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test ordenamiento y comparacion multiple analisis sensorialingenieria en alimentos
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VIVIAN 1° VIVIAN 2° JOSE 1° JOSE 2° BARBARA 1° BARBARA 2°A 4 4 1 3 1 1B 3 3 2 2 3 3C 2 2 3 1 4 2D 1 1 2 2 2 4
RESULTADOS TEST DE ORDENAMIENTO O RANKING
MUESTRAS DE DURAZNOS
A: LIDER
B: EL VERGEL
C: DOS CABALLOS
D: ACONCAGUA
REQUERIMIENTOS:
A 994 112 400 066 373 128 489 303 198 775B 904 343 937 197 601 096 745 989 585 607C 513 287 567 545 842 261 202 507 841 442D 681 800 372 039 863 339 252 740 854 885
Este informe debe ser entregado el dia domingo 07 de junio con el método dms
RESULTADOS TEST DE COMPARACION MULTIPLE
JUECES / MUESTRAS A B C D
VIVIAN 1° 2 4 1 3VIVIAN 2° 1 4 3 2JOSE 1° 6 2 7 1JOSE 2° 6 4 3 7BARBARA 1° 1 4 6 7BARBARA 2° 2 4 6 7
MUESTRAS DE QUESOS
A: EL ROBLE
B: QUILLAYES
C: SAN RAFAEL
A 256 103 683 641 521 790 309 816B 128 336 157 377 548 412 438 403C 417 611 395 441 172 393 604 206D 206 596 415 699 757 838 708 579
D: DOS CASTROS
REQUERIMIENTOS: