PROYECTO DE GESTION:

“IMPLEMENTACION DE SISTEMA LOGISTICO PARA LA CREACION DE UN BAR, BASADO EN LAS TIC´S”

CLAUDIA PATRICIA RIASCOS PRECIADO STACY LORENA OTALVARES MUÑOZEDWIN ALEJANDRO REAL CASTILLO

05 SEPTIEMBRE DEL 2015BOGOTA, COLOMBIA

CONTENIDO ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO 

1. ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO

2. DECLARACIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

3. REGISTRO DE INTERESADOS

4. PLAN DE GESTION DEL PROYECTO

4.1 PLAN DE GESTIÓN DEL ALCANCE

4.2 PLAN DE GESTIÓN DE REQUISITOS

4.3 PLAN DE GESTION DE TIEMPO

4.4 PLAN DE GESTION DE COSTOS,

4.5 PLAN DE GESTION DE RIESGOS

4.6 PLAN DE GESTION DE CALIDAD

4.7 PLAN DE GESTION DE COMUNICACIONES

4.8 PLAN DE GESTION DE PERSONAL

4.9 PLAN DE GESTION DE ADQUISICIONES 

1. ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO

ACTAS DE COSTITUCION DEL PROYECTO

PROYECTO Implementación de sistema logístico para la creación de un bar, basado en las TIC´S

PATROCINADO

PREPARADO POR:

Claudia Patricia Riascos Preciado- Stacy Lorena Otalvares Muñoz- Edwin Alejandro Real Castillo

FECHA

REVISADO POR: FECHA

APROBADO POR: FECHA

REVISION (Correlativo)

DESCRIPCION (REALIZADA POR)

0102

BREVE DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO DEL PROYECTOEl presente proyecto busca la implementación de los sistemas de información en el bar “”, es decir, aplicar tecnología para automatizar los procesos de atención al cliente, como son:

Pedidos Pagos en línea Juegos en tiempo de espera Registro en base de datos, de acuerdo a gustos o preferencias por parte

del cliente.En cuanto a la implementación de tecnología avanzada, pondremos en cada mesa una Tablet, la cual servirá para que los clientes puedan hacer sus pedidos de forma rápida y pagos en línea de una forma segura. Por otro lado se implementara una plataforma de juegos, donde se encontraran variedad de entretenimiento a su gusto, podrán acceder a internet en el momento que lo requieran y así poder hacer los tiempos de espera más cómodos para cada uno de ellos y mejorara la calidad de la atención del cliente a través de la experiencia.

ALINEAMIENTO DEL PROYECTO1. OBJETIVOS ESTRATEGICOS

DE LA ORGANIZACION2. PROPOSTO DEL PROYECTO

1.1. Implementar tecnología de punta.

1.2. Tener bases de datos en tiempo real y tecnificadas basada en información de gustos y disgustos de los clientes.

1.3. Automatización de algunos procesos.

2.1. Disminución de tiempos de espera.

2.2. Aumento de la satisfacción y la experiencia de los clientes (fidelización).

2.3. Gestión de la cadena de valor (a través del valor agregado en nuestro producto diferenciador)

.

3. 3. OBJETIVOS DEL PROYECTO3.1. Aumentar las ventas, a través de la implementación de las nuevas tecnologías 3.2. Poner en marcha el proyecto en 18 meses, a partir de la fecha.3.3. Automatizar varias máquinas para dispensar licores y alimentos según los requerimientos del cliente.3.4. Utilizar las TIC´S como medio principal de atractivo para nuestro negocio, posicionándolo en el mercado.

4. 4. FACTORES CRITICOS DEL ÉXITO DEL PROYECTO 4.1. Diseño y montaje de las distintas maquinas utilizadas en el bar.4.2. Diseño, montaje e implementación de la base de datos que gestione el funcionamiento del establecimiento.4.3. Diseño y adaptación de un software que gestione todos los procesos4.4. Implementación de requerimientos eléctricos y sistemáticos del establecimiento de acorde a las necesidades.4.5. Encontrar personal acorde con el proceso y tecnología utilizada en el bar.

5. 5. REQUERIMIENTOS DE ALTO NIVEL 5.1. Implementar una red inalámbrica que nos permita gestionar pedidos y llevar inventarios.5.2. Implementar una red secundaria que permita a los usuarios de bar interactuar entre sí mismos y divertiste.

6. FASES DEL PROYECTO 7. PRINCIPALES ENTREGABLES

Fase I – Gestión del proyecto

Proceso de Iniciación:Gestión de Integración:

- Acta de constitución del proyecto.Gestión de Comunicaciones:- Registro de InteresadosProceso de Planificación :Gestión de Integración:

- Plan para la Dirección del Proyecto

Gestión del Alcance:

- Plan de Gestión del Alcance.- Plan de gestión de requisitos.- Declaración de alcance del

proyecto.- Estructura de Desglose de

Trabajo - EDT.- Diccionario de la Estructura de

Desglose de- Trabajo - EDT

Gestión de Tiempo:

Fase II – Diseño

- Diseño de plataforma de red- Creación de base de datos

para el manejo del flujo de información

- Diseño y arquitectura de los programas y aplicaciones.

- Diseño página web

Fase III – Requerimiento de adquisiciones Equipos Adquiridos

- Software y hardware que se utilizara (tablets, dispensadores de cerveza, etc.

- Cliente-servidor- Sillas-mesas (diferentes tipos)- Computadores - Dispositivos multimedia- Instrumentos para sonido- Elementos de iluminación- Software de control- Dispositivos de red- Menaje de cocina y bar- Decoración y varios

Servicios Adquiridos

- Servicios de programación - Montaje eléctrico

- Servicio de Tendido de Red (Fibra Óptica, Ethernet )

- Ousorcing de servicios tecnológicos

Planos

- Planos arquitectónicos y físicos del lugar.

- Planos eléctricos.- Diagrama de distribución de

espacios.- Diagrama redes de

comunicación.Planos de las máquinas de dispensación.

Fase IV – Implementación

Tendido eléctrico, montaje de máquinas dispensadoras, monitores LCD y muebles, menaje de cocina, lámparas e iluminación, decoración.

Fase V – Arranque del sistema

Condicionamiento:

Pruebas a las redes tanto de comunicación como control.Puesta a punto de las maquinas.

Puesta en marcha:

Pruebas a las dispensadoras automáticas.Pruebas al sistema eléctrico.Pruebas de sonido y comunicación.Pruebas de seguridad y control

Fase V I – Termino de obra Planos de distribución eléctrica.Diagrama de redes.

Planos de máquinas dispensadoras.

8. INTERESADOS CLAVE1. Dueños del bar.2. Accionistas3. Posible inversionistas4. Empleados del bar.5. Comunidad en general.

9. RIESGOS9.1. Demoras en la puesta en servicio.9.2. Demoras es la configuración de las redes de comunicación. 9.3. Problemas al conseguir personal idóneo.9.4. Problemas en la financiación bancaria.Identificación zona???? OJO

10. HITOS PRINCIPALES DEL PROYECTO10.1. Aprobación de los planos ante planeación.10.2. Expedición del registro de cámara y comercio.10.3. Expedición del certificado de Sayco & Acinpro.10.4. Inscripción en el RUT.10.5. Expedición del certificado de seguridad y concepto sanitario.11. PRESUPUESTO DEL PROYECTO

12. REQUERIMIENTOS DE APROVACION DEL PROYECTOFACTORES

CRITICOS DEL ÉXITO DEL PROYECTO

EVALUADORFIRMA EL CIERRE DEL PROYECTO

4.1. Diseño y montaje de las distintas maquinas utilizadas en el bar.

Edwin Alejandro real

4.2. Diseño, montaje e implementación de la base de datos que gestione el funcionamiento del establecimiento.

Stacy Lorena Otalvares MuñozClaudia patricia Riacos Preciado

4.3. Diseño y adaptación de un software que gestione todos los procesos

Stacy Lorena Otalvares MuñozClaudia patricia Riacos Preciado

4.4. Implementación de requerimientos eléctricos y sistemáticos del establecimiento de acorde a las necesidades.

Edwin Alejandro Real

4.5. Encontrar personal acorde con el proceso y tecnología utilizada en el bar.

Stacy Lorena Otalvares MuñozClaudia patricia Riacos Preciado

1.3. GERENTE DEL PROYECTO ASIGNADO AL PROYECTO

1.4. AUTORIDAD ASIGNADA

2. DECLARACION DEL ALCANCE DEL PROYECTO

DECLARACIÓN DE ALCANCE CÓDIGO FGPR-004 versión 1.0

PROYECTOCreación de Bar inteligente implementando tecnologías de la

comunicación e información.

GERENTEClaudia Patricia Riascos Preciado- Stacy Lorena Otalvares Muñoz- Edwin Alejandro Real Castillo

PREPARADO POR

REVISADO POR

APROVADO POR

REVISION DESCRIPCION FECHA

ALINEAMIENTO DEL PROYECTO

1. OBJETIVOS ESTRATEGICOS DE LA ORGANIZACIÓN

2. PROPOSITO DEL PROYECTO

1.1. Crear un bar que satisfaga las necesidades de los consumidores.

2.1. Automatizar el proceso. Tomar el pedido automáticamente para agilizar y controlar las entregas mediante redes inalámbricas de comunicación.

1.2. Reducir tiempos de atención al cliente

2.2. Agilizar tiempos en la entrega de pedidos. Al tener un sistema automatizado reduce los tiempos en el despacho de las ordenes

1.3. llevar registros del inventario y de las ventas mediante las TIC’S

2.3. Mejores inventarios. Mediante el sistema se creara una base de datos que permita llevar un inventario adecuado.

3. OBJETIVOS DEL PROYECTO

3.1. Ser pioneros en la utilización de las TIC´S en el bar “”3.2. Aumentar las ventas, a través de la implementación de las nuevas tecnologías 3.3. Poner en marcha el proyecto en 24 meses, a partir de la fecha.3.4. Automatizar varias máquinas para dispensar licores y alimentos según los requerimientos del cliente.3.5. Utilizar las TIC´S como medio principal de atractivo para nuestro negocio, posicionándolo en el mercado.

4. FACTORES CRITICOS DEL ÉXITO DEL PROYECTO

4.1. Diseño y montaje de las distintas maquinas utilizadas en el bar.

4.2. Diseño, montaje e implementación de la base de datos que gestione el funcionamiento del establecimiento.

4.3. Diseño y adaptación de un software que gestione todos los procesos

4.4. Implementación de requerimientos eléctricos y sistemáticos del establecimiento de acorde a las necesidades.

4.5. Encontrar personal acorde con el proceso y tecnología utilizada en el bar.

DESCRIPCION DE LA PROPUESTA

5. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO DEL PROYECTOEl presente proyecto busca la implementación de los sistemas de información en un bar, es decir, aplicar tecnología para automatizar los procesos de atención al cliente, como son:

Pedidos Pagos en línea Juegos en tiempo de espera Registro en base de datos, de acuerdo a gustos o preferencias por parte

del cliente.

En cuanto a la implementación de tecnología avanzada, pondremos en cada mesa una Tablet, la cual servirá para que los clientes puedan hacer sus pedidos de forma rápida y pagos en línea de una forma segura. Por otro lado se implementara una plataforma de juegos, donde se encontraran variedad de entretenimiento a su gusto, podrán acceder a internet en el momento que lo requieran y así poder hacer los tiempos de espera más cómodos para cada uno de ellos.

Además de aplicar nuevas tecnologías de información, implementaremos dispensadores de cervezas cerca de las zonas de baile, para que los clientes que posean efectivo puedan hacer uso de nuestro servicio.

Creación de la base de datos para la recolección de la información de cada uno de los clientes.

Creación de plataforma de navegación para generar interacción con los clientes.

Instalación de software para el control de la red inalámbrica permitiendo la comunicación de los clientes, administración y recopilación de datos.

Adquisición de menaje de bar y cocina, muebles, cortinas, manteles, decoración en general, etc.

6. DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES DEL PROYECTOENTREGABLE DESCRIPCIÓN

Diseño- FASE 1 PLANEACIÓN:

especificaciones de requerimientos necesarios para el montaje de la plataforma FASE 2 DESARROLLO: elección de requerimientos y especificaciones claves para el desarrollo de la plataforma.FASE 3 IMPLEMENTACIÓN: PruebaPiloto del desarrollo.FASE 4 CONTROL: verificación de la actividad de la plataforma.

Base de datos para el manejo del flujo de información

Estructura y esquema para la conformación de una base de datos, para la recolección de información otorgada por parte de los Clientes, generando un historial de pedidosPara crear ofertas y promociones de acuerdo al perfil de nuestros clientes.

Diseño y arquitectura de los programas y aplicaciones

Documento detallado donde se explique las aplicaciones que se implementaran para generar interacción con los clientes y hacer agradable la experiencia en el mismo.

Diseño página web Documento detallado donde se explique el diseño y los requerimientos para la creación de una página web, para tener contacto directo con nuestros clientes, brindando información, sobre producto, promociones, y descuentos.

Requerimientos de adquisicionesSoftware y hardware que se utilizara ERP SAPCliente-servidor

Sillas-mesas (diferentes tipos) Uso de sillas Bancos Sillas auxiliares para barra

ComputadoresDispositivos multimedia Televisores, Video beam, tablets, video

cámaras, proyectores, cámaras de

humoInstrumentos para sonido Equipos de sonido, consolas, cabinas,

Parlantes, Elementos de iluminación Luces led, robóticas, esfera de cristal,

Dispositivos de red Routers, swichts, patch cord,

Menaje de cocina y bar Vasos, cubiertos, copas, mezcladores, cuchillos, etc...

Decoración y varios Manteles, cortinas, pinturas (cuadros), decoración en general.

SERVICIOS ADQUIRIDOS

1.

Servicios de programación Documento de servicio, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene todos los trabajos y alcances del servicio de programación y puesta en marcha del sistema en este documento se definen el cronograma de trabajo y los comisionamientos que realizarán en este lapso de tiempo.

Montaje eléctrico Documento de servicio, que formaliza lapropuesta del proveedor, y contiene todos lostrabajos y alcances del servicio MontajeEléctrico. En este documento se definen los trabajos de canalización y entubado, de equipos audiovisuales.

Servicio de Tendido de Red (Ethernet) Documento de servicio, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene todos los trabajos y alcances del servicio de instalación de red.

Ousorcing de servicios tecnológicosPLANOS 2.Planos arquitectónicos y físicos del lugar.

3.

Plano de distribución eléctrica 4.plano de máquinas de dispensación 5.plano arquitectónico 6.Diagrama de redes de comunicación 7.

Diagrama de distribución de espacio

Implementación 1.Tendido eléctrico 1.

Montaje de maquinas 2.Montaje y ubicación de los dispensadoras 3.Monitores LCD y muebles, menaje de cocina

4.

Montaje y distribución de lámparas e iluminación

5.

Decoración 6.Arranque del Sistema 7.Pruebas a las redes tanto de comunicación

como control.8.

Pruebas de sonido y comunicación.

Diagrama de redes. 1.Verificación de Planos de máquinas dispensadoras.

2.

Puesta a punto de las maquinas. 3.Puesta en marcha 4.

Pruebas a las dispensadoras automáticas. 1.Pruebas al sistema eléctrico. 2.Planos de distribución eléctrica. 3.Termino de obra 4.Planos de distribución eléctrica. 1.

Diagrama de redes. 2.

3. Planos de máquinas dispensadoras. 4.5.

3. REGISTRO DE INTERESADOS

REGISTRO DE INTERESADOSCODIGO FGPR-002 VERSION 1.0

PROYECTO:CREACION DE BAR INTELIGENTE, IMPLEMENTANDO LAS TECNOLOGIASDE LA INFORMACION.

PREPARADO POR:

REVISADO POR:

APROBADO POR:

NOMBRES Y

APELLIDOSORGANIZACION CARGO

INFORMACION DE

CONTACTO

REQUERIMIENTOS SOBRE EL

PRODUCTO

INFLUENCIA

I P E S C

Influencia I: Inicio; P: Planificación;E: Ejecución; S: Supervisión y Control; C: Cierre

F: Favorable; C: Contraria / A: Alta; R: Regular; B: Baja.

4. PLAN DE GESTION DEL PROYECTO

4.1 PLAN DE GESTION DEL ALCANCE

PLAN DE GESTION DEL ALCANCECODIGO FGPR-002ªVERSION 1.0

NOMBRE DEL PROYECTO

CREACION DE BAR INTELIGENTE, IMPLEMENTANDO LAS TECNOLOGIASDE LA INFORMACION.

PREPARADO POR

FECHA

1.Describir cómo será administrado el alcance del Proyecto:

2.1. Automatizar el proceso. Tomar el pedido automáticamente para agilizar y controlar las entregas mediante redes inalámbricas de comunicación: Esto se hará a través de una plataforma, simulando las compra en línea, se recibirá el pedido automáticamente, con las especificaciones requeridas por el cliente, se llevara a una base de datos (historial de pedidos), y un registro de despacho de pedido, para que se encole en el mismo y de forma ordenada, se despache el pedido justo como lo ordeno el cliente. Esto nos permite conocer las preferencias de estos, tener un control de gastos de materia prima, también tener en tiempo real el flujo de dinero, ya que los pedidos serán pagados de forma electrónica, también tener un control de tiempos de espera, desde el momento en que se genera el pedido hasta que es entregado al cliente.2.2. Agilizar tiempos en la entrega de pedidos. Al tener un sistema automatizado reduce los tiempos en el despacho de las órdenes: un contador de tiempo, desde que se realiza el pedido hasta que se entrega el mismo, el primero en llegar será el primero en salir, nos permite tener un control de los tiempos de

espera. Se tendrá un tiempo mínimo y máximo de espera, con el fin de que la satisfacción del cliente siempre sea la mejor.

2.3. Mejores inventarios. Mediante el sistema se creara una base de datos que permita llevar un inventario adecuado. Como se puede tener registro del tipo de producto que se está despachando, se puede tener el control de materias primas usadas.

2. Evaluar la estabilidad del alcance del proyecto (cómo manejar los cambios, la frecuencia e impacto de los mismos): Como el proyecto se basa en el uso de tecnología, la forma de mitigar el impacto, es la actualización de plataformas y sistema de información para poder brindar un servicio óptimo a los clientes, por tanto tener un sistema con control de seguridad y actualización nos permitirá tener desarrollo de la tecnología, también es necesario mantener una visualización que el cambio de tecnología es constante, así que mantener un estudio detallado de la tecnología que sirve para el uso de atención al cliente en el bar, será una herramienta indispensable para mitigar el impacto.

3. Cómo los cambios al alcance, serán identificados y clasificados

4. Describir cómo los cambios del alcance serán integrados al proyecto:

4.2 PLAN DE GESTION DEL REQUISITOS

PLAN DE GESTION DE REQUISITOSCODIGO FGPR-003

VERSION 1.0

PROYECTOCreación de Bar inteligente implementando tecnologías de la

comunicación e información

PREPARADO POR:Claudia Patricia Riascos Preciado- Stacy Lorena Otalvares Muñoz- Edwin Alejandro Real Castillo

FECHA:

REVISADO POR:FECHA:

APROBADO POR: FECHA:

RECOPILACION DE REQUISITOS

PRIORIZACION DE REQUISITOS

ITEM INTERESADO REQUISITO PODER IMPACTO CALIFICACION OBSERVACIONES

IMPACTO DEL PROYECTO

ALTO 8 a 10

INTERMEDIO 5 a 7

BAJO 0 a 4

CONTRARIO

ALTO 8 a 10

INTERMEDIO 5 a 7

BAJO 0 a 4

TRAZABILIDAD

REQUISITO DESCRIPCION PRIORIDADCODIGO

EDTESTADO ACTUAL FECHA

GESTION DE LA CONFIGURACION

VERIFICACION DE REQUISITOS

4.3 PLAN DE GESTIO DE TIEMPO

PLAN DE GESTION DE TIEMPO CODIGO FGPR-007

VERSION 1.0

NOMBRE DEL PROYECTO

PREPARADO POR

FECHA

Persona(s) autorizada(s) a solicitar cambio de cronograma:

NOMBRE CARGO UBICACION

Persona(s) que aprueba(n)requerimiento de cambio en cronograma:

NOMBRE CARGO UBICACION

Razones aceptables para cambios de cronograma del proyecto:

Describir cómo calcular y reportar el impacto en el proyecto por el cambio en cronograma

Para reportar el impacto por cambios en el cronograma se utilizará el formato N° FGPR-007-A que incluye la siguiente información:

Describir cómo los cambios al cronograma serán administrados:

La administración del Alcance se efectuará de la siguiente manera:

4.4 PLAN DE GESTION DE COSTOS

PLAN DE GESTION DE COSTO CODIGO FGPR-011

VERSION 1.0

NOMBRE DEL PROYECTO

PREPARADO POR FECHA

REVISADO POR FECHA

APROBADO POR FECHA

Persona(s) autorizada(s) a solicitar cambios en el costo:

NOMBRE CARGO UBICACION

Persona(s) que aprueba(n)requerimiento de cambios en costo contractual:

NOMBRE CARGO UBICACION

Persona(s) que aprueba(n) requerimiento de cambio de costo interno ofrecido:

Gerente de Proyecto, Jefe de División de Energía.

Razones aceptables para cambios en el Costo del Proyecto:

Describir como calcular e informar el impacto en el proyecto por el cambio en el costo (tiempo, calidad, etc.):Para reportar el impacto por cambios en el costo se utilizará el formato N° FGPR-011-A que incluye la siguiente información:

Describir como serán administrados los cambios en el costo:

4.5 PLAN DE GESTIO DE RIESGOS

PLAN DE GESTION DE COSTO CODIGO FGPR-011A

VERSION 1.0

NOMBRE DEL PROYECTO

PREPARADO POR

FECHA

Descripción de la metodología de gestión del riesgo a ser usada:

ALCANCES

HERRAMIENTAS

FUENTES DE DATOS

ROLES Y RESPONSABILIDADES

Acción del manejo del Riesgo #1: Debido a que el proveedor incumpla con el equipamiento de Tableros, éste no estaría listo, lo que implicaría un atraso en la programación de entrega.

LIDER DE EQUIPO

MIEMBROS DE EQUIPO

SOPORTE

Acción del manejo del Riesgo #2: Al tener una baja calidad de los módulos de entrada analógica, la medición de la instrumentación de campo tendría errores de exactitud, lo que implicaría que el monitoreo de estas variables del proceso no sean reales.LIDER DE EQUIPO

MIEMBROS DE EQUIPO

SOPORTE

PRESUPUESTO:

SINCRONIZACION:

4.6 PLAN DE GESTION DE CALIDAD

PLAN DE GESTION DE COSTO CODIGO FGPR-011A

VERSION 1.0

NOMBRE DEL PROYECTO

PREPARADO POR

FECHA

REVISADO POR

FECHA

APROBADO POR

FECHA

GESTION DE CALIDAD DEL PROYECTO

PLANIFICAR LA CALIDAD

REALIZAR ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

REALIZAR CONTROL DE CALIDAD

REALIZAR MEJORAMIENTO CONTINUO

EJECUCION DEL PLAN DE GESTION DE LA CALIDAD

PROCESOS PROCEDIMIENTOS RECURSOS

DESCRIPCION DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD DEL PROYECTO

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

ROLES Y RESPONSABILIDADES

ROLES A C RESPONSABILIDADES

4.7 PLAN DE GESTION DE COMUNICACIONES

PLAN DE GESTION DE COMUNICACIONES CODIGO FGPR-018

VERSION 1.0

NOMBRE DEL PROYECTO

PREPARADO POR

FECHA

REVISADO POR

FECHA

APROVADO POR

FECHA

GESTION DE COMUNICACIONES DEL PROYECTO

PLANIFICACION DE LA COMUNICACION

NECESIDADES DE INFORMACION

4.8 PLAN DE GESTION DE PERSONAL

PLAN DE RECURSOS HUMANOS CODIGO FGPR-020

VERSION 1.0

NOMBRE DE PROYECTO

PREPARADO POR

FECHA

REVISADO POR

FECHA

APROBADO POR

FECHA

ROL EN EL PROYECTO

FUNCION / RESPONSABILIDAD PRINCIPAL

El Gerente del Proyecto será responsable de la ejecución y entrega del proyecto Reporta directamente a la Superintendencia de Fabrica de DULCECITO Informará cada fin de semana sobre el estado y rendimiento del trabajo de

la Guía de Procedimientos, al Superintendente de Fabrica DULCECITO Es el responsable de la definición del Personal que integra el equipo de

proyecto de su organización y gestión COMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES

DISPONIBILIDAD

DESCRIPCION DEL PUESTO A REQUERIR

EXTERNO

NUMERO ESTIMADO

FECHA DE INGRESO

FECHA DE RETIRO

TIEMPO REQUERIDO

INTERNO

INCORPORACION AL PROYECTO

EVENTO DISPARADOR

NOTAS:

ROL EN EL PROYECTO

FUNCION / RESPONSABILIDAD PRINCIPAL

COMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES

DISPONIBILIDAD

DESCRIPCION DEL PUESTO A REQUERIR

EXTERNO NUMERO ESTIMADO

FECHA DE INGRESO

FECHA DE RETIRO

TIEMPO REQUERIDO

INTERNO

INCORPORACION AL PROYECTO

EVENTO DISPARADOR

NOTAS:

4.9 PLAN DE GESTION DE ADQUISICIONES

GESTION DE ADQUISICIONES CODIGO FGPR-022

VERSION 1.0

1. PLAN DE GESTION DE ADQUISICIONES

RECURSOS PARA LA ADQUISICION

PRODUCTOS Y SERVICIOS A CONTRATAR

PROCEDIMIENTOPARA LA GESTION DE ADQUISICIONES

N. PROCEDIMIENTO PARA LA SOLICITUD DE COMPRA

PROCEDIMIENTO EN EL AREA LOGISTICA PARA REALIZAR ORDEN DE COMPRA

1.

2.

3.

5. GESTION DEL ALCANCE DEL PROYECTO

5.1. ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRABAJO - EDT

5.2. DICCIONARIO DE LA ECTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO - EDT

GESTION DE ADQUISICIONES CODIGO FGPR-022

VERSION 1.0

PROYECTO

PREPARADO POR

FECHA

REVISADO POR

FECHA

APROBADO POR

FECHA

DISEÑO

ID DEL ENTREGABLE

NOMBRE DEL ENTREGABLE

DESCRIPCION DEL TRABAJO

HITOS FECHA

DURACION FECHA DE INICIO

FECHA FIN

REQUERIMIENTOS DE CALIDAD

CRITERIOS DE ACEPTACION

REFERENCIAS TECNICAS

6. GESTION DE TIEMPO DEL PROYECTO

6.1. MATRIZ DE ASIGNACION DE RESPONSABILIDADES (RAM)

MATRIZ DE ASIGNACION DE RESPONSABILIDADES CÓDIGO FGPR-006

VERSION 1.0

NOMBRE DEL PROYECTO:

 

EDT

Rol 1 Rol 2 Rol 3 Rol 4 Rol 5 Rol 6

          

              

 

             

             

             

                          

             

6.2. REQUERIMIENTOS DE LOS RECURSOS PARA EL PROYECTO

PLANTILLA DE REQUERIMIENTO DE RECURSOS CÓDIGO FGPR-008

VERSION 1.0

NOMBRE DEL PROYECTO:

PREPARADO POR:

FECHA:  

ENTREGABLE ACTIVIDAD

# DEL RECURSO CANTIDAD (DIA) % ASIGNACION DESDE

HASTA

             

FASE I: GESTION DEL PROYECTO

FASE II: DISEÑO

             

             

FASE III: REQUIRIMIENTOS ADQUISICIONES

             

             

FASE IV: IMPLEMENTACION

             

             

FASE V: ARRANQUE DEL SISTEMA

             

             

6.3. ESTIMACION DE TIEMPO DE LOS ENTREGABLES

ESTIMACION DE TIEMPO DE LOS PRINCIPALES ENTREGABLESCODIGO FGPR-009

VERSION 1.0

NOMBRE DEL PROYECTO:

PREPARADO POR:

FECHA:

I) INTRODUCCION

II) ENTREGABLES QUE DEMANDAN MAYOR TIEMPO EN CADA FASE DEL PROYECTO

III) FUNDAMENTO DE LA ESTIMACION DE TIEMPOS PARA LOS PRINCIPALES ENTREGABLES

6.4. CRONOGRAMA DEL PROYECTO

6.4. DOCUMENTO DE HITOS

HITOS DEL PROYECTOCODIGO FGPR-010

VERSION 1.0

NOMBRE DEL PROYECTO:

PREPARADO POR:

FECHA:

HITOS WBS FECHADESCRIPCION

COMENTARIOS

REVISADO POR: AUTORIZADO POR:

FECHA: FECHA:

7. GESTION DE LOS COSTOS DEL PROYECTO

7.1. ESTIMACION DE COSTOS

Se ha considerado usar costos reales de proyectos anteriores similares, como base para estimar el coste del proyecto.

- Proyecto de “creación y automatización café bar nuestra tierra”

7.2. PRESUPUESTO DEL PROYECTO

8. GESTION DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO

8.1. CATEGORIZACION DE LOS RIESGOS EN EL PROYECTO - RBS

IDENTIFICACION DE RIESGOS – CATEGORIZACION DE LOS RIESGOS EN EL PROYECTO – RBSCODIGO FGPR-012

VERSION1.0

PROYECTO:

PREPARADO POR:

FECHA:

REVISADO POR:

FECHA:

APROBADO POR:

FECHA:

RIESGOS TECNICOS, DE CALIDAD O DE RENDIMIENTO:

RIESGOS EN LA GERENCIA DE PROYECTOS:

RIESGOS ORGANIZACIONALES:

RIESGOS EXTERNOS:

8.2. IDENTIFICACION DE RIESGOS – ANALISIS FODA

IDENTIFICACION DE RIESGOS – ANALISIS FODACODIGO FGPR-013

VERSION 1.0

PROYECTO:

PREPARADO POR:

FECHA:

REVISADO POR:

FECHA:

APROBADO POR:

FECHA:

FACILITADOR DEL ANALISIS FODA:

PARTICIPANTES:

FECHA DE ANALISIS FODA:

FORTALEZAS:

DEBILIDADES:

OPORTUNIDADES:

AMENAZAS:

8.3. IDENTIFICACION DE RIESGOS – TORMENTA DE IDEAS

IDENTIFICACION DE RIESGOS – TORMENTA DE IDEASCODIGO FGPR-014

VERSION 1.0

PROYECTO:

PREPARADO POR:

FECHA:

REVISADO POR: FECHA:

APROBADO POR: FECHA:

FACILITADOR DE LA SESION:

CARGO:

GRUPO PARTICIPANTE:

UBICACIÓN:

ENTREGABLE:

RIESGO IDENTIFICADO

PROBABILIDAD DE

OCURRENCIA

GRADO DE

IMPACTO

ACIONES PROPUESTAS

IDENTIFICADO POR

8.4. PLAN DE RESPUESTA DE RIESGOS

PLAN DE RESPUESTA A RIESGOSCODIGO FGPR-015

VERSION 1.0

RIESGO PRIORIZADO # 1

AFECTA COSTO TIEMPO CALIDAD ALCANCE

CAUSA:

PROBABILIDAD: IMPACTO: PRIORIDAD:

ESTATEGIA: DUEÑO:

ACCIONES A TOMAR RESPONSABLES DISPARADORES COSTO

RIESGOS RECIDUALES

PR 0.50 IR 0.40 PR*IR 0.20

RIESGOS SECUNDARIOS

PLAN DE CONTINGENCIA

9. GESTION DE CALIDAD DEL PROYECTO

9.1. NORMAS DE CALIDAD