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La diferencia en los servicios sanitarios en las comunidades autónomas se traduce en una discriminación al paciente dependiendo de su lugar de residencia. La estrategia nacional en diabetes y como simpre humor, deportes y universo 2.0 algunos de los temas de este número. ¡No te lo pierdas!
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Nº 13 - Octubre de 2012
Sanidad,
dime de dónde eres
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VIS
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RATU
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Y te diré
a qué
tienes
derecho
Contenidos
Federación de Diabéticos Españoles (FEDE)
Todos los derechos reservados. La información contenida en esta revista tiene como único propósito el de informar. FEDE
no garantiza la exactitud ni la fiabilidad de los contenidos de la revista. Cualquier opinión aquí expresada será responsabili-
dad de su autor. Aunque parte de la información y de los contenidos tratados en esta revista se refieren a temas médicos,
éstos no sustituyen a la visita médica, por lo que el lector no debe interpretarlo como tal.
EDITORIAL
Estrategia, pericia,
táctica o maniobra
CON NOMBRE
PROPIO
Entrevista a...
La columna de
Lluis
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ALIMENTACIÓN
Champiñones rellenos
Filete a la pimienta
QUITANDO AZÚCAR
El humor de Eloy
La Tira
Dulci Peques
CONSEJO PRÁCTICO
Algunas pautas
para cuidarnos
UNIVERSO 2.0
FEDE digital
Tu Voz en la Red
Lo + destacado
Los Top Bloggers
TEMA DEL MES
Los servicios
sanitarios, a examen
RESPUESTA JOVEN
La coordinadora te
pone al día
Deporte es salud
El pasado 16 de octubre se
presentó, en el Ministerio de
Sanidad, la nueva actualización
de la Estrategia en Diabetes
del Sistema Nacional de Salud
(SNS), que fue aprobada por
el Consejo Interterritorial
del SNS el 11 de octubre de
2006, y en la cual las asocia-
ciones de diabéticos pusimos
muchas esperanzas, ya que
recogía aspectos que muchos
profesionales sanitarios y las
propias asociaciones veníamos
demandando.
Sin embargo, pasados ya seis
años, vemos con estupor que
todavía sigan pendientes
aspectos tan fundamentales
para la salud del paciente
como la formación diabetológi-
ca, negándonos el derecho al
autocuidado, al no proporcio-
narnos las herramientas nece-
sarias para ello.
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Además, sigue sin actuarse de
manera contundente contra la
reutilización de agujas para
administrar insulina, que curio-
samente recomiendan en guías
clínicas financiadas por el pro-
pio Ministerio de Sanidad; si-
gue sin ser real un abordaje
claro de las complicaciones
crónicas asociadas a la diabe-
tes; sigue sin realizarse un cri-
bado poblacional en personas
en riesgo de tener diabetes
desconocida; sigue sin realizar-
se la promoción de hábitos sa-
ludables en la población, aun a
sabiendas de que esta desidia
se convertirá en un incremento
de la diabetes en España; y
sigue sin haber coordinación
entre niveles asistenciales y
especialidades.
Una estrategia aporta recomen-
daciones (y esta las aporta),
pero detrás no hay nadie que
controle su aplicación por or-
den de urgencia o prioridad del
asunto en cuestión. Para que
todos nos hagamos una idea,
uno de los aspectos que pro-
mueve la Estrategia en Diabe-
tes del SNS es ni más ni menos
que la equidad entre territorios,
asunto que no se cumple, y
denunciado por las asociacio-
nes de diabéticos en multitud
de ocasiones y de medios, y
que al día de hoy seguimos sin
resolver.
Por tanto, si la Estrategia en
Diabetes del SNS no pone re-
cursos para su implementa-
ción, ocurre lo que nos está
pasando desde hace años, que
una vez nos hemos "hecho la
foto" en la presentación del
documento, este lo dejamos
aparcado en un cajón.
¡Buena estrategia!
ÁNGEL CABRERA HIDALGO / Presidente de FEDE
Email: [email protected] / Twitter: @Fede_Diabetes
3 La revista gratuita de Octubre de 2012
EDITORIAL
Estrategia, pericia,
táctica o maniobra
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TEMA
DEL MES
Los servicios sani
MERCEDES MADERUELO
Gerente de FEDE
Email: [email protected]
Twitter: @Mercedes_FEDE
En el lugar opuesto se encuen-
tran Asturias y Navarra. En con-
creto, el documento refleja que
el conjunto de los ciudadanos
muestra una mayor satisfacción
con los servicios sanitarios de
Asturias, aunque la mejor valo-
ración global (atención en Aten-
ción Primaria, Especializada,
Urgencias y hospitalización) es
para el País Vasco.
Y respecto a la autonomía que
más enteros ha perdido ha sido
Cataluña, puesto que terminó
pasando del quinto puesto, en
el año 2009, al número 13 en
2012, lo cual podría ser acha-
cable, según los responsables
del Informe, a los recortes sani-
tarios llevados a cabo en 2011.
Además, y a nivel general,
también destacan que "es
evidente que la política de
recortes ha afectado a todas las
CC AA, pero a unas más que a
otras, dependiendo del interés
De nuevo el Estado de las auto-
nomías vuelve a poner de relie-
ve la “discriminación geográfi-
ca en Sanidad” que sufren los
ciudadanos en función de su
lugar de residencia. Así se puso
de manifiesto recientemente
en el IX Informe de la Federa-
ción de Asociaciones para la
Defensa de la Sanidad Pública
(FADSP), relativo al año 2011,
en el que, según la opinión de
sus ciudadanos, la Comunidad
Valenciana e Islas Canarias
continúan siendo las regiones
con los servicios sanitarios
peor valorados, ya que durante
ocho años consecutivos, la pri-
mera ocupa el último puesto
del ranking, e Islas Canarias,
el penúltimo desde 2009.
de sus gobernantes por preser-
var la sanidad pública".
Por su parte, los ciudadanos de
la Comunidad de Madrid, Re-
gión de Murcia o Galicia no
están muy satisfechos con la
asistencia sanitaria que se les
ofrece. En este sentido, llama la
atención que la primera de ellas
(Comunidad de Madrid), desde
el año 2004, se haya situado
entre los últimos puestos a pe-
sar de tratarse de una CC AA
que, antes de las transferen-
cias, gozaba del "mayor presti-
gio y equipamiento" en la Sani-
dad del país.
Otro dato a destacar es que los
navarros son los ciudadanos
más partidarios de que las com-
petencias de Sanidad las ten-
gan las comunidades autóno-
mas (el 67,80%), mientras que
los más favorables de devolvér-
selas al Estado son los de las
5 La revista gratuita de Octubre de 2012
Otro de los datos analizados en el IX Informe de la FADSP fue el de las listas de espera.
Sobre este aspecto, se recoge a Cataluña como la CC AA que menos ha mejorado, con
una puntuación de 12,10%, seguida de Región de Murcia (13,16%), Islas Canarias
(13,76%) y La Rioja (14,09%). En el lado opuesto se ubican las CC AA en las que sus ciu-
dadanos reconocen que las listas de espera sí han notado cierta mejoría, destacando las
de Navarra (29,08%), Castilla La Mancha (22,89%), Castilla y León (22,65%) y Extrema-
dura (22,42%). Y respecto al número de personas que aseguran que cuando han pedido
cita en Atención Primaria se la han dado, “siempre” o “casi siempre”, en 24 horas, la re-
gión que contó con una puntuación más alta fue La Rioja (64,38%), seguida de Asturias
(59,68%) y de Aragón (56,51%). Por el contrario, Canarias (12,70%), Baleares (13,47%) y
la Comunidad Valenciana (25,52%) fueron las regiones que tardan más en dar cita a los
pacientes. Finalmente, por lo que respecta a las consultas del especialista, Navarra es la
autonomía también más satisfecha, con más ciudadanos que aseguraron que se les
daba cita en 15 días (26,73%) junto con la Comunidad de Madrid (26,58%); mientras, los
ciudadanos que tienen que esperar más para tener cita con los especialistas son los ex-
tremeños (6,45%), los aragoneses (12,49%) y los asturianos (12,51%).
VALORACIÓN DE LAS LISTAS DE ESPERA
tarios, a examen
CONSEJO
PRÁCTICO
6 La revista gratuita de Octubre de 2012
Dia
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ción de sed, debilidad, náuseas
y/o vómitos, más ganas de
orinar, etc. Determinados
fármacos, como los corticoides,
pueden producir, en la mayoría
de los casos, alteraciones en
los niveles de glucosa.
¿Cómo debemos actuar durante
la enfermedad?
Control de los niveles de
glucemia: Es muy importan-
te realizar con mayor fre-
cuencia los controles de
glucemia y de acetona, si
es posible cada 2 ó 3
horas. Hay que intentar
mantener la glucemia por
debajo de los 200 mgr/dl.
Adaptación de las pautas
de insulina: Si la glucemia
está elevada, y además
hay acetona en la orina, la
necesidad de insulina va a
ser mayor, por lo que habrá
que adaptar la pauta habi-
tual a esta situación oca-
sional, añadiendo, si es
necesario, dosis extras de
insulina rápida.
Antidiabéticos orales: En
caso de tomar ADO
(antidiabéticos orales), si
las glucemias están muy
descontroladas, podría ser
necesaria la administración
de insulina de forma tem-
poral.
CINTA VALLE MOSQUEDA
Enfermera de seguimiento del servicio Alegra Diabetes
www.alegradiabetes.es
Email: [email protected]
Facebook: www.facebook.com/Alegradiabetes
Con el cambio de estación, lle-
gan también algunas enferme-
dades que pueden alterar los
niveles de glucosa en sangre.
Entre las más frecuentes:
Infecciones en general: de
orina, de garganta, de oído...
Aquellas enfermedades que
cursan con fiebre, vómitos
y/o diarrea.
Con la enfermedad se produce
una descompensación metabó-
lica que hace que aumenten los
niveles de glucosa en sangre,
esto hace que los niveles de
acetona en orina aumenten
también. Conlleva la aparición
de otros síntomas como sensa-
Algunas pautas
para cuidarnos
Estos consejos y recomendaciones están orientados a ayudarte en tu día a día o solucionar dudas
sobre diabetes y no sustituirán en ningún momento a las indicaciones de tu médico.
¿Cómo nos alimentamos du-
rante el proceso de enferme-
dad?
Generalmente, cuando aparece
la enfermedad, el apetito de-
saparece. Por ello, es suma-
mente importante, que en la
medida de lo posible, se man-
tenga la alimentación habitual
y, sobre todo, la ingesta de
líquidos, ya que de esta forma
se favorecerá la recuperación.
En el caso de aparecer diarrea
o vómitos, se tomarán alimen-
tos más ligeros y adecuados a
la situación; las tomas serán en
pequeñas cantidades y con
mayor frecuencia para facilitar
la tolerancia de los mismos. En
la siguiente tabla se especifi-
can de forma más concreta
algunas pautas alimenticias a
seguir según los síntomas que
aparezcan.
7 La revista gratuita de Octubre de 2012
SÍNTOMAS
ALIMENTOS LÍQUIDOS
FIEBRE
Evitar proteínas y
grasas.
Mantener los
hidratos de carbo-
no.
Beber 1,5-2 litros de
agua al día.
Aumentar la ingesta de
zumos de fruta natura-
les, infusiones sin azú-
car, etc.
VÓMITOS
(*)
Die ta b landa
(purés, yogurt,
pescado a la plan-
cha, etc.).
Beber al menos 1,5 li-
tros de agua al día.
Beber zumo de frutas
sin azúcar, infusiones,
etc. (frecuentemente y
en pequeñas cantida-
des)
DIARREA
(**)
S u p r i m i r l o s
lácteos.
Arroz hervido con
zanahoria rayada.
Manzana rayada,
tras esperar a su
oxidación (cuando
se ponga oscura)
Beber 2-3 litros de agua
al día.
Beber infusiones sin
azúcar (sobre todo té,
que es astringente).
Tomar limonada alcali-
na.
(*) En el caso de que los vómitos y/o náuseas sean muy intensos, habrá que guardar ayuno y contactar inmediatamente
con el médico.
(**) En situaciones de diarrea grave hay que beber abundante limonada alcalina para reponer electrolitos. Tomar 5 ó 6
cucharadas grandes a intervalos de 10 ó 15 minutos.
CÚANDO AVISAR AL MÉDICO
Si la fiebre persiste.
Si los vómitos y/o diarrea continúan durante todo un
día y no ceden.
Si hay una cantidad moderada o elevada de cetonas
en la orina.
Si los niveles de glucosa en sangre son mayores de
240 mg/dl (incluso después de administrar dosis
extra de insulina) o menores de 60 mg/dl.
Si aparecen síntomas de deshidratación, cetoacido-
sis (aliento con olor a fruta), dificultad para respirar,
dolor en el pecho, somnolencia., etc.
FEDE DIGITAL
UNIVERSO
2.O
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FEDE, en colaboración con la
compañía biomédica Pfizer,
continua un mes más con la
difusión de los vídeo-tutoriales
saludables “2.0 minutos x tu
salud”, en esta segunda entre-
ga, dedicada al tratamiento del
dolor neuropático, con motivo
del Día Mundial Contra el Dolor
JUAN JOSÉ CABANILLAS
Social Media Manager de FEDE
Email: [email protected] / Twitter: @jj_cabanillas
2.0 minutos x tu salud
No te dejes llevar por el dolor
Continua la difusión también
en las redes sociales como
Tuenti, Facebook o Twitter, en
este último se puede acceder a
los comentarios y opinar sobre
los vídeo-tutoriales utilizando el
hashtag #SeSaludable
Para ver ahora el vídeo puedes
hacer click en la imagen de
abajo o acceder en el siguiente
e n l a c e : h t t p : / /
www.youtube.com/watch?
v=it6RevFAXH8&feature=plcp
Y recuerda: ¡SE SALUDABLE!
que se celebra cada año el 17
de octubre. El tutorial “No te
dejes llevar por el dolor” inten-
ta informar al paciente sobre
cómo actuar en estos casos.
Además de encontrar los
vídeos en el canal YouTube
de FEDE (www.youtube.com/
fedediabetes) se podrán visua-
lizar también en el nuevo canal
online audiovisual que FEDE
ha diseñado recientemente,
DiabetesTV, alojado dentro de
la propia página web de FEDE
en www.fedesp.es/diabetesTV
TU VOZ EN LA RED*
Maria del Carmen
No puedo entender el motivo de la
falta de empatía desde las autori-
dades naciones e internacionales
con respeto a las campañas de
concientización en diabetes, saben
cómo hacerlo, lo han hecho con el
sida y no lo hacen con la diabetes.
9 La revista gratuita de Octubre de 2012
LO + DESTACADO
* Transcripciones textuales plasmadas en las redes sociales de FEDE
Sandrita Vidal
Cuando tengo 100 como dos racio-
nes de hidratos y luego me voy
hacer deporte que sino tienes ries-
go de tener alguna hipoglucemia
también depende del deporte que
vayas hacer, así como del tiempo
que estés.
Aragon Radio 2
Denuncias por la mala calidad del
material sanitario debido a los re-
cortes. @aragonradio lo analiza
con @FEDE_Diabetes.
http://www.aragonradio2.com/
podcast/emision/quejas-por-la-
mala-calidad-del-material-sanitario-
Se acerca el Día Mundial de la Diabetes: el próximo 14 de noviembre. Un año más la Federación
de Diabéticos Españoles (FEDE), en su intento por utilizar el altavoz mediático de este día tan
especial para el colectivo de personas con diabetes, ha lanzado una campaña digital de recogida
de firmas. El objetivo es exigir a las administraciones públicas, principalmente al Ministerio de
Sanidad, una respuesta a la demanda de una educación diabetológica para pacientes, cuidadores
y profesionales sanitarios, bajo el lema de este año de la IDF: ¡Protejamos nuestro futuro!
La campaña, que se lanzó a principios de octubre, consiste en la firma de un manifiesto, que pos-
teriormente se enviará a la ministra de Sanidad, Ana Mato. Pretende alcanzar los 5.000 firmantes
y en la actualidad ya cuenta con más de 2.000 apoyos.
Sumarte y firmar esta campaña es muy sencillo y solo requiere 30 segundos. Entra ahora en
http://www.change.org/es/peticiones/protejamos-nuestro-futuro y súmate al reto. ¡Gracias!
10 La revista gratuita de Octubre de 2012
monitorización continua, y has-
ta en colores.
Por suerte, yo he tenido la
oportunidad de usar cada una
(menos las jeringuillas de
vidrio) y, aunque por preferen-
cia personal uso las desecha-
bles, no es conveniente criticar
la función de las demás.
Hay adeptos para cada una de
las alternativas; todas son
efectivas, lo más importante
es sentirse cómodo con el
dispositivo que usemos y
saberlo manejar.
Jeringuillas, bolígrafos, y bom-
bas de insulina son los instru-
mentos disponibles para el su-
ministro de la insulina, en el
caso más específico, de quie-
nes somos insulinodependien-
tes (tipo 1). Una variedad que
en pocos años atrás no eran
una realidad, aunque aún no
hay muchas alternativas.
De las jeringuillas de vidrio re-
utilizables, que requerían ser
hervidas y desinfectadas para
un posterior uso, pasamos a
las jeringuillas desechables
totalmente esterilizadas, pero
con un aspecto que sigue ate-
morizando a usuarios y espec-
tadores. Para hacerla más ami-
gable, lograron incluir dentro
de un dispositivo en forma de
bolígrafo, la insulina y el modo
de suministrarla con una aguja
especial para esta.
Pero con esto no fue suficiente,
las personas con diabetes es-
perábamos un esfuerzo mayor,
y la tecnología lo permitió. Lo
último en dispositivos son las
bombas de insulina, y aunque
no lo creamos, hay para todos
los gustos: inalámbricas, con
Suministrando la insulina
tiva de cómo lo estamos
haciendo. Es importante escri-
bir las glucosas, ya que en caso
contrario, no podemos corregir.
El móvil siempre nos acompa-
ña y así seguro que no se te
olvida. Algunas apps de moda
son ‘Diabetes Control’ por 0,79
ctns; ‘Diario Interactivo de
Diabetes’, ‘SANOFI Diabetes’
ambos gratuitos o la próxima
MySugr, que saldrá en breve y
se presenta muy prometedora y
de fácil uso. Pero como hay
muchas, os animo a que en-
contréis la que os vaya bien…Y
recuerda que anotar y corregir
previene riesgos en el futuro.
Cada día, y sobre todo las mu-
jeres, llevamos más cosas en el
bolso, y si a eso le sumamos,
medidor, agujas, insulina, algo
por si sufrimos una hipogluce-
mia, al final cargamos con cua-
tro kilos de peso en el brazo.
Pero siempre, si tenemos que
prescindir de algo, es de nues-
tra libreta de anotaciones. Pen-
samos: ¿qué más da? Cuando
llegue ya si eso lo anoto, pero
lo cierto es que la memoria nos
traiciona y apuntamos a veces
“a boleo”, sin recordar la hora
o cómo nos sentíamos. Es lógi-
co, pero ¿por qué no en vez de
llevar la libreta y un boli… no
nos descargamos una aplica-
ción para nuestro móvil?
Estas están de última moda y.
encima, no sólo puedes regis-
trar la glucosa, sino que pue-
des anotar otros muchos datos
como la dosis de insulina, el
estado de ánimo, si hicimos
ejercicio… Simplemente pul-
sando algunos botones que se
muestran en la pantalla y
evitándonos apuntar y escribir.
Aportan gráficas y se descarga
también en el ordenador, una
medida sana y muy eficaz para
controlarnos en la calle o en
casa, y que dan una persepec-
LOS TOP BLOGGERS
CAROLINA ZÁRATE
Bloguera de www.blogdiabeticotipo1.blogspot.com
Email: [email protected]
Twitter: @Carolina_tipo1
Medirme la glucosa y anotarlo… me ayuda
PATRICIA SANTOS RUBIO
Bloguera de http://santospatricia.wordpress.com
Email: [email protected]
Twitter: @vivetudiabetes
¿QUÉ PAPEL DESEMPEÑAN LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS EN EL CAMPO DE LA DIABETES?
La tecnología cada vez va haciendo más sencillo vivir y la diabetes no es la excepción. Hoy día conta-
mos con excelentes productos que nos ayudan a llevar un tratamiento más preciso, más certero y mu-
cho menos peligroso que en otros tiempos. La persona que vive con diabetes debe tener la opción de
integrar su automanejo de manera casi transparente a su vida. Ya sea a través de aplicaciones para
los teléfonos inteligentes, la comunicación entre más de un equipo médico que se comuniquen y sin-
cronicen, de manera casi perfecta, su funcionamiento o hasta la integración de un sistema de comuni-
cación entre el medidor de glucosa continuo y tu automóvil. La tecnología será nuestro aliado.
¿DÓNDE SE CENTRARÁ EL PROGRESO EN DIABETES EN LOS PRÓXIMOS AÑOS?
A mi entender el páncreas artificial es una alternativa que podemos esperar en un corto tiempo, pero
creo que las investigaciones deben continuar en el trasplante de islotes y la utilización de las células
madre. Claro que el páncreas artificial es un gran adelanto, pero la cura es el gran anhelo para todos.
¿CÓMO ABORDA TU ORGANIZACIÓN EL ÁMBITO DE LA DIABETES?
Como padres de un niño con diabetes entendemos la importancia del apoyo y la interacción entre las
familias, partiendo de esa idea es de la que en “Jaime, mi dulce guerrero” buscamos crear un punto de
encuentro para estas familias. Queremos llevar información acerca de los adelantos o últimas noticias,
pero a la vez compartimos nuestras experiencias y estas pueden servir de guía a otros padres.
¿QUÉ SIGNIFICA PARA TI LA DIABETES?
La diabetes para mí significa muchas cosas, lo primero que todo es un gran reto, significa compromiso
y solidaridad. Es un reto porque cada día es una nueva experiencia de la cual podemos aprender y
enmendar errores. Significa mi compromiso con mi hijo de cuidarlo lo mejor posible y guiarlo de manera
correcta con la finalidad de evitar complicaciones futuras. Y mi solidaridad hacia todas las familias que
al igual que la mía, batallamos a diario con la diabetes.
Entrevista a….
Mila Ferrer
CON NOMBRE
PROPIO
¿QUIÉN?: Mila Ferrer, fundadora y redactora de Jaime, mi dulce guerrero.
EMAIL: [email protected]
¿TIENES DIABETES?: No, mi hijo vive con diabetes desde los 3 años.
ORGANIZACIÓN: jaime-dulceguerrero.com
TWITTER: @dulce_guerrero
FACEBOOK: www.facebook.com/Jaimemidulceguerrero
FILOSOFÍA: Edúcate, apoya y empodérate
Y PARA TERMINAR…
El diagnóstico de diabetes para todos puede ser triste, chocante y en ocasiones muy difícil de entender,
pero hay una manera de cambiar tu perspectiva: la educación. Esta poderosa herramienta te dará las
armas necesarias para no claudicar ante las muchas situaciones que vivirás.
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12 La revista gratuita de Octubre de 2012
LLUIS BOHIGAS / [email protected]
Director de Relaciones Institucionales de Roche Diabetes
13 La revista gratuita de Octubre de 2012
diabetes, y no hay por qué
esconderse para hacerlo.
- No hacer comparaciones. No
decir aquello de que “podía ser
peor tener cáncer”, porque no
hace sentirse mejor. Además,
se envía el mensaje de que “la
diabetes no es gran cosa” y la
diabetes, como el cáncer, SÍ es
un gran problema.
- No leer ni hacer comentarios
sobre los valores de la gluce-
mia sin preguntar antes. Estas
cifras son privadas a menos
que se quieran compartir. Es
normal tener cifras altas y
bajas de glucemia, y los
comentarios pueden aumentar
la decepción, la frustración o
el enojo.
se han pedido no es agradable.
Además, muchas creencias
populares sobre la diabetes
son erróneas, como la de no
poder comer azúcar.
- No contar historias horribles
que se han oído sobre otras
personas con diabetes. Estas
historias no reconfortan.
Además, ahora sabemos que
con un buen control de la pato-
logía se puede vivir una larga,
saludable y feliz vida.
- No mirar con horror cuando se
inyecta insulina o se saca una
gota de sangre del dedo para
medir la glucosa. No es diverti-
do; medir la glucemia e inyec-
tarse insulina son cosas que se
deben hacer para gestionar la
El Behavioral Diabetes Institute
de San Diego (California – Esta-
dos Unidos), especializado en
formación de educadores y pa-
cientes con diabetes, publicó
recientemente unas normas so-
bre lo que las personas sin esta
patología no tenían que hacer
en su trato con las que sí la pa-
decen. Son de gran interés,
puesto que ponen de manifiesto
numerosos errores que comete-
mos, sin darnos cuenta y a ve-
ces con la mejor intención, al
dirigirnos a una persona con di-
abetes. A saber:
- No ofrecer consejos que no se
han pedido sobre alimentación u
otros aspectos de la patología.
Recibir recomendaciones sobre
hábitos personales cuando no
LA COLUMNA DE LLUIS
Lo que no se
debe hacer
14 La revista gratuita de Octubre de 2012
Me indigna profundamente que
no exista en el imaginario po-
pular un superhéroe relaciona-
do con la diabetes, mucho
hombre araña, mucho Super-
man, pero de Glucosaman na-
da. Me refiero a que somos
muchos diabéticos en el mun-
do, e imagínate que viene un
superhéroe con toda su buena
voluntad a salvarte de un
incendio y surge uno de esos
momentos en los que te
dice: ”¡CORRE!”, te pones a
correr detrás de él mientras
que va apagando el fuego con
su aliento superhelado a la vez
que todo se derrumba tras tus
pasos y te da una hipogluce-
mia... Seguro que el tío no lleva
ni una chocolatina para el mo-
mento, no están preparados.
Solo pido un superhombre que
maneje el azúcar a su antojo,
ni la insulina, ni la metformina,
ni controles de glucemia...
¿Quién sabe? Quizás existió
alguna vez y algún supervillano
millonario dueño de alguna
malvada compañía, posible-
mente farmacéutica, solo posi-
blemente, encontró la manera
de derrotarle y le tiene encerra-
do en alguna mazmorra super-
protegida. Busquemos a Gluco-
saman, salvémosle: ¡hay que
liberarle!
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l ELOY BAZTARRICA
www.sketchsubproduce.com / Guiones y Textos Enriquecidos
Superglucosaman
La tira
QUITANDO
AZÚCAR
que camine por los cielos sobre
una nube de caramelos que
controle con su mente, no sé,
no soy dibujante de comics,
cualquier poder de esos. Me
parece de vergüenza que no
exista. ¡Cuántos niños con
nuestra enfermedad soñarían
con el gran Glucosaman, ese
que vela por nuestros inter-
eses, y que comprende nues-
tros problemas! Lo malo sería
la vestimenta, qué difícil elegir
el disfraz para semejantes po-
deres, ¿le vestimos de pirule-
ta? ¿de flan con nata? No sue-
na muy serio, quizás por eso
los grandes creativos siempre
han desechado esa idea, o
quizás nunca han querido que
nos hagamos ilusiones con la
idea de una ayuda o una cura
altruista, cómo Glucosaman.
Él podría sacar el azúcar que
sobra de tu cuerpo, viajaría por
todo el mundo recolectando el
azúcar sobrante de todos los
diabéticos... No nos harían falta
MARTA ZARAGOZA
Bloguera de Creciendo con Diabetes
www.creciendocondiabetes.blogspot.com
15 La revista gratuita de Octubre de 2012
DULCI
PEQUES
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Utilizar una tabla de alimentos con equivalencias de raciones de hidratos de carbono,
para que nos resulte más fácil identificar todos los alimentos que debemos contabilizar.
Convertir las raciones en medidas (ayudándonos de un vaso, lo hay ya con marcas de
raciones o cucharones), de forma que el niño diabético participe de la comida familiar
sin tener que cocinar a parte su comida.
Aplicar el mismo menú para toda la familia ya que sin duda será una dieta equilibrada.
Solicitar al médico y educador diabetológico la información necesaria para poder utilizar
este sistema; conociéndolo es sencillo de aplicar y nos facilitará mucho el control de la
diabetes de nuestro hijo.
EL CONSEJO PRÁCTICO
Cuántos papás, en el debut
diabético de su hijo, se encuen-
tran ante una dificultad al tener
que aprender a distinguir qué
alimentos llevan hidratos de
carbono, imprescindible conoci-
miento para el adecuado trata-
miento de la diabetes de su
hijo y la estabilidad en sus glu-
cemias. No se trata de que el
niño con diabetes deje simple-
mente de comer dulces y tome
una comida sana, sino que es
necesario contabilizar la canti-
dad de hidratos de carbono de
cada comida para que, con
ello, establecer el número de
unidades de insulina que se le
debe inyectar. Para ello se ha
creado un sistema de control
llamado “Raciones de hidratos
de carbono”; con este método
En algún momento de nuestra
educación deberíamos tener
una asignatura sobre nutrición.
Toda la vida consideré exagera-
das a esas personas que se
pasan el día mirando si los ali-
mentos que toman o que dan a
sus hijos son o no son nutricio-
nalmente adecuados, si llevan
grasas de un tipo o de otro, si
son ecológicos… Como siempre
todo llevado al extremo resulta
innecesario y absurdo.
Ahora bien, sería muy conve-
niente que la formación que la
mayoría tenemos sobre los ali-
mentos y cómo cocinarlos fue-
ra un poco más extensa para
que la alimentación de toda la
familia fuera de una manera
natural más equilibrada.
podremos, una vez que haya-
mos aprendido a diferenciar
qué alimentos tienen o no
hidratos de carbono, y calcular
de una manera sencilla la can-
tidad que le corresponde co-
mer de cada uno de ellos en
base a una sencilla regla: 10
gramos de hidratos de carbono
= 1RHC.
El médico nos indicará el
número de raciones que nues-
tro hijo puede tomar en cada
comida. Por ejemplo: Desayuno
(4RHC) = 200g de leche (1r), 6
galletas tipo maría (3r). Podría-
mos cambiar 2 galletas por 1
manzana o una porción de pan.
Jugaremos con los alimentos
pero no variaremos el número
de raciones.
La comida infantil
LA COORDINADORA TE PONE AL DÍA
16 La revista gratuita de Octubre de 2012
RESPUESTA
JOVEN
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LOS SMARTPHONES Y EL
CONTROL DE LA DIABETES
Con tanto avance en tecnología y en
móviles el colectivo diabético también se
está beneficiando. Ahora, para poder con-
trolarnos mejor ya no nos hace falta llevar
el diario donde anotábamos todas las
glucemias, puesto que existen aplicacio-
nes para los terminlaes iOS y android
donde podemos introducir todos los con-
troles; también las hay que incluso tienen
para poder poner la insulina que te inyec-
tas y hasta los hidratos de carbono que
consumes. Y si no sabes mucho sobre
conteo de hidratos de carbono, también
tienes aplicaciones que te enseña sobre
este aspecto
LA PLUMA INTELIGENTE
¿Quién no se ha preguntado varias veces si se había o no puesto
la insulina antes de esta comida? Porque a mí con las prisas y el
estres a veces me pasa. Se ve que también le pasaba a menudo
a un chico que decidió hacer algo para no quedarse con la duda y,
a la vez, que le sirviera al resto de gente con diabetes. Invento la
pluma inteligente que es una tapa que reemplaza a la que viene
en la pluma de insulina, que marca en un reloj digital cuándo fue
la última vez que la utilizaste, es decir las horas y/o minutos que
hace desde que la destapaste la ultima vez más de 8 segundos
seguidos. Esta pluma, por si te interesa, se vende por Internet y
se llama timesulin.
Laura Pérez Montoro
Tesorera de la Coordinadora Estatal Jóvenes con Diabetes
Página web: www.coordinadoraestatal.org
Email: [email protected]
Twitter: @Coordi_Diabetes
17 La revista gratuita de Octubre de 2012
A continuación os presentare-
mos algunos de los principales
blogs sobre salud, deporte y
diabetes que podéis encontrar
en la red.
Algunos son de equipos o de-
portistas profesionales que de-
dican gran parte de su vida a
las actividades deportivas,
otros son simplemente de per-
sonas que quieren llevar un
vida saludable y basan en el
trabajo diario del ejercicio una
parte de su día a día. Pero lo
realmente importante es que,
en cada uno de los siguiente
blogs, podréis encontrar moti-
vaciones, tareas, consejos y
recomendaciones para que
seas parte de este club: el de
las personas que llevan una
vida saludable.
DEPORTE ES SALUD
El blog de Rodrigo. Este bloguero tiene 21 años y convive con la diabetes desde hace 4. Es atleta,
concretamente de 200 metros, donde ya ha conseguido varios logros a nivel autonómico. En su
blog trata de aclarar y explicar, gracias a su experiencia, todos los beneficios que le reporta el
deporte. Accede a él en: http://diabetesmasdeporte.blogspot.com.es/
DT1Team. Es un portal formado por atletas profesionales que conviven con la diabetes. Jon Karro
(triatlón), Imanol Navarro (duatlón) y David Casinos (Atletismo) son los autores de esta web. Retos
y records no faltan en un espacio dedicado al deporte, la salud y la diabetes.
Accede a él en: www.dt1team.org
18 La revista gratuita de Octubre de 2012
Para 4 personas:
8 champiñones grandes.
100 gr. de salsa de tomate.
100 gr. de carne picada.
100 gr. de cebolla.
20 gr. de aceite de oliva.
Queso rallado para gratinar.
Hojitas de romero.
Sal y pimienta.
TIEMPO: 55 minutos.
DIFICULTAD: Media.
Cortar el pedúnculo de los
champiñones desde dentro.
Cortarlos a rodajitas y saltea-
dos con ajo y perejil, a conti-
nuación rallar la cebolla.
Poner en una sartén la mitad
de aceite y añadir la cebolla
rallada, la carne picada y los
pedúnculos de champiñón
salteados.
Sofreír y añadir la salsa de to-
mate, el romero, la sal y la
pimienta y dejar cocer unos 10
minutos.
En una sartén aparte, dorar las
bases de los champiñones con
la cucharada de aceite restan-
te. Rellenar las bases de los
champiñones con la mezcla de
carne, y espolvorear con queso
rallado y gratinar al horno.
Presentar con unas hojas de
lechuga y unos tomatitos cherry
como adorno.
INGREDIENTES PREPARACIÓN
Por cada ración:
133 kcal.
7,62 gr. de proteínas.
7,2 gr. de hidratos de carbono.
8,12 gr. de grasas.
Una ración se compone de dos
champiñones rellenos con una
cuarta parte del preparado.
ALIMENTACIÓN
SALUDABLE
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RACIONES
Champiñones rellenos
Las recetas aquí explicadas pertenecen a la dieta saludable de número de la revista Diabetesfede.
TIEMPO: 15 minutos.
DIFICULTAD: Baja.
En una sartén echar el aceite y
cocer los filetes (tiempo a gus-
to del comensal). Cuando
estén listos apartarlos en el
plato de servicio.
En la misma sartén poner la
mostaza, remover, añadir la
crema de leche y los granos de
pimienta. Remover durante 1
minuto y echarlo por encima
de los filetes. Servir caliente.
Para 4 personas:
4 filetes de ternera.
20 gr. de aceite de oliva.
100 gr. de crema de leche.
2 cucharadas de mostaza.
Granos enteros de pimienta.
Sal.
19 La revista gratuita de Octubre de 2012
Filete a la pimienta
INGREDIENTES PREPARACIÓN RACIÓNES
Por cada ración:
198 kcal.
19,66 gr. de proteínas.
14,3 gr. de grasas.
Una ración se compone de una
cuarta parte del preparado.
Las recetas aquí explicadas pertenecen a la dieta saludable de número de la revista Diabetesfede.
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