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Arnaldo Chibbaro
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PROPUESTA
Estrategias Privadas y Públicas para el Éxito en los
Mercados Agroalimentarios Modernos (Rg-T3569)
ESTUDIO DE CASOS DE CHILE
Equipo de Investigadores
FUNDACIÓN AGUACCIÓN
Coordinador: Arnaldo Chibbaro
MARZO 2020
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Contenido 1. INTRODUCCIÓN .............................................................................................. 3
2. ANALISIS DE LOS CASOS QUE SE PROPONE ESTUDIAR .............................................. 4
2.1. LA IMPORTANCIA DEL SECTOR FRUTÍCOLA EN EL DESARROLLO DE CHILE................ 4
2.2. LA IMPORTANCIA DE LOS SUBSECTORES SELECCIONADOS PARA EL ESTUDIO ........... 8
2.2.1. La industria de la Uva de mesa en Chile ..................................................... 8
2.2.2. La industria de la Palta (Aguacate) en Chile ................................................. 9
2.2.3. La industria de la Manzana en Chile: ....................................................... 10
2.2.4. La industria de la Cereza en Chile. .......................................................... 11
2.2.5. La industria de los Duraznos y Nectarinos en Chile ...................................... 12
2.2.6. La industria de la Pasa de Uva de Mesa ................................................... 13
2.3. LOS CASOS QUE SE PROPONE ANALIZAR EN EL ESTUDIO .................................. 13
2.3.1. MIFRUTA S.A ................................................................................... 14
2.3.2. ACOGRAPES LTDA ............................................................................. 17
2.3.3. SUBSOLE ........................................................................................ 20
2.3.4. JORGE SCHMIDT Y CIA LTDA ................................................................ 23
2.3.5. SURFRUT ........................................................................................ 26
2.3.6. GESEX S.A. ........................................................................................... 28
3. METODOLOGIA PARA LOS ESTUDIOS DE CASO ...................................................... 32
3.1. ENFOQUE METODOLÓGICO ............................................................................ 32
3.2. FUENTES DE DATOS E INFORMACIÓN ........................................................... 34
3.2.1. Información secundaria. ...................................................................... 34
3.2.2. Información Primaria .......................................................................... 38
3.2.3. Cuestionario guía preliminar para las entrevistas a actores clave ..................... 40
3.3. NIVEL DE ACCESO A LOS ACTORES CLAVE E INFORMANTES CALIFICADOS .............. 48
3.4. CRONOGRAMA TENTATIVO DE ACTIVIDADES .................................................. 51
4. RELEVANCIA DE LAS LECCIONES Y CONCLUSIONES PARA EL DEBATE DE POLÍTICAS PÚBLICAS
EN CHILE .......................................................................................................... 52
5. LISTA DE LOS INVESTIGADORES ........................................................................ 54
6. RECURSOS QUE SE UTILIZARÁN EN EL DESARROLLO DEL ESTUDIO .............. 59
7. PROPUESTA DE ESTRATEGIA DE DIFUSIÓN E IMPLICACIONES ................................... 60
ANEXO 1 – PRESUPUESTO ................................................................................. 62
ANEXO 2 - CURRICULUM EQUIPO CONSULTOR ..................................................... 64
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1. INTRODUCCIÓN
A continuación, se presenta la Propuesta del equipo de investigadores asociados
en la Fundación AguAcción, para desarrollar el Estudio de Casos de Chile en la
aplicación de estrategias privadas y públicas para lograr éxito como exportadores
en los mercados agroalimentarios modernos.
Los casos que se propone estudiar corresponden a empresas exportadoras de
frutas, rubro en el cual Chile es un líder reconocido y donde los casos que se
estudiarán han mostrado capacidad para insertarse exitosamente en los mercados
internacionales.
Bajo ese criterio, se han seleccionado empresas que han tenido éxito en la
exportación de Uva de Mesa, Paltas (Aguacate), Manzanas, Cerezas y Pasas y
productos procesados incluyéndose entre los casos empresas de carácter
asociativo.
El equipo de investigadores de la Fundación AguAcción, que participará en este
estudio, tiene carácter interdisciplinario, con experiencia en el sector público y
privado nacional, así como en organismos internacionales.
Son investigadores con amplia expertise en políticas públicas, estudios y gestión de
proyectos, con énfasis en temas de comercio internacional agroalimentario,
desarrollo económico territorial, asociatividad y desarrollo rural, innovación y
recursos hídricos, lo que permite un enfoque sistémico en el trabajo a abordar.
Los integrantes del equipo que realizará el estudio tienen relaciones de larga data
con las y los distintos actores del quehacer nacional, desarrolladas tanto a través
de nexos personales, como desde las diversas funciones que han desempeñado en
instituciones gubernamentales y gremios privados.
Esas relaciones les han permitido mantener estrechos contactos profesionales y
personales con empresas productoras, comercializadoras y de servicios del sector
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agroalimentario, así como con la academia y las instituciones públicas. A esto se
agrega un conocimiento detallado de las realidades territoriales y de los actores
sociales de las zonas donde se encuentran los casos que serán abordados en el
estudio que aquí se propone.
2. ANALISIS DE LOS CASOS QUE SE PROPONE ESTUDIAR
El agro se ha convertido en un motor importante del desarrollo de Chile en los
últimos 40 años, principalmente gracias a la inserción internacional de la agricultura
chilena. Las exportaciones silvoagropecuarias aumentaron de 2.946.142.961
millones de dólares en el año 2009 a 5.911.448.993 millones de dólares en el año
2019, aumentando su participación en las exportaciones totales de bienes del 5,6%
al 8,5%, además el sector aporta el 6% del empleo directo en el país.
2.1. LA IMPORTANCIA DEL SECTOR FRUTÍCOLA EN EL DESARROLLO DE CHILE
Un componente central de la inserción internacional del agro chileno ha sido el
desarrollo exportador de la fruticultura, que se ha posicionado como un actor
relevante y competitivo entre los países productores y en los mercados
internacionales, transformándose en un referente para otros países a la hora de
construir sus modelos de desarrollo frutícola.
La actividad frutícola abarca 320.000 hectáreas (CIREN,2019) ubicándose
territorialmente en todas las regiones del país con más de 60 especies en
producción, de las cuales 35 se exportan a los cinco continentes. Esta cobertura
territorial ha convertido a la fruticultura de exportación en una fuente de tracción
de las economías locales, abriendo la puerta para la instalación en los territorios de
múltiples servicios conexos, tales como la banca, las telecomunicaciones, el
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comercio de retail o los servicios médicos, e incluso de agencias del Estado, que de
otra manera no estarían presentes.
Según la Federación de Productores de Fruta de Chile (FEDEFRUTA,2017), el
número de productores asociados a la fruticultura es de 27.917, de los cuales 9.087
están asociados directa e indirectamente a la cadena exportadora, siendo su tamaño
promedio de 21,1 hectáreas.
El sector es una importante fuente de trabajo que genera alrededor de 450.000
empleos entre trabajadores fijos y temporales, los que son cada vez más calificados
por las exigencias de la producción y la tecnología asociada. La fruticultura chilena
crea entre 100 a 150 empleos por cada millón de dólares exportado, mientras el
sector minero crea 1 a 5 por la misma cifra exportada. (FEDEFRUTA, 2018)
El año 2019 las exportaciones de fruta fueron de 2.814.494 toneladas métricas con
un valor de 5.911,5 millones de dólares (ODEPA,2020). Comparando el desarrollo
exportador entre los años 2009 y 2019, vemos que el volumen exportado creció en
un 17% en una década, pero su valor se duplicó en el mismo período, creciendo un
101%.
Esto es resultado de la aplicación de políticas públicas enfocadas a la inserción
creciente y diversificada en los mercados internacionales y al desarrollo de
capacidades nacionales productoras/exportadoras del sector privado. El crecimiento
señalado del valor de las exportaciones de frutas se explica, principalmente, por la
entrada de las exportaciones chilenas al Asia, región que en 2009 representaba solo
el 12% del valor total de la fruta exportada por Chile, mientras en 2019 representó
un 41% del valor de las exportaciones.
El desarrollo exportador ha colocado a la fruticultura chilena en un sitial relevante
entre los países proveedores de fruta fresca y en el ranking de las exportaciones
mundiales, siendo el primer exportador mundial de uva de mesa, ciruelas frescas y
arándanos, el segundo exportador de cerezas y nueces con cáscara, el tercero en
nueces sin cáscara y el cuarto en manzanas, kiwis y paltas.
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En general, los factores que explican el desarrollo del sector frutícola de Chile,
estarían asociados, entre otros, a: i) condiciones agroclimáticas privilegiadas para
la producción de frutas de clima mediterráneo; ii) programas de desarrollo y/o
reconversión productiva orientados a los mercados externos (primero a los de
contra- estación, aprovechando el desarrollo del transporte marítimo refrigerado;
iii) la llegada de exportadores multinacionales que realizaron transferencia
tecnológica en el ámbito productivo y desarrollaron capital humano en logística y
exportación; iv) la adopción temprana de capacidades tecnológicas y de procesos
de certificación.
A estos factores se agrega, como factor determinante, la agresiva política de
inserción internacional llevada adelante por los gobiernos chilenos a partir de la
década de los 90 y que se refleja hoy en 29 acuerdos comerciales y/o de
complementación económica, con 65 países o bloques de mercado que representan
el 67% de la población mundial y el 88% del PIB global (Fuente: Subsecretaría de
Relaciones Económicas Internacionales).
En cuanto al soporte institucional el sector frutícola cuenta con dos asociaciones
gremiales, que son la Asociación de Exportadores de Fruta (ASOEX) y la Federación
de Productores de Fruta (FEDEFRUTA) Estas representan los intereses de
exportadores y fruticultores por separado, aportando información, representación,
acceso a mercados y a fondos públicos para el desarrollo empresarial. También
existen asociaciones gremiales sectoriales, formales e informales, agrupadas bajo
el concepto de comité con distintos niveles de desarrollo e incidencia en el sector,
entre ellos los Comité de Paltas, Comité de Nueces (ChileNut), Asociación de
Viveros, que están formalizados como gremio y también los comités de cítricos, de
arándanos, del kiwi y de cerezas los que no están constituidos como gremios
independientes. Hay, además, dos asociaciones que involucran a productores,
exportadores y técnicos del sector, en dos de los rubros más importantes en cuanto
a la exportación chilena, como lo son Pomanova, asociado a las pomáceas y
Uvanova, asociado a la uva de mesa.
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También existen gremios territoriales tradicionales que entre sus socios poseen
productores frutícolas de acuerdo con la importancia de los rubros en los territorios.
En cuanto al sector público que se relaciona con la fruticultura chilena, tenemos a
aquellos dependientes del Ministerio de Agricultura, como son el Servicio Agrícola y
Ganadero (SAG), que da el soporte en al ámbito del patrimonio fitosanitario y la
apertura de nuevos mercados, a la Oficina de Estudios y Políticas Agrícolas (ODEPA),
que da soporte en el ámbito de la información económica y de mercado, a la
Comisión Nacional de Riego (CNR), que principalmente administra los fondos de la
ley 18.450 de fomento al riego y drenaje. Por otro lado, tenemos al Ministerio de
Economía que, a través de la Corporación de Fomento de la Producción (CORFO),
entrega fondos para la generación de empresas asociativas, desarrollo de
proveedores y certificaciones varias, así como fondos para investigación aplicada
por parte de instituciones de investigación. También está el Ministerio de Relaciones
Exteriores de Chile que, a través de su Subsecretaría de Relaciones Económicas
Internacionales, da soporte en la apertura de mercados, operando como organismo
técnico y político en a las negociaciones de nuevos tratados internacionales, y a
través de la agencia de promoción de exportaciones (PROCHILE) administra el
Fondo de promoción de exportaciones de Chile.
En cuanto a formación profesional, investigación e innovación, existen 20
universidades que imparten la carrera de Ingeniero agrónomo y otras 10
instituciones que imparten la carrera de técnico agrícola y forman a los profesionales
de fruticultura que el sector requiere. Existen además, centros especializados en
fruticultura financiados por CORFO y el Ministerio de Ciencia y tecnología
(CONICIT), los que entregan competencias principalmente en la producción
frutícola del país. De la misma manera existen dos consorcios tecnológicos de la
fruta, integrados por universidades, centros de investigación, gremios y empresas,
que están principalmente orientados a la obtención de variedades de frutas de los
principales rubros de exportación chilena. Finalmente, la CORFO ha desarrollado
dos programas de desarrollo frutícola con énfasis en el testeo de variedades en los
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territorios, la gestión hídrica y la resolución de problemas específicos dentro de
ellos.
Lo anterior da una visión sucinta de la fruticultura de Chile, que presenta desafíos
y éxitos en su inserción internacional, la aparición de nuevos competidores y ,en
general, cambios generados por consumidores más informados y por tanto más
demandantes.
2.2. LA IMPORTANCIA DE LOS SUBSECTORES SELECCIONADOS PARA EL ESTUDIO
A continuación, se describe, en forma resumida, la relevancia que tienen para el
país las “industrias” o subsectores frutícolas a los que pertenecen los casos que se
estudiarán. y que corresponden a Uva de Mesa, Paltas (Aguacate), Manzanas,
Cerezas, Pasas y Duraznos (melocotón).
2.2.1. La industria de la Uva de mesa en Chile
La superficie plantada con uva de mesa en Chile es de 47.839 ha., siendo el frutal
con mayor extensión en superficie en el país, distribuida principalmente en 5
regiones, a saber: O’Higgins, con 28 % de la superficie plantada, Valparaíso con un
23 %, Coquimbo y Región Metropolitana con un 14% cada una y Atacama con un
14 %.
Chile es el primer exportador de uva de mesa a nivel mundial y sus exportaciones
de esta fruta en 2019 fueron 652 millones de kilos por un valor de 1.245 millones
de dólares. El principal mercado fue América del norte, con un 50% de los envíos,
seguido de Asia (28%) y Europa (15%). El retorno promedio por kilo fue de 1,79
dólares FOB. Chile representa el 22 % de las exportaciones mundiales de uva de
mesa y en el país existen 250 exportadoras de esta fruta, de las cuales solo 15
explican alrededor de un 50% de los envíos, cifra que se mantiene constante en los
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últimos 10 años, aunque con cambios en los nombres de los exportadores que
conforman este ranking.
El 39 % de las exportaciones corresponde a variedades rojas sin semillas, el 29% a
variedades rojas con semilla, el 25 % a variedades blancas y el 6% a variedades
negras. Las variedades más exportadas son: Red Globe (29%), Crimson (23),
Thompson Seedles (17 %). Las otras variedades representan el 31% restante. Cabe
destacar que en las últimas temporadas han ingresado con fuerza a la canasta
exportadora de uva de mesa las variedades asociadas a un royalty, lo que obedece
a un nuevo modelo de negocios en la industria. En la temporada 2018-2019 éstas
representaron, por si solas, el 21% de las exportaciones nacionales de uva de mesa.
Los desafíos de este rubro están asociado al recambio varietal hacia variedades de
interés para los principales mercados, la adopción de estrategias comerciales y de
diferenciación frente a sus competidores, la adopción de paquetes tecnológicos
asociados a prácticas de manejo sustentable, la adopción de tecnologías que
permitan hacer frente a la escasez de mano de obra, y en general mejorar los
rendimientos y la rentabilidad de sus cultivos.
2.2.2. La industria de la Palta (Aguacate) en Chile
La superficie plantada de palta en Chile es de 29.224 hectáreas, distribuidas
principalmente en 4 regiones del país, siendo la de Valparaíso la de mayor superficie
con un 65%; la región metropolitana, con un 15%, la de Coquimbo con un 14% y
la de O Higgins con un 5%.
Chile es el quinto exportador mundial de paltas, con un volumen de 142 millones
de kilos por un valor de 343 millones de dólares FOB. El principal destino de estas
exportaciones es Europa, con un 70% de participación, América Latina y el Caribe
con un 12%, América del Norte con un 10% y Asia con un 9%. El retorno promedio
por kilo exportado en la última temporada fue 2,86 dólares FOB.
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Existen en el país alrededor de 60 exportadoras de paltas, de las cuales sólo 5
explican alrededor de un 70% de los envíos, cifra que se mantiene constante en los
últimos 10 años, aunque con cambios en los nombres de los exportadores que
conforman este ranking. De las exportaciones, el 99,9 % corresponde a la variedad
Hass.
Los principales desafíos de esta especie están asociados a la definición de
estrategias de gestión hídrica dado la escasez de agua en las zonas de cultivo, la
generación de planes de trabajo con las comunidades aledañas a los cultivos en
función de los requerimientos de los consumidores y el establecimiento de sistemas
de gestión interna y smartfruit, además de la adopción de prácticas de manejo
sustentable y certificaciones asociadas a la sustentabilidad.
2.2.3. La industria de la Manzana en Chile:
La superficie plantada de manzanos en Chile es de 26.736 hectáreas, distribuidas
principalmente en 5 regiones del país, a saber: Maule, con 63,1% de la superficie,
O´ Higgins con un 20%, Araucanía con un 10,64% y Ñuble y Bío Bío con un 3,19
% y 2,15 % respectivamente.
Chile es el cuarto exportador de manzana a nivel mundial, con exportaciones de
673 millones de kilos en la última temporada, equivalentes a 620 millones de US
dólares FOB. Los principales mercados son América del Sur y Centroamérica, con
un 36% de los envíos, seguidos de Europa, con un 22%, Asia con un 21%, América
del Norte con un 15% y Medio Oriente con un 7%. El retorno promedio por kilo fue
de 0,94 US dólares FOB. Las exportaciones chilenas representan el 9 % de las
exportaciones mundiales. Existen en el país alrededor de 235 exportadoras de
manzanas, de las cuales solo 10 explican alrededor de un 53% de los envíos, cifra
que se mantiene constante en los últimos 10 años, aunque con cambios en los
nombres de los exportadores que conforman este ranking.
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De las exportaciones, el 45 % corresponde a la variedad Gala, el 14% a la variedad
Pink Lady/Criss Pink, el 13 % a la variedad Granny Smith, el 13,6% a la variedad
Red Delicius y el 9,2% a la variedad Fuji, las otras variedades representan el 4,2%
restante.
Los desafíos de esta especie están asociados a la búsqueda e implantación de
variedades con royalty en mayores superficies de acuerdo con los requerimientos
de mercado, a la adopción de practicas de manejo sustentable y a la búsqueda de
nuevos mercados que le permitan mantener la rentabilidad del cultivo.
2.2.4. La industria de la Cereza en Chile.
La superficie de la cereza en Chile es de 38.391 hectáreas las que se distribuyen
principalmente desde las regiones de Coquimbo a Aysén, siendo la de Maule la de
mayor superficie con un 46%; la de O Higgins con un 35,68%, la Metropolitana con
un 6,4% y el resto de ellas con un 11,93%.
Las exportaciones de cerezas representan hoy el 24 % de las exportaciones
frutícolas en valor de Chile, mientras en el año 2009 representaban el 4%.
Chile es el primer exportador de cereza a nivel mundial, la que alcanzó en el año
2019 a 673 millones de kilos equivalente a 620 millones de dólares, siendo Asia el
principal mercado con un 93% de los envíos, y todas las otras zonas geográficas
corresponde a un 7%, lo que involucra un retorno promedio por kilo en dólares FOB
de 6,31.
Las exportaciones chilenas representan el 21 % de las exportaciones mundiales.
Existen en el país alrededor de 235 exportadoras de cerezas, de las cuales solo 10
explican alrededor de un 52% de los envíos, cifra que hace 10 años, correspondía
a un 63% aunque con cambios en los nombres de los exportadores que conforman
este ranking.
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De las exportaciones en la temporada 2017-2018, el 90% de ellas corresponde a 7
variedades de acuerdo con la siguiente forma, el 24,6 % corresponde a la variedad
Lapins, el 22,9 % a la variedad Bing, el 15,7 % a la variedad Santina, el 8,9% a
Sweet heart, el 7,9% a Regina, el 5,6% a Royal down y el 4,6% a Bing “n” y el 10
% restante a un grupo de 30 variedades.
Los desafíos de esta especie están asociados a potenciar los manejos agronómicos
que permitan los viajes a los mercados de destino, a la adopción de paquetes
tecnológicos que permitan homogenizar los rendimientos y con ello definir el mix
de variedades de los huertos para aumentar la curva de cosecha de la fruta. Además
de la búsqueda de nuevos mercados para los crecientes volúmenes exportados.
2.2.5. La industria de los Duraznos y Nectarinos en Chile
La superficie de los duraznos y nectarinos en Chile es de 7.428 hectáreas de las
cuales los nectarinos corresponde a 5.320 ha y los duraznos a 2108 ha las que se
distribuyen principalmente desde las regiones de Coquimbo a Maule, siendo la de O
Higgins la de mayor superficie con un 66,5%; la Metropolitana con un 24,16%, la
Valparaíso con un 8,34% y el resto de ellas con un 1 %.
Chile realizó exportaciones de duraznos y nectarinos las que alcanzaron en el año
2019 a 98 millones de kilos equivalente a 142 millones de dólares, correspondiendo
un 71 % a nectarinos y un 29% a duraznos, siendo Norteamérica el principal
mercado con un 44% de los envíos, Asía con un 30% , Europa con un 14% y
Latinoamérica con un 11% y todas las otras zonas geográficas corresponde a un
1%, lo que involucra un retorno promedio por kilo en dólares FOB de 1,45.
Los desafíos de esta especie están asociados a la búsqueda e implantación de
variedades con royalty en mayores superficies de acuerdo con los requerimientos
de mercado, a la adopción de prácticas de manejo sustentable y a la búsqueda de
nuevos mercados que le permitan mantener la rentabilidad del cultivo
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2.2.6. La industria de la Pasa de Uva de Mesa
Chile es el cuarto exportador mundial de pasas de uva de mesa con un 8% de
participación en el mercado mundial. Las exportaciones del año 2019 fueron 66,3
millones de kilos por un valor FOB de 155 millones de dólares, correspondiendo un
88% a pasas morenas y un 12 % a pasas rubias.
El principal mercado de exportación es Europa con un 37,74%, América del Sur con
un 22,41%, seguido de América del Norte con un 19,26%, Asia con un 14,11 % y
otros destinos con un 6,47%.
De las exportaciones chilenas, el 61,32% corresponde a la región de Valparaíso, un
28,93% a la Metropolitana, un 5,63% a la de Coquimbo y el 4,1% a las otras
regiones del país. Así también 4 empresas exportadoras configuran el 50% de las
exportaciones chilenas.
En cuanto a las variedades de origen de las pasas exportadas, en el año 2015, el
52% correspondió a Flame seedless, el 36 % a Thompson seedless, el otro 12%
esta integrado por Crimson, Black seedless, Superior y Red Globe.
Los desafíos de este producto están asociados a la solución de problemas de
condición para enfrentar los mercados de destino, la adopción de practicas
sustentables e industriales de secado y la implementación de paquetes tecnológicos
específicos para huertos de uva de mesa dedicados solo a la producción de pasas.
2.3. LOS CASOS QUE SE PROPONE ANALIZAR EN EL ESTUDIO
A continuación, se entrega una breve descripción de los casos posible de estudio
que están asociados a los rubros antes descritos, en los que Chile aparece como un
competidor mundial en el mercado de la fruticultura de exportación, donde se
observarán empresas dedicadas a un rubro en particular y otras que son multirubro
y que por ello difieren en tamaño y participación.
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Las empresas que se propone incluir en el estudio y que se analizan brevemente a
continuación son: MIFRUTA (Pasas y Uva de mesa), ACOGRAPES (Uva de mesa),
SUBSOLE (Multirubro), JORGE SCHMIDT Y CIA LTDA (Uva de mesa, Paltos y
Cítricos) ,SURFRUT (agroindustria) y GESEX (Multirubro)
A continuación, la descripción de las empresas:
2.3.1. MIFRUTA S.A
La empresa Mi Fruta S.A fue fundada en el año 2009 y está compuesta por 28
productores de uva de mesa y pasas pertenecientes al segmento de la agricultura
familiar campesina, atendidos por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP)
y en su mayoría fueron campos obtenidos a partir del proceso de reforma agraria
que vivió Chile a inicios de la década de los 70. En conjunto poseen 180 ha.. Sus
plantaciones se encuentran en las comunas de Santa María y San Esteban, en la
Región de Valparaiso. Mi Fruta S.A. ha sido premiada como empresa asociativa por
CORFO e INDAP como caso de éxito para empresas pertenecientes a la agricultura
familiar campesina.
Dado el tamaño de los productores de la empresa , el foco de la empresa ha estado
centrado en la incorporación de certificaciones que den valor a su fruta , tales como
Global Gap y Fair Trade, además de asegurar todos sus procesos productivos y
realizar los procesos de embalaje tanto de pasas como de uva de mesa en
infraestructura de sus socios, lo que le permite un control total de la cadena de
producción, embalaje y exportación, lo que también le ha permitido generar
ventajas competitivas que se analizarán más adelante.
Mi Fruta exportó en la temporada 2012/2013, 148 toneladas de pasas de las cuales
un 81 % fueron enviadas a Inglaterra, un 14 % a Alemania y un 5 % a Italia.
Además comercializaron 98 toneladas de uva fresca de mesa, de las cuales un 97
% fueron enviadas a Inglaterra y un 3 % a Estados Unidos, en tanto en la
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temporada 2016/2017 la exportación fue de 400.000 toneladas de pasas de las
cuales un 50% fueron enviadas a Inglaterra, un 40% a Alemania y un 10% a Italia,
además comercializaron 1164 toneladas de uva de mesa de las cuales, un 60%
fueron enviadas a Estados Unidos, un 30% a Holanda y un 10% a España. Cabe
destacar que en el caso de las pasas el 100% de las exportaciones están bajo la
certificación Fairtrade.
La estrategia de crecimiento de Mi fruta está basada en cinco componentes: i)
certificación FairTrade, que le permite agregar valor a sus productos, accediendo a
mercados especializados que valoran la producción de pequeños productores y que
les interesa conocer quiénes y como producen los productos a adquirir; ii) la
incorporación de habilidades productivas en los asociados, de manera permanente;
lo que les permite producir con estándares de calidad para mercados de
exportación, asumiendo con ello capacidades para cumplir con los requerimientos
de las certificaciones correspondientes; iii) a especialización de las infraestructuras
de empaque de sus socios, lo que le permite a la empresa poder trabajar a niveles
de eficiencia sobre la industria en el formato de embalajes especiales
(termoformados), encontrando otra forma de agregar valor a sus productos; iv) la
innovación, a través de la incorporación de los productores socios de la empresa a
los denominados clubes de variedades (royalty), a partir de la plantación de la
primera variedad chilena de uva de mesa, que se denomina Maylen y que tiene
como destino en el caso de la empresa el mercado de Inglaterra, permitiendo a la
empresa tener una licencia para producir 20 ha de las 300ha que el obtentor ha
definido para la región, y; v) el liderazgo de su presidente, quien posee capacidades
propias y adquiridas que le permiten realizar análisis de mercados y desarrollar
productos para incorporar las innovaciones necesarias para que los socios de la
empresa puedan desarrollar sus negocios en forma sustentable y duradera.
Asociado a lo anterior, existe un compromiso permanente con el medio
ambiente respaldado por las inspecciones anuales realizadas por FLO-CERT, que
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permiten mantener la vigencia y permanencia de MIFRUTA en el Fairtrade.
Adicionalmente los productores se encuentran certificados en Global Gap, que a
través de sus estándares, asegura el cumplimiento de las normas para cuidar el
medio ambiente. Recientemente MIFRUTA se ha incorporado la medición de la
Huella de carbono, con lo que verificará cualitativamente el cumplimiento del plan
medioambiental.
Finalmente, cabe destacar que la empresa Mi Fruta ha sido beneficiaria de diversos
instrumentos de política pública de fomento para el desarrollo empresarial, que le
han permitido avanzar en su negocio, entre los que destaca el instrumento PROFO
de CORFO, que apoya la conformación de empresas asociativas con vocación
comercializadora, y de los cuales la empresa se benefició entre los años 2010 a
2016, permitiendo consolidar el proceso exportador y con ello el aumento en las
ventas de sus socios, las que se incrementaron a partir de la participación en dicho
proyecto. Además, a partir del año 2017, son beneficiarios del programa de
Desarrollo de proveedores de CORFO, que busca mejorar las competencias de los
proveedores de una empresa en temas como la calidad, certificación u otro de
interés para la empresa demandante.
La empresa ha participado también en la rueda internacional de negocios Fruittrade,
organizada por un gremio del sector frutícola y financiada por el Fondo de
promoción de exportaciones silvoagropecuarias de la Agencia de promoción de
exportaciones de Chile (PROCHILE). Esto le ha permitido encontrar nuevos clientes
y consolidar sus mercados de exportación.
Los ejecutivos principales de esta empresa son, Cristian Lepe, presidente y Leonardo
Valenzuela, Gerente de Mi Fruta S.A., quienes están disponibles para participar en
el estudio dada las relaciones de confianza que poseen con los integrantes del
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equipo investigador dada la posición gerencial en el gremio frutícola que tuvo en
años anteriores.
En resumen, la empresa establece sus ventajas competitivas, en certificaciones de
alto valor agregado como Fairtrade, fruta propia para comercializar a partir de la
habilitación permanente de sus socios, la especialización de la infraestructura de
packing, la incorporación de genética nueva para los mercados de exportación y el
apalancamiento de recursos públicos que le permitan cumplir los objetivos
propuestos por la empresa.
2.3.2. ACOGRAPES LTDA
Exportadora Acograpes Ltda., es una empresa exportadora de fruta fresca, que nace
el año 2014 en Chile y trabaja en asociación con 11 productores de fruta, mediante
un modelo exportador transparente de comercialización de la uva de mesa, centrado
en los productores, quienes entregan toda su fruta a ella. Los campos de producción
se encuentran en las provincias de San Felipe y Los Andes, en la región de Valparaíso
y alcanzan a una superficie de 261 ha. Las empresas asociadas corresponden a
empresas medianas en el ámbito de la producción, poseen al menos 30 años de
experiencia como productores y en general cuentan con infraestructura de packing
propia que les permite asegurar la calidad de los servicios.
El foco de la empresa está en la consecución de un modelo exportador transparente,
donde efectivamente los productores de fruta maximicen sus retornos de
producción, al traspasarles la empresa a ellos los ahorros y el mayor valor,
estableciendo así relaciones de confianza, bajo la máxima, “la fruta de calidad se
debe exportar en forma directa”, ya que efectivamente a los productores el mayor
valor obtenido en las exportaciones.
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La empresa Acograpes Ltda, en la temporada 2014-2015 (año de su fundación),
estaba en el lugar 200 en el ranking de exportadoras de fruta, con 2.314.400 de
kilos sólo de uva de mesa. La temporada siguiente exportó 2.501.000 kilos subiendo
al lugar 150, y en la temporada 2016-2017 llegó al lugar 115, con 3.575.900 kilos,
siempre de uva de mesa. Ya en la temporada 2017-2018 integró un segundo
producto, como lo son las mandarinas. Entre las exportadoras de uva de mesa, en
la última temporada, la empresa se encuentra entre las primeras 40 del ranking
nacional. De sus exportaciones el 50% va a Estados Unidos, el 30% a Europa, el 15
% a Asia y un 5 % a Latinoamérica.
La estrategia de crecimiento de la empresa está asociada a seis componentes. El
primero que tiene que ver la obtención de fruta de alta calidad, lo que le permite
una tasa de crecimiento de 400.000 kilos por año, asociado además a las
capacidades para poner en el mercado la fruta a través de la exportadora, que se
define como una “exportadora boutique” por los volúmenes que pretende
comercializar, el tipo de fruta y la calidad de esta. Un segundo componente
comercial está basado en la diversificación de clientes y destinos y con ello, el
establecimiento de relaciones comerciales con clientes grandes e importantes en
cada mercado, que tienen entrada directa a las cadenas de retail y buena capacidad
de distribución de fruta. Un tercer componente está basado en la búsqueda de
proveedores con capacidades instaladas de producción y embalaje, que pueden
hacer frente a requerimientos comerciales y productivos – tales como
certificaciones- de parte de los clientes finales. Un cuarto componente tiene que ver
con los gestores de la empresa, que poseen más de 15 años de experiencia en
exportación directa de fruta de medianos productores, organizados en forma
asociativa, gestionando la empresa la parte comercial y productiva en función de
los objetivos propuestos por la empresa a los productores para su desarrollo. Esta
experiencia les permite reconocer las demandas futuras de los mercados. El quinto
componente tiene que ver con la innovación, ya que la empresa está buscando traer
biotecnología desde el exterior, donde se está desarrollando la selección de
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variedades nuevas de uva de mesa para plantar, y así cambiar las variedades más
antiguas que tienen sus productores. Finalmente, el último componente tiene que
ver con las relaciones de confianza generadas con los productores, quienes son
considerados “socios” en el proceso exportador y no sólo proveedores. Esto implica
la existencia de valor compartido genuino entre ambas partes y no sólo la captura
de nuevas toneladas para la exportadora, logrando así que el valor de la exportación
recaiga mayoritariamente en el productor, que es quien quien asume el mayor
riesgo.
Entre las acciones que Acograpes está desarrollando, a partir de los requerimientos
de los mercados, es apoyar el proceso de reconversión de sus asociados hacia las
nuevas variedades de uva de mesa, con más vida postcosecha, calibres más
grandes y en general hacia productos nuevos que atraigan a los consumidores, que
sean innovadores y que logren aumentar la demanda final de uva de mesa. Estos
deberán además tener planes de manejo sustentable, adaptar sus sistemas
productivos y cuidando la calidad e innocuidad del producto final. Asimismo, se está
buscando aumentar la producción por hectárea, a través de estas nuevas
variedades, para mejorar la rentabilidad de los campos y simplificar los manejos
agronómicos. Estos apoyos de la empresa exportadora se han realizado a partir de
la participación como beneficiario de subsidios estatales, como lo es el Programa de
desarrollo de proveedores de CORFO.
La empresa ha participado de la rueda internacional de negocios Fruittrade
organizada por un gremio del sector frutícola y que es financiado por el fondo de
promoción de exportaciones silvoagropecuarias de la agencia de promoción de
exportaciones de Chile (PROCHILE), lo que le ha permitido encontrar nuevos
clientes y consolidar sus mercados de exportación.
Cabe destacar que la empresa es parte de la Asociación de Exportadores de Fruta
(ASOEX), la que provee información de mercado, acceso a transferencia
tecnológica, certificaciones y por cierto a la promoción genérica de la fruta en los
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mercados de exportación, la que se realiza a través de un fondo mixto aportado por
el estado de Chile y los propios exportadores.
Los ejecutivos principales de esta empresa son, Cristian Ferriere, Gerente General
y Rolando Donoso , Gerente técnico de Acograpes Ltda , quienes están disponibles
para participar en el estudio dada las relaciones de confianza que poseen con los
integrantes del equipo investigador dada la posición gerencial en el gremio frutícola
que tuvo en años anteriores.
En resumen, la empresa establece sus ventajas competitivas a través de una
estrategia comercial denominada “exportadora boutique”, basada en fruta de alta
calidad, crecimiento anual moderado, diversificación de mercados y clientes,
traspasando el valor obtenido por dicha estrategia a sus proveedores asociados. Por
otro lado se sustenta en un equipo de gestión con vasta experiencia en
comercialización y producción asociativa de medianos productores y en la
incorporación de genética nueva para los mercados de exportación, que permita
mejorar la rentabilidad de los campos y el apalancamiento de recursos públicos que
le permitan cumplir los objetivos propuestos por la empresa.
2.3.3. SUBSOLE
La empresa exportadora Subsole S.A. fue fundada a inicios de los años 90 como
una empresa dedicada a la exportación de uva de mesa, asociada a productores de
fruta de distintas regiones, partiendo por la Región de O Higgins, para luego
incorporar la uva temprana de la zona norte de Chile. Hoy trabajan con 150
productores agrícolas que involucran alrededor de 3000 hectáreas plantadas. En los
años 2009 y 2010, obtuvo el premio del mejor proveedor del hemisferio sur por la
empresa Tesco.
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Su foco ha estado puesto en que la fruta de alta calidad, bajo la máxima “la fruta
buena siempre se vende” y a partir de lo cual genere el mejor retorno posible al
productor agrícola De esa manera, permite crear un círculo virtuoso a lo largo de la
cadena de valor, considerando que lo importante no es “mover y exportar la mayor
cantidad de fruta”, sino “trabajar en conjunto con los productores agrícolas para
desarrollar la mejor fruta que se exporte al destino correcto”, entendiendo que “la
exportación no es un buen negocio, si no lo es para sus agricultores”.
En términos de exportaciones, su crecimiento se enfoca hacia países como China,
India, Latinoamérica y Europa del Este, en los que el crecimiento de sus economías
se ha traducido en consumidores con mayor poder adquisitivo y con ganas de
acceder a alimentos de calidad.
La empresa Subsole, en la temporada 2008-2009, estaba en el 8vo lugar en el
ranking de exportadoras de fruta con 65.180.000 de kilos, los que estaban
compuestos por una canasta de 5 especies que son uva de mesa, kiwis, paltas,
clementinas y naranjas En tanto en la temporada 2016-2017 estaba en el 6 lugar
con 72.941.000 kilos, para una canasta de 7 especies que son uva de mesa, kiwis,
paltas, cerezas, clementinas, mandarinas y naranjas. Siendo en ambos casos
Estados Unidos el principal receptor, con cerca de un 50% de los envíos
La estrategia de crecimiento de la empresa se realiza a través de la integración
horizontal, retornando un alto valor a los productores de fruta que componen su
canasta, trabajando como posicionamiento de sus campañas la frase “ meet the
grower” , los que en un número importante son socios de la compañía. Además
posee campos propios, una empresa de servicios de empaque, una de
comercialización nacional y una empresa de servicios portuarios. En sociedad con
otras empresas frutícolas y de transporte naviero posee una empresa naviera de
transporte refrigerado para distribuir su propia carga a sus principales mercados.
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Cabe destacar que, en el ámbito de la comercialización, la empresa ha establecido
sociedades para acelerar su participación en rubros o mercados. Así estableció una
alianza en Colombia con la sudafricana Westfalia, para plantar paltas y exportar a
Estados Unidos. Por otro lado, a partir de la sociedad con productores de nueces
nace Subsole Nuts.
La sustentabilidad como estrategia de trabajo y relación con los consumidores, es
otra de las acciones que la empresa establece a partir de un plan corporativo de
ahorro de energía y de la incorporación de energía solar en sus campos propios, la
medición de la huella de carbono, así como un fuerte plan de manejos de residuos.
Finalmente, desde el año 2000, la empresa ha trabajado en un apoyo constante a
sus productores, packings y plantas de proceso en certificaciones de food safety,
respeto al medio ambiente y a los trabajadores. Entre ellas están: GlobalG.A.P, BRC,
BPM + HACCP, Tesco Nurture, Albert Heijn y Walmart, las que han trabajado a
través del uso de recursos públicos asociados a estas temáticas derivados de la
Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) dependiente del Ministerio de
economía de Chile.
Cabe destacar que la empresa es parte de la Asociación de Exportadores de Fruta
(ASOEX), la que provee información de mercado, acceso a transferencia
tecnológica, certificaciones y por cierto a la promoción genérica de la fruta en los
mercados de exportación, la que se realiza a través de un fondo mixto aportado por
el estado de Chile y los propios exportadores.
Los ejecutivos principales de esta empresa son, Miguel Allamad , presidente de
Subsole, quien está disponible para participar en el estudio, dada las relaciones de
confianza que tiene con el presidente de la Fundación AguAcción.
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En resumen, esta exportadora establece sus ventajas competitivas, en economías
de escala por alto volumen, fruta propia y de terceros y una estrategia de ventas
diversificada a los principales mercados del mundo.
2.3.4. JORGE SCHMIDT Y CIA LTDA
A partir del año 1986 se generó un grupo empresarial compuesto por Jorge Schmidt
y Cía., Alto Aconcagua S.A y Desarrollo Agrario, empresas que controlan cerca de
7.000 hectáreas, de las cuales poseen alrededor de 2400 has de paltos, 400 de
clementinas y 300 de uva de mesa plantadas. El grupo empresarial emplea a 1650
personas y está ubicado en la región de Valparaíso. Las tres empresas corresponden
a la categoría de grandes empresas por la cantidad de hectáreas que gestionan.
Además, poseen infraestructura de packing y bodegaje para la producción del grupo,
lo que permite asegurar la calidad de los servicios de embalaje, bodega y
comercialización.
El foco de la empresa está en la producción y gestión de grandes volúmenes de fruta
de alta calidad, dado las extensiones de terrenos que poseen, incorporando para
ello capacidades de producción de avanzada, permitiendo un avance en los
mercados de exportación donde participa.
El grupo empresarial, en la temporada 2008-2009, exportó 6.864.000 de kilos, los
que estaban compuestos por una canasta de 3 especies que son uva de mesa,
paltas, y clementinas, de las cuales un 37 % estaba destinada a Estados Unidos, un
31 % a Asia, un 29% a Europa y un 3 % a latino América. En la temporada 2016-
2017 exportaron 28.516.000 kilos, de una canasta de 4 especies que son uva de
mesa, paltas, clementinas y naranjas, de las cuales un 34 % estaba destinada a
Estados Unidos, un 11 % a Asia, un 52% a Europa y un 3 % a latino América.
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Cabe destacar que en la temporada 2008-2009, la uva de mesa correspondía a un
61% de los envíos, las paltas a un 34% y las clementinas a un 4%, en tanto en la
temporada 2016-2017, la uva de mesa correspondía a un 20%, las paltas a un 48%
y las clementinas y naranjas a un 32%. En el año 2019 consolidó las exportaciones
del grupo bajo la empresa Jorge Schmidt Exports transformándose en la 3ra
exportadora de paltas y la número 20 en volumen del país.
La estrategia de crecimiento de la empresa está basada en cinco componentes. El
primero ligado al desarrollo de campos y fruta propia que le permitan asegurar la
calidad de la fruta y la homogeneidad en los procesos productivos. El segundo a un
manejo predial de avanzada que permita un constante aumento del volumen
exportado, entre ellas reducción de agroquímicos, manejo sustentable del recurso
hídrico, manejos de suelo y erosión e informatización de las labores asociadas a
agricultura de precisión Un tercer componente está ligado a la innovación en tanto
esta empresa se caracterizar por estar a la vanguardia de los procesos productivos
participando activamente en diversas investigaciones con centros de estudios
nacionales e internacionales que entre otras cosas le permitieron implementar la
metodología de plantaciones en alta densidad en paltos, con 2500 árboles por
hectárea lo que involucra aumentar la producción de las plantaciones. El cuarto
componente está asociado a la gestión de los recursos humanos de la empresa, la
que no trabaja con contratistas, sino con personal propio, el que ha logrado
mantener a partir de la estrategia multirubro que posee, alargando de facto la
temporada de labores agrícolas. También tiene un alto compromiso con la
capacitación de sus trabajadores, considerando que ella es un elemento central en
la gestión productiva de la empresa, dando constantes oportunidades a sus
trabajadores y contratando profesionales altamente capacitados en los cargos
estratégicos de la compañía. Finalmente, el quinto componente es el gestor y
propietario de estas empresas, quien partió con muy pocos recursos estos negocios
y por lo cual ha estado presente en todas las etapas de la empresa viendo se
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crecimiento y con ello visualizando la estrategia del negocio y poniendo en valor los
cuatro componentes anteriores.
Con el fin de aumentar su participación en el mercado mundial, la empresa está
evaluando la producción de platas en Colombia, país que ha crecido en este rubro y
que presenta características competitivas atractivas para inversores nacionales,
dado que la curva de aprendizaje en dicho país es más corta y permite maximizar
los retornos de las producciones. Además, es una de las dos empresas chilenas que
pertenece a la asociación mundial del aguacate, asociación que reúne a los países
productores de este fruto en el mundo.
Otro aspecto importante tiene que ver con la incorporación de certificaciones
atingentes a los requerimientos de mercado, tales como Global Gap y otras
asociados a sustentabilidad.
En cuanto a subsidios gubernamentales el grupo empresarial ha sido beneficiado
con aportes de la ley 18.450 de fomento al riego y drenaje.
Cabe destacar que la empresa es parte de la Asociación de Exportadores de Fruta
(ASOEX), la que provee información de mercado, acceso a transferencia
tecnológica, certificaciones y por cierto a la promoción genérica de la fruta en los
mercados de exportación, la que se realiza a través de un fondo mixto aportado por
el estado de Chile y los propios exportadores.
Los ejecutivos principales de esta empresa son, Jorge Schmidt, Controlador y Pablo
Aranda, Gerente General de Jorge Schmidt y Cía. Ltda (Jorge Schmidt Exports),
quienes están disponibles para participar en el estudio dada las relaciones de
confianza que poseen con los integrantes del equipo investigador dada la posición
directiva en el ámbito de la gestión hídrica regional que tuvo en años anteriores.
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En resumen, la empresa funda sus ventajas competitivas en la tenencia de campos
propios, que generan producción de alta calidad y grandes de volúmenes
producidos con alta tecnología en toda la cadena productiva, lo que implica
economías de escala y la posibilidad de diversificar productos y mercados que
complementa su estrategia de recursos humanos y financiamiento.
2.3.5. SURFRUT
Surfrut es una empresa familiar (Sociedad de Responsabilidad Limitada), que se
dedica a la producción, procesamiento y comercialización, principalmente para el
mercado internacional, de frutas, legumbres y hortalizas procesadas o congeladas.
Sus huertos, plantaciones e instalaciones de procesamiento se encuentran en
Romeral, VI Región de Chile, donde la empresa comenzó en 1945 sólo como
cultivador, procesador y empacador de cerezas frescas.
Hoy, Surfrut continúa siendo un emprendimiento familiar, pero se ha convertido en
un holding agroindustrial, que procesa y exporta una variedad de frutas, hortalizas
y legumbres de alta calidad y está en la categoría de “gran empresa”, con más de
500 trabajadores permanentes, importaciones anuales superiores a los 600 mil
dólares y exportaciones anuales por más de 20 millones de dólares. Ha ampliado
además el negocio familiar con actividades complementarias, como Crispi
International S.A, empresa de Inversiones que centraliza la logística de las
compañías del holding.
Surfrut es una empresa líder en el sector de frutas y vegetales procesados
(enlatados, deshidratados y frescos congelados), tanto orgánicos como
convencionales y tiene clientes en más de 23 países, a los que abastece
directamente a través de su red de distribución y logística. Entre sus productos
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estrella están las manzanas deshidratadas y las cerezas al marrasquino, en los
cuales es líder en Chile, además de ser uno de los tres mayores proveedores de
manzanas deshidratadas del mundo.
El crecimiento de Surfrut y su posicionamiento en los mercados internacionales, se
sustentan fundamentalmente en:
i) Una búsqueda constante de innovación y máxima seguridad en los alimentos,
invirtiendo en tecnologías de vanguardia y en un equipo de personas
orientadas al desarrollo de nuevos productos y trabajando en estrecha
colaboración con los principales centros de tecnología de alimentos en Chile
y en el extranjero, ya sean públicos, privados o gubernamentales.
ii) Un profundo conocimiento del mercado y sus tendencias, que ha llevado a la
empresa a enfocarse actualmente a la producción y exportación de alimentos
sanos y saludables, para cubrir la creciente necesidad de alimentación rápida
de la vida cotidiana moderna en países como Estados Unidos, México y Europa
(los snacks de Surfrut no llevan aditivos, azúcar, grasas ni aceite);
iii) Una apuesta fuerte a la calidad de los productos que ofrecen, entendiendo
que está directamente relacionada con la calidad de las materias primas que
utilizan y por lo cual han invertido tiempo y trabajo en desarrollar relaciones
estables con agricultores, cooperativas y empacadoras cuidadosamente
calificados y seleccionados, para asegurarse de que la materia prima que
reciben de ellos sea de la más alta calidad. La empresa ha construido un
sistema de calidad desde comienzos de los años 90 para garantizar la
inocuidad de los alimentos que ofrecen y actualmente cuenta con
certificaciones BRC Grado A, Kosher, Halal y BCS.
iv) Una concepción y práctica de responsabilidad social empresarial que se
manifiesta en la relación cotidiana con sus clientes, proveedores, trabajadores
y la comunidad donde opera la empresa. La empresa suscribió en 2004 el
Pacto Mundial de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos y la
Responsabilidad Social, se ha unido a otras compañías en el Clean Production
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Agreement Group (certificado por el Gobierno) y apoya directamente a la
comunidad de Romeral (donde se encuentra localizada su planta de
procesamiento), trabajando con las escuelas locales para proporcionar una
educación integral para la comunidad.
v) Una fuerte interacción público-privada, participando y utilizando las
oportunidades que ofrecen las políticas y programas públicos de apoyo a la
innovación y al desarrollo exportador.
Se ha incluido a Surfrut entre los casos que proponemos estudiar, por tratarse de
la experiencia de una empresa agroalimentaria que puede ilustrar muy claramente
una estrategia exitosa de crecimiento empresarial y desarrollo exportador de una
empresa familiar, que ha aportado al desarrollo de la región donde se encuentra
localizada y a la inserción internacional de la agricultura chilena, y que ha sabido
utilizar, en una combinación virtuosa, la innovación y la incorporación de nuevas
tecnologías, el conocimiento de las tendencias de la demanda doméstica y externa,
la aplicación de buenas prácticas de responsabilidad social y la utilización apropiada
de las políticas públicas, para generar valor a través de insertándose en los
mercados internacionales.
A esto se agrega la clara posibilidad de acceso directo al Gerente General y
propietario de esta empresa, Jaime Crispi, dada la larga relación profesional y de
amistad que tienen con él algunos integrantes del equipo de investigación.
2.3.6. GESEX S.A.
La empresa Gestión de Exportación de Frutas -GESEX – fue fundada por productores
y exportadores de fruta en el año 1998 que pensaban que la entrega de fruta chilena
de alta calidad a los mercados más exigentes del mundo era sólo el primer paso. La
empresa exporta un 85% de fruta de sus socios y campos propios, comenzando el
proceso a nivel del huerto en el país y continúa a lo largo de todo el proceso hasta
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que el producto final, debidamente envasado de acuerdo con las exigencias del
comprador, es finalmente exhibido en los puntos de venta.
El foco de la empresa está en la gestión de productos con la presentación, marca y
especificaciones requeridas para satisfacer supermercados, minoristas y clientes en
el mundo entero, bajo el posicionamiento "la fruta es nuestra inspiración" se
comprometen con una producción de alta calidad en cuanto a presentación, sabor y
aroma.
La empresa GESEX S.A,, en la temporada 2008-2009, estaba en el lugar 18 en el
ranking de exportadoras de fruta con 32.577.000 de kilos, los que estaban
compuestos por una canasta de 10 especies que son uva de mesa con un 60% de
los envíos, nectarinos con un 12 %, ciruelas con un 11 %, duraznos con un 6,6%,
,naranjas con un 3,3%,clementinas con un 2,29% ,limones con un 1,63%, paltas
con un 1,29%, manzanas con un 1,87 y peras con un 0,13%, siendo el principal
mercado norte América con un 48% de los envíos, seguidos por Europa con un
36%, Asia con un 11 % , Latinoamérica con un 4% y Medio Oriente con un 1%.
En tanto en la temporada 2016-2017 estaba en el lugar 9 con 60.757.000 kilos, para
una canasta de 10 especies que son uva de mesa con un 50% , nectarinos con un
17%, naranjas con un 11%, ciruelas con un 8%, duraznos con un 4% , mandarinas
con un 3%, limones con un 3%y también un 3% en el grupo de cerezas, kiwis y
damascos, siendo el principal mercado norte América con un 60% de los envíos,
seguidos por Europa con un 19%, Asia con un 17 % y Latinoamérica con un 4%.
La estrategia de crecimiento de la empresa está basada en seis componentes. El
primer componente tiene que ver con la posesión de sus socios de campos que
puedan comprometer manejos agronómicos de avanzada que entreguen fruta
homogénea de alta calidad independiente de la procedencia de la misma,
incorporando sistemas de gestión informatizados en los predios, lo que implica el
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cumplimiento de los requerimientos de sus clientes. Un segundo componente tiene
que ver con la innovación, especialmente en genética, incorporando nuevas
variedades en las diferentes especies, manejando ensayos varietales y estando
presente en ferias donde se presentan las mismas, incorporándolas a la velocidad
que los mercados donde estén presentes. Un tercer componente está asociado a la
internacionalización de la producción, lo que se efectúa a través de la creación de
una subsidiaria con identidad y marca propia en Perú. Esto le permite complementar
la producción y alargar la cosecha y con ello su presencia en el mercado. Cabe
destacar que en febrero de 2020 se anunció que la empresa ,a través de la Fruit
Grower Alliance BV, adquirirá campos en Reino Unido para la producción de cerezas
para el mercado chino. El cuarto componente tiene que ver con la aplicación de
técnicas de marketing de uso no frecuente en la Industria frutícola, como es la
generación de marcas y embalajes distintivos para los productos de la empresa,
asociadas a una diversificación de su canasta exportadora y de los mercados de
destino. Un quinto componente, asociado a lo anterior, tiene que ver con una
cuidada y agresiva estrategia comercial de proximidad con sus clientes de tal
manera de adelantarse en la cadena comercial en los mercados de destino; La
empresa ha creado subsidiarias con marcas e identidad propia pero con el sello
distintivo de ser una empresa de productores de fruta, así en 2009 nace, para
Inglaterra y Holanda, Fruit Grower Alliance BV en asociación con exportadora San
Clemente. En 2011 nace Summit Produce Inc ,establecida en Estados Unidos y en
2015 nace Fruit Color, establecida en China. El sexto componente tiene que ver con
los socios de las exportadoras, en general productores con vasta experiencia en la
fruticultura, innovadores, visionarios y lideres de opinión, que efectivamente hacen
suyo el posicionamiento de la empresa, “la fruta es nuestra inspiración”.
Otro aspecto importante es el compromiso de la empresa con la sustentabilidad,
expresado no solo a través de las certificaciones de sus productos (GlobalGap,
Nurture, Rainforest, HACCP, Sedex), sino también al incorporar dentro de su
estructura una gerencia de sustentabilidad, generando reportes de sustentabilidad
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de la empresa y sus operaciones, además operan su programa de Responsabilidad
Social Empresarial, donde participan en acciones de apoyo a la comunidad donde
están insertos.
La empresa Gesex S.A. ha sido beneficiaria del instrumento Programa de Desarrollo
de Proveedores de CORFO del Ministerio de Economía de Chile, que le ha permitido
mejorar la gestión productiva y de inocuidad de sus socios y proveedores. También
ha participado de la rueda internacional de negocios Fruittrade organizada por un
gremio del sector frutícola y que es financiado por el fondo de promoción de
exportaciones silvoagropecuarias de la agencia de promoción de exportaciones de
Chile (PROCHILE), lo que le ha permitido encontrar nuevos clientes y consolidar sus
mercados de exportación.
La empresa está asociada a la Asociación de Exportadores de Fruta (ASOEX), la que
provee información de mercado, acceso a transferencia tecnológica, certificaciones
y por cierto a la promoción genérica de la fruta en los mercados de exportación, la
que se realiza a través de un fondo mixto aportado por el estado de Chile y los
propios exportadores.
Ejecutivo principal de esta empresa es Cristian Allende, presidente de Gesex S.A.,
quien está disponible para participar en el estudio, dado las relaciones de confianza
que existen con los integrantes del equipo investigador desde la posición gerencial
en el gremio frutícola que uno de sus integrantes tuvo en años anteriores.
En resumen, la empresa funda sus ventajas competitivas en un equipo de socios
con vasta experiencia en producción de alta calidad con alta tecnología en toda la
cadena productiva, una estrategia comercial basado en gestión de marcas propias,
gestión de proximidad con sus clientes a través de empresas comercializadoras y
aumento de la curva de cosecha a partir de la producción en países vecinos a Chile.
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3. METODOLOGIA PARA LOS ESTUDIOS DE CASO
3.1. ENFOQUE METODOLÓGICO
El método de trabajo para la elaboración de los estudios de caso está concebido en
función del contenido y la estructura que se propone para el estudio. Esta
comprenderá:
a) Un Capítulo Introductorio que describirá el marco general en que se inscriben los
casos que serán abordados en el estudio. En este capítulo se analizará, de forma
breve: i) la evolución del sector frutícola chileno y su inserción exitosa en los
mercados internacionales; ii) los principales rubros que han impulsado la
inserción internacional de la fruticultura chilena; iii) la incidencia de las
exportaciones frutícolas en el desarrollo económico del país y de los territorios
en que se asienta su producción; iv) los principales factores, políticas públicas y
organizaciones gremiales que han contribuido a la inserción exitosa de la
fruticultura chilena en los mercados internacionales; v) el marco de acuerdos
comerciales que han facilitado el desarrollo exportador de Chile.
b) Una Sección Central, en la que se analizará en detalle y de forma independiente,
cada uno de los casos estudiados, buscando identificar los factores que
determinaron su éxito en los mercados internacionales y las lecciones que se
pueden sacar de cada caso.
Para cada empresa “caso” se analizará, entre otros aspectos: i) la relevancia del
(o los) producto(s) que exporta en las exportaciones frutícolas de Chile y en los
mercados internacionales; ii) las bases iniciales de las que partieron (tipo y
tamaño de empresa, importancia inicial como productores y/o exportadores
dentro de la fruticultura nacional y del rubro específico de exportación de la
empresa); iii) la evolución posterior de cada empresa en materia de volumen y
valor exportado, diversificación de los mercados de destino, diversificación de
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los rubros exportados, niveles de éxito en el mercado internacional y con
respecto a competidores; iv) los acuerdos comerciales internacionales y los
instrumentos específicos contemplados en ellos que han facilitado el desarrollo
de las exportaciones frutícolas de Chile.
En esta Sección se analizarán también, para cada caso, los factores y desafíos
de su desarrollo exportador, considerando, entre otros, aspectos como: i)
innovación, utilización de tecnologías y agregación de valor; ii) desarrollo
organizacional y de gestión; iii) desarrollo de capital humano; iv) utilización de
los acuerdos comerciales suscritos por el país; v) papel y utilización de las
políticas e instrumentos de fomento exportador y agrícola en el desarrollo y éxito
de la empresa; vi) rol de las asociaciones gremiales en el desarrollo exportador
de la empresa; vii) mecanismos de asociatividad utilizados por la empresa para
su desarrollo exportador; viii) limitantes y problemas que enfrentó la empresa en
su desarrollo exportador; ix) otros que surjan en las entrevistas con actores clave
de la empresa.
De cada uno de los casos analizados en esta sección se extraerán lecciones que
puedan ser de utilidad para el diseño de políticas públicas y formas de
organización y gestión gremial y empresarial, que puedan contribuir a una
exitosa inserción internacional del sector agroalimentario.
c) Un Capítulo de Conclusiones en el que buscará sintetizar los principales hallazgos
encontrados en los diferentes casos estudiados, así como los principales
resultados obtenidos de las políticas públicas y los mecanismos de asociación
gremial que han incidido en el desarrollo del sector y de las exportaciones
frutícolas de Chile.
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3.2. FUENTES DE DATOS E INFORMACIÓN
La metodología para abordar los estudios de caso contempla la utilización de datos
e información tanto de fuentes secundarias como primarias, así como un trabajo
multidisciplinario de análisis, como se detalla a continuación.
3.2.1. Información secundaria.
Para la elaboración del Capítulo Introductorio, antes descrito, así como de algunos
aspectos de la Sección Central (tales como la importancia relativa de cada empresa
en la fruticultura nacional y en el rubro, la evolución de su volumen de negocios, la
diversificación de mercados y productos, la utilización de instrumentos de política
pública y de fondos públicos de fomento, la participación en asociaciones gremiales,
etc.), al igual que para la validación de algunos datos e información primaria
levantados en terreno, se utilizará información secundaria disponible en: i) sitios
web y publicaciones de las empresas que serán analizadas como caso; ii) bases
datos y sitios web de las organizaciones gremiales privadas del sector frutícola; iii)
bases de datos que tiene el equipo de investigación sobre la actividad frutícola; iv)
sitios web y publicaciones de las instituciones del sector público, y; v) sitios web y
publicaciones de organismos internacionales especializados en comercio
internacional y agricultura.
Algunas fuentes de información secundaria, sin perjuicio de otras que puedan
identificarse después, son:
a) Las propias Empresas “caso”, que generan documentos de promoción y
mercadeo e informes y balances anuales que son de acceso público y permiten un
conocimiento del desarrollo de cada una. Los sitios web de estas empresas son:
b) Las Asociaciones Gremiales, a las que pertenecen las empresas “caso”, tales
como las siguientes:
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• Federación de Productores de Fruta de Chile (FEDEFRUTA)
(www.fedefruta.cl), puede aportar datos e información valiosa sobre el
desarrollo de la fruticultura en el país, los factores de su éxito y los desafíos
que ha debido enfrentar y superar. Creada en 1985, agrupa a un sector
productivo que actualmente cubre 300 mil ha. de 60 especies de fruta a lo
largo del país, con exportaciones cercanas a los 5 mil millones de dólares y a
cuyo desarrollo exportador esta asociación gremial, que además es parte de
la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), ha contribuido con aportes
importantes como; i) el diseño e implementación de sistemas de control de
calidad; ii) campañas de promoción de la fruta chilena en el país y en los
mercados extranjeros; iii) transparencia para los productores sobre la
comercialización de la fruta; iv) trabajo público-privado para la apertura de
mercados; v) fomento a la investigación, emprendimiento, asociatividad y
exportación directa; vi) capacitación, certificaciones laborales y Buenas
Prácticas Agrícolas; vii) Representación corporativa de los productores de
fruta frente a las autoridades y actores de la cadena.
• Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX) (www.asoex.cl),
entidad gremial que puede aportar valiosa información sobre el desarrollo
exportador de Chile y en especial de la fruticultura y los desafíos y retos que
ha encontrado en su camino, así como estadísticas de exportación e
información sobre las condiciones de acceso a mercado de la fruta chilena y
los convenios fitosanitarios existentes con diversos países, además de
representar al sector en las negociaciones comerciales internacionales, actuar
como instancia de certificación de origen de las exportaciones frutícolas y
promotor genérico del sector en los mercados internacionales. Creada en
1938, desde 1953 se focaliza en las exportaciones de fruta fresca y cuenta
con más de 350 empresas productoras-exportadoras, asociadas a sus
diferentes programas. Cabe destacar que las empresas asociadas al estudio
son socias de este gremio.
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• Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) (www.sna.cl), Es la federación
gremial más antigua del país, fundada en 1838 y reúne a gran parte de los
productores, profesionales, asociaciones y federaciones vinculadas a
la agricultura y la agroindustria chilena, entre ellas las dos asociaciones de
productores-exportadores frutícolas antes mencionadas. La SNA realiza
estudios sobre temas del agro y publica regularmente indicadores económicos
que inciden en el sector.
c) Las Instituciones del Sector Público, que generan datos estadísticos y análisis sobre
el desarrollo del país, sus sectores productivos y su comercio exterior y en cuyo
marco se insertan los casos de estudio. Instituciones públicas relevantes para la
obtención de esta información secundaria son las siguientes:
• Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales
(www.subrei.gob.cl), es la repartición del Ministerio de Relaciones Exteriores
responsable entre otras materias, de la negociación e implementación de la
red de tratados de libre comercio que tiene Chile y respecto a los cuales
genera información detallada, valiosa y confiable.
• ProChile (www.prochile.cl), institución del Ministerio de Relaciones Exteriores
encargada de promover las exportaciones de productos y servicios del país y
que dispone de una abundante base de datos e información sobre las
empresas exportadoras del país, a las que brinda apoyo a través de diferentes
programas.
• Oficina de Estudios y Políticas Agrícolas (ODEPA) (www.odepa.gob.cl);
servicio centralizado del Ministerio de Agricultura, que proporciona
información regional, nacional e internacional para que los distintos agentes
involucrados en la actividad silvoagropecuaria adopten sus decisiones Prestar
servicios de información gratuitos de interés sobre la actividad agropecuaria,
a través de publicaciones, estadísticas, informes, estudios, noticias, entre
otros.
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• Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) (www.sag.gob.cl) servicio centralizado del
Ministerio de Agricultura, encargado de la certificación sanitaria de las
exportaciones silvoagropecuarias del país. Dispone de información detallada
sobre la normativa fitosanitaria que aplica Chile y los países destinatarios de
sus exportaciones.
• Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) (www.indap.gob.cl). servicio
centralizado del Ministerio de Agricultura, responsable de elevar la capacidad
empresarial, organizacional y comercial de los pequeños productores
agrícolas y campesinos y su inserción en los mercados. Tiene información
detallada sobre los emprendimientos asociativos y pequeños productores que
se han insertado en los mercados internacionales.
• Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA) (www.inia.cl)
corporación de derecho privado dependiente del Minagri, que genera y
transfiere conocimientos y tecnologías estratégicas para producir innovación
y mejorar la competitividad del sector agroalimentario del país y su inserción
en los mercados internacionales. Dispone de información valiosa sobre las
mejoras e innovaciones tecnológicas que han facilitado el desarrollo
exportador del agro.
• Corporación de Fomento de la Producción (CORFO), organismo encargado de
impulsar la actividad productiva nacional. Promueve el desarrollo económico
de Chile, a través de instrumentos y programas de fomento de la
competitividad y la inversión, entre otros para el sector agropecuario y en
particular para el frutícola en la región donde se localizan varios de los casos
de estudio.
• Instituto Nacional de Estadística (INE), organismo encargado de producir,
analizar y difundir las estadísticas oficiales y públicas de Chile.
• Banco Central de Chile; (www.bcentral.cl), entidad autónoma que, además
de ser responsable de la política monetaria y financiera del país, procesa y
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publica las Cuentas Nacionales, Balanza de pagos, e información sobre el
comercio exterior del país.
• Servicio de Impuestos Internos (www.sii.cl) que, entre otras funciones, lleva
el registro de empresas y personas que tributan en el país.
• Servicio Nacional de Aduanas (www.aduana.cl) que, entre otras funciones,
genera estadísticas de comercio exterior y mantiene el registro de
importadores y exportadores.
d) Organismos internacionales y regionales, que se ocupan del comercio exterior y la
agricultura a escala global y regional y pueden proveer datos e información
comparable con otros países y con indicadores del contexto mundial y regional. Entre
ellos cabe señalar a la Organización Mundial de Comercio (OMC) (www.wto.org) y
la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
(www.fao.org), así como a organismos regionales como el Instituto Interamericano
de Cooperación para la Agricultura (IICA) (www.iica.int) , la Asociación
Latinoamericana de Integración (ALADI) (www.aladi.org) y el propio Banco
Interamericano de Desarrollo (BID) (www.idb.org). Estas fuentes tienen disponibles
estadísticas e información normativa y analítica de producción y/o de comercio
internacional agroalimentario de la región y/o del mundo, elaborados con criterios
uniformes que permiten la comparación entre países.
3.2.2. Información Primaria
La información primaria que se obtendrá en terreno y de parte de actores clave e
informantes calificados (propietarios y/o directivos) de las empresas seleccionadas
como “caso”, así como de otros actores relacionados con el desarrollo exportador de
ellas, es un factor determinante para el éxito del estudio y por ende un pilar
fundamental de la metodología que se utilizará. para el estudio.
La recopilación de información primaria se realizará a través de:
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a) Entrevistas personales presenciales (y/o virtuales, si la situación especial del
COVID19 u otros factores de fuerza mayor lo exige), a los actores clave (propietarios
y/o gerentes o directivos) de cada una de las empresas seleccionadas como caso, y
a los cuales se tiene acceso por las relaciones profesionales o personales que tienen
con ellos los distintos integrantes del equipo de investigación.
Como se indica en el cronograma de actividades, se prevé realizar, al menos, las
siguientes entrevistas con los actores clave de las empresas: i) una entrevista inicial
de recopilación de información y; ii) una entrevista de cierre, para validar la
información incorporada al estudio y las conclusiones sobre cada caso estudiado.
Complementariamente se contemplan consultas puntuales a otros informantes
calificados de las empresas, si fuesen necesarias para alguna información específica.
Adicionalmente se prevé realizar: i) al menos una entrevista con directivos de las
asociaciones gremiales a las que pertenecen dichas empresas (FEDEFRUTA, ASOEX),
y; ii) para dar contexto a los casos, al menos una entrevista con directivos o
funcionarios pertinentes de las instituciones públicas y programas gubernamentales
que brindan apoyo al desarrollo productivo-exportador de las empresas analizadas
(CORFO, PROCHILE, CNR, SAG E INDAP).
El equipo de investigadores tiene acceso a ellos por relaciones profesionales y
personales y/o por haber trabajado en esas organizaciones gremiales o instituciones
públicas. Al momento de presentación de esta propuesta ya se han avanzado
consultas preliminares con directivos de 5 empresas, a saber: MI Fruta S.A;
Acograpes Ltda, Subsole S.A. , Surfrut S.A. y Gesex S.A.
b) Análisis de documentación interna de las empresas “caso”, que respalde la
información obtenida en las entrevistas personales sobre los factores determinantes
del desarrollo de las empresas y su inserción exitosa en los mercados
internacionales. Se espera tener acceso a esta información, por tratarse, en algunos
casos de información de acceso público (ej. escrituras, balances, informes de la
empresa en cumplimiento de las normas de los programas de fomento, etc.) y, en
otros (ej. estrategias de mercadeo, políticas de recursos humanos, medidas de
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innovación), de información accesible en base a nexos de confianza con los directivos
de dichas empresas.
c) Visitas de campo a las empresas estudiadas. Se prevé realizar al menos una
visita a las instalaciones de cada una de las empresas objeto de estudio y, de ser
necesario, a los terrenos producción y/o plantas de procesamiento y embalaje de los
productos que exportan, así como a las fuentes de producción o suministro de los
productos exportados. Estas visitas se combinarán, cuando sea del caso, con la
entrevista inicial a los ejecutivos de las empresas estudiadas.
3.2.3. Cuestionario guía preliminar para las entrevistas a actores clave
Un cuestionario formal no es siempre el instrumento más apropiado cuando el
acceso a la información de los actores clave se sustenta en nexos de confianza entre
los investigadores y ellos. Muchas de las preguntas surgen en el curso de la
conversación y la presentación de un cuestionario formal, tipo encuesta, puede ser
hasta contraproducente para la obtención de información.
No obstante, y a fin de orientar las distintas entrevistas, se ha elaborado un
cuestionario- guía que considera preguntas para los distintos actores e informantes
calificados que se prevé entrevistar y que apuntan a dar respuesta a las preguntas
centrales del proyecto, según se plantea en los términos de referencia, y que son:
¿Qué explica la integración exitosa de las empresas latinoamericanas y caribeñas
en los modernos mercados mundiales agroalimentarios?
¿Qué tipo de estrategias se requieren por parte de las empresas participantes?
¿Cómo pueden los gobiernos apoyar a sus empresas en su búsqueda del éxito?
En función de esas preguntas centrales, se considera plantear el siguiente tipo de
preguntas a los diferentes tipos de actores, sin perjuicio de otras que surjan en el
curso de las entrevistas y de los análisis:
a) Preguntas para actores clave de las empresas “caso”
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• En que partes de la cadena de valor de la fruticultura de exportación participa
directamente su empresa y cuales son contratadas a terceros: i)
producción/suministro de insumos para la producción; ii) producción del
producto o materia prima fresca; iii) producción/suministro de insumos y/o
manejo de postcosecha (selección y embalaje); iv) generación/suministro de
servicios para la producción o exportación (financieros, logística, transporte
local, transporte internacional; distribución directa en los mercados de destino?)
• ¿Que desafíos y/o amenazas ha enfrentado su empresa en su proceso de
desarrollo exportador y como los ha superado? : i) normas gubernamentales;
ii) factores climáticos? ; iii) escasez hídrica?; iv) normas internacionales
públicas?; v) normas internacionales privadas?; vi) competidores nacionales o
de otros países en el mismo rubro que usted exporta?; vii) estándares de calidad
o medioambientales?; ix) otros?.
• ¿Cuándo inició sus actividades, se enfocaron al mercado local, o a las
exportaciones, o a ambos?
• ¿Qué tiene más peso en su negocio: el mercado local o el mercado internacional?
• ¿Las estrategias de venta para el mercado local e internacional son similares o
diferenciadas?
• ¿Sus exportaciones van a mercados tradicionales o también a mercados
emergentes?
• ¿Qué importancia relativa asigna a los distintos mercados internacionales?
• ¿Cuáles son los mercados de destino de sus exportaciones y cuál es su
percepción a futuro?
• ¿En su desarrollo, su empresa ha ampliado/diversificado los mercados de destino
de sus exportaciones?
• ¿El destino de sus exportaciones y sus clientes varían conforme a la demanda o
se basan en relaciones estables desarrolladas en el tiempo?
• ¿Su estrategia de exportación se basa en volumen a precios competitivos o en
calidad y agregación de valor para nichos de mercado seleccionados?
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• ¿Los productos que exporta son de producción propia o compra a terceros o
ambos?
• ¿La logística de sus exportaciones es tercerizada en otras empresas o tiene una
red logística propia?
• ¿Sus clientes en el exterior son intermediarios (brokers), distribuidores en el
mercado de destino o empresas minoristas del mercado de destino?
• ¿En su desarrollo ha diversificado la oferta de productos? ¿Hacia que productos
y cual ha sido el enfoque – Productos frescos o productos procesados?
• ¿Si diversificó sus productos, cual es la razón que lo motivó?
• ¿Su oferta se centra en productos tradicionales o se ha ampliado (o enfocado
desde un inicio) a productos que no eran tradicionales de la agricultura chilena?
• ¿La diversificación apunta a productos diferenciados?
• ¿En qué consiste la diferenciación?: i) oferta en contraestación; ii) alimentos
sanos y saludables; iii) alimentos de mejor color o sabor y mayor/menor tamaño;
iv) productos de fácil consumo; v) productos frescos que se conservan bien por
tiempos largos; vi) productos procesados?
• La mejora en calidad se realiza en la fase de producción, o de selección de
productos suministrados por otros proveedores para exportarlos por intermedio
de su empresa, o en el proceso de post-cosecha, embalaje y transporte?
• ¿Los tratados comerciales han facilitado el desarrollo de sus exportaciones?
¿Hacia que mercados específicos?
• ¿Las normas de calidad, públicas y privadas, de los mercados de destino han
afectado su desarrollo exportador? ¿Como las ha incorporado en la gestión de
su empresa y su oferta exportable?
• ¿Como ha incorporado en su empresa el conocimiento de la normativa comercial,
sanitaria, fitosanitaria y de inocuidad de los alimentos para que no sean un
escollo a sus exportaciones?
• ¿Ha recibido apoyo externo para ello? ¿Y si es así, ha provenido del Estado o ha
sido contratado y financiado por la empresa?
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• ¿Utiliza su empresa certificaciones internacionales? ¿Cuáles tiene? ¿Cuánto han
contribuido al desarrollo de su negocio exportador?
• Que cambios tecnológicos se han incorporado a su empresa en : i) utilización de
insumos de producción; ii) tecnologías de cosecha; iii) tecnologías de
postcosecha; iv) tecnologías de procesamiento del producto; v) desarrollo
logístico y de servicios para la producción y la exportación; vi) tecnologías de
gestión empresarial.
• ¿Que bienes o servicios públicos han sido indispensables o de utilidad para el
desarrollo exportador y el crecimiento de su empresa?: i) riego; ii) sanidad,
calidad e inocuidad; iii) incentivos a la exportación; iv) incentivos a la innovación;
v) políticas tributarias; vi) política cambiaria y acceso a divisas; vii) conectividad
de transporte y/o virtual; vii) otros.
• ¿Es o ha sido beneficiario de programas de apoyo gubernamentales? Que
programas y políticas públicas de fomento a la producción, la innovación y/o la
exportación ha utilizado para el desarrollo de su empresa y cuál es el grado de
satisfacción con ellas?
• ¿Qué cambios o modificaciones incorporaría a las políticas de fomento que ha
utilizado?
• ¿Qué otras políticas de fomento consideran, según su experiencia, necesarias y
cuales innecesarias o de poca utilidad para el desarrollo de la competitividad y
las exportaciones?
• ¿Cuál es el grado de incorporación de las TIC en su empresa y como se utilizan
concretamente para la producción, la exportación y la gestión del negocio en
general?
• ¿Utiliza consultores externos para su desarrollo tecnológico? ¿Nacionales,
extranjeros o servicios de asesoría del Estado?
• Ha habido inversión extranjera en su empresa o entre los proveedores ¿ de
insumo o servicios a su empresa?
• ¿Su empresa tiene inversiones en otros países para expandir su actividad?
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• ¿En que rubros? ¿Para el mercado interno de los otros países o exportación a
terceros mercados?
• ¿Es una inversión independiente o asociada con otras empresas locales o
internacionales?
En el caso de las empresas asociativas de pequeños con éxito exportador
• ¿Cuál es la norma legal de su empresa asociativa (cooperativa, en todos los
eslabones, cooperativa en algunos eslabones de la cadena)? Por qué razón y
cuáles son sus ventajas.
• Que elementos de la asociatividad lo han ayudado a insertarse en los mercados
internacionales?: i) volúmenes de oferta agregada; ii) conversión a otras
producciones más eficientes y rentables; iii) reducción de costos de insumos; iv)
sistemas de calidad; v) acceso a financiamiento; vi) desarrollo de capacidades
propias (conjuntas) de plantas de empaque/procesamiento y otros servicios a
la producción/exportación; vii) aprovechamiento conjunto de las políticas
públicas; viii) acceso a menor costo a asistencia técnica de mayor calidad; ix)
asociación con otros eslabones de la cadena ( ej. plantas de empaque, empresas
exportadoras, servicios de logística); x) desarrollo de posiciones y capacidades
de negociación mayores como empresa asociativa
• Hay una gran empresa de anclaje (comprador / procesador / exportador /
empacador / exportador) involucrada?
• ¿Si su empresa es la empresa ancla, como se manifiesta su relación con los
pequeños productores proveedores y como se ha desarrollado en el tiempo?
• ¿Que proporciona como comprador a los pequeños productores?: i)
financiamiento; ii) insumos; iii) asistencia técnica.
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b) Preguntas para otros informantes calificados de la industria frutícola.
En cuanto a los informantes calificados que en este caso serán los gremios del sector
se trabajará con un cuestionario de entrevista semi estructurada, en el cual se
asignarán al menos las siguientes preguntas:
• ¿Cuál cree Ud que son los factores de éxito que han llevado a la fruticultura de
Chile a convertirse en el principal exportador de fruta fresca del hemisferio sur?
• ¿ Qué especies considera ud que han perdido liderazgo como producto exportado
en los últimos cinco años? ¿Por qué?
• ¿ Qué especies considera ud están liderando como producto exportado en los
últimos cinco años? ¿Por qué?
• ¿ Qué relevancia le entrega ud a las políticas publicas que el Estado ha
implementado para la fruticultura? ¿Cuáles destaca?
• ¿ Qué relevancia le entrega ud al rol de los gremios en el desarrollo de la
fruticultura? ¿Qué acciones destaca?
• ¿ Cuáles son los desafíos que la fruticultura chilena enfrenta para mantener su
liderazgo como exportador de fruta fresca?
• ¿ Cómo se imagina la fruticultura chilena en un horizonte de 20 años?
• ¿ Qué políticas públicas cree ud que ha de implementar el Estado de Chile para
colaborar con el desarrollo de la industria frutícola chilena?
c) Preguntas para funcionarios de instituciones públicas
La lista de preguntas que se señalan a continuación para las instituciones públicas es
indicativa. Luego se adecuarán al tipo de programa de fomento que cada una maneja y,
en particular, a aquellos destinados a la agricultura y en especial a la fruticultura y, sobre
todo, que hayan sido utilizados por las empresas estudiadas como caso.
• ¿Desde cuándo se implementan los programas de fomento de su institución y
que porcentaje se destina a programas de fomento productivo, innovación y
desarrollo exportador del sector frutícola?
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• ¿De qué programas han hecho uso las empresas estudiadas y cuales no los han
utilizado pudiendo hacerlo?
• ¿Cuál es el porcentaje de cobertura de los programas de fomento de su
institución entre las empresas emergentes del sector frutícola exportador?
• ¿Qué exigencias hay para postular a los programas de fomento de su institución
que las empresas fruticolas tengan dificultades para cumplir?
• ¿En su percepción, que programas de fomento de su institución han sido los más
exitosos? Por qué?
• ¿En su percepción, cual ha sido el impacto de los programas de su institución?
¿Hay evaluaciones de los mismos?
• ¿En su percepción, o de acuerdo a los datos que ustedes tengan, cuales son los
programas o elementos de un programa de fomento de mejor relación costo/
resultado? ¿Y cuáles de peor relación?
• ¿Qué programas o aspectos de los programas de fomento de su institución o de
los procedimientos de implementación de ellos cree usted que requieren ser
eliminados, modificados y mejorados o fortalecidos?
• ¿Qué grado de diversificación y ampliación de usuarios o beneficiarios tienen los
programas de fomento de su institución? ¿Hay repetición de usuarios? ¿Es eso
conveniente y cuál es la causa?
• ¿Cuál ha sido el impacto de los programas de fomento de su institución en la
fruticultura de exportación y como se verifica?
• ¿En su opinión, son los fondos concursables el mejor camino de los programas
de fomento o son convenientes otras formas de implementación de las políticas
públicas de apoyo a la competitividad, la innovación y el desarrollo exportador?
Para la pequeña agricultura, algunas preguntas para INDAP serían:
• ¿Qué programas específicos de INDAP fomentan el desarrollo productivo
exportador y la innovación en la pequeña agricultura? ¿Cuál ha sido su grado de
adopción? ¿Cuál ha sido su grado de éxito en la inserción de esos pequeños
agricultores en los mercados internacionales?
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• ¿Qué mecanismos de monitoreo, si los hay, existen para garantizar que los
pequeños agricultores cumplan efectivamente con la normativa comercial
internacional (normas de origen, calidad, medioambiente y otras)?.
• ¿En qué medida las nuevas tecnologías (como blockchain, IOT, tecnologías de
procesamiento de datos) han facilitado la interacción y el monitoreo de la
relación y desarrollo de las pequeñas empresas com las empresas motoras o
ancla en la cadena de valor?
• ¿Los pequeños agricultores asociados a INDAP formaron asociaciones o
cooperativas? Si es así,¿ cómo sucedió? ¿Cuáles son los beneficios de la
membresía en grupos? ¿Cómo aseguran las asociaciones y cooperativas la
cooperación entre los miembros? . Cómo se organizan para insertarse en los
mercados internacionales.
• ¿Cuál es el potencial para una mayor escalabilidad en términos del número de
pequeños productores en su inserción en los mercados internacionales?
• ¿Cuáles son, si las hay, las principales limitaciones para la escalabilidad?: i) falta
de pequeños agricultores dispuestos y capaces de adoptar tecnologías; ii) falta
de recursos humanos o financieros para brindar asistencia técnica; iii) falta de
financiación; iv) falta de confianzas en la asociatividad.
• ¿Qué estrategias pueden superar esas limitaciones en el futuro?
• Cuando la inserción de la pequeña agricultura enlos mercados internacionales
se realiza a través de empresas ancla (procesadoras, exportadoras): i) cómo se
determina el precio pagado por el comprador; ii) hay primas de calidad; iii)
existen mecanismos para garantizar que los agricultores obtengan un precio
justo o una participación en las ventas a lo largo de la cadena de valor; iv) ¿el
gobierno está involucrado en este proceso?
• ¿Cómo afecta la participación en redes de asociatividad con empresas anclas
que les facilitan la inserción en los mercados internacionales a la producción,
productividad e ingresos de los pequeños agricultores
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3.3. NIVEL DE ACCESO A LOS ACTORES CLAVE E INFORMANTES CALIFICADOS
El equipo investigador para esta propuesta está integrado por profesionales ligados
a la industria frutícola de Chile, ya sea como servidores públicos o como gerentes
y/o directivos de gremios del sector. Estas posiciones le permiten poseer una red
completa de trabajo y colaboración - tanto en el sector privado como público – con
los principales actores nacionales de la Industria permitiendo mantener estrechos
contactos profesionales y personales con los propietarios y/o Gerentes Generales de
las empresas productoras, comercializadoras y de servicios del sector
agroalimentario, y específicamente con las que se han considerado en este estudio,
a cuyos propietarios los distintos miembros del equipo investigador conocen desde
hace años.
Estas relaciones de colaboración se manifiestan en la disposición de una base de
datos de estos y con ello garantizar el acceso a ellos para la colaboración en este
estudio, entregando la viabilidad para por un lado levantar la información relevante,
acceder a entrevistas y por cierto acceder a reuniones y/o eventos donde se puedan
entregar los resultados del proyecto.
De la misma manera, podemos decir que, para la elección de los seis casos
propuestos, dentro de un listado mayor, existieron dos consideraciones, primero su
relevancia para el estudio dentro de los parámetros solicitados y lo segundo la
posibilidad cierta de acceder mediante la red de relaciones instaladas a los directivos,
socios de las empresas y/o proveedores, asegurando así su participación en el
estudio.
En ello cabe destacar, que las 6 propuestas de caso presentadas fueron
confeccionadas con información entregada por las propias empresas a través de los
años en que los integrantes del equipo se han relacionado con ellas a partir de
entrevistas, reuniones, comunicaciones personales, participación en proyectos o por
las presentaciones realizadas en eventos donde han participado.
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Relaciones de confianza y acceso similares se tienen con los dos principales gremios
del sector frutícola, FEDEFRUTA y ASOEX. Uno de los integrantes del equipo ha
trabajado durante 17 años y hasta recientemente en FEDEFRUTA en posiciones
gerenciales, tanto a nivel central como en la zona donde se encuentran varias de
las empresas caso y a cuyos propietarios conoce personalmente, además para el
caso de ASOEX, varios integrantes del equipo tienen acceso expedito a su
presidente, Ronald Bown, y directores técnicos.
En cuanto al acceso a las Instituciones públicas de relevancia para el Estudio,
además de que la información es pública, por ley, todos los integrantes del equipo
tienen conocimiento profundo sobre ella, principalmente a las de mayor relevancia
para este estudio, pues tienen programas de apoyo al desarrollo frutícola exportador
a los cuales han accedido las empresas que serán estudiadas.
Como se desprende de los currículos vitae de los integrantes del equipo de
investigación, ese el caso de los servicios del Ministerio de Agricultura, ya que el
equipo cuenta entre sus integrantes, con un ex Subsecretario y ex director de
ODEPA, de esa cartera, INDAP, donde en el equipo hay un exdirector regional y un
ex director de áreas, así como SAG o INIA, instituciones donde los contactos son
muchos, al igual que en CORFO. O en el caso de PPROCHILE, cuya evaluación de
gestión cuatrianual le correspondió realizar al líder del equipo de investigadores.
A esto se agrega el conocimiento detallado y en terreno que tiene el equipo de
investigación sobre las realidades territoriales y de los actores sociales de las zonas
donde se encuentran los casos a estudiar.
A continuación, se entrega una base de datos de los directivos de las empresas que
da cuenta de la posibilidad cierta de su participación en el proyecto, además se
agrega otra base con actores nacionales de la industria frutícola a los que se puede
acceder como fuentes de información y como constructores y beneficiarios de
políticas públicas en al ámbito de la exportación de productos alimenticios.
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Nombre Empresa Nombre Directivo Cargo Telefono Contacto Correo electronico
MI FRUTA S.A. Cristian Lepe Presidente 56977687075 [email protected]
MI FRUTA S.A. Leonardo Valenzuela Gerente General 56987104687 [email protected]
ACOGRAPES LTDA Cristian Ferriere Gerente General 56950635766 [email protected]
ACOGRAPES LTDA Rolando Donoso Gerente Comercial 56977918506 [email protected]
SUBSOLE S.A. Miguel Allamand Presidente 56229406400 [email protected]
JORGE SCHMIDT Y CIA LTDA Jorge Schmidt Controlador 56993316672 [email protected]
JORGE SCHMIDT Y CIA LTDA Pablo Aranda Gerente General 56342391860 [email protected]
SURFRUT LTDA Jaime Crispi Gerente General 5622679 0600 [email protected]
GESEX S.A Cristian Allendes Presidente 56992262775 [email protected]
Nombre Institucion Nombre Directivo Cargo Telefono Contacto Correo electronico
ASOEX Ronals Bown Presidente 56224724700 [email protected]
ASOEX Sergio Maureira Secretario General 56224724766 [email protected]
FEDEFRUTA Jorge Valenzuela Presidente 56985277720 [email protected]
FEDEFRUTA Juan Carlos Sepulveda Gerente General 56982934274 [email protected]
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+ 56 9 95455817
3.4. CRONOGRAMA TENTATIVO DE ACTIVIDADES
Para el cumplimiento de los objetivos del estudio se contemplan las siguientes
actividades:
N° Actividades PARTICIPANTES M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9
1 Ajustes Metodologicos Estudio Equipo Estudio X
Arnaldo Chibbaro S X X
Pedro García M
Arnaldo Chibbaro S X X
Pedro García M
4
Taller de Validación Etapa 1
Levantamiento Informacion
Industria Fruticola y Empresas
Caso
Equipo Estudio
X
Arnaldo Chibbaro S X
Pedro García M
6
Primer Seminario Debate
Washington DCArnaldo Chibbaro S
X
Arnaldo Chibbaro S
Pedro García M
Reinaldo Ruiz V
Cesar Morales E
Arnaldo Chibbaro S
Pedro García M X X
Marcelo Herrera C
Ariel Zuleta V
10
Taller de Validación Etapa 2
Actualizacion y Validación
Informacion Primaria Industrial y
Empresas Caso
Equipo Estudio
X
Arnaldo Chibbaro S XPedro García M
12Segundo Seminario Debate
UruguayArnaldo Chibbaro S X
13 Arnaldo Chibbaro S X X X
Pedro García M
14 Taller de Validacion Informe Final Equipo Estudio X
Arnaldo Chibbaro S X
Pedro García M
Preinforme Casos Primer
Seminario Debate5
Primer Informe de Casos Segundo
Seminario Debate11
Elaboracion Informe Final
Levantamiento información
Empresas Caso
(visitas,entrevistas)
X X
Levantamiento información y
desarrollo de Marco Conceptual
Industria Fruticola 2
Entrega Informe Final15
Levantamiento información y
desarrollo marco conceptual
Empresas Caso 3
Actualización y Validacion Marco
Conceptual Industria Fruticola
(Entrevistas /Visitas)
8
9
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
4. RELEVANCIA DE LAS LECCIONES Y CONCLUSIONES PARA EL
DEBATE DE POLÍTICAS PÚBLICAS EN CHILE
El estudio de los casos seleccionados para Chile en esta propuesta debe permitir
extraer conclusiones y lecciones sobre los factores de éxito, así como sobre los
desafíos y problemas que encontraron y debieron superar las empresas estudiadas
para lograr crecer y desarrollarse mediante la inserción exitosa en los mercados
internacionales.
En ese contexto, el estudio dedicará especial atención al rol que han desempeñado
las políticas públicas, tanto desde la óptica de las instituciones del Estado como de
las empresas beneficiarias, en el mejoramiento de la productividad, la incorporación
de la innovación y el desarrollo exportador. En estas áreas existen múltiples
instrumentos de fomento, la mayoría bajo la modalidad de fondos concursables,
pero también algunos de apoyo directo al sector privado, tanto bajo la forma de
aportes financieros como de estudios, asesorías técnicas y herramientas de las TIC
que facilitan la labor de las empresas.
A estas se agregan estrategias nacionales y acciones directas de ámbito
gubernamental para facilitar la inserción internacional y el desarrollo de la
productividad de la economía nacional, como es el caso, entre otros, de los acuerdos
comerciales y de complementación económica de ámbito multilateral y con otros
países y las leyes nacionales y acuerdos internacionales suscritos por Chile sobre
inversión extranjera directa, los cuales inciden en la competitividad de las
exportaciones frutícolas (ej. aranceles, normativa sanitaria y de calidad e inocuidad,
etc.)
En el estudio, y en especial en las entrevistas con las empresas caso y las
asociaciones gremiales, se prevé conocer y analizar la percepción de ellas sobre la
utilidad de los instrumentos de política pública que han utilizado o que los afectan
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
y sus sugerencias sobre los ajustes o cambios que habría que hacer en ellos para
elevar la productividad y las exportaciones.
Asimismo, en las entrevistas con las instituciones públicas y el estudio de la
información secundaria, se podrá conocer su propia evaluación del impacto que
tienen los instrumentos de fomento y su cobertura y alcance en el sector
empresarial y los cambios y ajustes que ellos consideran deben hacerse, tanto desde
el estado como de pate de los beneficiarios de dichas políticas.
En este sentido, se prestará especial atención a los impactos, positivos y negativos
y las percepciones sobre la pertinencia, magnitud y cobertura que se tienen en las
empresas, las organizaciones gremiales y las propias instituciones públicas, entre
otros, sobre: i) los diferentes programas y fondos de promoción de exportaciones
que tiene PROCHILE; ii) los programas y fondos de fomento de CORFO para la
innovación y la competitividad; iii) los programas del SAG en sanidad agropecuaria
y su incidencia en el desarrollo exportador; iv) los programas de la Agencia de
Inocuidad ACHIPIA y su relevancia para el desarrollo exportador; v) la importancia
y pertinencia de los fondos concursables de la CNR y su impacto en la productividad
y desarrollo exportador; v) los aportes del INIA al desarrollo exportador, con nuevas
variedades y prácticas agrícolas; vi) la incidencia de los programas de INDAP en la
inserción internacional de la pequeña agricultura y su uso por los casos considerados
en el estudio.
La idea es que ese análisis de datos y de percepciones de los involucrados permita
identificar el grado de pertinencia de los diferentes instrumentos de política pública
y sus componentes y formas de aplicación. Esto permitirá disponer de elementos
empíricos para el perfeccionamiento de las políticas públicas en aspectos como los
mecanismos de asignación de los apoyos (fondos concursables vs. apoyos directos);
los elementos que las políticas específicas no contemplan ( ej. aportes del
beneficiario en el caso de pequeños productores) y la forma en que esto puede ser
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
subsanado con otras políticas complementarias; el grado de coordinación necesario
y realmente existente entre las distintas políticas públicas y su temporalidad; los
mecanismos de evaluación de impacto de las distintas políticas públicas y su
pertinencia, así como su consistencia con los sistemas vigentes de evaluación de
gestión institucional.
Estas serían algunas de las lecciones que se pueden obtener del estudio para el
debate de las políticas públicas de apoyo al desarrollo exportador del sector
agroalimentario y, en este caso específico, del sector exportador de frutas.
5. LISTA DE LOS INVESTIGADORES
El equipo de investigadores de la Fundación AguAcción, que participará en este
estudio, tiene carácter interdisciplinario, con experiencia en funciones relevantes del
sector público y privado nacional, así como en organismos internacionales, y larga
trayectoria en políticas públicas, estudios y gestión de proyectos, con énfasis en
comercio internacional agroalimentario, desarrollo económico territorial,
asociatividad y desarrollo rural, innovación y recursos hídricos, así como
conocimiento profundo de los territorios y actores que involucra el estudio.
El equipo de investigación está compuesto por un líder del equipo y 5 investigadores
que se detallan a continuación y cuyos currículos vitae se adjuntan como anexo en
la plataforma de postulación y en anexo 2.
Arnaldo Chibbaro Schwartz (Líder del equipo) ([email protected];
[email protected]; +56 9 95455817)
Ingeniero Comercial/Economista (U. de Chile), MSc. en economía internacional
(Berlín/Alemania), Profesional Emérito del Instituto Interamericano de Cooperación
para la Agricultura (IICA). Actual Director Ejecutivo de la Fundación AguAcción.
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
Tiene más de 40 años de experiencia en política comercial y comercio internacional
agropecuario, ha sido investigador docente en la Universidad de Marburg/
Alemania; Secretario Técnico del Consejo de Ministros de Agricultura del Mercosur,
Bolivia y Chile; Representante en Panamá y Coordinador para Centroamérica y el
Cono Sur de los programas de comercio internacional del IICA; consultor de
UNCTAD, CEPAL, FAO, PNUD, Unión Europea, USAID, IDRC y asesor de organismos
gubernamentales y privados en diversos países. Más recientemente fue Secretario
Ejecutivo del Consejo para el Desarrollo y Sostenibilidad Hídrica de la Región de
Valparaíso, (Chile).
Pedro García Muñoz ([email protected]; +56-9- 99784995)
Ingeniero Agrónomo (Pontificia Universidad Católica de Valparaíso/Chile), Master en
Comunicación Estratégica (Universidad Adolfo Ibáñez/Chile), Magister en Desarrollo
Local y Regional (Universidad de la Frontera/Chile), con Diploma en Gestión de
Negocios (UAI). Actualmente consultor independiente, ha sido 17 años Gerente
Regional para la región de Valparaíso de la Federación Gremial Nacional de
Productores de Fruta de Chile (FEDEFRUTA F.G.) y más recientemente Gerente de
Estudios y Marketing de dicha Federación. Desde el año 2006 ha sido además
consultor.
Marcelo Herrera Concha ([email protected] ; [email protected]; +56 9
85299859)
Ingeniero en Industria Alimentaria (U. Tecnológica Metropolitana/Chile), Magister en
Gestión Tecnológica (U. de Talca/Chile), Postitulado en Dirección de Empresas
(Pontificia Universidad Católica de Valparaíso/Chile), Diplomado en “Innovación y
emprendimiento para la gestión Pública (U. Federico Santa María/Chile); en “Gestión
de Calidad y manejo sustentable en la agricultura” (Pontificia Universidad Católica
de Santiago/Chile) y en “Comunicación organizacional y liderazgo” (UTEM /Chile).
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
Actualmente es Vicepresidente de la Fundación AguAcción, Director Gerente General
de MH Inversiones, consultora en desarrollo agroindustrial, fomento productivo,
gestión de calidad, gestión a la innovación y gestión empresarial y docente del centro
de formación técnica, de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Ha sido
Director Regional del Instituto de Desarrollo Agropecuario(INDAP) y Coordinador
regional para los recursos hídricos en la Región de Valparaíso, así como Asesor en
calidad y producción de la empresa productora y comercializadora de frutas y
vegetales procesados Guallarauco.
Reinaldo Ruiz Valdés ([email protected]; +56 9 94892177)
: Licenciado en Ciencias Económicas, Ingeniero Comercial (Universidad de Chile) y
Máster en Ciencias Sociales (M. Soc. Sc.) and National Economic Planning y Doctor en
Economía (PhD.) de la University of Birmingham, Reino Unido. En Chile ha sido
Delegado Presidencial para los Recursos Hídricos, Subsecretario de Agricultura,
Director Nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), jefe de la
Unidad de Planificación Estratégica y director de la División Social y de la División
Planificación, Estudios e Inversión y jefe del Departamento de Planificación y Estudios
Económicos del Ministerio de Planificación y Cooperación. Anteriormente fue
Economista Principal y jefe del Área de Planificación Macroeconómica de la Oficina de
Planificación Nacional, en Papúa Nueva Guinea.
César Morales Estupiñán ,([email protected] +56 9 – 99319 7710)
Ingeniero Agrónomo y Economista Agrícola (Universidad de Chile), con estudios de
economía en la Universidad de Guayaquil/Ecuador, Diplomado en Desarrollo
Económico, Planificación y Políticas Públicas en el Instituto Latinoamericano y del
Caribe de Planificación Económica y Social (ILPES, CEPAL); Doctor en Economía
ambiental del programa conjunto Universidad ARCIS/Chile -Universidad La
Sorbonne/Francia y Profesor Visitante en la Universidad de California, Davis Estados
Unidos. Fue experto internacional de la Unidad de Desarrollo Agrícola de la CEPAL
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
por más de 15 años, desarrollando estudios sobre el sector agropecuario y rural y
desempeñándose como jefe de varios proyectos en la región de Latinoamérica y el
Caribe, algunos de ellos con el BID y con la GIZ/Alemania. Ha sido Asesor en
desarrollo y políticas públicas para el sector rural y agroindustrial del Ministerio de
Planificación de Costa Rica y del Centro de Desarrollo Industrial del Ecuador,
(CENDES), Consultor del Proyecto de Bienes Públicos Regionales (BPR) del BID con
el Instituto Nacional de Estadísticas y Geografía de México (INEGI), Asesor del
Subsecretario de Desarrollo Social y del Delegado Presidencial para los Recursos
Hídricos en Chile. Ha sido también Miembro de la Iniciativa global “The Economics
of Land Degradation” y del Comité Científico de la Convención de Naciones Unidas
de Lucha Contra la Desertificación, así como Consultor del PNUD en el Programa de
Medio Ambiente y Energía y Coordinador de varios proyectos regionales de América
Latina y el Caribe sobre Costos de la Inacción de la Desertificación y Degradación
de las tierras y los impactos del Cambio Climático, realizando estudios nacionales
11 países de la región. También fue consultor para el estudio sobre Competitividad
de los productos orgánicos de Chile, Estados Unidos, Unión Europea y China,
investigación desarrollada por la Universidad de Talca, el Instituto Investigaciones
Agropecuarias y la Empresa Surfrut de Chile. Ha sido conferencista en numerosos
simposios y seminarios internacionales sobre temas de los recursos naturales, el
cambio climático y el desarrollo agrícola y rural.
Abel Zuleta Villalobos [email protected] +56 9 9265 4190
Ingeniero Agrónomo (Universidad Católica de Valparaíso), con Posgrado en
Producción Animal (Pontificia U. Católica de Santiago), Diplomado en Dirección de
Empresas (Universidad Diego Portales/IICA Chile) y Diplomado en Gestión de
Calidad y Buenas Prácticas Agrícolas (U. de Talca/Chile). Profesor e investigador de
larga trayectoria en las Universidades Católica de Valparaíso y católica de
Chile/Santiago y en la Universidad de Viña del Mar, tiene numerosas publicaciones
en temas de producción animal y desarrollo agrícola y rural. Durante más de 20
años ha sido Asesor y jefe de Área del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP)
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
en la región de Valparaíso, coordinando el asesoramiento técnico y de gestión a la
pequeña agricultura de la Región.
Fernando Chibbaro Estay ([email protected]; +56 9 6644 1764)
Psicólogo de la Universidad Central de Chile(titulado con distinción máxima), con
Postítulo en Psicoterapia Transpersonal, Coach Certificado en Coaching Integral bajo
licencia de la IAC (International Association of Coaching), Diplomado en Gestión de
Personas para el Sector Público (Universidad Alberto Hurtado y Notre Dame
University), Diplomado en Pedagogía para la Educación Superior (Universidad Santo
Tomás, Chile), Diplomado en Diagnóstico y Estrategias de Intervención en Seguridad
Ciudadana (Academia Superior de Estudios Policiales, PDI/Chile, Diplomado en
Psiquiatría y Psicología Forense (Universidad de Chile) y con estudios de Derecho y
Periodismo. Ha desarrollado su carrera de forma complementaria entre en el ámbito
Organizacional, Clínico y Comunitario, con énfasis en la Capacitación y Coaching. Ha
sido consultor y coach desde 2001 para el sector público y privado de Chile, y ha
trabajado en el fortalecimiento de organizaciones campesinas con el INDAP en la
Región de Valparaíso. Ha sido docente universitario y trabajado en selección de
personal y manejo de recursos humanos, además de trabajar en sicología clínica.
Ha sido también encargado del Sistema de Planificación y Control de Gestión del
Ministerio de Defensa de Chile. Tiene larga experiencia en manejo de talleres
participativos y dinámica de grupos.
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Arnaldo Chibbaro
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6. RECURSOS QUE SE UTILIZARÁN EN EL DESARROLLO DEL ESTUDIO
Para la realización del estudio se comprometen distintos tipos de recursos, entre
ellos recursos humanos (profesionales) y gastos generales (viajes, materiales de
oficina, viáticos, libros e informes). Para un mejor desarrollo de esta iniciativa el
proponente aportará al proyecto en ambos ítems de acuerdo con la siguiente tabla:
Concepto
Aporte
fundación AguAcción
(US$)
Aporte BID (US$)
TOTAL (US$)
Honorarios Profesionales 11.053
22.400
33.453
Gastos Generales (viajes, viáticos, materiales de oficina, combustible, libros e informes)
1.500
7.600
9.100
TOTAL 12.553
30.000
42.553
Los recursos humanos están asociados al equipo profesional del estudio y su
respectiva participación dentro del estudio se ordenan de acuerdo con el siguiente
detalle:
Profesional Rol
Análisis y
elaboración
estudio
Recopilación de
datos fuentes
primarias
Recopilación
de datos
fuentes
secundarias
Seminarios
Debates (2) Total
Arnaldo Chibbaro S Jefe de Proyecto 72 78 102 77 329
Pedro García M Investigador 72 78 102 252
Marcelo Herrera C Investigador 20 56 8 84
Reinaldo Ruiz V Investigador 20 56 8 84
Cesar Morales E Investigador 20 56 8 84
Ariel Zuleta V Investigador 20 56 8 84
Fernando Chibbaro E Investigador 20 20 20 60
Total 244 400 256 77 977
60
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+ 56 9 95455817
Los gastos generales, corresponden a aquellos gastos operacionales del proyecto,
entre otros, viajes, viáticos, materiales de oficina, combustible, libros e informes.
En el anexo 1, se entrega el presupuesto detallado de la iniciativa.
7. PROPUESTA DE ESTRATEGIA DE DIFUSIÓN E IMPLICACIONES
Para la difusión de la iniciativa y sus resultados se plantea un plan de
comunicaciones basado en acciones de carácter digital, prensa, acciones de
relaciones públicas y participación en eventos de importancia de la industria
frutícola. A continuación, se detallan:
PLAN DE MEDIOS
Gestión de Prensa
La gestión de prensa se efectuará durante toda la ejecución del proyecto y consistirá en el envío periódico de comunicados a los medios de comunicación nacionales (radio, diario, y medios electrónicos). Además, se gestionará la realización de entrevistas y/o reportajes en los medios regionales y provinciales que cuentan con espacios para ello, y que permitan la difusión del estudio, sus resultados e implicancias para las políticas públicas.
PLAN DIGITAL Pack Redes Sociales
Se diseñarán un pack de redes sociales que involucre LinkedIn, Twitter e Instagram como elemento de apoyo a la difusión al estudio, de tal manera de entregar información a los actores involucrados y con ello generar instancias de interacción entre los diversos actores de la propuesta. además, se incorporará en la sección noticias del sitio web de la fundación AguAcción.
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
PLAN DE EVENTOS
Participación de Seminarios y Eventos
Se gestionará la participación en seminarios y eventos nacionales organizados por gremios de la industria frutícola o servicios públicos, tales como la Fruittrade de FEDEFRUTA, Conferencia Red Agrícola o Summit Fruticultura Sustentable, de tal manera de participar en ellos con presentaciones acerca de los resultados del estudio y sus implicancias en las políticas públicas chilenas. así se desarrollará un calendario de estos eventos y el vocero elegido para ello.
PLAN RELACIONES
PUBLICAS
Reuniones con Actores Públicos y Privados
Se realizarán un ciclo de reuniones con los diferentes actores tanto de gobierno, gremios y sector privado de tal manera de entregar información acerca del estudio, sus objetivos, alcances, resultados e implicancia de ellos en las políticas públicas del país.
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Arnaldo Chibbaro
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ANEXO 1 – PRESUPUESTO Este presupuesto se entrega también en el formulario por separado
PRESUPUESTO APORTE BID
Concepto Numero Unidad
Aporte
Fundacion
Agua
Accion
BID TOTAL%
Participación
Honorarios Profesionales Análisis y elaboración estudio 244Horas
Persona 5.973 5.973
20%
Recopilación de datos fuentes secundarias 246Horas
Persona 6.293 6.293
21%
Recopilación de datos fuentes primarias (Entrevistas, visitas) 400Horas
Persona 10.133 10.133
34%
Seminarios Debates (2) 77Horas
Persona 0%
Gastos Generales (viajes, viaticos, materiales de oficina,
combustible, libros e informes)1 Unidad 7.600 7.600
25%
TOTAL - 30.000 30.000
Costos US$
PRESUPUESTO APORTE FUNDACION
Concepto Numero Unidad
Aporte
Fundacion
Agua
Accion
BID TOTAL%
Participación
Honorarios Profesionales Análisis y elaboración estudio 244Horas
Persona 2.400 2.400
8%
Recopilación de datos fuentes secundarias 246Horas
Persona 2.500 2.500
8%
Recopilación de datos fuentes primarias (Entrevistas, visitas) 400Horas
Persona 4.100 4.100
14%
Seminarios Debates (2) 77Horas
Persona 2.053 2.053
7%
Gastos Generales (viajes, viaticos, materiales de oficina,
combustible, libros e informes)1 Unidad 1.500 1.500
5%
TOTAL 12.553 - 12.553
Costos US$
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
PRESUPUESTO TOTAL
Concepto Numero Unidad
Aporte
Fundacion
Agua
Accion
BID TOTAL%
Participación
Honorarios Profesionales Análisis y elaboración estudio 244Horas
Persona 2.400 5.973 8.373
28%
Recopilación de datos fuentes secundarias 246Horas
Persona 2.500 6.293 8.793
29%
Recopilación de datos fuentes primarias (Entrevistas, visitas) 400Horas
Persona 4.100 10.133 14.233
47%
Seminarios Debates (2) 77Horas
Persona 2.053 - 2.053
7%
Gastos Generales (viajes, viaticos, materiales de oficina,
combustible, libros e informes)1 Unidad 1.500 7.600 9.100
30%
TOTAL 12.553 30.000 42.553
APORTES INSTITUCIONES 30% 70%
Costos US$
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Arnaldo Chibbaro
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ANEXO 2 - CURRICULUM EQUIPO CONSULTOR
1. CURRICULUM FUNDACION AGUACCION
2. JEFE DE PROYECTO: ARNALDO CHIBBARO S
3. INVESTIGADOR: PEDRO GARCIA M
4. INVESTIGADOR: MARCELO HERRERA C
5. INVESTIGADOR: REINALDO RUIZ V
6. INVESTIGADOR: CESAR MORALES E
7. INVESTIGADOR: ARIEL ZULETA V
8. INVESTIGADOR: FERNANDO CHIBBARO E
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
CURRICULUM RESUMIDO FUNDACIÓN AGUACCIÓN
La Fundación AguAcción, Rut. 6.992.226-0, es una organización sin fines de
lucro, conformada por un equipo permanente de destacados profesionales con
larga experiencia nacional e internacional en el ámbito hídrico y el sector
agropecuario, que en marzo de 2019 decidieron asentar jurídicamente la labor
conjunta que venían desarrollando como equipo desde 2012, uniendo en esta
Fundación esfuerzos y capacidades han para impulsar, desarrollar, promover y
ejecutar estrategias y acciones que contribuyan a resolver la crisis hídrica
nacional y en particular en la región de Valparaíso.
Está constituida legalmente en la Provincia de Petorca, donde reside parte de
sus socios fundadores, lo cual asegura una presencia permanente en ese
territorio, al igual que en la provincia de Quillota y en la Región Metropolitana.
Su presidente es Felipe Cáceres Pizarro, Run 6.992.226-0, ingeniero hidráulico
especialista en riego y su Director Ejecutivo es Arnaldo Chibbaro Schwartz, Run
4.606.277-9, ingeniero comercial y MSc.en economía, especializado en
comercio internacional y políticas hídricas y profesional “emérito” del IICA.
El equipo profesional de la Fundación AguAcción tiene una vasta experiencia en
el campo técnico, normativo, organizacional y legal, lo que permite dar a las
propuestas un enfoque multidisciplinario de trabajo en la búsqueda de
soluciones sistémicas en las intervenciones que participan. A esto se agrega la
fluida relación de muchos años que tienen los profesionales de la Fundación con
los diferentes actores del quehacer hídrico regional, tanto productores, como
asociaciones de regantes, comercializadores, academia y sector público, lo que,
unido al conocimiento calificado de las distintas realidades y actores
territoriales, les ha valido el reconocimiento como referentes en la temática
hídrica regional y nacional.
En particular en la Provincia de Petorca, territorio que el equipo de AguAcción
conoce en profundidad y donde sus profesionales han participado de numerosos
proyectos e iniciativas relacionadas con el tema hídrico, tanto desde la
Fundación como en forma individual en el desempeño de sus responsabilidades
profesionales.
Lo anterior se expresa en los 6 proyectos realizados por la Fundación desde su
relativamente reciente constitución formal y en un número significativo de
proyectos desarrollados conjunta e individualmente por los profesionales de del
equipo de la Fundación en sus más de dos décadas de trayectoria.
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
CURRICULUM VITAE ARNALDO CHIBBARO 1
DATOS PERSONALES
Nombre completo: ARNALDO Ernesto Ricardo CHIBBARO Schwartz.
Título Profesional: Ingeniero Comercial (U. de Chile), Economista
(Alemania)
Grado académico: Máster of Science en Economía Internacional
(Alemania)
Dirección Postal: Casilla 311 – Quillota - Chile
Correo electrónico: [email protected] - Teléfono
Celular: +56 9 95455817
RESUMEN DE HABILIDADES Y COMPETENCIAS
Profesional senior con vasta trayectoria en el diseño, ejecución, coordinación y
evaluación de políticas públicas, principalmente comerciales, del sector
agropecuario y de sostenibilidad hídrica, así como en diseño y evaluación de
proyectos y en acuerdos y negociaciones internacionales, comercio exterior y
cooperación internacional, desarrollada en organismos internacionales y en el
sector público y privado de diversos países.
Más recientemente responsable de coordinar el diseño de una estrategia de
desarrollo y sostenibilidad hídrica para la región de Valparaíso/Chile y en la
identificación y diseño de proyectos de seguridad hídrica territorial, dado que la
sequía es el factor limitante del desarrollo agropecuario.
Experiencia en educación superior y capacitación profesional de posgrado, así
como en planificación estratégica y en el diseño, negociación, coordinación y
evaluación de programas y proyectos de desarrollo y cooperación de ámbito
regional, nacional e internacional.
FORMACIÓN
Ingeniero Comercial de la Universidad de Chile – 1993 (habilitación de título
extranjero)
Economista y Máster of Sciences (MSc.) en Economía internacional, de la
Universidad de Ciencias Económicas de Berlín / Alemania - 1971
1 Un Curriculum Vitae detallado se encuentra disponible en caso de ser requerido, así como las acreditaciones
de estudios y experiencia profesional.
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Arnaldo Chibbaro
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Profesional internacional Emérito del Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricultura-IICA (distinción otorgada por los países
miembros de la OEA en 2010).
Miembro del Colegio de Ingenieros de Chile y de la Asociación Chilena de
Economistas Agrícolas.
Más de 20 diplomas y cursos de perfeccionamiento, en temas de gestión,
dirección, negociaciones, comercio y agricultura, entre ellos: “Seminario de
liderazgo” (INCAE/ Costa Rica, 2007), "Técnicas de Negociación Efectivas"
(Instituto Karras, México,1999), "Instrumentos Multilaterales de Política
Comercial Agrícola" (OMC, Ginebra, 1999), “Capacitación para el Desarrollo y el
Cambio Institucional” (IICA,Panamá,1997); “Diploma Internacional de Alta
Dirección” (INCAE, Nicaragua, 1995), "Análisis de género aplicado al desarrollo
agrícola" (IICA, Costa Rica ,1993), "Mercadeo Agrícola Internacional",
(CINDE/USDA/AID, Costa Rica,1984), "Organización Gerencial de la
Investigación" (USAID/IDIAP, Panamá,1984).
IDIOMAS
Español / alemán / inglés: fluido
Portugués / francés / italiano: Comprensión buena y dominio básico.
EXPERIENCIA PROFESIONAL
V.1. TRAYECTORIA LABORAL RECIENTE (octubre 2009 a la fecha)
Consultor independiente (abril 2018 - a la fecha) – Algunas consultorías y
actividades del período son:
Fundación AguAcción / Chile (2019 a la fecha) – Socio fundador y Director
Ejecutivo. Participante en la elaboración de proyectos de sostenibilidad hídrica
en asocio con otras organizaciones e instituciones, tales como:
Universidad Arturo Prat/Santiago (2019) – Preparación de un proyecto de
Centro Innovación para Sistemas de agua potable rural para postular a
financiamiento del Gobierno regional Metropolitano;
Asoc. de Agua Potable Rural El Quemado/Cabildo (2019) – Preparación de un
proyecto de infraestructura de conexión de agua para la APR y postulación a
financiamiento del Fondo APC de Japón.
Universidad de Los Lagos/Valdivia (2019) – Colaboración en la preparación de
un Proyecto de la Universidad para elaborar una Estrategia de Recursos Hídricos
para la región de los Lagos.
Municipalidad de Quillota (2019) – Propuesta de análisis de suministro hídrico
de aguas recicladas de termoeléctricas para riego en la Comuna.
Universidad Técnica Federico Santa María (2019) – Conferencista invitado
sobre estrategias hídricas en el Magister en Gestión de Aguas y en XXIII
Congreso de Ingeniería Comercial.
Universidad de Viña del Mar (2019) – Conferencista invitado en Seminario
de Inauguración del Año Lectivo 2019 de la Escuela de Ciencias Agrícolas.
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
(2019) – Colaborador senior (ad honorem) de la Representación del IICA en
Chile en temas hídricos.
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO) (2018/2019) – Asesor senior (ad-honorem) del área
estratégica “Sistemas agroalimentarios” en la Oficina regional de FAO para
América Latina y el Caribe en temas de tratados comerciales internacionales y
seguridad alimentaria y nutricional, y de sistemas públicos de abastecimiento y
comercialización de alimentos.
Fundación Progressio / Chile (2018 /2019) – Profesional asociado en la
preparación de 3 proyectos sobre sistemas asociativos de producción
agropecuaria, sostenibilidad ambiental y política pública, para postulación a
fondos internacionales.
Federación de Productores de Fruta (FEDEFRUTA) /CORFO (2018) –
Consultor responsable de elaborar un diagnóstico y propuesta de proyecto
asociativo (PROFO) para exportar vinos.
Fundación para la Innovación Agraria (FIA) (2018) – Editor técnico de la
“Estrategia de Innovación para el Desarrollo de Empresas Cooperativas
Agrarias, Agroalimentarias y Forestales”.
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (2018), Conferencista
invitado sobre estrategias hídricas en la cátedra de Conservación de Recursos
Naturales Renovables de la Escuela de Agronomía.
Gobierno Regional de Valparaíso (oct. 2015 – marzo 2018) - Secretario
Ejecutivo del Consejo para el Desarrollo y la Sostenibilidad Hídrica de
la Región de Valparaíso. Asesoría al Intendente regional en materia hídricas y
diseño metodológico y coordinación del Consejo y de la Comisión Técnica en la
elaboración de la estrategia de políticas públicas e iniciativas estratégicas de
inversión para el desarrollo y sostenibilidad hídrica de la región de Valparaíso.
Consultor independiente (oct. 2010 – oct.2015) – Algunas consultorías del
período son:
FAO Oficina Regional para América Latina y el Caribe (2011 -2015) –
Consultor senior en: i) planificación estratégica y gestión institucional (2011);
ii) política comercial agrícola (2011-14); iii) sistemas agroalimentarios
sustentables (2014-15)
Ministerio de Hacienda/DIPRES (2015) – Coordinador del panel de
evaluación del programa gubernamental cuatrianual de ProChile 2010 -2014.
Fondo de Investigación Agrícola (FIA) (2014). – Evaluador de proyectos de
innovación del sector cooperativo agropecuario
Subsecretaría de Agricultura/ COTRISA (2014) – Consultor para la
elaboración del “Estudio de los sistemas públicos de comercialización de trigo y
alimentos en América Latina”.
CENDEC/Chile (2010). – Consultor para la evaluación de los programas de
apoyo de SERCOTEC a las PYMES.
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Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) (2010) – Coordinador
y docente del curso de capacitación para funcionarios públicos y empresarios de
Paraguay en normativa comercial agrícola de la OMC
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
(2009)– Consultor para la elaboración de un estudio sobre seguridad alimentaria
y comercio en el Cono Sur de América
V.2. TRAYECTORIA LABORAL ANTERIOR (previa a 2009)
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
(marzo 1992 – septiembre 2009))2 (con sede sucesiva en Costa Rica, Panamá,
Uruguay y Chile)- Profesional del staff internacional (hasta fecha de
jubilación), con énfasis en asesorías, capacitación, estudios, gestión y
coordinación, desempeñando las siguientes funciones:
Coordinador del Programa regional de políticas y comercio internacional
para el Cono Sur (1998-2009, con sede en Uruguay y funciones en Argentina,
Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay);
Representante del IICA ante la Asociación Latinoamericana de
Integración (ALADI) (2001-2002 y 2007-2009, con sede en Uruguay);
Secretario técnico del Foro regional de Ministros de Agricultura del
MERCOSUR, Bolivia y Chile (CAS) (2003-2006, con sede en Uruguay);
Coordinador del componente IICA-CEPAL del proyecto regional
EuMercopol de la Unión Europea (análisis comparado de políticas públicas
agrícolas) (2006-2009)
Representante del IICA en Panamá (1995-1997, con sede en Panamá).
Coordinador del Programa regional de comercio e integración para
Centroamérica (1992 -1999, con sede en las Oficinas Centrales en Costa Rica
y en Panamá).
CEPAL / ONU (Santiago de Chile) 1987 – 1988 - Experto en comercio y
cooperación Internacional
Consultor independiente (marzo 1988 – Feb. 1992) (Chile). Algunas
consultorías del periodo fueron para CEPAL, FAO, ALADI e IICA, en comercio
y negociaciones agrícolas internacionales y para CATIE en educación superior
agropecuaria (diseño de Maestría internacional en Socio economía agraria para
Centroamérica y el Caribe, en conjunto con Universidades de Alemania, Holanda
y España)
Comisión Económica de las Naciones Unidas para América Latina y el
Caribe (CEPAL) (Marzo1987 – Feb. 1988) (Argentina y Chile). Experto en
comercio y cooperación internacional del Proyecto de cooperación de
Argentina con Centroamérica.
2 El IICA es el organismo intergubernamental especializado en agricultura del Sistema OEA. Sus actividades de cooperación comprenden estudios, asesorías, organización de foros internacionales y capacitación para profesionales del sector público y privado del continente americano.
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Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)3(1984
– 1987) (Costa Rica). Director de Cooperación Internacional y Asesor del
Director General en la coordinación y negociación de proyectos con
financiamiento externo (en áreas como manejo de cuencas hidrográficas,
educación superior agropecuaria, recursos fitogenéticos, desarrollo productivo y
otros).
Instituto de Investigación Agropecuaria (IDIAP) (1981-1984) (Panamá) -
Asesor del Director General y Coordinador del Proyecto USAID
"Fortalecimiento de la Investigación Agropecuaria”.
Empresa Comercializadora Multinacional de Banano (COMUNBANA)
(1981) (Panamá y Rep. Dominicana) - Asesor del Gerente general.
Responsable de organizar y poner en marcha las exportaciones de banano de
República Dominicana a Estados Unidos.
UNCTAD / Naciones Unidas/ (1977 -1980) (Panamá/Ginebra) - director y
experto en comercialización del Proyecto regional UNCTAD/FAO/PNUD de
apoyo a la Unión de Países Exportadores de Banano (UPEB) y su empresa
comercializadora.
Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) 1976 (Panamá) - Asesor del
Director General en comercio exterior y desarrollo institucional.
Universidad Marburg an der Lahn – Facultad de Ciencias Sociales (1974 –
1975) (Alemania) Docente e Investigador en desarrollo económico y economía
internacional.
V.3. CONSULTORÍAS
Más de 60 consultorías internacionales, además de las antes indicadas, en temas
de política públicas comerciales y agropecuarias, cooperación internacional,
tratados y negociaciones internacionales, comercio exterior, promoción de
exportaciones diseño, evaluación y coordinación de proyectos, tanto para
organismos internacionales y de integración regional (FAO, CEPAL, UNCTAD,
PNUD, OMC, ALADI, OIM, SELA, Unión Europea, SIECA), como para organismos
gubernamentales, (USAID, Ministerios de RR.EE. de Panamá, Ecuador y
Argentina; CEDOPEX de Rep. Dominicana; Ministerios de RREE, Agricultura y
Comercio e Industrias y Corporación Azucarera, de Panamá; Ministerios de
Planificación, Comercio Exterior y Cooperación Externa de Nicaragua; SERCOTEC
en Chile) y asesorías al sector privado.
V.4. OTRAS EXPERIENCIAS PROFESIONALES FORMATIVAS
3 El CATIE es un centro internacional de investigación y enseñanza de posgrado en agricultura y desarrollo sustentable.
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Larga experiencia como conferencista, profesor y capacitador y en el diseño,
organización y realización de cursos y programas de capacitación de nivel
superior en la mayoría de los países de América Latina y el Caribe, sobre política
comercial, cooperación internacional, comercio exterior, negociaciones y
tratados internacionales y políticas de desarrollo e inserción internacional
agrícola.
Más de 70 documentos analíticos (publicaciones, documentos y material de
capacitación) y numerosas propuestas e informes sobre negociaciones y acuerdos
internacionales, políticas agrícolas, y comercio y cooperación internacional.
Vasta experiencia internacional, adquirida en residencias prolongadas en Chile,
Alemania, Panamá, Costa Rica y Uruguay, así como en más de 200 misiones de
trabajo a casi todos los países de Europa y de América y países de Asia, con
participación en más de 150 foros internacionales sobre temas comerciales,
agrícolas, desarrollo sustentable y cooperación, entre ellas múltiples reuniones
de nivel ministerial, así como de carácter técnico y académico.
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Curriculum vitae PEDRO DAVID GARCÍA MUÑOZ
56-9- 99784995
[email protected] / [email protected]
Profesional de la Ingeniería (1996), Master en Comunicación Estratégica UAI
(2014), Magister en Desarrollo Local y Regional UFRO (2004) y Diploma en
Gestión de Negocios (UAI) con 17 años de experiencia en posiciones
gerenciales, en los cuales ha gestionado el accionar de la Institución ,
construyendo relaciones con el entorno, empresas, autoridades y academia,
siendo responsable del diseño, gestión y medición de los planes y presupuestos
operacionales anuales y de la dirección y supervisión del equipo de trabajo
compuesto por 22 personas.
Con experticia en la formulación e implementación de proyectos y estudios en
ámbitos de desarrollo local, emprendimiento, difusión y transferencia
tecnológica e innovación social, con amplio conocimiento de diversos fondos
públicos y de su normativa, diseñando e implementado además los procesos,
procedimientos, indicadores y metodologías de medición, evaluación y control
para el cumplimiento de los objetivos de los mismos, los que anualmente
alcanzaban aproximadamente un valor de US$ 4.000.000, siendo además
contraparte de los servicios públicos de control y fiscalización de los recursos.
En al ámbito de sus responsabilidades y desde su posición representó a la
Institución en diversas instancias de gobierno regional y nacional, frente a
servicios públicos, y del legislativo, integrando diversas instancias de trabajo y
comisiones en temáticas asociadas y de representación gremial del sector, con
amplio conocimiento de políticas públicas en ámbitos sectoriales, de desarrollo
local, emprendimiento e innovación, sus lineamientos, lógicas y fondos de
financiamiento.
En el desarrollo de la experiencia laboral, es necesario destacar la capacidad
para construir redes con empresas, universidades, gremios, servicios públicos
y personas generando relaciones colaborativas de largo plazo, liderando además
equipos multidisciplinarios de profesionales y consultores asociado al desarrollo
de los estudios y proyectos gestionados, siendo además integrante de los
ecosistemas de innovación y emprendimiento ligados a su labor a nivel regional
y nacional.
En el último período conformó la nueva área de Estudios y Marketing de la
Institución, desarrollando la estrategia de sistematización y gestión de datos e
información para la toma de decisiones y el diseño de políticas públicas, siendo
además responsable de las campañas de difusión y organización de acciones de
posicionamiento y eventos, además de contribuir a la generación de la
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propuesta de valor de la Federación, liderando las relaciones con el entorno y
stakeholders de la misma.
EXPERIENCIAS LABORALES:
Abril 2019 a octubre 2019 Federación Gremial Nacional de Productores de
Fruta de Chile (FEDEFRUTA F.G.) Gerente de Estudios y Marketing
Responsable de la creación del departamento de estudios de la Institución, diseñando
los procedimientos y procesos para el análisis, procesamiento y sistematización de datos
del sector frutícola y con ello para la construcción de información de interés para la
Industria, siendo con ello un canal de referencia para la discusión de políticas públicas
y toma de decisiones públicas o privadas en contexto de cambios, incertidumbre y
modernización.
Responsable del posicionamiento de la Institución, de las relaciones con su entorno,
liderando el diseño de su puesta en valor frente a socios y clientes, y con ello las
campañas para su conocimiento, valoración y levantamiento de fondos.
Abril 2002 a abril 2019 Federación Gremial Nacional de Productores de Fruta
de Chile (FEDEFRUTA F.G.) Gerente Regional. Región de Valparaíso.
Lidera la gestión regional de la institución siendo responsable de la marcha financiera y
presupuestaria de la operación, supervisando un equipo de 22 profesionales internos y
del equipo de proveedores multidisciplinario externo, tanto de su selección y
supervisión, así como de la suscripción de los diferentes contratos de acuerdo con sus
funciones y características.
Lidera la relación de la Institución con organismos públicos, administrando una cartera
anual de proyectos en los ámbitos del emprendimiento, la innovación social y la
transferencia tecnológica de la región de Valparaíso
Lidera la confección de estudios temáticos en proyectos y programas desarrollados por
la Institución asociados a la generación de información de interés para el desarrollo del
sector y su efecto e implementación en los territorios involucrados.
Lidera la confección de estudios de evaluación de la implementación de los programas
asociados a servicios públicos efectuados por la Institución en la región en el ámbito de
la micro, pequeña y mediana empresa, a partir de parámetros de medición vinculados
a la apropiación de ellos, su utilización y la eficiencia de sus resultados en las empresas,
generando información para el rediseño de instrumentos en cuanto a sus temáticas,
formas de postulación y operación de estos.
Lidera el diseño, postulación y puesta en marcha de diversos programas y proyectos
para la obtención de fondos públicos en los ámbitos del emprendimiento, la innovación
social y la transferencia tecnológica de la región de Valparaíso por un monto cercano a
los US$ 4.000.000 en forma anual.
2006 a la fecha Consultor GDI S.A.
Implementa el área de consultoría en Marketing y Comunicaciones prestando servicios
de elaboración de planes de negocio y estudios de mercados a empresas de la región.
Julio 2000 a marzo 2002 Gestor y Gerente. TELEAGRO,
Empresa dedicada a la distribución de Frutas, Verduras y productos agrícolas en el Gran
Valparaíso.
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Mayo 1999 junio 2000 Gerente Administración y Finanzas Grupo Palma Canelo
Diseña, implementa departamento de administración y finanzas generando
procedimientos para la gestión, toma de decisiones y evaluación para las cinco de las
empresas del grupo.
Mayo 1996 mayo 1999 Gerente Operaciones Servicio Agronómico Integral
Ltda. Puesta en marcha del departamento de proyectos y asesoría de la empresa que
atiende pequeñas y medianas empresas agrícolas de la región de Valparaíso.
ANTECEDENTES ACADÉMICOS:
2013-2014 Universidad Adolfo Ibáñez, Máster en Comunicación Estratégica. Santiago.
2001- 2004 Universidad de la Frontera, Magíster en Desarrollo a Escala Local y Regional.
Instituto de Desarrollo Regional. Temuco.
1989-1995 Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Ingeniero Agrónomo.
Valparaíso.
POST TITULOS:
1999 universidad Adolfo Ibáñez. Diploma en Gestión de Negocios. Santiago.
OTROS ANTECEDENTES Y CURSOS:
RUT : 11.620.430-4
Fecha de Nacimiento : 18 de junio de 1970
Manejo avanzado MS Office y G-suite
Curso Taller Marco Lógico. ILPES – CEPAL. Viña del Mar
Curso Auditor Líder ISO 9001-2000. SURLATINA. Santiago
2015 Consultor Internacional Programa de Desarrollo del Clúster Frutícola del
Departamento del Meta, Colombia en temas de desarrollo local, innovación y
planeamiento estratégico.
2007 - 2020 Miembro directorio Centro Regional de Alimentos Saludables (CREAS),
apoyando, selección de personal, diseño estratégico del centro, aprobación de
presupuestos.
2016 -2020 Miembro Comité Ejecutivo Programa “Fruticultura Sustentable” CORFO
1991 -2008 Dirigente Scout Grupo Scout San Sebastián. Colegio de los Sagrados
Corazones de Valparaíso
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CURRICULUM VITAE
Marcelo Antonio Herrera Concha
43 años
(F. de nac. 29/05/1976).
12.953.267-K
Casado con 3 hijos
Condominio Santa Sofía casa 34, Ortiz de Rozas 1286 La Ligua, V Región, Chile.
Teléfono particular +56 9 85299859
Correo electrónico [email protected] [email protected]
Profesión
Ingeniero en industria alimentaria.
Dirección de empresas.
Gestor tecnológico.
Estudio de Pre-Grado
1996 - 2001: Ingeniería en industria alimentaria, Facultad de ciencias naturales,
matemáticas y del medio ambiente, Universidad Tecnológica Metropolitana, Santiago,
Chile.
Post- Grados
2013-2014: Post-Título en dirección de empresas, Pontificia Universidad Católica
de Valparaíso (PUCV), Chile.
2007 - 2009: Magíster en gestión tecnológica con énfasis en biotecnología,
Universidad de Talca (U Talca), sede postgrado Santiago, Chile.
Diplomados
2017: “Diplomado en innovación y emprendimiento para la gestión pública,
facultad de ingeniería industrial, Universidad Federico Santa María (UFSM), Valparaíso,
Chile.
2005: “Diplomado en gestión de calidad y manejo sustentable en la agricultura
facultad de agronomía, Pontificia Universidad Católica de Santiago (PUC), Chile.
2002 - 2003: Diplomado en comunicación organizacional y liderazgo facultad de
humanidades y tecnologías de la comunicación social, Universidad Tecnológica
Metropolitana (UTEM), Santiago, Chile.
Experiencia Laboral
2019 a la fecha; vicepresidente fundación AguAcción, institución dedicada a resolver
problemas de la escasez hídrica en las comunidades de agua potable rural y agricultura
familiar campesina de nuestro país.
2008 a la Fecha: director fundador y gerente general de “MH Innovación” empresas
dedicada a las consultorías en innovación, transferencia tecnológica e investigación y
desarrollo (I+D+i).
2004 a la Fecha: consultor en desarrollo agroindustrial, fomento productivo, gestión
de calidad, gestión a la innovación y gestión empresarial
2019 a la fecha: docente del ramo de Inversiones, proyectos y control de gestión, en
el centro de formación técnica, de la pontificia Universidad Católica de Valparaíso, para
alumnos de segundo año de contabilidad.
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Febrero 2017- abril 2018: mediante alta dirección pública, director regional
instituto de desarrollo agropecuaria, región de Valparaíso, ministerio de agricultura, con
responsabilidad de 200 profesionales y un presupuesto de 11.000 millones anuales.
Junio 2014/ febrero 2017: coordinador regional para los recursos hídricos,
región de Valparaíso y encargado nacional en la implementación de un plan para agua
potable rural, en las regiones de Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana, Maule, Biobío,
Araucanía, Los Lagos y Los Ríos.
2003 / 2007: Gerente de 3 proyectos de fomentos; implementación de buenas
prácticas agrícolas, Euro-Gap, Usa-Gap. (25 Agrícolas), provincia de Petorca, región de
Valparaíso y 2 proyectos agroindustrial región de Valparaíso, Chile.
2002 / 2002: Asesor en calidad y producción, agrícola el Roble; comercializadora
nova-verde; (productos Guallarauco). Región de Valparaíso, Chile
Convenciones, elaboración de plan y Estudios de investigación
2015 – 2018: Integrante de la comisión técnica, “consejo para el desarrollo y la
sostenibilidad hídrica de la región de Valparaíso” y la elaboración de los lineamientos
estratégicos de política pública en iniciativas para el desarrollo y sostenibilidad
hídrica de la región de Valparaíso, aprobados por el consejo regional (CORE) en su
sesión del 21 de febrero de 2018.
2015 – 2016: Diseño de un modelo innovativo para el Estado de Chile; “plan de
reemplazo de camiones aljibe” para las regiones de; Coquimbo, Valparaíso,
Metropolitana, Maule, Biobío, Araucanía, Los Lagos y Los Ríos. (generando un ahorro
de más de 12.000 millones de pesos por año al estado).
2014: Elaboración y seguimiento de “plan estratégico de obras y de rápida
implementación para los recursos hídricos en la región de Valparaíso”,
(gestionando con el nivel central $ 21.000 millones de pesos para la región de
Valparaíso, recursos que se destinaron en obras para mitigar la sequía).
2010: Noviembre; primer congreso de inocuidad alimentaria, Universidad Federico
Santa María, departamento de química implementación de un programa de HACCP
en una PYME. Estudio de caso quesos los maitenes. Viña del Mar, Chile.
2009 – 2010: Trabajo de tesis para el grado de Magister; “determinación de
oportunidades para innovar en plantas extractoras de Aceite de palta” profesor
guía: Juan Carlos Contreras. Universidad de Talca.
2006: Expositor en convención internacional de productores de fruta FEDEFRUTA hotel
Sheraton; tema; “industrialización de la palta, e innovaciones en aceites extra
virgen” Santiago; Chile.
2006: Encuentro regional productores de fruta” industrialización de palta. La Ligua,
Chile.
2005: Expositor en convención internacional de productores de fruta FEDEFRUTA
espacio Riesco; tema: avances y desafíos en la industrialización de paltos y
cítricos, Santiago; Chile.
2002-2005: Fundador y docente del primer preuniversitario popular ciudad de la Ligua.
2001- 2003: Investigación “deshidratación de palta variedad Hass, por medio
de liofilización”, obteniendo como resultado, la factibilidad de producir palta en polvo.
(logrando el primer desarrollo a nivel mundial, 5 años más tarde fue patentada por una
empresa mexicana).
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CURRICULUM VITAE
Reinaldo Ruiz Valdés.
Marzo 2020
I. DATOS PERSONALES.
Nombre : Reinaldo Ruiz Valdés.
Estado Civil : Casado, tres hijos.
Rut : 5.794.184-7
Fecha y lugar de nacimiento : 18.10.1947, Valparaíso
Domicilio Particular : Avda. Chile España 210, Depto. 1203
Ñuñoa, Santiago
Tel. : (Cel.): +56-9- 94892177
Email : [email protected]
II. EDUCACION SUPERIOR.
- Licenciado en Ciencias Económicas, Ingeniero Comercial.
Universidad de Chile, 1971.
- Egresado del Programa de Magister en Ciencias Económicas de la Escuela
Latinoamericana de Estudios Económicos para Graduados, ESCOLATINA, Universidad de
Chile, 1973.
- Máster en Ciencias Sociales (M. Soc. Sc.) National Economic Planning), University
of Birmingham U.K.1977.
- Doctor en Economía, (PhD. ), University of Birmingham, U.K., 1984.
III. EXPERIENCIA PROFESIONAL. (Orden cronológico inverso)
Sept. 2016 - marzo 2018 : Presidente del Consejo Regional para la Sostenibilidad
y Sustentabilidad de los Recursos Hídricos, Región
de Valparaíso
Marzo 2014-Sept 2016 : Delegado Presidencial para los Recursos Hídricos
Enero 2008-marzo 2010 : Subsecretario de Agricultura
Marzo 2006 –enero 2008 : Director Nacional de la Oficina de Estudios y Políticas
Agrarias (ODEPA), Ministerio de Agricultura
Julio 1998-marzo 2001 : Asesor Ministerial, Jefe Unidad de Planificación
Estratégica
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Ministerio de Planificación y Cooperación.
Noviembre 1996-Julio 1998 : Director de la División Social del Ministerio de
Planificación y Cooperación y Secretario Ejecutivo del Comité de Ministros Social.
Marzo 1994 - octubre 1996 : Director de la División de Planificación, Estudios e
Inversión, Ministerio de Planificación y Cooperación.
Agosto 1990-marzo 1994 : Jefe Departamento Planificación y Estudios
Económicos, Ministerio de Planificación y Cooperación.
1981 -1985 : Economista Principal de la Oficina de Planificación
Nacional, Departamento del Primer Ministro, Papua Nueva Guinea. Jefe del Área de
Planificación Macroeconómica.
IV. EXPERIENCIA ACADEMICA.
Marzo 2010 -abril 2013 : Profesor Asociado (Economía) Universidad de Talca
Abril 2003 - marzo 2006: Profesor Asociado y Director de Planificación, Universidad de
Talca
Marzo 2002 - abril 2003 : Secretario General Universidad de Talca
Abril 2001 - 2005 : Director del Centro de Estudios Regionales,
Vicerrectoría Académica, Universidad de Talca.
2001-2002 : Profesor Conferenciante de Macroeconomía,
Profesor del Programa de MBA
Facultad de Ciencias Empresariales
Universidad de Talca
1994-2001 : Profesor Asociado, (Macroeconomía y Economía
Internacional) Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Valparaíso.
1997-2001 : Profesor de Economía Nacional del Programa de
Magister en Gestión de Organizaciones, Facultad de Ciencias
Económicas, Universidad de Valparaiso.
1998 : Profesor de Economía, Escuela de Ingeniería
Comercial, Universidad Técnica Federico Santa María,
campus Santiago
1997-1999 : Profesor de Política Económica y Social,
Programa de Doctorado
Universidad ARCIS., Santiago.
1991-1997 : Profesor de Introducción a la Economía y
Macroeconomía, Escuela de Ingeniería Comercial. Universidad Central, Santiago.
1994-2001 : Profesor de Finanzas Públicas, Programa de Magister
en Economía y Gestión Regional, Universidad Austral de Chile.
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1993-1994 : Profesor de Macroeconomía de la Facultad de Ciencias
Económicas, Universidad de Santiago de Chile.
1986-1990 : Profesor Asociado y Director del Instituto de
Economía, Universidad Austral de Chile.
Responsable de los programas de Investigación, Docencia y
Extensión del Instituto de Economía. Profesor de las cátedras de Política Económica y
Macroeconomía Avanzada.
Secretario de la Comisión de Doctorado de la Universidad
Austral de Chile.
1979 - 1980 : Profesor (Lecturer) de la cátedra de Métodos
Cuantitativos del programa de Bachiller en Ciencias Económicas y del programa de Máster
en Administración de Negocios (M.B.A.), del Centro de Administración, Universidad de
Aston, Birmingham, Inglaterra.
1977 - 1979 : Profesor (Lecturer) de la cátedra de Política Monetaria,
(Teoría y práctica). Instituto Politécnico de la ciudad de Birmingham, Inglaterra.
1977 - 1978 : Ayudante de las cátedras de Estadísticas y Economía
I, Departamento de Economía, Universidad de Birmingham, Inglaterra.
1974 : Profesor de las cátedras de Introducción a la
Economía, Recursos Naturales y Macroeconomía. Facultad de Ciencias Administrativas,
Universidad de Esmeraldas, Ecuador.
1972 - 1973 : Profesor de las cátedras de Política Económica y
Economía Chilena, Escuela de Economía, Universidad de Chile, Valparaíso.
V. INVESTIGACIONES Y PUBLICACIONES.
- "Production Functions, Technical Change and Factor Substitution: A Time-Series
Sectoral Analysis of the Chilean Economy". Tesis doctoral, Universidad de Birmingham,
Inglaterra, 1984.
- "El Financiamiento de la Educación en Chile, Algunos Comentarios". Estudios
Pedagógicos, N.º 13, Facultad de Filosofía y Humanidades, Universidad Austral de Chile,
1987.
- "Teoría y Política Económica", (editor y coautor), Instituto de Economía,
Universidad Austral de Chile, 1988.
- "Variables Productivas para el Desarrollo Regional", Instituto de Economía,
Universidad Austral de Chile, 1989.
- "La Situación de la Competencia en Chile", Convenio Fundación Hanns-
Seidel/Instituto de Economía, Universidad Austral de Chile. Proyecto "La Economía Social
de Mercado y su Aplicabilidad en Chile. Una Perspectiva Dinámica". 1989.
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- "Ajustes Macroeconómicos y su Impacto Regional", Serie Estudios de la Empresa,
N.º 4, Instituto de Administración, Universidad Austral de Chile, 1989.
- Efectos distributivos de la Política Económica del Gobierno de la Concertación, Serie
Documentos Económicos, Ministerio de Planificación, Santiago, 1992.
- La evolución de la pobreza y distribución del ingreso en el período 1990-1992, Serie
Documentos Económicos, Santiago, 1993.
- La Política Social como Instrumento de Equidad, FUALI, Buenos Aires, 1998
- Examen Comparativo de las Estrategias Económicas y de Desarrollo Social de
México y Chile, Ciudad de México, nov. 1998
- Medición del Progreso Económico y Social: Un Desafío y Debate Permanente,
Documento de Trabajo, CEPAL, 1999
- Poverty Measurement: An Instrument to design, monitor and evaluate health policy
in Chile. Documento de Trabajo preparado para la Tercera Reunión del Grupo de Expertos
en Estadísticas de Pobreza, Grupo de Río-CEPAL, Lisboa, nov. 1999, Publicado por la Cepal.
- Análisis de Coyuntura, Panorama Socioeconómico, N° 23 octubre 2001, Facultad
de Ciencias Empresariales, Universidad de Talca.
- Factores de riesgo y nuevas oportunidades para la economía chilena, Panorama
Socioeconómico, Año 20, N° 24, mayo 2002, Facultad de Ciencias Empresariales,
Universidad de Talca.
- La recuperación económica: Las señales positivas y los factores de riesgo,
Panorama Socioeconómico, Año 21-N° 26, mayo 2003, Facultad de Ciencias
Empresariales, Universidad de Talca.
- Evolución de la Actividad Económica y el Empleo en el Primer Trimestre, Panorama
Socioeconómico, Año 22-N° 28, mayo 2004, Facultad de Ciencias Empresariales,
Universidad de Talca.
- Salario Mínimo: Consideraciones Económicas y Sociales para su determinación,
Panorama Socioeconómico, Año 22-N° 28, mayo 2004, Facultad de Ciencias
Empresariales, Universidad de Talca.
- Financiamiento de los Estudios Universitarios: Un desafío estratégico de
Sustentabilidad, Panorama Socioeconómico Año 22, N° 29, octubre 2004, Facultad de
Ciencias Empresariales, Universidad de Talca.
VI. ESTUDIOS ESPECIALES DE CONSULTORIA Y PROGRAMAS DE ASISTENCIA
TECNICA.
- Responsable del Informe: "Perspectivas Sectoriales de Desarrollo de la Región de
Los Lagos en Chile en el Marco de las Relaciones Económicas Internacionales". Convenio
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Instituto de Economía, Universidad Austral de Chile/Instituto de Estudios Transnacionales,
ILET, 1989 (Proyecto: La Política Internacional de Chile en la Década de los '90).
- Responsable del Informe "Evaluación del Impacto de las Políticas Vigentes en el
Desarrollo de la Región de Los Lagos", en convenio con el Centro de Estudios de Asistencia
Legislativa Universidad Católica de Valparaíso, en el marco del Programa de Estudio de
Políticas Públicas, 1989.
- Política y Programa de Desarrollo Ecoturístico para las Áreas Silvestres Protegidas
del Estado. CONAF, 1992.
- Estudio sobre focalización del gasto en asignaciones familiares en Chile, Facultad
Latinoamericana de Ciencias Sociales, FLACSO, 1993.
- Metodologías e instrumentos que apoyan la formulación de políticas orientadas a
lograr una mayor equidad, OIT/PREALC, 1993.
- Fortalecimiento del Sistema de Planificación del Ecuador. Febrero 1994.
Proyecto PNUD- ECU 89/013
- Metodologías e Instrumentos de Medición de la Pobreza en Cuba. Convenio Agencia
de Cooperación Internacional de Chile-Ministerio de Economía y Planificación de Cuba.
Proyecto PNUD, La Habana, Julio 1998.
- Investigador principal del estudio Desarrollo de Metodologías y Análisis de
Planificación Regional, Convenio Universidad de Talca-Ministerio de Planificación,
noviembre 2001-septiembre 2002.
- Evolución y Perspectivas del Mercado Laboral en Chile, Serie Documentos
Económicos, MIDEPLAN, 1991.
- Impacto Distributivo de la Política Económica y Social, Serie Documentos
Económicos, MIDEPLAN, 1991.
- Evaluación del Impacto Distributivo de la Política Económica y Social: Antecedentes
y Resultados. 1990-1991, Serie Documentos Económicos, MIDEPLAN, 1992.
- Impacto de la Política Económica y Social. 1991-1992, Serie Documentos
Económicos, MIDEPLAN, 1993.
- Coautor del Balance de la Política Social: 1990-1993, MIDEPLAN, 1994.
- Colaborador en la elaboración del informe Balance de Seis Años de las Políticas
Sociales, 1990/1996, MIDEPLAN, agosto de 1996
- Coordinador y Editor General del Balance Económico y Social 1990-1999, Ministerio
de Planificación, enero 2000.
-
Coinvestigador del estudio “Análisis del servicio de Infraestructura Rural, Región del
Maule”, proyecto financiado por el Banco Mundial y realizado en conjunto con el Ministerio
de Obras Públicas, enero-Julio 2003.
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Arnaldo Chibbaro
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Coautor del Capítulo 2 sobre Aguas Continentales del Informe País sobre el Estado del
Medio Ambiente en Chile, 2018, Publicación conjunta de CEPAL, Instituto de Asuntos
Públicos, Universidad de Chile y con la colaboración de la Universidad Tecnológica
Metropolitana.
VIII. OTRAS ACTIVIDADES.
- Miembro de la Comisión Asesora Presidencial para la elaboración de una Agenda
sobre Investigación, Desarrollo e Innovación en Recursos Hídricos, septiembre 2015-
diciembre 2016.
- Expositor invitado por la Universidad de California (Davis) a la Conferencia Mundial
WATER POLICY FOR FOOD SECURITY: A GLOBAL CONFERENCE, octubre de 2015.
- En el marco del Programa de Cooperación (Actividades Especiales) del Ministerio
de Relaciones Exteriores de Chile e invitado por el Programa Chile California, visita el
Estado de California para participar en reuniones de trabajo con académicos de la
Universidad de California, (Davis y Berkeley), funcionarios del Gobierno Federal expertos
en materia de Agua y Agricultura y representantes de organizaciones de regantes y
usuarios del agua del Estado de California. Diciembre de 2014.
- Miembro de la delegación oficial del Gobierno de Chile en visita a Australia, para
intercambiar experiencia en materia de gestión de recursos hídricos y programas de
mitigación y adaptación para enfrentar situaciones de sequía. Diciembre de 2014
- Expositor invitado en la Conferencia Mundial sobre Agua, Agricultura y
Alimentación, Gobierno de Holanda y Banco Mundial, La Haya, Nov 2010
- Jefe de Delegación y expositor en representación de Chile en las Conferencias de
Ministros de Agricultura del Grupo de Cairns, 2008 (Ginebra) y 2009 (Bali, Indonesia).
- Coordinador del Grupo de Políticas Agrícolas del Mercosur. 2006-2007
- Jefe de Delegación y expositor del Gobierno de Chile en la Trigésima Sesión del
Comité de Seguridad Alimentaria; Roma, noviembre 2009.
- Jefe negociador de temas agrícolas de la delegación de Chile en las negociaciones
de Tratados de Libre Comercio con Australia y Japón. 2006-2007
- Participante de la primera reunión y Miembro de la Red Latinoamericana para la
Reducción de la Pobreza y la Protección Social, Banco Interamericano de Desarrollo,
Washington, octubre 2000.
- Delegado oficial del Gobierno de Chile en la Sesión especial de la Asamblea General
de Naciones Unidas sobre la Implementación y Seguimiento de la Cumbre Mundial de
Desarrollo Social, Ginebra, junio 2000.
- Participante y expositor en la Tercera Reunión de Expertos en Estadísticas y
Metodologías de Medición de la Pobreza. Comisión Económica para América Latina y el
Caribe, Lisboa, 22-24 de noviembre 1999.
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
- Participante y Expositor en la Segunda Reunión de Expertos en estadísticas y
Metodologías de Medición de la Pobreza. Comisión Económica para América Latina y el
Caribe, Río de Janeiro, 13-15 de mayo, 1998
- Delegado oficial del Gobierno de Chile ante la Asamblea Anual de Gobernadores del
Banco Interamericano de Desarrollo. Expositor en una mesa redonda en la sesión de
clausura. Cartagena de Indias, Colombia, marzo de 1998.
- Delegado y Expositor en la 36ta Sesión de la Comisión de Desarrollo Social de la
Naciones Unidas. Nueva York, febrero de 1998.
- Secretario Ejecutivo de la Comisión Asesora Presidencial de la Cumbre Mundial de
Desarrollo Social, 1994-1995.
- Delegado oficial del Gobierno de Chile en la Cumbre Mundial de Desarrollo Social,
Copenhague, marzo 1995.
- Delegado oficial del Gobierno de Chile en la Conferencia Hemisférica sobre
Erradicación de la Pobreza y la Discriminación, Santiago, enero 1996.
- Expositor en el Seminario Internacional sobre Diseño, Implementación,
Planificación y Desarrollo de las Políticas y Programas Sociales, La Habana, junio 1996.
- Expositor en Seminario Internacional sobre Políticas Sociales y Democracia, Buenos
Aires, Argentina, marzo 1997.
- Delegado oficial del Gobierno de Chile en la Primera Reunión Regional de
Seguimiento de la Cumbre Mundial de Desarrollo Social, Sao Paulo, Brasil, abril 1997.
Relator de las conclusiones y acuerdos de la reunión.
- Participante y expositor en el Foro Iberoamericano sobre Justicia Social: Desarrollo
Integral con Equidad, SELA-PNUD, Caracas, Venezuela, junio 1997.
- Participante y expositor en Seminario Internacional sobre experiencias comparadas
en el desarrollo político, económico y social de Chile y México. Ciudad de México,
noviembre de 1997.
- Delegado oficial del Gobierno de Chile en la Comisión de Desarrollo Social, Naciones
Unidas, Nueva York, febrero de 1998.
IX. IDIOMAS.
Fluidez en inglés (hablado y escrito).
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Arnaldo Chibbaro
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CURRICULUM VITAE
Cesar Morales Estupiñán
Nombre: Cesar Morales Estupiñán
Nacionalidad: chileno / ecuatoriano
Teléfonos: (562)22796352 (domicilio)
09 – 99319 7710 Celular
I.- Estudios y Títulos
1.- Doctor en el Estudio de las Sociedades Latinoamericanas, Mención Economía
ambiental: Universidad ARCIS (Programa conjunto con la Universidad La Sorbonne,
Francia). Santiago de Chile, 2002
2.- Diploma de Profesor Visitante (VisitingScholar), Universidad de California, Davis,
Departamento de Economía Agraria y Recursos Naturales, octubre 1996 enero 1997
3.- Diploma en Desarrollo Económico, Planificación y Políticas Públicas, Instituto
Latinoamericano y del Caribe de Planificación Económica y Social, ILPES, CEPAL,
Naciones Unidas, 1978 y 1979
4.- Facultad de Economía, Universidad de Guayaquil, Ecuador. (1974 – 1977). Carrera
de Economía
6.- Ingeniero Agrónomo, mención Economía, Universidad de Chile, Facultad de
Agronomía 1963 a 1968
II.- Experiencia Profesional
De septiembre de 2017 a abril 2018;
Asesor del Sub secretario de Desarrollo Social, Ministerio de Desarrollo Social, Chile.
Responsable de coordinar la preparación de un instrumento para focalizar los
instrumentos de apoyo gubernamental en el territorio, a las personas más carentes y/o
afectadas por problemas sociales, económicos y ambientales.
Consultor del PNUD en el Programa de Medio Ambiente y Energía. Hasta marzo del 2017
Asesor del Delegado Presidencial para los Recursos Hídricos, Gobierno de Chile
Hasta 2017, Miembro de la Iniciativa global, The Economics of Land Degradation (ELD)
con sede en Bonn, Alemania.
Miembro del equipo Asesor del Proyecto Regional (América Latina y el Caribe),
EUROCLIMA de la Unión Europea
Miembro del Comité Científico de la Convención de Naciones Unidas de Lucha Contra la
Desertificación y los efectos de la Sequía.
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
Consultor de Proyecto de Bienes Públicos Regionales (BPR) del Banco Interamericano
de Desarrollo (BID) con el Instituto Nacional de Estadísticas y Geografía de México,
(INEGI), para preparar una estrategia y pan de acción regional para el desarrollo y
fortalecimiento de las estadísticas ambientales para los siguientes países; México,
Ecuador, Belice, Costa Rica, Panamá, Colombia, Bahamas, Jamaica y República
Dominicana.
Coordinador de la Iniciativa para América Latina y Caribe, AridasLAC
2008 a 2016
Desde 2009 a 2016:Coordinador de varios proyectos regionales (América Latina y el
Caribe) y nacionales sobre Costos de Inacción de la Desertificación y Degradación de
las tierras y los impactos del Cambio Climático (Con Mecanismo Mundial de Lucha contra
la Desertificación, Convención de Naciones Unidas de Lucha Contra la Desertificación y
la Sequía, CEPAL, FAO, GIZ y PNUD).Estudios realizados para los siguientes países;
Bolivia, Chile, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, Nicaragua,
Paraguay, Perú, Región Piura
Año 2011; Consultor de CEPAL a cargo de preparación de Informe para el Consejo de
Desarrollo Económico y Social de las Naciones Unidas sobre la Agricultura, desarrollo
rural, tierra, sequía y desertificación: resultados, tendencias y desafíos para el
desarrollo sostenible de América Latina y el Caribe
Consultoría sobre Competitividad de los productos orgánicos de Chile, Estados Unidos,
Unión Europea y China. Estudio hecho para el nodo de agricultura orgánica conformado
por la U. de Talca, Chile, Instituto Investigaciones Agropecuarias de Chile, sede Chillán
y la Empresa Surfrut.
Año 2010; Consultor de la División de Desarrollo Sostenible y Asentamientos Humanos,
CEPAL. A cargo de la preparación del informe “Agricultura, desarrollo rural, tierra,
sequía y desertificación: resultados, tendencias y desafíos para el desarrollo sostenible
de América Latina y el Caribe” para el Consejo de Desarrollo Económico y Social de
Naciones Unidas
Año 2008; Consultor del IICA: Preparación de documento sobre Políticas agropecuarias
de los países del MERCOSUR; un análisis comparativo.
Año 2007
Coordinador de Programa de Capacitación Organizacional para organizaciones de
Regantes, III sección del Río Maipo, Chile, Comisión Nacional de Riego, CNR, Ministerio
de Agricultura.
Consultor de la División de Desarrollo Sostenible y Asentamientos Humanos. A cargo de
la preparación del documento técnico de América Latina y el Caribe para la Conferencia
sobre Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas. Dicho documento analiza para el
período 1990 – 2005, los impactos económicos y sociales del crecimiento de la
agricultura sobre el medio ambiente y los recursos naturales. (Julio a diciembre 2007)
Año 2000 a 2006:
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Arnaldo Chibbaro
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Fundación PROCASUR; FIDA, Jefe del proyecto de preparación de la Línea de Base para
el Programa PROMARENA (Programa de Manejo de Recursos Naturales) en Bolivia.
Consultor de FAO encargado de la formulación del Proyecto FAO/NZAID (Cooperación
Neozelandesa) de apoyo al reforzamiento de organizaciones campesinas indígenas y la
producción de cultivos tradicionales. Este proyecto comprendió Bolivia, Ecuador y Perú.
2.- CEPAL, Naciones Unidas
1990 al 2005:
Jefe de varios proyectos a nivel de la región de Latinoamérica y Caribe:
Proyecto Regional CEPAL/GTZ “Indicadores de Impacto socio económico de la
desertificación y degradación de tierras”. Argentina, Brasil y Chile en los sectores más
degradados donde habitan los campesinos más vulnerables y pobres. Se diseñó e
implementó un sistema de indicadores de impacto socioeconómico de la desertificación
y degradación de tierras para facilitar la toma de decisiones a las autoridades
económicas y políticas.
Coordinador del Proyecto CEPAL/IICA/BID “Indicadores de Impacto socio económico de
la desertificación y degradación de tierras”, implementado en Bolivia, Ecuador y Perú.
Este Proyecto constituyó la segunda fase del anterior y permitió ampliar sus resultados,
a los países antes mencionados.
c) Coordinador del área de desarrollo científico y tecnológico. Los trabajos
implementados en esta área dicen relación con el análisis de los impactos económicos,
sociales y ambientales de las nuevas tecnologías sobre la agricultura y los pequeños
productores campesinos.
Coordinador del Proyecto “Impactos socio económicos del Tratado de Libre Comercio en
la agricultura del Ecuador”. En este proyecto se analizaron los principales efectos del
TLC entre los Estados Unidos y el Ecuador, sobre la agricultura y sobre los productores
agrícolas desagregados por tipo de productor. Para ello se desarrolló una metodología
apoyada en los microdatos del Censo Agropecuario y de las Encuestas de Hogares,
Empleo e Ingresos.
Jefe del Proyecto Regional CEPAL/GTZ “Las relaciones agroindustriales y los pequeños
productores campesinos”. Este Proyecto se desarrolló en Argentina, Chile, Ecuador,
Costa Rica, Guatemala, Paraguay y Perú entre 1995 y 1998. El objetivo de este Proyecto
fue el de identificar los diferentes tipos de relaciones que se establecen entre la
agroindustria y los pequeños productores campesinos, establecer su impacto sobre las
condiciones de vida del sector, y obtener enseñanzas para la formulación de políticas
en su beneficio.
Miembro del Equipo Central de CEPAL para la Evaluación de Desastres Naturales. Como
tal, he participado en misiones realizadas en distintos países de la región, entre los que
se pueden destacar, Chile, Ecuador, Perú, Colombia, Nicaragua, Honduras, y República
Dominicana.
Consultor del Instituto Latinoamericano y del Caribe de Planificación Económica y Social
(ILPES) y del Programa de Capacitación en Desarrollo (ILPES/FAO)
3.- Ministerio de Planificación de Costa Rica y Centro de Desarrollo Industrial
del Ecuador, CENDES.
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Asesor en desarrollo y políticas públicas para el sector rural y agroindustrial
III.- Publicaciones
Las Aguas Continentales. Capítulo II, en Informe País sobre el Estado de los Recursos Naturales en
Chile, Centro de Análisis de Políticas Públicas, Instituto Asuntos Públicos, Universidad de Chile,
septiembre 2020. En coautoría con Reinaldo Ruiz
Global Land Outlook, UNCCD, Informe Temático presentado en la COP de la UNCCD, agosto 2019
Grasslands environmental ecosystem services. A global view and a reference for Chile. EnPublicación.
Springer Palm Grave Mc. Millan, In: Grasslands and climate change impacts. 2017
Vulnerabilidad e Impactos Económicos y Sociales de la Desertificación y la Sequía. Algunos estudios
de caso para América Latina. Coautor y coordinador de la investigación. Coautores: Humberto
Barbosa, Ileana Espejel, Olga Penalba, Alejandro León y Aldrin Pérez. TechnicalReports. Joint
Research Centre, Unión Europea (en proceso de publicación)
Costos de la desertificación y degradación de las tierras en Chile; Región de Coquimbo a Región del
Maule (PNUD/CEPAL), 2015
Costo de inacción de la desertificación y degradación de las tierras en la Región Piura de Perú,
GIZ/CEPAL, 2013
Costos de inacción de la desertificación en varios países de A. Latina. Libro CEPAL, 2014
La valeur économique de la dégradation des terres /désertification considérant les effets du
changement climatique. Une étude pour l'Amérique Latine et les Caraïbes. Revista Secheresse,
Institut de Recherche pour le Développement, IRD, Francia, 2013
Pobreza, desertificación y degradación de los recursos naturales, Libro CEPAL
Intellectual Property Rights in living organisms. Current situation, trends and challenges. En
“Generation and protection of knowledge. Intellectual property, innovation and economic
development". Libro CEPAL, abril 2008
Los transgénicos en América Latina y el Caribe: un debate abierto. Coautor con Alicia Bárcena, Jorge
Katz y Marianne Schaper. Junio de 2005, Libros de la CEPAL No. 78, LC/G.2227-P
Los impactos diferenciados del tratado de libre comercio Ecuador – Estados Unidos de Norteamérica
sobre la agricultura y los agricultores del Ecuador. PNUD Ecuador y Ministerio de Industria,
Integración y Comercio. Marzo, 2005
ALCA: Efectos del TLC sobre el sector agrícola y los pequeños productores en las economías
latinoamericanas. Editora Universitaria Universidad Federal de Pernambuco, Pernambuco, Brasil,
enero del 2005.
Experiencia Docente
1.- Universidad Academia de Humanismo Cristiano y GIA, Profesor de la Maestría en Planificación
del Desarrollo Territorial, desde marzo del 2008
2.- Universidad de Costa Rica y Universidad Nacional de Costa Rica; Magíster en Seguridad
Alimentaria. Profesor de Programas de Seguridad Alimentaria en el contexto internacional. Desde
2006
3.- Universidad Internacional de Andalucía; Maestría en Desarrollo Económico de A. Latina. Profesor
4.- Escuela Internacional de Verano para Graduados sobre Economía de A. Latina y el Caribe. CEPAL,
desde 2008.
5.- Pontificia Universidad Católica de Chile, Maestría en Desarrollo Sostenible y Asentamientos
Humanos. Profesor
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6.- Profesor Visitante, Universidad de California, Campus Davis, Agriculture Economics Departament
Participación y presentaciones recientes en Seminarios internacionales
1.- Meeting sobre Financiamiento para el Cambio Climático San José de Costa Rica septiembre 2019,
Experiencias exitosas de proyectos sostenibles de comunidades y ONGs en Centroamérica. GIZ y
Expertise France, Proyecto Euroclima +
2.- Bogotá, Colombia, octubre 2019. Financiamiento para el Cambio Climático. Experiencias exitosas
de proyectos sostenibles de comunidades y ONGs de América del Sur. GIZ y Expertise France,
Proyecto Euroclima +
2.- Proyecto Euroclima. Meeting final. Quito, Ecuador, marzo, 2017. Presentación de trabajo de
equipo sobre aspectos económicos de la desertificación y la sequía en América Latina.
2.- Estadísticas Ambientales. Proyecto BID/INEGI (México) para países miembros de América Latina
y Caribe.Meetings en Bogotá, Colombia, Kingston, Jamaica y Quito, Ecuador. 2016
3.- Strategy Meeting; Preparación nuevo Plan de trabajo para la Iniciativa Economics of Land
Degradation (ELD; Bangkok, Tailandia, mayo 2016)
2.- 5to International Kubuqi International Desert Forum, Mongolia Interior, China. Julio 2015.
3.- Workshop de validación de trabajo sobre el Estado del Arte de la Desertificación, Fortaleza, Brasil,
29 – 31 de marzo del 2015
2.- III Conferencia Científica de la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la
Desertificación y los efectos de la Sequía. Cancún, México 9 – 12 de marzo del 2005
3.- Meeting de AridasLAC en la Unión Europea, Bruselas, Bélgica. 16 de marzo del 2015
4.- Workshop sobre Costos de la Desertificación y degradación de las Tierras, organizado por la
Iniciativa ELD, Bangkok, Tailandia, 9 – 13 de febrero del 2015
5.- Workshop del proyecto regional EUROCLIMA en México DF, 1 al 5 de septiembre del 2014
6.- Seminario Internacional sobre Sistemas de captación de agua de lluvias para zonas áridas.
CEPAL/PNUD/Delegación Presidencial para los Recursos Hídricos. 24 – 25 de noviembre del 2014
7.- Meeting científico sobre la Economía de la Degradación de las Tierras, en Nairobi, Kenia,
organizado por la Iniciativa ELD, (3rd Scientific Meeting of the Economics of Land Degradation (ELD)
Initiative. 4 – 6 de junio del 2014
8.- Keynote speaker de la II Conferencia Científica de la Iniciativa Latinoamericana de Ciencia y
Tecnología para la implementación de la UNCCD, realizada en Sobral, Estado de Ceará, Brasil 27 –
30 de agosto del 2013
9.- II Conferencia Científica de la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la
Desertificación y los efectos de la Sequía, UNCCD, Bonn, Alemania abril 2013
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10.- Keynote speaker del Kubuqi International Desert Forum, Mongolia Interior, China, Agosto del
2013
Dominio de Idiomas
.- Lengua materna: español
.- portugués: hablo, leo y escribo muy bien
.- francés: hablo bien escribo
.- Ingles: hablo, leo y escribo
.- italiano: hablo y leo
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CURRICULUM VITAE
Ariel Zuleta Villalobos
Lugar de Nacimientos
Fecha de Nacimiento
Cedula de Identidad
Estado Civil
San Bernardo
Marzo 4 de 1954
7.326.995-4
Casado
Estudios Universitario
Título Profesional
Egresado de Post Grado Máster en
Producción Animal
Diplomado Dirección de Empresa
Diplomado Gestión de la Calidad y
Buenas Prácticas Agrícolas
Universidad Católica de Valparaíso
Facultad de Agronomía, Quillota,
Chile.1974 – 1980
Ingeniero Agrónomo
Pontificia Universidad Católica de Chile Facultad de
Agronomía,
Santiago, Chile. 1988 – 1989.
Universidad Diego Portales e Instituto Interamericano
de Cooperación para la Agricultura. Santiago, Chile,
1999.
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de
Talca. Santiago, Chile, 2004.
1980 – 1987
1985 – 1987
1988 – 1989
Ayudante de Cátedra de Nutrición Animal, Facultad de
Agronomía de la Universidad Católica de Valparaíso.
Ayudante de Investigación Facultad de Agronomía de
la Universidad Católica de Valparaíso.
Asesor Técnico de la Corporación
Industrial para el Desarrollo Regional de
Valparaíso (CIDERE).
Ayudante de Cátedra de Manejo y Utilización de
Praderas y Taller de Ecosistema Predial, Dept. de
Zootecnia, Facultad de Agronomía de la Pontificia
Universidad Católica de Chile.
Profesor Jornada Completa de las Cátedras de
Alimentación Animal y Coordinador de los Cursos,
Ganadería del Norte Chico, Manejo Ambiental y
Santa Teresa 1112 La Ligua Celular +56 9 9265 4190 Fono 33 – 71 48 50
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
1990 – 1991
1992 – 1994
1995
1996 – 2007
1996 – 2002
2003 – 2010
2010 – 2011
2011 – 2014
Sistemas Caprinos, de la Facultad de Agronomía de la
Universidad Católica de Valparaíso.
Profesor Jornada Completa de las Cátedras de Nutrición
Animal, Alimentación Animal y participación en las
Cátedras de Praderas y Pasturas, Manejo de Pastizal,
de la Facultad de Agronomía de la Universidad Católica
de Valparaíso.
Asesorías Técnicas al Instituto de Desarrollo
Agropecuario en el Desarrollo de Sistemas de
Producción de Carne Bovina, para tres comunidades
agrícolas.
Asesorías Técnicas al Instituto de Desarrollo
Agropecuario a Pequeño Productores Caprino de la
comuna de Nogales.
Asesorías técnicas al Instituto de Desarrollo
Agropecuario a pequeños productores lecheros de la
comuna de Casablanca y Quillota.
Asesorías técnicas a Empresa de Transferencia Tec-
nológica en el Manejo de Pradera de pequeño pro-
ductores de la localidad de Catapílco.
Profesor Jornada Parcial de las Cátedras de
Alimentación del Ganado y Anatomía y Fisiología
Animal, de la Facultad de Agronomía de la Universidad
Católica de Valparaíso.
Jefe de Área de del Instituto de Desarrollo
Agropecuario de Petorca
Jefe de Área de del Instituto de Desarrollo
Agropecuario de La Ligua
Profesor Jornada Parcial de Producción Animal de la
Universidad del Mar.
Jefe de Unidad de Fomento del Instituto de Desarrollo
Agropecuario de la Región de Valparaíso.
Profesor Jornada Parcial de Producción Animal de la
Universidad de Viña del Mar
Jefe de Área de del Instituto de Desarrollo
Agropecuario de La Ligua
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
1988
Simposium de Fotogrametría y Sensores Remotos, patrocinado
Por el Servicio Aero fotogramétrico de la Fuerza Aérea de Chile.
Mesa Redonda sobre Investigaciones Interdisciplinarias para el
Desarrollo Integral del Pequeño y Mediano Productor Agrícola,
organizada por la Pontificia Universidad Católica de Chile y la
Oficina Regional para América Latina y el Caribe (FAO).
1990
Taller Sobre la Capacitación Análisis, Difusión y Uso de Información Pecuaria en América Latina y
el Caribe, organizado por la Oficina Regional para América Latina y el Caribe y la Facultad de
Ciencias Veterinarias y Forestales de la Universidad de Chile.
1991
Micro-Taller de Estepa Fría, Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Estación Experimental
Carillanca y la Red de Pastizales Andinos.
Seminario de Metodología para la descripción de Sitio y Condición de los Pastizales Andinos,
organizado por la Red de Pastizales Andinos, Universidad Católica de Valparaíso y Pontificia
Universidad Católica de Chile.
1993
II Conferencia Espacial de las América, organizado por el Ministerio de Relaciones Exteriores de
Chile.
1996
II Encuentro sobre Modernización del Estado. Calidad de Servicio y Atención al Usuario en el
Sector público. Organizado por el Ministerio de Hacienda y patrocinado por el Comité Interministe-
rial de la Gestión Pública y auspiciado Overseas Development Agency (ODA) Gran Bretaña.
Gira de Evaluación y Captura tecnológica en Sistemas de Producción Caprina, España y Francia,
organizada y financiada por Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y Fondo de
Investigaciones Agropecuario (FIA).
Curso de Capacitación en Identificación y Evaluación de Pequeños Proyectos de Riego, organizado
por Instituto de Desarrollo Agropecuario V Región y realizado por la
Universidad de Concepción.
Curso de Capacitación en Gestión, organizado por Instituto de Desarrollo Agropecuario V Región
y realizado por HOLOS-CHILE.
1997
Comercialización de productos Campesino: Factor de Éxito. RIMIS y FIDAMERICA.
El Desafío de la Asociatividad y las Proyecciones del Mercado para la Comercialización de Hortaliza
fresca en el marco del Mercosur y Nafta. PROFO de Tomates Chile S.A.
Uso de Internet en Apoyo al Desarrollo Rural. RIMIS y FIDAMERICA.
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
1999
Seminario Internacional de Turismo Rural del Cono Sur. Instituto de Desarrollo Agropecuario.
2000
Gestión Crediticia 2000. Instituto de Desarrollo Agropecuario.
2001
Planificación y Programación del Trabajo. HOLOS Chile
2002
Aplicación del Programa Buenas Prácticas Agrícolas para el Sector Hortofrutícola. Fundación para
el Desarrollo Frutícola.
Evaluación de Proyecto y Proceso de Crédito. Instituto de Estudios Bancarios Guillermo
Subercaseaux.
2003
Técnicas para Optimización de la Atención al Usuario. Escuela Nacional de Relaciones Públicas.
Entrenamiento para los nuevos Modelos de Intervención en las Agencias de Áreas en Evaluación
de Proyectos y Procesos de Crédito.
2004
Desarrollo de SIG con Software View. Centro de Información de Recursos Naturales CREN.
Formación para Auto evaluadores en el Modelo de Excelencia de la Gestión de INDAP. Centro
Nacional de Productividad y Calidad Chile Calidad.
Atención al Usuario II. Escuela Nacional de Relaciones Públicas.
2005
Manejo de Word, Excel y Power Point. Instituto Tecnológico de Capacitación.
II Congreso Mexicano y Latinoamericano del Aguacate. Instituto Tecnológico de Capacitación.
Capacitación e Inducción sobre alcances conceptuales y prácticos de la Gestión Territorial para la
Institucionalidad. Publicas Regional. GTZ Cooperación Técnica Alemana Gobierno Regional de
Valparaíso.
Programa Integral III Jornadas de Aprendizaje 2005.Pontifica Universidad Católica de Chile
Facultad Agronomía e Ingeniería Forestal.
Taller de Conciencia Turística. Servicio Nacional de Turismo Región de Valparaíso y Municipalidad
de La Ligua.
2006
Gestión de la Calidad, ISO 9001:2000. SERCAL.
94
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+ 56 9 95455817
PABCO Bovino y Trazabilidad Sanitaria. Facultad de Ciencias Veterinaria y Pecuaria Universidad
de Chile.
2007
Recuperación de Suelos Degradado. Instituto de Investigaciones Agropecuario INIA.
Taller de Trabajo en Equipo. GEA Consultores.
2008
Jornada de Aprendizaje de Evaluación de Desempeño INDAP. Pontificia Universidad Católica de
Chile.
Manejo de Equipo de Trabajo. Universidad de Viña del Mar.
Cosio F., Ponce E., Patillo C., Escobar P., Zuleta A., Fernández María S., Demanet R. 1983.
Diagnóstico de la Situación Silvoagropecuaria del Secano Interior de la V Región. I Recopilación
de Antecedentes. Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Agronomía, Departamento de
Producción Animal. 208 pág. Chile.
- Cosio F., Patillo C., Fernández María S., Escobar P., Zuleta A. 1983. Diagnóstico de la
Situación Silvoagropecuaria del Area del Secano Interior de la V Región. II Cobertura del Suelo
del Área de Estudio mediante Imágenes Landsat. Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de
Agronomía, Departamento de Producción Animal. 102 pág. Chile.
Ponce E., Cosio F., Escobar P., Zuleta A., Tonini P. 1983. Diagnóstico de la Situación
Silvoagropecuaria del Área del Secano Interior de la V Región. III Diagnóstico Socioeconómico
Identificación de Problemas. Proposición de Soluciones. Universidad Católica de Valparaíso,
Escuela de Agronomía, Departamento de Producción Animal. 63 pág. Chile.
Cosio F., Morello C., Escobar P., Zuleta A., Tonini P. 1984. Evaluación y Tipificación de Praderas
Naturalizadas del Secano Mediterráneo Árido y Semi-árido de Chile V Región. Praderas de las
Cuencas del Sobrante, Petorca, Alicahue, Putaendo, Aconcagua y Llay Llay. Presentado a la IX
Reunión Anual de la Sociedad de Producción Animal. Estación Experimental La Platina, INIA,
Santiago.
- Cosio F., Gasto J., Zuleta A., Escobar P., Demanet R., Tonini P. 1984. Mejoramiento de
la Productividad y Desarrollo del Área del Secano Interior de la V Región. IV Investigación sobre
Productividad Primaria. Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Agronomía, Departamento
de Producción Animal. 275 pág. Chile.
- Cosio F., Escobar P., Zuleta A., Morello C., Tonini P. 1985. Análisis de Praderas
Naturalizadas en el Área de Secano Mediterráneo árido y Semi-árido de Chile V Región. Praderas
de las Cuencas del Sobrante, Petorca, Alicahue, Putaendo y Llay Llay. Presentado a la X Reunión
Anual de la Sociedad de Producción Animal. Facultad de Agronomía de la Universidad Católica de
Valparaíso, Valparaíso.
- Cosio F., Gasto J., Demanet R., Zuleta A., Tonini P. 1985. Mejoramiento de la
Productividad y Desarrollo del Área del Secano Interior de la V Región. V Investigación realizadas
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
durante la temporada 1984. Difusión del Conocimiento. Universidad Católica de Valparaíso,
Escuela de Agronomía, Departamento de Producción Animal. 183 pág. Chile.
- Cosio F., Zuleta A., Silva F. 1994. Estudio de factibilidad para la Planta Quesera de la
Federación Nueva Victoria. V Región. Facultad de Agronomía de la Universidad Católica de
Valparaíso. en 1994. 137 pág. Chile.
- Cosio F., Zuleta A., Silva F. 1994. Estudio del Mejoramiento de la Producción Lechera y
de la Operación de un Centro de Acopio de leche para la Sociedad Agrícola Los Cinco LTDA.
Facultad de Agronomía de la Universidad Católica de Valparaíso. 168 pág. Chile.
- Zuleta A., Cosio F., Soto P. 1985. Estudio de 16 Pasturas bajo condición de riego del
área de Quillota. Presentado a la X Reunión Anual de la Sociedad de Producción Animal, Facultad
de Agronomía de la Universidad Católica de Valparaíso. Valparaíso.
- Zuleta A. 1991. Estudio de Pasturas Bajo Condición de riego en la Provincia Secoestival
Nubosa. Tesis Ing. Agr. Facultad de Agronomía, Universidad Católica de Valparaíso. 189 pág.
- Zuleta A., Bonacic c. 1991. Caracterización de Sitios de Pastizal de la Provincia Estepárica
Muy Fría. Presentado a la XVI Reunión Anual de la Sociedad de Producción Animal. Escuela de
Agronomía de la Universidad Austral de Chile.
- Ecosistema Pastorales de la zona Mediterránea Arida y Semi-árida de Chile. 1 Análisis de
Sistemas Caprinos. Edit. Universitarias de Valparaíso 62 Pág. 1984. Chile.
- Ecosistema Pastorales de la zona Mediterránea Árida y Semi-árida de Chile. 2 Opciones
de Desarrollo para Predios Caprinos. Edit. Universitarias de Valparaíso 62 Pág. 1985. Chile.
- Pastizales Andinos de Sudamérica, Reinos, Dominios y Provincias. Red Pastizales Andinos.
Departamento de Zootecnia Pontificia Universidad Católica de Chile. 92 pág. 1990. Chile.
- Sistema de Clasificación de los Pastizales Andinos Departamento de Zootecnia Pontificia
Universidad Católica de Chile. 93 pág. 1990. Chile.
- Clasificación de Ecorregiones y Determinación de Sitio y Condición. Manual de Aplicación
a Municipios y Predios Rurales. Edit. Red de Pastizales Andinos 254 pág. 1993.
- Mejoramiento de la Productividad y Desarrollo del Área del Secano Interior de la V Región.
Proyecto realizado por la Escuela de Agronomía de la Universidad Católica de Valparaíso.
Financiado por ODEPA. Participo como Investigador entre 1982 a 1986.
- Proposición de Alternativas para el control Integrado del conejo en el Archipiélago de
Juan Fernández. Proyecto realizado entre el Instituto de Biología y la Escuela de Agronomía de la
Universidad Católica de Valparaíso. Financiado por CONAF. Participo como Ayudante de
Investigación en 1982.
- Evaluación y Análisis de los Sistemas Ganaderos de las Comunidades Agrícolas de
Carquindaño y Yerba Loca, Canela Baja IV Región Chile. Sub Proyecto desarrollado por la Escuela
de Agronomía de la Universidad Católica de Valparaíso. Financiado por Sub-Comité MAB-3
UNESCO. Participo como colaborador científico en 1983.
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+ 56 9 95455817
- Establecimiento de una Cubierta Vegetal sobre Relaves de Cobre. Localidad el cobre,
Comuna de Nogales. Proyecto realizado por la Corporación Industrial para el Desarrollo Regional
de Valparaíso. Financiado por la Sociedad Minera Disputada de Las Condes. Participo como
Coordinador del Proyecto entre 1985 a 1986
- Manejo de la Hoya Hidrográfica de la Refinería de Petróleo de Concón. Proyecto Realizado
por la Corporación Industrial para el Desarrollo Regional de Valparaíso. Financiado por la Refinería
de Petróleo de Concón R.P.C. Participo como Investigador entre 1986 a 1987.
- Mejoramiento Genético del Hordeum chilense. Proyecto que realiza la Universidad de
Córdoba España. Financiado por la Junta de Andalucía Córdoba España. Participo en la
organización de la expedición al Dominio Desértico y Estepárico de Chile en 1992.
- Caracterización de Sistema de Producción Pecuaria. Proyectos realizado por la Facultad
de Agronomía de la Universidad Católica. Financiado por la Universidad Católica de Valparaíso.
Participo como Investigador entre 1991 a 1992.
- Producción de Forraje Bajo Condiciones de Hidroponía. Proyectos realizados por la
Facultad de Agronomía de la Universidad Católica. Financiado por la Universidad Católica de
Valparaíso. Participo como Investigador entre 1991 a 1992.
- Mejoramiento del Valor Nutritivos de Subproductos y Desechos Hortofrutícolas. Proyectos
realizados por la Facultad de Agronomía de la Universidad Católica. Financiado por la Universidad
Católica de Valparaíso. Participa como Investigador entre 1993 a 1994.
- Agricultura Limpia para la Exportación, Proyecto realizado por la Facultad de Agronomía
de la Universidad Católica de Valparaíso. Financiado por FONDEF. Participa en la Línea de Uso
de Subproductos y Desechos Hortofrutícola como Investigador entre 1993 a 1995.
- Efecto del sistema de crianza y el sexo sobre las características de la canal de cabritos
criollo de la IV región. tesis de grado. Participa como profesor patrocinante 1993.
- Estudio de factibilidad para la Planta Quesera de la Federación Nueva Victoria. V Región.
Proyecto que realiza la Facultad de Agronomía de la Universidad Católica de Valparaíso.
Financiado por INDAP. Participa como Investigador en 1994.
- Estudio del Mejoramiento de la Producción Lechera y de la Operación de un Centro de
Acopio de leche para la Sociedad Agrícola Los Cinco LTDA. Proyecto que realiza la Facultad de
Agronomía de la Universidad Católica de Valparaíso. Financiado por INDAP. Participa como
Investigador en 1994.
Generación de una base de datos de subproductos y desechos para cultivos de paltos, cítricos y
tomate en la comuna de Quillota. Taller de titulación. Participa como profesor guía 1994.
- Efecto de tres aditivos sobre el comportamiento productivo y sanitario de lechones
destetados. Tesis de grado. Participa como profesor patrocinante 1994.
- Estudio del Comportamiento de tres variedades cultivadas de maíz (Zea mays l.), con
diferentes niveles de proteína y energía, en la formulación de raciones para pollo Broiler (Gallus
gallus l.). Tesis de grado. Participa como profesor patrocinante 1994.
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+ 56 9 95455817
- Caracterización y composición de cabritos criollos de la zona árida de Chile sometidos a
tres regímenes de alimentación. Tesis de grado. Participa como profesor patrocinante 1994.
Uso Múltiple del Territorio en un predio de la Ecorregión Húmeda de verano fresco y mésico.
Curacautín Región de La Araucanía. Taller de titulación. Participa como profesor guía 1994.
Uso Agronómico de un Sistema de Información Geográfico para la comuna de Melipilla. Región
Metropolitana. Taller de titulación. participa como profesor guía 1994.
Curriculum Vitae
FERNANDO ALEJANDRO CHIBBARO ESTAY
+569 6644 1764
PRESENTACIÓN
Como Psicólogo y Coach he desarrollado mi carrera de forma complementaria entre en el ámbito
Organizacional, Clínico y Comunitario. Con énfasis en la Capacitación y Coaching; Psicoterapia
para adultos, adolescentes y talleres grupales; diagnósticos participativos y acompañamiento
Psicosocial en cada una de estas áreas respectivamente.
Me he desempeñado en el sector público y privado, y como independiente. Como encargado de
capacitación, consultor, relator, coach, asesor en Gestión de Personas y DO, profesional de
Departamento de Personal, encargado de planificación estratégica y control de gestión, director
de asuntos estudiantiles, docente universitario, psicoterapeuta, psicólogo de atención primaria,
facilitador de talleres grupales, director de centros de atención psicológica y como apoyo
psicosocial comunitario. Cuento con experiencia en cargos de jefatura y coordinación de equipos
de trabajo.
Mi labor se distingue por integrar y potenciar amplios conocimientos de la Psicología y prácticas
del Desarrollo Humano con la dinámica y desafíos del mundo Organizacional. Con un estilo de
trabajo teóricamente riguroso, sólida experiencia y cercanía con las personas; promoviendo una
gestión integradora de los procesos organizacionales/institucionales con el bienestar de las
personas. Manejo fluido del inglés y alemán. Experiencia intercultural en viajes a más de 30
países.
Mi propósito es aportar con mi experiencia, formación y entusiasmo al Bienestar y Desarrollo de
las Personas y Organizaciones con una mirada integradora; siendo un profesional multifacético,
con sólido Know How y amplia experiencia centrado en el Factor Humano.
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ANTECEDENTES ACADÉMICOS
Psicólogo de la Universidad Central de Chile, Santiago. Titulado con distinción máxima.
Postítulo de Psicología Clínica en Psicoterapia Transpersonal. Instituto para la Expansión de la
Conciencia Humana.
Coach Certificado en Coaching Integral bajo licencia de la IAC (International Association of
Coaching). Universidad Nacional de Costa Rica en asociación con Field Coaching de Geoestrategia.
Diplomado en Gestión de Personas para el Sector Público. Doble titulación Universidad Alberto
Hurtado y Notre Dame University.
Diplomado en Pedagogía para la Educación Superior. Universidad Santo Tomás, Chile
Diploma en Diagnóstico y Estrategias de Intervención en Seguridad Ciudadana. Academia
Superior de Estudios Policiales de la Policía de Investigaciones de Chile.
Diplomado en Psiquiatría y Psicología Forense. Universidad de Chile.
Estudios de Derecho y Periodismo.
Enseñanza Media. Deutsche Schule Santiago.
EXPERIENCIA LABORAL
CONSULTOR, COACH Y RELATOR FREELANCE
2001 a la fecha
Asesoría en RRHH, Desarrollo Organizacional y Asociatividad: Procesos de Selección de Personal,
Detección de Necesidades de Capacitación, Diagnóstico e Intervención en el Clima Organizacional,
Evaluación de Desempeño, Planificación Estratégica y Control de Gestión, Análisis y Descripción
de Cargos y Gestión del Desarrollo Organizacional. •
Capacitación y Coaching a instituciones públicas y privadas:
Diseño y relatoría de cursos Indoor y Outdoor en Habilidades Blandas y Semiblandas. A la fecha
he realizado más de 100 proyectos de capacitación y coaching, tanto individual como a grupos
entre 5 y 200 personas, para empresas privadas, instituciones públicas y programas de CORFO y
SERCOTEC en temáticas de: Liderazgo, Comunicación Efectiva, Clima Organizacional, Integración
y Trabajo en Equipo, Inteligencia Emocional, Adaptación y Gestión del Cambio, Manejo y
Resolución de Conflictos, Manejo del Estrés y Autocuidado, Atención de Calidad, Proceso de Toma
de Decisiones, Planificación y Visión Estratégica, Diagnósticos participativos, Desarrollo de Planes
Acción, Herramientas de Coaching para Supervisores, Herramientas para Entrevistas de
Retroalimentación, Formación de Relatores Internos, Levantamiento de Buenas Prácticas
Laborales, Habilidades de Negociación, Venta Consultiva, Manejo Eficiente del Tiempo y
Preparación para la Jubilación.
INSTITUTO NACIONAL DE DESARROLLO AGROPECUARIO (INDAP)
06/2017 – 10/2018 REGIÓN VALPARAÍSO, CHILE
• Profesional de Apoyo para el Fortalecimiento de las Organizaciones campesinas y asesor en
materias de Recursos Humanos y Desarrollo Organizacional de la Institución: Responsable del
proyecto de fortalecimiento de los liderazgos rurales y articulación de redes para el sector de la
Agricultura Familiar Campesina en la Quinta Región de Valparaíso, Chile. Trabajo con dirigentes
de aproximadamente 120 organizaciones de un universo de 10.000 pequeños campesinos de la
zona. Asesoría al Director Regional de INDAP y apoyo estratégico al Departamento de Gestión de
Personas de la institución.
ILUSTRE MUNICIPALIDAD DE PUDAHUEL, STGO DE CHILE PROGRAMA FAMILIA, SEGURIDADES
Y OPORTUNIDADES (FOSIS) 05/2016 – 06/2017
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+ 56 9 95455817
• Apoyo Familiar Psicosocial del Programa FFSSyOO: funciones de orientación y apoyo psico-
sociolaboral a cargo de aprox. 70 familias; acompañándolas en procesos de empoderamiento y
articulación con redes comunitarias, planificación de emprendimientos, finalización de estudios,
formación y capacitación, resolución de conflictos y manejo de dinámicas familiares. Talleres de
intervención comunitaria y coordinación intersectorial con otras instituciones directa o
indirectamente vinculadas con el sistema de protección social del Estado de Chile.
CENTRO DE SALUD FAMILIAR SAN PEDRO DE LA PAZ 01/2015 – 06/2015
MINISTERIO DE SALUD DE CHILE
Psicólogo del Equipo Psicosocial del Centro de Salud Familiar: Labores de consejería, evaluación
clínica, psicoterapia, intervenciones comunitarias y trabajo interdisciplinario bajo el modelo de
salud familiar. Apoyo al programa de Vida Sana, Programa Politabaco y Lactancia Responsable
con talleres psicoeducativos. Asesoría para el diagnóstico de Clima Organizacional y Plan de
Autocuidado para el equipo interno del CESFAM.
UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS, SEDE EJÉRCITO, STGO DE CHILE 06/2012 – 12/2013 •
Docente de la cátedra Psicología Humana en la carrera de Terapia Ocupacional.
Docente de la cátedra Lenguaje y Movimiento en la carrera de Fonoaudiología.
ESTADIO ESPAÑOL 05/2012 –
07/2012
• Diseño y ejecución del “Taller de Memoria Cognitiva” para integrantes del Club de Años Sabios
(tercera edad) de los socios del Estadio. Programa continuo de frecuencia semanal.
SIDE CONSULTING GROUP 03/2010 –
12/2010
Psicólogo de Reclutamiento, Selección y Headhunting de la Consultora.
Encargado del diseño y puesta en marcha del área de Capacitación de la Consultora.
CENTRO DE ASISTENCIA A VÍCTIMAS DE DELITOS VIOLENTOS (CAVD) 04/2009 – 02/2010
Centro especializado en atención a víctimas de delitos, Programa de Seguridad Ciudadana del Ministerio del Interior de Chile. • Encargado y Coordinador Técnico del CAVD para la Zona Oriente de la Región Metropolitana y
Coordinador de la Red de Asistencia Telefónica Nacional:
Jefatura y coordinación técnica del equipo multidisciplinario de 22 personas (Psicólogos,
Psiquiatras, Trabajadores Sociales, Abogados y Administrativos).
Supervisión de casos y reuniones técnicas.
Coordinación en redes con instituciones afines.
Gestión de personal, administración de RRHH y control de gestión interna.
Capacitación a instituciones y a la comunidad.
Diseño y aplicación de talleres de autocuidado y capacitación para el personal. -
Supervisión de registros para seguimiento e investigaciones.
MINISTERIO DE DEFENSA NACIONAL – DIRECCIÓN ADMINISTRATIVA 09/2005 – 04/2009
Encargado de Capacitación del Programa de Mejoramiento de Gestión (PMG) (2007 – 2009):
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
Política de RRHH y Desarrollo Organizacional.
Detección de Necesidades de Capacitación.
Elaboración del Programa Anual de Capacitación.
Implementación de modelo de Gestión por Competencias (Perfiles de Cargo, proceso de ED).
Presidente del Comité Bipartito de Capacitación.
Encargado de la Implementación del Código de Buenas Prácticas Laborales, programas de
Prevención y Denuncia de Acoso Laboral y Sexual, Paridad de Género, Complementación de vida
Familiar y Laboral.
Apoyo a la ejecución del Plan de Salud Laboral.
Diseño e implementación de talleres de Comunicación, Manejo del Stress, Trabajo Colaborativo,
Negociación, Servicio al Cliente, Trabajo de Calidad.
Auditor interno de Calidad e implementador del sistema de gestión de calidad (SGC) bajo Norma
ISO.
Encargado del Sistema de Planificación y Control de Gestión del PMG (2005 – 2007):
Elaboración, difusión y gestión de la Planificación Estratégica de la Dirección Administrativa del
Ministerio de Defensa.
Elaboración, gestión, procesamiento de la información y seguimiento de las metas e Indicadores
institucionales por centros de responsabilidad.
Representante institucional subrogante del Programa de Mejoramiento de Gestión de la DAMDN
ante otros servicios e instituciones.
CENTRO DE FORMACIÓN TÉCNICA CFT UMBRALES, STGO DE CHILE 03/2003 – 12/2004
• Director de Asuntos Estudiantiles (DAE) y Encargado de Desarrollo Organizacional y
Fortalecimiento de la Comunidad Estudiantil:
Talleres para alumnos: Técnicas de Aprendizaje, Orientación Vocacional y Preparación para la
Búsqueda de Trabajo.
Capacitación al equipo docente: Manejo de Grupos en el Aula, Currículum por Competencias,
Comunicación Efectiva y Proxemia para Docentes.
Coordinación de eventos tales como semana cultural, festividades de aniversario del CFT y fiestas
de fin de año. - Coordinador de la evaluación docente.
Consejería a alumnos.
UNIVERSIDAD CENTRAL DE CHILE, ESCUELA DE PSICOLOGÍA 1998 – 2003
Ayudante de docencia de la cátedra Psicología Contemporánea. (1998 – 2003)
Ayudante de docencia de la cátedra Psicología Educacional y de las Organizaciones. (2002 – 2003)
Ayudante en jefe de la cátedra Técnicas de Entrevista y Dinámicas de Grupo. (2002 – 2003)
Ayudante de docencia de la cátedra Procesos Psicológicos. Sede Antofagasta. (2002 – 2003)
Monitor del Proyecto “Cordada”: Intervención en la comunidad estudiantil para el fortalecimiento
de la identidad y el empoderamiento del trabajo cooperativo. Funciones como monitor del proceso
de inducción y motivación para estudiantes entrantes. (1998 – 1999)
CURSOS, CAPACITACIONES Y SEMINARIOS
2018
Curso de Horse Coaching (Coaching asistido por Caballos), Neuroscience & Coaching Institute.
Octubre 2018
Emotional Freedom Techniques Nivel I. Aurora Campusano, Asociación Hispana de EFT. Mayo
2018.
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
2017
Curso de Facilitadores para la Interlocución Público-Privada en la Agricultura Familiar Campesina
(AFC), INDAP-ARSChile Redes Sociales (1 al 4 agosto 2017).
Curso de Capacitación “Planificación, Gestión y Desarrollo Territorial “. QEC Capacitación,
Santiago de Chile.
Curso de Capacitación “Autocuidado y Trabajo en Equipo “. QEC Capacitación, Santiago de Chile.
2009
Curso de Habilidades Comunicacionales. Ministerio del Interior.
Cursos on-line sobre Género, Servicio Nacional de la Mujer (SERNAM) Chile: - Género y Trabajo.
Diseño y Evaluación de Proyectos con Enfoque de Género. - Género y Políticas Públicas.
Aplicación del Enfoque de Género en la Planificación Regional y Local. - Aspectos Conceptuales,
Jurídicos y Operativos de la VIF (Sector Salud). - Aspectos Conceptuales, Jurídicos y Operativos
de la VIF (Sector justicia, policías, poder judicial).
Seminario internacional de políticas públicas de prevención, atención y protección de la violencia
contra las mujeres en la Unión de Naciones de Sudamérica, Santiago, Chile, junio 2009. Servicio
Nacional de la Mujer (SERNAM) y Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile.
Primer Encuentro de Control Participativo del Delito “Del Vecino Solitario, al Vecino Solidario”,
Gobierno de Chile, Instituciones varias, 9 de mayo del 2009, Stgo de Chile.
2007
Aplicación de la prueba de Zulliger bajo el Sistema Comprehensivo de Exner, Nivel 1. LM
Consultoría.
II Encuentro Nacional de Desarrollo de las Personas del Sector Público. Dirección Nacional del
Servicio Civil de Chile.
Evaluación del Desempeño. Working Consultores de Empresas Ltda.
Seminario Internacional “Calidad para la Gestión Pública, ISO 9000 en Entidades del Estado”,
Icontec International y Espacio Empresarial Chile.
Formación de Auditores Internos del Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2000. SGE Qualitas
S.A.
Formación de Monitores para la Implementación del Sistema de Gestión de Calidad de la Norma
ISO 9001:2000. SGE Qualitas S.A.
2006
Curso de Capacitación “Compromiso con la Organización “. Consultora CISO, Santiago de Chile.
Curso de Capacitación “Orientación hacia la Eficiencia “. Consultora CISO, Santiago de Chile.
2004
• Seminario sobre Etnopsicología, con la Dra. Esther Balboa de la Universidad de Heidelberg,
Alemania. Colegio de Psicólogos de Chile.
2005
• Taller “Preparación para la Certificación ISO 9001:2000 para los Servicios Públicos”. Dirección
General de Presupuesto del Ministerio de Hacienda (DIPRES) de Chile.
2000
Curso de profundización en Psicoterapia Sistémica-Familiar, Escuela de Psicología, UCEN de Chile.
Curso de profundización en Psicoterapia Cognitiva, Escuela de Psicología, UCEN de Chile.
Curso de profundización en Psicoterapia Gestáltica, Escuela de Psicología, UCEN de Chile.
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Arnaldo Chibbaro
+ 56 9 95455817
Seminario sobre medicina tradicional andina, José Illescas Pompilla. Corporación Cultural
Municipalidad de La Reina. Stgo de Chile (2 meses).
1999
“Soñando Ser”. Seminario para el desarrollo de jóvenes emprendedores. Fundación Mercator
(Fernando Flores).
1997
Formación como Monitor para el proyecto “Cordada”, programa experiencial para inducción e
integración de estudiantes nuevos a la Escuela de Psicología, Universidad Central de Chile.
Curso de “Prevención de Riesgos”. Time Entertainment, Parque Hollywood.
Curso de “Atención de Calidad al Cliente “. Time Entertainment, Parque Hollywood.
1995
Taller y grupo de estudios de Derechos Humanos. Escuela de Derecho Universidad Diego Portales,
Stgo de Chile (10 meses).
Curso Electivo de “Psicología Jurídica”, prof. Domingo Asún. Escuela de Derecho Universidad
Diego Portales, Stgo de Chile (1 semestre).
