PT EN

• Creme de legumes aromatizado com hortelã• Arroz à pescador aromatizado com coentros• Bifinho de novilho com esmagado de batata e alho• Salada tépida de couscous e legumes

• Vegetables cream soup flavored with mint• Fish rice flavored with coriander• Sirloin steak with smashed potatoes and garlic • Tepid couscous and vegetables salad

• Crocantes de alheira e grelos com molho malagueta• Robalo tostado com batata a murro e legumes grelhados• Peito de frango grelhado com bacon• Brás de legumes e azeitona preta

• Crispy “alheira” and turnip greens with chili sauce • Sea bass with grilled vegetables and potatoes• Chicken fillet with bacon• Vegetables “brás” with black olive

• Sopa glória• Dourada grelhada com puré de coentros• Entremeada tostada com broa de milho• Espetada de seitan e ameixa

• Vegetables soup• Grilled seabream with coriander puree• Toasted streaky pork with cornbread• Seitan skewer with plums

• Legumes caramelizados com molho de iogurte• Naco de salmão tostado com sésamo e espargos grelhados• Lasanha de aves enrolada• Tagliatelli com pesto de manjericão

• Caramelized vegetables with yogurt sauce• Salmon with sesame seeds and grilled asparagus• Poultry lasagna • Tagliatelli with basil pesto

• Salada de bacalhau com pimentos e tosta de sementes• Parrilhada de peixes e migas de broa e feijão encarnado• Saltimbocca alla romana• Lasanha de legumes

• Codfish salad with peppers and seeds toast • mixed grilled fish with “migas” and red beans• Saltimbocca alla romana• Vegetable lasagne

• Sopa de legumes aromatizada com chouriço• Bacalhau grelhado com cremoso de grão de bico e pak choy• Lombo de porco assado com molho de mostarda e mel• Salada verde com vinagrete de tomate seco

• Vegetable soup flavored with chorizo• Grilled codfish with creamy chickpeas and pak choy• Mustard and honey sauce roasted pork loin • Green salad with dryed tomato vinaigrette

MENU ALMOÇO EXECUTIVO

03/06 a 08/06

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• Crème de légumes aromatisée au menthe • Riz de poisson aromatise au coriandre• Filet de bouvillon avec pommes de terre purée au ail • salade de couscous et légumes tiède

• Crema de verduras aromatizado con menta• Arroz de pescado aromatizado con cilantro• Solomillo de ternera con patatas trituradas Y ajo con verduras• Ensalada tibia de cuscús y verduras

• Croquant de “alheira” avec brocoli-rave et sauce de piment fort• Bar grillé avec pommes de terre et légumes grillés• Tranche de poulet avec bacon • “Brás” de légumes avec olives noir

• Crocante de “alheira” y grelos con salsa chile• Lubina asada con patatas asadas y verduras a la plancha• Filete de pollo con bacon• “Brás” de verduras con oliva negra

• Soupe aux légumes• Dorade grillé au purée de coriandre• Entrelardée grillée avec pain de maiz• Brochette de seitan avec prune

• Sopa de verduras• Dorada a la plancha con puré de cilantro• Panceta tostada con broa• Brocheta de seitan con ciruela

• Légumes caramélisés avec sauce d’yaourt• Saumon grillé aux graines de sésame et asperges• Lasagne de volailles• Tagliatelle au pesto de basilic

• Verduras caramelizadas con salsa d’yogur• Salmón a la plancha con semillas de sésamo y espárragos • Lasaña de aves• Tagliatelli con pesto de albahaca

• Salade de morue aux poivrons et toast de graines• Mélange de poissons avec “migas” et haricotes • Saltimbocca alla romana• Lasagne aux légumes

• Ensalada de bacalao con pimientos y tosta de semillas• Parrillada del mar con “migas” y frijoles • Saltimbocca alla romana• Lasaña de verduras

• Soupe de légumes au chorizo• Morue grillée avec pois crémeux et pak choy• Longe de porc rôti aux miel et moutarde• Salade verte avec vinaigrette de tomate séches

• Sopa de verduras con chorizo• Bacalao a la parrilla con garbanzos cremosos y pak choy• Solomillo de cerdo tostado con miel Y mostaza• Ensalada verde con vinagreta de tomate seco

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