RANCANGAN TEKNIK INDUSTRI€¦ · Produksi yang ditentukan Tidak membersihkan, mengembalikan ... Meliputi materi yang menyangkut teknik pengambilan sampel. Sebelumnya dilakukan penganalisaan

1

2

3

RANCANGAN TEKNIK INDUSTRI

Praktikum Rancangan Teknik Industri (PRTI) Departemen Teknik Industri

Fakultas Teknik USU diperuntukkan bagi pendidikan program Sarjana (S1) Departemen

Teknik Industri dalam rangka pemantapan pemahaman dalam praktek (Operasional).

Materi praktikum dapat berubah-ubah setiap tahun sesuai dengan pertimbangan kemajuan

kemajuan keilmuan (Sains) dan Teknologi.

A. PRASYARAT

1. Terdaftar secara administratif pada Departemen Teknik Industri FT USU, yang

dibuktikan dengan Kartu Rencana Studi (KRS) pada semester yang bersangkutan.

2. Talah lulus mata kuliah Rancangan Teknik Industri I dengan nilai minimal C.

3. Pernah atau sedang mengambil mata kuliah Perancangan Organisasi.

4. Pernah atau sedang mengambil mata kuliah Analisa Biaya.

5. Pernah atau sedang mengambil mata kuliah Rancangan Teknik Industri II.

6. Telah lulus Praktikum Ergonomi dengan nilai minimal C.

7. Telah lulus Praktikum Statistik dengan nilai menimal C.

8. Telah mencantumkan Praktikum Rancangan Teknik Industri pada KRS.

9. Lulus pada proses penyaringan (Pre –Test).

B. PERATURAN DAN TATA TERTIB PRAKTIKUM

1. Praktikan tidak boleh mengikuti praktikum jika terlambat lebih dari 5 menit.

2. Praktikan wajib hadir pada setiap praktikum, jika praktikan tidak hadir (Absen) maka

tidak diizinkan untuk mengikuti kegiatan praktikum dan dinyatakan gugur.

3. Sebelum melakukan praktikum. Praktikan harus membawa :

a. Buku penuntun

b. Jurnal Praktikum

c. Kartu Tanda Pengenal

4. Praktikan harus berpakaian rapi dan tidak diperkenankan menggunakan sandal atau

sejenisnya selama praktikum berlangsung.

4

5. Di dalam laboratorium praktikan harus :

a. Mengikuti responsi

b. Menyerahkan jurnal yang telah dikerjakan

c. Menyerahkan Laporan setiap Modul

6. Selama melakukan percobaan praktikan tidak dibenarkan :

a. Merokok

b. Meninggalkan percobaan tanpa seizin asisten

c. Menggunakan alat komunikasi dalam bentuk apapun selama kegiatan praktikum

d. Membuat kericuhan di Laboratorium, dan jika hal ini terjadi maka asisten berhak

untuk mengusir praktikan dan praktikan dianggap gugur.

7. Setelah melakukan praktikum, para praktikan harus :

a. Membersihkan, mengembalikan dan merapikan peralatan yang telah digunakan

b. Menulis semua hasil yang telah diperoleh selama melakukan praktikum pada

laporan sesuai dengan petunjuk dari asisten

8. Kerusakan alat yang disebabkan oleh praktikan harus diganti atas nama kelompok

yang bersangkutan.

9. Bagi praktikan yang tidak memenuhi semua tata tertib ini, maka tidak dibenarkan

untuk mengikuti praktikum.

10. Data pengumpulan data yang terdapat pada Laporan harus sama dengan data yang

digunakan untuk pengolahan data dan apabila ditemukan ketidaksamaan, maka

praktikan dinyatakan gugur.

5

Sanksi Praktikum Rancangan Teknik Industri sebagai berikut:

Tabel Sanksi Praktikum Rancangan Teknik Industri

No. Kelompok

Pelanggaran Jenis Pelanggaran Sanksi Pelanggaran

1 Ringan

Tidak berpakaian rapi dan

menggunakan sandal atau sejenisnya

selama praktikum berlangsung

1. Sanksi sesuai

ketentuan

Laboratorium Sistem

Produksi yang

ditentukan

Tidak membersihkan, mengembalikan

dan merapikan peralatan yang telah

digunakan selama praktikum

berlangsung

Terlambat pengumpulan jurnal tulis

Mendapatkan nilai Seminar 0 sebanyak

2 kali

Ditemukan kesalahan format laporan

pada saat seminar berlangsung

2 Sedang

Tidak membawa modul praktikum,

referensi, syarat masuk praktikum dan

kartu tanda pengenal saat praktikum

berlangsung

1. Sanksi sesuai ketentuan

Laboratorium Sistem

Produksi yang

ditentukan.

2. Pengurangan nilai

sebanyak 20% dari

total nilai

3. Diberikan Surat

Peringatan I

Terlambat ACC jurnal internet , resume

& pengumpulan jilid jurnal internet

Terlambat pengumpulan laporan modul

yang bersangkutan sebanyak 1 kali

Tidak mendapatkan ACC seminar

Terlambat praktikum kurang dari 5

menit

Merusak fasilitas dan alat laboratorium

yang digunakan.

4.Mengganti fasilitas dan

alat sesuai dengan

spesifikasi

6

Tabel Sanksi Praktikum Rancangan Teknik Industri (Lanjutan)

No. Kelompok

Pelanggaran Jenis Pelanggaran Sanksi Pelanggaran

3 Berat

Terlambat mengikuti praktikum lebih

dari 5 menit 1. Dinyatakan gugur

keikutsertaannya

dari Praktikum

Laboratorium

Sistem Produksi.

Mendapatkan surat peringatan lebih dari

satu kali

Merokok, Meninggalkan percobaan

tanpa seizin asisten, Menggunakan alat

komunikasi dalam bentuk apapun

Membuat kericuhan di Laboratorium

C. PERSONALIA PENGELOLA

Kepala Laboratorium

Erwin Sitorus, ST, MT

Staf Laboratorium.

a. Prof. Dr. Ir. Sukaria Sinulingga, M.Eng

b. Ir. Sugih Arto Pujangkoro, MM

c. Dr. Ir Juliza Hidayati, MT

d. Ir. Rosnani Ginting, MT

e. Ir. Dini Wahyuni, MT

f. Aulia Ishak, ST, MT

g. Rahmi M. Sari, ST, MM

h. Ikhsan Siregar, ST, M.Eng

Asisten Laboratorium

Jeremia Jepta Sinuraya, ST

Robby Apriandi Sugara, ST

Muhammad Bayu Noviza

Muhammad Dwiky Cahyo

Jessica Tanuwijaya, ST

Siti Soraya Faiza

7

Cyintia Yolanda Pardede

Meutia Fadilla, ST

Vincent

Kevin Adhinata

Widodo

Aulia Badrul Fath

Vita Sari Gumay

Maylandari Panjaitan

Mustika Sari

Theresia Yosephin B.

Pegawai Administrasi Laboratorium

Awaludin Nasution

D. Materi Praktikum

MODUL I (Brainstorming)

Meliputi materi metode-metode pengumpulan ide-ide yang kreatif. Dalam praktikum

ini dilakukan pengumpulan ide-ide dengan menggunakan metode Brainstorming.

MODUL II (Survei Pasar)

Meliputi materi yang menyangkut teknik pengambilan sampel. Sebelumnya dilakukan

penganalisaan terhadap jenis populasi yang akan diambil sampelnya. Modul ini juga

berisikan tentang metode penyusunan kuesioner yang akan menjadi indikator

keinginan pasar. Hasil kuesioner berupa data atribut konsumen yang akan diuji

validitasnya dan reliabilitasnya.

Modul III (Perancangan Produk Nigel Cross)

Perancangan ini meliputi 7 langkah yang akan menjadi pedoman dalam melakukan

rancangan produk. Ketujuh langkah tersebut adalah klarifikasi tujuan, penetapan

8

fungsi-fungsi, menyusun kebutuhan, menentukan karakteristik, menentukan

karakteristik, menentukan alternatif, evaluasi alternatif dan perbaikan.

Modul IV (Studi Kelayakan)

Meliputi materi yang berkaitan dengan perhitungan investasi, biaya produksi, laba

yang digunakan dalam perumusan studi kelayakan. Modul ini didasarkan pada

perhitungan biaya dan perhitungan ekonomi teknik untuk melihat apakah perusahaan

layak atau tidak dengan berdasarkan point of view diatas.

Modul V (Perancangan Sistem Perusahaan)

Meliputi pemahaman terhadap perancangan sistem perusahaan secara menyeluruh.

Perancangan sistem perusahaan dilakukan untuk merencanakan suatu perusahaan baik

dari segi manajemennya, organisasi serta komponen-komponen sistem perusahaan

lain yang saling mendukung. Dengan merancang sistem perusahaan akan terlihat jelas

hubungan keterkaitan sub-sub sistem perusahaan satu sama lain sesuai dengan hasil

telaah dari modul-modul sebelumnya.

Seminar

Untuk mengetahui sejauh mana keseriusan dan penguasaan praktikan terhadap

materi-materi praktikum yang telah dilaksanakan maka diadakan seminar. Adapun

materi yang diseminarkan adalah laporan praktikum yang telah selesai dikerjakan dan

diasistensi. Laporan praktikum yang diseminarkan adalah laporan Modul I hingga

Modul V. Dengan demikian kekurangan-kekurangan yang dijumpai pada laporan

tersebut dapat diperbaiki kembali. Materi-materi praktikum ini secara lengkap dapat

dilihat pada modul praktikum.

9

PENUTUP

A. MANFAAT

Mahasiswa yang telah mengikuti praktikum ini diharapkan :

1. Mampu melakukan pengumpulan ide yang kreatif

2. Mampu menganalisis jenis populasi

3. Mampu melakukan penarikan sampel dari populasi yang telah ditentukan

4. Mampu melakukan penarikan sampel dari populasi yang telah diidentifkasi

5. Mampu merancang kuesioner sebagai alat pengumpulan data atribut produk

6. Mampu melakukan uji statistik terhadap data kuesioner

7. Mampu merancang produk dan menganalisisnya

8. Mampu membuat Flow Process Chart (FPC)

9. Mampu menganalisis kelayakan usaha

10. Mampu merancang dan memperbaiki sistem perusahaan

B. PENILAIAN HASIL PRAKTIKUM

Penilaian terhadap hasil praktikum dilakukan melalui pelaksanaan praktikum hingga

selesai dan menyerahkan laporan, yang dirinci sebagai berikut:

1. Practical Test = 15 %

Pra-Test = 50%

Post-Test = 50%

Jumlah = 100%

2. Modul = 50 %

Jurnal = 15%

Responsi = 20%

Responsi Dosen = 30%

Laporan = 35%

Jumlah = 100%

3. Produk = 20 %

4. Seminar = 15 %

TOTAL = 100%

10

Proses penilaian dilakukan dengan rentang nilai antara 0-100 untuk setiap kriteria

penilaian. Untuk kriteria responsi dosen, penilaian dilakukan oleh Kepala/Staf

Laboratorium. Sedangkan untuk seluruh kriteria lainnya, penilaian dilakukan oleh Asisten

yang bersangkutan.

Nilai akhir praktikum akan diberikan berdasarkan rentang nilai sebagai berikut :

Nilai A = >80

Nilai B + = 75-80

Nilai B = 70-75

Nilai C+ = 65-70

Nilai C = 60-65

Nilai D = 50-60

Nilai E = <50

C. JADWAL KEGIATAN PRAKTIKUM

Kegiatan praktikum dilaksanakan setiap semester, yang dimulai pada setiap awal

semester. Kegiatan tersebut dibagi dalam 4(empat) kegiatan utama, yaitu : Practical-Test,

Praktikum, Pembuatan Produk, dan Seminar. Jadwal kegiatan praktikum untuk

Gelombang II TA: 2017/2018 adalah sebagai berikut:

11

KEGIATAN Agustus September Oktober November Desember

3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Pendaftaran 21-25

Pre-test 25

Pengarahan 6

Deadline Jurnet dan Resume

Modul I – II 12

Deadline Jurnet dan Resume

Modul III – V 18

Kumpul Jilidan Jurnet 18

Studi Literatur Brainstorming 13

Praktikum Modul I 14

Acc Bab I-II Modul I 18

Acc Modul I 25

Responsi Dosen Modul I 26-

29

Daftar Populasi Responden 19

Praktikum Modul II 20

Acc Bab I-2.3 Modul II 25

Seminar Produk 5

Acc Perbaikan Seminar Produk 9

Acc Modul II 17

Responsi Dosen Modul II 18-

20

Praktikum Modul III 28

Acc Bab I-II Modul III 2

Deadline Pembuatan Mal

Produk 14

Deadline Pembuatan Cetakan

Pasir 21

Pengecoran 23

Deadline Pembuatan Produk 30

Acc Modul III 30

Responsi Dosen Modul III 1-5

Praktikum Modul IV 12

Acc Bab I-II Modul IV 16

Acc Modul IV 7

Responsi Dosen Modul IV 8 13

Praktikum Modul V 19

Acc Bab I-II Modul V 23

Acc Modul V 13

Responsi Dosen Modul V 14 18

Seminar Laporan 20

Acc Perbaikan Seminar

Laporan 22

Acc Atribut Laporan 27

Pengumpulan Jilid Laporan 28

Post-Test 28

12

MODUL I

BRAINSTORMING

I. Tujuan Praktikum

Modul brainstorming ini bertujuan agar praktikan:

1. Memahami langkah-langkah dalam melakukan brainstorming

2. Melakukan analisis terhadap hasil yang diperoleh dari pelaksanaan

brainstorming

3. Memahami dan menerapkan mind map pada saat merancang suatu produk

4. Mampu melakukan analisis pemecahan masalah dengan menggunakan metode

problem solving.

II. Alat dan Bahan

1. Data Spesifikasi Produk yang telah dibawa pada masing-masing kelompok untuk

dirancang menggunakan metode brainstorming.

2. Lembaran Kertas Pengumpulan Ide

3. Software Design

III. Prosedur Praktikum

1. Setiap kelompok melakukan langkah-langkah dan aturan pada saat melakukan

brainstorming untuk mendapatkan rancangan produk yang akan diwujudkan

selama praktikum

2. Setiap kelompok menganalisis dan mengevaluasi hasil brainstorming-nya

3. Menggambar hasil Brainstorming dengan menggunakan Software Design.

4. Menggambarkan karakteristik rancangan produk ke dalam mind map.

5. Setiap kelompok melakukan analisis pemecahan masalah (problem solving)

yang terdiri dari beberapa tahap.

IV. Tugas dan Pertanyaan

1. Jelaskan pengertian perancangan produk dan pentingnya perancangan produk!

2. Jelaskan fase-fase dalam proses perancangan produk !

13

3. Jelaskan pembagian dari metode kreatif dari perancangan produk dan

perbedaannya !

4. Jelaskan perbedaan antara metode kreatif dan metode rasional !

5. Jelaskan model – model dalam perancangan produk ?

6. Jelaskan pengertian brainstorming, langkah-langkah dan aturan saat melakukan

brainstorming !

7. Jelaskan perbedaan antara sinektik dengan brainstorming !

8. Jelaskan perbedaan mind map dengan problem solving beserta contoh mind

map Praktikum Rancangan Teknik Industri !

9. Jelaskan langkah-langkah dari problem solving dan contohnya !

10. Buatlah sebuah studi kasus mengenai penerapan modul Brainstorming!

(Minimal 1 lembar buku tulis)

V. Sistematika Laporan

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

1.2. Tujuan Praktikum

BAB II LANDASAN TEORI

2.1. Teori Tambahan (minimal 3 referensi buku)

BAB III PENGUMPULAN DATA

3.1. Data Spesifikasi Produk

3.2. Mind Map

3.2.1. Mind Map Hasil Brainstorming

3.2.2. Mind Map Rancangan Produk Akhir

BAB IV PENGOLAHAN DATA

4.1. Langkah-Langkah Brainstorming (disertai dengan durasi waktu)

4.1.1. Membentuk Kelompok dan Menetapkan Pimpinan

4.1.2. Menginformasikan Aturan-aturan dalam Brainstorming

14

4.1.3. Pemimpin Kelompok Melontarkan Pernyataan Masalah

Awal

4.1.4. Masing-masing Anggota Diberi Waktu Tenang Beberapa

Menit untuk Menggali Gagasan

4.1.5. Setiap Anggota Diminta Menuliskan Gagasan pada Kertas-

kertas Sendiri

4.1.6. Antar Anggota Kelompok Saling Bertukar Kertas Satu

Sama Lain

4.1.7. Melakukan Istirahat Sejenak untuk Mencari Gagasan-

gagasan Baru Mengacu pada Gagasan Rekannya Kemudian

Dituliskan dalam Kertas Tersebut

4.1.8. Mengumpulkan Kertas-kertas dan Setelah Periode Tertentu

Dilakukan Evaluasi

4.2. Problem Solving

4.2.1. Memahami Masalah Perancangan Produk dan Menentukan

Tujuan.

4.2.2. Mengidentifikasi Alternatif-alternatif Perancangan Produk.

4.2.3 Mengevaluasi Alternatif-alternatif Perancangan Produk.

4.2.4. Memilih Alternatif Terbaik.

4.3. Hasil Rancangan Produk Akhir

BAB V ANALISIS DAN EVALUASI

5.1. Analisis

5.1.1. Analisis Langkah-Langkah Brainstorming

5.1.2. Analisis Problem Solving

5.1.3. Analisis Hasil Rancangan Produk Akhir

5.2 Evaluasi

5.2.1. Evaluasi Langkah-Langkah Brainstorming

5.2.2. Evaluasi Problem Solving

5.2.3. Evaluasi Hasil Rancangan Produk Akhir

15

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

6.1. Kesimpulan

6.2. Saran

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

- Mind Map

- Gambar ide masing-masing peserta Brainstorming (Gambar 3D) Nameplate

- Gambar hasil akhir Brainstorming (Gambar 3D dan 2D (semua pandangan))

Nameplate

- Hasil Kegiatan Brainstorming

- Studi Literatur

- Form Responsi Dosen

- Form Asistensi Asisten

16

MODUL II

SURVEI PASAR

I. Tujuan Praktikum

Modul penelitian survei pasar ini bertujuan agar praktikan:

1. Mampu membuat strategi pemasaran yang baik.

2. Mampu menentukan jumlah sampel dari populasi yang diamati dengan

menggunakan metode teknik sampling.

3. Mampu melakukan uji validitas dan reliabilitas terhadap instrumen pengukuran

secara manual dan dengan menggunakan software.

4. Mampu membuat peta posisi produk.

II. Alat dan Bahan

1. Data spesifikasi produk beserta gambar yang sudah ada yang akan dirancang

melalui metode brainstorming.

2. Software SPSS untuk menghitung uji validitas dan reliabilitas.

3. Lembar kuesioner terbuka dan tertutup.

III. Kegiatan di Labarotarium

1. Membahas tentang metode-metode pengambilan sampel.

2. Membahas penentuan karakteristik populasi.

3. Membahas jenis-jenis kuesioner.

4. Menyusun kuesioner terbuka.

5. Menyusun kuesioner tertutup.

6. Membahas perhitungan uji validitas dan reliabilitas.

7. Membuat analisa peluang pasar untuk menentukan target pasar.

IV. Isi Laporan

1. Analisis peluang pasar

2. Kuesioner terbuka

3. Tabulasi data hasil kuesioner terbuka

17

4. Kuesioner tertutup

5. Hasil tabulasi kuesiner tertutup, uji validitas, dan uji reliabilitas.

6. Analisi peta posisi produk

V. Tugas Pertanyaan

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan survey pasar serta manfaat kegunaannya !

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan :

a.Segmentasi

b.Targeting

c.Positioning

d.Populasi

e.Sampel

3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metode sampling dan jelaskan masing-

masing pembagiannya serta dilengkapi dengan contoh!

4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan kuesioner dan jelaskan pembagian kuesioner

serta jelaskan kelemahan dan kelebihan dari kuesioner !

5. Sebutkan dan jelaskan jenis-jenis skala penilaian/pengukuran!

6. Jelaskan pembagian serta rumus perhitungan metode penentuan jumlah sampel!

7. Jelaskan apa yang dimaksud dengan uji validitas dan reliabilitas beserta teknik

pengujiannya!

8. Apakah yang dimaksud dengan persepsi, harapan, performance pelanggan dan

diagram importance dan performance matrix!

9. Jelaskan bagaimana cara melakukan pengujian validitas dan realibilitas terhadap

hasil dari kuesioner tertutup! Jika menggunakan rumus, jelaskan penggunaan

rumus tersebut!

10. Buatlah sebuah studi kasus mengenai penerapan modul Survei Pasar!


18

11. Buatlah Peta Posisi Produk dari data berikut !

No. Lemari

Peringkat

1 2 3 4

(Bobot=4) (Bobot=3) (Bobot=2) (Bobot=1)

1 Kelompok I 57 80 53 19

2 Pesaing 1 122 41 36 10

3 Pesaing 2 53 66 64 26

4 Pesaing 3 63 69 37 40

Diketahui : Y1= 2580

Y2= 2193

Y3= 2242

Y4= 1985

VI. Sistematika Laporan Akhir

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang





3.1. Hasil Brainstorming

3.2. Data Peluang Pasar (Market Share)

3.2.1. Segmentasi

3.2.2. Targetting

3.2.3. Positioning

3.3. Penentuan Jumlah Sampel

3.4. Tabulasi Kuesioner Terbuka

3.4.1. Modus Kuesioner Terbuka

3.5. Tabulasi Kuesioner Tertutup

3.6. Tabulasi Kuesioner Kinerja dan Harapan

19


4.1. Spesifikasi Responden

4.2. Uji Validitas

4.3. Uji Reliabilitas

4.4. Uji Validitas dan Reliabilitas dengan Menggunakan Software

SPSS

4.5. Analisis Diagram Importance dan Performance Matrix (Peta

Posisi Produk)


5.1. Analisis

5.1.1. Analisis Keinginan Konsumen

5.1.2. Analisis Uji Validitas

5.1.3. Analisis Uji Reliabilitas

5.1.4. Analisis Uji Validitas dan Reliabilitas dengan Menggunakan

Software SPSS

5.1.5. Analisis Diagram Importance dan Performance Matrix

(Peta Posisi Produk)

5.2. Evaluasi

5.2.1.Evaluasi Keinginan Konsumen

5.2.2.Evaluasi Uji Validitas

5.2.3.Evaluasi Uji Reliabilitas

5.2.4. Evaluasi Uji Validitas dan Reliabilitas dengan Menggunakan

Software SPSS

5.2.5. Evaluasi Diagram Importance dan Performance Matrix

(Peta Posisi Produk)


6.1. Kesimpulan

6.2. Saran

20

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

- Hasil Brainstorming

- Kuesioner terbuka

- Kuesioner tertutup

- Tabel Nilai-Nilai Product Moment

- Tabel Nilai-Nilai Spearman Brown

- Foto Penyebaran Kuesioner



21

MODUL III

PERANCANGAN PRODUK NIGEL CROSS

I. Tujuan Praktikum

1. Memahami langkah-langkah perancangan produk Nigel Cross

2. Mampu membuat FPC dari proses pembuatan produk

3. Melakukan analisis produk dengan menggunakan Software Solidworks

II. Alat dan Bahan

1. Data hasil akhir perancangan brainstorming

2. Data hasil kuesioner terbuka dan kuesioner tertutup

3. Harga bahan langsung yang digunakan dalam pembuatan produk

4. Software komputer sebagai analisis data yaitu Microsoft Excel dan Visio serta

Solidworks

III. Kegiatan di Laboratorium

Pokok bahasan di laboratorium untuk modul Perancangan Produk Nigel Cross

merupakan langkah-langkah perancangan produk yang terdiri dari:

1. Klarifikasi tujuan (Clarifying Objectives)

2. Penetapan fungsi (Establishing Function)

3. Penyusunan kebutuhan (Setting Requirement)

4. Penentuan karakteristik (Determining Characteristics)

5. Pembangkitan alternatif (Generating Alternatives)

6. Evaluasi alternatif (Evaluating Alternatives)

7. Rekayasa Nilai (Improving Details)

8. Analisis produk dengan Software Solidworks

IV. Isi Laporan

1. Hasil setiap langkah perancangan produk Nigel Cross.

2. Analisis dan evaluasi perancangan produk.

22

V. Tugas dan Pertanyaan

1. Apa yang dimaksud dengan perancangan produk Nigel Cross dan mengapa

perancangan produk Nigel Cross diklasifikasikan ke dalam metode rasional

dalam perancangan produk?

2. Gambarkan dan jelaskan secara rinci langkah-langkah perancangan produk Nigel

Cross, serta metode yang digunakan dan tujuan masing-masing langkah!

3. Apa yang dimaksud dengan klarifikasi tujuan? Jelaskan langkah pembuatan

klarifikasi tujuan dan gambarkan contoh klarifikasi tujuan dari sebuah produk!

4. Apa yang dimaksud dengan Quality Function Deployment (QFD), jelaskan

langkah pembuatan QFD dan gambarkan contoh QFD dari sebuah produk!

5. Jelaskan manfaat dari pembuatan QFD!

6. Apa yang dimaksud dengan morphological chart, dan jelaskan langkah-langkah

pembuatannya!

7. Diketahui data sebagai berikut

Buat Gantt Chart dari data di atas! Tuliskan kesimpulan dari Gantt Chart

tersebut!

8. Buatlah sebuah studi kasus mengenai penerapan modul Perancangan Produk

Nigel Cross! (Minimal 1 lembar buku tulis)

No

Kriteria Evaluasi Alternatif 1 Alternatif 2 Alternatif 3

Tujuan Wt Parameter Ket. Nilai

(v) Wt.v Ket.

Nilai

(v) Wt.v Ket.

Nilai

(v) Wt.v

1 Bentuk 0,0894 Model Buruk 2 Baik 5 Sangat

Buruk 1

2 Ukuran 0,0313 Dimensi Cukup 3 Buruk 2 Cukup 3

3 Warna Dasar 0,0237 Kontras Cukup 3 Baik 4 Sangat

Buruk 1

4 Hiasan 0,0162 Model Sangat

Baik 5 Buruk 2

Sangat

Baik 5

5 Warna Alas 0,0211 Kontras Sangat

Buruk 1

Sangat

Buruk 1 Baik 4

6 Bahan Alas 0,0173 Kualitas Sangat

Baik 5 Baik 4 Cukup 3

7 Fungsi

tambahan 0,0104 Kesesuaian

Sangat

Baik 5 Buruk 2 Cukup 3

8 Jumlah Ruang

Penyimpanan 0,1340 Kapasitas Buruk 2 Baik 4 Baik 4

9 Letak Fungsi

Tambahan 0,2835 Model Cukup 3 Cukup 3 Baik 4

10 Motif 0,1811 Model Baik 4 Buruk 2 Sangat

Baik 5

23

VI. Sistematika Laporan

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang



2.1. Teori Tambahan (minimal 3 referansi buku)


3.1. Data Produk Akhir

3.2. Rekapitulasi Kuesioner Terbuka

3.3. Modus Kuesioner Tertutup untuk Setiap Produk

3.4. Rekapitulasi Kuesioner AHP


4.1. Problem

4.1.1. Spesifikasi Hasil Brainstorming

4.2. Sub Problem

4.2.1. Klarifikasi Tujuan (Clarifying Objectives)

4.2.2. Penetapan Fungsi (Establishing Function)

4.2.3. Penyusunan Kebutuhan (Setting Requirement)

4.3. Sub Solusi

4.3.1. Penentuan Karakteristik (Determining Characteristic)

4.4. Solusi

4.4.1. Pembangkitan Alternatif (Generating Alternatives)

4.4.2. Evaluasi Alternatif (Evaluating Alternatives)

4.4.3. Pengembangan Rancangan (Improving Details)

4.5. FPC

4.6. Simulasi Produk dengan menggunakan Software Solidworks

4.6.1. Mass Properties

4.6.2. Simulation

24


5.1. Analisis

5.1.1. Problem

5.1.2. Sub Problem

5.1.3. Sub Solusi

5.1.4. Solusi

5.1.5. Flow Process Chart

5.1.6. Simulasi Produk dengan menggunakan Software

Solidworks

5.2. Evaluasi

5.2.1. Problem

5.2.2. Sub Problem

5.2.3. Sub Solusi

5.2.4. Solusi

5.2.5. Flow Process Chart

5.2.6. Simulasi Produk dengan menggunakan Software

Solidworks


6.1. Kesimpulan

6.2. Saran

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

- Flow Process Chart (FPC)

- Foto Produk

- Foto Proses

- Kuesioner AHP



25

PENGUMPULAN DATA MODUL PERANCANGAN PRODUK NIGEL

CROSS

1. Data Spesifikasi Produk

No. Spesifikasi Produk Keterangan

1

2

3

5

5

6

7

8

9

10

2. Rekapitulasi Kuesioner Terbuka

- Atribut 1

No. Jawaban Responden Jumlah

1

2

3

5

5

Total

- Atribut 2

No. Jawaban Responden Jumlah

1

2

3

5

5

Total

26

3. Rekapitulasi Kuesioner Tertutup

Modus Kuesioner Tertutup untuk Produk…………………………..

No. Atribut Modus

1

2

3

5

5

6

7

8

9

10

Modus Kuesioner Tertutup untuk Pesaing

No. Spesifikasi Produk Modus

Pesaing 1 Pesaing 2 Pesaing 3

1

2

3

5

5

6

7

8

9

10

4. Rekapitulasi Kuesioner AHP

Tabel Matriks Banding Berpasangan Level I

Responden 1

Modus Kriteria a D C d e

A

B

C

D

E

27

Tabel Matriks Banding Berpasangan Level II antar Unsur dari a

Responden 1

Kriteria f g

F

G

Tabel Matriks Banding Berpasangan Level II antar Unsur dari b

Responden 1

Kriteria H i j

H

I

J

Tabel Matriks Banding Berpasangan Level II antar Unsur dari c

Responden 1

Kriteria K l m

K

L

M

28

MODUL IV

STUDI KELAYAKAN

I. Tujuan Praktikum

1. Praktikan mampu mengetahui aspek-aspek dalam studi kelayakan.

2. Praktikan mampu memperkirakan modal investasi dan modal kerja.

3. Praktikan mampu menentukan harga jual produk dan Break Even Point (BEP).

4. Praktikan mampu memahami perhitungan ekonomi teknik seperti IRR, PBP dan

PI.

5. Mampu mengambil keputusan kelayakan bisnis berdasarkan perhitungan

ekonomi teknik dan aspek-aspek studi kelayakan lainnya.

II. Alat dan Bahan

1. Tabel Bunga Uang

2. Daftar jumlah kebutuhan material dari produk yang dirancang

3. Daftar harga material dari produk yang dirancang

4. Daftar biaya-biaya produksi

5. Software Microsoft Excel


1. Analisis ekonomi teknik

2. Analisis variable cost dan fixed cost

3. Analisis BEP (Break Even Point)

4. Memutuskan kelayakan bisnis

IV. Isi Laporan

1. Analisis biaya dengan ekonomi teknik

2. Break Even Point (BEP)

3. Analisis dan evaluasi kelayakan bisnis

29


1. Apa yang dimaksud dengan studi kelayakan, apa tujuan dari studi kelayakan!

2. Jelaskan manfaat studi kelayakan dan pihak-pihak mana saja yang memperoleh

keuntungan terhadap kegiatan studi kelayakan!

3. Jelaskan dengan rinci aspek aspek studi kelayakan!

4. Jelaskan klasifikasi biaya:

a. Berdasarkan fungsinya!

b. Berdasarkan kaitannya dengan cost center!

c. Berdasarkan kaitannya dengan fluktuasi volume produksi dan penjualan!

5. Jelaskan apa yang dimaksud dengan

a. Fixed Cost dan Variabel Cost

b. Break Event Point (BEP) dan gambarkan grafik BEP

c. Internal Rate of Return (IRR)

d. Net Present Value (NPV)

e. Pay Back Period (PBP)

f. Profitability Index (PI)

6. Jelaskan pengertian Depresiasi dan Amortisasi, serta metode apa saja yang

digunakan!

7. Jelaskan bentuk-bentuk badan usaha, serta jelaskan perbedaan dari segi

kekurangan maupun kelebihan dari masing-masing bentuk badan usaha!

8. Seorang pengusaha roti meminjam uang dari bank untuk membeli mixer pada 4

tahun yang lalu sejumlah $50,000.-. Pendapatan dari mixer tersebut $ 4,500.- per

tahun, selama tahun pertama untuk biaya operasi dan pemeliharaan

menghabiskan $ 650.- dan seterusnya biaya itu naik $ 80.- pada tiap tahun.

Pengusaha itu merencanakan akan menjual oven itu pada akhir tahun yang akan

datang, dengan nilai residu sebesar $ 6500.- Jika pengusaha tersebut menentukan

MARR 15%, apakah usahanya layak dengan aliran kas seperti itu?

9. Suatu perusahaan membeli forklift seharga Rp.80.000.000 dengan biaya

pengiriman Rp.3.500.000. Diketahui umur pakai 5 tahun dan nilai sisa

Rp. 7.500.000. Tentukan depresiasi tahunan dengan menggunakan metode sum

of the year digits dan straight line method

30

10. Buatlah sebuah studi kasus mengenai penerapan modul Studi Kelayakan!


VI. Sistematika Laporan

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang


1.3. Asumsi dan Batasan Masalah




3.1. Data Izin Industri

3.2. Data Tanda Daftar Perusahaan

3.3. Data AMDAL

3.4. Tingkat Suku Bunga Bank

3.5. Data Upah Minimum Regional

3.6. Data Peraturan Perpajakan

3.7. Data Modal Investasi

3.8. Data Modal Kerja

3.9. Data Tambahan Lainnya


4.1. Aspek Hukum dan Legalitas Perusahaan

4.2. Aspek Lingkungan

4.3. Aspek Sosial, Ekonomi, Budaya

4.4. Aspek Teknologi

4.5. Aspek Finansial

4.5.1. Perhitungan Break Even Point (BEP)

4.5.1.1. Perhitungan Depresiasi

31

4.5.1.2. Perhitungan Amortisasi

4.5.1.3. Break Even Point (BEP)

4.5.2. Perhitungan Internal Rate Of Return (IRR)

4.5.2.1. Perhitungan Pajak Penghasilan

4.5.2.2. Perhitungan Aliran Tunai Bersih (Net Cash Flow)

4.5.2.3. Internal Rate of Return (IRR)

4.5.3. Perhitungan Pay Back Period (PBP)

4.5.3. Perhitungan Profitability Index (PI)


5.1 Analisis

5.1.1 Analisis Aspek Hukum dan Legalitas Perusahaan

5.1.2 Analisis Aspek Dampak Lingkungan

5.1.3 AnalisisAspek Sosial, Ekonomi, Budaya

5.1.4 Analisis Aspek Teknologi

5.1.5 Analisis Finansial

5.2 Evaluasi

5.2.1 Evaluasi Aspek Hukum dan Legalitas Perusahaan

5.2.2 Evaluasi Aspek Dampak Lingkungan

5.2.3 Evaluasi Aspek Sosial, Ekonomi, Budaya

5.2.4. Evaluasi Aspek Teknologi

5.2.5 Evaluasi Finansial

BAB VI KESIMPULAN

4.1. Kesimpulan

4.2. Saran

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

- Tabel Bunga Uang (Burn dalam CD)

- Tingkat Suku Bunga (BI rate) (Burn dalam CD)

32

- Upah Minimum Kota (Burn dalam CD)

- Peraturan mengenai pendirian perusahaan (Burn dalam CD)

- Peraturan mengenai lingkungan (Burn dalam CD)

- Peraturan mengenai Perpajakan (Burn dalam CD)

- Harga Mesin dan Peralatan

- Harga Bahan



PENGUMPULAN DATA MODUL STUDI KELAYAKAN

2.1. Data Izin Industri

Berisi tentang prosedur, persyaratan, biaya resmi yang dikeluarkan dan hal-hal

lain yang dapat digunakan dalam studi kelayakan

2.2. Data Tanda Daftar Perusahaan

Hal-hal yang berhubungan dengan pengurusan pendaftaran perusahaan

2.3. Data AMDAL

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pendirian perusahaan yang memungkinkan

untuk menimbulkan pencemaran ke dalam lingkungan

2.5. Tingkat Suku Bunga Bank

Tingkat suku bunga Bank Indonesia periode terakhir:….%

2.5. Data Upah Minimum Kota

Upah minimum kota, yaitu di kota mana perusahaan akan didirikan. Misalnya

Medan sebesar Rp..........................,-

2.6. Data Peraturan Perpajakan

Data peraturan perpajakan (pajak penghasilan, pajak bumi dan bangunan)

2.7. Data Modal Investasi

Investasi yang digunakan dalam pembuatan produk

33

Tabel . Data Mesin

No Mesin dan

Peralatan Fungsi

Harga

Satuan

Jumlah

yang

dibutuhkan

Total

Harga

Salvage

Value

1

Mesin

Gerinda

Duduk

Meratakan permukaan

produk

2 Mesin Mixer Mencampur bentonit

dengan pasir

3 ...................

Tabel . Data Peralatan

No Mesin dan

Peralatan Fungsi

Harga

Satuan

Jumlah

yang

dibutuhkan

Total

Harga

Salvage

Value

1 Ayakan Pasir Alat untuk mengayak

pasir

2 Drag Wadah pencetakan

3 ...................

Tabel . Data Inventaris dan Perlengkapan

No Mesin dan

Peralatan Jumlah

Harga

Satuan

Jumlah yang

dibutuhkan

Total

Harga

Salvage

Value

1 Meja Kerja

2 Kursi Kerja

3 ...................

Tabel . Data Peralatan Transportasi

No Mesin dan

Peralatan Jumlah

Harga

Satuan

Jumlah

yang

dibutuhkan

Total

Harga

Salvage

Value

1 Mobil Pick-up

2

3 ...................

34

2.8. Data Modal Kerja

Daftar bahan yang diperlukan untuk pembuatan satu unit produk

Tabel . Daftar Harga Bahan yang Dibutuhkan dalam Pembuatan ..........

No. Komponen Harga komponen

(Rp)

Jumlah komponen

yang dibutuhkan

Total Harga

(Rp)

1 Aluminium

2

3

4

5 ……………….

2.9. Data Tambahan Lainnya

a Komponen Biaya Tetap (Fixed Cost)

1. …….

2. ……

b Komponen Biaya Berubah (Variable Cost) di luar produk

1. .......

2. .......

c Investasi

1. ……..

2. ………

35

MODUL V

PERANCANGAN SISTEM PERUSAHAAN

I. Tujuan Praktikum

1. Mampu merancang organisasi.

2. Mampu merancang sistem perusahaan.

3. Mampu merancang layout perusahaan.

4. Mampu melakukan analisis SWOT pada perusahaan.

II. Alat dan Bahan

1. Flow Process Chart

2. Software Microsoft Excel

3. Software Microsoft Visio


1. Merancang organisasi perusahaan

2. Analisis keterkaitan sub sistem perusahaan.

3. Merancang layout perusahaan.

4. Analisis SWOT

IV. Isi Laporan

1. Organisasi Perusahaan

2. Keterkaitan sub sistem perusahaan

3. Gambar layout perusahaan

4. Analisis SWOT


1. Jelaskan pengertian visi, misi, tujuan dan sasaran perusahaan!

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan SOP, dan buat contoh SOP pembuatan

batu-bata!

3. Jelaskan pembagian dari struktur organisasi!

36

4. Jelaskan mengenai siklus manufaktur!

5. Jelaskan jenis-jenis pola aliran bahan!

6. Jelaskan jenis-jenis layout!

7. a. Jelaskan yang dimaksud dengan Analisis SWOT!

b. Jika dilakukan analisis SWOT terhadap sebuah bioskop baru yaitu Cinema

ABC, apakah strategi yang perlu diambil oleh pihak pengelola, beri

penjelasan!

Cinema ABC

Kelebihan

1. Ukuran lapangan parkir cukup

besar

2. Desain interior dan eksterior

memiliki konsep unik

3. Lokasi strategis

4. Jenis pilihan studio beragam

5. Harga F&D lebih murah

dibandingankan dengan pesaing.

Kelemahan

1. Akses jalan ke lokasi sering

mengalami kemacetan

2. Promosi masih kurang

3. Jenis film yang ditayangkan jarang

diperbarui.

Peluang

1. Dukungan pemerintah untuk

pembangunan tempat hiburan di

tengah kota.

2. Meningkatnya minat masyarakat

untuk menonton film ke bioskop.

Ancaman 1. Pesaing cukup banyak (sudah

banyak dibangun bioskop)

2. Maraknya penjual DVD bajakan.

8. Buatlah sebuah studi kasus mengenai penerapan modul Perancangan

Sistem Perusahaan! (Minimal 1 lembar buku tulis)

VI Sistematika Laporan Akhir

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang


37


2.1. Teori tambahan (minimal 3 referensi buku)


3.1. Bentuk Badan Usaha

3.2. Tenaga Kerja

3.3. Jam Kerja


4.1. Perancangan Isi Organisasi

4.1.1. Visi, Misi, Tujuan, Sasaran Organisasi

4.1.2. Perincian Aktivitas

4.1.3. SOP (Standard Operation Procedure)

4.1.4. Struktur Organisasi

4.2. Perancangan Sistem Perusahaan

4.2.1. Pemasaran dan Penjualan

4.2.2. Perancangan Perusahaan

4.2.3. PPC (Planning and Process Control)

4.2.4. Proses Manufaktur

4.2.5. Pengendalian Kualitas

4.2.6. Pengiriman dan Pengendalian Persediaan

4.3. Penyusunan Layout Perusahaan

4.3.1 Jenis Tata Letak

4.3.2. Penentuan Kebutuhan Luas Perusahaan

4.3.3. Hasil Perancangan Layout Perusahaan

4.3.4. Pola Aliran Bahan

4.4. Identifikasi SWOT

4.4.1. Pendekatan Kuantitatif SWOT

4.4.2. Pendekatan Kualitatif SWOT

38


5.1. Analisis

5.1.1. Analisis Isi Organisasi

5.1.2. Analisis Sistem Perusahaan

5.1.3. Analisis Layout Perusahaan

5.1.4. Analisis SWOT

5.2. Evaluasi

5.2.1. Evaluasi Isi Organisasi

5.2.2. Evaluasi Sistem Perusahaan

5.2.3. Evaluasi Layout Perusahaan

5.2.4. Evaluasi SWOT


6.1. Kesimpulan

6.2. Saran

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

- Struktur Organisasi

- Layout Perusahaan

- SOP



39

LAMPIRAN

40

“Contoh Lembar Judul Laporan”

LAPORAN PRAKTIKUM


Oleh:

KELOMPOK I / GELOMBANG I

(REGULER)

1. Muhammad Bayu Noviza 130403xxx

2. Jeremia J. Sinuraya 130403xxx

3. M. Dwiky Cahyo 130403xxx

4. Robby Apriandi S. 130403xxx

5. Jessica Tanuwijaya` 130403xxx

L A B O R A T O R I U M S I S T E M R O D U K S I

D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I

F A K U L T A S T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2017

41

“Contoh Lembar Judul Pengesahan”

LAPORAN PRAKTIKUM


Oleh:






5. Jessica Tanuwijaya 130403xxx

Disetujui Oleh

Kepala Laboratorium

Sistem Produksi

(Erwin Sitorus, ST, MT)





MEDAN

2017

42

“Contoh Lembar Judul Tiap Modul”

Laporan Praktikum

Rancangan Teknik Industri

MODUL I

BRAINSTORMING

Oleh:






5. Jessica Tanuwijaya 130403xxx





MEDAN

2017

43

“Contoh Lembar Judul Pengesahan Tiap Modul”

Laporan Praktikum

Rancangan Teknik Industri

MODUL I

BRAINSTORMING

Oleh:



2. Siti Soraya Faiza Nst. 130403xxx

3. Cyintia Yolanda P. 130403xxx

4. Meutia Fadilla 130403xxx


Disetujui Oleh :

Asisten Laboratorium

Sistem Produksi

(Muhammad Bayu Noviza)





MEDAN

2017

44

Documents

RANCANGAN TEKNIK INDUSTRI€¦ · Produksi yang ditentukan Tidak membersihkan, mengembalikan ... Meliputi materi yang menyangkut teknik pengambilan sampel. Sebelumnya dilakukan penganalisaan