39
3 / 6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected] Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

3/6 RETTER

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 2: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

MENYFORSLAG 3 RETTERS 1TAPAS FORRETT PLATTE Inneholder: skalldyr, lupin, melkScampi med salsakrem og urter. Linsesalat med pestomarinert kylling.Melonsalat med spekeskinke, og fersk Mozzarella med Juanitatomater.

VINKOKT LAMMENAKKE Inneholder: melkKjøttfylt og mørt lam, servert med rattatouille, mandelpotet pure og rødvinsjy.

TAPAS DESSERT PLATTE Inneholder: melkEn liten Panna Cotta med eplegele, Tira Misu med banansalat. Ostekake med bringebærcoulis

MENYFORSLAG 3 RETTERS 2BLÅSKJELLSUPPE A LA MARSEILLE Inneholder: skalldyr, bløtdyr, melkLekker gul suppe med safran, pernod, hakket agurk og ferske blåskjellmuslinger.

ENTRECOTE AV KALV Inneholder: melkDeilig og mørt stykke av kalv, servert med sautert sopp og løk. Med bakt paprika, kremet gnocci og hovmestersjy.

DESSERT TAPAS A LA NORGE Inneholder: melk, nøtterDronning Maud, sjokoladepudding med vaniljekrem og karamellpudding med cognackrem. Ostekake med bringebærcoulis

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Pris per person

495,-

Pris per person

495,-

Page 3: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

MENYFORSLAG 3 RETTERS 3LIME MARINERT SALMALAKS Inneholder: fisk, soyaRømme med chili, ingefær og marinert slangeagurk

KALVEFILET MED SPRØ PARMASKINKE Inneholder: melkPure av gulrot, marinerte asparges, bakte cherrytomater og ovnsbakt minipotet

JORDBÆRSALAT Inneholder: melk, hveteglutenMed mynte og ostekake

MENYFORSLAG 3 RETTERS 4HONNING GLASERT ANDEBRYSTEplekompott, syltet ingefær, olivenolje og andesky

COGNAC MARINERT INDREFILETRatatoui av skogssopp, rødløk med smak av hvitløk, revet potetkake og rødvinsky

GRAN DESSERT Inneholder: melk , hveteglutenCreme Brulee, melonkompott, fylt sjokolade, sitrus terter, sorbet is og friske bær

MENYFORSLAG 3 RETTERS 5KAMSKJELL/SCAMPI Inneholder: skalldyr, melk, selleri , bløtdyrSelleri pure og sitrus/urtesmør

KALVEFILET MED SPRØ PARMASKINKEGrønnsaker, vinsaus og potetkake

CREME BRULEE Inneholder: melkMed is, frukt og frukt coulis

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Pris per person

499,-

Pris per person

512,-

Pris per person

509,-

Page 4: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

MENYFORSLAG 3 RETTERS 6ANDEBRYST Inneholder: soyaSyltet ingefær, eplekompott, ruccola og bringebær vinaigrette

BREIFLABB Inneholder: fisk, melk og skalldyrPotetpure, scampi, grønnsaker og kremsaus

REGNBUE SJOKOLADEKAKE Inneholder: hvetegluten og melkmed is og frukt

MENYFORSLAG 3 RETTERS 7SALMALAKS Inneholder: soya, fisk, melk, hveteglutenmed chilisyltet agurk, sitrusrømme, rerevet salat og flatbrød

OKSE INDREFILET Inneholder: melkFløtepotet, syltet asparges, gulrot pure, bakte tomater og vinsaus

GRAN DESSERT TALLERKEN Inneholder: melk, hveteglutenostekake, Creme Brulee, sjokolade fondant, friske bær, terte med bær, sjokolade mousse, is og frukt coulis

MENYFORSLAG 6 RETTERS

KAMSKJELL med gresskarpure, trøffelolje og friske urter Inneholder: skalldyr, melk

SIKORI SALAT med geitost, epler, valnøtter og balsamico vinaigrette Inneholder: nøtter, melk, soya

OVNSTEKT SALMA LAKS på selleripure og sitrus smør Inneholder: fisk, melk, selleri

CHAMPAGNE GRANITE KALVEFILET med vinsaus, asparges, bakt cherry tomat og potet kake Inneholder: melk

SJOKOLADE FONDANT med ananas carpaccio og vanilje is Inneholder: melk, hvetegluten

Pris per person

499,-

Pris per person

512,-

Pris per person

659,-

Page 5: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

FINGERMAT

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 6: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

FINGERMAT FRA DE LEKRESTE FATGrillet kamskjell på epleciderkrem Inneholder: bløtdyr, melk

Grillet kamskjell i bacon med rødbitpure Inneholder: bløtdyr, melk

Grillet kamskjell på gresskarpure og trøffelolje Inneholder: bløtdyr

Kamskjell ceviche med soya og sjøgressalat Inneholder: bløtdyr, soya

Frisk asparges rullet i parmaskinke med risotto Inneholder: hvetegluten

Kjøttboller rullet i deilig chilisaus med guacamole Inneholder: selleri

Grillet sjøkreps med wasabimajones Inneholder: skalldyr, soya, egg

Grillet scampi på mangochutney Inneholder: skalldyr

Grillet scampi i bacon med sweet chilimajones Inneholder: skalldyr, soya, egg

Små chilipølser i curryketchup Inneholder: selleri

Choritzopølse med Jarlsberg, rullet i bacon. Serveres på gresskarpure Inneholder: melk

Bakt tortilla fylt med kylling, parmesan og pesto Inneholder: hvetegluten, melk, egg, valnøtter, peanøtter

Grillet tortilla med kylling og cheddarost Inneholder: hvetegluten, melk,

Gazpacho serveres med ristet brød og spekeskinke Inneholder: hvetegluten, selleri

SUSHI:Vi serverer de beste maki, nigri, og sashimi bitene du kan tenke deg, vi hjelper deg med presentasjon og smaken som dere måtte ønske.Inneholder: skalldyr, fisk, soya, sesamfrø

BRUSCHETTA:Her steker vi deilig brød i hvitløkolje og topper med: Tomatsalat og mozzarella Inneholder: hvetegluten, melk,

Spekeskinke og asparges Inneholder: hvetegluten

Marinerte reker og salat Inneholder: hvetegluten, skalldyr

Couscous salat med egg og kylling Inneholder: hvetegluten, egg

Pris per stk.

33,-

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

Page 7: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

GRILLMENYER

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 8: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

GRILLMENY ALT. 1Chili- og hvitløksmarinert kyllingspyd Inneholder: nøtter

2 sorter pølser med brød Inneholder: hvetegluten

Hamburger med brød Inneholder: hvetegluten Ketchup og sennep Inneholder: selleri, sennep

Rå løk og dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Blandet grønn salatPotetsalat Inneholder: egg, soya

GRILLMENY ALT. 2BBQ sparerips Inneholder: selleri, sennep

BBQ saus Inneholder: selleri, sennep

Marinert kyllinglårChili- og hvitløksmarinert scampi i sølvfolie Inneholder: skalldyr

Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk

Blandet grønn salatPotetsalat Inneholder: egg, soya

Hamburger med brød Inneholder: hvetegluten

2 sorter pølser med brød Inneholder: hvetegluten

Ketchup og sennep Inneholder: selleri, sennep

Rå løk og dressing Inneholder: sennep, melk, soya, egg

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Pris per person

279,-

Pris per person

299,-

Page 9: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

GRILLMENY ALT. 3Grillet laks i folie med ingefær og lime Inneholder: fisk

Grillet entrecoteKylling og svinekjøtt grillspyd, BBQ sparerips Inneholder: selleri, sennep

Scampi på spyd Inneholder: skalldyr

Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk

BrokkolisalatPesto Inneholder: valnøtter, peanøtter, egg, melk,

Blandet grønn salatBakt potetRømme Inneholder: melk

2 sorter pølser med brødKetchup og sennep Inneholder: selleri, sennep

Rå løk og dressing Inneholder: sennep, melk, soya, egg

GRILLMENY ALT. 4Pestomarinert svinenakke Inneholder: valnøtter, peanøtter, egg, melk,

2 sorter pølserGrillet ytrefiletDampet blåskjell Inneholder: bløtdyr

Paella og fiskesuppe Inneholder: bløtdyr, skalldyr, fisk, soya, selleri, sennep

Parma skinke med melonRømme Inneholder: melk,

Kamskjell på seng av ruccola salat Inneholder: bløtdyr

Potetsalat Inneholder: egg, soya

Tomat salat med mozzarella Inneholder: melk

Marinerte tomater med fetaost og olivenTatziki Inneholder: melk

Blandet salatFoccacia brød Inneholder: hvetegluten

Bakt potetSauser - aioli - salsa Inneholder: melk, soya, egg

Hvitløkssmør - dressing Inneholder: sennep, melk, soya, egg

Ketchup og sennep - rå løk Inneholder: sennep

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Pris per person

399,-

Pris per person

459,-

Page 10: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

Kanadisk hummer Inneholder: skalldyr

Helstekt EntrecotekamBernaisesaus Inneholder: melk, soya, egg

Bakt potetKryddersmør Inneholder: melk

SitronToast Inneholder: hvetegluten

Kremet fiskesuppe Inneholder: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri

Cognac gravet laks Inneholder: fisk

Sennep saus Inneholder: sennep

Dill stuede poteter Inneholder: melk

Røkt laks Inneholder: fisk

Eggerøre Inneholder: melk, egg

AspargesKamskjell på ruccola Inneholder: bløtdyr

Sjøkreps Inneholder: skalldyr

Chili tomat dampet blåskjell Inneholder: bløtdyr

Blandet grønn salatReker Inneholder: skalldyr

Majones Inneholder: soya, egg

SitronAioli Inneholder: melk, soya, egg

Fylte krabbeskall Inneholder: skalldyr

Krabbeklør Inneholder: skalldyr

Grønn asparges med vinagretteSalat med fetaost og soltørkede tomaterInneholder: melk

3 sorter brødInneholder:hvetegluten, nøtter

Pris per person

759,-

GRILLMENY ALT. 5

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

Page 11: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

FRA HAVET

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 12: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

Reker Inneholder: skalldyr

Majones Inneholder: soya, egg

Aioli Inneholder: melk, soya, egg

SitronGrønn salatDressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Brød Inneholder: hvetegluten

Smør Inneholder: melk

Reker Inneholder: skalldyr

Fylte krabbeskall (1/2 pr per) Inneholder: skalldyr

Skalldyrsalat Inneholder: skalldyr, bløtdyr

Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk

Majones Inneholder: soya, egg

Aioli Inneholder: melk, soya, egg

Grønn salatDressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Sitron Brød Inneholder: hvetegluten

Smør Inneholder: melk

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

FRA HAVET ALT. 1

FRA HAVET ALT. 2

Pris per person

259,-

Pris per person

310,-

Page 13: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

Kremet fiskesuppe m/ fisk og skalldyr Inneholder: fisk, bløtdyr, melk, skalldyr, selleri

Smør Inneholder: melk

Brød Inneholder: hvetegluten

Smør Inneholder: melk

Pris pr person 140,-

Kremet fiskesuppe m/ fisk og skalldyr Inneholder: fisk, bløtdyr, melk, skalldyr, selleri

Scampi med nudler og sitrongress Inneholder: skalldyr

Dampet blåskjell Inneholder: bløtdyr

Røkelaks Inneholder: fisk

Eggerøre Inneholder: egg, melk

AspargesKrabbeklør Inneholder: skalldyr

Fylt krabbeskall Inneholder: skalldyr

Ferske reker Inneholder: skalldyr

Pastasalat med skalldyr Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, skalldyr

Majones Inneholder: soya, egg Grønn salatDressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Sitron Brød Inneholder: hvetegluten

Smør Inneholder: melk

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

FRA HAVET ALT. 3

FISK OG SKALLDYR BUFFET ALT. 4

Pris per person

425,-

Page 14: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

Krabbeklør Inneholder: skalldyr Fylt krabbeskall Inneholder: skalldyr

Chili og ingefærdampet blåskjell Inneholder: bløtdyr

Kamskjell m/tomatsalat Inneholder: bløtdyr

Gravlaks Inneholder: fisk

Sennepdressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Skalldyrsalat Inneholder: skalldyr, bløtdyr

Ferske reker Inneholder: skalldyr

Majones Inneholder: soya, egg

SitronRøkelaks Inneholder: fisk

Eggerøre Inneholder: egg, melk

AspargesTorskefilet rullet i bacon Inneholder: fisk

Chili stekte scampi med nudler og grønnsaker Inneholder: skalldyr, hvetegluten, egg

Kremet fiskesuppe m/ fisk og skalldyr Inneholder: fisk, bløtdyr, melk, skalldyr, selleri

Kongekrabbe med soya og ingefær Inneholder: soya, skalldyr

Grønn salatDressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

2 sorter brød Inneholder: hvetegluten

Aioli Inneholder: melk, soya, egg

FISK OG SKALLDYR ALT. 5 (min 25 per)

Pris per person

479,-

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

Page 15: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

GRYTERETTER

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 16: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

GRYTERETTERLAPSKAUS Inneholder: melk, selleri, hvetegluten Serveres med flatbrød og smør Pris per person 110,-

HJEMMELAGET VILT GRYTEInneholder: melk

Med strimlet viltkjøtt, grønnsaker, poteter og tyttebær Pris per person 198,-

BIFF STROGANOFF Inneholder: melk, hvetegluten

m/stekte biffstrimler, paprika, champignon og løk i fløtesaus. Serveres med ris, salat og brød. Pris per person 188,-

TANDORI GRYTE M/KYLLINGInneholder: melk, hvetegluten

Karry og grønnsaker. Serveres med ris, salat og brød. Pris per person 169,-

HJEMMELAGET LASAGNE Inneholder: melk, selleri, hvetegluten

Serveres med salat, baquetter og smør. Pris per person 149,-

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

Page 17: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

ITAL I ENSK BUFFET

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 18: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

ITALIENSK BUFFET ALT. 1Tomatsalat med fersk mozarella, basilikum og rødløk Inneholder: melk

Parmaskinke med melon

Bruchetta med ruccola, tomat og oliven Inneholder: hvetegluten

Salat med bacon, hvitløk og tomat

Båtpotet med pesto Inneholder: egg, melk, valnøtter, peanøtter

Hjemmelaget lasagne Inneholder: egg, melk, selleri, hvetegluten

Pasta carbonara Inneholder: hvetegluten, egg, melk

Foccacia Inneholder: hvetegluten

Dip Inneholder: egg, melk, soya

Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Pris per person

279,-

Page 19: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

ITALIENSK BUFFET ALT. 2

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Pris per person

349,-

Parmaskinke med melon

Blåskjell med basilikum og hvitvin Inneholder: bløtdyr

3 sorter italiensk salami Inneholder: selleri

Bruchetta med ruccola, tomat og oliven Inneholder: hvetegluten

Båtpotet med pesto Inneholder: egg, melk, valnøtter, peanøtter

Salat med oliven, mozarella og bacon Inneholder: melk

Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk

Scampi på spyd med friske krydderurter og tomatsaus Inneholder: skalldyr, selleri

Biff Braciola med middelhavsdressing Inneholder: egg, melk, valnøtter, peanøtter

Pasta Daviola Inneholder: hvetegluten, selleri

Penne med kylling, chili og grønnsaker Inneholder: hvetegluten, melk

Foccacia Inneholder: hvetegluten

Dip Inneholder: egg, melk, soya

Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Page 20: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

DESSERTTiramisu Inneholder: hvetegluten, melk Kr 95,-

Pannacotta Inneholder: hvetegluten, melk Kr 95,-

2 sorter italiensk ost, søt og grisiniInneholder: hvetegluten, melk Kr 135,-

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

Page 21: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

KOLDT B OR D

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 22: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

KOLDTBORD ALT. 1Karbonader Stekt løk RoastbeefRemulade Inneholder: egg, soya

KyllingDressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Reker Inneholder: skalldyr

Sitron Majones Inneholder: soya, egg

Røkelaks Inneholder: fisk

Grønn aspargesSpekeskinke HonningmelonBayonneskinke Italiensk salat Inneholder: melk, soya, selleri, egg

Eggerøre Inneholder: melk, egg

Potetsalat Inneholder: egg, soya

RødbeterRømme Inneholder: melk

Blandet salatBrød Inneholder: hvetegluten

Smør Inneholder: melk

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Pris per person

269,-

Page 23: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

KOLDTBORD ALT. 2

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Pris per person

310,-

Roastbiff Sprø løk Inneholder: hvetegluten

Remulade Inneholder: sennep, egg, soya

Svinestek SurkålReker Inneholder: skalldyr

Sitron Majones Inneholder: melk, egg

KarbonaderStekt løkBayonneskinke Italiensk salat Inneholder: melk, soya, selleri, egg

Spekeskinke HonningmelonEggerøre Inneholder: melk, egg

Potetsalat Inneholder: egg, soya

Grillet kyllinglårGravlaks Inneholder: fisk

Sennepssaus Inneholder: sennep

Røkelaks Inneholder: fisk

Grønn aspargesPeppermakrell Inneholder: fisk

Rødløk KapersRødbeterRømme Inneholder: melk

Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Sennepsdressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Blandet salatBrød Inneholder: hvetegluten

Smør Inneholder: melk

Page 24: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

KOLDTBORD ALT. 3Svinestek SurkålRoastbiff Sprø løk Inneholder: hvetegluten Remulade Inneholder: sennep, egg

Reker Inneholder: skalldyr

Sitron Majones Inneholder: melk, egg

Spekeskinke HonningmelonBayonneskinke Italiensk salat Inneholder: melk, soya, selleri, egg

Karbonader Stekt løkChilistekte scampi Inneholder: skalldyr

Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Pastasalat med skalldyrInneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, skalldyr

Dampet laks på ruccola Inneholder:fisk

Potetsalat Inneholder: egg, soya

Grillet kyllinglårGravlaks Inneholder: fisk

Sennepssaus Inneholder: sennep

Røkelaks med eggerøre Inneholder: sennep, fisk

Grønn aspargesPeppermakrell Inneholder:fisk

Rødløk KapersFenalår i lefse Inneholder: hvetegluten, melk

Rømme Inneholder: melk

PurreløkKrabbeskall Inneholder: skalldyr

Fisk og skalldyr Inneholder: skalldyr, fisk, bløtdyr

RødbeterRømme Inneholder: melk

Blandet salatBrød Inneholder: hvetegluten

Smør Inneholder: melk

Pris per person

395,-

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

Page 25: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

MEKSIKANSK

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 26: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

MEKSIKANSK BUFFET Kylling mexicana

Helstekt svinefilet m/blackned krydder

Helstekt chilimarinert entrecotekam

Taco kjøtt

Nacho chips

Burritos med kylling Inneholder: hvetegluten

Mini meksikanske chilipølser Inneholder: selleri

Hvetetortillas Inneholder: hvetegluten

Taco skjell

Rømme Inneholder: melk

Salat

Tomat

Agurk

Mais

Meksikansk ris

Revet ost Inneholder: melk

Jalapenos

Salsa Inneholder: selleri

Guacamole

Løk

Pris per person

299,-

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Page 27: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

CAJUN BUFFET Helstekt blackened entrecotekam

Bbq spareribs Inneholder: sennep, selleri

Salat

New orleans oljestekt kylling med lime

Chipolta dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Urte stekte båtpotet

Maiskolber

Chili tomatsalat

Bbq- og bearnaisesaus Inneholder: melk, soya, egg

Fløtestuede poteter Inneholder: melk

Kyllingvinger

Løkringer Inneholder: hvetegluten, egg

Pris per person

292,-

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

Page 28: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

SMØRBRØD

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 29: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

SMØRBRØD Reker med sitron og majones Inneholder: fisk, soya, egg Kr 30,-

Røkelaks med eggerøre og asparges Kr 30,-Inneholder: fisk, egg, melk

Svinestek med surkål Kr 30,-

Bayonneskinke med italiensk salat Kr 30,-Inneholder: egg, soya, melk, selleri

Karbonader med stekt løk Kr 30,-

Leverpostei og bacon Inneholder: hvetegluten, fisk Kr 30,-

Roastbeef med sprø løk og remulade Kr 30,-Inneholder: hvetegluten, soya, egg

Spekeskinke m/eggerøre Inneholder: egg, melk Kr 30,-

Brie med ripsgele Inneholder: melk Kr 30,-

Kokt egg med ansjos Inneholder: fisk, fisk Kr 30,-

Vi lager også smørbrødene over som:Store danske smørbrød Kr 69,-

<

Vi leverer også rund-stykker og canapeer

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

Page 30: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

TAPAS

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 31: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

TAPAS BUFFET ALT. 1Krydrede spanske kjøttboller i salsasaus Inneholder: selleri

Spansk potetomelett med chorizo Inneholder: melk, egg

Urtestekte båtpoteter

Scampi med sweet chili og nudler Inneholder: skalldyr, hvetegluten, egg

Kyllingvinger i tigersaus

Små spanske chilipølser Inneholder: selleri

Bakt tortillas fylt med kylling, parmesan og pesto Inneholder: hvetegluten, egg, melk, valnøtter, peanøtter

Nacho chips

Foccacia brød Inneholder: hvetegluten

Salsa Inneholder: selleri

Chipoltadressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Aioli Inneholder: melk, soya, egg

Gresk salat Inneholder: melk

Marinert oliven

Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Pris per person

271,-

Page 32: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

TAPAS BUFFET ALT. 2Foccacia med kylling, salat og dressing Inneholder: hvetegluten, melk, soya, sennep, egg

Kylling satay på spyd Inneholder: nøtter

Marinert scampi på spyd Inneholder: skalldyr

Urtestekte båtpoteter

Krydrede spanske kjøttboller i salsasaus Inneholder: selleri

Salsa Inneholder: selleri

Grillet tortilla med kylling og cheddarost Inneholder: hvetegluten, melk

Chipoltadressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Rømme Inneholder: melk

Kreolske kyllingvinger

Suldalskinke med melon

Marinerte oliven

Cæsar salat med krutonger og parmesan ost Inneholder: melk, soya, nøtter, egg, hvetegluten

Tortillas chips

Foccacia brød Inneholder: hvetegluten

Aioli Inneholder: melk, soya, egg

Salat

Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Pris per person

309,-

Page 33: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

TAPAS BUFFET ALT. 3Quesedilla med blackned stekt kylling, salsa og cheddar Inneholder: melk, selleri, hvetegluten

Ovnsbakte poteter med ungarsk paprikapulver og urter

Panerte kongereker Inneholder: skalldyr

Spanske chilipølser med smørstekte grønnsaker Inneholder: melk, selleri

Klippfiskbrandade med marinerte tomater, rødløk og basilikum Inneholder: melk, fisk

Krydrede kjøttboller, salsa og rømmedressing Inneholder: melk, selleri

Cæsar salat med brødkrutong og parmesan chips Inneholder: melk, soya, nøtter, egg, hvetegluten

Mini-burger med bearnaisesaus og sprø løk Inneholder: egg, melk, soya , hvetegluten

Kylling tempura på pinne med søt chili-ingefær dressing Inneholder: egg, hvetegluten

Dadler i bacon

Spansk potet omelett med chorizo Inneholder: egg, melk

Scampi med nudler sweet chili Inneholder: egg, hvetegluten, skalldyr

2 typer oliven

Tortilla chips Inneholder: hvetegluten

Foccacia brød Inneholder: hvetegluten

Aioli Inneholder: melk, soya, egg

Salat

Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg

Pris per person

399,-

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

Page 34: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

T RADISJONELLE3-RETTERS

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 35: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

FORRETTERSKALLDYRCOCKTAIL Inneholder: soya, egg, melk, skalldyr, bløtdyr, hvetegluten

serveres med brød og smør Kr 105,-

BLOMKÅLSUPPE Inneholder: melk, hvetegluten serveres med brød og smør Kr 82,-

ASPARGESSUPPE Inneholder: melk, hvetegluten

serveres med brød og smør Kr 82,-

FISKESUPPE Inneholder: melk, hvetegluten, fisk, skalldyr, selleri, bløtdyr

serveres med brød og smør Kr 115,-

KALD KOKT LAKS Inneholder: melk, hvetegluten, fisk, skalldyr

serveres med rømme, agurksalat, asparges, reker, brød og smør Kr 98,-

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Prisene gjelder per person

Page 36: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

HOVEDRETTERLAMMESTEK Inneholder: melkserveres med poteter, saus, grønnsaker og tyttebær Kr 239,-

OKSESTEK Inneholder: melkserveres med poteter, saus, grønnsaker, tyttebær og sylteagurk Kr 239,-

SVINESTEK Inneholder: melk, sennepserveres med poteter, saus, grønnsaker og surkål Kr 219,-

SURSTEK Inneholder: melk, sennepserveres med potet, saus, grønnsaker, tyttebær og sylteagurk Kr 239,-

REINSDYRSTEK Inneholder: melkserveres med poteter,saus, grønnsaker og tyttebær Kr 259,-

HELSTEKT LAMMELÅR Inneholder: melkserveres med fløtegratinerte poteter, grønnsaker og provencalesaus Kr 259,-

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.

Prisene gjelder per person

Page 37: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

DRONNING MAUD PUDDING Kr 89,-Inneholder: melk, egg

KARAMELLPUDDING Inneholder: melk, egg med karamellsaus Kr 89,-

FRISK FRUKT Inneholder: melkservert med vanilje is Kr 79,-

DESSERT

Prisene gjelder per person

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil

Page 38: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

KOLDTA LLER K EN

FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]

Sentralbord: 986 37 000, [email protected]

Page 39: RETTER - Inventum · 2016-05-26 · 3/6 RETTER FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, monica@inventum.no Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, kell@inventum.no

KOLDTALLERKENER Alle koldtallerkener leveres med frisk salat, dressing, brød og smør. Inneholder: melk, soya, sennep, egg , hvetegluten

Karbonader med stekt løk

Røkelaks med eggerøre og asparges Inneholder: melk, egg, fisk

Roastbeef med sprø løk og remulade Inneholder: egg, soya, hvetegluten

Rekesalat med sprø toast Inneholder: skalldyr, egg, soya, hvetegluten Kr 169,-

Andre påleggstyper:

Eggerøre og bacon Inneholder: egg, melk Kr 35,-

Krydderstekt kylling Kr 42,-

Bayonneskinke med italiensk salat Kr 37,-Inneholder: melk, egg, selleri, soya

Gravlaks med sennepsaus Inneholder: fisk, sennep Kr 37,-

Svinestek med surkål Kr 37,-

Peppermakrell med rødløk og kapers Kr 37,-

Leverpostei med bacon og sopp Inneholder: hvetegluten Kr 37,-

Prisene gjelder pr. person

Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil