Revista Serhs 110 CAT

Actualitat: SERHS aposta per la construcció d’un hotel a Petra (Jordània): SERHS, present al Cloud Computing Google a Barcelona: Natal, ciutat escollida com a seu del Mundial de Futbol 2014: L’humanista Vicenç Ferrer ens ha deixat

Tema de portada: XXX Aniversari de SERHS Tourism.

Jornada “Perspectives turístiques a Andalusia”

Reportatge: Sortides del Consell d’Administració: visita a la planta de

fabricació de Nestlé i a la ciutat de Girona: Viatge de la SERHS a JORDÀNIA

L’Entrevista: Delfí Torns i Solé, Director de l’Àrea de Turisme i Viatges

Portal SERHS: Nous avantatges i descomptes a SERHS

www.serhs.com

;JULIOL 2009;SERHS 110;1,20 Euros

110 DISTRIBUCIÓ, TURISME, HOTELS, ALIMENTACIÓ, EQUIPAMENTS I SERVEIS

;PÀG. 2;JULIOL 2008;SERHS 106;

El 1r grup turísticde Catalunya

Tel. 902 010 405www.serhs.com

S U M A R I

y Vicenç Ferrer en la memòria. Pàg. 5

REVISTA SERHS DISTRIBUCIÓ, TURISME, HOTELS, ALIMENTACIÓ, EQUIPAMENTS I SERVEISEdita: GRUP SERHS S.A. C/ Garbí, 88-90. 08397 PINEDA DE MAR. E-mail: [email protected] Tel.: 93 767 03 78. Fax 93 767 06 02;President: Ramon Bagó i Agulló;Conseller editorial: Ramon Serra;Director: Eudald Puig;Consell de redacció: Jordi Bagó, Antoni Borràs, Josep Puig, Antoni Palmada, Raimon Bagó, Miquel Mas, Jaume Torrent, Margarita Ferrer, Josep Mª Bagudà, Mar Matellanes, Oriol Verdura, Delfí Torns, Noelia Pastor.;Redactor en cap: Jordi Ten. e-mail: [email protected];Fotografies: Arxiu Publintur, Lluís Valcàrcel i Joan Ribot. ;Il·lustracions: Publintur S.A.;Disseny, maquetació, coordinació de producció i edició: Publintur S. A.;Imprimeix: Publintur S. A. Rierany dels Frares, 5. 08397 PINEDA DE MAR;Dipòsit legal: GI-308-1984.;Tiratge: 5.000 exemplars.;La publicitat inclosa a la revista no ha de ser considerada una recomanació de l’empresa editora als seus associats.

y L’Il·lm Sr. D. Pedro Fernández va tenir l’honor de presidir la jornada organitzada per SERHS Tourism. Pàg. 16

y La Junta General d’Accionistes de Grup SERHS va acollir a més de 300 accionistes que representen el 57,9% del capital social. Pàg. 4

y Delfí Torns, nou director de l’àrea de SERHS Turisme i Viatges. Pàg. 8

y Natal ha estat escollida com a seu del Mundial de Futbol Brasil 2014. Pàg. 11


Premi Principe Felipe a l’Excel·lència Turistica 2005

Placa d’Honor del Turisme de

Catalunya 2001

Placa al Mèrit Turístic de l’Estat Espanyol

Categoria d’Or 2003

pàg. 4ACTUALITAT

El passat 18 de juny d’enguany va tenir lloc la Junta General d’Accionistes de Grup SERHS al Castell Jalpí d’Arenys de Munt. S’hi van presentar les dades de la

seva activitat durant l’exercici 2008. Es van aprovar els comptes anuals i l’informe de gestió del Grup.

pàg. 5ACTUALITAT

El cooperant Vicenç Ferrer, un personatge rellevant que ha esdevingut un referent d’aquest món que ens ha tocat viure, ens ha deixat. Grup SERHS ha

tingut durant 13 anys una estreta relació i compromís amb la Fundació.

pàg. 8L’ENTREVISTA

La Comissió Executiva de Grup SERHS, en el trans-curs d’una reunió ordinària, va aprovar la proposta

efectuada pel Comitè de Direcció de Grup SERHS de nomenar al Sr. Delfí Torns i Solé com a director de

l’Àrea de SERHS Turisme i Viatges, qui hem volgut entrevistar.

pàg. 11ACTUALITAT

La Copa del Món de futbol, el Mundial (FIFA), que se celebrarà a Brasil el 2014 prenent el torn al de Sud-Àfrica 2010, ja té definides les 12 ciutats seu

que obtaven a organitzar aquest esdeveniment. Natal ha estat escollida juntament amb 11 ciutats

més que inclouen Rio de Janeiro i Sao Paulo.

pàg. 16TEMA DE PORTADA

Amb motiu del XXX Aniversari de SERHS Tourism, el passat 4 de juny es va dur a terme la jornada so-bre “Perspectives turístiques a Andalusia” al Palau de Congressos de Torremolinos. L’acte va comptar

amb la presència de més de 200 professionals del sector turístic i va ser presidit per l’Il·lm. Sr. D.

Pedro Fernández Montes.

pàg. 18REPORTATGEEl Consell d’Administració visita NestléEls membres del Consell van protagonitzar una visita institucional a la fàbrica que té la multinacional Nestlé a Girona i seguidament es va visitar el barri vell i monu-mental de la mateixa ciutat immersa en el centenari de la Costa Brava. SERHS Distribució té una immillorable relació amb Nestlé i va renovar durant els primers mesos

de 2009 l’acord de comercialització del cafè Bonka.

pàg. 22VIATGE DE LA SERHS 2009Somnis de Jordània i JerusalemAquest any el viatge de la SERHS, previst de l’1 al 12 de novembre, està destinat a Jordània, un regne que va captivar els antics viatgers, i a Jerusalem, la capital d’Israel, ubicada en el cor del país i envoltada pels Monts de Judea.

PORTADA:Testimoni gràfic de la jornada tècnica turística cele-brada el passat dia 4 de juny al Palau de Congressos i Exposicions de Torremolinos que sota el lema de “Perspectives Turístiques a Andalusia” es va celebrar en el marc de la Fira de Turisme EUROAL’09. L’acte, promogut per la delegació de SERHS Tourism a Andalusia, forma part del programa d’activitats corresponent a la celebració del XXX aniversari de la creació de SERHS Tourism. És de destacar la bona acollida i el recolzament rebut tant per part de la Junta d’Andalusia i l’Ajuntament de Torremolinos, com també per les organitzacions turístiques i em-presarials de la Costa del Sol que, juntament amb el lobby turístic EXCELTUR, li van donar un notori i especial relleu.

Fotografia: Fotomobil, SL.

A C T U A L I T A T


La corporació catalana ha invertit 160,80 ME en 5 anys.

Junta General d’Accionistes

SERHS aposta per invertir a l’estranger, amb el projecte d’un hotel de 5* a Petra (Jordània), previst en 18 ME.

: Informe anual 2008

Anàlisi de l’estratègia de creixement

:

y Junta General d’Accionistes celebrada el passat 18 de juny de 2009.y Petra ha estat escollida per Grup SERHS per invertir construint un hotel de 5 estrelles.

En el quadre detallat a baix, es poden evidenciar els efectes de l’estratègia de creixement implementada en els últims anys sobre les variables més represen-tatives del Grup.Destaca en aquesta anàlisi la repercussió en les principals variables de la forta política d’inversions realitzada pel Grup SERHS en els darrers anys, que ha vingut acompanyada d’un gran creixement dels recursos permanents. Des de 1998 s’han multipli-cat aproximadament per nou. Si es concreta aquest creixement a nivell de recursos propis ha estat d’uns 68,50 milions d’euros. I també en relació al volum de negoci, aquest s’ha multiplicat per tres respecte l’exercici 1998 i un 44,24 % respecte a l’exercici de l’any 2003. Cal fer menció als importants incre-ments que s’han produït en les següents variables que ens serveixen per mostrar el creixement del Grup, com són l’EBITDA i el Flux de Caixa.

Grup SERHS en el transcurs de la Junta General Ordi-nària d’accionistes celebrada el 18 de juny d’enguany al Castell Jalpí (Arenys de Munt) -seu social de la cor-poració- va presentar les dades de la seva activitat du-rant l’exercici 2008. Es van aprovar els comptes anuals i l’informe de gestió del Grup. InversióEl volum d’inversió realitzat pel Grup SERHS durant l’exercici 2008 ha estat per un import global de més de 26,11 milions d’euros. Amb aquesta important inversió realitzada en el present exercici, la inversió global realitzada pel Grup SERHS en el quinquenni 2004-2008 ha estat de 160,80 milions d’euros. Algunes de les grans xifres de l’entitat mostren l’actual magnitud de la corporació i serveixen per posicionar el seu nivell d’acció i activitat. Així doncs, durant l’exercici 2008, les 78 empreses que formen Grup SERHS varen assolir un volum de facturació consolidada de 526,74 milions d’euros (un 10,50% superior a l’any 2007 que va ser de 476,44 ME), gràcies al fet de comptar amb una cartera de negoci de més de 40.000 clients i amb un equip humà format per una plantilla mitjana anual

de 2.935 persones. És de destacar que continua de forma constant la in-corporació de nous accionistes a la corporació, essent 1.504 al tancar l’exercici 2008. El 41% dels socis són treballadors del Grup o familiars de treballadors. Amb un bagatge de més de 34 anys, el Grup SERHS, que va néixer de la mà de la unió cooperativa, ha esdevingut una corporació líder coneguda com “el 1r. Grup Tu-rístic de Catalunya” i es posiciona entre els líders de l’Estat espanyol.Projecte de realització d’un hotel de 5* a Petra (Jordània)En el transcurs de la Junta General es va donar compte de l’evolució de les diferents activitats del grup, així com dels nous projectes en curs. Es va informar que s’està treballant en un projecte de realització d’un ho-tel de 5 estrelles a la ciutat de Petra, estratègicament situat, conjuntament amb inversors del país i que són professionals del sector. Es tractaria d’un hotel de nova construcció, màxim de 200 habitacions i en què SERHS tindria la majoria del capital. La inversió previs-ta es situaria en 18 milions d’euros.

A C T U A L I T A T


y Testimoni d’una de les actuacions realitzades per SERHS a Kanekal. En primer terme el Sr. Montxo Ferrer.

y Participació de Vicenç Ferrer al Fòrum SERHS, junt amb el Sr. Jordi Folgado, director general de la Fundació.

y Dedicatòria de Vicenç Ferrer al Grup SERHS: ”Amb agraïment dels pobres de l’Índia i de la Fundació. La humanitat necessita les accions dels homes al caminar (cap al cel).”

La revolució silenciosa. Vicenç Ferrer en la memòria

:

Des d’aquestes pàgines volem fer arribar el nostre més sincer condol a la Fundació Vicente Ferrer pel traspàs de l’amic, cooperant i extraordinària persona que ha estat en Vicenç Ferrer, un personatge rellevant que ha esdevingut un referent d’aquest món que ens ha tocat viure.

La SERHS ha esdevingut sempre una empresa amb compromisos socials i solidaris, que vetlla pel de-senvolupament d’una política social amb prestaci-ons i iniciatives vers el nostre equip humà, el nostre principal actiu. Però, també, Grup SERHS ha pres compromisos solidaris amb organismes de solvència reconeguda com la Fundació “Vicenç Ferrer” amb la qual tenim una particular relació i compromís des de fa força anys. Hem pogut seguir i valorar de molt a prop la seva obra a través del Fòrum SERHS, amb la participació del mateix Vicenç; mitjançant reportatges apareguts en aquesta publicació; i amb les visites fetes per membres del Consell d’Administració a la regió d’Andra Pradesh a l’estat d’Anantapur. D’altra banda, ens enorgulleix haver participant amb la Fun-dació mitjançant acords de col·laboració, que s’han traduït en obra pública o en actuacions en el camp de les instal·lacions sanitàries.La seva tasca primer la va engegar a Bombai i des-prés a Anantapur. Transcorreguts més de 50 anys, podem convenir que la feina desplegada per Vicenç Ferrer —aquesta revolució silenciosa -, el seu model de treball en el marc de la cooperació internacional, a través de la seva Fundació, després de moltes vicis-situds, ha estat espectacular, amb bons i impressio-nants resultats que incideixen en tot tipus d’àmbits: la sanitat, l’ensenyament, la vivenda, l’ecologia, l’ac-tivitat econòmica, la dona, etc. Tot plegat actuacions que beneficien milions de persones. La identificació exclusiva de la persona d’en Vicenç està estretament lligada al reconeixement i a la po-sada en pràctica d’un valor universal que no és altre que el de la fraternitat entre els pobles. Però, sobre-tot, perquè la seva actuació és una clara referència a la “posada en acció” d’aquest valor, no des de les

grans institucions i des dels governs, sinó des de la responsabilitat individual de cadascú, ja que tots som protagonistes de la història de la humanitat.Sobre aquesta qüestió el mateix Vicenç va comentar “l’Índia m’ha donat moltes coses. Per mi, haver viscut a l’Índia suposa omplir tots els buits de la filosofia i de les religions. La primera lliçó que vaig aprendre va ser poc després d’arribar, quan em vaig trobar al meu davant la imatge de la immensitat de la gent, milions d’hindús, musulmans i budistes, tots profun-dament creients. Em vaig adonar que aquests homes i dones morien en els camps assedegats d’aigua i em va semblar més urgent posar-hi remei que no pas la vida contemplativa i l’estadística de bateigs. Més tard vaig aprendre que davant la pobresa hi ha una lògica aclaparadora: donar pa al que es mor de fam. Les al-tres coses poden venir després.”ReconeixementsEl 10 d’octubre de l’any 2002, Grup SERHS amb el vistiplau de la Fundació, va iniciar la tramitació de la candidatura de Vicenç Ferrer al Premi Nobel de la Pau, tot constituint l’Equip Pro-Nobel, que fou el responsa-ble de llur proposta en dues ocasions. Aquesta acció, que es va presentar a Oslo, va ser encapçalada per la frase que va pronunciar Vicenç Ferrer l’any 1969, quan va constituir Rural Development Trust (RDT), l’organisme que materialitza tota la seva actuació a Andra Pradesh: “He declarat la guerra al dolor i al sofriment i he signat un compromís de pau: contribuir a la unitat entre les nacions i els pobles”.Fins el moment, Vicenç Ferrer havia estat guardonat amb la “Gran Cruz de la Orden al Mérito Civil” de l’Estat espanyol el passat mes de desembre de 2008, concedit pel Ministeri d’Assumptes Exteriors i de Co-operació.

Aquest any Vicenç Ferrer va ser distingit, també, per votació popular amb el premi Català de l’Any. El pre-sident de la Generalitat, José Montilla, va ser l’encar-regat d’anunciar el nom del guanyador en una gala, presentada por Josep Cuní, al Palau de Congressos de Catalunya.Amb el record viu d’en Vicenç ens cal, amb major for-ça, treballar per perdurar en el temps la seva gran obra lligada i compromesa amb el procés de transfor-mació d’una de les zones més pobres i necessitades de l’Índia, Anantapur, anomenada “la ciutat de l’infi-nit”, i una de les comunitats més pobres i excloses del planeta, els dàlits o intocables.

La Fundació Vicente Ferrer compta amb la col.labora-ció de Grup SERHS des de la seva creació a Espanya, ara fa 13 anys. Comprovats els resultats del projecte educatiu per a nenes amb discapacitat, Grup SERHS ha ampliat el seu compromís per seguir col.laborant durant tres anys més, del 2008 al 2010.

: Text: Jordi Ten Fotos: Arxiu

L’apunt

A C T U A L I T A T


Jordi Bagó, conseller delegat de Grup SERHS i director general de l’Àrea Corporativa de Serveis i Noves Tec-nologies, va ser un dels panelistes de la taula rodona celebrada el 14 de maig a l’hotel Me de Barcelona que organitzava Google per tractar el tema “Cloud Com-puting”, de gran actualitat. Aquesta idea o concepte significa bàsicament que les aplicacions i les dades són gestionades a remot (tecnologia als núvols), dis-ponibles a la xarxa d’internet.Grup SERHS és un dels pioners en adaptar la tecnolo-gia Google de correu electrònic per a treballadors i, tot i ser una decisió arriscada, els fets estan demostrant que haver apostat per Google ha estat un encert total.

Un dels grans temors pels quals moltes companyies no donen el pas cap a aquest model és el risc que les se-ves dades puguin perdre’s. En aquest sentit, el director general de Grup SERHS, Jordi Bagó, va comentar que “SERHS també es va plantejar aquests dubtes, però la solució està en que cada empresa ha d’establir uns protocols de seguretat que els usuaris han de conèi-xer”. La jornada va comptar amb destacades personalitats d’aquest àmbit com el director de Google Enterprise Espanya i Portugal, Carlos Gracia; Dídac Lee, empre-nedor en noves tecnologies; Jordi Torres, catedràtic UPCBSC i Carlos Blanco, empresari pioner a internet.

SERHS present al “Cloud Computing de Google”:

Toni Albà, l’humorista de TV3, va ser el personatge escollit per presentar la Vall de Núria com un dels pai-satges més bonics de Catalunya. Els altres dos perso-natges que van acompanyar durant el primer capítol a Toni Albà van ser Antoni Bassas a Collsacabra i Artur Gayà, Quico el Celio, al Delta de l’Ebre.TV3 va estrenar el passat mes de maig “El paisatge favorit de Catalunya”, una sèrie documental en què 24 personalitats del país ensenyen el racó de Catalu-nya amb què se senten més vinculats emocionalment. En cada capítol, tres d’aquests personatges ofereixen una mirada personal sobre l’indret escollit perquè els espectadors puguin triar cada setmana, entre aquests tres, quin els hi ha agradat més. L’objectiu és que al final, en una gala en directe, es pugui decidir quin és el paisatge preferit dels vuit finalistes.

Vall de Núria a TV3:

y Taula rodona encapçalada per Carlos Gracia, director general de Google Enterprise i Jordi Bagó, conseller delegat de Grup SERHS.

y La Vall de Núria, un dels paisatges més bonics de Catalunya.

y Els màxims responsables de Tez Tour, reunits al Castell Jalpí amb l’equip directiu de l’àrea de SERHS Tourism.

Jordi Bagó fou un dels panelistes destacats al “Cloud Computing” (tecnologia als núvols) celebrat a Barcelona, que va tractar sobre la gestió a remot d’aplicacions i dades.

Alts directius de l’operador de viatges més important de Rússia, Tez Tour, encapçalats pel Sr. Alexander Bur-tin (un dels propietaris i alhora director comercial de la companyia) es van reunir al Castell Jalpí, -seu social del grup a Arenys de Munt-, el passat 3 de juny amb el Sr. Jordi Bagó, conseller delegat de SERHS, Antoni Borràs, director general, i Delfí Torns, director de l’Àrea de SERHS Turisme. Prèviament el Sr. Burtin va tenir una cordial trobada amb el Sr. Ramon Bagó, president de SERHS. La reunió al Castell Jalpí -de primer nivell- va servir per estrènyer i impulsar els vincles de relació en-tre ambdues parts; també va comptar amb la presèn-cia del Sr. Juan Carlos Pichs i del Sr. Eugeni Vasiliev, di-rector general i director comercial de Tez Tour Espanya respectivament. També hi va ser present el Sr. Dimitri Novikov, director de la delegació que SERHS Tourism ha obert recentment a Moscou.Grup SERHS té signat un important acord de col-laboració amb Tez Tour per 5 anys i prorrogable que s’emmarca en un àmbit de relació global. Aquest operador és considerat el líder de la Federació Rus-sa amb un volum de facturació superior als 1.000 milions d’euros i que gestiona les estades de més de 2.200.000 turistes cada any. Es posiciona en el mercat com a operador que treballa amb un segment de mer-cat mitjà / mitjà-alt i alhora ha fet una ferma aposta per les noves tecnologies, la qual cosa els permet ser molt competitius.

Tez Tour i SERHS reunits al Castell Jalpí

:

E D I T O R I A L

y Jordi Ten i Figueras

PEDRO FERNÁNDEZ MONTES, alcalde de Torremolinos

:


De ben jove s’incorpora al mercat laboral de mà del seu pare, tractant d’espècies, i crea, més tard, la seva pròpia pe-tita empresa. El 1985 compra la marca Dani, amb la que el 1989 comença a produir des

de l’estranger, amb factories a Xile, Xina i Regne Unit, i el 2000 la seva distribuïdora passa a anomenar-se Con-servas Dani, S.A., un dels proveïdors més significatius de SERHS Distribució; té una estreta vinculació amb el nos-tre grup des del seu origen. Paral·lelament a la seva vida empresarial, és president del RCD Espanyol des de l’any 1997, aconseguint reflotar-lo de la greu crisi econòmica que va viure en els anys 80 i 90; que el va dur a vendre el seu patrimoni per sobreviure i transformar-se en Societat Anònima Esportiva, aconseguint fer una Ciutat Esportiva i un nou Estadi situat a les poblacions de Cornellà i El Prat de Llobregat, que serà inaugurat el 2 d’agost d’enguany. Edificat sobre un solar de 36.000 m2, és un estadi de 4 estrelles amb aforament per a 40.500 espectadors. La in-versió ha estat de 65 milions d’euros.

En el Palau de Congres-sos de Torremolinos on des de gener del 2008 SERHS Tourism té les seves noves oficines a Andalusia, el 4 de juny es va celebrar la fira EU-ROAL que es presenta com un punt de troba-

da entre els sectors turístics d’Europa i Llatinoamèrica. La 4a edició d’aquest certamen va aplegar 9.600 per-sones i va comptar amb 54 estands en representació de 23 països. El Sr. Fernández va tenir la gentilesa de presidir la inauguració de les noves oficines el 2008 i ara, al juny, també la jornada sobre “Perspectives turís-tiques a Andalusia”. Per a SERHS, la delegació de l’àrea de Turisme i Viatges a Torremolinos es considera un punt estratègic molt important i en actes com aquest es posa de manifest l’estreta col·laboració, bona predisposició i sintonia amb els màxims representants de la zona. Per a Andalusia l’impacte econòmic del turisme té un pes molt considerable, essent el 12,5% del seu PIB, valorat en 18.500 milions d’euros, que genera el 12% del total de llocs de treball a la comunitat.

DANIEL SÁNCHEZ LLIBRE, president del RCD Espanyol

:

Brasil es mereixia és-ser la seu del Mundial de Futbol per a l’any 2014. En bona part pel seu historial futbo-lístic, tota vegada que ha estat 5 vegades campió d’aquesta tro-bada esportiva, havent

guanyat els mundials de 1958, 1962, 1970, 1994 i 2002. Però el que volem destacar és la visió, l’opor-tunitat i la importància que té a nivell econòmic i social el fet que Natal, la capital de Rio Grande do Norte, hagués obtingut la candidatura de seu per al Mundial de Futbol 2014. La Governadora de l’Estat, la Sra. Wilma da Faria, ha sabut impulsar junt amb les institucions locals la candidatura de Natal com a seu oficial amb decisió i convicció. Ara caldrà seguir treballant per atraure les grans empreses, millorar les infraestructures, i elaborar un bon pla d’acolli-ment, en què l’atenció al visitant, llur seguretat i satisfacció, han d’esser les bases d’un nou rellan-çament turístic que faciliti la descoberta d’aquest magnífic país. Felicitats.

WILMA DA FARIA, governadora de Rio Grande do Norte

:

El primer Atles del Turisme a Catalunya, el mapa nacional de l’oferta i els productes turístics de Catalunya

:

“El contingut de l’Atles s’ha dividit en dues parts, la primera analitza i avalua els usos i els productes turístics relacionats amb el patrimoni natural i cultural de Catalunya; la segona part conté una exhaustiva anàlisi sectorial i territorial de l’oferta i la demanda turística del país.”.

A primers de juny fou presentat l’Atles del Turisme a Catalunya, una obra pionera a l’Estat espanyol, que posa a l’abast del sector turístic una informació completa i territorialitzada de l’oferta i els productes turístics de Catalunya. A la memòria em va venir el nom d’Abraham Cresques, un cartògraf jueu mallorquí i d’ofici bruixoler, rellotger i constructor d’instruments nàutics. Protegit pels reis Pere III, Joan I i Martí I, deixà una nodrida sèrie de cartes geogràfiques fetes per ell, avui perdudes, bé que li’n són atribuïdes d’anònimes, alguna amb prou fonament com el notable “Atles Català” del 1375, en la confecció del qual fou ajudat pel seu fill Jafudà Cresques. Abraham Cresques, de qui la seva vida és poc coneguda, fou un dels caps de fila de l’escola mallorquina de cartografia de la que el moment àlgid se situa al segle XIV. Era mestre de les cartes del rei d’Aragó. El fet que sigui l’autor de l’Atles català, present a les col·leccions del rei de França Carles V el 1380, continua sent incert. Però va satisfer als anys 1380 encàrrecs similars per als reis de França i d’Aragó. Aquest Atles català indica una illa anomenada “Brasil” situada enmig de l’Oceà Atlàntic. El seu fill Jafudà Cresques, anomenat Jaume Riba (Jacobus Ribes) després de la seva conversió al catolicisme el 1391, va ser mestre de les cartes nàutiques de la Corona d’Aragó.Ara l’obra Atles del Turisme a Catalunya posa a l’abast del sector turístic una informació completa i territorialitzada de l’oferta i els productes turístics de Catalunya. L’obra proporciona una visió completa de l’estat actual del turisme català, esdevé una potent eina de treball i gestió i permet identificar els punts forts i els punts febles, així com els principals reptes i amenaces que ha d’afrontar el turisme català en el context actual. En la realització de l’Atles del Turisme a Catalunya han participat més de 40 especialistes de 13 institucions diferents –8 universitats catalanes, 2 internacionals i 6 organismes universitaris i empresarials– que han radiografiat l’estat de cadascun dels segments del turisme català. El contingut de l’Atles s’ha dividit en dues parts, la primera analitza i avalua els usos i els productes turístics relacionats amb el patrimoni natural i cultural de Catalunya; la segona part conté una exhaustiva anàlisi sectorial i territorial de l’oferta i la demanda turística del país.L’Atles, a més, ofereix una visió global de les capacitats actuals i futures dels diversos subsectors turístics i dels aspectes millorables de territoris concrets, alhora que és una nova eina de gestió per identificar actuacions prioritàries i facilitar la coordinació i la col·laboració interadministra-tiva, sectorial i intersectorial.Aquest Atles proporciona una radiografia el més completa possible del turisme català, que serveix d’instrument per a poder encarar les politiques turístiques del futur. L’Atles també analitza la xarxa d’oficines turístiques, la comercialització d’agències de viatges i les principals característiques del flux turístic (mercat interior, estatal i internacional) entre d’altres. En aquest sentit, el conseller Josep Huguet ha assenyalat que l’Atles “serà un instrument de gran utilitat per a les empreses i els establiments turístics, per a l’administració pública, per a l’ampli ventall de professionals del sector, sobretot per al professorat i l’alumnat de les diverses especialitats turístiques, i, evidentment, per a tota la ciutadania en general”. L’Atles del Turisme a Catalunya s’ha articulat a través d’un projecte d’investigació encarregat a la Universitat de Barcelona (UB). Es-devé un instrument que permet disposar d’una informació integrada i territorialitzada de l’oferta i dels productes turístics del conjunt de Cata-lunya. Proporciona una visió integradora de les capacitats actuals i futures, i de les millores d’atractiu turístic d’un territori concret. Posa a l’abast una eina de gestió per identificar actuacions prioritàries i facilitar la coordinació i la col·laboració interadministrativa sectorial i intersectorial.

Ens pots explicar una mica la teva trajectòria professional?He tingut l’oportunitat de desenvolupar la meva trajectòria en els darrers 19 anys sempre a l’entorn del sector serveis i en particular del món del turis-me. He estat en empreses nacionals i internacionals, en TTOO, agències de viatges emissores i receptives, companyies hoteleres i empreses de franquí-cies de restauració. He treballat tant en empreses petites i mitjanes com en multinacionals, així com en organitzacions de caràcter públic i privat, amb capital-risc, que cotitzen a borsa o que tenen petits accionistes. En algunes fortament orientades al consumidor final i en d’altres orientades a la inter-mediació. Tot això crec que m’ha possibilitat potenciar la capacitat d’anticipació i d’adaptació al canvi, la visió global i la capacitat de direcció estratègica. Durant tots aquest anys podem dir que has aconseguit tenir una bona perspectiva i visió del sector?El meu sector m’apassiona. Al final estem parlant d’una indústria vinculada a la cultura de l’oci, a la felicitat de les persones i que només es pot desen-volupar en entorns de pau. En l’haver treballat en moltes de les activitats que composen la cadena de valor del nostre sector, crec que puc posar-me

Director de l’àrea de SERHS Turisme i Viatges

: Text: Redacció Fotos: Lluís Valcàrcel

L ’ E N T R E V I S T A

Delfí Torns i Solé


Es tracta d’un professional de gran trajectòria i primer nivell en el sector turístic que de ben segur aportarà un notable impuls que ens permetrà seguir amb l’evolució d’una de les àrees operatives més significatives de la nos-tra corporació. La Comissió Executiva de Grup SERHS, en el transcurs d’una reunió ordinària, va aprovar la proposta efectuada pel Comitè de Direcció de Grup SERHS de nomenar el Sr. Delfí Torns i Solé director de l’Àrea de SERHS Turisme i Viatges.

el barret de tots ells i entendre millor com apropar-nos a crear estratègies de diferenciació i de veri-table valor afegit per als nostres clients. Per a mi ja no podem parlar de proveïdors sinó de partners. Això vol dir també que hem de buscar fórmules de guanyar-guanyar, incloent òbviament el client en aquesta equació.Com veus l’entorn turístic?L’entorn turístic no és aliè a un entorn econòmic i social en ple i accelerat procés de canvi. L’únic que és segur en el futur és l’incertesa. Hem de preparar empreses, directius i equips que tinguin el coratge d’enfrontar-s’hi, sent capaços de respondre amb celeritat i innovació a les demandes canviants del sector.El pes de les noves tecnologies s’està con-vertint en una peça fonamental?Jo sóc dels que crec que el canal off-line no morirà mai, ni tampoc la intermediació. Sempre hi haurà qui busqui una atenció personalitzada o molt pro-fessionalitzada. Però això tindrà, en el futur, un preu més car.Dit això, és clar que les noves tecnologies han can-viat la manera de fer negocis i, per tant, les regles del joc. Per a mi hi ha tres grans efectes que han modificat la venta on-line. Jo els anomeno efecte IKEA (fes-t’ho tu mateix), efecte RYANAIR (treure valors afegits al producte per baixar els preus) i l’efecte GOOGLE (ho vull ràpid i ara mateix). Les noves tecnologies permeten les tres coses. Diria que aquests elements ja són condició necessària per als nous consumidors.Cap a on creus que tendeix la demanda?La demanda ja no és homogènia. Com a símil diré que és fàcil entendre que en el nostre sector el cafè per a tots ja no serveix. Hi ha segments de clients que volen un expresso, d’altres tallat curt de cafè, d’altres cafè amb llet i d’altres un ristretto. Cal do-nar resposta a cada un d’aquests segments, que aviat es convertiran en demandes encara més indi-vidualitzades: cafè Brasil amb gel i doble de sacari-na. Al meu entendre l’èxit és poder donar resposta a aquest canvi en la demanda. L’orientació al client, el màrqueting eficaç i una correcta política de seg-mentació esdevé fonamental. Com han estat aquests primers dies de contacte amb Grup SERHS?Han estat dies molt intensos i enriquidors. He tingut l’oportunitat de conèixer i presentar-me al Consell d’Administració, a l’equip directiu, i a l’equip de SERHS Tourism. He viatjat força, doncs m’he marcat l’objectiu de saludar personalment a les 340 perso-nes que composen l’àrea de Turisme i Viatges. He posat en marxa la meva agenda dels primers 100 dies i entrevistat una part important del meu equip. Puc confirmar que els valors que identifiquen la cor-poració estan abanderats per les persones que jo he tingut l’ocasió de conèixer.

L ’ E N T R E V I S T A


L’Àrea de SERHS Turisme és una de les més significatives de la corporació, ¿com valores la seva magnitud?Aquest any serà força complicat des del punt de vista de negoci. Això és per a nosaltres un repte, més es-sent conscients de la importància que té l’àrea dins de la corporació. Actuarem per evolucionar amb l’imme-diatesa que ens demana l’entorn però en coherència amb la visió de futur que definirem per a l’àrea.Junt amb l’equip directiu heu començat a planificar el futur de l’àrea?Ja hem començat a construir el que ha de ser un pro-jecte estratègic ambiciós que tindrà un clara vocació de creixement i de lideratge en el mercat. Encara és prematur dir-ho, però esdevenir un operador veri-tablement global de serveis, la internacionalització, l’equip humà i les noves tecnologies en seran eixos vertebradors d’aquest nou impuls endavant.

Hem de preparar

empreses, directius i

equips que tinguin

el coratge

d’enfrontar-se als processos

de canvi, essent capaços de respondre amb celeritat

i innovació a les demandes

canviants del sector.

Delfí Torns i Solé, nascut a Barcelona (1968), pre-senta una sòlida formació acadèmica, essent Tècnic en Empreses i Activitats Turístiques al CETT (Centre d’Estudis Tècnics Turístics), diplomat en Ciències Em-presarials (UB), màster en Direcció d’Empreses (Uni-versitat Ramon Llull i la Salle University of Pennsylva-nia) i llicenciat en Humanitats (UOC). En l’actualitat és professor de màrqueting estratègic en el màster E-Tourism del CETT-Universitat de Barcelona i col-laborador acadèmic del departament de màrqueting d’ESADE. Presenta una llarga trajectòria professional vinculada al sector turístic desenvolupant alts nivells de responsabilitat en empreses com Sol Melià, Fun-dació UAB, Lizarran i Ultramar Express, -que forma part del Grup TUI-, on era el responsable de turisme de negoci a nivell de l’Estat espanyol gestionant un equip de treball de més de 130 professionals en 12 delegacions. En aquest darrer grup també realitzava la funció de director de comunicació, essent membre del seu comitè de direcció a TUI Espanya. Des de juny de 2008 assumeix la direcció del projecte global TUI Event Management, que suposa la gestió de vendes i màrqueting a 33 països del grup. Incorporat aquest passat mes de maig com a director d’àrea, Delfí Torns també formarà part del Comitè de Directors d’Àrea, juntament amb el president, el conseller delegat, els directors generals i la resta de directors d’àrea de Grup SERHS.

PERFIL PROFESSIONAL

y Equip directiu de l’àrea de Turisme i Viatges, encapçalat per Delfí Torns.

A C T U A L I T A T


Serhs Natal Grand Hotel***** fou la seu del 10è Fòrum de Governadors del Nord-est.

:

La trobada va comptar amb la presència dels Governadors dels estats de Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernam-buco, Paraiba, Rio Grande do Norte, Ceara, Piaui i Maranhâo, així com dels ministres d’Assumptes Estratè-gics, d’Integració Nacional i d’Educació.

y La trobada va comptar amb la presència dels Governadors dels estats de Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraiba, Rio Grande do Norte, Ceara, Piaui i Maranhâo, així com dels ministres d’Assumptes Estratègics, d’Integració Nacional i d’Educació.

El passat 8 de maig es va celebrar el 10è Fòrum de Governadors del Nord-est al SERHS Natal Grand Ho-tel***** que compta amb un gran nivell de notorietat i prestigi no només a l’Estat sinó a tot el nord-est del país, com es posa de manifest en el nivell de rellevàn-cia d’aquesta reunió. Durant la jornada es va anunciar que els propers dies es durà a terme una reunió entre el president Luiz Inácio Lula da Silva i Hugo Chávez, el president de Veneçuela, que tindrà lloc a Bahia a finals del mes de maig. L’objectiu va ser obtenir del president un compromís del govern federal a partir d’un document presentat pel ministre d’Assumptes Estratègics, el Sr. Mangabei-ra Unger, per implantar un projecte a la zona Nord-est a partir d’onze punts principals: la implantació d’una nova agència de crèdit per a petits i mitjans empresa-ris; assegurar la concreció de grans projectes indus-trials, com refineries, per exemple; la formalització de zones de processament d’exportacions; treballar en l’agricultura com a col·laboració entre entitats pri-vades, societat civil i estats; fer ressorgir l’agricultura

de subsistència, de forma àmplia i eficaç; formar una escola d’ensenyament mitjà, emfatitzant en l’ense-nyament tècnic; consolidar l’ensenyament a distància, especialment via Internet; viabilitzar un acord entre ciència i tecnologia, mitjançant les universitats; unir els projectes socials del Govern Federal i donar èmfa-si a les obres d’infraestructura per unir físicament de forma definitiva tot el Nord-est.

La trobada va comptar amb la presència dels Gover-nadors dels estats de Bahia, Sergipe, Alagoas, Per-nambuco, Paraiba, Rio Grande do Norte, Ceara, Piaui i Maranhâo. Van acompanyar al Sr. Unger, ministre d’Assumptes Estratègics, el Sr. Jeddel Viera, ministre d’Integració Nacional i el Sr. Fernando Haddad, minis-tre d’Educació.

Ara és quatre cops més gran i duplica la seva capacitat operativa. Aquesta nova infra-estructura permet processar més de 30 milions de passatgers a l’any i 90 operacions d’aeronaus per hora.

L’Aeroport de Barcelona estrena terminal: la nova T1:

La posada en servei d’aquesta nova terminal, la in-versió de la qual ha suposat mes de 1.258 milions d’euros i una obra de cinc anys i mig, dota l’aeroport de Barcelona de les infraestructures i la capacitat ne-cessàries per a convertir-se definitivament en l’aero-port de referència del Mediterrani.La T1 és 4,5 vegades més gran que la terminal actual, amb una superfície de 544.066 m2 –dimensions que equivalen a 80 camps de futbol– però que manté en tot moment l’escala humana i que ha estat dis-senyada perquè els passatgers s’hi puguin orientar fàcilment.Les seves instal·lacions compten amb 101 portes

d’embarcament, 166 mostradors de facturació i 12.000 places d’aparcament. L’objectiu principal és reforçar les connexions intercontinentals, tota vega-da que aquesta nova infraestructura permetrà pro-cessar més de 30 milions de passatgers a l’any i 90 operacions d’aeronaus per hora.L’estrena d’aquesta instal·lació fou a càrrec de la companyia Spanair membre d’Star Alliance, la qual amb el seu president al front, Ferran Soriano, va pro-tagonitzar el vol inaugural. La T1 agruparà el 80% de l’activitat de l’aeroport, generarà 3.000 nous llocs de treball directes i acollirà cada dia, de mitjana, més de 100.000 passatgers.

y La T1, dissenyada per l’arquitecte Ricardo Bofill, ha de ser la bandera de la recuperació econòmica i situarà el Prat com a l’aeroport de la Mediterrània.

y Imatge dels plafons de senyalització que indiquen com arribar a la T1.

y Imatge del vestíbul de facturació, situat a l’edifici proces-sador de la T1.

y Imatge de maletes desplaçant-se per una de les cintes del SATE.

El passat 30 d’abril la Consellera de Treball, Mar Serna, va inaugurar a la seu d’AEDIPE Catalunya (Associació de direcció i desenvolupament de per-sones) la primera sessió de treball de l’Observatori de Recursos Humans de Catalunya. Aquesta trobada té un doble objectiu, per una banda disposar d’un espai de reflexió i debat so-bre els principals elements implicats en l’àmbit dels Recursos Humans, i per l’altra, liderar la difusió com a observatori de la visió de l’actualitat socio-econòmica. El primer debat va comptar amb la participació de destacats directius d’empreses líders com Abertis,

Asepeyo, Freixenet, La Caixa, Agbar o Nestlé, entre d’altres. Margarita Ferrer, directora corporativa de RRHH, va ser la representant de SERHS. Temes com la contractació laboral, l’absentisme,la negociació col·lectiva o la necessària inversió en formació es van tractar en profunditat en la reunió.

A C T U A L I T A T


Natal, ciutat escollida com a seu del Mundial de Futbol 2014:

Es tracta d’un nou instrument d’informació que fou inaugurat per la Consellera de Treball de la Generalitat, hi va participar la directora corporativa de RRHH de SERHS, Margarita Ferrer.

La Copa del Món de Futbol, el Mundial (FIFA), que se celebrarà a Brasil el 2014 prenent el torn al de Sud-Àfrica 2010, ja té definides les 12 ciutats seu que optaven a organitzar aquest esdeveniment. Natal ha estat escollida juntament amb Belo Horizonte, Brasí-lia, Cuiabá, Curitiba, Fortaleza, Manaos, Porto Alegre, Recife, Río de Janeiro, Salvador i São Paulo. Es tracta

d’un esdeveniment de gran importància per a la ciutat i alhora per a tot l’Estat de Rio Grande do Norte, ja que es preveu desenvolupar un gran nombre d’infra-estructures necessàries com el nou estadi de futbol, un gran projecte simbòlic que rep el nom de “Estadio das Dunas” i que s’ubicarà en un espai de 45 hectàrees en el que es podrà trobar un centre comercial, teatre,

y Maqueta del camp de futbol oficial Natal 2014.

y Margarita Ferrer, directora corporativa de recursos humans de SERHS, va assistir a l’acte.

y Maqueta del projecte de les noves instal·lacions esportives que es duran a terme a Natal amb motiu del mundial FIFA 2014.

hotels, així com zona de bosc. S’ha previst també que aquestes inversions vinguin acompanyades d’una mi-llora en les comunicacions sobretot l’esperat aeroport del Nord, entre d’altres actuacions a la ciutat.Natal, capital de l’estat que té com a governadora a la Sra. Wilma da Faria, ha estat escollida pel seu potencial turístic, entorn natural i capacitat hotelera en el que el SERHS Natal Grand Hotel 5*, considerat l’establiment de referència a l’Estat, tindrà un joc preeminent.La inversió estimada en els propers 5 anys en diferents infraestructures que es realitzaran al voltant d’aquest esdeveniment (actuacions en l’àmbit hospitalari, te-lecomunicacions, energia, entre d’altres) és de 6.000 milions de R$ (uns 2.400 milions d’Euros).

Dins del projecte “Acció Social, xocolata solidària”, l’equip d’entreteniment i lleure del SERHS Natal Grand Hotel va promoure el passat 13 de maig una tarda d’oci i activitats per a nens pobres de la fun-dació Padre João Perestrelo, pertanyents al barri de Mare Luiza, Natal. Els nens, que tenen entre 2 i 5 anys, van rebre xocolates i brioixos. Prop de 173 nens són atesos actualment per l’Associació la Creche de forma intensiva. Adriana Fernández, directora de la Creche va manifestar: “la idea de l’hotel SERHS Natal de promoure aquesta acció amb els nens va ser gra-tificant per a tots, ja que, a part de necessitar d’altres productes bàsics com material de neteja, tovalloles o mantes, els nens necessiten també xocolatines, diver-sió, carinyo i atenció” i va assenyalar “aquesta acció espontània de l’hotel va ser molt benvinguda”. El cap d’entreteniment i lleure del SERHS Natal, Dani-el Costa, va emfatitzar que “el projecte “Acció Social, xocolata solidària” és molt important pel fet de tenir cura de la ciutadania i ser una contribució a la socie-tat brasilera”. Aquesta ha estat la primera trobada de la Creche de l’any contemplada en el projecte. La prò-xima acció està prevista per al mes d’octubre, durant la setmana de “El Niño”.

:SERHS NATAL amb l’acció “xocolata solidària”

L’Observatori de Recursos Humans de Catalunya:

A C T U A L I T A T

Satisfacció al tancament del SITC’09 :

El públic català ha respost molt satisfactòriament a aquesta edició, ratificant una vegada més el seu interès pels viatges, tota vegada que han estat més de 194.000 els visitants, i, com a participants de la mostra, un total de 1.300 expositors de 62 països i de totes les comunitats autònomes. Aquestes xifres donen la mesura d’una convocatòria d’èxit malgrat la crisi. El saló ha presentat solucions per a tots els gustos i pressupostos, des de les més exòtiques (viat-ges en moto per Austràlia, en vaixell per l’Antàrtida o al Titànic en submarí) fins a les més aventureres (trekking, buggies, globus i avionetes a la zona Mad Travellers). El públic ha demostrat un especial interès pels destins europeus amb vols low cost que operen

des de Barcelona i Girona. En definitiva, una gran festa del turisme, dedicada al consumidor final que ha pogut recollir informació, perfilar idees per a les seves pròximes vacances, i viure noves experiències com les oferides per Perugia, la ciutat convidada al saló, que ha proposat concerts de música en viu, degustacions i les espectaculars acrobàcies dels més de 30 sbandieratori, que han realitzat malabarismes amb grans banderes de les ciutats de Gubbio i Cittá della Pieve.

Hotels SERHS repeteix al SITC:En aquesta edició Grup SERHS va estar representat per un estand d’Hotels SERHS. Enguany, com a nove-tat, l’àrea d’hotels de la nostra corporació va formar part de l’àrea d’empreses que oferten descomptes ex-clusius durant aquest dies per incentivar els visitants. Vilars Rurals per exemple proposà un avantatge que va atreure molts curiosos. Es tracta d’una oferta de 40€/persona i nit en règim de pensió completa, per un mínim de 4 nits d’estada en el Vilar Rural d’Arnes. Entre d’altres descomptes, també s’hi podien trobar ofertes per viatjar a la Xina, Austràlia o Vietnam. Entre les novetats d’aquesta edició també destacà l’espai “La porta del Desert” que aglutinava tota una oferta de diversos països del món àrab, així com rutes de Turisme de Catalunya, amb activitats esportives de senderisme i turisme alternatiu.Aquest any la ciutat convidada fou Perugia (Itàlia), la primera població no espanyola que es presentà d’aquesta manera al SITC.El president del comitè organitzador del SITC, el Sr. Ramon Bagó, president

també de Grup SERHS, va advertir que “el sector del turisme no s’escaparà d’un any un pèl complicat”, però va reconèixer que “l’aposta pel turisme de pro-ximitat tindrà més força en aquesta edició en l’oferta del SITC”.Guanya un viatge a Natal, gentilesa de SERHS L’edició 2009 del SITC va comptar amb activitats on es podia participar gratuïtament i s’oferien ofertes increïbles i molts viatges per guanyar. Concretament el Concurs Fotogràfic consistí en dur al saló la millor fotografia de les vacances. El guanyador del concurs va ser el Sr. Manuel Botija Menchero, amb una fo-tografia realitzada a Tasatomba a la República del Benín (Àfrica occidental) l’any 2008. L’afortunat ha estat premiat amb un increïble viatge a Natal (Brasil) amb allotjament a l’hotel SERHS Natal Grand Hotel 5* i el bitllet d’avió gratuït. Tot plegat, gentilesa de Rhodasol-Turimar (marca adscrita a SERHS Turisme) i del mateix hotel, així com de la companyia aèria TAP.


y Estand de Vilars Rurals al SITC. y Jordi Ten, membre del consell organitzador del SITC; el Secretari General d’Innovació, Univer-sitats i Empresa, Enric Aloy i el Secretari d’Estat de Turisme, Joan Mesquida, junt amb el Sr. Bagó, visiten l’estand d’Hotels SERHS al SITC.

y D’esquerra a dreta, Ramon Bagó, president del SITC, el Conseller Josep Huguet, el ministre de Turisme d’Andorra, Josep Bonet, president de la Fira de Barcelona i el director general de turisme Joan Carles Vilalta, durant la visita a l’estand del Principat d’Andorra.

Expositors i visitants han fet un balanç positiu del certamen. Els packs anticrisi i les ofertes de productes turístics innovadors i alternatius amb preus molt competitius han definit l’oferta del 18è Saló Internacional del Turisme de Catalunya, celebrat del 16 al 19 d’abril.

del 15 al 18 d’abril del 2010

Pròxima edició del certamen

El qui fou un dels industrials promotors i soci fun-dador de la Cooperativa SERHS, l’amic Joan Puig i Bascu, que va impulsar i regentar l’Hotel Altamar, va morir el passat dia 13 de juny a Calella, a l’edat de 79 anys. Bon cooperador i col·laborador en els inicis de la cooperativa, va participar activament amb la creació de les comissions de compres. L’any 1996, dins del marc de la celebració de la XX Nit del Cooperativisme, va rebre –entre d’altres- el diplo-ma de reconeixement de soci fundador de la SERHS. Joan Puig Bascu, persona de clara significació catala-nista, era pèrit industrial i amb l’arribada del turisme va alternar les tasques d’hoteler.

:En Joan Puig Bascu, soci fundador de la Coop. SERHS, ens ha deixat

CARNET SOCIAL


I Fòrum de Turisme a Sanxenxo:Més de 130 persones vinculades al turisme van assistir al “I Foro de Turismo de Sanxenxo: Destino, sostenibilidad / Empresa, rentabilidad”, celebrat el 6 de maig a l’auditori del Pazo Emilia Pardo Bazán, a la localitat costanera de Sanxenxo (Pontevedra). L’acte va comptar amb la presència del nou conseller de tu-risme i cultura de la Xunta de Galícia, Roberto Valera i l’alcaldessa del municipi, Catalina González, entre un important nombre de personalitats i responsables del sector.Aquesta jornada va comptar amb la participació –especialment destacada dins l’acte- del Sr. Ramon Bagó, convidat com a president de la nostra corpora-ció amb la finalitat d’explicar l’origen i l’evolució de SERHS. Aquesta iniciativa va ser organitzada per Tu-risme de Sanxenxo, societat mixta entre l’Ajuntament de la vila i el consorci d’empresaris turístics de la zona que agrupa 125 socis entre hotelers i restauradors. Aquest consorci, que presenta similituds amb els moments inicials de SERHS com a societat coopera-tiva, va interessar molt als professionals participants, que ho van veure com a model de futur a valorar. Cal recordar que l’àrea de SERHS Projects&Equipments té delegació a A Coruña i que un important nombre d’aquests hotelers treballa amb la marca Rhodasol-Turimar oferint un significatiu nivell de vendes.Més de 30 hotelers s’uneixen al sistema de vendes on lineMés de 30 socis del Consorci d’Empresaris Turístics de Sanxenxo (CETS) s’han adherit al sistema de co-mercialització a través d’Internet, una espècie de central de vendes que estarà operativa a principis del mes de juliol. “No és una agència de viatges ni tampoc la iniciativa va contra aquest sector”, va

deixar clar el president de l’agrupació sanxenxina, Francisco González.L’empresa Vector-K, que forma part de Grup SERHS, empresa líder en el sector del turisme a Catalunya, serà l’encarregada d’implantar el sistema. Roger Ay-merich, director de Vector-K, va destacar l’exclusivitat del sistema. “És molt personalitzat”, va senyalar. Im-portants cadenes d’hotels de tota Espanya compten amb aquest programa de venda on line, però fora de Catalunya no existia, fins la data, cap agrupació d’hotelers que el sol·licités. “Així que la de Sanxenxo és la primera de Galícia”, va senyalar Aymerich.González espera que d’aquí a unes setmanes més socis s’adhereixin a aquesta iniciativa, el primer acord de col·laboració al que arriba el CETS amb el Grup SERHS. I no serà l’últim. Els hotelers de Sanxen-xo esperen seguir treballant amb el líder de turisme a Catalunya i aprenent de la seva experiència.

y El president de Grup SERHS, Sr. Ramon Bagó, durant la seva intervenció, flanquejat per la gerent del Consorci d’Empresaris de Sanxenxo, Sra. Romina Fernández i el secretari del Consell d’Administració de Grup SERHS, Sr. Jordi Ten.

y L’acte va comptar amb la presència del nou conseller de turisme i cultura de la Xunta de Galicia, Roberto Valera i l’alcaldessa del municipi, Catalina González.


LA NOSTRA GENT

El Grup SERHS gaudeix d’un important entrellaçament humà. Ha estat filosofia des dels seus inicis posar els valors de les persones per damunt dels interessos econòmics, la qual cosa ens ha menat a desenvolupar diverses iniciatives en el camp de les polítiques socials i a desenvolupar un important projecte de valors corporatius. A través d’aquesta secció esperem anar desgranant les opinions i conèixer un xic més alguns dels 2.800 treballadors, homes i dones, que de mitjana estan adscrits en cadascuna de les nostres àrees operatives. En aquesta edició parlem amb:

Retrats SERHS:

Nom i cognoms: JOSÉ VERA AGÜERA Empresa (àrea):Ponentser, S.L. (SERHS Distribució)Càrrec:Venedor Antiguitat a l’empresa: des de 2003Edat: 40 anysPoblació: CARTAGENA

Nom i cognoms: ANNA CALLE JENÉEmpresa (àrea):Canigoser, S.L. (Vilar Rural de Cardona)Càrrec:Maître Antiguitat a l’empresa: des de 2004 Edat: 26 anysPoblació: CARDONA

Nom i cognoms: JOAQUIM GIBERT CLOSEmpresa (àrea):Mediterraneum XX, S.L.Càrrec:Cap del departament fiscalAntiguitat a l’empresa: des de 2003Edat: 36 anysPoblació: PINEDA DE MAR

La relació que hi ha amb tot tipus de gent.

És d’agrair poder tenir el tracte directe amb els clients, sempre coneixes cares noves i crees molts lligams que perduren.

El millor de tot és l’equip de treball, en els bons i els mals moments sempre intentem fer una broma per seguir endavant.

Un color: blau celUn sabor: dolçUna olor: el de les rosesUna afició: relaxar-se amb la famíliaUna qualitat: responsabilitat Una mania: l’ordreUna pel·lícula: Gladiator Un llibre: El codi da VinciDia o nit: dia Un desig: encara que soni a tòpic, salut, amor i treball.

Curiositats del teu lloc de treball…

Millorar cada dia en el meu lloc de treball i millorar el meu estatus.

Nom i cognoms: MIQUEL CEREZUELA POLSTEREmpresa (àrea):SERHS Tourism Càrrec:Programador Antiguitat a l’empresa: 28 anysEdat: 44 anysPoblació: SANT POL DE MAR

Quan encara no tenia 16 anys i vaig tenir una entrevista de treball amb l’Antoni Borràs, només em va fer dos preguntes: quants anys tens? i al veure que jo estava totalment en blanc i no era capaç de respon-dre, em va preguntar: quan vas néixer? Inca-paç d’articular paraula, l’Antoni va trencar el silenci dient ... quan facis 16 anys torna.

Un color: blauUn sabor: Les galetes de xocolata sucades amb llet. Una olor: moltesUna afició: col·leccionar pel·lículesUna qualitat: pacientUna mania: tinc tendència a relativitzar els problemesUna pel·lícula: “Les aventures de Jeremias Johnson”Un llibre: “Mentira” de Enrique de Heriz.Dia o nit: dia Un desig: Viure amb salut sense treballar i cobrant

Amb els anys he anat pujant de categoria professional, però ha estat més fruit de les ne-cessitats de l’empresa que de la meva ambició personal. Fa 15 anys la SERHS no tenia progra-madors propis, llavors va ser quan algú va pen-sar en mi i em van oferir la possibilitat d’estudiar programació i ser un programador de la casa. Es podria dir que llavors va ser l’inici del que ara és el departament informàtic.Voldria seguir formant part d’aquest equip i aprendre d’ells tot el que pugui.

No parar mai d’aprendre i d’estudiar. El món dels impostos canvia cada dia i molt ràpid. Les normatives cada cop són més complexes i específiques. Has d’estarveient totes les coses que fan les empreses ja que t’afecten en el teu treball diari.

Un color: blauUn sabor: llimonaUna olor: terra mulladaUna afició: teatre i bàsquetUna qualitat: optimistaUna mania: el solUna pel·lícula: “JFK, cas obert” d’Oliver Stone.Un llibre: “Superlópez” De José Ignacio López de ArriortúaDia o nit: diaUn desig: aturar el temps.

Per mi és molt important viure el dia a dia encara que no s’ha de deixar escapar mai les grans oportunitats que es creuen en el teu camí.

Un color: taronjaUn sabor: xocolataUna olor: terra humidaUna afició: la pinturaUna qualitat: sinceritatUna mania: l’ordreUna pel·lícula: “Braveheart”Un llibre: “La bruja de Portobello” de Paulo CoelhoDia o nit: nit Un desig: que totes les malalties tinguin cura

Quines són les teves perspectives professionals?

Defineix la teva personalitat

:IV Torneig de Pitch & PuttEl proper 19 de setembre es celebrarà el IV torneig OPEN SERHS de Pitch&Patt, a Sant Cebrià de Vallalta, modalitat Estableford indi-vidual. Hi estan convidats a

participar tots els accionistes, treballadors i clients de la nostra corporació. Després de l’èxit assolit en la darrera edició, es preveu un alt nombre de participants. L’objectiu del torneig passa per ser un esdeveniment social tot compartint una tarda d’esport i amistat en un entorn familiar.Les inscripcions poden fer-se a les mateixes oficines de Grup SERHS en hores d’oficina o al telèfon 902 010 405 (Departament de Màrqueting i Comuni-cació).

:Hotels SERHS a ToulouseHotels SERHS va partici-par a la fira organitzada pel Patronat de Turisme de Catalunya (Turisme Catalu-nya) celebrada a Toulouse a principis del mes de juny d’enguany.La seva assistència va ser per presentar els Vilars Rurals i l’Hotel SERHS Vall de Núria. L’àrea d’Hotels de la nostra corporació està apostant per promo-cionar-se en territoris propers a Catalunya, començant des del País Valencià; també amb clients provinents del Sud de França com a mercat potencial per a ambdós productes. La seva presència en aquesta fira francesa va consistir en oferir alguna possibilitat de començar a fer accions per obrir-hi mercat.

:Joves artistes de SERHS a Cavall FortEl calellenc Guillem Clarà, de 9 anys, fill del treballador Francesc Clarà de l’oficina de Pineda de SERHS Tou-rism, ha guanyat el concurs de porta-des de la revista Cavall Fort. És l’autor del dibuix d’un mercat municipal que encapçala el darrer número d’aquesta publicació infantil i juvenil catalana. Ràdio Calella el va anar a veure al taller de dibuix d’Anna Vivancos de Calella, al que assisteix un cop per setmana junta-ment amb quatre joves artistes més que

també s’han presentat al concurs.La imaginació i la creativitat conflueixen en la proposta artística que ve fent la revista Cavall Fort en els últims 25 anys; un concurs de dibuix que té com a principal reclam il·lustrar la portada d’aquesta mítica revista infantil catalana.Els alumnes de l’estudi de l’Anna Vivancos fa cinc anys que hi participen i, en aquesta edició, un d’ells s’ha endut el premi gran, en Guillem Clarà. En el concurs, el germà bessó d’en Guillem, en Pau Clarà, va quedar finalista juntament amb l’Enric Alcáraz. Cavall Fort ha rebut el premi Joan Coromines 2009 per la seva trajectòria empresarial en la normalització de la llengua catalana.

NOVETATS SERHS


Nom i cognoms: MIGUEL VILLALBA ROBLESEmpresa (àrea):SERHS Food ServiceCàrrec:I + D àrea d’alimentacióAntiguitat a l’empresa: 8 anys Edat: 39 anysPoblació: VILASSAR DE MAR

El meu lloc és 50% curiositat per investigar les millors maneres de preparar un plat, i l’altre 50% és intentar fer-ho realitat.

Un color: negreUn sabor: salatUna olor: Eau de RôchasUna afició: cuinarUna qualitat: tranquil Una mania: totesUna pel·lícula: “Braveheart”Un llibre: “El Perfum”Dia o nit: dia Un desig: sinceritat

No oblidar mai el que sempre he pensat que és: cada vegada que es serveix una ració de menjar tinc en compte que, assegut espe-rant, hi ha una persona molt important: EL CLIENT.

Nom i cognoms: DOLORES TUBÍO VILASUSOEmpresa (àrea):Studiumser, SLCàrrec:Administrativa Antiguitat a l’empresa: Gener 2009Edat: 31Població: A CORUÑA

Un color: vermellUn sabor: salatUna olor: la del marUna afició: viatjarUna qualitat: lleialUna mania: fer càlculs amb les matrícules dels cotxesUna pel·lícula: totes les d’AmenábarUn llibre: “Trilogía Azteca”, de Gary JenningsDia o nit: diaUn desig: només un?

Quan els clients truquen al SAT i et posen la màquina al telèfon perquè identifiquis el so-roll que fa i identifiquis quina és l’avaria que pateixen. O quan et presentes en un local a cobrar una factura i trobes un after hours a ple rendiment… El millor de tot és el final del dia, quan veus que s’ha desprogramat el planning de la jor-nada i tot ha sortit endavant.

Continuar treballant amb el mateix esforç que està demostrant el grup humà del que formo part i aconseguir fer un nom de Grup SERHS a Galícia.

Amb motiu del XXX aniversari de SERHS Tourism, el passat 4 de juny es va dur a terme la jornada so-bre “Perspectives turístiques a Andalusia” al Palau de Congressos de Torremolinos. L’acte va comptar amb la presència de més de 200 professionals del sector turístic (hotelers, agents de viatges, tècnics de la zona) i va ser presidit per l’Il·lm. Sr. D. Pedro Fer-nández Montes, alcalde de Torremolinos. A la jornada van participar el Sr. José Luís Zoreda, vicepresident executiu d’Exceltur que va tractar el tema “Construint el futur des de la incertesa. ¿Com afecta la crisi eco-nòmica mundial al sector del turisme?”; el Sr. Miguel Sánchez, president del Consell de Turisme de la Con-federació d’Empresaris d’Andalusia (CEA); i el Sr. Ja-vier Sánchez, president de l’Associació de Periodistes Turístics d’Andalusia. També hi van col·laborar el Sr. Ramon Bagó, en representació de Grup SERHS, i el Sr. Delfí Torns, director de l’Àrea de SERHS Turisme i Viatges.El Sr. Zoreda va centrar la seva ponència posant especial atenció en l’actual crisi econòmica i el seu efecte en els preus. Va destacar la importància de la innovació turística dient que el que haurien de fer els empresaris és “vendre màgia, sensacions, emocions i experiències”, la qualitat turística dels establiments

ja es dóna per se. A pesar de tot va donar un mis-satge esperançador, dient que “la despesa turística es veurà afectada aquest estiu, encara que hi hagi llargues cues a les carreteres espanyoles durant el mes d’agost, però a pesar d’això no renunciarem a les nostres vacances”. Per la seva banda, el Sr. Bagó, més optimista al respecte, va animar els hotelers as-sistents a seguir endavant perquè el turisme en si “no està en crisi”. Alhora va agrair als ponents la seva participació així com als assistents pels 11 anys que SERHS Tourism porta instal·lat a Andalusia.

SERHS TOURISM És una de les àrees més destacades de Grup SERHS, posicionada entre els líders en el sector turístic a Es-panya i amb una accentuada projecció internacional. Compta amb una dilatada experiència de més de 30 anys que ha anat forjant un sòlid know how. Destaca per la seva forta aposta per les noves tecnologies i la venda on line (B2B). La facturació consolidada de l’àrea de SERHS Turisme el 2008 va ser de 239,50 milions d’euros, un 12% superior a l’exercici 2007. SERHS Turismo Andalucía (i societats relacionades) en l’exercici 2008 va tenir una facturació superior als 67 milions d’euros, un 15% superior respecte al 2007. Aquesta societat s’ha convertit en la base central de contractació de totes les oficines a nivell nacional de SERHS. Treballa amb més de 1.000 hotels de tota la comunitat en els que realitzen més de 1.500.000 pernoctacions, i ha arribat a importants acords amb TTOO britànics, com MedHoteles, Hotels 4U i Alpha-rooms, així com amb TTOO dels països de l’est com Tez Tour, Firo Tour, Tip Travel, Eccoholiday, Aeroviva i Prestige Horizon Travel, entre altres. Per últim, desta-car que la delegació de SERHS a Andalusia ha crescut més d’un 60% en 1 any en integracions XML, és a dir, integracions on-line, sobretot en el mercat britànic i en el nacional.

TEMA DE PORTADA


:XXX aniversari de SERHS TourismGran assistència a la jornada de SERHS Turismo Andalucía

y L’acte es va dur a terme al Palacio de Congresos de Torremolinos (Málaga) on l’empresa SERHS Tourism Andalucía està instal·lada.

y El Sr. Ramon Bagó, en representació de Grup SERHS, va explicar la seva visió envers la situació turística actual.

L’acte va comptar amb la presència del Sr. José Luis Zoreda, vicepresident executiu d’Exceltur i del Sr. Pedro Fernández, alcalde de Torremolinos.

TEMA DE PORTADA


Nascut el 1950 a Palma de Mallorca, el Sr. Zoreda és llicenciat en Ciències Econòmiques per la Universitat de Barcelona, M.B.A. per l’IESE a Barcelona i Program for Management Development per la Harvard Business School a Boston. Els seus inicis se centren en el món de la banca tant nacional com internacional. Des de 1984 ha estat en contacte directe amb el sector turístic incorporant-se al grup Sol Meliá com adjunt al president del consell. A partir del 2001 va desenvolupar el càrrec de director general del Consell Empresarial de l’Organització Mundial de Turisme a proposta del Govern espanyol. A posteriori, i entre altres responsabilitats, va llançar EXCELTUR “Aliança per l’Excel.lència Turística”, associació sense ànim de lucre on ocupa el càrrec de vice-president executiu.

JOSÉ LUIS ZOREDA, vicepresident executiu d’EXCELTUR.

y L’Il·lm. Sr. D. Pedro Fernández Montes va procedir al tall de la cinta per donar com a inaugurada la fira EUROAL’09.

y El Sr. Ramon Bagó va acompanyar a l’alcalde de Torremolinos durant la seva visita per la fira.

y El Sr. Delfí Torns, nou director d’àrea de SERHS Tourism, durant la seva ponència.

y Les jornades es van desenvolupar en el marc de la fira EUROAL 2009

y Aquest certamen va aplegar 9.600 persones i va comptar amb 54 estands en representació de 23 països.

El passat 7 de juny es va celebrar el II Torneig de Golf SERHS Tourism a l’hotel NH Almenara a Sotogrande (Andalusia). A l’Open, que incloïa el green fee, el buggy i un cocktail, van participar 84 parelles de treballadors, clients, proveïdors, etc. Al finalitzar el torneig, els organitzadors van oferir un ape-ritiu a tots els participants i van fer entrega dels premis als guanyadors. Els premis van consistir en estades a hotels del litoral andalús per a dues persones, entrades a SPA’s, materi-al de golf, green fees, bonus de regal, trofeus, etc. La prime-ra edició del Torneig de Golf, celebrat l’any passat, va tenir una gran acollida i el nivell de satisfacció dels participants va ser molt positiu. És per aquest motiu que els organitzadors van decidir convocar aquesta segona edició.

II Torneig de Golf SERHS Tourism

:

R E P O R T A T G E


Els membres del Consell d’Administració de Grup SERHS el dia 26 de maig del 2009 van protagonitzar una visita institucional de tot el dia de durada primer a la magnífica fàbrica que té la multinacional Nestlé a Girona i seguidament es va aprofitar per visitar el barri vell i monumental de la mateixa ciutat, immersa en el centenari de la Costa Brava. Els orígens de Nestlé es remunten a l’any 1866 a Ve-vey (Suïssa), quan Henri Nestlé, un científic interessat en l’alimentació infantil, va iniciar l’elaboració de la farina làctia. Avui, Nestlé és el primer grup alimenta-ri mundial, amb 481 fàbriques, 265.000 empleats i una xifra de negoci de 62.553 milions d’euros. El seu repte se centra en: la nutrició, la salut i el benestar dels consumidors en cada etapa de la seva vida, en qualsevol moment i lloc.Només a Espanya, Nestlé compta amb més de 6.000 persones que desenvolupen l’activitat a tota la geo-grafia peninsular. La seu central està situada a Esplu-gues de Llobregat (Barcelona). A la fàbrica de Girona, -on el director de la mateixa, el Sr. Javier Aldunate, acompanyat d’alts responsables, va atendre acura-dament la comitiva-, es realitza cafè soluble i cafè torrat. Està situada en un lloc estratègic amb bona comunicació i sobretot en un punt on hi ha molta aigua subterrània, fonamental per als seus procedi-

ments. Aquest equipament compta amb una de les dues úniques instal·lacions de descafeïnament de cafè verd que té Nestlé a tot el món. Nestlé és la marca que compra més cafè a nivell internacional, concretament el 10% de tota la producció mundial. A la fàbrica treballen 350 persones i exporten el 70% de la seva elaboració. S’està ampliant la fàbrica per tal de disposar a principis de setembre del 2009 d’un espai destinat al producte Dolce Gusto. Han inver-tir prop de 50 milions d’euros i hi treballaran 100 persones més. Es produiran 500 milions de càpsules cada any.SERHS Distribució, que té una immillorable relació amb Nestlé, va renovar durant els primers mesos del 2009 l’acord de comercialització del cafè Bonka. Aquest pacte va començar el 1998, moment en què es venien 60.000 kg de cafè l’any, i avui en dia s’ha aconseguit una important quota de mercat que ha suposat vendre 1’6 milions de kg de cafè en 6 anys. La visita guiada pel barri vell de Girona va fer par-tícips els membres del Consell de la riquesa de re-cursos turístics amb què compta la ciutat: els banys àrabs, el Museu d’Història de la ciutat on es troba el cèlebre tapís de la creació i el Museu dels Jueus que tanta petjada van imprimir a la vila. El dia va finalitzar amb la visita al Vilar Rural de Sant Hilari Sacalm on es

va dinar i, seguidament, es va efectuar la reunió del Consell d’Administració.

:Sortides del Consell d’AdministracióVisita a la planta de fabricació de Nestlé a Salt i al barri vell de Girona

y El Consell d’Administració de Grup SERHS davant l’entrada principal de la fàbrica que la multinacional Nestlé té a Girona, destinat al producte Dolce Gusto.

y Els membres del consell van fer una visita guiada pel casc antic de Girona.

y Els banys àrabs van ser un dels punts de la ciutat que van visitar.

R E P O R T A T G E


Visita al Centre Bonastruc ça Porta (Call de Girona)El Centre Bonastruc ça Porta ocupa l’indret que al segle XV contenia la sinagoga i els espais propis de la comunitat jueva de la ciutat. Després de l’expulsió dels últims jueus de Girona l’any 1492, l’edifici va romandre com a propietat privada fins la dècada dels 80 del segle XX, moment en què fou rehabilitat per a convertir-lo en l’actual nucli de la recuperació del llegat jueu de la ciutat.Una història que s’inicia amb l’establiment de vint-i-cinc famílies jueves a la ciutat el 898 i que perdura fins al 1492, any del decret d’expulsió. Durant la seva permanència a Girona, aquella comunitat va ser part integrant de la societat gironina. Va desenvolupar un altíssim nivell cultural, comptant, del segle XI al segle XIII, amb l’escola de càbala més important de l’oc-cident medieval. Va tenir un paper clau en el desen-volupament econòmic i comercial de la ciutat i avui té la seva continuïtat en la recuperació patrimonial i cultural del Call.El projecte actual, a càrrec de l’equip d’arquitectes gironins BCR-arquitectes, ha passat per tres fases diferents. La primera va ser l’any 2000, amb la inau-guració de les sales que contenen la magnífica col-lecció de làpides funeràries amb inscripcions hebrees, procedents del cementiri jueu de la muntanya jueva – Montjuïc – a Girona i propietat de la Generalitat de Catalunya. La segona va tenir lloc el 2003, amb la inauguració dels espais dedicats als calls i els seus edificis més emblemàtics, així com a les celebracions, la pràctica religiosa, la litúrgia o les festivitats, i a qüestions pròpies del ritual jueu. I la tercera ha estat l’any 2007, amb l’obertura al públic dels nous espais del Museu que estan dedicats a la brillant cultura jue-va catalana i a les difícils relacions entre la comunitat jueva i la cristiana.

y El Sr. Bagó va fer entrega d’una litografia d’Albert Ràfols Casamada feta amb motiu dels 30 anys de Grup SERHS, al director de la fàbrica, el Sr. Javier Aldunate.

y La fàbrica Nestlé de Girona acollirà a finals de 2009 un espai destinat al producte Dolce Gusto.

y El Consell d’Administració de Grup SERHS davant de la catedral de Girona.

y Visita al centre Bonastruc ça Porta situat al Call de Girona.

R E P O R T A T G E


Tapís de la creacióEl Tapís de la Creació, exposat a la Catedral de Girona, és el teixit romànic més important que ha arribat fins als nostres dies. Es tracta d’un brodat que mostra un com-plex programa iconogràfic i que presenta tota mena d’in-fluències.

Vista de l’OnyarL’operació d’endreça de les façanes del riu Onyar “va ser una gran operació que es va fer als anys 80 que va poder donar una restauració profunda”. Va ser una gran obra ja que aquesta imatge és coneguda arreu del món i és una de les imatges que pot vendre la ciutat de Girona. Ara es tornarà a repetir 25 anys després.

La CatedralL’església cristiana catòlica de Santa Maria de Girona és la seu catedralícia del Bisbat de Girona i major temple cristià del bisbat i de la província homònima. Els bisbes de la diòcesi de Girona són documentats genèricament l’any 516. Segons alguns documents del segle VII el seu culte era equiparable a les diòcesis de Toledo i Sevilla. Durant l’ocupació musulmana entre els anys 715 i 785 va ser transformada en mesquita. La seva major particularitat és que té la nau gòtica més ampla del món, de 22,98 metres, que és alhora la nau més ampla de qualsevol estil llevat de la de la basílica de Sant Pere del Vaticà, que fa vint-i-cinc metres. Situada estratègicament al nucli central de la ciutat antiga, conegut com la Força Vella, hi coincideix el traçat deixat en època romana, del qual encara romanen mostres de muralla a l’actual plaça de la catedral.

Banys ÀrabsAl peu de les muralles de Girona trobem els Banys àrabs, un exemple d’arquitectura romànica civil dels segles XII i XIII. En el segle XV l’establiment es va tancar. L’any 1617 s’hi va instal·lar una comunitat de monges clarisses ca-putxines que ho van convertir en rebost, cuina i bugaderia fins el 1929 en què l’edifici va passar a ser públic i va ser rehabilitat. El nom de Banys àrabs es va popularitzar en el segle XIX.

Call JueuEntre els segles XII i XIV, Girona tenia una comunitat jueva que va jugar un paper prou important en el desenvolupa-ment de la ciutat, sobretot en l’aspecte econòmic. La pre-sència dels jueus a Girona ja s’havia detectat als primers temps de l’època carolíngia i fou obra combinada de les autoritats civils i eclesiàstiques. Cap als anys 888 o 889 foren instal·lades a Girona unes 25 famílies procedents del vilar de Juïgues, prop de Vilamarí, aprofitant uns ha-bitatges que havien deixat vacants uns clergues. Aquesta acció fou una iniciativa del comte Delà, secundada pel bis-be, a fi d’animar les activitats econòmiques de la ciutat.

L’Escola d’Hostaleria i Turisme de Sant Pol de Mar, adscrita a la Universitat de Girona, ha estat la primera a Espanya en incorporar el títol de grau oficial en Direcció Hotelera, adaptat al Pla Bolonia. La titulació s’oferirà a partir del curs que ve. El conseller delegat de l’escola d’hostaleria, Lluís Serra, ex-plica que aquesta titulació és una novetat perquè fins ara “existia un títol de direcció hotelera que algunes universitats oferien com a títol propi, amb la qual cosa no era oficial. Ara, gràcies al Pla Bolonia s’ha oficialitzat i l’EUHT ha estat la primera escola a Espanya en implantar-ho. El centre uni-versitari ha obert ja el procés d’inscripció per als estudiants de primer any, que iniciaran les seves classes a partir de l’octubre. EUHT ha treballat conjuntament amb les grans cadenes hoteleres i grups de restauració, per tal d’elaborar el pla d’estudis. El grau de Direcció Hotelera neix en resposta a una deman-da que parteix del propi sector hoteler atesa la preponde-rància del nostre país en termes receptius (és el tercer del món en nombre de places allotjatives) i la contribució del sector hoteler i de restauració a la riquesa global”.Tres especialitats, tres sortides professionals Els alumnes podran escollir entre tres especialitats: direcció d’hotels, direcció d’aliments i begudes i direcció de cuina. La carrera consta d’un total de 240 crèdits, dels quals 60 corresponen a cada una de les especialitats.Entre els principals avantatges del títol de Direcció Hotelera, a més de la seva oficialitat i la seva equivalència amb altres disciplines universitàries similars a Europa, està el que possi-bilitarà l’intercanvi estudiantil i la mobilitat intraeuropea.

L’EUHT de Sant Pol incorpora el títol oficial en Direcció Hotelera

:

L’EUHT ha estat la primera escola a Espanya i la impartirà en exclusiva.

A C T U A L I D A D


y La marca de roba Desigual va guarnir les instal·lacions del Vilar Rural de Cardona a l’estil desenfrenat propi d’aquesta.

y Xavier Camps, director financer de SERHS Distribució, va oferir una ponència.

y Dia de la família SERHS celebrat el passat 3 de setembre.

DESIGUAL, empresa de moda nascuda el 1984 sota el lema “Desigual, no és el mateix”, va celebrar la seva convenció anual a nivell internacional de Retail, al Vilar Rural de Cardona (El Bages) del dia 2 al 5 de juny

Castell Jalpí va acollir més de 200 professio-nals amb motiu de la seva convenció anual.

Des del passat 27 de maig i fins al 30 de juny s’han pogut presentar les sol·licituds i la documentació necessàries per a beneficiar-se dels avantatges que suposa el PROGRAMA FAMILIES 2009, adreçat a treballadors i treballadores de Grup SERHS. Aquest any s’ha comptat amb les següents dotacions per als ajuts: subvenció adreçada a treballadors que tinguin al seu càrrec infants menors de tres anys matriculats en llars d’infants amb una aportació total de 17.500€; subvenció adreçada a treballadors pertanyents a fa-mílies nombroses o monoparentals amb fills entre 3 i 17 anys, amb una aportació total de 8.500€; en aquest cas també es contemplaran les famílies amb dos fills. I finalment la subvenció de beques università-ries per a fills de treballadors amb una aportació total de 13.000€. També s’ha aprofitat per recordar que la campanya Benvingut Nadó, segueix en peu durant tot

l’any per a tots els treballadors/es de la nostra corpo-ració. Grup SERHS dóna la benvinguda al nou nat, fent arribar als pares un petit detall especialment indicat per celebrar aquest feliç esdeveniment. Com a novetat, a partir d’aquesta edició, aquest tema s’ha desenvolupat des de la Direcció Corporativa de Responsabilitat Social i la difusió s’ha realitzat conjun-tament amb la Direcció Corporativa de Màrqueting i Comunicació. En aquesta nova edició existeix la possi-bilitat de sol·licitar els ajuts on-line, a través del Portal SERHS, complimentant la sol·licitud existent i adjun-tant la documentació requerida o, com ja es feia en anys anteriors, a través dels directors de les empreses.Està previst que les subvencions s’entreguin la primera setmana de setembre quan tindrà lloc el Dia de la Fa-mília SERHS al Castell Jalpí d’Arenys de Munt, un acte molt desitjat per la majoria de treballadors.

Programa “Famílies SERHS 2009”:

ADISCAT, l’Associació d’Empreses de Distribució i Logística de Begudes i Alimentació de Catalunya es va constituir a Barcelona el 30 de setembre de 2004. ADISCAT agrupa 114 empreses de Catalunya que donen feina a més de 3.600 treballadors, amb unes vendes que superen els 725 milions d’euros. En els seus inicis, ADISCAT agrupava el 60% del sector i un dels seus principals objectius era aconseguir la màxima representativitat i participació de l’activitat de distribució principal a Catalunya. Actualment re-presenta més del 80% del sector. Les empreses que formen part de l’associació comercialitzen i distribu-eixen 100 milions de caixes a l’any, donant servei a més de 60.000 punts de venda, amb una flota de 2.700 vehicles, entre comercials i de repartiment.

L’apunt

VILAR RURAL DE CARDONA400 participants a la convenció internacional de Desigual

:

Els treballadors de Desigual van ocupar les 99 habita-cions de l’hotel i van arribar a assistir fins a 400 persones procedents de tots els països del món on la marca hi té representació.Durant aquesta trobada, organitzada per l’empresa i que va tenir gran notorietat, es van instal·lar dues grans carpes en l’espai del Vilar on es van efectuar espectaculars mun-tatges. També s’han impartit diferents tallers formatius

i s’ha fet la presentació de la nova col·lecció de tardor-hivern 2009 a tots els responsables dels punts de venda. DESIGUAL és una empresa que compta amb 1.350 tre-balladors de 25 nacionalitats. En el 2008 va vendre 6 milions de peces de vestir. Té 4.350 botigues multimarca, 118 botigues Desigual, 350 corners, shop-in-shops i està present a 65 països.

El passat 24 d’abril es va celebrar al Castell Jalpí d’Arenys de Munt la convenció d’ADISCAT 2009 en la seva tercera edició, amb l’assistència de més de 200 professionals del sector. Tal i com les seves inicials indi-quen, l’Associació d’Empreses de Distribució i Logística de Begudes i Alimentació de Catalunya, es dedica a tre-ballar de forma corporativa pels interessos comuns de les empreses del sector i per donar a conèixer la impor-tància de la seva activitat i els seus serveis, que són claus per als sectors de l’hostaleria, l’oci i el turisme. L’àrea de SERHS Distribució i Logística, que forma part de Grup SERHS, n’és sòcia des de fa molts anys, juntament amb empreses com Grup Darnés, Grup Disbesa i Grup Costa Brava, entre d’altres.Dins de l’ordre del dia, es va celebrar l’Assemblea Gene-ral Ordinària de socis, així com un seguit d’intervencions encapçalades pel director executiu d’ADISCAT, el Sr. José Manuel Fernández Echevarría. Les diverses ponències van estar centrades bàsicament en aspectes de la crisi econòmica actual que afecten el sector de la distribu-ció, amb una especial incidència amb la problemàtica de la morositat. La jornada va finalitzar amb un àpat de germanor, on van ser presents a tots els assistents a la conferència juntament amb diverses personalitats de la direcció de Grup SERHS entre els quals es trobava el Sr. Ramon Bagó, president de la corporació.

3ª convenció d’ADISCAT :

Aquest any el viatge de la SERHS, previst de l’1 al 12 de novembre, està destinat a Jordània, un regne que va captivar els antics viatgers, i a Jerusalem, la capi-tal d’Israel, ubicada en el cor del país i envoltada pels Monts de Judea. Es tracta d’un viatge on sobresurt el contrast entre l’antic i mític estat d’Israel i Jordània, un país molt lligat a la història per haver estat la llar dels assentaments humans més antics; encara avui en dia podem admirar les relíquies que varen deixar algunes de les més grans i importants civilitzacions del món. Per la seva banda, les antigues pedres de la ciutat de Jerusalem plenes d’història i els seus nombrosos in-drets històrics, santuaris i llocs de culte estan plens de significat per a jueus, cristians i musulmans.01.11: BARCELONA – AMMANTrasllat en autocar des del Maresme a l’aeroport de Barcelona. Trobada al passadís central dels mostradors de la Terminal A dues hores abans de la sortida. Factu-ració de l’equipatge en el vol RJ108 de la companyia de línia regular Royal Air Jordan, amb hora de sortida prevista a les 14.05 hores. Arribada a Amman a les

19.15 hores, 4 hores i 10 minuts de vol. A Amman hi ha 1 hora més de diferència horària amb Barcelona. Arribada, trasllat i sopar a l’hotel. Allotjament a l’hotel Marriott. 02.11: AMMAN – MADABA – MONT NEBO – AMMANEsmorzar a l’hotel. Sortida cap a Madaba, petita ciutat de 34.000 habitants, plena d’art bizantí i coneguda pel seu art mosaïsta. Visitarem l’església ortodoxa de Sant Jordi on es troba el primer mapa mosaic de Palestina. Continuació de la nostra visita fins el Mont Nebo on podrem admirar una meravellosa vista panoràmica de la Vall del Jordà i del Mar Mort. Aquest lloc és molt im-portant històricament parlant per ser l’últim lloc visitat per Moisès i on el profeta va divisar la terra promesa a la que mai arribaria. Visita a la fàbrica de mosaics, on podrem presenciar el magnífic treball manual que re-alitzen els artesans d’aquest art. Trasllat a Amman per dinar en un restaurant de menjar típic jordà. Després de dinar ens dirigirem a la part moderna de la ciutat on podrem admirar la zona residencial de la part oest de la ciutat. Trasllat, sopar i allotjament a l’hotel. 03.11: AMMAN HISTÒRIC– MAR MORT - AMMANEsmorzar a l’hotel. Sortida per realitzar la visita a la ciutat d’Amman, capital del Regne Haiximita. Visi-tarem algunes de les seves avingudes principals, la Ciutadella, el museu arqueològic, el centre històric i el teatre romà. Després de la visita històrica de la ciutat ens dirigirem al Mar Mort, on ens trobarem en el punt més baix de la terra, situat a 400 metres sota el nivell del mar. El Mar Mort té moltes qualitats curatives per

la seva alta salinitat i els seus minerals, aigües amb les que es fabriquen molts productes cosmètics. Dinar i temps per poder prendre un bany en aquestes miracu-loses aigües temperades durant tot l’any.De tornada a la ciutat farem una aturada per realitzar compres de productes d’artesania jordana i on també trobarem gran varietat de productes naturals del Mar Mort, així com antiguitats, joies, pedres i catifes de seda. Allotjament i sopar a l’hotel. 04.11: AMMAN – JERUSALEMEsmorzar a l’hotel. Sortida cap a Jerusalem, creuant el pont del Rei Hussein, amb direcció a Terra Santa. Pujarem al Mont de les Oliveres per gaudir d’una vista panoràmica de la ciutat vella de Jerusalem. Dinar al restaurant. Continuarem les visites amb l’església de l’ Ascensió, la del Pater Noster i la de Dominus Flevit així com el Jardí de Gethsemane on Jesús va passar l’última nit abans de ser capturat. Trasllat, sopar i allot-jament a l’hotel Ramada.

05.11: JERUSALEM – BETLEM – JERUSALEMEsmorzar a l’hotel. Començarem la nostra visita cami-nant cap el Mont Sion fins arribar al Mur de les La-mentacions; visitarem l’església de Sant Pere on Jesús va ser negat tres cops i també visitarem la tomba del Rei David. Dinar al restaurant. A la tarda ens trasllada-rem a Betlem on visitarem l’església de la Nativitat, la capella de Sant Jerònim i el Camp dels Pastors. Trasllat, sopar i allotjament a l’hotel. 06.11: JERUSALEM–LLAC TIBERIES–JERASH-AMMANEsmorzar a l’hotel. Ens dirigirem a visitar els indrets sants del llac Tibaries o Mar de Galilea. A la banda oest es troba la ciutat de Tiberíades, que va ser construïda per Herodes en honor a l’emperador romà Tiberi. Con-tinuarem el viatge per la vall del Jordà junt a la frontera de Jordània pel desert de Hudea per dirigir-nos a la frontera del Shaekh Hussein al nord de Jordània on farem els tràmits per creuar la frontera. Continuarem el viatge fins arribar a Jerash, una de les ciutats romanes millor conservades de la Decàpolis, confederació de deu ciutats creada per Pompeu en el segle I abans de Crist. Situada al nord d’Amman, també és anomenada

R E P O R T A T G E


:Viatge de la SERHS 2009. Somnis de Jordània i Jerusalem (1 al 12 de novembre)La mística tradició, el soroll del vent, l’aventura del desert, essències de mil·lenium.

la “Pompeia de l’Est”. Dinar al restaurant. Durant l’ex-cursió a la ciutat visitarem l’Arc de Triomf, la Plaça Ova-lada, la Columnata, el Temple d’Artemisa i finalment el Teatre Romà. Trasllat a Amman, sopar i allotjament a l’hotel Marriott.07.11: AMMAN – KERAK – PETRAEsmorzar a l’hotel. Sortida cap a Kerak, on en el Camí dels Reis podrem visitar un mirador sobre el canó de Wadi Mujeb situat entre altiplans i amb una profundi-tat de més de 1.500 metres. Continuació de la nostra visita a la fortalesa de les creuades del segle XII que va ser construïda per protegir les rutes comercials cap el Mar Roig. Dinar al restaurant. Tot seguit, viatge fins a Petra que es troba situada a uns 300 kilòmetres de dis-tància. Arribada, trasllat i sopar a l’hotel Movenpick.

08.11: PETRAEsmorzar a l’hotel. Dedicarem tot el dia a visitar la Ciutat Rosa, centre de la civilització nabatea. La ciutat es troba protegida per un cercle de muntanyes im-penetrables, sent accessible únicament a través d’un estret canó conegut com el “Siq” al terme del qual ens trobem amb tots els seus extraordinaris monuments excavats a la roca. Tindrem l’opció de baixar a cavall o a peu fins l’entrada de la gorja. Dinar al restaurant. Durant la visita a peu coneixerem els monuments més importants i representatius com El Tresor, -famós i conegut internacionalment per haver estat l’escena-ri de moltes pel·lícules com les d’Indiana Jones-, les tombes de colors, les tombes reials i el Monestir. Petra és d’aquells llocs del món on, com a mínim, s’hi ha d’anar una vegada a la vida. A la tarda ens dirigirem, per lliure, al nostre hotel situat molt a prop de l’entrada principal. Sopar i allotjament a l’hotel.09.11: PETRA – WADI RUM – AQABAEsmorzar a l’hotel i matí lliure per poder passejar pels voltants de l’hotel on podrem trobar algunes botigues d’objectes d’artesania i records o bé per descansar i

gaudir de la piscina de l’hotel. Dinar d’hora a un res-taurant local. Després de dinar emprenem camí amb destinació al desert de Wadi Rum, també conegut com el desert de Lawrence d’Arabia. L’excursió es realitza en vehicles 4x4 conduïts per beduïns amb els que re-correrem un magnífic escenari natural de muntanyes negres esculpides pel vent sobre les blanques sorres, tot un paisatge lunar enmig del desert. Admirarem un paisatge de dunes de sorra i la varie-tat colorista d’aquestes sorres. Acabarem la nostra experiència amb una bonica posta de sol. Trasllat cap a Aqaba, arribada, sopar i allotjament a l’hotel Movenpick 5*.10.11: AQABAEsmorzar a l’hotel. Ens trobem a Aqaba, ciutat banya-da pel Mar Roig, tot un oasi de palmeres. Aqaba és un indret ple d’història de més de 5.500 anys i ha de-senvolupat un paper molt important per al creixement econòmic de la regió ja que va ser el punt d’unió per a les rutes tant per terra com per mar des d’Europa, Àsia i Àfrica. L’Aqaba d’avui en dia és una ciutat nova i molt moderna amb una forta infraestructura hotelera. Dia i dinar lliure per gaudir de les instal·lacions de l’hotel; piscines, botigues, perruqueria, sala de massatges, res-taurants i especialment la seva magnífica platja priva-da d’aigües cristal·lines. Per a qui vulgui realitzar algu-na activitat podrà contractar alguna de les excursions optatives més divertides com ara visitar l’Illa del Faraó en un vaixell totalment equipat, fer snorkle o subma-rinisme a bord d’un iot modern, viatge en submarí per contemplar la reserva de corall del fons marí del Mar Roig, etc. A la nit ens trobarem a la recepció de l’hotel per dirigir-nos tots plegats a l’últim i especial sopar de cloenda del viatge. Allotjament al nostre hotel. 11.11: AQABA – AMMANEsmorzar a l’hotel. Matí lliure fins l’hora prevista de sortida cap el restaurant on ens dirigirem per dinar. Després de dinar ens traslladarem a l’aeroport d’Aqa-ba on agafarem el vol intern de la companyia Royal Air Jordan RJ 303 amb hora de sortida prevista a les 18.20 hores, arribant a Amman a les 19.05 hores. Arribada a Amman, trasllat a l’hotel Marriott on soparem i ens allotjarem.12.11: AMMAN – BARCELONAEsmorzar molt d’hora a l’hotel ja que el nostre vol di-recte RJ 107 de la companyia de línia regular Royal Air Jordan té hora prevista de sortida a les 09.15 i arriba-da a Barcelona a les 13.15 hores. La durada del vol és de 5 hores, amb 1 hora de diferència horària amb Barcelona. Trasllat en autocar al Maresme. Fi del viatge.

R E P O R T A T G E


PREU PER PERSONA EN HABITACIÓ DOBLE: 2.850 €SUPLEMENT INDIVIDUAL: 540 €El preu inclou:• Trasllat a i des del Maresme fins l’aeroport del Prat.• Tots els vols indicats al programa. Taxes d’aeroport i suple-ments de carburant.• Allotjament en hotels indicats o similars en règim especi-ficat.• Tots els àpats especificats com inclosos al programa. El pro-grama inclou tots els esmorzars, dinars i sopars a excepció del dinar del dia 10 de novembre a Aqaba, que és lliure.• Excursions i entrades als llocs especificats.• Servei de maleters a aeroports i hotels (propines incloses). • Acompanyament de guia des de Barcelona.• Acompanyament de guia local.• Assegurança de viatge.• Taxes d’entrada i sortida Jordània – Israel.• IVA inclòs.El preu no inclou:• Begudes dels àpats i propines en els restaurants i hotels.• Propines per al guia local i el xofer.Notes importants:• Preu vàlid per a grup mínim de 30 persones. • Aquest programa de viatge pot ser susceptible de modifi-cacions.• Places limitades. Confirmació per rigorós ordre d’inscripció.

REQUISITS D’INSCRIPCIÓ: • Documentació necessària per tramitar reserva • Paga i senyal del 50% de la totalitat de la reserva.• Omplir sol·licitud d’inscripció.• Fotocòpia escanejada del passaport, que ha de complir com a requisit d’entrada una validesa mínima de sis mesos, comptant a partir de la data de sortida del país (12 ó 15 de novembre)• Data límit per tramitar la seva reserva: 30 de setembre del 2009.

VIATGE EXTENSIÓ A AQABA

De l’11 al 15 de novembre11, 12 i 13.11: ESTADA A AQABA Dies lliures d’estada a Aqaba en règim de mitja pensió a l’hotel Movenpick 5*. Tindran una persona de contacte a destí a qui podran demanar la possibilitat de contractar qualsevol de les atractives excursions que el destí els hi ofereix i que estan relacionades amb el lleure i la diversió aquàtica atesa la gran varietat de vida marina que habita al Mar Roig, com ara: tortugues, dofins i peixos multicolors envoltats de corall. També podran optar per gaudir d’uns dies de descans en aquest meravellós hotel que els pro-porciona molts serveis i la possibilitat de gaudir de la seva platja privada, del sol i de les agradables temperatures del sud del país.14.11: AQABA – AMMANEsmorzar a l’hotel. Matí lliure fins l’hora prevista de sor-tida cap el restaurant on ens dirigirem per dinar. Després de dinar ens traslladarem a l’aeroport d’Aqaba on agafa-rem el vol intern de la companyia Royal Air Jordan RJ 303 amb hora de sortida prevista a les 18.20 hores, arribant a Amman a les 19.05 hores. Arribada a Amman, trasllat a l’hotel Marriot on soparem i ens allotjarem.15.11: AMMAN - BARCELONAEsmorzar molt d’hora a l’hotel ja que el nostre vol directe RJ 107 de la companyia de línia regular Royal Air Jordan té hora prevista de sortida a les 09.15 i arribada a Barcelona a les 13.15 hores. La durada del vol és de 5 hores, amb 1 hora de diferència horària amb Barcelona. Trasllat en autocar al Maresme. Fi del viatge.PREU PER PERSONA EN HABITACIÓ DOBLE: 440 €.

SUPLEMENT INDIVIDUAL: 190 €.

INFORMACIÓ I RESERVES:Rhodasol. Sra. Montse Redondo - C/Aribau,9908036 Barcelona. Telf: 93.363.02.00 [email protected] SERHS. Sra. Vanesa Tarradas - C/Garbí, 88-9008397 Pineda de Mar. Telf: 93. 762.93.00 [email protected] VIATGE EXTENSIÓ A AQABA - De l’11 al 15 de no-vembre

A C T U A L I T A T


L’empresa PUBLINTUR, S.A., vinculada al Grup SERHS i especia-litzada en el Disseny, les Arts Gràfiques i els Serveis Turístics, amb més de 25 anys d’experiència en aquest sector, ha iniciat un pro-jecte editorial que tindrà l’habilitat de presentar i facilitar la des-coberta de la Costa de Barcelona Maresme, a través de formes de comunicació visual, que siguin també un instrument gràfic de qualitat al servei dels organismes de promoció i informació turística a l’hora de projectar l’oferta d’aquest territori. “A la nova marca turística de la comarca, la Costa de Barcelona - Maresme, li cal poder disposar de formes de comunicació visual com són els cartells de promoció turística. Posar a la vista els ac-tius de la comarca del Maresme, l’atractiu i el fet diferencial dels seus municipis així com aquelles senyes d’identitat, d’activitats i modalitats turístiques, han de servir primer per fer pedagogia arreu del territori entre els mateixos maresmencs i professionals de l’activitat turística, per ésser també un suport que afavoreixi la promoció d’aquesta destinació: la Costa de Barcelona – Ma-resme”, va esmentar el gerent de Publintur, S.A. Jordi Ten, durant la seva presentació. Així, s’ha dissenyat una amplia col·lecció de cartells de dimen-sions 50x29cm, amb un acabat plastificat brillant. Per a més informació: Publintur, S.A. 93 766 14 [email protected] - www.publintur.cat

Els dies 30 de juny i 2 de juliol va tenir lloc a les instal·lacions del FCBarcelona del Camp Nou els concerts amb els que el grup de música irlandès U2 va inaugurar la seva gira 360° tour, “No line on the horizon”. Amb un espectacular muntatge “amb estil gaudinià”, com definien els responsa-bles, en el que destaca un escenari central circular es van vendre 90.000 entrades per a cada un dels 2 dies. L’Àrea de SERHS Alimentació que gestiona des de fa més de 3 anys els serveis de restauració del FCBarcelona sota la marca SERHS Food Servi-ce-FCB fou l’encarregada de dur a terme aquest servei tan especial que va aplegar més de 400 pro-fessionals de l’àrea cada un dels dies.

:PUBLINTUR, S.A. presenta una col·lecció de cartells turísticsEl cartell turístic, un reclam per a la Costa de Barcelona-Maresme

y Col·lecció de cartells turístics de la Costa de Barcelona-Maresme, promoguda per Publintur S.A.

:SERHS Alimentació en el concert de U2 al Camp Nou

y Els Vilars Rurals destaquen com a allotjaments rurals destinats a les famílies amb nens.

El programa econòmic de referència a la televisió catala-na “Valor afegit”, que dirigeix i presenta l’Albert Closas, va emetre el passat dia 27 de maig i l’1 de juliol al Canal 33, un reportatge singular a l’entorn d’uns dels pilars de l’economia catalana, el turisme. El turisme necessita reformes que li permetin créixer menys en quantitat i més en qualitat, amb noves fór-mules com el turisme familiar d’interior (Vilars Rurals) o l’enoturisme, que fa temps que funciona amb èxit a zones com la Rioja i que es podria implantar en comar-

ques com el Priorat o el Penedès. El reportatge realitzat al Vilar de Sant Hilari va permetre reflectir les caracterís-tiques i els avantatges d’aquest nou tipus d’allotjament turístic. “Aquestes experiències escampen els beneficis econò-mics lluny de les zones de platja, sense malmetre el ter-ritori, diversificant l’origen dels ingressos, una precaució del tot aconsellable en èpoques de crisi”, va clausurar el reportatge.

www.vilarsrurals.com

Vilars Rurals a “Valor Afegit”:

PORTAL S ERHS

Ferran Riera Hernández1/10/2008

Treballador: Jaume Riera JordàEmpresa: Equipturis

Aquiles Carvalho Giraldo24/9/2008

Treballador: Salomé Giraldo NietoEmpresa: SERHS Food Service

Francesca Maiera Cibalerio 31/12/2008

Treballador: Diego Matías CibalerioEmpresa: Facilcar

Núria López Mengual3/3/2009

Treballador: José López JiménezEmpresa: Port Parés

Joan Gibert Torres26/3/2009

Treballador: Quim Gibert ClosEmpresa: Mediterraneum XX

Soulayman Gourary Benrouho5/12/2008

Treballador: Amina BenrouhoEmpresa: Hotel SERHS Maripins

Goretti de la Asunción Bassas14/4/2009

Treballador: Maria Bassas GaliaEmpresa: Mediterraneum XX

Daniel Lupiañez Trykowska24/1/2009

Treballador: Marzena Anna Lupiañez EscobarEmpresa: Jochie Catalunya

Descomptes en activitats com “Immersió amb taurons” o “Dormir amb taurons”. Cal presentar la targeta SERHS a les taquilles. Vàlid per al titular de la targeta +4 persones.Vigència: fins 31-desembre-2009.Moll d’Espanya al Port Vell, s/n • 08039 BARCELONA Tel 93 221 74 74 • www.aquariumbcn.com

Cal presentar la targeta SERHS a les taquilles. Vàlid per al titular de la targeta +4 persones.Vigència: fins 31-desembre-2009.C/ Can Balasch de Baix, s/n 08629 TORRELLES DE LLOBREGAT (Barcelona).Tel. 93.689.09.60 • www.catalunyaenminiatura.com

L’Aquàrium Barcelona10% DTE. SOBRE PVP

Catalunya en Miniatura20% DTE. SOBRE PVP

Benvingut nadó


Cult

ura

i oci

Descomptes externs per a treballadors i accionistes

1 canvi d’oli gratuït a l’any de la marca Elf.Test de diagnosi de 10 punts vitals (gratuït tot l’any)Reposició de nivells (gratuït tot l’any)Posada a 0 - Inspecció de vehicles- (gratuït tot l’any)5% de descompte en la compra i muntatge de pneu-màtics (ofertes no incloses)Oferta vàlida per al titular de la targeta al presentar-la a qualsevol dels centres.

Vigència: fins 31-desembre-2009.Tel.93.750.78.05 • www.autoequip.es17 Centres repartits per tot Catalunya

Tarifes especials en operacions de cirurgia i làser a tots els treballadors i accionistes de Grup SERHS així com als seus familiars directes que presentin la seva targeta SERHS a la recepció del centre.Vigència: fins 31-desembre-2009.Avda. Diagonal, 628, 3ª planta08017 Barcelonawww.institutodiagonal.com Tel. 93.201.47.45

20% de descompte en tractament sanitari 10% en tractament protèsicVàlid per al titular de la targeta.Vigència: fins 31-desembre-2009.C/ Verge de Montserrat, 33 08397 Pineda de Mar www.centremedicpineda.comTel: 93.767.22.82

10% de descompte en tots els serveis.Presentant la targeta de Grup SERHS a l’hora de pagar.Vigència: fins 31-desembre-2009.C/ Mercè Rodoreda, 408370 CalellaTel: 93.766.05.38

Auto Equip

Instituto Diagonal

Centre Mèdic Pineda

Global Look10% DTE. SOBRE PVP

Novetats

PORTAL S ERHS


Cult

ura

i oci

(Sobre Entrada 1 dia adult)Cal presentar Tiquet especial acreditatiu a les taquilles. Podeu demanar els tiquets bescanviables al Dept. de Màrqueting. Vàlid per al titular de la targeta+5 acompanyants. Vigència fins: 31-desembre-2009.Avda. Pere Molas, km. 2 43840 VILA-SECA (Tarragona) Tel. 902 20 22 20 • www.portaventura.es

(en el tiquet individual)Vàlid per al titular de la targeta +3 acompanyants.Cal presentar Targeta SERHS a les taquilles.Vigència fins: 31-desembre-2009.Av. Marquès de Comillas, 13. - 08038 BARCELONATel.93.508.63.00Per a més informació i consultar programació: www.poble-espanyol.com

PortAventura15 euros de DTE. SOBRE PVP

El Poble Espanyol10% DTE. SOBRE PVP

Cal presentar la targeta SERHS a les taquilles.Vàlid per al titular de la targeta +3 acompanyants.Vigència: fins 31-desembre -2009. Veure dates de funcionament: del 01.10/30.11, tancat.Estació de Muntanya Vall de Núria 17534 QUERALBS (Girona)Tel. 972 73 20 20 - www.valldenuria.com

Pagant una entrada te’n regalen una altra. Descompte aplicable a tots els treballadors o socis que facin entrega de la targeta acreditativa SERHS.Vigència: fins 31-desembre -2009.Gaudí Centre Pl. Mercadal, 3 - 43204 REUS-TarragonaTel. 902 360 200 [email protected] - www.gaudicentre.com

Vall de Núria15% DTE. SOBRE PVP CREMALLERA

Gaudí Centre Reus2x1

Cal presentar la targeta SERHS a les taquilles. Vàlid per al titular de la targeta +3 acompanyants.Vigència: fins 31-desembre -2009. Passeig Marítim, 23 L’ESTARTIT (Girona)Tel. 972 751 489 - www.nautilus.es

Cal presentar la targeta SERHS a les taquilles. Vàlid per al titular de la targeta +3 acompanyants. Vigència fins: 31-desembre-2009.MONISTROL DE MONTSERRAT (Barcelona)Tel. 902 31 20 20www.cremallerademontserrat.com

L’Aventura del Nautilus10% DTE. SOBRE PVP

Cremallera de Montserrat10% DTE. SOBRE PVP


Cal presentar Targeta SERHS a les taquilles. Vàlid per al titular de la targeta+4 persones.• 5% Dte. en activitats com “Encontre amb dofins”.Vigència: temporada -2009. Ctra. Malgrat a Palafolls, s/n 08389 PALAFOLLS (Barcelona) Tel. 93 765 48 02 • www.marineland.es

Marineland10 % de DTE. SOBRE PVP

Cal presentar Targeta SERHS a les taquilles. Vàlid per al titular de la targeta+3persones.Vigència: temporada -2009. Gratuït nens de menys de 100 cmCtra. Vidreres, km 1,2 - 17310 LLORET DE MAR-Girona Tel. 972 36 86 13 - www.waterworld.es

Water World2x1

Vàlid per al titular de la targeta més 4 acompanyantsVigència: fins 31-desembre -2009. Finca les Basses s/n - 43716 Albinyana - Tarragona.Tel: 977 68 76 56 • www.aqualeon.es

Aqualeon10 % de DTE. EN L’ENTRADA

Cal presentar la targeta SERHS a les taquilles. Vàlid per al titular de la targeta + 3 acompanyantsVigència: temporada -2009. Finca Mas Bassó, s/n08339 VILASSAR DE DALT-Barcelona Tel. 93 751 45 53 - www.illafantasia.com

Illa Fantasia10 % de DTE.

Oferta aplicable al titular de la targeta i a 3 acompanyants.Vigència fins 31.12.09Ctra. De Benidorm a Finestrat, Camino del Moralet s/n03502 Benidorm-AlacantTel: 902 02 02 20 - www.terramiticapark.com

Terra Mítica25 Euros entrada i Self service

50% de descompte, sempre que no es faci reserva prèvia. El descompte és aplicable al presentar-se directament a les taquilles entre una hora i mitja hora abans de l’obra.Oferta aplicable al titular de la targeta i a 1 acompanyant.Vigència fins 31.12.09C/Sant Antoni Abat, 12 - 08001 Barcelona. Al costat del mercat de Sant Antoni.Tel: 93 443 39 99 - www.teatredelraval.com

Teatre del Raval

35% de Dte. en depilació mèdica5% de Dte. en tractaments de medicina estètica i cirurgia plàstica 1ª visita mèdica estètica gratuïta. Vigència: fins 31-desembre -2009.Mossèn Cinto Verdaguer • 08397 Pineda de MarTel. 93.762.90.25

Croal Salut

5% de Dte. en tots els tractaments d’odontologia i fotodepilació.10% de Dte. en tractaments de medicina estètica (1ª visita gratis), programa de salut de la dona (mamografies i reha-bilitació del sòl pèlvic), tractaments d’osteopatia.50% de Dte. en la quota d’inscripció de soci (igualat).Vigència: fins 31-desembre -2009.Sant Jaume, 20-34 • 08370 CalellaTel. 93.766.20.30

Creu Groga1ª Visita Gratuïta Odontologia10% Dte. en Tractaments Odontològics i Implants DentalsHigiene Dental gratuïta anual.10% Descompte en Podologia i Fisioterapia i Dietètica i Nutrició.Dte. especial per a treballadors i familiars directes (cónjuge i fills).Vigència: fins 31-desembre -2009.C/ Desclapers, 6, baixos, • 08380 Malgrat de MarTEL. 93 761 90 88

Centre Mèdic i Dental Catar

Serveis gratuïts: 1ª visita, consulta, revisions periòdiques i pressupost.Preu fix de 20€ en extraccions simples i higiene bucal completa.Vigència: fins 31-desembre -2009.20% de descompte en la resta de tractaments.Telèfon: 902.11.93.21www.ioa.es

Instituts Odontològics

50% de Dte. en tot el ventall de productes(excepte els productes d’oferta o en promoció)Vigència: fins 31-desembre -2009.Blanes, C. Muralla, 34. Tel. 972.35.54.50Lloret de Mar, Narcís Forts, 9. Tel. 972.36.12.75Sant Celoni, C. Abat Oliva, 6. Tel. 93.867.51.56Calella, C. Església, 144. Tel. 93.766.54.74

Muralla Òptica

PORTAL SERHS



Des d’un 15% de descompte en diversos serveis com consulta i operació de cirurgia refractiva, operació de cataractes, fotodepilació, reducció de pes, cel·lulitis i cirurgia estètica. Vigència fins: 31-desembre-2009.Centres a tota EspanyaC/ Balmes, 183 08006 BarcelonaTel: 93 362 49 90 - www.clinicabaviera.com

Clínica Baviera / Clínica Londres15 % de DTE. SOBRE PVP

40% descompte en muntures, ulleres de sol, d’esquí...40% descompte en lents graduades oftàlmiques20% descompte en productes BX (Bassol Xclusiv)Vigència fins 31.12.094 botigues a BarcelonaC/ Dr. Dou, 19 08001 BarcelonaTel: 933428218 • www.bassol.net

Bassol òptic

Autom

ocióSa

lut

1ª Consulta i proves de compatibilitat gratuïtes 25% de dte. en la unitat de cirurgia refractiva presen-tant el teu carnet SERHS a la recepció del centre. Vàlid per a treballadors, accionistes i familiars direc-tes. Vigència: fins 31-desembre 2009.Via Augusta, 48-54, 2n08006 Barcelona

Institut ComtalD’oftalmologia

En tots el serveis així com determinades ofertes d’estades. Oferta vàlida per a treballadors i accionistes que presentin la seva targeta de Grup SERHS a l’entra-da. Oferta aplicable a 1 targeta + 4 acompanyants. Vigència: fins 30-novembre -2009.Parc de La Mola, 10Escales-Engordany (Andorra)

Caldea8% de descompte

Descomptes especials en tots els centres a aquells treballadors i accionistes de Grup SERHS i als seus familiars directes que així ho acreditin.Vigència: fins 31-desembre 2009.www.o2centrowellness.comCentres a Girona, Barcelona, Madrid, València, Elx, Alacant, Granada, Sevilla, Huelva, Màlaga i Marbella.

O2 Centro Wellness

20% de dte. en el preu del tiquet d’entrada i en trac-taments que es realitzin a la instal·lació mostrant la targeta SERHS.10% de dte. en Ozonoterapia i cursos prepart per a treballadores i dones de treballadors de Grup SERHS. Vigència: fins 31-desembre 2009.C/ Sant Jaume, 20-3408370 Calella

Silence Spa

Descomptes exclusius en la compra del teu vehicle de segona mà, Km 0, vehicles de gerència, des-compte del 15% s/tarifa vigent en lloguer de vehi-cles i ocasió en totes les marques.Vigència fins 31.12.09

Pg. Zona Franca, 67 - 08038 BarcelonaTel: 93 289 53 15 - www.quadis.es

Quadis

P ORTAL SERHS



10% de Dte. en la matrícula 10% de Dte. en la quota mensual Vigència: fins 31-desembre -2009.10% de Dte. en el menú de migdia per a treballadors i socis de Grup SERHS presentant la targeta acreditativaCtra. N-II entre Km. 669 i 67008397 Pineda de Mar • Tel. 93.767.22.32

Can Xaubet Restaurant Can Xaubet

2X1, pagant una entrada te’n regalem una altra.Vàlid per a tots els treballadors i accionistes de Grup SERHS que disposin de la targeta acreditativaVigència: fins 31-desembre -2009.C/Antoni Doltra, 11 - Apt. Correus 20208397 Pineda de Mar - Tel. [email protected]

Centre Cultural i Recreatiu de Pineda de Mar

Cotxes nous: 3% de Dte. addicional a més del dte. promocional del mes en curs (només turismes) Cotxes usats: Grans ofertes en vehicles de gerència, servei i renting stock a bon preu amb la garantia EUROCASIÓN d’1 a 2 anys . Cotxes de lloguer: amb aire condicionat a partir de 18,10 €/dia + IVA (2009) Postvenda: dte. del 8% en la mà d’obra i peces. Vigència: fins 31-desembre -2009.C. Sant Jaume, 469 • 08370 Calella - Tel. 93.769.14.04

10% de Dte. en peces i en totes les operacions realit-zades als seus tallers 5% de Dte. de la mà d’obra en totes les operacions realitzades al seu taller 50% de Dte. en el servei de vehicles de substitucióVigència: fins 31-desembre -2009.C. Garbí, 196 • 08397 Pineda de MarTel. 93.762.92.00

Citröen Calella Garatge Sant Jaume Renault Pineda

Subscripció Anual: 40% de descompte el primer any i 15% els posteriors anys.Subscripció Trimestral: 30% de descompte el primer any i 7% els posteriors anys. Tel. 902.48.14.82 (opció 1, mencionant el codi Grup SERHS) o per mail a [email protected]ència fins 25.9.2009Telèfon: 902.48.14.82 • www.lavanguardia.es

La Vanguardia

Descarrega’t el cupó al Portal SERHS i presentant-lo a les oficines de Las Rozas Village/La Roca Village rebràs una llibreta VIP amb descomptes de tot tipus. Vigència: fins 31-desembre -2009.LA ROCA DEL VALLÈS - BarcelonaTel. 93 842 39 00 • www.larocavillage.comLAS ROZAS - Madrid Tel. 91 640 49 00 • www.lasrozasvillage.com

La Roca VillageLas Rozas Village

Descomptes de fins al 20% en tot el ventall de pro-ductes per a treballadors i socis que mostrin la targeta acreditativa SERHS en el moment de la compra. Vigència: fins 31-desembre 2009.Carretera Tordera, 79 • 17300 Blanes

Brecor

Matrícula Gratuïta.Altres promocions segons inscripcions de Grup SERHS.12 centres a Barcelona i 1 a Sant CugatGanduxer, 25-27 - 08021 BarcelonaTel: 93 202 22 02 - www.dir.cat

DIR - Centres de Fitness10 % DTE. EN LA QUOTA

Vàlid per al titular de la targeta i 3 acompanyantsVigència fins 31.12.09Botigues a Barcelona, Badalona, Hospitalet, Terrassa, Madrid i Saragossa. Gran de Gràcia, 162 - 08012 Barcelona Tel: 93 758 25 00 - www.sansbrandedapparel.com

DBApparel - Roba interior25 % de DTE.

Matrícula gratuïta per a treballadors i accionistes.Vigència fins 31.12.09C/ Sant Jaume, 20-3408370 CalellaTel: 93 766 06 04www.kinespai.com

Kinespai - Centre de Fitness

20% de descompte en tots els productes i 30% en la marca Karhu. Identifica’t com a treballador o accionista de Grup SERHS. Vigència: fins 25-d’octubre 2009.Pol. Ind. Santa Bàrbara - C/Tucídides, 6029004 Málaga

Oteros Sport

Ara + ràpid + fàcil via on line.Entra al nou portal www.myentrada.com i identifica’t a la ZONA EMPRESES: USUARI: myentrada - PASSWORD: 11742ED1

Teatre amb MyEntrada.com

Autom

ocióEs

port

Altres Serveis

P O RTAL S ERHS


Els descomptes són aplicables a tots els treballadors i a tots els accionistes, sempre que actuin a nivell particular; en cap cas com a empresa. Informeu-vos de les condicions de cada descompte trucant al telèfon d’informació: 902.010.405 o www.serhs.com - [email protected]

EDIFICI SERHS – Carrer Garbí, 88-90 – 08397 Pineda de Mar (Barcelona)

Descomptes a SERHS per a treballadors i accionistes

Vigència fins 31/12/2009Barcelonesa de Begudes (Barcelona) Tel. 93.475.08.80 Cobrama (Vic): Tel. 93.889.27.19 Coratama (Mataró): Tel. 93.755.25.40 Dibamasa (Palafolls): Tel. 93.762.01.25 Dimarser (Benicarló): Tel. 96.446.73.30 Eudivasa (València): Tel. 96.377.00.16 Facilcar (Tarragona):Tel. 977.55.65.29 Port Parés (Ripollet): Tel. 93.594.69.90Ponentser (Lorca-Cartagena) : Tel. 968.16.02.69 • 10% de descompte en productes d’alimentació• 10% de descompte en begudes• 15% de descompte en productes de neteja i paperSERHS Fred: 93.765.05.52/977.55.65.65• 5% de descompte en peix, carn, verdures, embotits i làctics SERHS Fruits: 972.35.80.90/977.55.65.19 • 8% de descompte en caixes senceres de fruita i verdura• Magatzems a Blanes, Tarragona, Ripoll i Olot.

Vigència fins 31/12/2009ARCS Catering Tel. 93.795.11.50• 10% de descompte en qualsevol servei de banquets• 5% de descompte en el preu del menú de la cafeteria restaurant ARC’S (Casa de Convalescència)Castell Jalpí Tel. 93.795.11.50 • 10% de descompte en lloguer d’espais i en menú escollit Fleca Serhs Tel. 93.767.19.20 • 5% de descompte en tots els productes Eudec i Renato Romagnoni Tel. 93.754.02.95 • 10% de descompte en plats precuinats• 15% de descompte en pizzes Hotel Serhs Campus Tel. 93.580.83.53 • 5% de descompte en restauració• 5% de descompte en servei de banquets• 10% de descompte Buffet lliure cap de setmana (Preu públic: 22,50 €)• Allotjament a partir de 45 € per habitació i esmorzar

Viatges SERHS Hotels Tel. 93.762.93.00 • 5% de descompte en tots els productes.

Vigència fins 31/12/2009 Asseguris Mediterraneum C.A. Tel. 93.703.25.20 • 15% de descompte mínim en assegurances de la llar.• Preu especial amb DKV per a l’assegurança de salut.• 10% de descompte en l’assegurança de retirada de punts del carnet de conduir.• 15% de descompte mínim per l’assegurança del cotxe.Preus especials per a treballadors i accionistes de Grup SERHS. Mediterraneum XX Tel. 93.767.03.78• Tarifa especial per a socis i treballadorsMigjornser Tel. 93.762.91.19• Promocions puntualsVector K Tel. 93.762.93.36 • 10% de descompte en material informàtic Software (Microsoft i programes propis: Guest, Integra, Bistrot,...).• 5% de descompte en hardware (PC’s, pantalles, impressores, escanners, fotocopiadores, etc. de les marques Compaq, IBM, Sony, Hewlett Packard, etc…

Vigència fins 31/12/2009 Vilar Rural de Cardona Tel. 93.869.00.44 Vilar Rural de Sant Hilari Sacalm Tel. 972.87.28.20 Vilar Rural d’Arnes Tel. 977.43.57.37Hotel Serhs Ski Port del Comte Tel. 973.49.23.33 Hotel Serhs Maripins Tel. 93.765.42.12 Hotel Serhs Montemar Tel. 93.767.00.02 Hotel Serhs Oasis Park Tel. 93.767.00.02 Hotel Serhs Sorra Daurada Tel. 93.765.45.00 Hotel Serhs Vall de Núria Tel. 972.73.20.00• 15% de descompte en allotjament i pensió contractada per a la unitat familiar • Vall de Núria, el descompte no inclou el tren cremallera ni dinars de celebracions• No vàlid per a paquets

Vigència 31/12/2009Equip Turis Tel. 93.762.93.30 - www.equipturis.com • 10% de descompte en mobiliari i maquinària (cafeteres, fregidores) Celaya · Tel. 93.451.93.00 - www.celaya.com• Ofertes especials trimestrals

SERHS Distribució

SERHS Alimentació

SERHS Turisme

SERHS Serveis i Noves Tecnologies

Hotels SERHS

SERHS Projects & Equipments

Empresa Adreça Telèfon e-mail: [email protected]

ÚLTIMA HORA


Costa de Barcelona-Maresme:

Fou inaugurat el passat dia 20 de juny a Teià el pri-mer Centre d’Acollida Turística (CAT). L’objectiu dels deu CAT que es desplegaran és desestacionalitzar i descentralitzar el turisme. A cada centre s’acollirà al turista i se l’informarà sobre l’àrea d’influència on

es trobi. En el cas del CAT de Teià, que és una prova pilot, s’explica l’empremta romana i la seva relació amb la vinya i el vi. Els altres centres s’obriran a Les (Val d’Aran), Puigcerdà (Cerdanya), Vilajuïga (Alt Empordà), Ripoll (Ripollès), Berga (Berguedà), Sa-

llent (Bages), Cervera (Segarra), Montblanc (Conca de Barberà) i Tortosa (Baix Ebre).

DIRECTORI www.serhs.com • tel. d’atenció: 902 010 405

Amb la inauguració a Teià del primer CAT, Catalunya ha estrenat la nova Xarxa de Centres d’Acollida Turística, per difondre el valor cultural i el patrimoni.

Documents

Revista Serhs 110 CAT