Ristorante La Nuova Cova

Menu

ANTIPASTO

HORS-DOEUVRS

1 Involtini Thai ( 4 Pz. ) Thai spring rolls

4,00

2 Involtini vegetariani vegetarian rolls

4,00

3 Bocconcini di gamberi fritti alla cocco ( 4 Pz. )

Fried ball shrimps with coconut 4,00

4 Antipasto misto caldo alla Pattaya

Pattaya mixed antipasto 6,00

5

Ravioli di carne alla vapore ( 4 Pz. ) Steamed meat dumplings

4,00

6 Ravioli di carne alla grigliati ( 4 Pz. ) Chinese Grilled meat dumplings

5,00

7 Ravioli di gamberi al vapore ( 4 Pz. ) Chinese Steamed shrimps dumplings

5,00

8 Ravioli misti ( 4 Pz. ) Mixed steamed dumplings

5,00

INSALATA&ZUPPA SALAD&SOUP

11 Thai insalata con misto di mare Thai seafood salad

8,00

12 Insalata Thai con ananas e gamberi Thai salad whith pineapple and shrimp

8,00

13 Zuppa Thailandese con misto di mare ( TOM YUN KUNG )

Thai spicy seafood soup

6,00

14 Zuppa Thailandese con verdure ( TOM YUN KUNG )

Thai vegetables soup

4,00

15 Zuppa Cinese agro-piccante Hot and sour soup

4,00

16 Zuppa Cinese di granchio e asparagi

Soup with crab and asparagus 5,00

PASTA&RISO NOODELS&RICE

30 Yaki udon con gamberi e zucchine

Sauteed noodles udon con shrimp and zucchini

6,00

31 Gnocchi al curry

Gnocchi with yellow curry 7,00

32 Spaghetti di soia con frutti di mare Noodles soy and seafood

8,00

33 Noodles con misto di mare Noodles with seafood

8,00

34 Thai noodles di riso ( Phad thai ) Sauteed thai rice noodles

6,00

35 Riso alla Pattaya ( Riso Thailandese con gamberi e ananas ) Pattaya-style rice with shrimps and pineapple

6,00

36 Riso con manzo al curry giallo Rice with beef yellow curry

7,00

37 Riso con verdure Rice with vegetables

5,50

38 Riso con frutti di mare al curry

Sauteed rice with curry and seafood 6,00

39 Riso saltato con salmone alla giapponese Sauteed rice with salmon

6,00

40 Riso bianco naturale Steamd rice

2,00

41 Riso bianco giapponese con sesamo Steamd withe rice

2,50

POLLO&CARNE

CHICKEN&MEAT

50 Pollo fritto con mandorle sweet and sour chicken

6,00

51 Pollo con verdure al wok Chicken with with vegetables in wok

6,00

52 Pollo al curry verde Thai Thai chicken with green curry

6,00

53 Pollo al curry rosso Thai Thai chicken Red curry

6,00

54 Spiedini di pollo al salsa satè

Spit-roasted chincken wish satè sauce

7,00

55 Yakitori giapponese Spiedini di pollo con salsa giapponese / Spit-roasted chincken

7,00

56 Maiale fritto con pepe Szechuan Fride porc wild Szechuan pepper

8,00

57 Maiale in salsa agro dolce con frutta fresca sweet and sour porc and fruit

8,00

58 Manzo al curry rosso Thai Beef with red curry

8,00

59 Manzo al curry giallo Beef with yellow curry

9,00

60 Manzo croccante speziato Spicy crispy beef

9,00

61 Manzo con funghi misto con salsa di soia Beef with Mixed mushrooms

9,00

62 Anatra croccante Fride duck

9.00

63 Anatra con arancia Duck with orange

9.00

PESCE&CROSTACEI SEAFOD

70 Gamberi con asparagi Shrimps with Asparagus

7,00

71 Gamberi con mango fresco Thai stile Shrimps with mango

7,50

72 Gamberi al curry verde Thailandese Shrimps with green curry

7,50

73 Gamberoni alla menta Prawn with mint

9,00

74 Gamberoni grigliati con pepe Szechuan Grilled prawns wild Szechuan pepper

9,00

75 Scampi grigliati con pepe Szechuan Grilled langoustines with Szechuan pepper

12,00

76 Granchio morbido fritto con pepe Szechuan

Soft crab with Szechuan pepper * 12,00

77 Salmone ai ferri con salsa teriyaki Grilled Salmon with Japanese sauce

10,00

78 Salmone griglia con salsa Thailandese

Thai-style grill salmon

10,00

79 Filetto di branzino al vapore con zenzero Steamed fish with ginger and soy sauce

12,00

80 Filetto di branzino grigliati con olio e lime Fish grilled with olive oil and lime

12,00

TEMPURA FRITTE CON PASTELA LEGGERO

90 Tempura mista / prawn and vegetables Gamberoni e verdure fritte con pastela leggero

10,00

91 Ebi tempura Gamberoni fritte con pastela leggero / Fried prawns

10,00

92 Yasai tempura

Vegetariani fritte con pastela leggero / Vegetables

8,00

VERDURA VEGETABLES

96 Verdure stagionale saltate Seasonal vegetables

5,00

97 Verdura mista al curry verde Mixed vegetables in green curry sauce

5,00

98 Pattate fritti con pepe Szechuan Potato with Szechuan pepper

5,00

99 Verdure cinese saltate chinese vegetables

5,00

COPERTO / PLACE FEE / 座 位 费 : 2 EURO N.B.I. PER MOTIVO SATAGIONALI ALCUNI PRODOTTI POSSONO ESSERE CONGELATI.

ANTIPASTI&SALAD 前菜とサラダ

100 Goma wakame (alghe,cetrioli, )

5,00

101 Tonno tataki salad ( tonno scottato )

9,00

102 Kaisen salad ( pesce crudo misto )

8,00

103 Yasai salad ( vegetariani )

6,00

104 Tuna tataki ( tonno scottato ) 8 pezzi

11,00

105 Salmon tataki ( salmone scottato ) 8 pezzi

9,00

106 Tris tatare ( tonno, salmone, gamberi crudo )

11,00

107 Maguro tartare ( tonno tritato )

11,00

108 Salmon tartare piccante ( salmone tritato )

10,00

109 Carpaccio Misto o solo salmone

12,00

110 Edamame

4,00

111 Tacos con salmone piccante

6,00

112 ebi salad ( gamberi cotto )

8,00

SASHIMI 刺身盛り合わせ

120

Sashimi misto 14 pz.

16,00

121 Sashimi tonno 12 pz.

20,00

122 Sashimi salmone 12 pz.

14,00

123 Sashimi ama-ebi ( gamberi crudi ) 6 pz.

12,00

MIXED SUSHI & SASHIMI

130 Cirashi misto o salmone

11,00

131 Unagidon (riso con anguilla)

12,00

132 Sushi misti 8 pz.

9,00

133 Sushi misti 12 pz.

13,00

134

Sushi sashimi 18pz.

18,00

135

Sushi sashimi 27 pz.

28,00

136 Maki misti 11 pz.

11,00

137 Mix nighiri 6 pz.

7,00

138 Nighiri scottato alla fiamma 8 pz.

10,00

MAKI SUSHI 巻き寿司

HOSOMAKI 細巻き 6 pezzi di rolls sottile con alghe all’esterno

150 Tekka maki (tonno/tuna)

7,50

151 Shake maki (salmone/salmon) 7,00

152 Kappa maki (cetrioli/cucumber)

5,00

152 Avocado maki 5,00

153 Hosomaki fritti con frutta fresca 7,50

URAMAKI 裏巻き 8 Pezzi di rolls con riso all’esterno

160

Miura Maki Con salmone cotto e avocado

9,00

161 California maki speciale polpa Granchio ,avocado,cetrioli

12,00

162 Maki acobaleno gamberoni fritti, pesce misti

11,00

163 Tempura maki speciale gamberoni fritti, Philadelfia, salmone, salsa piccante

12,00

164 Salmon king rolls salmone ,avocado, tobiko

11,00

165 Spicy tuna rolls tonno tritato, cipollotti, tobiko

10,00

166 Tuna maki Tonno e avocado

10,00

167 Philadelfia rolls

8,00

168 Uramaki fire salmone scotato e philadelfia avocado frumento

10,00

169 Uramaki rock philadefia e tarta di salomone e mandorle

11,00

170 tuna and arugula rolls

Tonno cotto e rucola 8,00

171 Ebi ten rolls gamberoni fritti / fried prawn

8,00

172 California rolls Surimi *,avocado,cetrioli,maionese

7,00

173 Yasai rolls ( vegetariani )

6,00

174 Unaky rolls ( anguilla/eel ) *

10,00

175 Soft shell crab rolls granchio morbido fritti *

12,00

FUTOMAKI 太巻き Big Rolls

180 Big rolls ( avocado,cetrioli,taguan,salmone,granchio ) 4 pz.

5,00

181 Big uramaki ( con riso all’esterno ) 4 pz.

6,00

182 Fried big rolls ( fritto in pastella ) 4 pz.

6,00

TEMAKI 手巻き sushi a forma di cono con riso e pesce

185 California temaki / surimi, avocado ,maionese

4,00

186 Tuna temaki/ tonno,avocado

4,50

187 Tempura temaki gamberoni fritti / fried prawn

4,50

188 Salmone avocado temaki / Salmon

4,00

189 Spicy tuna temaki tonno tritato, cipollotti, tabasco e tobiko

4,00

190 Spicy salmon temaki salmone tritato, cipollotti, tabasco e tobiko

4,00

191 Philadefia temaki / Salmon

4,00

192 Yasai temaki ( vegetariani )

4,00

Gunkan Sushi nave 2 pezzi

200 Gunkan ikura * (uova di salmone)

5,00

201 Gunkan tubiko * (uova di pesce volante)

3,00

202 Gunkan tonno

4,00

203 Gunkan salmone

3,50

204 Gunkan ama ebi *

4,00

205 Gunkan polpa granchio *

4,00

206 Sushi gio

4,00

NIGHIRI SUSHI 握り寿司

210 Nighiri tonno / Tuna

3,00

211 Nighiri ama ebi / Gamberi crudo / Raw prawn

3,50

212

Nighiri salmone/ Salmon

2,00

213 Nighiri Suzuki / Branzino

3,00

214 Nighiri Ebi /Gamberi / Prawn

2,50

215 Nighiri anguila / Eel *

3,00

216 Nighiri scampi *

3,50

COPERTO 2,00 EURO

** ALCUNI PRODOTTI NON SONO DISPONIBILI TUTTI GIORNI.

* PER MOTIVO STAGIONALI ALCUNI TIPI DI PESCE POTREBBERO ESSERE SU

GELATI.

BEVANDE DRINKS

Acqua Minerale Naturale / Frizzante ( 75 cl. )

Mineral Water Natural / Carboneted

2,50

Acqua Minerale Naturale / Frizzante ( 33 cl. )

Mineral Water Natural / Carboneted

1,50

Tè Freddo arizona ( 50 cl. ) Tè verde , Pesca , Limone

3,00

Japanese Tea Tè Giapponese verde

3,00

Chinese Tea Tè Cinese jasmine

2,50

Birra Giapponese Asahi ( bottiglia 50 cl. )

Japanese Asahi Beer

4,50

Birra Sapporo ( lattina 50 cl. ) Japanese Sapporo Beer

4,50

Birra Sapporo ( lattina 65 cl. ) Japanese Sapporo Beer

6,50

Birra Thailandese Singha ( bottiglia 33 cl. )

Thai Singha Beer

4,50

Birra Italiana heineken ( 33 cl. ) heineken Beer

2,50

Bibite Varie ( coca cola, coca zero, fanta, sprite, 33 cl.) Sodas

2,50

Sakè Giapponese Caldo Japanese Sakè Hot

3,50

Sakè Giapponese Freddo Japanese Sakè Cold

6,00

FRUTTA & DESSERT & GELATO FRUIT & SWEETS & ICE CREAM

Frutta fresca mista stagionale Mixed fresh fruit

4,50

Palline dolci al cocco Thai Fried cocco

4,50

Dolce di soia rosso e frutta fresca Fried soya creme cake and fresh fruit

4,50

Tiramisu al tè verde Giapponese

Tiramisu with green tea

4,50

Gelato giapponese ( sesamo ,zenzero , tè verde,riso ) Japan ice cream ( sesame, ginger,green tea,rice)

4,50

Tartufo bianco o nero

White or black truffle ice cream

4,50

Gelato ripieno al limone o cocco lemon or cocunut ice cream

4,50

CAFFE & LIQUORI COFFEE & THICK LIQUOR

Caffè espresso italiano / Italian espresso coffee 1,50

Caffè hag , Caffè d’orzo, Caffè correto,

1,50

Sakè giapponese di riso caldo / Hot japanese sakè

3,50

Sakè di prugna caldo / Hot Sake Japanese plum

4,50

Grappa giapponese di riso / Japanese grappa

3,50

Grappa cinese di rosa

2,50

Gappa italiana

3,00

Amaro Italiana

3,00

Limoncello Italiana 3,00

whisky

3,50

* PER MOTIVO STAGIONALI ALCUNI TIPI DI PESCE POTREBBERO ESSERE SU

GELATI. I nostro prodotti da consumare crudi sono sottoposti a trattamento di bonofica preventiva conforme alle prescrizioni del REG CE 853/2004 allegato lll sezione VIII capitolo 3 lettera D punto 3. Avviso clientela : SE AVETE PROBLEMI ALIMENTARI QUALI ALLERGIE O INTOLLERANZE , DOVETE SEGNALARLO AL NOSTRO

PERSONALE

IF YOU HAVE ANY FOOD INTOLERANCE ALLERGY, PLEASE INFORM TO OUR STAFF.

Если у вас есть какие-либо пищевые аллергии, пожалуйста, обращайтесь к нашим сотрудникам.

如果您有任何食物过敏或独特喜好，请与我们的服务人员说明

당신은 어떤 음식 알레르기가있는 경우는 담당자에게 문의하십시오.

あなたは、任意の食物アレルギーをお持ちの場合は、スタッフにお問い合わせください。