Embed Size (px)
Citation preview
Pureza del producto.Óptima detección de contaminantes en la industria alimentaria
Separadores de metales Sistemas de rayos X Separadores magnéticos
pureza.
Separación sistemática de metales y contaminantes.Soluciones para todas las fases del proceso y todo tipo de transportadores
Protección del consumidor en la industria alimentaria: Sesotec es líder mundial en el desarrollo y fabricación de sistemas de detección y separación con gran experiencia en una amplia gama de tecnologías y productos, prácticamente inigualables en versatilidad y calidad.
Sesotec es el proveedor integral de sistemas para todas las etapas del proceso, tipos de producto y tipos de transportador, así como para todos los puntos críticos de control del proceso de producción: sistemas magnéticos, separadores y detectores inductivos de metales y escáneres de rayos X.
Los sistemas Sesotec combinan una excepcional facilidad de funcionamiento con la más alta fiabilidad. Los detectores de conta-minantes y separadores de Sesotec cumplen todos los requisitos en cuanto a plena trazabilidad y completa documentación de todos los datos relevantes para calidad.
Detección y eliminación eficaz y fiable■ metales magnéticos■ metales no magnéticos (cobre, latón, acero inoxidable, etc.)■ contaminantes■ productos defectuosos
Máximo beneficio■ protección del consumidor■ garantía de la calidad
Integración perfecta■ en todas las etapas del proceso■ en todo tipo de sistemas transportadores■ sustitución rápida de tarjetas ‘Plug and Play’ ■ diseño personalizado
Tecnología altamente desarrollada■ compensación del efecto sobre el producto■ procesamiento digital de señales■ aprendizaje automático■ memoria multiproductos■ fácil manejo
Asistencia total a proyectos■ consulta y análisis de proyectos■ pruebas de productos y maquinaria de comprobación■ formación y seminarios■ servicio posventa en todo el mundo
Los sistemas con trampilla o tolva articulada de expulsión se utilizan para separar los contaminantes metálicos de los materiales a granel en caída libre. Estos sistemas se pueden integrar fácilmente en conductos ya exis-tentes mediante conexiones estándar. Nuestro sofisticado diseño evita las paradas, las obstrucciones y la formación de depósitos de material, además de facilitar una limpieza del interior rápida y fácil. Todos los com-ponentes del sistema están diseñados para cumplir los rigurosos requisi-tos de higiene de la industria alimentaria.
Los separadores de metales para materiales a granel también pueden integrarse en aspiradores horizontales, verticales o inclinados y en con-ductos transportadores a presión. El funcionamiento de estos separadores es completamente automático y retiran cualquier partícula de metal magnético y no magnético de materiales a granel, como granulados, polvos o harinas. Con su diseño modular, estos separadores de metales pueden adaptarse a las correspondientes condiciones de transporte.
Para la separación de metales ferrosos de materiales a granel, Sesotec ofrece separadores magnéticos que han sido diseñados para cumplir los requisitos más exigentes de la industria alimentaria. Tenemos por norma ofrecer una excepcional facilidad de integración en la cadena de produc-ción (p. ej. conductos, secciones de caída libre o embudos de material) y de limpieza.
RAPID 4000Separador de metales para todas las aplicaciones de caída libre. Los contami-nantes metálicos se separan por medio de una trampilla de expulsión rápida (“Quick Flap System”) sin interrumpirel flujo de transporte delmaterial.
RAPID 5000Separador de metales para aplicaciones de caída libre con trampilla de expulsión rápida (“Quick Flap System”). Este principio de separación ha demos-trado ser especialmente apropiado para materiales a granel en polvo o de granulado fino.
GF 4000El separador de metales GF 4000 para mate-riales a granel transportados neumáticamente (p. ej. materiales granulados, en polvo o harinas) con trampilla de expulsión rápida (“Quick Flap System”) es apropiado para velocidades de transporte altas.
MAGBOX FOODLa caja magnética MAGBOX para aplicaciones en tubería por caída libre se utiliza principalmente en la industria alimentaria, en la industria farmacéutica y para otras aplicaciones que requieren una sensibilidad similar.
RAPID 6000 y RAPID 8000Separadores de metales para aplicaciones de caída libre con tolva articulada. Este principio de separación ha demostrado ser especialmente apropiado para materiales a granel de granulado grueso, en escamas, ligeros, fibrosos, quebradizos y húmedos. La serie RAPID 8000 se utiliza para producciones muy altas.
Para materialesa granel
Para materiales envasadosindividualmente
Los detectores de metales integrados en cintas transportadoras se utilizanprincipalmente para la inspección de entrada y salida de materiales a granel envasados y materiales envasados individualmente. Se pueden combinar con muchos tipos de unidades de separación dependiendo de la necesidad de cada cliente (soplador, empujador, cinta retractil etc.). Los sistemas completos (que comprenden cinta transportadora, detector de metales y unidad de separación) garantizan la máxima fiabilidad de funcionamiento y gran precisión de la detección.
VARICON+ y UNICON+Sistemas de detección de metales con cinta transportadora para zonas secas y húmedas. VARICON+ se puede cargar con materiales envasados individualmente que no superen los 30 kg de peso, y UNICON+, con materiales envasados individualmente que no superen los 130 kg de peso.
INTUITYDetector de metales con la más alta capacidad de detección y facilidad de uso.
VARICON COMPACTEl sistema de detección de metales corto con cinta transportadora y detector de metales GLS.
RAYCON+Además de la detección de diversos tipos de contaminante, el sistema de inspección de productos RAYCON D+ de rayos X permite al mismo tiempo la detección de defectos o fallos de los productos.
Brazo articulado
Soplador
Empujador
Trampilla de caída
Tolva articulada
Cinta retráctil
Sistemas de separaciónPara evitar recurrir a la acción manual de un operario, en caso de detección de metal, los detectores de metales se pueden combinar con sistemas de separación automáticos. Para el diseño de estos sistemas de separación se deben tener un cuenta una amplia
variedad de parámetros (distancia entre productos, forma, medida, naturaleza, velocidad de transporte, expulsión mínima, control del funcionamiento, etc.), Sesotec ofrece varias opciones de sistemas de separación.
El sistema de inspección de producto de Sesotec RAYCON D+ permite una detección precisa y en línea de cuerpos extraños con un diametro desde 0,6 mm (metales magnéticos y no magnéticos, vidrio, cerámica, piedra, huesos crudos, PVC y caucho) por medio de rayos X. Además es posible identificar defectos, apelmazaciones, inclusiones de aire y el sobrepeso o falta de peso en los productos. La detección segura está garantizada incluso en empaques metálicos o metalizados.
Para la separación, es posible integrar unidades de separación estándar o especificadas para el cliente.
Ejemplo muestra RAYCON D+ (con empujador) conforme con "High Level Compliance“
El sistema de inspección de producto RAYCON D+ combina la mejor precisión en la detección con facilidad en el manejo y diseño higiénico.
Acceso sin herramientas y cambio de cinta en 2 minutos por una persona
Autoiniciación de la cinta transportadora, sin necesidad de ajuste manual
Limpieza con chorro de agua en el area de transporte Retiro de las cortinas sin herramientas.
Para productos líquidos y pastosos
Los separadores de metales para inspeccionar productos líquidos o pastosos (como sopas, salsas, carne para embutidos o mermeladas) pueden integrarse fácilmente en tuberias ya existentes por medio de sistemas de rosca estandarizados. Para la separación de partículas de metal se utilizan válvulas acodadas, válvulas de pistón y válvulas de bola que se ajustan de forma óptima a las respectivas propiedades de los productos.
El separador de metales LIQUISCAN VF+, esta diseñado para acoplarse a llenadoras de las marcas Handtmann, Vemag, Rex y Frey. Disponible también en versión para enroscado manual.
Para la separación de metales ferrosos de productos líquidos y pastosos, Sesotec ofrece los separadores magnéticos de la serie LIQUIMAG que están diseñados para satisfacer los requisitos más exigentes de la industria alimentaria. Tenemos por norma ofrecer una excepcional facilidad de integración en la cadena de producción (p. ej. tuberías) y de limpieza.
LIQUISCAN VF+El separador de metales LIQUISCAN VF+ para aplicaciones de llenado se instala en las bombas o llenadoras al vacío. Se suministra en un soporte móvil de altura regulable. Disponer de un centro de gravedad bajo y bien equilibrado hace que el sistema tenga gran estabilidad, especialmente cuando necesita ser desplazado.
LIQUISCAN PLEl separador de metales LIQUISCAN PL para productos bombeados se integra en tuberías. Viene en un bastidor de acero especial para montaje en mesa o pared. De manera opcional, este separador también está disponible para montaje en un soporte móvil de altura regulable.
LIQUIMAGLos filtros magnéticos tipo LIQUIMAG han sido específicamente desarrollados y diseñados para separar de manera fiable los contaminantes magnéticos más pequeños de una amplia gama de líquidos y productos pastosos bombeados.
Protección del consumidor. Pureza del producto.Un imperativo en la industria alimentaria
Todos los alimentos para consumo humano han de ser absolutamente puros y estar completamente limpios. Éste es uno de los requerimientos más importantes de la industria alimentaria. Un criterio decisivo es que sus productos salgan de fábrica sin ningún contaminante metálico ni de otro tipo.
Esto garantiza la seguridad de los consumidores ante cualquier problema de salud y la seguridad de su empresa frente a la pérdida de confianza, casos de responsabilidad civil del producto y costosas retiradas de productos.
Garantía de la calidad.
La producción cumple el IFS.Responsabilidad y éxito económico
La norma INTERNATIONAL FEATURED STANDARD (IFS), establece los requerimientos más importantes del control de calidad en el procesamiento de alimentos. Es por esto, que todas las cadenas de distribución renombradas exigen a sus proveedores que se certifiquen bajo este estándar de calidad y seguridad alimentaria.
Un criterio decisivo para una producción conforme con IFS es la detección y separación de metales y cuerpos extraños. El capitulo 5 dice que el productor de alimentos debe tomar todas las medidas necesarias para evitar una posible contaminación con partículas de metal o algún otro cuerpo extraño.
El sistema de evaluación IFS, prevé por ejemplo, que sí durante una Auditoria se encuentra una falla en la inspección de cuerpos extraños, esto representa una deducción en el puntaje y por ende la posibilidad de no recibir la certificación.
www.sesotec.com
Sesotec sistema mundial
Detección y separación de contaminantes
Eliminación de contaminantes: ■ metales■ plásticos■ vidrio■ cerámica, porcelana, piedras■ y muchos otros
Separación del (material bueno): ■ materiales a granel■ líquidos y pastosos■ productos envasados individualmente■ artículos envasados y sueltos
Tipos de productos:■ productos terminados (alimen- tos, textiles, plásticos, etc.)■ materias primas industriales■ materiales reciclados
pueden integrarse en todo tipo de sistemas de transporte
Detección y separación de productos defectuosos
Defectos cualitativos: ■ color incorrecto■ aglomeraciones■ roturas■ aire contenido en envases■ posición/distribución incorrecta Defectos cuantitativos: ■ peso incorrecto ■ errores de conteo (cantidad incorrecta de unidades en el envase)Tipos de productos■ productos terminados (alimen- tos, textiles, plásticos, etc.) ■ materias primas industriales■ materiales reciclados
pueden integrarse en todo tipo de sistemas de transporte
Clasificación de materiales mezclados en una sola fracción
Tipos de materiales: ■ vidrio■ plásticos■ metales■ y muchos otrosFlujos de entrega: ■ materiales a granel■ productos envasados individualmentepueden integrarse en: ■ sistemas de transporte ■ flujos de material a granel
Para obtener más información o consultar dudas sobre su aplicación particular, póngase en contacto con uno de nuestros especialistas.
food
-pr-e
s-03
19-V
3.3
Sesotec GmbH
Regener Straße 130D-94513 SchönbergGermanyTel. +49 8554 308-0Fax +49 8554 [email protected]
Subsidiarias:
Sesotec ASM [email protected]
Sesotec [email protected]
Sesotec Canada [email protected]
Sesotec Pte. [email protected]
Sesotec Pvt. [email protected]
Sesotec Shanghai Co. [email protected]
Sesotec Thailand [email protected]
... y más de 40 agencias en todo el mundo
Made in Germany
