RECONVERSIÓN A AGRICULTURA ECOLÓGICA DE UNA FINCA HORTÍCOLA

DE 4,59 HAS EN CORTES (NAVARRA)

XIII Congreso SEAEProducción vegetal, vitivinicultura y sanidad vegetal

Joel ContinenteUniversidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola. Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.

OBJETIVOEstudio de reconversión explotación convencional ecológico

Cortes, Navarra

Definir situación actual

Rotaciones

Fertilidad

Plagas, enfermedades y malas hierbas

Bandas floridas y setos

Balance económico: “cashflow”

ID POLÍGONO PARCELA SUPERFICIE (HAS)

PARCELA 1 6 418 1´25

PARCELA 2.1 6 417 1´85

PARCELA 2.2 6 417 1´4

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SITUACIÓN ACTUAL Clasificación climática

(Papadakis) AvOMe

Temperatura media

Anual: 14´5ºC

Julio: 24ºC

Enero: 6ºC

Régimen hídrico anual: 376´5 mm

Disposición de maquinaria

Concentración parcelaria reciente

Proximidad río Ebro

Sistema de riego: inundación y

localizado

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Análisis edafológico

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ROTACIÓN CULTIVOS

4 años

Trigo, maíz, cebada, brócoli, calabacín, veza, habas

Incorporación restos de cosecha

Aporte de enmiendas orgánicasUniversidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola.

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FERTILIDAD/FERTILIZACIÓNBALANCE DE NUTRIENTES

Salidas (Kg/ha)N P2O5 K2O

Trigo 150 60 140

Cebada 130 55 125

Maíz 325 120 240

Calabacín 215 115 275

Brócoli 195 65 325

Entradas (Kg/ha)

N P2O5 K2O

Enmiendas orgánicas

Estiércol ovino(25 t/ha)

168 113 280

Estiércol ovino(10 t/ha)

67 45 112

Abonos verdesVeza 150Habas 100

Restos cosechas

Trigo 24 4 48Cebada 20 4 44Maíz 120 36 180Calabacín 80 35 100Brócoli 145 45 205Universidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola.

Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.

101,5

17,5

218172

19 16,5 22,5

307

0

50

100

150

200

250

300

350

N P2O5 K2O

kg/h

aBalance de nutrientes en cada parcela a lo largo de la

rotación

Parcela 1 Parcela 2.1 Parcela 2.2Universidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola. Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.

0,0000,0100,0200,0300,0400,0500,0600,0700,0800,090

Parcela 1 Pcela 2.1 Pcela 2.2

%M

.OBalance materia orgánica anual en cada parcela

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PLAGAS, ENFERMEDADES Y MALAS HIERBAS FLORA ARVENSE Competencia: agua, luz y nutrientes

Solución: rotación cultivos, laboreo, cubiertas inertes, laboreo inter-líneasUniversidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola.

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PLAGAS Y ENFERMEDADES

> Principales plagas: pulgón,

mosca blanca, orugas de

lepidópteros, ácaros…

> Principales enfermedades:

oidio, mildiu, roya, alternaria,

botrytis…

¡EQUILIBRIO!

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MÉTODOS DE CONTROL

FÍSICOS QUÍMICOS BIOLÓGICOS CULTURALES

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BANDAS FLORIDAS Y SETOS

Atraen enemigos naturales y plagas PuestasAtraen polinizadoresAumenta biodiversidadCortavientos

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ANÁLISIS ECONÓMICO: FLUJOS DE CAJA

Producciones convencionalesMaíz 12000kg/haTrigo 6000kg/ha

Cebada 6000kg/haBrócoli 13000kg/ha

Calabacín 80000kg/haProducciones ecológicas

Hipótesis 1 60% convencionalHipótesis 2 80% convencionalHipótesis 3 90% convencional

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Gastos Ingresos Labores Cosechas (convencional, "residuo cero",

ecológica)

Tratamientos fitosanitarios

Gastos tierra (contribución, agua, concentración)

Ayudas (PAC, A.E.Herbáceos, A.E.Hortícolas)

SemillasPlanta

Mano de obra

Abonos

Seguros Sistema de riego goteo

Inscripción CPAENBandas floridas y setos Universidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola.

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Convencional Ecológico (H1) Ecológico (H2) Ecológico (H3)

Año 1 recoversión 11.973,37 9.196,49 9.196,49 9.196,49

Año 2 reconversión 12.371,33 11.485,12 11.485,12 11.485,12

Año 1 14.825,02 15.870,54 22.791,44 26.252,12

Año 2 13.889,15 18.347,98 26.481,41 30.548,28

Año 3 15.575,66 17.677,43 25.091,05 28.797,93

Año 4 11.257,16 14.412,32 20.555,64 23.627,39

1. Balance sobre cada cultivo 2. Balance anual / parcela3. Balance anual 4. Balance rotación

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0,00

5000,00

10000,00

15000,00

20000,00

25000,00

30000,00

35000,00

AÑO 1 RECOVERSIÓN

AÑO 2 RECONVERSIÓN

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4

€/AÑ

OCOMPARACIÓN INGRESOS ENTRE AGRICULTURA CONVENCIONAL Y ECOLÓGICA

Convencional Ecológico (H1) Ecológico (H2) Ecológico (H3)

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100119,4

170,9

196,6

0

50

100

150

200

250

Convencional Ecológico (H1) Ecológico (H2) Ecológico (H3)

Rentabilidad económica en la rotación (%)

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MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN

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