!QPMFO SFTUBVSBOU XXX QPMFOSFTUBVSBOU DM.pdf · helado 4.180 helados a base de plátano congelado con fruta de estación. acai bowl 4.980 helado de acai, frutilla y mora, con topping

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polen reutilizable

c o c i n a c o n s c i e n t e , e x p e r i m e n t a l

y s a l u d a b l e



4. salado básico 6.660 sandwich a elección, jugo pequeño o sopa mediana y un café o té/infusión.

5. salado raw 6.840 wraps de verdura o bowl verde, jugo pequeño o sopa mediana y un café o té/infusión.

6. para compartir full 15.330 pizza vegana, jugo grande o dos sopas pequeñas, dos café o té/infusión.

1. dulce básico 4.770 muffin o cinnamon roll o crossaint relleno, un jugo pequeño y un café o té/infusión.

2. dulce raw 6.140 pudin o ensalada de fruta, un blis balls a elección y un jugo pequeño.

3. para compartír básico 9.240 canasta de panes o paila de huevo, jugo grande, dos café o té/infusión.

ideas para el desayuno y hora del té

* cafés pueden ser americano o expreso, agregado leche vegetal 450 por café

paila roja 4.580 paila con base de salsa de tomates y sofrito de cebolla y pimentón con huevo de campo, tofu marinado, o champiñones a elección. decorado con palta y perejil y acompañado de rebanadas de pan aresanal.

paila verde 4.580 paila con base de salsa de espinaca, berros y espirulina, sofrito de cebolla y pimentón con huevo de campo, tofu marinado, o champiñones a elección. decorado con berros y endivias y acompañado de rebanadas de pan aresanal.

bowl verde 5.020mix de hojas verdes con apio, pepino, chucrut de la casa, pimentón verde, palta, manzana verde, semillas de zapallo.

wrap de verduras 4.200mix de verduras con hamburguesa de champiñón deshidratada, envuelto en hoja de acelga y aderezo de tahini con limón.

sandwich de pan pita 3.990pan pita, hummus, brotes, tomate, pepino, berros y salsa de mantequilla de maní.

sandwich de pan dulce 4.410pan dulce con un toque de miel, ricota de tofu, pimentones asados, pepinillo dulce, hojas verdes y chips de betarraga.

opciones saladas

para compartir

salado

agregados sandwich y bowl verde

hamburguesa de poroto negro 2.100 porotos negros, tomate deshidratado, nueces, cebolla y harina de quinoa.hamburguesa de cochayuyo 2.100 pino de cochayuyo y harina de quinoa.hamburguesa de zucchini 1.980zapallo italiano, cebolla, pimentón y harina de quinoa.hamburguesa de champiñón 1.980hamburguesa deshidratada de champiñón, almendras, nueces , cúrcuma, pimienta y harina de linaza.

canasta de panes 4.580variedad de panes y muffin, humus, palta y mermelada de la casa.pizza vegana 9.000(tiempo de entrega 20 - 25min)masa integral, salsa de tomate, queso vegano, salsa blanca, más cuatro ingredientes a elección:

champiñones, cebolla, pimentón,aceitunas negras, zapallo italiano, palta, tomate, albahaca, rúcula, espinaca.

menú niñosmini pizza margarita

. queso vegano . tomate . albahaca . 3.990



pudin de chía 4.180salsa maracuyá, fruta de estación, cacao nibs y goji berry.

pudin de avena 3.800manzana, canela y coco laminado.

yogurt de natural 4.320 yogurt natural con granola y fruta de estación.

ensalada de frutas 3.300frutas de estación, salsa de maracuyá, mix de semillas.

batidos de fruta 4.200fruta de estación, leche vegetal y superalimentos.

helado 4.180helados a base de plátano congelado con fruta de estación.

acai bowl 4.980helado de acai, frutilla y mora, con topping de granola, fruta, panela o miel.

banana bowl 4.980 helado a base de platano con fruta de estación, con topping de granola, fruta, panela o miel.

banana pancake 4.980panqueque de plátano con nutella, fruta de estación y salsa de chocolate.

muffin de zanahoria nuez 1.560harina blanca e integral, zanahoria, panela, nueces picadas y leche vegetal.

muffin de manzana canela 1.560harina blanca e integral, manzana verde, canela, panela y leche vegetal.

muffin de chocolate plátano 1.560harina blanca, cacao, panela y plátano.

crossaint relleno 2.310 crossaint de betarraga relleno con chocolate.

cinnamon roll 1.600rollo de harina y zanahoria con canela.

galletas de mantequilla de maní 800mantequilla de maní, mantequilla, harina de almendra y vainilla.

cheessecake frutal 3.460 base de quinoa pop, dátiles, coco, ciruela, mousse de manteca de cacao con fruta de estación, endulzado con agave.

mousse de chocolate 2.520 mousse de palta y cacao, endulzado con agave salsa de cacao con aceite de coco, leche vegetal, chocolate rallado, almendras picadas.

mousse de manjar 2.520 mousse de palta con dátiles, mantequilla de almendras y agave, salsa de cacao con aceite de coco y nutella.

tarta de café moka 4.000 base de almendras y cacao, panela, relleno de castañas de cajú con un toque de café.

carrot cake 3.460 tarta de zanahoria, nuez, higos y damascos deshidratados, hojuelas de coco, canela, nuez moscada, glaseado de crema de cajú y miel.

pumpkin pai 4.000 tarta de zapallo camote con base de harina de almendras y mantequilla de maní.

brownie de poroto negro 3.300poroto negro, avena, cacao, nueces picadas, canela, aceite de coco, panela y cobertura de chocolate.

bliss balls 850 bolitas de frutos deshidratados

cacao mantequilla de maní damasco coco ,

ciruela dátiles, higo nuez .

postres polenpostres de la casa

libres de azúcar refinada y lácteos !

opciones dulces

dulce

pan sabores lleva tu pan favorito h ech o en p olen. betarraga . zapallo . espinaca . centeno .

4.280



jugos polen 100% fruta recién exprimidos!

sin azúcar y sin agua pequeño 250cc 2.530

grande 475cc 4.280(para llevar tiene un costo extra de 250)

kombucha (250cc) 2.630 bebida té probiótica natural, saborizada con limón jengibre, naranja o arándano.

limonada albahaca (475cc) 2.800 agua filtrada, albahaca, menta, limón.

limonada frutilla (475cc) 2.800 agua filtrada, frutilla, jengibre, limón.

limonada apio (475cc) 2.800 agua filtrada, apio, perejil, limón.

limonada coco (475cc) 3.450 agua de coco, piña, limón, albahaca.

café helado y té helado 3.450leche vegetal a elección y shot de café o té.

agua de coco (330cc) 1.800

agua mineral (375cc) 1.600

con cafeína

espresso 1.560

americano 1.600

espresso doble 1.920

espresso macchiato 2.000

cortado 2.420

latte 2.640

mocaccino 2.850

té chai latte 2.640

variedad de té 1.630

sólo fruta (elige hasta 2 frutas)manzana roja o verde,naranja,piña,limón.

combinaciones

manzana apiomanzana verde, apio, perejil, jengibre.naranja piñanaranja, piña, cúrcuma, jengibre.zanahoria pepinozanahoria, pepino, manzana, menta.betarraga zanahoriabatarraga, zanahoria, manzana roja, limón.manzana zanahoriazanahoria, manzana roja y verde, limón, jengibre.manzana piñapiña, manzana roja, perejil.apio perejil apio, pepino, perejil, limón.

c a f e t e r i acafé de grano orgánico tostado en chile

sin cafeína

té latin chai latte 2.640 té matcha latte a n t i o x i d a n t e 2.850

leche de oro a n t i i n f l a m a t o r i o 2.640 infusiones 1.630

submarino 2.850

chocolate especiado 2.400

para tomar

* trabajamos con leches vegetales en su mayoría orgánicas



contacto+56232207165

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