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Promoción Agro Sostenible México 2015
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México 2015
Promoción Agro
Sostenible
El Campo Mexicano está en su Mejor Momento
Con un presupuesto de 92 mil 142 millones de pesos para este 2015, los cuales significan un incremento de 11% respecto al año anterior, el Estado busca brindar apoyo en maquinaria, con innovación tecnológica y de agroindustria para que las tierras mexicanas sean productivas y crezcan económicamente.
Canales de Información deMéxico
Buscan FortalecerSeguridad Alimentaria
Alianza para DuplicarProducción de Arroz
Avanza Programa de Producciónde Cacao en México
Cré
dito
sSSumario Agradecimientos
Comité Editorial
Agrobiológicos del Noroeste S.A de C.V
(AGROBIONSA)Ing. Eduardo Torres Sánchez
Director GeneralFerommis S.A. de C.v.
Ing. Leopoldo Navarro SimentalGerente GeneralGrupo Nu3
L.C.P. Enrique García LeónDirector General
Química Agronómica de México S. de R.L. de C.V.
Biol. Miguel Alvarado LicónDirector General
Bayer CropScienceAndré Kraide Monteiro
Country Head México.Nestlé
Marcelo MelchiorPresidente Ejecutivo de Nestlé México
Aristeel S.A. de C.V.Mario Jesús Arizmendi Arizmendi
Director GeneralQuímica Teutón, S.A. de C.V.
Sr. Gabriel Flores ContrerasDirector General
Carlos E. Pérez Director General
Rossy Cifuentes Directora Administrativa
Stefanny BejaranoCoordinadora Ejecutiva
Carlos GarcíaCoordinador de Crédito y Cobranza
Diana LozanoMelissa MellizoCristina ElviraDirectores Ejecutivos
Diana Nieto Jefe de Producción
Andrea Caballero Jefe de Redacción Nancy SalcedoJessica GilAlexandra SerranoAndrés GutierresBeatriz CollazosPeriodístas
Paula Andrea UrregoSaid OteroDiseño y Diagramación
El material publicado en esta edición, puede ser reproducido siempre y cuando se cite como fuente de
origen de la revista:Promoción Agro Sostenible México 2015
Se exceptúan de esta autorización los artículos donde expresamente se prohíbe su reproducción. Todos los
derechos reservados por la ley.Agradecimiento especial a todas las personas y
empresas que con su trabajo, apoyo y colaboración han hecho posible la realización de esta publicación.
Una realización de:
En un esfuerzo conjunto de pro-ductores, agroempresarios y Go-bierno de la República se forta-lece la presencia de productos agroalimentarios en diferentes
países del mundo.
Balance de Gestión
Buscan Fortalecer Seguridad Alimentaria ...................................................04México Trabaja por Reducir Residuos de Agroquímicos ........................06Alternativa Alimenticia Impulsada por la SAGARPA ........................................08Avanza Programa de Producción de Cacao en México ....................................10Alianza para Duplicar Producción de Arroz ........................................................12México Ocupa el Cuarto Lugar en Producción de Alimentos Balanceados ...14El Campo Mexicano está en su Mejor Momento ................................16
Informe Especial
Un Campo Mexicano Hacia la Productividad ...............................18
Informe de Actualidad
La Sagarpa con Visión Productiva ..........24
Breves
El Agro Recibe Apoyo de Sagarpa ...........26
Análisis por Regiones
Región Noroeste Promoción Internacional de Empresas ...28
Región Noreste Por una Mejor Productividad en la Industria Alimentaria.........................30Región Occidente Se Entrega Nuevo Estatus Zoosanitario a Porcicultores de Jalisco ....32Región Centro El Estado de Guerrero Subió su Estatus Zoosanitario ..............................34Región Sureste SAGARPA Invierte en Agricultura de Veracruz ..................................................36
Instituciones
Nestlé ............................................................38Green Corp ..................................................42Ferommis ......................................................45Bayer Cropsciences .....................................46Química Teutón, S.A. de C.V.....................49Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos ...........50Grupo Nu3 S.A. de CV ..............................52Velsimex S.A. de CV ...................................55Munsa Molinos S.A. de C.V. ......................56Agrobiológicos del Noroeste S.A. de CV ............................58Alimentos BalanceadosSimón Bolívar S.A. de C.V. ........................60Nuseed México S.A. de CV .......................61Ozono e Inocuidad Alimentaria ...............62Química Agronómica de México ..............63Agri-Jar S.A de C.V. ....................................64
En México se está promoviendo la cunicultura como otra opción de ali-mentación, que a su vez permite un movimiento económico que reduce el desempleo principalmente para las personas del campo. 08
04
AGX-1ED-I
Línea de Información55-4170 8219
GRUPO MUNSALic. David Cano Machuca
Director General Intertek Testing Services
José OchoaGerente Agri & Food Área México
- PacíficoVELSIMEX, S.A DE C.V
D. José Escalante de la HidalgaPresidente del Consejo
de Administración Operadora de Granos
Almacenados S.A de C.VIng. Martín Ramírez Falcón
Director GeneralAlimentos Balanceados
Simón Bolívar, S.A. de C.V.Arturo Gilio Hamdan - Juan
Manuel Gaytán FloresDirector Agroindustrial - ApoderadoNuseed México S.A de C.V
Ing. Víctor Fregoso Hernández Country Manager
Greencorp Biorganiks de México
Ing Jesús Noel Yañez ReinaDirector General
Gran Avance en el Desarrollo Agroalimentario
M éxico se ha distinguido en los últimos años por trabajar fuertemente en su política
agroalimentaria y en la inversión tec-nológica para el desarrollo del campo, para producir alimentos que cumplan con todos los requisitos para el con-sumo local e internacional.
El desarrollo del medio rural es un componente fundamental para Mé-xico por su aporte de alimentos, ser-vicios ambientales, empleos y divisas a la economía. Por sí mismo repre-senta un factor importante en el ali-vio de la pobreza.
El trabajo coordinado, de integra-ción y cooperación entre los sectores público, privado y el capital extran-jero es prioritario para el desarrollo y fortalecimiento del sector agroali-mentario a nivel nacional, así como para fomentar la productividad, la competitividad y la seguridad ali-mentaria del país frente a mercados globales altamente competitivos.
Dentro de los programas desarro-llados por la Secretaria de Agricul-
tura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), están el Programa de Fomento a la Agricultura, Fomento Ganadero, Productividad Pesquera y Acuí-cola, Productividad y Competiti-vidad Agroalimentaria, Programa Integral de Desarrollo Rural, de Sanidad e Inocuidad Agroalimen-taria, de Innovación, Investiga-ción, Desarrollo Tecnológico y Educación y de Comercialización y Desarrollo de Mercados;los cua-les desarrollan cada parte del cam-po mejorando sus condiciones fí-sicas, tecnológicas, de seguridad y de productividad.
El impulso al sector agroalimentario en México, además de fortalecer el desarrollo económico nacional, au-
-jero en el país, fortalece las relacio-nes con otras naciones, concientiza al mexicano de su riqueza alimenticia y lo hace ser partícipe de los triunfos que día a día tiene este sector de la economía.Asimismo, la implementa-ción de prácticas sustentables ayuda a reducir la huella ambiental y a pro-
teger recursos indispensables para la vida y la actividad agrícola como el agua y la tierra.
Gracias a esta estrategia integral, que
el agro mexicano, como logros vale la pena resaltar el hecho de que en-tre enero y agosto de 2014, México exportó bienes agroalimentarios a Japón por un valor superior a los 490 millones de dólares, un factor para avanzar en el equilibrio de la balan-za comercial agroalimentaria del país con el mundo.
Además,según el Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018, el sector agro-alimentario mexicano en el mundo se encuentra entre las primeras diez potencias mundiales en producción de alimentos. Por último cabe re-saltar la participación del país en las Ferias internacionales de alimentos y servicios a realizarse este año y que la Sagarpa tuvo una asignación de 92,141.8 millones de pesos, que re-presenta un incremento de 7.5% en términos reales respecto a 2014, para la inversión en el verde mexicano.
Por: Nancy Stella Salcedo MontoyaEDITORIAL
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
04 Balance de Gestión Buscan Fortalecer Seguridad Alimentaria
En su eje de acción “México, un actor con responsabilidad glo-bal”, el Gobierno de la Repú-
de fortalecer políticas públicas y pro-gramas con una nueva visión en ma-teria de participación y colaboración con todos los actores internacionales para impulsar la producción en el sector agropecuario y pesquero, am-pliar las exportaciones y fortalecer la seguridad alimentaria.
Para lograrlo, según una publicación realizada por el Diario El Economis-ta, el país implementará una política exterior constructiva y activa que de-
por lo que la labor internacional de
México se basará en: Ampliar y for-talecer la presencia de México en el
país con el libre comercio, la movili-dad de capitales y la integración pro-ductiva; promover el valor de México en el mundo; y velar por los intereses de los mexicanos en el extranjero.
Impulsar el diálogo entre represen--
mover los interese nacionales, además de fomentar las relaciones de amistad, intercambio y cooperación entre los Estados, es otra de las labores que tie-ne previsto impulsar el país.
En la promoción económica, tu-rística y cultural del país, el pro-
pósito central es colaborar con el sector privado para identificar oportunidades para las empresas, productos y servicios mexicanos, con el objetivo de apoyar su pro-ducción hacia otros países y gene-rar empleos.
que los individuos y empresas tengan la posibilidad de participar en los be-
Para lograr todo ello, se hace nece-sario que todos los mexicanos en el exterior cuenten con un gobierno cercano y moderno, que atiende cada uno de los requerimientos e intereses de una manera oportuna.
Buscan Fortalecer Seguridad Alimentaria
En un esfuerzo conjunto de productores, agroempresarios y Gobierno de la Re-pública se fortalece la presencia de productos agroalimentarios en diferentes países del mundo.
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Balance de Gestión
Buscan Fortalecer Seguridad Alimentaria
Manejo agrologístico de mercancías agroalimentarias La Secretaria de Agricultura, Gana-dería, Desarrollo Rural, Pesca y Ali-mentación, dio a conocer a través de un boletín que para preservar la ino-cuidad de los productos agroalimen-tarios de exportación es necesario un
de que lleguen a los mercados en óp-timas condiciones.
El funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SA-GARPA), señaló que la instrucción del secretario Enrique Martínez y Martínez es sentar las bases para que México sea una potencia exportado-ra de alimentos.
Además es necesario consolidar la infraestructura agrologística para fa-cilitar el traslado de las mercancías y en las condiciones que el mercado internacional lo exige.
En cuanto al tema de la competiti-vidad, el tiempo hace la diferencia, por lo que la oportunidad de ex-portar los alimentos que se produ-cen en la región centro -occidente del país por avión, acorta los plazos
El jefe del Servicio Nacional de Sani-dad, Inocuidad y Calidad Agroalimen-taria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, mencionó a través de un boletín informativo de Sagarpa, que para in-crementar el comercio de productos agroalimentarios iniciarán las expor-taciones de zarzamora y frambuesa a China, por la terminal de carga del aeropuerto de Guadalajara.
Arturo Calderón Ruanova, director general de Inspección Fitozoosanita-ria, recalcó que dicha modernización contribuye al Programa Nacional de Agrologística que ha impulsado el secretario Martínez y Martínez para promover la exportación de produc-tos agroalimentarios en condiciones competitivas.
“La sanidad e inocuidad fungen hoy como los principales factores de competitividad, que deben acom-pañarse de infraestructura adecuada como medida de facilitación para que los procesos sean expeditos, en aras de lograr intercambios comer-ciales”, dijo Calderón Ruanova.
Prestigio de los alimentos debe mantenerse
Preservar la sanidad e inocuidad de los alimentos es indispensable para mantener e incrementar el prestigio
de los productos agroalimentarios de origen mexicano, lo cual será de mucha ayuda a la hora de conquistar más mercados.
Por ello el secretario de Desarro-llo Rural de Jalisco, Héctor Padilla Gutiérrez, resaltó que Guadalaja-ra puede ser un importante cen-tro de exportación de alimentos y, para ello, se debe trabajar de forma coordinada con el Gobierno y la empresa privada.
Producción y exportación agropecuaria
Para el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, el ámbito agro-alimentario es prioritario, pues se ha convertido en uno de los más diná-micos de la economía nacional en los últimos dos años.
En el evento “Avances y perspectivas del sector agroalimentario”, que tuvo lugar en el Polyforum Cultural Siquei-ros, el director general del IICA, Víctor Villalobos Arámbula, reconoció el tra-bajo y esfuerzo del Gobierno de Méxi-co en la instrumentación de directrices que contribuyen a detonar la producti-vidad y sustentabilidad agrícola, como un factor social incluyente, tanto en el país como en otras naciones de Améri-ca Latina y El Caribe.
El director de Desarrollo de Negocios y Mercados del World Trade Center, José Me-dina Blanc, explicó por medio de un comunicado, que a tra-vés de la terminal de carga del aeropuerto de Guadala-jara se exportan anualmente más de 48 mil toneladas de productos perecederos.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
06 Balance de Gestión México Trabaja por Reducir Residuos de Agroquímicos
México Trabaja por Reducir Residuos de Agroquímicos
Expertos expusieron avances en el proceso de Revisión conjunta de plaguicidas de uso agrícola. Argentina, Bra-sil, Chile y Perú también participaron en el encuentro.
M éxico acordó trabajar por reducir residuos de agro-químicos con EU y Canadá.
La legalización de este compromiso de colaboración se da con la reunión de un grupo de trabajo sobre usos menores y armonización de Límites Máximos de Residuos.
La misión de este grupo de tra-bajo es construir capacidades regulatorias y científicas nacio-nales, compartir información de revisiones y decisiones tanto regulatorias como científicas en materia de plaguicidas, dando prioridad a la reducción de ries-gos por el uso de plaguicidas,
para salvaguardar la salud hu-mana y ambiental.
La Secretaría de Agricultura, Ga-nadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) precisó que en la reunión anual del Gru-po Técnico de Plaguicidas de Uso Agrícola (TWG, por sus siglas en inglés), los expertos presentaron el reporte de logros del grupo dentro de la estrategia 2008-2013. Según Sagarpa, el objetivo del grupo de trabajo es la coopera-ción para facilitar el comercio de plaguicidas, construir y fortalecer capacidades regulatorias y técni-
de reducir o eliminar barreras no arancelarias, y sobre todo, imple-mentar acciones en los países para la reducción de riesgos.
Los expertos presentaron el re-porte de logros del TWG y expu-sieron sus avances en el proceso de Revisión Conjunta de Plagui-cidas de Uso Agrícola (JR por sus siglas en inglés), así como proyec-tos sobre cultivos menores.
En el encuentro celebrado en Guadalajara, Jalisco, participaron por México la Sagarpa, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimen-taria (Senasica); la Comisión Fe-deral para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris); la Secretaría de Salud; y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat); las cuales son las autoridades mexicanas
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Balance de Gestión
México Trabaja por Reducir Residuos de Agroquímicos
competentes en materia de regis-tro de plaguicidas agrícolas.
En representación de Canadá, acudieron funcionarios de la Agencia Reguladora del Manejo de Plagas (PMRA) y por los Es-tados Unidos de América estu-vieron servidores públicos de la Agencia de Protección Ambien-tal (EPA).
Argentina, Brasil, Chile y Perú, fueron los países que participa-ron este año en el encuentro en el que México se comprometió a trabajar por los residuos de agro-químicos.
Además estuvieron presentes los representantes de la industria de agroquímicos de México, Esta-dos Unidos y Canadá, así como productores y exportadores de productos agrícolas frescos de México. Los países participantes mostraron su interés por ampliar la colaboración hacia el sur del continente.
El portal web elpuntocritico.com dio a conocer que los represen-tantes de los países invitados, presentaron avances sobre el ma-nejo de dichos productos en el sector agrícola.
Una buena representación
reportó sus actualizaciones re-gulatorias como el “Decreto por el que se reforman, adicionan y derogan diversas disposicio-nes del Reglamento en Materia de Registros, Autorizaciones de Importación y Exportación y
Plaguicidas, Nutrientes Vegeta-les y Sustancias y Materiales Tó-xicos o Peligrosos”.
El equipo mexicano destacó la elaboración del anteproyec-
PROY-NOM-000-SAG-FITO/
lineamientos técnicos y los pro-cedimientos de autorización y revisión de límites máximos de residuos de agroquímicos en la producción de alimentos.
En dicha norma se menciona, se--
ria de Gobierno, que los plagui-cidas son objeto de vigilancia por parte de diversas dependencias del Gobierno Federal con el pro-pósito de garantizar al usuario su calidad, efectividad y dada su na-turaleza tóxica, para prevenir los riesgos a la salud pública.
Los plaguicidas son aplicados directamente a los cultivos para protegerlos contra diversas pla-gas, siendo de especial preocupa-
ción aquellos destinados al consu-mo humano.
La norma dice también que es necesario establecer un nivel al cual los residuos de plaguicidas en alimentos, derivados de una apli-cación de éstos para el control de plagas, no representen un riesgo para la salud humana.
Dichos niveles se conocen in-ternacionalmente como Límites Máximos de Residuos (LMR). La generación de información cientí-
de proteger la salud de los consu-midores y facilitar el intercambio comercial a nivel internacional.
La medida es de observancia obli-gatoria en todo el territorio de los Estados Unidos Mexicanos y apli-ca a las personas físicas o morales que soliciten el registro de pla-guicidas químicos de uso agrícola
Cabe resaltar que en el evento se dio a conocer el propósito de participar en un proyecto de pro-
polinizadores junto con Estados Unidos y Canadá, con lo que se busca establecer un programa formal dentro del Tratado de Li-bre Comercio con América del Norte (TLCAN).
Según un comunicado emi-tido por Sagarpa, el TWG busca la cooperación para fa-cilitar el comercio de plagui-cidas, construir y fortalecer capacidades regulatorias y técnicas, compartir informa-
-nar barreras no arancelarias, entre otros.
>> México se comprometió a trabajar por reducir los residuos de agroquímicos con EU y Canadá.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
08 Balance de Gestión Alternativa Alimenticia Impulsada por la SAGARPA
Alternativa Alimenticia Impulsada por la SAGARPA
En México se está promoviendo la cunicultura como otra opción de alimentación, que a su vez permite un movi-miento económico que reduce el desempleo principal-mente para las personas del campo.
Entre las tantas y diferentes ges-tiones que viene adelantando la Secretaría de Agricultura, Ga-
nadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), se ha in-corporado el impulso de la cunicul-tura como una alternativa que aporta a dos factores.
Estos factores según mencionó la SAGARPA en su web, son la generación de empleo en el cam-po y una alternativa alimentaria. Es así como esperan que con el impulso de la cunicultura en todo el país, se pueda abatir los índices de pobreza.
En este sentido, el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, en compañía de la representación del titular de la SA-GARPA, Enrique Martínez y Mar-tínez, inauguró el primer rastro es-pecializado en conejos en el Centro Nacional de Cunicultura del país instalado en Irapuato, Guanajuato.
Por otro lado, en la web informa-ron que Gurría Treviño acompa-
ñado por el gobernador Miguel Márquez Márquez, previamente participó en la inauguración de la Expo Feria León 2015, donde expresó que este tipo de recursos fortalecen las políticas públicas puestas en marcha por el Presi-dente Enrique Peña Nieto, las cuales buscan combatir y reducir al mínimo la pobreza.
Es por eso que durante la visita de trabajo realizada en el Centro Nacional de Cunicultura, Gurría Treviño coordinador general de Ganadería, destacó que la pro-ducción de conejos es una de las actividades pecuarias que viene registrando mucho auge en el país.
El buen momento y acogida que registra esta actividad, se da de-bido a la facilidad, comodidad y ajuste que se puede obtener con el manejo de la especie. Además de permitir un tiempo muy re-ducido para la recuperación de las inversiones.
Es así como acentúan que la versa-tilidad de esta actividad productiva ha contribuido a que pequeños y medianos productores incursionen en la explotación de conejos y que los cunicultores ya establecidos se sumen a los programas de apoyo y
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Balance de Gestión
Alternativa Alimenticia Impulsada por la SAGARPA
permitan acrecentar sus niveles de -
mercialización.
No obstante, Gurría Treviño re-calcó que la SAGARPA, por me-dio de la Coordinación General de Ganadería, ofrece apoyo al Centro Nacional de Cunicultura, que alcanza ya un monto de 4.6 millones de pesos, y en los próxi-mos meses se tiene prevista una inversión de 7.5 millones.
Instalaciones de cunicultura
El centro cunícola denominado como “El Rastro de Conejos”, que está próximo a recibir su cer-
y cuenta con una capacidad de producción de mil animales por turno de ocho horas, atendiendo principalmente a productores de:
Entre estas organizaciones que producen y distribuyen carne de conejo se encuentran Puebla, Tlaxcala, Morelos, Distrito Fede-ral, Michoacán, Guanajuato, Que-rétaro, Hidalgo, Jalisco y México. Es así como las principales em-presas productoras de alimentos
balanceados reportan ventas en todo el país.
Organizaciones de cunicultores
En el país también existe la Aso-ciación Nacional de Cunicultores de México (ANCUM). Esta orga-nización, según lo exponen en la
16 organizaciones especializadas. De igual forma, la ANCUM ha destacado la integración y ope-ración de un Comité Nacional Sistema Producto Cunícola, in-tegrado por los eslabones de producción primaria, bienes y servicios, ciencia y tecnología, comercialización y transforma-ción, y comités estatales.
Además de estos, existen también siete Comités Sistema Producto Cunícola Estatales en: Aguasca-lientes, Distrito Federal, México, Hidalgo, Jalisco, Puebla y Tlaxcala.
En este sentido, postearon en la web de la SAGARPA que de acuerdo con el Comité Nacional Sistema Producto Cunícola, al mes de noviembre de 2014 se es-timaba un inventario de 362 mil 753 vientres productivos, lo que genera 14 mil toneladas de carne de conejo al año por un valor de la producción del orden de mil 087 millones de pesos.
Dado el caso, anunciaron que el fomento para la producción de
proteína animal tiene como prin-
productiva de las especies que tradicionalmente se han utilizado con este propósito.
Por ello, igualmente se busca fortalecer y potenciar la produc-ción intensiva de especies do-mésticas que por medio de sus características permitan una rá-pida reproducción.
Una de esas especies es el conejo doméstico, que presenta grandes ventajas para su producción ya que una hembra puede llegar a generar durante un año más de 40 kilos de carne de buena calidad. Esto se da, debido a que el conejo tiene las siguientes características:
31 días.
que alcanza la edad de mer-cadeo de entre ocho a 10 semanas.
-zan la madurez sexual a las 20 semanas.
-dad y de fecundidad, al llegar a parir de ocho a 12 gazapos por camada.
-te partos al año.
base de forrajes. -
cio para su producción.
La producción de conejos es una alternativa pecuaria que viene generando una gran acogida debido a la facili-dad de manejo y las propie-dades de la especie.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
10 Balance de Gestión Avanza Programa de Producción de Cacao en México
Avanza Programa de Producción de Cacao en México
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) presentaron avances del programa conjunto para incrementar la producción de cacao en México, en el marco del Foro Económico Mundial en Suiza.
E l programa está basado en una asociación con productores del sector social y cerca de 40
del estado de Tabasco que aporta al desarrollo productivo del cacao en México. Dicha iniciativa se pla-nea extenderla a entidades como Chiapas, Oaxaca y Veracruz.
El coordinador general de Asun-tos Internacionales de la Secreta-ría de Agricultura, Raúl Urteaga Trani, manifestó en reunión con empresarios, funcionarios de 16 países de África y Asia, y el Se-cretario de Agricultura, Ganade-ría, Desarrollo Rural, Pesca y Ali-mentación (SAGARPA), Enrique Martínez Martínez, en el Foro Económico Mundial realizado en Davos, Suiza, que a través de la cooperación entre autoridades y la industria ha sido posible bene-
de cacao en el país.
SAGARPA ha generado acciones, renovación y mantenimiento de
plantaciones, con una inversión de 605 millones de pesos entre el 2011 y el 2014.
Impacto del programa de producción de cacao
En un comunicado de prensa de La Secretaría de Agricultura, Ga-nadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) se informó que este programa que se constituye como una iniciativa Nueva Visión para el Desarrollo Agroalimentario (VIDA), promovi-da por el Foro Económico Mundial (WEF), se enmarca dentro del ob-jetivo del Plan Nacional de Desa-rrollo de posicionar un sector agro-pecuario y pesquero que garantice la seguridad alimentaria con inver-siones en capital físico y humano.
En el encuentro, el coordinador general de Asuntos Internacio-nales, Raúl Urteaga Trani, y el Presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Benjamín Grayeb,
presentaron un video con los avances y las acciones del pro-grama de cacao, realizado en el sureste de México. Entre las me-
busca aumentar la producción por hectárea de 352 a 1.000 kilo-
-to del 200%, lo que contribuye a consolidar la producción de este importante producto en el país.
Trani además resaltó que por medio de esta iniciativa se llevan a cabo ac-ciones conjuntas en el campo para generar nuevos empleos en las zonas de alta marginación que existen en el sureste mexicano, además de apor-tar a la sustentabilidad del medio ambiente con la implementación de mejores prácticas agrícolas reconoci-das en el ámbito internacional.
Los representantes del Foro Econó-mico Mundial indicaron que México es considerado líder en el tema de la producción del cacao y que la expe-riencia con el programa será aplicada en África y en el sureste asiático.
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Balance de Gestión
Avanza Programa de Producción de Cacao en México
Nueva Visión para la Agricultura (VIDA)
Proyecto del Foro Económico Mundial mediante el cual el sec-tor agrícola deberá proporcionar seguridad alimentaria, sostenibi-lidad ambiental y oportunidades económicas de manera simultánea para lograr cubrir las necesidades mundiales de forma sostenible.
La Nueva Visión para la Agri-cultura está dirigida por 17 em-presas internacionales y tiene “el objetivo de mejorar en un 20% los indicadores de la industria. Sin embargo, para ello es necesario transformar el sector y aprove-char los enfoques basados en el mercado a través de un esfuerzo coordinado de todas las partes interesadas, incluidos los agri-cultores, el gobierno y el sector
-go Orellana, ex coordinador del Sector Privado para el portal web www.altonivel.com.mx
La iniciativa de la Nueva Visión para la Agricultura del Foro Eco-nómico Mundial sirve de apoyo para las asociaciones regionales y nacionales, y cuenta con la parti-cipación de 14 países de África, Asia y América Latina. También ha ayudado a movilizar más de
$5,700 millones de dólares esta-dounidenses en compromisos de inversión, de los cuales se espera atraer a más de 9,5 millones de agricultores dentro de los próxi-mos tres a cinco años.
Entre los objetivos del pro-grama está brindar capaci-tación técnica a los produc-tores de cacao, promover prácticas de producción sus-tentable para incrementar la producción y la renovación de las plantas.
De acuerdo a un documento del Foro Económico Mundial, esta estrategia tiene como propósitos:
multilateral basado en el mer-cado puede proporcionar seguridad alimentaria, soste-nibilidad ambiental y oportu-nidades económicas.
-ca de sus objetivos y principios en los modelos operativos y en las estrategias de todas las or-ganizaciones.
Sus acciones están focalizadas en tres áreas estratégicas:
líderes con la acción mediante la coordinación del diálogo, la construcción de compromisos y la colaboración entre las di-versas partes interesadas.
mejores prácticas mediante el intercambio de innovaciones, experiencias y mejores prác-ticas, así como a través de la supervisión del impacto de la asociación para dar seguimien-to al progreso.
de los países al catalizar las asociaciones multilaterales y brindarles apoyo orientado a la acción
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
12 Balance de Gestión Alianza para Duplicar Producción de Arroz
Alianza para DuplicarProducción de Arroz
El Gobierno Federal junto a representantes de la ca-dena productiva del arroz, lanzaron un plan para lo-
arroz al año 2018.
L as regiones productivas en el país están alcanzado su porcentaje de labor más alto. La inversión que
el Gobierno Nacional ha hecho en este sector económico ya deja ver sus frutos, entre ellos algunos cambios en temáticas sociales y de progreso.
Al aumentar la producción de arroz en el país, el mercado na-cional e internacional se ampliará y esto permitirá que el desarrollo económico y social llegue a cada rincón del país, mejorando la cali-dad de vida de sus habitantes.
El potencial que tienen las tierras productivas de México, garantiza un comercio estable de todos sus productos, lo que genera competi-
tividad en el mercado y generación de empleo directo o indirecto.
Producción en México
El arroz contiene un elevado con-tenido alimenticio, el cual produce energía y proteínas que el cuerpo ne-cesita para cumplir con sus activida-des diarias. Esto lo convierte, quizás, en uno de los cereales más valiosos del mundo. Todos sus componentes son aprovechables: el arroz blan-co es para el consumo humano, el granillo que se obtiene mediante el pulido es utilizado para elaborar la harina de arroz, pero también es útil en la industria cervecera.Del mismo proceso se obtiene tam-
bién el salvado o harina, el cual es uno de los ingredientes principales en la producción de alimentos balan-ceados para el ganado. Finalmente la cascarilla es utilizada de igual forma en la elaboración de alimento co-mún para el ganado e incluso para fabricar elementos de construcción.
Dependiendo de la zona en la que se encuentre, la siembra del arroz va a estar condicionada por los aspectos climáticos y territoriales. En las tres grandes zonas produc-toras de arroz del país, la forma de cultivo varía:
En la zona Noreste y Noroes-te, se siembra bajo riego de forma directa en la tierra.En el Centro-Sur del país se lleva a cabo mediante un tras-plante bajo riego.En la zona Sureste se convier-te en un cultivo temporal, de-bido a las abundantes lluvias del terreno.
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Balance de Gestión
Alianza para Duplicar Producción de Arroz
Gestiones concretas
El gobierno mexicano y la cade-na productiva del arroz, buscan alcanzar una meta de 360 mil to-neladas de arroz producidas para 2018. Poco a poco se irá traba-jando en el cumplimiento de esta meta, que se iniciará este año, cuando se planea producir poco más de 20.500 toneladas más, aproximadamente un aumento del 11.7% de la producción total de 2014. Lo anterior sería pasar de producir 175 mil a 195 mil to-neladas del cereal.
Uno de los métodos para alcan-zar este objetivo es potencializar la producción poniéndola a gran escala de la zona sur del país, que por cada hectárea de cultivo, se produzcan entre ocho y diez to-neladas de arroz.
El titular de la Secretaría de Agricul-tura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, hizo entrega de dos variedades de semi-llas de arroz, que tienen una mejor calidad que las tradicionales y que serán de gran importancia para au-mentar la cifra de producción en los próximos años.
Estas dos variedades de semillas de arroz que se entregaron son el resultado de procesos de investi-gación y experimentación, lleva-dos a cabo por el Instituto Nacio-nal de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).
Los representantes de la cadena productiva del arroz reconocie-ron gratamente la labor que están adelantando las autoridades fede-rales en el sector, y las ambiciones que tienen respecto al tema de du-plicar la producción de arroz en los próximos cuatro años.
Por medio de la SAGARPA y la Secretaría de Economía, el Go-bierno Nacional ha desarrollado varios sistemas de integración, in-
-miento para promover la produc-tividad del arroz en todo el país, también restableciendo los aran-celes de importación del cereal, para hacer de este, un mercado más competitivo.
Lo anterior se dio a conocer en la celebración del Día Nacional del Arroz, que fue presidida por el titular de SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez. En este evento, Jesús Aguilar Padilla,
subsecretario de Agricultura de la entidad, según el portal web
que el arancel que se había acor-dado con países terceros para la importación del arroz, se eleva hasta un 20%, que es una ventaja para los cultivadores mexicanos, ya que impulsa la producción del cereal en estados como Jalisco, Morelos, Nayarit, Colima, Vera-cruz y Michoacán.
Aseguró también que progresi-vamente se reducirán las impor-taciones de arroz, lo que traerá
y comerciales para los campe-sinos que cultivan este grano, considerado el cuarto alimento más importante en la canasta fa-miliar básica de los mexicanos; los tres primeros son el maíz, el trigo y el fríjol.
De esta forma, la implementa-ción de las nuevas tecnologías en el campo productivo del arroz, la capacitación a los cultivadores, la evaluación de materiales ve-getativos, la asistencia técnica y, sobre todo el apoyo estatal serán una constante en el proceso de alcanzar la meta que el gobierno se ha propuesto.
En México se consumen aproximadamente 1.3 millones de toneladas de arroz Palay anual-mente, es por esto que se considera uno de los alimentos más impor-tantes en la canasta fa-miliar básica.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
14 Balance de Gestión México Ocupa el Cuarto Lugar en Producción de Alimentos Balanceados
México Ocupa el CuartoLugar en Producción de Alimentos Balanceados
Con 30.5 millones de toneladas al año, es el cuarto país del mundo en producción de alimentos balancea-dos. Está precedido por China, Estados Unidos y Brasil.
L a producción de alimentos ba-lanceados a nivel mundial se está dando a gran escala. Los
países están aprovechando sus terre-nos productivos y están haciendo de éste un sector fuerte de la economía de los países.
Sector agroindustrial
Como consecuencia del creci-miento del mercado, es decir la población mundial, el sector agro-industrial es uno de los que más desarrollo ha alcanzado en los úl-timos años. Las instalaciones físi-cas y plantas de producción de los
-mente, han llegado a un nivel de exigencia que permite suplir casi al 100% la demanda actual.
Los alimentos concentrados y ba-lanceados pertenecen a la cadena agroindustrial de cereales forraje-ros. Estos se convierten en produc-tos intermedios que hacen las veces de puentes entre algunos sectores agrícolas: semillas oleaginosas (ve-getales de cuya semilla o fruto pue-de extraerse aceite, en algunos casos comestibles y en otros casos de uso industrial), cereales y cárnicos.
Es por lo anterior, que en muchos países la mayoría con un nivel de desarrollo elevado, combinan la producción de alimentos balan-ceados para animales, con la pro-ducción de cereales forrajeros.
Alimentos balanceados
Son una parte esencial de la cade-na alimenticia, pues son el insumo que se les da a las aves, puercos, reses, entre otros animales que luego serán parte del consumo de la canasta familiar.
México es el cuarto productor de alimentos balanceados a nivel mundial, lo que trae consigo el alto índice de producción de car-ne de pollo, cerdo y res, así como de leche y huevos. Por ejemplo, el nivel productivo de carne de cer-do es de 40 lechones por hembra al año, una de las cifras más altas a nivel mundial.
Al respecto, el coordinador de Ga-nadería de la Secretaría de Agri-cultura, Francisco Gurría Treviño, aseguró según el portal eluniver-sal.com.mx que “La producción en México de carne de cerdo es de 1.3 millones de toneladas y la perspectiva de la producción da-dos los precios decrecientes en los granos y la infraestructura productiva de proceso, hacen que el sector tenga un aspecto positi-
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Balance de Gestión
México Ocupa el Cuarto Lugar en Producción de Alimentos Balanceados
vo y de crecimiento, debido a que va a haber una gran demanda de proteína de origen animal y, des-pués del pollo, la carne de cerdo es la más importante”.
La producción de alimentos ba-lanceados en el sector agrícola del país es de aproximadamen-te 30.5 millones de toneladas al año, según declaraciones del se-cretario de Agricultura, Enrique Martínez y Martínez, publicadas en el portal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarro-llo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
En una reunión sostenida por el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de Nutrición Animal (CONAFAB), y el titular de SAGARPA, Enri-que Martínez y Martínez, se re-saltó la importancia que tiene invertir en el sector y el cumpli-miento de las metas de produc-ción que llevan a cabo.
Cómo se distribuye la producción
En la reunión también se dio a conocer la línea de distribución de los alimentos balanceados pro-ducidos en el país:
50% de la producción se des-tina a la industria avícola.15.9% al sector porcino.15.7% al ganado lechero.11.5% a ganado de engorda.3% a mascotas.El otro 3.9% se reparte entre acuacultura y otros.
El encuentro también sirvió para analizar los adelantos en los pro-gramas de reconversión pro-ductiva de algunos cultivos (por ejemplo el maíz blanco a maíz amarillo), lo que serviría para re-ducir la cifra de importaciones y lograr un equilibrio en el mercado nacional, ya que México es auto-
maíz blanco.
En los últimos años, los países que aumentaron en mayor medida la producción de alimen-tos balanceados son China, Brasil, India y Rusia, entre los que se dio un incremento de más de 33 millones de toneladas.
Martínez y Martínez destacó tam-bién el método de transformación que realiza la industria de alimen-tos balanceados, en la que se tras-lada la proteína vegetal hacia el sector pecuario lo que permite ge-nerar productos de origen animal, saludables y de buena calidad. Esto es lo que ha logrado consolidar a este sector como uno de los más fuertes y competitivos del país.
El Gobierno de la República tam-bién ha ido desarrollando varios programas de implementación de reconversión productiva, con el
-sos necesarios para suplir exigen-cias del mercado y necesidades agrícolas e industriales del sector; esto lo reconoció el presidente de la CONAFAB, Juan Antonio Pedroza Martínez, según publica-ción de eluniversal.com.mx.
Mejorar la calidad de los alimen-tos balanceados, reduciendo los costos de producción es lo que desencadenará un consumo ele-vado de estos productos en el sector ganadero, avícola y porci-no, convirtiéndolo en un mercado con precios competitivos.
Los esfuerzos conjuntos entre en-tidades gubernamentales y miem-bros del sector agrícola, son los
-dibilidad y competitividad de los alimentos balanceados produci-dos en México.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
16 Balance de Gestión El Campo Mexicano está en su Mejor Momento
El Campo Mexicano está en su Mejor Momento
Con un presupuesto de 92 mil 142 millones de pesos -
to de 11% respecto al año anterior, el Estado busca brindar apoyo en maquinaria, con innovación tecno-lógica y de agroindustria para que las tierras mexi-canas sean productivas y crezcan económicamente.
E l sector agroalimentario mexica-no en los últimos años ha pre-sentado crecimiento sostenido,
una de las razones fundamentales es que el campo se convirtió en una política pública para el Gobierno Fe-deral. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) para este
con cinco instancias ejecutoras para canalizar al campo, de manera ágil y
-pulsar la competitividad y producti-vidad del sector.
El subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar
de Sagarpa, que el sector agroali-mentario ha mostrado un creci-miento sostenido, por lo que instó
transferencia de tecnología a es-
que los productores cuenten con las herramientas para continuar
La evolución del sector primario es favorable, el Índice Global de la Actividad Económica (IGAE) para este sector presentó un cre-cimiento anual de 7.6% en agos-to pasado, con eso suma 7 meses consecutivos de crecimiento.
Esta coyuntura hace que se desti-ne un presupuesto histórico para el campo. El Programa Especial Concurrente para el Desarrollo Rural (PEC) alcanzó 353,007.3 mi-llones de pesos, 14,337.4 millones de pesos más que en 2014. El pre-supuesto de la SAGARPA es de 92,141.8 millones de pesos, lo que representa un incremento de 7.5% en términos reales respecto a 2014.
Estos recursos serán operados a través de los Fideicomisos Institui-dos en Relación con la Agricultura (FIRA), el Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO), la Financie-ra Nacional del Desarrollo Agrope-cuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND), el Fondo de Capitalización
17
Balance de Gestión
El Campo Mexicano está en su Mejor Momento
e Inversión del Sector Rural (FO-CIR ) y la Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce, A.C. (COFUPRO), aseguró Aguilar Cas-tillo al portal de Sagarpa.
El objetivo es multiplicar y poten-ciar los recursos otorgados al sec-tor productivo para buscar mayo-res oportunidades de desarrollo económico.
Las acciones y recursos conve-nidos para apoyar a productores agroalimentarios de todo el país tienen como origen los compo-nentes: Productividad Agroali-mentaria, Sistema Nacional de Agroparques y Desarrollo Pro-ductivo del Sur Sureste.
Los conceptos de apoyo consi-derados son: Incentivos a la Pro-ducción, Desarrollo Tecnológico, Asesoría y Capacitación Especia-lizada, Infraestructura y Equipa-miento, Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) munici-pales, Centros de Acopio, Labora-torios para Sanidad e Inocuidad, así como Agroparques y Centros de Transformación Rural.
Qué buscan los convenios?
En el marco del Programa de Productividad y Competitividad Agroalimentaria, dichos conve-nios permitirán impulsar a las unidades económicas del sector agroalimentario e invertir en de-sarrollo de capital físico, humano y tecnológico, a través de incen-
-ción, valor agregado y desarrollo de capacidades, entre otros, acotó el titular de la SAGARPA, Enri-que Martínez y Martínez.
Mediante estos convenios, anotó el subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Agui-
lar Castillo, se facilita la atención cercana y directa a los producto-res del todo el país, con una am-plia red de ventanillas instaladas
instancias ejecutoras.
Subrayó que este instrumento es -
bierno de la República por trabajar de forma conjunta, a efecto de al-canzar los objetivos planteados en el Plan Nacional de Desarrollo.
Asimismo, se instrumentará el Programa al Ingreso Objetivo actualizando los niveles para cu-brir los ciclos otoño-invierno 2014/2015 y primavera-verano 2015, propiciando mayor certi-dumbre y mejores ingresos sobre todo de los pequeños y medianos agricultores.
Adicionalmente, se pondrán a dis-posición 1,300 millones de pesos para el sector cañero para man-tener la competitividad de la pro-ducción de caña para azúcar y caña para etanol en el país, y compensar la caída de los ingresos por las con-
diciones adversas del mercado. El Programa de Fomento Ganadero recibirá recursos para 2015 del or-den de 6,951.7 millones de pesos, que permitirá el repoblamiento del hato ganadero después del periodo de sequía en México.
Destaca también Aguilar Castillo, el incremento de 68.7% del presu-puesto asignado a la Financiera Na-cional de Desarrollo (FND) para alcanzar 1,227 millones de pesos.
Proyecciones para el 2015
La Organización para la Coope-ración y el Desarrollo Económi-co (OCDE) estimó que la eco-nomía mexicana crecerá 3.9% para 2015, mientras que prevé un Producto Interno Bruto (PIB) de 4.2% para 2016.
De acuerdo con las perspectivas de crecimiento preliminares de la OCDE, la proyección de crecimien-to de México para 2015 está por arri-ba de las estimaciones de economías avanzadas como Estados Unidos y Reino Unido, debido que para la economía estadounidense, el orga-nismo prevé un PIB de 3.1%, mien-tras que para la economía británica espera un PIB de 2.7%.
Además, la economía mexicana cuenta con mejores perspectivas económicas que Brasil, ya que el organismo internacional pre-vé que la nación de América del Sur crezca 1.5% en 2015 y 2% en 2016.
Según Sagarpa, el sector agropecuario creció en 2014, 7.6 por ciento con respecto al año pasado, es decir, de 60% de los alimentos consumidos por los mexicanos pasó a 67%. Ya se puede hablar de una soberanía alimentaria con una producción de 75%.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
18 Informe Especial Un Campo Mexicano Hacia la Productividad
Un Campo Mexicano Hacia la Productividad
México según los direccionamientos de su Gobierno, necesita liberar el potencial, la fortaleza y el crecimiento de la actividad agropecuaria para hacer un agro más pro-ductivo, más rentable y con mejores estadís-ticas para el 2018.
Emprender una reforma al cam-po mexicano para que sea un espacio de vida digna para quie-
nes viven ahí y también una actividad sustentable, con productos de cali-dad y con carácter de exportación, es lo que ha plasmado el Presidente Enrique Peña Nieto y todo el Esta-do en el Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018.
Dicho plan dirige las directrices del Programa Sectorial de Desa-rrollo Agropecuario, Pesquero y Alimentario 2013-2018 de la Se-cretaria de Agricultura, Ganade-ría, Desarrollo Rural, Pesca y Ali-mentación (Sagarpa).
En este contexto, la estrategia central de la Secretaría se ha enca-minado a elevar la productividad para alcanzar el máximo potencial del sector agroalimentario, que sea más productivo, competitivo, rentable, sustentable y justo, que garantice la seguridad alimentaria
-garpa.gob.mx, en su Segundo In-forme de Labores 2013-2014.
La instrumentación de la estrate-gia de productividad del sector, se ha operado bajo un enfoque integral basado en diez pilares para generar el cambio hacia el nuevo modelo de desarrollo agroalimentario.
minifundio a través del agro-clúster.
-ción del riego.
-nal de insumos estratégicos: fertilizantes y semillas mejo-radas.
-rrollo tecnológico (aplicado) y la asistencia técnica (nuevo ex-tensionismo holístico).
climáticos y de mercado (segu-ros y coberturas).
e inocuos.
competitivo.
agro-parques y proyectos es-tratégicos.
demanda (tablero de control).
de la Secretaría.
19
Informe Especial
Un Campo Mexicano Hacia la Productividad
-jan tanto en la organización y fun-cionamiento de Sagarpa, como en las metas operativas y de resul-tados, entre las cuales se destacan las siguientes:
1. Se reorientaron componentes estratégicos:
1.1 PROAGRO, PROGAN y PROPESCA Productivos:Se reorientaron del enfoque tra-dicional de apoyos asistenciales a incentivos a la productividad, incluyendo criterios de asociati-vidad, uso de tecnología y priori-zando los incentivos a los peque-ños y medianos productores.
2. Se incorporaron nuevos Programas y Componentes:
2.1 Componente Desarrollo de Clúster Agroalimentario:Incentiva la integración de peque-ños y medianos productores para desarrollar y fortalecer la cadena de valor y generar economías de escala, así como elevar su produc-tividad y competitividad, impul-sando modelos de asociatividad y mayor valor agregado.
2.2 Componente Sistema Nacional de Agroparques:Impulsa la creación de polos de desa-rrollo a través de infraestructura bási-ca y complementaria, en áreas estraté-gicamente ubicadas donde convergen diferentes actividades agroalimenta-rias que adicionan valor, e incremen-tan productividad y competitividad.
2.3 Programa de Innovación, In-vestigación, Desarrollo Tecnoló-gico y Educación:Para contribuir al incremento de la productividad del sector, mediante el apoyo a la inversión en innovación y desarrollo tecnológico aplicado que se genera con la investigación.
3. Reordenamiento interinsti-tucional de programas:
3.1 De acuerdo con la vocación insti-
de la Secretaría de Desarrollo Agra-rio, Territorial y Urbano (SEDATU) a la Sagarpa los Programas de Apo-yo para la Productividad de la Mujer Emprendedora (PROMETE) antes Programa de la Mujer en el Sector Agrario –PROMUSAG y el Fondo para el Apoyo a Proyectos Produc-tivos en Núcleos Agrarios (FAPPA).
Cinco metas nacionales
El Plan Nacional de Desarrollo 2013- 2018 prevé como estrate-gia general elevar la productividad para llevar a México a su máximo potencial, por lo que se orienta la actuación gubernamental en tor-no a cinco metas nacionales: Mé-xico en Paz, México Incluyente, México con Educación de Cali-dad, México Próspero y México con Responsabilidad Global:
Es posible alcanzar un México en Paz donde se recobren el orden, la seguridad y la justicia que an-helan las familias. Además, esta-blece los lineamientos para hacer una nación tranquila en la que se respeten cabalmente los derechos humanos.
Un México Incluyente, en el que se enfrente y supere el hambre. Delinea las acciones a emprender para revertir la pobreza. Muestra también el camino para lograr una sociedad con igualdad de género y sin exclusiones, donde se vele por el bienestar de las personas con discapacidad, los indígenas, los niños y los adultos mayores.
Impulsar un México con Edu-cación de Calidad, que abra las puertas de la superación y el éxi-to a nuestros niños y jóvenes. La premisa es sencilla: para mover a México hay que fomentar los va-lores cívicos, elevar la calidad de la enseñanza y promover la cien-cia, la tecnología y la innovación.
El Plan Nacional de Desarrollo también destaca la importancia de acelerar el crecimiento econó-mico para construir un México Próspero. Detalla el camino para impulsar a las pequeñas y media-nas empresas, así como para pro-
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
20 Informe Especial Un Campo Mexicano Hacia la Productividad
mover la generación de empleos. También ubica el desarrollo de la infraestructura como pieza clave para incrementar la competitivi-dad de la nación entera.
En el ámbito internacional, el Plan delinea un México con Responsa-bilidad Global, es decir, un país que muestre su respaldo y solidaridad con el resto del mundo, aportando lo mejor de sí en favor de las grandes causas de la humanidad.
mx también impulsa un fe-deralismo articulado, par-tiendo de la convicción de que la fortaleza de la nación proviene de sus regiones, estados y municipios. Asi-mismo, promueve transver-salmente en todas las políti-cas públicas tres estrategias: Democratizar la productivi-dad, Consolidar un gobier-no cercano y moderno, así como Incorporar la pers-pectiva de género.
El antes del campo mexicano
En México, el periodo de ma-yor crecimiento económico de la historia reciente (1954-1970) fue también el lapso en el que la cali-dad de vida de la población expe-
-tiva. En dicha etapa, el Producto Interno Bruto (PIB) registró un crecimiento promedio anual de 6.7%, mientras que el PIB per cá-pita aumentó a una tasa promedio anual de 3.5%.
La productividad total de los fac-tores en este mismo periodo cre-ció a una tasa promedio anual de 4.0%. El periodo señalado se ca-racterizó por un modelo de cre-
cimiento con estabilidad macro-económica. Sin embargo, en parte por ser una estrategia orientada primordialmente al mercado in-terno, al cambiar las condiciones globales el modelo agotó su po-tencial paragenerar un aumento sostenido de la productividad.
En el periodo 1970-1982 hubo cambios sustanciales en diferen-tes ámbitos del desarrollo nacio-nal: los sistemas de Educación y Salud mostraron un crecimiento sin precedentes, se desarrollaron las infraestructuras eléctrica, hi-dráulica y de transporte del país, y se lograron avances que hoy sustentan la vida económica de México. No obstante, durante este periodo el país también expe-rimentó diversos problemas, por
--
mó la productividad e inhibieron el crecimiento económico según
-vatoriodelsndromedepost-fanuel.blogspot.com.
En el periodo 1982-1994 se llevó a cabo un complicado proceso de modernización de la economía mexicana en un contexto econó-mico adverso. La crisis de la deu-da a principio de los años ochenta llevó a una caída en el PIB per cá-pita en los salarios reales y en la productividad.
Sin embargo, a partir de ésta se comenzó a reempla-zar el modelo de sustitución de importaciones, para dar paso a una política eco-nómica que contempló la desestatización de la econo-mía y una apertura comer-cial que tuvo como primer paso el ingreso de México al Acuerdo General de Aran-celes Aduaneros y Comer-cio (GATT, por sus siglas en inglés),
De esta forma, durante el periodo 1970-1995, el PIB creció en promedio a una tasa de 3.9% anual que se tradujo en un incremento
promedio del PIB per cápita de únicamente 1.2% anual. Con un alto costo para la población, Mé-xico aprendió la lección de que no hay atajos para el desarrollo.
Desde que inició el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), las exportacio-nes mexicanas aumentaron. El go-bierno mexicano reporta que el in-tercambio comercial entre México y EU aumentó en un 76% entre el 2001 y 2011, lo que representa una tasa de crecimiento anual del 7%.
Este crecimiento continuo del intercambio comercial represen-ta un incremento en la demanda
-cana y asegura la existencia de un
Según la Sagarpa los logros se han obtenido con una nueva visión res-ponsable, que ha permitido transfor-mar los subsidios en incentivos a la productividad, y que se traducen en un cambio de mentalidad enfocada al desarrollo del sector agroalimentario.
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Informe Especial
Un Campo Mexicano Hacia la Productividad
mercado creciente, en el que los productos mexicanos tendrán consumidores con alto poder ad-
mexicocnn.com.
También se registró un crecimien-
Extranjera Directa (IED) que lle-ga a México. Estados Unidos fue el país con la mayor participación de IED que se registró en México en 2011 con 10,073 millones de dólares, lo que representa el 52% de la IED total en el país, según el
Así, México ha seguido por ya varios lustros una política econó-mica responsable que ha contri-buido a la estabilidad macroeco-nómica de la nación.
El campo mexicano de ahora
El campo es una prioridad de políti-ca pública para el Gobierno Federal, para resaltar su importancia. El Con-greso de la Unión aprobó un pre-supuesto histórico para este sector, asignando recursos para el Programa Especial Concurrente para el Desa-rrollo Rural (PEC) por 353,007.3 mi-llones de pesos, 14,337.4 millones de pesos más que en 2014.
Particularmente a la Sagarpa se asignaron 92,141.8 millones de pesos, que representa un incre-mento de 7.5% en términos reales respecto a 2014, así lo informó en
Referente a lo que establece el Plan Nacional de Desarrollo y el Progra-ma Sectorial de Desarrollo Agrope-cuario, Pesquero y Alimentario de la Sagarpa, cuyo objetivo es construir un sector agropecuario y pesquero productivo que garantice la seguri-dad alimentaria del país.
La Secretaria implementó a par-tir de 2014 una nueva apertura de programas y proyectos orientados hacia un sector agropecuario más productivo, más competitivo y respetuoso de los recursos natu-rales. Se transita a un esquema de nueve programas principales que se alinean a los esfuerzos del Go-bierno de la República para elevar los niveles de producción y pro-ductividad en el campo y mares mexicanos:
Agricultura que busca incre-mentar la producción, la pro-ductividad y el mejor uso de los recursos naturales.
-nadero otorga incentivos para incrementar la producción im-pulsando proyectos de repo-blamiento para la adquisición de vientres y la aplicación de técnicas reproductivas para atender la creciente demanda de alimentos.
la Productividad Pesquera y Acuícola impulsa la capitaliza-ción pesquera y acuícola con enfoque de productividad y fortalecimiento de polos de desarrollo regionales.
Competitividad Agroalimenta-
ria contribuye a incrementar la productividad y la competitivi-dad mediante el acceso a apoyos crediticios y el fomento al uso de instrumentos de administra-ción de riesgos de mercado.
-rrollo Rural, a través del Pro-yecto Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA) busca el incremento de la producción en zonas de alta y muy alta marginación. Se aplican po-líticas productivas para auto-consumo y comercialización a pequeña escala.
-cuidad Agroalimentaria, es un instrumento de seguridad na-cional al asegurar la inocuidad agroalimentaria.
-vestigación, Desarrollo Tecno-lógico y Educación es una es-trategia que proporciona apoyo directo a los productores en la aplicación de tecnologías mejo-radas en la productividad.
-ción y Desarrollo de Mercados coadyuva a disminuir los exce-dentes estacionales agilizando la movilización de las cose-chas, asimismo proporciona información a los productores acerca de los mercados para facilitar la toma de decisiones.
>> Presidente de México Enrique Peña Nieto
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
22 Informe Especial Un Campo Mexicano Hacia la Productividad
El Programa de Concu-rrencia con las Entidades Fede-rativas lleva a cabo acciones en unión con los gobiernos estatales sobre fomento agrícola, ganade-ro, pesquero y de apoyo a la inver-sión, sustentabilidad, desarrollo de capacidades, innovación tec-nológica y extensionismo rural,
--
mentar sus activos productivos.
En el cuadro de Programas 2014 se muestran los principales pro-gramas sectoriales, los recursos asignados originalmente y los ajustes aplicados durante 2014.
verde, frijol, aguacate, naranja y papa. Cabe señalar que la agricul-tura participa con el 63.9% del PIB de las actividades primarias, la cría y explotación de animales con 30.8% y el resto de activida-des con el 5.3%.
De enero a junio de 2014 la ba-lanza comercial agropecuaria y pesquera presentó un superávit de 535.3 millones de dólares, 8.5% superior al registrado du-rante el mismo periodo del año pasado. El superávit registrado en el primer semestre es el mayor de los últimos ocho años para un periodo similar.
Las exportaciones agroalimenta-rias han mantenido la tendencia de crecimiento durante 2014, el valor para el periodo enero-junio de este año fue de 13,631 millo-nes de dólares, lo que representó un incremento del 5.9% con res-pecto a lo exportado en el mismo periodo de 2013.
Programa
2014
Original
3,587.4 4,587.3 3,423.2
3,851.7
8,284.3
16,920.8
2,728.8
555.5
3,685.4
3,527.6
156.1
43.7
54.7
2,810.9
3,470.2
1,739.4
6,327.8
12,001.7
21,327.5
6,128.9
2,152.0
7,778.0
5,078.3
3,434.4
265.5
1,097.3
672.7
5,622.7
7,786.4
6,309.0
13,965.2
20,599.8
2,137.5
2,072.1
5,143.0
3,593.1
261.4
0.0
0.0
5,638.2
7,388.5
82,900.4 84,260.5 51,252.3
6,205.2
Acciones en concurrencia con las entidades federativas en materia de inversión,
sustenibilidad y desarrollo de capacidades.
Programa de productividad y competitividad agroalimentaria
Programa integral de desarrollo rural
Programa de fomento a la agricultura
Programa de fomento a la productividad pesquera y acuícola
Programa de comercialización y desarrollo de mercados
Programa de sanidad e inocuidad agroalimentaria
Programa de innovación, investigación, desarrollo tecnológico y educación
Programa de apoyo para la productividad de la mujer emprendedora (PROMETE)
Programa fondo para el apoyo a proyectos productivos en núcleos agrarios (FAPPA)
Programa de educación e investigación
Gasto administrativo del ramo
Cifras preliminares.La suma de los parcciales puede no coincidir con el total debido al redondeo.
TOTAL
Información estadística y estudios
Programa de fomento ganadero
Modificado anual
a Junio*
Ejercido a
Junio*
En el primer semestre de 2014, el PIB de las actividades prima-rias mostró un incremento a una tasa anual de 3.5%. Al interior de las actividades primarias, la agricultura aumentó 4.3% a tasa anual y la cría y explotación de animales lo hizo en 2.4%, el aprovechamiento forestal se redujo (-2.0%), la pesca, caza y captura se contrajo (-3.3%) y los servicios de las actividades agro-pecuarias y forestales aumenta-ron (10.5%).
El avance mostrado en las activi-dades primarias fue producto del aumento en la producción agríco-la, fundamentalmente en la ma-yor producción de cultivos como maíz y sorgo en grano, alfalfa
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y alimentación.
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y alimentación.
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Informe Especial
Un Campo Mexicano Hacia la Productividad
Exportaciones se incrementaron
Según la Sagarpa, las exporta-ciones agroalimentarias pasa-ron de 3.500 millones de dó-lares en 1994 a más de 25.000 millones de dólares en la actua-lidad. Solamente de 2012 a 2013 el valor creció cerca de 7%, es decir, pasó de 23.500 millones de dólares a más de 25.000 mi-llones de dólares.
Estados Unidos se mantiene como el principal destino de las exporta-ciones mexicanas., aunque se están abriendo nuevos mercados, sobre todo con China para productos mexicanos como carne de cerdo, tequila y las famosas berries.
Desde enero hasta octubre del 2014 las exportaciones agrope-cuarias y pesqueras se incremen-taron 10% respecto al mismo periodo del año anterior. Sólo en octubre el valor de las exporta-ciones agropecuarias y pesqueras alcanzó 1047 millones de dólares, monto que implicó un aumento de 24,9 por ciento a tasa anual. Las alzas más importantes se pre-sentaron en las exportaciones de:
Camarón congelado (89.7%)Frutas y frutos comestibles
(80.4%)Ganado vacuno (30.5%)Melón, sandía y papaya
(30.5%)Legumbres y hortalizas
(12.1%)Jitomate (7.6%)
El total de exportaciones agroalimentarias alcanzaron 21,414 millones de dólares. 6,5% más que en el mismo pe-riodo de 2013.
Un gran productor
Según el Plan de Desarrollo Na-cional, el sector agroalimentario mexicano en el mundo se en-cuentra entre las primeras diez potencias mundiales en produc-ción de alimentos. Es el primer productor mundial de aguacate y de jugo de cítricos concentrado, segundo en harina de maíz, jugo de limón concentrado, sorgo para forraje y semillas de cárta-mo; tercero en limones y limas, jugo de naranja, chiles, pimien-tos y alfalfa; cuarto en vegetales congelados; quinto en brócoli,
-párragos y toronjas; México es el séptimo productor mundial de proteína animal, principalmente de huevo y carne de bovino.
También se ubica entre los prin-cipales países exportadores de alimentos del mundo: ocupa un puesto entre los primeros tres lu-gares en aguacate, cebolla, fram-buesa, espárrago, pepino, tomate, calabazas, chiles y miel natural.
-ductos procesados, ocupa el primer lugar como exportador de cerveza y el tercero en jugo de naranja.
México dispone de una red de diez acuerdos comerciales con 45 países2 en diversas regiones del mundo, lo que ha promovido un incremento de las exportaciones e importacio-nes agroalimentarias. Entre 1994 y 2012 dichas exportaciones crecieron a una tasa promedio anual de 9%, mientras que las importaciones au-mentaron 8%. Los principales desti-nos son Estados Unidos, Argentina, Bélgica, Canadá, Dinamarca, Países Bajos, Malasia, Japón, Indonesia y República Dominicana.
La Organización para la Coope-ración y el Desarrollo Económico (OCDE) estimó que la economía mexicana crecerá 3.9% para 2015, mientras que prevé un PIB de 4.2% para 2016.
De acuerdo con las perspectivas de crecimiento preliminares de la OCDE, la proyección de creci-miento de México para 2015 está por arriba de las estimaciones de economías avanzadas como Esta-dos Unidos y Reino Unido. Ade-más, la economía mexicana cuenta con mejores perspectivas econó-micas que Brasil, ya que el orga-nismo internacional prevé que la nación de América del Sur crezca 1.5% en 2015 y 2% en 2016.
Fuente: www.laeconomia.com.mx
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
24 Actualidad La Sagarpa con Visión Productiva
La Sagarpa con Visión Productiva
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) Enrique Martínez y Martínez dijo que el Producto Interno Bruto de las actividades primarias en México creció cuatro por ciento durante 2014, lo cual es
campo fortalecido.
E l sector agroalimentario en conjunto ha mantenido en estos últimos años un creci-
miento sostenido, resultado del es-fuerzo de productores, autoridades y legisladores con una nueva visión por parte del Presidente de la Re-pública, Enrique Peña Nieto. La SAGARPA aplica los recursos pú-blicos destinados al sector con una visión productiva y sustentable,
-dencia, Marcos Bucio Mújica.
Destacó que el presupuesto his-tórico con el que cuenta la SA-GARPA para este año, asciende a 92 mil 141 millones de pesos (11 por ciento superior al asignado en 2014), más de 21 mil 500 millones se destinarán al impulso de las ac-tividades agrícolas. En el sector pecuario se invertirán seis mil 951 millones de pesos y para la pesca y acuacultura, dos mil 410 millo-nes según publicó al portal oficial www.sagarpa.gob.mx.
subrayó que adicionalmente a los re-cursos para el impulso al sector agro-pecuario y pesquero, se destinarán 21 mil 466 millones de pesos para crear una red de protección sanitaria, de mercado y clima.
Añadió que también se canalizarán 12 mil millones de pesos para aten-der contingencias de mercado para proteger a los productores, ante un escenario de volatilidad de precios.
En ese sentido, explicó que por ins-trucciones del Presidente de la Repú-blica, Enrique Peña Nieto, se puso en marcha un esquema de ingreso objetivo, el cual contribuye a brindar certidumbre a los productores.
El ámbito agroalimentario representa ya alrededor del 10 % del PIB nacional (esto al aglomerar al sector primario y la agroindustria), de ahí la importancia de mantener el ritmo y el trabajo de todos, dijo Martínez y Martínez
En el primer bienio de la presente administración se logró reducir en más de tres mil millones de dólares
agroalimentaria de México con el mundo, derivado mayores exporta-ciones. Subrayó que el sector está
comercial equilibrada e incluso su-peravitaria para México.
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Actualidad
La Sagarpa con Visión Productiva
“Se trata de que ustedes vean que en estos dos años en que el Presidente de México tomó la responsabilidad se le ha dado al sector el nivel de estrategia y prioridad, y no tan solo en los discursos, sino también en las realidades”, aseveró Martínez y Mar-
Bucio Mújica indicó que la SAGAR-PA destinará este año recursos por tres mil 500 millones de pesos a la Fi-nanciera Nacional para el Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero en
superior a los 44 mil millones de pe-sos con tasas de interés preferencial.
Adicionalmente, para hacer frente a los efectos ocasionados por desas-tres naturales, se invertirán cuatro mil 134 millones de pesos, a través del Programa de Atención a Desas-tres Naturales, puntualizó.
Ante más de 12 mil productores re-cordó que con los mecanismos de aseguramiento que opera la depen-
agrícola del país (alrededor de 10 millones de hectáreas) se encuentra asegurada, lo que brinda certidumbre y tranquilidad a más de dos millones de productores.
En colaboración con el gobierno del
en 2014 asegurar el 100 por ciento de
productores y la actividad primaria.
En lo que respecta al sector pecuario, resaltó que se cuenta con un seguro para 10.98 millones de unidades animal (principalmente de la especie bovino).
En su participación, el gobernador del Estado de México, Eruviel Ávila Villegas, resaltó la colaboración con las autoridades federales y expresó su
y agilidad que ahora prevalece en la aplicación de los programas de im-pulso productivo de la SAGARPA.
Aseveró que las acciones que lleva a cabo el Gobierno de la República están brindando resultados a los pro-ductores mexicanos. Dio a conocer que en el evento se entregaron recur-sos por más de 30 millones de pesos a 12 mil productores que resultaron afectados por contingencias climato-
www.sagarpa.gob.mx.
Mediante estos recursos, dijo, se pueden reactivar las actividades productivas y
los agricultores y ganaderos ven prote-gido su patrimonio. El gobernador del Estado de México Eruviel Ávila Ville-gas y el director general de DICONSA,
-maron un convenio, a través del cual se garantiza la compra de 40 mil toneladas de maíz a productores de la entidad.
El secretario Martínez y Martínez ex-presó que estos logros se han obtenido con una nueva visión responsable, que ha permitido transformar los subsidios en incentivos a la productividad, y que se traducen en un cambio de mentalidad enfocada al desarrollo del sector agroali-mentario expresó al mismo portal.
“Si de veras queremos sacar estructu-ralmente a la gente de la pobreza, no hay que estarles manteniendo. Debe-mos darles un incentivo que sea un motor para que puedan aprovechar la capacidad que todos los seres hu-manos tenemos para autorealizarse y ser productivos”, puntualizó.
Recordó que la SAGARPA privile-gia el diálogo con organizaciones, productores, legisladores y autorida-des, lo que ha contribuido a sumar a todos los actores del sector agroa-limentario para integrar los grandes acuerdos que el campo necesita.
El campo mexicano ade-más de aumentar y tecni-ficar su producción debe asegurar la sustentabi-lidad porque para el año 2050 el 39% de la produc-ción podría estar en ries-go por la falta del recurso del agua.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
26 Breves El Agro Recibe Apoyo de Sagarpa
El Agro Recibe En marcha centro agrologístico
-ción Fito y Zoosanitaria para expor-taciones e importaciones de produc-tos agropecuarios, fue inaugurado. El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Enrique Martínez y Martínez, y el gobernador de Baja California, Francisco Vega de Lamadrid, fueron los encargados de aperturar el evento.
Apoyos e incentivos para zonas hidroagrícolas
Pequeños productores agrícolas y gana-deros del estado de Baja California, reci-bieron apoyos e incentivos por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Comisión Nacional de Zonas Áridas (CONAZA), y el gobierno de Baja California.
Estas acciones van acompañadas con paquetes tecnológicos (semilla mejora-da para pastizales, fertilizantes, equipo
Firmaron convenio para fortalecer líneas de acción
Un acuerdo que contribuye al cuidado del patrimonio agroalimentario del país fue suscrito entre el secretario de Sagar-pa, Enrique Martínez y Martínez; el go-bernador de Baja California, Francisco Vega de Lamadrid; y el secretario de Promoción y Desarrollo Económico de Baja California Sur, Joel Ávila.
Con este acuerdo, las partes se compro-meten a instrumentar una estrategia de
-ción e inspección (federales y estatales),
El proyecto denominado Total Tijuana Logistic (TTL), forma parte del Programa Nacional de Agrologística, impulsado por el Gobierno de la República, el cual busca colocar a México en los primeros lugares de exportaciones mundiales.
El TTL se compone de áreas de refri-geración, espacios para almacenaje, dis-tribución y exportación de productos agropecuarios. Tiene capacidad para 100 tráileres, y está bajo la supervisión de ins-pectores sanitarios y autoridad aduanal.
e insumos agrícolas y pecuario) que impulsan la producción agrícola y pe-cuaria en comunidades vulnerables del desierto mexicano, mediante el direc-cionamiento de programas, compo-nentes y recursos.
En el evento participaron el subsecreta-rio de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla; el secretario de Fomento Agropecuario de BC, Manuel Valladolid Seamaduras; el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroa-limentaria (SENASICA), Enrique Sán-chez Cruz, entre otros.
construir y rehabilitar cruces fronterizos, lograr un mismo estatus en el control de tuberculosis y brucelosis bovina, conser-var a la península como zona libre de la mosca de la fruta, e implementar un es-quema de trazabilidad regional.
“En materia de sanidad la mejor po-lítica pública es la prevención en cola-
productores del sector agropecuario y pesquero. Trabajamos por la produc-ción de alimentos sanos que lleven el sello de garantía que es México”, aco-tó el gobernador Francisco Vega de la Madrid.
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Breves
El Agro Recibe Apoyo de Sagarpa
Apoyo de SagarpaIn
Se incrementan las exportaciones agroalimentarias
Según un reporte del Banco de México, las exportaciones agroalimentarias que incluyen bienes agrícolas, ganaderos, pesqueros y agroindustriales, alcanzaron los 25 mil 614 millones de dólares en 2014, lo que representa un nuevo récord para el país. Esto representó un creci-miento anual de las exportaciones de 5.28%, según lo dio a conocer Sagarpa.En el sector agropecuario las ventas in-ternacionales alcanzaron los 12 mil 204
Promoción de agroempresas en ferias internacionales
Con el respaldo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGAR-PA), a través del Programa de Promo-ción Comercial y Fomento a las Ex-portaciones de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), productores y empresarios de diversos estados de la República vienen partici-pando en las más importantes ferias a nivel nacional e internacional.
Apicultores se destacan en México
México se ubicó entre el quinto y sexto lugar a nivel mundial como productor de miel, generando 56.500 toneladas anuales; y como el tercer exportador mundial, según lo informó el coordi-nador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño.
Según un comunicado enviado por la Sagarpa, en los últimos tres años se ex-portaron en promedio 123 millones de dólares anuales de miel, y en el 2014 el valor de las ventas fue de 147 millones
millones de dólares, es decir, 8.5% más que en 2013. En cuanto al sector agroin-dustrial, las exportaciones fueron de 13 mil 410 millones de dólares, 2.5% más que el año previo.
El Instituto Nacional de Estadística y Geo-grafía (INEGI) reportó que en diciembre de 2014 los productos agropecuarios que presentaron los aumentos más impor-tantes fueron frutas y frutos comesti-bles 94.5%; café 94.2%; de fresas frescas 61.2%; ganado vacuno 53.9%, y aguacate 46.3%, entre otros.
Un total de 15 productores y empresarios de Jalisco, Tamaulipas, Yucatán, Oaxaca, Campeche, Michoacán, Morelos, Distrito Federal y Nuevo León participaron en Bio-fach Europa, la feria especializada en pro-ductos orgánicos más grande del mundo.
En Culiacán, Sinaloa, se realizaró la Expo Agro Sinaloa 2015, considerado uno de los eventos del sector agroalimentario más importante a nivel nacional y en el que intervienen productores, empresa-rios, técnicos, profesionistas e investiga-dores especializados, líderes del sector y representantes de organismos agrícolas.
de dólares, cifra no registrada en los úl-timos 20 años. La apicultura en México es considerada como una de las princi-pales actividades pecuarias generadora de divisas.
Gurría Treviño añadió que el incre-mento en el valor de las exportacio-nes de este producto es de 23.6% y, en términos de volumen, 14.5% su-perior con relación a las registradas en 2013. Actualmente se dedican a la apicultura cerca de 45 mil pro-ductores, distribuidos en todos los estados del país.
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28 Promoción Internacional de EmpresasRegión Noroeste
Promoción Internacional de Empresas
México desde su política gubernamental de conver-tir sus campos en potencia agroalimentaria partici-pa en grandes ferias de frutas, productos orgánicos, semillas y verduras a nivel mundial durante el 2015.
E l campo es una prioridad de política pública para el Go-bierno Federal, por esto el
secretario de Hacienda y Crédito Público (SHCP), Luis Videgaray precisó que de los 353 mil millo-nes de pesos aprobados para el campo para el 2105, 92 mil 142 millones de pesos fueron asigna-dos a la Secretaría de Agricultu-ra, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGAR-PA), y precisó que dicha cantidad representa un crecimiento de 7.5 por ciento real anual, lo que hace a este, el presupuesto más alto en la historia de esa dependen-
-roenimagen.com.
“Hoy tenemos buenas noticias para el campo mexicano, se están dando pasos importantes para atender algunos de los problemas más apremiantes y para seguir generando condiciones de ma-yor productividad y, sobre todo, de democratizar el acceso a esa productividad”, dijo Videgaray, al destacar que estas acciones ponen
trabajar por el campo y por su
-ciamientos, las entidades mexi-canas le apuestan una vez más para este 2015 a la participación del campo mexicano en variadas ferias a nivel nacional e interna-cional. Las tierras mexicanas pro-
verduras, frutas exóticas, semillas y productos alimentarios de exce-lente calidad que lo hacen mere-cedor de asistir a dichas ferias.
Con el apoyo de SAGARPA a través del Programa de Promo-ción Comercial y Fomento a las Exportaciones de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agrope-cuarios (ASERCA), productores y empresarios de diversos estados de México participaron durante el mes de febrero en las más im-portantes ferias y exposiciones especializadas a nivel nacional e internacional.
Fruit Logística
El pasado mes de febrero, Mé-xico participó en Fruit Logísti-ca 2015, realizada en Berlín.Casi 65.000 visitantes profesionales de alto nivel de más de 135 paí-ses, 2.785 expositores de 83 paí-ses exponiendo una amplia gama de productos de todos los secto-res del comercio hortofrutícola. Participaron en esta Feria impor-tadores y exportadores, produc-tores de frutas y verduras, mayo-ristas y minoristas, empresas de embalaje, expedición y transpor-te, gestión de stock y almacena-miento y técnicas de cultivo.
Jorge Rueda Sousa, asesor del Mi-nisterio de Agricultura de México SAGARPA dijo que “contamos con hacer contratos en las acti-vidades posteriores a la feria por un valor de más de 100 millones de dólares americanos”.Mientras que José Luis Tungüi Olivo, di-rector ejecutivo la empresa Frutas y hortalizas orgánicas de Michoa-cán dijo que este evento es vital para conectarse con los clientes al
El Pabellón de México estuvo in-tegrado por 52 empresas de las entidades de Michoacán, More-los, Veracruz, Sonora, Colima,
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Análisis por Regiones
Promoción Internacional de Empresas
El promedio de ventas para los em-presarios mexicanos siempre oscila entre 36 y 42 millones de dólares, cuando participan en ferias interna-cionales, sin contar los contactos y negocios que se precisan luego de terminados los eventos.
Puebla, Coahuila, Jalisco, Sinaloa, Distrito Federal, Yucatán, Chia-pas, Tabasco, Nayarit, Estado de México y Aguascalientes.
Los productores y empresarios mexicanos ofertaron, entre otros productos, aguacate, limón mexi-cano y persa, toronja, lima, pláta-no, guayaba, mango, uva de mesa, higo, espárrago, zanahoria, ejote, arándano y zarzamora.
Esta exhibición permitió a los exportadores mexicanos detectar nuevas oportunidades de nego-cios en el importante mercado europeo, así como conocer las nuevas tendencias. Del 2 al 4 de septiembre de este año, se llevará a cabo ASIA FRUIT LOGISTI-CA, que es la principal exposi-ción de frutas y hortalizas frescas en Asia.
Prodexpo
Esta es la mayor exposición anual especializada en Rusia y Europa del Este. La creciente demanda de productos orgáni-cos, principalmente alimentos, por parte de los consumidores, hizo que el número de produc-tores, procesadores y comerciali-zadores aumentaran a unos 2289 expositores de 64 países y 52717
visitantes. Allí en Moscú, del 9 al 13 de febrero, los productores mexicanos expusieron su tequila, mezcal, semilla de chía, garban-zo, carne de equino fresca y con-gelada, dulcería, frutas secas, café y atún. El Pabellón de México fue inaugurado por el embajador de México en la Federación Rusa, Rubén Beltrán Guerrero, dijo al
Biofach
Esta feria alemana es considerada la más importante de productos orgánicos a nivel mundial y única-mente pueden participar produc-
-gente. En este caso el Pabellón de México estuvo integrado por 15 empresas de Jalisco, Tamaulipas, Yucatán, Oaxaca, Campeche, Mi-choacán, Morelos, Distrito Fede-ral y Nuevo León, que promocio-naron productos como inulina de agave, aloe vera, aceite de ajonjolí
semilla de chía, miel de agave, ste-via en diferentes presentaciones y aceite de coco. Esta se realizó del 11 al 14 de febrero.
Expo Agro Sinaloa
Finalmente, en Culiacán, Sinaloa, del 18 al 20 de febrero se realizó
Agro Sinaloa 2015, que es con-siderado uno de los eventos del sector agroalimentario más im-portantes a nivel nacional y en el que intervienen además de pro-ductores y empresarios agroali-mentarios, compradores de cade-nas de supermercados, técnicos, profesionistas e investigadores especializados, líderes del sector y representantes de organismos agrícolas.
En el pabellón de SAGARPA-ASERCA participaron producto-res y empresarios de Chihuahua, Sinaloa, Jalisco, Nayarit, Michoa-cán, Puebla, Tabasco, Zacatecas y el Distrito Federal con una gran variedad de productos como aceite de aguacate, ajo, carne seca, café, cerveza, mango, man-zana, mayonesa con especias, mezcal, miel, mole, nopal, tunas, tequila, sotol y vinagre de man-zana, entre otros.
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30 Región Noreste Por una Mejor Productividad en la Industria Alimentaria
Por una Mejor Productividad en la Industria Alimentaria
Mediante convenios de colaboración enfocados en la incrementación de la producción en el campo, a través de alianzas estratégicas con productores y agroempresarios; entidades mexicanas buscan que el país crezca en el sector alimenticio.
Con el propósito de poten-cializar y fortalecer el cul-tivo de soya en dos mil
hectáreas, a través del esquema de reconversión productiva; La Secretaría de Agricultura, Ga-nadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y productores de la empresa Pro-teínas Naturales del grupo RA-GASA, refrendaron un convenio de colaboración.
En negociación la SAGARPA participa incentivando la produc-tividad por medio de la semilla mejorada, ofreciendo asistencia técnica y el programa de cober-tura para la comercialización de este grano.
Con esto pretenden generar ma-yor certidumbre a los produc-tores para que en los procesos cambien la siembra de maíz y fri-jol por soya de alta calidad agro-industrial para lograr disminuir las importaciones.
De esta manera anunciaron en la web de la SAGARPA que en el evento, el secretario Enrique Martínez y Martínez aseveró que estos convenios de colaboración son para que México crezca, pues
corresponden a la construcción de acuerdos que ayudan a pla-near e incrementar la producción en el campo, a través de alianzas estratégicas con productores y agroempresarios.
Asimismo, el titular de la SA-GARPA luego de suscribir el acuerdo con Enrique García Gá-mez director de Proteínas Na-
estructurales, como la Financiera y Energética, impulsadas por el Presidente Enrique Peña Nieto, representan un alto impacto para detonar al sector agroalimentario.
“Es meritorio del Presidente En-rique Peña Nieto el haber conci-liado con todas las fuerzas y ac-tores políticos la concreción de los grandes cambios estructurales
-cio democrático que construye y fortalece”, agregó Martínez en la web de la SAGARPA.
Igualmente resaltó que a dos años de gobierno hay buenos resulta-dos en el sector agroalimentario que se aprecian al conocer los índices de crecimiento y ubicarse como uno de los más dinámicos con una aportación importante al Producto Interno Bruto Nacional y una disminución sustancial en
agropecuaria.
Apoyos e incentivos
Por otro lado, también se informó en la web de la SAGARPA que en las instalaciones de la Unión Re-gional Ganadera de Nuevo León, el secretario Enrique Martínez y Martínez y el gobernador Rodri-go Medina de la Cruz, entrega-ron cartas y autorización para la adquisición de equipos (rodillos para tractor) y construcción de infraestructura hidroagrícola a pequeños ganaderos de los muni-cipios de Anáhuac y Mina.
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Análisis por Regiones
Por una Mejor Productividad en la Industria Alimentaria
Es así como ambos funcionarios entregaron apoyos e incentivos de los Componentes para la Conser-vación y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA), Desarrollo de Zonas Áridas (PRODEZA), Pro-grama Nacional de Rehabilitación de Agostaderos (PRONARA), y para el equipamiento de pozos ganaderos, por 26 millones de pe-sos, de un total de casi 82 millo-nes de pesos que se invertirán en la entidad para estas acciones.
En este sentido, el secretario Enrique Martínez y Martínez expresó que hay un trabajo coordinado con el gobierno es-tatal para el buen desarrollo de los proyectos productivos estra-tégicos en la entidad.
También comentó que con el buen momento que atraviesa la ganade-ría mexicana es favorable canalizar esfuerzos para el mejoramiento en genética e infraestructura para sa-nidad e inocuidad pecuaria. Además, según la web, el funcio-
de la República es un aliado per-manente de los productores del campo, por lo que no obstante el ajuste en el presupuesto, los pro-gramas dirigidos al sector social y al impulso de la productividad y competitividad agroalimentaria,
se mantienen como una priori-dad en el país.
Por su parte, el gobernador Rodri-go Medina de la Cruz reconoció el compromiso y la disposición del Presidente de la República por el acompañamiento permanente y los apoyos tangibles.
gran manera el desarrollo del campo nacional y al sector pro-ductivo, del cual el Gobernador detalló que cuenta con la partici-pación comprometida de las auto-ridades estatales y productores.
SAGARPA recorrió Nuevo León En tanto, informaron que como parte de la gira de trabajo por el estado, el titular de la SAGARPA realizó un recorrido por el Labora-torio Central de la Unión Regional Ganadera de Nuevo León, com-plejo moderno que sobresale en el desarrollo del mejoramiento gené-tico de ganado bovino y en la aten-ción oportuna de enfermedades en el sector pecuario de la región.
En el municipio de Allende, visi-tó las instalaciones de la empresa Distribuidora de Naranjas Tamez, misma que contó con la canaliza-ción de casi 3.5 millones de pesos para la adquisición de equipo pre-
calibrador de fruta cítrica y pesaje automático de cajas y montacargas.
En la gira participaron:
-gional Ganadera de Nuevo León, Adrián de la Garza Tije-rina.
-tección Pecuaria del estado, José Guadalupe Muraira Gu-tiérrez.
Desarrollo Agropecuario, Je-sús Lerma Carbajal.
-dalupe, César Garza Villarreal.
De la SAGARPA estuvieron:
-sión Nacional de Zonas Áridas (CONAZA), Abraham Cepe-da Izaguirre.
Nacional de Sanidad, Inocui-dad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sán-chez Cruz.
-comio de Riego Compartido, Ignacio Diego Muñoz.
-nadería, Francisco Gurría Tre-viño, y el delegado de la SA-GARPA en la entidad, Fermín Montes Cavazos, entre otros.
Con estos nuevos proyec-tos y acuerdos se generara un impulso a la productivi-dad y competitividad agro-alimentaria que en el país está estipulada como una prioridad.
>> Secretario de la SAGARPA Enrique Martínez y Martínez
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32 Se Entrega Nuevo Estatus Zoosanitario a Porcicultores de JaliscoRegión Occidente
Se Entrega Nuevo Estatus Zoosanitario a Porcicultores de Jalisco.
-PA, Enrique Martínez Martínez, establece que los productores pueden comercializar sus productos y subproductos en condiciones más competitivas.
Enrique Sánchez Cruz, direc-tor en jefe del Servicio Na-cional de Sanidad, Inocuidad
y Calidad Agroalimentaria (SE-NASICA), les hizo entrega a los productores de cerdo de la enti-dad el acuerdo mediante el cual se declara a Jalisco como zona libre de la Enfermedad de Aujeszky y que fue publicado en el Diario
Constitucional de México).
En este sentido, el titular de la Secretaría de Agricultura, Gana-dería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enri-que Martínez y Martínez, hizo un llamado a los porcicultores a que mantengan un trabajo coordina-do junto con el gobierno federal para lograr tener libre al país de enfermedades que causen un alto impacto económico.
El funcionario, además hizo refe-rencia en que para conservar este
nuevo estatus zoosanitario es fun-damental que no se baje la guar-dia en los niveles de bioseguridad en las granjas y que se reporte de manera oportuna cualquier in-consistencia o anomalía que pue-
debido a que este es un tema que compete a todos y para siempre, por ello, el secretario de Desarro-llo Rural de Jalisco, Héctor Padilla Gutiérrez, indicó en un comu-nicado de prensa de SAGARPA “La declaratoria es un estímulo para los productores de cerdo, ya que abre el escenario a nuevos mercados para la exportación de cortes y de este modo mejorar la rentabilidad en favor de la cadena productiva”.
Enfermedad de Aujeszky
La enfermedad de Aujeszky, tam-bién conocida como pseudorabia y que afecta a los cerdos, se trata de un síntoma infeccioso causado por un virus de la familia herpes-
virus que ocasiona problemas en principio en la vía respiratoria, luego invade el sistema nervioso central por medio de los nervios olfatorio, trigémino y glosofarín-geo. Después desde el sistema nervioso central el virus atravie-sa los ganglios linfáticos y desde allí se multiplica, produciendo vi-remia, lo que quiere decir que se reparte por todo el organismo.
Esta enfermedad, a pesar de afec-tar a todos los mamíferos: ganado bovino, ovejas, cabras, gatos y pe-rros; ocurre con mayor frecuencia en la especie porcina y tiene pre-sencia además de México, en algu-nas partes de Europa, sudeste de Asia, América Central y del Sur.
Por ende, el virus repercute en un alto impacto económico en los países afectados debido a las cuantiosas pérdidas que generan
-ción del mercado porcino, dismi-nución de la productividad de las explotaciones ganaderas y un ele-vado costo de los planes de con-trol y erradicación.
Por lo general, la enfermedad de Aujeszky se transmite mediante contacto nasal con un cerdo in-
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Análisis por Regiones
Se Entrega Nuevo Estatus Zoosanitario a Porcicultores de Jalisco
fectado (contacto directo), pero también se da a través de secre-ciones respiratorias. Otras mane-ras de contagio son por medio de objetos en contacto con animales infectados o su entorno, a través del cuerpo de cerdos infectados muertos o mediante la transmi-sión sexual en la que durante la gestación, la hembra preñada in-fecta a sus crías.
Combatiendo la enfermedad
La campaña contra la Enfermedad de Aujeszky en Jalisco comenzó en el 2002 y en ella se ejecutaron es-trategias como vacunación, prue-bas y eliminación de reactores, despoblamiento y constatación de piaras, entre otras. Para la imple-mentación de dichas acciones, los productores y los gobiernos Fe-deral y Estatal invirtieron más de 102.5 millones de pesos.
De acuerdo con esto, Heriberto Hernández Cárdenas, Presidente de la Unión Regional de Porci-cultores de Jalisco en el comuni-cado de prensa señaló: “Con el reconocimiento del nuevo acuer-do de estatus zoosanitario, se abre un abanico de posibilidades para la comercialización de cerdo
jalisciense en diversos mercados, por lo que el apoyo y la guía del SENASICA y de la SAGARPA son verdaderos aliados de los porcicultores”.
El representante de la empresa GENA Agropecuaria, Carlos Ra-mírez Peña, indicó que Jalisco tie-
ne un alto potencial en el ámbito
con la aceptación que tienen los productos de cerdo que se expor-tan a mercados exigentes como Corea del Sur.
La campaña que lleva a cabo el SENASICA está basada en las re-comendaciones sanitarias estable-cidas por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés), las cuales están
en la NOM-007-ZOO- 1994 y la Ley Federal de Salud Animal.
En la entrega del acuerdo estu-vo presente el delegado de la SA-GARPA en Jalisco, Francisco Ja-vier Guízar Macías; los directores generales de Salud Animal, Joaquín Delgadillo Álvarez, y de Inspección Fitozoosanitaria, Arturo Calderón Ruanova; el titular de la Unidad de Promoción y Vinculación del SE-NASICA, Salvador Delgadillo Al-drete, y los directores de Vigilancia Epidemiológica, Assad Heneidi; de Campañas Zoosanitarias, José Al-fredo Gutiérrez, y de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y Otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA), entre otros.
>> Evento de entrega de nuevo acuerdo de estatus zoosanitario a porcicultores de Jalisco
>> Heriberto Hernández Cárdenas, Presidente de la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco re-cibe reconocimiento de nuevo estatus Zoosanita-rio por parte del Director en Jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz.
Heriberto Hernández Cár-denas, Presidente de la Unión Regional de Porci-cultores de Jalisco, indi-có que la salud animal es el principal activo de los porcicultores, ya que fa-cilita que la actividad sea rentable y competitiva.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
34 Región Centro El Estado de Guerrero Subió su Estatus Zoosanitario
El Estado de Guerrero Subió su Estatus Zoosanitario
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarro-llo Rural, Pesca y Alimentación reconoció a la Zona “B” de esa entidad como Fase de Erradicación en el marco de la Campaña Nacional contra la Brucelosis.
E l Estado de Guerrero ob-tuvo este reconocimiento debido a que en los últimos
cinco años el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), invirtió 16 millones 843 mil pe-sos a esta entidad con los que se implementaron las disposiciones
Mexicana NOM-041-ZOO-1995 que hace referencia a la “Campa-ña Nacional contra la Brucelosis en los Animales”.
A través de este mérito que se le
21.982 hatos de bovinos con más de 500 mil cabezas; 5.238 rebaños caprinos, con más de 170 mil ca-bras, y 2.589 rebaños ovinos, con un total de 65.785 cabezas; que podrán comercializarse, al igual que sus productos, de manera
Este estatus, abarca a 56 municipios, logro alcanzado debido al trabajo en conjunto entre los productores de ganado bovino, ovino y caprino, el gobierno estatal, los técnicos en salud animal de la SAGARPA y el Comité Estatal de Fomento y Pro-tección Pecuaria de Guerrero.
El delegado de la SAGARPA en el Estado de Guerrero, Carlos Alberto Hernández Sánchez dijo en el portal web Pueblo Guerre-ro “Estamos contentos de que SENASICA haya decretado que Guerrero elevó su estatus zoosa-nitario, eso es de gran ayuda para los ganaderos y productores del campo, estamos hablando que nuestro ganado es de calidad y que se cumplen todos los requi-sitos que establecen las normas de salud”.
Acerca de la brucelosis
La brucelosis también denomi--
dulante” es una enfermedad cau-sada por las bacterias del género Brucella, que se caracteriza por la presencia de abortos, producción de becerros débiles y disminución de índices de fertilidad e incluso en los hatos lecheros puede repre-sentar un problema de salud pú-blica. Tiene presencia en México y afecta a especies de gran reper-cusión económica como ganado bovino, equino porcino, ovino, caprino y otras especies silvestres.Los animales adquieren la enfer-medad mediante el consumo de
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Análisis por Regiones
El Estado de Guerrero Subió su Estatus Zoosanitario
pastos o de aguas contaminadas por placentas u otras secreciones de vacas infectadas, alimentación de terneros o animales de otras especies con leche de vacas infec-tadas, contacto de animales sanos con secreciones y excreciones de animales infectados, por las vías mucosas o heridas en la piel y por
contaminado con la bacteria.
Esta enfermedad es considerada una zoonosis y por lo tanto un problema de salud pública, de-bido a que los humanos pueden contraer la infección a través de la ingesta de leche cruda, deriva-dos de lácteos sin pasteurización y de carnes poco cocidas; manipu-lación de fetos abortados, placen-tas y líquidos fetales; manejo de órganos de animales brucelósicos como glándula mamaria, útero y ganglios linfáticos, zonas en don-de se puede alojar la bacteria.
A pesar que todas las personas pueden estar expuestas a esta in-fección, son más propensos los ganaderos, veterinarios, trabaja-dores de mataderos, carniceros y cazadores; quienes tienen un ma-yor contacto con el ganado. El pe-ríodo de incubación dura de una a seis semanas.
Campaña contra la brucelosis
La ganadería en México es funda-mental no sólo por su importancia para la alimentación ya que es una gran fuente de proteína para un país que crece a un ritmo acelerado, sino porque es un sector donde se gene-ran las oportunidades de empleo.
Teniendo en cuenta esto, se hace indispensable la erradicación de la brucelosis para evitar que la po-blación se encuentre en riesgo de contraerla y así mismo mejorar la productividad de los bovinos, im-pedir las pérdidas económicas na-cionales y la restricción de la movi-lización de animales tanto nacional como internacionalmente.
Para lograr controlar y erradicar del territorio nacional la bruce-losis en los bovinos, caprinos y ovinos en las zonas de baja pre-valencia, se aplican las siguientes
positivos, vacunación de los hatos infectados y constatación de ha-tos y rebaños libres. En las zonas de mediana y alta prevalencia la estrategia es la vacunación masiva contra brucelosis.
Con estas acciones se contribuye a la reducción de la prevalencia en las zonas de riesgo, donde se rea-lizaron actividades de diagnóstico y vacunación, lo que coadyuva en la reducción de los casos nuevos de brucelosis humana.
La Campaña Nacional contra la brucelosis en los animales atra-viesa tres fases: control, prevalen-cia de hato mayor a 3% o desco-nocida; erradicación, prevalencia menor al 3% con distribución conocida; y libre, haber permane-cido en fase de erradicación du-rante 36 meses sin evidencias de brucelosis.
Lo anterior se desarrolla tenien-
Mexicana NOM-041-ZOO- 1995, Campaña Nacional contra la Bru-celosis en los Animales, la cual es de observancia obligatoria en todo el territorio nacional y tiene como objetivo determinar los lineamien-tos, procedimientos, actividades, criterios, estrategias y técnicas para el control y eventual erradicación de la brucelosis en las especies sus-ceptibles que se encuentren en el territorio nacional.
El SENASICA subra-yó la relevancia y responsabilidad que implica el reconoci-miento, por lo que ex-hortó a los ganaderos de Guerrero a mante-ner su trabajo a favor de la sanidad.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
36 Región Sureste SAGARPA Invierte en Agricultura de Veracruz
SAGARPA Invierte en Agricultura de Veracruz
Buscando el fortalecimiento de las políticas públi-cas del estado, la Secretaría de Agricultura, Ga-nadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) invertirá más de cuatro mil millones de pesos en el estado de Veracruz.
En la actualidad, la producción y el aprovechamiento de los recursos que ofrece el campo,
son parte importante del desarro-llo agrícola, social y económico de los países. Las importaciones y exportaciones que se hacen de productos alimenticios alrededor del mundo son parte esencial de la sostenibilidad del mercado de casi todos los sectores de la eco-nomía mundial.
Es por esta razón que los países que cuentan con esta riqueza pro-ductiva llevan a cabo programas que trabajan conjuntamente entre el gobierno y el sector de la agri-cultura, para lograr que la inver-sión y el desarrollo de esta activi-dad, esté garantizado en todos los aspectos posibles del sector.
De acuerdo a lo anterior, se ha evidenciado la intención que el gobierno mexicano tiene con los productores del gremio: soste-
ner y expandir la producción de alimentos dentro y fuera del país, para asegurar la inversión extran-jera y, por ende, el desarrollo eco-nómico y social de los mexicanos.
Inversión en Veracruz
-yor de la Secretaría de Agricultu-ra, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México, presentó esta iniciativa del go-bierno mexicano para brindarle un impulso superior a la agricul-tura en el estado veracruzano, el cual se ha convertido en los últi-mos años en el de mayor produc-
ción agrícola y agropecuaria que hay en el país.
Lo anterior lo pronunció Bucio Mújica durante la presentación del Programa de Capacitación de las Reglas de Operación 2015, donde el funcionario también re-saltó que esos buenos resultados se dieron bajo el mandato del go-bernador Javier Duarte de Ochoa.“Aquí se sigue en la delantera nacional en la producción de cí-tricos, carne de bovino, cerdo, li-món, aguacate, naranja, toronja y miel, entre otros”, declaró el fun-cionario de Sagarpa, según el por-tal eldebate.com.mx. Dijo tam-
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Análisis por Regiones
SAGARPA Invierte en Agricultura de Veracruz
bién que esta inversión de 4.300 millones de pesos, se convertirá en diez mil millones en actividad económica.
De acuerdo a lo anterior, en el mercado internacional el limón y el aguacate constituyen ingresos por alrededor de 2.500 millones de dólares anualmente; uno de cada dos jitomates que son con-sumidos en Estados Unidos, es producido en México.
Se aseguró también durante este encuentro que el presupuesto para el sector no sufrirá recorte de ningún tipo, permitiendo que los dineros destinados por el esta-do mexicano lleguen plenamente a los productores del estado de Veracruz.
Ramón Ferrari Pardiño, secreta-rio de Desarrollo Agroprecuario, Rural, Pesca y Alimentación de Veracruz, informó para el portal oem.com.mx que el trabajo con-junto entre el gobierno mexicano y la entidad es lo que ha permitido que varios programas y acciones concretas se desarrollen en el Es-tado para lograr reforzar el traba-jo de labores de los productores veracruzanos.
Por su parte, el funcionario Bucio Mújica aseguró: “Sabemos que Veracruz tiene el primer lugar en la producción de cítricos, una de cada dos toneladas de naranja son cosechadas en esta entidad, y tie-ne también el primer lugar en la producción de carne de bovino”.Lo anterior argumenta uno de los puntos por los cuales el Gobier-no de la República y las entidades del estado de Veracruz, suman es-fuerzos para lograr que la produc-tividad agrícola y agropecuaria se
Cifras de inversión
Según números de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarro-llo Rural, Pesca y Alimentación, publicadas por el mismo portal, los casi 4.300 millones de pesos que se invertirán en Veracruz se-rán repartidos de la siguiente for-ma:
-narán al estado por medio del programa PROAGRO Pro-ductivo.
-ción de la caña de azúcar.
-llo Productivo del Sur-Sureste.
Productivo.
de comercialización de pro-ductos.
de Concurrencia con el Go-bierno de Estado.
Agricultura en México
Los procesos de promoción y dina-mización de los productos del cam-po mexicano que el presidente En-rique Peña Nieto, junto al secretario Enrique Martínez y Martínez han llevado a cabo desde hace un par de años, es lo que ha generado que las exportaciones hayan aumentado.
“Gracias a los productos agro-alimentarios, hoy México se en-
cuentra entre los principales 15 países que exportan sus bienes al mundo, por eso debemos es-tar orgullosos de lo que nuestros productores están haciendo”, ase-guró para el portal oem.com.mx, Bucio Mújica.
“En dos años llevamos muy bue-nos resultados como país, el sec-tor primario creció el doble de lo que creció la economía y esta di-
la balanza comercial agropecuaria en alrededor de 80 por ciento”,
Un mayor dinamismo económi-co, apertura y fortalecimiento de mercados, y un aumento en el proceso de producción del sector agropecuario, son los resultados positivos de la gestión del Go-bierno de la República en materia productiva.
Según datos publicados en vera-cruz.gob.mx, la SAGARPA y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), destacaron que al término del 2014 el estado de Veracruz logró una produc-ción primaria de 31 millones de toneladas de alimentos. También, contribuyó en 8% al producto In-terno Bruto del sector primario del país, convirtiéndose en el esta-do que más crecimiento ha tenido con un PIB de 39.7%.
Actualmente, México se ubica en el decimosegun-do lugar en exportación de agroalimentos, de una lista total de 194 países alrededor del mundo.
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Instituciones / Infomación Corporativa
Nestlé
Nuestro bienestar y el de los agricultores están estrechamente vinculados. Crear valor para ellos, es crear valor para México.
En Nestlé somos fundadores de la iniciativa global para una Agricultura Sostenible con el ob-jetivo de promover las prácticas agrícolas que aseguren los proce-sos de suministro y las prácticas sustentables a largo plazo.
Trabajamos en la formación de agricultores en métodos de pro-ducción sustentables para prote-ger la calidad y suministro de las materias primas, teniendo con ello un impacto positivo de largo plazo en la economía local, mayores in-
gresos para los agricultores y una mejor calidad de vida para sus fa-milias. Este círculo virtuoso es lo que en Nestlé conocemos como Creación de Valor Compartido.
El Desarrollo Rural es uno de los pilares de la estrategia de Creación de Valor Compartido, que se compone de 3 programas a través de los cuales brindamos a los productores apoyo técnico y financiamiento para mejorar su infraestructura, calidad, pro-ductividad y procesos.
los más altos estándares de sustentabilidad
trópico, incorporaron ensi-lajes forrajeros en la dieta de su ganado
millones de plantas de café re-sistentes a enfermedades
pesos en insumos para la pro-tección contra la roya
sido capacitados en las Es-cuelas de Campo
compra de cacao proveniente del Cocoa Plan
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Instituciones / Infomación Corporativa
Nestlé
El agua es un recurso vital para to-das nuestras operaciones en todo el mundo, es por eso que promovemos la conservación, el tratamiento, la re-
y aún vamos más allá, al subir a esta importante misión a los agricultores, proveedores y socios de negocio que trabajan con nosotros.
Nuestras acciones están enfocadas
agua. También nos concentramos en garantizar que nuestras actividades
y colaboramos con otros actores de la sociedad para lograrlo
Un ejemplo de ello es nuestra partici-
el cual tiene como propósito generar conocimiento y compartir las mejores prácticas para una agricultura Sostenible.
que evalúa el grado de sustentabili-
él se derivan planes de acción. Como
alta producción que trabajan con no-sotros promueven el reúso del agua
y aplican estrategias que les generan
de largo plazo.
responsabilidad del manejo del agua en todas nuestras unidades de negocio y plantas de producción, tales como el tratamiento de aguas para riego y cap-tación de agua pluvial. La suma de las
tonelada producida. El mejor ejemplo de nuestro com-
mos la fábrica Cero Agua, ubicada
sin extraer el líquido del subsuelo y sólo consume el agua obtenida del proceso de producción de la
to de esta sola iniciativa equivale a reducir el uso de agua en todas las
En Nestlé estamos orgullosos de nuestros logros en materia de cui-dado del agua y continuaremos promoviendo la agricultura susten-table y el cuidado al medio ambien-
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
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¿QUIÉNES SOMOS? FORTALEZAS de nuestro GRUPO Somos un Corporativo Mexicano integrado por PYMES relacionadas con el sector biotecnológico, dedicados a la innovación, desarrollo, formulación, comercialización de insumos y productos sustentables; elaborados a partir de compuestos naturales y subproductos de origen vegetal, mineral, animal y/o microbiológico, principalmente para el servicio a la producción agropecuaria, forestal y acuícola, así como para el desarrollo de nuevos productos naturales para la salud, cosmetología, procesamiento y conser-vación de alimentos.
Amplia experiencia y conocimiento en las actividades empresariales y de negocios que desarrollamos; contamos con la más amplia gama de opciones de productos sustentables para la producción agrícola y forestal en México.
Contamos con un grupo de trabajo multidisciplinario con excelente capacidad, formación y experiencia en las áreas de investigación, innovación, vinculación, desarrollo tecnológico y comercial de productos para los sectores, agrícola y de alimentos, el cual amalgama gente joven y experimentada con capacidad y sobresaliente en el medio.
VENTA DE MATERIA PRIMABIOLÓGICA DE CEPAS
ESPECÍFICAS Y MULTICEPASPARA EL CONTROL
DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.
VENTA DE MATERIA PRIMADE ORIGEN BOTÁNICO
(extractos, aceites absolutos,oleorresinas, geles y ceras)
Y FORMULACIONES DE COADYUVANTES BIOACTIVOS
REGULADORES DE CRECIMIENTO VEGETAL COMPLEJOS DE ORIGEN SINTÉTICO O BOTÁNICO
PLAGUICIDAS DE ORIGEN MICROBIAL (bacterias, hongos y
nematodos) FITOBENÉFICOS
PLAGUICIDAS DE ORIGENBOTÁNICO Y METABOLITOS
DE LA FERMENTACIÓN MICROBIANA
LÍNEAS DE ACTIVIDAD EMPRESARIAL
CATEGORIAS DEINSUMOS
Y PRODUCTOS
VENTA DE MATERIAPRIMA BIOLÓGICA DE
CEPAS BIOESTIMULANTESY BIOFERTILIZANTES
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Instituciones / Infomación Corporativa
Green Corp
Empresa Líder en la Formulación de Biopesticidas y Productos para la Protección y Nutrición de Plantas,
La empresa: Ofrece soluciones y servicios para la producción agrícola y forestal.
PREMIO DE CIENCIA Y TENOLÓGIA
Formulación y comercialización de productos sustentables para el control de plagas y enfermedades, para la nutrición y desarrollo de todo tipo de cultivos comerciales:
Tecnología propia desarrollada en México. Reconocimientos Nacionales e Internacionales Innovación y mejoramiento continuo de productos. Preside la red de biotecnología para el desarrollo de sustitutos orgánicos. Laboratorios propios de química, microbiología y plantas de formulación. Cuenta con licencias, registros, patentes, marcas y certificados. Grupo de trabajo multidisciplinario. Conocimiento y experiencia en el mercado vinculada con reconocidas universidades y centros de investigación. Cobertura nacional y en el extranjero. Alianzas estratégicas y comerciales a nivel nacional e internacional. Participa en formación de recursos humanos capacitados y especializados. Desarrolla y maquila productos para otros formuladores y comercializadores. Portafolio amplio de productos para la solución de principales problemas. Productos orgánicos y ecológicos certificados. Desarrollo de paquetes tecnológicos por cultivo y a la medida del productor.
1- Ofrece productos funcionales, efectivos, competitivos y rentables para la producción y manejo en todo tipo de cultivos bajo riego y temporal, campo abierto y cubiertas.
2- Conoce la problemática y el manejo integral de todo tipo de cultivos:a) Granos (Maíz, Frijol, Soya, Sorgo, Garbanzo, etc.).b) Cereales (Trigo, Cebada, Avena, etc.)c) Cultivos Industriales (Algodón, Caña, Agave, Tabaco, Cártamo, Palma de aceite, Cocotero, Jamaica, Stevia, Ajonjolí, Lechuguilla, Candelilla, etc.) Forrajes (Alfalfa, Pastos, Maíces y Sorgos, Leguminosas, etc.).d) Frutales tropicales y subtropicales (Café, Plátano, Cacao, Cítricos Palma de Aceite, Papaya, Piña, Guayaba, Aguacate, Mango, Frutillas).e) Frutales caducifolios (Manzano, Nogal, Durazno, Ciruelas, etc.).f) Hortalizas en general en campo abierto y bajo cubiertas.g) Plantas ornamentales y flores.
1- Fertilizantes líquidos N, P y K.2- Mejoradores de suelo.3- Reguladores de crecimiento.4- Fertilizantes foliares.5- Insecticidas botánicos y microbiológicos.6- Bactericidas.7- Fungicidas.8- Nematicidas.9- Inductores de resistencia antiviral.10-Reconstituyentes vegetales.
Participamos en la solución y manejo de los principales problemas que afectan a los cultivos en frutales, hortalizas, granos, cereales y cultivos industriales.Tenemos cobertura nacional e interna-cional, exportamos a Centroamérica, Sudamérica y Europa.
cuenta con el portafolio más amplio del mercado enMéxico.
TECNOLOGÍA
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
44 Green Corp
PRINCIPALES ACEITES Y EXTRACTOS ELABORADOS Formulación y comercialización de
biofertilizantes sustitutos de químicos derivados del petróleo y minerales; utilizados como complemento de la nutrición vegetal, promotores de desarrollo y biorremediadores de suelos y cuerpos de agua.
La empresa más joven del grupo cuenta con un cepario de microorganismos benéficos con excelente acción biofertilizante y bioestimulante, dentro de los géneros están:
Elaboración de extractos, aceites, oleorresinas y ceras vegetales a partir de componentes de plantas del semidesierto, tropicales, subtropicales, silvestres y cultivadas para su empleo en los sectores agropecuario, forestal, pesquero y para otras industrias.Proveedor de materias primas vegetales para la formulación de insumos y productos para el sector agropecuario, forestal y pesquero.
Aceites absolutos y oleorresinas de: Gobernadora, hojasén, orégano mexicano, ajo, pimienta negra, canela, clavo y comino.
Extractos de tallos, hojas, flores, frutos y raíces:Gobernadora, hojasén, nogal, pino piñonero, cedro, tepezcohuite, tagetes, umbelíferas, jamaica, chicalote, agave, mimbre, sangre de drago, candelilla, y Yucca filifera.
Geles: Sábila y nopal forrajero.
En proceso de desarrollo Cera de candelilla orgánica, aceites esenciales. Extracto de zacate buffel, hojas de maíz y otros.
Oficinas generales y corporativas: Saltillo, Coahuila
Laboratorios: Culiacan, Saltillo y Ramos Arizpe, Coah,
Plantas de formulación: Ramos Arizpe, Coah.
Bodegas regionales: Coahuila, Baja Californía Norte, Sinaloa, Jalisco y Puebla.
www.greencorp.mxwww.biofertilizantes.mxwww.fitokimica.mxTel:( 844)4159898/ 4390048
ADEMÁS: Nuestras Empresas desarrollan y maquilan formulaciones y productos especiales para otras empresas del sector.
Azotobacter AzospirillumBeauveriaMetarhiziumBacillusBrevibacillusRhizobiumBurkholderiaPseudomonasPenicilliumGlomus
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Instituciones / Infomación Corporativa
Ferommis
E sta plaga se encuentra amplia-mente distribuida en todas las regiones agrícolas tropicales y
subtropicales del continente america-no. Es común encontrarla en todas las zonas productoras de maíz en Méxi-co. Tiene un amplio rango de hospe-deros, con más de 80 plantas registra-
más frecuentemente consumidas son maíz, sorgo, zacate bermuda y male-zas gramíneas como Digitaria ssp.
El manejo actual del gusano cogollero se enmarca en el uso de insecticidas que la mayoría de las veces se da sin un sustento técnico y esto ha provo-
-te el problema, que por el contrario se agrava; esto provoca un mayor dete-rioro económico en el agricultor y un problema de salud en la comunidad derivado de la contaminación, por el uso indiscriminado de los plaguicidas.
Hoy en día el uso de trampas con fero-monas para la captura de machos de S. frugiperda es una herramienta efectiva que no solo permite dar seguimiento a la evolución temporal de las pobla-ciones, sino también, para estimar has-ta con una semana de anticipación, la subsecuente abundancia de larvas y prevenir los daños que puedan causar.
Pherocon FAW es un producto bioquí-mico (Feromona sexual) que atrae a ma-chos de Spodóptera frugiperda. Cuyo objetivo es controlar el gusano cogolle-ro en maíz mediante el monitoreo y/o trampeo masivo de ésta especie.
Principales características:-
lor variable.
una forma constante y controlada.
guarda en condiciones frescas y en sus empaques originales.
-ros y abejas
Modo de aplicación:Monitoreo Aislado
cada 5 ha de cultivo.-
metros del campo.
sobre el cultivo.
semanas-
-lizar y realizar acciones oportunas.
Monitoreo Masivo:
forma uniforme dentro del área del cultivo
dos veces por semana y mante-nerlas limpias.
agroquímicos que se usan en el cul-
en condiciones de temperatura am-
Cultivos LibresSolución total para el control de plagas
Cultivos libres deGusano Cogollero
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
46 Bayer Cropsciences
1. Bayer Áreas de negocio
El negocio de Bayer, se combina en tres subgrupos que operan vir-tualmente independientes y están completamente alineados a sus respectivos mercados. Cada sub-grupo hace una importante con-tribución a la solución de los retos de la sociedad.
El enfoque de Bayer para el futu-ro está en la innovación y el creci-miento en las tres áreas de atención de la salud, la agricultura y los ma-teriales de alta tecnología.
Esta organización hace presencia en México desde hace más de 100 años, tiempo en el cual se ha conso-lidado gracias a un completo porta-folio de productos y servicios dise-ñados para satisfacer a sus clientes en diferentes áreas como:
Bayer HealthCare (BHC)
Bayer HealthCare, se destaca a nivel mundial en el campo de productos farmacéuticos y productos médi-cos. La misión de este subgrupo es investigar, desarrollar, fabricar y comercializar productos innovado-res que mejoren la salud de perso-nas y animales en todo el mundo.
Bayer CropScience (BCS)
Bayer CropScience, con sus produc-tos de alto rendimiento, sus innova-ciones y fuerte orientación al cliente, es una de las empresas innovadoras de la ciencia de los cultivos más im-portantes del mundo en las áreas de semillas, protección de cultivos y control de plagas no agrícolas.
Bayer MaterialScience (BMS)
Desde el año pasado, el consejo di-rectivo de Bayer AG, decidió con-centrarse en las dos áreas que van de la mano con su misión: BHC y BCS. Por ello ha decidido dejar de invertir en este subgrupo.
Nuestra promesa hacia nuestros clientes se resume en nuestra misión: Ciencia para una vida mejor.
2. Bayer de MéxicoBayer en México cuenta con 3,405 colaboradores y ventas anuales por aproximadamente 979 millones de
-tranjeras más importantes del Grupo
corporativas se encuentran en Bou-levard Cervantes Saavedra No. 259, Col. Granada, Ciudad de México, y
cuenta con sedes de producción en el Estado de México (Lerma y Santa Clara), Orizaba y Tlaxcala, esta últi-ma especializada en la producción de productos biológicos. Adicional-
en varias ciudades de provincia.
3. Bayer Cropscience y nuestra misión: “Bayer: Ciencia para una vida mejor”Bayer es una empresa orientada a la innovación con una larga tradición en la investigación y el desarrollo. Aprovechamos nuestra experiencia para enfrentar los desafíos globales y nuestro objetivo es mejorar la vida de las personas alrededor del mundo. Nuestra misión “Bayer: Science For A Better Life” es el fundamento de lo que en Bayer Crop Science nos esfor-zamos por lograr en el sector agrícola. Nuestra contribución a la sociedad se basa en ayudar a garantizar una amplia oferta de alimentos de alta calidad,
“corazón de un agricultor” es como aportamos soluciones innovadoras e inspiradas directamente en nuestros clientes; además de servicios y ase-
apoyamos la producción de alimentos donde comienza: en el campo.
BAYERCropScienceHealthCareMaterialScience
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Instituciones / Infomación Corporativa
Bayer Cropsciences
*Contamos con productos químicos y biológicos
El negocio de Bayer CropScience está conformado por tres divisio-nes: Protección de Cultivos. De-sarrolla y comercializa fungicidas, herbicidas e insecticidas altamente
-res. Gracias a su capacidad inno-vadora, dispone de una excelente cartera de productos adaptada a las necesidades del mercado. Semillas. Se dedica a desarrollar vegetales y cultivos agrícolas como cereales, algodón, arroz, soya y oleagino-sas. Mejora las propiedades de la planta optimizando su desempeño bajo las condiciones climáticas más
semillas con propiedades que le brindan a la planta mayor rendi-miento y calidad de cosecha, bene-
y agricultores si no también a los clientes, los alimentos, el medio ambiente y a la agricultura misma, por ejemplo Bayer CropScience es líder en venta de semilla de Algo-dón en México. Salud Ambiental. Es la unidad especializada, encar-gada de la atención de los merca-dos no agrícolas con énfasis en la salud pública, control de plagas en
el medio urbano, conservación de mercancías almacenadas y el man-tenimiento de áreas verdes. Ofrece
-ciente de plagas y malas hierbas
entorno de vida de usuarios pro-
que asumen la creciente concien-cia de salud e higiene.
Protección de cultivos: Reinventar lo que se necesita para mantener las cosechas seguras
Como todo agricultor sabe de-masiado bien, los cultivos se en-frentan a una competencia feroz a medida que crecen. Las malas hierbas luchan por el espacio, los insectos y los cambios climáticos bruscos añaden estrés en los cul-tivos. Mientras tanto, solo un bro-te de enfermedad puede destruir toda una cosecha - con resultados inquietantes para los agricultores y sus familias. Con tanto en juego, nuestra misión es ayudar a cada cultivo a prosperar y mantenerse saludable. Las áreas del negocio en Protección de Cultivos son:
masticadoras y chupadoras y ayu-dar a los agricultores a reducir las pérdidas de sus cosechas, ejem-
la infección de cultivos por enfermedades causadas por hongos, ejemplo: Luna, Tega, Consist Max.
-las hierbas y superar los proble-mas de resistencia a las mismas, ejemplo: Finale, Alion, Liberty.
dar un buen comienzo a los cul-tivos, ejemplo: Poncho, Semevin.
5. Tendencias del mercado Agrícola y de la Industria de Allimentos
El mercado moderno en la agri-cultura está cambiando, generando cada vez más tendencias como:
La demanda en“fuentes segu-ras y sostenibles” de alimentos.
4. Bayer Cropscience – Operación de negocios
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
48 Bayer Cropsciences
Ampliación de las asociaciones
... Aprovechando el potencial de la colaboración en la agricultura moderna y sostenible.
Es así como Bayer CropScience crea el FoodChainPartnership, un programa integral para aten-der las necesidades interconectadas de la cadena de valor de los alimentos. Una aproximación proactiva a la cadena de valor para satisfacer la creciente demanda de alimentos producidos de forma sostenible.
Fuerte enfoque en la calidad de los alimentos, la nutrición salu-dable y el bienestar
Durante todo el año la de-manda aumenta el comer-cio mundial de productos frescos.
El aumento de los requisitos de regulación y registro para los
Minoristas globales esperan que la producción agrícola sea sostenible.
Aumento de la importancia de las asociaciones a lo largo de la cadena de valor de los alimentos.
La innovación es necesaria para impulsar soluciones integradas para los cultivos.
6. Agricultura sustentable
Necesitamos una nueva revolución en la agricultura para aumentar de mane-ra sostenible la productividad agrícola.
Un enfoque holístico donde actores de la agricultura se unen para lograr mayor sostenibilidad de los cultivos, en las cantidades que necesitamos para ayudar a la seguridad alimenta-ria mundial con antelación.
Conexión de los aliados a través de la cadena de va-lor y facilitar las relaciones comerciales mutuamen-
situaciones de ganar-ganar.
BAYER DE MÉXICO, S.A. DE C.VBlvd. M. Cervantes Saavedra No. 259 Col. Ampl. GranadaC.P. 11520 México, D.F.
Tel.: (55) 5728-3000 (Conmutador) Fax: (55) [email protected] www.bayercropscience.com.mx
Más de 240 iniciativas empresariales en unos 30 países, entre ellos México y 40 cultivos en todo el mundo.
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Instituciones / Infomación Corporativa
Química Teutón, S.A. de C.V.
En la actualidad, el sector in-dustrial evoluciona a pasos agigantados, obteniendo nue-
vas tecnologías y herramientas que contribuyen al desarrollo económico y social de los mexicanos. En este sentido, Química Teutón se destaca como una compañía de origen na-cional encargada de brindar al mer-cado local y extranjero soluciones para la minería e industria en general.
Sus 27 años de trayectoria y compro-miso le han permitido liderar en el país la comercialización y manejo de
tratamiento de agua, así como inves-
cientes para posicionarse en el mer-cado con un favorable crecimiento y expansión a lo largo de la República Mexicana.
en la ciudad de Guadalajara, Jalis-
los siguientes estados: Chihuahua, Coahuila, Edo de México, Sonora y Zacatecas.
Química Teutón es una empresa 100% mexicana dedicada a la venta de productos químicos para la con-centración de minerales (destacando
el Cobre, Molibdeno, Plomo, Zinc, Fierro, Oro y Plata).
Asimismo, cuenta con aplicaciones de productos para las operaciones
aguas y supresores de polvo (para ca-minos, bandas, montones de minera-les y taludes en presas de jales). A su vez, ofrece sus servicios profesiona-les de apoyo técnico e investigación metalúrgica.
A través de la tecnología y la innova-ción, la empresa ha impulsado el de-sarrollo industrial del país, ya que dis-pone de una planta de operación para la transformación de materias primas con capacidad de procesar y manejar aproximadamente 8,000 toneladas de productos químicos al año.
De igual manera, tiene una capacidad de envío y preparación de más de 600 toneladas por mes. Así como un laboratorio metalúrgico para poder realizar las preparaciones de mues-tras para pruebas metalúrgicas y para análisis químicos dentro del mismo.
Entre su amplia y completa gama de productos ofrece: Antiespumantes; Colectores; Depresores; Deshidratan-
tes; Dispersantes; Espumantes; Polí-
Su compromiso con el medio am-biente y la responsabilidad social son dos aspectos claves para el funciona-miento de la compañía, es por esto que dentro de sus logros se destaca
tivos y menores, cero enfermedades profesionales y cero accidentes inca-pacitantes.
Finalmente, estos avances han destaca-do a Química Teutón como una de las empresas más reconocidas a nivel na-cional, contando con atributos que han
reconocimientos, convirtiéndose en un referente clave para el sector industrial, impulsando así el desarrollo económi-co y sostenible de México.
Cefeo #5541, Col. Arboledas, C.P. 45070, Zapopan, Jalisco, México
[email protected].: (33) 3811 0370 / 38100 493
3810-9323
www.quimicateuton.com.mx
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
50 Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos
De esta manera, Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos se ha convertido en un referente clave del sector agrícola, ini-
ciando sus actividades a través de Sis-temas Avanzados de Riego en Marzo de 1994 en Coatepec Harinas, en el sur del Estado de México, zona privilegia-da por la naturaleza que goza de un clima excelente, y aun mejor, terrenos propicios para el cultivo de diversas es-
de excelente calidad reconocidas a ni-vel nacional e internacional.
Es por esto que una de las claves del crecimiento de la empresa ha sido la innovación técnica en toda su estruc-tura, convirtiéndose en un reto diario la mejora de la calidad, el servicio y la competitividad ante un mercado siempre dinámico.
En este sentido, Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos trabaja bajo la misión
de ser una empresa de servicio para la construcción de invernaderos de calidad, con compromiso y hones-tidad que lleven a lograr el éxito y el desarrollo de los productores en agricultura protegida por medio de un alto grado de atención que impli-ca calidad a un precio justo.
Es así como la empresa desea posi-cionarse en el sector como una al-ternativa importante en el desarrollo y crecimiento económico del país, convirtiéndose en una pieza clave de la agricultura mexicana, satisfacien-do las necesidades de la agricultura protegida excediendo las expectati-vas del cliente, ofreciendo la venta y distribución de equipos y materiales relacionados así como un óptimo servicio de post venta.
Tecnología de punta, investigación, asesoría, cuidadoso diseño y riguroso control de calidad, son sólo algunos
de los elementos que han marcado siempre el desarrollo de la compañía, la cual dispone de novedosos mo-delos de invernaderos tales como: Arista; Arice; Arigo; Arido; Ariva; Ariven; Aribe; Arit.
Para los próximos años, la compañía visiona ser la mejor empresa cons-tructora de invernaderos en base a servicio de calidad, así como servi-
técnica.
Finalmente, Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos se ha destacado en el gremio por ofrecer servicios con un alto valor agregado y crear estrategias para satisfacer a los clientes, el sector y el país, atributos que han hecho de esta empresa una de las compañías más reconocidas en México, imple-mentando los más altos estándares de calidad por medio de un personal
Aristeel S.A. de C.V. Invernaderos
En la actualidad, México trabaja en el fortalecimiento de la agricultura, pues se trata de una estrategia nacional por recuperar las tierras fértiles, convertirlas en espa-
-
Teléfonos: 721 1455918 - 721 1432515 -
721 1431998
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Instituciones / Infomación Corporativa
materiales relacionados que satisfagan las necesidades de sus clientes,
Grupo Nu3 S.A. de CV
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
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Grupo Nu3 S.A. de CV
Instituciones / Infomación Corporativa
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Instituciones / Infomación Corporativa
Velsimex S.A. de CV
V elsimex, fue fundada hace 27 años, cuando existían 92 em-presas proveedoras de agro-
químicos. Hoy, junto con Agrícola In-novación es la empresa mexicana con mayor facturación en México y ocupa el 5to lugar en ventas solamente supe-rada por cuatro compañías globales.
Velsimex está comprometida con desa-rrollar y consolidar una agricultura pro-ductiva, rentable y sustentable para con-servar un campo limpio y un México ecológico y alimentariamente factible, proveyendo productos para la protec-ción de cultivos a través del desarrollo de procesos de formulación y síntesis, seguros y de óptima calidad con un ser-
Actualmente, cuenta con uno de los dos portafolios de productos más amplios para la protección de cultivos que incluye insecticidas, herbicidas, fungicidas, bactericidas y rodenticidas.
Su futuro está basado en dos grandes pilares: el desarrollo de nuevos com-
sanitarios en grado técnico, para parti-cipar en el mercado global y competir con las empresas que dominan este mercado mundialmente de todos los plaguicidas que han perdido patente. Con esto, Velsimex busca consolidar
tres mayores proveedores de agroquími-cos en México, en los próximos 5 años.
Para llevar a cabo su compromiso ecológico y sustentable Velsimex par-ticipa en varios programas:
AMOCALI: se encarga de la reco-lección, transportación y reciclaje de envases vacíos.
PURA: se encarga de capacitar a productores agrícolas y técnicos, en el buen uso y manejo de productos
ATOX: proporciona al público en general y a los médicos profesionales
nocimiento de los síntomas, los pri-meros auxilios que deberán llevarse a cabo y los antídotos que deberán
aplicarse en estos casos de intoxica-ción por agroquímicos.
Como resultado de su compromiso social, Velsimex es reconocida desde hace cinco años como Empresa So-cialmente Responsable (ESR); dicho reconocimiento es otorgado por el Centro Mexicano para la Filantro-
responsabilidad Social Empresarial (AliaRSE), distinción pública que es otorgada por las mejores prácticas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE). Promovemos el deporte, beca-mos a nuestros trabajadores y a sus hi-jos, de acuerdo a nuestras normas es-tablecidas y favorecemos su nutrición.
Agrícola Innovación, empresa que forma parte del grupo Velsimex,
productos naturales enfocados en una sólida nutrición, protección na-tural y de bajo impacto, para produ-
rentable y con mínimos residuos.
Grupo Velsimex busca promover conciencia entre sus consumidores para lograr en conjunto, que México sea un país más productivo, rentable y sustentable agrícolamente.
JUNTOS... ALIMENTEMOS EL FUTURO
Por una Agricultura Productiva, Rentable y Sustentable
Av. Central No.206 3er pisoSan Pedro de los Pinos 01180 México D.F.
Tel: 52-78-46-40 y 01800 8357 463www.velsimex.com
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
5600
MUNSA es una asociación 100% de origen mexicano con mas de 60 años de experiencia, conformada por 13 molinos que integran experiencia, capacidad y tecnología en toda una variedad de productos derivados del trigo como
lo son: sémolas para pastas alimen-ticias, harinas blancas para pan y tortilla, harinas de especialidad para repostería y galletería, así como en el sector de harinas preparadas en dife-rentes especialidades.
Actualmente se procesan en el gru-po alrededor de 1,000,000 de tone-ladas de trigo anuales representando cerca del 18% de la molienda de tri-go en México.
estados de:
Munsa tiene la capacidad de desarro-llar cualquier tipo de harina de trigo, de acuerdo a las necesidades espe-ciales del cliente indistintamente del volumen y giro.
GRUPO MUNSA
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Instituciones / Infomación Corporativa
Munsa Molinos S.A. de C.V.
Los fabricantes de pasta mas impor-tantes en México y en el mundo pre-
Munsa por su calidad inigualable.
gluten y un alto nivel de absorción de agua, lo que permite obtener una masa con mayor rendimiento, dando como resultado un buen crecimien-to, buena miga y corteza, así como un excelente sabor.
con nuestros productos como las que se realizan en nuestro estado de Sono-
de harina en el mundo.
cereales, la propia elaboración del producto, el almacenamiento de las harinas y sémolas obtenidas, y el en-
se realizan y controlan íntegramente
tión de Calidad e Inocuidad.
control al que se someten todas las variables del proceso, nos posibilita ofrecer, a clientes y consumidores, una
absoluta. Además, el Sistema Integral
22002-1:2009, incluyendo la aplica-
mientas que nos permiten garantizar
go que procesamos después de una
Munsa Grain
ductores regionales proporcionando transportación del lugar de cosecha a Silos y Bodegas, rápida recuperación de apoyos, e inmediato pago al pro-ductor dando de esta manera un valor agregado a nuestros servicios.
nado diseñado a partir de nutrientes
cares y proteína que provienen de la producción de harina de trigo, la me-laza de caña y otros subproductos.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
Agrobiologicos del Noroeste S.A. de CV
Agrobiológicos del Noroeste, S.A de C.V., (AGROBIONSA), empresa mexicana líder en la
producción de Agentes Microbianos de Control Biológico (AMCB), ami-gables con el medio ambiente (bio-rracionales), a lo largo de 20 años nuestra misión ha sido proporcionar productos biorracionales al sector
todas las partes interesadas en el control de plagas y enfermedades de los cultivos agrícolas, mediante su desarrollo, producción, promo-ción y comercialización, cumplien-do con normas de calidad y leyes aplicables vigentes.
20 años de éxito son el resultado de la sinergia de tres elementos básicos:
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
PERSONAL COMPETENTE
INSTALACIONES DE VANGUAR-DIA
Para AGROBIONSA, ofrecer pro-ductos seguros en el ser humano y el medio ambiente es nuestro prin-cipal objetivo, por ello, actualmente contamos con la línea más completa en el control de plagas y enferme-dades agrícolas, en dos presenta-ciones: suspensión líquida y polvo humectable.
cados en las categorías de menor to-xicidad por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanita-rios (COFEPRIS), dictaminados en su efectividad biológica por el Servi-cio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASI-CA) considerándolos técnicamente viables para el control de plagas y/o enfermedades.
Características de nuestros productos:
No afectan a las plantas ni los fru-tos del cultivo agrícola (inocui-dad).
Permiten la cosecha después de su aplicación, por ser seguros para el humano (inocuidad).
Amigables con el medio ambiente (biodegradables).
Son compatibles con insectos be-
Ideales en el manejo de resistencia de insectos hacia insecticidas quí-micos.
Evitan el desarrollo de plagas se-cundarias.
Sinergismo con otras prácticas dentro del manejo integrado de plagas y enfermedades agrícolas.
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Instituciones / Infomación Corporativa
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PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
60 Alimentos Balanceados Simón Bolívar S.A. de C.V.
M éxico es el cuarto productor de alimentos balanceados con una producción anual de 30.5
millones de Toneladas.Según la Secre-taria de Agricultura, Ganadería, De-sarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el proceso de transforma-ción que actualmente experimenta la industria de alimentos balanceados ayuda a generar productos de origen animal, sanos y de calidad.
Del total de la producción de ali-mentos balanceados en el país, el 50% es destinado al sector avícola; 15.9%, al porcícola; 15.7%, al ga-nado lechero; 11.5%, al ganado de engorda, y 3% a mascotas. A través del proceso de transformación en la industria de los alimentos balancea-dos, se traslada la proteína vegetal hacia el sector pecuario.
Así es como, Alimentos Balanceados Simón Bolívar S.A de C, trabaja desde
hace más de 35 años en el sector de la producción de alimen-
tos balanceados para animales. La empresa dentro de esos nue-vos impulsos guber-namentales cuenta con especialistas ex-
pertos en nutrición animal y personal
recomendadas como dietas especiales para cada actividad pecuaria.
Para la elaboración de los alimentos utili-
de la mejor calidad, los cuales se encuen-tran balanceados nutricionalmente para la preparación de alimentos idóneos para el consumo del ganado lechero y porcino, pollo de engorda, borregos, cabras, venados y caballos.
La empresa ha recibido los siguientes reconocimientos: del Instituto Nacional para la educación de los adultos Conevyt como empresa comprometida con la educación de sus trabajadores; La Secre-taría de Salud como espacio 100% libre de humo de tabaco; Mayorista en equipos contra incendio como curso básico en el uso y manejo de extintores y por Se-
ambiental para la competitividad.
El control de calidad inicia desde la lle-gada de las materias primas, ya que son sometidas a un análisis físico, químico y toxicológico, siguiendo los procesos
residuos. Todos estos procedimientos están avalados por el Laboratorio de
calidad del producto en todas las etapas de la fase de fabricación.
Alimentos Balanceados Simón Bolívar para cumplir con los más altos están-dares de la industria, posee una infraes-tructura altamente competitiva, cuenta una planta con tecnología de punta en sus procesos, con más de 15 silos para
y cascarilla de soya; también cuenta con máquina roladora bajo techo, molino,
reparto y la planta de producción se distingue por tener sistemas de pro-ducción y transporte completamente
riamente produce el 80% de la energía que consume y usa gas natural.
Alimentos Balanceados Simón Bolí-var, socio activo de Conafab, cuenta desde hace 5 años con su vicepresi-dencia, desde donde busca satisfacer las necesidades de la industria pecuaria donde cada día se requiere producir un alimento de mayor calidad con un óptimo rendimiento. De igual forma la empresa va tras la consolidación y reconocimiento regional mediante personal competente y comprome-
tecnología de punta en el proceso de producción. Además es una empresa con responsabilidad social, que va a la vanguardia en el cuidado ambiental y que se preocupa porque su personal se capacite para ser cada día mejor.
Calle San Pablo No 65Fraccionamiento Ferropuertos
Torreón, CoahuilaTeléfono: (871) 792 71 71
(871) 792 71 72ventasalimentos @grupovigilio.mx
www.grupogilio.com.mx
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Instituciones / Infomación Corporativa
Nuseed México S.A. de CV
N useed, una subsidiaria de Nufarm Limited, es una compañía semillera de nivel global enfocada en mejorar
los alimentos y la alimentación a través de la tecnología de las semillas. La compañía desarrolla semillas híbridas de sorgo, girasol y canola, productos que se comercializan en más de 30 países.
expectativas y cubriendo segmentos
a los agricultores considerar a los productos Nuseed como alternativas
La innovación, agilidad y dinamismo de la organización, mantienen a Nu-seed a la vanguardia en la competitivi-dad del mercado local e internacional, generando soluciones tanto en sorgo para grano y forraje, como en girasol y canola, que permiten a sus clientes contar con soluciones que van más allá del rendimiento.
Nuseed posee una amplia gama de híbridos de Girasol, categoría alto oléico de gran aprecio en la industria por la excelente calidad y rendimiento del aceite.
Nuseed, una de las compa-ñías más importantes del mundo en investigación y desarrollo de sorgos, ha introducido WholisTM, un producto Premium en la categoría de alimentos.
Utilizando sorgo con pro-piedades genéticas desarro-
consumo humano, WholisTM ofre-cerá ingredientes de alta calidad a la industria de alimentos con excelentes calidades de molienda y nutricionales.
El sorgo se compara favorablemente con otro tipo de granos, produciendo cantidades similares de energía, pro-teína, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Además, es una opción natural para el creciente mercado libre de Gluten; incluyendo a personas con enfermedad celíaca y el aumento
de la población que simplemente
dieta diaria.
se adapta bien a zonas que pueden ser marginales para la producción de otros cultivos.
El desarrollo de nuevas tecnologías le ha permitido a Nuseed la creación de novedosas y mejores oportunidades en sus productos, diseñados para sa-tisfacer a sus clientes, generando altas
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
62 Ozono e Inocuidad Alimentaria
E l suelo, los granos almacenados y el agua, están expuestos a di-ferentes factores que pueden
alterar su composición física, química -
rísticas de calidad, sanidad y su poder germinativo. Dichos factores a su
-
del grano, insectos, hongos, roedores, virus, bacterias), principalmente.
En este sentido, los insectos que afectan estos recursos naturales y alimenticios, representan uno de los principales pro-blemas para los encargados de conservar la calidad y sanidad de los cultivos; debi-do a que estas plagas y virus perturban el valor comercial, nutricional y sanitario de los productos, generando a su vez, ries-gos para la salud de las personas.
Por este motivo, la empresa Ozono e Inocuidad Alimentaria, atendiendo las necesidades que presenta el sec-tor agroalimenticio con respecto a la propagación de plagas en los granos almacenados y subproductos agrope-cuarios; ofrece sus servicios enfocados en la prevención esterilización y desin-
Pertinencia del ozono (O3) en el agro
Es un potente oxidante y esterilizan-te que se emplea en bajas concentra-ciones y corto tiempo de contacto, es
hongos, esporas, virus y protozoos. Por esta razón, Ozono e Inocuidad Alimentaria lo utiliza en la industria agroalimentaria, principalmente como sustituto del cloro, en el agua de lava-dos y desinfección de materias primas y también como gas desinfectante del aire en cámaras de refrigeración.
-
cual lo hace amigable con el medio -
sitiva en el proceso de coagulación-
en aguas de residuos, y asimismo
-duras y algunos virus.
de etileno.
que es recirculada.
De esta manera, debido a los com-ponentes y funciones del ozono
investigación donde comprobaron que el ozono es más benigno en comparación con el cloro y dió-xido de cloro que son los agentes desinfectantes comunes. Del mis-mo modo, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados
ingles) aceptó al ozono como una sustancia Generalmente Recono-
siglas en ingles).
Es así como Ozono e Inocuidad Alimentaria, por medio de la uti-
-ca su razón de ser al cubrimiento de las necesidades de los clientes, mediante un alto valor de servi-cio, profesionalismo, honestidad y experiencia; buscando siempre la satisfacción total, coadyuvando en el proceso de los nuevos esquemas de modernización y cuidado de los recursos alimenticios, promovidos tanto por el gobierno federal y em-presas almacenadoras como presta-doras de servicios.
Ozono e Inocuidad Alimentaria
www.ozonoinocuidad.com
63
Instituciones / Infomación Corporativa
Química Agronómica de México
Química Agronómica de México, S. de R.L. de C.V., es una empre-sa chihuahuense que dio inicio a
su funcionamiento en el año de 1989, después de haber realizado diversos es-tudios e investigaciones de problemas bacterianos en diversos cultivos, lo que le permitió desarrollar nuevas formula-ciones patentadas en el ámbito mundial y que demostraron ser altamente efectivas
causantes de enfermedades en cultivos de importancia económica.
De manera paralela, se han venido desa-rrollando nuevos bioproductos, obteni-dos a base de procesos biotecnológicos, entre los que destacan los bioinsectici-das, biofungicidas, biofertilizantes y bio-
estarán disponibles en el mercado. Para
ticas de uno de nuestros bioproductos
inoculante Tango.
El uso de inoculantes biológicos en los sistemas productivos, es una alternativa viable e importante para lograr un desa-rrollo agrícola ecológicamente sostenible, ya que permite una producción a bajo costo, no contamina el ambiente y man-tiene la conserva del suelo desde el punto de vista de fertilidad y biodiversidad.
Los inoculantes son productos a base de
Hongos), que viven asociados o en sim-biosis con las plantas y ayudan a su proceso natural de nutrición, además de ser regene-radores de suelo. Estos microorganismos se encuentran de forma natural en suelos que
no han sido afectados por el uso excesivo de fertilizantes químicos u otros agroquímicos, que disminuyen o eliminan dicha población. Actualmente el empleo de biofertilizantes o inoculantes es una alternativa que nos permite reducir el uso de los fertilizantes químicos en algunos cultivos, sin afectar los niveles de productividad de éstos y en ocasiones incluso aumentarla. En la actua-lidad existe una fuerte investigación sobre los organismos de vida libre que habitan la
algunos de estos tienen sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas. El término ri-
circundante a las raíces de las plantas en el suelo. La rizósfera es la estrecha zona de
En este lugar se encuentran las bacterias que
los hongos endo o ectomicorrícicos. Las bacterias colonizadoras que habitan la rizós-
Hancock, 1982).
res de nitrógeno del medio ambiente para la alimentación de la planta, protectores de la planta ante microorganismos pató-genos del suelo, estimulan el crecimiento del sistema radicular de la planta, mejo-radores y regeneradores del Suelo, incre-mentan la solubilización y la absorción de nutrientes, como el fósforo, que de otra forma no son asimilables por la planta.
Los mecanismos indirectos de los inoculantes en la promoción del cre-
nutrientes, antibiosis, sideróforos, pro-
lisis de moléculas producidas por pató-genos, síntesis de enzimas hidrolíticas de la pared fúngica e inducción de la resistencia sistémica.
Por otro lado, los mecanismos directos
Fijación de nitrógeno asociada a la raíz
ración, etc.), solubilización de fósforo, oxidación de azufre, aumento de la per-meabilidad de la raíz, y aumento de los niveles de nitratos.
Parque Industrial Impulso Chihuahua, MéxicoTel. 614 483 9000
[email protected] // www.qam.com.mx
> Instalaciones de Química Agronómica de México, ubicadas en Chihuhaua, Chih.
> Plántulas creciendo sanas y con buen desarrollo fisiológico.
> Foto obtenida por microscopía electrónica de bacterias de Pseudomonas fluorescentes creciendo sobre las raíces de plantas de tomate. La barra blanca a la derecha representa 10mm. Tomado de Chin-A-Woeng et al., 1997.
> Crecimiento radicular estimulado con Bacterias Benéficas. Chihuahua, Chih., México, febrero de 2015.
PROMOCIÓN AGROSOSTENIBLE MÉXICO 2015
64 Agri-Jar S.A de C.V.
A ctualmente contamos con seis Ing. Agrónomos a su servi-cio y recorremos las zonas de
Nuevo León, Tamaulipas, Coahuila y San Luis Potosí y contamos con en-víos a domicilio a otros estados, pu-diendo mandar productos a cualquier parte de la republica Mexicana.
Nuestra Misión: Obtener la entera satisfacción de nuestros clientes brin-dándoles una adecuada asesoría a sus problemas de plagas y enfermedades.
Nuestra Visión: Facilitar las herra-mientas necesarias a nuestros clientes
una mejor calidad de vida a sus fa-milias y cuidando siempre el entorno ecológico, tratando de contaminar nuestro mundo lo menos posible.
Algunos de Nuestros Productos:
ANTEX: Hormiguicida cebo gra-nulado. a diferencia de otros hor-miguicidas comerciales, no conta-mina el suelo, es biodegradable y seguro en su manejo.C-REAL B: Es útil para el control de roedores como rata común o de alcantarilla (rattus norvegicus), rata negra (rattus rattus), la rata cañera
(sigmodon hisipudus), y el ratón casero (mus musculus).SAHARA: -cado. Fue el primero pasto bermu-da de semilla, desarrollado exclusi-vamente para césped.SAKATA SUPER VIDA (LSL): Melon Cantaloupe de larga vida de anaquel calidad de fruta con altos grados Brix. Coséchalo cuando tú lo necesites.FITO (NURIZEL): Calabacita con vigor, adaptabilidad produc-ción con calidad.FITO (CENTAURO): Pepino con sanidad, calidad, calibre pro-ducción.
Tomates Saladette IndeterminadosEL POTOSÍ: Amplia adaptación y producción con calidad de fruta a un precio muy accesible, resistencia a F3.CUMBRES: Planta compacta de fácil manejo. Tallos vigorosos para ciclos largos. Uniformidad de fruta con mucho peso y calidad, resisten-cia a TYLC.IKER: La variedad con la mejor sanidad de campo sumada a la genética para ciclos de larga pro-ducción, calibres XL de principio
Algunos de nuestros clientes:Fumigaciones y viveros Mohamed S. A. DE C. V.
Fumiregio S. A. DE C. V.Plagatrol S. A DE C. V De Todo para el control de Plagas S.A. DE C. V. ITESMPROSURGRUPO BIOQUÍMICO MEXI-CANOAGROPECUARIA ALLENDE
Algunos de nuestros proveedores:SEMILLAS HARRIS MORAN MEXICANAGRUPO SAKATA SEED DE MÉXICOALLISTER DE MÉXICO S.A. AGROQUÍMICA TRIDENTE S.A.SEMILLAS SAN FRANCISCO S.A. DE C. V.AGROFORMULADORA DEL-TA S. A. DE C. V.
Este año estamos cumpliendo 24 años como sociedad anónima y 28 de haber sido fundada.
ING. LUIS ESPINO GONZÁLEZREPRESENTANTE LEGALAGRI-JAR S. A. DE C. V.
Hemos sido pioneros en el desarrollo de productos en la región ya que nos a tocado desarrollar algunos materiales que siguen siendo líderes en la zona.
Curriculum Vitae Agri-Jar S.A. de C.V.
Som
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Cultivos Libres sin plagasCultivos Libres sin plagas
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