Resumen de Suministro

2016

CONTRATO DESUMINISTRO MERCANTIL

FUNCIONAMIENTO Y REGULACIÓN

ALUMNOS: Calderon Atoche, Elías Israel Figueroa Huanca, Catherine León Ochoa, Yorli Adrian Ynoquio Cruz, Luis Arturo

Pimentel 19 de mayo del 2016

94“Derecho de Contratos Modernos – Contrato de Suministro Mercantil”

Definición

Conforme señala el Diccionario general etimológico de la lengua española, el

origen de la palabra “suministro” nace del latín “subministráere”; una conjunción de

“sub” (que significa “bajo”) y “ministrare” (cuyo significado es “servir”). Es decir,

“servir bajo las órdenes de...”. O bien, más modernamente, “proveer de lo

necesario”. También, suele identificársela con la palabra “abastecimiento”, que

debe ser entendida como el acto de dar lo bastante para que otro así subvenga

a sus necesidades2

Stiglitz Ruben , afirma que este contrato busca satisfacer de manera más

adecuada las diversas necesidades de las personas. Asimismo, este contrato

pretende asegurar el aprovisionamiento de materias primas, mercaderías y

productos imprescindibles para la continuación de la producción y el

desarrollo. Es decir, se garantiza con este contrato la disponibilidad constante de

elementos indispensables para la actividad económica..

MESSINEO explica que el suministro se ubica en el grupo delos contratos de

ejecución periódica o continuada. La periodicidad del suministro implica

prestaciones en fechas determinadas; la continuidad, prestaciones ininterrumpidas;

pero la sustancia jurídica del contrato no cambia en uno u otro caso. Se llama

suministrante a aquel que debe el suministro; suministrado,a aquel que tiene

derecho a solicitar el suministro.

GHERSI que a su vez cita a Muguillo lo define como aquél por el cual una parte

se obliga, a cambio del pago de un precio, como contraprestación, a ejecutar a favor

de la otra, prestaciones periódicas o continuadas de las cosas

Por otro lado FARINA señala que por medio de este contrato el titular de los

medios, el suministrante, se obliga a proveer al suministrado de los bienes.

Origen y evoluciónTiene su origen en el derecho antiguo, cuando surge la necesidad de proveer


víveres, vestidos, o armamentos a los ejércitos de pueblos en conflicto .En Grecia

se practicó un sistema por el cual el estado adjudicaba a ciertas

´personas la ejecución de obras públicas o la adquisición de suministros y una vez

realizadas las obras o recibidas las mercaderías era verificada por comisiones del

estado.

Se sabe que en roma en sus primeros años no existió este contrato, pero su afán

expansionista hizo que sus ejércitos en el extranjero sean aprovisionados de

víveres, vestidos y armamento por medios de contrato que el pretor celebraba,

donde la licitación fue condición esencial para la ejecución de obras públicas y

el censor era encargado de hacer la adjudicación de tales suministros.

En el derecho medieval el contrato de suministro tuvo escaso desarrollo. Sin

embargo algunos autores sostienen que en esta etapa, se ubica el origen del

contrato de suministro de naturaleza privada.

Ya en el derecho moderno refiere Max Arias Schreiber8 que; el suministro varía

según los sistemas de origen, así destaca:

En el derecho latino antiguo: se le encontraba con frecuencia en

el abastecimiento de ropas, víveres y armas, de modo que la institución continuo su

desarrollo con el proceso comercial e industrial de la gran empresa, quedando

plasmada legislativamente en el código civil italiano de 1942.

En el derecho germano: fue reconocido en la ley Bárbara de 1727.

En ese ordenamiento, sus exigencias jurídicas quedaron satisfechas por la simple

remisión a las normas del contrato de compraventa, porque una prestación de

ejecución diferida que no modificaba la naturaleza de la compraventa.

Antecedente Remotos

Según el citado autor contrato debió existir tal vez de manera rudimentaria en razón

de surgir, desde el origen mismo de la sociedad civil, necesidades permanentes a

satisfacer, invocando como ejemplo las provisiones de víveres y vestidos a los

ejércitos.

En el Derecho Romano es dudosa y cuestionada su implementación , aun cuando

ciertos hechos y circunstancias históricas parecieran inducir la celebración de este


tipo de contratación:

a) Las citas de Livio acerca de la provisión a los ejércitos romanos por

medio de contratos que celebraba el Pretor de España,

b) Las importaciones de Trigo que Roma hacía de sus provincias

c) La ejecución y mantenimiento de las grandes obras de la edad

republicana -calzadas, acueductos-, etc. A su vez, esa falta de constancia

documental romana, en principio, tendría su razón de ser en:

a.1) El carácter público, que los eximía de contralores judiciales y de

consideraciones de los jurisconsultos; y

a.2) Por la aplicación del principio de absorción en el tipo o modalidad contractual prevalente.

Durante la Edad Media se acreditan la existencia de este contrato a través de

documentos, sobresale particularmente el desarrollo que en el Germánico tuvo

una modalidad de la compraventa llamada "Vorkoft", como así también la Venta con

riesgo marítimo y los Contratos sobre Títulos; todas las cuales antecedentes del

moderno contrato suministro ó formas del mismo, concebido de modo distinto al

actual pero con algunas de sus presentes notas características. En cuanto al

"Vorkoft", esta modalidad tenía por característica tipificante la adquisición, posterior

a la celebración del negocio principal, por el vendedor de las mercancías

necesarias para poder dar cumplimiento al mismo. Los casos más frecuentes

eran los de contratación de mercancías que no habían llegado al mercado, por

hallarse en las naves (o desembarcadas) aún no habían llegado a la ciudad. Incluso,

en algunas contrataciones, se estipulan como obligaciones conexas las de

fabricar o procurarse la mercancía. Las normas que se dictan con relación a esta

práctica comercial eran prohibitivas y restrictivas, fundadas en razones de policía

comercial.

Por otro lado en lo que concierne a la Venta con riesgo marítimo, su punto de

contacto es la asunción del riesgo de parte de aquel que ha enajenado. En cuanto

a la Contratación sobre títulos, su punto de apoyo era el suministro por no ser

relevante la presencia y disponibilidad de los títulos, lo cual daba a lugar la

especulación de cosa ajena.


Evolución posterior a contrato moderno

a) En el Derecho Germánico, distinguiéndolo en dos sub-etapas, a saber:

previa a la codificación y posterior a ella.

a.1) De la primer sub-etapa, merecen destacarse la Ley Bárbara de 1727 (reputada

por la doctrina universal como primer antecedente directo del contrato) y el

"Landrecht Prusiano". En el caso de la Ley Bárbara, el suministro encuentra su

reconocimiento legal expreso aunque no de carácter general, sino limitado a

disciplinar la contratación de cerveza. Fue suprimida a inicios del Siglo XIX. Luego,

con la entrada en vigemcia de la Ordenanza del 25 de Abril de 1811, se reglamentó

la relación entre fabricantes, cerveceros y público, con normas acerca de

la determinación de la prestación y la duración, complementándose en

1846 con la sustitución del cervecero. Por otro lado el Derecho Prusiano, el

"Landrecht", que entró en vigor en 1794, se encargaba de regular el suministro en

la sección de los contratos de obra, dando aplicación a algunas normas de esta

clase de contratos con más reglas especiales. Tal sistematización obedeció a su

carácter oscilante entre la locación de obra y la compraventa. De allí la

aplicación de ciertas reglas de la compraventa, a efectos de prever la solución de

controversias. Dado el tiempo en que fue dictado, constituye un verdadero modelo

por haber tratado cuasi sistémicamente de manera más perfecta de los aspectos

más salientes de la figura contractual.

a.2) A partir de la Codificación, el Código General de Comercio de 1881 se basa en

los principios del Derecho mercantil consuetudinario y estatutario de las ciudades

marítimas, en vez de seguir el modelo francés. Su Artículo 271 Inc. 2º prevé

como acto de comercio la asunción de un suministro de mercancías u otras

cosas muebles ó títulos de crédito que el asuntor procura a tal fin,

considerándoselo como aquel contrato por el que se enajena una cosa, que será

adquirida después de su estipulación para la ejecución del mismo. La evolución

legislativa posterior (ya sea tanto en el B.G.B. como en H.G.B.) no han alterado

dicha concepción.

Se trata de una conceptualización que atiende más a la finalidad del contrato

(satisfacer necesidades futuras) y que prácticamente no repara en la reiteración de

prestaciones sino en su dilación como factor, conformándose con que se halle


diferida su ejecución. La esencia de su noción radica en la ejecución diferida: se

trata de una especialidad de ejecución, no de contrato.

b) El Derecho Latino (principalmente español, francés e italiano) por su aparte

carece de una regulación legal en los primeros tiempos, sin que esto implique el

desconocimiento de su existencia y práctica pues no faltaban necesidades

permanentes que satisfacer mediante la celebración de esta clase de contratos

(como la provisión a ejércitos).

Con la entrada en vigencia del Código de Comercio Francés, a través de su, se

reconoce legalmente el suministro pero no se lo regula contractualmente, por

estimarse superfluo tal extremo en razón de su consideración como venta. En 1806,

mediante decreto, se reglamenta el alcance de esta jurisdicción, reduciéndola a

las relaciones entre el Estado y los empresarios. En síntesis, para el Derecho

Francés de entonces, el Suministro se caracteriza por dos notas: su comercialidad y

la reiteración de su ejecución. Dada la injerencia que este Código ha tenido (por

aquella epoca) en la mayoría de los países europeos y el resto del mundo, esta

regulación pasó así a diversas legislaciones.

c) Derecho Italiano, que en su Código de Comercio de 1882 califica como acto de

comercio a las "empresas de suministros" (artículo 3º Inciso 6º-) pero sin

caracterización con normas específicas acerca de las mismas. Sin embargo, una

vez entrado en vigencia, prosigue la evolución de la figura a través de:

c.1) Controversias acerca de la naturaleza jurídica contractual ó no de los actos

celebrados por las empresas;

c.2) Aceptada unánimemente su esencia contractual, la fase

subsiguiente se caracterizará por:

El desarrollo de un estudio, inicialmente asistemático, de todas

las cuestiones relativas a su caracterización contractual, en el marco de su

calificación como figura atípica, y

Consecuentemente, el inicio de la controversia doctrinal relativa a

la naturaleza jurídica de dicho contrato; todo lo cual redundará en las tendencias

oscilantes de la reglamentación de la figura en los Proyectos de Código: de Vivante

(1922) y de D'Amelio (1925) (que lo regulaban como variante de la venta) por un

lado; ó la aceptación de una reglamentación más amplia (comprensiva de


prestaciones de cosas y servicios) del Proyecto de 1921 y Anteproyecto de 1940,

por el otro. Así se llega a la sanción del unificado Código Civil y Comercial del año

1942, en el cual se deja a un lado la concepción de "empresas de suministro" y

se lo reglamenta como figura contractual típica independiente en el Capítulo V

del Libro IV (Arts.

1559 a 1570 C.C.I.), caracterizándolo como prestación que recae sobre cosas - y

derivando como modalidad del contrato de "Appalto" todos aquellos supuestos de

prestaciones periódicas y continuadas de servicios.

CaracterísticasDe la definición dada por la ley, comentada líneas arriba, se deducen las

siguientes características:

a) Bilateralidad: El contrato de suministro se ubica dentro de la categoría

de contrato bilateral de naturaleza mercantil. La bilateralidad se refiere a las

mutuas prestaciones que se producen entre el comprador y el vendedor, es decir, el

efecto que produce el contrato es en recíprocas, así pues el abastecido tiene la

responsabilidad de entregar el precio debido al momento de recibir la mercadería o

cuando lo pacten las partes. Recíprocamente, el suministrador se compromete a

proveer el producto en el tiempo y en la forma estipulada.

b) Contrato Único: El contrato de suministro tiene una unidad externa

contractual con prestaciones independientes sucesivas en el tiempo. Son

consecuencias de esa autonomía la irretroactividad de las prestaciones en cuanto a

la resolución del contrato y la independencia de la acción y prescripción.

No obstante actualidad en el mercantilismo ha hecho de esta figura una

accesoriedad ya que se configura dentro de otras variedades de

contratos principales que se sujetan a materia de esta figura por la rigurosidad del

mercado.

c) Contrato Complejo: El contrato de suministro es complejo por la

pluralidad de las prestaciones autónomas. Existen varias prestaciones singulares

con una misma relación jurídica contractual. Cada acto es suficiente para satisfacer

una necesidad y todos ellos reunidos satisfacen otra distinta y superior.

d) Contrato de Duración: El tiempo es esencial en este contrato, pues durante su

vigencia el suministrado cuenta con la seguridad de que sus necesidades serán

cubiertas por el suministrante en la medida y condiciones pactadas. En esto se

100“Derecho de Contratos Modernos – Contrato de Suministro

Mercantil”

diferencia de la compraventa, así sea mediante entregas parciales, pues en

este caso se da el fraccionamiento de una prestación única, fraccionamiento

que tiene lugar en orden a la ejecución, no a la formación del contrato. 10

Durante el tiempo de vigencia del contrato de suministro las

prestaciones a cargo del suministrante se cumplirán (según lo que

corresponda por la naturaleza de la cosa o por lo convenido) en forma periódica, en

forma continuada, o bien cada vez que lo solicite el suministrado.

e) Onerosidad: Cuando se dice que un contrato es a título oneroso es

porque el adquirente del objeto llega a ser dueño mediante un contravalor que debe

entregar al enajenante. En otras palabras, un convenio oneroso es aquél en el que

cada una de las partes contratantes recibe o va a recibir una ventaja patrimonial,

que es la contrapartida de la ventaja o beneficio que ha recibido o que va a recibir

de la otra parte.

En el caso del suministro, el suministrador obtiene una remuneración por

concepto del producto que ha entregado al suministrado. Es decir, la recompensa

monetaria recibida viene como resultado del compromiso adquirido al

contratar en donde, el sujeto abastecedor se

obliga a entregar durante un plazo y en los momentos determinados,

una mercancía específica. Por lo tanto, hay una implicación de que se den

sacrificios económicos de las partes.

f) Commutatividad: Un contrato es conmutativo cuando las obligaciones

que contrae cada uno de las partes, pueden determinarse o están

determinadas desde que se inicia la formación del contrato; es decir, hay

precisión en cuanto al contenido de las prestaciones que cada contratante tiene que

cumplir.

El contrato de suministro se ubica dentro de esta clasificación (en

contraposición a los contratos aleatorios) por cuanto las partes pueden prever en el

momento de conformación, los sacrificios, riesgos y ventajas económicas que

deben asumir con la suscripción del mismo.


Mercantil”

g) Ejecución sucesiva: El contrato de suministro se caracteriza por ser de

ejecución sucesiva, es decir, su cumplimiento se escalona en el tiempo. En este tipo

de contratos, las obligaciones se van cumpliendo en cada uno de los instantes de

la vigencia del convenio y a través del tiempo. El suministro es ejemplo de este tipo

de contrato por cuanto tiene una serie de obligaciones que, aunque están ligadas

estructuralmente, son particulares en cuanto a su ejecución

h) Mercantilidad: este contrato es de de naturaleza mercantil debido a

que radica en que es necesaria en alguna medida la organización empresarial

para poder cumplir con la prestación. Además, dentro de las cualidades propias a

todo contrato mercantil, se enumera el lucro, es decir el desprendimiento de una

ganancia. De esta forma resulta fuera de toda lógica racional pensar en un

contrato mercantil, que resulte gratuito en su ejecución.

i) Consensual: Los contratos que se forman o concluyen por el simple

acuerdo manifiesto de las partes son llamados consensuales. En este sentido, lo

único que se necesita es el consentimiento de todas las partes contratantes.

En contraposición a este tipo de acuerdos, se encuentran los solemnes, los cuales

necesitan no sólo el consentimiento de las partes sino también otras formalidades

prescritas por ley, por ejemplo, el tener que realizarse a través de escritura pública.

Sin embargo, y para beneficio del suministrado y suministrador, en esta transacción,

el contrato se forma cuando se da el acuerdo, es decir, no es necesario ningún otro

trámite adicional para que desplieguen los efectos jurídicos correspondientes. No

obstante, por cuestiones de prueba, se prefiere que el convenio se haga por

medios escritos y sea firmado por todas las partes así como que esté presente un

tercero que de fe de la legalidad del asunto.

Cualquier formalidad extrínseca, es ajena a estos contratos, en el sentido de

conformación y perfeccionamiento, incluso, el pago del precio, en este supuesto no

es un elemento formador del convenio, aunque sí es una obligación del

suministrado.

j) Principal: Para ser incluido dentro de los contratos principales, es

necesario que el acuerdo sea formado o concluido de manera libre e independiente,

es decir, que puedan ser concluidos o formados sin proceder de un contrato anterior,

supletorio o complementario. Los contratos accesorios por el contrario, suponen


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necesariamente la existencia de otro contrato para asegurar su cumplimiento o su

complemento. Esto es, su validez está supeditada a que otro contrato se

manifieste a la vida jurídica. De manera que, si el contrato principal termina, por

cualquier motivo, el accesorio deja de existir.

No obstante en actualidad como se mencionó anteriormente este contrato de

suministro ya no es necesariamente un contrato principal, pues puede depender de

otro acuerdo o transacción para que nazca.

k) Preferencia y exclusividad: En el contrato de suministro, se puede

establecer un pacto tendiente a que continúen las relaciones entre las partes. A este

pacto se le conoce como pacto de preferencia, en virtud del cual, el suministrado se

obliga a dar preferencia al suministrante en la estipulación de un contrato posterior

para el mismo objeto.

Por otro lado la exclusividad a aquella limitación a la libertad contractual que busca

la permanencia de las relaciones continuas entre las partes en el suministro.

Así pues el suministrante debe de poder contar con la colocación estable de

determinada cantidad de productos, de energías o de mercaderías. Por su parte, el

suministrado debe a su vez poder contar en modo continuo con el

aprovisionamiento de que tiene necesidad. Esta cláusula de exclusividad dispone

que el aspecto negativo de la misma es que representa una limitación a la

libertad contractual al imponer al concedente de la exclusiva la obligación de

no celebrar determinada clase de contrato con persona no distinta al concesionario.

En este sentido, se engendraría una obligación de no hacer. No obstante, el aspecto

positivo de la cláusula radica en que representa un incremento del patrimonio del

beneficiario al adquirir éste una posición de monopolio, en el sentido de que sólo él

tiene derecho a obtener contratos y prestaciones que de otra forma podrían obtener

otros.

Naturaleza Jurídica

No hay unanimidad respecto a la naturaleza Las partes en el contrato de suministro

jurídica de la institución. Sobre el particular se indica, por un lado, que, en estricto,

el suministro no es un contrato sino que es una actividad autónoma sometida a

normas especiales devenidas, sobre todo, de las particularidades económicas del


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medio (en otras palabras, esta idea niega la individualidad del negocio al

desconocer las implicancias jurídicas de la actividad).

En sentido contrario del anterior, se afirma que el suministro surge como un

negocio particular con individualidad propia. Empero, según sea el caso, se

considera que: primero, está formado por una pluralidad de contratos, sea de igualo

distinta naturaleza; o, segundo, que es un solo negocio constituido por diversas

actividades que le son propias pero que tienen una causa común. Esta multiplicidad

divide tanto a la doctrina como a los diversos ordenamientos Jurídicos que

contemplan la figura.

El referido contrato en cuestión debe entenderse como un negocio jurídico único,

conformado por una pluralidad de prestaciones que surgen, en principio, a

partir de una única declaración de voluntad. Se refiere en este sentido, de una

unidad causal. El hecho de que las prestaciones se manifiesten separadas en

el tiempo no enerva esta situación sino que la ratifica. Esta es la posición por

la que 'parece haber optado el legislador peruano

Clases de contrato de suministro según su fuente de actividad comercial

Suministro de bienesEn esta definición del contrato aparece destacada el modo de ejecución de

las prestaciones, periódicas o continuadas y con ello se destaca la idea de contrato

duradero en el tiempo que no agota su cumplimiento en su solo acto sino que se

ejecuta durante el tiempo que las partes hayan acordado.

Pero, sin embargo, sorprende que en la definición no se haga referencia a la

entrega de bienes, sino a prestaciones relativas a los bienes objeto del

contrato. Y sorprende por varias razones.

En primer lugar, la obligación principal de suministrar que corresponde al

suministrador, parece identificarse con la entrega de bienes, de forma que se dice

que “el suministrador deberá entregar bienes”.

Por otro lado, en el conjunto del contenido del contrato destacan las prestaciones

relacionadas con la entrega: entrega conforme, entrega en cantidad y calidad,


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entrega en plazo.

En tercer lugar, el contrato de suministro está sistemáticamente situado dentro de

los contratos de intercambio de bienes.Y por último, al remitir a la

compraventa la regulación no prevista, hay que pensar en la transmisión de la

propiedad de los bienes, lo que necesariamente lleva a la entrega de los mismos.

Ventajas y desventajas del Contrato de suministro

Ahora bien, la necesidad del contrato de suministro no lo torna

necesariamente en un contrato inicuo. Como todo instrumento contractual, el uso del

suministro no es una panacea para todos los problemas de aprovisionamiento de las

empresas, teniendo también “su dimensión oscura”. Por lo preciso de su exposición,

nos permitiremos una cita extensa que, de las ventajas y desventajas que plantea

este contrato.15

Una de las partes, que es el suministrado, busca una provisión continúa de bienes.

Esta presenta una serie de ventajas por sobre la provisión discontinua:

a) Se evita un costo de selección cada vez que necesita un bien, porque es

siempre dado por el mismo contratante;

b) Se disminuye el costo de transacción propio de los contratos

separados, ya que se acuerdan las bases de la relación precio-calidad de una sola

vez, aunque luego se reajusten;

c) Se obtiene fidelidad por parte de quien provee, porque se produce una

colaboración de larga duración que permite sugerirle modificaciones en la calidad,

precio, tiempo de entrega, puesto que la eficiencia en el aprovisionamiento se

convierte en un asunto común.

También tiene sus desventajas, las que se presentan en el mediano plazo: decae el

interés del proveedor y disminuye su calidad, al no tener una presión competitiva.

El proveedor también obtiene ventajas considerables al asegurarse un comprador de

sus productos por un tiempo prolongado. Con ello puede presupuestas sus costos,

obtener un financiamiento en base al flujo de fondos proyectado, lograr una cierta


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seguridad para asumir otros proyectos. Como contrapartida, el vínculo de larga

duración genera una relación de cautividad que es la base para la traslación de

costos: el suministrado le traslada sus costos, le impone requisitos de calidad,

niveles de producción, todo lo cual puede transformarse en una dirección económica

ajena de la empresa proveedora por parte del suministrado.

Supply Chain Managent

Por Cadena de Suministro o Cadena de Abasto (en inglés, Supply Chain) se

entiende la compleja serie de procesos de intercambio o flujo de

materiales y de información que se establece tanto dentro de cada

organización o empresa como fuera de ella, con sus respectivos

proveedores y clientes.

Aunque en el cuerpo de conocimiento existe una clara diferencia entre

"Cadena de Abasto" y "¿cadena de suministro?", en la práctica diaria esa

diferenciación se ha ido perdiendo, por lo que es común utilizar ambos

términos indistintamente. Sin embargo es importante entender las

definiciones precisas dadas por el Council of Supply Chain Management

Professionals (CSCMP), la autoridad más importante en la materia a

nivel mundial. Internamente, en una empresa manufacturera, la

Cadena de Abasto conecta a toda la Organización pero en

especial las funciones comerciales (Mercadotecnia, Ventas, Servicio al

Cliente) de abasto de insumos para la producción (Abastecimiento),

productivas (Control de Producción, Manufactura) y de almacenaje y

distribución de productos terminados (distribución). Con el objetivo de

alinear las operaciones internas hacia el servicio al cliente, la reducción del

tiempo de ciclo y la minimización

del capital necesario para operar.

La cadena de suministro al igual que todas las actividades de la Organización

acepta la existencia de filosofías innovadoras y las incorpora a su quehacer,

por lo que es fácil encontrar términos fortalecidos por las mismas como

“ Leam Supply Chain Management” o “Leam six sigma Logistics”.

El término anglojason Supply Chain Management se ha convertido


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actualmente en un tópico tan usual que es difícil encontrar una población sin

distribución, marketing o transporte sin un artículo que lo incluya.

Este incremento notables en los últimos años ha coincidido con un interés

creciente en las actividades de logística de las empresas; se ha producido

una asociaón entre SCM y Logistica que no deja de ser equivoca.

La logística implica la gestión de los productos físicos y los servicios el flujo

financiero y de información derivados desde el punto de origen al ser

consumo mientras que la SCM conlleva además la gestión, los procesos

claves desde el proveedor al cliente.

El Council of Logistic Management reafirma está proposición al definir la

logística como “ La parte integrante” de SCM que simplifica, implementa y

controla el eficiente flujo y almacenamiento de materias primas, productos

semi-terminados, productos terminados y la información relativa desde el

punto de origen al de consumo con el propósito de ajustase a las necesidades

de los clientes.

Áreas operacionales de un sistema integrado de Logística

Conceptualmente, un sistema integrado de logística de una empresa está formado por tres áreas operacionales:

a) Gestión Aprovisionamiento b) Gestión deFabricaciónc) Gestión Clientes


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Gestión de aprovisionamiento (suministro)

La parte del suministro se concentra en cómo, donde y cuando se consiguen y

suministran las materias primas para la fabricación de los productos terminados.

En primer lugar, partamos de la definición etimológica: el vocablo suministro

deriva del latín SUBMINISTRARE que significa SUB (bajo) y MINISTRARE

servir, y se entiende como "PROVEER LO NECESARIO".

Doctrinariamente, podemos definir al Suministro como un contrato de ejecución

o tracto sucesivo, periódico y continúo destinado a la entrega de bienes

materiales, en la que el suministrante o proveedor (que puede ser una persona

natural o jurídica) está obligada a entregar continua o periódicamente bienes y

la persona que los recibe "suministrado" a pagar el precio.

Según su realización, podemos señalar que el Suministro es un contrato por

medio del cual una parte (suministrante o proveedor) se compromete a

cumplir con prestaciones periódicas o continuadas frente a la otra parte

(suministrado) durante un tiempo determinado o cuando el suministrado según


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sus necesidades las solicite, a cambio de un precio.

Legalmente, (vale decir, en nuestro Código Civil) se entiende que "por el

Suministro, el suministrante se obliga a efectuar en favor de otra persona,

prestaciones periódicas o continuadas de bienes".

En la actualidad la empresa de logística ha tenido que cambiar toda su

estructura interna, debido a los grandes avances:

o Los almacenes: No debe empaquetar grandes pedidos para un mismo sitio.

Debe atender pequeños pedidos para diferentes lugares. Así pues debe

reorganizarse para clasificar los pedidos.

o La flota de distribución: Debe adaptar también la flota de camiones, ya

que ahora no necesitará grandes camiones para atender el pedido de una

tienda, sino que podrá atender los pedidos con vehículos de menor tamaño.

o Incorporación de equipamiento tecnológico avanzado: La tienda y la

empresa de logística deben tener un caudal de información y cooperación a

través de Intenet muy importante, ya que en la actualidad, todo se basa a

través de la red.

En los últimos años la gestión logística se ha facilitado con los software

existentes en el mercado, para pequeñas empresas y grandes empresas, estos

software permiten que las diferentes áreas de la empresa estén comunicados

entre sí. Por ejemplo

o Una compañía que reciba un pedido vía Internet, llega al área de compras,

esta es redireccionada a almacén a ver si los productos están disponibles y

luego si es así es empaquetado y despachado para su transportación.

o Todo esto es realizado por una red de computación sin necesidad del

papeleo y la movilización de personal como se hacia antes que no existía

estos programas.

Aunque el término logística puede tener implicaciones excepcionalmente

amplias, el enfoque real de la función logística varía de una empresa a otra.

Finalmente, al margen de lo que se entienda por logística, parece que un gran

acuerdo en que las actividades de la logística se realizan con el propósito de


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cumplir con la demanda de los clientes, ya sea que sus requerimientos tomen

la forma de necesidades de servicio o de instalaciones adecuadas para la

fabricación. Si se incorpora el término genérico “cumplir los requerimientos”, la

meta de cualquier esfuerzo logístico puede transmitirse con exactitud y éxito.

Funciones de la cadena de suministro interna

Las funciones que componen la Cadena de Suministro interna a una empresa de manufactura son:

Administración delPortafolio de Productos y Servicios (PPS)

Que es la oferta que la compañía hace al mercado.Toda la Cadena de Suministro se diseña y ejecuta parasoportar esta oferta.

Servicio a Clientes(SAC),

Que es responsable de conectar la necesidad delcliente con la operación interna de la compañía.Los sistemas transaccionales permiten que la organización visualice los compromisos derivados delas órdenes procesadas, pero en términos simples,Si existe inventario para satisfacer la demanda del cliente, SAC, pasa sus instrucciones directamente a Control de

Producción (CP),Que, derivado de las políticas particulares de servicioque tenga la compañía y de la Administración de la Demanda, se encarga de programar la producción interna y, como consecuencia, dispara la actividad de Abastecimiento de insumos.Abastecimiento (Aba), Que se encarga de proveer los insumos necesariospara satisfacer las necesidades de Producción (Materia prima y Materiales) cuidando los tiempos de entrega de los proveedores y los niveles de inventario de insumos

Distribución (Dis),Que se encarga de custodiar insumos y producto terminado (en algunas organizaciones solo productoterminado), hacerlo llegar a los Clientes y/o a su red de distribución, que puede incluir otros almacenes óCentros de Distribución (CDs) o no.

No existe consenso acerca de si éstas 5 funciones deben ó no reportar

jerárquicamente a una misma Gerencia / Dirección, pero sí existe consenso


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en el sentido de que deben operar coordinadamente para que la Cadena de

Suministro interna (o la Logística interna) sea eficiente y efectiva.

La sincronización es muy importante en estas cadenas para que no se

produzca desperdicio, medido como inventario, tiempo o fallo de servicio

al

cliente. Ayuda contar con una buena predicción de la demanda para no

provocar sobrantes ni faltantes de productos terminados.

Un fallo en esta predicción provocará un denominado efecto látigo (también

llamado efecto bullwhip, del inglés bullwhip effect). Por ello, se dice que el

impacto de una acción en una cadena de suministro es directamente

proporcional a su demora en la propagación de la comunicación.

Ventajas de la Inteligencia ColectivaLas ventajas de la inteligencia colectiva, que es necesario imitar en

una organización empresarial de cualquier tipo, se pueden resumir en las

siguientes

Flexibilidad: El grupo puede adaptarse rápidamente a los cambios del entorno.

Fortaleza: Cuando uno o más individuos fallan, el grupo aún puede

desarrollarAuto-organización: El grupo necesita relativamente poca o ninguna supervisión o control de arriba hacia abajo.

Principios básicos de la SCM

Segmentar: A los clientes en necesidades de servicios y adaptar la cadena de acuerdo a esto.

Ajustar: La red de Logística a los requerimientos de servicio y a la rentabilidad de los segmentos de clientes

Permanecer: Al asecho de las señales del mercado, la evolución tecnológica y de comportamiento del consumidor.

Administración: Estratégica de las fuentes de suministro e insumos, con beneficios de mutua conveniencia.

El Control de las MateriasSupply Chain Management difiere significativamente del control clásico de

materiales y manufactura en cuatro aspectos:


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a) Primero.- Ve a la cadena de suministro como una entidad única en lugar

de delegar y fragmentar las responsabilidades entre los diferentes

segmentos de la cadena de suministro como son las áreas funcionales de

compras, manufactura, distribución y ventas.

b) .Segundo.- El segundo aspecto en el que se distingue la administración

de cadenas de suministro proviene directamente del primero: demanda

una toma de decisiones estratégicas y al final de cuentas se basa en ella.

“Suministrar” es un objetivo que comparten prácticamente todas las

funciones en la cadena y es de una gran importancia estratégica debido a

su impacto en los gastos generales y en la participación de mercado.

c) Tercero.- La administración de cadenas de suministro ofrece una

perspectiva diferente de los inventarios, los cuales se usan como un

mecanismo de equilibrio al que acude como último recurso y no

desde el principio.

d) Cuarto.- Finalmente, la administración de cadenas de suministro

requiere un nuevo enfoque de los sistemas: lo importante es la

integración y no simplemente la interrelación.

Todas estas particularidades y todos los desafíos del ambiente de los negocios

que fundamentan la administración de cadenas de suministro señalan

hacia una dirección: arriba.

Únicamente los ejecutivos de niveles superiores pueden asegurar que los objetivos, por naturaleza conflictivos, de las áreas funcionales a lo largo de la cadena de suministro se reconcilien y se equilibren, que los inventarios .

Beneficios que se Obtienen al Implantar SCM

Se pueden identificar una serie de beneficios teóricos que se obtienen al

implantar SCM y que provienen de una mejora en la eficiencia del

proceso, estos son:


Mercantil”

1. Una reducción del nivel de inventarios en todo el canal(Cooper y Ellram, 1993; Christopher,1998; Beamon, 1999; Lambert y

Cooper, 2000; Otto y Kotzab, 2003).Esta reducción es consecuencia de la

mayor coordinación entre las organizaciones a la hora de ajustar las

producciones a la demanda. La adopción de una filosofía de SCM implica la

gestión de la totalidad de inventarios del canal, concentrando los

esfuerzos en la reducción de aquellos que son superfluos y arrastrando, en la

medida de lo posible, el mayor volumen físico de productos almacenados

hacia los eslabones primarios de la cadena (Lambert y Cooper, 2000).

Cuanto más atrás en la cadena se encuentren los inventarios menores será

el coste global de su mantenimiento.

Una reducción en costos totales en la cadena de aprovisionamiento

(Cavinato, 1991; Shrank y Govindarajan, 1992; New, 1997;

Christopher,1998; Lambert y Cooper, 2000). Esta reducción es consecuencia

del menor volumen de inventarios que implica un menor coste de

almacenamiento e inversión en capital y también de la mayor productividad

laboral.

3. Un horizonte temporal de largo plazo (Cavinato, 1991; Cooper y Ellram,

1993; Christopher, 1998). Las relaciones de coordinación entre los

miembros de la cadena bajo una óptica de SCM se asientan sobre la

confianza y compromiso, ello permite pasar a contratos menos detallados.

Contratos menos costosos de redactar reduciendo los costes de

transacción y la posibilidad de comportamientos oportunistas.

Adicionalmente, permite el reparto de riesgos y recompensas a través

de una estrecha relación en el canal (Cooper y Ellram,1993; Shin,

Collier y Wilson,2000).

4. Una disminución del tiempo del ciclo del producto desde las materiasprimas de origen al producto terminado que llega al consumidor (Cooper y Ellram, 1993; Christopher,1998; Mentzer et al., 2001). El tiempo

necesario se ve reducido gracias a la gestión más eficiente de inventarios y

el flujo de información de los elementos de la cadena de aprovisionamiento.


Mercantil”

Finalmente, se produce una mejora en el servicio al cliente gracias

al aumento en la flexibilidad productiva, una reducción en los

activos necesarios y un menor coste de suministro (Christopher, 1998:

43). Tan, Kannan y Handfield (1998) señalan a la gestión de las

relaciones con los clientes como un importante componente en las prácticas

de SCM.

En palabras de Tan et al. (1998), Tan (2001) y Arend y Wisner (2005),

esta estrategia de SCM “permite a las organizaciones darse cuenta de las

ventajas de la integración vertical hacia atrás superando sus desventajas”

(Arend y Wisner,2005: 403). La integración de los procesos clave de negocio

entre los socios en una industria con objeto de añadir valor al cliente, une

estrechamente elementos consecutivos de la cadena de valor desde los

proveedores primarios pasando por los productores y llegando al cliente

final haciendo los procesos más eficientes y los servicios diferenciados

(Arend y Wisner, 2005).

Sin embargo no tiene porqué existir una propiedad financiera entre los

distintos socios de la cadena ni se deben producir las ineficiencias de

gestión y/o deseconomías de escala que se producirían en una única empresa

integrando todos los procesos de la cadena.

Los diversos esfuerzos por contrastar empíricamente los beneficios de la

estrategia de SCM a lo largo de la literatura han encontrado, por lo

general, resultados favorables a su implantación.

Así, son conocidos los casos particularizados de empresas como:

-Procter & Gamble que ha estimado unos ahorros de 325 millones de

dólares utilizando un Programa de Reposición Continua y un sistema

de Respuesta Eficiente a los Consumidores

-Chrysler que anunció una reducción en sus costos de 1.200 millones de

dólares a través de su programa de participación de proveedores SCORE

(Supplier Cost Reduction Effort) en 1997 (Shin et al., 2000)

VALIDACION DE LOS BENEFICIOS DE LA SCMSe contrasta empíricamente la validez de los beneficios de la SCM a través de

encuestas dirigidas a gerentes y mandos intermedios en torno a dos


Mercantil”

metodologías claramente definidas (estudio realizado por Manuel Antonio

Espitia Escuer y Alfredo López Campo (2005) )

a) El análisis de correlaciones bivariante

b) Modelos de ecuaciones estructurales.

Elementos caracterizadores al implementar SCM

Para resolver la situación de una empresa hay que tener en cuenta los elementos

caracterizadores en la implementación de SCM en la misma. Para ello hay que

considerar que la definición de SCM no precisa la cuestión acerca de cuáles son

las “señales” que es de esperar encontrar en una empresa que tenga implantada

SCM.

Las dimensiones caracterizadoras de una estrategia de SCM:

a) El diseño, en su mayoría, de productos específicamente para cada cliente

b) La utilización en el proceso productivo de un sistema de producción

flexible

Ejemplos De Implementacion de SCM

La administración de cadenas de suministro abre nuevos panoramas cuando se

trata de hacer un diagnóstico y corrección de la ineficiencia.

Lo más importante es que los altos ejecutivos de la administración se

involucran en la SCM; los que anteriormente eran meros asuntos logísticos,

ahora son asuntos estratégicos.

Así, la visión más amplia que brinda la administración de cadenas de

suministros hace posible encontrar soluciones que reflejan directamente el

interés de los clientes y las fronteras tecnológicas dentro de las cuales opera

una empresa

a) Alternativas para mejorar el servicio al cliente

b) Complementación de las estrategias de manufactura y mercadotecnia

En ambos casos, la aplicación de técnicas tradicionales podría haber dado como


Mercantil”

resultado el familiar intercambio o sacrificio en el que no se gana: el costo

adicional de tener más capacidad o inventario en contrapartida de tener

deficiencias en el servicio a los clientes, con costos reales que finalmente se

presentan como pérdidas de la empresa. Sin embargo, con la perspectiva amplia

de la SCM es evidente que se trata de dos problemas que requieren soluciones

diferentes.

Conclusiones

1. Los contratos de suministro mercantil, benefician de manera positiva y da

Mayor control en la gestión con proveedores y se caracteriza como un

servicio exterior que actúa como una extensión de los negocios de la

misma, pero que es responsable de su propia administración ya que esta

impartida cuando se consiguen y suministran las materias primas para la

fabricación


Mercantil”

de los productos terminados.

2. El suministro mercantil ha conllevado la integración de las empresas,

conformando las cadenas de suministros que potencialmente pueden

ofrecer importantes ventajas competitivas. No obstante, la problemática de

este tipo de agrupaciones de empresas radica en lograr la adecuada

coordinación entre ellas.

3. El suministro mercantil engloba a aquellas actividades asociadas con el

movimiento de bienes desde suministrar las materias primas que

incluyen a la selección de compra. Esto ha conllevado a la integración de

las empresas, conformando las cadenas de suministros que potencialmente

pueden ofrecer importantes ventajas competitivas.

4. Las agrupaciones de empresas radican en lograr la adecuada

coordinación entre ellas, la cual es posible a través de los contratos de

regular la conducta de las partes interesadas, en que proporcionan.

5. El suministro mercantil constituye el acuerdo de voluntades destinado a la

entrega de cosas materiales en forma de tracto sucesivo y por el pago de

un precio, es decir, es oneroso y está en el deseo de hallar satisfacción

rápida, segura y económica a las necesidades constantes de la vida

moderna, concertando un contrato.

Recomendaciones

1. Poder conocer a los proveedores y tener una buena

visibilidad con quien realizarán el contrato ya que es la

construcción de una mejora para la empresa el cual desea

conseguir ventajas competitivas a largo plazo, y

configuración de recursos. recomienda que habiendo una

legislación ya establecida de contratos de suministro deben

ser escrito bajo escritura pública, de forma escrita para que

tengan una mayor certeza jurídica.

2. Se recomienda a las empresas, realizar un análisis acerca

de los beneficios que este sistema puede ofrecer a sus

organizaciones a corto, mediano y largo plazo, puede

iniciar con someter sus procesos al diagnóstico logístico

proporcionado y evaluar su estatus actual en esta materia.

3. Si se opta por realizar un contrato de Suply chain es

necesario tner en cuenta un estudio del mercado de la

demanda

4. Es necesario un estudio más constante de diferenciar lo que es suministro civil y mercantil, a fin que

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Resumen de Suministro