Proposal Program Pendidikan Keterampilan Satap 2015

MANAJEMEN PENINGKATAN MUTU BERBASIS SEKOLAH

PROPOSAL

BANTUAN SOSIAL PROGRAM PENDIDIKAN KETERAMPILANSMP SATU ATAPTAHUN 2015

TATA BOGAIKAN ASIN

PROVINSI SULAWESI UTARADINAS PENDIDIKAN KABUPATEN MINAHASASMP NEGERI 5 SATU ATAP KAKASAlamat: Jalan Trans Lingkar-Timur Desa Bukittinggi Kecamatan Kakas, Kode Pos 95682 SULUT

PEMERINTAH KABUPATEN MINAHASADINAS PENDIDIKAN PEMUDA DAN OLAHRAGASMP NEGERI 5 SATAP KAKASNPSN : 40103406 Jln. Trans Lingkar-Timur Desa Bukit Tinggi Kecamatan Kakas, Minahasa Kode Pos 95682 SULUTEmail.: [email protected]

PROPOSAL PROGRAM PENDIDIKAN KETERAMPILAN BAGI PESERTA DIDIKSMP SATU ATAP

Jenis keterampilan :TATA BOGASMP Satu Atap :SMP Negeri 5 Satap KakasJumlah Peserta Didik seluruhnya:32Jumlah Peserta PPK:25Alamat Sekolah :Jl. Trans Lingkar-Timur BukittinggiKode Pos 95682Nomor Telp./ HP Kepsek:085240166413Kabupaten/Kota :MinahasaPropinsi :Sulawesi UtaraNama Bank :Bank BRINomor Rekening :5240-01-000588-50-2Nama dalam rekening:SMPN 5 SATAP KAKASPenanggung jawab rekening :Adolf Djefrie Sumaraw, S.PdAlamat Penanggung Jawab Rek.:Watumea, Kec. Eris Kab. MinahasaMakassar, 20 Mei 2015

Mengetahui :Kepala Dinas Pendidikan Pemuda dan OlahragaKepala SekolahKabupaten Minahasa,

DRS. JEMMY P.H. MARAMISADOLF DJ. SUMARAW, S.PdNIP. 195806061985031027NIP. 19641223 198601 1 002BAB IPENDAHULUAN

SMP Negeri 5 Satu Atap Kakas salah satu bagian dalam lingkup wilayah Pemerintah Kabupaten Minahasa yang terletak di koordinat 1.068766, 124.965243, tepatnya Desa Bukittinggi Kecamatan Kakas, dimana sekolah ini didirikan diatas ketinggian 5 meter dari garis pantai serta berjarak 30 meter tepi pantai. Melalui Pendirian dan Pengesahan sekolah lewat Surat Keputusan Bupati Minahasa Nomor; 321 tahun 2007 tantang Penetapan SMP Negeri Satu Atap Kabupaten Minahasa tanggal 1 Agustus 2007 dan Keputusan Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Minahasa Nomor; 421.3/987/P dan K/VIII-2007 tentang Penetapan Panitia Pengembangan SD-SMP Satu Atap SMP Negeri 5 Satu Atap Kakas tepatnya pada tanggal 9 Agustus 2007, sejak saat mulai beroprasi sampai pada saat ini.Adapun didirikannya sekolah ini dalam rangka program pemerintah melalui Departemen Pendidikan Nasional dalam meningkatkan program wajib belajar pendidikan dasar 9 (sembilan) tahun yang harus tuntas pada tahun 2008/2009, dimana salah satunya yang diupayakan Pemerintah yaitu melalui perluasan akses pendidikan melalui pengadaan sarana sekolah. Secara umum tujuan didirikannya sekolah ini untuk memberikan kesempatan dan peluang bagi anak didaerah terpencil untuk mendapatkan pendidikan yang layak, serta kesempatan anak-anak di daerah terpencil dalam melanjutkan pendidikannya.Output dari lulusan SMP tidak semua dapat melanjutkan ke jenjang pendidikan yang lebih tinggi, berdasarkan kenyataan tersebut, pemerintah merasa berkewajiban untuk memikirkan cara yang terbaik agar potensi tersebut dapat diwujudkan melalui semacam latihan khusus pendidikan pravokasional yang sesuai dengan minat siswa.Dengan memberikan bekal kemampuan keterampilan pravokasional yang bermanfaat bagi tamatan SMP yang tidak akan melanjutkan pelajaran kejenjang pendidikan menengah, diharapkan mereka lebih siap untuk terjun ke masyarakat.Untuk SMP N 5 satap Kakas sebagai perpanjangan tangan dari pemerintah berusaha untuk menerapkan keterampilan pravokasional tersebut karena adanya potensi lingkungan yang sangat mendukung dan letaknya yang sangat strategis berada di daerah pesisir pantai dan dekat pegunungan yang sangat baik untuk mengembangkan budidaya pertanian.A. Analisis KondisiKondisi sosial ekonomi masyarakat, dalam hal ini umumnya mata pencaharian atau pekerjaan masyarakat adalah petani dan nelayan dan berdagang. Masyarakat yang pekerjaannya petani kurang lebih 50 %, nelayan kurang lebih 40 % dan pedagang kira-kira 10 persen. Dari analisis penghasilan kira-kira pendapatan masyarakat kurang dari 800.000 per/bulan. Setelah memperhatikan kondisi masyarakat dari sebelum dibukanya SMP 5 satap Kakas tahun 2007 banyak siswa SD yang tidak melanjutkan kejenjang yang lebih tinggi. B. Jumlah Presentase TamatanBerkenaan dengan hal yang telah diutarakan diatas, berikut ini adalah daftar jumlah siswa dan prosentasi kelulusan.TahunJumlah TamatanMelanjutkanTak Melanjutkan

BekerjaMenganggur

Jumlah%Jumlah%Jumlah%

2011/2012147500-7-

2012/2013104400-6-

2013/2014139690-4-

C. Jenis Keterampilan yang dipilih.1. Berdasarkan analisis Kondisi tersebut maka rencananya SMPN 5 satap Kakas akan menerapkan Keterampilan Teknologi Pengolahan/Tata Boga (Pengasinan Ikan Terbang).2. Produk yang nantinya menjadi hasil dari pendidikan keterampilan ini adalah Ikan Asin (Ikan Terbang).3. Melalui program pendidikan keterampilan ini tentunya bertujuan untuk meningkatkan kecakapan hidup (life skill) peserta didik di bidang agrobisnis dimana pemanfaatkan potensi lingkungan dimana keadaan alam yang sangat mendukung program ini.4. Melalui program pendidikan keterampilan ini tentunya sangat diharapkan untuk ouput dari SMP N 5 Satap Kakas ini dapat meningkatkan teknologi serta meningkatkan perekonomian masyarakat di desa serta ketersediaan produk yang dihasilkan.5. Sasaran peserta didik yang direncanakan untuk mengikuti Program Pendidikan Keterampilan berjumlah 32 orang meliputi Kelas VII (L = 5 orang; P = 3 orang), Kelas VIII (L = 7 orang; P = 9 orang); Kelas IX (L = 5 orang; P = 3 orang).

BAB II

GAMBARAN UMUM KEADAAN SEKOLAH

1. Nama Sekolah: SMP Negeri 5 Satu Atap Kakas2. Alamat lengkap: Jln. Trans Lingkar-Timur Desa Bukittinggi3. Nomor Telp. Sekolah: -4. Nama Kepala Sekolah: Adolf Dj. Sumaraw, S.Pd5. No. HP Kepala Sekolah: 085240110320 6. Kecamatan: Kakas7. Kabupatan: Minahasa8. Provinsi: Sulawesi Utara9. Peserta DidikDaftar Peserta Didik yang diikutsertakan dalam Program Pendidikan Keterampilan (PPK)

NO.NAMA PESERTA DIDIKKELAS VIIKELAS VIIIKELAS IX

LPLPLP

1.ALDI KILAPONG

2.BRENDEN KELOAY

3.EFRI TAMPUNG

4.FIJAI KAHENGKE

5.IREINE TAKASILIAN

6.RISKA MAHADI

7.RUSDIN RAME

8.SEFIA MALAGE

9.ALWI DJAILANI

10ANGGA ROCKY TAWAANG

11ANJELI KARTINI SAMBOH

12FEBRIANA MAARANDE

13FINAYA BASARA

14FRISKA SUMENDAP

15GABRIEL MARDINO REGOH

16JAHIDIN KILAPONG

17JEKI AROL NGONGOLOY

18JESIKA JEFITA MALAGE

19JOSUA JENDRI MALAGE

20KARMILA RIFKA TAMPUNG

21SUKRIA DARISE

22TOMI NGONGOLOY

23TUTTI SAFIRA BASARA

24VAUZIA KADAME

25ADITHYA FADILAN AURELLY LAMSU

26EKSEL TAKASILIAN

27FALERI A.N. MANUSU

28FERENTIKA KELOAY

29FIRKI DJAILANI

30STEVO EVAN KUMONTOY

31VHERA VEIBY RATU

32YOFANKA KOSSOH

JUMLAH637953

a. Jumlah Peserta Didik 3 Tahun Terakhir

TahunJumlah TamatanMelanjutkanTak Melanjutkan

BekerjaMenganggur

Jumlah%Jumlah%Jumlah%

2011/2012147500-7-

2012/2013104400-6-

2013/2014139690-4-

b. Jumlah Peserta Didik yang Lulus pada Ujian Nasional untuk 3 Tahun Terakhir:NoTahun PelajaranPeserta DidikJumlah

Laki-lakiPerempuan

12011/2012145

22012/201311516

32013/20145712

10. Dukungan sekolah terhadap pembelajaran siswaNo.JabatanMerangkap Tugas di SDIjazah terakhir yang dimiliki

YaTidakSDSMPSLTAPGSLP/D-1D-2/A2SM/D-3/A3S-1/A4S-2Jumlah

1.Kepala Sekolah1

2.Wakil Kepala Sekolah1

3.Guru Tetap

4.GTT/Gr. Kontrak/Gr. Bantu

5.Pegawai Tetap

6.Pegawai Honorer3

Jumlah :

11. Sarana / Prasarana SMP Satu Atapa. Keadaan Fisik SekolahJenis RuangJUMLAH RUANG KELAS ASLI (d)Jumlah Ruang Lainnya Yang Digunakan Untuk Ruang Kelas (e)Jumlah Ruang Yang digunakan Untuk Ruang kelas f=(d+e)

Ukuran7x9 m2(a)Ukuran> 63 m2(b)Ukuran< 63 m2(c)JumlahD=(a+b+c)

RUANG KELAS44Jumlah :ruangYaitu : 4

Jenis RuangJumlahUkuran (m2)Jenis RuangJumlahUkuran (m2)

1. Perpustakaan17 X 154. Lab. IPA--

2. Ketrampilan-6 x 6 5. Lab. Bahasa--

3. Asrama Guru--6. Lab. Komputer--

b. Sarana Pembelajaran SekolahNoSarana PembelajaranAdaTidakKet

1Buku Paket Mata Pelajaran

2Media Belajar

3Ruang Media

4Alat Peraga IPA

5Alat Peraga Matematika

6Alat Peraga Bahasa Inggris

c. Sarana Pendidikan KeterampilanNo.Peralatan Keterampilan (yang sudah dimiliki)JumlahKondisiTahun Pembelian

1Chest Freezer Sanyo2baik2013, 2014

2Meja Praktek4baik2014

3Ember Besar2baik2014

4Pisau20

5Loyang Stenlis Besar2

6Loyang Stenlis Kecil4

7Keranjang Pelastik4

8Telenan10

12. Prosentase Kehadiran Peserta DidikKehadiran siswa selama semester I dan II pada tahun pelajaran, 2014/2015. KelasJumlah SiswaProsentase Kehadiran Siswa

Sem. 1Sem. 2

VII895%95%

VIII1695%98%

IX898%98%

13. Persentase Kehadiran Guru pada Proses Pembelajaran (Semester 1 dan 2 Tahun Pelajaran 2014-2015)

Mata PelajaranFrekuensi tatap mukaProsentase rata-rata kehadiran tutor

Semester I Semester IISemester ISemester II

Pendidikan Agama162110098

PKn162198100

Bahasa Indonesia324298100

Matematika3242100100

IPA3242100100

IPS324296100

Bahasa Inggris324296100

Penjaskes16219898

Seni Budaya162110098

Keterampilan / TIK1621100100

Muatan Lokal (Mulok)162198100

14. Frekuensi Supervisi Kepalam Sekolah / Wakil Kepala Sekolah Tahun Pelajaran 2014-2015

NoNamaJabatanFrekuensi SupervisiProsentase

Smt. 1Smt. 2Smt. 1Smt. 2

1Adolf Dj. Sumaraw, S.PdKepala Sekolah

2Janri N.F. Rumambi, M.PdWakil Kepsek

BAB IIIPROSPEK MENGENAI PROGRAM PENDIDIKAN KETERAMPILAN

A. Faktor-faktor yang mendukung program keterampilan1. Faktor-faktor kekuatana. Karakteristik Peserta DidikPeserta didik memiliki motifasi yang baik dengan presentasi kehadiran dalam KBM sangat baik. Demikian iklim motivasi orang tua semakin baik karena di dorong dengan kepercayaan masyarakat terhadap peningkatan belajar mengajar di dukung pula dengan kegiatan ektrakurikuler, yang diprogramkan oleh sekolah.b. Motivasi Guru Keterampilan, kualifikasi/kemampuan dalam keterampilan yang dipilih.Kebersamaan dalam menjalankan inovasi sekolah di antara guru-guru sangat baik. Pilihan Keterampilan tata boga, dengan produk ikan asin di pandang sangat tepat. Hal ini di dukung iklim lingkungan sekolah dan kemampuan kompetensi guru dalam ketrampilan ini yang telah mengikuti tahapan tahapan bimtek(bimbingan teknis).c. Kondisi Ruang KeterampilanKondisi ruang ketrampilan masih sangat sederhana.dimana dapat menggunakan ruang yang terbuka dalam melaksanakan keterampilan ini,maka kondisi lingkunan desa bukittinggi sangat memungkinkan untuk melaksanakan jenis keterampilan ini.d. Sarana Keterampilan yang sudah adaSarana ketrampilan yang ada meliputi; 2 unit freeser.

e. Dukungan masyarakat dan orang tua peserta didikLingkungan masyarakat dan orang tua sangat mendukung program ini. Peningkatan ketrampilan siswa secara langsung dapat dilihat oleh orang tua. Demikian hasil produk sangat membantu sekolah.

2. Faktor-faktor peluanga. Keterampilan yang berkembang di masyarakatKetrampilan ini berkembang dimasyarakat dan tingkat kepedulian ingin menekuni program ini semakin baik.b. Tenaga Ahli dari Luar Sekolah Beberapa kali tenaga ahli dari luar sekolah dilibatkan pada bagian teknik tertentu terutama penggunaan fasilitas dan sistem perawatan yang baik.c. Bantuan dari Pemerintah Daerah SetempatBantuan pemerintah setempat terutama pada bagian pemasaran terutama ketika pelaksanan pemeran,ataupun pasar festifal yang merupakan agenda pemeritah Kabupaten Minahasa setiap tahund. Ketersediaan Bahan BakuPengadaan bahan baku cukup tersedia berhubung desa ini tsecara geografis terletek di tepi pantai.e. Kemudahan Proses Produksi Proses produksi tidak mengalami kendala berarti karena proses produksi dilakukan di sekolah dengan jam dan jadwal yang teratur.f. Kebutuhan Masyarakat Sekitar Masyarakat sekitar sangat meminati produksi karenaterkadang untuk memperoleh ikan segar terkendala dengan musim angin yang tidak teratur.g. Rencana Pemasaran ProdukProgram pemasaran terutama di kota Langowan, Kakas, Tondano dan masyarakat sekitar sekolah dengan prosentasi sesuai produk yang dihasilkan..B. Hambatan yang diperkirakan dihadapi dan cara yang direncanakan untuk mengatasinya NoPerkiraan HambatanCara Mengatasinya

1Minat masyarakat perlu di tingkatkanaktif mempromosikan hasil produk diberbagai kesempatan pertemuan umum.

2SaranaSarana perlu ditambah sehingga siswa lebih produkti dan efesien baik waktu maupun hasil produksi meningkat.

3Parawatan Alatmendatangkan khusus tenaga ahli

4Pemasaran.Guru dan murid masih terbatas untuk pemasaran mengingat KBM.Hasil produksi di titipkan pada sentra pasar kota tondano dan fasilitator di kelurahan dan desa.

5Kelangsungan kegiatan memerlukan waktu yang lebih intensif dari guru dan siswa

Panduan Penyusunan Proposal PPK SMP Satu Atap Tahun 2015

BAB IVRENCANA PELAKSANAAN PROGRAM PENDIDIKAN KETERAMPILAN

A. Tahap PersiapanNo.Uraian KegiatanBulan ke-1Bulan ke-2Bulan ke-3Bulan ke-4Bulan ke-5Bulan ke-6

123412341234123412341234

1Sosialisasi

2Koordinasi dengan pihak terkait

3Rapat perencanaan

4Penyusunan jadwal, rencana kerja, sarpras

5Penyusunan proposal

6Pelaksanaan pembelajaran teori dan praktik

7Praktik produksi dan pemasaran

8Monitoring dan evaluasi

9Rapat evaluasi akhir kegiatan

10Penyusunan laporan kegiatan

No.Uraian KegiatanBulan ke-7Bulan ke-8Bulan ke-9Bulan ke-10Bulan ke-11Bulan ke-12

123412341234123412341234

11Praktik produksi dan pemasaran

12Pemasaran

13Monitoring dan evaluasi

14Rapat evaluasi akhir kegiatan

15Penyusunan laporan kegiatan

B. Tahap Pelaksanaan1.Kegiatan Pembelajaran Keterampilan Selama 12 (dua belas ) Bulan

Pertemuan keMateri PembelajaranKompetensi yang akan dicapaiMetode praktikJumlah JPHasil PraktikKebutuhan peralatan dan bahan praktik

MKTPPeralatan Praktik JmlBahan PraktikJml

1Pengenalan alat-alat untuk membuat Ikan AsinPeserta Didik mengenal dan memahami alat-alat yang digunakan untuk produksi Ikan AsinvT4Peserta Didik mengenal dan memahami alat-alat yang digunakan untuk produksi Ikan AsinIkan AnthoniIkan Malalugis

2Pertemuan keMateri PembelajaranT4

3

41Pengenalan alat-alat untuk membordirT4

52Latihan membuat pola dasar taplak meja tamu, bantal kursi tamu, dan tas sekolahT4Oven PengeringanVacum Fry

63menggunting kain untuk pembuatan taplak meja tamu, bantal kursi tamu, dan tas sekolahT4

74Mengobras taplak meja tamu, bantal kursi tamu, dan tas sekolahT4

8Proses Menjahit;taplak meja tamu, bantal kursi tamu, dan tas sekolah

T4Oven PengeringanVacum Fry

95Pembuatan Pola bordirT4

10T4

11T4Oven PengeringanVacum Fry

12T4

13Pertemuan keMateri PembelajaranT4

14T4Oven PengeringanVacum Fry

156MembordirT4

167Membuat pola taplak meja tamu, bantal kursi tamu, dan tas sekolahT4

178Menggunting kainT4Oven PengeringanVacum Fry

18T4

19T4

20 T4Oven PengeringanVacum Fry

21T4

22T4


24T4

25T4


27T4

28T4


30T4

31T4


Keterangan: M = praktik mandiri; K = praktik secara kelompok; T = Teori; P = Praktik1 minggu= 1 pertemuan intrakurikuler; 1 pertemuan ekstrakurikuler1 x pertemuan= 2 jam pelajaran1 jam pelajaran = 40 menitWaktu pelaksanaan ekstrakurikuler= pukul 08-00 s.d. 10-401. Laporan Perkembangan Pelaksanaan PPK (bagi sekolah yang telah melaksanakan PPK pada tahun sebelumnya diwajibkan membuat laporan perkembangan pelaksanaan dan menyebutkan peralatan dan bahan yang telah dibeli, serta produk yang telah dihasilkan)

Daftar peralatan PPK dari dana bansos sebelumnya

No.Dalam ProposalPelaksanaanKeterangan

Nama AlatSpesifikasiJmlSatuanNama AlatSpesifikasiJmlSatuan

1Chest Freezer Sanyo2Chest Freezer Sanyo1

2Cool Books4Cool Books2

3Meja Praktek4Meja Praktek4

4Ember Besar2

5Pisau20

6Loyang Stenlis Besar2

7 Loyang Stenlis Kecil4

8Keranjang Pelastik4

9Telenan10

dst

Daftar bahan PPK dari dana bansos sebelumnya


Nama BahanSpesifikasiJmlSatuanNama BahanSpesifikasiJmlSatuan

1.

2.

dst

Produk PPK dari dana bansos sebelumnya


Nama ProdukSpesifikasiJmlSatuanNama ProdukSpesifikasiJmlSatuan

1.

2.

dst

2. Struktur Organisasi PPK

PembinaADOLF DJ. SUMARAW, S.PdBadan PengawasanJefry WatulingasManager UmumJanri Rumambi, M.PdManager ProduksiFleike Warouw Bag. AdministrasiVerentika KeloayBag. KeuanganVira WewengkangBag. Produksi / PerbaikanStefo KumontoyBag. PemasaranExel TakasilianBag. PelaporanTeofilus Yeremia Rompas

PESERTA / ANGGOTA PPK

Garis Koordinasi Garis Pertanggungjawaban

Tugas dan Fungsi :

Pembina; Kepala Sekolah Adolf Dj. Sumaraw, S.PdBersama tim Menyusun Program, Memonitor jalannya program, mengevaluasi, dan memberi saran terhadap koreksi dan perubahan.

Koord PPK; Wakil Kepala Sekolah Janri N.F. Rumambi, M.PdMemonitor program sesuai jadwal yang telah ditetapkan, bersama tim mengevaluasi program

Penjab PPK; Feleike WarouwMenjalankan program sesuai jadwal, mengevaluasi dan merancang inovasi baru

Administrasi; Ivone Moray, S.PdMerancang program, menyusun dan membuat adaministrasi yg diperlukan dan mendokumentasi

Bendahara; Janri N.F. Rumambi, M.PdMerecord administrasi keuangan dan membuat laporan sesuai dengan panduan yang ada

C. Tahap Penilaian1. Penilaian hasil pembelajaran teoriTest tertulis dengan jumlah soal 10 15 nomor

2. Penilaian hasil pembelajaran praktik

Nama Siswa : ___________________________________

NoMateri PenilaianSkoreBOBOTJml. Nilai

1234

1Persiapan 10

a. Lembar Kerja Praktek

b. Peralatan Guru

2Proses Kerja 30

a. Menggunakan sesuai fungsinya

b. Proses Kerja sesuai prosedur

c. K3

3Hasil 40

a. Disgn

b. Bentuk

c. Kerapihan dan keindahan

4Penutup 10

a. Kebersihan ruang dan alat

Jumlah90

BAB VPERENCANAAN ANGGARAN

Dalam periode Bansos 2015/2016 di tetapkan Rencana Anggaran Biaya Sebagai berikut;

No.Sumber DanaJumlah Dana (Rp.)

Tapel 2013/2014Tapel 2014/2015Tapel 2015/2016

1BOSRp. 84.000.000Rp. 60.000.000

2Bantuan Sosial Program Pendidikan Keterampi-lan Bagi Peserta Didik SMP Satu AtapRp. 30.000.000Rp. 30.000.000

A. Rincian Anggaran Belanja ( RAB )

1. Pengadaan Peralatan (maks. 35 %)

a. Pengadaan Peralatan Praktik

b. Pengadaan Media Pembelajaran Keterampilan

2. Pelaksanaan Kegiatana. Pengadaan Bahan Praktik (maks. 30 %)1) Pembelian Bahan Pelatihan

2) Pembelian Bahan Produksi

(a) Bahan Pokok

(b) Bahan Penunjang

B. Pendampingan Pelaksanaan Program Pendidikan Keterampilan (maks. 10 %)

C. Manajemen Operasional (maks. 10 %)

D. Rekapitulasi Anggaran

E. PELAKSANAAN PRODUKSI

1. Nama Produk 1. Nama produk yang dihasilkan : .............................. 2. Jumlah Produksi : buah / kg / lusin (sesuai dengan bahan produksi yang dibeli dan rasio produksi jadi) 3. Perhitungan Biaya Produksi a. Modal Dasar1. Ikan Terbang 1) Bahan Pokok= Rp. 3.000.000 2) Bahan Penunjang= Rp. 1.500.000 Jumlah= Rp. 4.500.000

2. Ikan Malalugis 1) Bahan Pokok= Rp. 2.000.000 2) Bahan Penunjang= Rp. 1.500.000 Jumlah= Rp. 3.500.000

3. Ikan Kakap1) Bahan Pokok= Rp. 2.500.0002) Bahan Penunjang= Rp. 1.500.000 Jumlah= Rp. 4.000.000

b. Biaya Produksi Upah= Rp. 150.000 (jumlah produk X Rp. ......) Upah= Rp. 150.000 (jumlah produk X Rp. ......) Upah= Rp. 150.000 (jumlah produk X Rp. ......)

c. Harga Satuan= Modal Dasar + Biaya Produksi Jumlah Produk= 4.50.000 +150.00012.5 = Modal Dasar + Biaya Produksi Jumlah Produk= 3.50.000 +150.00012.5

= Modal Dasar + Biaya Produksi Jumlah Produk= 4.00.000 +150.00012.5

d.- Keuntungan= Untuk ikan Malalugis 2 % x Rp40.000/Kg

Harga Jual= Harga Satuan + Keuntungan = Rp. 372.000+400 =Rp372.400/Kg - Keuntungan= Untuk ikan Terbang 2 % x Rp60.000/Kg

Harga Jual= Harga Satuan + Keuntungan = Rp. 376800+1200 =Rp378.000/Kg - Keuntungan= Untuk ikan Kakap 2 % x Rp332.000/Kg

e. Harga Jual= Harga Satuan + Keuntungan = Rp. .295000+1.000 =Rp296.000/Kg

3. Perkiraan Keuntungan

4. Distribusi Keuntungan a. Peserta Didik=40 %b. Pengelola PPK=20 %c. Penambahan Modal=40 %

BAB VIPENUTUP

A. Kesimpulan Berdasarkan pembahasan di atas maka dapat disimpulkan beberapa point utama mengenai :1. Pelaksanaan Program Pendidikan Keterampilan SMP Negeri pada SMP Negeri 5 Satap Kakas pada tahap ke-3 ini sangat tepat untuk dapatnya direalisasi, mengingat kondisi sosial ekonomi orang tua yang tergolong rendah sehingga sebagian besar siswa belum dapat melanjutkan sekolah ke jenjang pendidikan SLTA. Untuk itu Program Pendidikan Keterampilan sangat bermanfaat untuk membekali siswa tentang kewirausahaan dan kecakapan hidup serta kemandirian siswa.2. Dengan adanya Program Pendidikan Keterampilan Produksi Ikan Kering di SMP Negeri 5 Satap Kakas tersebut merupakan salah satu program produksi unggulan bagi sekolah. Dengan demikian sekolah dapat menanamkan jiwa kewirausahaan terhadap warga sekolah pada khususnya dan masyarakat pada umumnya.B. SaranDalam upaya untuk melaksanakan Program Pendidikan Keterampilan tersebut tentunya dibutuhkan juga ruang keterampilan, mengingat sangat minimnya sarana dan prasarana di SMP Negeri 5 Satap Kakas kami berharap kepada pemerintah pusat maupun daerah untuk mengupayakan pengadaan sarana dan prasarana yang memadai seperti Ruang Kelas, Laboratorium, Ruang Keterampilan, Ruang Olahraga, Peraga dan Media Pembelajaran lainnya sehingga SMP Negeri 5 Satap Kakas dapat menuntaskan Pendidikan Dasar 9 Tahun yang Bermutu.

LAMPIRAN :

1. Surat Pernyataan Kepala Sekolah yang isinya menjelaskan kebenaran jumlah peserta didik kelas (VII, VIII, IX) ditandatangani dan distempel;(bermaterai Rp. 6000,-)2. Denah/peta lokasi sekolah;3. Foto copy rekening BRI atas Nama Sekolah (bukan rekening atas nama pribadi).4. Foto copy NPWP Sekolah

..

Sheet1NoJenis AlatSpesifikasiVolSatuanHarga Satuan (Rp)Jumlah( Rp. )1Mesin Oven DryerPengering11 Unit8,400,0008,400,0002Vacuum SealerPengawet, Pengemasan11 Unit1,800,0001,800,00030.040.0J u m l a h ( Rp )10,200,000

Sheet1NoNama Alat/MediaSpesifikasiVolSatuanHarga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)

1PelastikKemasan1190,000190,0002ElpijiBahan Bakar522,000110,00030.0J u m l a h ( Rp )300,000

Sheet1No.Nama BahanSpesifikasiVolSatuanHarga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)Bahan ...... :1Ikan Anthoni50kg40,0002,000,0002Ikan Malalugis50kg60,0003,000,0003Ikan Kakap50kg50,0002,500,00040.0Bahan .... :0.00.00.0J u m l a h T o t a l (Rp)7,500,000

Sheet1No.Nama BahanSpesifikasiVolSatuanHarga Satuan (Rp)Jumlah (Rp)Bahan ...... :10.020.030.040.0Bahan .... :0.00.00.0J u m l a h T o t a l (Rp)0.0

Sheet1No.UraianKegiatanVolSatuan (Rp)Jumlah (Rp)Honor/Transport :1Kepala SekolahMonev12bulan50,000600,0002Wakil Kepala SekolahMonev12bulan50,000600,0003Tenaga Ahli Melatih2pert250,000500,0004Guru KeterampilanMelatih12bulan65,000780,0005BendaharaPelaporan12bulan25,000300,0006SiswaLatihan12bulan25,000300,000Jumlah (Rp)3,080,000

Sheet1No.UraianKegiatanVolSatuan (Rp)Jumlah (Rp)1Pemeliharaan peralatan praktik (Maintenance)Revarasi, suku cadang1250,000600,0002Biaya Operasional :0.0a. RapatKoordinasi2260,000520,000b. PublikasiIklan/Sosialisasi1250,000250,000c. ATKAdministrasi1260,000260,000d. DokumentasiAlbum kegiatan PPK1150,000150,000e. KonsumsiTamu3150,000450,000f. Penyusunan LaporanProposal/SPJ2260,000520,0003Biaya tidak terduga1250,000250,000Jumlah (Rp)3,000,000

Sheet1No.UraianJumlah ( Rp )APengadaan Peralatan (maks. 35 %)1. Pengadaan Peralatan Praktik10,500,0002. Pengadaan Media Pembelajaran Keterampilan300,000BPelaksanaan Kegiatan1. Pengadaan Bahan Praktik (maks. 40 %) :a. Pembelian Bahan Pelatihan4,500,000b. Pembelian Bahan Produksi1) Bahan Pokok7,500,0002) Bahan Penunjang1,120,000

2. Pendampingan Pelaksanaan PPK (maks. 15 %) :Honor / Transport untuk:a. Kepala Sekolah600,000b. Wakil Kepala Sekolah600,000c. Tenaga Ahli 500,000d. Guru Keterampilan780,000e. Bendahara300,000f. Siswa300,000

CManajemen Operasional (maks. 10 %):1. Pemeliharaan Peralatan Praktik (Maintenance)600,0002. Biaya Operasional:a. Rapat520,000b. Publikasi250,000c. ATK260,000d. Dokumentasi150,000e. Konsumsi450,000f. Penyusunan Laporan520,0003. Biaya Lain-lain250,000Jumlah (100 %) ( Rp )30,000,000

Sheet1TahapNamaPerkiraan Modal ProduksiPerkiraan PenjualanKeuntunganProdukJumlahHargaTotalJumlahHargaTotalProdukSatuanHargaProdukSatuanHarga1ikan malalugis12.53724,650.00012.5372.42ikan terbang12.5$37612.5$3783ikan kakap12.5$37712.5$378Jumlah$4,650Jumlah0.00.0

Documents

Proposal Program Pendidikan Keterampilan Satap 2015