Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
3/6 RETTER
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
MENYFORSLAG 3 RETTERS 1TAPAS FORRETT PLATTE Inneholder: skalldyr, lupin, melkScampi med salsakrem og urter. Linsesalat med pestomarinert kylling.Melonsalat med spekeskinke, og fersk Mozzarella med Juanitatomater.
VINKOKT LAMMENAKKE Inneholder: melkKjøttfylt og mørt lam, servert med rattatouille, mandelpotet pure og rødvinsjy.
TAPAS DESSERT PLATTE Inneholder: melkEn liten Panna Cotta med eplegele, Tira Misu med banansalat. Ostekake med bringebærcoulis
MENYFORSLAG 3 RETTERS 2BLÅSKJELLSUPPE A LA MARSEILLE Inneholder: skalldyr, bløtdyr, melkLekker gul suppe med safran, pernod, hakket agurk og ferske blåskjellmuslinger.
ENTRECOTE AV KALV Inneholder: melkDeilig og mørt stykke av kalv, servert med sautert sopp og løk. Med bakt paprika, kremet gnocci og hovmestersjy.
DESSERT TAPAS A LA NORGE Inneholder: melk, nøtterDronning Maud, sjokoladepudding med vaniljekrem og karamellpudding med cognackrem. Ostekake med bringebærcoulis
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Pris per person
495,-
Pris per person
495,-
MENYFORSLAG 3 RETTERS 3LIME MARINERT SALMALAKS Inneholder: fisk, soyaRømme med chili, ingefær og marinert slangeagurk
KALVEFILET MED SPRØ PARMASKINKE Inneholder: melkPure av gulrot, marinerte asparges, bakte cherrytomater og ovnsbakt minipotet
JORDBÆRSALAT Inneholder: melk, hveteglutenMed mynte og ostekake
MENYFORSLAG 3 RETTERS 4HONNING GLASERT ANDEBRYSTEplekompott, syltet ingefær, olivenolje og andesky
COGNAC MARINERT INDREFILETRatatoui av skogssopp, rødløk med smak av hvitløk, revet potetkake og rødvinsky
GRAN DESSERT Inneholder: melk , hveteglutenCreme Brulee, melonkompott, fylt sjokolade, sitrus terter, sorbet is og friske bær
MENYFORSLAG 3 RETTERS 5KAMSKJELL/SCAMPI Inneholder: skalldyr, melk, selleri , bløtdyrSelleri pure og sitrus/urtesmør
KALVEFILET MED SPRØ PARMASKINKEGrønnsaker, vinsaus og potetkake
CREME BRULEE Inneholder: melkMed is, frukt og frukt coulis
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Pris per person
499,-
Pris per person
512,-
Pris per person
509,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
MENYFORSLAG 3 RETTERS 6ANDEBRYST Inneholder: soyaSyltet ingefær, eplekompott, ruccola og bringebær vinaigrette
BREIFLABB Inneholder: fisk, melk og skalldyrPotetpure, scampi, grønnsaker og kremsaus
REGNBUE SJOKOLADEKAKE Inneholder: hvetegluten og melkmed is og frukt
MENYFORSLAG 3 RETTERS 7SALMALAKS Inneholder: soya, fisk, melk, hveteglutenmed chilisyltet agurk, sitrusrømme, rerevet salat og flatbrød
OKSE INDREFILET Inneholder: melkFløtepotet, syltet asparges, gulrot pure, bakte tomater og vinsaus
GRAN DESSERT TALLERKEN Inneholder: melk, hveteglutenostekake, Creme Brulee, sjokolade fondant, friske bær, terte med bær, sjokolade mousse, is og frukt coulis
MENYFORSLAG 6 RETTERS
KAMSKJELL med gresskarpure, trøffelolje og friske urter Inneholder: skalldyr, melk
SIKORI SALAT med geitost, epler, valnøtter og balsamico vinaigrette Inneholder: nøtter, melk, soya
OVNSTEKT SALMA LAKS på selleripure og sitrus smør Inneholder: fisk, melk, selleri
CHAMPAGNE GRANITE KALVEFILET med vinsaus, asparges, bakt cherry tomat og potet kake Inneholder: melk
SJOKOLADE FONDANT med ananas carpaccio og vanilje is Inneholder: melk, hvetegluten
Pris per person
499,-
Pris per person
512,-
Pris per person
659,-
FINGERMAT
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
FINGERMAT FRA DE LEKRESTE FATGrillet kamskjell på epleciderkrem Inneholder: bløtdyr, melk
Grillet kamskjell i bacon med rødbitpure Inneholder: bløtdyr, melk
Grillet kamskjell på gresskarpure og trøffelolje Inneholder: bløtdyr
Kamskjell ceviche med soya og sjøgressalat Inneholder: bløtdyr, soya
Frisk asparges rullet i parmaskinke med risotto Inneholder: hvetegluten
Kjøttboller rullet i deilig chilisaus med guacamole Inneholder: selleri
Grillet sjøkreps med wasabimajones Inneholder: skalldyr, soya, egg
Grillet scampi på mangochutney Inneholder: skalldyr
Grillet scampi i bacon med sweet chilimajones Inneholder: skalldyr, soya, egg
Små chilipølser i curryketchup Inneholder: selleri
Choritzopølse med Jarlsberg, rullet i bacon. Serveres på gresskarpure Inneholder: melk
Bakt tortilla fylt med kylling, parmesan og pesto Inneholder: hvetegluten, melk, egg, valnøtter, peanøtter
Grillet tortilla med kylling og cheddarost Inneholder: hvetegluten, melk,
Gazpacho serveres med ristet brød og spekeskinke Inneholder: hvetegluten, selleri
SUSHI:Vi serverer de beste maki, nigri, og sashimi bitene du kan tenke deg, vi hjelper deg med presentasjon og smaken som dere måtte ønske.Inneholder: skalldyr, fisk, soya, sesamfrø
BRUSCHETTA:Her steker vi deilig brød i hvitløkolje og topper med: Tomatsalat og mozzarella Inneholder: hvetegluten, melk,
Spekeskinke og asparges Inneholder: hvetegluten
Marinerte reker og salat Inneholder: hvetegluten, skalldyr
Couscous salat med egg og kylling Inneholder: hvetegluten, egg
Pris per stk.
33,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
GRILLMENYER
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
GRILLMENY ALT. 1Chili- og hvitløksmarinert kyllingspyd Inneholder: nøtter
2 sorter pølser med brød Inneholder: hvetegluten
Hamburger med brød Inneholder: hvetegluten Ketchup og sennep Inneholder: selleri, sennep
Rå løk og dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Blandet grønn salatPotetsalat Inneholder: egg, soya
GRILLMENY ALT. 2BBQ sparerips Inneholder: selleri, sennep
BBQ saus Inneholder: selleri, sennep
Marinert kyllinglårChili- og hvitløksmarinert scampi i sølvfolie Inneholder: skalldyr
Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk
Blandet grønn salatPotetsalat Inneholder: egg, soya
Hamburger med brød Inneholder: hvetegluten
2 sorter pølser med brød Inneholder: hvetegluten
Ketchup og sennep Inneholder: selleri, sennep
Rå løk og dressing Inneholder: sennep, melk, soya, egg
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Pris per person
279,-
Pris per person
299,-
GRILLMENY ALT. 3Grillet laks i folie med ingefær og lime Inneholder: fisk
Grillet entrecoteKylling og svinekjøtt grillspyd, BBQ sparerips Inneholder: selleri, sennep
Scampi på spyd Inneholder: skalldyr
Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk
BrokkolisalatPesto Inneholder: valnøtter, peanøtter, egg, melk,
Blandet grønn salatBakt potetRømme Inneholder: melk
2 sorter pølser med brødKetchup og sennep Inneholder: selleri, sennep
Rå løk og dressing Inneholder: sennep, melk, soya, egg
GRILLMENY ALT. 4Pestomarinert svinenakke Inneholder: valnøtter, peanøtter, egg, melk,
2 sorter pølserGrillet ytrefiletDampet blåskjell Inneholder: bløtdyr
Paella og fiskesuppe Inneholder: bløtdyr, skalldyr, fisk, soya, selleri, sennep
Parma skinke med melonRømme Inneholder: melk,
Kamskjell på seng av ruccola salat Inneholder: bløtdyr
Potetsalat Inneholder: egg, soya
Tomat salat med mozzarella Inneholder: melk
Marinerte tomater med fetaost og olivenTatziki Inneholder: melk
Blandet salatFoccacia brød Inneholder: hvetegluten
Bakt potetSauser - aioli - salsa Inneholder: melk, soya, egg
Hvitløkssmør - dressing Inneholder: sennep, melk, soya, egg
Ketchup og sennep - rå løk Inneholder: sennep
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Pris per person
399,-
Pris per person
459,-
Kanadisk hummer Inneholder: skalldyr
Helstekt EntrecotekamBernaisesaus Inneholder: melk, soya, egg
Bakt potetKryddersmør Inneholder: melk
SitronToast Inneholder: hvetegluten
Kremet fiskesuppe Inneholder: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri
Cognac gravet laks Inneholder: fisk
Sennep saus Inneholder: sennep
Dill stuede poteter Inneholder: melk
Røkt laks Inneholder: fisk
Eggerøre Inneholder: melk, egg
AspargesKamskjell på ruccola Inneholder: bløtdyr
Sjøkreps Inneholder: skalldyr
Chili tomat dampet blåskjell Inneholder: bløtdyr
Blandet grønn salatReker Inneholder: skalldyr
Majones Inneholder: soya, egg
SitronAioli Inneholder: melk, soya, egg
Fylte krabbeskall Inneholder: skalldyr
Krabbeklør Inneholder: skalldyr
Grønn asparges med vinagretteSalat med fetaost og soltørkede tomaterInneholder: melk
3 sorter brødInneholder:hvetegluten, nøtter
Pris per person
759,-
GRILLMENY ALT. 5
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
FRA HAVET
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
Reker Inneholder: skalldyr
Majones Inneholder: soya, egg
Aioli Inneholder: melk, soya, egg
SitronGrønn salatDressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Brød Inneholder: hvetegluten
Smør Inneholder: melk
Reker Inneholder: skalldyr
Fylte krabbeskall (1/2 pr per) Inneholder: skalldyr
Skalldyrsalat Inneholder: skalldyr, bløtdyr
Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk
Majones Inneholder: soya, egg
Aioli Inneholder: melk, soya, egg
Grønn salatDressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Sitron Brød Inneholder: hvetegluten
Smør Inneholder: melk
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
FRA HAVET ALT. 1
FRA HAVET ALT. 2
Pris per person
259,-
Pris per person
310,-
Kremet fiskesuppe m/ fisk og skalldyr Inneholder: fisk, bløtdyr, melk, skalldyr, selleri
Smør Inneholder: melk
Brød Inneholder: hvetegluten
Smør Inneholder: melk
Pris pr person 140,-
Kremet fiskesuppe m/ fisk og skalldyr Inneholder: fisk, bløtdyr, melk, skalldyr, selleri
Scampi med nudler og sitrongress Inneholder: skalldyr
Dampet blåskjell Inneholder: bløtdyr
Røkelaks Inneholder: fisk
Eggerøre Inneholder: egg, melk
AspargesKrabbeklør Inneholder: skalldyr
Fylt krabbeskall Inneholder: skalldyr
Ferske reker Inneholder: skalldyr
Pastasalat med skalldyr Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, skalldyr
Majones Inneholder: soya, egg Grønn salatDressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Sitron Brød Inneholder: hvetegluten
Smør Inneholder: melk
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
FRA HAVET ALT. 3
FISK OG SKALLDYR BUFFET ALT. 4
Pris per person
425,-
Krabbeklør Inneholder: skalldyr Fylt krabbeskall Inneholder: skalldyr
Chili og ingefærdampet blåskjell Inneholder: bløtdyr
Kamskjell m/tomatsalat Inneholder: bløtdyr
Gravlaks Inneholder: fisk
Sennepdressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Skalldyrsalat Inneholder: skalldyr, bløtdyr
Ferske reker Inneholder: skalldyr
Majones Inneholder: soya, egg
SitronRøkelaks Inneholder: fisk
Eggerøre Inneholder: egg, melk
AspargesTorskefilet rullet i bacon Inneholder: fisk
Chili stekte scampi med nudler og grønnsaker Inneholder: skalldyr, hvetegluten, egg
Kremet fiskesuppe m/ fisk og skalldyr Inneholder: fisk, bløtdyr, melk, skalldyr, selleri
Kongekrabbe med soya og ingefær Inneholder: soya, skalldyr
Grønn salatDressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
2 sorter brød Inneholder: hvetegluten
Aioli Inneholder: melk, soya, egg
FISK OG SKALLDYR ALT. 5 (min 25 per)
Pris per person
479,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
GRYTERETTER
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
GRYTERETTERLAPSKAUS Inneholder: melk, selleri, hvetegluten Serveres med flatbrød og smør Pris per person 110,-
HJEMMELAGET VILT GRYTEInneholder: melk
Med strimlet viltkjøtt, grønnsaker, poteter og tyttebær Pris per person 198,-
BIFF STROGANOFF Inneholder: melk, hvetegluten
m/stekte biffstrimler, paprika, champignon og løk i fløtesaus. Serveres med ris, salat og brød. Pris per person 188,-
TANDORI GRYTE M/KYLLINGInneholder: melk, hvetegluten
Karry og grønnsaker. Serveres med ris, salat og brød. Pris per person 169,-
HJEMMELAGET LASAGNE Inneholder: melk, selleri, hvetegluten
Serveres med salat, baquetter og smør. Pris per person 149,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
ITAL I ENSK BUFFET
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
ITALIENSK BUFFET ALT. 1Tomatsalat med fersk mozarella, basilikum og rødløk Inneholder: melk
Parmaskinke med melon
Bruchetta med ruccola, tomat og oliven Inneholder: hvetegluten
Salat med bacon, hvitløk og tomat
Båtpotet med pesto Inneholder: egg, melk, valnøtter, peanøtter
Hjemmelaget lasagne Inneholder: egg, melk, selleri, hvetegluten
Pasta carbonara Inneholder: hvetegluten, egg, melk
Foccacia Inneholder: hvetegluten
Dip Inneholder: egg, melk, soya
Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Pris per person
279,-
ITALIENSK BUFFET ALT. 2
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Pris per person
349,-
Parmaskinke med melon
Blåskjell med basilikum og hvitvin Inneholder: bløtdyr
3 sorter italiensk salami Inneholder: selleri
Bruchetta med ruccola, tomat og oliven Inneholder: hvetegluten
Båtpotet med pesto Inneholder: egg, melk, valnøtter, peanøtter
Salat med oliven, mozarella og bacon Inneholder: melk
Pastasalat Inneholder: hvetegluten, egg, soya, melk
Scampi på spyd med friske krydderurter og tomatsaus Inneholder: skalldyr, selleri
Biff Braciola med middelhavsdressing Inneholder: egg, melk, valnøtter, peanøtter
Pasta Daviola Inneholder: hvetegluten, selleri
Penne med kylling, chili og grønnsaker Inneholder: hvetegluten, melk
Foccacia Inneholder: hvetegluten
Dip Inneholder: egg, melk, soya
Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
DESSERTTiramisu Inneholder: hvetegluten, melk Kr 95,-
Pannacotta Inneholder: hvetegluten, melk Kr 95,-
2 sorter italiensk ost, søt og grisiniInneholder: hvetegluten, melk Kr 135,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
KOLDT B OR D
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
KOLDTBORD ALT. 1Karbonader Stekt løk RoastbeefRemulade Inneholder: egg, soya
KyllingDressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Reker Inneholder: skalldyr
Sitron Majones Inneholder: soya, egg
Røkelaks Inneholder: fisk
Grønn aspargesSpekeskinke HonningmelonBayonneskinke Italiensk salat Inneholder: melk, soya, selleri, egg
Eggerøre Inneholder: melk, egg
Potetsalat Inneholder: egg, soya
RødbeterRømme Inneholder: melk
Blandet salatBrød Inneholder: hvetegluten
Smør Inneholder: melk
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Pris per person
269,-
KOLDTBORD ALT. 2
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Pris per person
310,-
Roastbiff Sprø løk Inneholder: hvetegluten
Remulade Inneholder: sennep, egg, soya
Svinestek SurkålReker Inneholder: skalldyr
Sitron Majones Inneholder: melk, egg
KarbonaderStekt løkBayonneskinke Italiensk salat Inneholder: melk, soya, selleri, egg
Spekeskinke HonningmelonEggerøre Inneholder: melk, egg
Potetsalat Inneholder: egg, soya
Grillet kyllinglårGravlaks Inneholder: fisk
Sennepssaus Inneholder: sennep
Røkelaks Inneholder: fisk
Grønn aspargesPeppermakrell Inneholder: fisk
Rødløk KapersRødbeterRømme Inneholder: melk
Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Sennepsdressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Blandet salatBrød Inneholder: hvetegluten
Smør Inneholder: melk
KOLDTBORD ALT. 3Svinestek SurkålRoastbiff Sprø løk Inneholder: hvetegluten Remulade Inneholder: sennep, egg
Reker Inneholder: skalldyr
Sitron Majones Inneholder: melk, egg
Spekeskinke HonningmelonBayonneskinke Italiensk salat Inneholder: melk, soya, selleri, egg
Karbonader Stekt løkChilistekte scampi Inneholder: skalldyr
Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Pastasalat med skalldyrInneholder: hvetegluten, egg, soya, melk, skalldyr
Dampet laks på ruccola Inneholder:fisk
Potetsalat Inneholder: egg, soya
Grillet kyllinglårGravlaks Inneholder: fisk
Sennepssaus Inneholder: sennep
Røkelaks med eggerøre Inneholder: sennep, fisk
Grønn aspargesPeppermakrell Inneholder:fisk
Rødløk KapersFenalår i lefse Inneholder: hvetegluten, melk
Rømme Inneholder: melk
PurreløkKrabbeskall Inneholder: skalldyr
Fisk og skalldyr Inneholder: skalldyr, fisk, bløtdyr
RødbeterRømme Inneholder: melk
Blandet salatBrød Inneholder: hvetegluten
Smør Inneholder: melk
Pris per person
395,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
MEKSIKANSK
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
MEKSIKANSK BUFFET Kylling mexicana
Helstekt svinefilet m/blackned krydder
Helstekt chilimarinert entrecotekam
Taco kjøtt
Nacho chips
Burritos med kylling Inneholder: hvetegluten
Mini meksikanske chilipølser Inneholder: selleri
Hvetetortillas Inneholder: hvetegluten
Taco skjell
Rømme Inneholder: melk
Salat
Tomat
Agurk
Mais
Meksikansk ris
Revet ost Inneholder: melk
Jalapenos
Salsa Inneholder: selleri
Guacamole
Løk
Pris per person
299,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
CAJUN BUFFET Helstekt blackened entrecotekam
Bbq spareribs Inneholder: sennep, selleri
Salat
New orleans oljestekt kylling med lime
Chipolta dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Urte stekte båtpotet
Maiskolber
Chili tomatsalat
Bbq- og bearnaisesaus Inneholder: melk, soya, egg
Fløtestuede poteter Inneholder: melk
Kyllingvinger
Løkringer Inneholder: hvetegluten, egg
Pris per person
292,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
SMØRBRØD
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
SMØRBRØD Reker med sitron og majones Inneholder: fisk, soya, egg Kr 30,-
Røkelaks med eggerøre og asparges Kr 30,-Inneholder: fisk, egg, melk
Svinestek med surkål Kr 30,-
Bayonneskinke med italiensk salat Kr 30,-Inneholder: egg, soya, melk, selleri
Karbonader med stekt løk Kr 30,-
Leverpostei og bacon Inneholder: hvetegluten, fisk Kr 30,-
Roastbeef med sprø løk og remulade Kr 30,-Inneholder: hvetegluten, soya, egg
Spekeskinke m/eggerøre Inneholder: egg, melk Kr 30,-
Brie med ripsgele Inneholder: melk Kr 30,-
Kokt egg med ansjos Inneholder: fisk, fisk Kr 30,-
Vi lager også smørbrødene over som:Store danske smørbrød Kr 69,-
<
Vi leverer også rund-stykker og canapeer
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
TAPAS
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
TAPAS BUFFET ALT. 1Krydrede spanske kjøttboller i salsasaus Inneholder: selleri
Spansk potetomelett med chorizo Inneholder: melk, egg
Urtestekte båtpoteter
Scampi med sweet chili og nudler Inneholder: skalldyr, hvetegluten, egg
Kyllingvinger i tigersaus
Små spanske chilipølser Inneholder: selleri
Bakt tortillas fylt med kylling, parmesan og pesto Inneholder: hvetegluten, egg, melk, valnøtter, peanøtter
Nacho chips
Foccacia brød Inneholder: hvetegluten
Salsa Inneholder: selleri
Chipoltadressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Aioli Inneholder: melk, soya, egg
Gresk salat Inneholder: melk
Marinert oliven
Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Pris per person
271,-
TAPAS BUFFET ALT. 2Foccacia med kylling, salat og dressing Inneholder: hvetegluten, melk, soya, sennep, egg
Kylling satay på spyd Inneholder: nøtter
Marinert scampi på spyd Inneholder: skalldyr
Urtestekte båtpoteter
Krydrede spanske kjøttboller i salsasaus Inneholder: selleri
Salsa Inneholder: selleri
Grillet tortilla med kylling og cheddarost Inneholder: hvetegluten, melk
Chipoltadressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Rømme Inneholder: melk
Kreolske kyllingvinger
Suldalskinke med melon
Marinerte oliven
Cæsar salat med krutonger og parmesan ost Inneholder: melk, soya, nøtter, egg, hvetegluten
Tortillas chips
Foccacia brød Inneholder: hvetegluten
Aioli Inneholder: melk, soya, egg
Salat
Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Pris per person
309,-
TAPAS BUFFET ALT. 3Quesedilla med blackned stekt kylling, salsa og cheddar Inneholder: melk, selleri, hvetegluten
Ovnsbakte poteter med ungarsk paprikapulver og urter
Panerte kongereker Inneholder: skalldyr
Spanske chilipølser med smørstekte grønnsaker Inneholder: melk, selleri
Klippfiskbrandade med marinerte tomater, rødløk og basilikum Inneholder: melk, fisk
Krydrede kjøttboller, salsa og rømmedressing Inneholder: melk, selleri
Cæsar salat med brødkrutong og parmesan chips Inneholder: melk, soya, nøtter, egg, hvetegluten
Mini-burger med bearnaisesaus og sprø løk Inneholder: egg, melk, soya , hvetegluten
Kylling tempura på pinne med søt chili-ingefær dressing Inneholder: egg, hvetegluten
Dadler i bacon
Spansk potet omelett med chorizo Inneholder: egg, melk
Scampi med nudler sweet chili Inneholder: egg, hvetegluten, skalldyr
2 typer oliven
Tortilla chips Inneholder: hvetegluten
Foccacia brød Inneholder: hvetegluten
Aioli Inneholder: melk, soya, egg
Salat
Dressing Inneholder: melk, soya, sennep, egg
Pris per person
399,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
T RADISJONELLE3-RETTERS
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
FORRETTERSKALLDYRCOCKTAIL Inneholder: soya, egg, melk, skalldyr, bløtdyr, hvetegluten
serveres med brød og smør Kr 105,-
BLOMKÅLSUPPE Inneholder: melk, hvetegluten serveres med brød og smør Kr 82,-
ASPARGESSUPPE Inneholder: melk, hvetegluten
serveres med brød og smør Kr 82,-
FISKESUPPE Inneholder: melk, hvetegluten, fisk, skalldyr, selleri, bløtdyr
serveres med brød og smør Kr 115,-
KALD KOKT LAKS Inneholder: melk, hvetegluten, fisk, skalldyr
serveres med rømme, agurksalat, asparges, reker, brød og smør Kr 98,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Prisene gjelder per person
HOVEDRETTERLAMMESTEK Inneholder: melkserveres med poteter, saus, grønnsaker og tyttebær Kr 239,-
OKSESTEK Inneholder: melkserveres med poteter, saus, grønnsaker, tyttebær og sylteagurk Kr 239,-
SVINESTEK Inneholder: melk, sennepserveres med poteter, saus, grønnsaker og surkål Kr 219,-
SURSTEK Inneholder: melk, sennepserveres med potet, saus, grønnsaker, tyttebær og sylteagurk Kr 239,-
REINSDYRSTEK Inneholder: melkserveres med poteter,saus, grønnsaker og tyttebær Kr 259,-
HELSTEKT LAMMELÅR Inneholder: melkserveres med fløtegratinerte poteter, grønnsaker og provencalesaus Kr 259,-
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.
Prisene gjelder per person
DRONNING MAUD PUDDING Kr 89,-Inneholder: melk, egg
KARAMELLPUDDING Inneholder: melk, egg med karamellsaus Kr 89,-
FRISK FRUKT Inneholder: melkservert med vanilje is Kr 79,-
DESSERT
Prisene gjelder per person
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil
KOLDTA LLER K EN
FOR BESTILLING OG MER INFORMASJON: Monica Dahle: mob: 900 14 908, [email protected] Kell Riis Larsen: mob: 920 56 660, [email protected]
Sentralbord: 986 37 000, [email protected]
KOLDTALLERKENER Alle koldtallerkener leveres med frisk salat, dressing, brød og smør. Inneholder: melk, soya, sennep, egg , hvetegluten
Karbonader med stekt løk
Røkelaks med eggerøre og asparges Inneholder: melk, egg, fisk
Roastbeef med sprø løk og remulade Inneholder: egg, soya, hvetegluten
Rekesalat med sprø toast Inneholder: skalldyr, egg, soya, hvetegluten Kr 169,-
Andre påleggstyper:
Eggerøre og bacon Inneholder: egg, melk Kr 35,-
Krydderstekt kylling Kr 42,-
Bayonneskinke med italiensk salat Kr 37,-Inneholder: melk, egg, selleri, soya
Gravlaks med sennepsaus Inneholder: fisk, sennep Kr 37,-
Svinestek med surkål Kr 37,-
Peppermakrell med rødløk og kapers Kr 37,-
Leverpostei med bacon og sopp Inneholder: hvetegluten Kr 37,-
Prisene gjelder pr. person
Dersom dere ønsker andre retter er vi selvfølgelig behjelpelige med det.vi tar forbehold om trykkfeil