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7/24/2019 Resultados de La Germinacion 3
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FACULTAD DEQUIMICA E INGENIERIA QUIMICA E INGENIERIA
AGROINDUSTRIAL
LA SEMILLA
GERMINACION, PLANTULA Y CERTIFICACION
Profesora: Ing. Patricia Daz Ramrez
Asignatura: Agrotecnia General
Integrantes: Cotaquispe Huaman, Susan Lisbet!"#$#%!#
De La Cruz Parco, Lean&ro!"#$##'( Ramrez Ramos, Angie )umitzu
!"#$#%!*
Cocaci laura, De+b+ Alean&er!%#$#%!-
2!"
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Intro#u$$i%n
Se trata &e una inestigaci/n eperimental sobre las con&iciones &e
germinaci/n &e las semillas a+ que contrastar &ise0an&o eperiencias,poni1n&olas en pr2ctica + analizan&o los resulta&os obteni&os. Con el
establecimiento &e conclusiones terminar2 la inestigaci/n.
La semilla es la estructura resultante &el &esarrollo &el /ulo tras la
3ecun&aci/n &e las plantas espermato4tas. Ca&a semilla est2 3orma&a por el
embri/n, el en&osperma, te5i&o nutritio + las membranas que protegen el
embri/n. Si las con&iciones ambientales en las que se encuentra una semilla
son 3aorables germina, es &ecir, inicia su &esarrollo para conertirse en una
nuea planta.
Dentro &e ca&a semilla a+ una planta embrionaria + reseras &e nutrientes. La
semilla absorbe el agua circun&ante + luego ocurre la germinaci/n, al emerger
la raz. 6mpieza a &esarrollarse el tallo, aparecen los cotile&ones + se 3orma un
2rbol en miniatura llama&o pl2ntula.
7na ez germina&a, la primera parte &e la pl2ntula que emerge es la ra&cula
8raz, en la planta a&ulta9. 6ntre sus 3unciones est2 la &e su5eci/n &e la planta,
absorci/n &e nutrientes + agua, etc. Seg:n su grosor se &ii&en en races
primarias 8las m2s gruesas9, secun&arias 8las que se salen &e la primaria9. 6n
las puntas &e las races est2n los pelos ra&iculares, que es la zona actia &e
absorci/n + crecimiento.
A continuaci/n aparece la parte a1rea, el ipocolito o tallo que sostiene lasramas o tallos secun&arios en la planta, &e las cuales salen las o5as. 6l tallo
permite a su tra1s el transporte &e las sustancias.
Aparecen luego las ;o5as< &e las semillas, los cotile&ones + 4nalmente se
3orman las o5as que son una &e las partes m2s importantes &e los egetales
puesto que se encargan &e la 3unci/n cloro3lica 8las o5as absorben el &i/i&o
&e carbono + captan la luz para elaborar sus alimentos + realizar otras
3unciones itales9 + la respiraci/n.
O&'ETI(OS
Determinar i&eas preias respecto a las con&iciones &e germinaci/n &elas semillas + etraer conclusiones.
Suscitar el inter1s en el alumna&o.
Determinar los 3actores que in=u+en en la germinaci/n.
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>omentar el traba5o en equipo.
MARCO TEORICO
G6R?I@ACI@B Proceso me&iante el cual una semilla se &esarrolla asta
conertirse en una nuea planta. 6ste proceso se llea a cabo cuan&o el
embri/n se inca + la cubierta &e la semilla se rompe. Para lograr esto
to&a nuea planta requiere &e elementos b2sicos para su &esarrolloB luz,
agua, oigeno.La germinaci/n es un mecanismo &e la repro&ucci/n seual &e las
plantas es importante saber c/mo mane5ar a las semillas que elementos
necesitan + su cui&a&o as como tambi1n conocer el tiempo que
necesita.Proceso que consta &e partesBAbsorci/n &e agua &on&e los te5i&os se rei&ratan, como es proceso
3sico pue&e &arse en semillas muertas.Inicio &e la &igestacion &e las reseras. 6mpieza el 3raccionamiento &e
las grasas + azucares comple5os a uni&a&es m2s simples.Reactiacion &el metabolismo celular. Aqu empieza el &esarrollo &e la
pl2ntula como resulta&o &e la &iisi/n celular continua en los puntos &e
crecimiento &el e5e embrionario.
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Materia)es * +ro$e#i,iento
MATERIALES
Semilla pura proeniente &e la prueba &e pureza Sustratos &e germinaci/n
6nases
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Pro$e#i,iento
a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-
Se esta.)e$e )a $anti#a# #e se,i))as a ger,inar +orre+eti$i%n /2"0 " o ! se,i))as-1
!## semillas '# semillas
'# semillas %' semillas
.-Se sie,.ra $a#a re+eti$i%n en sustrato e)egi#o
/+a+e) toa))a-1Or#enar)as en +a+e) toa))a Enro))ar #e )a ,aneraDe a$uer#o a )a $anti#a# a#e$ua#a
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$- S
e $ontro)a )a u,e#a# #e) sustrato +ara e3itar suse$a#o1
7n buen roci/, para
mantener la ume&a& &elsustrato
#-Se $onta.i)i4an )as se,i))as ger,ina#as #es+u5s#e 6 #7as /,a74- o 8 #7as /fre9o)-1
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Conteo #e )asse,i))asger,ina#as0 +or
e9e,+)o0 en este$aso0 +ara e) fre9o)$asti))a1
Se,i))asger,ina#as ;
Se,i))as noger,ina#as 2
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Pro$eso #eger,ina$i%n
Fre9o) $asti))a
DIA
Para e) +ri,er #7a #ese,.ra#o0 so)o se +ue#eo.ser3ar )a se,i))a ta) $ua) )a
or#ena,os0 no a* ning
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DIA 2
Para el tercer &a el
crecimiento &e lara&cula 3ue m2snotoria, + el cotile&/nempieza abrirse parael crecimiento &eesta, tambi1npo&emos er algunassemillas que est2n enproceso &e pu&rici/n.
DIA =
Para este &a elcambio &e mor3ologa&el embri/n se econ m2s clari&a&, al4nal &e la ra&culaempieza a salir unasestructuras peque0asque iene acer las3uturas races.
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DIA
Para el quinto &a &e
germinaci/n, se pu&eobserar una nueaestructura que son lasprimeras o5itas, lascuales salen &e lasemilla por abertura&el cotile&/n, tambi1nse obsera las racesque est2n al 4nal &e lara&cula.
DIA "
Para el :ltimo &a &e
germinaci/n, se pue&eobserar la pl2ntulaque es el in&ii&uoque se a &esarrolla&o&el embri/n &e lasemilla, esta contienelas estructurasBra&cula, o5asprimarias + races.
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Fre9o) PANAMITO
DIA !
6n este primer &a seobser/ que lassemillas presentanra&culas que es loprimero que emerge &ela semilla en la ma+ora&e las plantas
superiores 83re5ol9.
DIA 2
6n este &a se obsera+a la separaci/n &el
cotile&/n &e algunassemillas, tambi1n se eque las ra&culas seest2n conirtien&o enraz primariapro&ucien&o pelosabsorbentes + raz
DIA =
Ac2 se obsera que a+m2s races, se entambi1n peque0aso5itas que quieren salirpor la abertura &elcotile&/n, + obseramosalgunas semillas que nollegaron a presentarcambio alguno 8no
llegaron a germinar9asta este &a.
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MA>?
DIA
6n este &a +a se
obsera pl2ntulas lassemillas tienen unma+or crecimiento +to&as a ecepci/n &e" llegaron a germinar.
DIA "
Ac2 se presenta conma+or clari&a& laspartes &e la semilla&el 3re5ol panamitose e como &a a &atienen m2s races +peque0as o5as quean crecien&o , susestructuras sonra&culas races o5asprimarias +
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DIA !
6n este primer &a seobsera que tan solo 'semillas an si&ogermina&as + las&em2s se encuentrantal cual como lacolocamos al inicio &enuestra eperiencia.
DIA 2
Para el segun&o &apo&emos obserar que
en %% &e las semillasa+ una nueaestructura que es lara&cula, el cual se &iopor el buen cui&a&o quetuimos para el proceso&e la germinaci/n.
DIA =
6n este tercer &a seobsera que aparte &epresentar la ra&cula,empiezan a crecerentre una a &os racesprimarias en to&as lassemillas presentes
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DIA
Para el cuarto &apo&emos obserar queen to&as las semillas
a+ m2s races tantoprimarias comosecun&arias se entambi1n que la en laparte terminal &ealgunas ra&culasempiezan a tornarse &eun color er&e claro +to&as las semillas an
DIA "
6n este :ltimo + quinto&a se obsera +a a:nm2s crecimiento &eabun&antes races porca&a semilla, en estecaso se obsera conm2s clari&a& que ento&as semillas, lapl2ntula se torna &ecolor er&e en sus
partes terminales +to&o el proceso se
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Se,i))as #e@uinua
D7a
Se or#enaron )asse,i))as #e @uinua en
for,a )inea) #e ! !* +ara e))o se uti)i4% un)B+i4 #e $ar.%n +arafa$i)itar e) a$o,o#o en)a +)a$a Petri1
Se es$ogieron )asse,i))as a) a4ar +araasegurar una .uena,uestra a e3a)uar1
Se regaron $on un
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D7a !
Se rega.a $a#a ;oras1 Para e))o seto$a.a e) sustrato #e+a+e) toa))a +araea,inar su u,e#a##e ,anera +rB$ti$a1
Se e,+ie4a a o.ser3ar+e@ueas estru$turas@ue so.resa)en #e )ase,i))a1 No se o.ser3a
D7a 2
En este #7a se o.ser3a@ue unas ; se,i))as*a estBn ger,ina#as o+resentan unasestru$turasso.resa)ientes0 #e
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D7a =
Para este #7a *a seo.ser3an un ,a*or#esor#en #e sus+osi$iones ini$ia)es0#e.i#o a @ue )asestru$turas @ueso.resa)en #e )asse,i))as +rensan un,a*or ta,ao1 anger,ina#o unas 8
D7a
Para este #7a0 )asestru$turasso.resa)ientes #e )ase,i))a se an torna#o#e un $o)or ,arr%n0,i#ena+roi,a#a,enteunos 21"$, * a)gunas+resentan un $o)or3er#e1 Estas se anintro#u$i#o en e)
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D7a "
A@u7 *a ,i#en unos
=$, * a)gunas un +o$o,Bs1 Presentan unaso9as #e $o)or 3er#a#,Bs +ro,inente en$asi to#as )asestru$turas #e )ase,i))a ger,ina#a1 E)n
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Resu)ta#os
Se,i))as #e fre9o) $asti))a
Eotal &e semillas '#
Semillas germina&as "(
Semillas no germina&as %
Porcenta5e &e germinaci/n *-F
Se,i))as #e fre9o) +ana,itoEotal &e semillas '#
Semillas germina&as "-
Semillas no germina&as "
Porcenta5e &e germinaci/n *%F
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Se,i))as #e ,a74
Eotal &e semillas %'
Semillas germina&as %'Semillas no germina&as #
Porcenta5e &e germinaci/n !##F
Se,i))as #e @uinua
Eotal &e semillas !##
Semillas germina&as *-
Semillas no germina&as "
Porcenta5e &e germinaci/n *-F
Dis$usi%n #e resu)ta#os
Para el 3re5ol castilla se obser/ un resulta&o positio +a que el
obtuimos "( semillas germina&as &e las '#. La e4cacia &e los
resulta&os se &ebe a que se realiz/ en con&iciones /ptimas, la cualcon4ere a la semilla la m2s r2pi&a, regular + completa germinaci/n &elas muestras &e semilla, tales como una temperatura a&ecua&a, luz +agua. 6ste resulta&o se ei&encio en las semillas que an pro&uci&opl2ntulas clasi4ca&as como normales. Solo % semillas no germinaron&ebi&o a una pu&rici/n.
La cali&a& &e esta semilla 83re5ol castilla9 es &e buena +a que para laprueba el porcenta5e &e germinaci/n 3ue &e *-F + esta pue&e serutiliza&a para 3uturas siembras.
6n este caso las semillas &e 3re5ol panamito tambi1n tuieron un
resulta&o positio "- semillas llegaron a germinar, esto se &io a que lassemillas estuieron a una a&ecua&a temperatura + ume&a& /ptimapara su crecimiento pero ubieron " que no llegaron a germinar aunquea+an teni&o las mismas con&iciones que las otras estas " llegaron apo&rirse esto se &a por &i3erentes razones pue&e ser que son semillas &e
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ba5a cali&a&, o que son semillas &urmientes o en reposo, etc. nollegaron a presentar ninguna estructura ei&ente .
Para el caso &e las semillas &e maz se pu&o obtener un resulta&o
positio, +a que obtuimos que las %' semillas con la que iniciamosgerminaron completamente, &ebi&o a que &es&e el principio tuimosmuco cui&a&o con los 3actores que po&an a3ectar al proceso &egerminaci/n en este caso la canti&a& a&ecua&a &e agua con la queregamos, la captaci/n &e luz que tuieron nuestras semillas comotambi1n la temperatura a&ecua&a que necesitaron.Con este resulta&o !##F positio nos po&emos &ar cuenta la cali&a& &ela semilla &e maz + como consecuencia pue&e ser utiliza&a para 3uturassiembras + eso in&ica que allamos semillas certi4ca&asa&ecua&amente.
Con respecto a la semilla &e quinua, 1sta eperimento una germinaci/n
positia, en su gran ma+ora, con un porcenta5e &e *-F &e semillagermina&as. La temperatura ambiental eterna a la placa Petri era &e%%C por &a aproima&amente. 6s mu+ probable que las " semillas &elas !## semillas sembra&as, no a+an germina&a por presentar 3actoresa&ersos como malas con&iciones &el mane5o &e ume&a& o queestuieron contamina&as. Sin embargo, la teora nos in&ica que estaspo&ran germinar con m2s tiempo, pero el tiempo ealua&o 3ue asta -&as. Pero en este tiempo, no mostraron ninguna estructurasobresaliente + ei&ente. Aora otro 3actor a tomar en cuenta, es queubieron &os semillas contamina&as con ongos + que estas semantuieron as asta el &a n:meros -.
CONCLUSIONES
6l eperimento realiza&o &a respuesta a los &i3erentes procesos &e
germinaci/n que se pue&e &ar entre las semillas &e quinua, 3re5ol
8castilla, panamito9 + maz.
Se conclu+/ que el tiempo &e germinaci/n &el 3re5ol es m2s r2pi&o en
comparaci/n &e las otras +a que en el trascurso &e los ' &as que 3ue el
tiempo &e prueba estas semillas 3ueron las que presentaron ma+or
crecimiento.
Po&emos concluir que si las con&iciones son /ptimas &entro &el proceso
&e germinaci/n po&emos obtener un resulta&o positio o asta el !##F
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en el caso &e las semillas &e maz + con ello con4rmar la clasi4caci/n &e
ciertas semillas.
Se conclu+e, en cuanto a la semilla &e quinua, que no ubo un buen
mane5o &e ume&a& lo que pro&u5o ongos as como una mala
inspecci/n &e la cali&a& &e las " semillas no germina&as.
Las semillas &e quinua son las m2s r2pi&as germinan&o, +a que en
menos &e un &a, +a estaban germina&as 8se aclara que la 3otos 3ueron
toma&as en la ma&ruga&a &el &a #, pero cercano al &a uno9.
&I&LIOGRAF>A
Valeria Cupillard. Semillas germinadas y Brotes tiernos, 2011. Editorial
HISPANO EUROPEA. Edicin ene epa!ol" i#preo en Epa!a.
$. c%aparro" R. Pi#a&" A. $e $io Eli'alde. (E)ecto de la &er#inacin o*re el
contenido de %ierro + calcio en a#aranto" ,uinua" &andul + o+a.- 2011.
Unieridad del cauca" Colo#*ia. Vol. / N1.
%ttp333.*otanica.cn*a.u*a.ar4ra*prac4p56a&er#inacion.%t#l
%ttp333.principia7#ala&a.co#8i#a&epd)3e*7&er#inacion7e#illa.pd)
https://www.google.com.pe/search?tbo=p&tbm=bks&q=inauthor:%22Val%C3%A9rie+Cupillard%22http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp4/Lagerminacion.htmlhttp://www.principia-malaga.com/k/images/pdf/web-germinacion-semillas.pdfhttp://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp4/Lagerminacion.htmlhttp://www.principia-malaga.com/k/images/pdf/web-germinacion-semillas.pdfhttps://www.google.com.pe/search?tbo=p&tbm=bks&q=inauthor:%22Val%C3%A9rie+Cupillard%227/24/2019 Resultados de La Germinacion 3
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%ttp333.reitap%+ton.)und7ro#ulora&&io.or&.arol9/6oe+.pd)
http://www.revistaphyton.fund-romuloraggio.org.ar/vol79/Lovey.pdfhttp://www.revistaphyton.fund-romuloraggio.org.ar/vol79/Lovey.pdf