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WILLKOMMEN IM HOTEL RESTAURANT SPA ROSENGARTEN // Im Dezember 2010 hat das Hotel Restaurant Spa Rosengarten in Kirchberg seine edlen Pforten geöffnet. Ein Ort höchster Design- und Verwöhnkultur, mit dem sich Maître Simon Taxacher - Meisterkoch französisch-mediterraner Gaumenfreuden - einen lang gehegten Wunsch erfüllte: Genießern aus aller Welt eine luxuriöse Oase der Erholung zu bieten, wo das Besondere das ganze Jahr über Hochsaison hat.
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HerzlicH willkommen im relais & cHâteaux rosengarten!
Das vielfach ausgezeichnete Restaurant und chice Lifestyle-Hotel, eingebettet in die
beeindruckende Bergwelt der Kitzbüheler Alpen, überzeugt durch höchsten
Gourmetgenuss und vollendete Gastlichkeit. Bienvenue an einem besonderen Ort
voll ansteckender Lebensfreude und Art de vivre. Grüß Gott bei Simon Taxacher
in Kirchberg!
¦ WiLLKOmmen
auf tucHfüHlung mit simon taxacHer – inhaber und „Grand Chef Relais &
Châteaux“ – jung, dynamisch und mit einem außerordentlichen Talent für kulinari-
sche Hochgenüsse. Der international erfahrene Chef strebt nach Perfektion und auch
danach, sich immer wieder selbst zu übertreffen:
„Als Hedonist weiß ich, was Genießer suchen. Als Perfektionist l(i)ebe ich das Detail.
Und als Workaholic weiß ich, wie wichtig es ist, sich zu entspannen und zur Ruhe zu
kommen. Diese Eigenschaften haben mir dabei geholfen, gemeinsam mit meinem
hervorragenden Team an die Spitze der österreichischen Kochelite zu kommen. Doch
die allergrößte Auszeichnung ist es, wenn meine Gäste sich wohlfühlen, meine
Kreationen genießen und wiederkommen!“
¦ GRAnD CHef SimOn TAxACHeR
französiscH-mediterrane kücHe. im Restaurant Rosengarten ergeben virtu-
ose Kreationen, diskreter Service und edles Ambiente eine perfekte Symbiose. Simon
Taxacher ist einer der höchstausgezeichneten Köche Österreichs. Seine kulinarischen
meisterleistungen werden perfekt ergänzt durch eine exquisite Weinkarte. Der Grand
Chef bringt französisch-mediterrane Lebensart auf den Teller: frisch interpretiert,
originell, eigenständig und authentisch.
¦ ReSTAuRAnT ROSenGARTen
kostbare leicHtigkeit. im Bistro Light präsentiert Simon Taxacher tagsüber
seine interpretation der alpinen Küche. Kleine Leckerbissen aus besten Zutaten,
serviert in legerem Ambiente, beweisen, wie köstlich auch ein Snack zwischendurch
sein kann. Abends reiht sich das Bistro in die gelebte Rosengarten-Philosophie ein –
täglich!
¦ BiSTRO ROSenGARTen LiGHT
tHe Place to be. Die Piano-Bar-Lounge. ein stilvoller Treffpunkt. internationale
Raritäten, eine einzigartige Champagner-Kollektion sowie im Haus kreierte Signature
Cocktails bilden die Quintessenz des exklusiven Angebotes. in der Smoking-Lounge
steht für unsere Gäste eine große Auswahl feinster Zigarren zur Verfügung.
¦ PiAnO-BAR & SmOKinG-LOunGe
ein königlicHer start in den tag mit dem früHstücks-butler. feinste
Köstlichkeiten, stilvoll „verpackt“ und dezent präsentiert in dem speziell angefertigten
Rosengarten-Butler. Ob auf dem privaten Balkon oder – ganz gemütlich – ans Bett.
Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie das frühstück mit Blick auf die
wunderbaren Kitzbüheler Alpen!
¦ fRüHSTüCKS-BuTLeR Am ZimmeR
Private dining. in der obersten etage befindet sich das hauseigene Kochstudio mit
grandiosem Blick auf den Rettenstein! Beim Private Dining für bis zu zwölf Personen
spielen Sie die Hauptrolle und genießen ganz entspannt und in intimer Atmosphäre
unter freunden den persönlichen Service eines eigenen Chefs und mâitre.
individuelle kocHkurse. ebenso außergewöhnlich wie das Private Dining ist
ein individueller Kochkurs bei Simon Taxacher. Hier können Sie ihre Kochkenntnisse
erweitern und einen Tag der besonderen Art erleben. Handverlesene Tipps und
elitäres Know-how aus dem reichen erfahrungsschatz des Hausherrn sind selbstver-
ständlich inkludiert. ihre freunde werden Sie beneiden …
¦ PRiVATe DininG & inDiViDueLLe KOCHKuRSe
26 zimmer & suiten. Wohnen auf 5-Sterne-niveau mit sicherem Gespür für Stil
und Ästhetik. Die Wohneinheiten tragen namen aus der Rosengarten-Küche wie
„Beluga“, „Olive“ oder „Alba“. ebenso exklusiv wie die namen ist auch die Ausstat-
tung. edelste materialien und hochwertige Betten wurden detailverliebt und stilvoll
verarbeitet. Alle Zimmer verwöhnen die Gäste mit dem Blick auf ein atemberauben-
des alpines Bergpanorama.
¦ ZimmeR & SuiTen
sinnesfreuden. Beinahe mystisch inszeniert lädt das charmante Rosengarten-
SPA zum Abtauchen ein. ein fest für die Sinne mit bleibendem effekt für Körper,
Geist und Seele. innovative Lifestyle-Anwendungen, ein intimes Sauna-Konzept und
edle einrichtungen wie die Rosen-Privat-SPA-Suite für zwei verleihen unserem SPA
seine persönliche note.
¦ ROSenGARTen-SPA
eine region voll atemberaubender scHönHeit. Bezaubernde Landschaft,
wohin man blickt, events von internationalem Rang wie das legendäre Hahnenkamm-
rennen, Kitzbühels hoher Glamourfaktor, eine lange Sporttradition und nicht zuletzt
unzählige freizeitmöglichkeiten das ganze Jahr über verleihen den Kitzbüheler Alpen
eine geradezu magnetische Wirkung. es ist kein Zufall, dass die ganze Welt gerne
hierher zu Besuch kommt.
¦ nATuR & SPORT
das relais & cHâteaux rosengarten liegt im malerischen Ort Kirchberg, nur
sieben Kilometer von Kitzbühel entfernt, mit dem berühmten Sportberg Gaisberg und
einer atemberaubenden natur direkt vor der Haustüre.
à 26 Zimmer & Suiten
à Rezeption
à Restaurant Rosengarten
à Bistro Rosengarten Light
à Piano-Bar & Smoking-Lounge
à Kochstudio für Private Dining & individuelle Kochkurse
à Rosengarten-SPA
¦ Auf einen BLiCK
2012 – mitglied von relais & châteaux und
„grand chef relais & châteaux“
Relais & Châteaux RosengartenAschauerstraße 46 . 6365 Kirchberg . Tirol . AustriaT +43 5357 4201 . f +43 5357 4201 50 . [email protected]
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