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Los estados de norte del país enfocan su interés, en materia turística, hacia una visión regional que permita diversificar la oferta de atractivos o incrementar los destinos especializados.
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0 0 0 7
Abril 2013
0 0 1 0
$30.
00 M
NpescaAlternativa para lograr la prosperidad sostenible
gastronomíaSinaloa, productora de mezcal por más de 200 años
economíaMazatlán recupera el desarrollo en el sector inmobiliario
México, sin fronteras para el turismo
Los estados de norte del país enfocan su inte-rés, en materia turística, hacia una visión regional que permita diversificar la oferta de atractivos o incrementar los destinos especializados.
Para el sector empresarial, gobernadores y titu-lares de Turismo en los estados norteños es insos-layable crear alianzas para fortalecer la industria y presentar una oferta más sólida y por ende más competitiva frente a destinos internacionales que contienden con mayores recursos, sobre todo en promoción.
Los atractivos naturales y culturales de México en el plano turístico son cuantiosos y heterogé-neos: vestigios paleontológicos, prehispánicos, vi-rreinales, coloniales, bosques, selvas, humedales, miles de especies endémicas, manifestaciones de culturas populares… una oferta versátil y porten-tosa.
Sin embargo, el crecimiento del país en turis-mo es lento, la secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu, ha reconocido que este año México saldrá del “top ten” mundial y que el paso del lugar 10 al 12 podría continuar descendiendo si no se toman medidas urgentes.
Pablo Azcárraga, presidente del Consejo Nacio-nal Empresarial Turístico, opina que es necesario innovar productos, facilitar la inversión, el trámite de visas y el movimiento dentro del sector.
Los estados del norte de México, cuentan con una oferta infinita de atractivos que pueden capi-talizarse, la apertura del eje interoceánico Mazat-lán-Matamoros brindará nuevas oportunidades, la tarea es ahora trabajar en equipo y promocionarse como una región.
Más allá de las fronteras estatales, está la marca de México como proveedor de servicios para viajeros y rutas en áreas especializadas.
Directora Laura Béjar
Editora Raquel Zapien
Coeditor Juan Carlos Ramírez
Jefa de Arte y Diseño Elsa Togo
Diseño Gráfico Jesse García Distribución y suscripcciones Nataly Niebla
Periodistas Alwin van der Heiden Antonio García Gabriela Sandoval Paúl Mercado Iris Cebreros José Carlos Sauceda Carmen Raygoza Wendy Armienta Netzahuatcoyot Ceballos Aída Rodríguez Cecilia Barrón Fotografía Marina García Diego Homobono
Ilustrador Eduardo Santana
DIRECTORIO
Big Bang Imagen S. de R.L. de C.V.Av. Rafael Buelna 885 Local 106 Planta Baja
Fraccionamiento Lomas de MazatlánTel: (669) 112 0090 y (669) 112 1241
Es un espacio de colaboración que construyes con tus actos cotidianos,comentarios y propuestas,
esperamos tu opinión
SOMOS Sinaloa
Distribución
direcció[email protected]
*Las colaboraciones firmadas, son responsa-bilidad de quien las escribe y no representan
necesariamente el punto de vista de la revista.
Tiraje10 mil ejemplares
DistribuciónTijuanaGuadalajaraTepicDurango Gómez PalacioTorreón SinaloaDistrito Federal Cámara de Diputados y Senado
Laura BéjarDirectora
Abril 20132 Somos Sinaloa
www.facebook.com/Somos-Sinaloawww.twitter.com/Somos_Sinaloa
México, sin fronteras para el turismo
Los estados de norte del país enfocan su inte-rés, en materia turística, hacia una visión regional que permita diversificar la oferta de atractivos o incrementar los destinos especializados.
Para el sector empresarial, gobernadores y titu-lares de Turismo en los estados norteños es insos-layable crear alianzas para fortalecer la industria y presentar una oferta más sólida y por ende más competitiva frente a destinos internacionales que contienden con mayores recursos, sobre todo en promoción.
Los atractivos naturales y culturales de México en el plano turístico son cuantiosos y heterogé-neos: vestigios paleontológicos, prehispánicos, vi-rreinales, coloniales, bosques, selvas, humedales, miles de especies endémicas, manifestaciones de culturas populares… una oferta versátil y porten-tosa.
Sin embargo, el crecimiento del país en turis-mo es lento, la secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu, ha reconocido que este año México saldrá del “top ten” mundial y que el paso del lugar 10 al 12 podría continuar descendiendo si no se toman medidas urgentes.
Pablo Azcárraga, presidente del Consejo Nacio-nal Empresarial Turístico, opina que es necesario innovar productos, facilitar la inversión, el trámite de visas y el movimiento dentro del sector.
Los estados del norte de México, cuentan con una oferta infinita de atractivos que pueden capi-talizarse, la apertura del eje interoceánico Mazat-lán-Matamoros brindará nuevas oportunidades, la tarea es ahora trabajar en equipo y promocionarse como una región.
Más allá de las fronteras estatales, está la marca de México como proveedor de servicios para viajeros y rutas en áreas especializadas.
Directora Laura Béjar
Editora Raquel Zapien
Coeditor Juan Carlos Ramírez
Jefa de Arte y Diseño Elsa Togo
Diseño Gráfico Jesse García Distribución y suscripcciones Nataly Niebla
Periodistas Alwin van der Heiden Antonio García Gabriela Sandoval Paúl Mercado Iris Cebreros José Carlos Sauceda Carmen Raygoza Wendy Armienta Netzahuatcoyot Ceballos Aída Rodríguez Cecilia Barrón Fotografía Marina García Diego Homobono
Ilustrador Eduardo Santana
DIRECTORIO
Big Bang Imagen S. de R.L. de C.V.Av. Rafael Buelna 885 Local 106 Planta Baja
Fraccionamiento Lomas de MazatlánTel: (669) 112 0090 y (669) 112 1241
Es un espacio de colaboración que construyes con tus actos cotidianos,comentarios y propuestas,
esperamos tu opinión
SOMOS Sinaloa
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direcció[email protected]
*Las colaboraciones firmadas, son responsa-bilidad de quien las escribe y no representan
necesariamente el punto de vista de la revista.
Tiraje10 mil ejemplares
DistribuciónTijuanaGuadalajaraTepicDurango Gómez PalacioTorreón SinaloaDistrito Federal Cámara de Diputados y Senado
Laura BéjarDirectora
Abril 20132 Somos Sinaloa
www.facebook.com/Somos-Sinaloawww.twitter.com/Somos_Sinaloa
Playa, montaña, desierto, cultura, historia, aventura: el norte de México ofrece una oferta turística inigualable.
sustentabilidad ciencia y tecnología
pesca
agricultura
economía
política
salud
educación
arte y cultura
gastronomía
deportes
Las ‘nubes’ para ahorrar espacio en equipos
Buscan perfección física en un quirófano
Licenciaturas del futuro: universidades se preparan
Rescatan la vieja textilera de Villa UniónEl inolvidable ‘Ciudadano Buelna’
Sinaloa, heredera del mezcal
Ejercicios para una vejez sana
36
54
51
5863
66
70
68
11
16
34
20
23
26
30
48
contenido
Abril 20134 Somos Sinaloa
Empresas con sentido socialSe activa el desarrollo
Inmobiliario en MazatlánProponen construir
condominios en CuliacánImpulsan exportación de productos locales
Chara Pinta, ave 100 % sinaloenseMarismas Nacionales, tesoro natural
¿Qué se pesca en el mundo?
La homeopatía para sanar al campo
En portada
Rumbo a la elección, sigue la ruta del voto
Playa, montaña, desierto, cultura, historia, aventura: el norte de México ofrece una oferta turística inigualable.
sustentabilidad ciencia y tecnología
pesca
agricultura
economía
política
salud
educación
arte y cultura
gastronomía
deportes
Las ‘nubes’ para ahorrar espacio en equipos
Buscan perfección física en un quirófano
Licenciaturas del futuro: universidades se preparan
Rescatan la vieja textilera de Villa UniónEl inolvidable ‘Ciudadano Buelna’
Sinaloa, heredera del mezcal
Ejercicios para una vejez sana
36
54
51
5863
66
70
68
11
16
34
20
23
26
30
48
contenido
Abril 20134 Somos Sinaloa
Empresas con sentido socialSe activa el desarrollo
Inmobiliario en MazatlánProponen construir
condominios en CuliacánImpulsan exportación de productos locales
Chara Pinta, ave 100 % sinaloenseMarismas Nacionales, tesoro natural
¿Qué se pesca en el mundo?
La homeopatía para sanar al campo
En portada
Rumbo a la elección, sigue la ruta del voto
sustentabilidad
Abril 20136 Somos Sinaloa
En la comunidad de El Palmito, Concordia, existe una reserva natural de mil 500 hectáreas para la conservación de esta ave endémica
ave acróbata y dueña de las barrancas de sinaloa
alwin van der Heiden
sustentabilidad
Para llegarLa travesía em-pieza de Maza- tlán; la reserva y sus cabañas se encuentran a sólo dos horas por la carretera Mazatlán-Du-rango.Contacto: 045 694 110 9972Email: [email protected]
Foto: Alwin van der Heiden
cas de esta comunidad.Después de caminar por varias horas por los
sinuosos senderos, nos quedamos asombra-dos con el cambiante clima de la Sierra Madre Occidental, donde las montañas te hacen sentir lo imponente y la grandeza de la naturaleza sinaloense.
Los diferentes cantos de las aves son reco-nocidos de inmediato por nuestro guía experto, el señor Santos Vázquez, quien inmediatamente nos identifica la especie y posteriormente la ob-servamos con la ayuda de nuestros binoculares. Recuerdo que caminamos en una zona donde repentinamente llegamos a una cañada repleta de flores, y los colibríes estaban por doquier, el zumbador rufo, el orejiblanco, garganta azul, entre otros.
Una de las experiencias más gratificantes durante nuestra estadía en las cabañas fue poder observar la parvada de charas en busca de su alimento; son generalmente gregarias, la agilidad se muestra de inmediato: escanean el lugar, en ocasiones buscan alimento desde el suelo rascando la hojarasca y a su vez buscan insectos en las orquídeas epifitas y en la corteza de los troncos.
Forman grupos de ocho a 15 individuos en cada parvada, y en ocasiones se les escucha a la distancia con sus cantos y vocalizaciones ta-les como Ka, ka ka, es cuando hay que tratar de encontrar y adivinar hacia donde vuelan para poder acercarse al grupo y verlas de cerca. Es una experiencia única que jamás olvidarán.
Otros habitantes En estas remotas montañas también podrán
observar al trogon orejón, el de montaña, el búho moteado, una gran variedad de chipes, guacamayas y el majestuoso pavo cojolito que canta solamente en la madrugada en las barrancas de la Mesa de Los Alisos y Rancho Liebre.
Estas barrancas dejarán en su memoria una de las vivencias más gratificantes y cada vez que regresen encontrarán algo diferente. En la naturaleza siempre hay novedad: una planta que no vieron, un ave, un sendero nuevo, un arcoiris, una luna llena, un amanecer colorido, lluvia, neblina, cada mes es algo diferente, cada día, cada momento.
En estas expediciones recuerden llevar su cámara y binoculares. El guía ya sabrá donde se encuentran las aves, ya que el señor Santos conoce estas barrancas desde hace más de 45 años; la experiencia será personalizada, única e inolvidable. El ser despertado por la chara pinta tocando en el vidrio de tu cabaña es una de las sorpresas que te puedas llevar, aventúrate y que no te cuenten, vívelo.
Uno de los sueños de cual-quier ornitólogo sería poder admirar todas las especies de aves del mundo, es por
ello que naturalistas, científicos y pa-jareros se aventuran a visitar México, albergue de más de mil especies.
Sinaloa cuenta con más de 500 especies de estos vertebrados en los diferentes ecosistemas de su territorio; esto es motivo de orgullo y razón para promocionar con urgencia nuestra riqueza de avifauna.
Una de las aves sinaloenses extraordinariamente llamativa es Cyanocorax dickeyi, conocida por la población local como Chara Pinta, la cual se encuentra restringida al bos-que de pino/encino de nuestro estado. Su distribución comprende la zona noroeste de la Sierra Madre Occidental con poblaciones estables en Durango, Sinaloa y el Norte de Nayarit.
La ecología de Cyanocorax dickeyi es fenomenal, son aves que habitan en cañadas húmedas que se encuentran en elevaciones de entre mil 100 a dos mil 300 metros de altitud, y en ocasio-nes suben a las mesetas para buscar su alimento.
Esta especie nativa y residente es omnívora, se alimenta principalmente de insectos, bellotas, frutas y bayas, aunque por otro lado se ha observado que como buen córvido, se roba los huevos de las gallinas en los ranchos cercanos.
ReservaPara poder fotografiar a este
llamativo animal nos dirigimos hacia la Reserva de La Chara Pinta, que per-tenece a la comunidad de El Palmito, Concordia, donde se protegen más de mil 500 hectáreas para la conservación de la vistosa y micro-endémica Cyano-corax dickeyi.
Para los lugareños se ha convertido en un gran orgullo mostrar la biodiver-sidad que se presenta en esta zona protegida que se mantiene gracias a el seguimiento y esfuerzo conjunto de ellos mismos.
En este sitio no es permitido el saqueo de especies, la cacería, ni la presencia de motos. Es un lugar donde se respeta el ciclo de la flora y fauna; gracias a ello cada vez son más los visitantes que llegan a las barran-
sustentabilidad
Abril 20136 Somos Sinaloa
En la comunidad de El Palmito, Concordia, existe una reserva natural de mil 500 hectáreas para la conservación de esta ave endémica
ave acróbata y dueña de las barrancas de sinaloa
alwin van der Heiden
sustentabilidad
Para llegarLa travesía em-pieza de Maza- tlán; la reserva y sus cabañas se encuentran a sólo dos horas por la carretera Mazatlán-Du-rango.Contacto: 045 694 110 9972Email: [email protected]
Foto: Alwin van der Heiden
cas de esta comunidad.Después de caminar por varias horas por los
sinuosos senderos, nos quedamos asombra-dos con el cambiante clima de la Sierra Madre Occidental, donde las montañas te hacen sentir lo imponente y la grandeza de la naturaleza sinaloense.
Los diferentes cantos de las aves son reco-nocidos de inmediato por nuestro guía experto, el señor Santos Vázquez, quien inmediatamente nos identifica la especie y posteriormente la ob-servamos con la ayuda de nuestros binoculares. Recuerdo que caminamos en una zona donde repentinamente llegamos a una cañada repleta de flores, y los colibríes estaban por doquier, el zumbador rufo, el orejiblanco, garganta azul, entre otros.
Una de las experiencias más gratificantes durante nuestra estadía en las cabañas fue poder observar la parvada de charas en busca de su alimento; son generalmente gregarias, la agilidad se muestra de inmediato: escanean el lugar, en ocasiones buscan alimento desde el suelo rascando la hojarasca y a su vez buscan insectos en las orquídeas epifitas y en la corteza de los troncos.
Forman grupos de ocho a 15 individuos en cada parvada, y en ocasiones se les escucha a la distancia con sus cantos y vocalizaciones ta-les como Ka, ka ka, es cuando hay que tratar de encontrar y adivinar hacia donde vuelan para poder acercarse al grupo y verlas de cerca. Es una experiencia única que jamás olvidarán.
Otros habitantes En estas remotas montañas también podrán
observar al trogon orejón, el de montaña, el búho moteado, una gran variedad de chipes, guacamayas y el majestuoso pavo cojolito que canta solamente en la madrugada en las barrancas de la Mesa de Los Alisos y Rancho Liebre.
Estas barrancas dejarán en su memoria una de las vivencias más gratificantes y cada vez que regresen encontrarán algo diferente. En la naturaleza siempre hay novedad: una planta que no vieron, un ave, un sendero nuevo, un arcoiris, una luna llena, un amanecer colorido, lluvia, neblina, cada mes es algo diferente, cada día, cada momento.
En estas expediciones recuerden llevar su cámara y binoculares. El guía ya sabrá donde se encuentran las aves, ya que el señor Santos conoce estas barrancas desde hace más de 45 años; la experiencia será personalizada, única e inolvidable. El ser despertado por la chara pinta tocando en el vidrio de tu cabaña es una de las sorpresas que te puedas llevar, aventúrate y que no te cuenten, vívelo.
Uno de los sueños de cual-quier ornitólogo sería poder admirar todas las especies de aves del mundo, es por
ello que naturalistas, científicos y pa-jareros se aventuran a visitar México, albergue de más de mil especies.
Sinaloa cuenta con más de 500 especies de estos vertebrados en los diferentes ecosistemas de su territorio; esto es motivo de orgullo y razón para promocionar con urgencia nuestra riqueza de avifauna.
Una de las aves sinaloenses extraordinariamente llamativa es Cyanocorax dickeyi, conocida por la población local como Chara Pinta, la cual se encuentra restringida al bos-que de pino/encino de nuestro estado. Su distribución comprende la zona noroeste de la Sierra Madre Occidental con poblaciones estables en Durango, Sinaloa y el Norte de Nayarit.
La ecología de Cyanocorax dickeyi es fenomenal, son aves que habitan en cañadas húmedas que se encuentran en elevaciones de entre mil 100 a dos mil 300 metros de altitud, y en ocasio-nes suben a las mesetas para buscar su alimento.
Esta especie nativa y residente es omnívora, se alimenta principalmente de insectos, bellotas, frutas y bayas, aunque por otro lado se ha observado que como buen córvido, se roba los huevos de las gallinas en los ranchos cercanos.
ReservaPara poder fotografiar a este
llamativo animal nos dirigimos hacia la Reserva de La Chara Pinta, que per-tenece a la comunidad de El Palmito, Concordia, donde se protegen más de mil 500 hectáreas para la conservación de la vistosa y micro-endémica Cyano-corax dickeyi.
Para los lugareños se ha convertido en un gran orgullo mostrar la biodiver-sidad que se presenta en esta zona protegida que se mantiene gracias a el seguimiento y esfuerzo conjunto de ellos mismos.
En este sitio no es permitido el saqueo de especies, la cacería, ni la presencia de motos. Es un lugar donde se respeta el ciclo de la flora y fauna; gracias a ello cada vez son más los visitantes que llegan a las barran-
sustentabilidad
Abril 20138 Somos Sinaloa
lagunas costeras.Hablamos de la Reserva de la Biósfera
Marismas Nacionales, localizada en la costa nor-occidental del Pacífico Mexicano, región que concentra entre el 15 y 20 por ciento de los manglares del país.
Empieza el recorridoNuestro campamento se ubica en el poblado
El Mezcal, cerca del Palmito del Verde, en el mu-nicipio de Escuinapa. El anfitrión en esta expe-dición es el guía profesional Álvaro Maldonado;
Contemplar el amanecer entre el verdor de los manglares y el despertar del canto de las aves en marismas nacionales
es muy halagador.Una de las características más
importantes que tiene esta reserva, ubicada entre los estados de Sina-loa y Nayarit, es que alberga un área de más de 220 mil hectáreas, con enormes extensiones de manglar (rojo, negro, blanco y botoncillo), pantanos y
Sinaloa y Nayarit comparten más de 220 mil hectáreas de humedales; reserva natural que acoge a más de 190 especies de aves
Alwin van der Heiden
MARISMAS NACIONALESUN TESORO DE LA BIODIVERSIDAD
sustentabilidad
Abril 2013 9Somos Sinaloa
reserva, y expresa: “A mí me gusta que la gente se lleve una
impresión, y que conozcan de manera directa a nuestras especies endémicas, residentes y migratorias; me gusta que me pregunten todo lo relacionado con este ambiente en el que crecí como pescador”.
Encuentro con los cocodrilosAl llegar al canal principal nos llama la
atención el llamado de un gavilán Pescador (Pandion haliaetus) que en pleno vuelo tenía una lisa en sus garras. Con ayuda de los binoculares logramos ubicar el lugar donde se perchó para
empezar a comer su pescado.El guía naturalista nos advierte
que al entrar a un canal que le llaman el Maizal nos encontraríamos con los cocodrilos (Crocodylus acutus). A los caimanes, como les dicen en el Mezcal, les fascina asolearse en un lugar especial cuando la marea está baja. Al pasar por el sitio –justo como lo dijo Álvaro--, ahí estaba el reptil. Al vernos, el animal se deslizó sobre el lodo y desapareció en las aguas turbias ante nuestra vista. Fuimos
muy afortunados al poder ver estos colosos en las orillas del manglar y entre la salicornia.
Garzas únicas en su géneroUna de las aves nocturnas que se observa en
la reserva es la garza Cucharón (Cochlearius co-chlearius). Mirarla es como volver al precámbrico, tiene un potente pico en forma de bote muy ancho y tosco con el que destroza jaibas y cangrejos, motivo por el que le llaman “cangrejero”.
Álvaro nos tenía una sorpresa… él conocía un lugar donde había una población de 14 ejempla-res y varias parejas anidando. Nos llevó al escon-dite y justo dentro del tupido bosque de mangle se escuchaban los polluelos y los adultos.
Es todo un reto realizar la expedición en los
él es sabio conocedor de las rutas y canales donde se encuentra la mayor diversidad de aves, mamíferos, reptiles y anfibios.
Mi colega biólogo Rubén Sandoval, Luis Peña, Álvaro Maldonado Ramos y su servidor, nos adentramos entre los bosques de manglar. En esta ocasión usamos kayaks (embarcación de remo larga y estrecha). Con la ayuda de la marea avanzamos sin esfuerzo, ya que somos impulsados gentilmente entre los canales por la corriente a favor nuestro.
Decidimos usar este medio de transporte porque así hay más po-sibilidad de observar de cerca la flora y fauna que alberga este distintivo ecosistema.
Repentinamente nos sorprende el extraño canto de alarma emitido por la enorme garza Tigre (Tigrisoma mexicanum), que al emprender el vuelo nos mostró su enorme envergadura, su hermoso, atigrado y colorido plumaje; era el macho que vimos más adelante, en el sinuoso canal de manglar, corte-jando a una hembra.
Se acercaba el periodo de anida-ción y los machos estaban compor-tándose de forma extraña, tratando de llamar la atención.
Lograr que el ornitólogo, naturalis-ta, científico y turista, pueda avistar, admirar, fotografiar y valorar a estas especies en su hábitat natural, repre-senta para todo guía una gran satisfac-ción. Álvaro no lo oculta al mostrarnos una de las aves más llamativas de la
220 mil hectáreas abarcan
la reserva
113 mil hectáreas son de esteros y manglares
la reserva alberga más de 190 especies de aves en sus manglares, pantanos y lagunas costeras.
la garza Cucharón, se puede observar en la región. es natural de las américas y se distingue por tener un pico muy ancho y largo para su espesor.
sustentabilidad
Abril 20138 Somos Sinaloa
lagunas costeras.Hablamos de la Reserva de la Biósfera
Marismas Nacionales, localizada en la costa nor-occidental del Pacífico Mexicano, región que concentra entre el 15 y 20 por ciento de los manglares del país.
Empieza el recorridoNuestro campamento se ubica en el poblado
El Mezcal, cerca del Palmito del Verde, en el mu-nicipio de Escuinapa. El anfitrión en esta expe-dición es el guía profesional Álvaro Maldonado;
Contemplar el amanecer entre el verdor de los manglares y el despertar del canto de las aves en marismas nacionales
es muy halagador.Una de las características más
importantes que tiene esta reserva, ubicada entre los estados de Sina-loa y Nayarit, es que alberga un área de más de 220 mil hectáreas, con enormes extensiones de manglar (rojo, negro, blanco y botoncillo), pantanos y
Sinaloa y Nayarit comparten más de 220 mil hectáreas de humedales; reserva natural que acoge a más de 190 especies de aves
Alwin van der Heiden
MARISMAS NACIONALESUN TESORO DE LA BIODIVERSIDAD
sustentabilidad
Abril 2013 9Somos Sinaloa
reserva, y expresa: “A mí me gusta que la gente se lleve una
impresión, y que conozcan de manera directa a nuestras especies endémicas, residentes y migratorias; me gusta que me pregunten todo lo relacionado con este ambiente en el que crecí como pescador”.
Encuentro con los cocodrilosAl llegar al canal principal nos llama la
atención el llamado de un gavilán Pescador (Pandion haliaetus) que en pleno vuelo tenía una lisa en sus garras. Con ayuda de los binoculares logramos ubicar el lugar donde se perchó para
empezar a comer su pescado.El guía naturalista nos advierte
que al entrar a un canal que le llaman el Maizal nos encontraríamos con los cocodrilos (Crocodylus acutus). A los caimanes, como les dicen en el Mezcal, les fascina asolearse en un lugar especial cuando la marea está baja. Al pasar por el sitio –justo como lo dijo Álvaro--, ahí estaba el reptil. Al vernos, el animal se deslizó sobre el lodo y desapareció en las aguas turbias ante nuestra vista. Fuimos
muy afortunados al poder ver estos colosos en las orillas del manglar y entre la salicornia.
Garzas únicas en su géneroUna de las aves nocturnas que se observa en
la reserva es la garza Cucharón (Cochlearius co-chlearius). Mirarla es como volver al precámbrico, tiene un potente pico en forma de bote muy ancho y tosco con el que destroza jaibas y cangrejos, motivo por el que le llaman “cangrejero”.
Álvaro nos tenía una sorpresa… él conocía un lugar donde había una población de 14 ejempla-res y varias parejas anidando. Nos llevó al escon-dite y justo dentro del tupido bosque de mangle se escuchaban los polluelos y los adultos.
Es todo un reto realizar la expedición en los
él es sabio conocedor de las rutas y canales donde se encuentra la mayor diversidad de aves, mamíferos, reptiles y anfibios.
Mi colega biólogo Rubén Sandoval, Luis Peña, Álvaro Maldonado Ramos y su servidor, nos adentramos entre los bosques de manglar. En esta ocasión usamos kayaks (embarcación de remo larga y estrecha). Con la ayuda de la marea avanzamos sin esfuerzo, ya que somos impulsados gentilmente entre los canales por la corriente a favor nuestro.
Decidimos usar este medio de transporte porque así hay más po-sibilidad de observar de cerca la flora y fauna que alberga este distintivo ecosistema.
Repentinamente nos sorprende el extraño canto de alarma emitido por la enorme garza Tigre (Tigrisoma mexicanum), que al emprender el vuelo nos mostró su enorme envergadura, su hermoso, atigrado y colorido plumaje; era el macho que vimos más adelante, en el sinuoso canal de manglar, corte-jando a una hembra.
Se acercaba el periodo de anida-ción y los machos estaban compor-tándose de forma extraña, tratando de llamar la atención.
Lograr que el ornitólogo, naturalis-ta, científico y turista, pueda avistar, admirar, fotografiar y valorar a estas especies en su hábitat natural, repre-senta para todo guía una gran satisfac-ción. Álvaro no lo oculta al mostrarnos una de las aves más llamativas de la
220 mil hectáreas abarcan
la reserva
113 mil hectáreas son de esteros y manglares
la reserva alberga más de 190 especies de aves en sus manglares, pantanos y lagunas costeras.
la garza Cucharón, se puede observar en la región. es natural de las américas y se distingue por tener un pico muy ancho y largo para su espesor.
Esta reserva representa entre el 15 y 20 por ciento de la totalidad de los manglares del país y son los más extensos en su tipo en la costa del Pacífico.
El extenso complejo de lagunas, manglares, lodazales y pantanos es alimentado por ríos y corrientes alternas que desembocan al mar.
sustEntabilidad
Abril 201310 Somos Sinaloa
kayaks, pero muy gratificante. En este tipo de embarcación, el tripulante hace ejercicio, se relaja y usa los sentidos, lejos de la ciudad de concreto. Cuando el recorrido se hace en lancha el ruido del motor ahuyenta algunas especies de aves y reptiles.
El jaguar, sigiloso habitanteLa majestuosa Reserva de la Biósfera Marismas
Nacionales tiene un valor ecológico incalculable por su enorme riqueza, de ahí la importancia de salvaguardar estos inmensos humedales costeros.
Es increíble que en este laberinto de man-glares vivan y coexistan más de 190 especies de aves. En la noche se puede escuchar aquí el rugido del jaguar (Panthera onca), o, con mucha suerte, verlo buscar a su presa favorita, el jabalí.
Al caminar en un sendero sinuoso en la marisma observamos huellas de ocelote, coyote, venado cola blanca y jabalí. Esto es muy alenta-dor ya que existen todas las posibilidades para que una Panthera onca encuentre alimento si anda en estas marismas.
Otra razón para proteger los bosques de manglar es que funcionan como una barrera de protección en contra de los ciclones.
Cada país tiene tres formas de riqueza: la material, la cultural y la biológica. Las primeras dos tienen
su fundamento en la vida diaria y son en-tendidas por la sociedad, pero la tercera es tomada con menos seriedad. Esta es la esencia del problema de la biodiversidad, un error del cual la humanidad se arrepen-tirá conforme pase el tiempo.
La biodiversidad es nuestro recurso más valioso pero menos preciado a pesar
de que la flora y la fauna también son parte del patrimonio de una nación, el pro-ducto de millones de años de evolución.
Basta recordar que la riqueza biológi-ca del mundo está actualmente pasan-do por un cuello de botella destinado a durar otros 50 años o más. La población humana se ha incrementado a siete mil millones de habitantes; se estima que para el 2025 crecerá a 8 mil 500 millo-nes y que a mitad del siglo, alcanzará
entre los 10 y 15 mil millones. Con tal incremento en biomasa humana, más la demanda de material y energía de los países desarrollados que tienen un aceleramiento sin parar, ¿qué espacio quedará para la flora y la fauna?
La sociedad necesita pensar muy bien qué desarrollos son más aptos para estos lugares con gran riqueza biológica e involucrarse en la protección de los sistemas ecológicos.
Gran riqueza biológica
la BiósfEra Marismas Nacionales se localiza en la costa nor-occidental del
Pacífico Mexicano, entre la costa sur de Sinaloa y la costa norte de Nayarit. Está formado por lagunas costeras de agua
salobre, manglares, pantanos y cañadas.
Retos y obstáculosLa FAO advierte que las contribuciones
de la pesca y la acuicultura a la seguridad alimentaria y el crecimiento económico se ven limitadas por una serie de problemas que inclu-yen la mala gobernanza, las deficiencias en la ordenación pesquera, prácticas inadecuadas y los conflictos por la utilización de los recursos naturales.
El organismo recuerda que los recursos son finitos y las necesidades relacionadas con la alimentación y la nutrición de una población son apremiantes.
¿Qué hacer?En el documento denominado El estado
mundial de la pesca y la acuicultura 2012, la FAO recomienda mejorar la utilización sostenible de los recursos marinos y costeros, así como, la operación de la acuicultura y la pesca en peque-ña escala.
Su mensaje central es que una gestión más acertada y una mayor eficiencia a lo largo de toda la cadena de valor alimentaria pueden aumentar la seguridad de abasto y conseguir mejores resultados con menos medios.
Arni M. Mathiesen, subdirector general del Departamento de Pesca y Acuicultura de este organismo, concluye que es necesario tomar decisiones económicas y políticas teniendo en cuenta el equilibrio entre las oportunidades y las amenazas en el uso de la tecnología y los recur-sos naturales.
A la pregunta ¿qué hacer para abastecer de alimento a los casi mil millones de perso-nas que padecen hambre
en el mundo y lograr la prosperidad sostenible?, la FAO propone el desa-rrollo de la pesca y la acuicultura como medio para que esto sea una realidad.
En su último reporte, la Organiza-ción de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Acuicultura (FAO), informa que el suministro de alimentos pesqueros aumentó en las últimas cin-co décadas y que se encuentran entre los productos más comercializados a nivel mundial.
Las cifras y las estadísticas son bastante halagadoras:
En el periodo de 1961 a 2009, la tasa media de crecimiento de alimentos pesqueros fue de 3.2 por ciento anual, superior al crecimiento de la población mundial que registró 1.7 por ciento por año durante ese mismo lapso.
En la última década, la produc-ción de la pesca de captura ha sido estable y la producción acuícola ha crecido. De 148 millones de toneladas de pescado que se obtuvo en el 2010, 128 millones de toneladas se destina-ron al consumo humano. En el 2011, el consumo de estos alimentos aumentó 13 millones de toneladas.
La pesca y la acuicultura cumplen un papel fundamental en la seguridad alimentaria y expansión económica. En las últimas cinco décadas, la tasa de crecimiento anual de esta actividad fue de 3.2%,
superior al crecimiento de la población de 1.7 %
Juan Carlos Ramírez
pesca
Abril 2013 11Somos Sinaloa
PANORAMAMUNDIAL
DE PESCA
Esta reserva representa entre el 15 y 20 por ciento de la totalidad de los manglares del país y son los más extensos en su tipo en la costa del Pacífico.
El extenso complejo de lagunas, manglares, lodazales y pantanos es alimentado por ríos y corrientes alternas que desembocan al mar.
sustEntabilidad
Abril 201310 Somos Sinaloa
kayaks, pero muy gratificante. En este tipo de embarcación, el tripulante hace ejercicio, se relaja y usa los sentidos, lejos de la ciudad de concreto. Cuando el recorrido se hace en lancha el ruido del motor ahuyenta algunas especies de aves y reptiles.
El jaguar, sigiloso habitanteLa majestuosa Reserva de la Biósfera Marismas
Nacionales tiene un valor ecológico incalculable por su enorme riqueza, de ahí la importancia de salvaguardar estos inmensos humedales costeros.
Es increíble que en este laberinto de man-glares vivan y coexistan más de 190 especies de aves. En la noche se puede escuchar aquí el rugido del jaguar (Panthera onca), o, con mucha suerte, verlo buscar a su presa favorita, el jabalí.
Al caminar en un sendero sinuoso en la marisma observamos huellas de ocelote, coyote, venado cola blanca y jabalí. Esto es muy alenta-dor ya que existen todas las posibilidades para que una Panthera onca encuentre alimento si anda en estas marismas.
Otra razón para proteger los bosques de manglar es que funcionan como una barrera de protección en contra de los ciclones.
Cada país tiene tres formas de riqueza: la material, la cultural y la biológica. Las primeras dos tienen
su fundamento en la vida diaria y son en-tendidas por la sociedad, pero la tercera es tomada con menos seriedad. Esta es la esencia del problema de la biodiversidad, un error del cual la humanidad se arrepen-tirá conforme pase el tiempo.
La biodiversidad es nuestro recurso más valioso pero menos preciado a pesar
de que la flora y la fauna también son parte del patrimonio de una nación, el pro-ducto de millones de años de evolución.
Basta recordar que la riqueza biológi-ca del mundo está actualmente pasan-do por un cuello de botella destinado a durar otros 50 años o más. La población humana se ha incrementado a siete mil millones de habitantes; se estima que para el 2025 crecerá a 8 mil 500 millo-nes y que a mitad del siglo, alcanzará
entre los 10 y 15 mil millones. Con tal incremento en biomasa humana, más la demanda de material y energía de los países desarrollados que tienen un aceleramiento sin parar, ¿qué espacio quedará para la flora y la fauna?
La sociedad necesita pensar muy bien qué desarrollos son más aptos para estos lugares con gran riqueza biológica e involucrarse en la protección de los sistemas ecológicos.
Gran riqueza biológica
la BiósfEra Marismas Nacionales se localiza en la costa nor-occidental del
Pacífico Mexicano, entre la costa sur de Sinaloa y la costa norte de Nayarit. Está formado por lagunas costeras de agua
salobre, manglares, pantanos y cañadas.
Retos y obstáculosLa FAO advierte que las contribuciones
de la pesca y la acuicultura a la seguridad alimentaria y el crecimiento económico se ven limitadas por una serie de problemas que inclu-yen la mala gobernanza, las deficiencias en la ordenación pesquera, prácticas inadecuadas y los conflictos por la utilización de los recursos naturales.
El organismo recuerda que los recursos son finitos y las necesidades relacionadas con la alimentación y la nutrición de una población son apremiantes.
¿Qué hacer?En el documento denominado El estado
mundial de la pesca y la acuicultura 2012, la FAO recomienda mejorar la utilización sostenible de los recursos marinos y costeros, así como, la operación de la acuicultura y la pesca en peque-ña escala.
Su mensaje central es que una gestión más acertada y una mayor eficiencia a lo largo de toda la cadena de valor alimentaria pueden aumentar la seguridad de abasto y conseguir mejores resultados con menos medios.
Arni M. Mathiesen, subdirector general del Departamento de Pesca y Acuicultura de este organismo, concluye que es necesario tomar decisiones económicas y políticas teniendo en cuenta el equilibrio entre las oportunidades y las amenazas en el uso de la tecnología y los recur-sos naturales.
A la pregunta ¿qué hacer para abastecer de alimento a los casi mil millones de perso-nas que padecen hambre
en el mundo y lograr la prosperidad sostenible?, la FAO propone el desa-rrollo de la pesca y la acuicultura como medio para que esto sea una realidad.
En su último reporte, la Organiza-ción de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Acuicultura (FAO), informa que el suministro de alimentos pesqueros aumentó en las últimas cin-co décadas y que se encuentran entre los productos más comercializados a nivel mundial.
Las cifras y las estadísticas son bastante halagadoras:
En el periodo de 1961 a 2009, la tasa media de crecimiento de alimentos pesqueros fue de 3.2 por ciento anual, superior al crecimiento de la población mundial que registró 1.7 por ciento por año durante ese mismo lapso.
En la última década, la produc-ción de la pesca de captura ha sido estable y la producción acuícola ha crecido. De 148 millones de toneladas de pescado que se obtuvo en el 2010, 128 millones de toneladas se destina-ron al consumo humano. En el 2011, el consumo de estos alimentos aumentó 13 millones de toneladas.
La pesca y la acuicultura cumplen un papel fundamental en la seguridad alimentaria y expansión económica. En las últimas cinco décadas, la tasa de crecimiento anual de esta actividad fue de 3.2%,
superior al crecimiento de la población de 1.7 %
Juan Carlos Ramírez
pesca
Abril 2013 11Somos Sinaloa
PANORAMAMUNDIAL
DE PESCA
pesca
ESPECIE PORCENTAJE CANTIDADPeces de agua dulce 56.4 37 mdtMoluscos 23.6 14.2 mdtCrustáceos 9.6 5.7 mdtPeces diádromos 6.0 3.6 mdtPeces marinos 3.1 1.8 mdtOtras 1.4 814,300 t
PRODUCCIÓN ACUÍCOLA POR ESPECIE
Producción acuícola por región
Total en el mundo
AsiAPeces de escama 64.6 %Moluscos 24.2 %Crustáceos 9.7 %Especies varias 1.5 %
AméricAPeces de escama 57.9 %Moluscos 20.4 %Crustáceos 21.7 %
EuropAPeces de escama 75 %Moluscos 25 %
ÁfricAPeces escama PredominaCamarones y moluscos Pequeña parte
RadiOgRafía PEsquERaAumenta el suministro de alimentos pesqueros en la últimas cinco décadas. Del 2000 a la fecha la explotación de la pesca de captura ha sido estable y la producción acuícula ha crecido.
EuROPAPesca de captura continental: 386 850 tProducción acuíco-la: 2.5 mdt634 mil pescadores85 mil acuicultoresConsumo per cápi-ta: 22.0 kgFlota: 130.000 em-barcaciones.
AméRICAPesca de captura continental: 543 428 tProducción acuícola: 2.57 mdt2.3 millones de pescadores252 mil acuicultoresConsumo per cápita (Norte y sur): 24.1 kgConsumo per cápita (central y el Caribe): 9.9 kgFlota (Norte): 130.00 embarcaciones.
CAPTURA MARINA POBLACIÓN DE PESCADORES ubICACIóN PEz CAPTuRA LugAR1 anchoveta Plenamente explotada Pacífico sudoriental2 Colín Plenamente explotada alaska (Pacífico Norte)3 Bacaladilla Plenamente explotada atlántico4 arenque Plenamente explotada atlántico nordeste y noroeste5 anchoíta japonesa sobreexplotada Pacífico noroeste6 Jurel chileno sobreexplotada Pacífico sudoriental7 Estornico Plenamente explotada Pacífico Oriental y noroeste8 Pez sable sobreexplotada Pacífico noroeste9 atunes* 10 atún rojo En amenaza atlántico11 atún listado a la alza
* De las 7 principales especies, una tercera parte está sobreexplotada, 37.5% es plenamente explotada y 29% no está explotada plenamente.
54.8 millones de pescadores son beneficiados en el sector primario.
7 millones del total son pescadores acuícolas ocasionales.
Toneladas (millones)
Bacalao, merluza y eglefino en el Atlántico (200 mil toneladas)
Atunes y camarones. Capturas estables.
Cefelápodos. Reanudan su creci-miento.
Kril. Zonas antárticas. 70% más.
Bivalvos marinos: almejas y berbe-rechos. Descenso en los 90.
Vieiras. Aumenta a fines de los 90.
Mejillones y ostras. Tendencia a la baja.
pesca
China 36.7India 4.6Viet Nam 2.6Indonesia 2.3Bangladesh 1.3Tailandia 1.2Myanmar .850Filipinas .744Japón .718República de Corea .475Otros 1.5TOTAL 53.3
PAÍSES CON ALTA PRODUCCIÓN ACUÍCOLA
Toneladas (millones)
RadIOgRaFía pesqueRa
*Producción en millones de toneladas.Nota: Las cantidades totales pueden no coincidir debido al redondeo.
Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Acuicultura (FAO)
ÁfricaProducción total: 9.1 mdt de pescadoPesca de captura continental: 2.56 mdtProducción acuícola: 1.28 mdtConsumo per cápita: 9.1 kg 3 mil 955 productores150 acuicultoresFlota: 477.400 embar-caciones.
asiaProducción total: 85.4 mdtPesca de captura con-tinental: 7.9 mdtProducción acuícola: 53.3 mdtConsumo per cápita: 20.7 kg.47.8 millones de pesca-dores16 millones de acuicul-tores3.18 millones de embar-caciones
OceaníaPesca de captura continental: 19 975 tProducción acuíco-la: 183 516 t76 mil productores6 mil acuicultoresConsumo per cápi-ta: 24.1 kg
POBLACIÓN DE PESCADORES FLOTA PESQUERA
DIEZ ESPECIES MÁS CAPTURADAS
OperAción
Pesca y acuicultura
Distribución pOr región:
Asia: 87% del total de los pescadores en el mundo.África: 7% de los pescado-res.América Latina y el Cari-be: 3.6% del total.
4.34 millones de embarcaciones operan en el mundo.
3.23 millones (74%) faenan en aguas marinas.
1.13 millones de embarcaciones operan en aguas continentales.
60% del total de las embarcaciones son motorizadas.
69% de las embarcaciones que operan en aguas marinas son motorizadas.
85% de las embarcaciones de pesca motorizada del mundo miden menos de 12 metros de eslora.
2% de las embarcaciones son buques de pesca industrializados de más de 24 metros.
MedidAs
ChINA
60% de la producción acuícola es lo que registra en el mundo.
14 millones de pescadores son con los que cuenta.
PRODUCCIÓN DE LA PESCA y LA ACUACULTURA EN EL MUNDOprODucción(*) 2006 2007 2008 2009 2010 2011pescA de cApTurAContinental 9,8 10,0 10,2 10,4 11,2 11,5Marítima 80,2 80,4 79,5 79,2 77,4 78,9pesca de captura total 90,0 90,3 89,7 89,6 88,6 90,4
AcuicuLTurA Continental 31,3 33,4 36,0 38,1 41,7 44,3Marítima 16,0 16,6 16,9 17,6 18,1 19,3Acuicultura total 47,3 49.9 52.9 55.7 59.9 63.6 producción pesquera total 137,3 140,2 142,6 145,3 148,5 154,0
pesca
Abril 201314 Somos Sinaloa
Obstáculos de la comercialización pesqueraEn su primer reporte del año,
Infopesca publica que en el mercado general de los productos pesqueros, los últimos meses de 2012 fueron complicados, y que la situación seguía sin mejorar a principios de 2013. La dificultad radica en que la demanda es débil y pone presión sobre los precios y los márgenes de ganancia.
La oferta total en 2012 terminó siendo 1.3% mayor que la de 2011,
alcanzando 158 millones de tonela-das, gracias al continuo crecimiento de la acuicultura, que subió un 5.8%, llegando así a otro récord (67 millo-nes de toneladas en total).
Sin embargo, los valores de comer-cialización vieron apenas un modesto incremento con respecto a 2011 al haber experimentado los precios un leve descenso en todo el año, sobre todo en los productos de cultivo.
comercio
nutrición
economía
Fuente: Infopesca
Los peces más baratosLas más de 100 variedades de pes-
cados y mariscos de temporada que se tienen en el mercado nacional, hay especies económicas que se co-tizan entre 15 y 55 pesos por kilo en los principales centros de abasto del país, según precios oficiales.
La Conapesca reportó que entre las especies de menor costo, pero de alto valor nutritivo, destacan la lebrancha, jurel, cojinuda, lisa, aleta de raya y bandera con precios de 15 a 35 pesos por kilo.
Con base en un listado de precios proporcionado por el Nuevo Merca-do de La Viga, también refirió que el costo promedio de un kilogramo de ti-lapia es de 40 pesos; cazón, 48; sierra
Pacífico, 55, y sierra Golfo, 65 pesos.
Fuente: Conapesca
Origen del Omega 3 y 6 en peces Los pescados son una excelente
fuente de ácidos grasos poliinsa-turados, conocidos como omega 3 y 6. Sin embargo, no todas las especies aportan las mismas cantidades, dado a que los valores pueden variar por factores biológicos como la edad, estado fisiológico y medio ambiente, o por los procesos a los que se somete durante su industrialización.
En general, no existe una diferencia nutricia significativa entre los pesca-dos de agua dulce y los de agua de mar, sin embargo, el contenido de áci-dos grasos es más alto en la mayoría de las especies marinas.
Los ácidos grasos poliinsaturados
n-3 de origen marino se forman en el cloroplasto de las plantas acuáticas y diatomeas que forman parte del fitoplancton o microalgas que son consumidas por los peces, los cuales concentran esta sustancia princi-palmente en el tejido adiposo, en el músculo y en las vísceras.
Estudios científicos han demostra-do que el consumo de ácidos grasos poliinsaturados ayudan a reducir el “colesterol malo” y prevenir enferme-dades cardiovasculares. También son clave en la formación de tejidos del feto durante la gestación.
Fuente: Reporte técnico INCMNSZ-Conapesca
pesca
Abril 201314 Somos Sinaloa
Obstáculos de la comercialización pesqueraEn su primer reporte del año,
Infopesca publica que en el mercado general de los productos pesqueros, los últimos meses de 2012 fueron complicados, y que la situación seguía sin mejorar a principios de 2013. La dificultad radica en que la demanda es débil y pone presión sobre los precios y los márgenes de ganancia.
La oferta total en 2012 terminó siendo 1.3% mayor que la de 2011,
alcanzando 158 millones de tonela-das, gracias al continuo crecimiento de la acuicultura, que subió un 5.8%, llegando así a otro récord (67 millo-nes de toneladas en total).
Sin embargo, los valores de comer-cialización vieron apenas un modesto incremento con respecto a 2011 al haber experimentado los precios un leve descenso en todo el año, sobre todo en los productos de cultivo.
comercio
nutrición
economía
Fuente: Infopesca
Los peces más baratosLas más de 100 variedades de pes-
cados y mariscos de temporada que se tienen en el mercado nacional, hay especies económicas que se co-tizan entre 15 y 55 pesos por kilo en los principales centros de abasto del país, según precios oficiales.
La Conapesca reportó que entre las especies de menor costo, pero de alto valor nutritivo, destacan la lebrancha, jurel, cojinuda, lisa, aleta de raya y bandera con precios de 15 a 35 pesos por kilo.
Con base en un listado de precios proporcionado por el Nuevo Merca-do de La Viga, también refirió que el costo promedio de un kilogramo de ti-lapia es de 40 pesos; cazón, 48; sierra
Pacífico, 55, y sierra Golfo, 65 pesos.
Fuente: Conapesca
Origen del Omega 3 y 6 en peces Los pescados son una excelente
fuente de ácidos grasos poliinsa-turados, conocidos como omega 3 y 6. Sin embargo, no todas las especies aportan las mismas cantidades, dado a que los valores pueden variar por factores biológicos como la edad, estado fisiológico y medio ambiente, o por los procesos a los que se somete durante su industrialización.
En general, no existe una diferencia nutricia significativa entre los pesca-dos de agua dulce y los de agua de mar, sin embargo, el contenido de áci-dos grasos es más alto en la mayoría de las especies marinas.
Los ácidos grasos poliinsaturados
n-3 de origen marino se forman en el cloroplasto de las plantas acuáticas y diatomeas que forman parte del fitoplancton o microalgas que son consumidas por los peces, los cuales concentran esta sustancia princi-palmente en el tejido adiposo, en el músculo y en las vísceras.
Estudios científicos han demostra-do que el consumo de ácidos grasos poliinsaturados ayudan a reducir el “colesterol malo” y prevenir enferme-dades cardiovasculares. También son clave en la formación de tejidos del feto durante la gestación.
Fuente: Reporte técnico INCMNSZ-Conapesca
agricultura
Abril 201316 Somos Sinaloa
las enfermedades para controlar a las mismas enfermedades.
Los estudios y pruebas científicas realizadas hasta el momento demuestran que este método terapéutico ayuda a reactivar el mecanismo de defensa natural de los vegetales. Incluso se cree que es posible revertir los efectos de los organis-mos genéticamente modificados por su capaci-dad de drenar, curar y regenerar.
Este conocimiento holístico ya es utilizado con éxito en países de Europa tanto en cultivos como en animales. La Universidad Autónoma Chapingo
La medicina homeopática que se utiliza en los humanos pue-de aplicarse en plantas para el control de plagas, enfermeda-
des y malas yerbas o para recuperar la vitalidad que los cultivos y semillas pierden con el uso de fertilizantes y pesticidas.
Partiendo del principio homeopá-tico de que “lo similar produce lo similar”, las plagas pueden utilizarse para controlar a las mismas plagas y
La medicina alternativa puede convertirse en herramienta de control de plagas y enfermedades en plantas y cultivos a gran escala
Raquel Zapien
Homeopatía
APLICAdA A LA AgrICULtUrA
José Luis Sánchez Sánchez.
agricuLtura
Abril 2013 17Somos Sinaloa
y su aplicación se realiza fundamentalmente a través de la aspersión.
¿Que necesitaríamos para que estos métodos se apliquen en los grandes valles agrícolas?
“Socializar el conocimiento. La agrohomeopa-tía es un conocimiento científico en construcción, por lo que se debe ampliar la investigación, pero en esta investigación deben participar los pro-pios productores. Ellos deben enterarse para no ser esclavos o dependientes de quien controle la información. Existe un camino a seguir en términos de utilizar las dinamizaciones a partir de los agronosodes, que son elaboraciones infini-tesimales de secreciones de plantas y animales enfermos”.
El investigador del Centro Regional Univer-sitario del Anáhuac señala que los productores deben participar al igual que las instituciones de educación superior para registrar y corroborar el efecto biológico de las sustancias homeopáticas. Esto permitirá ampliar las hipótesis y las formas de comprobación de cómo funciona una dinami-zación infinitesimal a nivel celular y molecular en un organismo vivo, sea una planta, animal o un ser humano.
Aplicaciones localesEn Sinaloa ya existen algunos estudios para el
control de plagas mediante la homeopatía.José Fortino Lizárraga Gamboa, por ejemplo,
desarrolló una prueba sobre hongos patógenos de hortalizas como parte de su tesis de Licencia-tura en Ciencias Agropecuarias con especialidad
(UACh) ha sido la pionera en el tema a nivel nacional desde 1990. Tras iniciar el proceso de investigación y fortalecer la actividad, en 1997 se integró una línea en el Programa Universitario de Agricultura Orgánica, la cual se conti-núa hasta este momento.
El Doctor Felipe de Jesús Ruiz Espinoza, investigador del Centro Regional Universitario del Anáhuac, de la UACh, señala que la agrohomeo-patía tiene el potencial de incidir en el proceso agrícola de forma directa a través de la aplicación de las dosis mínimas infinitesimales en el agua de riego con la ventaja de no contaminar al medio ambiente, a los cultivos, a los productores y a los consumidores.
Esta alternativa permite obtener alimentos libres de tóxicos. Sin embar-go, el conocimiento científico de dicho método de producción aún está en estudio en nuestro país con la parti-cipación de universidades y de los propios productores.
Escala comercialEl catedrático de la UACh asegura
que la homeopatía también es una alternativa para el campo sinaloense, principal productor nacional.
“Es indudable que se pueden aplicar las dinamizaciones infinitesi-males en escala comercial, incidiendo en aspectos como control de plagas y enfermedades”.
Esto es posible en términos de volumen porque una preparación homeopática se puede ampliar 100 veces sobre la cantidad de la dina-mización anterior, por lo que con tres dinamizaciones se obtendría un millón de dicha sustancia, explica.
Al obtener mayor cantidad, los costos de los compuestos disminu-yen y son más accesibles para el productor. Además, la materia prima (patógenos, insectos) puede tomar-se directamente de la parcela. En términos ecológicos no hay toxicidad
AGRO HOMEOPATÍAVentajas
AGRICULTURA CONVENCIONALDesVentajas
No contamina
Baja los costos de pro-ducción
No tiene residuos
No genera dependencia
Eleva la calidad de vida de la población
Se potencia el sistema de defensa natural
Contamina agua, aire y suelo
Daños a la salud por uso de agroquímicos
Debilita plantas y semillas
Altos costos de producción
Genera dependencia a los agroinsumos
agricultura
Abril 201316 Somos Sinaloa
las enfermedades para controlar a las mismas enfermedades.
Los estudios y pruebas científicas realizadas hasta el momento demuestran que este método terapéutico ayuda a reactivar el mecanismo de defensa natural de los vegetales. Incluso se cree que es posible revertir los efectos de los organis-mos genéticamente modificados por su capaci-dad de drenar, curar y regenerar.
Este conocimiento holístico ya es utilizado con éxito en países de Europa tanto en cultivos como en animales. La Universidad Autónoma Chapingo
La medicina homeopática que se utiliza en los humanos pue-de aplicarse en plantas para el control de plagas, enfermeda-
des y malas yerbas o para recuperar la vitalidad que los cultivos y semillas pierden con el uso de fertilizantes y pesticidas.
Partiendo del principio homeopá-tico de que “lo similar produce lo similar”, las plagas pueden utilizarse para controlar a las mismas plagas y
La medicina alternativa puede convertirse en herramienta de control de plagas y enfermedades en plantas y cultivos a gran escala
Raquel Zapien
Homeopatía
APLICAdA A LA AgrICULtUrA
José Luis Sánchez Sánchez.
agricuLtura
Abril 2013 17Somos Sinaloa
y su aplicación se realiza fundamentalmente a través de la aspersión.
¿Que necesitaríamos para que estos métodos se apliquen en los grandes valles agrícolas?
“Socializar el conocimiento. La agrohomeopa-tía es un conocimiento científico en construcción, por lo que se debe ampliar la investigación, pero en esta investigación deben participar los pro-pios productores. Ellos deben enterarse para no ser esclavos o dependientes de quien controle la información. Existe un camino a seguir en términos de utilizar las dinamizaciones a partir de los agronosodes, que son elaboraciones infini-tesimales de secreciones de plantas y animales enfermos”.
El investigador del Centro Regional Univer-sitario del Anáhuac señala que los productores deben participar al igual que las instituciones de educación superior para registrar y corroborar el efecto biológico de las sustancias homeopáticas. Esto permitirá ampliar las hipótesis y las formas de comprobación de cómo funciona una dinami-zación infinitesimal a nivel celular y molecular en un organismo vivo, sea una planta, animal o un ser humano.
Aplicaciones localesEn Sinaloa ya existen algunos estudios para el
control de plagas mediante la homeopatía.José Fortino Lizárraga Gamboa, por ejemplo,
desarrolló una prueba sobre hongos patógenos de hortalizas como parte de su tesis de Licencia-tura en Ciencias Agropecuarias con especialidad
(UACh) ha sido la pionera en el tema a nivel nacional desde 1990. Tras iniciar el proceso de investigación y fortalecer la actividad, en 1997 se integró una línea en el Programa Universitario de Agricultura Orgánica, la cual se conti-núa hasta este momento.
El Doctor Felipe de Jesús Ruiz Espinoza, investigador del Centro Regional Universitario del Anáhuac, de la UACh, señala que la agrohomeo-patía tiene el potencial de incidir en el proceso agrícola de forma directa a través de la aplicación de las dosis mínimas infinitesimales en el agua de riego con la ventaja de no contaminar al medio ambiente, a los cultivos, a los productores y a los consumidores.
Esta alternativa permite obtener alimentos libres de tóxicos. Sin embar-go, el conocimiento científico de dicho método de producción aún está en estudio en nuestro país con la parti-cipación de universidades y de los propios productores.
Escala comercialEl catedrático de la UACh asegura
que la homeopatía también es una alternativa para el campo sinaloense, principal productor nacional.
“Es indudable que se pueden aplicar las dinamizaciones infinitesi-males en escala comercial, incidiendo en aspectos como control de plagas y enfermedades”.
Esto es posible en términos de volumen porque una preparación homeopática se puede ampliar 100 veces sobre la cantidad de la dina-mización anterior, por lo que con tres dinamizaciones se obtendría un millón de dicha sustancia, explica.
Al obtener mayor cantidad, los costos de los compuestos disminu-yen y son más accesibles para el productor. Además, la materia prima (patógenos, insectos) puede tomar-se directamente de la parcela. En términos ecológicos no hay toxicidad
AGRO HOMEOPATÍAVentajas
AGRICULTURA CONVENCIONALDesVentajas
No contamina
Baja los costos de pro-ducción
No tiene residuos
No genera dependencia
Eleva la calidad de vida de la población
Se potencia el sistema de defensa natural
Contamina agua, aire y suelo
Daños a la salud por uso de agroquímicos
Debilita plantas y semillas
Altos costos de producción
Genera dependencia a los agroinsumos
Rey David Nuñez Cebreros y José Fortino Lizárraga, realizan pruebas en hongos patógenos
Dr. Felipe de Jesús Ruiz Espinoza de la Universidad Anáhuac
AgRiCULtURA
Abril 201318 Somos Sinaloa
La opción, señala, es emplearlo de forma alterna en los ciclos agrícolas con la ventaja de que se evitará el uso de herbicidas de amplio espectro como el glifosato, que ya se encuentra implantado en los genes de granos como la soya y el maíz con daños a la salud humana compro-bados.
La presencia de malas hierbas en los campos agrícolas, comenta, puede deberse a problemas en el suelo, tales como exceso de fertilizantes nitrogenados o fosfatados. Las plagas, por ejemplo, son atraídas por las plantas cuando estas tienen un desequilibrio en su interior, el cual se manifiesta a través de exudados que pueden resultar agradables a organismos dañinos.
“Cuando se presentan enfermedades en las plagas es porque hay un desequilibrio nutricio-nal en la planta o hay un exceso de nitrógeno a través de los aminoácidos que andan libres en la planta. Esto ocasiona que a kilómetros de distancia las plagas huelan y lleguen a comer ahí porque se alimentan de ese aminoácido”, expone el investigador de la UAS.
En este tipo de cultivos se llegan a dar hasta 15 generaciones de plagas por el exceso de nitrógeno, mientras que en las siembras tem-porales tradicionales, en los que no se utilizan agroquímicos, solo hay una.
en horticultura por la Universidad Autó-noma de Sinaloa (UAS) en el año 2011.
Con el apoyo del Maestro en Ciencias Rey David Núñez Cebreros, la investigación de laboratorio arrojó resultados muy alentadores en el con-trol del hongo patógeno Phytophtora capsici que afecta los cultivos de chile de la región.
Uno de los seis medicamentos homeopáticos aplicados logró inhibir al cien por ciento el crecimiento del hongo. Ahora falta que la prueba in vitro se lleve a la fase de invernadero y posteriormente al campo. Aparte, Lizárraga Gamboa ha realizado inves-tigaciones sobre diferentes patógenos tales como Fusarium, Rhizoctonia y Esclerotinia.
“Creemos que con más estudios podremos conseguir mejores resulta-dos para beneficio de los agricultores de la región”, apunta el investigador.
El Maestro en Ciencias José Luis Sánchez Sánchez, también estudia los efectos del principio homeopático en cultivos.
Actualmente trabaja proyectos de agricultura orgánica, urbana y biodi-námica, los cuales están relacionados entre sí. Las pruebas se han realizado en siembras de cebolla, tomate chile, pepino y jamaica, entre otros.
En la práctica se ha encontrado que las plantas se fortalecen. Sin embargo, también existe una reacción desfavorable en el control de malas hierbas en cultivos de tomate, pues se pudo constatar que el medicamento homeopático utilizado, aplicado dos veces seguidas, esteriliza la planta.
“La agrohomeopatía es la evidencia de cómo la homeopatía puede incidir sobre cualquier ser vivo, es la alternativa para los productores del campo de contar con sustancias que no dañen su hábitat, sus animales, su familia y sus consumidores.
Dr. Felipe de Jesús Ruiz Espinoza Centro Regional Universitario del Anáhuac.
Programa de Agricultura Orgánica. UACh
agricultura
Abril 2013 19Somos Sinaloa
Crea Inipaf nueva variedad de maíz amarilloUn nuevo híbrido de maíz amarillo para
la producción de grano y forraje en la zona Centro - Occidente de México fue generado por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inipaf).
La nueva variedad H-378A se ha puesto a disposición de los productores de maíz de regiones tropicales y subtro-picales ubicados en el estrato de mil a mil 900 metros de altitud sobre el nivel del mar.
También pueden solicitarla empresas
nacionales y organizaciones de producto-res de semilla de maíz además de indus-triales de la harina, la masa y la tortilla.
El grano mejorado tiene alto potencial de rendimiento, es de ciclo intermedio-tardío, con un buen comportamiento agronómico en localidades con buena y muy buena productividad de Jalisco (re-giones Centro y Valles); Michoacán (Valle de Morelia-Queréndaro); Alcaraces, Coli-ma; Santa María del Oro, Nayarit; Iguala, Guerrero; y Celaya, Guanajuato.
híbridos
migración
preservación
Fuente: Inipaf
Agricultura de ConservaciónPara revertir la degradación de las
zonas productoras de cultivos de alimentos, reducir los efectos negativos en el medio ambiente y au-mentar la productividad del campo, el Centro Internacional de Mejora-miento de Maíz y Trigo (CIMMYT) promueve la Agricultura de Con-servación, basada en la remoción mínima del terreno (sin labranza), cobertura del suelo con los residuos de la siembra anterior y rotación de cultivos para evitar plagas, enferme-dades y diseminación de malezas.
Esta tecnología favorece la infil-tración del agua y la retención de la humedad, reduce la erosión y el uso de maquinaria agrícola.
Fuente: CIMMYT
El campo, rumbo a la feminizaciónLas mujeres representan, en pro-
medio, el 43 por ciento de la fuerza laboral agrícola en los países en desa-rrollo, según la FAO.
Con la migración del campo a la ciudad, principalmente de hombres, más mujeres luchan por el sustento familiar en las zonas agrícolas. Debido a la discriminación, las campesinas no tienen el mismo acceso que tienen los varones a insumos como fertilizantes o semillas, créditos, colaboración en cooperativas y asistencia técnica.
En el año 2010, el 54 por ciento de
las trabajadoras agrarias en América Latina y el Caribe estaban por debajo de la línea de pobreza. Actualmente, las mujeres rurales trabajan más y ganan menos; en México, por ejemplo, laboran 89 horas semanales, 31 horas más que los hombres.
Se estima que si las féminas del campo tuvieran las mismas condicio-nes que los hombres, sería posible alimentar a 150 millones de personas más en el mundo.
Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Rey David Nuñez Cebreros y José Fortino Lizárraga, realizan pruebas en hongos patógenos
Dr. Felipe de Jesús Ruiz Espinoza de la Universidad Anáhuac
AgRiCULtURA
Abril 201318 Somos Sinaloa
La opción, señala, es emplearlo de forma alterna en los ciclos agrícolas con la ventaja de que se evitará el uso de herbicidas de amplio espectro como el glifosato, que ya se encuentra implantado en los genes de granos como la soya y el maíz con daños a la salud humana compro-bados.
La presencia de malas hierbas en los campos agrícolas, comenta, puede deberse a problemas en el suelo, tales como exceso de fertilizantes nitrogenados o fosfatados. Las plagas, por ejemplo, son atraídas por las plantas cuando estas tienen un desequilibrio en su interior, el cual se manifiesta a través de exudados que pueden resultar agradables a organismos dañinos.
“Cuando se presentan enfermedades en las plagas es porque hay un desequilibrio nutricio-nal en la planta o hay un exceso de nitrógeno a través de los aminoácidos que andan libres en la planta. Esto ocasiona que a kilómetros de distancia las plagas huelan y lleguen a comer ahí porque se alimentan de ese aminoácido”, expone el investigador de la UAS.
En este tipo de cultivos se llegan a dar hasta 15 generaciones de plagas por el exceso de nitrógeno, mientras que en las siembras tem-porales tradicionales, en los que no se utilizan agroquímicos, solo hay una.
en horticultura por la Universidad Autó-noma de Sinaloa (UAS) en el año 2011.
Con el apoyo del Maestro en Ciencias Rey David Núñez Cebreros, la investigación de laboratorio arrojó resultados muy alentadores en el con-trol del hongo patógeno Phytophtora capsici que afecta los cultivos de chile de la región.
Uno de los seis medicamentos homeopáticos aplicados logró inhibir al cien por ciento el crecimiento del hongo. Ahora falta que la prueba in vitro se lleve a la fase de invernadero y posteriormente al campo. Aparte, Lizárraga Gamboa ha realizado inves-tigaciones sobre diferentes patógenos tales como Fusarium, Rhizoctonia y Esclerotinia.
“Creemos que con más estudios podremos conseguir mejores resulta-dos para beneficio de los agricultores de la región”, apunta el investigador.
El Maestro en Ciencias José Luis Sánchez Sánchez, también estudia los efectos del principio homeopático en cultivos.
Actualmente trabaja proyectos de agricultura orgánica, urbana y biodi-námica, los cuales están relacionados entre sí. Las pruebas se han realizado en siembras de cebolla, tomate chile, pepino y jamaica, entre otros.
En la práctica se ha encontrado que las plantas se fortalecen. Sin embargo, también existe una reacción desfavorable en el control de malas hierbas en cultivos de tomate, pues se pudo constatar que el medicamento homeopático utilizado, aplicado dos veces seguidas, esteriliza la planta.
“La agrohomeopatía es la evidencia de cómo la homeopatía puede incidir sobre cualquier ser vivo, es la alternativa para los productores del campo de contar con sustancias que no dañen su hábitat, sus animales, su familia y sus consumidores.
Dr. Felipe de Jesús Ruiz Espinoza Centro Regional Universitario del Anáhuac.
Programa de Agricultura Orgánica. UACh
agricultura
Abril 2013 19Somos Sinaloa
Crea Inipaf nueva variedad de maíz amarilloUn nuevo híbrido de maíz amarillo para
la producción de grano y forraje en la zona Centro - Occidente de México fue generado por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inipaf).
La nueva variedad H-378A se ha puesto a disposición de los productores de maíz de regiones tropicales y subtro-picales ubicados en el estrato de mil a mil 900 metros de altitud sobre el nivel del mar.
También pueden solicitarla empresas
nacionales y organizaciones de producto-res de semilla de maíz además de indus-triales de la harina, la masa y la tortilla.
El grano mejorado tiene alto potencial de rendimiento, es de ciclo intermedio-tardío, con un buen comportamiento agronómico en localidades con buena y muy buena productividad de Jalisco (re-giones Centro y Valles); Michoacán (Valle de Morelia-Queréndaro); Alcaraces, Coli-ma; Santa María del Oro, Nayarit; Iguala, Guerrero; y Celaya, Guanajuato.
híbridos
migración
preservación
Fuente: Inipaf
Agricultura de ConservaciónPara revertir la degradación de las
zonas productoras de cultivos de alimentos, reducir los efectos negativos en el medio ambiente y au-mentar la productividad del campo, el Centro Internacional de Mejora-miento de Maíz y Trigo (CIMMYT) promueve la Agricultura de Con-servación, basada en la remoción mínima del terreno (sin labranza), cobertura del suelo con los residuos de la siembra anterior y rotación de cultivos para evitar plagas, enferme-dades y diseminación de malezas.
Esta tecnología favorece la infil-tración del agua y la retención de la humedad, reduce la erosión y el uso de maquinaria agrícola.
Fuente: CIMMYT
El campo, rumbo a la feminizaciónLas mujeres representan, en pro-
medio, el 43 por ciento de la fuerza laboral agrícola en los países en desa-rrollo, según la FAO.
Con la migración del campo a la ciudad, principalmente de hombres, más mujeres luchan por el sustento familiar en las zonas agrícolas. Debido a la discriminación, las campesinas no tienen el mismo acceso que tienen los varones a insumos como fertilizantes o semillas, créditos, colaboración en cooperativas y asistencia técnica.
En el año 2010, el 54 por ciento de
las trabajadoras agrarias en América Latina y el Caribe estaban por debajo de la línea de pobreza. Actualmente, las mujeres rurales trabajan más y ganan menos; en México, por ejemplo, laboran 89 horas semanales, 31 horas más que los hombres.
Se estima que si las féminas del campo tuvieran las mismas condicio-nes que los hombres, sería posible alimentar a 150 millones de personas más en el mundo.
Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Economía
Abril 201320 Somos Sinaloa
Distintivo EsR
ción que a su vez se traduce en beneficios.Fidel Alejandro Reyes López, consultor de
Empresas Socialmente Responsables y quien ob-tuvo este galardón durante cinco años consecu-tivos para Agroindustrias del Norte, explica que el distintivo ESR no se trata de una certificación y tampoco de una ISO: “Simplemente estamos hablando de una distinción para las compañías que han decidido ser responsables socialmente,
En la última década, las empre-sas sinaloenses han volteado a ver hacia una tendencia mundial en el ámbito empre-
sarial que no solo se interesa en las ganancias, sino también en asumir conductas internas y externas que las hagan socialmente responsables, lo que a la larga les reditúa en una distin-
se reconoce a las empresas e instituciones por contribuir al mejoramiento económico, ambiental y social de su entornoPaúl Mercado
LA mOdA EmpRESARIAL dE SER RESpONSAbLE
Economía
Abril 2013 21Somos Sinaloa
Distintivo EsR
San Martín, Tecnológico de Monterrey Campus Culiacán, entre otras que año con año reciben la distinción.
Las buenas prácticasAhora las compañías que se han propuesto
obtener el distintivo ESR cada año, han adopta-do y desarrollado nuevos procesos que tienen qué ver con la ética, la calidad de vida de sus empleados, el medio ambiente, etcétera.
Una de ellas es por ejemplo que el personal no trabaje los días sábados para que pueda pa-sar mayor tiempo de recreo con su familia. Para ello es necesario trabajar jornadas más largas o de corrido.
“Hay empresas que incluso tienen considera-ciones con los padres que van a ser papás, no solo con las mamás, para que ese momento tan especial pueda disfrutarse por igual en familia”, comenta Reyes López.
También hay quienes impulsan talleres inter-nos no solo para que participen los empleados, sino también sus familias; los planes funerarios se han extendido igual a familiares, como ocurre con las capacitaciones, la convivencia y la com-petencia deportiva.
“Se busca también fomentar un ambiente de pertenencia: que la gente trabaje a gusto, que trabaje cómoda y entregada a la empresa, para que no busque irse a otro lugar”, destaca el consultor de ESR.
Hay también programas encaminados al aho-rro de energía, con lo que se coadyuva a preser-var el ambiente. Sumado a ello está el reciclaje de papel y el encendido de equipo eléctrico solo cuando es necesario.
algo que las distinga de las demás por sus buenas prácticas”.
De acuerdo con su experiencia, considera que este es un tema que al empresario le gusta porque le da ima-gen, lo cobija de prestigio y le ayuda al final del día a desarrollar marca.
“Incluso hay empresarios, ¡y qué bueno!, que les termina gustando el concepto para abanderar causas sociales y así terminan haciéndolo, ya sea de manera directa o creando algu-na fundación”, destaca Fidel Reyes.
CaracterísticasDe acuerdo con el Centro Mexicano
para la Filantropía (Cemefi), la Res-ponsabilidad Social Empresarial (RSE) puede entenderse como una contribu-ción voluntaria de los negocios para mejorar de manera social, económica y medioambiental su competitividad. Y de pasada se asumen como estable-cimientos amigables con su entorno y sus empleados.
Las acciones más significativas que se asocian a estas prácticas están relacionadas con el cuidado al medio ambiente, lo que las convierte en em-presas sustentables.
¿Para qué sirve?Reyes López considera que la bús-
queda del galardón o distintivo ESR, año tras año, sirve en gran medida para mejorar la imagen de las firmas y para fortalecer la marca, pero sobre todo para decirle a la gente que hay en Sinaloa, y en el país entero, nego-cios que hacen cosas buenas y que poco a poco van adoptando buenas prácticas.
Y efectivamente, a partir de que esta tendencia empresarial se convirtió en una opción, que sigue siendo moda y tiende a permanecer en el sector, hay en el estado de Sinaloa ya muchas empresas que realizan acciones positivas, precisamente como Agroin-dustrias del Norte, Homex, Laborato-rios Delia Barraza, Coppel, Funeraria
LA MoDA EMPRESARIAL DE SER RESPoNSABLE
Principios de la ESRRespeto a la dignidad de la persona, empleo digno, solidaridad, subsidiariedad, contribución al bien común, corresponsabilidad, confianza, ética en los negocios, prevención de negocios ilícitos, vinculación con la comunidad, transparencia, ho-nestidad y legalidad, justicia y equidad, empre-sarialidad, desarrollo social.
Economía
Abril 201320 Somos Sinaloa
Distintivo EsR
ción que a su vez se traduce en beneficios.Fidel Alejandro Reyes López, consultor de
Empresas Socialmente Responsables y quien ob-tuvo este galardón durante cinco años consecu-tivos para Agroindustrias del Norte, explica que el distintivo ESR no se trata de una certificación y tampoco de una ISO: “Simplemente estamos hablando de una distinción para las compañías que han decidido ser responsables socialmente,
En la última década, las empre-sas sinaloenses han volteado a ver hacia una tendencia mundial en el ámbito empre-
sarial que no solo se interesa en las ganancias, sino también en asumir conductas internas y externas que las hagan socialmente responsables, lo que a la larga les reditúa en una distin-
se reconoce a las empresas e instituciones por contribuir al mejoramiento económico, ambiental y social de su entornoPaúl Mercado
LA mOdA EmpRESARIAL dE SER RESpONSAbLE
Economía
Abril 2013 21Somos Sinaloa
Distintivo EsR
San Martín, Tecnológico de Monterrey Campus Culiacán, entre otras que año con año reciben la distinción.
Las buenas prácticasAhora las compañías que se han propuesto
obtener el distintivo ESR cada año, han adopta-do y desarrollado nuevos procesos que tienen qué ver con la ética, la calidad de vida de sus empleados, el medio ambiente, etcétera.
Una de ellas es por ejemplo que el personal no trabaje los días sábados para que pueda pa-sar mayor tiempo de recreo con su familia. Para ello es necesario trabajar jornadas más largas o de corrido.
“Hay empresas que incluso tienen considera-ciones con los padres que van a ser papás, no solo con las mamás, para que ese momento tan especial pueda disfrutarse por igual en familia”, comenta Reyes López.
También hay quienes impulsan talleres inter-nos no solo para que participen los empleados, sino también sus familias; los planes funerarios se han extendido igual a familiares, como ocurre con las capacitaciones, la convivencia y la com-petencia deportiva.
“Se busca también fomentar un ambiente de pertenencia: que la gente trabaje a gusto, que trabaje cómoda y entregada a la empresa, para que no busque irse a otro lugar”, destaca el consultor de ESR.
Hay también programas encaminados al aho-rro de energía, con lo que se coadyuva a preser-var el ambiente. Sumado a ello está el reciclaje de papel y el encendido de equipo eléctrico solo cuando es necesario.
algo que las distinga de las demás por sus buenas prácticas”.
De acuerdo con su experiencia, considera que este es un tema que al empresario le gusta porque le da ima-gen, lo cobija de prestigio y le ayuda al final del día a desarrollar marca.
“Incluso hay empresarios, ¡y qué bueno!, que les termina gustando el concepto para abanderar causas sociales y así terminan haciéndolo, ya sea de manera directa o creando algu-na fundación”, destaca Fidel Reyes.
CaracterísticasDe acuerdo con el Centro Mexicano
para la Filantropía (Cemefi), la Res-ponsabilidad Social Empresarial (RSE) puede entenderse como una contribu-ción voluntaria de los negocios para mejorar de manera social, económica y medioambiental su competitividad. Y de pasada se asumen como estable-cimientos amigables con su entorno y sus empleados.
Las acciones más significativas que se asocian a estas prácticas están relacionadas con el cuidado al medio ambiente, lo que las convierte en em-presas sustentables.
¿Para qué sirve?Reyes López considera que la bús-
queda del galardón o distintivo ESR, año tras año, sirve en gran medida para mejorar la imagen de las firmas y para fortalecer la marca, pero sobre todo para decirle a la gente que hay en Sinaloa, y en el país entero, nego-cios que hacen cosas buenas y que poco a poco van adoptando buenas prácticas.
Y efectivamente, a partir de que esta tendencia empresarial se convirtió en una opción, que sigue siendo moda y tiende a permanecer en el sector, hay en el estado de Sinaloa ya muchas empresas que realizan acciones positivas, precisamente como Agroin-dustrias del Norte, Homex, Laborato-rios Delia Barraza, Coppel, Funeraria
LA MoDA EMPRESARIAL DE SER RESPoNSABLE
Principios de la ESRRespeto a la dignidad de la persona, empleo digno, solidaridad, subsidiariedad, contribución al bien común, corresponsabilidad, confianza, ética en los negocios, prevención de negocios ilícitos, vinculación con la comunidad, transparencia, ho-nestidad y legalidad, justicia y equidad, empre-sarialidad, desarrollo social.
Economía
Abril 201322 Somos Sinaloa
Café El Marino
Bux Puntual, S.A. de C.V.
Colegio del Valle de Culiacán
Grupo Calzzapato, S.A. de C.V.
Kuroda
Promored
RSN
CitiCinemas
Club Tomateros de Cu-liacán
Corporativo Mega Medios
Ingenio Los Mochis
Emaus Casa Funeraria, S.A. de C.V.
Harinera de Sinaloa, S.A. de C.V.
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Sinaloa
Servicios Agropecuarios de la Costa, S.A. de C.V.
Aceros del Pacífico
Agrícola Daniel Cárdenas Cevallos
Agroexportadora del Noroeste, S.A. de C.V.
Molinera del Fuerte, S.A. de C.V.
SEPSA Custodia
Agrícola San Emilio, S.A. de C.V.
Jaztea
San Martín Grupo Fune-rario
Tomaco, S.A. de C.V.
Maquinaria del Humaya
SERDI
URBI
Grupo Premier
Grupo Anjor
SuKarne
Soluciones Dinámicas
Nueva Agroindustrias del Norte
Desarrolladora Homex, S.A.B. de C.V.
Grupo Modelo
el cliente, prácticas que tenía reservadas para sus empleados, como el programa Déjalos ir con amor. Ahora se apoyan en este organismo para que haga su labor de pláticas pero con los clientes.
En el balance general de una década, se estima que en Sinaloa este programa ha logrado generar establecimientos más responsables y dejar claro que el distintivo no es solo una pose.
Distintivo ESR 2013Las empresas que cumplieron satis-
factoriamente con los estándares estableci-dos en los ámbitos estratégicos de la res-ponsabilidad social empresarial en Sinaloa, recibirán el galardón en el marco del VI Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables, del 8 al 11 de abril.
Aunque el distintivo ESR ha enfrentado algunas críticas, pues no es una certificación, es decir, nada garantiza que como empresa efectivamente es socialmente res-ponsable, y tampoco se trata de una ISO, el auge que está teniendo habla de su importancia pues sí genera un posicionamiento de marca y eso lleva consecuentemente a mejorar la lealtad de los clientes.
Empresas sinaloenses responsables
Tan solo en el 2012 fueron alrede-dor de 60 establecimientos los que ganaron el reconocimiento en Sinaloa y el número es muy aproximado para este 2013.
¿Qué motivó toda esta tendencia aquí en Sinaloa?
Las empresas sinaloenses lo adoptaron para decir que no somos del narcotráfico, o sea, cuando les preguntaron a los que iniciaron, a los empresarios… ellos dijeron que sobre todo querían dar la nota positiva y que no se tuviera la idea de que Sinaloa es el narcotráfico. Querían demostrar que no se es solo eso.
Hoy en día las ESR se han dado cuenta que adoptar todas estas bue-nas prácticas no solo les beneficia con un mejor personal, productivo, leal, sino que hay ahorros que favorecen a la empresa; pero además, hay ganan-cias al tener más clientes y fortalecer la marca con acciones que hablan bien del negocio.
La funeraria San Martín, por ejem-plo, promovió hacia el exterior, hacia
EmprEsas rEsponsablE
Economía
Abril 2013 23Somos Sinaloa
Sector inmobiliariopor los vendedores. Y entonces… todo cambió.
Caída libre“Haciendo un recuento, podemos hablar de
un ‘boom’ que se sintió en 2007, pero después se vino abajo por mucho”, recuerda Flavio Isaac Michel Sánchez.
El presidente de la Asociación Mexicana de Profesionistas Inmobiliarios (AMPI) en Mazatlán, habla con porcentajes: en la temporada que comprendió de octubre de 2008 a mayo de 2009 hubo una caída del 80 por ciento en ventas, com-parándose con la temporada 2007-2008.
Las razones más citadas tienen que ver con crisis económica en el extranjero, especialmente Estados Unidos y Canadá, principales inversionis-tas; violencia en el país, deteriorando la imagen de Sinaloa como destino turístico e influenza.
corría el año 2007 cuando el más importante destino turís-tico de Sinaloa experimenta-ba el llamado “boom inmobi-
liario”, al cabo de un estancamiento de aproximadamente 30 años.
En ese entonces un diario local llamó a Mazatlán como “el gigante inmobiliario”; apenas un año atrás, el puerto había registrado 2 mil 700 millones de pesos en inversiones para el sector inmobiliario, contra los 200 millones de pesos de 2005.
Se calculaba un auge de 15 años. Seguramente se pensaba que los compradores de inmuebles estarían ahí, dispuestos siempre, como en un estanque a la espera de ser pescados
dEL CoLAPSo A LA rECUPErACIón Después de la
crisis económica en el extranjero, la
influenza y la inseguridad en el
país, hoy el sector inmobiliario de mazatlán
empieza el regreso a la cima
Netzahualcoyotl Ceballos
Economía
Abril 201322 Somos Sinaloa
Café El Marino
Bux Puntual, S.A. de C.V.
Colegio del Valle de Culiacán
Grupo Calzzapato, S.A. de C.V.
Kuroda
Promored
RSN
CitiCinemas
Club Tomateros de Cu-liacán
Corporativo Mega Medios
Ingenio Los Mochis
Emaus Casa Funeraria, S.A. de C.V.
Harinera de Sinaloa, S.A. de C.V.
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Sinaloa
Servicios Agropecuarios de la Costa, S.A. de C.V.
Aceros del Pacífico
Agrícola Daniel Cárdenas Cevallos
Agroexportadora del Noroeste, S.A. de C.V.
Molinera del Fuerte, S.A. de C.V.
SEPSA Custodia
Agrícola San Emilio, S.A. de C.V.
Jaztea
San Martín Grupo Fune-rario
Tomaco, S.A. de C.V.
Maquinaria del Humaya
SERDI
URBI
Grupo Premier
Grupo Anjor
SuKarne
Soluciones Dinámicas
Nueva Agroindustrias del Norte
Desarrolladora Homex, S.A.B. de C.V.
Grupo Modelo
el cliente, prácticas que tenía reservadas para sus empleados, como el programa Déjalos ir con amor. Ahora se apoyan en este organismo para que haga su labor de pláticas pero con los clientes.
En el balance general de una década, se estima que en Sinaloa este programa ha logrado generar establecimientos más responsables y dejar claro que el distintivo no es solo una pose.
Distintivo ESR 2013Las empresas que cumplieron satis-
factoriamente con los estándares estableci-dos en los ámbitos estratégicos de la res-ponsabilidad social empresarial en Sinaloa, recibirán el galardón en el marco del VI Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables, del 8 al 11 de abril.
Aunque el distintivo ESR ha enfrentado algunas críticas, pues no es una certificación, es decir, nada garantiza que como empresa efectivamente es socialmente res-ponsable, y tampoco se trata de una ISO, el auge que está teniendo habla de su importancia pues sí genera un posicionamiento de marca y eso lleva consecuentemente a mejorar la lealtad de los clientes.
Empresas sinaloenses responsables
Tan solo en el 2012 fueron alrede-dor de 60 establecimientos los que ganaron el reconocimiento en Sinaloa y el número es muy aproximado para este 2013.
¿Qué motivó toda esta tendencia aquí en Sinaloa?
Las empresas sinaloenses lo adoptaron para decir que no somos del narcotráfico, o sea, cuando les preguntaron a los que iniciaron, a los empresarios… ellos dijeron que sobre todo querían dar la nota positiva y que no se tuviera la idea de que Sinaloa es el narcotráfico. Querían demostrar que no se es solo eso.
Hoy en día las ESR se han dado cuenta que adoptar todas estas bue-nas prácticas no solo les beneficia con un mejor personal, productivo, leal, sino que hay ahorros que favorecen a la empresa; pero además, hay ganan-cias al tener más clientes y fortalecer la marca con acciones que hablan bien del negocio.
La funeraria San Martín, por ejem-plo, promovió hacia el exterior, hacia
EmprEsas rEsponsablE
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Sector inmobiliariopor los vendedores. Y entonces… todo cambió.
Caída libre“Haciendo un recuento, podemos hablar de
un ‘boom’ que se sintió en 2007, pero después se vino abajo por mucho”, recuerda Flavio Isaac Michel Sánchez.
El presidente de la Asociación Mexicana de Profesionistas Inmobiliarios (AMPI) en Mazatlán, habla con porcentajes: en la temporada que comprendió de octubre de 2008 a mayo de 2009 hubo una caída del 80 por ciento en ventas, com-parándose con la temporada 2007-2008.
Las razones más citadas tienen que ver con crisis económica en el extranjero, especialmente Estados Unidos y Canadá, principales inversionis-tas; violencia en el país, deteriorando la imagen de Sinaloa como destino turístico e influenza.
corría el año 2007 cuando el más importante destino turís-tico de Sinaloa experimenta-ba el llamado “boom inmobi-
liario”, al cabo de un estancamiento de aproximadamente 30 años.
En ese entonces un diario local llamó a Mazatlán como “el gigante inmobiliario”; apenas un año atrás, el puerto había registrado 2 mil 700 millones de pesos en inversiones para el sector inmobiliario, contra los 200 millones de pesos de 2005.
Se calculaba un auge de 15 años. Seguramente se pensaba que los compradores de inmuebles estarían ahí, dispuestos siempre, como en un estanque a la espera de ser pescados
dEL CoLAPSo A LA rECUPErACIón Después de la
crisis económica en el extranjero, la
influenza y la inseguridad en el
país, hoy el sector inmobiliario de mazatlán
empieza el regreso a la cima
Netzahualcoyotl Ceballos
Economía
Abril 201324 Somos Sinaloa
alertas por influenza y la crisis económica en el extranjero habían quedado atrás, inclusive la violencia había menguado.
Aunque todavía no se llega a las cantidades de 2007, se cree que el “paraíso” estará próximo con la conclusión de la súper carretera Mazatlán-Durango, la confianza vuelta, un destino con mejor infraestructura y la llegada de cadenas comerciales.
El incremento en las operaciones inmobiliarias ya se reflejan en la captación del Impuesto Sobre Adquisición de Inmuebles (ISAI) del Ayunta-miento de Mazatlán al pasar de 62 millones 323 mil pesos durante el 2010 a 87 millones 199 mil pesos en el ejercicio fiscal del 2012. La Dirección de Ingresos Municipales reportó que en el primer trimestre de este año se recaudaron poco más de 22 millones de pesos.
Mazatlán, en la competencia inmobiliaria
La AMPI considera que el puerto sinaloense está por debajo de destinos como Los Cabos o Cancún en cuanto a ventas, al menos en 50 por ciento. Mazatlán, no obstante, cuenta con cartas
Walfre Ibarra Escobar, desarrollador inmobiliario y exdirigente camaral, expuso que, por encima de eso, se encuentra la falta de promoción de Mazatlán como destino para adquirir un inmueble y ausencia de estrategias para dirigir las ventas.
A eso se suma que el “pastel”, como nombró al sector inmobiliario, no ha crecido en la última década, pero sí el número de “comensales”.
El paraíso en la otra esquina
Los 2 mil 700 millones de pesos que se invirtieron en el sector durante la temporada 2006-2007, se convir-tieron en 540 millones de pesos entre 2008 y 2009; el 80 por ciento menos.
De acuerdo a la AMPI, en la tem-porada 2010-2011 se observó una re-cuperación, pero fue hasta el periodo 2012-2013 cuando finalmente se palpó un 40 por ciento de recuperación con respecto a los números del 2007. Las
La zona de mayor crecimiento El crecimiento inmo-biliario de Mazatlán se divide en dos grupos: el primero y más amplio es “casa habitación” y el segundo pero no menos significativo es el de “condominios”.
Si hablamos del cas-co urbano se reconoce las zonas sur y sureste como las más explo-tadas en casas habita-ción, mientras que la noroeste como la más atractiva para condomi-nios aunque con creci-miento más lento.
22.2 %condominios
77.8 % casas habitación
Tipo de unidades vendidas
Los desarrollos inmobiliarios turísticos en mazatlán comenzaron a repuntar de nueva cuenta a partir del 2011.
Economía
Abril 2013 25Somos Sinaloa
Se extiende la mancha urbanaEn 20 años la población de Mazatlán ha
crecido un 30 por ciento. Y en ese mismo tiempo, el desarrollo urbano se ha elevado en un 90 por ciento; tres veces más rápido.
En esas dos décadas el parque vehicular ha crecido en un 300 por ciento.
La dispersión urbana representa otro reto que corresponde resolver al Gobierno Municipal.
Israel Victoria Lona, director del Instituto Municipal de Planeación, acepta que en estos momentos el Ayuntamiento no cuenta con un marco jurídico actualizado para responder a la demanda de crecimiento de la ciudad. O en otras palabras: se crece más a prisa de lo que se planifica.
“Por eso lo que estamos haciendo es actuali-zar el tema jurídico, lo que es uso de suelos, viali-dades, densidades y una estrategia de desarrollo urbano”, afirma.
Se cree que antes de finalizar la actual admi-nistración municipal se puede “heredar” a Maza-tlán un sistema normativo que desemboque en una ciudad más ordenada, y permita a su vez, un mejor crecimiento del sector inmobiliario.
de presentación que bien explotadas podrían equilibrar la balanza.
Y es que el puerto tiene vida cultu-ral dinámica e historia; no es mera-mente un destino turístico como Los Cabos, sino que es una ciudad y sus actividades por naturaleza no depen-den completamente de la playa.
“Tenemos muchas ventajas pero lo que nos falta es promoción, saber aprovechar todo eso que tenemos y que otros destinos no tienen. Eso es”, comenta Walfre Ibarra Escobar, miem-bro del organismo.
Y una ventaja más son los precios de los inmuebles. La AMPI estima que Mazatlán está un 20 por ciento abajo en precios si se compara con los otros destinos turísticos del país.
Seguridad a la inversión Para dar certeza jurídica a los com-
pradores e inversionistas, el Congreso del Estado analiza la iniciativa de Ley que Regula las Operaciones Inmobi-liarias del Estado de Sinaloa, que en estos momentos se encuentra en la Comisión de Puntos Constitucionales.
La iniciativa, presentada en octubre del 2011, contempla tres puntos torales en la regulación de la actividad: la reactivación del registro de corre-dores inmobiliarios aprobada en 1996, capacitación obligada para adquirir la licencia inmobiliaria y la conformación de un distintivo para quienes cumplen con los dos requisitos anteriores.
En tanto se aprueba, distintas organizaciones del sector privado e instituciones de gobierno relacionados con el sector inmobiliario se unieron oficialmente para un mismo fin en mar-zo de este año.
La inversión segura de los com-pradores es el tema principal de la campaña denominada “Mazatlán, un destino seguro para tu inversión, ¡vívelo!”, impulsada especialmente por la Secretaría de Turismo, el Gobierno Municipal, la Asociación de Desarro-lladores Inmobiliarios Turísticos de Mazatlán (ADIM) y la AMPI.
Esto, con la finalidad de impedir los fraudes o engaños hacia quien se inte-resa en adquirir bienes en la localidad. La campaña contempla la colocación de escudos de dichas organizaciones en los inmuebles que sí cumplen con todos los requisitos legales.
El origEn dE los compradorEs En El sEctor inmobiliario
44.44% canadienses
11.11% estadounidenses
44.44 % nacionales
175 mil dólares precio
promedio de las unidades
turísticas vendidas
La construcción de fraccionamientos ha sido constante.
Economía
Abril 201324 Somos Sinaloa
alertas por influenza y la crisis económica en el extranjero habían quedado atrás, inclusive la violencia había menguado.
Aunque todavía no se llega a las cantidades de 2007, se cree que el “paraíso” estará próximo con la conclusión de la súper carretera Mazatlán-Durango, la confianza vuelta, un destino con mejor infraestructura y la llegada de cadenas comerciales.
El incremento en las operaciones inmobiliarias ya se reflejan en la captación del Impuesto Sobre Adquisición de Inmuebles (ISAI) del Ayunta-miento de Mazatlán al pasar de 62 millones 323 mil pesos durante el 2010 a 87 millones 199 mil pesos en el ejercicio fiscal del 2012. La Dirección de Ingresos Municipales reportó que en el primer trimestre de este año se recaudaron poco más de 22 millones de pesos.
Mazatlán, en la competencia inmobiliaria
La AMPI considera que el puerto sinaloense está por debajo de destinos como Los Cabos o Cancún en cuanto a ventas, al menos en 50 por ciento. Mazatlán, no obstante, cuenta con cartas
Walfre Ibarra Escobar, desarrollador inmobiliario y exdirigente camaral, expuso que, por encima de eso, se encuentra la falta de promoción de Mazatlán como destino para adquirir un inmueble y ausencia de estrategias para dirigir las ventas.
A eso se suma que el “pastel”, como nombró al sector inmobiliario, no ha crecido en la última década, pero sí el número de “comensales”.
El paraíso en la otra esquina
Los 2 mil 700 millones de pesos que se invirtieron en el sector durante la temporada 2006-2007, se convir-tieron en 540 millones de pesos entre 2008 y 2009; el 80 por ciento menos.
De acuerdo a la AMPI, en la tem-porada 2010-2011 se observó una re-cuperación, pero fue hasta el periodo 2012-2013 cuando finalmente se palpó un 40 por ciento de recuperación con respecto a los números del 2007. Las
La zona de mayor crecimiento El crecimiento inmo-biliario de Mazatlán se divide en dos grupos: el primero y más amplio es “casa habitación” y el segundo pero no menos significativo es el de “condominios”.
Si hablamos del cas-co urbano se reconoce las zonas sur y sureste como las más explo-tadas en casas habita-ción, mientras que la noroeste como la más atractiva para condomi-nios aunque con creci-miento más lento.
22.2 %condominios
77.8 % casas habitación
Tipo de unidades vendidas
Los desarrollos inmobiliarios turísticos en mazatlán comenzaron a repuntar de nueva cuenta a partir del 2011.
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Se extiende la mancha urbanaEn 20 años la población de Mazatlán ha
crecido un 30 por ciento. Y en ese mismo tiempo, el desarrollo urbano se ha elevado en un 90 por ciento; tres veces más rápido.
En esas dos décadas el parque vehicular ha crecido en un 300 por ciento.
La dispersión urbana representa otro reto que corresponde resolver al Gobierno Municipal.
Israel Victoria Lona, director del Instituto Municipal de Planeación, acepta que en estos momentos el Ayuntamiento no cuenta con un marco jurídico actualizado para responder a la demanda de crecimiento de la ciudad. O en otras palabras: se crece más a prisa de lo que se planifica.
“Por eso lo que estamos haciendo es actuali-zar el tema jurídico, lo que es uso de suelos, viali-dades, densidades y una estrategia de desarrollo urbano”, afirma.
Se cree que antes de finalizar la actual admi-nistración municipal se puede “heredar” a Maza-tlán un sistema normativo que desemboque en una ciudad más ordenada, y permita a su vez, un mejor crecimiento del sector inmobiliario.
de presentación que bien explotadas podrían equilibrar la balanza.
Y es que el puerto tiene vida cultu-ral dinámica e historia; no es mera-mente un destino turístico como Los Cabos, sino que es una ciudad y sus actividades por naturaleza no depen-den completamente de la playa.
“Tenemos muchas ventajas pero lo que nos falta es promoción, saber aprovechar todo eso que tenemos y que otros destinos no tienen. Eso es”, comenta Walfre Ibarra Escobar, miem-bro del organismo.
Y una ventaja más son los precios de los inmuebles. La AMPI estima que Mazatlán está un 20 por ciento abajo en precios si se compara con los otros destinos turísticos del país.
Seguridad a la inversión Para dar certeza jurídica a los com-
pradores e inversionistas, el Congreso del Estado analiza la iniciativa de Ley que Regula las Operaciones Inmobi-liarias del Estado de Sinaloa, que en estos momentos se encuentra en la Comisión de Puntos Constitucionales.
La iniciativa, presentada en octubre del 2011, contempla tres puntos torales en la regulación de la actividad: la reactivación del registro de corre-dores inmobiliarios aprobada en 1996, capacitación obligada para adquirir la licencia inmobiliaria y la conformación de un distintivo para quienes cumplen con los dos requisitos anteriores.
En tanto se aprueba, distintas organizaciones del sector privado e instituciones de gobierno relacionados con el sector inmobiliario se unieron oficialmente para un mismo fin en mar-zo de este año.
La inversión segura de los com-pradores es el tema principal de la campaña denominada “Mazatlán, un destino seguro para tu inversión, ¡vívelo!”, impulsada especialmente por la Secretaría de Turismo, el Gobierno Municipal, la Asociación de Desarro-lladores Inmobiliarios Turísticos de Mazatlán (ADIM) y la AMPI.
Esto, con la finalidad de impedir los fraudes o engaños hacia quien se inte-resa en adquirir bienes en la localidad. La campaña contempla la colocación de escudos de dichas organizaciones en los inmuebles que sí cumplen con todos los requisitos legales.
El origEn dE los compradorEs En El sEctor inmobiliario
44.44% canadienses
11.11% estadounidenses
44.44 % nacionales
175 mil dólares precio
promedio de las unidades
turísticas vendidas
La construcción de fraccionamientos ha sido constante.
economía
Abril 201326 Somos Sinaloa
CULIACÁN CreCeAutoridades y especialistas proponen compactar la ciudad capital para controlar la extensión difusa de la mancha urbanaIris Cebreros
La extensión aproximada de la zona urbana es de 65 kilómetros cuadrados, la más grande del estado. Culiacán tiene una población de 675 mil 773 habitantes; el 78.7 por ciento de ellos se concentra en la ciudad, según datos del INEGI.
El crecimiento extendido que ha tenido Culiacán en los últimos años ha generado un problema de sostenibilidad y de costo, porque al expandirse a los cuatro puntos cardinales, resulta más costoso llevar infraestructura, servicios pú-blicos y de movilidad a los sitios más apartados.
El presidente de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC) en Culia-
Antes de que concluya el pre-sente año, Culiacán ofertará la construcción de viviendas verticales (condominios y
edificios departamentales) a precios accesibles, según las nuevas tenden-cias mundiales en desarrollo.
Con esta modalidad se busca frenar el crecimiento horizontal y apro-vechar los terrenos disponibles dentro de la ciudad, que actualmente forman “huecos” que representan el 30 por ciento de la mancha urbana.
ViVienda Vertical Los desarrollos vertica-les son edificios que no abarcan mucha área; que se encuentran no tan a las afueras de la ciudad; y que están al alcance de familias con poco poder adquisitivo. Aunque los departamentos son pequeños, este tipo de desarrollos presentan una gran opción al tener un bajo costo de infraes-tructura y servicios por vivienda.
La pErIfErIa sE aLEja
economía
Abril 2013 27Somos Sinaloa
DISTRIBUCIÓN DE LA VIVIENDA EN CULIACÁNVivienda de interés social: vive el 80% de los habitantes.Vivienda media: habita el 15% de la población.Residencias: es ocupada por el 5% de los residentes.
complejo habitacional compartido.“La mayoría de las familias están acostum-
bradas a vivir en casas espaciosas y con patios grandes. Cambiar este gusto, sin duda, será el mayor reto para lograr el objetivo”, asegura Avilés Senés.
ActualidadPor ahora, las edificaciones más comunes en
Culiacán son las casas de uno y dos niveles. En esta ciudad viven más de 675 mil habi-
tantes en 250 mil viviendas ubicadas en 500 colonias; a esto se suma que el parque vehicular por familia es de 1.2 unidades. Y según reportes de la CMIC, en los últimos cinco años la capital ha crecido un 20 por ciento.
El sector inmobiliario que ha tenido un mayor
cán, Miguel Ángel Corrales Villaseñor, asegura que la ciudad ha crecido sin control por el acaparamiento de tierras por parte de invasores que han creado colonias en la periferia, dejando gran-des espacios sin uso en la mancha urbana.
Por este motivo, el director del Ins-tituto Municipal de Planeación, Jorge Avilés Senés refiere que el desarrollo de las ciudades debe orientarse hacia modelos que apuesten por mayores densidades en unidades métricas que incluyan servicios y espacios públicos.
“La tendencia mundial de creci-miento es hacia adentro y arriba; es decir, impulsar la vivienda vertical como edificios, condominios y de-partamentos; esta es una estrategia de los desarrolladores de vivienda y de la autoridad municipal”, aclara el funcionario.
Avilés Senés, señala que primero se adecuará el reglamento de construc-ción para poder aplicar este esquema en los terrenos que están sin uso dentro de la ciudad, pero que cuentan con servicios de agua potable, drenaje y energía eléctrica.
Nuevo modelo de construcción
Mientras que la población se dupli-ca en algunas ciudades del país, las manchas urbanas crecen siete veces más.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) recomienda que las ciudades de América Latina mejoren su calidad de vivienda a través de la densificación, es decir, la construcción de desarrollos verticales.
El gobierno de México ya inclu-yó esta recomendación en el plan nacional de vivienda, ofreciendo financiamiento para la construcción de desarrollos verticales a través de ins-tancias como la Comisión Nacional de Vivienda (Conavi). Estados como Ja-lisco, Michoacán, Querétaro, Quintana Roo y Yucatán ya le apuestan a este modelo compacto que les permitirá concentrar en edificios de varios pisos, centros poblacionales que cuenten con todos los servicios.
Aunque los edificios de departa-mentos y condominios son adecuados para las grandes ciudades, la po-blación aún se resiste a morar en un
Por muchos años, la ciudad de culiacán ha crecido con desarrollos de vivienda horizontal de uno y dos niveles.
economía
Abril 201326 Somos Sinaloa
CULIACÁN CreCeAutoridades y especialistas proponen compactar la ciudad capital para controlar la extensión difusa de la mancha urbanaIris Cebreros
La extensión aproximada de la zona urbana es de 65 kilómetros cuadrados, la más grande del estado. Culiacán tiene una población de 675 mil 773 habitantes; el 78.7 por ciento de ellos se concentra en la ciudad, según datos del INEGI.
El crecimiento extendido que ha tenido Culiacán en los últimos años ha generado un problema de sostenibilidad y de costo, porque al expandirse a los cuatro puntos cardinales, resulta más costoso llevar infraestructura, servicios pú-blicos y de movilidad a los sitios más apartados.
El presidente de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC) en Culia-
Antes de que concluya el pre-sente año, Culiacán ofertará la construcción de viviendas verticales (condominios y
edificios departamentales) a precios accesibles, según las nuevas tenden-cias mundiales en desarrollo.
Con esta modalidad se busca frenar el crecimiento horizontal y apro-vechar los terrenos disponibles dentro de la ciudad, que actualmente forman “huecos” que representan el 30 por ciento de la mancha urbana.
ViVienda Vertical Los desarrollos vertica-les son edificios que no abarcan mucha área; que se encuentran no tan a las afueras de la ciudad; y que están al alcance de familias con poco poder adquisitivo. Aunque los departamentos son pequeños, este tipo de desarrollos presentan una gran opción al tener un bajo costo de infraes-tructura y servicios por vivienda.
La pErIfErIa sE aLEja
economía
Abril 2013 27Somos Sinaloa
DISTRIBUCIÓN DE LA VIVIENDA EN CULIACÁNVivienda de interés social: vive el 80% de los habitantes.Vivienda media: habita el 15% de la población.Residencias: es ocupada por el 5% de los residentes.
complejo habitacional compartido.“La mayoría de las familias están acostum-
bradas a vivir en casas espaciosas y con patios grandes. Cambiar este gusto, sin duda, será el mayor reto para lograr el objetivo”, asegura Avilés Senés.
ActualidadPor ahora, las edificaciones más comunes en
Culiacán son las casas de uno y dos niveles. En esta ciudad viven más de 675 mil habi-
tantes en 250 mil viviendas ubicadas en 500 colonias; a esto se suma que el parque vehicular por familia es de 1.2 unidades. Y según reportes de la CMIC, en los últimos cinco años la capital ha crecido un 20 por ciento.
El sector inmobiliario que ha tenido un mayor
cán, Miguel Ángel Corrales Villaseñor, asegura que la ciudad ha crecido sin control por el acaparamiento de tierras por parte de invasores que han creado colonias en la periferia, dejando gran-des espacios sin uso en la mancha urbana.
Por este motivo, el director del Ins-tituto Municipal de Planeación, Jorge Avilés Senés refiere que el desarrollo de las ciudades debe orientarse hacia modelos que apuesten por mayores densidades en unidades métricas que incluyan servicios y espacios públicos.
“La tendencia mundial de creci-miento es hacia adentro y arriba; es decir, impulsar la vivienda vertical como edificios, condominios y de-partamentos; esta es una estrategia de los desarrolladores de vivienda y de la autoridad municipal”, aclara el funcionario.
Avilés Senés, señala que primero se adecuará el reglamento de construc-ción para poder aplicar este esquema en los terrenos que están sin uso dentro de la ciudad, pero que cuentan con servicios de agua potable, drenaje y energía eléctrica.
Nuevo modelo de construcción
Mientras que la población se dupli-ca en algunas ciudades del país, las manchas urbanas crecen siete veces más.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) recomienda que las ciudades de América Latina mejoren su calidad de vivienda a través de la densificación, es decir, la construcción de desarrollos verticales.
El gobierno de México ya inclu-yó esta recomendación en el plan nacional de vivienda, ofreciendo financiamiento para la construcción de desarrollos verticales a través de ins-tancias como la Comisión Nacional de Vivienda (Conavi). Estados como Ja-lisco, Michoacán, Querétaro, Quintana Roo y Yucatán ya le apuestan a este modelo compacto que les permitirá concentrar en edificios de varios pisos, centros poblacionales que cuenten con todos los servicios.
Aunque los edificios de departa-mentos y condominios son adecuados para las grandes ciudades, la po-blación aún se resiste a morar en un
Por muchos años, la ciudad de culiacán ha crecido con desarrollos de vivienda horizontal de uno y dos niveles.
La mayoría de las constructoras de vivienda se ha extendido hacia las orillas de la ciudad.
economía
Abril 201328 Somos Sinaloa
desarrollo es el habitacional, según reportes de la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios (AMPI) de Culiacán, quien en estos momen-tos cuenta con un inventario de 321 inmuebles en venta y renta, en su ma-yoría casas, sin contar con los nuevos conjuntos habitacionales que se tienen proyectados.
El organismo recomienda a los compradores e inversionistas consultar la página oficial www.ampi.org y mas-quecasas.mx; este último es el portal oficial que agrupa desde 1956 a los corredores inmobiliarios bajo estatutos y un código de ética.
Respecto al desarrollo de nuevos fraccionamientos, el presidente del Colegio de Ingenieros Civiles de Sina-loa, Normando Peñuelas León, señala que la expansión es generalizada, aunque en menor grado para la zona norte debido a la falta de obras de in-fraestructura que mejoren la movilidad y la conectividad con otros sectores.
Todos los organismos consultados coinciden en señalar que hoy más que nunca se requiere de un cambio en el modelo de construcción para frenar el desarrollo desordenado.
“Lo ideal sería que se construye-ran viviendas, se instalaran servicios públicos y después se habitaran las casas, de esa forma el gobierno y los inversionistas planearían hacia dónde y cómo crece la ciudad,” puntualiza Miguel Ángel Corrales Villaseñor, diri-gente de la CMIC local.
Año hAbitAntes1900 10, 3601910 13,527 1921 13,5271930 18,2021940 22,0251950 48,9361960 85,0241970 167,9561980 304,8261990 415,0461995 505,5182000 540,8232005 605,3042010 675,773
CENSO DE POBLACION DE CULIACANDel año 1900 al 2010 según el Archivo Histórico de Sinaloa
CRECIMIENTO URBANO65 km²es la mancha urbana con la que de Culiacán, la más extensa de Sinaloa.
675 mil 773 habitantes había en la capital en el 2010.
78.7 %de la población habita en la zona urbana
250 mil casas distribuidas en 500 colonias cuenta Culiacán
La mayoría de las constructoras de vivienda se ha extendido hacia las orillas de la ciudad.
economía
Abril 201328 Somos Sinaloa
desarrollo es el habitacional, según reportes de la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios (AMPI) de Culiacán, quien en estos momen-tos cuenta con un inventario de 321 inmuebles en venta y renta, en su ma-yoría casas, sin contar con los nuevos conjuntos habitacionales que se tienen proyectados.
El organismo recomienda a los compradores e inversionistas consultar la página oficial www.ampi.org y mas-quecasas.mx; este último es el portal oficial que agrupa desde 1956 a los corredores inmobiliarios bajo estatutos y un código de ética.
Respecto al desarrollo de nuevos fraccionamientos, el presidente del Colegio de Ingenieros Civiles de Sina-loa, Normando Peñuelas León, señala que la expansión es generalizada, aunque en menor grado para la zona norte debido a la falta de obras de in-fraestructura que mejoren la movilidad y la conectividad con otros sectores.
Todos los organismos consultados coinciden en señalar que hoy más que nunca se requiere de un cambio en el modelo de construcción para frenar el desarrollo desordenado.
“Lo ideal sería que se construye-ran viviendas, se instalaran servicios públicos y después se habitaran las casas, de esa forma el gobierno y los inversionistas planearían hacia dónde y cómo crece la ciudad,” puntualiza Miguel Ángel Corrales Villaseñor, diri-gente de la CMIC local.
Año hAbitAntes1900 10, 3601910 13,527 1921 13,5271930 18,2021940 22,0251950 48,9361960 85,0241970 167,9561980 304,8261990 415,0461995 505,5182000 540,8232005 605,3042010 675,773
CENSO DE POBLACION DE CULIACANDel año 1900 al 2010 según el Archivo Histórico de Sinaloa
CRECIMIENTO URBANO65 km²es la mancha urbana con la que de Culiacán, la más extensa de Sinaloa.
675 mil 773 habitantes había en la capital en el 2010.
78.7 %de la población habita en la zona urbana
250 mil casas distribuidas en 500 colonias cuenta Culiacán
economía
El esquema que permite dar certidumbre a la inversión inmobiliaria en Mazatlán, consiste en establecer un fideicomiso de garantía; en él, se depositan los pagos del cliente y no pueden ser tocados hasta que reciba
su escritura. Este procedimiento es similar al Escrow, usado en Estados Unidos.
El objetivo de este programa es generar confianza entre los inversionistas que deseen adquirir una propiedad en Mazatlán.
En conferencia de prensa, el presidente de la Asociación de Desarrolladores Inmobiliarios Turísticos de Maza-tlán (ADIM), Héctor Pastor Cruz González, reconoce que en el pasado hubo operaciones fraudulentas que dañaron el patrimonio de com-pradores de bienes inmuebles.
“Son de conocimiento público las afectaciones que han su-frido muchas personas pues les han vendido tiempos comparti-dos y nunca terminaron la obra. O bien, desarrollos legalmente constituidos en donde se realizan las ventas sin estar regulari-zados ni contar con todos los requisitos de ley, y de las normas oficiales”.
En otros destinos turísticos del país, agrega, opera de manera exitosa una especie de Registro Inmobiliario Estatal. Certifican a vendedores, prospectadores y a cada uno de los participantes en este negocio, lo cual da certeza y confianza. En Mazatlán carecemos de un Reglamento Estatal Inmobiliario.
¿Algún socio de ADIM se ha involucrado en operaciones irregulares?
No -responde Cruz González-, hasta el momento ningún miembro ha incurrido en prácticas ilegales. Todos nuestros agremiados y me incluyo entre estos al ser el dirigente de la ADIM, hemos cumplido estrictamente con los requisitos lega-les al construir, desarrollar y comercializar nuestros complejos inmobiliarios.
“Nunca realizaríamos ninguna acción que pusiera en riesgo nuestro prestigio, ni la reputación de nuestros desarrollos turísti-cos, mucho menos la imagen de Mazatlán”.
¿Es verdad que Puerto Viejo Skies enfrenta una demanda? Sí, explica Cruz, se le demandó hace cuatro años. Un ciuda-
dano norteamericano se sintió afectado en sus derechos, decía que la construcción de la torre le taparía una parte de la vista a una casa que iba a construir.
“La defensa del complejo inmobiliario estuvo a cargo de la firma de abogados Llausás Azcona y Asociados, que dirige el licenciado Rodrigo Llausás y cuya experiencia fue de gran importancia en el caso. La persona que demandó, también alegaba irregularidades en la autorización para la construcción de la torre de condominios.”
La demanda – continúa Cruz- no tenía fundamentos, se desahogaron las pruebas. Se mostraron los permisos y estudios correspondientes para la edificación de esta obra y dando la razón a quien la tenía, hace casi un año los jueces dieron el fallo a favor de Puerto Viejo Skies.
“Así terminó esta etapa legal y Puerto Viejo Skies está total-mente terminado, ofreciendo total garantía y certeza jurídica a quienes han comprado. Actualmente sigue la comercialización de sus últimos condominios”, concluye Cruz González.
Puerto Viejo Skies toma la iniciativa y echa a andar un programa de garantía y seguridad jurídica a clientes nacionales y extranjeros
CErtEza a la inVErSión inmobiliaria En mazatlán
Fernando alanís, presidente de Tiempos compartidos, Juan Velarde, comisión de Desarrollo Urbano municipal, Rafael Lizárraga, subsecretario de Turismo, Héctor Pastor cruz presidente de aDIm y Flavio michel Sánchez, presidente de amPI.
www.puertoviejoskies.com.mx Llama (669)985-2585
economía
Abril 201330 Somos Sinaloa
En Sinaloa se promueven innovadores proyectos que van desde la exportación de ranas para procesos de ciencia médica, producción de carne hecha con berenjena, exportación de jaiba enlatada y la siembra de limón, entre otrosIris Cebreros
minería, la industria, el turismo, bionegocios, eco-nomía digital, comercio, servicios y turismo.
Según el Center for Investment and Trade (CIT), Sinaloa se ubica entre los estados de mayor in-versión y desarrollo a nivel nacional. El organismo estima que este año las inversiones crecerán 20 por ciento en general, es decir, que pasen de los cinco mil 674 millones de pesos del 2012, a seis mil 800 millones de pesos en el 2013.
El Centro para la Inversión y el Comercio de Sinaloa es una institución creada hace 5 años por la Secretaría de Desarrollo Económico y el
Sin duda, una buena opción para invertir en el noroeste de México es el estado de Sinaloa.
Empresarios locales y extranjeros le han apostado a las riquezas que ofrece nuestra entidad: fértiles campos, grandes reservas de minerales de la Sierra Madre Occidental, diversidad de climas, hermosos paisajes, entre otros.
Destacan inversiones en sectores productivos como la agricultura, la
Se eSpera que en el 2013 las inversiones en Sinaloa crezcan un 20 por ciento
INVERSIÓN Y NUEVOS NEGOCIOS
economía
Abril 2013 31Somos Sinaloa
rael en áreas de manufactura, logística, industria, autopartes, alimentos y minería.
En el 2012, Sinaloa ocupó el lugar número 16 a nivel nacional con una inversión del exterior superior a los 114 millones de dólares, un récord de los últimos 15 años. Y aunque se trabaja para que nuestro estado llegue a los primeros luga-res, otras entidades como Nuevo León, Jalisco, Coahuila, Querétaro, Guanajuato, Aguas Calien-tes, el Estado de México y el Distrito Federal se mantienen a la cabeza.
En la inversión local se agregan sectores como la agricultura, ganadería, pesca, comercio y servicio.
Cabe destacar que en tecnologías y energías renovables, Sinaloa es líder en producción de biomasa. Sin embargo, las tecnologías de la información son las que más generan empleos, como centros de desarrollo de software para aplicaciones móviles.
Consejo para el Desarrollo Econó-mico de Sinaloa, con la finalidad de atraer inversión nacional y extranjera, así como impulsar la apertura de negocios locales.
El año pasado se apoyaron 237 pro-yectos que originaron un aumento del 11 por ciento en la inversión respecto al 2011. Esto generó la creación de cinco mil 392 empleos formales.
Inversión extranjera En esta dependencia se atienden
cuatro áreas: la inversión extranjera, la inversión local, la biotecnología y las tecnologías de la información.
La mayoría de la inversión extran-jera llega principalmente de empre-sarios de Estados Unidos, España, China, Colombia, Canadá, Italia e Is-
Exportación de ranasEn la comunidad de Agua Blanca, ubicada en el municipio de Guasave, existe una gran reproducción de ranas que hoy son utilizadas en procesos de ciencia médica gracias a la visión de un empresario local.
Amas de casa del lugar son empleadas para inyectar pintura de color rosa y azul a los anfibios para identificar sus arterias y venas. Estas se enlatan en tambos con formol y se exportan a Estados Unidos para su estudio.
Exportación de jaibaAquí también son amas de casa de Guasave las que extraen y desme-nuzan la carne que posteriormen-te se empaca en latas para enviarlo a Estados Unidos.
Carne de Berenjena para hamburguesas
Un proyecto galardona-do el año pasado por la Secretaría de Desarrollo
Económico con el Premio de Innovación Tecno-lógica (Innovatec), es
el de carne vegetal con berenjena.
Emprendedores egre-sados del Tecnológico
de Monterrey obtienen berenjenas producidas en Navolato, las indus-
trializan y las exportan a Estados Unidos.
Siembra de limónEn Guamúchil y la Cruz de Elota se promueve la producción de limón persa. Los emprendedores confían en que pueden convertirse en una gran potencia y superar a Veracruz y Colima, que son los principales productores del país. A futuro planean exportar el jugo de limón o vender el concentrado a marcas de bebidas como Jaztea.
economía
Abril 201330 Somos Sinaloa
En Sinaloa se promueven innovadores proyectos que van desde la exportación de ranas para procesos de ciencia médica, producción de carne hecha con berenjena, exportación de jaiba enlatada y la siembra de limón, entre otrosIris Cebreros
minería, la industria, el turismo, bionegocios, eco-nomía digital, comercio, servicios y turismo.
Según el Center for Investment and Trade (CIT), Sinaloa se ubica entre los estados de mayor in-versión y desarrollo a nivel nacional. El organismo estima que este año las inversiones crecerán 20 por ciento en general, es decir, que pasen de los cinco mil 674 millones de pesos del 2012, a seis mil 800 millones de pesos en el 2013.
El Centro para la Inversión y el Comercio de Sinaloa es una institución creada hace 5 años por la Secretaría de Desarrollo Económico y el
Sin duda, una buena opción para invertir en el noroeste de México es el estado de Sinaloa.
Empresarios locales y extranjeros le han apostado a las riquezas que ofrece nuestra entidad: fértiles campos, grandes reservas de minerales de la Sierra Madre Occidental, diversidad de climas, hermosos paisajes, entre otros.
Destacan inversiones en sectores productivos como la agricultura, la
Se eSpera que en el 2013 las inversiones en Sinaloa crezcan un 20 por ciento
INVERSIÓN Y NUEVOS NEGOCIOS
economía
Abril 2013 31Somos Sinaloa
rael en áreas de manufactura, logística, industria, autopartes, alimentos y minería.
En el 2012, Sinaloa ocupó el lugar número 16 a nivel nacional con una inversión del exterior superior a los 114 millones de dólares, un récord de los últimos 15 años. Y aunque se trabaja para que nuestro estado llegue a los primeros luga-res, otras entidades como Nuevo León, Jalisco, Coahuila, Querétaro, Guanajuato, Aguas Calien-tes, el Estado de México y el Distrito Federal se mantienen a la cabeza.
En la inversión local se agregan sectores como la agricultura, ganadería, pesca, comercio y servicio.
Cabe destacar que en tecnologías y energías renovables, Sinaloa es líder en producción de biomasa. Sin embargo, las tecnologías de la información son las que más generan empleos, como centros de desarrollo de software para aplicaciones móviles.
Consejo para el Desarrollo Econó-mico de Sinaloa, con la finalidad de atraer inversión nacional y extranjera, así como impulsar la apertura de negocios locales.
El año pasado se apoyaron 237 pro-yectos que originaron un aumento del 11 por ciento en la inversión respecto al 2011. Esto generó la creación de cinco mil 392 empleos formales.
Inversión extranjera En esta dependencia se atienden
cuatro áreas: la inversión extranjera, la inversión local, la biotecnología y las tecnologías de la información.
La mayoría de la inversión extran-jera llega principalmente de empre-sarios de Estados Unidos, España, China, Colombia, Canadá, Italia e Is-
Exportación de ranasEn la comunidad de Agua Blanca, ubicada en el municipio de Guasave, existe una gran reproducción de ranas que hoy son utilizadas en procesos de ciencia médica gracias a la visión de un empresario local.
Amas de casa del lugar son empleadas para inyectar pintura de color rosa y azul a los anfibios para identificar sus arterias y venas. Estas se enlatan en tambos con formol y se exportan a Estados Unidos para su estudio.
Exportación de jaibaAquí también son amas de casa de Guasave las que extraen y desme-nuzan la carne que posteriormen-te se empaca en latas para enviarlo a Estados Unidos.
Carne de Berenjena para hamburguesas
Un proyecto galardona-do el año pasado por la Secretaría de Desarrollo
Económico con el Premio de Innovación Tecno-lógica (Innovatec), es
el de carne vegetal con berenjena.
Emprendedores egre-sados del Tecnológico
de Monterrey obtienen berenjenas producidas en Navolato, las indus-
trializan y las exportan a Estados Unidos.
Siembra de limónEn Guamúchil y la Cruz de Elota se promueve la producción de limón persa. Los emprendedores confían en que pueden convertirse en una gran potencia y superar a Veracruz y Colima, que son los principales productores del país. A futuro planean exportar el jugo de limón o vender el concentrado a marcas de bebidas como Jaztea.
Se realizan trámites gratuitos para la apertura de empresas que van desde buscar terrenos, pros-
pectar proveedores y ubicar a socios, hasta gestionar financiamientos y vincular al empresario con autoridades de gobierno.
También asiste en el proceso de exportación y aporta el 60 por ciento del costo de estudios de mercado; ayuda a reclutar y transportar personal y ofrece becas para capacitación, entre otros.
“La mayoría de los inversionis-tas que vienen a visitar el estado se
quedan encantados por los recursos naturales, el capital humano, el apoyo del gobierno y la oficina de gestoría del CIT. Respecto a la seguridad nos comentan algunas noticias que revi-san, pero al llegar a Sinaloa y palparlas se dan cuenta que no es un problema para invertir, así que los delitos no mer-man las inversiones”, asegura Ricardo Carlón Castellanos, director administra-tivo del CIT.
Por cuestiones de seguridad y ano-nimato de los inversionistas, se reserva la información de próximas aperturas de grandes proyectos.
¿Qué ofrece el cit?
Proyectos locales El Centro para la Inversión y el Comercio de Sinaloa brinda
apoyo a empresarios para la generación y consolidación de nuevos negocios con
vocación regional, conectándolos con las oportunidades de mercado e inversionistas de todo el mundo. Tan sólo en el año 2012 se apoyaron 237 proyectos, entre los que
destacan la exportación de ranas, la siembra de limón y la elaboración de carne vegetal.
114 millones de dólares en el año 2012, considerada cifra récord en el estado.
105 millones de dólares en los primeros dos meses del 2013.
15 mil empleos anuales se generaron en los últimos dos años.
Un millón 288 mil personas trabajan de manera informal y 400 mil personas se encuentran en la formalidad en Sinaloa.
economía
Abril 201332 Somos Sinaloa
Lo que empezó como un negocio comercial, hoy es una empresa con maquinaria moderna.
Ahora High Lumen fabrica sus propios productos que vende a tiendas comerciales.
La empresa buscará este año duplicar su producción.
High Lumen es una empresa que brinda soluciones de iluminación a
empresarios del giro comercial, restau-ranteros, desarrolladores de vivienda, en-tre otros. Sus propietarios aseguran que son diferentes a la competencia porque proporcionan calidez al analizar el tipo de luminarias que requieren los clientes para entrar en confort.
Joane Hernández Morga y su esposo emprendieron el proyecto hace ocho años con el apoyo del CIT. En el 2005, ambos se dedicaban a la compra y venta de gabinetes de iluminación y los comer-cializaban en Culiacán.
La emprendedora recuerda que al principio tuvieron problemas porque los adquirían en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, y no eran de muy buena calidad, por lo que decidieron comprar maquinaria y fabricar el producto.
Mientras ella concluía sus estudios en Ingeniería Bioquímica y la maestría en Microbiología Ambiental en la Universidad Autónoma de Sinaloa, su esposo, egresado del Tecnológico de Culiacán, descubrió algunas necesidades que ahora les da el crédito de empresarios.
“Iniciamos la empresa High Lumen con 800 mil pesos que ahorramos en año y me-dio con la compra y venta de luminarias”, detalla Joane Hernández.
Tras varias inversiones, ya no son ocho empleados, sino 70, los que actualmente integran la plantilla laboral.
En estos momentos, la empresa tiene
High Lumen, una empresa creada por jóvenes y apoyada por el CIT
clientes reconocidos como Grupo Coppel, Farmacias Benavides, Liverpool, Almace-nes Zaragoza y tiendas OXXO.
Para duplicar los ingresos en el 2013, se trabaja en consolidar la planeación de metas, detectar indicadores, implementar controles, capacitar a todo el personal, me-jorar los procesos y la atención al cliente.
Ambos tienen claro que ofrecer produc-tos de calidad les permitirá sobrevivir a la competencia de productos que llegan del extranjero y otros estados del país.
Joane Hernández, de 30 años de edad, reconoce que siente miedo cuando piensa en hacer crecer el negocio, pero ese mie-do les empuja a no limitarse y más cuando están seguros del proyecto que traen en mente. Por ello, invitó a los jóvenes a hacer realidad sus sueños.
“Ser líder es un trabajo de toda la vida, son competencias que se requieren para que la gente haga su trabajo. Tenemos que confiar en nosotros mismos”, concluye.
“Ser líder es un trabajo de toda la vida. Tenemos que confiar en nosotros mismos… nosotros Iniciamos la empresa con 800 mil pesos que ahorramos en año y medio, ahora (High Lumen) cuenta con 70 empleados”.
Joane Hernández Morga Empresaria
economíA
Abril 2013 33Somos Sinaloa
Se realizan trámites gratuitos para la apertura de empresas que van desde buscar terrenos, pros-
pectar proveedores y ubicar a socios, hasta gestionar financiamientos y vincular al empresario con autoridades de gobierno.
También asiste en el proceso de exportación y aporta el 60 por ciento del costo de estudios de mercado; ayuda a reclutar y transportar personal y ofrece becas para capacitación, entre otros.
“La mayoría de los inversionis-tas que vienen a visitar el estado se
quedan encantados por los recursos naturales, el capital humano, el apoyo del gobierno y la oficina de gestoría del CIT. Respecto a la seguridad nos comentan algunas noticias que revi-san, pero al llegar a Sinaloa y palparlas se dan cuenta que no es un problema para invertir, así que los delitos no mer-man las inversiones”, asegura Ricardo Carlón Castellanos, director administra-tivo del CIT.
Por cuestiones de seguridad y ano-nimato de los inversionistas, se reserva la información de próximas aperturas de grandes proyectos.
¿Qué ofrece el cit?
Proyectos locales El Centro para la Inversión y el Comercio de Sinaloa brinda
apoyo a empresarios para la generación y consolidación de nuevos negocios con
vocación regional, conectándolos con las oportunidades de mercado e inversionistas de todo el mundo. Tan sólo en el año 2012 se apoyaron 237 proyectos, entre los que
destacan la exportación de ranas, la siembra de limón y la elaboración de carne vegetal.
114 millones de dólares en el año 2012, considerada cifra récord en el estado.
105 millones de dólares en los primeros dos meses del 2013.
15 mil empleos anuales se generaron en los últimos dos años.
Un millón 288 mil personas trabajan de manera informal y 400 mil personas se encuentran en la formalidad en Sinaloa.
economía
Abril 201332 Somos Sinaloa
Lo que empezó como un negocio comercial, hoy es una empresa con maquinaria moderna.
Ahora High Lumen fabrica sus propios productos que vende a tiendas comerciales.
La empresa buscará este año duplicar su producción.
High Lumen es una empresa que brinda soluciones de iluminación a
empresarios del giro comercial, restau-ranteros, desarrolladores de vivienda, en-tre otros. Sus propietarios aseguran que son diferentes a la competencia porque proporcionan calidez al analizar el tipo de luminarias que requieren los clientes para entrar en confort.
Joane Hernández Morga y su esposo emprendieron el proyecto hace ocho años con el apoyo del CIT. En el 2005, ambos se dedicaban a la compra y venta de gabinetes de iluminación y los comer-cializaban en Culiacán.
La emprendedora recuerda que al principio tuvieron problemas porque los adquirían en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, y no eran de muy buena calidad, por lo que decidieron comprar maquinaria y fabricar el producto.
Mientras ella concluía sus estudios en Ingeniería Bioquímica y la maestría en Microbiología Ambiental en la Universidad Autónoma de Sinaloa, su esposo, egresado del Tecnológico de Culiacán, descubrió algunas necesidades que ahora les da el crédito de empresarios.
“Iniciamos la empresa High Lumen con 800 mil pesos que ahorramos en año y me-dio con la compra y venta de luminarias”, detalla Joane Hernández.
Tras varias inversiones, ya no son ocho empleados, sino 70, los que actualmente integran la plantilla laboral.
En estos momentos, la empresa tiene
High Lumen, una empresa creada por jóvenes y apoyada por el CIT
clientes reconocidos como Grupo Coppel, Farmacias Benavides, Liverpool, Almace-nes Zaragoza y tiendas OXXO.
Para duplicar los ingresos en el 2013, se trabaja en consolidar la planeación de metas, detectar indicadores, implementar controles, capacitar a todo el personal, me-jorar los procesos y la atención al cliente.
Ambos tienen claro que ofrecer produc-tos de calidad les permitirá sobrevivir a la competencia de productos que llegan del extranjero y otros estados del país.
Joane Hernández, de 30 años de edad, reconoce que siente miedo cuando piensa en hacer crecer el negocio, pero ese mie-do les empuja a no limitarse y más cuando están seguros del proyecto que traen en mente. Por ello, invitó a los jóvenes a hacer realidad sus sueños.
“Ser líder es un trabajo de toda la vida, son competencias que se requieren para que la gente haga su trabajo. Tenemos que confiar en nosotros mismos”, concluye.
“Ser líder es un trabajo de toda la vida. Tenemos que confiar en nosotros mismos… nosotros Iniciamos la empresa con 800 mil pesos que ahorramos en año y medio, ahora (High Lumen) cuenta con 70 empleados”.
Joane Hernández Morga Empresaria
economíA
Abril 2013 33Somos Sinaloa
política
Abril 201334 Somos Sinaloa
De ese total de actos políticos-electorales ya se han registrado 16, incluyendo la convoca-toria a elecciones por parte del parlamento, la acreditación de los partidos que participarán en la justa, la instalación de los órganos electorales, la acreditación de representantes políticos ante los mismos, el cálculo del financiamiento público para los partidos y la determinación del procedi-miento para realizar el sorteo de selección de los ciudadanos que integrarán las mesas directivas de casillas.
También se han llevado a cabo la integración de las salas de reconsideración del Tribunal Electoral, la designación de los presidentes y consejeros ciudadanos que integran los conse-jos distritales y municipales, se fijaron los topes máximos de gastos de los aspirantes a candida-tos, de los partidos y coaliciones en tiempos de precampaña y campaña.
Se determinó que las precampañas se desarrollarán del 17 de abril al 10 de mayo, se instalaron los consejos distritales y se presen-taron los informes anuales de gasto ordinario
Ya transcurrieron tres meses desde que el Congreso del Estado emitió (el 10 de enero) la convocatoria para
la elección intermedia del domingo 7 de julio próximo en la idea de elegir a presidentes municipales, síndicos procuradores, regidores y diputados locales.
Los tiempos se cumplen, se acortan y aproximan una jornada electoral que promete definir no sólo la composición del poder político en este 2013, sino que también perfila el futuro electoral con fecha al 2016, cuando se elija el próximo gobernador de Sinaloa.
Lo realizadoDe acuerdo con el Calendario Elec-
toral 2013: Plazos Legales se requiere la ejecución de 56 actividades electo-rales para poder recorrer de principio a fin el proceso electivo de este año.
A la mitad del camino: la acción política y los dictados de la leyRedacción Somos
LA RUTA DEL VOTO
política
Abril 2013 35Somos Sinaloa
3 de julio se podrán cerrar las campañas, a partir de lo cual los partidos deberán presentar informes del origen, monto y gasto de los recursos desti-nados a las campañas, y los días 6 y 7 de julio se suspenderá la venta de bebidas alcohólicas.
Jornada ElectoralLa jornada electoral tendrá lugar el domingo
7 de julio. Tres días después se inicia el cómputo de las votaciones y el 22 de julio termina el plazo para el retiro de la propaganda.
Así las cosas, los tiempos ya están marcados por la ley, los actos políticos por los partidos y aspirantes a cargos de elección popular, mien-tras que los votos dependerán de la oferta que reciban los potenciales electores en el transcurso de los próximos días.
que ejercieron los partidos políticos durante el 2012.
Además el Consejo Estatal Electoral desarrolló la capacitación del personal que preparará a su vez a los funcio-narios de casillas, la promoción del trámite de la credencial de elector con fotografía, la exhibición de las listas nominales, la firma de convenios en materia de seguridad para garantizar un proceso tranquilo, así como el retiro de publicidad proselitista y la firma de un pacto para evitar los actos anticipa-dos de campaña.
La agenda por venirAbril estará marcado por las labores
de proselitismo intenso en la fase de precampañas, se instalarán los conse-jos municipales electorales, los partidos políticos registrarán a sus represen-tantes y los servidores públicos que aspiren a un cargo de elección popular deberán separarse de sus puestos.
También serán capacitados los ciudadanos que resulten insaculados para integrar las mesas directivas de casillas, podrán acreditarse los obser-vadores electorales, se revisarán los lugares donde se instalarán las casillas de votación y vencerá el plazo para el registro de coaliciones.
Ya en el mes de mayo, los parti-dos políticos deberán registrar a sus representantes generales y de casillas, y también podrán registrar y sustituir candidatos.
Del 29 de mayo al 7 de julio, las autoridades de la administración pública federal, estatal y municipal no deberán realizar propaganda oficial de sus acciones de gobierno durante el tiempo de las campañas y hasta el día de la jornada electoral.
Iniciarán por lo tanto las campañas electorales y en el caso de las elec-ciones de presidentes municipales en Ahome, Guasave, Culiacán y Mazatlán, el Consejo Electoral organizará al me-nos un debate en dichos municipios.
Para el mes de junio, la Sala de Reconsideración del TEE entrará en funciones, los partidos podrán sustituir a candidatos que hayan renunciado a serlo, incluso representantes generales o de casillas, y vencerá el plazo, al 30 de junio, para la publicación o divulga-ción de encuestas o sondeos.
Hasta las 23:59 horas del miércoles
FECHA ACCIÓN ELECTORAL SUSTENTO LEGAL10 de enero Convoca el Congreso a elecciones Art. 1516 de enero Se instaló el CEE Art. 5325 de enero Se determina el financiamiento público Art. 45 para los partidos políticos 8 de febrero Fija el CEE topes de precampaña Arts. 56 y 117 y campaña 15 de febrero Designan presidentes y consejeros Art. 56 en consejos distritales y municipales 31 de marzo Límite para que partidos presenten Art. 45 Bis informe anual de gasto 2012 7 de abril Límite para que servidores públicos Art. 25 que aspiran a un cargo renuncien 17 de abril/ 10 de mayo Periodo de precampañas Art. 117 Bis.1 de abril/ 7 de mayo Capacitación a ciudadanos que Art. 85 integrarán mesas de casillas 7 de abril/ 15 de junio Plazo para acreditar observadores Art. 109 Bis electorales 30 de abril Plazo para solicitar registro de Arts. 35 y 111 coaliciones en diputados y alcaldes 29 de mayo/ 7 de julio Prohibido a gobiernos realizar todo Arts. 56 y 117 Bis tipo de propaganda oficial 29 de mayo/ 3 de julio Periodo de campañas electorales Art. 117 Bis7 de junio Inicia funciones la Sala de Art. 203 Reconsideración del TEE 16 de junio Fecha límite para sustituir por renuncia Art. 116 a candidatos 30 de junio Último día para publicar o difundir Art. 117 Bis Encuestas o sondeos electorales 30 de junio/ 3 de julio Entregan material electoral a los Art. 139 presidentes de mesas directivas de casilla 2 al 6 de julio Instalan mantas indicativas de casillas Art. 1433 de julio Cierre de campañas electorales Art. 117 Bis E6 y 7 de julio Ley seca (prohíben venta de alcohol) Art. 1757 de julio Jornada electoral Art. 15
Plazos clavesEl Calendario Electoral 2013 marca 56 actividades electorales para poder realizar de principio a fin el proceso electoral. Somos te muestra algunos de los plazos fundamentales de acuerdo con la Ley Electoral del Estado de Sinaloa.
FUENTE: Ley Electoral del Estado de Sinaloa.
política
Abril 201334 Somos Sinaloa
De ese total de actos políticos-electorales ya se han registrado 16, incluyendo la convoca-toria a elecciones por parte del parlamento, la acreditación de los partidos que participarán en la justa, la instalación de los órganos electorales, la acreditación de representantes políticos ante los mismos, el cálculo del financiamiento público para los partidos y la determinación del procedi-miento para realizar el sorteo de selección de los ciudadanos que integrarán las mesas directivas de casillas.
También se han llevado a cabo la integración de las salas de reconsideración del Tribunal Electoral, la designación de los presidentes y consejeros ciudadanos que integran los conse-jos distritales y municipales, se fijaron los topes máximos de gastos de los aspirantes a candida-tos, de los partidos y coaliciones en tiempos de precampaña y campaña.
Se determinó que las precampañas se desarrollarán del 17 de abril al 10 de mayo, se instalaron los consejos distritales y se presen-taron los informes anuales de gasto ordinario
Ya transcurrieron tres meses desde que el Congreso del Estado emitió (el 10 de enero) la convocatoria para
la elección intermedia del domingo 7 de julio próximo en la idea de elegir a presidentes municipales, síndicos procuradores, regidores y diputados locales.
Los tiempos se cumplen, se acortan y aproximan una jornada electoral que promete definir no sólo la composición del poder político en este 2013, sino que también perfila el futuro electoral con fecha al 2016, cuando se elija el próximo gobernador de Sinaloa.
Lo realizadoDe acuerdo con el Calendario Elec-
toral 2013: Plazos Legales se requiere la ejecución de 56 actividades electo-rales para poder recorrer de principio a fin el proceso electivo de este año.
A la mitad del camino: la acción política y los dictados de la leyRedacción Somos
LA RUTA DEL VOTO
política
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3 de julio se podrán cerrar las campañas, a partir de lo cual los partidos deberán presentar informes del origen, monto y gasto de los recursos desti-nados a las campañas, y los días 6 y 7 de julio se suspenderá la venta de bebidas alcohólicas.
Jornada ElectoralLa jornada electoral tendrá lugar el domingo
7 de julio. Tres días después se inicia el cómputo de las votaciones y el 22 de julio termina el plazo para el retiro de la propaganda.
Así las cosas, los tiempos ya están marcados por la ley, los actos políticos por los partidos y aspirantes a cargos de elección popular, mien-tras que los votos dependerán de la oferta que reciban los potenciales electores en el transcurso de los próximos días.
que ejercieron los partidos políticos durante el 2012.
Además el Consejo Estatal Electoral desarrolló la capacitación del personal que preparará a su vez a los funcio-narios de casillas, la promoción del trámite de la credencial de elector con fotografía, la exhibición de las listas nominales, la firma de convenios en materia de seguridad para garantizar un proceso tranquilo, así como el retiro de publicidad proselitista y la firma de un pacto para evitar los actos anticipa-dos de campaña.
La agenda por venirAbril estará marcado por las labores
de proselitismo intenso en la fase de precampañas, se instalarán los conse-jos municipales electorales, los partidos políticos registrarán a sus represen-tantes y los servidores públicos que aspiren a un cargo de elección popular deberán separarse de sus puestos.
También serán capacitados los ciudadanos que resulten insaculados para integrar las mesas directivas de casillas, podrán acreditarse los obser-vadores electorales, se revisarán los lugares donde se instalarán las casillas de votación y vencerá el plazo para el registro de coaliciones.
Ya en el mes de mayo, los parti-dos políticos deberán registrar a sus representantes generales y de casillas, y también podrán registrar y sustituir candidatos.
Del 29 de mayo al 7 de julio, las autoridades de la administración pública federal, estatal y municipal no deberán realizar propaganda oficial de sus acciones de gobierno durante el tiempo de las campañas y hasta el día de la jornada electoral.
Iniciarán por lo tanto las campañas electorales y en el caso de las elec-ciones de presidentes municipales en Ahome, Guasave, Culiacán y Mazatlán, el Consejo Electoral organizará al me-nos un debate en dichos municipios.
Para el mes de junio, la Sala de Reconsideración del TEE entrará en funciones, los partidos podrán sustituir a candidatos que hayan renunciado a serlo, incluso representantes generales o de casillas, y vencerá el plazo, al 30 de junio, para la publicación o divulga-ción de encuestas o sondeos.
Hasta las 23:59 horas del miércoles
FECHA ACCIÓN ELECTORAL SUSTENTO LEGAL10 de enero Convoca el Congreso a elecciones Art. 1516 de enero Se instaló el CEE Art. 5325 de enero Se determina el financiamiento público Art. 45 para los partidos políticos 8 de febrero Fija el CEE topes de precampaña Arts. 56 y 117 y campaña 15 de febrero Designan presidentes y consejeros Art. 56 en consejos distritales y municipales 31 de marzo Límite para que partidos presenten Art. 45 Bis informe anual de gasto 2012 7 de abril Límite para que servidores públicos Art. 25 que aspiran a un cargo renuncien 17 de abril/ 10 de mayo Periodo de precampañas Art. 117 Bis.1 de abril/ 7 de mayo Capacitación a ciudadanos que Art. 85 integrarán mesas de casillas 7 de abril/ 15 de junio Plazo para acreditar observadores Art. 109 Bis electorales 30 de abril Plazo para solicitar registro de Arts. 35 y 111 coaliciones en diputados y alcaldes 29 de mayo/ 7 de julio Prohibido a gobiernos realizar todo Arts. 56 y 117 Bis tipo de propaganda oficial 29 de mayo/ 3 de julio Periodo de campañas electorales Art. 117 Bis7 de junio Inicia funciones la Sala de Art. 203 Reconsideración del TEE 16 de junio Fecha límite para sustituir por renuncia Art. 116 a candidatos 30 de junio Último día para publicar o difundir Art. 117 Bis Encuestas o sondeos electorales 30 de junio/ 3 de julio Entregan material electoral a los Art. 139 presidentes de mesas directivas de casilla 2 al 6 de julio Instalan mantas indicativas de casillas Art. 1433 de julio Cierre de campañas electorales Art. 117 Bis E6 y 7 de julio Ley seca (prohíben venta de alcohol) Art. 1757 de julio Jornada electoral Art. 15
Plazos clavesEl Calendario Electoral 2013 marca 56 actividades electorales para poder realizar de principio a fin el proceso electoral. Somos te muestra algunos de los plazos fundamentales de acuerdo con la Ley Electoral del Estado de Sinaloa.
FUENTE: Ley Electoral del Estado de Sinaloa.
Turismo
Abril 201336 Somos Sinaloa
l camino inicia en terreno sinaloense. Sales del mar, las olas se rompen a tus pies; te dejas llevar por el sonido de las caracolas y el olor del mejor
pescado zarandeado.Qué inmenso y maravilloso
cielo. Tan extraordinario como su gente, como los vestigios arqueo-lógicos de Las Labradas, y las danzas Yoremes.
Cuando llegas al norte, el tren te espera. Abordas el Chepe y entonces descubres la inmensidad en las Barrancas del Cobre. Vas llegando a Chihuahua. No quieres pero tienes que bajarte. Crees que lo has visto todo, pero la realidad es que tu expedición apenas inicia.
Desde aquí, podrás despertar en la sierra y correr una aventura en el desierto, perder el sueño en modernas ciudades y retroceder al pasado entre fincas históricas. No te cansas, te diviertes. Y cuan-do menos piensas, ya estás en el paraíso terrenal: es la Biosfera del cielo, Tamaulipas.
Turismo
Abril 2013 37Somos Sinaloa
La nueva visiónLas relaciones comerciales entre los estados del
norte del país, motivadas por la próxima apertura de la carretera Mazatlán-Durango, representan nuevas oportunidades para la actividad turística.
Las localidades receptoras de visitantes también serán emisoras y viceversa; la actividad turística deberá subir un escalón y entrar al con-cepto regional.
Gobernadores y secretarios de turismo de Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Durango, Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas, aceptan por separado esta visión del futuro inmediato. Algunos lo han pensado, otros tienen planes y los más avanza-dos ya cuentan con programas operando.
Inicia un cicloEl Consejo Nacional Empresarial Turístico
(CNET), reporta que para este año se esperan 23.6 millones de visitantes internacionales y 13.4 mil millones de dólares en divisas, dos y cinco por ciento arriba del 2012, respectivamente.
La inversión también crecerá este año. Pablo Azcárraga Andrade, presidente del organis-mo, revela que actualmente están en ejecución proyectos de inversión privada por alrededor de 4 mil 683 millones de dólares distribuidos en todo el territorio nacional.
El abanico de posibilidades se abre; la activi-dad turística lograría ser el motor del crecimiento económico y el PIB turístico, de 4.4 por ciento, podría duplicarse.
“Vemos mucho crecimiento tanto en las playas como en las ciudades del país. En la hotelería habrá incremento en el concepto de placer, des-canso, convenciones y negocios”.
Antes de la crisis del 2008, recuerda, México tenía cuatro mil millones de dólares de inversión turística anual en promedio; el año pasado fue de 2 mil 600 millones de dólares y en el 2013, se
Raquel Zapien
Turismo
Abril 201336 Somos Sinaloa
l camino inicia en terreno sinaloense. Sales del mar, las olas se rompen a tus pies; te dejas llevar por el sonido de las caracolas y el olor del mejor
pescado zarandeado.Qué inmenso y maravilloso
cielo. Tan extraordinario como su gente, como los vestigios arqueo-lógicos de Las Labradas, y las danzas Yoremes.
Cuando llegas al norte, el tren te espera. Abordas el Chepe y entonces descubres la inmensidad en las Barrancas del Cobre. Vas llegando a Chihuahua. No quieres pero tienes que bajarte. Crees que lo has visto todo, pero la realidad es que tu expedición apenas inicia.
Desde aquí, podrás despertar en la sierra y correr una aventura en el desierto, perder el sueño en modernas ciudades y retroceder al pasado entre fincas históricas. No te cansas, te diviertes. Y cuan-do menos piensas, ya estás en el paraíso terrenal: es la Biosfera del cielo, Tamaulipas.
Turismo
Abril 2013 37Somos Sinaloa
La nueva visiónLas relaciones comerciales entre los estados del
norte del país, motivadas por la próxima apertura de la carretera Mazatlán-Durango, representan nuevas oportunidades para la actividad turística.
Las localidades receptoras de visitantes también serán emisoras y viceversa; la actividad turística deberá subir un escalón y entrar al con-cepto regional.
Gobernadores y secretarios de turismo de Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Durango, Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas, aceptan por separado esta visión del futuro inmediato. Algunos lo han pensado, otros tienen planes y los más avanza-dos ya cuentan con programas operando.
Inicia un cicloEl Consejo Nacional Empresarial Turístico
(CNET), reporta que para este año se esperan 23.6 millones de visitantes internacionales y 13.4 mil millones de dólares en divisas, dos y cinco por ciento arriba del 2012, respectivamente.
La inversión también crecerá este año. Pablo Azcárraga Andrade, presidente del organis-mo, revela que actualmente están en ejecución proyectos de inversión privada por alrededor de 4 mil 683 millones de dólares distribuidos en todo el territorio nacional.
El abanico de posibilidades se abre; la activi-dad turística lograría ser el motor del crecimiento económico y el PIB turístico, de 4.4 por ciento, podría duplicarse.
“Vemos mucho crecimiento tanto en las playas como en las ciudades del país. En la hotelería habrá incremento en el concepto de placer, des-canso, convenciones y negocios”.
Antes de la crisis del 2008, recuerda, México tenía cuatro mil millones de dólares de inversión turística anual en promedio; el año pasado fue de 2 mil 600 millones de dólares y en el 2013, se
Raquel Zapien
Turismo
Abril 201338 Somos Sinaloa
¿El desarrollo turístico debe darse de forma regional o por polos?
Yo creo que el desarrollo regional es una oportunidad que tenemos porque ante los ojos de los visitantes internacionales no se entiende claramente que México es un país muy rico con varias regiones y que cada una ofrece una experiencia diferente que va desde su historia, su cultura, su gastronomía y puede ser el mo-tivo para que México se pueda visitar muchas veces; en el norte tienen un potencial inmenso.
¿Qué tan factible es establecer circuitos turís-ticos entre los estados?
Tan factible como hacerlo, nada más hay que hacerlo. Se arranca teniendo una serie de reunio-nes en donde se pongan los objetivos, las metas y los mecanismos de medición; yo invito como líder empresarial turístico a los gobernadores del norte a que nos juntemos y hagamos una tormenta de ideas y ver cómo podemos hacer un trabajo en equipo con el sector empresarial nacional.
¿Cómo pinta Sinaloa en el ámbito turístico nacional?
Sinaloa es muy importante, Sinaloa tiene un potencial enorme, ya nos decía el gobernador que vienen grandes inversiones en el área del puerto de Mazatlán y con la introducción del gas natural y todo lo atractivo que está generando la nueva carretera (Mazatlán-Durango).
Mazatlán es un destino tradicional que está luchando por consolidarse, pero no termina de dar ese paso…
Mazatlán necesita promoción, necesita trabajar en resaltar más aún sus atractivos, que tiene mu-chos. Yo veo a Mazatlán como un destino con un potencial enorme y yo creo que es un buen mo-mento ahorita para trabajar en su parte comercial.
estima, llegará al récord de 4 mil 683 millones con la posibilidad de que la cifra crezca exponencialmente si se dan las condiciones.
La meta, aclara Pablo Azcárraga, no debe enfocarse sólo en atraer más viajeros, sino en aumentar el gasto promedio por visitante.
“Con esa mentalidad, las cifras de crecimiento turístico nos podría llevar de casi 13 mil millones de dólares de divisas, a los 20 mil millones de dóla-res al término del sexenio”.
El Norte, a la competenciaLos estados que conforman el norte
del país tienen una enorme ventaja competitiva: el turismo carretero con Estados Unidos, el emisor más grande del mundo.
Se estima que el 80 por ciento de los viajeros estadounidenses se traslada en coche, sin embargo, la falta de infraestructura y promoción, sumada a la percepción de inseguri-dad en México, impiden aprovechar ese segmento.
“En México, hacer turismo carretero es difícil, si no diría yo virtualmente imposible porque pone todas las trabas, todos los problemas para que ese americano que viaja en automóvil no venga o no tenga interés de venir a nuestro país; olvidemos temas de imagen, vamos pensando en infraes-tructura básica”, dice el presidente del CNET en entrevista para SOMOS Sinaloa.
Entonces, ¿el problema no es tanto de percepción de inseguridad sino de infraestructura?
Es un problema de percepción y la percepción se va resolviendo cuando el país va tomando más interés en lo que está sucediendo.
¿Cuál es el potencial que como sector empresarial ven en el norte del país?
Vemos una gran oportunidad de retomar el crecimiento en el segmento de negocios, en la medida en que se genera inversión hacia esa zona de México se genera turismo de nego-cios; ¿cómo complementamos ese interés para que también se convierta en turismo de placer?, ahí es donde hay que trabajar.
TRANSPORTE AÉREO
13 mil 815.8 pasajeros se trasladaron en vuelos regulares internacionales.
27 mil 872.4 pasajeros se trasladaron en vuelos nacionales.
TURISMO DOMÉSTICO
68 mil 131 mexicanos viajaron y se hospedaron en el interior del país.
ALOJAMIENTO TURÍSTICO
276 mil 366 cuartos de hotel había en los principales 25 destinos del país.
CRUCEROS
511 arribos menos se registraron en México durante el 2012 respecto al 2011 (22.4%).
*Cifras del 2012
Turismo
Abril 2013 39Somos Sinaloa
Tamaulipas y San Luis Potosí compar-ten un circuito turístico desde febre-
ro de este año: La Ruta de la Huasteca Mágica.
En esta región, rica en recursos naturales y tradiciones, se ofrecen todas las variantes del turismo natural, rural, cultural y carretero, producto del conve-nio de promoción y desarrollo firmado en meses pasados por los gobiernos de ambos estados. Operadores turísticos de todo el país hicieron el recorrido y ya lo ofrecen a sus clientes.
La secretaria de Desarrollo Econó-mico y Turismo de Tamaulipas, Mónica González García, adelanta que próxima-mente se sumará Veracruz, sucesor de la cultura de los huastecos.
“Yo creo que hay que irnos al turismo regional, ya no podemos trabajar como estados solos, tenemos que coordinar-nos tanto en los municipios al interior del estado, como a nivel interestatal”.
Por eso se analiza la posibilidad de establecer un circuito de aventu-ra con Nuevo León y otro cinegético con Coahuila y Chihuahua, dado a la importancia que tiene la caza en esas entidades. Y aunque la gente ya disfruta dichas actividades, precisa, se trata de estructurar una ruta y promoverla de forma conjunta.
“Es importantísimo sumar esfuer-zos, un estado no puede tener toda la carga de la promoción, de desarrollo de productos turísticos; los visitantes están buscando nuevas opciones, quieren más diversidad, ya no podemos estar ofreciendo lo mismo”.
La principal oferta turística de esta entidad está integrada por la Huasteca Tamaulipeca, en la que destaca de ma-nera especial la reserva de la Biosfera del Cielo; la caza y pesca, los Pueblos Mágicos de Tula y Mier y los servicios médicos en la zona fronteriza.
El segmento de reuniones tiene el respaldo de cuatro grandes centros de exposiciones y moderna infraestructura encaminada al segmento de negocios.
El turismo aporta el 7% del PIB estatal de Tamaulipas. Según datos oficiales, el estado recibió más de tres millones de visitantes en sus di-ferentes destinos turísticos durante el 2012. El 80 por ciento de su mercado es nacional. La mayor parte de los visitantes provienen de Nuevo León, San Luis Potosí y Veracruz.
Tamaulipas
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Turismo
Abril 201338 Somos Sinaloa
¿El desarrollo turístico debe darse de forma regional o por polos?
Yo creo que el desarrollo regional es una oportunidad que tenemos porque ante los ojos de los visitantes internacionales no se entiende claramente que México es un país muy rico con varias regiones y que cada una ofrece una experiencia diferente que va desde su historia, su cultura, su gastronomía y puede ser el mo-tivo para que México se pueda visitar muchas veces; en el norte tienen un potencial inmenso.
¿Qué tan factible es establecer circuitos turís-ticos entre los estados?
Tan factible como hacerlo, nada más hay que hacerlo. Se arranca teniendo una serie de reunio-nes en donde se pongan los objetivos, las metas y los mecanismos de medición; yo invito como líder empresarial turístico a los gobernadores del norte a que nos juntemos y hagamos una tormenta de ideas y ver cómo podemos hacer un trabajo en equipo con el sector empresarial nacional.
¿Cómo pinta Sinaloa en el ámbito turístico nacional?
Sinaloa es muy importante, Sinaloa tiene un potencial enorme, ya nos decía el gobernador que vienen grandes inversiones en el área del puerto de Mazatlán y con la introducción del gas natural y todo lo atractivo que está generando la nueva carretera (Mazatlán-Durango).
Mazatlán es un destino tradicional que está luchando por consolidarse, pero no termina de dar ese paso…
Mazatlán necesita promoción, necesita trabajar en resaltar más aún sus atractivos, que tiene mu-chos. Yo veo a Mazatlán como un destino con un potencial enorme y yo creo que es un buen mo-mento ahorita para trabajar en su parte comercial.
estima, llegará al récord de 4 mil 683 millones con la posibilidad de que la cifra crezca exponencialmente si se dan las condiciones.
La meta, aclara Pablo Azcárraga, no debe enfocarse sólo en atraer más viajeros, sino en aumentar el gasto promedio por visitante.
“Con esa mentalidad, las cifras de crecimiento turístico nos podría llevar de casi 13 mil millones de dólares de divisas, a los 20 mil millones de dóla-res al término del sexenio”.
El Norte, a la competenciaLos estados que conforman el norte
del país tienen una enorme ventaja competitiva: el turismo carretero con Estados Unidos, el emisor más grande del mundo.
Se estima que el 80 por ciento de los viajeros estadounidenses se traslada en coche, sin embargo, la falta de infraestructura y promoción, sumada a la percepción de inseguri-dad en México, impiden aprovechar ese segmento.
“En México, hacer turismo carretero es difícil, si no diría yo virtualmente imposible porque pone todas las trabas, todos los problemas para que ese americano que viaja en automóvil no venga o no tenga interés de venir a nuestro país; olvidemos temas de imagen, vamos pensando en infraes-tructura básica”, dice el presidente del CNET en entrevista para SOMOS Sinaloa.
Entonces, ¿el problema no es tanto de percepción de inseguridad sino de infraestructura?
Es un problema de percepción y la percepción se va resolviendo cuando el país va tomando más interés en lo que está sucediendo.
¿Cuál es el potencial que como sector empresarial ven en el norte del país?
Vemos una gran oportunidad de retomar el crecimiento en el segmento de negocios, en la medida en que se genera inversión hacia esa zona de México se genera turismo de nego-cios; ¿cómo complementamos ese interés para que también se convierta en turismo de placer?, ahí es donde hay que trabajar.
TRANSPORTE AÉREO
13 mil 815.8 pasajeros se trasladaron en vuelos regulares internacionales.
27 mil 872.4 pasajeros se trasladaron en vuelos nacionales.
TURISMO DOMÉSTICO
68 mil 131 mexicanos viajaron y se hospedaron en el interior del país.
ALOJAMIENTO TURÍSTICO
276 mil 366 cuartos de hotel había en los principales 25 destinos del país.
CRUCEROS
511 arribos menos se registraron en México durante el 2012 respecto al 2011 (22.4%).
*Cifras del 2012
Turismo
Abril 2013 39Somos Sinaloa
Tamaulipas y San Luis Potosí compar-ten un circuito turístico desde febre-
ro de este año: La Ruta de la Huasteca Mágica.
En esta región, rica en recursos naturales y tradiciones, se ofrecen todas las variantes del turismo natural, rural, cultural y carretero, producto del conve-nio de promoción y desarrollo firmado en meses pasados por los gobiernos de ambos estados. Operadores turísticos de todo el país hicieron el recorrido y ya lo ofrecen a sus clientes.
La secretaria de Desarrollo Econó-mico y Turismo de Tamaulipas, Mónica González García, adelanta que próxima-mente se sumará Veracruz, sucesor de la cultura de los huastecos.
“Yo creo que hay que irnos al turismo regional, ya no podemos trabajar como estados solos, tenemos que coordinar-nos tanto en los municipios al interior del estado, como a nivel interestatal”.
Por eso se analiza la posibilidad de establecer un circuito de aventu-ra con Nuevo León y otro cinegético con Coahuila y Chihuahua, dado a la importancia que tiene la caza en esas entidades. Y aunque la gente ya disfruta dichas actividades, precisa, se trata de estructurar una ruta y promoverla de forma conjunta.
“Es importantísimo sumar esfuer-zos, un estado no puede tener toda la carga de la promoción, de desarrollo de productos turísticos; los visitantes están buscando nuevas opciones, quieren más diversidad, ya no podemos estar ofreciendo lo mismo”.
La principal oferta turística de esta entidad está integrada por la Huasteca Tamaulipeca, en la que destaca de ma-nera especial la reserva de la Biosfera del Cielo; la caza y pesca, los Pueblos Mágicos de Tula y Mier y los servicios médicos en la zona fronteriza.
El segmento de reuniones tiene el respaldo de cuatro grandes centros de exposiciones y moderna infraestructura encaminada al segmento de negocios.
El turismo aporta el 7% del PIB estatal de Tamaulipas. Según datos oficiales, el estado recibió más de tres millones de visitantes en sus di-ferentes destinos turísticos durante el 2012. El 80 por ciento de su mercado es nacional. La mayor parte de los visitantes provienen de Nuevo León, San Luis Potosí y Veracruz.
Tamaulipas
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Turismo
Abril 201340 Somos Sinaloa
zacatecas
Zacatecas ya forma parte del programa Tesoros Coloniales que incluye a los esta-
dos de Aguascalientes, Durango, Guanajuato, Michoacán, Querétaro y San Luis Potosí con un enfoque en los segmentos de cultura, negocios y alternativo debido a su riqueza patrimonial e histórica. Todas estas entidades forman un “multidestino” bajo una marca corporativa turística.
Miguel Alonso Reyes, gobernador de Zaca-tecas, señala que buscarán establecer nuevos corredores con otras zonas del país con las cuales se comparten similitudes.
“Vamos a seguir impulsando fuerte esa po-sibilidad de avanzar en materia de un corredor turístico hacia distintos lados; esta coordinación regional va a ayudar enormemente”, afirma.
La mayor parte de los visitantes que se reciben en Zacatecas provienen del centro del
país, sin embargo, se prevén acercamientos con los estados vecinos para explorar nuevos nichos de mercado, revela Pedro Inguanzo González, secretario de Turismo estatal.
“Nosotros trabajamos con el bloque del cen-tro y ya próximamente vamos a tener mesas de trabajo con el norte para trabajar regionalmen-te”, adelanta.
Para quienes desean conocer Zacatecas, las autoridades ofrecen cuatro circuitos: “De la arqueología a la poesía de un Pueblo Mágico”, “Del subsuelo al cielo de Zacatecas”, “Minería, devoción y ecología” y el de “Guadalupe Virrei-nal”.
Aquí se suman paseos por la ciudad capital declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1993, recorridos por museos y un gran abanico cultural de festividades de proyección interna-cional durante todo el año, entre otros
La Ciudad de Zacatecas fue nom-brada por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Huma-nidad en 1993 por su riqueza histórica y arquitectónica.
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zacatecas
Zacatecas ya forma parte del programa Tesoros Coloniales que incluye a los esta-
dos de Aguascalientes, Durango, Guanajuato, Michoacán, Querétaro y San Luis Potosí con un enfoque en los segmentos de cultura, negocios y alternativo debido a su riqueza patrimonial e histórica. Todas estas entidades forman un “multidestino” bajo una marca corporativa turística.
Miguel Alonso Reyes, gobernador de Zaca-tecas, señala que buscarán establecer nuevos corredores con otras zonas del país con las cuales se comparten similitudes.
“Vamos a seguir impulsando fuerte esa po-sibilidad de avanzar en materia de un corredor turístico hacia distintos lados; esta coordinación regional va a ayudar enormemente”, afirma.
La mayor parte de los visitantes que se reciben en Zacatecas provienen del centro del
país, sin embargo, se prevén acercamientos con los estados vecinos para explorar nuevos nichos de mercado, revela Pedro Inguanzo González, secretario de Turismo estatal.
“Nosotros trabajamos con el bloque del cen-tro y ya próximamente vamos a tener mesas de trabajo con el norte para trabajar regionalmen-te”, adelanta.
Para quienes desean conocer Zacatecas, las autoridades ofrecen cuatro circuitos: “De la arqueología a la poesía de un Pueblo Mágico”, “Del subsuelo al cielo de Zacatecas”, “Minería, devoción y ecología” y el de “Guadalupe Virrei-nal”.
Aquí se suman paseos por la ciudad capital declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1993, recorridos por museos y un gran abanico cultural de festividades de proyección interna-cional durante todo el año, entre otros
La Ciudad de Zacatecas fue nom-brada por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Huma-nidad en 1993 por su riqueza histórica y arquitectónica.
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Turismo
Abril 201342 Somos Sinaloa
Nuevo leóNEn Nuevo León se han estructurado
excursiones en los Cañones de la Sierra Madre Oriental para fomentar un atractivo poco difundido en esta moderna e industrializada tierra: el de naturaleza y aventura.
Patricia Aguirre González, secretaria estatal de Turismo, menciona que este rubro podría ser el enlace con otras entidades que también comparten la cadena montañosa.
“Yo creo mucho en la vinculación de rutas entre estados, no hay fronteras; lo vamos a hacer, estamos muy intere-sados para darle una mejor oferta a los visitantes”.
Por ahora, el segmento de negocios genera el mayor flujo de visitas a Nuevo León; provienen de todo el país, Esta-dos Unidos y Centroamérica.
La funcionaria asegura que esperan grandes beneficios en este renglón pues disponen de un buen sistema de carreteras, infraestructura y conectivi-dad aérea para aprovechar los alcances del Corredor Económico del Norte.
“Nuestro reto es hacerlos que se queden un día más, que regresen con su familia el fin de semana”, detalla.
Se diseñaron paseos por Monterrey que muestran sitios y edificios emble-máticos, desde el Barrio Antiguo, hasta la zona metropolitana, a bordo de auto-buses, en helicóptero o a pie.
Estos atractivos forman parte del turismo urbano, caracterizado ade-más por grandes espectáculos con la presentación de artistas de renombre internacional, galerías de arte, cineteca, museos, parques, centros comerciales y tiendas de reconocidas marcas para quienes desean ir de “shopping”.
Otra opción es el tour por las Grutas de García y otros municipios de Nuevo León que se distinguen por sus museos, cascadas y aguas termales. Aquí se promueven excursiones por la región citrícola.
Cuenta Con 14 mil cuartos de hotel
en todo el estado. Durante el 2012 se
recibieron un millón y medio de turistas, 10 por ciento más que el
año anterior, según reportes de la Secre-taría de Turismo del
Gobierno del Estado.
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Turismo
Abril 2013 43Somos Sinaloa
La llamada tierra de dinosaurios cuenta con depósitos paleontológicos con 70 millones de
años de antigüedad.El sitio de Rincón Colorado es el más repre-
sentativo; se ubica en el llamado Valle de los Dinosaurios, que abarca 40 kilómetros cuadra-dos de extensión y alberga huesos de diferentes especies, frutos permineralizados, huellas de grandes vertebrados e impresiones de hojas.
Se estima que existen yacimientos paleonto-lógicos en todo el norte del país, concentrándo-se principalmente en la Sierra Madre Oriental, que inicia en el suroeste de Texas y que corre paralela al Golfo de México atravesando los estados de Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, San Luis Potosí, Hidalgo y Tlaxcala.
También se han localizado depósitos en Chihuahua y Durango, aspectos en común que
posibilitan un circuito interestatal.Uno de los principales itinerarios turísticos
internos de Coahuila es la “Ruta Mágica” que ofrece un recorrido por sus cuatro municipios declarados Pueblos Mágicos.
Lo mismo se puede practicar esquí en Arteaga, que admirar la biodiversidad terrestre y acuática del área natural protegida de Cua-tro Ciénegas. Las otras dos paradas están en Parras de la Fuente, heredero de la tradición viti-vinícola más antigua de América y en las dunas del desierto de Viesca.
Aparte, se promueve una lista oficial de 23 paquetes turísticos que incluyen transporte, guía certificado y seguro de viajero en todos los casos, mientras que en otros se adiciona alimen-tos, hospedaje y equipos para las actividades de aventura.
CoahuilaEl Estado posee desti-nos de gran diversidad, contraste de climas y expresiones culturales.
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Abril 201342 Somos Sinaloa
Nuevo leóNEn Nuevo León se han estructurado
excursiones en los Cañones de la Sierra Madre Oriental para fomentar un atractivo poco difundido en esta moderna e industrializada tierra: el de naturaleza y aventura.
Patricia Aguirre González, secretaria estatal de Turismo, menciona que este rubro podría ser el enlace con otras entidades que también comparten la cadena montañosa.
“Yo creo mucho en la vinculación de rutas entre estados, no hay fronteras; lo vamos a hacer, estamos muy intere-sados para darle una mejor oferta a los visitantes”.
Por ahora, el segmento de negocios genera el mayor flujo de visitas a Nuevo León; provienen de todo el país, Esta-dos Unidos y Centroamérica.
La funcionaria asegura que esperan grandes beneficios en este renglón pues disponen de un buen sistema de carreteras, infraestructura y conectivi-dad aérea para aprovechar los alcances del Corredor Económico del Norte.
“Nuestro reto es hacerlos que se queden un día más, que regresen con su familia el fin de semana”, detalla.
Se diseñaron paseos por Monterrey que muestran sitios y edificios emble-máticos, desde el Barrio Antiguo, hasta la zona metropolitana, a bordo de auto-buses, en helicóptero o a pie.
Estos atractivos forman parte del turismo urbano, caracterizado ade-más por grandes espectáculos con la presentación de artistas de renombre internacional, galerías de arte, cineteca, museos, parques, centros comerciales y tiendas de reconocidas marcas para quienes desean ir de “shopping”.
Otra opción es el tour por las Grutas de García y otros municipios de Nuevo León que se distinguen por sus museos, cascadas y aguas termales. Aquí se promueven excursiones por la región citrícola.
Cuenta Con 14 mil cuartos de hotel
en todo el estado. Durante el 2012 se
recibieron un millón y medio de turistas, 10 por ciento más que el
año anterior, según reportes de la Secre-taría de Turismo del
Gobierno del Estado.
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La llamada tierra de dinosaurios cuenta con depósitos paleontológicos con 70 millones de
años de antigüedad.El sitio de Rincón Colorado es el más repre-
sentativo; se ubica en el llamado Valle de los Dinosaurios, que abarca 40 kilómetros cuadra-dos de extensión y alberga huesos de diferentes especies, frutos permineralizados, huellas de grandes vertebrados e impresiones de hojas.
Se estima que existen yacimientos paleonto-lógicos en todo el norte del país, concentrándo-se principalmente en la Sierra Madre Oriental, que inicia en el suroeste de Texas y que corre paralela al Golfo de México atravesando los estados de Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, San Luis Potosí, Hidalgo y Tlaxcala.
También se han localizado depósitos en Chihuahua y Durango, aspectos en común que
posibilitan un circuito interestatal.Uno de los principales itinerarios turísticos
internos de Coahuila es la “Ruta Mágica” que ofrece un recorrido por sus cuatro municipios declarados Pueblos Mágicos.
Lo mismo se puede practicar esquí en Arteaga, que admirar la biodiversidad terrestre y acuática del área natural protegida de Cua-tro Ciénegas. Las otras dos paradas están en Parras de la Fuente, heredero de la tradición viti-vinícola más antigua de América y en las dunas del desierto de Viesca.
Aparte, se promueve una lista oficial de 23 paquetes turísticos que incluyen transporte, guía certificado y seguro de viajero en todos los casos, mientras que en otros se adiciona alimen-tos, hospedaje y equipos para las actividades de aventura.
CoahuilaEl Estado posee desti-nos de gran diversidad, contraste de climas y expresiones culturales.
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Abril 201344 Somos Sinaloa
Sonora
Una nueva ruta de cruceros por el Mar de Cortés, es la más reciente e importante
apuesta turística de Sonora, concebida como un proyecto regional que involucra a Baja California y Sinaloa.
La construcción del primer puerto de em-barque de esa entidad arrancará este año en Puerto Peñasco para concluir en el 2015. Entonces, en este puerto iniciará y terminará un recorrido de siete noches que también contem-pla arribos en Guaymas en lo que respecta a la demarcación sonorense, según el proyecto.
Por el lado de Baja California se proyectan llegadas a Los Cabos y La Paz mientras que para Sinaloa se contemplan Topolobampo y Mazatlán, confirma Javier Tapia Camou, coor-dinador general de la Comisión de Fomento al Turismo del Gobierno del Estado de Sonora.
“Hemos estado viendo a las principales navieras que manejan el mercado de cruceros; todas están interesadas en el Mar de Cortés”.
Otro proyecto de importancia para Sonora es la caza por el creciente interés en toda la
frontera norte.“Hay una oportunidad muy grande de desa-
rrollarse, podemos decir que en Sonora tenemos ingresos de alrededor de los 50 millones de dólares al año por turismo cinegético, sin embar-go, al cruzar la frontera, en el caso de Arizona, capta arriba de dos mil millones de dólares incluyendo avistamiento de aves y tienen menos especies que nosotros”.
Ese tema coyuntural se encuentra en la agenda de trabajo de los gobiernos de Sonora y Chihuahua, quienes buscan establecer un circuito común.
Tapia Camou menciona que el turismo de salud es otro de los nichos de mercado que se pretenden explotar. Actualmente se refuerza el rubro de sol y playa, principal atractivo que se destaca en Puerto Peñasco, Bahía de Kino y San Carlos, Guaymas.
El turismo de sol y playa es la principal oferta turística de Sonora. La caza y un crucero por el Mar de Cortés, son sus nuevas apuestas.
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Turismo
Abril 2013 45Somos Sinaloa
El estado más grande de la República Mexicana ya tiene trazados circuitos
interestatales con Sinaloa, Baja California y Sonora.
Las Barrancas del Cobre, localizadas en la Sierra Tarahumara, son el ícono de los atractivos turísticos de Chihuahua y su princi-pal enlace con Sinaloa. Ambas entidades se conectan a través de un grupo de cañones y profundos acantilados, que son atravesados por el Chepe, único tren de pasajeros del país.
Por el lado de Sinaloa, la ruta cuenta con estaciones en Los Mochis y El Fuerte de un total de 14 paradas de ascenso y descenso de pasajeros más un mirador en Divisadero, punto medio del recorrido.
Unir el mar, el desierto y la montaña es posible con la incorporación de Baja Califor-nia. Este circuito ampliado es conocido como Barrancas del Cobre-Mar de Cortés, que ofrece travesías a bordo del Ferry (transbor-dador) con arribos a los puertos de Los Ca-bos, La Paz y Topolobampo; este último se ubica a escasos 34 minutos de Los Mochis.
“Es un proyecto que vamos a estar tra-bajando los tres estados para posicionarnos como la mejor ruta del norte a nivel nacional e internacional”, señala Alma Rosa Cuesta Pérez, directora de Turismo de Chihuahua.
Con esa visión, inaugurarán a finales de julio la primera etapa del Parque de Aventura Barrancas del Cobre, que cuenta con siete tirolesas y dos puentes colgantes para sumar cerca de cinco kilómetros de recorrido, tele-férico, restaurante, senderos y espacios para acampar.
“Esta primera etapa es de desarrollo de productos, continuaremos con el desarrollo de la infraestructura hotelera y otros atracti-vos que vamos a tener”.
El turismo cinegético es otra área de oportunidad que se pretende explorar en conjunto con Sonora.
Internamente, Chihuahua divide su oferta turística en siete regiones, que son: Barran-cas, Ruta del Chepe; Parral, Ruta de Villa; Chihuahua y sus alrededores; Perlas Del Conchos; Desierto Chihuahuense, Ciudad Juárez-Samalayuca y la zona arqueológica de Paquimé, Casas de Madera.
Chihuahua tiene cerca de 20 mil cuartos de hotel. Las ciudades de mayor infraestructura hotelera son Ciudad Juárez y Chihuahua. Otras localidades turísticas son Delicias, Camargo, Parral y las zonas arqueoló-gicas de Paquimé y Ciudad Madera.
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Sonora
Una nueva ruta de cruceros por el Mar de Cortés, es la más reciente e importante
apuesta turística de Sonora, concebida como un proyecto regional que involucra a Baja California y Sinaloa.
La construcción del primer puerto de em-barque de esa entidad arrancará este año en Puerto Peñasco para concluir en el 2015. Entonces, en este puerto iniciará y terminará un recorrido de siete noches que también contem-pla arribos en Guaymas en lo que respecta a la demarcación sonorense, según el proyecto.
Por el lado de Baja California se proyectan llegadas a Los Cabos y La Paz mientras que para Sinaloa se contemplan Topolobampo y Mazatlán, confirma Javier Tapia Camou, coor-dinador general de la Comisión de Fomento al Turismo del Gobierno del Estado de Sonora.
“Hemos estado viendo a las principales navieras que manejan el mercado de cruceros; todas están interesadas en el Mar de Cortés”.
Otro proyecto de importancia para Sonora es la caza por el creciente interés en toda la
frontera norte.“Hay una oportunidad muy grande de desa-
rrollarse, podemos decir que en Sonora tenemos ingresos de alrededor de los 50 millones de dólares al año por turismo cinegético, sin embar-go, al cruzar la frontera, en el caso de Arizona, capta arriba de dos mil millones de dólares incluyendo avistamiento de aves y tienen menos especies que nosotros”.
Ese tema coyuntural se encuentra en la agenda de trabajo de los gobiernos de Sonora y Chihuahua, quienes buscan establecer un circuito común.
Tapia Camou menciona que el turismo de salud es otro de los nichos de mercado que se pretenden explotar. Actualmente se refuerza el rubro de sol y playa, principal atractivo que se destaca en Puerto Peñasco, Bahía de Kino y San Carlos, Guaymas.
El turismo de sol y playa es la principal oferta turística de Sonora. La caza y un crucero por el Mar de Cortés, son sus nuevas apuestas.
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El estado más grande de la República Mexicana ya tiene trazados circuitos
interestatales con Sinaloa, Baja California y Sonora.
Las Barrancas del Cobre, localizadas en la Sierra Tarahumara, son el ícono de los atractivos turísticos de Chihuahua y su princi-pal enlace con Sinaloa. Ambas entidades se conectan a través de un grupo de cañones y profundos acantilados, que son atravesados por el Chepe, único tren de pasajeros del país.
Por el lado de Sinaloa, la ruta cuenta con estaciones en Los Mochis y El Fuerte de un total de 14 paradas de ascenso y descenso de pasajeros más un mirador en Divisadero, punto medio del recorrido.
Unir el mar, el desierto y la montaña es posible con la incorporación de Baja Califor-nia. Este circuito ampliado es conocido como Barrancas del Cobre-Mar de Cortés, que ofrece travesías a bordo del Ferry (transbor-dador) con arribos a los puertos de Los Ca-bos, La Paz y Topolobampo; este último se ubica a escasos 34 minutos de Los Mochis.
“Es un proyecto que vamos a estar tra-bajando los tres estados para posicionarnos como la mejor ruta del norte a nivel nacional e internacional”, señala Alma Rosa Cuesta Pérez, directora de Turismo de Chihuahua.
Con esa visión, inaugurarán a finales de julio la primera etapa del Parque de Aventura Barrancas del Cobre, que cuenta con siete tirolesas y dos puentes colgantes para sumar cerca de cinco kilómetros de recorrido, tele-férico, restaurante, senderos y espacios para acampar.
“Esta primera etapa es de desarrollo de productos, continuaremos con el desarrollo de la infraestructura hotelera y otros atracti-vos que vamos a tener”.
El turismo cinegético es otra área de oportunidad que se pretende explorar en conjunto con Sonora.
Internamente, Chihuahua divide su oferta turística en siete regiones, que son: Barran-cas, Ruta del Chepe; Parral, Ruta de Villa; Chihuahua y sus alrededores; Perlas Del Conchos; Desierto Chihuahuense, Ciudad Juárez-Samalayuca y la zona arqueológica de Paquimé, Casas de Madera.
Chihuahua tiene cerca de 20 mil cuartos de hotel. Las ciudades de mayor infraestructura hotelera son Ciudad Juárez y Chihuahua. Otras localidades turísticas son Delicias, Camargo, Parral y las zonas arqueoló-gicas de Paquimé y Ciudad Madera.
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Abril 201346 Somos Sinaloa
Con 622 kilómetros de litorales, Sinaloa es la entrada al Mar de Cortés. Contar con playas,
valles, humedales y zona serrana, le da ventajas competitivas que comparte con Nayarit, Duran-go, Chihuahua, Sonora y Baja California.
Las Barrancas del Cobre y un crucero por el Mar de Cortés son dos ejemplos.
El primero ya se promueve como uno de los principales atractivos del norte del estado, en tanto que el segundo se encuentra en proyecto.
El crucero por el Mar de Cortés, según la secretaría de turismo estatal, tendrá base en Ma-zatlán con arribos en Topolobampo, Guaymas, Puerto Peñasco, La Paz y Los Cabos. El barco, de inversión estadounidense, con capacidad para 650 pasajeros y 250 tripulantes, iniciará la travesía este mismo año.
El gobierno de Sinaloa solicitó a la Secretaría de Turismo federal analizar la posibilidad de crear la Riviera del Pacífico con los destinos de playa de este litoral. El Centro Integralmente Planeado Playa Espíritu, que Fonatur desarrolla en el municipio de Escuinapa, se sumaría al proyecto.
Mazatlán es el principal sitio turístico de la entidad; la región norte y la del Bajío constituyen su mercado natural.
“Tenemos excelente relación con Durango, Coahuila y Chihuahua; hemos trabajado con ellos. Ya ven a Mazatlán como la playa de ellos”, comenta Francisco Córdova Celaya, secretario de Turismo estatal.
El siguiente paso es aprovechar las forta-lezas de Sinaloa para crear nuevos productos que complementen los circuitos interestatales y
generen más visitas.En el vasto inventario destacan el sitio
arqueológico Las Labradas en San Ignacio y los Pueblos Mágicos de Cosalá, El Fuerte y El Rosario.
“Tenemos la mejor caza del mundo, la mejor pesca del mundo; turismo ecológico, de aven-tura, todo el estado está cubierto con cultura, historia, tradiciones, gastronomía, con mil cosas; tenemos que ir por ese mercado que precisa-mente anda buscando eso”.
El turismo, apunta, puede ser una verdadera palanca de desarrollo para la entidad.
“No podemos poner todo en el sector agrí-cola, ni en sector secundario ni en el terciario, debemos tener una economía diversificada. Ese es el éxito de cualquier estado y de cualquier país”.
Sinaloa
Sinaloa Se inte-resa en un crucero por el Mar de Cor-tés y en una nueva ruta que incluya a los destinos de playa del Pacífico Mexicano.
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Abril 2013 47Somos Sinaloa
Uno de los principales atractivos de la entidad es el turismo de naturaleza y aventura en
sus cañones, quebradas, cascadas, bosques, valles, cabañas y caza deportiva.
A través de este segmento se ha reforzado la tradicional Ruta Ciclista Durango-Mazatlán, cuyo trayecto de 150 kilómetros es recorrido por miles de atletas de todo el país. El famoso ciclista estadounidense Lance Armstrong par-ticipó en la edición 15 realizada en septiembre del 2012.
La meta de la Secretaría de Turismo de Durango es aumentar el número de escalas y estancias de los participantes en poblados serranos como Molinillos y Mexiquillo.
Como parte de los atractivos de ese estado, se ofrece su cercanía con las playas de Maza-tlán, destino que estará a solo dos horas y media
de la capital cuando concluya el último tramo de la carretera que conecta a ambas ciudades.
Esta propuesta de mar y montaña ya ha sido presentada ante tour operadores en diversos eventos del ramo, como la feria realizada re-cientemente en Denver, Estados Unidos, con la intención de atraer a los extranjeros que visitan al puerto sinaloense durante todo el invierno.
Los encantos de la costa y la sierra se suman a otra gran área de oportunidad: el Centro His-tórico de Durango que cuenta con 747 edificios declarados monumentos históricos de gran riqueza arquitectónica.
Las alianzas comerciales e inversiones que ya se registran entre ese estado y Sinaloa también colocan a los negocios como uno de los nuevos segmentos de mercado más prometedores en la región.
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Durango intenta atraer al turismo extranjero que visita Mazatlán durante la temporada de invierno bajo el concepto de” mar y montaña”.
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Foto: Alwin van der Heiden
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Abril 201346 Somos Sinaloa
Con 622 kilómetros de litorales, Sinaloa es la entrada al Mar de Cortés. Contar con playas,
valles, humedales y zona serrana, le da ventajas competitivas que comparte con Nayarit, Duran-go, Chihuahua, Sonora y Baja California.
Las Barrancas del Cobre y un crucero por el Mar de Cortés son dos ejemplos.
El primero ya se promueve como uno de los principales atractivos del norte del estado, en tanto que el segundo se encuentra en proyecto.
El crucero por el Mar de Cortés, según la secretaría de turismo estatal, tendrá base en Ma-zatlán con arribos en Topolobampo, Guaymas, Puerto Peñasco, La Paz y Los Cabos. El barco, de inversión estadounidense, con capacidad para 650 pasajeros y 250 tripulantes, iniciará la travesía este mismo año.
El gobierno de Sinaloa solicitó a la Secretaría de Turismo federal analizar la posibilidad de crear la Riviera del Pacífico con los destinos de playa de este litoral. El Centro Integralmente Planeado Playa Espíritu, que Fonatur desarrolla en el municipio de Escuinapa, se sumaría al proyecto.
Mazatlán es el principal sitio turístico de la entidad; la región norte y la del Bajío constituyen su mercado natural.
“Tenemos excelente relación con Durango, Coahuila y Chihuahua; hemos trabajado con ellos. Ya ven a Mazatlán como la playa de ellos”, comenta Francisco Córdova Celaya, secretario de Turismo estatal.
El siguiente paso es aprovechar las forta-lezas de Sinaloa para crear nuevos productos que complementen los circuitos interestatales y
generen más visitas.En el vasto inventario destacan el sitio
arqueológico Las Labradas en San Ignacio y los Pueblos Mágicos de Cosalá, El Fuerte y El Rosario.
“Tenemos la mejor caza del mundo, la mejor pesca del mundo; turismo ecológico, de aven-tura, todo el estado está cubierto con cultura, historia, tradiciones, gastronomía, con mil cosas; tenemos que ir por ese mercado que precisa-mente anda buscando eso”.
El turismo, apunta, puede ser una verdadera palanca de desarrollo para la entidad.
“No podemos poner todo en el sector agrí-cola, ni en sector secundario ni en el terciario, debemos tener una economía diversificada. Ese es el éxito de cualquier estado y de cualquier país”.
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Sinaloa Se inte-resa en un crucero por el Mar de Cor-tés y en una nueva ruta que incluya a los destinos de playa del Pacífico Mexicano.
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Abril 2013 47Somos Sinaloa
Uno de los principales atractivos de la entidad es el turismo de naturaleza y aventura en
sus cañones, quebradas, cascadas, bosques, valles, cabañas y caza deportiva.
A través de este segmento se ha reforzado la tradicional Ruta Ciclista Durango-Mazatlán, cuyo trayecto de 150 kilómetros es recorrido por miles de atletas de todo el país. El famoso ciclista estadounidense Lance Armstrong par-ticipó en la edición 15 realizada en septiembre del 2012.
La meta de la Secretaría de Turismo de Durango es aumentar el número de escalas y estancias de los participantes en poblados serranos como Molinillos y Mexiquillo.
Como parte de los atractivos de ese estado, se ofrece su cercanía con las playas de Maza-tlán, destino que estará a solo dos horas y media
de la capital cuando concluya el último tramo de la carretera que conecta a ambas ciudades.
Esta propuesta de mar y montaña ya ha sido presentada ante tour operadores en diversos eventos del ramo, como la feria realizada re-cientemente en Denver, Estados Unidos, con la intención de atraer a los extranjeros que visitan al puerto sinaloense durante todo el invierno.
Los encantos de la costa y la sierra se suman a otra gran área de oportunidad: el Centro His-tórico de Durango que cuenta con 747 edificios declarados monumentos históricos de gran riqueza arquitectónica.
Las alianzas comerciales e inversiones que ya se registran entre ese estado y Sinaloa también colocan a los negocios como uno de los nuevos segmentos de mercado más prometedores en la región.
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Durango intenta atraer al turismo extranjero que visita Mazatlán durante la temporada de invierno bajo el concepto de” mar y montaña”.
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Foto: Alwin van der Heiden
ciencia y tecnología
Abril 201348 Somos Sinaloa
José Carlos Sauceda Clark
La Nube o Cloud Computingeste modelo de servicios permite recortar los costos de nuestra infraestructura de las Tecnologías de la Información
ciencia y tecnología
Abril 2013 49Somos Sinaloa
¿Es un estudiante, usuario casero, freelancer, micro, pequeña o mediana empresa? La siguiente información podría
ayudarle a recortar sus costos.Cuando recién compramos una
computadora (Mac o PC) nos llega sin software de productividad, solo lo acompaña software accesorio; en el mejor de los casos vienen incluidas aplicaciones de prueba de paquetes de ofimática (oficina) y antivirus.
Al concluir el periodo de prueba tenemos que pagar las licencias de uso para poder seguir disfrutando de la versión completa de Microsoft Office, -por mencionar el software de productividad más conocido-, pero nos podría llevar un aumento de hasta tres mil pesos.
Sumemos también lo de la licen-cia del programa antivirus, firewall especializado, software de edición multimedia, CAD y demás programas que hacen que la lista suba y nuestro bolsillo se vea afectado.
¿Tenemos que gastar lo mismo que nos costó el aparato, o más, para po-der explotar su potencial? La respues-ta es ¡sí!
¿Cómo resolvemos la situación?
Tenemos varias opciones, como el Freeware, pero los quiero invitar a que exploren algo llamado Cloud Compu-ting o La Nube. Este “es un modelo de prestación de servicios de negocio y tecnología, que permite incluso al usuario acceder a un catálogo de ser-vicios estandarizados y responder con ellos a las necesidades de su nego-cio, de forma flexible y adaptativa, en caso de demandas no previsibles o de picos de trabajo, pagando únicamente por el consumo efectuado, o incluso gratuitamente en caso de proveedores que se financian mediante publicidad o de organizaciones sin ánimo de lucro” (Wikipedia) todo montado sobre la Internet o una red privada.
En términos más entendibles, el Cloud Computing es una serie de aplicaciones o servicios que podemos usar mediante nuestro navegador web, sí, no necesitamos instalar esas aplica-ciones en nuestros dispositivos ya que las tenemos a nuestro alcance desde el navegador.
AplicAcionesEnseguida anotaré una serie de sustitutos gratuitos. ¡Sí! Hacen lo mismo pero no les cuesta un centavo, salvo el pago de la renta mensual del servicio de acceso a Internet.
Microsoft office HoMe & BusinessSustitutos: Google Docs; accesible desde docs.google.com, es necesaria una cuenta de correo Gmail para poder usar el servicio. App para disposi-tivo móvil; Google Drive.
Microsoft Office; existe la versión gratuita y se accede desde skydrive.com, es necesaria una cuenta de correo de Outlook, Hotmail o de Live para disfrutar de la aplicación. App para dispositivo móvil; Skydrive.
iCloud; es necesario crear cuenta. Accesible desde www.icloud.com, accesible desde los dispositivos de Apple.
eset sMart security 6 (antivirus)Sustituto: Panda Cloud Antivirus; se instala en el ordenador pero obtiene la definición de virus desde La Nube, tiene la característica espe-cial que es capaz de reconocer un virus que atacó a una computadora hace 16 horas, es un antivirus colaborativo. Totalmente gratuito, no es necesario registrarse. Lo puede obtener desde http://www.cloudantivirus.com/es/.
WindoWs 8, licencia para un usuarioSustituto: a) Cualquier distribución de Linux, se reco-mienda Linux Mint; aunque no es parte del Cloud Computing lo he puesto porque es algo que también se podría ahorrar. Cuando compre la computadora solo pida que le instalen el sistema operativo sustituto que le he recomendado.
aBByy pdf transfoMer 3.0 (softWare para transforMar arcHivos pdf a varios forMatos)Sustituto: a) PDF Converter OnLine; convierta cualquier archivo PDF a otros formatos desde http://www.pdfonline.com/convert-pdf/
disco duro portátil para respaldosSustitutos: DropBox; de entrada regala 5Gb de disco duro virtual; es necesario crear cuenta. Accesi-ble desde www.DropBox.com; existe una App para dispositivos móviles con el mismo nombre.
Box; de entrada regala 50Gb de disco duro virtual; es necesario crear cuenta. Accesible desde www.Box.com, existe una App para dispositivos móviles con el mismo nombre.
GoogleDrive; obsequia 5Gb de disco duro virtual al inicio; es necesario crear cuenta. Accesible desde drive.google.com, existe una App para dispositivos móviles con el mismo nombre.
Skydrive; para empezar te da 5Gb de disco duro virtual gratis; es necesario crear cuenta. Accesible desde www.Skydrive.com, existe una App para dispositivos móviles con el mismo nombre.
iCloud; de entrada regala 5Gb de disco duro virtual; es necesario crear cuenta. Accesible desde www.iCloud.com y desde los dispositi-vos de Apple.
sony vegas (edición MultiMedia)Sustitutos: Youtube (editor de video); esta red social de videos tiene su propio editor de filmaciones, algo básico pero hace el trabajo. Necesario tener una cuenta de Gmail.File Lab Editor (editor de audio); se necesita instalar una extensión al navegador, accesible desde https://www.filelab.com/audio-editorz
Independiente de la reducción de costos, estos servicios tienen otros beneficios.
ciencia y tecnología
Abril 201348 Somos Sinaloa
José Carlos Sauceda Clark
La Nube o Cloud Computingeste modelo de servicios permite recortar los costos de nuestra infraestructura de las Tecnologías de la Información
ciencia y tecnología
Abril 2013 49Somos Sinaloa
¿Es un estudiante, usuario casero, freelancer, micro, pequeña o mediana empresa? La siguiente información podría
ayudarle a recortar sus costos.Cuando recién compramos una
computadora (Mac o PC) nos llega sin software de productividad, solo lo acompaña software accesorio; en el mejor de los casos vienen incluidas aplicaciones de prueba de paquetes de ofimática (oficina) y antivirus.
Al concluir el periodo de prueba tenemos que pagar las licencias de uso para poder seguir disfrutando de la versión completa de Microsoft Office, -por mencionar el software de productividad más conocido-, pero nos podría llevar un aumento de hasta tres mil pesos.
Sumemos también lo de la licen-cia del programa antivirus, firewall especializado, software de edición multimedia, CAD y demás programas que hacen que la lista suba y nuestro bolsillo se vea afectado.
¿Tenemos que gastar lo mismo que nos costó el aparato, o más, para po-der explotar su potencial? La respues-ta es ¡sí!
¿Cómo resolvemos la situación?
Tenemos varias opciones, como el Freeware, pero los quiero invitar a que exploren algo llamado Cloud Compu-ting o La Nube. Este “es un modelo de prestación de servicios de negocio y tecnología, que permite incluso al usuario acceder a un catálogo de ser-vicios estandarizados y responder con ellos a las necesidades de su nego-cio, de forma flexible y adaptativa, en caso de demandas no previsibles o de picos de trabajo, pagando únicamente por el consumo efectuado, o incluso gratuitamente en caso de proveedores que se financian mediante publicidad o de organizaciones sin ánimo de lucro” (Wikipedia) todo montado sobre la Internet o una red privada.
En términos más entendibles, el Cloud Computing es una serie de aplicaciones o servicios que podemos usar mediante nuestro navegador web, sí, no necesitamos instalar esas aplica-ciones en nuestros dispositivos ya que las tenemos a nuestro alcance desde el navegador.
AplicAcionesEnseguida anotaré una serie de sustitutos gratuitos. ¡Sí! Hacen lo mismo pero no les cuesta un centavo, salvo el pago de la renta mensual del servicio de acceso a Internet.
Microsoft office HoMe & BusinessSustitutos: Google Docs; accesible desde docs.google.com, es necesaria una cuenta de correo Gmail para poder usar el servicio. App para disposi-tivo móvil; Google Drive.
Microsoft Office; existe la versión gratuita y se accede desde skydrive.com, es necesaria una cuenta de correo de Outlook, Hotmail o de Live para disfrutar de la aplicación. App para dispositivo móvil; Skydrive.
iCloud; es necesario crear cuenta. Accesible desde www.icloud.com, accesible desde los dispositivos de Apple.
eset sMart security 6 (antivirus)Sustituto: Panda Cloud Antivirus; se instala en el ordenador pero obtiene la definición de virus desde La Nube, tiene la característica espe-cial que es capaz de reconocer un virus que atacó a una computadora hace 16 horas, es un antivirus colaborativo. Totalmente gratuito, no es necesario registrarse. Lo puede obtener desde http://www.cloudantivirus.com/es/.
WindoWs 8, licencia para un usuarioSustituto: a) Cualquier distribución de Linux, se reco-mienda Linux Mint; aunque no es parte del Cloud Computing lo he puesto porque es algo que también se podría ahorrar. Cuando compre la computadora solo pida que le instalen el sistema operativo sustituto que le he recomendado.
aBByy pdf transfoMer 3.0 (softWare para transforMar arcHivos pdf a varios forMatos)Sustituto: a) PDF Converter OnLine; convierta cualquier archivo PDF a otros formatos desde http://www.pdfonline.com/convert-pdf/
disco duro portátil para respaldosSustitutos: DropBox; de entrada regala 5Gb de disco duro virtual; es necesario crear cuenta. Accesi-ble desde www.DropBox.com; existe una App para dispositivos móviles con el mismo nombre.
Box; de entrada regala 50Gb de disco duro virtual; es necesario crear cuenta. Accesible desde www.Box.com, existe una App para dispositivos móviles con el mismo nombre.
GoogleDrive; obsequia 5Gb de disco duro virtual al inicio; es necesario crear cuenta. Accesible desde drive.google.com, existe una App para dispositivos móviles con el mismo nombre.
Skydrive; para empezar te da 5Gb de disco duro virtual gratis; es necesario crear cuenta. Accesible desde www.Skydrive.com, existe una App para dispositivos móviles con el mismo nombre.
iCloud; de entrada regala 5Gb de disco duro virtual; es necesario crear cuenta. Accesible desde www.iCloud.com y desde los dispositi-vos de Apple.
sony vegas (edición MultiMedia)Sustitutos: Youtube (editor de video); esta red social de videos tiene su propio editor de filmaciones, algo básico pero hace el trabajo. Necesario tener una cuenta de Gmail.File Lab Editor (editor de audio); se necesita instalar una extensión al navegador, accesible desde https://www.filelab.com/audio-editorz
Independiente de la reducción de costos, estos servicios tienen otros beneficios.
La centralización de las aplicaciones y el almacenamiento de los datos originan una interdependencia de los proveedo-res de servicios.
La disponibilidad de las aplicaciones está ligada a la disponibilidad de acceso a Internet.
Los datos “sensibles” del negocio no residen en las instalaciones de las empresas, lo que podría generar un contexto de alta vulnerabilidad para la sustracción o robo de información.
La confiabilidad de los servicios de-pende de la “salud” tecnológica y finan-ciera de los proveedores de servicios en nube. Empresas emergentes o alianzas entre empresas podrían crear un am-biente propicio para el monopolio y el crecimiento exagerado en los servicios.
EvaluaciónPros y contra de las aplicaciones para el almacenaje de la información
BeneficiosPor su naturaleza, la tecnología de cloud computing se puede acceder de manera fácil y rápida, desde cualquier dispositivo con navegador web.
Prestación de servicios a nivel mun-dial, estando disponible desde cual-quier lugar.
No necesita hardware costoso para disfrutar de los servicios.
Trabajo en modo colaborativo de manera natural.
Actualizaciones automáticas que no afectan negativamente a los recursos de TI.
Contribuye al uso eficiente de la energía. En este caso, a la energía requerida para el funcionamiento de la infraestructura.
DesventajasIncluso, un servicio gratuito podría con-vertirse de cuota, sea el caso el servicio de mensajería What’s App.
Seguridad. La información de la empresa debe recorrer diferentes nodos para llegar a su destino, cada uno de ellos (y sus canales) son un foco de inseguridad. Si se utilizan protocolos seguros, HTTPS por ejemplo, la veloci-dad total disminuye debido a la sobre-carga que éstos requieren.
Escalabilidad a largo plazo. A medida que más usuarios empiecen a com-partir la infraestructura de la nube, la sobrecarga en los servidores de los proveedores aumentará, si la empresa no posee un esquema de crecimiento óptimo puede llevar a degradaciones en el servicio.
ciencia y tecnología
Abril 201350 Somos Sinaloa
Smartphone, desde $2,000.00.
Tablet, desde $2,000.00.
NetBook, desde $3,500.00.
LapTop, desde $5,000.00.
Computadora de escritorio, desde $5,500.00.
SmartTV, desde $7,000.00.
listado dE Equipos E invErsión
Hora de recortar costosLos beneficios de la computación en la nube
pueden ser disfrutados por particulares o empre-sas. Estas últimas, en mayor o menor medida, han empezado a adoptar el modelo ya que les permite tomar control y reducir los costos, simpli-ficando la administración de las tecnologías de la información (TI), mejorando los niveles de ser-vicio, soportar trabajo colaborativo y aumentar la eficiencia, agilidad y los procesos de la empresa.
Llevado a la práctica, lo único que necesita el usuario es un dispositivo con navegador web que le permita acceder a la gama de aplicaciones y servicios.
Si en su entorno de trabajo fueran cinco usua-rios estaríamos hablando de hasta $83,340.00 pesos de inversión en licencias de uso. Quizás la cifra le parezca algo descabellada, pero si usted o en su organización usan freeware (¡bien hecho!) o software pirata (¡mal hecho!) se están ahorrando esa cantidad de dinero.
Después del susto, creo que le gustaría saber cómo La Nube podría ahorrarle ese dinero.
Apreciable lector, cualquier duda o comentario lo puede hacer llegar a [email protected]
Educación
Abril 2013 51Somos Sinaloa
UNIVERSIDADES SE PREPARAN
En México, la tendencia en las preferencias del estudiantado ya marca un ligero cambio a favor de lo nuevo y más atractivo; sin embargo, 10 de las asignaturas siguen acaparando la matrícula.
Hasta hace unos años la oferta educativa estuvo centralizada en el Distrito Federal, Gua-dalajara y Puebla; en la actualidad, entidades como Sinaloa cuentan con más de 40 institu-ciones que ofrecen una larga lista de licencia-turas e ingenierías, entre ellas opciones nuevas como mecatrónica, biotecnología genómica y fisioterapia.
En los próximos años, el mundo laboral y la creación de la ri-queza se fundamentarán cada vez más en la información,
según datos de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económi-co (OCDE).
Para enfrentar los nuevos retos, uni-versidades e instituciones educativas de países desarrollados y en desarrollo se preparan con carreras profesionales o técnicas que estén vinculadas a la cien-cia, la tecnología y a la calidad de vida.
Las oportunidades laborales de los próximos años están vinculadas a la ciencia, la tecnología y a la calidad de vida
Juan Carlos Ramírez
CON CARRERAS DEL FUTURO
La centralización de las aplicaciones y el almacenamiento de los datos originan una interdependencia de los proveedo-res de servicios.
La disponibilidad de las aplicaciones está ligada a la disponibilidad de acceso a Internet.
Los datos “sensibles” del negocio no residen en las instalaciones de las empresas, lo que podría generar un contexto de alta vulnerabilidad para la sustracción o robo de información.
La confiabilidad de los servicios de-pende de la “salud” tecnológica y finan-ciera de los proveedores de servicios en nube. Empresas emergentes o alianzas entre empresas podrían crear un am-biente propicio para el monopolio y el crecimiento exagerado en los servicios.
EvaluaciónPros y contra de las aplicaciones para el almacenaje de la información
BeneficiosPor su naturaleza, la tecnología de cloud computing se puede acceder de manera fácil y rápida, desde cualquier dispositivo con navegador web.
Prestación de servicios a nivel mun-dial, estando disponible desde cual-quier lugar.
No necesita hardware costoso para disfrutar de los servicios.
Trabajo en modo colaborativo de manera natural.
Actualizaciones automáticas que no afectan negativamente a los recursos de TI.
Contribuye al uso eficiente de la energía. En este caso, a la energía requerida para el funcionamiento de la infraestructura.
DesventajasIncluso, un servicio gratuito podría con-vertirse de cuota, sea el caso el servicio de mensajería What’s App.
Seguridad. La información de la empresa debe recorrer diferentes nodos para llegar a su destino, cada uno de ellos (y sus canales) son un foco de inseguridad. Si se utilizan protocolos seguros, HTTPS por ejemplo, la veloci-dad total disminuye debido a la sobre-carga que éstos requieren.
Escalabilidad a largo plazo. A medida que más usuarios empiecen a com-partir la infraestructura de la nube, la sobrecarga en los servidores de los proveedores aumentará, si la empresa no posee un esquema de crecimiento óptimo puede llevar a degradaciones en el servicio.
ciencia y tecnología
Abril 201350 Somos Sinaloa
Smartphone, desde $2,000.00.
Tablet, desde $2,000.00.
NetBook, desde $3,500.00.
LapTop, desde $5,000.00.
Computadora de escritorio, desde $5,500.00.
SmartTV, desde $7,000.00.
listado dE Equipos E invErsión
Hora de recortar costosLos beneficios de la computación en la nube
pueden ser disfrutados por particulares o empre-sas. Estas últimas, en mayor o menor medida, han empezado a adoptar el modelo ya que les permite tomar control y reducir los costos, simpli-ficando la administración de las tecnologías de la información (TI), mejorando los niveles de ser-vicio, soportar trabajo colaborativo y aumentar la eficiencia, agilidad y los procesos de la empresa.
Llevado a la práctica, lo único que necesita el usuario es un dispositivo con navegador web que le permita acceder a la gama de aplicaciones y servicios.
Si en su entorno de trabajo fueran cinco usua-rios estaríamos hablando de hasta $83,340.00 pesos de inversión en licencias de uso. Quizás la cifra le parezca algo descabellada, pero si usted o en su organización usan freeware (¡bien hecho!) o software pirata (¡mal hecho!) se están ahorrando esa cantidad de dinero.
Después del susto, creo que le gustaría saber cómo La Nube podría ahorrarle ese dinero.
Apreciable lector, cualquier duda o comentario lo puede hacer llegar a [email protected]
Educación
Abril 2013 51Somos Sinaloa
UNIVERSIDADES SE PREPARAN
En México, la tendencia en las preferencias del estudiantado ya marca un ligero cambio a favor de lo nuevo y más atractivo; sin embargo, 10 de las asignaturas siguen acaparando la matrícula.
Hasta hace unos años la oferta educativa estuvo centralizada en el Distrito Federal, Gua-dalajara y Puebla; en la actualidad, entidades como Sinaloa cuentan con más de 40 institu-ciones que ofrecen una larga lista de licencia-turas e ingenierías, entre ellas opciones nuevas como mecatrónica, biotecnología genómica y fisioterapia.
En los próximos años, el mundo laboral y la creación de la ri-queza se fundamentarán cada vez más en la información,
según datos de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económi-co (OCDE).
Para enfrentar los nuevos retos, uni-versidades e instituciones educativas de países desarrollados y en desarrollo se preparan con carreras profesionales o técnicas que estén vinculadas a la cien-cia, la tecnología y a la calidad de vida.
Las oportunidades laborales de los próximos años están vinculadas a la ciencia, la tecnología y a la calidad de vida
Juan Carlos Ramírez
CON CARRERAS DEL FUTURO
Abril 201352 Somos Sinaloa
Panorama mundial
Especialistas coinciden en que la fuerza
laboral con más desarrollo en el futuro,
están vinculadas a la ciencia, la tecnología y
a la calidad de vida. Los campos con mayor
posibilidad de diversificación y especialización
están relacionados con turismo, gastronomía,
administrador de redes sociales, administra-
dor de bienestar, preparador-consultor físico y
chef de comida natural.
OTRAS NUEVAS ALTERNATIVAS
Medicina tradicional china
Organización de eventos y
espectáculos
Ingeniería molecular
Desarrollo comunitario
Energías renovables
Ingeniería ambiental
Seguridad ciudadana
Multimedia y animación
digital
Gestión de riesgos
Inteligencia de mercados
Imagen corporativa y res-
ponsabilidad social
Sistemas digitales
Administración de la hospi-
talidad
Biología experimental
Ingeniería en telecomuni-
caciones
CARRERAS CON MÁS
DEMANDA EN MÉXICO
Derecho
Contaduría administrativa
Educación básica
Administración
Ingeniería industrial
Sistemas y computación
Psicología general
Ingeniería mecánica y eléctrica
Medicina general
Administración de empresas
ÁREAS CON MENOS POBLACIÓN
ESTUDIANTIL
Humanidades
Artes
Ciencias físico-matemáticas
En El 2006 estas carreras ab-
sorbieron el 49% de la matrícula.
En el 2011 concentraron el 44%
del estudiantado. Para el 2015
se prevé que el peso relativo de
estas carreras disminuya a 40%.
Y para el 2020 se pronostica un
34.8% de preferencia para estas carreras.
CARRERAS NOVEDOSASPara atender las necesidades de la llamada sociedad de la infor-mación y las nuevas tendencias, han surgido carreras novedosas como:
IngenIería geomátIcaEstudia las ciencias en las cuales se integran los medios para la captura, tratamiento, análisis, interpretación, difusión y almacenamiento de infor-mación geográfica.
IngenIería mecatrónIcaDisciplina que une la ingeniería mecánica, ingeniería electrónica, ingeniería de control e ingeniería informática para crear maquinaria que facilite las actividades del ser humano.
robótIcaRama de la tecnología que se dedica al diseño, construcción, operación, disposición estructural, manufactura y aplicación de los robots.cIencIas genómIcasCiencias y técnicas dedicadas al estudio integral del funcionamiento, el contenido, la evolución y el origen de los genomas. Es una de las áreas más vanguardistas de la biología.nanotecnologíaCampo de las ciencias aplicadas dedicado al control y manipulación de la materia a nivel de átomos y moléculas
nanomedIcInaTrata de la aplicación de los cono-cimientos de nanotecnología en las ciencias y procedimientos médicos.FIsIoterapIaRama de las ciencias de la salud que consiste en apelar a elementos naturales o a acciones mecánicas, como movimientos corporales y ejercicios físicos.
HerborIsteríaAbarca el estudio de las plantas medicinales.
bIología acuátIcaEstudia los seres vivos que están re-lacionados con los cuerpos de agua.
Educación Educación
Abril 2013 53Somos Sinaloa
CARRERAS DEL FUTUROLas carreras híbridas son las denominadas profesiones del futuro. En este tipo se inscri-ben:Nanomedicina
Ingeniería molecular
Desarrollo comunitario
Energías renovables
Administración de pequeñas y medianas empresas
CARRERAS nUEvAS
En LA UnAM:
Ciencias de la tierra
Ciencias genómicas
Ciencias ambientales
Ingeniería en energía renovable
Ingeniería geomática
Mecatrónica
Nanotecnología
Bioquímica diagnóstica
Farmacia
Fisioterapia
Manejo sustentable de zonas
costeras
FACTORES QUE
InFLUYEn PARA UnA
MEJOR DECISIÓn
Orientación vocacional en las
escuelas.
Muestras profesiográficas en las
instituciones educativas.
Información accesible en el
Internet.
Divulgación a través de medios
electrónicos.
Información estadística actual
sobre los mercados laborales y la
ocupación profesional.
PAnORAMA nACIOnALLa Asociación Nacional de Universidades e Instituciones
de Educación Superior (ANUIES) reporta que en México,
más de 41 licenciaturas con alta demanda presentan problemas de empleo para los egresados.
En el país hay 5.5 millones de profesionistas ocupados
con licenciatura completa, de los cuales el 30 por ciento
no trabaja en lo que estudió, según el Servicio Nacional de Empleo.Siete de las 10 carreras mejor pagadas en México
están en las ingenierías.
CARRERAS nUEvAS En SInALOAAnimación, producción y arte digital
Astronomía
Biotecnología genómica
Ciencias del deporte
Comercio electrónico
Cultura física
Diseño y arte aplicado
Fisioterapia
Gastronomía
Geomática
Ingeniería Eléctrica
Intervención educativa
Logística y transporte
Mecatrónica
Nutrición
Tecnologías de Información y Electrónica
Telecomunicaciones, siste-mas y electrónica
Terapia física
PAnORAMA ESTATALSegún datos del Consejo para el Desarrollo de Si-naloa (Codesín), la oferta educativa en la entidad es de 586 carreras, de las cuales diez concen-tran el 44 por ciento de la matrícula de estudiantes. Aquí operan más de 40 instituciones públicas y privadas que cuentan con una larga lista de licen-ciaturas e ingenierías.
CARRERA OCUPACIÓN EN OTRA ACTIVIDADDerecho 69.2% 30.8%Contaduría 69% 31%Ciencias administrativas 51.7% 48.3%
EgRESADOS COn EMPLEO En SU RAMO
Abril 201352 Somos Sinaloa
Panorama mundial
Especialistas coinciden en que la fuerza
laboral con más desarrollo en el futuro,
están vinculadas a la ciencia, la tecnología y
a la calidad de vida. Los campos con mayor
posibilidad de diversificación y especialización
están relacionados con turismo, gastronomía,
administrador de redes sociales, administra-
dor de bienestar, preparador-consultor físico y
chef de comida natural.
OTRAS NUEVAS ALTERNATIVAS
Medicina tradicional china
Organización de eventos y
espectáculos
Ingeniería molecular
Desarrollo comunitario
Energías renovables
Ingeniería ambiental
Seguridad ciudadana
Multimedia y animación
digital
Gestión de riesgos
Inteligencia de mercados
Imagen corporativa y res-
ponsabilidad social
Sistemas digitales
Administración de la hospi-
talidad
Biología experimental
Ingeniería en telecomuni-
caciones
CARRERAS CON MÁS
DEMANDA EN MÉXICO
Derecho
Contaduría administrativa
Educación básica
Administración
Ingeniería industrial
Sistemas y computación
Psicología general
Ingeniería mecánica y eléctrica
Medicina general
Administración de empresas
ÁREAS CON MENOS POBLACIÓN
ESTUDIANTIL
Humanidades
Artes
Ciencias físico-matemáticas
En El 2006 estas carreras ab-
sorbieron el 49% de la matrícula.
En el 2011 concentraron el 44%
del estudiantado. Para el 2015
se prevé que el peso relativo de
estas carreras disminuya a 40%.
Y para el 2020 se pronostica un
34.8% de preferencia para estas carreras.
CARRERAS NOVEDOSASPara atender las necesidades de la llamada sociedad de la infor-mación y las nuevas tendencias, han surgido carreras novedosas como:
IngenIería geomátIcaEstudia las ciencias en las cuales se integran los medios para la captura, tratamiento, análisis, interpretación, difusión y almacenamiento de infor-mación geográfica.
IngenIería mecatrónIcaDisciplina que une la ingeniería mecánica, ingeniería electrónica, ingeniería de control e ingeniería informática para crear maquinaria que facilite las actividades del ser humano.
robótIcaRama de la tecnología que se dedica al diseño, construcción, operación, disposición estructural, manufactura y aplicación de los robots.cIencIas genómIcasCiencias y técnicas dedicadas al estudio integral del funcionamiento, el contenido, la evolución y el origen de los genomas. Es una de las áreas más vanguardistas de la biología.nanotecnologíaCampo de las ciencias aplicadas dedicado al control y manipulación de la materia a nivel de átomos y moléculas
nanomedIcInaTrata de la aplicación de los cono-cimientos de nanotecnología en las ciencias y procedimientos médicos.FIsIoterapIaRama de las ciencias de la salud que consiste en apelar a elementos naturales o a acciones mecánicas, como movimientos corporales y ejercicios físicos.
HerborIsteríaAbarca el estudio de las plantas medicinales.
bIología acuátIcaEstudia los seres vivos que están re-lacionados con los cuerpos de agua.
Educación Educación
Abril 2013 53Somos Sinaloa
CARRERAS DEL FUTUROLas carreras híbridas son las denominadas profesiones del futuro. En este tipo se inscri-ben:Nanomedicina
Ingeniería molecular
Desarrollo comunitario
Energías renovables
Administración de pequeñas y medianas empresas
CARRERAS nUEvAS
En LA UnAM:
Ciencias de la tierra
Ciencias genómicas
Ciencias ambientales
Ingeniería en energía renovable
Ingeniería geomática
Mecatrónica
Nanotecnología
Bioquímica diagnóstica
Farmacia
Fisioterapia
Manejo sustentable de zonas
costeras
FACTORES QUE
InFLUYEn PARA UnA
MEJOR DECISIÓn
Orientación vocacional en las
escuelas.
Muestras profesiográficas en las
instituciones educativas.
Información accesible en el
Internet.
Divulgación a través de medios
electrónicos.
Información estadística actual
sobre los mercados laborales y la
ocupación profesional.
PAnORAMA nACIOnALLa Asociación Nacional de Universidades e Instituciones
de Educación Superior (ANUIES) reporta que en México,
más de 41 licenciaturas con alta demanda presentan problemas de empleo para los egresados.
En el país hay 5.5 millones de profesionistas ocupados
con licenciatura completa, de los cuales el 30 por ciento
no trabaja en lo que estudió, según el Servicio Nacional de Empleo.Siete de las 10 carreras mejor pagadas en México
están en las ingenierías.
CARRERAS nUEvAS En SInALOAAnimación, producción y arte digital
Astronomía
Biotecnología genómica
Ciencias del deporte
Comercio electrónico
Cultura física
Diseño y arte aplicado
Fisioterapia
Gastronomía
Geomática
Ingeniería Eléctrica
Intervención educativa
Logística y transporte
Mecatrónica
Nutrición
Tecnologías de Información y Electrónica
Telecomunicaciones, siste-mas y electrónica
Terapia física
PAnORAMA ESTATALSegún datos del Consejo para el Desarrollo de Si-naloa (Codesín), la oferta educativa en la entidad es de 586 carreras, de las cuales diez concen-tran el 44 por ciento de la matrícula de estudiantes. Aquí operan más de 40 instituciones públicas y privadas que cuentan con una larga lista de licen-ciaturas e ingenierías.
CARRERA OCUPACIÓN EN OTRA ACTIVIDADDerecho 69.2% 30.8%Contaduría 69% 31%Ciencias administrativas 51.7% 48.3%
EgRESADOS COn EMPLEO En SU RAMO
salud
Abril 201354 Somos Sinaloa
Iris Cebreros
Sinaloa está entre los estados con más ciru-gías estéticas. Gluteos y busto muy pronun-ciados, son la moda que los propios especia-
listas califican de exagerada”
Salud
Abril 2013 55Somos Sinaloa
bancarios y cundinas.Esta práctica inició en Culiacán desde hace va-
rios años pero de manera muy discreta. Y aunque aún es difícil para los organizadores hablar de este tema, es una realidad por lo cómodo que resulta pagar el procedimiento quirúrgico de acuerdo a las posibilidades económicas de cada persona.
A través de un sondeo realizado en la capital sinaloense se logró ubicar al menos a cinco per-sonas que participaron en ese sistema de ahorro colectivo.
La mayoría de las cundinas se hacen en diez meses, tiempo en que los interesados se comprometen de palabra a cubrir 50 mil pesos en veinte quincenas con pagos de dos mil 500 pesos cada uno.
Los testigos comentan que los primeros núme-ros se dan a quienes cuentan con buen historial crediticio para garantizar el recurso al menos al principio. Otros hablan de contratos por escrito.
El número uno se somete a la operación el primer mes y así sucesivamente. El organizador se encarga de reunir el dinero y de entregárselo a quien le toca entrar al quirófano.
Cada uno de los ahorradores decide de forma individual con cual cirujano acudir y el tipo de procedimiento quirúrgico al que se someterá.
Un caso de tantosDesde los 17 años de edad, Kitzia –oriunda
de Guamúchil-- anidó la esperanza de cambiar su imagen corporal mediante una cirugía plástica
Años atrás, la cirugía plástica o estética era tema para unos cuantos, en la actuali-dad este procedimiento que
antes servía para reconstruir las de-formidades y corregir las deficiencias funcionales mediante la transformación del cuerpo humano, se ha convertido para muchos en una obsesión por la “perfecta” apariencia.
Aunque Sinaloa se caracteriza por la belleza de sus mujeres, esta entidad está entre las primeras con mayor número de cirugías cosméti-cas; se ubica después del Distrito Federal, Nuevo León y Jalisco.
Antes solo se ocupaban de lo estético quienes trabajaban con su imagen, como el caso de las actrices, los artistas y las mode-los. Pero el tiempo todo lo cambia, y hoy es común que una secretaria
o una ama de casa, se haga algo en su anatomía para mejorarla.
En los últimos años, la cirugía plástica se popularizó en todo el
mundo. Hoy son millones de per-sonas que han recurrido a ella para solucionar no sólo problemas de mal-formación, sino otros que van más allá de su estética.
Bellas por naturalezaEl vicepresidente regional de la
Asociación Mexicana de Cirugía Plás-tica, Estética y Reconstructiva, Ignacio Roberto Añorde Bórquez, confirma que a nivel nacional, Sinaloa está entre los estados con más cirugías cosméticas.
El procedimiento más común en las entidades del noroeste del país es el aumento de busto con lipoescultura. En segundo y tercer lugar se ubican la abdominoplastía y rinoplastía.
Añorde Bórquez, también presiden-te del Colegio de Cirujanos Plásticos de Sinaloa, asegura que pese a que las sinaloenses no necesitan realizarse muchos arreglos porque son las más hermosas de México, existe aquí una mala moda de aumentarse el busto y glúteos de manera exagerada.
Crédito y cundinasLas cirugías plásticas cosméticas
han aumentado en la capital de Sina-loa gracias a dos formas de financia-miento que empiezan a ganar popu-laridad entre la población: créditos
CIRUGÍAS CON MÁS DEMANDALIPOESCULTURA O LIPOSUCCIÓNCirugía estética que permite un remodelado de la silueta a través de la extracción de grasa o tejido adiposo de diversos sitios del cuerpo usando una canula o jeringa conecta-da a una máquina succionadora, liposucción mecánica, o mediante ultrasonido o liposuc-ción ultrasónica.ABDOMINOPLASTÍAProcedimiento quirúrgico complejo de reconstrucción de la pared abdominal, que consta de eliminación del exceso de piel, del exceso de grasa y la tensión de los músculos de la pared abdominal con el objetivo final de remodelar el abdomen, la cintura y la forma del tronco del cuerpo.RINOPLASTÍAIntervención quirúrgica en la que se resuel-ven principalmente los problemas estéticos de la nariz tales como el hueso que sobre-sale del dorso de la nariz, las desviaciones y las malformaciones congénitas como las secuelas del labio y paladar hendido y otros factores genéticos.
salud
Abril 201354 Somos Sinaloa
Iris Cebreros
Sinaloa está entre los estados con más ciru-gías estéticas. Gluteos y busto muy pronun-ciados, son la moda que los propios especia-
listas califican de exagerada”
Salud
Abril 2013 55Somos Sinaloa
bancarios y cundinas.Esta práctica inició en Culiacán desde hace va-
rios años pero de manera muy discreta. Y aunque aún es difícil para los organizadores hablar de este tema, es una realidad por lo cómodo que resulta pagar el procedimiento quirúrgico de acuerdo a las posibilidades económicas de cada persona.
A través de un sondeo realizado en la capital sinaloense se logró ubicar al menos a cinco per-sonas que participaron en ese sistema de ahorro colectivo.
La mayoría de las cundinas se hacen en diez meses, tiempo en que los interesados se comprometen de palabra a cubrir 50 mil pesos en veinte quincenas con pagos de dos mil 500 pesos cada uno.
Los testigos comentan que los primeros núme-ros se dan a quienes cuentan con buen historial crediticio para garantizar el recurso al menos al principio. Otros hablan de contratos por escrito.
El número uno se somete a la operación el primer mes y así sucesivamente. El organizador se encarga de reunir el dinero y de entregárselo a quien le toca entrar al quirófano.
Cada uno de los ahorradores decide de forma individual con cual cirujano acudir y el tipo de procedimiento quirúrgico al que se someterá.
Un caso de tantosDesde los 17 años de edad, Kitzia –oriunda
de Guamúchil-- anidó la esperanza de cambiar su imagen corporal mediante una cirugía plástica
Años atrás, la cirugía plástica o estética era tema para unos cuantos, en la actuali-dad este procedimiento que
antes servía para reconstruir las de-formidades y corregir las deficiencias funcionales mediante la transformación del cuerpo humano, se ha convertido para muchos en una obsesión por la “perfecta” apariencia.
Aunque Sinaloa se caracteriza por la belleza de sus mujeres, esta entidad está entre las primeras con mayor número de cirugías cosméti-cas; se ubica después del Distrito Federal, Nuevo León y Jalisco.
Antes solo se ocupaban de lo estético quienes trabajaban con su imagen, como el caso de las actrices, los artistas y las mode-los. Pero el tiempo todo lo cambia, y hoy es común que una secretaria
o una ama de casa, se haga algo en su anatomía para mejorarla.
En los últimos años, la cirugía plástica se popularizó en todo el
mundo. Hoy son millones de per-sonas que han recurrido a ella para solucionar no sólo problemas de mal-formación, sino otros que van más allá de su estética.
Bellas por naturalezaEl vicepresidente regional de la
Asociación Mexicana de Cirugía Plás-tica, Estética y Reconstructiva, Ignacio Roberto Añorde Bórquez, confirma que a nivel nacional, Sinaloa está entre los estados con más cirugías cosméticas.
El procedimiento más común en las entidades del noroeste del país es el aumento de busto con lipoescultura. En segundo y tercer lugar se ubican la abdominoplastía y rinoplastía.
Añorde Bórquez, también presiden-te del Colegio de Cirujanos Plásticos de Sinaloa, asegura que pese a que las sinaloenses no necesitan realizarse muchos arreglos porque son las más hermosas de México, existe aquí una mala moda de aumentarse el busto y glúteos de manera exagerada.
Crédito y cundinasLas cirugías plásticas cosméticas
han aumentado en la capital de Sina-loa gracias a dos formas de financia-miento que empiezan a ganar popu-laridad entre la población: créditos
CIRUGÍAS CON MÁS DEMANDALIPOESCULTURA O LIPOSUCCIÓNCirugía estética que permite un remodelado de la silueta a través de la extracción de grasa o tejido adiposo de diversos sitios del cuerpo usando una canula o jeringa conecta-da a una máquina succionadora, liposucción mecánica, o mediante ultrasonido o liposuc-ción ultrasónica.ABDOMINOPLASTÍAProcedimiento quirúrgico complejo de reconstrucción de la pared abdominal, que consta de eliminación del exceso de piel, del exceso de grasa y la tensión de los músculos de la pared abdominal con el objetivo final de remodelar el abdomen, la cintura y la forma del tronco del cuerpo.RINOPLASTÍAIntervención quirúrgica en la que se resuel-ven principalmente los problemas estéticos de la nariz tales como el hueso que sobre-sale del dorso de la nariz, las desviaciones y las malformaciones congénitas como las secuelas del labio y paladar hendido y otros factores genéticos.
Mexicanos no se rehúsan
salud
Abril 201356 Somos Sinaloa
Lo que piensa eL mexicano¿Se sienten satisfechos
con su cuerpo?¿Se han hecho alguna
cirugía estética?Cuál es la razón
Tipos de operación
Lo que se han operado
Alrededor de 88 de cada cien personas en México se sienten satisfechas de su presencia física, aunque casi la mitad de la población acepta que si pudiera, recurriría a la cirugía plástica,
pero en muchas ocasiones la varita mágica estética no está al alcance de su economía
La Magia de La cirugía pLástica
Fuente: Notimex, Gabinete de Comunivcación Estratégica (GCE) Investigación y redacción: Mónica FuentesDiseño y arte: Elizabeth Sieres
1.5% No sabe o no dijo
87.9% Si 10.6% No 1% Si
99% No
40.2% Por vanidad
24.2% Retoqe en el pecho
25.7%Por razones médicas
16.5%Inyecciones de botox
6.5% La necesitaba
15.4% Operaciones de nariz
27.6%Por otras causas
12%Abdominoplastía
la realizan mujeres de entre los 20 y 40 años de edad, la mayoría después de tener a sus hijos.
Los hombres se someten a cirugía de párpado, abdominoplastía y liposucción en abdomen bajo en la zona de la espalda, según informes de la Asociación Mexicana de Cirugía Plástica, Estética y Reconstructiva.
Ningún cirujano plástico de Sinaloa accedió a brindar información sobre los precios de las intervenciones. Algunos argumentan que es por seguridad y otros señalan que cada paciente re-cibe un costo diferente porque en algunos existe más dificultad.
El negocio de las fajasUna cirugía estética no termina después de
pagar la operación, otros gastos llegan.Osiris, labora para una dependencia del gobier-
no estatal y ofrece fajas post quirúrgicas en dife-rentes presentaciones. Acude a oficinas públicas y privadas donde vende 2 diarias. Son prendas que reafirman el cuerpo, hacen cintura y levantan el busto y glúteos.
Al darse cuenta de la demanda, la culiacanen-se implementó algunas estrategias para aumentar sus ventas.
“Yo ofrezco las fajas al contado o en tres pagos de 500 pesos. Pero hay quienes no tienen
cosmética, en su caso, la implantación de senos más grandes.
Esperó nueve años, tiempo en que maduró la idea, informándose de los procedimientos, sus avances y riesgos… y por fin, tras conseguir un préstamo bancario, entró a quirófano el 12 de diciembre de 2012.
Ha transcurrido poco tiempo después de la operación, pero Kitzia asegura que se siente perfectamente bien de salud y sin ninguna complica-ción post quirúrgica.
Ahora está enfocada a trabajar para pagar el préstamo lo más pronto posible, ya que sólo alcanzó a reunir 30 mil pesos de los 50 mil que le costó la operación, el resto lo obtuvo por financiamiento.
La lista de pacientes que optan por el procedimiento quirúrgico para mejo-rar la imagen física aumentan año con año, el caso de Kitzia es uno de tantos.
Las más popularesEl implante de busto lo solicitan muje-
res menores de 25 años de edad, la repa-ración de nariz le interesa a adolescentes y la abdominoplastía con lipoescultura se
salud
Abril 2013 57Somos Sinaloa
La magia de La cirugía pLástica Lo que desearían operarseOperaciones de nariz
Prótesis en pechos Cirugía facial
Baypass
Abdominoplatía Liposucción
Inyección de botox
14.3%
3.7% 3.0%
2.7%
6.6% 6%
5.8%
Los obstácuLosEl precio 44%Miedo 10%Desconfianza 6%Edad 5%
optan por ejercicioLos mexicanos, en buena medida, toman distancia de la estética que tiene que ver con cirugías o inyecciones, el trabajo revela que 36.7 por ciento dijo que no se operaría nada, buscaría otra alternativa con ejercicio y cremas.
¿cuánto estarían dispuestos a pagar?
31.3
%
12.8
%
8.0%
7.0%
5.6%
De
1,00
0 a
5,00
0 pe
sos
De
6,00
0 a
10,0
00
10,0
00 a
15,
000
Más
de
16,0
00
Nad
a
la forma de liquidar de inmediato y estoy haciendo cundinas con quince personas, cada una paga 100 pesos a la quincena”, reveló.
Sugerencia del cirujanoLa recomendación de los cirujanos
plásticos es reconstruir a tallas norma-les, pero en muchos de los casos se solicita el aumento de manera exage-rada, sobre todo grúteos y busto.
Añorde Bórquez señala que esta tendencia se da más en la capital de Sinaloa, y que en ciudades como Mazatlán se prefiere lo discreto.
“Son tendencias que ahora están en Culiacán, en Mazatlán todavía esta-mos naturales. En lo personal asesoro algo discreto, que no se vean exage-radas porque los años pasan y se cae todo; es la ley de la gravedad”, indica.
En el Colegio de Cirujanos Plásticos de Sinaloa están afiliados 22 médicos, sin embargo, los seudo-cirujanos han aumentado y por ello es importante consultar el currículum del especialis-ta. Para mayores informes el colegio brinda el teléfono (669) 9 81 54 07.
Desde 1998, en Sinaloa se han otor-gado alrededor de 120 licencias sanitarias a hospitales públicos y
privados que realizan cirugías plásticas.El jefe del Departamento de Operación
Sanitaria de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), Arturo Ochiqui Carrillo, informó que para efectuar estos procedimientos de manera legal, los cirujanos deben con-tar con título, cédula profesional, diploma de especialidad que expira el Consejo Sinaloense de Cirujanos Plásticos y licen-cia sanitaria.
Respecto al área quirúrgica en la que se realizan las operaciones, debe estar dividida en tres partes para evitar riesgos sanitarios: un área blanca esterilizada, una gris para el ingreso del paciente y una negra de vestidores por donde entra el médico.
Los inspectores de Cofepris realizan de manera periódica y sorpresiva verifi-caciones en todas las clínicas para evitar
negligencias; sin embargo, reconocen que antes del 2011 recibían hasta 15 quejas en menos de un año. Mujeres y hombres denunciaban una inadecuada sanidad de los establecimientos. En el 2012 no se recibió ninguna.
Las irregularidades más comunes de-tectadas por la dependencia son la falta de archivos médicos y la mala costumbre de los cirujanos de no usar la ropa esta-blecida para la operación. En estos casos se emiten recomendaciones que deben cumplirse a la brevedad, pues de no ha-cerlo se les retira la licencia sanitaria y se suspenden cuando hay reincidencia.
También existen clínicas de belleza que no están autorizadas para realizar este tipo de intervenciones quirúrgicas y lo hacen de manera clandestina. El llamado a hombres y mujeres que tienen planes de someterse a algún procedi-miento de este tipo, es que lo hagan con cirujanos certificados y que operen con una licencia sanitaria.
riesgos sanitarios
Mexicanos no se rehúsan
salud
Abril 201356 Somos Sinaloa
Lo que piensa eL mexicano¿Se sienten satisfechos
con su cuerpo?¿Se han hecho alguna
cirugía estética?Cuál es la razón
Tipos de operación
Lo que se han operado
Alrededor de 88 de cada cien personas en México se sienten satisfechas de su presencia física, aunque casi la mitad de la población acepta que si pudiera, recurriría a la cirugía plástica,
pero en muchas ocasiones la varita mágica estética no está al alcance de su economía
La Magia de La cirugía pLástica
Fuente: Notimex, Gabinete de Comunivcación Estratégica (GCE) Investigación y redacción: Mónica FuentesDiseño y arte: Elizabeth Sieres
1.5% No sabe o no dijo
87.9% Si 10.6% No 1% Si
99% No
40.2% Por vanidad
24.2% Retoqe en el pecho
25.7%Por razones médicas
16.5%Inyecciones de botox
6.5% La necesitaba
15.4% Operaciones de nariz
27.6%Por otras causas
12%Abdominoplastía
la realizan mujeres de entre los 20 y 40 años de edad, la mayoría después de tener a sus hijos.
Los hombres se someten a cirugía de párpado, abdominoplastía y liposucción en abdomen bajo en la zona de la espalda, según informes de la Asociación Mexicana de Cirugía Plástica, Estética y Reconstructiva.
Ningún cirujano plástico de Sinaloa accedió a brindar información sobre los precios de las intervenciones. Algunos argumentan que es por seguridad y otros señalan que cada paciente re-cibe un costo diferente porque en algunos existe más dificultad.
El negocio de las fajasUna cirugía estética no termina después de
pagar la operación, otros gastos llegan.Osiris, labora para una dependencia del gobier-
no estatal y ofrece fajas post quirúrgicas en dife-rentes presentaciones. Acude a oficinas públicas y privadas donde vende 2 diarias. Son prendas que reafirman el cuerpo, hacen cintura y levantan el busto y glúteos.
Al darse cuenta de la demanda, la culiacanen-se implementó algunas estrategias para aumentar sus ventas.
“Yo ofrezco las fajas al contado o en tres pagos de 500 pesos. Pero hay quienes no tienen
cosmética, en su caso, la implantación de senos más grandes.
Esperó nueve años, tiempo en que maduró la idea, informándose de los procedimientos, sus avances y riesgos… y por fin, tras conseguir un préstamo bancario, entró a quirófano el 12 de diciembre de 2012.
Ha transcurrido poco tiempo después de la operación, pero Kitzia asegura que se siente perfectamente bien de salud y sin ninguna complica-ción post quirúrgica.
Ahora está enfocada a trabajar para pagar el préstamo lo más pronto posible, ya que sólo alcanzó a reunir 30 mil pesos de los 50 mil que le costó la operación, el resto lo obtuvo por financiamiento.
La lista de pacientes que optan por el procedimiento quirúrgico para mejo-rar la imagen física aumentan año con año, el caso de Kitzia es uno de tantos.
Las más popularesEl implante de busto lo solicitan muje-
res menores de 25 años de edad, la repa-ración de nariz le interesa a adolescentes y la abdominoplastía con lipoescultura se
salud
Abril 2013 57Somos Sinaloa
La magia de La cirugía pLástica Lo que desearían operarseOperaciones de nariz
Prótesis en pechos Cirugía facial
Baypass
Abdominoplatía Liposucción
Inyección de botox
14.3%
3.7% 3.0%
2.7%
6.6% 6%
5.8%
Los obstácuLosEl precio 44%Miedo 10%Desconfianza 6%Edad 5%
optan por ejercicioLos mexicanos, en buena medida, toman distancia de la estética que tiene que ver con cirugías o inyecciones, el trabajo revela que 36.7 por ciento dijo que no se operaría nada, buscaría otra alternativa con ejercicio y cremas.
¿cuánto estarían dispuestos a pagar?
31.3
%
12.8
%
8.0%
7.0%
5.6%
De
1,00
0 a
5,00
0 pe
sos
De
6,00
0 a
10,0
00
10,0
00 a
15,
000
Más
de
16,0
00
Nad
a
la forma de liquidar de inmediato y estoy haciendo cundinas con quince personas, cada una paga 100 pesos a la quincena”, reveló.
Sugerencia del cirujanoLa recomendación de los cirujanos
plásticos es reconstruir a tallas norma-les, pero en muchos de los casos se solicita el aumento de manera exage-rada, sobre todo grúteos y busto.
Añorde Bórquez señala que esta tendencia se da más en la capital de Sinaloa, y que en ciudades como Mazatlán se prefiere lo discreto.
“Son tendencias que ahora están en Culiacán, en Mazatlán todavía esta-mos naturales. En lo personal asesoro algo discreto, que no se vean exage-radas porque los años pasan y se cae todo; es la ley de la gravedad”, indica.
En el Colegio de Cirujanos Plásticos de Sinaloa están afiliados 22 médicos, sin embargo, los seudo-cirujanos han aumentado y por ello es importante consultar el currículum del especialis-ta. Para mayores informes el colegio brinda el teléfono (669) 9 81 54 07.
Desde 1998, en Sinaloa se han otor-gado alrededor de 120 licencias sanitarias a hospitales públicos y
privados que realizan cirugías plásticas.El jefe del Departamento de Operación
Sanitaria de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), Arturo Ochiqui Carrillo, informó que para efectuar estos procedimientos de manera legal, los cirujanos deben con-tar con título, cédula profesional, diploma de especialidad que expira el Consejo Sinaloense de Cirujanos Plásticos y licen-cia sanitaria.
Respecto al área quirúrgica en la que se realizan las operaciones, debe estar dividida en tres partes para evitar riesgos sanitarios: un área blanca esterilizada, una gris para el ingreso del paciente y una negra de vestidores por donde entra el médico.
Los inspectores de Cofepris realizan de manera periódica y sorpresiva verifi-caciones en todas las clínicas para evitar
negligencias; sin embargo, reconocen que antes del 2011 recibían hasta 15 quejas en menos de un año. Mujeres y hombres denunciaban una inadecuada sanidad de los establecimientos. En el 2012 no se recibió ninguna.
Las irregularidades más comunes de-tectadas por la dependencia son la falta de archivos médicos y la mala costumbre de los cirujanos de no usar la ropa esta-blecida para la operación. En estos casos se emiten recomendaciones que deben cumplirse a la brevedad, pues de no ha-cerlo se les retira la licencia sanitaria y se suspenden cuando hay reincidencia.
También existen clínicas de belleza que no están autorizadas para realizar este tipo de intervenciones quirúrgicas y lo hacen de manera clandestina. El llamado a hombres y mujeres que tienen planes de someterse a algún procedi-miento de este tipo, es que lo hagan con cirujanos certificados y que operen con una licencia sanitaria.
riesgos sanitarios
arte y cultura
Abril 201370 Somos Sinaloa
Tras haber sido una de las textileras más importantes del país en el siglo XIX, las ruinas de la Fábrica de Hilados y Tejidos C. Corvera y Compañía, aguardan
silenciosas un nuevo esplendor
UN TESORO QUE ESPERA SER DESCUBIERTO
Cecilia Barrón
arte y cultura
Abril 201370 Somos Sinaloa
Tras haber sido una de las textileras más importantes del país en el siglo XIX, las ruinas de la Fábrica de Hilados y Tejidos C. Corvera y Compañía, aguardan
silenciosas un nuevo esplendor
UN TESORO QUE ESPERA SER DESCUBIERTO
Cecilia Barrón
arte y cultura
Abril 201360 Somos Sinaloa
RECUADRO CRONOLÓGICOEn la planta se producía mezclilla, lona, manta, tela de algodón, valijas para el
correo e hilo.La textilera brindaba empleo a más de 300 trabajadores, que laboraban en
los distintos departamentos de hilados, preparación, tintorería, cañonero, tejido y bodega.
Se mantuvo en función por casi 100 años (93 años) y cerró sus puertas el 27 de octubre de 1957 debido a problemas con el sindicato obrero.
Don Celedonio Corvera, quien al morir cedió la propiedad a su hijo Bernardo Corvera.
A sus 87 años, Pedro Muñoz recuerda con nostalgia las jornadas laborales en la fábrica donde se desempeñó como capataz del área de hilados, durante 14 años.
“Trabajar allí fue algo muy bonito porque había mucho compañerismo; las jornadas a veces eran pesadas por la producción tan grande que se te-nía que cubrir, pero se trabajaba a gusto”, relata.
La textilera que se localiza a las afueras de la sindicatura de Villa Unión, sobre la carretera rumbo a El Walamo, daba empleo a más de 300 personas de la localidad que estaban distribui-dos en las distintas áreas, de hilados, prepara-ción, tintorería, cañonero, tejido y bodega, que iban desde despepitar el algodón, hasta la pieza de tela terminada.
Mezclilla, lona, manta, hilo de algodón y valijas para el correo, eran los productos que allí se fabricaban y eran distribuidos en todo el país, Estados Unidos y Brasil.
En tiempos de guerra la productividad au-mentaba pues había que exportar a Alemania y Rusia.
“Cuando había guerra era mucho el trabajo. Una vez teníamos dos bodegas llenas, llegaron las órdenes de los pedidos y de todas formas hizo falta más tela, entonces fuimos a Nayarit, porque ahí pararon las fábricas; nos trajimos más trabajadores, se metió tercer turno, se trabajaron dos años así, todo el día y toda la noche, la fábri-ca no cerraba”, platica Pedro, quien en repetidas ocasiones tuvo que dormir dentro de la empresa
Sus inicios se remontan a mediados del siglo XIX, sin embargo, su estructura arquitectónica permanece
casi intacta, como resistiéndose a desaparecer.
En cada una de sus paredes alber-ga la historia de la que fuera el motor industrial más importante del sur de Sinaloa, así como las esperanzas de renacer como un proyecto turístico.
Sus ruinas han sido el escenario de diversos eventos como el tributo a la legendaria banda británica de rock Queen en el 2007. El paisaje que ofre-ce ha quedado en el gusto de recono-cidos fotógrafos que buscan usar los vestigios de la fábrica como locación para sus sesiones.
La industria textil en Sinaloa durante el porfiriato
Con la inmigración extranjera, la industrialización en México creció de manera inesperada durante la dictadu-ra del General Porfirio Díaz.
En Sinaloa, la llegada de europeos interesados en invertir y crear fuentes de empleo favoreció especialmente a la población cercana a los puertos, donde el comercio se desarrollaba más fácilmente.
La derrama económica que se generó a partir del establecimiento de industrias mineras, muebleras y textiles despuntó al puerto de Mazatlán, convirtiéndolo en la principal ciudad del Noroeste del país en la década de 1860.
Fue en el año de 1964 cuando dos manufacturas de hilos y telas abrieron sus puertas en el municipio: “La Bahía” se estableció en Mazatlán, propiedad de la firma alemana Melchers Sucesores y en Villa Unión fue fundada “La Unión” por la firma española Echeguren (que posteriormente cambiaría de nombre al pasar a manos de la familia Corvera).
Fueron las dos empresas textiles situadas en el sur del estado las que lograron colocarlo en el primer lugar en producción de lonas, mezclilla e hilo, por encima de estados como Pue-bla, Jalisco, Tepic y Nuevo León.
Fábrica de Hilados y Tejidos C.Corvera y compañía: La historia
A escasos años de haber sido fundada, la textilera fue adquirida por
La FábriCa de Hilados y Tejidos Corvera y Compa-ñía inició sus funciones en 1864 con el nombre de “La Unión”.
arte y cultura
Abril 2013 61Somos Sinaloa
se incendió y Corvera le regaló lonas y mezcli-lla para que volvieran a armar su carpa, desde entonces el circo por tres años venía y nos daba funciones gratis, como agradecimiento”, relata Raymundo.
“Don Bernardo formó un equipo de futbol con los trabajadores, él nos compró los zapatos y todo el uniforme. Nadie tenía nociones de lo que era el futbol, pero puso a una persona para que nos entrenara”.
Textiles Corvera cierra sus puertasEl 27 de octubre de 1957 la fábrica de hilados
y tejidos paró labores, el motivo, la falta de tecnología en la maquinaria usada, que elevaba el costo de la producción y no permitía aumentar los sueldos de los trabajadores.
La planta fue pionera en movimientos sindi-cales en todo el país. De los 300 empleados, 11 fungieron como líderes que manifestaron incon-formidad ante los directivos de la empresa.
Entre otras cosas pedían un considerable aumento en su salario por seguir laborando con maquinaria antigua, (que entonces era de 60 pesos por semana), o la sustitución de ésta por una más moderna, como las que se utilizaban en Jalisco y Nuevo león.
“A estas alturas todavía estuviéramos traba-jando en la fábrica, pero los representantes de los obreros, sí les daban 100 pesos ya con eso se conformaban. Se vendieron por 200 pesos cada uno. El problema fue, que la maquinaria era muy antigua, entonces los líderes venían y empezaban a pedir aumentos en los sueldos, lo que pedían era mucho, pero la maquinaria no te rendía”, comenta Pedro Muñoz, quien vivió muy de cerca la problemática por ser empleado de confianza.
“A mí me tocó ver eso. En mayo de ese año me llamaron los jefes a la oficina, me dijeron que pensaban cerrar la fábrica, y que necesitaban que yo fuera cerrando poco a poco la producción para desarmar la maquinaria y llevársela a otra planta en Guadalajara”, explica.
Pese a que el costo de la maquinaria nueva que exigían los obreros era muy alto, los direc-tivos intentaron adquirirla; ya habían convenido probarla en febrero del siguiente año (1958), sin embargo el movimiento entre los trabajadores cobró fuerza y todo terminó cuatro meses antes de la llegada de las máquinas.
El coraje y la impotencia aún se apoderan de trabajadores como Pedro que lamentan el cierre de la única fuente de empleo entonces en la sindicatura.
“Yo tenía mucho coraje. A los del sindicato me daban ganas de gritarles - no sean animales, no dejen que se lleven la maquinaria, les van a cerrar el negocio -, pero me aguanté con todas
debido a las extenuantes jornadas laborales.
“Los empleados de confianza nos quedábamos a dormir adentro de la fábrica junto a la casa de los patrones para poder estar al pendiente”.
La calidad de sus telas, (en espe-cial la mezclilla) hizo que Corvera y Compañía se colocara muy pronto en el gusto de sus clientes que le prefe-rían por encima de otras textileras del país.
“Antes, la mejor calidad en tela se hacía en Puebla, era una mezclilla de lista amarilla por el color que se ponía en la orilla, aquí se hizo una tela con lista azul, esa llegó a ser superior que la amarilla. Ni que decir de la lona era la mejor que había en el país”.
Raymundo Ibarra es otro de los ex trabajadores de la fábrica textil de Villa Unión, en ella laboró como obrero por 13 años, hasta su cierre.
De los momentos que más pesan en su memoria están las reuniones con los compañeros y su patrón, Don Ber-nardo Corvera, a quien recuerda como un hombre emprendedor y caritativo.
“Él era muy buen jefe. En navidad siempre festejaba con nosotros, nos hacía una cena en grande con todo y banda y nuestro aguinaldo eran tres meses de sueldo. Me acuerdo una vez que vino el circo Atayde Hermanos,
“esa fábrica era la vida de aquí de Villa unión. lo que quiero ahora es arreglar esto. tal vez a alguien le va interesar y si no lo seguiré con-servando. estoy abierto para todas las posibili-dades”.
Jaime Coppel CorveraPropietario
La CaLidad de sus productos se distinguió entre sus clientes nacionales y extranjeros, pues exportaba piezas a los Estados Unidos, Alemania, Brasil y Rusia.
arte y cultura
Abril 201360 Somos Sinaloa
RECUADRO CRONOLÓGICOEn la planta se producía mezclilla, lona, manta, tela de algodón, valijas para el
correo e hilo.La textilera brindaba empleo a más de 300 trabajadores, que laboraban en
los distintos departamentos de hilados, preparación, tintorería, cañonero, tejido y bodega.
Se mantuvo en función por casi 100 años (93 años) y cerró sus puertas el 27 de octubre de 1957 debido a problemas con el sindicato obrero.
Don Celedonio Corvera, quien al morir cedió la propiedad a su hijo Bernardo Corvera.
A sus 87 años, Pedro Muñoz recuerda con nostalgia las jornadas laborales en la fábrica donde se desempeñó como capataz del área de hilados, durante 14 años.
“Trabajar allí fue algo muy bonito porque había mucho compañerismo; las jornadas a veces eran pesadas por la producción tan grande que se te-nía que cubrir, pero se trabajaba a gusto”, relata.
La textilera que se localiza a las afueras de la sindicatura de Villa Unión, sobre la carretera rumbo a El Walamo, daba empleo a más de 300 personas de la localidad que estaban distribui-dos en las distintas áreas, de hilados, prepara-ción, tintorería, cañonero, tejido y bodega, que iban desde despepitar el algodón, hasta la pieza de tela terminada.
Mezclilla, lona, manta, hilo de algodón y valijas para el correo, eran los productos que allí se fabricaban y eran distribuidos en todo el país, Estados Unidos y Brasil.
En tiempos de guerra la productividad au-mentaba pues había que exportar a Alemania y Rusia.
“Cuando había guerra era mucho el trabajo. Una vez teníamos dos bodegas llenas, llegaron las órdenes de los pedidos y de todas formas hizo falta más tela, entonces fuimos a Nayarit, porque ahí pararon las fábricas; nos trajimos más trabajadores, se metió tercer turno, se trabajaron dos años así, todo el día y toda la noche, la fábri-ca no cerraba”, platica Pedro, quien en repetidas ocasiones tuvo que dormir dentro de la empresa
Sus inicios se remontan a mediados del siglo XIX, sin embargo, su estructura arquitectónica permanece
casi intacta, como resistiéndose a desaparecer.
En cada una de sus paredes alber-ga la historia de la que fuera el motor industrial más importante del sur de Sinaloa, así como las esperanzas de renacer como un proyecto turístico.
Sus ruinas han sido el escenario de diversos eventos como el tributo a la legendaria banda británica de rock Queen en el 2007. El paisaje que ofre-ce ha quedado en el gusto de recono-cidos fotógrafos que buscan usar los vestigios de la fábrica como locación para sus sesiones.
La industria textil en Sinaloa durante el porfiriato
Con la inmigración extranjera, la industrialización en México creció de manera inesperada durante la dictadu-ra del General Porfirio Díaz.
En Sinaloa, la llegada de europeos interesados en invertir y crear fuentes de empleo favoreció especialmente a la población cercana a los puertos, donde el comercio se desarrollaba más fácilmente.
La derrama económica que se generó a partir del establecimiento de industrias mineras, muebleras y textiles despuntó al puerto de Mazatlán, convirtiéndolo en la principal ciudad del Noroeste del país en la década de 1860.
Fue en el año de 1964 cuando dos manufacturas de hilos y telas abrieron sus puertas en el municipio: “La Bahía” se estableció en Mazatlán, propiedad de la firma alemana Melchers Sucesores y en Villa Unión fue fundada “La Unión” por la firma española Echeguren (que posteriormente cambiaría de nombre al pasar a manos de la familia Corvera).
Fueron las dos empresas textiles situadas en el sur del estado las que lograron colocarlo en el primer lugar en producción de lonas, mezclilla e hilo, por encima de estados como Pue-bla, Jalisco, Tepic y Nuevo León.
Fábrica de Hilados y Tejidos C.Corvera y compañía: La historia
A escasos años de haber sido fundada, la textilera fue adquirida por
La FábriCa de Hilados y Tejidos Corvera y Compa-ñía inició sus funciones en 1864 con el nombre de “La Unión”.
arte y cultura
Abril 2013 61Somos Sinaloa
se incendió y Corvera le regaló lonas y mezcli-lla para que volvieran a armar su carpa, desde entonces el circo por tres años venía y nos daba funciones gratis, como agradecimiento”, relata Raymundo.
“Don Bernardo formó un equipo de futbol con los trabajadores, él nos compró los zapatos y todo el uniforme. Nadie tenía nociones de lo que era el futbol, pero puso a una persona para que nos entrenara”.
Textiles Corvera cierra sus puertasEl 27 de octubre de 1957 la fábrica de hilados
y tejidos paró labores, el motivo, la falta de tecnología en la maquinaria usada, que elevaba el costo de la producción y no permitía aumentar los sueldos de los trabajadores.
La planta fue pionera en movimientos sindi-cales en todo el país. De los 300 empleados, 11 fungieron como líderes que manifestaron incon-formidad ante los directivos de la empresa.
Entre otras cosas pedían un considerable aumento en su salario por seguir laborando con maquinaria antigua, (que entonces era de 60 pesos por semana), o la sustitución de ésta por una más moderna, como las que se utilizaban en Jalisco y Nuevo león.
“A estas alturas todavía estuviéramos traba-jando en la fábrica, pero los representantes de los obreros, sí les daban 100 pesos ya con eso se conformaban. Se vendieron por 200 pesos cada uno. El problema fue, que la maquinaria era muy antigua, entonces los líderes venían y empezaban a pedir aumentos en los sueldos, lo que pedían era mucho, pero la maquinaria no te rendía”, comenta Pedro Muñoz, quien vivió muy de cerca la problemática por ser empleado de confianza.
“A mí me tocó ver eso. En mayo de ese año me llamaron los jefes a la oficina, me dijeron que pensaban cerrar la fábrica, y que necesitaban que yo fuera cerrando poco a poco la producción para desarmar la maquinaria y llevársela a otra planta en Guadalajara”, explica.
Pese a que el costo de la maquinaria nueva que exigían los obreros era muy alto, los direc-tivos intentaron adquirirla; ya habían convenido probarla en febrero del siguiente año (1958), sin embargo el movimiento entre los trabajadores cobró fuerza y todo terminó cuatro meses antes de la llegada de las máquinas.
El coraje y la impotencia aún se apoderan de trabajadores como Pedro que lamentan el cierre de la única fuente de empleo entonces en la sindicatura.
“Yo tenía mucho coraje. A los del sindicato me daban ganas de gritarles - no sean animales, no dejen que se lleven la maquinaria, les van a cerrar el negocio -, pero me aguanté con todas
debido a las extenuantes jornadas laborales.
“Los empleados de confianza nos quedábamos a dormir adentro de la fábrica junto a la casa de los patrones para poder estar al pendiente”.
La calidad de sus telas, (en espe-cial la mezclilla) hizo que Corvera y Compañía se colocara muy pronto en el gusto de sus clientes que le prefe-rían por encima de otras textileras del país.
“Antes, la mejor calidad en tela se hacía en Puebla, era una mezclilla de lista amarilla por el color que se ponía en la orilla, aquí se hizo una tela con lista azul, esa llegó a ser superior que la amarilla. Ni que decir de la lona era la mejor que había en el país”.
Raymundo Ibarra es otro de los ex trabajadores de la fábrica textil de Villa Unión, en ella laboró como obrero por 13 años, hasta su cierre.
De los momentos que más pesan en su memoria están las reuniones con los compañeros y su patrón, Don Ber-nardo Corvera, a quien recuerda como un hombre emprendedor y caritativo.
“Él era muy buen jefe. En navidad siempre festejaba con nosotros, nos hacía una cena en grande con todo y banda y nuestro aguinaldo eran tres meses de sueldo. Me acuerdo una vez que vino el circo Atayde Hermanos,
“esa fábrica era la vida de aquí de Villa unión. lo que quiero ahora es arreglar esto. tal vez a alguien le va interesar y si no lo seguiré con-servando. estoy abierto para todas las posibili-dades”.
Jaime Coppel CorveraPropietario
La CaLidad de sus productos se distinguió entre sus clientes nacionales y extranjeros, pues exportaba piezas a los Estados Unidos, Alemania, Brasil y Rusia.
Abril 201362 Somos Sinaloa
arte y cultura
ción de las ruinas; dentro de ellas, la casa donde vivía la familia Corvera sería habilitada como un museo, en el terreno que se encuentra adjunto y que también pertenece a Coppel Corvera se edificaría un restaurante, habitaciones, albercas, locales donde artesanos ofrecieran sus produc-tos, un jardín, una pista de exhibición de ulama y un centro comercial.
Se estima que la inversión para este complejo turístico sea de aproximadamente 10 millones de dólares, y aunque algunos inversionistas se mostraban interesados, con la falta de arribos de cruceros a Mazatlán los ánimos decayeron dejando todo inconcluso.
“Todo iba muy bien, estaba el presidente mu-nicipal involucrado, todos estaban encantados, pero cancelaron los cruceros que era una parte muy importante del movimiento turístico aquí. En realidad no hay mucho que ofrecerle a los cru-ceros aquí, sólo pueblos como Copala, aquí era para que se vinieran y se quedaran todo el día”.
A pesar del panorama poco favorable, Jaime Coppel se mantiene abierto a nuevos acuerdos con quien se interese en el proyecto. Espera que con la apertura de la carretera Mazatlán-Durango, la afluencia de turismo en el puerto logre reactivar la economía.
“Lo que quiero ahora es arreglar esto, ya que termine voy a hacer un proyecto de jardinería; ya me detectaron agua, quiero poner esto bonito. Tal vez a alguien le va interesar y si no lo seguiré conservando. Estoy abierto para todas las posi-bilidades”.
las de ley, ninguno abrió los ojos. A ellos no les importaba más que el aumento. Aquí un trabajador cuando mucho ganaba 60 pesos a la semana, no había quien ganara los 100 pesos que pedían”, expresa.
A otros como Raymundo Ibarra la noticia les tomó por sorpresa y no les quedó más que aceptar que tendrían que desafiar a la suerte para encontrar otro trabajo pronto.
“Cuando paró la fábrica no nos dije-ron nada, fuimos a trabajar y en la ma-ñana ya no vimos los telares, nos dio mala espina. Después de eso, batallé para encontrar trabajo, ni modo, ya no se podía hacer más. Hace falta aquí una fábrica que esté brindando el em-pleo que esa nos daba. No era mucho lo que se ganaba, pero en ese tiempo se mantenía la gente”, comenta.
Plan de rescateMás allá del valor económico, para
Jaime Coppel Corvera las ruinas de la textilera representan el tesoro histórico de su familia, sus raíces, es por ello que por años ha puesto empeño en rescatarlas y buscar, mediante un pro-yecto turístico, devolver aquella fuente de empleo al sur de Sinaloa.
“Tengo mucho tiempo haciendo esto de mantenerla en buen estado. Esta fábrica primero la construyó un español de la familia Echeguren, des-pués se la vendió a mi abuelo en 1870. Se la heredaron a un primo hermano mío, al hijo de Bernardo, y después yo se la compré por sentimentalismo. Esa fábrica era la vida de aquí de Villa Unión”, comparte el empresario sinaloense.
El proyecto reconstructor de la fábrica textil consiste en la conserva-
El ProyEcto renovador para la textilera incluye la
edificación de un restaurante, museo,
balneario, jardín, hotel, locales de
artesanías, exhibición de ulama y hasta un centro comercial a la orilla de la carretera.
la invErsión del proyecto turístico es de aproximadamen-
te 10 millones de dólares.
Por su valor histórico los vestigios de la fábrica han sido escenario para eventos como el tributo a la banda de rock Queen.
las ruinas de la antigua texti-lera se localizan a las afueras de la sindicatura de Villa Unión, sobre la
carretera que lleva a El Walamo.
Arte y culturA
Abril 2013 63Somos Sinaloa
en su edición número 28.Cazals habla de la necesidad de recuperar
a muchos personajes de la historia que son desconocidos, pero que desempeñaron en su momento un papel importante en la vida nacio-nal. Considera al cine como un medio importante para hacerlo.
En el estreno del filme, ante un público que abarrotó la sala de proyección, dijo: “Rafael Buelna Tenorio parecía estar olvidado, pero con ustedes, esta noche lo hemos recuperado.”
Surge la ideaA iniciativa de la Universidad Autónoma de Si-
naloa y con el apoyo del Gobierno del Estado de Sinaloa, se planea y concreta el proyecto para producir este filme que evoca la vida del Granito de Oro, como también se le conoce al revolucio-nario Buelna.
“Siempre hay una deuda con quienes ponen su vida por la patria y Rafael Buelna es un ejemplo más… era una figura
olvidada que merecía estar en el plano que le corresponde y, en esta ocasión, intentamos volverlo a situar en su lugar”, expresa el reconocido cineasta Felipe Cazals, al comentar sobre el es-treno de la película Ciudadano Buelna.
El también director de las películas Canoa, Emiliano Zapata y Las Poquian-chis, asegura que así como el general Rafael Buelna Tenorio, hay otros perso-najes de la historia que tienen que ser rescatados de los panteones.
La película fue estrenada el pasado 3 de marzo en el marco del Festival Internacional de Cine en Guadalajara,
Carmen Raygoza
AL GEnERAL RAFAEL BUELnARescatan del olvidollevan al cine la vida del Hijo Predilecto de sinaloa
el cineasta Felipe cazals con los actores Marimar Vega, Sebastián Zurita y actores de reparto de la película ciudadano Buelna, durante el estreno en el Festival Internacional de cine de Guadalajara.
Arte y culturA
Abril 2013 63Somos Sinaloa
en su edición número 28.Cazals habla de la necesidad de recuperar
a muchos personajes de la historia que son desconocidos, pero que desempeñaron en su momento un papel importante en la vida nacio-nal. Considera al cine como un medio importante para hacerlo.
En el estreno del filme, ante un público que abarrotó la sala de proyección, dijo: “Rafael Buelna Tenorio parecía estar olvidado, pero con ustedes, esta noche lo hemos recuperado.”
Surge la ideaA iniciativa de la Universidad Autónoma de Si-
naloa y con el apoyo del Gobierno del Estado de Sinaloa, se planea y concreta el proyecto para producir este filme que evoca la vida del Granito de Oro, como también se le conoce al revolucio-nario Buelna.
“Siempre hay una deuda con quienes ponen su vida por la patria y Rafael Buelna es un ejemplo más… era una figura
olvidada que merecía estar en el plano que le corresponde y, en esta ocasión, intentamos volverlo a situar en su lugar”, expresa el reconocido cineasta Felipe Cazals, al comentar sobre el es-treno de la película Ciudadano Buelna.
El también director de las películas Canoa, Emiliano Zapata y Las Poquian-chis, asegura que así como el general Rafael Buelna Tenorio, hay otros perso-najes de la historia que tienen que ser rescatados de los panteones.
La película fue estrenada el pasado 3 de marzo en el marco del Festival Internacional de Cine en Guadalajara,
Carmen Raygoza
AL GEnERAL RAFAEL BUELnARescatan del olvidollevan al cine la vida del Hijo Predilecto de sinaloa
el cineasta Felipe cazals con los actores Marimar Vega, Sebastián Zurita y actores de reparto de la película ciudadano Buelna, durante el estreno en el Festival Internacional de cine de Guadalajara.
Arte y culturA
Abril 201364 Somos Sinaloa
Guadalajara, en el marco del Festival Internacio-nal de Cine.
Al evento asistieron los protagonistas de la pe-lícula Humberto Zurita y Marimar Vega, quienes encarnan al general Rafael Buelna Tenorio y su esposa Luisa Sarría.
La proyección del filme ha recibido gran acep-tación desde el estreno en Guadalajara y más en la tierra en que nació el Granito de Oro, al realizar varias proyecciones especiales en salas de cine de Guamúchil, Guasave, Los Mochis, Culiacán, Mazatlán y Agua Prieta, Sonora.
El pasado 6 de marzo se estrenó en las salas de cine de la capital del país.
Gran repartoLa cinta cuenta además con la participación
de destacados actores: Damián Alcazar, quien da vida a Lucio Blanco; Gustavo Sánchez Parra, representa a Alvaro Obregón; Bruno Bichir, personifica a Antonio Díaz Soto y Gama; Tenoch Huerta, como Emiliano Zapata; Elizabeth Cervan-tes, como la “Güera” Carrasco, entre otros.
Felipe Cazals, en colaboración con Leo Mendoza, son los encargados de adaptar la biografía del personaje y llevarlo al cine.
La película muestra a un Buelna de preclara inteligencia, intrépido, inge-nioso y valiente. Describe al revolucio-nario que combatió bajo los principios de la libertad y de justicia, con un profundo amor a su país, ante la gran necesidad de mejores condiciones de vida para su gente.
El rodaje tiene locaciones en los municipios sinaloenses de Ahome, El Fuerte, Cosalá y Mocorito, éste último, lugar de origen del revolucionario. También se filmaron escenas en Pue-bla, Hidalgo y Ciudad de México.
La historiaCiudadano Buelna tiene una
duración de 112 minutos. La historia inicia en el año de 1909. Muestra a un joven que estudia derecho en el Colegio Civil Rosales en Culiacán, quien impulsado por sus ideales y anhelos de igualdad social, se une al movimiento revolucionario maderista, en contra de la dictadura del presi-dente Porfirio Díaz.
La cinta destaca momentos tras-cendentales de la vida del general, en-tre los que destacan cuando perdona la vida al general Álvaro Obregón, en Ixtlán del Río Nayarit, a quien estuvo a punto de fusilar. Se narra su partici-pación en la Convención de Aguasca-lientes, en 1917, apoyando el Plan de Ayala promovido por Emiliano Zapata. Otro momento trascedente de la cinta, y sin duda del país, es cuando decide perdonarle la vida al general Lázaro Cárdenas, tras ser derrotado por la bri-gada buelnista en los altos de Jalisco, en el año de 1923.
El cineasta Felipe Cazals se adelan-ta a sus críticos y aclara:
“Yo traté de hacer lo mejor posible mi trabajo, seguramente alguna cosa se me escapó, y otras no son exac-tamente como creo que fueron; pero lo que importa es el entusiasmo y la necesidad que hay de poner las cosas en su lugar y el general Buelna está ahora en su lugar.”
La película Ciudadano Buelna fue estrenada el 3 de marzo del año en curso en una premier de gala que se llevó a cabo en el teatro Diana de
Nace el 23 de mayo de 1890, en Mocorito, Sinaloa, hijo de Pedro Buelna y Marcelina Tenorio.
En 1907 inició sus estudios de dere-cho en el Colegio Civil Ro-sales. Colaboró en El correo de la tarde, publicación que se editaba en Mazatlán.
En 1909, se afilió a la can-didatura de José Ferrel por la gubernatura de Sinaloa, opositor de Porfirio Díaz.
Efectuadas las eleccio-nes, que dieron el triunfo al candidato oficial, Diego Redo, Rafael Buelna deja Culiacán y se dirige a Guadalajara donde conti-núa con sus estudios y colabora como escritor en “La Gaceta”.
En 1910 tras el apresamiento de Francisco I. Madero y el fraude elec-toral, toma las armas para derrocar el régimen porfirista.
En 1911, el presidente Madero le otorga el grado de coronel. En junio de
1913 Buelna fue nombrado jefe de la Revolución en el sur de Sinaloa, por sus logros es ascendido a General Brigadier.
En 1914, combatió en Sinaloa y tomó la plaza de Tepic.
Durante la Convención de Aguascalientes fue nombra-do comandante militar en el norte de Jalisco, territorio de Tepic y sur de Sinaloa. Bajo la protección de Francisco Villa, toma las plazas de Tepic y Guadalajara.
Tras la agresión de Obregón contra los villistas, sale exiliado hacia Estados Unidos. En 1919, regresa a México y en 1920 se adhie-
re al Plan de Agua Prieta.En 1923 se suma a Huerta. Ese año
derrota en Jalisco al grupo armado del general Lázaro Cárdenas a quien toma como prisionero y deja en libertad.
Muere el 23 de enero de 1924, mientras se disponía a tomar la plaza de Morelia Michoacán.
¿Quién fue Rafael Buelna?
Desde muy joven rafael Buelna mostró un espíritu revolucionario.
Fuente: INEHRM (Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones de México)
Fuente: redescolar.ilce.edu.mx
Arte y culturA
Abril 201364 Somos Sinaloa
Guadalajara, en el marco del Festival Internacio-nal de Cine.
Al evento asistieron los protagonistas de la pe-lícula Humberto Zurita y Marimar Vega, quienes encarnan al general Rafael Buelna Tenorio y su esposa Luisa Sarría.
La proyección del filme ha recibido gran acep-tación desde el estreno en Guadalajara y más en la tierra en que nació el Granito de Oro, al realizar varias proyecciones especiales en salas de cine de Guamúchil, Guasave, Los Mochis, Culiacán, Mazatlán y Agua Prieta, Sonora.
El pasado 6 de marzo se estrenó en las salas de cine de la capital del país.
Gran repartoLa cinta cuenta además con la participación
de destacados actores: Damián Alcazar, quien da vida a Lucio Blanco; Gustavo Sánchez Parra, representa a Alvaro Obregón; Bruno Bichir, personifica a Antonio Díaz Soto y Gama; Tenoch Huerta, como Emiliano Zapata; Elizabeth Cervan-tes, como la “Güera” Carrasco, entre otros.
Felipe Cazals, en colaboración con Leo Mendoza, son los encargados de adaptar la biografía del personaje y llevarlo al cine.
La película muestra a un Buelna de preclara inteligencia, intrépido, inge-nioso y valiente. Describe al revolucio-nario que combatió bajo los principios de la libertad y de justicia, con un profundo amor a su país, ante la gran necesidad de mejores condiciones de vida para su gente.
El rodaje tiene locaciones en los municipios sinaloenses de Ahome, El Fuerte, Cosalá y Mocorito, éste último, lugar de origen del revolucionario. También se filmaron escenas en Pue-bla, Hidalgo y Ciudad de México.
La historiaCiudadano Buelna tiene una
duración de 112 minutos. La historia inicia en el año de 1909. Muestra a un joven que estudia derecho en el Colegio Civil Rosales en Culiacán, quien impulsado por sus ideales y anhelos de igualdad social, se une al movimiento revolucionario maderista, en contra de la dictadura del presi-dente Porfirio Díaz.
La cinta destaca momentos tras-cendentales de la vida del general, en-tre los que destacan cuando perdona la vida al general Álvaro Obregón, en Ixtlán del Río Nayarit, a quien estuvo a punto de fusilar. Se narra su partici-pación en la Convención de Aguasca-lientes, en 1917, apoyando el Plan de Ayala promovido por Emiliano Zapata. Otro momento trascedente de la cinta, y sin duda del país, es cuando decide perdonarle la vida al general Lázaro Cárdenas, tras ser derrotado por la bri-gada buelnista en los altos de Jalisco, en el año de 1923.
El cineasta Felipe Cazals se adelan-ta a sus críticos y aclara:
“Yo traté de hacer lo mejor posible mi trabajo, seguramente alguna cosa se me escapó, y otras no son exac-tamente como creo que fueron; pero lo que importa es el entusiasmo y la necesidad que hay de poner las cosas en su lugar y el general Buelna está ahora en su lugar.”
La película Ciudadano Buelna fue estrenada el 3 de marzo del año en curso en una premier de gala que se llevó a cabo en el teatro Diana de
Nace el 23 de mayo de 1890, en Mocorito, Sinaloa, hijo de Pedro Buelna y Marcelina Tenorio.
En 1907 inició sus estudios de dere-cho en el Colegio Civil Ro-sales. Colaboró en El correo de la tarde, publicación que se editaba en Mazatlán.
En 1909, se afilió a la can-didatura de José Ferrel por la gubernatura de Sinaloa, opositor de Porfirio Díaz.
Efectuadas las eleccio-nes, que dieron el triunfo al candidato oficial, Diego Redo, Rafael Buelna deja Culiacán y se dirige a Guadalajara donde conti-núa con sus estudios y colabora como escritor en “La Gaceta”.
En 1910 tras el apresamiento de Francisco I. Madero y el fraude elec-toral, toma las armas para derrocar el régimen porfirista.
En 1911, el presidente Madero le otorga el grado de coronel. En junio de
1913 Buelna fue nombrado jefe de la Revolución en el sur de Sinaloa, por sus logros es ascendido a General Brigadier.
En 1914, combatió en Sinaloa y tomó la plaza de Tepic.
Durante la Convención de Aguascalientes fue nombra-do comandante militar en el norte de Jalisco, territorio de Tepic y sur de Sinaloa. Bajo la protección de Francisco Villa, toma las plazas de Tepic y Guadalajara.
Tras la agresión de Obregón contra los villistas, sale exiliado hacia Estados Unidos. En 1919, regresa a México y en 1920 se adhie-
re al Plan de Agua Prieta.En 1923 se suma a Huerta. Ese año
derrota en Jalisco al grupo armado del general Lázaro Cárdenas a quien toma como prisionero y deja en libertad.
Muere el 23 de enero de 1924, mientras se disponía a tomar la plaza de Morelia Michoacán.
¿Quién fue Rafael Buelna?
Desde muy joven rafael Buelna mostró un espíritu revolucionario.
Fuente: INEHRM (Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones de México)
Fuente: redescolar.ilce.edu.mx
gastronomía
Abril 201366 Somos Sinaloa
heredera del mezcalPor más de 200 años, la gastronomía sinaloense
también ha ofrecido destilados y licores de reconocida calidad
Gabriela Sandoval
gastronomía
Abril 2013 67Somos Sinaloa
kilos. En una hectárea la densidad de plantación puede ser de hasta tres mil plantas que al térmi-no de siete años producirían un promedio de 120 toneladas. El costo de producción por hectárea durante los 7 años se estima en 80 mil pesos. Al cosechar se obtendrían 300 mil pesos y la utili-dad sería de 220 mil pesos, aproximadamente 30 mil pesos por año.
Los destilados, una rica historia.La producción y destilación de agave en el
estado tiene su historia: En el norte, durante el siglo XIX en Choix, el norteamericano Manuel Lamphar, en su hacienda “Hot springs” (con tierras concesionadas por Porfirio Díaz), creó el destilado “El Lamphareño”. Con él ganó premios internacionales en 1897. En la sindicatura de San Blas, en El Fuerte, funcionó una destilería artesanal, propiedad de la familia Estavillo, hasta que esta actividad fue prohibida a media-dos de los sesentas por el gobernador Leopoldo Sánchez Celis.
Esta actividad ha sido mayor en la zona sur. En 1850 se registró la primera fábrica de mezcal llamada La Palma, en el poblado La Palma Sola, municipio de Mazatlán. Los primeros magueyes fueron traídos de Concordia, donde la actividad tenía más antigüedad. Esta industria se extendió a todo el sur de Sinaloa hasta formar un gran grupo de mezcaleros que plantó hasta 30 mil hectáreas de agave de distintas variedades. Se crearon numerosas fábricas, entonces llamadas “vinatas”. Esta actividad duró cerca de 125 años, cesando en 1979.
Ni tequila… ni mezcalEn México los estados de Jalisco, Nayarit,
Guanajuato, Tamaulipas y Michoacán cuentan con la denominación de origen para producir te-quila. Por otra parte Oaxaca, Guerrero y Chiapas producen mezcal. Sinaloa con su añeja tradición en estos mismos destilados no ha logrado ob-tener una denominación de origen para comer-cializarlos como mezcal o tequila, a pesar del esfuerzo y gestiones del gobierno y empresarios.
Onilikan: una empresa joven con espíritu innovador
En el panorama gastronómico y productivo del estado, en el puerto de Mazatlán surge Onilikan, empresa joven creada por un grupo de cana-dienses y mexicanos. Inspirados en la riqueza natural y cultural de la entidad, y al ver la calidad de los cultivos, especialmente del mango y otras frutas que se plantan en el sur, estos empresarios decidieron darle un valor agregado y elaborar aguardiente y licor de mango y de agave. Con el tiempo han traspasado fronteras y ya se encuen-
Cuando hablamos de la gastronomía local solemos evocar los sabores, aromas y texturas de nuestros platos
tradicionales, elaborados con los productos de la región.
La gastronomía también involucra a las bebidas, entre ellas destacan las alcohólicas, ya sean fermentadas como la cerveza y el vino, o destiladas como el licor y el tequila. El maridaje entre estas bebidas y los alimentos busca combinar elementos que creen sensaciones nuevas en el comensal y aumenten el placer al comer.
Entre los procesos de producción de bebidas existe la destilación. Éste se realiza en un alambique que separa los elementos más volátiles de una mezcla fermentada, obteniendo por evapora-ción el alcohol, el cual lleva consigo la identidad de la mezcla madre, creando destilados con personalidades, aromas, sabores y calidad muy distintas.
La gastronomía del estado, además de platillos excepcionales, también ofrece destilados y licores reconoci-dos internacionalmente, creados con materias primas locales que le dan un toque regional.
El paisaje sinaloense tiene un nuevo color
El auge tequilero de hace 12 años elevó el precio del agave a 17 pesos el kilo, lo que convirtió al cultivo de esta planta en una inversión sumamen-te rentable. Agricultores sinaloenses que buscaban nuevas alternativas de siembra comenzaron a cultivar los magueyes, sobre todo en las zonas de temporal, ya que por sus característi-cas no necesita agua de riego, y en la superficie donde tradicionalmente se siembra maíz o frijol su introducción propicia la regeneración de la tierra.
Hoy existen cerca de 12 mil hectá-reas sembradas de mezcales en todo el estado, desde el municipio de El Fuerte hasta Escuinapa; es un cultivo de largo plazo que necesita un pro-medio de siete años para cosecharse. Los primeros que se plantaron ya están en época de cosecha.
El precio actual está en un prome-dio de 2.50 pesos el kilo. Un agave bien cuidado produce una piña ya jimada con un peso mínimo de 40
hErEDEra DEL MEzCaL
Tiempos de reposoEl destilado de agave blan-co se logra a los nueve días de la destilación.
El destilado de agave reposado necesita un año de maduración.
El destilado de agave añejo debe permanecer 3 años en la barrica.
gastronomía
Abril 201366 Somos Sinaloa
heredera del mezcalPor más de 200 años, la gastronomía sinaloense
también ha ofrecido destilados y licores de reconocida calidad
Gabriela Sandoval
gastronomía
Abril 2013 67Somos Sinaloa
kilos. En una hectárea la densidad de plantación puede ser de hasta tres mil plantas que al térmi-no de siete años producirían un promedio de 120 toneladas. El costo de producción por hectárea durante los 7 años se estima en 80 mil pesos. Al cosechar se obtendrían 300 mil pesos y la utili-dad sería de 220 mil pesos, aproximadamente 30 mil pesos por año.
Los destilados, una rica historia.La producción y destilación de agave en el
estado tiene su historia: En el norte, durante el siglo XIX en Choix, el norteamericano Manuel Lamphar, en su hacienda “Hot springs” (con tierras concesionadas por Porfirio Díaz), creó el destilado “El Lamphareño”. Con él ganó premios internacionales en 1897. En la sindicatura de San Blas, en El Fuerte, funcionó una destilería artesanal, propiedad de la familia Estavillo, hasta que esta actividad fue prohibida a media-dos de los sesentas por el gobernador Leopoldo Sánchez Celis.
Esta actividad ha sido mayor en la zona sur. En 1850 se registró la primera fábrica de mezcal llamada La Palma, en el poblado La Palma Sola, municipio de Mazatlán. Los primeros magueyes fueron traídos de Concordia, donde la actividad tenía más antigüedad. Esta industria se extendió a todo el sur de Sinaloa hasta formar un gran grupo de mezcaleros que plantó hasta 30 mil hectáreas de agave de distintas variedades. Se crearon numerosas fábricas, entonces llamadas “vinatas”. Esta actividad duró cerca de 125 años, cesando en 1979.
Ni tequila… ni mezcalEn México los estados de Jalisco, Nayarit,
Guanajuato, Tamaulipas y Michoacán cuentan con la denominación de origen para producir te-quila. Por otra parte Oaxaca, Guerrero y Chiapas producen mezcal. Sinaloa con su añeja tradición en estos mismos destilados no ha logrado ob-tener una denominación de origen para comer-cializarlos como mezcal o tequila, a pesar del esfuerzo y gestiones del gobierno y empresarios.
Onilikan: una empresa joven con espíritu innovador
En el panorama gastronómico y productivo del estado, en el puerto de Mazatlán surge Onilikan, empresa joven creada por un grupo de cana-dienses y mexicanos. Inspirados en la riqueza natural y cultural de la entidad, y al ver la calidad de los cultivos, especialmente del mango y otras frutas que se plantan en el sur, estos empresarios decidieron darle un valor agregado y elaborar aguardiente y licor de mango y de agave. Con el tiempo han traspasado fronteras y ya se encuen-
Cuando hablamos de la gastronomía local solemos evocar los sabores, aromas y texturas de nuestros platos
tradicionales, elaborados con los productos de la región.
La gastronomía también involucra a las bebidas, entre ellas destacan las alcohólicas, ya sean fermentadas como la cerveza y el vino, o destiladas como el licor y el tequila. El maridaje entre estas bebidas y los alimentos busca combinar elementos que creen sensaciones nuevas en el comensal y aumenten el placer al comer.
Entre los procesos de producción de bebidas existe la destilación. Éste se realiza en un alambique que separa los elementos más volátiles de una mezcla fermentada, obteniendo por evapora-ción el alcohol, el cual lleva consigo la identidad de la mezcla madre, creando destilados con personalidades, aromas, sabores y calidad muy distintas.
La gastronomía del estado, además de platillos excepcionales, también ofrece destilados y licores reconoci-dos internacionalmente, creados con materias primas locales que le dan un toque regional.
El paisaje sinaloense tiene un nuevo color
El auge tequilero de hace 12 años elevó el precio del agave a 17 pesos el kilo, lo que convirtió al cultivo de esta planta en una inversión sumamen-te rentable. Agricultores sinaloenses que buscaban nuevas alternativas de siembra comenzaron a cultivar los magueyes, sobre todo en las zonas de temporal, ya que por sus característi-cas no necesita agua de riego, y en la superficie donde tradicionalmente se siembra maíz o frijol su introducción propicia la regeneración de la tierra.
Hoy existen cerca de 12 mil hectá-reas sembradas de mezcales en todo el estado, desde el municipio de El Fuerte hasta Escuinapa; es un cultivo de largo plazo que necesita un pro-medio de siete años para cosecharse. Los primeros que se plantaron ya están en época de cosecha.
El precio actual está en un prome-dio de 2.50 pesos el kilo. Un agave bien cuidado produce una piña ya jimada con un peso mínimo de 40
hErEDEra DEL MEzCaL
Tiempos de reposoEl destilado de agave blan-co se logra a los nueve días de la destilación.
El destilado de agave reposado necesita un año de maduración.
El destilado de agave añejo debe permanecer 3 años en la barrica.
gastronomía
Abril 201368 Somos Sinaloa
arrayán, pitahaya, coco, litchi y caña.
Los Osuna: 130 años de tradición La hacienda o vinata de Los Osuna se encuen-
tra en las inmediaciones del poblado de La Noria, en Mazatlán. Su historia data de 1864 cuando la primera familia Osuna llegó desde España y se estableció en esa región. Desde 1876 empezaron con la extracción y destilación de agave dirigidos por el señor Andrés Osuna y Osuna. Esta familia participó en la época de mayor auge de la pro-ducción de mezcal desde el siglo XIX en la región, vivió también su decaimiento y casi desaparición.
En 1998 la vinata reinició sus actividades, am-pliaron sus plantaciones y están destilando agave Tequilana Weber. Aunque no pueden comercializar su producto con el nombre de tequila o mezcal por no tener la denominación de origen, el destilado de agave Los Osuna –reposado, blanco y añejo-cada vez gana más mercado y reconocimiento. Se co-mercializa en el noroeste del país y en los Estados Unidos. En sus planes de expansión contemplan exportar a España, Alemania y Canadá.
Y vamos por más…Existen varios proyectos para producir licores y
vinos en varias regiones del estado. Ramsés Meza Ponce, director de Fundación
Produce Sinaloa A.C., informó que ya se está cultivando vid en el norte del estado. El programa está en la etapa de validación para determinar qué variedades pueden adaptarse a las condiciones del clima y del suelo, conocer la viabilidad de siembra, rendimientos y necesidades. Los resulta-dos estarían listos en uno o dos años y de resultar factible se planea cultivar la vid en los municipios de Ahome, El Fuerte, Choix y Sinaloa de Leyva; se espera producir vinos dentro de cuatro o cinco años.
tran en varias ciudades de Estados Unidos, Canadá y México.
Esta empresa tiene un rendimiento de 500 botellas de 500 ml. al día, hace licor y aguardiente de mango y de agave de forma artesanal. Victoria Campos, su directora comercial, expresa la firme convicción de mantener la calidad al cien por ciento, siguiendo el método ar-tesanal tradicional. Su proceso incluye, en la etapa final, el uso de equipo ale-mán, especializado en capturar el aroma y el sabor de la fruta, lo que da a sus productos la esencia que los distingue.
Onilikan le apuesta a la innovación, su destilado de mango es único en el mercado, con él obtienen un licor con 24 por ciento alc. vol. y aguardiente con 40 por ciento alc. vol. al igual que sus productos de agave. A corto plazo planean elaborar licores y aguardientes de una amplia variedad de frutas regio-nales como limón, jamaica, tamarindo,
El proceso de destilados de agave incluye un tiempo de reposo que va de nueve días a 3 años en la barrica, según el grado de añejamiento.
Licor de jamaicaINGREDIENTES
PROCEDIMIENTO1. Retirar impurezas (piedras y basura).2. Calentar el agua hasta que hierva.3. Agregar las flores de jamaica y hervir por 10 minutos.4. Reposar por 15 minutos, tapada (para que no se pierda el aroma).5. Separar las flores de la infusión y medir el volumen obtenido.6. Enfriar a 30 °C. 7. Vaciar la infusión en un barril de roble blanco o en una olla, posteriormente se agrega el aguar-diente y el azúcar, se deja reposar por dos días.8. Filtrar el licor con la ayuda de una manta fina.9. Agregar el licor en bote-llas de vidrio de un litro.10. Después de un día se puede consumir el licor.11. Conservar en un lu-gar seco y a temperatura ambiente.
Tecnología proporcionada por Fundación Produce Sinaloa A.C.
1 kg de jamaica seca2.5 kg de azúcar
3 litros de aguardiente 10 litros de agua
gastronomía
Abril 201368 Somos Sinaloa
arrayán, pitahaya, coco, litchi y caña.
Los Osuna: 130 años de tradición La hacienda o vinata de Los Osuna se encuen-
tra en las inmediaciones del poblado de La Noria, en Mazatlán. Su historia data de 1864 cuando la primera familia Osuna llegó desde España y se estableció en esa región. Desde 1876 empezaron con la extracción y destilación de agave dirigidos por el señor Andrés Osuna y Osuna. Esta familia participó en la época de mayor auge de la pro-ducción de mezcal desde el siglo XIX en la región, vivió también su decaimiento y casi desaparición.
En 1998 la vinata reinició sus actividades, am-pliaron sus plantaciones y están destilando agave Tequilana Weber. Aunque no pueden comercializar su producto con el nombre de tequila o mezcal por no tener la denominación de origen, el destilado de agave Los Osuna –reposado, blanco y añejo-cada vez gana más mercado y reconocimiento. Se co-mercializa en el noroeste del país y en los Estados Unidos. En sus planes de expansión contemplan exportar a España, Alemania y Canadá.
Y vamos por más…Existen varios proyectos para producir licores y
vinos en varias regiones del estado. Ramsés Meza Ponce, director de Fundación
Produce Sinaloa A.C., informó que ya se está cultivando vid en el norte del estado. El programa está en la etapa de validación para determinar qué variedades pueden adaptarse a las condiciones del clima y del suelo, conocer la viabilidad de siembra, rendimientos y necesidades. Los resulta-dos estarían listos en uno o dos años y de resultar factible se planea cultivar la vid en los municipios de Ahome, El Fuerte, Choix y Sinaloa de Leyva; se espera producir vinos dentro de cuatro o cinco años.
tran en varias ciudades de Estados Unidos, Canadá y México.
Esta empresa tiene un rendimiento de 500 botellas de 500 ml. al día, hace licor y aguardiente de mango y de agave de forma artesanal. Victoria Campos, su directora comercial, expresa la firme convicción de mantener la calidad al cien por ciento, siguiendo el método ar-tesanal tradicional. Su proceso incluye, en la etapa final, el uso de equipo ale-mán, especializado en capturar el aroma y el sabor de la fruta, lo que da a sus productos la esencia que los distingue.
Onilikan le apuesta a la innovación, su destilado de mango es único en el mercado, con él obtienen un licor con 24 por ciento alc. vol. y aguardiente con 40 por ciento alc. vol. al igual que sus productos de agave. A corto plazo planean elaborar licores y aguardientes de una amplia variedad de frutas regio-nales como limón, jamaica, tamarindo,
El proceso de destilados de agave incluye un tiempo de reposo que va de nueve días a 3 años en la barrica, según el grado de añejamiento.
Licor de jamaicaINGREDIENTES
PROCEDIMIENTO1. Retirar impurezas (piedras y basura).2. Calentar el agua hasta que hierva.3. Agregar las flores de jamaica y hervir por 10 minutos.4. Reposar por 15 minutos, tapada (para que no se pierda el aroma).5. Separar las flores de la infusión y medir el volumen obtenido.6. Enfriar a 30 °C. 7. Vaciar la infusión en un barril de roble blanco o en una olla, posteriormente se agrega el aguar-diente y el azúcar, se deja reposar por dos días.8. Filtrar el licor con la ayuda de una manta fina.9. Agregar el licor en bote-llas de vidrio de un litro.10. Después de un día se puede consumir el licor.11. Conservar en un lu-gar seco y a temperatura ambiente.
Tecnología proporcionada por Fundación Produce Sinaloa A.C.
1 kg de jamaica seca2.5 kg de azúcar
3 litros de aguardiente 10 litros de agua
EjErcicio En la TErcEra Edad
deportes
Abril 201370 Somos Sinaloa
afectaciones coronarias.Produce una mejora en los sistemas cardio-
vascular, respiratorio e inmunológico, además de favorecer músculos y huesos en los adultos mayores.
También se ha encontrado que es benéfico para la salud mental en la tercera edad; mejora la autoestima, el autocontrol, el funcionamiento autónomo, los hábitos de sueño, las funciones intelectuales y las relaciones sociales.
¿Es seguro?Muchos adultos mayores se preguntarán si
practicar ejercicio físico implica algún riesgo para su salud.
Especialistas coinciden en que la actividad física en general brinda cierta mejoría a las personas mayores, incluso en quienes padecen enfermedades crónicas del corazón, presión arterial alta, diabetes y artritis.
Sin embargo, es importante consultar a su médico antes de iniciar una rutina física, para que le indique la intensidad apropiada, sobre todo si se ha estado inactivo.
¿Cómo iniciar?Es importante usar ropa adecuada para la
práctica del ejercicio, holgada y cómoda, así como tenis. Sus zapatos deben tener un buen arco de soporte y un talón elevado y acolchona-do para absorber los golpes al caminar o trotar.
a medida que las personas envejecen se producen evidencias de modificacio-nes y alteraciones en su
estado de salud física y psicológica. Estos cambios son progresivos e inevitables, pero se ha demostrado en varias investigaciones que el ritmo de degeneración se puede variar con la práctica de actividad física.
Diversos estudios han mostrado que uno de los primeros cambios que se aprecian en el cuerpo a partir de cierta edad es la falta de agilidad, de-bido a la disminución de la capacidad de movimiento de las articulaciones, junto con un descenso de la altura.
Por eso es importante que si usted tiene como hábito la práctica del ejercicio físico continúe, y si por el contrario, es una persona sedentaria, empiece una rutina que le ayude a tener una mejor calidad de vida.
BeneficiosMuchas investigaciones han de-
mostrado que la práctica física regular incrementa la habilidad de un adulto mayor en sus quehaceres diarios, reduce los riesgos de enfermedades crónico degenerativas, incluyendo las
la actividad física en los adultos mayores reduce el riesgo de alteraciones cardíacas, hipertensión y mejora
la salud física y psicológicaAntonio García
deportes
Abril 2013 71Somos Sinaloa
PARA TENER EN CUENTAEn general la práctica de ejercicio físico de forma moderada no supone ningún riesgo para las personas de la tercera edad. El proble-ma surge cuando cada uno interpreta de forma diferente el término “moderado”. En esta etapa de la vida hay ciertos factores de ries-go que se deben tener en cuenta:1. La existencia de un riesgo cardiovascular, ya que puede ser posible que aparezca alguna anomalía cuando se realizan ejercicios de forma brusca y sin control.2. La posible presencia de osteoporosis, ya que esta pa-tología se caracteriza por una pérdida de masa ósea, que hace que los huesos sean más po-rosos, por lo que tienen mayor riesgo de rotura. En estos casos no es recomendable la práctica de ejercicios aeróbicos bruscos como correr, trotar, voleibol, futbol, baloncesto.
EjErcicio En la TErcEra Edad
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afectaciones coronarias.Produce una mejora en los sistemas cardio-
vascular, respiratorio e inmunológico, además de favorecer músculos y huesos en los adultos mayores.
También se ha encontrado que es benéfico para la salud mental en la tercera edad; mejora la autoestima, el autocontrol, el funcionamiento autónomo, los hábitos de sueño, las funciones intelectuales y las relaciones sociales.
¿Es seguro?Muchos adultos mayores se preguntarán si
practicar ejercicio físico implica algún riesgo para su salud.
Especialistas coinciden en que la actividad física en general brinda cierta mejoría a las personas mayores, incluso en quienes padecen enfermedades crónicas del corazón, presión arterial alta, diabetes y artritis.
Sin embargo, es importante consultar a su médico antes de iniciar una rutina física, para que le indique la intensidad apropiada, sobre todo si se ha estado inactivo.
¿Cómo iniciar?Es importante usar ropa adecuada para la
práctica del ejercicio, holgada y cómoda, así como tenis. Sus zapatos deben tener un buen arco de soporte y un talón elevado y acolchona-do para absorber los golpes al caminar o trotar.
a medida que las personas envejecen se producen evidencias de modificacio-nes y alteraciones en su
estado de salud física y psicológica. Estos cambios son progresivos e inevitables, pero se ha demostrado en varias investigaciones que el ritmo de degeneración se puede variar con la práctica de actividad física.
Diversos estudios han mostrado que uno de los primeros cambios que se aprecian en el cuerpo a partir de cierta edad es la falta de agilidad, de-bido a la disminución de la capacidad de movimiento de las articulaciones, junto con un descenso de la altura.
Por eso es importante que si usted tiene como hábito la práctica del ejercicio físico continúe, y si por el contrario, es una persona sedentaria, empiece una rutina que le ayude a tener una mejor calidad de vida.
BeneficiosMuchas investigaciones han de-
mostrado que la práctica física regular incrementa la habilidad de un adulto mayor en sus quehaceres diarios, reduce los riesgos de enfermedades crónico degenerativas, incluyendo las
la actividad física en los adultos mayores reduce el riesgo de alteraciones cardíacas, hipertensión y mejora
la salud física y psicológicaAntonio García
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PARA TENER EN CUENTAEn general la práctica de ejercicio físico de forma moderada no supone ningún riesgo para las personas de la tercera edad. El proble-ma surge cuando cada uno interpreta de forma diferente el término “moderado”. En esta etapa de la vida hay ciertos factores de ries-go que se deben tener en cuenta:1. La existencia de un riesgo cardiovascular, ya que puede ser posible que aparezca alguna anomalía cuando se realizan ejercicios de forma brusca y sin control.2. La posible presencia de osteoporosis, ya que esta pa-tología se caracteriza por una pérdida de masa ósea, que hace que los huesos sean más po-rosos, por lo que tienen mayor riesgo de rotura. En estos casos no es recomendable la práctica de ejercicios aeróbicos bruscos como correr, trotar, voleibol, futbol, baloncesto.
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Abril 201372 Somos Sinaloa
Si ha permanecido inactivo debe comenzar lentamente. Inicie con movimientos con los cua-les se sienta cómodo; hágalo despacio al princi-pio para disminuir el riesgo de lesiones y prevenir el malestar que generan los excesos.
Caminar, por ejemplo, es una actividad exce-lente para empezar. Conforme se acostumbre a moverse, o si ya es activo, puede ir aumentando paulatinamente la intensidad de su programa de ejercitación.
La creencia de que si no le duele es porque no entrenó lo suficiente no se aplica para las personas mayores o en edad avanzada. No se necesita hacer rutinas de alta intensidad para obtener la mayoría de los beneficios de salud.
Recomendaciones Lo mejor es que realice algún tipo de activi-
dad aeróbica por lo menos durante 30 minutos de preferencia todos los días de la semana.
Ejemplos de las actividades recomendadas son: caminar, nadar y montar en bicicleta. Ade-más, debe incluir movimientos de resistencia o entrenamiento de fortaleza dos días por semana.
Es importante realizar calentamiento por los menos durante 5 minutos antes de cada sesión. Caminar despacio y estirarse son buenas acti-vidades de calentamiento. También debe tener un periodo de enfriamiento con más estiramiento durante otros 5 minutos al terminar.
El ejercicio sólo es bueno para usted, si usted se siente bien. Espere a sentirse mejor para ejercitarse en caso de que padezca algún resfriado u otra enfermedad. Si suspende sus rutinas por más de dos semanas, deberá co-menzar de nuevo lentamente al reincorporarse a la actividad.
Caminar
Montar en bicicleta al aire libre o estática
Bailar
Natación
Yoga
Taichi
Gimnasia aeróbica de bajo impacto
Gimnasia en el agua
ACTIVIDAD FÍSICA MÁS COMÚN ENTRE LAS PERSONAS MAYORES
Las actividades físicas al aire libre favorecen las relaciones personales positivas.
CONSuLTE A Su MéDICOSi sus músculos o articulaciones están adoloridos un día después de ejercitarse, es probable que haya hecho más de la cuenta. La próxima vez há-galo a una intensidad menor. Si el dolor o males-tar persiste debe hablar con el médico.
También debe acudir al especialista si tiene uno de los siguientes síntomas mientras hace ejerci-cio:Dolor o presión en el pecho.
Dificultad para respirar o sensación excesiva de “falta de aire”.
Mareo o vértigo.
Dificultad para mantener el balance.
Náuseas.
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Si ha permanecido inactivo debe comenzar lentamente. Inicie con movimientos con los cua-les se sienta cómodo; hágalo despacio al princi-pio para disminuir el riesgo de lesiones y prevenir el malestar que generan los excesos.
Caminar, por ejemplo, es una actividad exce-lente para empezar. Conforme se acostumbre a moverse, o si ya es activo, puede ir aumentando paulatinamente la intensidad de su programa de ejercitación.
La creencia de que si no le duele es porque no entrenó lo suficiente no se aplica para las personas mayores o en edad avanzada. No se necesita hacer rutinas de alta intensidad para obtener la mayoría de los beneficios de salud.
Recomendaciones Lo mejor es que realice algún tipo de activi-
dad aeróbica por lo menos durante 30 minutos de preferencia todos los días de la semana.
Ejemplos de las actividades recomendadas son: caminar, nadar y montar en bicicleta. Ade-más, debe incluir movimientos de resistencia o entrenamiento de fortaleza dos días por semana.
Es importante realizar calentamiento por los menos durante 5 minutos antes de cada sesión. Caminar despacio y estirarse son buenas acti-vidades de calentamiento. También debe tener un periodo de enfriamiento con más estiramiento durante otros 5 minutos al terminar.
El ejercicio sólo es bueno para usted, si usted se siente bien. Espere a sentirse mejor para ejercitarse en caso de que padezca algún resfriado u otra enfermedad. Si suspende sus rutinas por más de dos semanas, deberá co-menzar de nuevo lentamente al reincorporarse a la actividad.
Caminar
Montar en bicicleta al aire libre o estática
Bailar
Natación
Yoga
Taichi
Gimnasia aeróbica de bajo impacto
Gimnasia en el agua
ACTIVIDAD FÍSICA MÁS COMÚN ENTRE LAS PERSONAS MAYORES
Las actividades físicas al aire libre favorecen las relaciones personales positivas.
CONSuLTE A Su MéDICOSi sus músculos o articulaciones están adoloridos un día después de ejercitarse, es probable que haya hecho más de la cuenta. La próxima vez há-galo a una intensidad menor. Si el dolor o males-tar persiste debe hablar con el médico.
También debe acudir al especialista si tiene uno de los siguientes síntomas mientras hace ejerci-cio:Dolor o presión en el pecho.
Dificultad para respirar o sensación excesiva de “falta de aire”.
Mareo o vértigo.
Dificultad para mantener el balance.
Náuseas.
