Rio Grande do Sul: Seu Povo, Sua Alma

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Seu Povo, Sua Alma

RIOGRANDE

SULDO

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Seu Povo, Sua Alma

RIOGRANDE

SULDO

Porto Alegre / Brasil / 2008

Duetto Promoções e Eventos

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Seumapalavra,apenas,tivessequeserescolhidaparadefiniroprocessodeproduçãodeste

livro, esta palavra seria afetividade. Ao longo de todo o trabalho de pesquisa e levantamento de

dadose,posteriormente,naproduçãodomaterial fotográficopropriamentedito, fomosrecebidos

sempre com muito carinho e comovente receptividade. Sendo assim, queremos registrar nosso

agradecimentoemocionadoatodasaspessoasquedealgumaformacolaboraramparaaconcretização

desteprojeto.Gostaríamosquesesentissemabraçadasnestemomentonãoapenasasfigurasmais

conhecidasdograndepúblico,quegentilmenteabriramespaçoemsuasagendas,mastambémtodos

osdemaishomensemulheres,tantoaquelescujaimagemestáaquiregistradaquantoosque,mesmo

nãoaparecendo,tambémforamfundamentais,comsuaatençãoegentileza,paraquepudéssemos

realizar este trabalho. Foram centenas de contatos, por telefone, e-mail ou pessoalmente, envolvendo

prefeituras, secretarias de Estado oumunicipais, museus, empresas, escolas, clubes, associações.

Esperamosquecadaumadaspessoasqueparticiparamdestemovimentovoluntárioecoletivopossa

perceber,nestaspáginasenaexposiçãoqueintegraoprojeto,aimportânciadesuaajuda,mesmo

que esta eventualmente tenha se restringido a apenas informar-nos um telefone de contato com outra

pessoa.Ofatoéquenessalongacaminhadacadapassofoidecisivoparaquechegássemosaoseu

finaldemaneiraexitosa:podermosentregaroqueconsideramosumpresenteatodosaquelesque

aquinascerameaosqueadotaramessaterra,osquaisacreditamosquepossamseenxergarnesta

obraevernelatambémseuspares–afinaldecontas,somostodosgaúchosegaúchas.

Os Editores

Agradecimentos

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ProjetoCultural:DuettoPromoçõeseEventos

CoordenaçãoExecutiva:FlavioEnninger

CoordenaçãoEditorial:RicardoBueno

Pesquisa:RicardoBuenoeFernandaPacheco

Ediçãoetextos:RicardoBueno

Revisão:FernandaPacheco/RBEditora

Fotografia:JeffersonBernardes/AgênciaPreview

Projetográfico:AlexMedeiros/TypeDesign

Editoração:GabrielaCoutinho/TypeDesign

Impressão:NovaProva

DadosInternacionaisdeCatalogaçãonaPublicação(CIP)

B928rBueno,RicardoRioGrandedoSul:seupovo,suaalma/[EdiçãoetextosRicardoBueno].–PortoAlegre:Duetto,2008.168p.:il.color.,foto.;30x30cm

Abordaacontribuiçãodeoitoetniasnaformaçãodogaúcho:alemã,italiana,açoriana,hispânica,japonesa,judia,índiosenegros.Fotografias:JeffersonBernardes.ISBN978-85-61763-00-8

1.RioGrandedoSul–Cultura.2.RioGrandedoSul–Etnia.3.Imigração–RioGrandedoSul.I.Bernardes,Jefferson.II.Título.

CDU981.65316.728(816.5) 325(816.5)

BibliotecáriaResponsável:DenisePazettoCRB-10/1216-(51)30297042

Patrocinio

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ApresentaçãoA alma de um povo Ricardo Bueno

Jornalista

Quando recebi o convite para coordenar o projeto Rio Grande do Sul: Seu povo, Sua alma,não

preciseimaisdoquedoisminutosparaconcluirque,semdúvida,meuDNAeminhahistóriapessoal

seadequavamaopropósitodainiciativa.Explico.

Minhamãeédescendentedeitalianos(Gabrielli)emeupaitambém,porpartedemãe(Broglio

Borges).Porpartedemeuavôpaterno,acreditamosqueosobrenomeBuenosejadeorigemespanhola,

masminhabisavó,aqueridavóViroca,comoachamávamos,erabugra(umadenominaçãoumtanto

pejorativaparadescendentesdeindígenasnãopuros).Minhaprimeiramulherénegra,ecomelative

doisfilhos.Minhaatualesposa,quealiásestágrávida,édescendentedealemãesporpartedemãe

(Fetter)edeaçorianosouportuguesesporpartedepai(Pacheco).

Voltando a meus pais, é importante salientar que eles só se conheceram porque foram

apresentadosporumcasaldejaponeses,ZiroeFukikoTakeda,naépocanoivosequeviriamaserseus

padrinhosdecasamento(nafotonestapágina,osdoiscasaisnodiaemquemeuspais,àesquerda,se

encontrarampelaprimeiravez,emdezembrode1957).

Paracompletar,oirmãomaisvelhodemeupaicasou-secomumajudia,efoinacasado

tioRuyedatiaSaraquealmoceidezenasdesábados,anosafio,quandovimmoraremPorto

Alegre,aindanaadolescência,depoisdeviverainfânciaemVacaria.Poderiaacrescentar,ainda,

quefoiemumdosmaioresgruposdecomunicaçãodopaís,criadoporjudeus,queminhacarreira

profissionaldecolou.

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Passados os dois minutos desta revisão daminha própria árvore genealógica, comecei a

olharem torno.Eentãomedei contaque, assimcomoeu,podemoscontaraosmilhares–quem

sabe,milhões–osgaúchosquedealgumaformasãoresultadodeumaricamiscigenaçãoderaças

e,principalmente,deculturas.Éoquevamostentarmostrarnestelivro,mastambémnaexposição

fotográficaqueocomplementa.

Oprojeto,portanto,buscaretrataracomplexaeinteressanteteiadeculturasqueformama

identidadegaúcha,emespecialasinfluênciasitaliana,alemã,hispânica,açoriana,negra,japonesa,

judaicaeindígena.Afinaldecontas,temosmuitosrostos.Ocaldodeculturaquecaracterizanossa

sociedadefoitemperadopordiferentespovoseetnias,oquetornaogaúchoumafigurainteressante

ecommuitomaisnuancesdoqueoestereótipopercebidopelamaioriadaspessoas.

Olivrosecaracterizaporapresentarumricomaterialfotográfico,cujaproduçãofoicoordenada

pelofotógrafoJeffersonBernardeseequipe.Nas168páginasdestapublicação,reunimosfotosnão

apenasdepersonalidades,mastambémdecidadãosquaseanônimos,bemcomoprocuramosretratar

algunsaspectoscuriososdocotidianoemdiversascomunidades,osquaisexpressamadiversidade

e a integração dos hábitos culturais, gastronômicos e religiosos dos gaúchos. O livro retrata

fundamentalmenteopresente,mas tambémresgataumpoucodahistóriadestasoito culturas.A

propostaéoferecerumolharmaisjornalísticodoquecientífico,masnemporissomenosinteressante

e curioso.

Éimportantedestacarqueexistemmuitasoutrasetniasepovosquetambémescolheramo

RioGrandedoSulcomomorada,emalgummomentohistórico,aquiseestabelecendo,integrando-

se e transformandonossa sociedade.Osoitogrupos escolhidos sãoapenasumrecorte,umolhar

entretantosquesãopossíveisemumasociedademultifacetadacomoanossa.Atéporisso,nãoéde

todoimprovávelqueesteprojeto–umainiciativadaDuettoPromoçõeseEventos,compatrocínio

exclusivodaNewHollandeapoiodaLeiRouanet–encontreembrevealgumtipodecontinuidade.

Demomento, esperamos que tanto gaúchos de nascimento como aqueles quemoram no

RioGrandedoSuldealgumaformaseenxerguemnaspáginasseguintes.Porquenelasquemestá

retratadoénossopovo–e,portanto,nossaprópriaalma.

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Um caleidoscópio cultural e étnico

Ruben George Oliven

Professor Titular do Departamento de Antropologia da UFRGS

ORioGrandedoSul é, com freqüência, contraposto ao restodoBrasil como se fosseum

Estadohomogêneo.Seushabitantestendemaserrepresentadosatravésdeumúnicotiposocial:o

gaúcho,ocavaleiroepeãodeestânciadaregiãodaCampanha,localizadanosudoestedoEstadoe

fazendofronteiracomaArgentinaeoUruguai.FoiláquecomeçouacolonizaçãodoRioGrandedo

Sul,atravésdapráticadapecuáriaextensiva.Emborabrasileiro,ogaúchoseriamuitodistintode

outrostipossociaisdopaís,guardandoàsvezesmaisproximidadecomseuhomônimodaArgentina

edoUruguai.Naconstruçãosocialdaidentidadedogaúchobrasileiroháumareferênciaconstantea

elementosqueevocamumpassadogloriosonoqualseforjousuafigura,cujaexistênciaseriamarcada

pelavidaemvastoscampos,apresençadocavalo,afronteiracisplatina,avirilidadeeabravurado

homemaoenfrentaroinimigoouasforçasdanatureza,alealdade,ahonraetc.

Afiguradogaúchosofreuumlongoprocessodeelaboraçãoculturalatéteroatualsignificado

dehabitantedoEstado.Elanão teve sempreo significadoheróicoqueadquiriuna literaturaena

historiografia regional.Noperíodo colonial, o habitantedoRioGrande era chamadode guasca e

depoisdegaudério,esteúltimotermopossuindoumsentidopejorativoereferindo-seaosaventureiros

paulistasquetinhamdesertadodastropasregulareseadotadoavidarudedoscoureadoreseladrõesde

gado.Eramvagabundoserrantesecontrabandistasdegadonumaregiãoondeafronteiraerabastante

móvelemfunçãodosconflitosentrePortugaleEspanha.Nofinaldoséculo18elessãochamadosde

gaúchos,vocábuloquetemamesmaconotaçãopejorativaatémeadosdoséculo19quando,coma

organizaçãodaestância,passaasignificaropeãoeoguerreirocomumsignificadopositivo.

Oqueocorreufoiare-significaçãodotermo,atravésdoqualumtiposocialqueeraconsiderado

desvianteemarginalfoire-elaboradoeadquiriuumnovosignificadopositivo,sendotransformado

em símbolo de identidade regional.

Introdução

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ApesardessavisãohomogêneadoEstado,seoexaminarmoscomcuidado,veremosqueeleémultifacetado,

apresentandoumagrandediversidade.Eleéformadopordiferentesgruposétnicosqueaquichegaramemmomentos

distintos.CadaumdessesgruposdeusuacontribuiçãoàformaçãodenossoEstado,comoopresentelivromostra

bem.

Osprimeirosaseestabeleceremnonossoterritórioforamosindígenas.Pesquisasarqueológicasassinalam

queelesjáhabitavamoquehojeéoRioGrandedoSulhá12.000anos.Elesaparecemnoslivrosdehistóriaatravés

dasMissõesJesuíticasedafiguradeSepéTiaraju,líderdosguaranis,queseopuseramaentregarsuasterrasaos

brancosnoséculo18.Seugritodeguerra,“Estaterratemdono!”,éhojeemdiafreqüentementeutilizadocomo

palavradeordemcontraqualquerinterferênciaexternanosassuntosdoEstado.

Atualmente,háumnúmeroreduzido(0,29%dapopulação),masexpressivo,deindígenasnoRioGrandedo

Sul.Guaranisekainganguestêmlutadoparaasseguraramanutençãodesuasterras,garantidaspelaConstituição.

Elesconservamsuaslínguasmaternas,emboratambémsaibamseexpressaremportuguês.Àsemelhançadoque

ocorreemoutros lugaresdoBrasil,partedelesestá seurbanizando,podendo,porexemplo, servistaemPorto

Alegre,vendendoseuartesanato.Émotivodeorgulhoafirmarquenogaúchocorresanguedeíndio.Écomuma

expressão“índiovelho”,utilizadadeformacarinhosaemrelaçãoàfiguradogaúcho.

Embora o RioGrande do Sul seja o segundo estado “mais claro” do Brasil, com 86% da população se

declarandobrancanoúltimocensodemográfico,apresençadosafro-descendentessemprefoicentralnoEstado.

Desdeaprimeirametadedoséculo18,haviaescravosnegrosnoRioGrandedoSul;suaimportânciaseacentuou

a partir do final daquele século, em atividades como a produção de trigo, nas fazendas de criação de gado e

principalmentenascharqueadas.Nessasúltimas,otrabalhoeratodobaseadonaescravidão.

Quando se faladoRioGrandedoSulmenciona-se, emgeral,poucoapresençadonegro.Mas, embora

escassamentedivulgada,háumacontribuiçãomuitoimportantedosnegrosparaaculturaeparaoutrasáreasdoRio

GrandedoSul.Nofolcloregaúcho,amaisconhecidalendadoRioGrandedoSuléadoNegrinhodoPastoreio,que

possuiváriasversões,amaisfamosasendoaredigidaporSimõesLopesNeto.Nocampoespiritual,hánoEstado

umafortepresençadereligiõesafro-brasileiras,comoaUmbandaeoBatuque,atualmenteinclusiveexportadas

paraoUruguaieaArgentina.Ocensode2000revelaquehámaisterreirosdefreqüentadoresdaUmbandaedo

BatuquenoRioGrandedoSuldoquenaBahiaouqualqueroutroEstadobrasileiro,comexceçãodoRiodeJaneiro.

Entreosfreqüentadoresdessasreligiões,estáumnúmeropequeno,masexpressivo,dedescendentesdeitalianose

alemães,fenômenoquedemonstraohibridismoculturalqueocorreemnossoEstado.PortoAlegreeoutrascidades

têmumcarnavalantigoerico,comváriasescolasdesamba,noqualapresençanegraécentral.

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Durantemuito tempo, o Rio Grande do Sul foi retratado a partir da Campanha. Essa era a áreamais

ricaeinfluentedoEstado.Oshabitantesdessaregiãoemgeraleramorigináriosdehomensdeorigemlusaque

freqüentementetiveramfilhoscomíndias.Deorigemlusatambémforamosaçorianosqueseestabeleceramnoque

hojeéacapitaldoEstado,emboratenhamchegadomaistardequeosprimeirosportugueses.

Entretanto,o surgimentonametadesetentrionaldeumcontingenteexpressivodepequenosprodutores

agrícolasecomerciantesdescendentesdoscolonosalemãeseitalianoseacrisepelaqualapecuáriapassouapartir

de1870fezcomqueahegemoniaeconômicaepolíticadaCampanhacomeçasseaserseriamenteabalada.

AlemãeseitalianoschegaramaoRioGrandedoSulnoséculo19eaquideramumagrandecontribuição

etiveramumnotávelsucesso.Alémdedesenvolveremumapujanteagricultura,elessedestacaramnaprodução

de vinho, de produtos coureiro-calçadistas, movelaria e na indústriametal-mecânica.Atualmente a áreamais

desenvolvidadoEstadoé justamenteaquevaidaRegiãoMetropolitanadePortoAlegreemdireçãoàáreade

colonizaçãoalemãeitaliana

OutrosgruposdeimigrantestambémvieramparaoRioGrandedoSul,emboraemmenornúmero:espanhóis,

judeus,japoneses,poloneses,ucranianos.TodoselesseintegraramaoBrasileaoRioGrandeSul,aomesmotempo

emquemantiveramsuastradiçõesecostumes.Váriosdosmaisimportantesempresários,políticos,profissionaise

intelectuaisgaúchostêmorigememimigrantesqueseestabeleceramnoEstado.

AoseintegraremaoRioGrandedoSuleaoBrasil,osdiferentesgruposétnicosfizeramesforçosemmanter

suastradiçõesecostumes.Aomesmotempo,absorveramtraçosdeoutrasculturaserealizaramtrocasculturaisque

deramresultadosmuitocriativos.Talvezoexemplomaisnotávelsejaodaculinária.NoRioGrandedoSul,come-se

churrasco,originadonaCampanha,masamaiorpartedaschurrascariasédirigidapordescendentesdeitalianos.

Elesintroduziramogaletoalprimocanto,umpratoqueégenuinamenegaúchoenãoexistenaItália.Oscolonos

eramapreciadoresdepassarinhadas,mascomoforamproibidosdeabaterpassarinhosnoBrasil,substituíramestes

porfranguinhosnovos.Tambémdesenvolveramumavitiviniculturaqueéresponsávelpelamaiorpartedosvinhos

produzidosnoBrasil.Acervejaquebebemoscomeçouaserproduzidapelosalemães.Eomate,bebidatípicado

Estado, que simboliza a hospitalidade gaúcha, tem origem indígena.

PortudoissooRioGrandedoSulpodeservistocomoummosaicodediferentesculturasqueseamalgamaram

paradarorigemaumcaleidoscópiocheiodeluzesdediferentescores,queformamumconjuntoaltamentecriativo

decontribuições.

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SumárioAçorianos

Alemães

Hispânicos

Índios

Italianos

Japoneses

Judeus

Negros

Referências Bibliográficas

Notas

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45

67

83

97

119

135

149

164

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AçorianosUma nova terra, uma nova vida

ÉoescritorLuizAntoniodeAssisBrasil, elepróprioumdescendentediretodeaçorianos,quemdiz:

estima-sequeumterçodapopulaçãogaúchatenhaalgumantepassadovindodosAçores.Foidoarquipélago,

aindahojepertencenteaPortugal,quevieramoscasaiscujamissãooriginalseriaadepovoararegiãodasMissões,

territórionaquelemomentopertencenteaosespanhóiseambicionadoporPortugal,quenegociavasuapossevia

TratadodeMadri,emtrocadaColôniadeSacramento.Nuncachegaramlá.Emrazãodosconflitosmilitarescom

aEspanhaqueseprolongariam,terminaramporseestabelecerprioritariamentenoeixoRioGrande-PortoAlegre-

RioPardo,mastambém,edeformaespecial,noLitoralgaúcho,ondeaindahojeseconcentramoschamados

“açorianospuros”,nadefiniçãodeAssisBrasil.

Comumenteconhecidosporteremsidoospovoadoresdaquelaqueviriaaseracapitalgaúcha–eque

em determinado momento passou a se chamar justamente Porto dos Casais por abrigar os pares de homens e

mulheresaçorianosqueaquichegaram,porvoltade1750–,osimigrantesprovenientesdoarquipélagoportuguês,

desembarcados depois de estafantes viagens que chegavam a durar dois, três meses cruzando oAtlântico,

trouxeramparaoEstadoumaoutravertentedecontribuições.Istoporqueseusconterrâneosquehaviamchegado

atéentãoeramquasetodosmilitares,homenssemchãoesemlar,queviviamaosabordasdisputasterritoriais

emtodooConeSuldaAmérica.

Oscolonosaçorianos,aocontrário,queriamaquiiniciarumanovavida.Comoatestaopesquisadorda

culturaaçorianaIvoLadislau,avocaçãoagrícoladoscasaisrecém-chegadosaoBrasilconfirmou-se:“EmOsório

introduziramalavouracanavieiraeengenhodeaçúcar;emRioGrande,avitivinicultura;emCanguçu,Gravataí,

PortoAlegreeRioPardo,plantaramtrigoeinstalarammoinhosparaelaboraçãodefarinha.EmSantoAntônio,

construíramengenhos”.

Assim sendo, não forampoucas as tradições e hábitos que os jovens casais e suas famílias seguiram

cultivandoemterrasbrasileiras,equeacabaramseincorporandoaofolcloregaúcho,comoasdançasderoda,as

cantigas,osditadospopulares,agastronomia.Eareligiosidade,poisumadesuasmaisarraigadastradiçõeséa

deseorganizaremtornodeirmandadesquesededicamàmanutençãodeumaigrejaouobrasdecaridade.

A dança do Pezinho, praticada em escolas

de Educação Infantil e nas séries iniciais do Ensino Fundamental,

é uma das mais tradicionais heranças

açorianas incorporada ao folclore gaúcho

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Rio Grande do Sul: Seu Povo, Sua Alma

Uma das mais tradicionais iguarias do Litoral Norte, onde se estabeleceram a maioria dos casais de açorianos que vieram para o Rio Grande do Sul, o sonho de Santo Antônio da Patrulha aos poucos vem ganhando versões

incrementadas, como a cobertura de calda de chocolate

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Açorianos

Um dos mais tradicionais restaurantes de culinária portuguesa da capital gaúcha, o Calamares é comandado por Lídia e Maria José, ambas nascidas em Portugal. Na comemoração dos seus 14 anos, o restaurante promoveu uma Ação Gastronômica Solidária, doando parte da receita para entidades sociais. O show de encerramento ficou a cargo do Trio da Caergs (Casa dos Açores do Estado do Rio Grande do Sul).

No repertório do grupo, fados clássicos, contemporâneos, música folclórica e açoriana

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Açorianos

Travessias, desterros, povoamentos

Pesquisasefetuadasemdocumentosantigoscomprovam:foramosmoradoresdasIlhasdos

Açoresquem,em1746,tomaramainiciativadepedirprovidênciasaoreiDomJoãoVnosentidode

solucionar“oexcessodepopulaçãoqueosafligia”.Equaleraasoluçãopropostaporeles?Transportar

casaisparaaAmérica.

Consultado,oConselhoUltramarinoconcordou:que“semandasseaté4000casaisparaas

partesdoBrasilquefossemaisprecisopovoaremlogo”.ParasecumpriradeterminaçãodoConselho,

foramafixadoseditaisnasilhasdosAçoreseMadeiraparaoalistamentodosinteressadosnamudança.

OprimeirotransportedeilhéuschegouaoportodoDesterro(hojeFlorianópolis)em6dejaneirode

1748.Desembarcaram85casaiseseusfilhos,agregadosedoisvigários.

Até1756,seriamemtornode6milpessoas,algumasdasquais(emtornode2.300)teriam

chegadoatéRioGrande,ondeseestabeleceramamparadaspelasmedidasoficiaisqueastransferia

doAçoresedaMadeiraatéosuldoBrasil.Infelizmente,nembemhaviacomeçadoaoperaçãoda

chegadadosilhéusprocedentesdeSantaCatarina(pormarouporterra,viaLaguna),eoclimade

guerraentrePortugaleEspanhaseagravou.OpovoamentodaregiãodasMissões,comohaviasido

planejado,foiadiado.Osaçorianosficaramretidosnasdiferentesetapasdamarcha.Eforamnelasse

arranchando.Assimsurgiu,porexemplo,ochamado“ArraialdosIlhéus”,quedariaorigemaPorto

Alegre, e tantos outros.

Comainvasãoespanhola(emquefoiocupadaatémesmoacidadedeRioGrande,em1763),

os comandantesmilitaresportugueses fundaramdiversaspraçasmilitares ao longodo Jacuí.O

objetivoeragarantiroacesso,porviafluvial,aRioPardo,quesetornou,apósainvasão,oposto

maisavançadododomínioportuguês.ÉnessaépocaqueforamcriadasasvilasdeSantoAmaro,

Triunfo,Taquarie,finalmente,aprópriaRioPardo.Alémdosaçorianos–quejáseencontravamna

região–foramconcentradostambémnaquelaáreaos“retirantes”vindosdasregiõesmaisaosul,

comodeRioGrande.

A histórica e primitiva imagem de São Francisco

das Chagas, primeiro padroeiro da Capital, foi trazida pelos açorianos

que fundaram o Porto dos Casais. Hoje ela está na

Catedral Metropolitana sob a responsabilidade de Dom Dadeus Grings, arcebispo

metropolitano de Porto Alegre, nascido em Nova

Petropólis em 1936

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Santo Antônio da Patrulha foi um dos primeiros municípios gaúchos, juntamente com Rio Grande, Rio Pardo e Porto Alegre, a receber os açorianos e preserva algumas ruas com casario no

estilo arquitetônico típico dos Açores, assim como a Fonte Imperial, construída em homenagem a D. Pedro I, em 1826, e restaurada em

1847 pelo governo da então Província de São Pedro

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Açorianos

Instaladas em diversos municípios gaúchos, as Salas Açorianas são espaços para exposição de artesanato, quadros, postais,

livros, vestuário, entre outros artigos. No caso de Santo Antônio da Patrulha, o espaço reúne presentes enviados pelo

povo açoriano. A importância deste acervo está em resgatar as raízes dos imigrantes na região, bem como criar mecanismos

de intercâmbio cultural com o arquipélago português

Açorianos

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Açorianos

Sempre uma razão para festejar

Sejanasmuitasbrincadeirasecantigas;sejanosditadoscuriososemuitasvezesengraçados;

sejanagastronomiaàbasedepeixes edoces emcalda; sejanaalegriada fé, osdescendentesde

açorianostêmsempreumaboarazãoparacelebrarseupassado,suastradições,seupresente.

Ascavalhadas,porexemplo.Apesardeseremaencenaçãodalutaentremourosecristãos,

podem ser tudo,menos umadisputa de fato.Ao contrário, significam relembrar periodicamente

que existe sempre apossibilidadedapaz entre oshomens.Damesma forma, as festividades em

homenagemaoDivinoEspíritoSantoacadaanomobilizamdezenasdemilharesdefiéis,emespecial

noLitoralgaúcho.

AFestadoDivinoéresultadodeconstantesacréscimosaolongodotempo,sofrendovariações,

semromperaantigatradição.Aolongodetrêsdias,oquemoveascomunidadesédistribuircaridade,

benessese celebrar comfolias, apresentações folclóricas,bailesequeimasde fogos.Nodomingo,

aconteceacoroaçãodaimperatrizedoimperadordurantemissasolene.Aseguir,osimperadorese

todaacortesãoconduzidosparaolocalapropriadoquerepresenteosantigos“impérioseteatros”,

onderecebemashomenagensdapopulação.Aindanodomingoseprocedeàescolhaousorteiodo

casalimperadorquecoordenaráasfestividadesdoanoseguinte.Ocasalproclamadotomapossena

segunda-feira.

JánacomunidadedeSantoAmaro,distritodeGeneralCâmara(a75quilômetrosdePorto

Alegre),hámaisdedoisséculosodia15dejaneiroémarcadoporfestividades.Fiéisdetodoopaís

visitamalocalidade,agradecendoaosantoporgraçasalcançadas.Graçasaumprojetocomapoioda

LeiRouanet,asobrasderestaurodaIgrejaMatriz,inauguradaem1787,incluírammuitasmelhorias.

O assoalho e todo o forro foram trocados por causa dos danos provocados pelos cupins. A cobertura

voltoua tera estruturaoriginal, antesdeumaalteração realizadaem1936, com telhas francesas.

Tambémhouveainstalaçãodeumasubcoberturametálicaparaevitargoteiras,bemcomoapintura

interna,instalaçõeshidráulicaseelétricas.

MasénosCentrosdeTradiçõesGaúchas (CTGs)quealgumasdasdançasmaispopulares

vindasdosAçoresaindaencontramespaço.OBalaio,aChimarrita,oPaudeFitae,principalmente,

oPezinhosãocoreografiascompassosmarcadoseestrofesdefácilassimilaçãoquedificilmentese

apagamdamemóriadequemasouvenainfância.

A Sapata, ou Amarelinha, como é mais conhecida em outros Estados brasileiros,

teria a sua origem em antigas brincadeiras portuguesas e açorianas. É uma atividade que se perpetua até os dias de hoje, sofrendo algumas

adaptações, como a do tapete onde são impressas as casas e números, que substitui o

traçado no piso de terra ou riscado com giz nas calçadas, como era feito antigamente. Em Portugal, a brincadeira

se chama Macaca

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Tradição trazida ao Estado por portugueses e açorianos, as

Cavalhadas são uma representação da luta entre mouros e cristãos. A encenação é constituída por guerrilhas, ataque ao castelo,

roubo da Princesa Floripes, troca de embaixadas, escaramuças e despedida. Santo Antônio da Patrulha, Gravataí e Glorinha

fazem parte de um mesmo circuito de Cavalhadas, com alguns dos seus integrantes se revezando

em participações nos diferentes municípios

Grupo que participou de uma Cavalhada em Moquem, Santo Antônio

da Patrulha, em 1948

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Açorianos

José e Teresinha Baruffi foram os festeiros da edição 2008 da Festa do

Divino de Osório, uma tradição trazida ao Brasil pelos casais açorianos e

realizada anualmente, em agradecimento pelas boas colheitas. Na foto, eles

aparecem em frente à réplica do Império do Divino, construída em 2004, que

substituiu o original, demolido em 1948

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Construída em 1787, a Igreja de Santo Amaro, município de General Câmara, é uma referência da arquitetura portuguesa no Rio Grande do Sul. A Vila Histórica de Santo Amaro, onde fica o templo católico, foi fundada por engenheiros militares

portugueses. Ela está no caminho percorrido pelos portugueses e colonizadores que subiram o rio Jacuí, em direção às Missões, para fundar os Sete Povos,

definindo as fronteiras do sul do país. Os 1,1 mil habitantes que hoje vivem na vila estão rodeados pela história. Desde 1998, a igreja e outras 14 construções são tombadas pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan)

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Açorianos

Até hoje, a Vila Histórica de Santo Amaro é, no Estado, o único

conjunto de arquitetura tradicional luso-brasileira tombado,

remanescente do século 17

Legado das mulheres açorianas que chegaram à vila de Santo Amaro em 1753, o artesanato

ainda é fonte de renda para a comunidade. A atividade se

desenvolve nas dependências do Restaurante Coqueiro, sendo sua

proprietária, Olinda Konrad, a principal incentivadora da arte

no distrito

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41

Açorianos

Heranças registradas em nosso DNA espiritual

Quemjánãoouviuditadosedizerescomo“Talpai,talfilho”,“Cavalodadonãoseolhaosdentes”,“Éde

pequeninoquesetorceopepino”,“Amarra-seoburroàvontadedodono”,“Pauquenascetorto,tardeoununcase

indireita”e“Temoolhomaiorqueabarriga”?Oquepoucagentesabeéquesãotodasexpressõestípicasherdadas

denossacolonizaçãoaçoriana.SãoherançasquecarregamosemnossoDNAespiritualquasesemsaber.“Hágrande

semelhançadecostumes,linguagem,vocábuloseexpressõesusadaspornossospescadoreseosdasilhasaçorianas,

emespecialaIlhaTerceiraeSãoJorge”,enfatizaopesquisadoremúsicoIvoLadislau,umexpertemculturaaçoriana.

A marca açoriana na alma gaúcha também é tema de interesse do escritor Luiz Antonio de

Assis Brasil: “Os Açores pertencem a nosso afeto e a nossa memória coletiva. O Rio Grande do Sul, o

Estado brasileiro mais meridional e aquele que recebeu o maior contingente de açorianos, sente-se feliz

e comprometido com esse legado.Não é de hoje que as Ilhas de sonho povoam nossas lembrançasmais

caras. E elas estão em nosso rosto, em nossa pele, na cor de nossos olhos, em nosso folclore, em nossa

visão de mundo, em nosso modo muito hospitaleiro, singelo e veraz de encarar a vida. Orgulhamo-

nos de quem descendemos, assim como nos orgulhamos pela próspera realidade dos Açores de hoje”.

OorgulhodequefalaAssisBrasilganhaumcontornotodoespecialquandooassuntosãoasartesem

geral.AcomeçarpelobelíssimoMonumentoaosAçorianos,emlinhas futuristase localizadonoLargodos

Açorianos(quetambémabrigaahistóricaPontedePedra),próximoaoCentroAdministrativodoEstado,em

PortoAlegre.Construídoem1973efeitoemaço,éumaobradoescultorCarlosTeniuselembraumacaravela,

compostadecorposhumanosentrelaçados,tendoàfrenteumafiguraaladaqueremeteaomitológicoÍcaroe

representaavitória.

Outra homenagem da capital dos gaúchos a seus primeiros povoadores é o Prêmio

Açorianos, instituído em 1977 e considerado uma das mais importantes honrarias do meio

artístico no Estado. Inicialmente concedido apenas aos destaques do teatro e da dança, foi

sendo ampliado, e atualmente abrange também a música, a literatura e as artes plásticas.

MasquemmelhorresumeamarcaaçoriananaalmagaúchaémesmooescritorLuizAntoniodeAssis

Brasil:“OsAçorespertencemanossoafetoeanossamemóriacoletiva.ORioGrandedoSul,oEstadobrasileiro

maismeridionaleaquelequerecebeuomaiorcontingentedeaçorianos,sente-sefelizecomprometidocom

esselegado.NãoédehojequeasIlhasdesonhopovoamnossaslembrançasmaiscaras.Eelasestãoemnosso

rosto,emnossapele,nacordenossosolhos,emnossofolclore,emnossavisãodemundo,emnossomodo

muito hospitaleiro, singelo e veraz de encarar a vida. Orgulhamo-nos de quem descendemos, assim como nos

orgulhamospelaprósperarealidadedosAçoresdehoje”.

Habitada inicialmente por imigrantes vindos das Ilhas dos Açores,

a cidade de Mostardas preserva hábitos e tradições como a

produção artesanal dos famosos cobertores

mostardeiros tecidos com lã de ovelha

A


Nascido em Porto Alegre no ano de 1945, Luiz Antonio de Assis Brasil é um dos mais importantes e premiados romancistas gaúchos. Doutor em Letras, é descendente de açorianos por parte de mãe

e pai. Ministrante da Oficina de Criação Literária do Programa de Pós-Graduação em Letras da Faculdade de Letras da PUCRS desde 1985, coordenou a publicação de 38 antologias com textos de seus alunos. Além das diversas premiações por seus romances, foi patrono da 43ª Feira do Livro de Porto Alegre em 1997. Em 2003, lançou A margem imóvel do rio, romance contemplado com três prêmios: Prêmio Portugal Telecom de Literatura Brasileira (o único romance dentre os três primeiros

classificados), Prêmio Jabuti (menção honrosa) e Prêmio Açorianos de Literatura

43

Açorianos

Distinguido em 2004 com o Prêmio Açorianos como Melhor Compositor Regional e vencedor

de diversos festivais musicais, Ivo Ladislau possui aproximadamente 250 trabalhos

musicados por conceituados compositores, sendo que mais de 50% destes trabalhos

versam sobre a açorianidade e os ritmos afros do litoral gaúcho. As pesquisas que levaram

Ivo Ladislau a resgatar o canto e a dança (algumas delas em andamento) se concentram

na região litorânea do Rio Grande do Sul, mais exatamente em Santo Antônio da Patrulha, Osório e Mostardas. Um de seus maiores interesses no momento é a faixa de 200

quilômetros de extensão que vai de Tavares até São José do Norte, região por onde passaram os primeiros povoadores açorianos do Estado, alguns deles provenientes da Ilha do Desterro

(atualmente Florianópolis)

A

45

AlemãesBatata, cerveja e chimarrão

Cuca(emalemão,küchen)comchimia(schmier,docedefrutas),batataassadaounasalada,

com maionese de ovo, acompanhada de joelho de porco; jardins floridos, para lá de coloridos;

bandinhasapenascominstrumentosdesoproepercussão,masmuitoanimadas;kerbsintermináveis;

café colonial farto; próspera indústria calçadista; cerveja (muita cerveja), em especial durante as

Oktoberfests.Edisciplina, combinadacomsensodeorganização.Dosprimeirosalemãesquepor

aquichegaram,em1824–depoisde12milquilômetrosecemdiasdeviagememumveleiro–eseus

milhares(oumilhões)dedescendentes,sósepoderiaesperarumacontribuiçãocomoesta.

Graçasàsuaforçadevontade,elessuperaramodesconhecimentoinicialdalínguanativa,

algumadesconfiançaporseremnamaioriaprotestantes,enãocatólicos,eodifícilacessoaoslotes

quereceberamdaProvínciapara,apesardetudo,fazeremmuitomaisdoqueocuparlocaisatéentão

desabitados em território gaúcho, como pretendiam os governantes de então. Destemidos, logo

aprenderamausaromeiodetransportemaisadequadoparasemovimentarnoinóspitoterritório,e

setornaramexímioscavaleiros–nãosóoshomens,mastambémasmulheres,que,alémdemontar,

cuidavamdacasaeaindaajudavamnalavoura,ocupandoumespaçoqueeraincomumnouniverso

feminino local.

Porfalaremlavoura,quaseninguémsedácontaqueforamosalemãesosresponsáveispelos

primeirosmovimentosnoEstadorumoaumaagriculturaforte,aomesmoemquefoinaregiãode

colonizaçãoalemãquenasceuapunjanteindústriadofumogaúcha.

Os alemães, assim, transformaram – e paramelhor, obviamente – os hábitos e costumes

nasnovasterras(NovoHamburgo,NovaPetrópolis,NovaHartz,eumasériedeoutras“novas”).

Serviram-sedesuasincontestáveishabilidadesmanuaisefaroparaosnegóciospara,inicialmente

comoartesãos,emseguidacomocomerciantes,acumularemedistribuíremriqueza,depoisassumindo

novosemaioresempreendimentos,movimentando,assim,aeconomiadacolônia,mastambémdo

Estado, de maneira geral.

A streuselkuchen ou, em bom português, cuca de farofa foi introduzida na culinária gaúcha pelos

descendentes de alemães, como Madalena Staud, da

pousada Verde Vale, de Nova Petrópolis

A


Bandinhas alemãs atraem a atenção dos turistas e resgatam a tradição da

música alegre pelas ruas de Nova Petrópolis, onde se

destacam também os jardins floridos, outro costume dos descendentes germânicos

47

Alemães

O café colonial Opa’s Kaffeehaus, em Nova Petrópolis, é um dos

mais tradicionais da Serra gaúcha e mantém a proposta original alemã, de servir uma grande

variedade de pães, doces, bolos e cucas, além de servir café, leite e chá.Os italianos posteriormente acrescentaram outras variedades ao cardápio, incluindo salgados,

carnes, suco de uva e vinhos

A


Fundada em 20 de janeiro de 1858, a Sociedade Orpheu é o clube

social mais antigo do Brasil ainda em funcionamento. Foi criado por imigrantes alemães que queriam

difundir o canto orfeônico. Muitos foram os eventos realizados nas suas dependências, por onde já passaram, inclusive, presidentes da República,

como Ernesto Geisel, também descendente de alemães

49

Alemães

Prosperidade, o resultado da perseverança

AprimeiralevadecolonosalemãeschegouaoRioGrandedoSulem1824,tendodesembarcado,

em25dejulho,nacolôniadeSãoLeopoldo(antigaRealFeitoriadoLinhoCânhamo).Aessaleva

inicial–compostade39pessoas,pertencentesanove famílias– seseguiramoutras.Entre1824e

1830entraramnoRioGrande5.350alemães.Depois,de1830até1844,aimigraçãofoiinterrompida,

emrazãodaGuerradosFarrapos.Entre1844e1850chegarammais10milalemãese,entre1860e

1889,outros10mil.Entre1890e1914calcula-seque17milalemãesdesembarcaramnoEstado.A

estimativageralmenteaceitaédeque,entre1824e1914,entraramnoRioGrandeentre45e50mil

alemães,eque,nototal,foramcriadasporeles142colônias.

Osprimeiros colonosalemãesvieramdas regiõesdeHolstein,Hamburgo,Mecklemburgo

eHannover.Logo,porém,aregiãodeHunsrüchedoPalatinadopassarama forneceroprincipal

contingente.Houvetambémgruposdepomeranos(queseconcentraramnacolôniadeSãoLourenço

doSul),dewestfalianos,dewurtembergensesedeboêmios,alémdepequenosgruposdetodasas

partesdaAlemanha.Quantoàreligião,predominaramosprotestantes,masporpequenamargem.

ApartirdeSãoLeopoldoforamocupadas–porempreendimentosparticulares–asmargens

doriodosSinos,comcolôniascomoMundoNovo(atualTaquara),de1847,PadreEterno,Sapiranga

ePicadaVerão(1850).TambémfoiloteadoomédioCaí,ondesecriaramBomPrincípio(1846),Caí

(1848),Montenegro(1857)eNovaPetrópolis(1858),entreoutras.Estaúltimafoiopontomaisalto

queacolonizaçãoalemãatingiunaSerra.

JánosvalesdoTaquarieRioPardoseinstalaramEstrela(1853),Lajeado(1853)eTeutônia

(1868),eatéofimdoséculo19asterrasàvendadoladoocidentaldomédioTaquariestavamtodas

ocupadas por alemães.O governo da Província, por sua vez, criou em 1849 a colônia deMonte

Alverne,emSantaCruz,quesetornariaamaisprósperadesteperíodo,eem1855adeSantoÂngelo

–atualmenteAgudo,nasimediaçõesdeCachoeiradoSul.

PrimeiragrandecolonizaçãorealizadanoRioGrandedoSul,achegadadosalemãesfoidecisiva,

pois proporcionou a ocupação de áreas até então desprezadas. Simultaneamente, introduziram-

se outras duas grandesmodificações: até então, a classemédia brasileira era insignificante, e se

concentravanas cidades.Os colonos alemães, alémde se estabeleceremno interior, iriam formar

umaclassedepequenosproprietárioseartesãoslivres,emumasociedadeatéentãodivididaentre

senhores e escravos.

A Casa da Feitoria foi transferida de Canguçu para São Leopoldo em 1788. Ali escravos produziam o linho

cânhamo, matéria-prima para velas e cordéis de navios. Em

1824, passou a abrigar os primeiros imigrantes alemães

recém chegados ao Estado

A


2008 marca os 150 anos da chegada a São Lourenço do Sul dos primeiros

imigrantes vindos da Pomerânia (atual região da Alemanha e Polônia). Alguns

hábitos peculiares desse povo, comumente identificado como alemães, vêm sendo preservados, como a noiva de preto e o convidador, pessoa que distribuía os convites de casamento originalmente a cavalo, hoje substituído por uma

bicicleta. Pomerano significa, literalmente, plantador de batata, e é justamente a

salada de batatas preparada com ovo, sem maionese, uma das contribuições desta

etnia à culinária gaúcha

��

Alemães

Na região de São Lourenço do Sul, a criação de gansos, cujo peito defumado é uma das iguarias mais tradicionais

entre os pomeranos, divide espaço com a mandala feita com flores e temperos e com o artesanato com flores secas

A


Descendente de alemães, o diretor-presidente da fábrica de calçados Piccadily, empresário Paulo Grings, comemora a expansão das exportações para o exterior e a abertura da nova sede da empresa na cidade de Teutônia. O setor coureiro-calçadista

gaúcho nasceu e se consolidou na região do Vale do rio dos Sinos, expandindo-se posteriormente para outras áreas do Estado, graças à ação empreendedora dos

descendentes de alemães que ali se estabeleceram

��

Alemães

Do fundo do quintal para o mundo

ORioGrandedoSuldurantemuitotempofoiconhecidocomooCeleirodoBrasil,emrazão

daforçadesuaagricultura.Oquepoucagentesabeéqueestaatividadecomeçouasedesenvolver

noEstadograçasaosimigrantesalemães,queempoucotempodepresença,jánoiníciodoséculo

19,logosetornaramosprincipaisfornecedoresdefrutas,verduras,legumeseatégrãos.Segundoo

historiadorJeanRoche,entre1824e1875aagriculturafoiumaatividadeexclusivadosalemães,pois

namesmaépocaasatençõesdosgaúchosestavamconcentradasnociclodocharque,emespecial

noSuldoEstado.Cana,arroz,milho,batatainglesaeatéfeijãoeramcultivadosnovaledoriodos

Sinos.EmSantaCruz,apartirde1849,nasceumaoutraimportanteatividadeeconômica,quefariada

regiãoumimportantepólodedesenvolvimentoatéosdiashoje:aproduçãodofumo,quegerarenda

paramaisde200milfamílias.

Masparalelamenteàatividadenocampo,avocaçãoparaoempreendedorismoeotalento

manualdosimigrantesalemãesgeravamumaprofusãodepequenosnegócios,queseriamoembrião

deumforteprocessodeindustrialização.Empequenasoficinasdefundodequintalourudimentares

indústrias, contavam-se às dezenas as funilarias, selarias, curtumes, olarias,moinhos, destilarias,

ferrarias,serrarias–eatéestaleiros,quefabricavamdesdepequenascanoasatélanchõesdegrande

capacidade.

E foi justamente a entãomodestaproduçãode arreios e botinas queviria adar origema

umdosmaisprósperossegmentoseconômicosemterritóriogaúcho.Hojeresponsávelpor45%das

exportaçõesbrasileirasdecalçados,oEstadoconcentracercade3milempresasnopólocalçadista,

queempregamdiretamenteemtornode126milpessoas.

OValedoRiodosSinos,ondeseestabeleceramosprimeirosimigrantesalemães,éconsiderado

o maior clustercalçadistadomundo.Agrandeconcentraçãodeempresasespecializadasemcalçados

femininosformaumdosmaioresarranjosprodutivosdosetornomundo.Naregiãoestãoinstalados

80%dosprodutoresdemáquinasparafabricaçãodecalçadose60%dosprodutoresdecomponentes.

AsprincipaisfábricasdecalçadosficamemSapiranga,CampoBom,DoisIrmãoseNovoHamburgo.

Esta última ostenta com orgulho o título de Capital Nacional do Calçado justamente por ter abrigado,

noséculo19,asprimeirasfábricasdecalçadosemsériedopaís.

A Confeitaria de Armindo e Josepha Eggers na rua

da Independência ficava no mesmo prédio da antiga

fábrica de chápus de Guilherme Eggers. Ambos os negócios simbolizam o

espírito empreendedordos descendentes de alemães

A


Ari Rui Hoerbe (esq.) e seu filho, Augusto, são referência

entre os agricultores de Cachoeira do Sul, um dos

principais pólos brasilerios de produção de arroz irrigado.

Aproveitando a topografia plana de suas terras e a abundância de água, estes descendentes de

alemães há décadas se destacam na produção do cereal

��

Alemães

A quase totalidade da produção de fumo no Brasil (96%) se dá nos três Estados do Sul. Estima-se que a produção de fumo

seja a fonte de renda de cerca de 218 mil famílias gaúchas, algumas delas estabelecidas em Venâncio Aires, com forte

presença da colonização alemã

A

��

Alemães

Celebrando as tradições

ÉbemverdadequesetratadamaiorfestaalemãdoRioGrandedoSul,poisem2007reuniu

445milpessoas,queconsumiram230millitrosdechopee188toneladasdealimentosem11dias.

Entretanto,apesardaforçaetradição,aOktoberfestdeSantaCruzdoSul,queem2008chegaàsua

24ªedição,nãoéoúnicomomentodecelebraçãoentreosalemãeseseusdescendentes.Emprimeiro

lugar,porqueexistemnoEstadooutrastantasOktoberfeststambémfamosas,comoadeIgrejinha.

Alémdisso,proliferamnacolôniaalemãoskerbs,quejánãoprecisamdenenhumfatooudataespecial

paraquecomelessecelebreavida–apesardeinicialmentemarcaremofinaldeumbomanoea

colheita farta.

Masexistempelomenosduasoutrasatividades,decaráterpredominantementeesportivo,

sóquerecheadasdeapelosfestivos,asquaistambémcostumammovimentarosgaúchosdeorigem

germânica.Muitasvezeselassãopraticadasnamesmaagremiação.E issohádécadas–paranão

dizerséculos.

O bolão (ou boliche) é uma delas. Praticado atualmente pormais de 80 clubes filiados à

FederaçãodeBolãodoRioGrandedo Sul (instalada em 1944), era conhecido inicialmente como

esportedabolademadeira,ou“jogodosnovepaus”.Asprimeirascanchaseramfeitasdebarro,

areiaeatémesmolascasdeárvore.Apenasem1971foiadotadooprimeirosistemadearmadores

eletrônicosdospinos,pelaSogipa,mesmoanoemquefoicriadooGrupodeBolão“OsCafonas”,

formado por casais associados ao clube.

Apráticadobolãoemgeralesteveassociadaaoutroesportemuitocultuadopelosalemães:

o tiroaoalvo.Tantoqueem1885é fundadooMusterreiterKlub(atualCaixeirosViajantes),para

proporcionaraosassociadosmomentosdelazerjogandobolão,masabrindoespaçoparaotiroao

alvo.OGrêmioAtiradores,deNovoHamburgo,preservaessatradição.Oeventomaistradicionaldo

clube,aexemplodoqueaconteceemoutrastantasagremiações,éoTiroaoRei,realizadodesde1893.

Duranteumfinaldesemanaacadaano,todososassociadoscompetememumclimademuitaalegria

econfraternização.OvencedorrecebeotítulodeRei,assimcomoavencedora,odeRainhadoTiro.

Paracompletar,oReiesuacorte–formadatambémporcavaleiros,damasevaletes–recebemsuas

faixasnograndeBailedosReis.

Principal festival de celebração das tradições germânicas, a Oktoberfest é realizada em diversas cidades do

país. Em Santa Cruz do Sul, o evento teve início em 1984, destacando as danças, o chope, a gastronomia e a música. A corte da 24ª edição é

formada pela rainha Janine Alves de Paiva (centro) e as princesas Deisi

Beatriz Neumann (esq.) e Laura Helfer Hoeltgebaum

A


Reprodução de foto do século 19 do Museu

Histórico Visconde de São Leopoldo mostra

ao centro Alberto Guilherme Panitz com o talabarte de Rei do Tiro

A possibilidade de praticar o tiro ao alvo, tradicional

esporte entre os descendentes de alemães, foi a principal motivação que reuniu os

fundadores do Grêmio Atiradores Novo Hamburgo.

A entidade, fundada em 1892, fundiu-se à Sociedade da

Mocidade Bailante, também de Novo Hamburgo, em 1958

��

Alemães

No centro da foto, Peter Karst, patrono do Separat, grupo de praticantes de bolão, e marceneiro que comandou a

construção do primeiro prédio da Sociedade Orpheu, em 1861

A Sociedade de Canto União, de Estância Velha, é uma das mais

tradicionais instituições da colônia alemã a manter a prática do

bolão. Em junho de 2008, sediou o Mundial de Clubes Campeões, na primeira edição realizada fora da

Europa em todos os tempos. Foram recebidas delegações de cinco

países (Bélgica, Alemanha, França, Holanda e Argentina), além de

equipes brasileiras

A


A exemplo do que acontece em diversas regiões do Estado com presença alemã, também em São

Lourenço do Sul, para onde se dirigiram principalmente imigrantes vindos da Pomerânia (região hoje ocupada pela Alemanha e Polônia), os alunos das escolas públicas têm

aulas semanais de alemão

6�

Alemães

Educação, esporte e prazer de viver

UmadasprincipaiscontribuiçõesdosalemãesparaodesenvolvimentosocialeculturaldoRio

GrandedoSuldizrespeitoasuapermanentepreocupaçãocomaeducação.Comonoslocaisondese

instalaramnãohaviaescolas,trataramtãologoquantopossíveldecriarseusprópriosespaçosonde

ensinavamascriançasaler,escreverefazercontas.Foiassimquesurgiramasescolasdecomunidade,

emalemãoGemeindeschule,eempoucotemponãohaviapicada,lánofundodomato,ondenão

funcionasseumaescolinha.Ascriançasvinhamdelonge,deumraiodequatrooumaisquilômetros,

algumasacavalo.Omaterialdeaulaerasimples:alousa(emalemãotafel),olápisdepedra(griffel)e

maistardeacartilha(lesebuch).

Aumentadasemnúmeroacadaanoeespalhadascomaslevasdeimigrantesemnovosespaços,

essasescolasgarantiramaluzdasletrasamilharesemilharesdepessoas.Porvoltade1938,jáeram

maisdemilescolascoloniais.NãoéporacasoqueoInstitutoBrasileirodeGeografiaeEstatística

(IBGE) registrava omais baixo número de analfabetos justamente na chamada “colônia alemã”.

Damesmaforma,apráticadosesportes,eemespecialdaginástica,estáfortementeatreladaà

culturaalemã.Enãoapenasaquiloqueoesportetemdeespíritocompetitivo,masprincipalmentenoque

serefereàdisciplina,aoscuidadoscomasaúdeeocorpo,aoconvívioharmônico,aoespíritodeequipe.

Éestamesmadisciplina,temperadacomapreocupaçãocomosdetalhes,quefazcomqueosjardins

das cidadesdo interiordeorigemalemãencantema todos, sejameles turistasde foradoEstado

oumesmogaúchos vindosdas regiõesmais próximas àCapital.Neste quesito,NovaPetrópolis,

comaPraçadoLabirinto,eGramado,comoParqueKnorr,sedestacam,masquempercorreaRota

Romântica,saindodePortoAlegreviaBR-116,rumoàSerra,passandoporlocalidadescomoMorro

Reuter,DoisIrmãosePicadaCafé,podeteradocesensaçãodeestaremterrasgermânicas.Équeem

cadajardim,pormaismodestoqueseja,oumesmoemumsimplesvasoflorido,estaráexpressaa

alegriadequemumdiadeixousuaterraparafazerdeterrasestrangeirassuanovacasa.

A


A história da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos) começou neste

prédio, em 1869, quando os padres jesuítas ali fundaram o Colégio Conceição. Pedro

Ignácio Schmitz é o atual diretor do Instituto Anchietano

de Pesquisa (IAP), que funciona na sede institucional

A orquestra dos alunos do Colégio Conceição animava solenidades, festas e apresentações teatrais. A educação e a música sempre andaram entrelaçadas no currículo da

tradicional instituição de ensino

6�

Alemães

Na reprodução de foto do Museu Histórico Visconde de São Leopoldo, os campeões de

ginástica de 1910 Bruno Schiell, Bela Filusteck, Albert Schimidt e Theodor Marcker

Fundada em 1867 por um grupo de imigrantes alemães e inicialmente chamada de Deutscher Turnverein (Sociedade Alemã de Ginástica), a Sogipa (Sociedade Ginástica de Porto Alegre) hoje é nacionalmente reconhecida pelo apoio a atletas como o bicampeão pan-americano e

mundial de judô, João Derly, gaúcho de Porto Alegre

A


Eduardo Bier Correa, mais conhecido como Dado Bier, é um legítimo representante do espírito empreendedor que caracteriza os descendentes de alemães que se instalaram no Estado a partir de 1824. Ele

criou sua própria marca de cerveja artesanal, além de estar à frente de empreendimentos no segmento de restaurantes e danceterias. No final de 2007, Dado conseguiu uma proeza: ao costume alemão de produzir e degustar as melhores cervejas ele acrescentou um ingrediente bem gaúcho: a erva-mate. Nasceu, assim, a Ilex, primeira cerveja produzida com a planta que os índios guaranis, primeiros habitantes de nosso Estado, utilizavam para preparar o chimarrão, hábito que hoje simboliza quem nasceu ou vive no Rio Grande do Sul

6�

Alemães

Nascida em Santa Cruz do Sul em 15 de setembro de 1938, filha de um casal descendente de alemães (seu pai tinha o sobrenome Fett), Lya Luft é uma das mais importantes romancistas e poetisas do Brasil. Ganhou ainda maior projeção ao se tornar colunista da revista Veja, publicação de circulação nacional do grupo Abril com mais de 1 milhão de assinantes. Formada em Letras Anglo-Germânicas, desde os 20 anos trabalha como tradutora de alemão e inglês, tendo traduzido para o português mais de cem livros, entre os quais obras de autores consagrados como Virginia Woolf, Rainer Maria Rilke, Hermann Hesse,

Doris Lessing, Günter Grass, Botho Strauss e Thomas Mann

A

6�

HispânicosDe guerreiros inimigos a irmãos na paz

ApresençahispânicanoRioGrandedoSulfoitãorelevantequenãosãopoucososestudiosos

dahistóriaadeptosdavisãodequeogaúchoémaisespanholdoqueportuguês.Ouaomenosteria

sido,eduranteumbomtempo.Averdadeéqueaindahoje,emrazãodeestarmosnafronteiracom

UruguaieArgentina,mastambémpelofatodenossoterritóriotersidodisputadoemváriosmomentos

porespanhóiseportugueses–cujosexércitosporaquicircularamintensamente,emsucessivasidase

vindas–restouumaharmoniaeumainteração,senãodetodosurpreendentes,aomenospeculiares

emrelaçãoaoutrasregiõesdopaís.AtalpontoqueolinguajardoRioGrandeseguesendofortemente

influenciadoporexpressõesdeorigemplatina,asquaissãofacilmentecompreendidas,mesmopor

quemnãoasutilizanocotidiano.

Seporumladonãoaconteceuumacolonizaçãoespanholaformalelocalizada,nosmoldesdo

queseverificoucomitalianos,alemãesoujaponeses,nãohácomonegarquemuitosdoshábitosedo

jeitodeserhispânicosemisturamnodia-a-diadosgaúchos.Bastarialembrarqueapecuária,uma

dasmaistradicionaisatividadeseconômicasdoEstado,equefazdogaúchoomaiorconsumidorde

carnedopaís,proporcionalmente,seexpandiuporaquigraçasaosespanhóis,maisexatamenteaos

padresjesuítasesuasreduções,ondesetentavaconverteràfécristãmilharesdeíndiosguaranis,os

quais precisavam ser alimentados.

Masalémdosmuitosuruguaioseargentinos(etambémparaguaios,bolivianos,peruanos,

chilenos,etc)queporaquiseestabeleceram,hátambémosespanhóis“dagema”,porassimdizer,

hispânicosdefato,algunsdosquaissereúnemcomfreqüêncianoCentroEspanholparacelebrar

suasorigensetradições.OuentãoosespanhóisdogrupointernacionalSantander,responsávelpor

umadasmaissignificativascontribuiçõesparaaculturagaúcha:oSantanderCultural.Localizadaem

umprédiotombadopelopatrimôniohistórico,nocentrodePortoAlegre,ainstituiçãorapidamente

seconsolidoueseguesendoumareferêncianaprojeçãodaculturaapartirdoRioGrandedoSul,

ampliandooacessodediversossegmentosàproduçãocontemporâneanacionaleinternacional.

Portudoisso,umbrindeaosespanhóisdagemaeatodososhispano-gaúchos:

–Salud!

A fazenda Palomas, cujas fundações se iniciaram em 1897, era

originalmente a sub-sede da Estância da Cruz. O maior testemunho de toda

a história que passou pelo lugar é dado por um enorme e belo angico plantado no pátio em frente à casa

principal, que tem mais de 200 anos. À sombra da frondosa árvore, plantada pelos primeiros habitantes do lugar, os índios charruas, são saboreados churrascos, rodas de chimarrão e muitas outras atividades sociais e

culturais típicas. O atual proprietário, Atílio Ibargoyen, lembra que foi seu bisavô quem adquiriu as terras que

pertenciam ao português Belarmino Coelho

A


O diretor de teatro Nestor Monasterio nasceu em Buenos Aires, na Argentina, e veio para o Brasil em 1977. Pai de três filhos (dois dos quais nascido no Brasil),

dirigiu grandes sucessos do teatro gaúcho, como “Marat Sade” e “Rasga Coração” e, mais recentemente, “Homens de Perto”. Um dos filhos, Nicholas, 31

anos, seguiu a carreira do pai e é diretor de teatro em São Paulo

6�

Hispânicos

Nascido em Buenos Aires, Ivan Antonio Izquierdo deixou seu país e mudou-se para o Brasil, estabelecendo-se em Porto Alegre a partir de 1978 com a mulher,

que é brasileira. É há anos um dos cientistas brasileiros (e latino-americanos) mais citados na literatura especializada: desde 1958, o conjunto de sua obra

recebeu mais de 10 mil citações

A


��

Hispânicos

Um só território, muitas lutas

AhistóriadapresençadosespanhóisnoRioGrandedoSulseconfundecomaprópriahistória

daformaçãodoterritóriogaúcho.Foiapartirde1626queospadresjesuítasespanhóiscomeçaram

afundarreduçõesoumissõesnaregiãodoterritórioquehojecorrespondeaoSuldoBrasil (mais

especificamenteoRioGrandedoSul),UruguaieArgentina.Asreduçõesfuncionavamcomoaldeias,

orientadaspelareligiãocatólica,enelaosíndios(emespecial,guaranis)viviamdeacordocomos

princípiosdaculturaocidentalemcomunidadesorganizadaspelosmissionários jesuítas.Durante

todooséculo17,ocorreramconflitosfreqüentesentreíndiosebandeirantes.Nofinaldoséculo17e

princípiosdoséculo18,osindígenasiniciaramumretornogradualàsterrasqueanteslhespertenciam,

semprecomoapoiodosjesuítas.Foram,então,criadossetepovoados,queficaramconhecidoscomo

osSetePovosdasMissões.

EnquantofloresciamossetepovosnoOestegaúcho,olitoraleraaospoucosocupadopela

penetraçãoportuguesa,emespecialvindadeLaguna,SantaCatarina.Em1680écriadabemmais

aoSulaColôniadeSacramento,àsmargensdoriodaPrata(hojecidadedeColônia,noUruguai).

Fundadacomolocalestratégicoparaocontrabando,tornou-seumdoscentrosdaguerradefronteiras

travadaentreportugueseseespanhóisdurantetodooséculo18.Em1726,osespanhóisfundaram

Montevidéu, a lestedeSacramento, tambémnamargemesquerdadoPrata, tentando justamente

minimizarainfluênciadePortugalnaregiãoeampliarocontroledanavegaçãonoPrata.

Eles estavam certos. Não foram poucas as tentativas dos portugueses para conquistar

Montevidéu.Quandofinalmentedesistiram,recuaramefundaramoForteJesusMariaJosé,em1737,

atual cidadedeRioGrande, em territóriobrasileiro. Iniciava-se, então,umperíododefinidopelo

historiadorCláudioMoreiraBento comode “fronteiradovaivém”. Sucederam-seosTratadosde

Madri,de1750,atravésdoqualPortugalficariacomasMissõeseosespanhóis,comSacramento;

depois,veioainvasãoespanhola,queresultounaocupaçãodeRioGrandedurante13anos;eporfim

umatentativadeencerramentodosconflitos,em1777,comaassinaturadoTratadodeSantoIldefonso,

entrePortugaleEspanha,peloqualficariagarantidaasoberaniaespanholasobreSacramentoeas

Missões,eapossedeRioGrandepelosportugueses.Naprática,aconfiguraçãoatualdoRioGrande

do Sul seria definida apenas em 1801, após a assinaturadoTratadodeBadajoz, com asMissões

voltando ao controle de Portugal.

A introdução de bovinos em território gaúcho pode ser considerada a maior

contribuição espanhola para o Rio Grande do Sul, em termos

econômicos. Os primeiros grandes rebanhos de gado vieram, no século 17, com

os jesuítas e as reduções que buscavam converter os índios

guaranis à fé cristã. Quando os jesuítas foram expulsos, o gado

ficou e se proliferou, tornando-se uma atração para portugueses

e espanhóis

A

��

Hispânicos

Em verso, prosa e dança

Apesardosmuitosesucessivosconflitosentreportugueseseespanhóisnosséculos17e18,o

queseviu,depoisdepacificadasasfronteiras,foiumaintegraçãoentreBrasil,UruguaieArgentina

quefezdoRioGrandequasequeumenclaveemrelaçãoaorestantedopaís.Emdiversascidades,

comoSãoBorja,Uruguaiana,Livramento,JaguarãoeChuí,écomosedefatonãohouvessemdois

lados,taléacomunhãodospovos.

NasCalifórniasdaCançãodeUruguaiana,porexemplo,anarrativacampeira,comumaos

paísesdoPrata, é cantadaemprosaeverso,assimcomonoMusicanto, emSantaRosa.Também

localizada na fronteira e cidade-gêmea de Rivera, no Uruguai, Sant’Ana do Livramento e seus

efervescentes free-shopspodeserconsideradacomopontodecelebraçãodaintegraçãoentrehispânicos

ebrasileiros,quecirculam livrementedeum ladoaoutro.A integraçãoé tãomarcantequeatéa

rededeenergiaécompartilhadaentreasadministraçõesdasduascidades,assimcomomuitasações

policiaisdecombateaocrimetambémsãofeitasemconjunto.

É tambémemLivramentoqueaconteceumadasmais tradicionais festividadesdacultura

hispânica, devidamente absorvida pelo lado brasileiro. Todo ano, na Semana Santa, dezenas de

pessoassedirigemaoscerrosdomunicípioparaempinaremsuaspipas,oupandorgas,comosão

maiscomumentechamadosospássarosdepapelquepintamoscéusdafronteiranaPáscoa.

JáemPortoAlegre,osimigrantesespanhóisquechegaramaoEstadoapartirdoséculo20e

seusdescendentesqueseestabeleceramnoRioGrandedoSul,osquaisprocurammanteroantigo

hábitodesereuniremtornodasantigascasasdesocorromútuo,ganharamumanovaopçãodeespaço

decongraçamento.Há15anoselespassaramasereunirnoClubeEspanhol,nobairroHigienópolis,

paracelebrarsuasorigensetradições.Nãomuitolongedali,osdomingosànoitesãoreservadosàs

dançasligeirasederitmoalegre,osfamososfandangosdo35CTG,umdosmaisantigosCentrosde

TradiçõesGaúchasdoEstado.Oandamentodadançaéherançadaculturahispânica–ouseriamais

umentretantospontosdecontatoeaproximaçãoentreportugueseseespanhóis,queandamladoa

ladodesdeostemposidosemqueguerreareraseuúnicomomentocompartilhado?

Poucas pessoas sabem que as Califórnias da Canção, realizadas anualmente em Uruguaiana para

cultuar as tradições musicais do Estado e dos países vizinhos,

derivam de algo não tão pacífico. Antigamente, califórnias eram

as expedições punitivas que comandantes brasileiros faziam em território uruguaio contra abusos praticados contra brasileiros que lá moravam. Hoje, as Califórnias

são mais um símbolo da integração e harmonia entre os povos da

fronteira

A


Sant’Ana do Livramento e Rivera são cidades irmãs, gêmeas siamesas, por assim dizer, apesar de terem nascido do desejo de brasileiros e uruguaios de resguardarem a qualquer preço seus territórios. Oficialmente fundada em 1823, Sant’Ana do Livramento é conhecida por ser parte da Fronteira

da Paz e cidade-símbolo da integração proposta pelo Mercosul: brasileiros e uruguaios circulam livremente de um país a outro, em especial por

causa dos free-shops, espaços comerciais que atraem milhares de turistas anualmente em razão da tributação reduzida e dos preços convidativos

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Hispânicos

Ruth Nely Pontet Teijeiro é a atual presidente do Centro Espanhol, entidade associativa que reúne espanhóis ou seus descendentes em festas recheadas de música e dança, como a realizada recentemente, em homenagem à região da

Galícia, comunidade autônoma localizada no noroeste da Espanha

A


O animado baile gauchesco chamado fandango, dançado em ritmo acelerado, é mais uma herança do convívio com os espanhóis. Conhecido também em Portugal por seus movimentos vivos e

agitados, com certo ar de exibicionismo, no passado costumava ser acompanhado de castanholas e sapateado

��

Hispânicos

Em 2008, a prefeitura de Sant’Ana do Livramento encomendou uma pandorga de oito metros a Fijico, um dos mais tradicionais pandorgueiros da fronteira, que se dedica ao ofício há 65 anos. Soltar pipas na Sexta-Feira Santa é uma autêntica tradição espanhola

que vem se mantendo no tempo. Neste dia, dezenas de pessoas saem cedo de casa, com um farnel na mão e a pandorga pendurada nas costas, e seguem para os cerros da

região, longe dos fios que fazem a transmissão de energia, para dedicar-se ao esporte

A


��

Hispânicos

As muitas faces da confraternização

Apaixãopelacarneassada,preparadacomrequintesecuidadosquemaisseparecemcom

umritual,éumaentretantasconvergênciasentrehispânicosebrasileiros,osquaisdurantemuitos

anos compartilharam o gado que vagava por terras quase sem lei e sem dono nas planíceis ao sul da

América.Poucoimportaseochurrascogaúchoépreparadocomcarnesnobres,assadassobreocarvão

edistribuídasemespetos,enquantoquenaparrilladasedápreferênciaadiversostiposdelingüiças

eembutidos,masabrindoespaçoparaoentrecot, acostela (assadode tira),queijoparrilleroeaté

legumes,tudocolocadosobreagrelha(trempe),comabrasadalenhadelado,agerarocalor.Oque

contamesmoéacelebraçãoeoconvívioentreoscomensais,queemgeralnãotemhoraparaacabar.

Outrotipodecelebração,menosagitadaeporvezesatésolitária,sedánoscafés,hánãomuitos

anosprivilégiodosportenhosdeBuenosAiresoudosmoradoresdeMontevidéu.Hojeespalhados

por diversos pontos da Capital gaúcha e encontrados em diversas cidades do interior, quase todos

charmosos,cadaumcomseuestiloepersonalidadeprópria,oferecemmaisdoquediversasopções

decafés,acompanhadasdedoces,tortasequitutesvariados.Sãocomoespaçossagrados,sejapara

umaconversatranqüila,paraaserenaleituradeumlivrooudosjornaisdiáriosou,ainda,paraa

simplescontemplaçãodavidaquepassanascalçadas.

Maissofisticada,masnempor issomenosdemocráticaeacessívela todosospúblicos,éa

propostadoSantanderCultural,instituiçãomantidapelogrupoespanholquedánomeaestequeé

umdosmaisimportantesespaçosdedivulgaçãodasartesvisuais,docinemaedamúsica,sempre

acompanhadosdemomentosdereflexão(seminários,debates,palestrasetc).

TudoporqueoantigoedifícionocentrodePortoAlegre,quejáserviudesededosbancosda

Província,NacionaldoComércio,SulBrasileiroeMeridional,foirestauradoeadaptadoparaserum

modernocentrodearteecultura.Aprincipalintervençãofoiacriaçãodeumátrionoantigopoço

deiluminaçãodosvitrais,oquepermitiuapreciá-losdeumânguloinédito:decimaparabaixo.No

andartérreoenosegundopisoficaoespaçoparaabrigarexposições,enquantonosubsoloosantigos

cofresforamtransformadosemsaladecinema,caféerestaurantes.Jáabrigouexposiçõesimportantes

nacidade,comoasquereuniramobrasdeconsagradosnomesdapintura,comoMiróePabloPicasso,

eumaretrospectivadeVeraChavesBarcellos.Temfuncionadotambémcomoumdosespaçosda

BienaldoMercosul.

Localizado na Praça da Matriz, centro de Porto Alegre, o Santander Cultural

visa a projetar a cultura a partir do Rio Grande do Sul e ampliar o acesso

dos diversos segmentos do público à produção cultural contemporânea nacional e internacional. O prédio, tombado pelo patrimônio histórico, serviu de sede aos bancos Nacional do Comércio e Sul Brasileiro e foi construído em estilo neoclássico

entre os anos 1927 e 1932. É mantido pelo grupo espanhol Santander, em retribuição à calorosa acolhida e a

confiança que a instituição recebeu dos brasileiros, em geral, e dos gaúchos, em

particular

A


Dizem que em Buenos Aires existem tantos cafés como há farmácias no Brasil, ou seja, um a cada esquina. Pois foi a partir dos anos 80 que esta tradição portenha começou a desembarcar com mais força no Rio Grande do Sul. Hoje, contam-se às dezenas as casas

como o Café do Porto, que se inspiraram nos hispânicos e também nos franceses na proposta de oferecer ambientes cheios de estilo

81

Hispânicos

A parrilla pode ser considerada a prima-irmã do churrasco gaúcho, e tem sido crescente o número de adeptos desta forma particular de se assar a carne, utilizando-se uma grelha em lugar dos espetos. É bem

verdade que as carnes escolhidas por aqui continuam sendo os tradicionais cortes mais nobres, como picanha, vazio, ripa e costela, em lugar dos característicos miúdos de boi e diversos tipos de lingüiças e embutidos, mas também é verdade que os restaurantes que servem a autêntica parrillada ganham a cada

dia mais clientes fiéis

A

83

ÍndiosOs senhores da terra sobrevivem

Elesjáforamossenhoresdolugar,mashojeestãoreduzidosaumapopulaçãodepoucomais

de13milpessoas,segundodadosdaFunai(FundaçãoNacionaldoÍndio).Deprimeiroshabitantesdo

territóriogaúcho,passaramaocuparespaçosdemarcadosereduzidos,concentradosprincipalmente

na RegiãoMetropolitana, no Litoral Norte e noNorte do Estado. São basicamente dois grupos,

osguaranis eoskaingangues,masalgunscharruas começama seorganizarebuscam tambémo

reconhecimento de seus direitos como herdeiros de uma vertente ancestral.

Aolongodosséculos,apósachegadadosportuguesesaoterritóriobrasileiro,sobrevivência

tem sido sua palavra de ordem, uma vez que foram sucessivamente empurrados para longe de suas

terras, expulsosousimplesmentedizimados.Dosbrevesmomentosemqueestiveram irmanados

comohomembranco–comono tempodasMissões Jesuíticas,motivode intermináveisconflitos

entreportugueseseespanhóis–,restamlembrançasealgunspoucostestemunhoshistóricos,comoas

ruínasdeSãoMiguel.Dessaépocaficoutambémumsímbolodoespíritodelutaedadeterminação

denãoarredarpédassuasconvicções:SepéTiarajú, índioguaraniqueliderouabatalhacontrao

homembrancoeimortalizouentreosgaúchosseugritodeguerra–“Essaterratemdono!”

Apesar de tudo, a luta pelo reconhecimento dos seus direitos, em especial a posse de terras, e

porumespaçoondepossampreservarsuacultura,prossegue.Eécomointuitodeestaremmaisbem

aparelhadosparareivindicareargumentarquecadavezmaismarcampresençanassalasdeaulade

cursosuniversitários.Masodilemacontinua.Sedeumladobuscamintegrar-seeseapropriardas

ferramentasqueosbrancosusam–comoaformaçãouniversitária,emespecialnaáreadaantropologia

edasociologia–,deoutrosegueapreocupaçãocomoriscoqueamiscigenaçãosignifica:odacultura

indígenaseperder.ZaqueuJúpryClaudino,daaldeiakainganguedaLombadoPinheiro,emPorto

Alegre,explica:“Acontecequeéamulherquemintroduzosensinamentosparaosfilhos.Porisso

aconselhamososjovensíndiosaevitaremocasamentocommulheresbrancas”,explicaZaqueu,mais

conhecidonaprópriaaldeiacomo“Professor”,justamenteporterformaçãouniversitária.Nenhum

preconceitocontraosbrancos.Tudoemnomedasobrevivênciadeumacultura.

Em maio de 2004, o Nhanderú Jepoverá (Raio Sagrado de Nhanderu), grupo de

cantos e danças da Aldeia do Cantagalo, em Viamão, lançou

um álbum composto por músicas no estilo tradicional guarani. A primeira edição,

de 5 mil unidades, se esgotou rapidamente. Acima, índios

kaingangues da região de Três Passos, na primeira metade do

século 20

A


Segundo a tradição kaingangue, os idosos são

muito respeitados, porque um dia eles irão desencarnar e reencarnar nas crianças. É por isso que crianças como Kókenh (esq.) e Rugsa têm

total liberdade e são tratadas com muito carinho. “Os kaingangues se ajoelham diante das crianças, pois é como se estivéssemos

reverenciando um ancestral reencarnado”, explica o

“Professor”

Graduado em Sociologia e Pedagogia e nascido há 36 anos

na terra indígena da Guarita, em Tenente Portela, Zaqueu Júpry Claudino é conhecido

como “Professor”. Ele integra o conselho da Aldeia Indígena

Kaingangue Fag-nhin, liderada pelo cacique Claudir, e que reúne 36 famílias na Lomba do Pinheiro, zona Leste de

Porto Alegre. Zaqueu dá aulas na escola indígena localizada

na própria aldeia e leciona História em uma escola estadual

de Ensino Fundamental de Porto Alegre

85

Índios

Tekoá Jataí’ty (em guarani, butiazeiro) é uma terra indígena

guarani localizada no município de Viamão, no limite com a zona Sul de Porto Alegre, e conhecida por Aldeia do Cantagalo pelos não-

indígenas. Em 1998, foi ratificado pela Funai o reconhecimento do local como reserva indígena. Em 2005, a reserva foi ampliada para 246 hectares, quando foi iniciada também a construção de casas de alvenaria (até então só existiam

barracas de lona no local) para as 38 famílias da comunidade

A


No século 17, as missões jesuíticas fundaram 30 povoados na América do Sul, na região onde hoje fazem fronteira Brasil, Argentina e Paraguai. Eles traduziam os esforços dos padres

jesuítas para conversão à fé cristã dos índios guarani. Sete povoados localizavam-se no atual território brasileiro, região Oeste do Rio Grande do Sul. Hoje, existem ruínas de apenas quatro: São Miguel (a antiga capital das missões), São Nicolau, São João Batista e São

Lourenço. As ruínas de São Miguel são as mais bem preservadas. No passado, o local chegou a abrigar mais de 6 mil índios

87

Índios

Uma história de perseguições e resistência

Quandoseiniciouaocupaçãoeuropéiadasnovasterrasdescobertasem1500,oterritóriohoje

ocupadopeloRioGrandedoSulabrigavatrêsgrandesgruposindígenas:osjês,ospampeanoseos

guaranis.Osjêsocupavamoplanalto,oqueequivaleàatualregiãoNordestegaúcha.Osguaranisse

distribuíammaisaoNorte,OesteeCentrodoEstado,enquantoospampeanosocupavamaatualmente

chamadaMetadeSuldoRioGrande.

Ocontatocomohomembrancofoifatalparaosjês.Epidemiasdeorigemeuropéiaeaação

dosbugreirosebandeirantesnosséculos17e18resultaramemsuaextinção.Novaslevascomeçaram

a chegar no século 19, corridas por cafeicultores de São Paulo,mas novamente acabaram sendo

inapelavelmente abatidas pelos brancos, inclusive para que suas terras fossem ocupadas pelos

imigrantesquecomeçaramachegarapartirde1824.Em1882,oportuguêsTelêmacoMorocinesBorba

decidiureunirunspoucosjêsquerestavam,e,alémdeprotegê-los,rebatizou-oskaingangues.

Ogrupodospampeanos,constituídosporcharruas,minuanos,iarós,guenoasechanás,todos

delínguaquíchua,jamaisaceitoupacificamenteastentativasdosmissionáriosjesuítasdecatequizá-

los.Hárelatosdequeapenasumareduçãojesuíticafoibem-sucedida,naIlhaVizcaino,confluência

dorioUruguaicomorioNegro,mas teriaduradoapenasdoisanos.Nocontatocomogadoeo

cavalo,introduzidosnoSuldaAméricaapartirde1600,tornaram-seexímioscavaleiros,manejando

tambémcomdestrezaa lançaeasboleadeiras.Tendopaulatinamentesuas terrasocupadaspelos

colonizadores portugueses e espanhóis, os pampeanos foram sendo empurrados para território

argentinoeparaguaio,eporfimacabaramsendoeliminadosporvoltade1832.

Osguaraniseramosquemelhorreagiamàstentativasdecatequese,poisalgumasdesuascrenças

tinhamsimilitudecomafécatólica,comoamissaparaosmortos,acrençanaexistênciadaalmaeem

umatrindadedivina(Monan,deuscriadorepai,Irin-Majé,achuvaefilho,eSumé,deuscivilizadorque

osensinouaplantar).Tambémacreditavamemumparaísonocéu.Mesmomaisintegrados,comonas

bem-sucedidasreduçõesquederamorigemaosSetePovosdasMissões,tambémforamdesaparecendo

lentamentedoRioGrandedoSul,principalmenteemrazãodosataquesdosbandeirantes,daescravidão

impostapelosgovernosmilitaresapósaexpulsãodosjesuítasdasMissõeseemrazãodamestiçagem

forçadadasmulheresíndiascomoshomensbrancos,visandoaopovoamentorápidodoterritório.Os

guaranisquehojehabitamoEstadoteriamchegadonofinaldoséculo19,expulsosporcafeicultores

paulistaseporfrentesdecolonizaçãobrancanoParanáeemSantaCatarina.

Os kaingagues habitam a região de Três Passos desde o início do século

20, mas ainda lutam pela demarcação de

suas terras

A


Segundo a tradição, a tainha assada inteira na brasa é um dos mais tradicionais pratos da culinária indígena, hoje incorporado ao cardápio dos gaúchos, a tal ponto que é o principal atrativo da Festa Nacional do Peixe, realizada

anualmente em Tramandaí, Litoral Norte do Estado

89

Índios

Mate, fogo de chão e pinhão, heranças que se perpetuam

Apesardasperseguiçõesquesofreramaolongodetodooperíododapresençaportuguesa

eespanholanaAméricadoSul,osíndiosquehabitavamoterritóriogaúchoantesdachegadados

colonizadoresepovoadorescultivavamhábitosqueacabaramseperpetuando.Doisdelessãomuito

significativos,poisdizemrespeitoaimagensdocotidianoatualdoshabitantesdoRioGrandedoSul:

ochimarrãoeofogodechão.

Ochimarrão,tecnicamentefalando,nadamaisédoqueumchá,sóquepreparadoemum

recipienteespecífico,acuia,etomadoatravésdeumartefatodemetal,chamadobomba.Odetalhemais

especial,entretanto,éaerva-mate,plantaque,umavezsecaetriturada,nocontatocomaáguaquente

ganhasabormarcante,quasesempremaisamargo(“amargo”,aliás,éumadasformasdereferir-se

aochimarrão),maseventualmentelevementeadocicado,dependendodotipodeervautilizado.Eé

justamenteaerva-mateumaherançaguarani,jáqueestaplantaeracultivadaespecialmenteporeste

povo indígena.

Naprática,ochimarrãoémuitomaisdoqueumainfusão.Deumlado,simbolizacongra-

çamentoeamizade,pois,comodizemalgunsversosdofamosopoemadeGlaucusSaraiva,“...Acuia,

seiomoreno/Quepassademãoemmão/Traduz,nomeuchimarrão/Emsuasimplicidade/Avelha

hospitalidade /Dagentedomeu rincão.”Deoutraparte, acaba funcionando como companheiro

daquelesquepreferembebê-losolitariamente,logonoiníciododiaouaofinaldatarde.Ocertoéque

nosúltimosanosomateganhouespaçososmaisdiversos,comoosambientesdetrabalho,osparques

epraçasenosestádiosdefutebol.

Os guaranis, assim como outros povos indígenas, costumam preparar seus alimentos em fogo

dechão.Feitocomtocosdemadeira,acesosemumadaspontasequevãoqueimandolentamente,

acabou sendoutilizado tambémparapreparode carnesoupeixe.Vemdaíohábitodepreparar-

sepeixes, como a tainha, na brasa.Alémdisso, nas fazendas gaúchas o fogode chão servepara

esquentaremanteraquecidaaáguadochimarrão,assimcomomuitosgaúchosmantêmohábito

de assar a carne do churrasco a partir de fogo e braseiro feitos em valas na terra, com os espetos de

madeira dispostos na vertical, ao redor.

Aipim,farinhademandioca,abóbora,batata-doce,pinhãoepirãosãotambémingredientes

daculinária indígenaqueacabaramse incorporandoàgastronomiagaúcha.Suasmaisdiferentes

possibilidadesdepreparoasseguramsuapresençanoscardápiosderestaurantestípicosounão.

A palavra Guaíba é de origem indigena e pode ter vários significados, como “na enseda”, “no seio da água” ou, ainda, “cintura maior do rio”. O certo é que o estuário, ao menos na opinião dos gaúchos, proporciona o mais belo

pôr-do-sol do mundo

A

��

Índios

Nas palavras do cacique Karaí Tataendy (ou Mário Karaí), da aldeia guarani do Cantagalo, em Viamão, “o artesanato é o meu símbolo, assim como o meu nome indígena é a minha identidade, a minha vida”. É por isso

que os índios têm um nome “branco” ou português, mas preservam seu nome indígena. Da mesma forma, o artesanato comercializado é diferente daquele que os índios confeccionam para si próprios e utilizam como

amuletos, ou para dar de presente. Desfazer-se daquilo que eles criaram é como trocar um pedaço deles próprios por dinheiro, mas é também uma das poucas alternativas para a sua sobrevivência

Nas comunidades kaingangues, o dia 6 de agosto é reservado aos festejos do Dia da Brotação, uma referência ao início do

florescimento de diversas plantas utilizadas pelos indígenas para proteção e alimentação. Além da fartura da comida, o dia também marca o batizado das crianças com a fumaça de ervas consideradas

medicinais, em cerimônia comandada pela pajé da tribo

A


Turistas vindos de outros Estados costumam estranhar o desfile de garrafas térmicas e cuias de chimarrão pelos parques e praças de

diversas cidades gaúchas nos finais de semana. Sozinhos ou em grupos, homens, mulheres, jovens, adultos e até mesmo crianças gaúchas, da

cidade ou do campo, preservam uma de suas mais queridas tradições. E não são raros os relatos daqueles que vivem fora do país e fazem questão

de manter no exterior o hábito herdado de nossos primeiros ancestrais

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Índios

O preparo dos alimentos junto às brasas, no chamado fogo de chão, é uma herança dos indígenas, hábito que os gaúchos que viviam nos campos adotaram, inicialmente para assar a carne e posteriormente para esquentar a

água do chimarrão, preparar o carreteiro ou um sopão, entre outras iguarias da culinária regional

A


Lucíola Maria Inácio Belfort, ou Nivãn,

como é chamada entre os kaingangues (ela é

filha de mãe índia e pai branco) foi a primeira

descendente de indígenas a ser aprovada no vestibular para Medicina da UFRGS (Universidade Federal do

Rio Grande do Sul), graças ao sistema de cotas

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Índios

Mário Karaí (ou Karaí Tataendy, em tupi-guarani) é

o atual presidente do Conseho Estadual do Índio e um dos oito integrantes do conselho

indígena da aldeia guarani do Cantagalo, em Itapuã, Viamão. Filho do cacique Dário Tupã,

principal liderança das 38 famílias da aldeia, Mário tem 25 anos, é formado em Magistério e atualmente cursa Letras na

UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul)

A

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ItalianosCertificado de origem

Apalavra“influência”talveznãosejaamaisadequadaquandosefaladopapelqueosimigrantes

italianos tiverame têmnavidacultural, econômicae socialdoRioGrandedoSul.Afinaldecontas,

sãoaproximadamente3milhõesdedescendentesemterritóriogaúcho,oqueequivaleaumterçoda

populaçãodoEstado.Sendoassim,omaisadequadoseriaconsiderarqueestaetniadefatoseintegrou

e,maisdoqueisso,determinaaquiloqueosgaúchossãohoje.

Dos imigrantesqueaqui chegaram, especialmente apartirde 1875,na condiçãodehumildes

camponeses,artesãosecomerciantes,atéosdiasdehoje,quandoaproximadamente200dos496prefeitos

gaúchossãodeorigemitaliana,ainteraçãoentreestasculturassedeucomtalintensidadequequasetodo

gaúchopodeseconsiderar,dealgumaforma,umpoucoitaliano–evice-versa.Poismesmonaquelas

comunidadesdointerioremquequasesósefalaotalian–dialetoitalianocomumentreosdescendentes

queocuparamemespecialaSerragaúcha–lásevaiencontrartambémapresençadehábitostipicamente

gaudérios,comoochimarrãoeochurrasco.Este,aliás,sósetornouumprodutodeexportaçãograças

à ação empreendedora de descendentes de italianos, que criaram o sistema de espeto corrido, hoje

consagradoemchurrascariasBrasilafora,naEuropa,nosEstadosUnidoseatémesmonoJapão.

Para alémdasmassas e pizzas, definitivamente integradas ao cardápiodiário do gaúcho, foi

nocultivodomilho,dotrigo,masprincipalmentedasvideirasquederamorigemàindústriadesucos

e vinhos – inicialmente demesa e hoje na promissora produção de vinhos finos – que os italianos

construíramumaimportanteatividadeeconômica.Mastalvezaindamaisrelevantesejasuapresençano

segmentoindustrial,emespecialnosramosmetalmecânicoedemóveis.Cabedestacarquenosúltimos

anosesteambienteítalo-gaúchodeuorigemaumnovosegmentoeconômicopromissor:oturismo.

Tantavalorizaçãodaascendêncialevou50milpessoasnascidasnoRioGrandedoSulabuscarem

suacidadaniaitaliana,condiçãoqueoutras41miljáalcançaram.Nãoédesesuporqueestesquase100

milgaúchospretendamfazerocaminhoinversodeseusascendentes.Maislógicoéacreditarqueser

gaúchoe,simultaneamente,italiano,virouobjetododesejo–quasecomoseessaduplacidadaniafosse

umcertificadodeorigem.

O casal de descendentes mostra no sorriso a alegria

que tempera os diversos shows típicos realizados durante o passeio de Maria Fumaça. Nesta tradicional atração

turística da Serra gaúcha, os visitantes passeiam de trem

entre Bento Gonçalves e Carlos Barbosa, com parada em

Garibaldi, reduto dos primeiros italianos no Rio Grande do Sul

(acima)

A


A família de Jorge Mariani resolveu

transformar a casa, no interior de Bento Gonçalves, em ponto de visitação turística. Lá é possível conhecer um pouco da história

dos descendentes de italianos

��

Italianos

Além de fonte complementar de renda para muitas famílias como os Mariani, o turismo na região da colônia mostra aos visitantes hábitos e costumes dos

primeiros imigrantes que se perpetuam

A


Moysés Luiz Michelon é atualmente diretor geral do hotel Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos, empreendimento que oferece diversos atrativos

turísticos ligados à etnia italiana

Descendente de italianos, Remi Rech cultiva hortigranjeiros em sua propriedade próxima à

BR-116, em Caxias do Sul, um dos primeiros núcleos de imigrantes italianos no Rio Grande do Sul

101

A


103

Italianos

A saga italiana no Rio Grande

AsprimeirascolôniasitalianasnoRioGrandedoSulselocalizavamnaencostasuperiorda

SerragaúchaesechamaramConded’Eu(atualmenteGaribaldi)eDonaIsabel(hojemunicípiode

BentoGonçalves).Elas foramcriadaspelapresidênciadaProvíncia, em1870, antesmesmode se

iniciaroprocessode imigração italiananoEstado.As colônias tinhamcomo limiteso rioCaí, os

camposdeVacariaeomunicípiodeTriunfo,sendodivididasentresiporumcaminhodetropeiros

quepartiadeumalocalidadechamadaMaratáeseguiaemdireçãoaoriodasAntas–Conded’Eu

ficavaàesquerdadorio,DonaIsabelàdireita.Masfoisóem1875,quandooassuntopassouparaa

administraçãodaUnião,queefetivamentechegaramasprimeiraslevasdeitalianos.

Aindaem1875,nolocalqueostropeirosquesubiamaserraemdireçãoaBomJesuschamavam

de“CampodosBugres”,foicriadaacolôniaCaxias.Edoisanosdepois,em1877,foicriadaacolônia

deSilveiraMartins,emterrasdematopróximasdeSantaMaria,maisaocentrodoEstado.

Para oRioGrande do Sul vierampredominantemente italianos provenientes do norte da

Itália,atingidopordificuldadeseconômicasquelevaramaumforteprocessodeemigração.Assim,

PiemonteeLombardia,edepoisoVêneto–especialmenteasprovínciasdeVicenza,TrevisoeVerona

–acabaramsendoasregiõesdeorigemdeboapartedosimigrantesqueporaquidesembarcaram.

Calcula-seque,entre1875e1914,entraramnoEstadoentre80mile100militalianos.

Os lotes de terra destinados aos italianos recém chegados erambemmenores em relação

aosquehaviamsidodestinadoaosalemães,50anosantes,tendoemmédiade15a35hectares.Ali

inicialmenteseiniciouoplantiodeprodutosdesubsistência,comoomilhoeotrigo,masocultivo

quemarcariaapresençaitaliananoRioGrandedoSulseriaodasvideiras.Graçasàintroduçãode

variedadesatéentãoinéditasdeuvase,posteriormente,jánoséculo20,comacriaçãodediversas

cooperativasvinícolas,ositalianosviriamatransformaroRioGrandedoSulnoprincipalprodutor

devinhosfinosdoBrasil.

A Casa da Ovelha, um prédio em madeira

construído em 1917, de grande valor histórico

para a comunidade, funcionou como negócio da

família Venzon. O prédio foi adquirido pelo Hotel Dall’Onder em 1993 e

restaurado, preservando o estilo de muitas casas

construídas pelos descendentes

A


João Farina Neto (dir.) é o atual diretor presidente da Todeschini,

empresa que seu pai, José Eugênio Farina, atual diretor do conselho administrativo, ajudou a fundar, transformando-a em um dos ícones da capacidade

empreendedora dos italianos, em especial na indústria de móveis

105

Italianos

A força do empreendedorismo

Poucagentesabe–eosquesabemcostumamnãosedarconta:foramosalemães,enãoos

italianos,osresponsáveispelaproduçãodosprimeirosvinhosemterritóriogaúcho.Aos italianos

coube,contudo,adicionarsofisticaçãoequalidadeaoprocesso.Enãoapenascomaintroduçãode

novas variedades, mas principalmente com o know-howque,muitosanosdepois,levariaoRioGrande

doSulacapitanearaproduçãodosmelhoresvinhosfinosdopaís.Sedeumladoasterraspouco

férteisdaencostadaSerradificultavamocultivodeculturasalémdomilhoedotrigo,deoutraparte

tinhamavantagemdeestaremlocalizadasemregiõesmaisaltas,ondeofriofavoreceocultivodos

parreirais.

Mas não foi apenas na vitivinicultura que os imigrantes italianos e seus descendentes se

destacaram.Aexemplodoqueocorreutambémnaregiãodecolonizaçãoalemã,acomercialização

deprodutosartesanaisegênerosalimentíciosgerouumexcedentedecapitalquefoi investidono

financiamentoeexpansãodosincipientesnegóciosdefundodequintal.Assim,jánoiníciodoséculo

20 pequenos empreendimentos começam a ganhar fôlego: das pequenas marcenarias surgiram

grandesfábricasdemóveis;modestasfunilariasforamoembriãodemetalúrgicasdegrandeporte,e

assim sucessivamente.

FoidessaformaqueseconsolidouumdosprincipaispólosindustriaisdoEstado,localizado

naregiãoNordeste.Enãoédeseestranhar,portanto,quedezdasmaioresempresasgaúchassejam

de propriedade de descendentes de italianos. Entre elas estão Grendene, Marcopolo, Florense,

Todeschini,Randon,TramontinaeZamprogna.Avocaçãoparaocomércio,paralelamente,também

geroufrutosemnegócioscapitaneadospordescendentesdeitalianos,comoasfamíliasGrazziotin,

Colombo,Arno,Zaffari,entremuitasoutras.Aotodo,sãomaisdemilempresáriosderenomeque

ostentamaorigemitaliananoRioGrandedoSul.

O chapéu de palha é um dos ícones da

capacidade produtiva dos italianos, não só porque era trançado por eles mesmos, mas também por ser usado

em incansáveis jornadas de trabalho

A


Dos parreirais plantados pelos italianos na Serra gaúcha são colhidas as uvas que hoje dão origem aos melhores vinhos finos do país

107

Italianos

A indústria do vinho no Rio Grande do

Sul gera empregos e conhecimento, como

nos cursos de enologia do Cefet (Centro

Federal de Educação Tecnológica), de Bento Gonçalves, a 120 km

de Porto Alegre

A


109

Italianos

Com o tempero da fé e o sabor da arte

UmdosmaismarcantestraçosculturaisdosimigrantesitalianosqueaportaramnoRioGrande

doSulnofinaldoséculo19é,semdúvida,afé.Emespecialacrençadeque,emterrasbrasileiras,

encontrariamaoportunidadederetomarcondiçõesdignasdevidaeaquiplantarassementesdeum

futuromelhor.Estafé,queseexpressademaneiraespecialatravésdareligiosidadecristãedoculto

adiversossantos,contribuiudemaneiradecisivaparaqueoBrasilsetransformasseemumdosmais

importantesexpoentesdocatolicismonoplaneta.

Em paralelo, a gastronomia italiana também conquistou espaço nos corações e lares dos

gaúchosaointroduzirnasmesaspratoshojetãocorriqueirosqueparecemterestadodesdesempre

entre nossas opções de alimentação – a pizza e asmassas, regadas a bom vinho, precedidas de

umafumegantesopadecapeletti,ouentãoosqueijos,salamitoselingüiçacalabresa,cortadosem

cubinhos,maisconservasdepepinoeberinjela,azeitonasepãod’água,comocouvert(ouaperitivo,

nalinguagempopular).Semfalarnogaletoaoprimocanto,quenasceuemSantaMariaporvoltade

1957(estariacompletando50anos,portanto)ehojeseespalhapeloBrasilafora.Atéentão,oquese

servianosrestaurantesdeculináriaitalianaeraummeiofrangoassado.

A integração de culturas, entretanto, foi além. A tal ponto que os italianos foram os

responsáveis por transformar o mais emblemático símbolo do gauchismo em produto tipo

exportação.Etudograçasàschurrascariascomsistemadeespetocorrido.SejanoBrasiloumundo

afora,elasestãoquasetodasnasmãosdedescendentesdeitalianos,boapartedosquaisnascidos

emNova Bréscia,município gaúcho que homenageia a cidade italiana homônima e também é

conhecidopeloFestivaldaMentira.

A sagados imigrantes italianosquevieramparaoBrasil tambémserviude inspiração

para as telenovelas Terra Nostra e Esperança,eespecialmenteparaofilmeO Quatrilho, baseado

naobradoescritorgaúchoJoséClementePozzenatoequeconcorreuaoOscardemelhorfilme

estrangeiro.Ademais, a Itáliavemse caracterizandopor ser aportadeentradanaEuropade

muitosfilhosdedescendentes.ÉnoVelhoMundoqueelesbuscamconhecersuasorigensmais

remotas e ampliar horizontes.

Cantar e celebrar a vida é uma das características dos

descendentes que vieram para o Brasil e fizeram com que a gaita se tornasse um dos

instrumentos mais populares entre os gaúchos

A


A Taverna Monte Polino, em Porto Alegre, reproduz o ambiente característico dos

tradicionais restaurantes italianos. No cardápio, além

das diversas opções de massas e pratos com carne assada, o típico antepasti

(aperitivo, ou entrada) com salamito, queijo, beringela e pepinos em conserva, pão

d’água e manteiga

��

Italianos

Airton Marques, natural de Nova Bréscia, é um dos sócios da Churrascaria Galpão Crioulo. Ele integra a confraria formada por italianos proprietários

de estabelecimentos que servem no sistema de espeto corrido, criação dos descendentes de italianos, e que incorpora como acompanhamento do

churrasco a polenta, um dos alimentos mais consumidos nos primeiros e sofridos dias da colonização na região da Serra gaúcha

A


A religiosidade é uma das principais contribuições dos italianos para a cultura gaúcha e brasileira. Realizada anualmente em Farroupilha, a

Procissão de Nossa Senhora do Caravaggio é a maior festa do mundo em homenagem à santa italiana, atraindo multidões à Serra gaúcha

��

Italianos

As belas e impressionantes imagens que decoram a

Igreja de São Pellegrino, em Caxias do Sul, são um dos principais trabalhos do artista plástico Aldo Locatelli, nascido em

Bérgamo, Itália, que veio para o Brasil em 1948.

Também são de sua autoria os afrescos na Catedral de

Pelotas, assim como o mural no antigo Aeroporto Salgado

Filho, de Porto Alegre, a Catedral de Santa Maria, a Reitoria da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e o Palácio Piratini,

também na Capital gaúcha

A


A 27ª edição da Festa Nacional da Uva, de Caxias do Sul, dá seqüência a uma tradição iniciada em 1931, quando foi realizada

pela primeira vez uma exposição para celebrar o começo da vindima. Daqueles tempos até hoje, o evento cresceu, ganhou desfiles de carros alegóricos, programação artística e cultural e milhares de visitantes

��

Italianos

Um brinde à alegria

Celebração.Eisaíumapalavraquejáestariagastanodicionáriodosdescendentesdeitalianos,

casoesseverbete fosseseapagandoacadavezquealguémcomeçasseaconversareacantar,em

geral à volta de boa e fartamesa.Os italianos são assim – falantes, entusiasmados, brigões e, às

vezes,atéumpoucosemjeito.Ocertoéqueapatiaetristezadefinitivamentenãoestãoentreseus

estados de espírito predominantes. Estas características atravessaram o mar juntamente com as levas

deimigrantesquedesembarcaramporaquiapartirde1875,ehojetemperamodia-a-diadaqueles

quevivemnãoapenasnacolônia,mastambémnosnúcleosurbanos.

As conversas sem hora para acabar, geralmente com todo mundo falando ao mesmo tempo e

demaneiraenfática,vêmdostemposemqueasfamíliasdeimigrantesseencontravamsemanalmente

para rezar, entoar cânticos, quem sabe tratar de negócios e, principalmente, relembrar a pátria

distante.Oschamadosfilósdaquelaépocadealgumaformaseperpetuamatéosdiasdehoje.Basta

quealguémtomeainiciativadeconvidarumparenteouamigoparaumaboapizza,ouentãoum

spaghetticommuitomolho,tudoregadoabomvinho.Comumdetalhe:alguémiráseprontificara

literalmentemeteramãonamassa,poisoritualdecozinhar,alémdefuncionarcomoumaterapia

paraositalianos,temláoseucarátersagrado.

PoiséestemesmoclimadealegriaquemuitosdosroteirosgastronômicoseturísticosdaSerra

gaúcha tentamoferecer a dezenasdemilhares de visitantes quepassampela região anualmente.

Gastronomiafartaeshowstípicos,comcantosedançasprotagonizadosmuitasvezesporgenuínos

descendentes,reconstituemumaporçãodaItáliaquefoiconstruídaemterrasgaúchas.

ÉtambémcomfoconoresgatedastradiçõesenointuitodecelebraraconquistadaAmérica

queháanosserealizaemCaxiasdoSulaFestaNacionaldaUva.Esta talvezsejaamaioremais

tradicional,masnãoéaúnicafestividadeemterritóriogaúchonaqualositalianosemigradoseseus

descendentesmostramcomoeporqueadotaramestaterracomosua.OutrastantasFestasdaColônia

seespalhampeloRioGrandeafora.Afinaldecontas,nadamenosqueumterçodosgaúchostemo

sanguequentequeveiodealém-mar.Mais exatamenteda famosa“Bota” (formato sugeridopelo

mapadaItália).

As festas de família, reunindo diversas gerações, são um

hábito dos italianos que se mantém ao longo do tempo

A


Nascido em Farroupilha em 1947, o renomado cardiologista gaúcho Fernando Lucchese recebeu, 50 anos depois, o título de cidadão honorário de sua cidade-natal.

Seus ascendentes vieram da cidade italiana de Luca (daí a origem do sobrenome Lucchese). A Casa de

Pedra que hoje abriga o Museu de Ambiência em Caxias do Sul foi construída por seu avô. Além de

médico, Lucchese vem se destacando pelo sucesso editorial de livros sobre medicina voltados para o público em geral e ilustrados com desenhos do

cartunista e humorista caxiense Iotti, que em 2008 concorreu a uma vaga no senado italiano. Ambos possuem

cidadania italiana

��

Italianos

João Bez Batti desde pequeno é apaixonado pelo efeito das águas do Rio das Antes sobre as pedras. Os seixos rolados são uma de suas principais inspirações. Atualmente,

o escultor gaúcho mora e tem atelier em uma antiga casa,

construída entre 1887 e 1893 e reformada em 2002, a qual integra o roteiro Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves. Ali, Bez Batti se dedica a extrair principalmente do

mármore e do basalto figuras de rara beleza que o transformaram

em um dos principais artistas plásticos do país

A

��

JaponesesEles vieram para ficar

PeloBrasilafora,2008foimarcadopormuitasemuitascelebraçõesdoscemanosdapresença

japonesanopaís.ParticularmenteemSãoPaulo,mastambémnoParanáenoRioGrandedoSul,não

forampoucasasfestividades,marcadaspelatradicionalelegânciaesobriedadejaponesas,mastambém

por muitas cores, em especial nos belíssimos trajes que caracterizam esta milenar cultura.

NoqueserefereaosjaponesesouseusdescendentesquedecidiramvirparaoRioGrandedo

Sul,háumacaracterísticapeculiar,emrelaçãoaoqueaconteceudemaneirageralnorestantedopaís:

osjaponesesquecomeçaramachegaremnossoEstadoemmaiornúmeroapartirde1956vieramcom

aintençãodeficar,enãoapenasfazerumpédemeiae,depois,retornarparaseupaís.

Enãosóficaram,comoseintegraramdetalformaàculturalocalqueterminaramporinfluir

demaneiramuitosignificativa,porexemplo,nagastronomialocal afinal de contas, em um

Estadoacostumadoacomermuitacarnevermelhaecarbohidratos(massas,batata,pizza,pão),foram

osjaponesesosresponsáveispelaincorporaçãodasfrutas,verduraselegumesaocardápiodiáriodos

gaúchos.Semfalar,obviamente,nosrestaurantesdeculináriajaponesapropriamentedita,queacada

anoganhammaiorespaço,emespecialemPortoAlegre.Masnemsónaqualidadedasrefeiçõesdos

gaúchososjaponesestiveraminfluência.Outroshábitosligadosaobem-estar,físicoeespiritual,também

ganharamespaçoapartirdapresençadestaculturaorientalemterritóriorio-grandense.

Atualmente, vivem no Estado cerca de 1.600 cidadãos japoneses e aproximadamente 2.500

descendentes, atuandonasmais diversas áreas. São agricultores, profissionais liberais, empresários,

funcionáriospúblicos–municipais,estaduaisefederais–,entreoutrasatividades.Acidadegaúchacom

maiorconcentraçãodejaponeseséPortoAlegre,com600habitantes,seguidadeGravataí,com129.

Yasue Ozaki, matriarca da familía que desembarcou

no Estado pelo porto de Rio Grande, em 13 de maio de

1960, instalou-se na colônia japonesa de Ivoti, onde

mora até hoje, ao lado do filho, Roberto

A


Nascido em 1961, o artista plástico Mauro Fuke é filho de japoneses puros (o pai é de Hokkaido, norte do

Japão, e a mãe nasceu em São Paulo). Uma das jovens

revelações da escultura no Estado, Mauro mora e trabalha em Eldorado do

Sul. O uso da matemática e de softwares de modelagem

tridimensional têm sido importantes na elaboração

de suas obras

121

Japoneses

Filha de japoneses, Fukiko Takeda, 73 anos, presidiu muitos anos a Sociedade Nipo-Brasileira do Rio Grande do Sul (Nikkei), entidade que atualmente é comandada por seu filho, o arquiteto e

paisagista Guilherme Takeda (ao lado do filho, Kenzo)

A


123

Japoneses

Breve história de uma integração

Em 1956, 23 jovens solteiros, com idades entre 17 e 26 anos desembarcaram no porto do

RioGrandecomosonhodeseestabelecerememterrasgaúchas.Apenasumdelesnãoeratécnico

agrícola,oquedenotaoperfilmuitobemdefinidodos recémchegados imigrantes.Desdeentão,

eatéaextinçãodamigraçãosistemática,em1963,desembarcaramnoRioGrandedoSulumtotal

de1.786imigrantesvindosdiretamentedoJapão.Aslevasposteriores,queacabaramchegandoem

meadosdosanos70eseinstalaramprincipalmentenonúcleodeIvoti,contaramcomumapoiomuito

importante:oprópriogovernodoJapãoprocurouorientareapoiaraemigração,fazendocomque

osjaponesestivessemcondiçõessatisfatóriasaodecidiremseestabelecernoBrasil.Asterrasforam

compradaspeloórgãodeemigraçãodogovernojaponês,queasrepassou,atravésdefinanciamentos,

paraosimigrantesqueestavamdispersosemoutrasregiões.

Uma primeira tentativa de colonização no Estado, mal-sucedida, já havia acontecido em

1936,naregiãodeSantaRosa,maisexatamentenomunicípiodeHorizontina.Láseestabeleceram

18 famílias japonesas, trazidas pela empresa de colonização KKKK (Companhia Ultramarina de

Empreendimentos, com sede no Japão). O projeto fracassou, principalmente pela iminência da

SegundaGuerraMundial.Commedodesofreremrepresálias,osimigrantesacabaramdeixandoa

colôniadeSantaRosaesedispersaramporoutrosEstadosbrasileiros,sendoqueumapartedeles

setransferiuparacidadescomoPelotas,PortoAlegre,SãoLeopoldoearredores.Sabe-se,ainda,que

24ou25famíliasjaponesas,oriundasprincipalmentedeSãoPaulo,teriamseestabelecidonoEstado

ainda antes de ��6.

Oprimeirojaponêsapisarosologaúchoteriasido,entretanto,omédicoYunosukeNemoto,

queporaquidesembarcouem1920,seguidoporEitoAsaeda,em1924,ambosvindosdeSãoPaulo.

Asaedaeracasadocomumabrasileira,oquenaépocanãoeracomum.Essasituação,poucosanos

depois,configurariaumarotina.Bastadizerquepelomenos50%dascandidatasqueparticiparamda

edição2008doMissNikkeitemascendênciamista–porpartedemãeoudepai,correemsuasveias

sangueitalianomisturadoaojaponês.Umamisturacomresultadosestéticosinquestionáveis,ajulgar

pelabelezaquemarcouodesfilerealizadonoClubeFarrapos.A Assembléia Legislativa do Rio Grande do Sul também prestou sua homenagem aos cem anos

da imigração japonesa abrindo espaço para a exposição Japão-

Brasil no saguão do Palácio Farroupilha. A solenidade contou

com a presença do cônsul do Japão no RS, Haruyoshi Miura

A


125

Japoneses

Centenário mobiliza comunidades

Uma festa de luzes, cores, sons – emuita beleza oriental, obviamente.A escolhadaMiss

Nikkei 2008nãopoderia ter acontecidoem localmaisapropriadoparaexpressara integraçãoda

culturanipônicanoRioGrandedoSul: foi realizadanoClubeFarrapos,nodia14de junho.Em

meioàsencenaçõesmusicaisedesfiledebelíssimosquimonos,aprimeiradamadePortoAlegre,

IsabelaFogaça,cantouPorto Alegre é demaisedepoisentoou,aoladodafilhaFrancesca,umacanção

emjaponês.Astorcidasdas16candidatasforamdestaque,vibrandointensamente,emumevento

que reuniupúblicode todasas idades.A22ª ediçãodomais tradicional evento socialda colônia

japonesanoRioGrandedoSulteveaindaumsaborespecial,poisháalgunsanosafestanãovinha

acontecendo.

Umasemanadepois,maisummomentodecelebração,noembalodascomemoraçõesdos

cemanosdapresençajaponesanopaís:nodia21dejunho,oParquedaRedenção,aexemplodo

quejáhaviaocorridonoClubeFarrapos,foitomadoporjaponeseseseusdescendentes.Novamente

música,sonsecoresencheramosolhos,osouvidosefizerambatermaisforteoscoraçõesdosgaúchos

ligados a este povo.

Osimigrantesjaponeseseseusdescendentes,apropósito,mantêmsuasidentidadesdeorigem

formandogrupossociaisbemorganizados,taiscomoAssociaçãodeAssistênciaNipo-Brasileirado

Sul,SociedadeNipo-BrasileiradoRioGrandedoSul(Nikkei-RS),CâmaradeComércioeIndústria

JaponesadoSuleAssociaçãodeCulturaJaponesa.Tambémexistemassociaçõesjaponesaslocaisnos

municípiosdeIvoti,SãoLeopoldo,Gravataí,Viamão(Itapuã),Pelotas,SantaMaria,CaxiasdoSul,

Itati,Ijuí,Bagé,CachoeiradoSul,CruzAlta,Carazinho,LamiePassoFundo.

JáaAssociaçãodeIdososRoojin-KaieaAssociaçãodeSenhorasprocurammanterintensas

atividadesculturais–encontrosdeconfraternização,cursosdeartesmanuaiserealizaçãodejogos

esportivos. Outro grupo, o de karaokê, realiza o concurso estadual anualmente. Os primeiros

colocadosparticipamdacompetiçãoemnívelnacional.

Luciana Hikari Kuamoto foi eleita Miss Nikkei RS 2008, na 22ª edição da festa organizada pela Sociedade Nipo-Brasileira do Rio Grande do

Sul. Thyelli Yogui ficou com o título de 1ª Princesa, e Aida Mayumi

Menezes, com o título de 2ª Princesa. Clarissa Rodrigues Taniguchi ganhou a maioria dos votos na eleição da Miss

Simpatia. Mais do que uma noite de belos desfiles das candidatas, a festa teve shows de dança e apresentações musicais, reunindo diversas gerações

A


127

Japoneses

Dentro das festividades que marcaram os cem

anos da imigração japonesa no Brasil, diversas atividades foram realizadas no

Parque da Redenção, em Porto Alegre, reunindo

dezenas de descendentes em um dos mais

tradicionais espaços de convívio da capital

gaúcha

A


129

Japoneses

Bálsamos para uma vida melhor

Ocultivoparaconsumopróprio,eposteriormenteocomércioemgrandeescala,delegumes,

verdurasefrutas–itensqueacabaramseincorporandoemelhorandoaqualidadedadietadosgaúchos

apósachegadadosjaponesesaoEstado–nãofoiaúnicacontribuiçãodosimigrantesjaponeseseseus

descendentesqueteveimpactonobem-estardaspessoasàsuavolta.Afinaldecontas,oscuidados

com a saúde física e mental sempre estiveram na pauta dos povos orientais.

Épor issoqueosespaçosondesepodepraticareaprender,porexemplo,os segredosdo

shiatsu,mistodemassagemetécnicaderelaxamentodeorigemjaponesa,ganhamcadavezmaior

espaçoeumnúmerocrescentedepraticantes.Damesmaforma,osrestaurantesdeculináriajaponesa,

comseuspratoslevesàbasedepeixeselegumes,sãocadavezmaisnumerosos,oquenãodeixade

serumfenômeno interessanteemumEstadoconhecidoporsuavoracidadeemrelaçãoàscarnes

vermelhas.

Emparalelo,eadespeitodafortetradiçãocatólicagaúcha,tambémvemcrescendoonúmero

deadeptosdecrençascomoozen-budismo.Ozen-budismooriginou-sedeumaescolademeditação

do budismo, que foi introduzida no Japão no século 7 de nossa era.Hoje, conta com cerca de 5

milhõesdefiéisemtodooJapão,sendoquenosEstadosUnidosaestimativaéde100miladeptos.

Naprática,émuitoparecidocomobudismo,porémdifereemrelaçãoaumaspectoclássico,aquele

queensinavaquediversosciclosdereencarnaçãoeramhabitualmentenecessáriosparaalcançaro

nirvana.Osdiscípulosdozenacreditam,aocontrário,queatingiroestadodegraçaabsolutaéuma

possibilidade atual e presente.

Até mesmo as floriculturas, ramo que tradicionalmente é exercido por descendentes de

japoneses, não destoam da característica nipônica de atenção para com a qualidade de vida e a

harmoniacomasforçasdanatureza.Afinaldecontas,abelezaeascoresdasfloresnãosãotambém

umbálsamoparaavida?

Roberto Okubo, 41 anos (ao lado da filha, Karina, em meio à plantação de brócolis), passou a infância em Gravataí, tendo se

mudado em 1979 para a colônia japonesa de Itapuã, em Viamão. O cultivo de verduras é

sua principal atividade, assim como das outras 10 famílias de descendentes de japoneses que moram no local. Roberto, atual presidente da Associação Esportiva Recreativa Japonesa de Itapuã, é japonês puro. Seus pais, Kasuhiro e Sumiko, nasceram na província de Kumamoto e ambos vieram para o Brasil em 1960, onde

se conheceram, casaram e tiveram filhos. Okubo costuma acompanhar as notícias sobre

a colônia japonesa via internet

A

��

Japoneses

Desde 1968 estabelecida em Porto Alegre, primeiramente na avenida Benjamin Constant e a partir de 1983 na avenida Assis Brasil, a família

Matsuda gerencia uma das mais tradicionais floriculturas da cidade. No bairro São João, sob a

gerência de Yogi Matsuda, são comercializados tanto arranjos naturais quanto artificiais

Natural de Nagoya, dona Sakae, como é conhecida entre seus clientes, chegou ao Brasil no ano de 1967, instalando-se em Porto Alegre. Em 1973, abriu o restaurante Sakae’s no centro

da cidade, o mais antigo restaurante japonês da Capital gaúcha. Em 1981, o Sakae’s se transferiu para a rua Castro Alves, onde

permanece em funcionamento, agora também sob os cuidados do sócio e sushiman Tadao Ecchuya, natural de Hiroshima

A


A Associação Zen Budista do Rio Grande do Sul, Via Zen, foi fundada em 1996 com o objetivo de estudar e difundir o darma (ensinamento) budista e desenvolver uma prática baseada na Escola Soto-Zen, fundada no Japão no século 18 pelo Mestre Dogen. Rosangela Shyüden Bandeira é uma das

profissionais que presta atendimento na área da psicoterapia. Discípula leiga do mestre zen japonês Moriyama Roshi, acompanhou-o nas oficinas desde 2000, tendo sido responsável, sob sua supervisão, pelos últimos grupos de

zen-shiatsu desenvolvidos no período em que ele ainda residia em Porto Alegre

��

Japoneses

O shiatsu é uma técnica de massagem japonesa

criada em fins da era Meiji (1868). A palavra significa exatamente pressão (atsu)

com os dedos (shi). As técnicas empregadas

durante o atendimento favorecem o fluxo

natural da energia vital, denominada ki, nos canais

de energia. Na foto, um aluno do Centro Holístico Idhera, em Porto Alegre

A

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JudeusCom o coração, de pai para filho

Emgeral,elesvieramdemuitolonge,devárioslugaresdiferentes–inicialmentedaBessarábia,hoje

territóriorusso,mais tardedaPolônia,Romênia,TurquiaefinalmentedaAlemanha,nosanos30, tentando

escapardonazismo.Outrosestavammaisperto,naArgentina.Nãoerammuitos.Aliás,continuamnãosendo

–calcula-sequesomememtornode12mil,apenas,emmeioaumapopulaçãogaúchademaisde10milhões

de habitantes.Mas pare para pensar nas pessoas que se destacam em sua comunidade, seja no segmento

empresarial,financeiro,cultural,ouentãonamedicina,napsicanálise,quemsabeaindanapolítica.Nãoserão

poucososnomesdedescendentesdejudeusquelhevirãoàlembrança.

Háquemdigaqueofatoseexplicapelacaracterísticafechadadacomunidadejudaica,marcadaporum

certocorporativismoétnico,porassimdizer,pormeiodoqualunssecomprometemaapoiarosoutros,mas

restringindo-seaseusiguais.Entretanto,existemosquefazemoraciocínioinverso:sefossedefatotãovoltada

parasimesma,teriaacomunidadejudaicaalcançadotamanharelevâncianasociedadegaúcha?

Como diz o psicanalista Abrão Slavutsky, “os judeus criaram o que criaram porque conseguiram

assimilarcoisasdosoutrospovos.(...)Operigoéqueosjudeusassimilemosvaloresdeoutrospovosedeixem

de ser judeus”.Apreocupação faz sentido, diante do crescente númerode casamentosmistos envolvendo

descendentesdejudeus,oquesechamadeassimilação.Éemmeioaestamiscigenaçãoculturalquealgumas

tradiçõesehábitospodemevaporar.Masnamãoinversa,cabedizerquenãosãopoucososcasosdenão-judeus

queadotamosionismocomoprofissãodefé,graçasaoslaçosdomatrimônio.

Umdoscasosemblemáticosdaintegraçãodacomunidadejudaicaàculturagaúchaénarradocomemoção

emuitavivacidadeporAbramIsaackAxelrud,prestesacompletar87anos–elefazaniversáriodia20deoutubro.

OsenhorIsaack,comoéconhecidoemSantaMaria,nasceunaColôniaPhilipsson,mascasou-secomVirginia

Mucci,descendentede italianos, em1949, e comela tevedoisfilhos. Seupai,Chaia, queveiodaBessarábia

em1904enaturalizou-sebrasileirocercade15anosdepois,acabousendocuradodagripeespanholaqueaqui

contraiuporumacurandeirachamadaFrancisca,quetrabalhavanacasadeles,Lotenº7dacolônia.Elaenrolou

otóraxdeChaiaemtoucinho,eassimsalvou-lheavida.“Époressaseoutrasqueelediziaqueissoaquierao

paraíso”,relembraIsaack.AjulgarpelosorrisofácilepelaalegriadeviverqueseuIsaackdeixatransparecer,o

sentimentopassoudepaiparafilho,assimcomoparadezenasdejudeusqueadotaramestaterracomosua.

Criado em 1979, o Kadima, grupo de maior expressão da

dança folclórica israeli do Estado, teve importante papel

na conscientização de centenas de jovens judeus e não-judeus. Nascida do entusiasmo de um grupo movido pelo desejo de

preservar as tradições e o rico folclore israeli, a iniciativa, a princípio despretensiosa,

foi crescendo em qualidade e prestígio, os quais chegaram até mesmo a Israel, onde o

grupo se apresentou em 1991

A


Além de buscarem se integrar às comunidades que escolheram para viver quando vieram para o Brasil, os judeus também

conseguiram conquistar adeptos de sua causa, o sionismo. É o caso do ator gaúcho José de Abreu, que está tentando viabilizar

o projeto de um filme sobre a imigração jucaica, cujo roteiro será de Moacyr Scliar. Em 2007, Abreu participou inclusive de uma cerimônia de casamento segundo o ritual judeu, em Porto

Alegre, para conhecer mais de perto as tradições do povo que pretende retratar no cinema

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Judeus

A exposição No Ar - 50 anos de comunicação, montada na Usina do Gasômetro, em Porto Alegre, em 2007, foi um presente da RBS à comunidade gaúcha no ano em que o grupo

festejou seu primeiro cinqüentenário. Fundado por Maurício Sirotsky Sobrinho – nascido em Erebango, próximo de Erechim, tradicional colônia judaica gaúcha –, o grupo tem mais de 5.700 colaboradores e reúne 18 emissoras de TV aberta, duas emissoras de TV comunitária,

26 emissoras de rádio, oito jornais, dois portais de internet, uma fundação, entre outros negócios. Maurício faleceu em 1986. Atualmente, o grupo é dirigido pelo irmão e sócio desde

os primeiros tempos, Jayme Sirotsky (centro), presidente do Conselho de Administração, e pelos filhos do fundador, Pedro (esq.) e Nelson (diretor-presidente)

A


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Judeus

Educação, a palavra de ordem

Registrosdapresençade judeusnoBrasilsãomuitoantigos,alguns inclusivedo inícioda

colonizaçãoportuguesa,assimcomonoRioGrandedoSul,jáapartirdoséculo19.Masaprimeira

levaoficialde imigrantes a chegar aopaís foi aque se estabeleceuem1904na chamadaColônia

Philipsson,atualmentemunicípiodeItaara,a14quilômetrosdeSantaMaria.Algunsanosdepois,

em1909,surgiriaoutroimportantenúcleo,aColôniadeQuatroIrmãos,próximaaErechim.Ambas

sedevemà iniciativadoBarãoMauríciodeHirsch, francêsdeorigem judaicaqueerabanqueiro

emBruxelas.Preocupadocomasituaçãodosjudeusrussos–queeramaltamentediscriminadose

sujeitosaperseguiçõesperiódicas–,elecriou,em1891,aJewishColonizationAssociation,conhecida

comoJCAouICA,quecrioucolôniasagrícolastantonaArgentinacomonoBrasil.

Asdificuldadesiniciaisemterritóriobrasileiro,impostaspelofatodosimigrantesteremsido

assentadoslongedosnúcleosurbanos,agregadasaototaldesconhecimentodalíngua–rapidamente

aprenderamafalaroportuguês,masescrevererabemmaiscomplicado–contribuíramparaquea

luzamarelaacendesse:seficassemapenascuidandodesuaslavouras,osjudeusrecémchegadosà

novaterracorriamoriscodeveremseusfilhoslimitadosaoensinobásico–eterminaremporserem

agricultores,comoospais.Foientãoqueelescomeçaramavenderseuslotes,deslocando-separaos

núcleosurbanos,embuscadoensinodequalidadeparaaspróximasgerações.

Namesma época – nos anos 20 e 30 do século passado – começam a chegar ao Estado,

concentrando-se na capital e em cidades como Passo Fundo, Santa Maria e Erechim, judeus

provenientesdaEspanha,daPolônia,daAlemanha edaArgentina.Os judeuspoloneses, que se

concentraramnobairroBomFim,emPortoAlegre,secaracterizavamporsuashabilidadesmanuais

–muitoserammarceneirosealfaiates–,enquantoentreosjudeusalemãeshaviamuitosintelectuais

eprofissionaisliberais.Emumeoutrocaso,eracomumquesecriassemassociações,principalmente

decaráterreligioso,mastambémdeapoioaosrecém-chegados,assimcomoascaixasdeempréstimo

(Laispar-Casse),queforneciamrecursosparaseusassociados.

Vemdessaépocaaestigmatizaçãodealgunsjudeus,poisemprestariamtambémdinheiroa

juro.Háquemprefiradestacarocarátersocialdosprimeirossistemasdecrediárioimplantadospor

elesnopaís:oscréditosedébitoseramanotadosemprosaicascadernetas,ouseja,oquevaliamesmo

eraocompromissomoraldodevedordequitarseusaldonoprazocombinado.Osriscosficavampor

conta de quem emprestava.

A preocupação com a educação de qualidade foi sempre uma

prioridade entre os judeus que emigraram para o Brasil.

Muitos dos imigrantes que aqui iniciaram suas vidas, a partir de 1904, como agricultores,

em seguida decidiram se mudar para núcleos urbanos, de maneira a que pudessem oferecer estudo para seus filhos. Neste contexto, o

Colégio Israelita Brasileiro, fundado em 4 de junho de 1922 e que atende tanto pessoas de origem judaica quanto outros

públicos, segue exercendo papel relevante

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141

Judeus

Apesar da diferença de 60 anos (casualmente a idade do Estado de Israel), Abraam Isaack Axelrud, nascido na Colônia Philipsson em 1922, e Enzo Seligman Grazioli (acima), filho de mãe judia e pai de origem italiana, moram na mesma cidade e compartilham o mesmo sentimento em relação à cultura judaica: é preciso preservá-la, no mínimo em respeito a alguns dos judeus que vieram para o Brasil e

que estão enterrados no cemitério judaico onde inicialmente foi estabelecida a primeira colônia do país

A


143

Judeus

A renovação na mão dos jovens

AcomunidadejudaicadePortoAlegretalveznãosedêcontadoprivilégioqueécontarcom

diversosclubesesociedades–alémdoColégioIsraelita–comoespaçosdeconfraternizaçãoentreos

seus.MasbastariadarumpuloemSantaMariaparadar-secontaqueaCapitalgaúchaéoparaíso

paraos judeusquequeremestarpróximosunsdosoutros – oupelomenosna comparação com

acidadedocentrodoEstado,que jáabrigouemseuterritórioaprimeiracolônia judaicadopaís.

Atualmente,aSociedadeBeneficenteIsraelitadeSantaMariavemlutandoarduamenteparaexercer

opapeldeúnicoespaçodecongraçamentoepreservaçãodastradiçõesdestepovonaregião.

Quemestáàfrentedainstituiçãodesdeoanopassadoéumjovemdeapenas25anos,cabelos

compridoseestudantedeMúsica.EnzoSeligmanGrazioli,alunodaUniversidadeFederaldeSanta

Maria,estánoseusegundoanodemandato,evemtentandoatrairos jovensdacidadeparasua

causa.Todasassextas-feiras,sãorealizadascerimôniasreligiosasouencontrosdeaproximação.Enzo

preocupa-se,porque, comoele (suamãeé judiaeopai,descendentede italianos), amaioriados

jovensjudeusdacidadeéresultadodeuniõesmistas.Eleestátãodeterminadoadarsuacontribuição

pessoalparaapreservaçãodastradiçõesjudaicasquejádecidiulargaraMúsicaembreveecursar

Administração,noembalodeumsemináriodepreparaçãodelíderesdepequenascomunidadesdo

qual participou recentemente.

JánaCapitalgaúcha,seapreocupaçãocomaassimilaçãodecorrentedoscasamentosmistos

tambémexiste,aomenossãomuitasasoportunidadesdecongraçamentodacomunidadejudaica.

Emmaio,atradicionalfestarealizadanaruaJoãoTelles,nobairroBomFim,foiaindamaisanimada,

emrazãodascomemoraçõesdos60anosdoEstadodeIsrael.

NaAssociaçãoIsraelitaHebraica,outrojovemesuadiretoriavemtrabalhandopararesgatar

oespaçodeconvívioquecontacomumadasmelhoresinfra-estruturasdopaís.JoelFridmaneseus

companheiros assumiramo clube emdezembrode2005, evemse empenhandopara resgataros

velhosebons temposdaHebraica,quepassouporummomentodecrise:“Oclubeéopontode

encontro da comunidade. É onde todos podem se encontrar em festas, em um joguinho ou mesmo

paraumbate-papoagradável.Oambienteéomelhorpossível,oclimadecamaradageméconstante

easatividadessãosempresaudáveiseagradáveis”,acreditaJoel.Entusiasmado,elegarante:“Éum

verdadeiromilagredeChanukáoqueestáacontecendo.Asluzesestãonovamenteseacendendo.A

alegriaestávoltando.Osorrisoestánovamentenoslábiosdosintegrantesdacomunidadejudaicade

PortoAlegre.”

Seja nas aulas de dança israeli contemporânea, que mistura a influência de várias culturas e

povos, incorporando movimentos que refletem o trabalho e esforço

dos primeiros colonizadores (cavar, construir, irrigar), seja nas aulas de Krav Magá (em

hebraico, “combate próximo”), um sistema de defesa pessoal

baseado na simplicidade e eficiência que busca evitar a

agressividade, a Hebraica-RS vai se consolidando como espaço de

convivência do povo judeu em Porto Alegre

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145

Judeus

Esforço e talento recompensados

Entre os mais jovens, pode parecer novidade, mas os moradores mais antigos de Porto Alegre

lembrambem:figurascomooklienteltshik e o gravatnikesetransformaramemíconesdasprofissões

exercidaspelosjudeusdaCapitalgaúcha,eentraramparaahistória,emespecialdobairroBomFim.

Foigraçasaosklienteltshiks que muita gente conseguiu comprar principalmente tecidos, mas

tambémroupasprontas,jáqueestesprofissionaisbatiamdeportaemporta,vendendoseusartigos

emprestações.Detãoorganizados,chegaramaterumacooperativaesedistribuíamporregiões,para

evitaraconcorrênciapredatóriaentreelesmesmos.Rendasebordadoseoutrasmiudezastambém

eramvendidasnasruas,masporseremartigosmaisbaratos,emgeralerampagosàvista.Aindano

segmentodavendadiretaaoconsumidorexistiamosgravatnike, que saíam pelas ruas levando na

mãoalgunsmodelosdegravatasoferecidasaospassantes.

EntreosmuitosherdeirosdestatradiçãoestáafamíliaWainberg,donadaRainhadasNoivas,

empresaqueem2008comemora60anos.Éumadasmaistradicionaiscasasdecomérciovoltadas

paraascamadaspopulares,cujaestratégiaéfocadanocréditofacilitado–exatamentecomofaziam

seus antecedentes.

Jáosjudeusquepossuíamalgumahabilidademanualconstruíamoutrotipodealternativa:

tratavamdemontarseupróprionegócio.Foidestaformaquesurgiuonúcleodelojasdemóveisda

avenidaOswaldoAranha,famosoatépoucosanosatrás,cujaorigemremontaàspequenasoficinas

demarceneirosjudeusaliestabelecidas.Simultaneamente,namesmaregiãosurgiuoembriãodoque

viriamasergrandesconfecções,graçasàsmãoshabilidosasdejudeusalfaiates.

Masparalelamenteàquelesquesededicavamaocomércio,contam-seàscentenas,quemsabe

aosmilhares,oshomensemulheresdeorigemjudaicaque,graçasaumaformaçãofamiliareescolar

deprimeira linha,hojeocupamposiçõesdedestaqueentreosprofissionais liberais.Sãomédicos,

arquitetos, jornalistas, publicitários, engenheiros, dentistas, advogados, músicos, atores, artistas

plásticos,escritores,enfim,emqualqueratividadequeprescindadeinteligência,forçadetrabalhoe

talento,éláquevocêvaiencontrarpelomenosumrepresentantedopovodeIsrael.

Em 2008, a tradicional festa da comunidade judaica de Porto Alegre, realizada na rua João Telles, entre Oswaldo Aranha e

Henrique Dias, esteve ainda mais animada em razão dos festejos dos 60 anos do Estado de Israel

A

147

Judeus

Fundada em pleno verão porto-alegrense do ano de 1948, a Rainha das Noivas iniciou as atividades com a confecção de vestidos de noiva e enxovais. Sempre sob o comando

da família Wainberg, hoje a rede soma 32 lojas distribuídas entre a Capital, Região Metropolitana, Litoral e interior do Estado. Atualmente, o grupo tem Saul Wainberg

como presidente do Conselho, que conta com o apoio dos filhos Rafael, Alexandre e Fabiano na administração do negócio. A mãe de Saul, esposa do fundador, Jayme Wainberg, esteve presente à solenidade de reinauguração da tradicional loja da rua

Vigário José Inácio, centro de Porto Alegre, em 10 de julho de 2008

Mesmo que não tivesse sido eleito para a Academia Brasileira de Letras em 2003, ainda assim Moacyr Scliar seria considerado imortal pela comunidade judaica gaúcha. Nascido em Porto Alegre em 23 de março de 1937, publicou

mais de 70 livros, entre crônicas, contos, ensaios, romances e literatura infanto-juvenil. Suas obras freqüentemente abordam a imigração judaica no Brasil, mas também tratam de temas como o socialismo, a medicina

(ele é médico sanitarista), a vida da classe média, entre outros, tendo sido reconhecidas inúmeras vezes, nacional e internacionalmente

A

149

NegrosCom a alma dos ancestrais

Asgeneralizaçõessãosempreperigosas,masluta,resistênciaedeterminaçãosãotrêspalavras

queajudamaentendercomotemsidoahistóriadosnegrosemterritóriogaúcho.Primeiramentena

condiçãodesubempregadosouescravos,depoisnadelibertos–porémnapráticaquaseexcluídosde

alternativasdignasdesobrevivência–efinalmente,nostemposmodernos,emqueabatalhapassou

asercontraopreconceitoracialeadiscriminaçãosocial,sernegronoRioGrandedoSul(Estado

brasileiroemqueháosegundomaiorpercentualdepessoasqueseautodenominamcomobrancas)

significaterquefazerumpoucomaisdoqueosdemaisparaserigual.Eolhelá,porquese,alémde

negro,forpobre(situaçãomenosincomumdoquesedesejaria),aímesmoéqueaspossibilidadesde

ser tratado com dignidade se reduzem ao mínimo.

Mastambéméprecisodizerque,diantedeumcenáriohistóricocomplexocomoesse,em

queoressentimentoeorancorsejustificariamnodia-a-diadasrelações,oquemarcaapresençados

negrosgaúchoséumacaracterísticabemdistinta:aalegria.Sejanamúsica,nacultura,napolítica,na

espiritualidade, na gastronomia, nos movimentos sociais, nas comunidades quilombolas, no esporte,

em qualquer atividade.

Parasecomprovarestatese,bastalembrardealgunsnegrosquesetornaramfigurasconhecidas

recentemente, obviamente graças a sua capacidade de reverterem uma condição social que lhes

reservariaumaposiçãodiferente,senãofossemdeterminados.Oex-governadorAlceuCollaresé

adescontraçãoempessoa.RonaldinhoGaúchonãopáraderir.OmúsicoGiba-Gibaésinônimode

purasimpatia.AlídercomunitáriaGessidaRosaFontouraatétentadisfarçar,masnãoescondeo

sorrisoquandovêumamáquinafotográficaporperto.Oshomensemulheresquemovimentamo

Carnavalgaúcho,ouadiretoriadaSociedadeFlorestaAuroratambémsãopuradescontração.

Nemtodososnegros,sejamelesgaúchosounão,sãoiguais,comotambémnãosãoosbrancos,

osamarelos,osíndios.Masmaiscertodoqueofatodequeelesforamfundamentaisnaconstrução

desteEstado,sómesmoreconhecerque,paraisso,tiverameaindatêmquetirarládofundodesua

almaaforçaeacapacidadedelutadeseusancestrais.Paracomelaspintardebrancoosorrisode

quem sobreviveu, apesar de tudo.

Darcy (esq.) nasceu em Dom Pedrito e Isaura é de Vacaria, enquanto Clarice nasceu em Porto Alegre e Ingo é de Ijuí. Os dois casais representam a miscigenação entre brancos

e negros, a mais comum entre casais mistos brasileiros, mas também mostram a integração das diversas regiões do Estado

A

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Negros

Eles são amigos, mas não lembram de terem posado antes para uma foto juntos. Sejalmo de Paula Nery (esq.) foi carregador de lenha em Vacaria, onde nasceu. Passou boa parte de sua infância em internatos, raramente vendo os pais. Aos 18 anos, tornou-se

vereador em São Leopoldo, e anos depois chegou ao cargo de desembargador do Tribunal de Justiça gaúcho. Alceu Collares, natural de Bagé, veio de família pobre e teve que parar de estudar aos 11 anos. Foi quitandeiro, carteiro e telegrafista. Em 1964, elegeu-se vereador pela primeira vez; foi deputado estadual e federal e prefeito de Porto Alegre, mas o ápice de sua trajetória política se deu

em 1990, quando foi eleito o primeiro governador negro da história do Rio Grande. Paulo Paim nasceu em uma casa simples de Caxias do Sul e começou a trabalhar aos oitos anos. Sua atuação no Sindicato dos Metalúrgicos de Canoas e à frente da CUT-RS, anos depois, o levou à Câmara Federal, onde foi deputado de 1987 a 2003. No ano seguinte, elegeu-se Senador da República. Foi

indicado seis vezes como um dos cem parlamentares mais influentes do Poder Legislativo

Taison, de Pelotas, e Anderson Pico, de Porto Alegre, são os

únicos jogadores negros gaúchos atuando na dupla Gre-Nal em 2008. Eles representam uma tradição de futebolistas como Everaldo, lateral do Grêmio e

tricampeão mundial com a Seleção Brasileira, em 1970, e Tesourinha, que se destacou no chamado Rolo

Compressor do Internacional, hexacampeão gaúcho nos anos

40. Ele também chegou à Seleção Brasileira, e posteriormente veio a ser o primeiro negro a jogar no

Grêmio, em 1952

A


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Negros

Em nome da dignidade

Apresençadosnegrosemterritóriosul-riograndensenãoseinicioucomotráficodeescravos

paraascharqueadas,noséculo19,comocomumenteseimagina.Mesmoantesdoiníciodacolonização

oficialdoRioGrandedoSul,em1737,algunsnegrosjácirculavampeloterritóriosulino,atalponto

que participaram da fundação da Colônia de Sacramento, em 1680. Também tomaram parte na

fundaçãodeLaguna,emSantaCatarina,em1684,emesmonaGuerraGuaranítica,em1750,assim

comonosconflitoscomosmilitaresespanhóis,em1770,quandoforamlanceiros.Háregistrosde

mão-de-obraescravanaslavourasdetrigopertencentesaaçorianoseportugueses,porvoltade1780,

assimcomonasFeitoriasdoLinho-CânhamodeCanguçue,posteriormente,SãoLeopoldo,até1824,

quando chegaram os imigrantes vindos da Alemanha.

Mas foi mesmo durante o ciclo do charque, em especial na Metade Sul, que grandes

contingentesde escravos, em suamaioria trazidospor traficantesdaÁfrica,mas tambémnegros

nascidosnoBrasil,ocuparamoEstado.Porironia,trabalhavamemcondiçõesbastanteprecáriaspara

produziroprincipalalimentodosnegroscativosquetrabalhavamnaslavourasdecana-de-açúcardo

Nordestebrasileiro.

Osnegrosnuncaaceitarampassivamenteacondiçãoescrava,eporissosãoinúmerososregistros

defugasedeformaçãodepequenosquilombos,comnomáximo20integrantes,aolongodetodoo

século19.Emtrocadapromessadealforriaquandoterminasseoconflito,participaramativamente

emdiversoscombatesduranteaRevoluçãoFarroupilha(1835-1845),quasesemprecomolanceiros.

Estima-sequechegaramarepresentardeumterçoàmetadedastropasrevoltosas.Atéhojeémotivo

decontrovérsiaoepisódiodaBatalhadePorongos,em1844,quandotropasimperiaiscomandadas

peloCoronelFranciscoPedrodeAbreu– conhecido comoMoringue– atacouo exército farrapo,

pegandodesprevenidooCorpodeLanceirosNegroseeliminandoemtornodecemsoldados.Eram

namaioriaescravosquelutavamparaobteraliberdadesobasordensdoGeneralDavidCanabarro,

que supostamente os teria traído.

Tambémem1844,PortoAlegreePelotasanteciparam-seaomovimentoabolicionistaqueteriaseu

ápicemaisde40anosdepoisnopaís,libertandoosescravosdassuascidades,osquais,entretanto,

deveriamseguirprestandoserviçosaseusantigosdonosporumperíododecincoanos.Em1888,

comaextinçãodaescravaturanoBrasil, iniciaramsua lutaembuscadedignidade,umavezque

a libertaçãosignificoumuitomaisoabandonodosnegrosàprópriasortedoquepropriamentea

conquista da liberdade efetiva.

As charqueadas marcaram o primeiro grande ciclo econômico gaúcho, mas simbolizaram também o

momento de mais intensa exploração da mão-de-obra

escrava, tanto de negros nascidos no Brasil, chamados

crioulos, como de negros vindos da África. A Charqueada São João, em Pelotas, preserva resquícios dessa época e hoje

recebe turistas e visitantes interessados em conhecer um

pouco mais sobre este momento histórico relevante

inserir foto Debret

1.

A


Gessi da Rosa Fontoura é presidente da associação de moradores do Quilombo do Areal, no bairro Cidade Baixa, comunidade que se reconhece como legatária do Areal da Baronesa, antigo território

negro de Porto Alegre. O Areal é historicamente famoso pelas casas de religião, pelo carnaval de rua e por seus músicos populares. Das 71 famílias da comunidade quilombola (de descendentes de

escravos), mais de 50% moram no local há mais de 20 anos

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Negros

A Sociedade Floresta Aurora é um dos principais ícones da comunidade negra de Porto Alegre, mas sua importância

extrapola os limites do Estado, uma vez que o clube existe desde 1872 – surgiu,

portanto, antes mesmo da abolição da escravatura no país. Um de seus

fundadores foi João Cândido, também conhecido como Almirante Negro, que em 1910 viria a ser líder da Revolta da

Chibata, no Rio de Janeiro, um dos fatos mais importantes da história brasileira. A primeira sede ficava na esquina das ruas Floresta (hoje avenida Cristóvão

Colombo) e Aurora (atual Barros Cassal), daí a singela e curiosa origem do nome. A sede atual está situada na

Zona Sul de Porto Alegre, à margem do Guaíba, na Rua Coronel Marcos

A


César Passarinho morreu há 10 anos, em 15 de maio de 1998, mas sua voz segue ecoando nos corações e na alma dos gaúchos que cultivam o nativismo.

Vencedor de várias Calhandras de Ouro (o principal prêmio das Califórnias da Canção de Uruguaiana) e eleito melhor intérprete em inúmeros festivais, César Escoto nasceu em Uruguaiana e descobriu os festivais de música gauchesca em 1973. Suas interpretações de Guri e Negro da gaita são consideradas marcos no

tradicionalismo gaúcho, do qual ele é hoje um dos mais importantes ícones

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Negros

Construtores de identidade

O Estado brasileiro com o segundo maior percentual de habitantes que se dizem de origem

branca (86%) pode até não reconhecer, mas o fato é que os negros têm presença destacada em

praticamentequalquersegmentodenossasociedade.AcomeçarpeloHinoRiograndense,quede

algumtempoparacápassouasercantadocommuitaemoçãonosestádiosdefutebol,emespecial

quandotimesgaúchossedefrontamcomequipesdefora.Poissualetrafoicompostaporumnegrohá

170anos–omaestroJoaquimJosédeMendanha,mineirodenascimentoequeporaquiseestabeleceu

naépocadaRevoluçãoFarroupilha.

Noqueserefereàespiritualidade,deoutraparte,apresençadereligiõesafro-brasileirasé

marcantenoEstado.DeacordocomoCensode2000,hámaisterreirosdefreqüentadoresdaUmbanda

edoBatuquenoRioGrandedoSuldoquenaBahiaouqualqueroutroEstadobrasileiro,comexceção

doRiodeJaneiro.

Políticos,sambistas,músicos,intérpretes–comoosaudosoCésarPassarinho,negrocujavozse

transformouemíconedonativismo-,religiosos,jogadoresdefutebol,líderescomunitários.Homens

emulheresdeprojeção, hoje ounopassado, comoDaianedos Santos eLupicínioRodrigues, ou

nãotãoconhecidos,comoaslíderescomunitáriasMarliRodrigues,daZonaNortedePortoAlegre,

eRozelidaSilva,daRestinga,ZonaSul.NomescomoodeSamiCristinaGoulart,quenão tinha

emprego,conseguiuvagaemumaoficinade informáticaehojeéeducadoradeumprogramade

inclusãodigitaledáaulasemumaETI–EscoladeTecnologiadaInformação.OucomoodePaulo

César,oPaulinho,quecoordenaaoficinadepercussãoArealdoFuturo,doquilombodoAreal,na

CidadeBaixa.NomescomoodeRodrigoAlvesdosSantos,queháumanorecebesorridenteaos

clientesfiéisdafeijoadadoPlazinha,servidanotradicionalhoteldePortoAlegredesde1977.

Nomes,nomesemaisnomesdenegros–mas,maisdoquenegros,paraalémdesuacor

ou raça,nomesdecidadãosgaúchos,orgulhososde sua terraedoquinhãoquecadaum temna

construçãodaidentidadelocal.

O maestro Mendanha, mineiro de nascimento que se mudou para o Rio Grande do Sul à época da Revolução Farroupilha, é o autor da letra do Hino Rio-grandense, composição cantada sempre com muito entusiasmo pelos gaúchos em solenidades oficiais e jogos de futebol, o que muito surpreende

brasileiros de outras unidades da Federação, que raramente conhecem

os hinos de seus Estados

A


A Academia do Samba, de Pelotas (acima, a Velha Guarda durante ensaio em 2008), é considerada a mais antiga escola de samba em

atividade no Estado. A primeira escola gaúcha, entretanto, foi a General Vitorino, fundada em 1945, em Rio Grande, que durou 13 anos. Papel histórico importante é atribuído à Praiana, de Porto Alegre: em 1961, a escola inovou em seu desfile, apresentando, pela primeira vez, enredo, divisão em alas, baianas, mestre-sala e porta-bandeira, entre

outros quesitos hoje incorporados ao carnaval

��

Negros

As filhas Pamela, Vitória e Anna Micaelle (respectivamente com 14, 12 e 3 anos de idade) têm muito do que se orgulhar. Sua mãe, Sami Cristina

da Rosa Goulart, é uma mulher determinada, capaz de superar inúmeras adversidades. Em 2007, com dificuldade para conseguir emprego, resolveu se

inscrever em um curso de informática em uma organização social de Alvorada. Como não tinha recursos para pagar a mensalidade, pleiteou uma

bolsa – e conseguiu. Alguns meses depois, e graças ao seu desempenho, Sami virou educadora do programa

Cidadão Digital, uma parceria da Dell com a Fundação Pensamento Digital. Hoje, é ela quem dá aulas (na foto, Sami durante formatura de uma das

turmas que comanda), mas segue estudando – agora está fazendo um curso de webdesigner

A


As versões sobre a origem da feijoada são contraditórias. Alguns pesquisadores crêem que sua origem tem a ver com receitas portuguesas. Outros asseguram que a utilização

de partes menos nobres do porco acontecia durante o preparo do feijão nas senzalas, nos séculos 18 e 19, no auge da escravidão no Brasil. Como nem uma nem outra

versão é confirmada com 100% de certeza, a feijoada segue sendo popularmente vista como uma das muitas contribuições da cultura afro, se não na sua criação, ao menos no seu enriquecimento. E a mais tradicional feijoada do Rio Grande do Sul é a servida aos sábados, no Hotel Plaza Porto Alegre, o Plazinha, que mantém esta tradição desde

1977, atraindo em média cem pessoas a cada final de semana

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Negros

O Centro Espírita de Umbanda Luz e Caridade é a mais antiga casa de umbanda do Brasil – em 2008, completou 151 anos de atividades

ininterruptas. Pai Áureo de Ogum, bisneto da fundadora, é o zelador de santo (o responsável pela continuidade da casa, papel diferente do pai de santo, que recebe entidades espirituais). Ele conta que a instituição, ao longo dos anos, dezenas de professores, militares e políticos, além da

população em geral

A

�6�

A

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O livro Rio Grande do Sul: Seu povo, Sua alma foi concebido com um cunho

preponderantemente jornalístico, ainda que tenha buscado referências históricas

paraaproduçãodoconteúdo.Acoordenaçãoeditorialbuscouselecionarrecortesdo

cotidianoatualedopassadodenossoEstado,comfoconaquelesquesãodemaior

domíniodopúblicoemgeral,buscandoagregaralgumascuriosidadeseinformações

inusitadas, sempre que possível.

Asoitoculturaseetniassãoapresentadasemordemalfabética,eforamescolhidasem

razãodaunanimidadequantoàsuaimportânciaparaaformaçãocultural,econômica

esocialdenossoEstado,oquenãosignificaqueoutrospovostambémnãotinhamtido

papel relevante.

As fotos deste livro foram produzidas pela equipe daAgência Preview - Jefferson

Bernardes,ItamarAguiareLucasUebel,comexceçãodasseguintes:

–arquivopessoalRicardoBueno:página12

–arquivopessoalAnaZenaideGomesOurique:página36

–acervoMuseuViscondedeSãoLeopoldo:fotoshistóricasdaspáginas49,

53,58,59,62e63

–AgênciaRBS:páginas72,77,136,137e156

–acervoMuseuJúliodeCastilhos:fotoshistóricaspáginas83,87,153e157

–acervoMuseuBentoGonçalves:fotoshistóricaspáginas97,103,109e115

–LuizChaves:página114

–acervogrupoKadima:página134

–acervoFederaçãoIsraelitadoRioGrandedoSul:página144

–acervoSociedadeFlorestaAurora:fotohistóricapágina155

–arquivopessoalGilbertoGomes:página158

–arquivopessoalSamiGoulart:página159

Notas

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A

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Rio Grande do Sul: Seu Povo, Sua Alma