PROYECTO DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

Abigail Tenorio Salgado, Miguel Ricardo Gazcón Rivera y Noemí Martínez González

PASTELERÍA EL INVENTOR CANDY

La pastelería el Inventor Candy estará ubicada en el km 46.5 de la carretera Toluca Zitácuaro, en Jesús María, Villa Victoria, Edo México.

Se situara en el segundo piso, donde se ofrecerán pasteles de diversas formas y tamaños para toda ocasión, ofreciendo la mejor calidad y los mejores precios al público en general. La pastelería se decorara de colores claros y llamativos ya que da una mejor impresión al comprador, los colores serán; rosa, blanco y azul para un mejor gusto. La pastelería siempre estará en buen estado y se abrirá toda la semana de 8:00am. A 9:00pm. Para una mejor calidad al día siguiente.

CROQUIS DE UBICACIÓN

CROQUIS DEL LOCAL

Tipos de pasteles

Costos de presupuesto PRESUPUESTO INICIAL

No. NOMBRE CANTIDAS PRESIO TOTAL1 REFRIGERADOR PARA PASTEL 3 14000 420002 HORNO PARA PASTEL 2 306 6123 CHAROLAS PARA PASTEL 20 181 36204 MOLDES 10 113 11305 PINZAS PARA PASTEL 5 20 1006 CAJAS 25 5 1257 PAQUETES DE PLATOS 3 12 368 PAQUETES DE CUCHARAS 10 12 1209 TELEFONO DE PEDIDOS 1 3500 3500

10 CALCULADORA 3 24 7211 LIBRETA 3 12 3612 VELAS DE PASTEL 30 16 48013 MANDILES 6 49 29414 GORROS DE PASTELERO 6 50 30015 CAJA REGISTRADORA 1 2000 200016 ESCOBA 2 25 5017 CUBETA 3 15 4518 TRAPEADOR 2 30 6019 MESA 2 250 50020 SILLAS 4 120 48021 libros de recetas 2 115 23022 catalagos de pasteles 3 130 39022 perchero 1 200 200         

      total 56380      iva 9020.8

      Total a pagar 65400.8

BENEFICIOS los beneficios de la pastelería son:

se abre de lunes a sábado de 9:00 a 9:00.

la pastelería brinde a los clientes atenciones de mayor calidad.

recibe varios pedidos al día.

INTEGRANTES QUE CONFORMAN LA PASTELERÍA

Dueños: Abigail Tenorio Salgado, Noemi Martínez González, Miguel

Ricardo Gazcón Rivera.

Rentador: Emanuel Hernández Serrano

Distribuidor: Dariana Martínez Aguilar

Chef:Miriam Jacqueline Martinez Hernández,

Jorge Hugo Terrón Nieto y Clara Elva Tenorio Reyes

Mantenimiento: Iván Esquivel

Álvarez

Cajero vendedor:

Aaron Miguel Nieto