Upload
govindra
View
228
Download
15
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Merupakan suatu bentuk tulisan untuk mengajukan ijin melakukan kerja praktek di suatu pabrik dengan menyertakan validasi dari sebuah institusi
Citation preview
PROPOSAL KERJA PRAKTEKPTPN XI (Persero) Jawa Timur
PROPOSAL KERJA PRAKTEKMAHASISWA JURUSAN D3 TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRIINSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER
SURABAYA
I. LATAR BELAKANG
Perkembangan industri di Indonesia yang cukup pesat mengharuskan perguruan tinggi
untuk semakin meningkatkan mutu lulusannya, baik itu dari segi kuantitasnya maupun dari
segi kualitasnya. Sehingga dapat dihasilkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang
berkepribadian mandiri, berkualitas dan memiliki kemampuan intelektual yang baik.
ITS sebagai salah satu institusi perguruan tinggi yang berada di kawasan timur
Indonesia berupaya untuk menghasilkan sumber daya manusia yang berkualitas, sehingga
secara fisik dan mental siap untuk mengikuti arus pengembangan industri dan teknologi.
Wawasan dari mahasiswa tentang dunia kerja yang berkaitan dengan industrialisasi sangat
diperlukan, sehingga dapat mengetahui teknologi yang sedang berkembang dan dapat
mengaplikasikannya. Dibutuhkan sebuah kerjasama dengan industri demi meningkatkan mutu
lulusan sebuah perguruan tinggi. Kerjasama ini dapat dilaksanakan dalam bentuk penukaran
informasi antara masing-masing pihak tentang korelasi antara ilmu di perguruan tinggi dan
aplikasi dalam dunia industri. Dalam hal ini bisa dilakukan dengan jalan, antara lain: kerja
praktek, studi ekskursi, magang, join research dan lain sebagainya.
Kebijaksanaan link and match yang telah ditetapkan oleh Departemen Pendidikan
Nasional merupakan upaya dari pihak pemerintah untuk menjembatani kesenjangan antara
perguruan tinggi dengan dunia kerja (industri) dalam rangka memberikan sumbangan yang
lebih besar dan sesuai (menjadi patner in progress) bagi pembangunan bangsa dan negara.
Untuk menunjang hal tersebut maka jurusan D-3 Teknik Kimia FTI-ITS
mewajibkan mahasiswanya untuk melaksanakan Kerja Praktek sebagai kelengkapan teori
(khususnya dalam bidang keahlian) yang dipelajari di bangku kuliah. Kerja praktek
merupakan salah satu kurikulum wajib yang harus ditempuh oleh mahasiswa ITS, khususnya
kami sebagai mahasiswa D3 Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi
Sepuluh Nopember (FTI-ITS) Surabaya. Selain itu kegiatan tersebut diharapkan dapat
menambah pengetahuan dan pengalaman tentang hal-hal yang terjadi di dunia industri baik itu
mengenai manajemen pabrik maupun peralatan pabrik tersebut.
Program Studi D3 Teknik Kimia - Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
PROPOSAL KERJA PRAKTEKPTPN XI (Persero) Jawa Timur
Mempertimbangkan hal tersebut diatas kami sebagai mahasiswa D3-Teknik Kimia
FTI-ITS memilih PABRIK GULA DJATIROTO sebagai tempat untuk pelaksanaan kerja
praktek dengan pertimbangan bahwa di PABRIK GULA DJATIROTO kami akan
mendapatkan ilmu yang sesuai dengan bidang keahlian kami yaitu ilmu mengenai teknik
kimia, sehingga dapat memperluas wawasan kami dan dapat lebih memantapkan langkah
kami untuk terjun di dalam dunia industri setelah kami lulus nanti.
II. DASAR PERTIMBANGAN
a. Tujuan Pendidikan Nasional, yaitu untuk meningkatkan kualitas manusia Indonesia
yang beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berbudi pekerti yang
luhur, berkepribadian, mandiri, maju, tangguh, cerdas, kreatif, terampil, berdisiplin,
beretos kerja, professional, bertanggung jawab dan produktif serta sehat jasmani dan
rohani.
b. Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu : pendidikan, penelitian, dan pengabdian
masyarakat.
c. Tujuan pendidikan ITS Surabaya, yaitu : kepemimpinan, keahlian, berpikir ilmiah dan
sikap hidup bermasyarakat. Program ITS Surabaya (1995-2002), yang salah satunya
yaitu meningkatkan kerja sama dengan industri.
d. Masyarakat dengan tujuan untuk meningkatkan relevansi terhadap mutu pendidikan
dan penelitian.
e. Diperlukan keselarasan antara sistem pendidikan tinggi dan dunia kerja.
f. Diperlukan sarana untuk mengimplementasikan ilmu-ilmu yang diperoleh di bangku
kulih pada dunia kerja.
g. Syarat kelulusan mata kuliah kerja praktek di jurusan D3 Teknik Kimia FTI-ITS.
Program Studi D3 Teknik Kimia - Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
PROPOSAL KERJA PRAKTEKPTPN XI (Persero) Jawa Timur
III.TUJUAN
Tujuan dan pelaksanaan Kerja Praktek di PABRIK GULA DJATIROTO ini adalah
sebagai berikut :
III.1 Umum
1. Meningkatkan kepedulian dan partisipasi dunia usaha dalam memberikan
kontribusinya dalam sistem pendidikan nasional.
2. Terciptanya suatu hubungan yang sinergis, jelas dan terarah antara dunia perguruan
tinggi dengan dunia kerja sebagai pengguna outputnya.
3. Membuka wawasan mahasiswa agar dapat mengetahui dan memahami aplikasi
ilmunya di dunia industri pada umumnya dan mampu menyerap serta berasosiasi
dengan dunia kerja secara utuh.
4. Menumbuhkan dan menciptakan pola berpikir konstruktif yang lebih berwawasan bagi
mahasiswa.
5. Mahasiswa memahami dan mengetahui sistem kerja di dunia industri sekaligus
mampu mengadakan pendekatan masalah secara utuh.
III.2 Khusus
1. Mengenal lebih lanjut tentang teknologi yang sesuai dengan bidang yang dipelajari di
jurusan D3 Teknik Kimia FTI-ITS.
2. Mengenal secara khusus bidang yang menjadi minat mahasiswa yakni tentang
manajemen proses dan produksi di PG. DJATIROTO, agar kondisi riil (nyata) yang
terjadi selama proses produksi dapat diketahui.
3. Untuk memenuhi beban satuan kredit semester (SKS) yang harus ditempuh sebagai
persyaratan akademis di jurusan D3 Teknik Kimia FTI-ITS.
IV. MANFAAT KERJA PRAKTEK
Mahasiswa dapat mengetahui secara lebih mendalam tentang kenyataan yang ada dalam
dunia industri sehingga nantinya diharapkan mampu menerapkan ilmu yang telah didapat
untuk diaplikasikan dalam bidang industri.
Program Studi D3 Teknik Kimia - Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
PROPOSAL KERJA PRAKTEKPTPN XI (Persero) Jawa Timur
V. MATERI YANG AKAN DIPELAJARI
Kerja praktek ini lebih dititik beratkan pada pengamatan kondisi di lapangan yang
berhubungan dengan bidang perancangan sistem kerja. Materi kerja praktek didasarkan
pada mata kuliah yang telah dan akan diperoleh selama masa perkuliahan di Jurusan D3
Teknik Kimia, yaitu:
NAMA MATA KULIAH KETERANGANThermodinamika Teknik Kimia Mempelajari sifat ideal gas-gas, tekanan,
energi, usaha, panas, kerja, suhu dan
hukum thermodinamika dalam
penggunaan di industri kimia.
Proses Industri Kimia Mempelajari dan menganalisis proses
industri kimia dari bahan baku sampai
barang setengah jadi atau barang jadi.
Neraca Massa dan Neraca Panas Mempelajari perhitungan massa dan
panas yang digunakan dalam industri
kimia mulai dari raw material hingga
menjadi product.
NAMA MATA KULIAH KETERANGANTeknologi Pengolahan Air Mempelajari pengolahan air baku menjadi
air industri.
Instrumentasi dan pengendalian proses Mempelajari dasar – dasar, cara kerja, dan
teknologi instrumentasi dalam proses
industri kimia.
Mengenai bidang yang diminati, pada dasarnya berkaitan dengan disiplin ilmu yang
didapat yaitu keteknik-kimiaan. Dalam kerja praktek ini kami tertarik untuk mempelajari
usaha untuk memproduksi gula. Secara spesifik materi yang akan kami pelajari antara lain:
1. Sejarah dan Manajemen Perusahaan.
Program Studi D3 Teknik Kimia - Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
PROPOSAL KERJA PRAKTEKPTPN XI (Persero) Jawa Timur
2. Pengenalan Proses Produksi.
3. Peralatan–peralatan utama yang digunakan dalam proses produksi.
4. Alat kontrol : performance dan cara kerja.
5. Pemeliharaan, terutama dari bahaya korosi.
6. Laboratorium : uji kualitas bahan baku dan produk.
7. Sistem utilitas :
a. Sumber energi
b. Unit pengolahan air untuk industri
c. Unit pengolahan limbah yang digunakan
VI. PELAKSANAAN
VI.1 Bentuk Kegiatan
Kerja praktek merupakan suatu kegiatan studi lapangan dalam bidang industri, yang
mencakup aktivitas (sesuai dengan materi yang dipelajari) antara lain:
1. Pengenalan proses secara umum.
2. Pengumpulan data, yang meliputi observasi/pengamatan di lapangan, dan studi literatur.
3. Melaksanakan tugas yang diberikan pabrik selama Kerja Praktek.
4. Penulisan laporan.
VI.2 Tempat Pelaksanaan Kerja Praktek
Kerja praktek ini akan dilaksanakan di :
PABRIK GULA DJATIROTO Lumajang, Jawa Timur
VI.3 Waktu Pelaksanaan
Waktu pelaksanaan kerja praktik ini, kami mengharapkan dapat terlaksana pada Juli-
September 2015 selama 1 bulan (bertepatan dengan masa libur perkuliahan).
VI.4 Peserta Kerja Praktek
Program Studi D3 Teknik Kimia - Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
PROPOSAL KERJA PRAKTEKPTPN XI (Persero) Jawa Timur
Peserta dalam kerja praktek ini adalah mahasiswa jurusan D3 Tekinik Kimia
(Chemical Engineering), Fakultas Teknologi Industri (FTI), Institut Teknologi Sepuluh
Nopember Surabaya (ITS) dengan nama :
1. Nama : Govindra Okta Soti Pratama
NRP : 2313 030 047
2. Nama : Muhammad Muhyiddin Salim
NRP : 2313 030 053
VII. PENUTUP
Demikian proposal kerja praktek di PABRIK GULA DJATIROTO, Lumajang, Jawa
Timur ini kami susun dengan harapan dapat memberikan gambaran singkat dan jelas tentang
maksud dan tujuan diadakannya kerja praktek ini.
Besar harapan kami akan bantuan dari pimpinan staf, serta karyawan PABRIK GULA
DJATIROTO agar tercapainya tujuan dalam keja praktek ini. Atas bantuan dan
kerjasamanya kami ucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya.
Surabaya, 05 Februari 2015
Program Studi D3 Teknik Kimia - Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
PROPOSAL KERJA PRAKTEKPTPN XI (Persero) Jawa Timur
VIII. LEMBAR PENGESAHAN
Surabaya, 05 Februari 2015
PEMOHON
Pemohon I Pemohon II
Govindra Okta Soti P. M. Muhyiddin Salim
NRP. 2313 030 059 NRP. 2313 030 071
Mengetahui,
Ketua Program Studi Koordinator Kerja Praktek
D3 Teknik Kimia FTI ITS D3 Teknik Kimia FTI ITS
Ir. Budi Setiawan, MT . Nurlaili Humaidah, S.T, MT.
NIP. 19540220 198701 1001 NIP. 2300 201 30 8001
Program Studi D3 Teknik Kimia - Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
PROPOSAL KERJA PRAKTEKPTPN XI (Persero) Jawa Timur
Program Studi D3 Teknik Kimia - Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
PROPOSAL KERJA PRAKTEKPTPN XI (Persero) Jawa Timur
Lampiran :BIODATA MAHASISWA
1. Nama Lengkap : Govindra Okta Soti Pratama
Tempat & Tanggal Lahir : Lumajang, 14 Oktober 1995
Alamat Asal : RT 19 RW 04 Kaliboto Lor, Jatiroto, Lumajang
Alamat Surabaya : Gebang Wetan N0 32 A Surabaya
No. Telpon : 082143300967
Agama : Islam
Riwayat Pendidikan :
SDN KALIBOTO LOR 01 - Tahun 2001 - 2007
SMPN 1 JATIROTO - Tahun 2007 - 2010
SMAN 2 LUMAJANG - Tahun 2010 - 2013
Jurusan D-3 Teknik Kimia FTI-ITS Surabaya - Tahun 2013 - Sekarang
2. Nama Lengkap : Muhammad Muhyiddin Salim
Tempat & Tanggal Lahir : Lamongan, 9 Januari 1995
Alamat Asal : Keputih Gg IIID No.1B surabaya
Alamat Surabaya : Keputih Gg IIID No.1B surabaya
No. Telp : 085733595434
Agama : Islam
Riwayat Pendidikan :
MI Darunnajah Lamongan - Tahun 2001 - 2007
SMPN 1 Bungah - Tahun 2007 - 2010
MA Amanatul Ummah Surabaya - Tahun 2010 - 2013
Jurusan D-3 Teknik Kimia FTI-ITS Surabaya - Tahun 2013 - Sekarang
Program Studi D3 Teknik Kimia - Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya