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reporte de Cristaleria de laboratorio de quimica 1
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Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ciencias
Área de Química General
Laboratorio de Química General 1
Práctica No. 1
Cristalería, equipo, normas de seguridad en un laboratorio
Nombre: Gerardo Andree Quevedo Juárez Carné: 201404295
Nombre del Instructor: Rodrigo Pérez Soto Sección de Laboratorio: C1
Fecha de Realización: 08/08/2014 Fecha de Entrega: 22/08/2014
1
Resumen
La primera práctica que fue llevada a cabo en el laboratorio de química fue sobre
los instrumentos utilizados en el laboratorio de química y las normas de seguridad
que implican seguir.
Se ha ilustrado cada uno de los instrumentos que había en el laboratorio dejando
como muestra un dibujo de cada uno de estos, se averiguó las incertezas de los
instrumentos y las consistencias de los reactivos.
Se realizó una representación tabulada de los instrumentos ordenados según su
utilidad en el laboratorio y su material y de sus reactivos.
Se llegó a que en el laboratorio de química debe de manejarse estrictamente las
reglas de seguridad sin importar lo que se vaya a realizar.
La práctica se realizó bajo las condiciones de cada clasificación de los
instrumentos del laboratorio y sustancias de reactivos para así mostrar una mejor
comprensión de la práctica.
2
Resultados
Instrumentos según su uso
Tabla I: Cristalería TC
Cristalería TC
(To Contain)
Descripción
Beaker o vaso de
precipitados
(Figura 1)
Es un instrumento utilizado principalmente para contener
líquidos y sustancia químicas. Se utiliza también para
preparar disoluciones y reactivos.
Tubo de ensayo Es un tubo de vidrio, sin escalas, cuya función es disolver,
calentar o hacer reaccionar pequeñas cantidades de
sustancia. También sirve para almacenar muestras de
sustancias o reactivos que luego son guardados en las
gradillas.
Probeta
(Figura 2)
Es un instrumento volumétrico que consiste en un cilindro
graduado de vidrio que permite contener líquidos y sirve
para medir volúmenes de forma aproximada.
Vidrio de reloj
(Figura 4)
Lámina de vidrio cóncavo-convexa que se emplea para
pesar los sólidos en una balanza, como recipiente para
recoger un precipitado sólido y contener sustancias
parcialmente corrosivas.
Erlenmeyer Es un tipo de matraz de vidrio utilizado para agitar
disoluciones y calentarlas. Posee una estructura cónica en la
zona del medio y en la zona superior se aprecia una boca
con cuello estrecho.
3
Matraz Es un instrumento que se utiliza generalmente para contener
y medir líquidos. Es un recipiente de vidrio de forma esférica
o troncocónica con un cuello cilíndrico.
Balón aforado
(Figura 9)
También llamado matraz aforado. Es un recipiente con
cuello estrecho y cuerpo ancho, en él se indica el volumen
que es capaz de contener y se usa principalmente para
preparar disoluciones y diluir líquidos. Existen 2 categorías
las cuales son A y B.
Pizeta
(Figura 13)
Llamado también frasco lavador o matraz de lavado, es un
instrumento de forma cilíndrica con tapa rosca de plástico o
vidrio con pico largo, que se utiliza para contener algún
solvente. Este utensilio facilita la limpieza de tubos de
ensayo, vaso de precipitados y electrodos. También son
utilizadas para limpiar cristal esmerilado como juntas o
uniones de vidrio.
Fuente: Datos Originales
Tabla II: Cristalería TD
Cristalería TD
(To Discharge)
Descripción
Embudo
(Figura 3)
Es un instrumento empleado para diluir soluciones por
medio de un filtro de papel cónico o plegado. También se
utiliza para transferir líquidos de un recipiente a otro.
Ampolla de
decantación
(Figura 14)
También llamado embudo de decantación o embudo de
separación. Es un instrumento que se emplea para separar
dos líquidos inmiscibles, es decir, para la separación de
líquidos de distinta densidad.
4
Bureta Es un recipiente de forma alargada, tubular y graduada que
dispone de una de paso en su extremo inferior para regular
el líquido que dejan salir.
Pipeta volumétrica
(Figura 6)
Es un instrumento volumétrico que permite medir la
alícuota de líquido con bastante precisión.
Pipeta aforada
(figura 18)
Es un tipo especial de pipeta del cual mide solamente un
volumen. Indica hasta donde debe llenarse para incorporar
el volumen que indica en la pipeta.
Picnómetro Es un pequeño envase de vidrio que tiene una tapa
biselada en el cual se encuentra un capilar. Es un
instrumento de medición cuyo volumen es conocido y
permite conocer la densidad o peso específico de cualquier
fluido ya sea líquido o sólido mediante gravimetría a una
determinada temperatura.
Kitasato
(Figura 12)
Instrumento con un tubo de desprendimiento que sirve
para realizar experimentos con agua, como destilación,
recolección de gases, filtraciones al vacío, etc.
Fuente: Datos Originales
5
Instrumentos según su material
Tabla III: Cristalería complementaria
Instrumento Descripción
Termómetro de
Alcohol
(Figura 7)
Instrumento de vidrio que sirve para medir la temperatura
de las sustancias. En uno de sus extremos, se encuetra
una dilatación que está llena de alcohol.
Mechero Los mecheros de laboratorio proporcionan calor para
calentar soluciones, o fuego directo para esterilización de
asas e hilos de siembra.
Varilla de agitación
(Figura 5)
Es un instrumento utilizado en los laboratorios de química
que consiste en un fino cilindro macizo de vidrio que sirve
para agitar disoluciones, con la finalidad de mezclar
productos químicos y líquidos.
Fuente: Datos originales
Tabla IV: Instrumentos de metal
Instrumento Descripción
Pinza
(Figura 15)
Instrumento que se utiliza para sujetar los tubos de ensayo
o cualquier otro recipiente mientras se trabajan con ellos.
Espátula
(Figura 11)
Es una lámina plana angosta que se encuentra adherida a
un mango hecho de madera o plástico. Instrumento
utilizado para tomar muestras pequeñas de compuestos.
Trípode Instrumento utilizado con el fin de sostener recipientes
evitando el movimiento. Sobre la plataforma del trípode se
coloca una malla metálica para que la llama no dé
directamente sobre el vidrio y se difunda mejor el calor.
Fuente: Datos Originales
6
Tabla V: Instrumentos de porcelana
Instrumento Descripción
Cápsula de
porcelana
(Figura 16)
Instrumento utilizado para calentar sustancias a
temperaturas muy elevadas.
Tabla VI: Equipo de laboratorio
Instrumento Descripción
Soporte Universal
(Figura 17)
Es una herramienta que sirve para sostener tubos de
ensayo, balones de destilación y cualquier tipo de
instrumentos.
Mechero de
Bunsen
Es un mechero de metal que sirve para calentar o
esterilizar muestras o reactivos químicos. Su nombre se
debe al científico Robert Bunsen quien lo inventó.
Plancha de
calentamiento
Es un aparato de sobremesa que se utiliza para calentar
recipientes con líquidos de forma controlada.
Varilla de Succión
(Figura 10)
Es un instrumento que se utiliza para succionar líquidos o
cualquier tipo de sustancia.
Balanza Es un instrumento que se utiliza para medir el peso de las
sustancias.
Gradilla Es una que es utilizada para sostener y almacenar gran
cantidad de tubos de ensayo.
Fuente: Datos originales
7
Tabla VII: Instrumentos utilizados en la práctica 1
Instrumento Utilidad en la práctica
Beaker Dar a conocer los instrumentos de
laboratorio, dibujarlos y calcular las
tolerancias de los recipientes.
Probeta
Embudo
Vidrio de reloj
Varilla de agitación
Pipeta volumétrica o graduada
Pizeta
Ampolla de decantación
Cápsula de porcelana
Soporte universal
Pipeta aforada
Termómetro de alcohol
Mechero
Balón aforado
Varilla de succión
Espátula
Kitasato
Pinza
Fuente: Datos originales
Tabla VIII: Instrumentos utilizados en la práctica 2
Instrumento Utilidad en la práctica
Pipeta de 25
ml
Medir el volumen de la solución con la que se vaya o trabajar u
obtener.
Pipeta de 10
ml
Medir el volumen de la solución con la que se vaya o trabajar u
obtener.
8
Beaker de 50
ml
Contener la solución a trabajar.
Beaker de 100
ml
Contener la solución acuosa de etanol.
Beaker de 400
ml
Contener agua.
Vidrios de reloj Tapar los beaker que contengan la solución.
Probeta 25 ml Medir el volumen de la solución de etanol.
Varilla de
succión
Descargar los recipientes cuando se quiera cambiar la
solución.
Termómetro Medir la temperatura de las soluciones.
Balanza Medir la masa de la solución acuosa de etanol.
Fuente: Instructivo de laboratorio
Tabla IX: Instrumentos utilizados en la práctica 3
Instrumento Utilidad en la práctica
Probeta de 25
ml
Medir el volumen de la solución con la que se trabajará el día
de la práctica.
Varilla de
agitación
Hacer la mezcla de la solución resultante con la que se
realizará la práctica.
Probeta de 10
ml
Medir el volumen de la solución con una forma más precisa
que el de 25 ml.
Beaker de 250
ml
Preparar la solución del agua con el cloruro de sodio.
Probeta de 50
ml
Medir el volumen de la solución cuando se trabaje con una
gran cantidad de la misma.
Pizeta Se utilizará para el lavado de la cristalería antes y después de
usarla.
Espátula Se utilizará para tomar el cloruro de sodio para después
agregarlo con el agua destilada para poder mezclarla.
9
Fuente: Instructivo de laboratorio
Tabla X: Instrumentos utilizados en la práctica 4
Instrumento Utilidad en la práctica
Beaker de 250
ml
Se utilizará como recipiente para las soluciones que se
utilizarán para después mezclarlas.
Varilla de
agitación
Mezclar las soluciones contenidas en el recipiente en que se
usará.
Probeta de
100 ml
Medir el volumen de la solución como base para poder calcular
la masa de la solución.
Embudo Transferir líquidos del beaker a la probeta y viceversa.
También se utiliza para filtrar las soluciones por medio del
papel filtro.
Ampolla de
decantación
Depositar agua coloreada aceite y alcohol para luego realizar
el proceso de decantación.
Plancha de
calentamiento
Calentar la solución contenida en el beaker.
Soporte
universal
Sujetar los instrumentos que se van a utilizar.
Anillo para
soporte
Se utilizará para sostener el beaker durante la práctica.
Probeta de 25
ml
Medir el volumen de la solución como base para poder calcular
la masa de la solución.
Vidrio de reloj Colocar una pequeña muestra de las soluciones que se van a
utilizar.
Espátula Tomar las soluciones sólidas con las que se realizará la
práctica.
Pizeta Se utilizará para lavar la cristalería antes y después de
utilizarla.
Cápsula de Calentar la sustancia líquida hasta que se consuma toda el
10
porcelana agua.
Fuente: Instructivo de Laboratorio
Tabla XI: Instrumentos utilizados en la práctica 5
Instrumento Utilidad en la práctica
Kitasato Introducir el agua para luego transferirla a la probeta invertida y
también agregar.
Probeta de
100 ml
Conectar con el kitasato por medio de una manguera. Este
debe de ir de forma invertida.
Termómetro Medir la temperatura de la sustancia resultante.
Mortero Pulverizar la tableta de Alka-Seltzer que se va a usar
Balanza Pesar el bicarbonato y la tableta de Alka-Seltzer que se van a
utilizar.
Vidrio de reloj Agregar el bicarbonato para luego pesarlo en la balanza.
Fuente: Instructivo de Laboratorio
Tabla XII: Reactivos
Reactivo Propiedades física y Descripción Rombo de
11
químicas seguridad
Cloruro de
sodio
NaCl
Físicas:
Densidad: 2,16
g/cm³
Punto de fusión:
801 °C
Punto de
ebullición: 1.413
°C
Químicas:
Es un
compuesto
iónico formado
por un catión
sodio (Na+) y
un anión cloruro
(Cl-).
El cloruro de
sodio
químicamente
puro no es
higroscópico.
Comúnmente
llamado sal. Es
utilizado en el
ámbito
gastronómico
como potenciador
de sabor.
Hidróxido de
magnesio
Mg(OH)2
Físicas:
Densidad:
2,3446 g/cm3
Masa molar:
58,3 g/mol
Punto de fusión:
623K
Químicas:
Solubilidad en
Es raramente
utilizado como
saborizante o
como regulador.
Se obtiene al
mezclar hojuelas
de magnesio con
agua oxigenada.
12
agua: 12 mg en
1 L de agua
Arena Físicas:
Estado: Sólido
Apariencia:
Tonos de
marrón
Químicas:
Es un conjunto de
partículas de rocas
disgregadas.
Alcohol etílico
(C2H6O)
Físicas:
Densidad:
789,00 kg/m³
Punto de
ebullición: 78,37
°C
Punto de fusión:
-114 °C
Masa molar:
46,06844 g/mol
Químicas:
Acidez: 15,9
pKa
Solubilidad en
agua: Miscible
También
denominado
etanol. Es utilizado
para la fabricación
de bebidas
alcohólicas.
Aceite Físicas:
Altamente
denso
Color en tonos
de amarillo
Químicas:
Es utilizado en el
ámbito
gastronómico para
cocinar.
13
Sulfato de
cobre(II)
Físicas:
Densidad: 3.603
g/ml
Punto de fusión:
383K
Punto de
ebullición: 923K
Químicas:
Solubilidad en
agua: 20,3
g/100 ml (20
°C)
Es un compuesto
químico derivado
del cobre que
forma cristales
azules, solubles en
agua y metanol y
ligeramente
solubles en alcohol
y glicerina.
Sulfato de
cobre(II)
Pentahidratad
o
CuSO4•5H2O
Físicas:
Densidad: 2.3
g/ml
Masa molar:
249.68 g/mol
Químicas:
Solubilidad en
agua: 20,3
g/100 ml (20
°C)
Es el producto de
la reacción
química entre el
sulfato de cobre
(II) anhidro y agua.
Bicarbonato de
sodio
(NaHCO3)
Físicas:
Masa molar:
84,007 g/mol
Densidad: 2,20
g/cm³
Punto de fusión:
50 °C
Químicas:
Es un compuesto
sólido cristalino de
color blanco
soluble en agua,
con un ligero sabor
alcalino parecido
al del carbonato de
sodio.
14
Solubilidad en
agua: 10,3
g/100 g de H2O
Ácido acético
4%
(C2H4O2)
Físicas:
Densidad: 1,05
g/cm³
Masa molar:
60,05 g/mol
Punto de
ebullición: 118
°C
Químicas:
Acidez:
4,76 pKa
Momento
dipolar:
1,74 D
Es una sustancia
obtenida por
medio de síntesis
y fermentación
bacteriana.
Fuente: Datos originales
Tabla XII: Pictogramas
Reactivo Pictogramas
Cloruro de
sodio
NaCl
15
Hidróxido de
magnesio
Mg(OH)2
Arena
Alcohol etílico
(C2H6O)
Aceite
Sulfato de
cobre(II)
Sulfato de
cobre(II)
Pentahidratad
o
CuSO4•5H2O
Bicarbonato de
sodio
(NaHCO3)
Ácido acético
4%
(C2H4O2)
Fuente: Datos originales.
Interpretación de resultados
16
En la tabla I se observa la cristalería TC la cual es utilizada para almacenamiento
de sustancias. La cristalería tipo TC sirve para contener cualquier tipo de
sustancia, mezcla, etc.
En la tabla II se observa la cristalería TD la cual es utilizada para para medición de
volúmenes y transportación. La cristalería TD se utiliza para medir y transportar
soluciones.
En la tabla III se observa la cristalería complementaria la cual tiene utilidades que
no implican la cristalería TC y TD entre estos medir la temperatura y mezclar
sustancias. La cristalería complementaria comprende todo los instrumentos de
vidrio que no cumplen los instrumentos TC y TD.
En las tablas IV y V se observan los instrumentos de metal y porcelana
respectivamente los cuales son utilizados para el manejo de la cristalería y los
reactivos. Los instrumentos de porcelana sirven principalmente para contener
sustancias a altas temperaturas. Los instrumentos de metal son aquellos
instrumentos hechos de cualquier metal y sirven principalmente para
El equipo de laboratorio se observa en la tabla VI el cual es utilizado para
averiguar el peso de las sustancias, calentar sustancias, sujetar los instrumentos a
alta temperatura entre oros.
El las tablas del VII al XI se logra apreciar los instrumentos que son utilizados por
práctica los cuales están numerados del 1 al 5. En la tabla de la práctica 1, los
instrumentos fueron utilizados únicamente como medio de observación para luego
dibujarlos. En la tabla de la práctica 2, los instrumentos serán utilizados para
aprender a medir masa y volumen y el manejo de datos recabados. En las tablas
de las prácticas de la 3 a la 5, se da el uso de instrumentos para fines más
complejos.
En la tabla XII se muestran los reactivos que se vieron el día de la práctica
describiendo sus propiedades físicas y químicas, una breve descripción del
17
reactivo, rombo de seguridad y pictogramas que indican los riesgos al no
manejarse con cuidado.
En la tabla XIII se observan los pictogramas de cada reactivo los cuales indican
los riesgos que se corren al no tener precaución al manejo de estos.
Conclusiones
La cristalería está clasificada en varios grupos, según el propósito de los
utensilios, la cual puede ser TC o TD y no deben usarse para diferente
situación que no sea la ya establecida.
La cristalería complementaria no puede ser considerada como TC o TD
porque este tipo de cristalería no está creada con el propósito de contener
sustancias
El equipo de laboratorio según sea el que se vaya a utilizar debe estar
calibrado y en buenas condiciones para evitar errores para el cálculo de
datos y deben ser manejados con cuidado para evitar accidentes.
Los rombos de seguridad y los pictogramas de los reactivos son
establecidos estrictamente porque se comprobaron con hechos los peligros
potenciales que causan.
Apéndice
18
Procedimiento
Los instrumentos de las prácticas de la 2 a la 5 se encontraron ubicados en las 5
mesas del laboratorio. En cada mesa estuvieron los instrumentos de que se
utilizarán en cada práctica. Durante la práctica pasada, se colocaron instrumentos
extra en una mesa distinta de las 5 mesas en donde se trabajarán las prácticas.
Se dibujaron los instrumentos de las prácticas de la 2 a la 5. Para esto se realizó
6 dibujos por página distribuidos uniformemente.
Luego se anotó en hojas aparte cada uno de los detalles de los instrumentos como
capacidad, incertezas, etc.
En la parte final de la práctica, estuvieron ubicadas las sustancias a utilizar en el
laboratorio en una de las mesas.
Se anotó los nombres de las sustancias, sus fórmulas y sus características físicas
(color, apariencia, estado, etc.).
Hoja de datos originales
(Adjuntada al final del reporte)
Referencias Bibliográficas
19
1. http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448199154.pdf
2. http://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_(qu%C3%ADmica)
3. http://www.tplaboratorioquimico.com/search/label/Materiales%20de%20Laboratorio#.Uw3Cj-OSx9j
4. http://es.scribd.com/doc/19206733/Equipo-y-Cristaleria-de-Laboratorio-de-
quimica
5. http://www.monografias.com/trabajos93/materiales-e-instrumentos-
laboratorio/materiales-e-instrumentos-laboratorio.shtml
6. http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/ocw/mod/resource/view.php?
inpopup=true&id=226
20