GODINA

WineStyle

RETROSPEKTIVA

38

INTERVJUITokom ovih deset godina za Wine Style govorile su mnoge ugledne javne ličnosti iz Srbije i regiona, koje su po našem mišljenju svojim ličnim i profesionalnim kredibilietom zaslužile da budu promoteri jednog lepog lica vinske Srbije.

Vasil Hadžimanov„Reč koja se najčešće koristi uz džez jeste ’sloboda‘... Imaš vodilje koje određuju u kom pravcu ćeš ti da se krećeš, ali cela poenta je-ste u tome da se svaki put desi nešto novo...“

Petar Božović„Pitanje volite li vino je mnogo teško. Jer je aksiom. Nešto što se podrazumeva. Kao da pitate – da li volite da živite. Da li volite da ste raspoloženi...“

Emir Kusturica„Film je umetnost koja, ako nema svoju ra-zvojnu nit, ako se ne izgrađuje tokom snima-nja, onda je samo egzekucija koja ilustruje tekst.“

39

RETROSPEKTIVA

Lazar Ristovski„Duhovitost je posebna i veoma teška ka-tegorija i u stvaralaštvu i u životu. Ona je neophodna u svakom umetničkom delu, a u glumi naročito. Duhovitošću i humorom se spasavamo od prevelike tragičnosti koju ima-ju i neka dela i neka vremena.“

Neda Arnerić„Povremeno slušam o tome kako će se stvari ili pročistiti, redefinisati ili nestati. A pošto, kako kažu, ništa ne može nestati, ostaće 21 gram. Ostaće, a možda i pobediti, ovo malo duše.“

Darko Bajić„Vina su dobra za opuštanje, a kada ih pijete trebalo bi i da ih poštujete. To poštovanje se ogleda u tome da vino pijete onda kada ste dobro raspoloženi. Kada vas ispunjava dobar osećaj, onda pijete vino da bi ugođaj razvili u čast jednog dostojanstvenog zadovoljstva. “

Vladimir Arsenijević„Ne mislim da je ijedna generacija bolja od neke sledeće, niti da je ijedan period naročito bolji ili gori od drugog... Globalno uzev, živi-mo u zastrašujućem svetu ali je svet uvek bio zastrašujuć na ovaj ili onaj način a sa druge stra-ne ima dosta toga čemu čovek može da se veseli samo ako ume da gleda stvari odmereno.“

Ljubiša Samardžić„Svakog iole pribranog i mislećeg čoveka boli ruženje drugih zlobe radi, pasjaluka radi, a u životu mi nikada nije bio cilj da nekog javno ’opljujem‘ i unizim, jer to peče razumna čoveka u koje i sebe ubrajam.“

Toni Parsons„Dobra knjiga vas okupira, nužno vas nauči da se fokusirate na nešto, uči čoveka putova-nju u sebe samog, u svoje svetove a samim tim i otvara nove vidike, suočava vas sa pri-jatnom istinom da niste usamljeni u onome što vas tišti.“

RETROSPEKTIVA

40

Milena Dravić„Pristali smo na vreme u kome živimo, pris-tali smo, gotovo svi, da izgubimo čak i sebe, da potisnemo i pamćenje na tako lepe i važ-ne stvari poput emocija, poverenja, nežnosti, empatije… Niko nikoga ne prisiljava da to zaboravi, odbaci, pogazi. To čovek čini sam.“

Stefan Milenković„Svako oseća strah, ali ljudi često imaju i suviš-ne strahove... Često nas neracionalni strahovi sprečavaju da živimo. Neko ko je non-stop uplašen, on propušta mnogo.“

Vlastimir Đuza Stojiljković„O sebi treba ćutati. O sebi treba govoriti samo sa sobom. Ne treba k’o prstom u oko govoriti šta mislite ni o sebi ni o drugome, to se vidi i kroz odnos i kroz ono što ste napra-vili u životu.“

Milorad Čavić„Smatram da nam je svaki dan kao partija pokera i da nam Bog stalno deli karte – češće dobijamo drugačije karte od onih koje želimo, ali treba svaki ’hend‘ iskoristiti mak-simalno kako ne bismo izgubili tu priliku.“

Predrag Miki Manojlović„Problem je kad čovek često pravi kompromise, zato što to onda ne može a da ne utiče. Jer kad vidiš da je nešto glupo, a ti to trpiš i radiš zbog para, to ne valja, to deformiše čoveka.“

Matija Bećković„Zanimljivo je da ljudi koji mucaju, ne muca-ju kad pevaju. I to je možda jedan od razloga zbog kojeg je nastala poezija. Da ne bismo mucali. Pevamo da ne bismo mucali. Ali ima i onih koji mucaju da ne bi pevali.“

41

RETROSPEKTIVA

Nataša Ninković„Vino je nešto što zaokružuje celu priču. Nekad stavlja tačku, nekad stvara iluziju, a najlepše je kad najavljuje - početak!“

Goran Marković„Nagrade, koje su najednom počele da stižu, prestale su da me interesuju. Polako sam do-šao do ključnog zaključka u mom poslu: uspeh korumpira, neuspeh čeliči. Kada bih, tu i tamo, doživeo neuspeh, vraćao bi se tom žanru ili te-mi i pokušavao iznova da osvojim tu tvrđavu.“

Branko Cvejić„Danas je zapravo najveća želja ljudi – dajte da živimo normalno. A mi nikako… mi stal-no živimo nenormalno. I što je najstrašnije, raznim vrstama uslovljenosti i pritisaka to nenormalno dobija legitimitet.“

Dejan Bodiroga„Prihvatiš činjenicu da je svaka karijera satkana i od pobeda i od poraza, da je to pri-rodno. Ja sam, hvala bogu, imao više pobeda ali porazi su ti potrebni. Nekad možeš da izvučeš dobre pouke iz njih, da nešto naučiš. Moraš da znaš kako je teško kad izgubiš da bi imao veću želju da pobeđuješ.“

Srdan Golubović„Iskrenost, jednostavnost, neposrednost. Razumevanje drugih ljudi. Čitanje ljudi oko sebe. Zaista sam posvećen tome. Volim da posmatram ljude, da ih analiziram. Ali bez potrebe da im nalazim slabu tačku, manu, ili da ih ocenjujem. Ne, nego iz potrebe da ih ra-zumem.“

Rade Šerbedžija„Ljudi su voleli moju veštinu, ne samo glu-mačku nego onako od boemstva i mog crnog šešira, do toga da su znali da odlično igram mali fudbal, i to u prvoj ligi! Uvek zagova-ram, to sam i studentima govorio i govorim, da treba brusiti svoju ličnost.“

RETROSPEKTIVA

42

Svetlana Bojković„Svašta sam i preturila preko glave. I odlaske i smrti… Ali s obzirom da ja to nekako mogu da izdržim, mislim – pa to je život, pa šta sad. Mislim da je dužnost čoveka da prona-lazi izvore radosti, bez obzira na neprilike. Nešto što će da hrani dušu. Nesebično deleći, dok neguje sebe, čovek najviše dobija.“

Zvonimir Đukić Đule„Uvek treba sanjati više nego što možete da postignete, jer to je jedini način da postignete puno. Meni novac sigurno nije presudna stvar u životu, ali ako bih želeo da zaradim milion dolara, sanjao bih milijardu, ne bih sanjao sto hiljada. Dakle, ugledamo se na najbolje i sanja-mo velike snove.“

Vladimir Vanja Grbić„Mislim da uvek treba imati meru, u svemu. Jer, kako kažu, čovek je pravio vino s đavo-lom, pa kada popije malo više vina, onda u njemu proradi đavo i on je taj koji vlada. Kada uspeva da se kontroliše, to je uticaj onog čo-veka koji je sadio grožđe. Verujem u snagu umerenosti, samokontrole i posvećenosti.“

Dragan Velikić„Mi smo i ono što smo mogli biti. Taj nikada ostvareni vid egzistencije avetinjski postoji u nama. Nikada nas ne napuštaju iluzije. Bez njih bi život bio užasno težak i dosadan. Mene su uvek više zanimali i fascinirali podrumi nego izlozi. Jer, u podrumima se odvija onaj naš pravi život.“

Voja Brajović„I danas me privlači da se kroz, recimo Šekspirove komade ili brojna sjajna dela dru-gih pisaca identifikujem sa ko zna kakvim sve pričama, likovima, stanjima. Glumci su, kažem, od one vrste ljudi koji od sna prave javu. Ako mene pitate, nije malo.“

Zlatan Stipišić Džiboni„Nekad se suptilnost tumači kao slabost, po-gotovo u ovim novim modernim vremenima, a na koncertu ljudi imaju pravo da budu sen-zibilni, suptilni i nežni, i da im niko ne sudi zbog toga što su otvoreni i malo mekši.“

43

RETROSPEKTIVA

Branka Katić„Umetnici su često nesigurni. Glumci se brinu da li će da odigraju nešto dovoljno dobro – to je univerzalna situacija za svakoga, samo što to ne želimo uvek da priznamo. Imala sam sreću da su mi bile ponuđene dobre uloge po odlič-nim scenarijima, pa sam mogla da pokažem da umem da glumim, ali i dan-danas strahujem kada prvi put gledam nešto što sam radila.“

Cile Marinković„Pa ja sam se uvek protivio šablonima, metoda-ma… Nisam voleo, čak sam i mrzeo profesore. Imao taj bunt, svoje besnilo, krik, lavež. To je bila mladost. A to sada vidim i u biografijama mnogih velikana, koje sada zovu i ikonama pop-arta, od Vorhola, Rozenkrista, Veselmana, Džaspera Džonsa, Poloka...“

Neno Belan„Moj posao je takav, prilično je haotičan, tako da ako bih se prepustio samo osećanjima i nekim svojim potrebama, instinktu, čemu god, onda ne bih mogao da funkcionišem. S druge strane, za stvaranje muzike potrebna je velika kreativnost, tako da nekad moram i da pustim da me vode samo osećaji, što mi opet daje tu neophodnu do-zu slobode u razmišljanjima i ponašanju.“

Dragan Mićanović„Morate da nađete istinu za svoj lik, da po-kušavate da je stvorite za publiku. Ako publi-ka prepozna laž, ne može da se poistoveti sa likom i sva magija pada u vodu.“

Zoran Predin„To su bila vremena kada je jugopartija već imala lošu savest i kada su se, nažalost, počeli javljati nacionalizmi. Srećom, onda se pojavio i Novi talas, koji je možda bio i nesvestan odgo-vor na sve to. On je bio krik jedne generacije i nije bio kalkulativan, nije dozvoljavao da se pre-tvori ni u čiju političku propagandu.“

Aleksandar ĐorđevićSvi su stal no go vo ri li da svi pu te vi po sle igrač ke ka ri je re vo de ka tre ner skoj klu pi. Ja ni kad ni sam bio uve ren u to, a i ni je me ni pri vla či lo. Bio sam do sta di sci pli no van igrač, ali mo ram da pri znam da sam umeo da na-pra vim po ne ki ne ko rek tan gest pre ma tre ne-ru. Imam ma lo ta kav ka rak ter.“

RETROSPEKTIVA

44

Dragana Ognjenović„Različite grupe ljudi komuniciraju kroz određeni dizajn. Moda je u ovom trenutku samo preeksponirana kao događaj, ali dizajn koji je suština mode, ili bi bar trebalo da bu-de, je zaista nivo komunikacije između ljudi i srešćete ga u okvirima jedne generacije na istom kanalu na kojem su knjige koje čitaju, ili filmovi koje gledaju.“

Željko Obradović„Jedan sam od privilegovanih ljudi koji zaista može da uživa u svom poslu. Volim košarku, volim što sam trener… ali između jutarnjeg i večernjeg treninga trudim se da živim život onako kako meni prija. Obožavam restorane, kafane, kafiće… nisam od ljudi koji u ovom vre-menu moderne tehnologije provode vreme na internetu. Volim živi kontakt.“

Jovan Ćirilov„Čovek ima kapacitet i za dobro i za zlo, ima mnogo izbora pred sobom. Najveća je greška reći da je neko u suštini izdajnik ili dobar. On je izdajnik onda kada izda ili dobar čovek kada učini dobro delo. Ti si niz postupaka za koje si u svakom trenutku odgovoran.“

Nebojša Glogovac„Da li hoćemo da se pretvorimo u lik koji igramo ili odigramo mnogo uloga onoliko dobro koliko se mnogo uloga može odigrati. To je neko moje filozofsko razmišljanje na temu: šta mi to tražimo sa tim našim poslom i šta hoćemo od njega.“

Jadranka Jovanović„Kada me pitaju: ’Ko stoji iza vas‘, kažem: ’Nemam jaču podršku ili snažnije biće na ze-maljskoj kugli od sebe.‘ Ja stojim iza sebe.“

Vlatko Stefanovski„Ja pravim muziku iz sebe, svojih korena, to-ga kakav sam i ko sam, šta mene uzbuđuje. A da li će to da odgovara i nekome ko živi hiljadu kilometara od mene, takvom kakav je on, veliko je pitanje.“

45

RETROSPEKTIVA

Dragan Nikolić„Sebi stvarno nikada nisam dozvolio luksuz da mislim ne samo da sam zvezda, nego ni da sam najbolji ili na bilo koji način veliki. Verujem da se niko neće uvrediti ako ovo kažem, ali – mislim da je to svojstvo budala – verovati da si neko drugi. Mislim da to nije pitanje odluke ili želje, već vaspitanja.“

Gorčin Stojanović„Pio sam ja i ranije vino i nešto sam kao i znao o tome, ali da bi čovek naučio da stvarno uživa u vinu, mora da ima izvesno životno iskustvo. Mislim da je viski prekretnica. Kad čovek pre-kine da pije viski po koktelima i pruži ruku ka čaši vina, otvara mu se drugi svet.“

Dragoljub Ljubičić Mićko„Mislim da je greh ne iskoristiti sve svoje talente, gde god da si. A kada i kako, to je najbolje prepustiti intuiciji.“

Massimo Savić„Sada cjeli svjet kolektivno malo stagnira, ali je svjestan vrjednosti koje su tu i koje predstoje. Ja sam ne mogu rješiti ništa, ali nas mnogo – može. Dok se ne desi tih ’nas mnogo‘, ja mogu samo… Vježbati.“

Igor Milanović„Volim ja svoje medalje, ali istinski sam za-hvalan sportu što mi je ugradio stvari koje su zaista važne. Vaspitanje. Disciplinu. Snagu da uredim svoj život. Što mi je dao volju da ustanem u zoru i odem na bazen da treniram klince, a ne pare i slavu.“

Dušan Kovačević„Kad bih znao zašto moram da pišem, ne bih ni pisao.“

RETROSPEKTIVA

46

Vlada Divljan„Kad sam sa devet godina prvi put čuo Bitlse, prosto sam se zarazio, kao da me je neki dobri virus pogodio… Slušao sam i dru-gu muziku pre toga, ali ovo me je potpuno pomerilo. Nešto mi se desilo. Bilo je nešto strašno uzbudljivo u rokenrolu, a moja gene-racija je odrastala u zaista izuzetno vreme, bar što se muzike tiče.“

Cameron Munter„Kada vas bombarduju, a verujte mi da znam o čemu pričam, i mene su bombardovali i znam kako je to, to ne možete lako da zaboravite. Ne možete vi to da doživite kao intelektualno isku-stvo, to je emotivan doživljaj koji ne možete i nećete zaboraviti.“

Svetozar Cvetković„Mislim da imamo bolje pozorište nego što zaslužujemo. Ma ne zato što se ja ovim ba-vim, nego generalno postoji tako jedna topla i značajna vrednost u tome što se radi na našim scenama, da to niko ne može da pre-nebregne.“

Mirjana Bobić Mojsilović„Ja sam, dakle, jedna nesavršena osoba u svakom pogledu, i kao čovek, i kao majka, i kao kuvarica, i kao novinar, i kao pisac, ali tim sam više živa i tim sam više iskrena.Više mi nije važno da budem u pravu.“

Oliver Njego„Izvorna narodna muzika je moj genetski kod i dotiče me, kao i ruska duhovna muzika, kao i Mokranjac, u čiju je muziku to utisnuto.Pevam muziku do koje mi je stalo, koju je pe-vao i Cune i prolazim svoj život konstantnom brzinom. Ne samo to – moja konstantna brzina je ista kao ona mog oca i mog dede.“

Goran Paskaljević„Iskreno, nikad nisam pravio filmove za publiku. Mene publika uopšte nije intereso-vala. Publika sam ja koji sedim u bioskopu i gledam sopstveni film, pa ako mi se dopada i mislim da tako treba, ja ga tako i napravim. Publika ili dođe ili ne dođe. Mnogi su moji filmovi imali puno publike, uprkos tome.“

47

RETROSPEKTIVA

Ana Sofrenović „Prošla sam kroz razne faze, ali sam uvek osećala da kroz muziku mnogo više govorim nego kroz glumu. Postojanje lika koji glu-mim je samo segment veće slike, deo moza-ika. U muzici je vrsta odgovornosti mnogo drugačija. Ona komunicira na način koji govor i jezik vrlo teško postižu.“

Ivan Tasovac„Onog trenutka kad uperite prst u nekoga i kažete: ’On je kriv‘, vama tri prsta pokazuju na vas, a palac u nebo. Uvek je najveća odgo-vornost na vama. Naravno, postoji sudbina, kosmos, šta god, i možda nekakve objektivne okolnosti, ali tri prsta i dalje pokazuju u vas.“

Radomir Antić„Naravno da sam zadovoljan, ali ne zato što mislim da sam uradio nešto spektakularno, nego zato što sam radio ono što sam hteo i što sam i tada i sada stajao iza svih svojih odluka. I nikada se ni zbog jednog jedinog svog poteza nisam pokajao. Naprotiv!“

Jovan Kolundžija„Mislim da svako radi ono što misli da je naj-bolje u datom trenutku. Postoji jedan splet okolnosti koji nas prati tokom čitavog života i koji određuje da li će naš izbor da bude pra-vi. To znači da radite ono što zaslužujete.“

Bora Todorović„Pa ne biram ništa. Šta bih birao? Dobro, bi-ram s kim se družim. I biram vino.“

Veran Matić„Imam osećaj da kad nešto dobiješ, moraš nešto i da daš. Društvu, zajednici, pojedincu, kako god hoćeš. Imam potrebu za tom razme-nom, to je ugrađeno u mene.“

RETROSPEKTIVA

48

MOJ IZBOR & FLASHKroz rubrike Moj izbor i Flash za Wine Style govorili su:

Perica GunjićNataša MiljkovićNataša ŠolakIvana ZarićMaja MandžukaDragana ĆosićJovana JankovićAja JungMaja Vidaković LalićIrena GrahovacNebojša GrnčarskiDr Saša Plećević – FilgudKristina KovačAna StanićBiljana CincarevićNeven Bošković Vladimir Graić Anđelija VujovićBranislav TrifunovićLena BogdanovićMina LazarevićIvana StankovićIrena BlagojevićMarija KilibardaAleksandar GajšekMaja NikolićJovana BalaševićLena KovačevićDanijela JankovIrina Radović

Milica ZarićVesna DedićSuzana PerićJelena MaćićMiloš MilovanovićNada ŠarginMilena VasićTamara DragičevićNada MacankovićIrena MišovićBata SpasojevićMarija VickovićNina JankovićBrankica SebastijanovićIrena JovanovićNevena MadžarevićSlavko BeleslinTamara KrcunovićJelena Kikić Danica MarinkovićJelena GavrilovićZoran KesićGoran DimitrijevićNikola RakočevićAnja SušaNebojša BabićIvana ŠpanovićBorka TomovićVoja ŽanetićAna Tomović

49

RETROSPEKTIVA

RETROSPEKTIVA

50

Ne zaboravljajući činjenicu da je hrana najverniji prijatelj vina, tretirali smo ovu temu pišući o slaganju hrane i vina kroz stručne savete, ekskluzivne recepte nekih od najboljih domaćih kuvara, reportaže prestižnih restorana u zemlji i regionu, intervjue sa značajnim ličnostima iz sveta kulinarstva...

WINE&FOOD

51

RETROSPEKTIVA

RETROSPEKTIVA

52

Sommelier Đuro Tošić vodio nas je kroz mnoge čuvene vinske regije sveta. Svoja iskustva sa poseta nekim od najprestižnijih vinarija podelio je sa nama kroz impresivne reportaže, a stručni tim našeg magazina do sada je ocenio više od 250 vina iz celog sveta.

ENOGRAFIJA

Stevan Rajta Miša Cilić Aleksandar Duković Đuro Tošić

53

RETROSPEKTIVA

RETROSPEKTIVA

54

Kako je vino deo jednog finog paketa koji život čini lepšim, lakšim i zanimljivijim, tako su integralni deo tematike magazina Wine Style bili i putopisi, reportaže sa krstarenja, priče iz sveta umetnosti, golf, skvoš...

PLEASURE

55

RETROSPEKTIVA

RETROSPEKTIVA

56

Miša Cilić, Tomas Curtius, Željko Broćilović, Saša Matijašević, Marko Malićanin, Saša Draganić... dali su ogroman doprinos edukaciji kroz brojne stručne autorske članke, ekskluzivne reportaže sa prestižnih vinskih manifestacija i poseta vinarijama, intervjue sa nekim od najuglednijih svetskih ličnosti u vinskom biznisu današnjice...

VINSKE PRIČE

57

RETROSPEKTIVA

RETROSPEKTIVA

58

Magazin Wine Style razvijao se i kroz druge segmente pa su iza nas:

REGIONALNE KONFERENCIJE O VINUSvojim atraktivnim predavanjima doprinos stručnim konferencijama namenjenih vinskim profesionalcima iz regiona ex-Yu svoj doprinos dali su Francesco Visani, direkot marketinga vinarije Antinori, Marco Caprai, vlasnik čuvene vinarije Arnaldo Caprai, dr Josef Schuller, nosilac titule Master of wine i direktor Austrijske vinske akademije, Richard Smart, vodeći svetski stručnjak za vinogradarstvo i mnogi drugi.

REGIONALNI WINE STYLE SALONI VINAOsam godina zaredom Wine Style na svom salonu vina u hotelu Zira u Beogradu okuplja najbolje regionalne vinarije i najznačajnije uvoznike vina u Srbiji.

SUPERWINENajluksuzniji i najekstravagantniji vinski događaja u ovom delu Evrope, iza kojeg stoje magazin Wine Style i Supermarket concept store, već četiri godine zaredom okuplja neke od najuglednijih evropskih i regionalnih vinarija u jedinstvenom ambijentu marine Porto Montenegro u Tivtu, prezentujući njihova vina na jedan nesvakidašnji način odabranim gostima iz celog sveta.

RETROSPEKTIVA

60

VINSKI ŠTABDva izdanja Vinskog Štaba u galeriji Štab u Savamali materijalizacija su naše ideje o jačanju konekcije između vina i umetnosti. Neka nova publika, novi ambijent i novi način degustacije vina, plasiralo je vina izvan onih standardnih okvira.

SRPSKA VINSKA AKADEMIJAPrva nezavisna vinska obrazovna institucija u Srbiji, osnovana u saradnji sa Austrijskom vinskom akademijom a pod pokrovi-teljstvom magazina Wine Style, u svojoj prvoj godini organizovala je već dva Profesionalna kursa. Više nema dileme da je vinska edukacija ovde pronašla plodno tle.

KNJIGE NAJBOLJE VINARIJE EX-YUDva izdanja knjige Najbolje vinarije ex-Yu, prve publikacije koja je na jednom mestu kompletno predstavila najbolje vinarije i vi-na iz regiona, i to kroz ekskluzivne fotografije i reportaže u jednom luksuznom izdanju, plod su višemesečnog obilaska vinarija, razgovora sa vinarima i degustacija vina.

More than 15,000 covered kilometers, more than 500 tasted wines, 250 hours of interviews with winemakers, are the numbers that illustrate six months of work for the three member team of the magazine Wine Style.The result is before you – the book Top 50 Ex –Yu Wineries, in which the Wine Style presents the best wineries from Slovenia, Croatia, Bosnia and Herzegovina, Serbia, Montenegro and Macedonia.

Više od 15.000 pređenih kilometara, više od 500 degustiranih vina, 250 časova razgovora sa vinarima, brojke su koje ilustruju šestomesečni rad tročlane ekipe magazina Wine Style. Rezultat je pred Vama – knjiga Top 50 vinarija ex-Yu, u kojoj Wine Style predstavlja najbolje vinarije iz Slovenije, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije, Crne Gore i Makedonije.

MOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEV IĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13 .JULTOMIĆMARJANS IMČ IČMATOŠEV IĆBOV INKORTAKATAR INAKIŠALEKS IJERZET IČSJEKLOĆAV IPAVAV INDULOBODRENBOTUNJACPLANČ IĆB IOTEHN IČK I INST I TUTTAŽEXMANAST IRTVRDOŠED IS IMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKIINSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKIINSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKI INSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKIINSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKI INSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKIINSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKIINSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKIINSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKI INSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKI INSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠMOVIAKOZLOVIĆALEKSANDROVIĆMATUŠKODEMIANRADOVANOVIĆŠČUREKPLENKOVIĆZDJELAREVIĆTRAPANCHATEAUKAMNIKKOVAČEVIĆVUKOJEKABOLAPLANTAŽE13.JULTOMIĆMARJANSIMČIČMATOŠEVIĆBOVINKORTAKATARINAKIŠALEKSIJERZETIČSJEKLOĆAVIPAVAVINDULOBODRENBOTUNJACPLANČIĆBIOTEHNIČKI INSTITUTTAŽEXMANASTIRTVRDOŠEDISIMČIČCORONICAMAČKOVPODRUMVERUSANDRIJADOKRAJASVETAENJINGIDEGRASSIRUBINRADGONSKEGORICEJANKOBARTOLOVIĆFRANCARMANPRINČIČSELECTAKUTJEVOPULLUSDIBONISVRBICATIKVEŠ

EX-YU

50TOPVINARIJA

Wine Style edition

TOP 50 VIN

AR

IJA EX-YU

TO

P 50 EX-YU W

INER

IES

NA

JBO

LJE

VIN

AR

IJE E

X–Y

U | T

OP

EX

–YU

WIN

ER

IES

WINE STYLE EDITION

More than 15,000 kilometers covered, 1,500 photographs made, 500 wines tasted, 250 hours spent talking to winemakers, are the numbers that illustrate the nine months of work for the Wine Style magazine team.

Here is the result – the second, revised edition of the Top ex-Yu Wineries, in which the Wine Style magazine presents the best wineries from Slovenia, Croatia, Bosnia and Herzegovina, Serbia, Montenegro, and Macedonia.

As the first project of this kind in the territory of former Yugoslavia, Top ex-Yu Wineries publication is a giant leap towards a serious presentation of wines and winemaking in our region. The ultimate aim of this project is to make a contribution inplacing the ex-Yu region back on the global wine map, in its true sense. The place where it truly belongs.

Now, five years after the print of our first edition, we are sure that this aim is at least a little bit closer.

Više od 15.000 pređenih kilometara, 1.500 fotografija, 500 degustiranih vina, 250 časova razgovora sa vinarima, brojke su koje ilustruju devetomesečni rad ekipe magazina Wine Style.

Rezultat je pred Vama – drugo, izmenjeno i dopunjeno izdanje publikacije Najbolje vinarije ex-Yu, u kojoj magazin Wine Style predstavlja najbolje vinarije iz Slovenije, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije, Crne Gore i Makedonije.

Kao prvi projekat ovog tipa u regionu bivše Jugoslavije, publikacija Najbolje vinarije ex-Yu predstavlja veliki korak u ozbiljnijoj prezentaciji vina i vinarstva sa naših prostora. Krajnji cilj ovog projekta je doprinos povratku ex-Yu regiona na svetsku vinsku mapu u pravom smislu. Tamo gde mu je zaista i mesto.

Sada, pet godina nakon objave prvog izdanja, sigurni smo da je taj cilj bar malo bliži.