Resultados de Encuesta de Hogares Afroperuanos

Encuesta de hogares en las comunidades afroperuanas de El Carmen, San José de los Molinos y Yapatera

1

Año del sesquicentenario de la abolición de la esclavitud en el Perú Centro de Desarrollo Étnico

CEDET

Resultados de la Encuesta de Hogares en las Comunidades Afroperuanas de El Carmen, Yapatera y San José de los Molinos de 1998-1999


2

La presente edición ha sido posible gracias a la colaboración de la embajada de Bélgica.

Centro de Desarrollo Étnico Director Ejecutivo Oswaldo Bilbao Lobatón Procesamiento de Información Dirección Carlos Velarde Reyes Digitación Zoraida Santé Arias Archivo y memoria histórica Newton Mori Julca Redacción y análisis Carlos Velarde Reyes Edición Centro de Desarrollo Étnico - CEDET 2004 Av. Bolivia 569, Breña. Lima 05 Teléfono 330 – 2653 Telefax 332 – 4534 Correo [email protected]

A los pobladores de El Carmen, San José de los

Molinos y Yapatera que en su cotidianidad mantienen

viva la cultura afroperuana,


3

Introducción Las fuentes para obtener información estadística sobre las condiciones de vida de la población afrodescendiente en el Perú son escasas y las afirmaciones cuantitativas y cualitativas sobre aspecto de realidad socio demográfico de la misma población son generalmente sustentadas en hipótesis y supuestos no debidamente validados.1 Se supone que a principios de la República (1822) la población peruana sería de 1.25 millones de habitantes, de los cuales el 60% correspondería a los indígenas, 24% a los mestizos, 16% de blancos y negros esclavos y libertos un 10%. Pero como afirma P. Gootemberg «Todas las cifras sobre la composición demográfica del Perú republicano -hasta 1876- están equivocadas; Tal es el único punto en el cual todos los historiadores pueden coincidir. » 2. Evidentemente existían en aquellas épocas severas dificultades para la recolección de datos, y no existía manera de proyectar la población real de los miembros de las comunidades amazónicas. Sin embargo han servido de sustento a las afirmaciones sobre la composición étnica de la población peruana. La tarea de obtener un índice de la composición étnica de la población peruana, está limitada por varios factores, de tipo antropológico, político y económico. Desde el punto de vista antropológico, la demarcación de la pertenencia a un determinado grupo étnico pasa por la identificación del grupo: los factores que determinan su pertenencia y también los que determinan su no pertenencia. Tarea que parece más sencilla si la pertenencia étnica está asociada a una agrupación geográfica, histórica y genéticamente determinada, como lo pueden ser los grupos culturales de la amazonía. Sin embargo si se trata de grupos cuya composición puede haber sido incorporada a relaciones con otros grupos con distintas características como idioma, o tradición familiar, que podría ser el caso de los quechuas y aymaras, y aun dentro de ellos considerarse diferencias de orden más local, encontraremos serias dificultades para la definición étnica. El altiplano presenta esta convivencia histórico geográfica, sin embargo a todos ellos se les califica bajo el mismo tipo: indígenas. La pregunta ¿qué determina la pertenencia a un grupo étnico desde el punto de vista antropológico?, y la pregunta práctica ¿cómo incorporar esta determinación en los instrumentos para el recojo de información?, están esperando respuestas aplicables.

1 Tomemos como ejemplo el porcentaje de afroperuanos, que varía entre el 5 y el 25%, según las

afirmaciones que se han estado manejando. Además del problema de distinguir si se es afroperuano como

perteneciente a un grupo étnico con particularidades antropológicas, o afrodescendiente, en el que se da

un mayor margen de identificación. 2 P. Gootemberg: Población y etnicidad en el Perú Republicano (siglo XIX). Algunas revisiones.

Documento de Trabajo No 71. Citado por Alejandro Reyes Flores “FINANZAS EN EL PERÚ: 1895-1914 “,Investigaciones Sociales 2002; 6 (10) : 71-87. UNMSM.


4

Bajo el punto de vista político, grupos que se sienten de alguna manera marginados por la estructura oficial de la sociedad asumen la identidad étnica en un contexto reivindicativo, que suele estar acompañada de reclamo de derechos territoriales, de control político o de reivindicación económica. Evidentemente pasa por la construcción de una ideología, pero estas identidades tienen mayor dificultad de pasar por una diferenciación para los censos. Es evidente que las preguntas antropológicas pasan también por lo político, como situación actual y como situación potencial (la conciencia reivindicativa). En muchos casos se puede negar la identidad política por ausencia de estructuras políticas de gobierno, pero precisamente esta ausencia puede ser parte de una forma de dominación o marginación excluyente. En la medida que los grupos se afirman ideológicamente, forman estructuras de poder alternativo cuya misión es alcanzar su visibilización, de hecho por medio del conflicto social. Económicamente, también resulta una tarea de difícil realización el incorporar la categoría étnica en un censo. La cantidad de información que debe generarse y la heterogeneidad de interpretaciones lo vuelve un proyecto costoso a este nivel, posiblemente los resultados tengan un margen de confiabilidad mucho más bajo que el de un censo, aunque se obtuvieran de un censo. Sin embargo es esencial la información para la elaboración de diagnósticos, para la formulación de propuestas, para encaminar las fuerzas productivas hacia el desarrollo, nacional o de los grupos étnicos implicados. Es esencial para un conocimiento más real de la composición integral de la nación, y para la conformación de la misma como interacción multicultural y pluriétnica. Las dificultades de incorporar la variable étnica a los censos no debe implicar el no realizar esfuerzos por obtener la información por los medios muestrales con el rigor y veracidad que nos ofrecen las ciencias estadísticas. Mucho más si se trata de un país pluriétnico, en el que los datos muestran que la pertenencia mayoritaria a ciertos grupos está asociada a la marginación y pobreza, en el que el racismo es parte natural del inconsciente colectivo, y en el que, sin embargo, se reconocen los brillantes aportes de esos grupos étnicos, como tales, en todos los aspectos del desarrollo material e intelectual. Se necesita realizar más investigaciones, pero en el mismo sentido que a los proyectos y evaluaciones se les exige el nivel participativo, de manera que sean fruto de las propias aspiraciones de la sociedad, también la investigación debe tener un nivel participativo, en el que los sujetos que están implicados en la misma investigación canalicen en ella sus aspiraciones sociales, su lucha por alcanzar el desarrollo. Más aun, si la preocupación por el conocimiento de la situación de un grupo étnico, como lo es el grupo afroperuano, o cualquiera de los grupos andinos o amazónicos, nace del mismo grupo. No hay investigación “esterilizada” de influencias político ideológicas, aunque si hay investigación seria que manifiesta positivamente la realidad. Con mayor razón si la investigación está implicada en realidades históricas y aspiraciones de grupos étnicos, la participación, como tal es fundamental. Es por eso que esta encuesta, realizada en 1999, por afroperuanos, cobra especial interés, es una iniciativa nacida desde la aspiración de un movimiento negro (Francisco Congo), por tener datos reales de la existencia de un grupo cuya presencia en la estructura formal de la sociedad era (y lo sigue siendo)


5

prácticamente nula, es decir sufre el problema de la invisibilidad social. El movimiento Francisco Congo, con todas las dificultades y penurias especialmente económicas por las que atravesaba, había establecido un camino por el que las luchas de los negros peruanos adquirían presencia en la sociedad, pero se encontraba con el práctico desconocimiento real cuando se trataba del reconocimiento del trabajo en las comunidades, del apoyo a las mismas, del financiamiento de sus trabajos. Entre sus escasos recursos lograron algunos proyectos de suma importancia, como el mapa geoétnico (que ha sido mejorado en sus últimas versiones), la propuesta pedagógica multicultural acompañada de investigación sobre actitudes ante el racismo en los colegios, y el censo afroperuano, en cuyos resultados basamos este informe, trabajos a favor de las poblaciones afectadas por los desastres naturales, entre otras actividades de formación y generación de liderazgo. La encuesta se desarrolló entre los años 1998 y 1999 recogiéndose información sobre los afroperuanos por medio de una encuesta de hogares en tres poblaciones con una importante presencia física y cultural de afrodescendientes. Estas poblaciones fueron Yapatera, en Piura (Morropón), San José de los Molinos en Ica y El Carmen en Chincha. A esta encuesta se le llamó Censo Diagnóstico de la Comunidad Negra Peruana, y era el primer esfuerzo en busca de tener un conocimiento más directo y objetivo de la realidad de la población afroperuana. No se trató específicamente de un censo, pues no abarcó la totalidad de la población, aunque en Yapatera prácticamente se censaron todas las familias, por ello el tratamiento que le damos es de encuesta de hogares en tres comunidades, con la ventaja que los resultados son altamente significativos para las mismas. En los datos que fueron pertinentes se ha calculado cifras promedio como TOTAL, que representa al total de las tres comunidades. Actualmente es posible reconocer más de ochenta comunidades con fuerte presencia afroperuana, a los que se debe incorporar Lima en sus barrios, con una densidad alta de este grupo étnico. Por ello, los datos son importantes para las comunidades en las que se trabajó, pero en el ámbito general, nos servirán para una aproximación a la realidad en la que se desenvuelven las comunidades afroperuanas. El Centro de Desarrollo Étnico ha considerado necesario presentar este trabajo que presenta el procesamiento básico de la información obtenida en la mencionada encuesta. Nos parece sumamente importante sacar a luz estos resultados como una primera aproximación, y como un aliciente para continuar con la investigación participativa, en la que estamos totalmente comprometidos. Los grandes méritos del trabajo se los debemos a las personas que en su momento, como miembros del Movimiento Negro Francisco Congo, y como afroperuanos identificados, impulsaron esta tarea, que había quedado, lamentablemente, trunca. A ellos el debido reconocimiento. En cuanto al trabajo técnico, ha sido integralmente realizado por el equipo del CEDET. Agradecemos a la eficiente secretaria de Cedet Zoraida Santé, por el trabajo de digitación de los datos. Por nuestra parte, esto no es una tarea nueva, es una obligación debida que hemos podido cumplir.


6

Características de la Encuesta Diseñada al modo de encuesta de hogares, se sustentó en un cuestionario dividido en cinco secciones:

1. Datos Generales 2. Características de la vivienda 3. Características del hogar 4. Personas que conforman el hogar 5. Propiedad, producción y comercialización.

El cuestionario contaba en total con 43 preguntas, aunque algunas subdivididas nos hacen un total de 81 preguntas totales. Los encuestadores fueron jóvenes de las mismas poblaciones, previamente capacitados, quienes realizaban la entrevista al jefe o jefa de hogar y llenaban el cuestionario. La idea original era que brindara los datos correspondientes a un censo, por lo tanto cubriera la totalidad de la población. Para ello se comenzó en comunidades con trabajos organizacionales previos3. Este objetivo no se logró sino parcialmente en la comunidad de Yapatera, en la que estimamos se cubrió el 74 % de la población, sin embargo han otorgado en El Carmen (30%) y en San José de los Molinos (35%), una cobertura lo suficientemente grande para garantizar la significación de los resultados para la proyección de la población. Se procesaron 1000 entrevistas distribuidas de la siguiente forma: 1. Población encuestada

Comunidad Provincia Familias encuestadas

Miembros de las familias

El Carmen

Ica 228 1152

San José de los Molinos

Ica 213 853

Yapatera

Piura 559 2585

TOTAL

1000 4590

3 El Movimiento Francisco Congo tenía contacto con catorce comunidades, y bases en las comunidades

de Yapatera, San Jos{e de los Molinos y El Carmen, por ello se facilitar{ia el trabajo.


7

I. Datos de Hogar, Vivienda y condición

La vivienda es una de las necesidades básicas y la calidad de la vivienda nos acerca inicialmente a la calidad de vida.

1.1 Propiedad y modo de propiedad

La primera pregunta es sobre el tipo de propiedad, sin incidir en la calidad de la misma. Por ello notamos que una gran mayoría vive en casas independientes, es decir casas cuya propiedad no es compartida con ninguna otra persona, y que no forma estructuras de condominio, como en el caso de las quintas, o los departamentos, más bien correspondientes al sector urbano moderno.

2. Tipo de Vivienda

TOTAL El Carmen San José de Los

Molinos Yapatera Casa

Independiente 97.74% 96.40% 97.38% 99.45% Vivienda en

Quinta 0.66% 1.35% 0.00% 0.36% Vivienda en

Solar 0.31% 0.45% 0.52% 0.00%

Departamento 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

Choza o cabaña 0.66% 1.35% 0.52% 0.00%

Otro tipo 0.63% 0.45% 1.57% 0.18%

La segunda pregunta nos brinda información sobre la condición de la propiedad, si es alquilada, o propia, y de qué modo. La mayoría manifiesta poseer vivienda propia, una gran mayoría si incluimos a los que tienen vivienda propia pagándola a plazos. Es de destacar que los plazos en las zonas rurales no son equivalentes a los créditos hipotecarios de largo plazo que son más frecuentes en las urbes centrales.


8

3. Condición de propiedad de la vivienda que ocupa

TOTAL El Carmen San José de los Molinos Yapatera

Alquilada 8.26% 15.18% 7.78% 1.10%

Propia pagándola a plazos 10.60% 11.61% 16.11% 5.68%

Propia pagada 69.58% 62.50% 55.56% 87.00%

Usada con autorización de propietario 7.75% 8.93% 14.44% 1.83%

Invasión 0.42% 0.00% 1.67% 0.00%

Otra Forma 3.39% 1.79% 4.44% 4.40%

El diseño original probablemente tomó en cuenta las ideas sobre la importancia de la propiedad como garantía prestataria, lo que significa crédito para la inversión. Sin embargo esta visión debe estar complementada con el valor de la propiedad, ya que la posibilidad crediticia está en el valor de garantía de la propiedad, y en cuanto a vivienda, en las zonas rurales el valor es muy similar al del terreno de cultivo por metro cuadrado, por ello la propiedad de la vivienda no tiene un alto valor prendario. Un altísimo porcentaje tiene casa propia, independiente y pagada. Un pedazo de tierra y construcción propia. Es interesante anotar que a medida que la comunidad asume más características urbanas, esta proporción de casas independientes, propias, pagadas disminuye. La comunidad más rural es Yapatera y tiene 99.45% de casas independientes, y el 87% propias y pagadas, mientras que en San José de los Molinos es 97.38% y 55.56%, en El Carmen casas independientes es 96.40% y propias pagadas 62.50%.


9

1.2 Características de la construcción de la vivienda. Las características de la propiedad nos dan una mejor información de la calidad de la vivienda, y con ello de las condiciones de vida. La primera pregunta es sobre los materiales predominantes en la construcción. Las tablas de autoavaluo suelen basarse en esta característica para la tasación del valor predial con fines tributarios. Los materiales denominados nobles son cemento y ladrillo. Encontramos que el material predominante es el adobe. Material que inclusive es modelado artesanalmente por los mismos constructores. El uso de materiales nobles es mínimo (salvo en Los Molinos), y la quincha (mezcla de caña y barro), sólo tiene cierta presencia en Yapatera.

4. El Material predominante en construcción

TOTAL El Carmen San José de los

Molinos Yapatera Ladrillo o bloque

de cemento 5.46% 1.79% 14.29% 3.31%

Adobe o tapia 88.92% 97.77% 83.52% 83.09%

Quincha 4.45% 0.00% 1.65% 11.21%

Madera 0.60% 0.00% 0.00% 1.65%

Estera 0.31% 0.45% 0.55% 0.00%

Otro 0.26% 0.74%

La siguiente pregunta precisa la anterior: una casa puede ser de material noble, pero los techos no. Y es que la inversión en la construcción del techo implica mayor desembolso económico, además la posibilidad de expansión vertical de una casa depende de la calidad del techo. Las casas tienen en su mayoría techos de barro, es decir el material más económico y a la mano.


10

5. El Material predominante en techos


Molinos Yapatera Concreto armado 2.51% 2.24% 6.28% 0.18%

Madera 2.12% 4.93% 0.52% 0.18%

Calamina o similares 10.47% 1.35% 12.57% 18.90%

Caña o Torta de barro 55.79% 91.03% 79.58% 1.10%

Otro 29.10% 0.45% 1.05% 79.63%

Las casas de campo, es decir las que se construyen en las chacras, suelen tener el piso de tierra. Esta tierra tiene, en parte, sentido de continuidad con la vida diaria: viven pisando tierra, cultivando la tierra, y no se trazan límites con la tierra sobre la que duermen. El uso del piso de otro material se incrementa con el proceso de urbanización. Yapatera usa mayoritariamente la tierra y nos atreveríamos a afirmar que un alto porcentaje de yapateranos va descalzo, mientras que en El Carmen y los Molinos han optado por poner cemento en sus pisos. 6. El Material predominante en los pisos


Molinos Yapatera

Cemento 60.35% 75.11% 68.23% 38.89%

Tierra 38.70% 23.98% 30.73% 60.19% Madera

(entablados) 0.24% 0.45% 0.00% 0.19%

Parquet 0.18% 0.45% 0.00% 0.00%

Vinílicos 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

Losetas 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

Otro 0.53% 0.00% 1.04% 0.74%

Las propiedades domésticas que son mayoritariamente de adobe o tapia de barro. Podemos suponer que el material es de fácil disponibilidad y


11

que la mano de obra a lo más será de un especialista local para algunos asuntos complicados, pero lo más seguro es que un buen porcentaje del trabajo sea familiar. La misma característica se encuentra en los techos, los cuales son de torta de barro. En el caso de Yapatera, el material que usa es similar a la torta de barro, y en todo caso se usa porque es de fácil disponibilidad y bajo precio. Es decir, prioritariamente usan materiales locales. El único material importado que aparece en un porcentaje significativo es la calamina, que es de colocación artesanal. Podría resultar interesante evaluar la tendencia al estilo de la vivienda, de hecho no hay preguntas acerca de número de pisos, el área del terreno y el área construida, y otros datos que podrían ayudarnos a inferir el valor de la vivienda, y sus posibilidades de uso. Un buen tema sería estudiar si ha habido un tipo de vivienda afroperuana, comparando, por ejemplo, el estilo de vivienda en poblaciones rurales de la sierra, selva y costa y la de las comunidades afroperuanas. Los afroperuanos, como tal, han tenido una tradicional fama de ser buenos albañiles, inclusive es destacable la presencia afroperuana en el gremio de construcción civil. Por último en cuanto a pisos, nos encontramos con uso mayoritario del cemento en El Carmen y en San José de los Molinos, y piso de tierra en Yapatera. El resto de tipo de pisos prácticamente no se encuentran. Es casi concluyente que por el tipo de construcción, se trata en gran mayoría de viviendas humildes, construidas con los materiales disponibles.


12

1.3 Servicios disponibles Las siguientes tres preguntas se refieren a la calidad de los servicios con que cuenta la vivienda. Es fundamental la disponibilidad de servicios de agua, desagüe y de electricidad para la calidad de vida de las familias. También es importante la calidad de estos servicios. En cuanto al abastecimiento de agua, cubriría la mitad de la población en El Carmen y en San José de los Molinos, y casi toda la población en Yapatera. 7. Abastecimiento de agua


Molinos Yapatera Red Pública a

vivienda 66.87% 59.09% 48.63% 87.96% Pilón de uso

público 8.77% 10.00% 10.93% 5.93%

Pozo 19.00% 30.00% 28.42% 0.56%

Camión Cisterna 1.05% 0.45% 1.64% 1.30%

Río, acequia, … 2.46% 0.00% 9.29% 0.37%

Otro 1.85% 0.45% 1.09% 3.89%

Sin embargo en cuanto al servicio higiénico, la mayoría de la población usa el denominado pozo ciego, es muy escaso todavía el acceso a una red pública de desagüe, y un importante porcentaje en Yapatera no cuenta con servicio higiénico (casi el 20%)

8. Conexión de servicio higiénico


Molinos Yapatera Red Pública a

vivienda 19.57% 29.91% 15.05% 11.50% Red pública fuera

de vivienda 4.01% 3.13% 5.91% 3.65%

Pozo Ciego 58.87% 58.48% 57.53% 60.22% Sobre acequia o

canal 4.68% 1.79% 8.06% 5.47%

No tiene 12.87% 6.70% 13.44% 19.16%


13

En cuanto al servicio de electricidad, hay un acceso casi total en El Carmen, mayoritario en Yapatera y en San José de los Molinos, aunque en esta última comunidad en un porcentaje menor. 9. Cuenta con servicio de electricidad


Molinos Yapatera Si 86.56% 94.62% 77.08% 84.40%

No 13.44% 5.38% 22.92% 15.60%

Si bien hay una mayoría de viviendas que reciben agua de una red pública, el servicio higiénico mayoritario es el conectado a pozo ciego. Es decir que no hay una red de agua potable y desagüe generalizado. Indica, pues, un déficit en este servicio. Si bien cuentan con electricidad, la pregunta no refiere a las condiciones de dicha conexión. Esta todavía es racionada en Yapatera, y sustentada en motor, no así en El Carmen, que es de servicio de red interconectado. La necesidad de contar con un adecuado sistema de suministro eléctrico va asociado a la modernidad en general. , descansa prácticamente en ese servicio permanente, adecuado y eficiente de energía, no solo para luz (aunque en el Perú se siga llamando a la electricidad Luz), sino para la integralidad de las comunicaciones. El suministro de las provincias deja mucho que desear, y en algunos casos es un signo de abandono, si consideramos que es un servicio racionado. Haría falta completar con la información sobre acceso a comunicaciones, en especial el uso del teléfono.


14

1.4 Habitaciones y uso Las siguientes preguntas tratan del número y uso de las habitaciones en el hogar. Nos puede dar una idea aproximada del tamaño de la vivienda, aunque no nos muestre las condiciones de mantenimiento de las mismas. La primera pregunta informa sobre el número de habitaciones en la vivienda. Mientras que en El Carmen el máximo porcentaje es de 4 y 5 habitaciones, en San José de los Molinos y Yapatera la máxima concentración es en las viviendas de 3 habitaciones, por tanto tienden a tener viviendas ligeramente más pequeñas, o de menos habitaciones.

10. Número de habitaciones (no baño ni cocina)


1 4.26% 3.56% 5.21% 4.36% 2 15.76% 4.89% 19.79% 24.73% 3 30.10% 18.22% 33.33% 40.73% 4 21.14% 23.56% 19.79% 19.45% 5 15.52% 23.56% 13.54% 8.18% 6 6.74% 13.78% 3.65% 1.27% 7 3.77% 8.00% 2.60% 0.00% 8 0.69% 1.78% 0.00% 0.00% 9 0.13% 0.00% 0.52% 0.00% 10 1.89% 2.67% 1.56% 1.27%

Agrupando los resultados con el criterio de casas pequeñas (1 o 2 habitaciones), medianas (3 a cinco habitaciones) y grandes (más de cinco habitaciones), hallamos que la mayor concentración está en casas medianas.

11. Número de habitaciones (no baño ni cocina) agrupadas


1 a 2 20.02% 8.44% 25.00% 29.09%

3 a 5 66.76% 65.33% 66.67% 68.36%

Mayores de 5 13.23% 26.22% 8.33% 2.55%

Muy pocas viviendas son grandes, probablemente por la falta de uso vertical del suelo, es decir construcciones de dos o más pisos.


15

12. Cuántos hogares ocupan la vivienda


1 88.57% 87.85% 87.50% 90.10% 2 8.52% 7.48% 9.66% 8.87% 3 1.85% 2.34% 2.27% 1.03% 4 0.32% 0.47% 0.57% 0.00% 5 0.73% 1.87% 0.00% 0.00%

Con la pregunta sobre el número de hogares por vivienda se pretendía averiguar el nivel de hacinamiento o tugurización. Sin embargo, y en consonancia con la información inicialmente contenida, el 90% de viviendas son unifamiliares. Evidentemente en las zonas rurales el terreno es un bien menos escaso que en las zonas urbanas y la construcción por ser más simple es más accesible. En el mismo orden encontramos que en cuanto al número de habitaciones dormitorio la mayoría de viviendas tienen entre dos o tres dormitorios.

13. Número de habitaciones dormitorio


1 21.12% 14.22% 27.08% 24.46% 2 38.60% 31.11% 37.50% 47.46% 3 26.75% 34.67% 23.44% 20.47% 4 9.44% 12.00% 10.42% 5.98% 5 1.78% 3.56% 1.04% 0.36% 6 0.87% 2.22% 0.00% 0.00% 7 0.52% 1.33% 0.00% 0.00% 8 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 9 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 10 0.93% 0.89% 0.52% 1.27%

De todos modos, si agrupamos los datos, veremos que mientras que en Yapatera y los Molinos las casas tienen entre uno y dos dormitorios, mayormente, en El Carmen hay un número mayor de casas con más de dos dormitorios, preparadas, por tanto, para albergar una familia más numerosa.


16

14. Número de habitaciones dormitorio agrupadas


1 o 2 59.72% 45.33% 64.58% 71.92%

3 a 5 37.96% 50.22% 34.90% 26.81%

6 o más 2.32% 4.44% 0.52% 1.27%

Esto nos muestra que el tamaño de la vivienda es relativamente de familia nuclear. Respuesta en consonancia con los resultados del cuadro 11, que afirma que en su mayoría hay un hogar por vivienda. Con la finalidad de apreciar las actividades económicas desarrolladas en el hogar, se pregunta si existe un espacio en el mismo destinado a generar ingresos:

15. Espacio hogar para generar ingresos


Si 16.93% 21.52% 11.52% 15.72%

No 83.07% 78.48% 88.48% 84.28%

En su gran mayoría la respuesta es negativa. Sin embargo nótese que el porcentaje mayor de respuestas positivas se da en El Carmen, que precisamente es la población que recibe un cierto número de turistas. Generalmente el espacio para generar ingresos es la llamada tiendita, no se ha especificado si existieran habilidades artesanales como costura, tejido, cocina, que no ocupan espacios especiales. Sabemos que las familias realizan labores complementarias de este tipo, que contribuyen a la economía del hogar, pero como actividades secundarias. Este tipo de actividades encierra muchas veces potencialidades económicas en especial cuando están cercanas a la actividad artesanal, pero lo mismo podría pasar con la cocina, y otras actividades. Tampoco se considera la posibilidad de aprovechar las habitaciones para dar alojamiento, como se propone en los proyectos turísticos. En este caso, sólo son válidas las casas con un mayor número de habitaciones, que son el 2.22 % del total, aunque en el Carmen, hay un 4.44 % que puede resultar significativo, e inclusive podrían haber ciertas


17

modalidades de alojamiento para el turismo temporal que se vinieran dando en dicha comunidad. En consonancia con esto, la siguiente pregunta inquiere sobre el uso extra que podría tener la habitación cocina.

16. La habitación destinada a cocina es de


Molinos Yapatera Uso exclusivo del hogar 92.75% 92.83% 89.06% 95.23%

Uso compartido con otro hogar 4.08% 4.93% 5.21% 2.39%

No tiene 3.17% 2.24% 5.73% 2.39%

Probablemente hubiera dado mejor información plantear si destinaban la cocina para uso exclusivo del hogar, de manera que se infiriera si se realizaban labores de cocina para obtener ingresos. Las respuestas nos muestran que la gran mayoría usa la cocina para el uso de su hogar familiar.


18

1.5 Número de personas por hogar Considerando el número absoluto de personas, la moda la encontramos en cinco personas en Yapatera, tres en San José de los Molinos y cuatro en El Carmen, lo que nos indica hogares más bien nucleares por vivienda. 17. Número de personas que viven en hogar


Molinos Yapatera 1 3.38% 2.27% 5.38% 3.20% 2 9.73% 10.00% 11.66% 8.10% 3 15.25% 15.91% 17.49% 12.99% 4 17.56% 19.55% 14.80% 17.33% 5 15.53% 13.64% 14.80% 18.08% 6 14.18% 13.18% 13.90% 15.44% 7 10.17% 13.18% 6.28% 9.60% 8 5.67% 4.09% 7.62% 6.03% 9 4.17% 3.64% 4.48% 4.52% 10 1.46% 0.91% 0.90% 2.45% 11 0.98% 1.36% 0.45% 0.94% 12 1.21% 1.36% 1.35% 0.94% 13 0.53% 0.91% 0.45% 0.19% 14 0.11% 0.00% 0.45% 0.00% 15 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 16 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 17 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 18 0.07% 0.00% 0.00% 0.19% 19 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

Agrupando, nos damos cuenta que la mayoría de hogares en las tres comunidades están conformadas por de tres a cinco habitantes, aunque las familias que cuentan entre 6 a 10, no son pocas, y más bien es escaso el número porcentual de familias numerosas. (11 o más habitantes)


19

18. Número de personas que viven en hogar (resultados agrupados)


1 a 2 13.11% 12.27% 17.04% 11.30%

3 a 5 48.34% 49.09% 47.09% 48.40%

6 a 10 35.64% 35.00% 33.18% 38.04%

11 o más 2.90% 3.64% 2.69% 2.26%

19. Promedio de Personas que viven en el hogar


Molinos Yapatera

5.02 5.05 4.79 5.14

El tamaño promedio de hogares es alrededor de cinco personas. La moda está en cuatro, aunque la diferencia en porcentaje con hogares de tres, cinco y seis personas no es muy grande. ¿Cómo interpretar este resultado?. El concepto de familia y su unidad está muy arraigados entre los afroperuanos, esta unidad familiar está sustentada en los troncos comunes, que tienen a la abuela mayor como eje central, sin embargo el resultado podría parecer contradictorio.


20

Nos parece que el fenómeno de familia nuclear que subyace en las respuestas, se da porque, como se viene afirmando, el acceso a la vivienda es facilitado por la propiedad rural y el valor del terreno rural. Pero esto implica la necesidad de realizar estudios antropológicos sobre la composición familiar y las estructuras de relación familiar.

gráfico 1

Personas por hogar

0.00%

5.00%

10.00%

15.00%

20.00%

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Valdría la pena averiguar si la tendencia a conformar familias reducidas es reciente, y podrían estar implicadas por un impacto positivo de políticas poblacionales. También podría ser resultado del proceso migratorio, que hace mantenerse al número familiar en cierta cantidad, ya que los excedentes laborales son absorbidos por los centros poblados mayores. De todos modos son temas de sumo interés para la investigación.


21

1.6 Afroperuanos en el hogar Una de las cuestiones más importantes es la presencia de afroperuanos en los hogares afroperuanos. De los hogares encuestados encontramos como respuestas:

20. Cual es la proporción de afroperuanos en la vivienda


Molinos Morropón

ninguno 13.72% 12.22% 13.16% 16.38% menos de la

mitad 10.95% 10.86% 6.84% 11.11%

màs de la mitad 19.21% 17.19% 12.63% 22.79%

Todos 56.12% 59.73% 67.37% 49.72%

Gráfico 2

Porcentaje de afroperuanos en

vivienda

0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%70.00%80.00%

ninguno menos dela mitad

màs de lamitad

todos

TOTAL

El Carmen

Los Molinos

Morropón


22

2|. Promedio de Afroperuanos que viven en el hogar


Afroperuanos 3.67 3.77 3.78 3.49

Todos 5.02 5.05 4.79 5.14 relación

porcentual 73.14% 74.64% 78.90% 67.80%

Esta pregunta nos indica la composición étnica de los hogares afroperuanos en las comunidades. Encontramos que todavía más del 50% de hogares son conformados totalmente por afroperuanos. El resultado es interesante, por otro lado, porque la encuesta se aplicó exclusivamente a los hogares que los encuestadores empadronaron como afroperuanos, por ello la respuesta ninguno encierra en la percepción de estas mismas personas sobre su origen étnico la posible negación de su condición: no se consideran negros, aunque probablemente también haya existido algún error de apreciación en el empadronamiento. Por ello el promedio de afroperuanos por hogar, es también un indicador de la percepción étnica: un 73.14%, reconoce su condición de negro, o viceversa 26.86% no reconocen dicha condición. Desde cualquier modo que se le vea, resulta necesario replicar la información para obtener series temporales, pues es muy importante conocer la evolución de esta situación, como indicador de identidad étnica.


23

II. Personas que conforman el hogar 2.1 Distribución de roles familiares La primera pregunta del cuadro es sobre la posición familiar de cada una de las personas que conforman el hogar. En el caso de algunos datos nos interesaba verlos por grupos de edad, los que se definieron de acuerdo a los criterios tradicionales, como se verá en los cuadros.

22 Relación con respecto al jefe de familia:


Jefe o jefa 20.36% 18.83% 21.59% 21.17%

Cónyuge 15.89% 15.19% 17.08% 15.84%

Hijo (a) 52.64% 55.24% 48.52% 52.68%

Yerno / nuera 1.91% 1.51% 2.61% 1.87%

Nieto 6.82% 6.39% 8.07% 6.42%

Padres /suegros 0.71% 1.07% 0.24% 0.66%

Otros Parientes 1.57% 1.78% 1.78% 1.21%

Otras personas 0.09% 0.00% 0.12% 0.16%

Como era de esperarse, la conformación de la familia es en la mayoría de los casos de tipo nuclear (padre, madre e hijos), los miembros de la familia con otra relación se presentan en porcentaje muy bajo. La diferencia entre jefe o jefa y cónyuge nos muestra el porcentaje de hogares en los que una sola persona es responsable del mismo por casos de viudez o separación: 5.33% en Yapatera, 4.42% en San José de los Molinos, y 3.64% en El Carmen. Si tomamos en cuenta el rubro nieto, el promedio de 6.82 muestra la presencia de familias en las que se asume la responsabilidad de cuidarlos, por haberse integrado la familia de los hijos, o porque ellos han tenido que dejar el hogar por razones económicas, u otras. Es importante esto porque el porcentaje nieto es mucho mayor que el de Yerno / nuera, lo que implicaría que hay miembros jóvenes de las familias que a pesar de tener obligaciones familiares tienen que dejar los hijos al cuidado de los abuelos, probablemente para migrar, principalmente por necesidad de buscar trabajo. Es otro aspecto en el


24

que hay un aspecto social importante. El impacto de la necesidad de trabajar, por un lado más horas de lo necesario, o alejados del lugar de residencia familiar, padres y madres, han hecho que la tarea del cuidado de los hijos se vaya trasladando a los abuelos. Los resultados por grupos de edad nos muestran: 23 Relación familiar por grupos de edad.

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Jefe o jefa 0.00% 12.36% 50.87% 63.81%

Cónyuge 0.15% 14.98% 36.10% 24.44%

Hijo (a) 80.15% 62.96% 10.67% 1.59%

Yerno / nuera 0.15% 3.98% 0.51% 0.95%

Nieto 17.61% 3.51% 0.10% 0.00% Padres /suegros 0.07% 0.05% 0.62% 7.30% Otros

Parientes 0.90% 1.94% 1.13% 1.90%

Otras personas 0.07% 0.21% 0.00% 0.00%

La lectura es vertical, vemos que el 80% de los niños de 0 a14 años son hijos y el 17.61% nietos. Podríamos confirmar que la mayoría de los hogares son nucleares. Algunos datos más adelante nos corroborarán esto. En el caso de 65 o más años, el 63.81 % lo hace en papel de jefe de familia, y sólo el 7.30 como padres o suegros. Esto implica que hay más padres que mantienen hijos en el hogar que hijos que acogen a sus padres. También aporta a favor de la idea de la fortaleza de la familia ampliada con unidad en torno al miembro de mayor edad, principalmente como autoridad la abuela. Aunque los datos no nos dicen directamente nada de esto, sin embargo parecerían estar en consonancia con lo que afirmamos anteriormente. Por comunidades, notamos que Yapatera tiene ligeramente un mayor índice de jefes de familia con mayor edad, mientras que en San José de los Molinos es donde hay mayor proporción de jefes de familia de edad menor (de 15 a 39), este dato esta inversamente correlacionado con el papel de hijos en la columna edad, como se puede constatar:


25

24. El Carmen. Relación familiar por grupos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Jefe o jefa 0,00% 12,05% 45,53% 60,00%

Cónyuge 0,67% 13,38% 34,89% 24,29%

Hijo (a) 81,88% 65,20% 15,32% 1,43%

Yerno / nuera 0,00% 2,87% 0,43% 1,43%

Nieto 16,78% 4,02% 0,43% 0,00% Padres /suegros 0,00% 0,00% 1,70% 11,43% Otros

Parientes 0,67% 2,49% 1,70% 1,43% Otras

personas 0,00% 0,00% 0,00% 0,00%

25. San José de los Molinos. Relación familiar por grupos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Jefe o jefa 0,00% 15,43% 47,42% 59,65%

Cónyuge 0,00% 16,25% 34,54% 31,58%

Hijo (a) 76,86% 56,20% 14,43% 1,75%

Yerno / nuera 0,44% 4,96% 1,55% 0,00%


Parientes 0,87% 1,93% 1,55% 5,26% Otras

personas 0,00% 0,28% 0,00% 0,00%


26

26. Yapatera. Relación familiar por grupos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Jefe o jefa 0,61% 11,44% 54,40% 66,84%

Cónyuge 0,61% 15,35% 37,18% 22,46%

Hijo (a) 80,47% 64,22% 7,33% 1,60%

Yerno / nuera 0,25% 4,20% 0,18% 1,07%


Parientes 0,98% 1,66% 0,73% 1,07% Otras

personas 0,12% 0,29% 0,00% 0,00%


27

2.2 Distribución por grupos de edad. Distribución por etapas de desarrollo: 27 Distribución de edades por etapa de desarrollo


Molinos Yapatera

0-5 8,24% 7,38% 9,03% 8,62%

6 a 14 20,13% 18,66% 18,05% 23,16%

15 a 39 43,60% 47,22% 43,49% 39,75%

40 a 65 22,11% 21,27% 23,56% 22,00%

mayor de 65 5,92% 5,47% 5,86% 6,46%

La agrupación de acuerdo a los estándares, nos permite observar una concentración modal en el rango de 15 a 39, que es la edad productiva. El capital humano en cuanto a distribución por edades es adecuado si consideramos que la mayoría de la población se concentra en la edad productiva. Podemos ver a partir del cuadro su índice de dependencia:

Gráfico 3

Distribución por grupos de edad

0,00%

10,00%

20,00%

30,00%

40,00%

50,00%

0-5

6 a 14

15 a 39

40 a 65

mayor de 65

Yapatera

Los Molinos

El Carmen

TOTAL


28

28. Índice de dependencia


Molinos Yapatera

0,522 0,460 0,491 0,619

Este índice mide la carga de responsabilidad que la población en edad de trabajar tiene que afrontar. El índice proyectado en el Perú para el año 2000 era de 0.618, lo que implica que en promedio general las comunidades estudiadas están en mejor situación demográfica, en El Carmen y los Molinos, aunque esto no implica de por sí una buena situación económica. En el caso de Yapatera encontramos un índice mayor, es decir hay un mayor carga de dependientes que el promedio nacional. Debemos notar que el índice de dependencia ha ido disminuyendo, en gran parte como producto de las diversas políticas poblacionales, cayendo en el ámbito nacional de un 0.908 en 1970 al 0.707 para el último censo. (1990)Sin embargo también es debido al fenómeno migratorio (en el caso de comunidades rurales), ya que la masa migratoria es joven, por tanto hay menor índice de nacimientos como consecuencia de menor número de personas en edad reproductiva. Para tener una comprensión gráfica de la distribución de la población por grupos de edad, confeccionamos el siguiente cuadro distribuyendo las edades por deciles.

29 Edad por deciles


Molinos Yapatera De 0 a 10 19.41% 17.53% 20.16% 20.92% De 11 a 20 23.62% 24.39% 20.05% 25.25% De 21 a 30 17.63% 19.62% 17.82% 15.35% De 31 a 40 13.36% 13.28% 15.12% 12.22% De 41 a 50 10.26% 10.59% 11.72% 8.89% De 51 a 60 7.29% 6.68% 7.50% 7.81% De 61 a 70 4.30% 3.91% 3.52% 5.26% De 71 a 80 2.93% 2.78% 2.70% 3.25% De 81 a 90 1.05% 1.13% 1.06% 0.97%

mayor de 90 0.15% 0.09% 0.35% 0.08%


29

Gráfico 4

Distribución Edad por deciles

0,00% 10,00% 20,00% 30,00%

de 0 a 10

de 11 a 20

de 21 a 30

de 31 a 40

de 41 a 50

de 51 a 60

de 61 a 70

de 71 a 80

de 81 a 90

mayor de 90

Yapatera

Los Molinos

El Carmen

TOTAL

Podemos observar una menor presencia de niños entre 0 y 10 años, que conforma la pendiente abultada en la base (un triángulo) esté cambiando, tal como se está dando en otras localidades. Definitivamente se debe a una disminución de nacimientos en la zona. Será importante evaluar el impacto en el proceso de desarrollo, ya que la mano de obra especializada en el trabajo de campo va aumentando en promedio su edad y podría no tener suficiente fuerza sustituta en un futuro para reemplazar esta actividad. Agreguemos a esto el fenómeno migratorio y la baja aceptación que los jóvenes de las comunidades tienen a continuar el trabajo agrícola.


30

En el siguiente cuadro vemos los promedios de edades, diferenciados por sexo. 30 Distribución en grupos de edad por sexo

TOTAL Masculino Femenino

0-5

8,24%

4,03%

4,21%

6 a 14

20,13%

10,35%

9,78%

15 a 39

43,60%

21,58%

22,02%

40 a 65

22,11%

10,88%

11,22%

Mayor de 65

5,92%

3,19%

2,73%

TOTAL

100,00%

50,04%

49,96%

Los porcentajes divididos por sexo son similares a los del resto de la nación. La proporción proyectada para 1995 era de 50.32% para varones y 49.68% para mujeres.

31 Distribución por Sexo por cada grupo de edad

Masculino Femenino

0-5

48,92% 51,08%

6 a 14

51,41% 48,59%

15 a 39

49,51% 50,49%

40 a 65

49,22% 50,78%

Mayor de 65

53,85% 46,15%

La distribución de sexo por grupos de edad nos muestra resultados similares a las tendencias de población en el Perú entre los 0 y 64 años, sin embargo en el caso de 65 a más años, hay un resultado marcadamente opuesto al que se registra para el Perú. (45.51% varones, 54.49% mujeres)Esto influenciado por el resultado atípico que


31

se observará en Yapatera. En El Carmen y en San José de Los Molinos la mayoría de la población es femenina, mientras que en Yapatera se invierten los resultados pero con un porcentaje muy alto de diferencia: (el 8.49% de la población) A pesar que en este rango el error muestral podría ser mayor, sin embargo el resultado nos presenta una situación a tomar en cuenta, ya que sólo en El Carmen se manifiesta una distribución en la que hay un porcentaje mayor de mujeres. En Yapatera y San José de los Molinos hay más hombres mayores de 65 años que mujeres. Los siguientes cuadros nos presentan los resultados por comunidad.

32 El Carmen: distribución de población por grupos de edad


0-5

7,38% 3,47% 3,91%

6 a 14

18,66% 9,03% 9,64%

15 a 39

47,22% 22,66% 24,57%

40 a 65

21,27% 10,24% 11,02%

Mayor de 65

5,47% 2,60% 2,86%

TOTAL

100,00% 48,00% 52,00%


32

33 San José de los Molinos: distribución de población por grupos de edad


0-5

9,03% 3,63% 5,39%

6 a 14

18,05% 9,50% 8,56%

15 a 39

43,49% 19,81% 23,68%

40 a 65

23,56% 10,79% 12,78%

Mayor de 65

5,86% 3,52% 2,34%

TOTAL

100,00% 47,25% 52,75%

34 Yapatera: distribución de población por rango de edad


0-5

8,62% 4,91% 3,71%

6 a 14

23,16% 12,37% 10,79%

15 a 39

39,75% 21,66% 18,10%

40 a 65

22,00% 11,64% 10,36%

Mayor de 65

6,46% 3,60% 2,86%

TOTAL

100,00% 54,18% 45,82%

.Mientras que en EL Carmen y San José de los Molinos, hay mayor porcentaje de mujeres entre cero y cinco años, con un porcentaje muy alto en San José de los Molinos, en Yapatera sucede lo contrario. Esta situación en la cual el porcentaje sea mayor en las mujeres se da en El Carmen y San José en todas las edades, salvo, como ya observamos, en los mayores de 65 años. En Yapatera el comportamiento es inverso, en todos los niveles. Una investigación sobre este particular comportamiento sería altamente recomendable.


33

2.3 Reconocimiento étnico Esta pregunta repite a la pregunta 15 (cuadro 19 y 20), pero es calculado por individuo, por tanto nos da una idea más exacta de la composición por personas. Hay que recordar que la encuesta se aplica a hogares previamente empadronados como afroperuanos, por tanto la interpretación del resultado incide en la proporción de miembros del hogar afroperuano que se reconocen como negros. Los resultados son:

35 Reconocimiento: Es negro, por comunidades


Molinos Yapatera SI 71.12% 59.97% 76.38% 79.55%

No 28.88% 40.03% 23.62% 20.45%

En este sentido, los resultados están más cercanos a los que se venía trabajando en CEDET, es decir que la mayor composición étnica negra estaba en Yapatera, que resulta tener casi un 80% de presencia afroperuana, muy cercana es la realidad de Los Molinos (76%), y luego El Carmen. (Casi 60%) Este resultado es consecuente con el hecho de ser El Carmen una comunidad en mayor relación e interacción con los centros urbanos, mientras que San José de Los Molinos y Yapatera conservan un aislamiento propio de las comunidades rurales. En cuanto a resultados agrupados por edad: 36. Reconocimiento: Es negro, por rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más Si 77.53% 73.29% 72.33% 69.21%

No 22.47% 26.71% 27.67% 30.79%

Lo que también sorprende al observar los grupos es que la mayor intensidad de presencia étnica afroperuana se de en el grupo de menor edad, y la menor en los grupos de mayor edad. Es probable que al mismo tiempo que hay una reducción de nacimientos, estos sean más identificados con los de su etnia, el mestizaje tiende a ligarse más al fenómeno migratorio.


34

Observando los resultados agrupados por edad y por comunidades:

37 El Carmen. Reconocimiento: Es negro, por rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

SI

67.11% 59.01% 54.24% 56.34%

No

32.89% 40.99% 45.76% 43.66%

En El Carmen se concentra la mayor cantidad de personas consideradas negras en el rango de 0 a 14 años, siendo los otros porcentajes similares. De alguna manera se entiende en cuanto a aceptar que los hijos de parejas mixtas (negros y no negros), son considerados negros.

38 San José de los Molinos. Reconocimiento: Es negro, por rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

SI

81.74% 74.93% 72.16% 78.57%

No

18.26% 25.07% 27.84% 21.43%

En San José de los Molinos, la presencia de personas consideradas negras es mayor que en El Carmen, y también la mayor concentración se encuentra en las edades entre 0 y 14 años, pero también es más alta de una manera un poco más notoria en el rubro de 65 años o más.

39 Yapatera. Reconocimiento: Es negro, por rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

SI

79.90% 80.36% 80.69% 71.01%

No

20.10% 19.64% 19.31% 28.99%

En la comunidad de Yapatera el resultado nos da un orden inverso al que encontramos en El Carmen y San José de los Molinos. Entre 15 y 64 años hay una mayor proporción de personas consideradas negras que entre 0 a 14 años y de 65 años o más. Es posible que signifique que la migración hacia Yapatera ha disminuido con el tiempo, es decir que en la primera mitad del siglo pasado había personas que se trasladaban a Yapatera y que este proceso ha ido disminuyendo.


35

2.4 Ámbito del nacimiento: La pregunta siguiente quiere averiguar las condiciones normales en las que nace un poblador, además de darnos indicios sobre el uso y presencia de los servicios de salud, en especial de salud reproductiva.

40 Su nacimiento ocurrió en:


Molinos Yapatera Campo 2.75% 2.28% 2.01% 3.78% Casa 42.59% 14.14% 21.07% 88.36% Camino al centro de atención 0.14% 0.26% 0.00% 0.12% Posta 2.69% 5.62% 0.71% 0.90% Hospital 51.82% 77.70% 76.21% 6.85%

Es importante notar que la presencia de un hospital al que se tiene acceso hace que en El Carmen y Los Molinos la mayoría hayan nacido en esta institución, mientras que en Yapatera el 88.3% nacieron en su casa Para poder comparar tendencias en el tiempo, dividimos la población por grupos de edad, de manera de acercarnos a la evolución de las prácticas: 41 Ocurrencia de nacimiento por rango de edades.

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Campo 1.43% 2.18% 5.68% 7.67% Casa 51.58% 53.26% 66.63% 77.64% Camino al centro de atención 0.00% 0.10% 0.41% 0.00% Posta 2.25% 2.12% 1.55% 2.24% Hospital 44.74% 42.33% 25.72% 12.46%

Divididos por edades, encontramos que los nacimientos en casa se incrementan con la edad, mientras que el fenómeno inverso se da con los nacidos en hospital. Esto confirma que el uso de servicios médicos ha


36

ido incrementándose con el tiempo. Es interesante notar que los nacimientos camino al centro de atención se dan casi exclusivamente en el grupo entre 40 y 64 años, lo que indicaría que las vías de comunicación han mejorado con el tiempo.

42 El Carmen. Ocurrencia de nacimiento por rango de edades.

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Campo

0.00% 1.30% 4.76% 11.59%

Casa

3.68% 7.96% 32.03% 47.83%

Camino al centro de atención

0.00% 0.19% 0.87% 0.00%

Posta

6.69% 5.56% 4.33% 5.80%

Hospital

89.63% 85.00% 58.01% 34.78%

43 San José de los Molinos. Ocurrencia de nacimiento por rango de edades.

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Campo

0.00% 1.09% 4.17% 9.09%

Casa

5.65% 16.85% 36.46% 60.00%


0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

Posta

0.00% 0.27% 1.56% 3.64%

Hospital

94.35% 81.79% 57.81% 27.27%


37

44 Yapatera. Ocurrencia de nacimiento por rango de edades.

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Campo

2.33% 3.03% 6.61% 5.82%

Casa

82.19% 90.31% 91.93% 93.65%


0.00% 0.10% 0.37% 0.00%

Posta

1.23% 0.98% 0.37% 0.53%

Hospital

14.25% 5.58% 0.73% 0.00%

Asistencia del nacimiento: Esta pregunta complementa la anterior, además de informarnos la presencia de la partera, cuya actividad es aun importante en Yapatera, también nos sirve como índice de la presencia de servicios de salud:

45 Nacimiento asistido por


Partera 45.93% 15.94% 28.88% 90.27%

Médico 52.32% 81.61% 68.64% 9.26%

Otro 1.72% 2.45% 2.37% 0.47%

Corroboramos lo descrito en la pregunta anterior. El Carmen resulta ser la comunidad con mayor porcentaje de partos asistidos por el médico y en Yapatera la atención predominante es la de la partera. Los más jóvenes tienen mayor proporción de atenciones por médico, los mayores por partera. Sin embargo la presencia del 90.27% de atenciones por partera en Yapatera, nos muestra claramente la importancia de esta asistente en la comunidad, y no es bajo el porcentaje que encontramos en San José de los Molinos. (25.85%)


38

46 Nacimiento asistido por (rango por edades):

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Partera 53.51% 55.49% 71.35% 81.73%

Médico 46.11% 43.63% 25.85% 14.74%

Otro 0.38% 0.88% 2.79% 3.53%

Si consideramos los rangos de edad como un índice de la evolución temporal, observamos claramente que la asistencia médica va desplazando al trabajo de la partera, aunque en el último tramo esta tendencia sería ligeramente más moderada. Lo mismo observamos por localidad, destacándose que en El Carmen en la actualidad sólo el cinco por ciento de los nacimientos estarían siendo atendidos por parteras, mientras que en Yapatera la asistencia de la Partera supera el 80% de atenciones: 47 El Carmen. Nacimiento asistido por:

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Partera

5.35% 9.04% 35.78% 49.28%

Médico

94.65% 89.67% 58.19% 40.58%

Otro

0.00% 1.29% 6.03% 10.14%

48 San José de los Molinos. Nacimiento asistido por:

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Partera 13.91% 25.54% 42.41% 67.27%

Médico

85.65% 72.28% 52.88% 29.09%

Otro

0.43% 2.17% 4.71% 3.64%


39

49 Yapatera. Nacimiento asistido por:

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Partera

82.86% 91.21% 96.69% 97.87%

Médico

16.65% 8.59% 2.57% 1.06%

Otro

0.50% 0.20% 0.74% 1.06%

Discapacidades en la comunidad:

50 Impedimentos por discapacidad por comunidad


Ceguera total 0.35% 0.44% 0.12% 0.43%

Sordera total 0.31% 0.52% 0.24% 0.12%

Mudez 0.08% 0.17% 0.00% 0.04%

Retardo Mental 0.29% 0.44% 0.24% 0.16% Alteraciones Mentales 0.23% 0.35% 0.00% 0.27%

Polio 0.04% 0.00% 0.12% 0.04%

Pérdida o invalidez extrema superior 0.15% 0.09% 0.47% 0.00% Pérdida o invalidez extrema inferior 0.18% 0.17% 0.35% 0.08%

Otro 1.47% 0.96% 2.48% 1.32%

Ningún impedimento 96.89% 96.85% 95.99% 97.55%


40

51 Impedimentos por discapacidad según rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Ceguera total 0.15% 0.47% 0.41% 0.32%

Sordera total 0.08% 0.16% 0.31% 1.27%

Mudez 0.08% 0.00% 0.10% 0.32%

Retardo Mental 0.08% 0.31% 0.41% 0.00% Alteraciones Mentales 0.00% 0.31% 0.51% 0.00%

Polio 0.00% 0.00% 0.21% 0.00%

Pérdida o invalidez extrema superior 0.00% 0.05% 0.21% 0.63% Pérdida o invalidez extrema inferior 0.08% 0.05% 0.10% 1.27%

Otras discapacidades 0.15% 0.57% 2.47% 9.21%

Ningún impedimento 99.40% 98.08% 95.27% 86.98%

El altísimo 96.89% declarado como no discapacitado, podría ser explicado por dos factores. Por un lado no habría un conocimiento del alcance del concepto discapacidad por lo que algunas discapacidades no las considerarían como tal. Por otro lado habría un prejuicio al declarar una discapacidad lo que disminuye la proporción de admisión de la misma. En el cuadro por edades nos damos cuenta que la discapacidad está asociada, a la edad, en especial en el rubro ‘otras discapacidades’.


41

2.5 Educación: Nivel de Alfabetización. 52 Sabe Leer y Escribir: Todas las edades


SI 85.70% 87.98% 88.37% 81.38%

No 14.30% 12.02% 11.63% 18.62%

53 Sabe Leer y Escribir: mayores de seis años


SI 92.41% 93.90% 96.17% 88.19%

No 7.59% 6.10% 3.83% 11.81%

El primer cuadro presenta el porcentaje total de personas con capacidad de lectura y escritura, y el segundo el porcentaje efectivo, es decir los que están por sobre los seis años, que es la edad en que se supone comienza el aprendizaje. Mientras que sorprendentemente Los Molinos muestra un porcentaje menor de analfabetos (3.83%), en Yapatera lo encontró muy alto. (11.81%) Si evaluamos los rangos de edad: 54 Sabe Leer y Escribir por rangos de edad

6 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más SI 97.67% 97.30% 83.61% 59.62%

No 2.33% 2.70% 16.39% 40.38%


42

55 Sabe Leer y Escribir por rangos de edad, Mujeres

6 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más SI 97.32% 97.35% 80.86% 58.04%

No 2.68% 2.65% 19.14% 41.96%

56 Sabe Leer y Escribir por rangos de edad Hombres

6 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más SI 98.00% 97.16% 86.33% 61.36%

No 2.00% 2.84% 13.67% 38.64%

Vemos que con la edad disminuye el porcentaje de alfabetos, lo que indica que hay un incremento en el acceso a la educación con respecto al tiempo. También debe notarse que entre los 6 a 14 y los 15 a 39 el porcentaje es muy similar, por lo que podríamos inferir una ausencia de cambios cualitativos en tres generaciones, o un sector ‘duro’, es decir que por alguna razón no ha podido ser alfabetizado. La proporción de analfabetos no es baja entre 40 a 64 años, y parecería una tarea urgente en la comunidad de Yapatera. También es importante destacar que, en cuanto a los resultados por género, el nivel de alfabetización es menor en las mujeres mayores de 40 años, pero en las menores es similar. Lo que indica que ha habido un mayor acceso de la mujer a la educación en forma equitativa, en las últimas décadas.


43

57 El Carmen. Sabe Leer y Escribir por rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

SI

96.50% 96.86% 90.72% 74.65%

No

3.50% 3.14% 9.28% 25.35%

58 San José de los Molinos. Sabe Leer y Escribir por rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

SI

97.81% 99.73% 93.81% 77.19%

No

2.19% 0.27% 6.19% 22.81%

59 Yapatera. Sabe Leer y Escribir por rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

SI

97.72% 96.66% 76.88% 48.68%

No

2.28% 3.34% 23.12% 51.32%


44

Grado de Instrucción. La siguiente pregunta nos permite averiguar más sobre el nivel educativo.

60 Grado de instrucción por comunidades


Molinos Yapatera

Ninguno 6.80% 4.78% 3.17% 11.52% Primaria

incompleta 31.17% 30.72% 19.79% 39.56% Primaria completa 14.08% 11.87% 14.38% 16.26% Secundaria incompleta 20.43% 21.91% 23.22% 16.88% Secundaria completa 20.76% 22.78% 29.42% 12.57%

Superior no completa 2.37% 3.92% 1.98% 0.97% Superior completa 1.93% 1.91% 3.03% 1.19%

Universitaria incompleta 1.17% 1.15% 2.24% 0.44% Universitaria completa 1.29% 0.96% 2.77% 0.62%

El resultado toma en cuenta sólo mayores de seis años. Un resultado notorio e importante es la proporción de pobladores con instrucción superior. El resultado es dramático. 1.93% con instrucción superior y 1.29% con instrucción universitaria completas. Esto es un indicador de la calidad del capital humano en cuanto a recursos intelectuales. Los niveles de profesionalización son muy bajos, y no consideramos la calidad de la educación impartida y adquirida que estarían recibiendo.


45

61 Grado de instrucción por rangos de edad

15 a 39 40 a 64 65 a más

Ninguno 2.54% 15.21% 18.41%

Primaria incompleta 16.78% 39.67% 37.92%

Primaria completa 12.74% 19.94% 14.54% Secundaria incompleta 26.20% 8.94% 15.01% Secundaria completa 31.85% 12.33% 11.18%

Superior no completa 3.63% 0.82% 0.94%

Superior completa 3.00% 1.13% 1.06%

Universitaria incompleta 1.86% 0.21% 0.39% Universitaria completa 1.40% 1.75% 0.55%

Si consideramos los jóvenes, en posibilidad de capacitarse, y los formados, la diferencia no es mayor: inclusive hay un porcentaje menor de jóvenes que han culminado su instrucción universitaria, y más bien una mayor presencia en la educación superior. Las cifras son lo suficientemente contundentes para motivar políticas que reviertan esta situación. El cuidado del recurso humano pasa necesariamente por una educación de calidad, eficiente y eficaz en cuanto a su incidencia en el desarrollo social e individual. , Éste está siendo muy descuidado, en gran parte por falta de políticas apropiadas, y también por falta de iniciativas, en la que deben estar comprometidos el estado, la sociedad civil, pero en la que deben activar con màs fuerza las agrupaciones afroperuanas y el pueblo afroperuano en general.


46

Mostremos el mismo aspecto en categorías de género: 62 Grado de instrucción por rangos de edad. Mujeres 15 a 39 40 a 64 65 a más Ninguno 2.75% 16.70% 42.66% Primaria incompleta 16.51% 41.03% 43.36% Primaria completa 13.86% 22.27% 9.79% Secundaria incompleta 24.97% 8.87% 1.40% Secundaria completa 29.31% 8.04% 2.80% Superior no completa 4.76% 0.62% 0.00% Superior completa 4.34% 0.62% 0.00% Universitaria incompleta 2.22% 0.21% 0.00% Universitaria completa 1.27% 1.65% 0.00%

63 Grado de instrucción por rangos de edad. Hombre

15 a 39 40 a 64 65 a más Ninguno 2.43% 13.73% 35.63% Primaria incompleta 17.02% 38.32% 40.80% Primaria completa 11.65% 17.62% 16.09% Secundaria incompleta 27.36% 9.02% 4.60% Secundaria completa 34.25% 16.60% 1.72% Superior no completa 2.53% 1.02% 0.00% Superior completa 1.72% 1.64% 0.57% Universitaria incompleta 1.52% 0.20% 0.00% Universitaria completa 1.52% 1.84% 0.57%


47

Destacamos el hecho que la mujer tenga un porcentaje mayor en los grados superiores de instrucción que los hombres, aunque no en la universitaria completa, es un indicador de que la fuerza de trabajo es más aplicada inmediatamente, en especial en el caso masculino. Por ello el enorme desfase entre la proporción de los de secundaria y los de superior. El rubro educativo implica la necesidad de hacer una investigación exclusiva, pero aún más, como dijimos, el realizar propuestas urgentes.

64 El Carmen. Grado de instrucción por rangos de edad.

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Ninguno

2.51% 2.04% 8.02% 21.13%

Primaria incompleta

62.31% 12.08% 40.08% 52.11%

Primaria completa

13.07% 8.18% 19.41% 11.27%

Secundaria incompleta

21.11% 30.48% 7.17% 8.45%

Secundaria completa

0.50% 34.39% 19.83% 7.04%

Superior no completa

0.00% 7.06% 1.27% 0.00%

Superior completa

0.00% 3.16% 1.27% 0.00%

Universitaria incompleta

0.50% 1.67% 0.84% 0.00%

Universitaria completa

0.00% 0.93% 2.11% 0.00%


48

65 San José de los Molinos. Grado de instrucción por rangos de edad.

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Ninguno

3.65% 0.81% 3.63% 15.79%

Primaria incompleta

48.18% 4.85% 20.73% 45.61%

Primaria completa

19.71% 4.58% 24.35% 31.58%


27.01% 25.61% 21.24% 5.26%

Secundaria completa

1.46% 46.36% 24.87% 1.75%


0.00% 3.50% 1.04% 0.00%

Superior completa

0.00% 5.39% 1.55% 0.00%


0.00% 4.58% 0.00% 0.00%


0.00% 4.31% 2.59% 0.00%

66 Yapatera. Grado de instrucción por rangos de edad.

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

Ninguno

1.21% 3.53% 22.47% 52.94%

Primaria incompleta

67.20% 23.21% 46.22% 36.36%

Primaria completa

13.08% 18.47% 18.60% 8.56%


18.11% 23.11% 5.34% 0.53%

Secundaria completa

0.40% 26.03% 4.60% 0.53%


0.00% 1.92% 0.55% 0.00%

Superior completa

0.00% 2.12% 0.92% 0.53%


0.00% 1.01% 0.00% 0.00%


0.00% 0.61% 1.29% 0.53%


49

2.6 Estado Civil

67 Estado Civil por comunidades:


Soltero 38.03% 40.45% 35.06% 37.48%

Conviviente 18.15% 8.42% 17.77% 28.96%

Casado 37.89% 44.96% 42.49% 27.03%

Viudo 3.82% 3.68% 3.07% 4.49%

Divorciado 0.22% 0.36% 0.16% 0.11%

Separado 1.89% 2.14% 1.45% 1.93%

Observamos una mayor proporción de convivientes en la comunidad de Yapatera, situación que no se presenta en El Carmen y Los Molinos. Esto puede servir de indicador de las prácticas de ejercicio de los deberes ciudadanos, y se explica en buena parte porque la comunidad de Yapatera es un municipio encargado, y los niveles de formalidad institucional son todavía bajos. También destacable el bajo porcentaje de separaciones y la práctica ausencia de divorcios, situación consonante con comunidades más tradicionales, pero que también reflejarían un patrón de comportamiento de las familias afroperuanas de estas comunidades. Si lo vemos por edades: 68 Estado Civil por grupos de edad

15 a 39 40 a 64 65 a más Soltero 57.39% 9.35% 5.35% Conviviente 20.99% 25.08% 13.21% Casado 19.54% 58.48% 54.09% Viudo 0.31% 4.52% 24.84% Divorciado 0.00% 0.31% 0.94% Separado 1.76% 2.26% 1.57%


50

Resaltamos un poco el hecho que entre 15 y 39 años, el porcentaje de convivientes sea mayor que el de casados. Podría estar reflejando la costumbre de establecer convivencia por algunos años antes de casarse formalmente, por haber obtenido la aprobación de la familia o haberse dado las condiciones (generalmente económicas) para la realización de la boda.

69 El Carmen. Estado Civil por grupos de edad

15 a 39 40 a 64 65 a más

Soltero

59.24% 10.66% 5.41%

Conviviente

8.19% 11.48% 0.00%

Casado

30.29% 70.08% 66.22%

Viudo

0.57% 3.69% 25.68%

Divorciado

0.00% 0.82% 1.35%

Separado

1.71% 3.28% 1.35%


51

70 San José de los Molinos. Estado Civil por grupos de edad

15 a 39 40 a 64 65 a más

Soltero

52.03% 11.40% 5.26%

Conviviente

20.60% 17.62% 0.00%

Casado

25.75% 64.77% 75.44%

Viudo

0.00% 4.15% 19.30%

Divorciado

0.00% 0.52% 0.00%

Separado

1.63% 1.55% 0.00%

71 Yapatera. Estado Civil por grupos de edad

15 a 39 40 a 64 65 a más

Soltero

59.01% 8.07% 5.29%

Conviviente

27.85% 33.58% 21.69%

Casado

11.10% 51.38% 43.39%

Viudo

0.29% 4.77% 26.46%

Divorciado

0.00% 0.00% 1.06%

Separado

1.75% 2.20% 2.12%


52

2.7 Tiempo de residencia 72 Tiempo de residencia en años por comunidades


1 a 10 30.38% 30.47% 38.69% 24.53%

11 a 20 25.82% 28.04% 20.75% 26.92%

21 a 30 15.82% 18.23% 12.66% 15.40%

31 a 40 8.55% 7.47% 7.85% 10.21%

41 a 50 5.78% 4.86% 5.51% 6.96%

51 a 60 3.31% 1.91% 3.63% 4.60%

61 a 70 1.93% 1.22% 1.99% 2.67%

Màs de 70 8.41% 7.81% 8.91% 8.70%

Es importante destacar que hay un buen porcentaje de residentes con más de 70 años, en los tres casos, por tanto existe un testimonio vivo importantísimo para los estudios e investigaciones sobre la cultura afroperuana.


53

2.8 Ocupación. Una de las preguntas de mayor interés es el de la ocupación. La respuesta nos puede dar una muestra referencial de la actividad o actividades articuladoras de la economía local. En principio uno podría apostar por identificar localidad rural con agricultura. Sin embargo el resultado parecería no corroborar esto: 73 Ocupación todas las edades por comunidades


No responde 4,40% 5,12% 3,05% 4,56%

Agricultura 16,37% 9,81% 14,30% 24,91%

Oficio 4,97% 7,03% 3,17% 3,98%

Profesional 2,60% 2,78% 3,99% 1,43%

Comerciante 1,26% 1,04% 0,23% 2,21% Obrero o jornalero 6,65% 9,81% 9,14% 1,51%

Empresario 0,13% 0,26% 0,00% 0,08%

Auto empleado 2,08% 3,91% 0,35% 1,32%

Estudia 29,27% 29,25% 29,66% 29,01%

Jubilado 0,86% 1,39% 1,06% 0,15%

Niño 5,75% 5,03% 6,33% 6,11%

Su Casa 25,37% 24,22% 28,49% 24,45%

Desempleado 0,29% 0,35% 0,23% 0,27% Si bien la actividad económica de mayor presencia es la agricultura, el mayor porcentaje de actividad individual está en los estudiantes, y luego las amas de casa. Esta actividad agrícola suele estar oculta justamente en estas dos actividades. El ama de casa también participa en las actividades agrícolas, y no de manera mínima, aunque más intensamente en temporadas. Lo mismo los estudiantes que apoyan a los padres en el trabajo rural, o realizan ciertas actividades temporales. Por ello


54

podríamos estar hablando de una predominancia de la agricultura como actividad principal en las tres localidades. La localidad de El Carmen, sin embargo, muestra un empate estadístico porcentual entre agricultura y obrero o jornalero. Si sumáramos oficio (7.03%) al de jornalero ( 9.81%), tendríamos un fuerte 16.84% que nos hablaría de un desplazamiento de la actividad principal. Pero también hay que tomar en cuenta que tras la definición de jornalero se encierran actividades de origen agrícola, particularmente en Chincha, donde existen empresas agroindustriales que están captando parte de la mano de obra. Lo que si se puede afirmar es que hay una diferencia en los patrones de relación agricultura – ciudad, con respecto a Los Molinos y Yapatera. El Carmen apunta más hacia actividades del llamado sector moderno, o urbano, medido por la ciudad de Chincha como centro inicial y en relación con los centros urbanos de Lima e Ica. Aunque la actividad turística no tenga una estructura adecuada, sin embargo es importante su impacto en la población, y existe una serie de ocupaciones laborales girando en torno a la actividad del turismo. Tomando en cuenta lo anterior, definitivamente se puede afirmar una predominancia de la actividad agrícola en Yapatera, y no encontramos casi obreros ni jornaleros declarados. Un tema por investigar es el modo de gestión o articulación económica de Yapatera. También en Los Molinos la actividad principal es la agricultura, más si consideramos la actividad escondida en ‘Su casa’ y ‘estudia’. Pero también es cierto que una importante actividad económica es la cantera de piedra, la que recoge parte de los ‘jornaleros’. Es importante destacar la prácticamente nula presencia de empresarios. El concepto de empresario es de por sí equívoco, y quizá muchos de los agricultores no sepan que lo suyo es una empresa agrícola; o que los poseedores de una tienda, por más pequeña que sea, caigan en la cuenta que están realizando una actividad empresarial. Resaltamos este hecho pues ha habido un importante número de actividades en favor de la difusión de pequeñas y medianas empresas por medio de talleres realizados por las instituciones del estado y la sociedad civil, que podrían haber tenido impacto en la autodefinición. Lo que encontramos es una muy pequeña proporción de personas que se denominan empresarios, y en San José de los Molinos, no se encontró ninguna.


55

Pero para entender mejor el comportamiento de la PEA, veamos el cuadro incluyendo sólo a los mayores de 14 años. 74 Ocupación mayores de 14 años, por comunidades


Molinos Yapatera

No responde 3,39% 3,64% 2,89% 3,46%

Agricultura 22,71% 12,91% 19,61% 35,49%

Oficio 6,71% 9,51% 4,18% 5,44%

Profesional 3,49% 3,52% 5,47% 2,10%


Empresario 0,18% 0,35% 0,00% 0,11%

Auto empleado 2,83% 5,28% 0,48% 1,81%

Estudia 13,84% 15,14% 16,56% 10,54%

Jubilado 1,18% 1,88% 1,45% 0,23%

Niño 0,05% 0,12% 0,00% 0,00%

Su Casa 34,36% 32,51% 36,17% 35,09%

Desempleado 0,39% 0,47% 0,32% 0,34%

Confirmando lo dicho anteriormente, sin embargo se debe resaltar el alto porcentaje de estudiantes, como una muestra de interés por la formación educativa. Lamentablemente la calidad de la educación impartida en las tres comunidades requiere de muchas mejoras para que responda a las expectativas de la población. Otro punto a destacar es el ínfimo porcentaje de desempleados. Nuestra hipótesis es que esto es signo de la pobreza en que se vive. Sólo puede estar desempleado, realmente, el que cuente con recursos propios o de entorno, que le permitan sostener sus necesidades básicas mientras dure el desempleo, pero la ausencia de estos recursos hace imposible mantenerse en el desempleo, empuja a asumir trabajos con ingresos menores a los necesarios, realizar actividades de supervivencia, o los


56

empuja a las lamentables actividades antisociales o ilícitas. Si medimos el nivel de autoempleados, vemos que también es bajo, salvo en El Carmen. Merecería esto un estudio mayor y algún tipo de estrategia que favorezcan el adecuado empleo, además del desarrollo de la comunidad. El siguiente cuadro nos muestra las respuestas divididas por grupos de edad.

75 Ocupación por rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

No responde 6,03% 3,81% 1,43% 6,92%

Agricultura 1,34% 21,50% 33,44% 35,53%

Oficio 0,45% 6,28% 8,08% 0,94%

Profesional 0,15% 3,91% 2,56% 0,00%


Empresario 0,00% 0,10% 0,20% 0,31%

Auto empleado 0,15% 3,50% 0,82% 1,26%

Estudia 68,65% 21,35% 0,20% 0,31%

Jubilado 0,00% 0,00% 0,20% 8,49%

Niño 21,00% 0,05% 0,00% 0,00%

Su Casa 2,08% 30,14% 41,00% 42,45%

Desempleado 0,07% 0,51% 0,20% 0,00%

A pesar que no podemos basarnos en la información puntual para señalar comportamientos históricos, podemos inferir cierta tendencia, y esta se da en el porcentaje de personas dedicadas a la Agricultura. El porcentaje es mayor en los de 65 a más ( lo que además refleja la realidad de la no jubilación de la gente del campo), es menor de 40 a 64, y mucho menor en el grupo de 15 a 39.Entonces hablaríamos de una disminución de la dedicación a las actividades agrícolas. El duro trabajo del campo, la baja rentabilidad real, hace que los jóvenes se sientan menos motivados a continuar con el trabajo agrícola, buscando otras


57

perspectivas. De alguna manera la mano de obra agrícola se va envejeciendo, y esta situación no es exclusiva de las comunidades afroperuanas, sino que se refleja en todo en entorno rural del país. Mostramos la ocupación divididos por género: 76 Ocupación por rangos de edad, Mujeres

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

No responde 6,34% 3,15% 1,23% 6,99%

Agricultura 0,46% 3,26% 5,33% 4,90%

Oficio 0,62% 4,73% 3,69% 0,00%

Profesional 0,15% 4,20% 1,84% 0,00%


Empresario 0,00% 0,00% 0,20% 0,00%

Auto empleado 0,00% 2,31% 0,20% 0,70%

Estudia 68,93% 21,64% 0,20% 0,00%

Jubilado 0,00% 0,00% 0,00% 2,10%

Niño 21,17% 0,00% 0,00% 0,00%

Su casa 2,32% 56,93% 79,92% 84,62%

Desempleado 0,00% 0,42% 0,00% 0,00%


58

77 Ocupación por rangos de edad, Hombres

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

No responde 6,15% 4,44% 1,63% 6,82%

Agricultura 2,15% 39,01% 61,43% 60,23%

Oficio 0,29% 7,76% 12,45% 1,70%

Profesional 0,14% 3,63% 3,27% 0,00%


Empresario 0,00% 0,20% 0,20% 0,57%

Auto empleado 0,29% 4,64% 1,43% 1,70%

Estudia 68,10% 21,07% 0,20% 0,57%

Jubilado 0,00% 0,00% 0,41% 14,20%

Niño 20,74% 0,10% 0,00% 0,00%

Su casa 1,86% 4,44% 2,24% 7,95%

Desempleado 0,14% 0,60% 0,41% 0,00%

Evidentemente la ocupación ‘Su casa’ es prácticamente femenina, lo que muestra una actitud tradicional de la dedicación de la mujer a su casa. Como afirmamos antes, se encierra y esconde el trabajo efectivo de la mujer en las actividades productivas. Esta situación, que también es común a otro tipo de poblaciones rurales, hace que su aporte efectivo a la producción no sea considerado, pero además permite actividades de explotación solapada, ya que al no valorizarse, tampoco es sujeto del pago efectivo por el trabajo realizado. Muchas veces los jornales con los que se calculan los costos de producción agrícola no consideran el trabajo que realizan las mujeres. Sin embargo, y esto es importante como proceso, las mujeres jóvenes tienen un ligerísimo porcentaje mayor en la respuesta ‘estudia’, y también mayor en los rubros ‘oficio’, ‘profesional’, ‘comerciante’, ‘empresario’ y ‘auto empleado’. Esto indicaría que las mujeres están


59

teniendo un mayor aprovechamiento de la formación educativa, como afirmara José Luciano en su estudio sobre la mujer afro. Esta característica no tiene un impacto mayor pues la actividad principal (la agricultura) está considerada en manos de los hombres, y su aporte de la mujer sigue siendo considerado secundario. Su actividad principal sigue siendo ‘La casa’.

78 El Carmen. Ocupación por rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

No responde

9.33% 4.23% 2.11% 2.86%

Agricultura

1.00% 9.01% 20.25% 18.57%

Oficio

0.00% 8.46% 13.92% 2.86%

Profesional

0.67% 3.86% 3.80% 0.00%

Comerciante

0.00% 1.10% 2.53% 0.00%

Obrero o jornalero

0.00% 12.32% 17.30% 7.14%

Empresario

0.00% 0.18% 0.84% 0.00%

Auto empleado

0.00% 7.54% 1.69% 0.00%

Estudia

69.33% 23.35% 0.84% 0.00%

Jubilado

0.00% 0.00% 0.42% 21.43%

Niño

19.00% 0.18% 0.00% 0.00%

Su casa

0.67% 29.04% 36.29% 47.14%

Desempleado

0.00% 0.74% 0.00% 0.00%


60

79 San José de los Molinos. Ocupación por rangos de edad

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

No responde

3.46% 2.43% 2.06% 8.77%

Agricultura

0.00% 16.17% 23.71% 28.07%

Oficio

0.43% 3.23% 7.22% 0.00%

Profesional

0.00% 7.82% 2.58% 0.00%

Comerciante

0.00% 0.27% 0.52% 0.00%

Obrero o jornalero

0.00% 10.78% 17.53% 7.02%

Empresario

0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

Auto empleado

0.00% 0.54% 0.52% 0.00%

Estudia

64.94% 27.49% 0.00% 1.75%

Jubilado

0.00% 0.00% 0.52% 14.04%

Niño

23.38% 0.00% 0.00% 0.00%

Su casa

7.79% 31.00% 44.85% 40.35%

Desempleado

0.00% 0.27% 0.52% 0.00%


61

80 Yapatera. Ocupación por rangos de edad.

0 a 14 15 a 39 40 a 64 65 a más

No responde

6.93% 4.09% 0.91% 7.41%

Agricultura

2.19% 30.06% 42.60% 44.44%

Oficio

0.85% 6.23% 5.85% 0.00%

Profesional

0.00% 2.53% 2.01% 0.00%

Comerciante

0.00% 2.92% 4.57% 1.06%

Obrero o jornalero

0.12% 2.72% 1.65% 0.53%

Empresario

0.00% 0.10% 0.00% 0.53%

Auto empleado

0.24% 2.43% 0.55% 2.12%

Estudia

68.73% 18.09% 0.00% 0.00%

Jubilado

0.00% 0.00% 0.00% 2.12%

Niño

19.22% 0.00% 0.00% 0.00%

Su casa

1.58% 30.35% 41.68% 41.80%

Desempleado

0.12% 0.49% 0.18% 0.00%


62

2.9 Religión 81 Religión por comunidades


Molinos Yapatera

Católicos 97,86% 98,52% 98,82% 96,49%

Evangélicos 0,99% 0,61% 0,35% 1,83%

Ninguna 0,53% 0,26% 0,71% 0,70%

Otra 0,62% 0,61% 0,12% 0,98%

La experiencia religiosa de la comunidad afroperuana merece un análisis antropológico que no podemos dar. Las manifestaciones religiosas evidentes en el Carmen, o el poco entusiasmo que se observa en Yapatera, no puede ser explicados por la cifra que indica el alto porcentaje de católicos.


63

III. Madres en el Hogar. 3.1 Porcentaje de madres por hogar

En la encuesta se solicitaron datos sobre las madres que habitan el hogar. Esto permitiría una información más directa sobre las condiciones de la salud reproductiva. En primer lugar nos interesa saber si hay un alto porcentaje de hogares en los que habita más de una madre. Esto lo obtenemos por un indicador, que divide el total de madres empadronadas entre el total de hogares encuestados. Los resultados son: 82. Índice de madres por Hogar

TOTAL El Carmen San José de los Molinos

Yapatera

Total de hogares

221 191 548

Total de Madres

228 213 559

Madres por

hogar 1,048 1,032 1,115 1,020

El índice es más cercano a una madre por hogar. El índice es mayor en San José de los Molinos, y es menor en Yapatera. Esto nos permitiría afirmar además que no hay indicios de tugurización4, lo que es normal en la zona rural, y que las familias nuevas tienden a establecerse en un núcleo familiar nuevo una vez realizada la conformación de la pareja.

4 Entendido como congestionamiento en el uso de la vivienda por excesivo número de habitantes.


64

3.2 Edad de las madres en el hogar Es interesante conocer la edad promedio de las madres, por lo que elaboramos el siguiente cuadro: . 83. Edad promedio de las madres


Yapatera

Edad Promedio

44,36 44,68 41,91 45,71

El promedio de edad es alto, mayor de 44 años, siendo el promedio mayor el de Yapatera, y el menor el de San José de los Molinos. Aunque sólo sean cuatro datos, hay una correlación inversa con el índice de madres por hogar, situación explicable ya que la acogida de madres en el hogar (cuando hay más de una madre) es a mujeres generalmente jóvenes. 84 Porcentajes por rangos de edad de madres en el hogar


Yapatera

15 a 34

43,85% 43,86% 49,30% 40,07%

40 a 64

43,76% 43,42% 40,85% 46,15%

mayor de 65

12,38% 12,72% 9,86% 13,77%

La distribución porcentual confirma lo dicho: un mayor número de madres jóvenes se presenta en San José de los Molinos, y viceversa un mayor porcentaje de mujeres mayores de 65 años nos presenta Yapatera. En promedio general encontramos una igualdad estadística entre madres de 15 a 34 años y madres de 40 a 64 años. Sin embargo la tasa de natalidad de Yapatera podría estar siendo significativamente menor a la de San José de los Molinos, salvo que la edad reproductiva de Yapatera estuviera en un rango más amplio.


65

85. Edad en la que tuvieron el primer y último hijo


Yapatera

primer hijo

20,46 20,42 20,59 20,43

último hijo

28,73 27,66 26,17 31,67

Diferencia

8,267 7,241 5,577 11,245

En la distribución de edades, queríamos aproximarnos a la edad reproductiva. Estos datos nos permiten encontrar el intervalo de edad reproductiva real, la cual está dada por la edad en la que tuvieron el último hijo con respecto a la edad en que tuvieron el primer hijo. Trabajamos con promedios y encontramos que la edad de iniciación reproductiva es similar en las tres comunidades, pero que la diferencia está, nuevamente, en San José de los Molinos, que tiene la edad promedio del último hijo más baja (26.17 años), y Yapatera con el promedio más alto. (31.67 años) Para evaluar la concentración en rango de edad mostramos los siguientes cuadros: 86 Edad en la que tuvo su primer hijo. Por rangos de edad en años.


Yapatera

12 o menos

0,25% 0,00% 0,48% 0,37%

13 a 16

13,14% 16,22% 15,94% 7,88%

17 a 25

74,63% 71,17% 71,98% 80,22%

26 a 40

11,48% 12,16% 11,11% 10,99%

Mayor de 40

0,49% 0,45% 0,48% 0,55%


66

87 Edad en la que tuvo el último hijo. Por rangos de edad.


Yapatera

12 o menos

0,20% 0,51% 0,00% 0,00%

13 a 16

0,55% 0,51% 0,56% 0,58%

17 a 25

23,26% 28,43% 26,26% 15,58%

26 a 40

59,09% 52,28% 63,69% 63,27%

mayor de 40

16,91% 18,27% 9,50% 20,58%

Estos cuadros confirman que en Yapatera las mujeres comienzan a tener hijos a mayor edad que en San José de los Molinos y El Carmen. La edad en que se casó nos informa sobre la precocidad de los matrimonios. 88 Edad en la que se casó, por rangos de edad


Molinos Yapatera

12 o menos 0,14% 0,00% 0,00% 0,40%

13 a 16 13,50% 13,59% 11,76% 14,60%

17 a 25 72,71% 73,91% 69,28% 73,80%

26 a 40 12,00% 10,87% 16,34% 10,20%

mayor de 40 1,65% 1,63% 2,61% 1,00% El porcentaje de matrimonios precoces es mayor en Yapatera y menor en San José de los Molinos. Caso interesante es que en Yapatera el porcentaje de mujeres que tuvo hijos en edad precoz es menor que en San José de los Molinos y El Carmen. Esto podría reflejar una mayor conservación de los patrones tradicionales de relación conyugal.


67

3.3 Si la madre es afroperuana Esta pregunta es importante, pues la reproducción de la condición de negro o afroperuano está directamente marcada por la identidad de la madre. En este caso encontramos: 89 ¿Es negra? Por comunidades


Yapatera

Total

71,12% 59,97% 76,38% 79,55%

Mujeres

67,76% 57,33% 71,36% 76,57%

Hay una ligera diferencia con respecto a la apreciación que se da en la población. Quiere decir que hay un mayor porcentaje de hombres considerados negros, que de mujeres. Sin embargo conserva la distribución de mayor porcentaje en Yapatera, luego San José de los Molinos y El Carmen.


68

3.4 Número de Hijos 90 Distribución porcentual según número total de hijos


Molinos Yapatera

1 a 2 29,67% 29,73% 40,49% 22,08%

3 a 5 35,19% 39,64% 36,10% 29,74%

6 a 10 28,78% 26,58% 19,51% 37,59%

11 a 20 6,24% 4,05% 3,90% 10,22%

mayor de 20 0,13% 0,00% 0,00% 0,36% Resalta el porcentaje tan alto de matrimonios con 1 o 2 hijos en San José de los Molinos. En El Carmen el mayor porcentaje es entre 3 y 5 años, es decir familias de mediana a grande, mientras que en Yapatera el mayor porcentaje es entre 6 y 10 hijos, lo que muestra una mayoría de familias numerosas. Esta situación está en consonancia con el rango de edades de fecundidad activa, en la que Yapatera tiene el rango mayor y además por las características de vida más intensamente agrícolas de la comunidad. Hijos fallecidos 91 Porcentaje por número de hijos fallecidos


Molinos Yapatera

Ninguno 59,14% 61,84% 74,65% 45,44%

1 a 2 26,86% 27,19% 20,19% 31,13%

3 a 5 10,46% 7,89% 3,76% 17,89%

6 a 10 3,29% 3,07% 1,41% 4,83%

11 a 20 0,26% 0,00% 0,00% 0,72%

Mayor de 20 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% San José de los Molinos muestra un 74.65% de familias que no han tenido hijos fallecidos, es decir casi las tres cuartas partes, porcentaje también alto (casi


69

60%) es el de El Carmen, pero en Yapatera más de la mitad de las familias cuentan con por lo menos un hijo fallecido. Las condiciones de salud son evidentemente diferentes, pero además muestra la importancia de contar con centros de salud. Yapatera cuenta con una cobertura de salud muy limitada, menor acceso a centros hospitalarios, la atención de nacimientos sigue auxiliado principalmente por parteras. Por ello el siguiente cuadro nos complementa la información, ya que muestra en qué porcentaje se realiza el control natal. Como era de esperarse el porcentaje menor se da en Yapatera. Esta ausencia no es por decisión de los pobladores, por influencia de costumbres tradicionales antimodernas, sino por la ausencia de servicios a los que pueda acudir la población. San José de los Molinos muestra que si existe el servicio médico, la población hace uso de él. 92 Porcentaje de nacimientos con Control Natal


Molinos Yapatera

Ninguno 18,87% 15,02% 9,31% 29,68%

Regularmente 53,39% 63,85% 66,67% 32,84%

A veces 27,74% 21,13% 24,02% 37,48%


70

IV. Miembros de la familia que aportan económicamente al hogar 4.1 Personas que trabajan en el hogar Nos interesa conocer el porcentaje de personas que aportan económicamente al hogar, esto lo construimos a partir del siguiente cuadro: 93. Índice de personas que trabajan por hogar


Yapatera

Total de hogares

221 191 548

Total personas

1152 853 2586

Pers. que trabajan

337 266 861

Índice de

trabajadores por Población

0,312 0,293 0,312 0,333

Índice de trabajadores por

hogar

1,508 1,525 1,393 1,571

El promedio de personas que trabajan en el hogar es aproximadamente el 30%, (31.2%), siendo ligeramente mayor el porcentaje en Yapatera y menor en El Carmen. En cuanto al ratio trabajadores por hogar, encontramos que la ratio en promedio es 1.5, el más alto corresponde a Yapatera (1.571) y el menor a San José de los Molinos, probablemente debido a tener un tamaño de familia promedio menor, como lo vimos en los cuadros anteriores.


71

4.2 Composición familiar de la fuerza de trabajo 94 Relación del trabajador con el jefe


Yapatera

Jefe o Jefa

60,99% 60,63% 66,67% 57,43%

Cónyuge

10,81% 10,94% 11,79% 9,99%

Hijo (a)

23,41% 22,81% 17,48% 28,18%

Yerno / nuera

2,35% 2,81% 2,44% 1,78%

Nieto (a)

0,85% 0,63% 1,22% 0,83%

Padres /suegros

0,37% 0,63% 0,00% 0,36%

Otros parientes

1,18% 1,56% 0,41% 1,31%

Otras personas

0,04% 0,00% 0,00% 0,12%

El mayor porcentaje corresponde al jefe de hogar, pero es notorio que el papel del cónyuge es bastante bajo, ratificándose que hay un fenómeno de invisibilidad al aporte del mismo, que principalmente se trata de la esposa. Mucho mayor, y es explicable por lo mismo, es el aporte de los hijos. Esta participación de los hijos es más fuerte en Yapatera, que cuenta con el tamaño de familia mayor, y en el que significativamente el porcentaje del cónyuge es menor que en las otras dos comunidades.


72

4.3 Situación ocupacional: 95 Porcentaje por situación ocupacional


Yapatera

Con empleo

42,34% 54,75% 38,24% 31,74%

sin empleo actual

19,51% 15,82% 17,65% 24,79%

empleo temporal

38,05% 29,43% 43,70% 43,47%

En el rango con empleo, notamos que mientras que en El Carmen más del 50% tenía empleo, en Yapatera es sólo el 31.74 %, mientras que un 43.47% afirma tener empleo temporal. Situación parecida la de San José de los Molinos, en la que hay un valor un poco mayor en el porcentaje de con empleo, y prácticamente similar en el empleo temporal. Esto estaría reflejando la situación prioritariamente agrícola de ambas comunidades. La diferencia dada entre ambas se daría por la presencia de actividades no agrícolas en San José de los Molinos, que cuenta con la explotación de la Piedra Laja, pero como se verá inmediatamente, los entrevistados manifiestan trabajar principalmente en la agricultura. Aunque necesitaría una investigación más detallada, los datos nos permitirían inferir que la presencia de un mayor contacto con los sectores modernos (considerando la agricultura como tradicional), favorecería la presencia de nuevas fuentes de trabajo, como lo son el sector industrial, los servicios y el comercio. Es probable que parte del trabajo en Yapatera consista en modernizar la economía ampliando la dependencia casi exclusivamente agrícola tradicional en la que se encuentra, aunque partiendo de su estructura agrícola.


73

4.4 Sector Ocupacional 96. Porcentaje por sector Ocupacional


Yapatera

Agricultura

64,46% 56,12% 77,13% 64,69%

Pecuario

2,61% 3,96% 0,45% 2,66%

Servicios

14,20% 14,39% 10,31% 16,69%

Comercio

6,17% 6,47% 1,35% 9,19%

Construcción

2,16% 3,60% 1,79% 0,85%

Industria

2,21% 4,32% 0,00% 1,45%

Transporte

4,02% 6,83% 3,14% 1,57%

Salud

1,21% 1,80% 1,35% 0,48%

Educación, arte, cultura y religión

2,58% 1,80% 4,04% 2,42%

Fuerzas armadas y policiales

0,39% 0,72% 0,45% 0,00%

Es notoria la presencia prioritaria de actividades agrícolas en un 64.46%, siendo el mayor porcentaje el de San José de los Molinos. Yapatera presenta un 16.69% en servicios, pero en el resto es muy bajo. . (Industria, transporte, salud) Por otro lado el porcentaje del rubro Educación, arte, cultura y religión es mayor en San José de los Molinos, mientras que en El Carmen.donde esperábamos un mayor porcentaje por la tradición artística, el porcentaje es menor.


74

97 Porcentaje por categoría ocupacional


Yapatera

Propietario

31,83% 25,09% 21,82% 46,09%

Empleado

27,27% 28,87% 31,82% 22,38%

Empleado familiar

4,91% 3,78% 6,82% 4,81%

Obrero

22,87% 28,87% 30,00% 11,43%

Independiente

9,75% 8,25% 6,36% 13,72%

Profesional liberal

0,75% 1,37% 0,00% 0,60%

Ejecutivo o funcionario

0,29% 0,34% 0,45% 0,12%

Otro

2,33% 3,44% 2,73% 0,84%

El rubro categoría ocupacional nos aclara el cuadro anterior. Mientras que en Yapatera el 46.09% es propietario, en El Carmen y Los Molinos el porcentaje mayor es de obreros. Además hay un rubro muy grande en San José de los Molinos de empleados, al igual que en El Carmen. Yapatera muestra una estructura más cercana a la de pequeños parceleros, mientras que San José de los Molinos y El Carmen nos indica una propiedad más concentrada y probablemente moderna. La edad desde la que trabaja nos permite visualizar la intensidad de uso de la mano de obra y el trabajo infantil. 98. Desde que edad trabaja


Yapatera

menos de 7 años

9,80% 12,17% 10,53% 6,74%

de 7 a 12 años

17,84% 21,36% 18,80% 13,36%

de 13 a 17 años

41,56% 32,94% 37,59% 53,66%

de 18 a 25 años

27,46% 30,56% 28,20% 23,58%

más de 25 años

3,34% 2,97% 4,89% 2,67%


75

Un mayor porcentaje inicia su actividad laboral entre los 13 y 17 años, en Yapatera es el 53.66%, y vemos que más de la mitad comienza su actividad laboral antes de los 17 años, siendo Yapatera la comunidad en la que se da el inicio de la actividad laboral a menor edad. Evidentemente esto tiene una correlación negativa con el nivel de educación, y aun más con la preparación laboral para la misma actividad predominante. Para explicar la situación anterior, la pregunta sobre hijos que dejaron el colegio nos aporta nuevas luces: 99. Porcentaje de hijos que dejaron el colegio


Yapatera

Si

38,12% 34,18% 29,78% 48,18%

No

61,88% 65,82% 70,22% 51,82%

El porcentaje total (38.12%) es muy alto, y refleja un problema evidente de deserción escolar. Problema que es mucho más grave en la localidad de Yapatera, con casi el 50%. En la comunidad de San José de los Molinos es menor, cercana al 30%, y en el Carmen es casi el 40%. 100 Motivo por el que dejaron el colegio


Yapatera

Repitencia continua

16,50% 10,00% 16,39% 23,61%

falta de dinero

40,19% 44,29% 40,98% 35,19%

Trabajo

20,56% 18,57% 13,11% 27,90%

Otro

22,60% 27,14% 29,51% 12,88%

En conjunto el motivo principal de abandono del colegio es la falta de dinero, en las tres comunidades. Sigue en orden las razones de trabajo (que en Yapatera es particularmente más alto) y otras razones, aunque en Yapatera la tercera razón es la repitencia continua. El problema educativo, escolar, se presenta con una gravedad en especial en Yapatera, comunidad en la que probablemente haya también menores índices de calidad educativa. Sin embargo es también muy alto en las otras dos comunidades, siendo posiblemente la educación el problema principal o por lo menos de extrema gravedad.


76

IV. Personas que residen fuera del hogar

La pregunta no especificaba el número de personas, sino si existían hogares en los que existían personas que residían fuera del hogar. En ese sentido entendemos el siguiente cuadro: 101. Porcentaje de hogares en los que existen personas que residen fuera del hogar


Yapatera

Si

48,79% 50,53% 33,33% 57,64%

No

51,21% 49,47% 66,67% 42,36%

Casi la mitad de hogares tienen algún miembro de la familia que reside fuera. El mayor porcentaje se da en Yapatera, y el menor en San José de los Molinos. Esto comprueba la fuerte tendencia a la migración existente. La siguiente pregunta nos informa sobre las razones de la salida. 102. Personas que residen fuera del hogar: motivo de salida


Yapatera

Estudio

10,83% 15,22% 1,35% 12,67%

Trabajo

53,20% 45,65% 51,35% 62,67%

Matrimonio

30,98% 29,35% 44,59% 23,29%

Otros

4,86% 9,78% 2,70% 1,03%

La razón principal es la búsqueda de trabajo, con más del 50%, lo que indica el fuerte impacto de la falta de empleo adecuado. En siguiente orden encontramos el matrimonio, luego los estudios. Como en estas comunidades no existen centros de instrucción superior, y menos universitarios, es lógico pensar que parte de estos migrantes por estudios sean los que acudan a la instrucción superior, lo que nos hace verificar el dato de muy bajo nivel de instrucción superior, y por tanto un problema real en la calidad del recurso humano en las comunidades con respecto a la calificación.


77

V!. Cómo se caracterizan En una pregunta abierta, se trató de encontrar la forma de auto definirse. La pregunta es sobre las características que identifican a la gente negra, hemos agrupado las respuestas basados en la sinonimia de las respuestas, tratando de conservar en alguna manera las sutilezas de algunas respuestas. El resultado es el que presentamos. 103. Algunas características que identifiquen a la gente negra


Yapatera

Alegre

27,95% 41,15% 34,03% 9,42%

Amable, amistoso

10,74% 7,96% 7,85% 15,76%

Baile, música, folklore

9,14% 12,39% 2,09% 10,51%

Su color o aspecto físico

9,96% 3,10% 17,28% 12,32%

Cabello

1,15% 0,44% 3,14% 0,54%

Bulleros, charlatanes

1,09% 0,44% 3,66% 0,00%

Divertidos, conversadores

3,02% 2,21% 1,05% 5,25%

Humilde, sencillo o respetuoso

3,06% 1,33% 1,05% 6,34%

Trabajador

3,39% 1,33% 1,05% 7,25%

Forma de hablar

0,93% 0,88% 0,00% 1,63%

Honrados, buenos padres

1,85% 0,88% 1,05% 3,44%

Solidarios, organizados

1,91% 0,88% 1,05% 3,62%

Otras negativas

0,93% 0,88% 1,05% 0,91%

Otras postivas

2,56% 2,21% 2,09% 3,26%

Normales

1,72% 0,88% 2,09% 2,36%

No contestan

20,60% 23,01% 21,47% 17,39%

Es notorio que la mayoría presenta cualidades positivas, en especial resaltan la alegría, aunque en Yapatera se resalta más el aspecto amigable. ¿Podría


78

resultar que la auto estima no es, precisamente, un problema de los afroperuanos?. No es posible responder a esta pregunta con estos datos, si es posible proponer el estudio desde la psicología social, que permita una interpretación de éste resultado y otros que se afirma en la opinión popular.


79

VII Tierra, Propiedad, producción y comercialización

Hay un especial interés en conocer las características del trabajo agrícola de las comunidades. Se ha verificado en las preguntas anteriores la primacía de la actividad agropecuaria, por ello el siguiente grupo de preguntas estaba diseñado para tener mayor información en este entorno. 7.1 Si trabajan tierras de cultivo 104. Porcentaje de familias que trabajan tierras de cultivo


Yapatera

Si

64,90% 61,38% 51,45% 78,06%

No

35,10% 38,62% 48,55% 21,94%

Las respuestas apuntan a comunidades agrícolas, aunque en San José de los Molinos el porcentaje fue solo del 51.47%., de todos modos se verifica que las actividad agrícola es la principal. En cuanto a si la actividad agrícola le reporta ingresos económicos suficientes: 105. La actividad agrícola le reporta ingresos suficientes


Yapatera

Si

41.17% 44.19% 26.26% 48.26%

No

58.74% 55.81% 73.74% 51.49%

La pregunta es evidentemente subjetiva, el término suficiente puede significar una situación diferente para cada entrevistado por tanto sólo refleja la conformidad o no con sus actuales ingresos. Mas bien es probable que la tendencia hacia decir que es insuficiente sea mayor. De todos modos notemos que en San José de los Molinos, hay un mayor porcentaje de respuestas negativas, y una menor proporción de personas que trabajan tierras de cultivo. Al contrario en Yapatera el porcentaje de respuestas negativas es menor, y es la que posee mayor porcentaje de trabajo en tierras agrícolas. La conformidad con los ingresos estaría influenciada por la posibilidad futura de cambiar de tipo de actividad, es decir, en San José de los Molinos hay un mayor porcentaje de personas que dejan la actividad agrícola, por tanto sus expectativas de cambio de actividad son altas, mientras que en Yapatera las expectativas de cambio de actividad son bajas, las de permanencia en la actividad agrícola son altas, por ello la conformidad con sus ingresos es mayor.


80

7.2 Sobre la propiedad de la parcela 106. Relación con la parcela


Yapatera

Propietario con título registrado

63.81% 73.45% 52.78% 61.03%

Propietario con título no registrado

5.12% 7.08% 5.56% 2.70%

Propietario con título tramitándose

10.37% 6.19% 18.06% 9.56%

Propietario sin título

3.51% 1.77% 1.39% 6.86%

Arrendatario

10.13% 7.96% 8.33% 13.73%

Comunero

2.71% 0.88% 4.17% 3.68%

Otro

4.35% 2.65% 9.72% 2.45%

El 82.81 % es propietario, ya sea con título o sin él. De estos la mayoría tienen su título registrado. Lo que hay que recordar es que el tamaño de la propiedad es pequeño, por lo que no es muy efectivo para el acceso al crédito formal directo. Sobre este tema existe una pregunta más adelante. 107. Cómo adquirió la parcela


Yapatera

Herencia

28.38% 11.76% 25.00% 48.72%

Compra-venta

12.66% 6.86% 15.00% 17.31%

Adjudicación

49.19% 70.59% 48.33% 26.60%

Denuncio

2.79% 2.94% 3.33% 2.24%

Otro

6.99% 7.84% 8.33% 5.13%

Notamos que en El Carmen la mayoría obtiene la parcela por adjudicación, lo que podría ser consecuencia de las adjudicaciones obtenidas por medio de la Reforma Agraria de los año 70, un menor caso, pero mayoritario en la comunidad, se da en San José de los Molinos, mientras que en Yapatera la mayoría recibe la tierra como herencia.


81

108. Cuántas parcelas trabaja en el distrito


Yapatera

1

85.79% 85.98% 93.55% 80.20%

2

6.86% 1.87% 3.23% 14.79%

3

2.54% 3.74% 0.00% 3.01%

4

3.32% 6.54% 1.61% 1.00%

5

0.18% 0.00% 0.00% 0.50%

6

1.31% 1.87% 1.61% 0.50%

En cuanto al número de parcelas, la mayoría trabaja una sola parcela. Comprendiéndose que las unidades productivas agrícolas son generalmente pequeñas y sus economías de pequeña escala, además que la productividad por parcela es baja, podríamos deducir con esta pregunta una situación de pobreza crítica en un alto número de familias. El tamaño de la parcela nos permite comprobar lo que aparece en los cuadros anteriores 109. Tamaño de las parcelas trabajadas


Yapatera

Menos de 1 Ha

3.15% 5.66% 1.96% 1.25%

Entre 1 y 3 Ha.

59.74% 48.11% 62.75% 70.25%

de 3 a 10 Ha

36.57% 46.23% 35.29% 27.00%

Más de 10 Ha.

0.54% 0.00% 0.00% 1.50%

Notamos que la mayoría de parcelas son de tamaño pequeño, entre 1 y 3 hectáreas. En El Carmen encontramos un porcentaje mayor que en las otras comunidades de parcelas medianas (entre 3 y 10 hectáreas). Comprobándose que la propiedad de la tierra es de unidades pequeñas, es decir se trata de pequeños agricultores en su mayoría con unidades pequeñas, y productividades pequeñas.


82

110 Si también trabaja parcelas en otros distritos


Yapatera

Si

4.30% 7.48% 0.00% 3.85%

No

95.70% 92.52% 100.00% 96.15%

Esta pregunta serviría para saber si hay actividades agrícolas fuera del ámbito territorial de la comunidad, encontramos un muy bajo porcentaje en Yapatera y El Carmen, y ninguno en San José de los Molinos. 7.3 Características de la producción agrícola 111. Cultivos habituales


Yapatera

Algodón

41.98% 72.67% 53.10% 1.03%

Arroz

10.71% 0.00% 0.88% 29.14%

Frejol

3.22% 2.00% 5.31% 3.08%

Pallar

2.99% 2.00% 8.85% 0.00%

Maíz

24.71% 13.33% 23.89% 37.61%

Mango

3.13% 0.00% 0.88% 8.09%

Pan llevar

2.91% 1.33% 0.88% 6.03%

Yuca

2.50% 3.33% 0.00% 3.34%

Limón

2.68% 0.00% 0.00% 7.45%

Otros Cultivos

5.15% 5.33% 6.19% 4.24%

Mientras que en el Sur la mayoría de la producción es de algodón y maíz, en el Norte (Yapatera) es de arroz y Maíz. Nótese que se tratan de cultivos para la venta, por tanto ligados al mercado directamente, La estadística tomada por personas no permite distinguir la influencia por áreas de producción, sin embargo otros cultivos característicos son Pallar en Ica (San José de los Molinos), y el mango en Yapatera, quienes, inclusive, celebran anualmente el


83

festival del mango, como consecuencia de la importancia de este producto en su economía. 112. Porqué razón eligió su cultivo


Yapatera

Por el precio del producto

29.52% 26.85% 41.67% 23.98%

Mercado asegurado

12.63% 14.81% 5.00% 15.56%

Siempre siembra el mismo

24.23% 19.44% 13.33% 36.99%

Al abastecimiento de Agua

20.68% 31.48% 20.00% 9.44%

Recomendaciones de técnicos

2.02% 0.93% 3.33% 2.30%

Cultivo de poco gasto

5.65% 2.78% 8.33% 6.89%

Obtiene más cosechas al año

2.62% 0.93% 5.00% 2.81%

Otros

2.65% 2.78% 3.33% 2.04%

Las decisiones de siembra son variadas, mientras que en Yapatera el factor tradicional parece ser la razón más frecuente, en San José de los Molinos es el precio del producto, y en el Carmen es el abastecimiento del agua. Podemos completar la información anterior con el nivel de abastecimiento de agua que poseen: 113. Cuenta con abastecimiento regular de agua


Yapatera

Si

56.94% 38.05% 62.12% 73.79%

No

43.06% 61.95% 37.88% 26.21%

Notemos que la respuesta de Yapatera sobre la razón para elegir cultivo estaría ligada más al carácter tradicional agrícola de su economía. Mientras que en San José de los Molinos, que pertenece a la misma región que El Carmen (Ica), cuentan con abastecimiento de agua un 62%, la mayoría, en El Carmen sucede lo contrario, por ello destacan más el abastecimiento de agua como factor para decidir qué producir.


84

114. Forma de uso del agua en sus cultivos


Yapatera

Riego

79.59% 95.27% 92.52% 53.61%

Secano

2.83% 2.70% 5.61% 1.03%

Goteo

17.59% 2.03% 1.87% 45.36%

Como en toda la costa, la producción por secano es escasa, debido a la ausencia de lluvias, la gran mayoría se realiza por riego. Aparece una respuesta muy alta de riego por goteo en Yapatera, que habría de verificarla. Destino de la Producción 115. Destino de la Producción


Yapatera

Venta

62.02% 89.19% 85.98% 15.94%

Consumo

9.37% 8.78% 7.48% 11.31%

Ambos

28.62% 2.03% 6.54% 72.75%

Es evidente que de acuerdo al tipo de producto, la mayoría destina su producción para la venta. Salvo en Yapatera, quienes declaran que producen mayoritariamente para venta y consumo. Probablemente hubiera sido más informativa una respuesta sobre que porcentaje de su producción destinan a la venta y cuanto al consumo.


85

7.4 Los trabajadores de la parcela. Personas del Hogar trabajando en la parcela: 116. Personas del Hogar en labores agrícolas de la parcela

TOTAL Hombres Mujeres

Total 100.00% 83.83% 16.17%

Hijos/Hijas

Menores de 15 9.13% 7.39% 1.74%

15 o más 61.30% 51.04% 10.26%

Otros

Menores de 15 0.61% 0.52% 0.09%

15 o más 28.96% 25.04% 3.91%

Debemos recordar que los datos que estamos evaluando corresponden exclusivamente a las familias que se dedican a labores agrícolas. En este caso hemos dividido la información de manera que observemos la participación de la mujer. Según los datos el porcentaje de hijos menores trabajando en labores agrícolas es del 9.13 % y el de hijos mayores es de 61.30&. Las otras personas son 28.96%, lo que indica que la mayor parte de la mano de obra es de hijos o hijas. Vemos los resultados por comunidad: 117. Personas del Hogar en labores agrícolas de la parcela en El Carmen


Total 100.00% 65.50% 34.50%

Hijos/Hijas

Menores de 15 13.45% 8.77% 4.68%

15 o más 57.31% 38.01% 19.30%

Otros

Menores de 15 0.29% 0.00% 0.29%

15 o más 28.95% 19.01% 9.94%


86

118. Personas del Hogar en labores agrícolas de la parcela en San José de los Molinos


Total 100.00% 69.05% 30.95%

Hijos/Hijas

Menores de 15 4.76% 3.97% 0.79%

15 o más 79.37% 53.17% 26.19%

Otros

Menores de 15 0.00% 0.00% 0.00%

15 o más 15.87% 11.90% 3.97%

119. Personas del Hogar en labores agrícolas de la parcela en Yapatera


Total 100.00% 95.75% 4.25%

Hijos/Hijas

Menores de 15 7.77% 7.33% 0.44%

15 o más 59.97% 57.18% 2.79%

Otros

Menores de 15 0.88% 0.88% 0.00%

15 o más 31.38% 30.50% 0.88%

Estos resultados reflejan el aporte familiar al trabajo de la parcela, siendo prioritario el aporte de los hijos, como servicio laboral. Es importante porque los supuestos de costos agrícolas no toman en cuenta, muchas veces el trabajo familiar, ya que no se manifiesta en jornales. Hay que reiterar la no inclusión del trabajo femenino en la parcela, que como hemos expresado antes, no es declarado en el momento de calcular los costos, y por tanto la participación de dicho trabajo en la producción es sub valorada.


87

120. Porcentaje de trabajadores remunerados por comunidad.


Yapatera

Permanentes

Total 25.68% 17.98% 15.33% 41.19%

Hombres 21.92% 11.43% 12.41% 39.88%

Mujeres 3.76% 6.55% 2.92% 1.31%

Temporales

Total 74.32% 82.02% 84.67% 58.81%

Hombres 54.70% 52.44% 53.77% 57.79%

Mujeres 19.73% 29.58% 30.90% 1.31%

El porcentaje de trabajadores remunerados permanentes es mucho menor que el de los temporales en El Carmen y San José de los Molinos, no así en Yapatera, en el que su número llega a 41.19% de la fuerza laboral, esto posiblemente debido a la condición de propiedad (se trabaja su propia parcela) y la extensión (sólo se necesita la mano de obra familiar). De todos modos, el uso de la mano de obra temporal es mayor que el de la permanente, debido a los factores productivos estacionales. Lo que resulta interesante destacar es la participación de la mujer. Queremos reiterar que una hipótesis de trabajo que sostenemos es que el trabajo de la mujer en el campo está menos cuantificado, y por ello el 23.29% de participación femenina está por debajo de su cifra real. Pero las cifras correspondientes a Yapatera nos muestran que sólo el 2.62 % de la fuerza laboral del agro es femenina, es decir que no hay prácticamente participación de la mujer en las labores agrícolas. Esto se divisa de manera más evidente en el siguiente cuadro (porcentaje de participación por género)


88

121. Porcentaje de trabajadores remunerados por comunidad, composición por género


Yapatera

Permanentes

Hombres 79.88% 63.55% 80.95% 96.82%

Mujeres 20.12% 36.45% 19.05% 3.18%

Temporales

Hombres 76.19% 63.93% 63.51% 98.27%

Mujeres 23.99% 36.07% 36.49% 2.23%

Nos indicaría que en Yapatera no se contratan mujeres para las labores agrícolas, mientras en San José de los Molinos y El Carmen si, en un número importante (más de 36%).


89

7.5 Otros aspectos de tecnología agrícola 122. Utiliza animales para el trabajo de campo


Yapatera

Si

4.62% 1.92% 0.00% 10.76%

No

95.38% 98.08% 100.00% 89.24%

123. Los animales que utiliza son

TOTAL El Carmen S.José de los Molinos

Yapatera

Propios

49.56% 66.67% 35.34%

Ajenos

46.72% 33.33% 54.31%

Propios y ajenos

3.72% 0.00% 10.34%

Salvo en Yapatera, el uso de animales para el trabajo de campo es insignificante, (ninguno en San José de los Molinos), y en el mismo Yapatera es bajo: sólo un 10.76%. En la misma comunidad, más del 50% de animales que utilizan son ajenos. Es comprensible que en El Carmen, sean 67% propios, ya que de sólo un 2% que los utilizan podrían ser los que todavía los poseen. 124. Utiliza tractores para realizar el trabajo agrícola


Yapatera

Si

75.12% 91.51% 85.71% 50.00%

No

24.88% 8.49% 14.29% 50.00%

En cuanto al uso de mecanización agrícola, mientras que en el Carmen y en San José de los Molinos hay un alto porcentaje de uso, (91.5 y 85.7 respectivamente), en Yapatera el uso es menor, aunque en el orden del 50%, mucho más alto que el 10.8% que usa animales de campo.


90

7.6 Financiamiento Agrícola El tema del financiamiento es importante, ya que resulta una bandera de reivindicación de los agricultores la facilitación de fuentes de financiamiento, y de parte de entidades financieras la situación crítica de los agricultores, que en un gran porcentaje no califican como sujetos de crédito. 125. Cómo financia la campaña agrícola


Yapatera

Recursos propios

39.39% 12.50% 17.74% 83.55%

Crédito

52.17% 79.81% 67.74% 11.41%

Ambos

8.44% 7.69% 14.52% 5.04%

Notemos que mientras El Carmen y San José de los Molinos se financian mayoritariamente con crédito, en Yapatera el financiamiento mayor es el de los recursos propios, según sus respuestas. 126 Persona o Institución que le otorgó el crédito

El Carmen San José de los Molinos

Yapatera

Proveedor

5.26% 4.08% 16.88%

Habilitador

21.05% 12.24% 5.19%

Prestamista

26.32% 22.45% 7.79%

Banco Privado

28.42% 42.86% 14.29%

Entidad estatal

6.32% 16.33% 37.66%

Otros

12.63% 2.04% 18.18%

En cuanto a la institución que les habilitó el crédito, en San José de los Molinos en su mayoría, acceden al sistema bancario, algo menor es la proporción en El Carmen. Mientras que de los pocos que trabajan con crédito en Yapatera, un alto porcentaje lo han recibido de una entidad estatal, pero es interesante que en esta comunidad el proveedor figure en un segundo lugar, modalidad que no es mayoritaria ni en San José de los Molinos ni en El Carmen. Esta modalidad de crédito del proveedor, ante la escasez de fuentes de crédito, implica una relación de dependencia con proveedores, que asignan ciertos paquetes


91

tecnológicos para los insumos. El enfoque de cadenas productivas, en las que el comprador de la producción sea el que facilite la consecución del crédito, daría más libertad para la elección de paquetes tecnológicos que inclusive sean más adecuados y rentables, como lo podría ser la agricultura orgánica, los fertilizantes y pesticidas ecológicos, etc. 127. Condiciones que le pusieron en el préstamo

El Carmen San José de los Molinos

Yapatera

Pagar con intereses razonables

35.87% 44.90% 48.53%

Pagar con intereses elevados

9.78% 10.20% 11.76%

Vender producción aprecio fijado por financiero

11.96% 0.00% 10.29%

Hipoteca de tierra

23.91% 22.45% 5.88%

Hipoteca de otros bienes

2.17% 4.08% 4.41%

Pago con cosecha

16.30% 18.37% 19.12%

En cuanto a las condiciones, la mayoría paga intereses, un buen porcentaje en EL Carmen y San José de los Molinos hipotecan la tierra, cosa que no sucede en Yapatera, y también es alto el porcentaje de los que pagan con la cosecha. El crédito es un elemento fundamental para el desarrollo de la agricultura, la mayoría de agricultores que son pequeños parceleros, tienen una productividad muy baja lo que pone en riesgo la estabilidad del crédito, aunque sea de monto bajo. Sin embargo la tierra, aunque sea pequeña parcela, les ha permitido sobrevivir. Sin embargo no son agricultores de autoconsumo, la producción está destinada a la venta, por ello están en el ámbito empresarial agrícola, y posiblemente en este entorno deberían entenderse las soluciones a la situación de pobreza en las que viven, conjuntamente con las de organización y capacitación.


92

Relación de Cuadros

Número Cuadro Página

1 Población encuestada 6 2 Tipo de Vivienda 7 3 Condición de propiedad de la vivienda que ocupa 8 4 El Material predominante en construcción 9 5 El Material predominante en techos 10 6 El Material predominante en los pisos 10 7 Abastecimiento de agua 12 8 Conexión de servicio higiénico 12 9 Cuenta con servicio de electricidad 13 10 Número de habitaciones (no baño ni cocina) 14 11 Número de habitaciones (no baño ni cocina) agrupadas 14 12 Cuántos hogares ocupan la vivienda 15 13 Número de habitaciones dormitorio 15 14 Número de habitaciones dormitorio agrupadas 16 15 Espacio hogar para generar ingresos 16 16 La habitación destinada a cocina es de 17 17 Número de personas que viven en hogar 18 18 Número de personas que viven en hogar (resultados agrupados) 19 19 Promedio de Personas que viven en el hogar 19 20 Cual es la proporción de afroperuanos en la vivienda 21 21 Promedio de Afroperuanos que viven en el hogar 22 22 Relación con respecto al jefe de familia 23 23 Relación familiar por grupos de edad 24 24 El Carmen. Relación familiar por grupos de edad 25 25 San José de los Molinos. Relación familiar por grupos de edad 25 26 Yapatera. Relación familiar por grupos de edad 26 27 Distribución de edades por etapa de desarrollo 27 28 Índice de dependencia 28 29 Edad por deciles 28 30 Distribución en grupos de edad por sexo 30 31 Distribución por Sexo por cada grupo de edad 30 32 El Carmen: distribución de población por grupos de edad 31 33 San José de los Molinos: distribución de población por grupos de edad 32 34 Yapatera: distribución de población por rango de edad 32 35 Reconocimiento: Es negro, por comunidades 33 36 Reconocimiento: Es negro, por rangos de edad 33 37 El Carmen. Reconocimiento: Es negro, por rangos de edad 34 38 San José de los Molinos. Reconocimiento: Es negro, por rangos de edad 34 39 Yapatera. Reconocimiento: Es negro, por rangos de edad 34 40 Su nacimiento ocurrió en 35 41 Ocurrencia de nacimiento por rango de edades. 35 42 El Carmen. Ocurrencia de nacimiento por rango de edades. 36 43 San José de los Molinos. Ocurrencia de nacimiento por rango de edades. 36 44 Yapatera. Ocurrencia de nacimiento por rango de edades. 37 45 Nacimiento asistido por 37 46 Nacimiento asistido por (rango por edades) 38 47 El Carmen. Nacimiento asistido por 38 48 San José de los Molinos. Nacimiento asistido por 38


93


49 Yapatera. Nacimiento asistido por 39 50 Impedimentos por discapacidad por comunidad 39 51 Impedimentos por discapacidad según rangos de edad 40 52 Sabe Leer y Escribir: Todas las edades 41 53 Sabe Leer y Escribir: mayores de seis años 41 54 Sabe Leer y Escribir por rangos de edad 41 55 Sabe Leer y Escribir por rangos de edad, Mujeres 42 56 Sabe Leer y Escribir por rangos de edad Hombres 42 57 El Carmen. Sabe Leer y Escribir por rangos de edad 43 58 San José de los Molinos. Sabe Leer y Escribir por rangos de edad 43 59 Yapatera. Sabe Leer y Escribir por rangos de edad 43 60 Grado de instrucción por comunidades 44 61 Grado de instrucción por rangos de edad 45 62 Grado de instrucción por rangos de edad. Mujeres 46 63 Grado de instrucción por rangos de edad. Hombre 46 64 El Carmen. Grado de instrucción por rangos de edad. 47 65 San José de los Molinos. Grado de instrucción por rangos de edad 48 66 Yapatera. Grado de instrucción por rangos de edad. 48 67 Estado Civil por comunidades 49 68 Estado Civil por grupos de edad 49 69 El Carmen. Estado Civil por grupos de edad 50 70 San José de los Molinos. Estado Civil por grupos de edad 51 71 Yapatera. Estado Civil por grupos de edad 51 72 Tiempo de residencia en años por comunidades 52 73 Ocupación todas las edades por comunidades 53 74 Ocupación mayores de 14 años, por comunidades 55 75 Ocupación por rangos de edad 56 76 Ocupación por rangos de edad, Mujeres 57 77 Ocupación por rangos de edad, Hombres 58 78 El Carmen. Ocupación por rangos de edad 59 79 San José de los Molinos. Ocupación por rangos de edad 60 80 Yapatera. Ocupación por rangos de edad. 61 81 Religión por comunidades 62 82 Índice de madres por Hogar 63 83 Edad promedio de las madres 64 84 Porcentajes por rangos de edad de madres en el hogar 64 85 Edad en la que tuvieron el primer y último hijo 65 86 Edad en la que tuvo su primer hijo. Por rangos de edad en años. 65 87 Edad en la que tuvo el último hijo. Por rangos de edad 66 88 Edad en la que se casó, por rangos de edad 66 89 ¿Es negra? Por comunidades 67 90 Distribución porcentual según número total de hijos 68 91 Porcentaje por número de hijos fallecidos 68 92 Porcentaje de nacimientos con Control Natal 69 93 Índice de personas que trabajan por hogar 70 94 Relación del trabajador con el jefe 71 95 Porcentaje por situación ocupacional 72 96 Porcentaje por sector Ocupacional 73 97 Porcentaje por categoría ocupacional 74 98 Desde que edad trabaja 74


94


99 Porcentaje de hijos que dejaron el colegio 75 100 Motivo por el que dejaron el colegio 75 101 Porcentaje de hogares en los que existen personas que residen fuera del hogar 76 102 Personas que residen fuera del hogar: motivo de salida 75 103 Algunas características que identifiquen a la gente negra 77 104 Porcentaje de familias que trabajan tierras de cultivo 79 105 La actividad agrícola le reporta ingresos suficientes 79 106 Relación con la parcela 80 107 Cómo adquirió la parcela 80 108 Cuántas parcelas cultiva en el distrito 81 109 Tamaño de las parcelas trabajadas 81 110 Si también trabaja parcelas en otros distritos 82 111 Cultivos habituales 82 112 Porqué razón eligió su cultivo 83 113 Cuenta con abastecimiento regular de agua 83 114 Forma de uso del agua en sus cultivos 84 115 Destino de la Producción 84 116 Personas del Hogar en labores agrícolas de la parcela 85 117 Personas del Hogar en labores agrícolas de la parcela en El Carmen 85 118 Personas del Hogar en labores agrícolas de la parcela en San José de los Molinos 86 119 Personas del Hogar en labores agrícolas de la parcela en Yapatera 86 120 Porcentaje de trabajadores remunerados por comunidad 87 121 Porcentaje de trabajadores remunerados por comunidad, composición por género 88 122 Utiliza animales para el trabajo de campo 89 123 Los animales que utiliza son 89 124 Utiliza tractores para realizar el trabajo agrícola 89 125 Cómo financia la campaña agrícola 90 126 Persona o Institución que le otorgó el crédito 90 127 Condiciones que le pusieron en el préstamo 91

Documents

Resultados de Encuesta de Hogares Afroperuanos