Resep Kue Nastar Selai Nanas  Bahan Kue Nastar Selai Nanas :

tepung terigu 250 gram tepung maizena 25 gram

susu bubuk 1 sendok makan

mentega 175 gram

gula halus 50 gram

telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan

cengkeh 50 gram, untuk hiasan

Bahan selai nanas:

nanas 1/2 buah, parut gula pasir 100 gram

garam 1/2 sendok teh

Cara membuat Kue Nastar Selai Nanas :1. Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam

hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.2. Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu

ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut

3. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.

4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur

5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.

6. Sajikan untuk 33 buah.