Propuestas de Proyectos BANELINO-TEGUT2014-2016

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Propuestas de Proyectos BANELINO-TEGUT2014-2016

Antecedentes

Los pequeños productores socios de Banelino no venden toda la producción debanano orgánico en los mercados de exportación, ya que aproximadamente un15% del volumen producido no tiene la calidad de exportación requerida.

Esta razón obliga a los socios a vender los bananos orgánicos a precios bajos enlos mercados locales que tampoco dan un valor agregado a este productoorgánico; por lo cual Banelino tiene como meta crear nuevas agro empresascuyo fin sea procesar el banano orgánico no exportable y a través de estasalternativas crear nuevas oportunidades de trabajo que beneficiarán a las esposase hijos de productores socios.

Para lograr estas metas nos proponemos los siguientes proyectos, algunos deestos han comenzado a pequeña escala y como prueba piloto.

Proyecto # 1: “Instalación de una fábrica para procesar Banano Orgánicode calidad no exportable y con este obtener Harina de Banano para laelaboración de productos de Panadería y Repostería”

Objetivo General

Promover y apoyar el desarrollo económicoy social de los socios productores, susesposas e hijas, asegurando la venta debanano orgánico de calidad no exportable ygenerar trabajo digno para las mujeres.

Resultado Esperado: Instalar unafábrica para procesar banano Orgánico

1. Instalación de una fábrica procesadora de banano orgánico obteniendoharina de banano.

2. Los socios de Banelino tendrán asegurada la venta a precios competitivosdel banano orgánico de calidad no exportable.

3. Esposas e hijas de productores serán las administradoras y trabajadoras deesta Agro Empresa bananera, en la cual se obtendrá un primer productoharina del banano y con esta se elaborarán productos de panadería yrepostería, los cuales se ofrecerán en ventas al mercado local y nacional.

4. Capacidades técnicas y gerenciales desarrolladas por las trabajadoras.

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Actividades

1. Compra de un solar para instalar la fábrica.2. Diseño y Construcción de la fábrica (planta física).3. Equipos Industriales.4. Organizar y constituir a las mujeres.5. Capacitar a las mujeres en temas de procesamiento de harina de banano,

administración de empresas, elaboración de productos con harina de banano,manejo inocuo de los alimentos, comercialización, ventas u otros talleres

necesarios para la operación ymantenimiento de esta agroindustria delbanano orgánico.

6. Organizar ferias y degustaciones deproductos.

7. Operación de la fábrica “Delicias dePanadería y Repostería con Harina deBanano Orgánico”.

Presupuesto estimado: US$ 175,000.00Plazo: 2 añosResponsables: Susana Rodríguez/Andrés Santos

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Proyecto #2: “Crear una empresa para elaborar Artesanías a partir de lasfibras del tallo de Banano”

Antecedentes

Banelino recibió en Septiembre del 2013una estudiante de Turismo Sostenible,quien realizó su pasantía estudiantil,durante esta formuló una propuesta aBanelino con la creación de “La RutaTurística del Banano”, cuyo objetivo escompartir con el mundo, como a través deese sentimiento de solidaridad,perseverancia y esfuerzo, los pequeños

productores, trabajadores y sus familias continúan con la tradición de nuestrospredecesores de producir banano tomando en cuenta que la tierra es nuestramadre y somos parte integral de ella!

Entre las actividades previstas dentro de laRuta Turística del banano estuvo laorganización de un Grupo de ArtesanosMontecristeños Unidos con Banelino, loscuales elaborarán las artesanías bananeras aofrecer en ventas a los turistas que nosvisiten.

Este grupo se conformó con jóvenes, hijosde productores de la zona productiva de Juliana Jaramillo, Montecristi, loscuales recibieron capacitaciones en el arte de elaborar artesanías hechas confibras del tallo de banano.

Objetivo: Instalar una empresa de Artesanías elaboradas con fibra de bananopara jóvenes hijos de productores socios de banelino.

Resultados esperados:

1. Hijos de productores elaboran artesanías hechas a partir de las fibras deltallo de banano, ofertando a los turistas y visitantes un producto propio.

2. Generación de ingresos para su sustento.3. Conservar y transmitir los conocimientos de la tradición campesina de

elaborar artesanías a partir de las fibras del banano.4. Utilizar y transformar los desechos de las fincas de banano en finas piezas

artesanales.

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Actividades

1. Diseñar y construir con materiales locales y típicos del país un espacio parala elaboración y ventas de artesanía.

2. Fortalecimiento y adiestramiento de las capacidades del grupo de los jóvenesartesanos.

3. Adquisición de herramientas, materiales y equipos para la elaboración de lasartesanías.

4. Realización y participación en Ferias Artesanales, a nivel local nacional ointernacional.

5. Operación de la Agro Empresa “Artesanías Bananeras”.

Presupuesto estimado: US$ 100,000.00Plazo: 2 añosResponsables: Susana Rodríguez/Andrés Santos

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