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Chapitre 5 : Masse et volume
Quelle difference entre masse et volume ?
La masse d’un corps représente sa quantité de matière.
Le volume d’un corps représente la place qu’il occupe dans l’espace.
≠
I) En quelle(s) unité(s) s’exprime la masse d’un corps ? Comment peut-on la mesurer ?
En physique-chimie, la masse d’un corps s’exprime toujours en kilogramme (kg)
Parfois, il est plus intéressant d’utiliser d’autres unités.
La masse d’un corps représente sa quantité de matière.
Nom de l’unité Symbole
kilogramme kg
hectogramme
décagramme
décigramme
centigramme
milligramme
hg
dag
dg
cg
mg
gramme g
Comment effectuer les conversions ?
Fais un tableaude conversion
ETAPE 2
Place toujours la virgule sur l’ancienne unité
ETAPE 1
Déplace la virgulejusqu’à la nouvelle unité
ETAPE 3
Complète le tableau par des zéros jusqu’à la virgule ATTENTION
Positionne la virgule la plus à droite possible
ETAPE 4
ATTENTIONSi la virgule est situéeen avant du nombre,rajouter un zéro devant celle-ci
Donne la valeur avec la nouvelle unité
ETAPE 5ETAPE 6
Ecris le nombre
ATTENTIONPour un nombre entier, la virgule est à droite du dernier chiffre
Unité hg dag dg cg0001g mgkg,
Correction de l’exercice portant sur les conversions d’une masse
Unité hg dag dg
123
g mgkg
, 0
cg0001,
Correction de l’exercice portant sur les conversions d’une masse
Unité hg dag dg cg0001,g
0051 ,
mgkg
123 0
Correction de l’exercice portant sur les conversions d’une masse
Correction de l’exercice portant sur les conversions d’une masse
Unité hg dag dg0001,g mg
0051,
kg
652
cg
0,
123 0
Unité hg dag dg cg0001,g
0051,
4321 ,000
mgkg
6520,
123 0
Correction de l’exercice portant sur les conversions d’une masse
Unité hg dag dg0001,g
0051,
4321, 000
mg
6520,
, 6789 00
kg cg
123 0
Correction de l’exercice portant sur les conversions d’une masse
Unité dag dg0001,g
0051,
4321, 000
mgkg
6520,
, 234500
cghg
123 0
6789 00
Correction de l’exercice portant sur les conversions d’une masse
Voici quelques appareils de mesure de masse :
Pèse-personne
Balance de Roberval
Balance électronique
Exercice d’application :
En TP, un élève doit mesurer avec précision une masse de sulfate de cuivre hydraté m = 1,3g. Comment doit-il procéder ?
- Mettre en marche la balance électronique.
- Poser une coupelle sur le plateau.
- Appuyer sur la touche TARE (mise à 0)
- Prélever la masse exacte avec une spatule
- Eteindre la balance
II) En quelle(s) unité(s) s’exprime le volume d’un corps ? Comment peut-on le mesurer ?
Le volume d’un corps s’exprime en mètre-cube (m3)
Cependant, dans le cas de liquides, il peut être intéressant d’utiliser les unités de capacités telles que le litre (L), le millilitre (mL) …
Le volume d’un corps représente la place qu’il occupe dans l’espace.
Nom
Symbole
Unité
légale
kL hL daL L dL cL mL
kilolitre hectolitre décalitre litre décilitre centilitre millilitre
m3 dm3 cm3
Remarque : 1 dm3 = 1L
1 m3 = 1000L
1 cm3 = 1 mL
FIN
TP : Comment mesurer un volume avec
une éprouvette graduée ?
250 représente le volume maximal de l’éprouvette graduée.Vmax = 250 mL
2 représente la précision en mL de l’éprouvette graduéePrécision : 2mL
192 mL 58 mL 162 mL
80 mL 114 mL84 mL < < 85 mL
III) Comment peut-on déterminer avec précision la masse d’un litre d’eau ?
Volume (mL) Masse (g)
La masse d’un litre d’eau à 4°C et sous pression atmosphérique normale est égale à 1000g soit 1kg.
200 200
1000 ?