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Release Food Hall Operações

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Page 1: Release Food Hall Operações

 

FOOD  HALL  –  SHOPPING  CIDADE  JARDIM    

O  Food  Hall  do  Shopping  Cidade  Jardim  é  um  espaço  gastronômico  completo  e  inédito  no  Brasil.  São  28  operações  gastronômicas  em  uma  área  de  1.200  m²,  no  4º  e  5º  pisos  do  shopping.  Avenida  Magalhães  de  Castro,  12.000  (Marginal  Pinheiros  –  pista  local)  11-­‐  3552-­‐1000    

Food  Hall  -­‐  Operações  &  Horários  4º   Piso:  Anusha,   Bocadinho,   Casa   Europa,   Conceição  Bem  Casados,  Diletto,   Frutaria   Cidade   Jardim,   It  Green   Foods,   Julice   Boulangère,   Keep   Light,   Marcelo   Rosellini,   Mercado   Gourmet   Offline,   Mercearia  Mestre-­‐Queijeiro,  O  Pudim,  Papabubble,  Pop  Art,  Sofá  Café,  Steak  Corner  e  The  Slim  Body  Horário:  Segunda  a  sábado  das  10h  às  23h;  domingos  e  feriados  das  12h  às  21h    

5º  Piso:  Carcamano,  Diaita,  Homelete,  Mr.  Cheney,  PF  Pimenta,  Pita,  Rizzo  Premium,  Salad  Creations,  Tapiocaria  Market  e  Temakeria  e  Cia.    Horário:  Segunda  a  sábado  das  12h  às  23h;  domingos  e  feriados  das  12h  às  21h    ANUSHA   -­‐   A   talentosa   Ana   Maria   Castanho,   mais   conhecida   como   Anusha,   começou   sua   trajetória  gastronômica  em  1985,  preparando  festinhas  de  aniversário  para  seus  filhos.  Desse  momento  em  diante  começaram  os  pedidos  de  encomendas  para  festas  e  eventos.  Entre  as  principais  delícias  destacam-­‐se  os  bolos   e   brigadeiros,   todos   cuidadosamente   decorados   e   enfeitados,   produzidos   com   muito   amor   e  carinho.  Com  o  volume  crescente  das  encomendas  para  clientes  particulares,  buffets  e  restaurantes,  a  Anusha  resolveu  investir  seu  conhecimento  na  abertura  de  sua  primeira  loja  em  outubro  de  2008.  Assim  nasceu  a  Anusha  Café,  uma  charmosa  loja  disponível  para  todos  os  amantes  de  chocolate.  Localizada  no  Itaim   Bibi,   a   loja   possui   um   ambiente   gostoso   e   aconchegante,   que   faz   qualquer   um   sentir-­‐se   em  casa.  Agora   as   delicias   da   Anusha   também   estão   no   Food   Hall,   no   4º   piso   do   Cidade   Jardim.  www.anushachocolates.com.br  Atendimento  Imprensa:  Debora  Kojo  (11)5044-­‐0550  /  98738-­‐3926  [email protected]      

BOCADINHO  -­‐  Com  25  anos  de  experiência,  a  Bocadinho  dedica-­‐se  a  deixar  as  refeições  mais  agradáveis,  mesmo   na   correria   do   dia   a   dia.   Além   de   muita   praticidade,   a   proposta   de   suas   seis   sócias   é  proporcionar  às  pessoas  uma  comida  saudável  e  saborosa,  como  aquelas  que  degustamos  aos  domingos  na   casa   das   nossas   avós.   Para   isso,   elas   contam   com   nutricionistas   que   garantem   equilíbrio   entre   os  ingredientes   dos   pratos   e   usam   receitas   familiares   passadas   de   geração   a   geração.   Os   produtos  oferecidos  no  shopping  são  submetidos  a  um  processo  de  ultracongelamento  que  garante  a  preservação  de   suas  propriedades   e   sabor.  As   embalagens   são  descartáveis   e   podem   ser   levadas   tanto   ao   freezer  quanto   ao  microondas.   A   Bocadinho   tem   serviço   de   delivery,   com   horário   de   entrega   agendado.   Há  porções  individuais  ou  para  duas  pessoas  e  uma  vasta  gama  de  opções  entre  sopas,  acompanhamentos  e   variados   tipos   de   carnes,   peixes,   frangos   e   massas.   Para   sobremesa   bolos,   tortas,   quindins   e   a  superpedida  bananada  de  colher  preparada  no  fogão  a  lenha.  www.bocadinho.com.br  Atendimento  Imprensa:  Renata  Pires  de  Oliveira  Dias  (11)  3845-­‐1996    [email protected]      

CARCAMANO  TRATTORIA  –  A  tradição  de  24  anos  na  culinária  clássica  italiana  chega  ao  Food  Hall  com  a  Carcamano  Trattoria.    O  cuidado  com  a  qualidade  dos  produtos  e  o  capricho  na  preparação  das  pizzas  herdadas  da  irmã  mais  velha  –  a  Primo  Basílico  –  revelam-­‐se  no  cardápio  da  nova  casa.  Com  ênfase  nas  receitas   tradicionais   italianas   do   dia   a   dia,   a   Carcamano   Trattoria   traz   para   o   Cidade   Jardim   pratos  simples  e   saborosos,  que   todo  mundo  aprecia.    No  cardápio,  massas  artesanais  de   fabricação  própria,  carnes   e   pizzas   individuais,   com   os   sabores   de   maior   sucesso   na   casa   do   Itaim,   preparadas   com  mussarela   e   outros   ingredientes   premium,   alguns   deles   exclusivos   como   a   calabresa   artesanal.   Para  completar  a  refeição  haverá  uma  seleção  de  vinhos  especiais.  Atendimento  Imprensa:  Marco  Antonio  Mello  Freire  (11)98217-­‐7898    [email protected]  

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 CASA  EUROPA  -­‐  Tudo  o  que  é  oferecido  no  Casa  Europa  Mercado  foi  escolhido  a  partir  de  um  criterioso  processo  de  seleção  de  fornecedores,  valorizando  sempre  o  artesanal  e  o  pequeno  produtor.  O  cardápio  da  loja  -­‐  com  muitos  itens  que  podem  virar  uma  refeição  sofisticada  em  poucos  minutos-­‐  tem  embutidos  e   antepastos   artesanais,   ragus   diversos,   sott´ólios   (conservas),  massas   frescas   de   fabricação  própria   e  massas  secas  importadas,  arrozes  especiais,  azeites  vendidos  a  granel  em  contêineres,  além  de  legumes,  verduras  e  ervas  orgânicos  da  Fazenda  Santa  Adelaide.  Para  harmonizar,  cerca  de  120  rótulos  de  vinhos  de  importação  própria  estão  disponíveis  com  exclusividade.  Bebidas  ou  comidas,  tudo  está  pronto  para  carregar  na  sacola  -­‐  como  um  bom  cliente  da  Casa  Europa  -­‐  no  melhor  estilo  “na  minha  casa  ou  na  sua”.  www.casaeuropa.com.br    Atendimento  Imprensa:  Carolina  de  Salvo  (11)3082-­‐5553/  99963-­‐5028    [email protected]      CONCEIÇÃO  BEM  CASADOS  -­‐  Atire  o  primeiro  docinho  quem  nunca  saiu  de  um  casamento  com  vários  bem  casados  escondidos.  Agora,  se  eles   forem  da  Conceição  Bem  Casados,  sua  bolsa  ou,  os  bolsos  do  seu   paletó,   irão   ficar   pequenos   para   acomodar   essas   delícias.   Dona   Conceição   é   a   fundadora   e  responsável  pelos  bem  casados  mais  famosos  e  disputados  do  Brasil.  Seu  nome,  com  toda  justiça,  virou  sinônimo  de  bem  casado.  Os  bem  casados  de  sua  grife  são  macios,  aerados  e  recheados  com  um  suave  creme  a  base  de  doce  de  leite,  frutos  de  uma  receita  exclusiva,  desenvolvida  por  ela,  há  mais  de  50  anos  e  que  fica  guardada  a  sete  chaves.  Suas  técnicas  de  produção  são  outro  segredo  de  sua  marca,  que  dão  um   caráter   especial   aos   seus   doces,   tornando   os   únicos.   Não   é   a   toa   que   seus   bem   casados   estão  presentes  nas  bodas  e  festas  mais  estreladas  de  todo  Brasil.  www.conceicaobemcasados.com.br  Informações  Imprensa:  Gabriela  Amaral  (11)5053-­‐5757  [email protected]      DIAITA   –   A   Diaita   foi   idealizada   há   três   anos   com   base   em   conceitos   da   alimentação   funcional,  idealizando   produtos   sem   a   utilização   de   glúten   nem   leite,   visando   trazer   ‘saudabilidade’,   texturas,  aroma   e   sabor   inigualáveis   em   forma   de   pães,   biscoitos,   patês,   bolos   e   comidinhas   congeladas  vegetarianas  e  veganas  com  cerca  de  70%  de  orgânicos.  Diaita  vem  do  grego,  significa  dieta  ou  dia  a  dia.  Nossos   produtos   possuem   harmonia   na   interação   nutricional,   com   proporções   adequadas   entre  carboidratos  integrais  (arroz  integral,  mandioca,  inhame,  cará,  batata  doce),  proteínas  de  alta  qualidade  (ovo   e   feijões   orgânicos,   chia,   quinoa   orgânica,   amaranto),   sementes   oleaginosas   (gergelim,   girassol,  abóbora,   linhaça)   e   utilização  da  biomassa  de  banana   verde  orgânica   (prebiótica   intestinal).     Além  de  serem  saborosos,  são  ricos  em  fibras  e  antioxidantes,  não  levam  conservantes  e  têm  índices  glicêmicos  mais  baixos.  A  água  utilizada  na  produção  é  muito  mais  saudável  e  também  ionizada,  depois  de  passar  por  um  processo  de  filtros  de  alta  qualidade,  que  retiram  metais  pesados,  cloro,  flúor  e  microrganismos.  www.diaita.com.br    Atendimento  Imprensa:  José  Maria  (11)2866-­‐2346/  99804-­‐1112  [email protected]      DILETTO  -­‐  Diletto  é  referência  no  mercado  brasileiro  de  sorvetes  Premium,  distribuído  em  mais  de  6  mil  pontos   de   vendas   espalhados   por   14   Estados   e   o   Distrito   Federal.   A   Diletto   reúne   as   sutilezas   do  processo   artesanal   italiano   às   evoluções   da   indústria   de   sorvetes   Premium.   A   base   e   os   aromas  produzidos  na  Itália  conferem  aos  sorvetes  Diletto  uma  textura  cremosa  e  sabor  singular,  com  um  teor  de   gordura   até   80%   menor   e   totalmente   livre   de   gorduras   trans.   Sua   linha   de   sorvetes   premium  gourmet  inclui  picolés,  cups  e  coberturas.  www.gelatodiletto.com    Atendimento  Imprensa  -­‐  A4  Comunicação  (11)  3897-­‐4122  Fernanda  Nhuch    [email protected]  /  Gustavo  Clauss    [email protected]    FRUTARIA  CIDADE  JARDIM  -­‐  A  Frutaria  Cidade  Jardim  nasce  para  acrescentar  mais  equilíbrio  no  seu  dia  a  dia,  ajudando  as  pessoas  que  buscam  uma  alimentação  mais  saudável  e  prazerosa.  Você  irá  encontrar  com   facilidade   desde   frutas,   verduras   e   legumes   orgânicos   a   saladas   de   frutas,   sucos   e   kits   de  alimentação.  Agora  vai  ser  muito  mais  fácil  encontrar  alimentos  orgânicos  que  poderão  ser  comprados  para   o   consumo   imediato   ou   domiciliar.   Teremos   também   o   serviço   de   encomenda   para   entrega,  proporcionando  entregas   rotineiras   de   alimentos   frescos   e   sem  agrotóxicos.  A   Frutaria   Cidade   Jardim  tem   como   objetivo   disponibilizar   alimentos   saudáveis   e   saborosos   de   forma   prática,   fazendo   você   se  sentir  em  casa.  www.facebook.com/frutariaorganicacidadejardim  Atendimento  Imprensa  -­‐  Pedro  Chagas  (11)98154-­‐0606  [email protected]      

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HOMELETE  -­‐  A  união  do  sabor  da  comida  caseira  com  um  ambiente  aconchegante  e  moderno  faz  da  Homelete  uma  alternativa  prática  e  saudável.  A  Homelete  é  um  restaurante  especializado  em  omeletes,  que  vem  conquistando  o  paladar  de  seus  clientes  com  incríveis  combinações.  Lá,  os  ovos  são  os  grandes  artistas  da  culinária.  Com  receitas  precisas  e  ovos  pasteurizados,  são  criados  os  mais  saborosos  pratos.  A  Homelete  prima  pela  qualidade  e  pela  gastronomia  saudável,  tendo  em  seu  cardápio  linhas  de  produtos  para  todos  os  gostos  e  necessidades,  como  a  Linha  Gourmet,  a  Linha  Clássica,  a  Linha  Premium  e  a  Linha  Fitness  (feita  só  com  as  claras  dos  ovos).  www.homelete.com.br    Atendimento  Imprensa:  Agência  Mudbum:  (11)  3843-­‐4218  /  4218-­‐0877  [email protected]      ITGREEN   -­‐   A   Itgreen   é   especializada   em   sucos   prensados   a   frio   elaborados   com   frutas   e   vegetais  orgânicos   ricos   em  vitaminas,  minerais   e   enzimas.  Nossa  proposta   é  proporcionar  bem-­‐estar   e   saúde.  Possuímos   uma   linha   de   sucos   composta   por   seis   deliciosos   sabores,   em   embalagens   de   500ml,   que  podem   ser   consumidos   na   forma   de   programa   DETOX   de   1   ou   2   dias,   ou   individualmente   como   um  complemento  saudável  à  sua  alimentação.  Contamos  ainda  com  cinco  sabores  em  embalagens  de  180ml  de  sucos  mistos  de  frutas  e  vegetais  para  crianças,  já  que  a  importância  das  vitaminas  e  minerais  para  o  desenvolvimento   infantil   não   é   novidade.   Nossos   sucos   não   contêm   conservantes   ou   açúcar   e   são  prensados  a  frio,  uma  tecnologia  que  preserva  de  3  a  5  vezes  mais  os  nutrientes.  Além  da  loja  do  Food  Hall,  no  4º  piso,  os  sucos  podem  ser  adquiridos  pelo  website  da  Itgreen  e  nos  demais  pontos  de  venda  divulgados  em  www.itgreenfoods.com.br  Atendimento  Imprensa:  Gabriela  Martins  (11)  3586-­‐6031  [email protected]    JULICE   BOULANGÈRE   -­‐   Julice   Boulangère   inaugura   segunda   loja   com   uma   seleção   especial   de   pães,  escolhidos  dentre  as  mais  de  100  variações  disponíveis  no  seu  cardápio.  Das  mais  tradicionais,  como  a  baguette,   produzida   rigorosamente   para   francês   nenhum   botar   defeito,   até   criações   exclusivas   da  padeira  Julice  Vaz.  Todos  os  pães  Julice  são  feitos  artesanalmente.  O  “levain”,  fermento  artesanal  sem  conservantes  químicos,  foi  trazido  de  São  Francisco,  que  descende  de  uma  cultura  de  90  anos.  O  carro-­‐chefe  da  casa  é  o  Pão  de  Linhaça  com  Castanha  do  Pará,  de  composição  integral.  Também  destacam-­‐se  o  Pão  de  Cerveja  Pilsen,  Pão  de  Figo  Seco  com  Provolone  e  o  Pão  de  Calabresa  com  Vinho  Tinto.  Para  os  que  não  têm  tempo  ou  preferem  a  comodidade  de  receber  o  seu  pão  em  casa,  Julice  disponibiliza  para  os   moradores   do   condomínio   o   serviço   Pain   du   Jour:   um   programa   de   assinatura   que   entrega   em  domicílio   uma   cesta   de   pães   exclusiva,   baseada   nas   preferências   e   restrições   alimentares   de   cada  consumidor.  www.juliceboulangere.com.br    Atendimento  Imprensa:  Lorena  Sganzerla  (11)  98143-­‐2525  [email protected]      KEEP  LIGHT  -­‐  Comandada  pelas  empresárias  Betina  Sehbe  e  Christiane  Jimenez,  a  Keep  Light  desenvolve  programas   alimentares   personalizados,   com   refeições   congeladas   e   saudáveis   para   quem   busca  praticidade,   qualidade   com   sabor   caseiro.   Com   uma   extensa   linha   de   produtos   e   várias   opções   de  programas,   a   empresa   oferece   cardápios   que   reúnem  matérias-­‐primas   de   qualidade,   submetidas   aos  cuidados  de  uma  cozinha  artesanal,  amparada  por  técnicas  modernas  de  produção.  Além  disso,  todos  os  produtos   são   rigorosamente   controlados   —   calculam-­‐se   a   quantidade   de   calorias   e   demais   itens  nutricionais.   Todo  mês   novos   produtos   são   criados   para   propiciar   uma   alimentação   variada,   rica   em  nutrientes   e   funcionais   como   carnes,   aves,   massas,   peixes,   risotos,   tortas,   sobremesas,   sucos,   entre  outras  opções.  Todos  com  calorias  sob  medida  para  quem  quer  manter  uma  dieta  equilibrada  e  não  ter  trabalho  na  hora  de  cozinhar. www.keeplight.com.br  Atendimento  Imprensa:  INDEX  (11)  3068-­‐2000  Camila  Russi  [email protected]  /  Rafael  Serato  [email protected]      MARCELO   ROSELLINI   -­‐   Após   anos   cozinhando   para   a   família   e   amigos   e   inspirado   pelas   receitas  maravilhosas   de   sua   avó   italiana,   Marcelo   Rosellini,   resolveu   desenvolver   uma   linha   de   produtos  gourmets,   estilo   home  made,   cujo   o   carro   chefe   é   o   Pesto,   em   6   versões   deliciosas,   Rúcula,   Agrião,  Alcachofra   com   limão   Siciliano,   Tomate   Seco   e   Alcaparras   com  Amêndoas.   Além  dos   pestos,  Marcelo  também  desenvolveu  um  "viciante"  Mix  de  Nuts  com  Alecrim  e  Sal  Grosso  e  uma  série  de  molhos  de  saladas  a  base  de  vinagre  de  Framboesa,  Maracujá,  Figo  e  o  especial  molho  com  mostarda  Dijon  com  Mel.  Sem  contar  o  maravilhoso  e  secreto  Molho  de  Tomate  da  vovó.  www.marcelorosellini.com.br  Atendimento  Imprensa:  Milene  Nowicki  (11)  99983-­‐4082  [email protected]      

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MERCADO  GOURMET  OFFLINE   -­‐  O  Mercado  Gourmet  Offline  é  a  nova   investida  do  cozinheiro  Cláudio  Cury,   para   distribuição   das   marcas   assinadas   por   ele.   O   offline   no   nome   indica   migração   da   versão  online,  criada  em  2012  e  que  segue  ativa.  De  imediato,  irá  comercializar  itens  da  Companhia  das  Ervas  e  de   duas   marcas   inéditas,   Collecta   e   Bendito   Fruto   a   serem   lançadas   na   inauguração   do   Food   Hall.  Bendito  Fruto  evoca  simplicidade.  Geleias  e  compotas  brilham  com  as  releituras  de  Cury,  que  apresenta  receitas  clássicas,  com  um  ‘quê’   inusitado.  A  Collecta  tem  a  premissa  de  oferecer  produtos  sazonais  e  raros,  ou,  no  mínimo,  curiosos.  Exemplos  são  a  goiabada  cascão  com  cachaça,  pimenta  e  flor  de  sal,  e  geleias  bifásicas,  como  a  de  merlot  com  baunilha.  Companhia  das  Ervas  já  tradicional,  comercializa  ervas  e  especiarias,  antepastos  e  geleias  de  aspiração  mais  criativas,  como  pimenta  e  canela.    www.mercadogourmetonline.com.br    Atendimento  Imprensa:  Ágata  Comunicação  (19)3367-­‐0038    [email protected]  Erik  Nardini  (19)  9  9754-­‐5687    [email protected]    MESTRE-­‐QUEIJEIRO  –  A  Mercearia  Mestre-­‐Queijeiro  abriu  a  primeira  operação  no  final  de  fevereiro  de  2014,   em   Pinheiros   (SP),   para   a   venda   de   produtos   artesanais.   A   loja   apresenta   o   conceito   dos  estabelecimentos   europeus,   onde   o   público   pode   experimentar   iguarias   trazidas   diretamente   da  fazenda,  e  que,  em  sua  maioria,  são  vendidas  com  exclusividade  pela  casa.  São  em  média  30  tipos  de  queijos,  mas   também  há  embutidos,   geleias,   cafés,  entre  outros,  que  agora   também  estarão  no  Food  Hall,  no  4º  piso  do  Cidade  Jardim.  A  concepção  do  projeto  é  do  Grupo  Clash,  formado  pelos  sócios  Bruno  Ferraro,   Gabriel   Gaiarsa   e   Sérgio   Godoy   (grupo   controlador   do  Donostia,  Rock’n’Roll   Burger,  Clash  Club  e  Lab  Club).  O  projeto  tem  curadoria  do  especialista  Bruno  Cabral.  http://mestrequeijeiro.com.br    Informações  Imprensa:  Alexandre  Viana  (11)  2369-­‐1087  [email protected]    MR.CHENEY   -­‐  Uma  loja  ambientada  para  trazer  uma  experiência  única  ao  consumidor:  o  cookie  sendo  preparado  na  frente  do  cliente,  levado  ao  forno  e  saindo  quentinho,  com  um  aroma  inesquecível.  Tudo  igualzinho  ao  ambiente  das  famílias  americanas,  que  esperavam  as  mães  e  avós  prepararem  os  cookies  enquanto  se  reuniam  nas  cozinhas  juntamente  com  as  crianças.  Este  é  o  conceito  do  Mr.  Cheney,  uma  verdadeira  cookie  store  americana  no  Brasil,  que  acaba  de  chegar  ao  Food  Hall.  Além  dos  cookies  em  10  sabores,   que   são   o   carro-­‐chefe   das   lojas,   o  Mr.   Cheney   reproduziu   as   receitas   de   diversos   american  treats   tradicionais   como   cinnmon   rolls,   american   pancakes   with  maple   syrup,   apple   pie,   cheesecake,  brownies   etc.   Todos   os   produtos   são   resultados   de   receitas   autênticas   americanas,   produzidos  artesanalmente   com   ingredientes   de   primeira   qualidade,   bem   recheados   e   fieis   aos   detalhes   do  preparo,  como  fazem  as  mães,  avós  e    tias  americanas.  www.mrcheney.com.br    Atendimento  Imprensa:  (11)  5581-­‐5658  /  2276-­‐7112  Larisa  Oliveira  –  [email protected]  /  Luane  Magalhães  –  [email protected]    O  PUDIM  -­‐  Que  tal  embarcar  nessa  nova  experiência  gastronômica  e  conhecer  O  Pudim?  Foi  através  de  uma  despretensiosa  receita  de  avó  que  surgiu  O  Pudim.  Enquanto  Gabriela  testava  a  receita  de  sua  avó  insistentemente  para  chegar  ao  pudim  que  considerava   ideal,  ela  mandava  uma  amostra  de  presente  para  as  amigas,  até  que  um  desses  pudins  chegou  à  mesa  de  sua  amiga  Carla,  hoje  sócia  da  empresa.  O  Pudim   é   um   produto   diferenciado,   com   uma   textura   cremosa   inigualável   e   sem   glúten.   Além   das  encomendas  online   -­‐  www.opudim.com.br   –  os  pudins   estão  à   venda  na  primeira   loja   física,   no   Food  Hall.  Com  seis  sabores  diferentes  -­‐  fava  de  baunilha,  chocolate  belga,  pistache,  paçoca,  nozes  e  Baileys  -­‐,  os  pudins  são  vendidos  na  própria  fôrma  de  alumínio  e  levam  junto  um  cartãozinho  explicativo  de  como  desenformar.  Atendimento  Imprensa  -­‐  Carla  Villa  (11)  99119-­‐9993    [email protected]    PAPABUBBLE   -­‐   Em   São   Paulo   desde   2010,   a   Papabubble   é   a   primeira   loja   do   Brasil   especializada   em  balas  artesanais.  A   fabricação  é  completamente  artesanal  e   feita   todos  os  dias  na   frente  dos  clientes    que   separados   apenas   por   uma   bancada   acompanham   todo   o   processo,   vendo   a   transformação   do  caramelo,   suas   cores   e   sentindo   os   aromas.   Além   dos   sabores   de   frutas,   como   limão   e  melancia,   há  sabores   exóticos   como,   por   exemplo,   violeta   e   pimenta.   E   também   de   bebidas,   como   amarula   e  caipirinha,  entre  outros  mais  de  40  sabores.  Papabubble  é  a  transformação  de  sonho  em  caramelo.  Cada  um  pode  trazer  sua  ideia  que  transformamos  em  balas  e  pirulitos.  Com  nomes,  logomarcas,  desenhos,  formas,  formatos,  cores  e  sabores  da  sua  preferência.  www.papabubble.com.br  Atendimento  Imprensa:  Mariana  Charf    (11)  2768-­‐2282    [email protected]    

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PF  PIMENTA  –  [email protected]  3168-­‐3469  –  Abertura  janeiro/2015    PITA  -­‐  O  Pita  é  um  pequeno  e  simpático  boteco  árabe  que  possui  uma  cozinha  de  excelência,  de  onde  saem  petiscos,  pratos  e  sanduíches  com  preços  atraentes.  Descontraído  e  informal,  o  Pita  é  um  lugar  que  agrada  nas  mais  diversas  ocasiões.  No  fim  de  outubro  de  2006,  o  Pita  abria,  pela  primeira  vez,  a  sua  porta.  A  idéia  deste  local  foi  trazer  para  São  Paulo  uma  experiência  vivida  nas  ruas  do  mundo  todo.  É  difícil  imaginar  um  viajante  que  não  tenha  se  rendido  a  um  kebab  e  lambuzado  suas  mãos.  Todo  dia,  logo  bem  cedo,  começamos  a  preparação  do  nosso  cardápio.  São  produtos  frescos,  saudáveis  e  de  alta  qualidade.  Investimos  em  receitas  exclusivas,  na  busca  por  uma  experiência  culinária  especial.  O  conceito  fundamental,  na  construção  de  nossas  receitas,  é  o  respeito  pelo  ingrediente.  Procuramos  o  melhor  pão,  as  melhores  verduras,  as  melhores  carnes,  os  melhores  grãos,  os  melhores  temperos,  os  melhores  produtos  árabes  -­‐  importados  do  Líbano  e  de  outros  países  -­‐,  para  montar  um  sanduíche  excelente.  www.pita.com.br  Atendimento  Imprensa:  Piero  Mazzamati  (11)  7795  4571  [email protected]      Rosangela  Souza  (11)  3774  1791  [email protected]      POP  ART  -­‐  PIPOCA  GOURMET  –  A  proposta  das  sócias  e  irmãs  Thalia  e  Natasha  Pedrotti  é  mostrar  que  o  luxo   e   a   gastronomia   podem   surgir   com  o   inesperado:   uma  pipoca   Premium,   com   selo   gourmet,   que  mistura   ciência,   arte   e   gastronomia.   A   primeira   operação   da  marca   será   iniciada   no   Food  Hall,   no   4º  andar  do  Cidade  Jardim,  e  contará  com  6  sabores  do  snack:  cocada,  café,  brownie,  churros,  goiabada  e  azeite   de   oliva   &   alecrim.   Todas   as   receitas   foram   desenvolvidas   pelas   sócias   em   parceria   com   uma  empresa   de   inovação   culinária   de   Chicago,   já   a   produção   é   feita   100%   em   São   Paulo.   Os   preços   são  definidos  de  acordo  com  os  tamanhos  e  o  peso.    Para  beber,  haverá  água  de  cortesia.  No  Food  Hall  a  pipoca   vai   interagir   com   o   público   de   um   jeito   diferente.   Serão   dispostas   da  mesma  maneira   que   os  gelatos,  assim,  as  pessoas  poderão  experimentar  e  misturar  os  sabores.  A  POP  ART  também  poderá  ser  customizada   com  a   consultoria  personalizada  das   sócias   -­‐   tanto  os   sabores  quanto  as  embalagens   -­‐   e  adquirida  sob  encomenda  por  meio  do  site  www.popartpipocas.com.br        Atendimento  Imprensa:  Thais  Leme  (11)  99733-­‐1136  [email protected]      RIZZO  GOURMET  PREMIUM   (Abertura   janeiro/2015)  –  Rapidez,  pratos  especiais  e  reconhecimento  no  mercado   são   os   ingredientes   de   sucesso   do   Rizzo  Gourmet,   que   nasceu   da   iniciativa   de   dois   grandes  amigos  apaixonados  pela  boa  gastronomia.  Com  a  ideia  de  oferecer  aos  clientes  uma  rede  de  fast  food  que  difundisse  a  cozinha  moderna  de  qualidade,  o  Rizzo  vem  agradando  mais  e  mais  desde  1998  quando  abriu   a  primeira   loja.  Hoje   são  mais   de  20  unidades,   incluindo  a  nova   loja   do   Food  Hall,   denominada  Rizzo   Premium.   Tudo   é   elaborado   com   extremo   cuidado,   desde   a   comunicação   da   marca,   até   a  composição   de   cada   prato.   No   cardápio   há   massas,   risotos,   grelhados   e   saladas   saborosamente  preparados.  Os   ingredientes   são   sempre   de   primeira:  massas   de   “grano   duro”,   arroz   arbório,  molhos  artesanais  e  sem  conservantes,  tomates  “pellati”  e  carnes  nobres.  Um  dos  grandes  segredos  de  sucesso  do   Rizzo   é   ser   o   lugar   certo   para   quem   quer   comer   bem   a   um   preço   justo,   com   a   qualidade   de   um  restaurante  gourmet  e  a  agilidade  de  um  fast  food.  www.rizzogourmet.com.br  -­‐    Atendimento  Imprensa:  Fabio  Moro  (11)98726-­‐9977  [email protected]      SALAD   CREATIONS   -­‐   Somos   um   oásis   no   Food   Hall   do   Cidade   Jardim.   Somos   fast   good   food.   Nos  restaurantes   da   Salad,   a   maior   rede   de   alimentação   saudável   do   País,   a   pressa   dá   lugar   à   saúde.   A  mesmice  vira  sabor.  Tudo  é  fresco,  cheiroso,  colorido.  Uma  explosão  no  paladar  em  deliciosas  saladas,  crepes,   wraps,   grelhados,   quiches,   sopas   cremosas,   sucos   funcionais   e  muito  mais.   Fast   good   food   é  alimentação,   com   energia   do   bem   e   um   toque   de   amor.   Começamos   em   2007,   quando   o   primeiro  restaurante  Salad   criou  essa   comida  mágica.  Como  a  natureza,  nossa  matéria-­‐prima,  estamos   sempre  nos  renovando.  Nas  27  unidades  da  rede,  em  dez  estados  brasileiros,  as  novidades  não  param  de  brotar.  Os  ingredientes  são  frescos,  de  fornecedores  escolhidos  a  dedo,  que  os  cultivam  com  zelo  e  carinho.  No  mundo   Salad   todos   compartilham,   de   forma   sustentável,   uma   deliciosa   missão:   transformar   hábitos  fazendo  o  bem.  http://www.salad.com.br  Atendimento  Imprensa:  Press  à  Porter  Gestão  de  Imagem  (11)3813-­‐1344  Raquel  Ferreira  (11)3813-­‐1344  ramal  32    [email protected]    

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SOFÁ  CAFÉ  -­‐  O  Sofá  Café  oferece  cafés  especiais,  garimpados  por  todo  o  Brasil,  e  torrados  por  nós  para  garantir  a  melhor  experiência  sensorial  na  xícara.  A  equipe  formada  por  baristas  experientes  garantem  qualidade   máxima   da   bebida   que   é   unanimidade   mundial,   em   todos   os   seus   métodos   de   extração:  espressos   e   coados.   Com   lojas   em   São   Paulo   e   Boston,   o   Sofá   Café   em   três   anos   de   existência,   já   é  considerada  uma  das  melhores   cafeterias  do  Brasil   por  guias  gastronômicos  especializados.  Criou,  em  2013,  o  Projeto  Fazedores  de  Café,  que  funciona  em  parceria  com  diversas  empresas  e  pessoas  físicas  para   formar   jovens   carentes   na   profissão   de   barista   e,   ainda,   inserí-­‐los   no   mercado   de   trabalho.  www.sofacafe.com.br Atendimento  Imprensa:  Fernanda  Borba  (11)  97507  0678  [email protected]    Karina  Estevo  (11)  99511  8540    [email protected]      STEAK  CORNER  –  O  Steak  Corner  oferece  ao  consumidor  produtos  confiáveis  e  com  muita  maciez,  sabor  e  suculência.    Todos  os  produtos  possuem  certificação  de  qualidade  feita  pela  ABA  (Associação  Brasileira  de  Angus)  e  pela  AUS-­‐QUAL  (Certificação  Internacional  de  Qualidade).  O  carro-­‐chefe  do  Steak  Corner  é  o  Angus  -­‐  Red  e  Black  -­‐,  raça  de  bovinos  destinada  à  produção  de  carne  de  qualidade  superior,  que  tem  origem   no   nordeste   da   Escócia,   mas   que   no   Brasil   tem   atingido   a   excelência   com   melhoramentos  constantes  na  sua  genética.  Steak  Corner  é  uma  loja  especializada  em  servir  os  melhores  cortes  para  o  churrasco.  Entre  eles  destacam-­‐se  o  Flank  Steak  (Fraldinha)  Porterhouse  (Bisteca  Fiorentina),  Prime  Rib,  Ribeye  Beef,  T-­‐Bone,  Top  Sirloin  Beef  e  a  famosa  Rump  Steak  (Picanha).  Há  também  uma  linha  premium  com  cortes  do  dia  a  dia  como  Medalhão  e  Steak  Grill,  além  de  uma  variedade  de  hambúrgueres  para  pessoas  exigentes  e  de  paladar  refinado.    Atendimento  Imprensa:  Matheus  Campelo  Leal  (11)98781-­‐1098  [email protected]    TAPIOCARIA  MARKET  -­‐  A  cada  dia  mais  pessoas  preocupam-­‐se  com  sua  qualidade  de  vida,  saúde  e  bem  estar.  Elas  buscam  não  só  alimentos  leves  e  saudáveis,  mas  igualmente  saborosos  e  deliciosos,  e  é  nesse  cenário  que  surgiu  a  Tapiocaria  Market.  Acreditamos  que  a  refeição  deve  ser  um  momento  de  prazer  e  que  a  escolha  do  que  consumir  é  essencial  para  nossa  qualidade  de  vida.  Livre  de  glúten  e  ideal  para  garantir  a  saciedade,  além  de  muitos  outros  benefícios,  a  goma  de  tapioca,  típica  do  nordeste  brasileiro,  vem  acompanhada  de  recheios  fantásticos  em  nossa  casa.  Com  opções  doces  e  salgadas  para  todos  os  gostos,  desenvolvemos  também  opções  de  recheios  vegetarianos  e  sem  lactose  para  atender  ao  público  intolerante  ao  açúcar  do  leite  animal.  Pretendemos  e  vamos  superar  as  expectativas  do  consumidor  que  procura  e  sabe  valorizar  uma  refeição  incrível  e  saudável.  www.tapiocariamarket.com.br  Atendimento  Imprensa:  Camila  Stonis  (11)  98180-­‐4411  [email protected]    

TEMAKERIA   E   CIA   -­‐   Referência   em   gastronomia   japonesa   na   cidade   de   São   Paulo,   a   Temakeria   e   Cia  consegue  unir  a  tradição  oriental  à  criatividade  e  ousadia  da  culinária  contemporânea.  Apresentados  em  mais   de   30   sabores,   a   casa   é   conhecida   por   oferecer   temakis   bem   recheados   com   peixe   fresco   que  transborda  e  vai  até  a  ponta  sem  exagerar  no  arroz,  disponíveis  em  duas  versões:  grande,  com  150g  de  peixe   e   tradicional,   com   80g   de   peixe.   O   restaurante   também   apresenta   uma   variedade   de   receitas  japonesas:   sugestões   de   entradas,   combinados   de   sushis,   sashimis,   hot   rolls,   grelhados   e   pratos  quentes.Atualmente   a   rede   coleciona   filiais   e   se   especializa   cada   vez   no   universo   gastronômico  priorizando  sempre  a  qualidade  dos  produtos,  atendimento  e  preço  justo.  O  resultado  desta  dedicação  pode   ser   encontrado   em   pontos   estratégicos   e   bem   frequentados   da   cidade.  www.temakeriaecia.com.br  Informações  à  Imprensa:  Boutique  News  Assessoria    Roberta  Rodrigues  (11)  3034-­‐0796/98108-­‐4088    [email protected]    THE   SLIM  BODY  -­‐   Para   todos   que   prezam  um   estilo   de   vida   saudável,   The   Slim   Body   selecionou   com  muito  carinho  um  mix  de  produtos  naturais,  orgânicos  e  complementares  voltados  ao  bem-­‐estar.  Nosso  segredo  é  oferecer  qualidade  de  vida  através  de  uma  diversidade  de  produtos  de  alimentação  funcional,  vitaminas  e  minerais,  fitoterápicos  e  suplementos  esportivos.  Depois  de  três  anos  de  sucesso  de  vendas  online,  The  Slim  Body  abre  sua  primeira   loja  no  Food  Hall  do  Cidade  Jardim,  onde  será  oferecida  uma  grande  variedade  de  produtos  e  marcas,  como  barrinhas  de  cereais  e  de  proteínas,  grãos,  sementes,  e  farinhas  integrais,  alfarrobas  e  chocolates  zero  açúcar,  colágenos,  detox,  chás  e  muito  mais.  Há  também  várias   opções   de   alimentos   sem   glúten   e   sem   lactose,   além   de   produtos   de   beleza.    www.theslimbody.com.br    Atendimento  Imprensa:  Flavia  Makhoul  (11)2495-­‐1016/98266-­‐  9351  [email protected]