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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO
FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN
Seminario de Tesis
Lucino Luna Ramos
Trabajo de Investigación
" E l e x i s t i r d e l a s P Y M E S e n M é x i c o "
Raúl García Hernández
Grupo 9.6
Turno Vespertino
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I N D I C E
* I N T R O D U C C I Ó N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P á g . 3
* P L A N T E A M I E N T O D E L P R O B L E M A . . . . . . P á g . 4
* H I P O T E S Í S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P á g . 5
* M A R C O T E O R I C O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P á g . 6
* M A R C O H I S T O R I C O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P á g . 9
* M A R C O M E T O D O L O G I C O . . . . . . . . . . . . . . . . . P á g . 1 3
* C O N C L U S I Ó N E S . . . . . . . . . . . . . . . . . P á g . 1 7
* B I B L I O G R A F Í A . . . . . . . . . . . . . . . . . . P á g . 1 8
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I N T R O D U C C I Ó N
En esta investigación se tomara en cuenta el entorno actual de los
negocios, las empresas que disponen de escasas alternativas para administrar
sus niveles de utilidades en nuestro país. Definiéndola como una causa que
radica la mayoría de las industrias que presentan un nivel de competencia muy
alto entre los negocios que las conforman, por lo que en la mayoría de los
casos, los participantes tienen escaso o nulo control sobre sus precios de
venta.
Mencionando que un objetivo final de toda PYME con fines lucrativos es
el de generar utilidades económicas. La mayoría de las empresas tiene escaso
o nulo control sobre sus precios, lo cual obliga a la organización individual a
orientar sus esfuerzos hacia la administración de los costos como el medio
alternativo para incrementar los márgenes de utilidad. Se ha demostrado que
los problemas derivados de la administración de los costos constituyen una de
las más importantes causas de mortandad de las PYMES. Lo que muchos
emprendedores no comprenden es que se necesita mucho más que ser bueno
en una industria en particular para llevar adelante un negocio.
La mayor parte del tiempo, los dueños de pymes necesitan cumplir
muchos roles: visionario, desarrollo de productos, publicista, contable,
secretario, conserje y más. Es por esto que el sentirse abrumado es algo que
puede ocurrir en cualquier momento.
La mayoría de las empresas que no son rentables experimentan
problemas serios en la forma cómo organizan el trabajo diario. Esto se puede
observar en negocios donde los trabajadores asumen tareas que no les
competen, o bien, nadie sabe qué es lo que tiene que hacer.
P L A N T E A M I E N T O D E L P R O B L E M A
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Hoy en día las PYMES en México no sólo tienen un talón, sino cinco
puntos vulnerables que las pone en peligro y las podría dejar fuera de la
competencia.
Limitantes como la capacidad de modernización, innovación de
productos e inversión en tecnologías y estrategias, además de debilidades
como la falta de asesoría empresarial, deficiente administración, talento no
calificado, desconocimiento de mercados y sistemas de calidad, son algunas de
las áreas a trabajar en las pequeñas empresas.
La falta de conocimiento en la nueva cultura de desarrollo
organizacional.
Falta de claridad de cómo llevar su producto o servicios al consumidor
final.
Incapacidad para fortalecer el área comercial y de ventas de la
compañía.
No conocer si el personal que tienen actualmente es el adecuado en un
proceso de crecimiento.
Resistencia al cambio.
H I P O T E S Í S
4
Se lograra obtener a varios emprendedores el cual se les darán el apoyo
técnico y económico para que funcionen sus negocios el cual se ocupan,
estudios de mercado dependiendo del giro del negocio , publicidad llamativa y
creativa, y para ello tendremos las 5 soluciones que un buen emprendedor
puede llevar a cabo para un buen funcionamiento de su empresa.
Capacitaciones: Esta lograra aumentar la productividad y eliminar
errores. Esa es la técnica que usan las empresas mundiales quienes
continuamente están preparando a sus empleados, logrando que así los
cambios económicos y tecnológicos no los tomen desprevenidos.
Marketing: Satisfacer las necesidades y deseos de los clientes, para lo
cual primeramente habrá que descubrir esas necesidades y deseos del
mercado. ¿Y cómo hacerlo?: buscando información, solicitar la opinión
de nuestros clientes/consumidores, analizando lo que hace y cómo lo
hace la competencia, etc., es decir, haciendo pequeñas investigaciones
comerciales que estén al alcance de cualquier empresa,
independientemente de su tamaño.
Negociación cliente vs empleado: Identificar y practicar una serie de
fundamentos y procesos implicados en toda negociación, así como una
serie de habilidades y modelos concretos que le permitan lograr mejores
acuerdos.
Buena Administración: Es un buen instrumento para pasar del hombre
empresa a una administración profesional con decisiones de negocio
apuntaladas en experiencia de mercado.
Innovaciones: Genera y selecciona ideas.
M A R C O T E O R I C O
5
La mayor dificultad cuando se empieza a discutir sobre Pymes consiste
en saber decidir de qué tipo de empresa estamos hablando. Hay varias
definiciones de la categoría pequeña y mediana empresa dependiendo de las
variables con la que se mide su tamaño.
La clasificación de las empresas por tamaño es útil para formarse una
idea de los órdenes de magnitud relevantes de la cuestión que nos ocupa, se
concluye que la categoría Pymes es demasiado amplia y analíticamente
engañosa dado que logra esconder la heterogeneidad que le da la
característica a este grupo de compañías. Pero aun con mayor importancia los
errores de juicio son casi inevitables si se ignora la heterogeneidad
completamente. Utilizando de ejemplo: se suele observar que las PYMES que
exportan tienen gran éxito, pero luego se llega a concluir que se deben dar
estímulo a las exportaciones directas de la generalidad de las PYMES. (Cabrera,
Á. 2011).
El impacto logrado en las Pymes en todo el mundo muestra las siguientes
actividad es positivas como:
Importante aporte a la generación de empleo.
Su desarrollo depende de la demanda interna; coeficiente de
exportación es aunque creciente, es pequeño.
Fuerte heterogeneidad: pequeñas empresas de subsistencia hasta
medianas empresas con capacidad exportadora. CEPAL 2011
Chávez, R; quien en su trabajo señala las características de la pequeñas
y medianas empresas (PYMES). Dicho trabajo, publicado en Perú indica que
una de las problemáticas que presentan las PYMES es la ausencia de
posibilidades de surgir y llegar a un nivel superior motivado a la calidad de sus
trabajos, a la tecnología utilizada en ellos, y a la eficiencia y capacitación de
sus empleados. Las PYMES, debido a su menuda utilidad no tienen la capacidad
de contratar a gente capacitada, y por eso no tiene el material humano para
surgir, en consecuencia quedan truncados en el mismo nivel, por eso que las
PYMES aparecen y desaparecen con suma facilidad, ya que no se necesita
mucho capital, recursos humanos ni tecnología.
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PYMES
Las PYMES constituyen una parte importante de la economía nacional de
los paises desarrollados, por lo que en las últimas décadas los gobiernos han
reconocido su relevancia. De acuerdo a Vanderberg (2008) las PYMES
“Contribuyen de manera significativa al empleo y la producción, son
proveedores fundamentales de bienes y servicios a las grandes empresas y
pueden efectuar una aportación primordial a las exportaciones”.
De acuerdo a un diagnóstico realizado por el BID (2011) las causas de la falta
de competitividad de las PYMES en Latinoamérica son las siguientes:
Elevada inestabilidad macroeconómica
La escasez de recursos financieros y las dificultades de acceso al crédito
Las deficiencias en el capital humano que se reflejan en el lento
crecimiento de la educación
La falta de acceso a infraestructura adecuada, la cual es un obstáculo
para el desarrollo de las actividades productivas y para el crecimiento de
las empresas.
Las deficiencias de las instituciones públicas
Ante este análisis se proponen metas para mejorar la competitividad
entre las que se encuentra la que da soporte a este proyecto de investigación,
el mejoramiento del capital humano; esto entre otros aspectos con la
promoción de mecanismos de formación y capacitación de empresarios y de
trabajadores para el fortalecimiento de PYMES. Actualmente existen en México
170,100 pequeñas y medianas empresas.
De acuerdo al Reporte de Competitividad Global 2010-2011 los Estados
Unidos ocupan la cima de la clasificación jerárquica. Suiza está en segunda
posición seguida por Dinamarca, Suecia, Alemania, Finlandia y Singapur,
respectivamente. México aparece en la posición número 52 de la clasificación.
7
Para dar un panorama global del sector de las PYMES y dada la
importancia del intercambio de información en este sector para impulsar su
desarrollo, se describe brevemente a las PYMES en la Unión Europea, 11 países
de América Latina y México.
Es necesario mencionar como estudios antecedentes:
El desarrollado por Vicente Donato y otros (2003). “Propuesta
metodológica para un observatorio latinoamericano de la pequeña y
mediana empresa” Resultados de la prueba piloto Argentina – México.
María Antonia Gallart (2008) “Competencias, productividad y
crecimiento del empleo”.
Félix Mitnik (2006). Políticas y programas de capacitación para pequeñas
empresas. Un análisis multidisciplinar desde la teoría y la experiencia
Montevideo: CINTERFOR/OIT, 2006.
Pieck, Enrique. (2003) La oferta de formación para el trabajo en México.
Banco Mundial.
M A R C O H I S T O R I C O
Actualmente el entorno globalizado de las PYMES genera nuevas
oportunidades, pero también presenta amenazas por su contundente
competencia, condiciones de financiamiento, exigencias de calidad y por el
permanente cambio en los comportamientos de los mercados que conlleva,
8
naturalmente, a una necesidad de mejorar la eficiencia y calidad de los
productos y servicios.
En este contexto resulta vital la competitividad de la empresa,
determinada por un complejo conjunto de factores. Dentro de estos factores se
considera la capacitación, que es un protagonista en el cual se debe invertir
con el objeto de lograr un desarrollo local. Se entiende como desarrollo local lo
que menciona Llorenz (2002) de Enríquez:
“De este modo la nueva concepción del desarrollo local puede definirse
de la forma siguiente: El desarrollo local es un complejo proceso de
concertación entre los agentes —sectores y fuerzas— que interactúan dentro
de los límites de un territorio determinado con el propósito de impulsar un
proyecto común que combine la generación de crecimiento económico,
equidad, cambio social y cultural, sustentabilidad ecológica, enfoque de
género, calidad y equilibrio espacial y territorial con el fin de elevar la calidad
de vida y el bienestar de cada familia y ciudadano que viven en ese territorio o
localidad.”
Cabe hacer mención lo que D’Antoni (2006) afirma como uno de los
factores para lograr elevar la competitividad de las empresas:
“Crecimiento del conocimiento: la tecnología y el desarrollo de
información intrínsecamente se ligan, pero el desarrollo se debe definir en los
términos del conocimiento y de las aplicaciones humanas a los cuales puede
ser puesto: la abundancia y el bienestar de una sociedad son determinados por
su capacidad de entrenar y de educar a su gente para compartir en la
generación y la aplicación de conocimiento en todas las esferas de la vida.”
Por beneficios como aprender-enseñar, investigar y difundir el
conocimiento, las habilidades y actitudes, los ambientes virtuales para la
capacitación pueden representar una ventaja para los empresarios de las
PYMES. Además se considera que estos ambientes virtuales son necesarias e
indispensables para estar a la vanguardia y preparados para cubrir un gran
número de necesidades de este sector económico.
9
Las PYMES han ayudado a descentralizar las grandes ciudades y a que
pequeños poblados se urbanicen, logrando exportar en algunos casos sus
productos, ejemplo de esto es el café que en algunas regiones de Veracruz.
Desde hace mucho tiempo las PYMES han constituido los ingresos
principales de muchas familias mexicanas, ya que de ellas una familia puede
sostenerse, sin necesidad de realizar algún trabajo adicional, además es de
considerarse que constituyen un apoyo para las siguientes generaciones de
empresarios, por la transmisión de los secretos de la empresa familiar,
contribuyendo al crecimiento y desarrollo de las empresas mexicanas, de una
manera empírica en la mayor parte de los casos.
El mayor problema que han tenido que superar las PYMES es la
Globalización, situación que de entrada provoco que muchas empresas
tuvieran que cerrar por el gran número de empresas transnacionales que
llegaron a nuestro país.
En el pasado una familia mexicana tenía que recorrer varios negocios
para poder surtir su canasta básica, la carnicería, la verdulería, la frutería, la
tiendita de la esquina, etc.., hoy en día basta con ir a un autoservicio para
comprar todo lo que requieran, además que el servicio es mas cómodo, por los
carritos para transportar sus productos, el estacionamiento, áreas de comida
preparada, cobros con diversos medios de pago, etc..
La vida ha evolucionado y con ello han pasado a dejar casi en el olvido a
mucho negocios, que antes eran indispensables en la vida cotidiana.
Las empresas transnacionales, por su tremenda capacidad de compra,
pueden solicitar mejores condiciones en cuanto a precio y crédito a sus
proveedores, contando así con una ventaja casi insuperable por los pequeños
negocios.
Todo lo anterior hizo que mucha gente se quedara sin empleo, ya que
varias empresas de diversos tamaños comenzaron a cerrar y la gente
desempleada se vio en la necesidad de solicitar trabajo en estas cadenas de
negocios internacionales, las cuales les ofrecían un sueldo muy por debajo del
que obtenían como empresarios y dueños de una empresa.
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En la actualidad el 99.8 por ciento de las empresas mexicanas son Micro,
pequeñas y medianas, de este monto el 90 por ciento son microempresas, la
totalidad de MIPYMES dan empleo a 70 por ciento de la población
económicamente activa.
La empresa Bimbo® surgió como PYME y a lo largo del tiempo se
convirtió en una empresa transnacional, ayudando a abrir mercados en otros
lugares, y a que empresas como 3M se fijen en México para invertir.
En los Estados Unidos de Norteamérica y Canadá el fomento a las PYMES
se ha dado a través de incubadoras de empresas, su éxito ha sido debido a que
las empresas que apoyan demandan poca infraestructura y es una barrera
contra la globalización ya que paradójicamente son los países menos
globalizados.
En México también se ha copiado esta forma de hacer negocios y las
incubadoras de Empresas son programas que actualmente llevan algunas
Universidades, Tecnológicos y Fundaciones de Gobierno, que apoyan a los
emprendedores a diseñar desde la constitución del plan de negocios, apoyo en
asesoría para la constitución legal de la empresa y otros tantos aspectos
importantes para crear, una empresa que en términos generales, minimicen el
riesgo en la inversión, ya que el capital en la actualidad es demasiado escaso y
bien vale la pena realizar una inversión bien planeada.
La casi totalidad de las micro, pequeñas y medianas empresas están
catalogadas como familiares , o sociedades entre amigos o parientes.
Su origen de las empresas familiares es cuando el dueño se comienza a
auxiliar con su esposa, hijos, hermanos o parientes políticos y se empieza a dar
algunas situaciones complejas, como no saber que trato darles o realmente
qué papel tienen dentro de la empresa , sin realmente saber sobre el negocio,
si el sueldo es muy alto o muy bajo, si comienzan las envidias, pero sobre todo
la organización de la empresa es todo un caos, pues no hay un plan estratégico
y organizacional que se esté siguiendo y es aquí como comienzan los
problemas.
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El Estado debe de propiciar las condiciones para que las PYMES puedan
seguir cumpliendo con su papel fundamental en los diferentes aspectos ya
señalados anteriormente, “Hay que entender que al tomar la decisión de abrir
la economía, se hizo con el convencimiento de los trascendentales beneficios
para el desarrollo de las empresas, y no es producto de una dolorosa
resignación para insertarse en la economía global, sino por el contrario, de una
estrategia deliberada para aprovechar íntegramente las oportunidades de la
globalización mundial”.
El Estado como apoyo a las micro, pequeñas y medianas empresas,
impulsa el desarrollo de las guías empresariales que tienen como propósito la
aplicación del proceso administrativo, de una manera más racional por parte
de la empresa dependiendo de sus necesidades.
El Estado debe generar las condiciones para que las PYMES se
incorporen al proceso de la globalización económica en el mejor de los
contextos y puedan cumplir con las exigencias de seguir siendo competitivas,
productivas y ofrecer productos de calidad.
M A R C O M E T O D O L O G I C O
Se llevará a cabo una investigación aplicada a través de un estudio tanto
cualitativo como cuantitativo para la implantación, utilizando la investigación
descriptiva que comprenderá la descripción, registro, análisis e interpretación
de la naturaleza actual, (Tamayo, 1997) se elaborará el sustento teórico-
metodológico para la diseño y aplicación de un modelo de capacitación.
Inicialmente se desarrollará un diagnóstico para definir las necesidades
de capacitación que tienen los empresarios de PYMES. Este diagnóstico incluye
la recolección de datos, en donde la determinación de los instrumentos juega
un papel importante, sin ellos no hay observaciones clasificadas. Existen dos
requisitos que todo instrumento debe incluir, la validez y confiabilidad, sobre
los cuales recae si podemos o no basarnos en los resultados de la
investigación. (Hernández, 2003)
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La confiabilidad se refiere a la consistencia en los resultados a la hora de
aplicar los instrumentos para lo cual se desea aplicar diversas técnicas para la
recolección de los datos en las que se utilice el método de mitades partidas,
que consiste en dividir el conjunto total de ítems y comparar los resultados de
ambas partes, permitiendo corroborar la información obtenida.
La validez la va a dar el grado en que un instrumento realmente mida la
variable que pretende medir y que nos permitan obtener la evidencia de que la
información obtenida refleja la realidad evidente. Para lo que se pretende
hacer una revisión de la teoría existente sobre las variables, que incluye en
otras herramientas aplicadas en estudios realizados anteriormente.
Se proyecta elaborar y comprobar el marco teórico de la hipótesis,
permitiendo contar con un marco que soporte la variable de estudio en relación
con otras variables, buscando con esto una mayor confianza en la validez de
constructo.
De acuerdo a las características del proyecto de investigación se considerará
importante la aplicación a la muestra previamente seleccionada de dos
cuestionarios:
Aplicado a los empresarios de PYMES que se encuentran ubicadas en el
Estado de Querétaro y que nos va a permitir conocer las características
y necesidades de capacitación existentes en empresas pequeñas y
medianas del Estado de Querétaro, así como de la infraestructura
tecnológica con la que cuentan, dando como resultado construir un
diagnóstico situacional de las mismas.
Se sugiere la aplicación a los trabajadores de las PYMES a valorar, esto
nos permitirá identificar los problemas existentes en los puestos de
trabajo y áreas de producción. El supuesto clave es que los trabajadores
tienen una percepción exacta de sus necesidades y darán parte de las
mismas con honestidad. Lester (1985)
13
Se considera importante definir claramente las variables de estudio, para
determinar la información que se desea obtener de estos instrumentos. Se
reflexiona sobre la necesidad que existe de incluir preguntas tanto cerradas
como abiertas “La elección del tipo de preguntas que contenga el cuestionario
depende del grado en que se puedan anticipar las posibles respuestas, los
tiempos de que se disponga para codificar y si se quiere de una respuesta más
precisa o profundizar en alguna cuestión”. Algo importante que se hace
mención es el vislumbrar la codificación que se efectuará para que la etapa de
análisis sea factible.
Se pretende seleccionar la muestra usando el muestreo aleatorio
estratificado. Se establecerán tres estratos de acuerdo con el tamaño de las
empresas, y se calculará la proporción que cada uno de los estratos
representan de la población, posteriormente se calculará, la proporción que
correspondería a cada estrato del total de elementos de la muestra de manera
que se obtengan los resultados para la distribución del número de elementos
de la muestra, y por último, seleccionaremos aleatoriamente los elementos que
integrarán a cada estrato de la muestra y se emitirá un listado de las
direcciones y los nombres de cada una de las empresas que habrán de ser
visitadas.
Para la recopilación de información y con base a la prueba preliminar del
instrumento, se efectuaron las correcciones pertinentes al mismo y se
preparará la capacitación de los encuestadores.
Los cuestionarios con la información recopilada serán codificados y
organizados para su análisis usando la hoja de cálculo electrónica de Excel.
Instrumentos a resaltar en los cuestionarios y entrevistas son:
Capacitación
Administración PYMES
Innovación
Negociación
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Marketing
El objetivo de estas entrevistas es obtener respuestas, información sobre
tópicos relacionados y perspectivas del entrevistado, que es experto en las
diferentes variables del proyecto de investigación.
Se ambiciona llevar a cabo la observación cualitativa, por la relevancia
que puede tener su realización, que implica adentrarnos en profundidad a
situaciones sociales y mantener un rol activo, así como una reflexión
permanente, y estar al pendiente de los detalles, de los sucesos, los eventos y
las interacciones. El principal propósito será explorar ambientes, contextos,
culturas y aspectos de la vida social dentro de las organizaciones que forman
parte de las muestras del estudio. Confirmando con estos resultados la
confiabilidad y validez de los instrumentos previamente aplicados.
Se realizará una revisión de fuentes de información sobre modelos de
capacitación típicos existentes que se han desarrollado históricamente y
algunos de los actuales más difundidos tanto nacionales como internacionales,
que permitan conocer las fortalezas y potencialidades de cada uno de estos.
Así como de las diferentes TIC y modalidades educativas utilizadas para su
aplicación.
Posteriormente se gestionará y aplicará el modelo de capacitación en una
PYME, con el uso de una plataforma previamente seleccionada que integre
todas las herramientas necesarias.
Lo anterior tomando en cuenta una serie de actividades que se pueden
desarrollar tanto en forma secuencia, como en paralelo. Este conjunto de
actividades según Kaplún (2005: 149) las agrupa en tres grandes áreas:
Desarrollo de materiales (diseño y producción)
Realización de cursos (acceso a materiales, actividades de
alumnos y docentes);
15
Administración (de cursos, inscripciones, acreditaciones,
materiales y docentes)
Procedimiento será:
Detectar las necesidades de capacitación que tienen los empresarios de
PYMES del estado de Querétaro.
Gestionar un Modelo de capacitación en ambientes virtuales para los
empresarios de PYMES en el estado de Querétaro.
Aplicación del Modelo de capacitación.
C O N C L U S I Ó N E S
Las PYMES (pequeñas y medianas empresas), contribuyen en gran parte
el aumento de la economía del país, un ejemplo de ello, lo notamos en el
turismo, no solo ayudan al país con la economía sino que también ayudas a
combatir al desempleo que tanto hay en el país.
Las PYMES, tienen ciertas limitaciones presupuestarias, requiere de
mucha sensibilidad, agudeza y tino, ya que son organizaciones con un
reducido número de colaboradores - empleados, el impacto de una decisión o
acción bien o mal ejecutada se regará como pólvora en segundos y elevará o
pondrá en riesgo la operación, según sea el caso, casi de inmediato.
México puede lograr ser un país más competitivo si se le da apoyo a las
PYMES , apoyo que no solo tiene que ver con lo monetario, sino también con la
apertura de conocimientos, procesos que permitan el desarrollo sano de
nuevas empresas, desarrollo de instituciones para la preparación de nuevos
empresarios y un cambio de actitud hacia la pro actividad frente a los dilemas
que actualmente nos impiden avanzar.
Dar al emprendedor apoyo y asesoría en cuestiones administrativas, que
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le generen en el mismo confianza para invertir en su negocio mediante una
implementación de un estudio cronológico para lograr cada uno de los pasos y
metas a corto y mediano plazo.
Las PYMES mexicanas que pretendan lograr un liderazgo en costos,
deben desarrollar los mecanismos necesarios de registro, análisis y
control para conocer además de administrar adecuadamente sus costos de
producción y operación. De esta forma estarán en posición de diseñar e
implementar un esquema de administración estratégica de costos. No es una
meta inalcanzable y los beneficios a obtener realmente valen la pena.
B I B L I O G R A F Í A
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18
