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¿Quiénes somos?
¿Por qué elegirnos?
Siempre Verde es una empresa dedicada a la fabricación de productos vegetales de
cuarta gama, frescos y listos para consumir.
Siempre Verde elabora productos naturales, no tratados, sin aditivos y de elevado
valor nutricional. Por su practicidad de abrir y consumir, estos productos responden al
estilo de vida de estos tiempos.
Además del importante ahorro de tiempo de preparación, el consumidor dispone de
la totalidad de la parte comestible, aprovechando al máximo el producto sin desperdi-
cios.
Con un proceso altamente tecnológico Siempre Verde ofrece garantía de calidad y
seguridad alimentaria, Controla desde las Buenas Practicas Agropecuarias, la totalidad
del proceso hasta la comercialización, manteniendo siempre el producto fresco .
Otra gran ventaja es la variedad de vegetales que ofrecen nuestros productos tanto
en forma de mono producto como en una gran variedad de mixtos que permiten al
consumidor mantener una dieta equilibrada, consumiendo porciones de diferentes
vegetales en cada comida.
Porque queremos ser la empresa líder en el mercado de los alimentos de cuarta
gama.
Porque innovamos en tecnología y desarrollamos productos permanentemente,
ajustándolos al mercado.
Porque hace más de 30 años producimos alimentos frescos.
Porque tenemos una capacidad de abastecimiento de 8 millones de bandejas
anuales.
Porque poseemos una capacidad programada de hasta 6 meses de anticipación.
Porque estamos a la vanguardia en materia de producción alimenticia.
Siempre Verdees una soluciónfresca, natural,
rápida, sin aditivosy de elevado
valor nutricional.
Lo que hacerelevantes a
nuestrosproductos es la
capacidad degenerar una
solución a unproblema delconsumidor.
¿Qué sonlos vegetales
de cuarta gama?Los productos de Cuarta Gama son frutas y hortalizas mínimamente
procesadas en fresco, a las que se les ha retirado la parte no comestible.
Durante el proceso industrial son lavadas, peladas, cortadas, ralladas y
empaquetadas en envases de barrera selectiva, generalmente
en atmósfera modificada.
Este mantenimiento en atmósfera modificada conserva al máximo sus
propiedades nutricionales y organolépticas por un tiempo prolongado sin
la necesidad de utilizar aditivos ni conservantes.
Son frutas y hortalizas mínimamente
procesadas en fresco, a las que se les ha
retirado la parte no comestible.
Las ventajas parael consumidor
ImportanteNo utilizan conservantes.
No son sometidos a procesosde cocción, ni congelación.
Deben mantener la cadena de fríodesde el campo hasta el consumidor.
Alto valor nutricional.
Sanitariamente seguros.
Fáciles de consumir.
Todas las variedades todo el año.
No contienen aditivos, ni conservantes.
Completamente frescos.
Ventajas parala comercialización
Hortalizasde Cuarta Gama
No requieren mantenimientoen góndola.
Alto mantenimientoen góndola.
Sin porcentajede desperdicio.
Pérdidas por desperdiciosuperiores al 40%.
Higiénicas y seguras. Poco higiénicas, tallos,hojas, tierra.
Control de stocky venta por unidad.
Controlpor peso.
Muchas variedadesy poco espacio en góndola.
Mucha variedad requieremucho espacio en góndola.
Estabilidad de preciosy disponibilidad.
La disponibilidady el precio son estacionales.
No se requiere personalde pesado, ni etiquetado.
Requiere personal de pesado y etiquetado. Gasto de descartables.
Hortalizasventa tradicional
Ficha del productoDatos técnicos
PRODUCTO VEGETALES DE CUARTA GAMA
TIPO DE PRODUCTO
VIDA EN ANAQUEL
REFERENCIAS
CARACTERÍSTICAS
PRESENTACIONES
EMPAQUE
Fresco refrigerado en atmósfera modificada. 2°C a 5°C.
8 a 10 días según variedad.
Ver cuadro apartado.
Mínimamente procesado. Listo para consumo. Cuádruple lavado.
Individual (1 porción).Familiar (2-3 porciones).Food Service monoproducto.
Flow Pack. Termoformado, sellado, cerrado, con film de barrera selec-tiva, pelable, con abre fácil. Para presentación individual, familiar y foodservice.
Cuadro de referenciasMonoproductos
REFERENCIA PRESENTACIÓN
MONOPRODUCTOS
Zanahoria rallada
Repollo blanco rallado
Rúcula
Lechuga crespa
Lechuga iceberg cortada
Espinaca lavada seleccionada
Achicoria cortada
Cebolla morada en 1/2 aro
Cebolla blanca en 1/2 aro
Cebolla de verdeo cortada
Papa fresca española
Papa fresca bastón
Mix de hojas verdes (Iceberg, Romana, Hoja de Roble)
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Individual Familiar Food Service
Cuadro de referenciasMixtas individuales
Mix de verdes con tomates cherry.
Achicoria con huevo y cherry.
Repollo, zanahoria y choclo.
Repollo, zanahoria y remolacha.
Rúcula, queso parmesano, olivas negras jamón crudo en tiras.
Cubos multivegetales.
Cebolla de verdeo, pimiento rojoy choclo en grano.
Mix de verdes, tomate cherry, queso en cubos y olivas negras.
Mix de verdes, queso parmesano, cubos de jamón cocido, croutons de pan.
Mix de verdes, remolacha rallada, zanahoria y repollo rojo.
Mix de verdes, pollo grillado,croutons y parmesano.
Italiana
Del Asador
Spring
Mix tricolor
Ensalada del Chef
Vegetales para Sopa
Vegetales para Saltear
Mediterránea
California
Mix Cuatro Estaciones
Caesar
Siempre Verde
Siempre Verde
Siempre Verde
Siempre Verde
Siempre Verde
Siempre Verde
Siempre Verde
Siempre Verde
Siempre Verde
Siempre Verde
Siempre Verde
PRODUCTO MARCADENOMINACIÓNCOMERCIAL
Producto final para góndola
Planta industrial Calle Ricardo Alfonsín S/NParque Industrial Santa CatalinaHolmberg, (Bajada Ruta Nac. 35)Córdoba, Argentina.
Oficinas comercialesCalle Moreno 1507Ciudad de Río Cuarto.Córdoba, Argentina.
Tel. +54 (9) 0358 . [email protected]