PROGRAMA PROGRAMA

NACIONAL DE SANIDAD NACIONAL DE SANIDAD ACUÍCOLAACUÍCOLA

PROGRAMA NACIONAL DE DESARROLLO DE LA PESCA Y SUS RECURSOS 1990 - 1994Se promoverá el establecimiento de un sistema de laboratorios de sanidad y control de calidad, que contemple la disponibilidad de unidades móviles para atender a las granjas in situ y comunidades dispersas.

PLAN NACIONAL DE DESARROLLO 2001 - 2006 

La pesca y la acuacultura son asuntos de seguridad nacional y parte importante del quehacer económico y social del país.  Coordinar con el Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) el seguimiento a la inspección y vigilancia del cumplimiento de las normas elaboradas y aprobadas en el marco del Comité Consultivo Nacional de Normalización de Pesca Responsable.

PROGRAMA DE PESCA Y ACUACULTURA 1995 - 2000PROGRAMA DE PESCA Y ACUACULTURA 1995 - 2000

 Subprograma de Sanidad Acuícola Para llevar a cabo este programa se celebraron convenios entre la SEMARNAP e instituciones académicas y de investigación para formar una RED de LABORATORIOS para la prestación de servicios, cursos de capacitación y actualización de técnicas de prevención, diagnóstico, control y certificación.

INICIATIVA DE LEY GENERAL DE PESCA Y ACUACULTURA SUSTENTABLES 2005

  

Título sextoDe la sanidad, inocuidad y calidad

Capítulo I. de la sanidad de especies acuícolas 

La SAGARPA ejercerá sus atribuciones y facultades en esta materia a través del SENASICA, de conformidad con esta ley, sus disposiciones reglamentarias, las normas oficiales que de ella se deriven y los demás ordenamientos que resulten aplicables. Artículo 84. Los certificados de Sanidad Acuícola podrán ser expedidos directamente por el SENASICA o a través de los laboratorios acreditados y aprobados en términos de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización y del Reglamento de esta Ley. Los Comités de Sanidad Acuícola serán órganos auxiliares para que el SENASICA lleve a cabo la prevención, diagnóstico y control de enfermedades.

VISIÓN

Contar con una Red de Laboratorios y Comités Estatales de Sanidad que brinde servicios de diagnóstico y prevención al sector acuícola y pesquero en materia de sanidad con la calidad y oportunidad que demanda su desarrollo así como coadyuvar con las instituciones públicas y de investigación en la construcción de un Sistema de Vigilancia Epidemiológica.

OBJETIVO GENERAL

Promover la adopción de buenas prácticas de manejo en unidades de producción acuícola para prevenir y controlar los riesgos de introducción y dispersión de patógenos, para elevar su productividad y competitividad.

1. SENASICA

2. CONAPESCA

3. INSTITUTO NACIONAL DE LA PESCA

4. GOBIERNOS ESTATALES

5. DELEGACIONES DE SAGARPA

6. RED DE LABORATORIOS DE DIAGNÓSTICO

7. COMITÉS ESTATALES DE SANIDAD ACUÍCOLA

8. LABORATORIOS TERCEROS ESPECIALISTAS

¿QUIENES PARTICIPAN?

Establecer políticas y programas de capacitación en materia de sanidad acuícola.

Establecer normas técnicas y lineamientos de sanidad acuícola en conjunción con el INP y SENASICA.

Fomentar las buenas prácticas en el manejo de las unidades de producción.

Certificar, conjuntamente con SENASICA, la sanidad de productos acuícolas.

Fortalecer la capacidad de diagnóstico y certificación a través del establecimiento de una Red Nacional de Laboratorios de diagnóstico al servicio de los productores.

Apoyar al fortalecimiento de los Comités Estatales de Sanidad Acuícola en coordinación con SENASICA.

Asegurar la calidad sanitaria de los productos en los Centros Acuícolas de la Federación.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Sanidad Acuícola

PRONALSA

CESA’s

RED DELABORATORIOS

COMITÉ TÉCNICO

• Diagnóstico• Investigación• Mejoramiento

genético• Manuales BP• Capacitación• Asistencia Técnica• Planes de

Contingencia

Sanidad Acuícola

PRONALSA

CESA’s

RED DELABORATORIOS

COMITÉ TÉCNICO

• Diagnóstico• Investigación• Mejoramiento

genético• Manuales BP• Capacitación• Asistencia Técnica• Planes de

Contingencia

• REDES DE VALOR • OIE (OMSA)• OMC• COMERCIOINTERNACIONAL

• EXPORTACIONES

SECTORACUÍCOLA

• REDES DE VALOR • OIE (OMSA)• OMC• COMERCIOINTERNACIONAL

• EXPORTACIONES

SECTORACUÍCOLA• PRONAR

• ALIANZA• RECONVERSIÓNPRODUCTIVA

• COMITÉSSISTEMAPRODUCTO

• CENTROSACUÍCOLAS

• AUTORIDADES• PRODUCTORES

USUARIOS

• PRONAR• ALIANZA• RECONVERSIÓNPRODUCTIVA

• COMITÉSSISTEMAPRODUCTO

• CENTROSACUÍCOLAS

• AUTORIDADES• PRODUCTORES

USUARIOS

Modelo de Sanidad Acuícola

CONCEPTOS DE APOYO

PRIORIDAD CONCEPTO COMPONENTE TÉCNICO

1 INVESTIGACIÓN APLICADA

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN TÉCNICA Y CIENTÍFICA A DIFERENTES ESCALAS CON EL OBJETIVO DE SOLVENTAR DIVERSAS PROBLEMÁTICAS SANITARIAS DEL SECTOR ACUÍCOLA.

2 BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN

ACCIONES RELATIVAS A LA MEJORA EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA SOBRE TODO LAS RELACIONADAS CON ASPECTOS DE BIOSEGURIDAD.

3 CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA

CONTRATACIÓN, IMPARTICIÓN Y/O ASISTENCIA A CURSOS, SIMPOSIA, REUNIONES, CONGRESOS O ESTANCIAS DE TRABAJO QUE COMPRENDAN ACTIVIDADES Y/O TEMAS INHERENTES A LA SANIDAD ACUÍCOLA.

4 TOMA Y ENVÍO DE MUESTRAS

APOYO PARA GASTOS RELACIONADOS CON LA TOMA Y ENVÍO DE MUESTRAS. SERVICIOS DE MENSAJERÍA Y PAQUETERÍA, CONTENEDORES PARA TRANSPORTE Y MATERIALES PARA PRESERVACIÓN Y EMBALAJE DE MUESTRAS, GASTOS DE VÍATICOS, TRANSPORTACIÓN, PEAJE Y GASOLINA.

5 DIAGNÓSTICO CONTRATACIÓN DE TERCEROS ACREDITADOS PARA REALIZAR SERVICIOS DE DIAGNÓSTICO SANITARIO CONFIRMATORIO, REACTIVOS E INFRAESTRUCTURA DE LABORATORIO PARA LA REALIZACIÓN DE DIAGNÓSTICOS SANITARIOS PRESUNTIVOS Y CONFIRMATIVOS, REALIZACIÓN DE ANÁLISIS PARA CERTIFICAR LA CALIDAD DEL AGUA. CENSO Y GEOREFERENCIACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA.

6 EQUIPAMIENTO EQUIPO PARA DETERMINAR LA CALIDAD DEL AGUA, LA GEOREFERENCIACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN, LA CAPACITACIÓN, LA CAPTURA Y PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN Y EN SU CASO, DE LABORATORIO PARA LA REALIZACIÓN DE DIAGNÓSTICO SANITARIO CONFIRMATIVO.

CONAPESCA SENASICA

RED DE LABORATORIOS

TERCEROS ESPECIALISTAS

COMITÉS ESTATALES DE

SANIDAD ACUÍCOLA

PRODUCTORESACUÍCOLAS

AcreditaciónAlineación a Políticas

Apoyo $Alineación a Políticas

Cumplimiento de NormativaApoyo $

Acreditación

Alineación a PolíticasDiseño de Normativa

Apoyo $

¿COMO SE INSTRUMENTA LA ATENCIÓN SANITARIA?

UA

M-X

Propuesta de Coordinación SENASICA - CONAPESCA

Comités Estatales de Sanidad Acuícola – Red de Laboratorios de Diagnóstico

Marzo 2007

CONAPESCA SENASICA

AcreditaciónAlineación a Políticas

Apoyo $Acreditación

Alineación a PolíticasDiseño de Normativa

Apoyo $

¿COMO DEBERÍA INSTRUMENTARSE?

RED DE LABORATORIOS

TERCEROS ESPECIALISTAS

COMITÉS ESTATALES DE

SANIDAD ACUÍCOLA

UA

M-X

PRODUCTORESACUÍCOLAS

COORDINACIÓN

TEMAS DE COORDINACIÓN

Corto Mediano Largo

1. Programas de trabajo.2. Muestreos.

1. Programas de trabajo.2. Muestreos.

3. Diagnóstico Sanitario.4. Sistema de Vigilancia Epidemiológica.5. Inspección y Vigilancia

Sanitaria.

3. Diagnóstico Sanitario.4. Sistema de Vigilancia Epidemiológica.5. Inspección y Vigilancia

Sanitaria.

6. Marco Jurídico6. Marco Jurídico

Plazo

1. PROGRAMAS DE TRABAJO

1. PROGRAMAS COMPLEMENTARIOS

2. UN SOLO PROGRAMA

3. CONCEPTOS DE APOYO (INVESTIGACIÓN APLICADA, BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN, CAPACITACIÓN, TOMA DE MUESTRAS, DIAGNÓSTICO Y EQUIPAMIENTO)

4. VALIDACIÓN DELEGACIÓN DE LA SAGARPA Y GOB. ESTADO

5. SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN CONJUNTO (UNA SOLA CRYS?)

2. MUESTREO

1. CAPACITACIÓN AL PERSONAL TÉCNICO DE LOS COMITÉS.

2. UNIFICACIÓN DE CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS PARA EL MUESTREO.

3. NÚMERO Y TAMAÑO DE MUESTRAS.

4. MÉTODOS DE FIJACIÓN DE MUESTRAS.

5. INFORMACIÓN REGISTRABLE DE LAS MUESTRAS.

3. DIAGNÓSTICO SANITARIO

1. RED NACIONAL DE LABORATORIOS DE DIAGNÓSTICO.

2. CERTIFICACIÓN DE LABORATORIOS Y TÉCNICAS DIAGNÓSTICAS.

3. EJERCICIOS DE SUPERVISIÓN, ESTANDARIZACIÓN Y HOMOLOGACIÓN DE PROCEDIMIENTOS Y RESULTADOS.

4. INCREMENTO DE LABORATORIOS EN LA RED DE ACUERDO A LA DEMANDA DE SERVICIOS DEL SECTOR.

5. INSPECCIÓN Y VIGILANCIA

INSPECCIÓN: Revisión del apego de actividades hacia una normatividad.

VIGILANCIA: Observación de actividades desde una posición de autoridad.

MOVILIZACIÓN NACIONAL DE ORGANISMOS ACUÁTICOS (PVIF, PVI, CORDONES CUARENTENARIOS).

1. IMPORTACIÓN DE ORGANISMOS ACUÁTICOS (FRACCIONES ARANCELARIAS, OISAS, CERTIFICADOS DE SANIDAD ORIGEN, INSPECCIÓN ORIGEN, UNIDADES DE CUARENTENA, RECERTIFICACIÓN NACIONAL).

2. CUMPLIMIENTO DE NOM’S.

4. SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA

1. SISTEMA DE INFORMACIÓN DE LA RED DE LABORATORIOS.

2. HARMONIZACIÓN CON LOS LABORATORIOS DEL SENASICA (DIVE-SIVE).

3. SISTEMA DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICO.

4. INFORMES A LA OIE/OMSA.

5. INCREMENTO DEL ÁREA DE COBERTURA DE VIGILANCIA (MAYOR NÚMERO DE LABORATORIOS).

6. MARCO JURÍDICO

1. NOM’S 010, 011 Y 030.

2. LEY DE GENERAL DE PESCA Y ACUACULTURA SUSTENTABLES.

3. PROYECTOS DE NORMA.

EN CONCLUSIÓN…

Líneas de trabajo

Red de laboratorios:

1. Mayor enfoque a la investigación aplicada a sanidad acuícola

2. Diagnóstico en Centros Acuícolas estratégicos

3. Verificación y rectificación del esquema de terceros especialistas

4. Iniciar proceso de acreditación de laboratorios de la red con la E.M.A.

DIRECCIÓN DE FOMENTO ACUICOLA Y PESQUERODIRECCIÓN DE FOMENTO ACUICOLA Y PESQUERO

PROGRAMA 2007

Sanidad AcuícolaSanidad Acuícola

Líneas de trabajo

Red de Comités Estatales de Sanidad Acuícola:

1. Diseño de Planes y Programas de Trabajo en colaboración con SENASICA.

2. Mayor capacitación y fortalecimiento de la capacidad de diagnóstico en los Estados.

DIRECCIÓN DE FOMENTO ACUICOLA Y PESQUERODIRECCIÓN DE FOMENTO ACUICOLA Y PESQUERO

PROGRAMA 2007

Sanidad AcuícolaSanidad Acuícola

Muchas gracias por su atención…