Reino FungiReino Fungi

Quique Font FerrerQuique Font Ferrer

1er BatX1er BatX

Características que los Características que los asemejan a otros reinos.asemejan a otros reinos.

Como otros eucariotas:Como otros eucariotas:--poseen células delimitadas por una membrana plasmática, que poseen células delimitadas por una membrana plasmática, que

contiene un núcleos que alberga el material genético.contiene un núcleos que alberga el material genético.

--posee orgánulos celulares.posee orgánulos celulares.

Al igual que los animales:Al igual que los animales:--carecen de cloroplastos.carecen de cloroplastos.

Al igual que las plantas:Al igual que las plantas:--poseen pared celular y vacuolas.poseen pared celular y vacuolas.

-Se reproducen de forma asexual y sexual.-Se reproducen de forma asexual y sexual. Al igual que ciertas bacterias:Al igual que ciertas bacterias:-produce aminoácidos cómo la L-lisina .-produce aminoácidos cómo la L-lisina .

Caracteres distintivosCaracteres distintivos

La pared celular se compone de glucanos y quitina (combinación La pared celular se compone de glucanos y quitina (combinación única)única)

Pueden alternar una fase de su ciclo vital en forma unicelular y Pueden alternar una fase de su ciclo vital en forma unicelular y otra miceliar (con hifas).otra miceliar (con hifas).

La mayoría de los hongos carecen de un sistema eficiente de La mayoría de los hongos carecen de un sistema eficiente de transporte a distancia de sustancias.transporte a distancia de sustancias.

Están formados por hifas.Están formados por hifas. Tienen rutas metabólicas diferentes a las plantas. (origen y Tienen rutas metabólicas diferentes a las plantas. (origen y

evolución)evolución)

¿Qué son los hongos?¿Qué son los hongos?

Los hongos son organismos Los hongos son organismos eucariotas, unicelulares o eucariotas, unicelulares o pluricelulares, heterótrofos, pluricelulares, heterótrofos, que generalmente utilizan que generalmente utilizan reproducción sexual y reproducción sexual y asexual, y cuya estructura asexual, y cuya estructura esta formada por filamentos esta formada por filamentos ramificados con pared ramificados con pared celular.celular.

Características generalesCaracterísticas generales

Viven sobre materia orgánica, suelos ricos en humus o como parásitos de animales y Viven sobre materia orgánica, suelos ricos en humus o como parásitos de animales y plantas.plantas.

Su digestión es externa. No pueden ingerir fragmentos de alimentos sólidos (utilización de Su digestión es externa. No pueden ingerir fragmentos de alimentos sólidos (utilización de enzimas).enzimas).

La mayoría son sésiles (permanecen fijos).La mayoría son sésiles (permanecen fijos). Se reproducen por esporas. La mayoría de los hongos producen setas que sirven para la Se reproducen por esporas. La mayoría de los hongos producen setas que sirven para la

reproducción.reproducción. Carecen de plastidios (fotosíntesis).Carecen de plastidios (fotosíntesis).

Unicelulares y pluricelularesUnicelulares y pluricelulares

Pluricelulares: hongos Pluricelulares: hongos filamentosos,(mohos y setas) filamentosos,(mohos y setas) disponen de parte vegetativa disponen de parte vegetativa y reproductora. Formados por y reproductora. Formados por hifas.hifas.

Unicelulares: hongos Unicelulares: hongos levaduriformes (levaduras), levaduriformes (levaduras), de forma casi esférica, sin de forma casi esférica, sin distinción entre partes.distinción entre partes.

Según su alimentaciónSegún su alimentación

Tipo de alimentación:Tipo de alimentación: Saprofitos: Pleurotos (hongo Saprofitos: Pleurotos (hongo

ostra) , champiñón…ostra) , champiñón… Parásitos: que pueden ser:Parásitos: que pueden ser:

-Biótrofos (Phakopsora pachyrhizi) -Biótrofos (Phakopsora pachyrhizi)

-necrótrofo (Botrytis cinerea)-necrótrofo (Botrytis cinerea) Simbióticos: los conocidos Simbióticos: los conocidos

“boletos” o las trufas.“boletos” o las trufas. Mutualistas: líquenes ,micorrizas.Mutualistas: líquenes ,micorrizas. Fotos:Fotos:

-Flammulina velutipe.-Flammulina velutipe.

-Rhizopus micelium.-Rhizopus micelium.

-tuber melanosporum (trufa).-tuber melanosporum (trufa).

MorfologíaMorfología

(Parte Vegetativa)(Parte Vegetativa) Formada por hifas. Estas hifas Formada por hifas. Estas hifas

crecen en sus puntas, lo que crecen en sus puntas, lo que permite la aparición de nuevas permite la aparición de nuevas hifas en un proceso denominado hifas en un proceso denominado ramificación. El conjunto de hifas ramificación. El conjunto de hifas recibe el nombre de micelio.recibe el nombre de micelio.

La velocidad de crecimiento, La velocidad de crecimiento, puede llegar a ser de 5 mm por puede llegar a ser de 5 mm por minuto.minuto.

Las hifas pueden ser:Las hifas pueden ser:

-Cenocíticas.-Cenocíticas.

-Septadas.-Septadas.

-Haustorias.-Haustorias.

MorfologíaMorfología

(Parte reproductora)(Parte reproductora)

La mayoría de hongos pluricelulares consta de una parte vegetativaLa mayoría de hongos pluricelulares consta de una parte vegetativa

y otra reproductora, esta última parte tiene como máximo objetivo lay otra reproductora, esta última parte tiene como máximo objetivo la

difusión de las esporas, que se encuentran almacenadas endifusión de las esporas, que se encuentran almacenadas en

Esporangios.Esporangios.

ReproducciónReproducción

Se reproducen sobre todo por medio de esporas, las cuales se Se reproducen sobre todo por medio de esporas, las cuales se dispersan en estado latente.dispersan en estado latente.

Las esporas se producen en esporangios ya sea de forma sexual Las esporas se producen en esporangios ya sea de forma sexual (meioesporas) o asexual.(meioesporas) o asexual.

Las meiosporas: tienen una gran capacidad de resistencia.Las meiosporas: tienen una gran capacidad de resistencia. Las esporas generadas asexualmente: propagan el hongo con la Las esporas generadas asexualmente: propagan el hongo con la

máxima rapidez y extensión.máxima rapidez y extensión. La reproducción sexual se produce cuando se juntan dos La reproducción sexual se produce cuando se juntan dos

meiosporas.meiosporas.

Los hongos en la cadena alimenticia y los Los hongos en la cadena alimenticia y los ecosistemas.ecosistemas.

Los hongos reciben el título de descomponedores.Los hongos reciben el título de descomponedores. su función principal en los ecosistemas es descomponer la

materia orgánica para lograr que los minerales esenciales puedan reciclarse y ser aprovechados por otros organismos en la cadena alimentaria.

Primeras clasificaciones Primeras clasificaciones taxonómicastaxonómicas

Los hongos han sido probablemente el grupo que más a tardado Los hongos han sido probablemente el grupo que más a tardado en recibir una clasificación taxonómica “correcta”. (no hay un en recibir una clasificación taxonómica “correcta”. (no hay un sistema único plenamente aceptado.)sistema único plenamente aceptado.)

Originalmente considerados en el reino vegetal. Posteriores Originalmente considerados en el reino vegetal. Posteriores estudios en el ARN molecular y la filogénia, permitieron advertir estudios en el ARN molecular y la filogénia, permitieron advertir que pertenecían a un reino aparte.que pertenecían a un reino aparte.

Clasificación Clásica.Clasificación Clásica.

La antigua clasificación contiene diversos errores como la clasificación de La antigua clasificación contiene diversos errores como la clasificación de gruposgrupos

pertenecientes a protistas como hongos:pertenecientes a protistas como hongos: Hongos ameboides o mucilaginosos.Hongos ameboides o mucilaginosos. Pseudohongos o oomicotes.Pseudohongos o oomicotes.El resto de organismos se encontraban dentro de la categoría deEl resto de organismos se encontraban dentro de la categoría dehongos lisotróficos, dividida en subgrupos:hongos lisotróficos, dividida en subgrupos: QuitridosQuitridos EumicotasEumicotas ZigomicetesZigomicetes AscomicetesAscomicetes Hongos imperfectos.Hongos imperfectos. Basiomicetes.Basiomicetes.

Clasificación Clásica.Clasificación Clásica.

La antigua clasificación contiene diversos errores como la clasificación de La antigua clasificación contiene diversos errores como la clasificación de gruposgrupos

pertenecientes a protistas como hongos:pertenecientes a protistas como hongos: Hongos ameboides o mucilaginosos.Hongos ameboides o mucilaginosos. Pseudohongos o oomicotes.Pseudohongos o oomicotes.El resto de organismos se encontraban dentro de la categoría deEl resto de organismos se encontraban dentro de la categoría dehongos lisotróficos, dividida en subgrupos:hongos lisotróficos, dividida en subgrupos: QuitridosQuitridos EumicotasEumicotas ZigomicetesZigomicetes AscomicetesAscomicetes Hongos imperfectos.Hongos imperfectos. Basiomicetes.Basiomicetes.

Clasificación Actual.Clasificación Actual.

Actualmente existen 5 grandes grupos de organismos dentro del Actualmente existen 5 grandes grupos de organismos dentro del reino fúngico:reino fúngico:

- Zigomicetes (Zygomycota).- Zigomicetes (Zygomycota).

- Glomeromicetes (Glomeromycota).- Glomeromicetes (Glomeromycota).

- Basiomicetes (Basidiomycota).- Basiomicetes (Basidiomycota).

- Ascomicetes (Ascomycota).- Ascomicetes (Ascomycota).

- Quitridiomicetes (Chytridiomycota).- Quitridiomicetes (Chytridiomycota).

Este conjunto de phyla constituyeEste conjunto de phyla constituye

un grupo monofilético.un grupo monofilético.

Zigomycetos.Zigomycetos.

Son hongos terrestres.Son hongos terrestres. La mayoría son saprófitos, aunque también parasitan plantas.La mayoría son saprófitos, aunque también parasitan plantas. Forman zigoesporas de gruesas paredes y esporangioesporas no Forman zigoesporas de gruesas paredes y esporangioesporas no

nadadoras.nadadoras. A este grupo pertenecen la mayoría de mohos, cómo los del pan A este grupo pertenecen la mayoría de mohos, cómo los del pan

o la fruta.o la fruta.

Ascomycetos.Ascomycetos.

Su nombre proviene de los sacos (ascas) donde desarrollan sus Su nombre proviene de los sacos (ascas) donde desarrollan sus esporas.esporas.

Su tamaño oscila entre los 2 mm y los 10 cm.Su tamaño oscila entre los 2 mm y los 10 cm. Constituyen el grupo de mayor utilidad para el ser humano, Constituyen el grupo de mayor utilidad para el ser humano,

muchos productos comercializables proceden de ellos.muchos productos comercializables proceden de ellos. La mayoría son saprófitos( viven sobre materia vegetal muerta).La mayoría son saprófitos( viven sobre materia vegetal muerta). Tienen hifas septadas.Tienen hifas septadas. A este grupo pertenecen los hongos levaduriformes.A este grupo pertenecen los hongos levaduriformes.

Basidiomicetos.Basidiomicetos.

Incluyen algunos de los hongos más grandes. (setas, amanitas o Incluyen algunos de los hongos más grandes. (setas, amanitas o champiñones.)champiñones.)

Es el phylum más evolucionado y conocido.Es el phylum más evolucionado y conocido. Dentro de el podemos encontrar tanto especies comestibles como Dentro de el podemos encontrar tanto especies comestibles como

algunas de las más venenosas o alucinógenas.algunas de las más venenosas o alucinógenas.

GlomeromicetosGlomeromicetos

Originalmente incluidos dentro de zigomycota.Originalmente incluidos dentro de zigomycota. Carecen de reproducción sexual.Carecen de reproducción sexual. Son parásitos obligados de plantas terrestres.Son parásitos obligados de plantas terrestres.

En la actualidad comprenden cerca de 150 especiesEn la actualidad comprenden cerca de 150 especies..

ChytridiomycotaChytridiomycota

Aunque se incluyen en la clasificación actual, realmente son más Aunque se incluyen en la clasificación actual, realmente son más protoctistas que hongos.protoctistas que hongos.

Causantes del declive masivo de anfibios a escala global.Causantes del declive masivo de anfibios a escala global.

Organismos resultantes de simbiosis.Organismos resultantes de simbiosis.

Líquenes:Líquenes: asociación de un asociación de un hongo y un alga.hongo y un alga.

Pueden ser:Pueden ser:

-Formadores de suelo.-Formadores de suelo.

-Indicadores de contaminación.-Indicadores de contaminación. Micorrizas: asociación entre Micorrizas: asociación entre

un hongo y las raíces de una un hongo y las raíces de una planta.planta.

Pueden ser:Pueden ser:

-Ectomicorrizas.-Ectomicorrizas.

-endomicorrizas.-endomicorrizas.

Útiles para los humanos.Útiles para los humanos.

Hongos alimenticios.(Boletus edulis, Lactarius deliciosus, Hongos alimenticios.(Boletus edulis, Lactarius deliciosus, agaricus campestris, etc…)agaricus campestris, etc…)

Hongos medicinales.(penicillium notatum , Grofola frondosa, Hongos medicinales.(penicillium notatum , Grofola frondosa, Trametes versicolor, etc…)Trametes versicolor, etc…)

Perjudiciales para los humanos.Perjudiciales para los humanos.

Hongos contaminantes. (Coniophara)Hongos contaminantes. (Coniophara) Hongos venenosos. (Amanita phalloides, Galerina marginata)Hongos venenosos. (Amanita phalloides, Galerina marginata) Hongos alucinógenos.(Claviceps, Psilobicios)Hongos alucinógenos.(Claviceps, Psilobicios) Hongos infecciosos( Candida)Hongos infecciosos( Candida)

Setas venenosasSetas venenosas

Setas alucinógenas.Setas alucinógenas.

Curiosidades.Curiosidades. Anillos de hadas (Fairy rings)Anillos de hadas (Fairy rings)

Estos anillos ocupaban un lugar importante en la mitología Estos anillos ocupaban un lugar importante en la mitología europea, en el que se sostenía que eran puertas a reinos de las europea, en el que se sostenía que eran puertas a reinos de las hadas, o lugares donde habían bailado hadas, duendes, o brujas.hadas, o lugares donde habían bailado hadas, duendes, o brujas.

Hoy en día a pesar de conocer su origen científico, es a veces Hoy en día a pesar de conocer su origen científico, es a veces también asociado al aterrizaje de ovnis.también asociado al aterrizaje de ovnis.

Como otra curiosidad, aunque hoy por hoy no son considerados Como otra curiosidad, aunque hoy por hoy no son considerados hongos, los hongos ameboides están dotados de movimiento hongos, los hongos ameboides están dotados de movimiento (http://www.youtube.com/watch?v=bkVhLJLG7ug)(http://www.youtube.com/watch?v=bkVhLJLG7ug)

BibliografíaBibliografía

La enciclopedia del estudiante.( Ciencias de la vida)La enciclopedia del estudiante.( Ciencias de la vida) Biología y Geología, libro de texto de 1BatBiología y Geología, libro de texto de 1Bat Wikipedia la enciclopedia libreWikipedia la enciclopedia libre Microbiología agrícola. Leonor Carrillo.Microbiología agrícola. Leonor Carrillo. http://www.biologia.edu.arhttp://www.biologia.edu.ar