36
REPORTÁŽ Z FARMY Technologie budoucnosti DOJENÍ Zásady hygieny při dojení Z VETERINÁRNÍ PRAXE Kryptosporidióza telat V TOMTO VYDÁNÍ ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014

ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

REPORTÁŽ Z FARMY

Technologie budoucnosti

DOJENÍ

Zásady hygieny při dojení

Z VETERINÁRNÍ PRAXE

Kryptosporidiózatelat

V TOMTO VYDÁNÍ

ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014

CS03_CoverJuni.indd 2 26-05-14 10:37

Page 2: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

CS03-p02.indd 2 23-05-14 09:03

Page 3: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Ve Spojených státech amerických je stále možné dodávat zpracovatelům

mléko s obsahem 750 000 somatických buněk v 1 ml bez jakékoliv penalizace. Je to překvapivé, neboť ve většině ostat-ních zemí se maximum obsahu somatic-kých buněk pohybuje kolem 400 000 pro mléko první třídy. V některých zemích dokonce zpracovatelé poskytují extra pří-platky za dodání mléka s obsahem soma-tických buněk nižším než 300 000. Dodá-ní mléka v dobré kvalitě znamená vyšší cenu za mléko, a to je to, co se počítá.Export mléčných produktů ze Spojených států během posledních dvou let rapidně vzrostl. Země, které tyto mléčné produk-ty dovážejí, však požadují, aby byly vyro-beny z mléka s maximálním obsahem somatických buněk do 400 000. A proto zpracovatelé mléka ve Spojených státech motivují své dodavatele ke snižování ob-sahu somatických buněk v mléce různý-mi příplatky a bonusy. A zdá se, že to

funguje; celostátní průměrný obsah somatických buněk klesá. Snížení počtu somatických buněk v mléčném tanku neznamená pouze vyšší cenu za mléko. Krávy jsou zdravější a užitkovost vyšší. Mnoho chovatelů, kteří se zaměřili na zlepšování zdravotního stavu vemen, současně navýšili mléčnou produkci svých krav. Červnové číslo Chovu skotu je zaměřeno na zdravotní stav mléčné žlázy. Na straně 6 si můžete přečíst, jak lze šlechtěním zlepšovat zdravotní stav vemene. Použí-vání správných býků – zlepšovatelů je tím prvním krokem.Hygiena, dojicí technika, krmení, ustáje-ní a klima, to je jen několik faktorů ovliv-ňujících kvalitu mléka. Zaběhlé zvyky se těžko mění. Jestliže Vaši dojiči nepoužíva-jí rukavice nebo nemění utěrku pro kaž-dou krávu, nebude lehké něco změnit.Ale vězte, že zlepšováním kvality mléka zvyšujete své zisky.

N O V I N K Y 4 Z domova i ze světa 9 Info CRV Czech Republic 17 Info Agropartner 31 Info De Heus

Š L E C H T Ě N Í 6 Ukazatele zdraví ve šlechtění skotu 12 TOP české strakaté 22 TOP holštýn 26 Testace programu CZ ČESTR 28 Proč je SireMatch nejpoužívanější? 32 Genomičtí býci

R E P O R TÁ Ž Z F A R M Y 10 Technologie budoucnosti

V Ý Ž I V A 14 Jak zvýšit produkci mléka volbou

vhodných pícnin?

D O J E N Í 18 Zásady hygieny při dojení

Z V E T E R I N Á R N Í P R A X E 21 Kryptosporidióza telat

T E C H N O L O G I E C H O V U 24 První Lely Vector v ČR v provozu

VýživaNové traviny

Kvalita píce určuje kvalitu celé krmné dávky a tím i produkci mléka.14

Jaap van der Knaap Zlepšováním kvality mléka zvyšujete své zisky

Technologie chovuFarma v Boubíně

ŠlechtěníProgram SireMatch

První automatický systém krmení Lely Vector v České republice v provozu!24 Program SireMatch nyní

v ČR využívá 350 chovatelů ve více než 400 stájích.28

AGROCONTRACT Mikuláš, a.s. „Efektivní využití kejdy a její aplikace.“ 10

Z O B S A H U

3C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_Contents.indd 3 26-05-14 11:56

Page 4: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Schmallenbergský virus stále hrozbou?

Telecí hry nejen pro zábavu

Sledování hrajících si telat není jen zába-va, můžeme se tak hodně dozvědět o zdra-ví, pohodě a welfare telat v jejich součas-ných podmínkách ustájení.Často přehlíženým a opomíjeným, přesto však velmi důležitým indikátorem zdraví a pohody holštýnských telat je sledování jejich etologických projevů. Telata mají dva druhy „herního“ chování: lokomoční a sociální. Lokomoční projevy zahrnují běh, klus, cval, vyhazování a kopání bez interakce mezi ostatními telaty, a to ze-jména pokud jsou ustájeny individuálně. Přestože telata nemají při takovém ustáje-ní přímý kontakt, často můžeme tyto lo-

komoční projevy pozorovat paralelně pro-váděné u více telat současně.Sociální hry mohou telata provozovat, po-kud jsou ustájena skupinově. Mezi sociál-ní hry zahrnujeme veškeré aspekty pohy-bových her ve dvojicích nebo skupinách doplněné o trkání a šťouchání se hlavou. Někteří etologové do těchto her zahrnují i válení se v podestýlce, trkání do hrazení kotce, třesení hlavou, skoky a pády a další pohybové projevy.Hry jsou obecně považovány za projev dobrých životních podmínek telat, proto-že telata mají motivaci si hrát pouze v mo-mentě, kdy jsou naplněny jejich základní potřeby a mají dostatek další energie. Zá-kladní potřeby telat zahrnují výživu, pro-stor na odpočinek a nepřítomnost bolesti nebo nemoci. Studie ukazují, že za lepší úrovně výživy si telata hrají více. Naopak při horší úrovni výživy se herní projevy telat vytrácí. Během nemoci mizí úplně, telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování vyskytuje pouze při dob-rém zdravotním stavu, může být jeho ab-sence prvním příznakem zdravotní nepo-hody telat. Denní sledování běžného dovádění telat se tak může pro cvičené oko stát nástrojem k prvotnímu odhalení zdravotních komplikací a tím i včasnější-mu zahájení léčby.

překlad z HOARD’S DAIRYMAN 3/2014Zdroj: http://holstein.cz, 26.3.2014

Po dvou letech od propuknutí infekce Schmallenbergského viru v Evropě se ukazuje, že 80 % zvířat má vytvořenu imunitu proti této nákaze. Podle výsled-ků studie nizozemského Central Veteri-nary Institute (CVI) ve Wageningenu, která byla provedena na farmách se sko-tem ve východním Nizozemsku, vědci zjistili, že dlouhodobá ochrana proti Schmallenbergskému viru se však vysky-tuje pouze u dospělého skotu. Telata narozená od infikovaných matek získávají sice prostřednictvím mleziva protilátky, nicméně ty během čtyř až šesti měsíců mizí. Studie zároveň uká- zala, že virus se stále vyskytuje i na far-mách, kde je dospělé stádo imunní a může tak být infikován mladý skot, který je k nákaze stále vnímavý.

Zdroj: http://www.cschms.cz, 6.5.2014

Jak jedovatý je starček přímětník?Na nebezpečí příjmu již malého množství starčeku přímětníku v seně zejména pro koně upozorňují němečtí odborníci.Jedovatý starček přímětník se stále šíří. Přibývání ladem ležící orné půdy, nevhod-ná extenzifikace trvalých travních poros-tů a chybně prováděný management mo-hou jeho šíření urychlovat. Šíření také napomáhají stále častější roky s déle trva-jícími periodami sucha. Žlutě kvetoucí rostliny jsou jedovaté. Pasoucí se zvířata se starčeku v porostu kvůli obsahu hoř-kých látek v podstatě vyhýbají. Sušením píce však tyto látky vyprchají, zatímco to-xiny zůstanou a pro zvířata pak není pro-blém rostliny v suchém stavu pozřít. Ze-mědělcům proto nezbývá nic jiného, než rostliny před sečí vytrhat. Vysoká intenzi-ta využívání totiž nevede k jejich likvida-ci, rostliny zůstávají déle vitální a mohou přežívat několik let. Obsažené pyrrolizi- dinové alkaloidy jsou v těle skotu, ovcí a koní metabolizovány na škodlivé látky a vedou k akutní nebo chronické intoxika-ci (poškození jater). Obzvláště nebezpečné na této látce je, že se nevylučuje, ale ku-muluje v těle, především v játrech. Proto i opakovaný příjem malého množství vede k otravě, která má smrtelný průběh, pro-tože neexistuje žádná možnost léčby. Růz-ná užitková zvířata reagují na toxické lát-ky rozdílně. Obzvlášť ohroženi jsou koně, u nichž stačí k úhynu 2,4 kg v seně. Skot je o něco méně citlivý a největší množství toxinů snášejí ovce a kozy. Nebezpečí je značné, protože jediný vzrostlý prýt v průměru váží v čerstvém stavu přibližně 70 g a v suchém stavu přibližně 10 g. 15 prýtů tak odpovídá 1 000 g čerstvé hmotnosti nebo 150 g sušiny. Pokud skot o hmotnosti 700 kg toto množství pozře 100krát, je pro něj tato dávka letální. Mělo by se proto důsledně dbát na to, aby nedo-šlo k žádnému zkrmování, protože první poškození lze při chronickém průběhu očekávat již po příjmu výrazně nižší krm-né dávky. Účinek na plod nastává při pod-statně nižším množství.

http://www.topagrar.com/news/Home-top--News-So-giftig-ist-Jakobskreuzkraut-1201617.html, Zdroj: ÚZEI, agronavigator.cz, 31.7.2013

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 94

Z d o m o v a i Z e S v ě T a

4 C H O V S K O T U Č e R v e N 2 0 1 4

CS03_cow talk.indd 4 26-05-14 10:58

Page 5: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Krávy, které se potýkají s vysokým poč- tem somatických buněk, často vykazují snížení reprodukčních schopností. Vý-zkumníci ve Velké Británii se snažili vy-světlit tuto souvislost. Výsledky jejich prá-ce byly publikovány v časopise Animal Reproduction Science.Testovaná skupina krav mezi 30. a 80. dnem laktace byla rozdělena do skupin podle výskytu laminitid a počtu somatic-kých buněk s cílem odhalit, zda odchylky v hormonálních profilech jsou zodpověd-

zde na tomto místě máte příležitost po-dělit se s ostatními čtenáři o zajímavé, neobvyklé a případně humorné záběry z Vašeho fotoarchivu. Věříme, že mezi Vašimi fotografiemi je ukryta řada sním-ků, které dokážou přinést radost, a proto stojí za to, je tímto způsobem sdílet s druhými. Sjednocujícím prvkem této rubriky je skot. Dalšími požadavky jsou ostrost, vysoké rozlišení a formát „naležato“.

.....ty mě ale neolizuj!Foto: Zuzana Bromová

Vážení a milí čtenáři,

né za snížení četnosti ovulace u kulhají-cích krav a krav s vysokým počtem SB. Zvířata byla rozdělena do 3 skupin: zdra-vé, s vysokým počtem SB a s vysokým počtem SB a laminitidou. Folikulární fáze všech dojnic byla následně synchronizo-vána podáním gonadotropinu a prosta- glandinu (PG). Hladina PG a koncentrace estradiolu v krevní plazmě byla u všech tří skupin obdobná.Dalším cílem bylo zjistit, jestli vysoký počet SB způsobuje odchylky v říjových

Říjové projevy jsou slabší u krav s vysokým počtem somatických buněk v mléce

projevech dojnic. Interval od podání PG do nástupu říje byl delší pro krávy s vyso-kým počtem SB. Navíc u těchto zvířat byly projevy říje mnohem méně patrné.Hladina progesteronu a 2x denně zjišťova-né koncentrace estradiolu se u krav s kom- binací laminitidy a vysokého počtu SB ne-lišily od skupiny krav se zvýšeným po-čtem SB. Pouze projevy říje byly ještě ne-výraznější než u předchozí skupiny.

překlad z HOARD’S DAIRYMAN 11/2013Zdroj: http://holstein.cz, 20.11.2013

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 9 55C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

Z V a š i c h f o t o g R a f i í

těšíme se na Vaše fotopříspěvky na e-mailové adrese: [email protected]

CS03_cow talk.indd 5 26-05-14 10:58

Page 6: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Zdravotní stav mléčné žlázy je ekonomicky významný ukazatel u mléčného skotu. Mas-

titidy představují jednu z nejvýznamnějších příčin vyřazování. Ve většině zemí nejsou data o přímých mastitidách dostupná anebo jsou k  dispozici pouze pro malou část krav v kont-role užitkovosti. Z tohoto důvodu se využívá po-čet somatických buněk jako nepřímý ukazatel. V Německu je počet somatických buněk k dis-pozici pro všechny krávy v kontrole užitkovosti na měsíční bázi. Pro odhad plemenných hodnot je tento ukazatel využíván na logaritmické stup-nici, jako skóre počtu somatických buněk (SCS) a publikované plemenné hodnoty reprezentují rozdíly skóre počtu somatických buněk na prv-ních třech laktacích. Význam tohoto ukazatele ve šlechtění je zřejmý a jako příklad lze uvést váhu 7 % v německém selekčním indexu RZG, jehož součástí je skóre počtu somatických buněk od roku 1997. Skóre počtu somatických buněk je mimo jiné částí komplexní funkční dlouhově-kosti. Význam zdravotního stavu mléčné žlázy v celkovém selekčním indexu je proto vyšší než jeho podíl zakomponovaný do tohoto indexu. Aktuálně se odhadnuté genetické korelace mezi mastitidami a počtem somatických buněk pohy-bují mezi 0,5 až 0,8. Dědivost pro mastitidy, jako přímého ukazatele, se pohybuje mezi 4 až 8 %. U somatických buněk je dědivost vyšší, většinou v intervalu mezi 20 až 30 % a jejich využití jako nepřímého ukazatele pro selekci mastitid je možné. V každém případě je vhodnější využívat mastitidy. Údaje o mastitidách vyžadují zavede-ní dodatečného systému pro kontrolu zdraví. Kromě Skandinávie nejsou údaje o mastitidách dostupné pro všechny krávy. Kontrola zdraví se zavádí v současné době v mnoha zemích, včetně Německa, ale většinou ne na celé populaci. Celá řada zemí zavedla odhad plemenných hodnot

autor Ing. Pavel Bucek, ČMSCH, a. s.

Příspěvek s e z abývá prakti ckým pří kladem

vývoje plemenných hodnot pro mastitidy

v Německu. Vychází z diskuzí na kongresu

Interbull v roce 2013 ve Francii v Nantes,

zejména z příspěvku autorů: H. Täuberta,

S. Rensinga, K.-F. Stocka a F. Reinhardta.

Ukazatele zdraví ve šlechtění skotuVývoj plemenných hodnot pro mastitidy na bázi výsledků počtu somatických buněk

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 966

Š L E C H T Ě N Í

C H O V S K O T U č E R V E N 2 0 1 4

CS03_MainArticle.indd 6 26-05-14 14:38

Page 7: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

pro klinické mastitidy. Plemenné hodnoty pro býky jsou většinou indexy kombinující mastiti-dy a nepřímý ukazatel skóre počtu somatických buněk. Protože je k dispozici relativně málo dat o mastitidách v porovnání s dostupnými daty pro skóre počtu somatických buněk, přínos mastitid v selekčním indexu je malý a publiko-vané údaje indexů mastitid (zdravotního stavu mléčné žlázy), zejména u mladých býků s ome-zeným počtem dcer, jsou více méně nepřímý ukazatel než přímé mastitidy. Plemenné hod-noty pro skóre počtu somatických buněk za ce-lou laktaci (305 dnů) mají nevýhodu, že vrcholy počtu případů klinických mastitid jsou „zředě-né“ v průměru skóre počtu somatických buněk. Z tohoto důvodu byly analyzovány alternativní definice těchto ukazatelů k odhadu (předpovědi) klinických a subklinických mastitid. Například výsledky z kontrolního dne pro počet somatic-kých buněk byly definovány při nadměrném počtu somatických buněk (více než 500 000 SB v 1 ml mléka) a směrodatná odchylka počtu so-matických buněk byla využita jako indikátor výskytu mastitid. Genetické korelace byly vyšší v porovnání s alternativními ukazateli (přímým měřením) na úrovni 0,62 až 0,82. V rutinní ge-netické evaluaci pro skóre počtu somatických buněk s Random-Regression-Test-Day-Modelem (RRTDM) jsou korigovány tyto efekty: laktační stádium stáda*roku*sezónního průměru počtu somatických buněk. Cílem studie bylo vyhodnotit, jestli mohou být využita data z RRTDM novým způsobem k odvo-zení informací o mastitidách.

Materiál, metody a výsledkyRutinní RRTDM pro holštýnský skot v Německu je založen na měsíčních testech počtu somatic-kých buněk pro všechny krávy v kontrole užit-kovosti. Aktuální databáze zahrnuje téměř 19 miliónů krav od 340 000 otců.Fenotypová užitkovost je všeobecně rozčleněna na následující komponenty P = G + E + e. Feno-typ může být rozdělen na genetickou (G) a envi-ronmentální (E) komponentu. Efekty, které ne-jsou vysvětleny ve statistickém modelu, jsou sumarizovány v reziduálním efektu.Reziduální efekt zahrnuje efekt obsahující feno-typová měření nevysvětlitelná environmentál-ním nebo genetickým efektem. Lze předpoklá-dat, že extrémní hodnoty této chyby jsou způsobeny jedinečnými událostmi během lakta-ce, například mastitidami. Pokud mají mastiti-dy skutečně efekt na reziduální chybu, potom

Ukazatele zdraví ve šlechtění skotuVývoj plemenných hodnot pro mastitidy na bázi výsledků počtu somatických buněk

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 9 77C H O V S K O T U č E R V E N 2 0 1 4

CS03_MainArticle.indd 7 26-05-14 14:38

Page 8: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

tento ukazatel může být příležitostí pro indikaci mastitid. Na základě reziduí byly analyzovány čty-ři ukazatele:• N_RES: počet extrémních reziduí kont-

rolních dnů během (uvnitř) laktace;• STD: směrodatná odchylka reziduí ple-

menných hodnot počtu somatických buněk uvnitř laktace;

• N_SCS: počet extrémních hodnot skó-re počtu somatických buněk uvnitř laktace;

• RZS: relativní plemenné hodnoty pro skóre počtu somatických buněk, vyjád-řené jako dílčí selekční index.

K validaci předpovědního potenciálu těchto čtyř ukazatelů aktuálního pozo-rování mastitid byly použity výsledky v německých projektech GKUH and BHNP (Stock et al., 2013). V těchto pro-jektech jsou k dispozici podrobné údaje o výskytu mastitid. Počet laktací s masti-tidami je uveden v tabulce 1. Byly evido-vány případy výskytu mastitid i případy bez výskytu mastitid. Relativně vysoký výskyt mastitid u krav na první lakta-ci v porovnání s výskytem u krav bez výskytu mastitidy musí být interpreto-ván v kontextu přesné defi nice krav bez mastitidy.

Výsledky a diskuzePřehledy o rozdílech reziduí, počet ex-trémních reziduí a počet somatických buněk a jako dodatečný ukazatel prů-měr relativních plemenných hodnot skóre počtu somatických buněk SCS (RZS) v laktacích s výskytem a bez výsky-tu mastitid jsou uvedeny v tabulce 2. Rozdíly jsou průkazné u případů s masti-tidami i bez mastitid. Vlivy defi novaných ukazatelů na sledo-vané vlastnosti byly analyzovány s využi-tím R-Square analýzy. STD má nejvyšší vliv na výskyt mastitid, dále následuje počet extrémních hodnot skóre počtu somatických buněk. Zbylé ukazatele mají pouze malý dodatečný vliv na hod-notu R-Square. Na základě těchto výsledků u dvou uka-zatelů STD a N_SCS byly vybrány alter-nativní ukazatele k mastitidám. Pro ty-to ukazatele byly spočítány genetické parametry. Jako model byl vybrán sire model, u kterého byla vykázána lepší konvergence. Výsledky jsou uvedeny

Tab. 1: Záznamy o mastitidách v kontrole zdraví

Tab. 2: Průměry pro analyzované ukazatele v laktacích s rozdílným počtem výskytu mastitid

v tabulce 3. Dědivosti byly pro STD 0,09 a pro N_SCS 0,04. Genetická korelace mezi těmito dvěma ukazateli byla 0,76. Dědivost pro N_SCS je podobná jako v literatuře. Z výsledků celé řady výzkumných prací vyplývá, že ukazatel STD má celou řadu výhod, dokonce i v porovnání s masti-tidami, které se zaznamenávají přímo a jsou dostupné pro všechny krávy. Podle defi nice může být mastitida zaznamená-na pouze v případě, když je záznam pro-veden a kráva je ošetřena veterinářem.

ZávěrInformace o počtu somatických buněk v  Německu jsou dostupné pro všechny krávy za celou laktaci (všechny kontrol-ní dny). Záznam výskytu mastitid zapo-čal na regionální bázi v celé řadě projek-tů, ale data nebyla k dispozici pro většinu krav. Kromě Skandinávie je tento pro-blém patrný ve všech zemích. Je zřejmé, že lze ukazatel STD využít pro měření mastitid přímo. STD je dostupné pro všechny krávy při národní evaluaci skó-re počtu somatických buněk a je to roz-dílný ukazatel v porovnání s fenotypový-mi hodnotami skóre počtu somatických buněk. Ukazuje ale podobné korelace se skóre počtu somatických buněk a s vý-skytem mastitid. S dědivostí 0,09 nabízí perspektivní ukazatel pro rutinní odhad mastitid bez dodatečných požadavků na sběr dalších dat. Rutinní evaluace pro mastitidy s pomocí ukazatele STD může být snadno zavedena v zemích, kde je k  dispozici odhad plemenných hodnot pro skóre počtu somatických buněk. Ukazatel je dostupný i historicky. Všech-ny dcery prověřených býků mohou být prověřeny na mastitidy a následně je možný odhad plemenných hodnot s po-mocí genomických plemenných hodnot na stejné referenční populaci jako pro skóre počtu somatických buněk. Korela-ce mezi zeměmi v MACE jsou vysoké a stejně vysoké korelace lze očekávat při využití tohoto ukazatele STD. Vysoké ko-relace STD v MACE pro mastitidy budou další nepřímou validací STD jako ukaza-tele charakterizujícího výskyt mastitid. V Německu bude proveden odhad ple-menných hodnot pro STD pro celou po-pulaci a poté zaslán do TEST RUNU v In-terbullu. l

počet výskytů mastitid uvnitř laktace

směrodatná odchylka reziduí N_SCS N_RES

RZS (relativní plemenné hodnoty pro zdravotní stav mléčné žlázy)

0 0,74 0,22 0,35 105,71 1,16 0,55 0,61 103,12 1,39 1,11 1,01 100,1

laktaces výskytem

mastitidybez

mastitid celkem

1. 12 017 14 784 26 8012. 11 943 10 757 22 7003. 10 375 6 622 16 997všechny 32 163 34 335 66 498

STD N_SCS

STD 0,09 0,76N_SCS 0,22 0,04

Tab. 3: Odhad genetických parametrů pro alternativní ukazatele k mastitidám

88

Š L E C H T Ě N Í

C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_MainArticle.indd 8 26-05-14 14:39

Page 9: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Zapište si do diářeRádi bychom vás pozvali na letní výstavy a chovatelské dny, kterých se CRV účastní, případně je pořádá:

Bližší informace získáte na www.crvcz.cz, www.facebook.com/crvcz nebo u konzulentů CRV.

Společnost CRV nabízí nově zákazní-kům vlastní nový produkt pro řízení stá-da. Unikátní sestavy přinášejí chova-telům podrobné rozbory kontroly užit-kovosti zaměřené na detailní části k jed-notlivým položkám KU. Tento program se soustředí jak na sestavy přehledové a  rozborové, tak na operativní sestavy pro každodenní využití.Přehledové sestavy se zaměřují na rozbory produkce mléka, složek a také predikce produkce pro jednotlivé skupiny zvířat. Detailní rozbory somatických buněk po-máhají chovatelům pracovat se stádem tak, aby docházelo k trvalému snižování počtu problematických zvířat. Důleži-tou součástí jsou i přehledové sestavy reprodukce, kde chovatel najde vývoj vlastních reprodukčních ukazatelů, a to ve srovnání za čtvrtletí, pololetí a rok. Operativní sestavy chovatelům pomáhají

s každodenními úkoly na farmě, jako jsou přehledy zvířat k inseminaci, tele-ní, zasušení atd. Kalendář krav pak umožní naplánovat si např. týdenní úkony na farmě. Důležitou součástí programu je podpo-ra konzulentů a specializovaného týmu

lidí z CRV, kteří jsou chovatelům vždy „po ruce“, aby jim s unikátními sestava-mi pomohli. Neváhejte proto kontaktovat svého konzulenta CRV pro více informací a praktickou ukázku programu přímo na vašich datech!

Unikátní sestavy CRV

PŘEHLÍDKA ZDISLAVICE

KROMĚŘÍŽ

ORLICKÝ POHÁR

KRALOVICE

ČERVEN

9

I N F O C R V C Z E C H R E P U B L I C

C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

26.6.

5.6.

14.6.

4.6.

CS03_CRVNews.indd 9 26-05-14 11:26

Page 10: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Slovenská republika

Technologie budoucnosti

Úvodní slovo a přivítání asi 100 ná-vštěvníků patřilo Mgr. Martinu Zá-

humenskému, po kterém následovala prezentace zástupce dánské společnosti Agrometer o využití kejdy jako organic-kého hnojiva v rostlinné výrobě. Srovná-ní jednotlivých způsobů aplikace z hle-diska efektivnosti, úniku amoniaku, ale např. i míry poškození půdy při aplikaci, představil konzultant farmářů v Dánsku, Torkild Sondergaard Birkmose. Viliam Korpáš, vedoucí živočišné výroby ve spo-lečnosti a manažer chovu skotu na farmě dojnic v Mikuláši, mluvil o vývoji chovu dojnic a jejich ustájení.

Počátky uspěšné produkce Farma v Mikuláši patří, stejně jako mléč-ná farma v nedaleké Jasové, do holdingu AGROCONTRACT, který má celkem 1 800 holštýnských dojnic a hospodaří na té-měř 5 500 ha půdy. Historie naší spolu-práce sahá až do roku 1993, kdy bylo do Mikuláše prostřednictvím fi rmy KESA dovezeno prvních 26 holštýnských jalo-vic z Nizozemska a byly používány inse-minační dávky od společnosti Holland Genetics. V roce 1994 při vazném ustáje-ní na slámě bylo na farmě 212 dojnic s průměrnou užitkovostí 2 989 kg mléka, a  v  témže roce byla v rámci Slovenska i  České republiky spuštěna vůbec první dojírna BouMatic 2x10, která je na farmě využívána dodnes a během 24 hodin po-dojí 3x celé stádo dojnic. V průběhu ná-sledujících dvaceti let se počet dojnic po-stupně zvyšoval až na současných 905 ks a s průměrnou užitkovostí 12 559 kg mlé-ka s 3,88 %T a 3,18 %B se AGROCON-TRACT Mikuláš, a.s. dostal na první místo v žebříčku hodnocení mléčných farem na Slovensku. Stejně jako se vyvíjel počet dojnic, tak svým vývojem prošel i způsob ustájení. Ačkoliv byly později využívané matrace, piliny či sláma pro zvířata dale-ko lepší než původní vazné ustájení, kaž-dý z těchto způsobů měl i své nevýhody – u matrací např. otlaky a odřeniny, u pi-lin a drcené slámy pak vysoká prašnost a nemalé fi nanční náklady, které vedení

farmy neustále motivovaly k hledání dal-ších řešení. Vzhledem k tomu, že je na farmě v Mikuláši roční produkce kejdy cca 35 000 m3, začali se zajímat i o mož-nost podestýlání tepelně upraveným se-parátem, a právě tuto technologii začali plně využívat v roce 2013. K tepelné úpra-vě slouží kompostér Bedding Master od společnosti DairyTech, který zpracuje za den až 20 m3 podestýlky. Takto upravený separát má obsah sušiny 40–44 % oproti 36–38 % před zpracováním a je bakterio-logicky sterilní. Po ročním využívání technologie jsou s výsledky velmi spoko-jeni. Kromě nemalé úspory nákladů opro-ti jiným stelivům (současné náklady jsou pouze 30 €/den) a faktu, že zdroj pode-stýlky – kejdu – mají na farmě neustále k dispozici, je pozitivní vliv vidět i na zví-řatech samotných. Krávy mají maximální komfort a jejich spokojenost je vidět už na první pohled, když vejdete do stáje. Podestýlání separátem je snazší i pro pra-covníky díky prakticky nulové prašnosti,

a v neposlední řadě je následná manipula-ce pouze s tekutou frakcí kejdy jednoduš-ší při aplikaci do půdy a také šetrnější k čerpadlům a dalším zařízením.

Efektivní využití kejdy S výčtem pozitiv této technologie pokra-čoval i Ing. Marián Záhumenský, který svoji pozornost soustředil na srovnání způsobů aplikace kejdy v minulosti až po současnost, kdy využívají nejmodernější samochodný aplikátor SDS 7200, který rovněž představil ve své prezentaci jeden z majitelů dánské společnosti Agrometer Peter G. Pedersen. V minulosti byl pro aplikaci kejdy využí-ván, stejně jako na většině farem, fekální vůz (zn. Zunhammer, Annaburger) s trak-torem, který jednak nebyl schopen přes-né a stejnoměrné aplikace, ale také do-cházelo k nadměrnému poškozování pů-dy a rostlin. Kromě těchto faktorů bylo nutné vyvážet kejdu jen v určitých roč-ních obdobích, a i tak se tato činnost vět-

Na začátku dubna uspořádala slovenská společnost AGROCON-

TRACT Mikuláš, a.s. seminář o využití a efektivní aplikaci kejdy

do půdy včetně praktické ukázky na farmě v Mikuláši (okr. Nové

Zámky), kde je ustájeno 905 holštýnských dojnic.

autor Martina Sasáková

Počet krav: 905 dojnic H Užitkovost: 12 559 kgM, 3,88 %T, 3,18 %B Rozloha: 5 500 haZaměstnanců: 80Kontakt: [email protected]

Efektivní využití kejdy a její aplikace

Nové Zámky

Samochodný aplikátor kejdy Agrometer SDS 7200

AGROCONTRACT Mikuláš, a.s.Nejúspěšnější prvovýrobce mléka na Slovensku. Kromě toho se věnuje rostlinné výrobě, aplikaci kej- dy a prodeji technologií.

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 0 9C H O V S K O T U Ř Í J E N 2 0 0 910

O F A R M Ě

10 C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_SlovakFarm.indd 10 26-05-14 10:52

Page 11: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

šinou setkala s negativními reakcemi obyvatel obce kvůli znečištění silnic, vel-kému provozu a zápachu. V dalším období v Mikuláši používali Challenger TerraGator, se kterým se prá-ce sice již usnadnila, ale stále nebyla dostatečně efektivní. Při dvousměnném provozu, kdy všechny potřebné stroje muselo obsluhovat celkem 18 lidí, bylo za 24 hodin do půdy aplikováno cca 1 500 m3 kejdy při spotřebě 1 360 litrů nafty. Navíc i zde docházelo k utláčení a ničení půdy díky velkému množství po-třebné těžké techniky – kromě samotné-ho stroje TerraGator bylo nutné na pole přepravit zásobník Elefant, Tatry s vle-kem, a i nadále fekální vůz Annaburger s traktorem, který neustále dovážel kejdu do mezizásobníku Elefant.Další technologie už byly nakoupeny od firmy Agrometer, konkrétně tažený

aplikátor SRS 1200 společně s půdním injektorem SN 800, který je schopný za 24 hodin při dvousměnném provozu, obsluze 4 pracovníky a spotřebě nafty 953 litrů aplikovat až 1 800 m3 kejdy v přesně naprogramované dávce na hek-tar. Nejnovějším přírůstkem je samo-chodný aplikátor SDS 7200, který má rozpětí aplikačních ramen až 36 metrů, díky kterému je přejíždění po polích sní-ženo na minimum. Navíc není nutné na pole přepravovat další těžkou techniku, protože aplikátor je pomocí hadice, kte-rá dosáhne až do vzdálenosti 4 kilomet-rů, napojen přímo na čerpadlo u zásob-níku na farmě. Pomocí přídavného čerpadla lze vzdálenost prodloužit až na 9 kilometrů. Kromě vyjmenovaných vý-hod je u této technologie i vysoká efekti-vita, kdy je možné při dvousměnném provozu, obsluze dvěma pracovníky a dvě-

ma pomocníky na 2  hodiny a spotřebě 930 litrů nafty za 24 hodin aplikovat až 3 000 m3 kejdy.O kvalitě těchto technologií nepochybně svědčí i fakt, že AGROCONTRACT Miku-láš, a.s. smluvně poskytuje služby v oblas-ti aplikace kejdy i jiným významným podnikům na Slovensku, jako jsou např. Pigagro s.r.o., Dan-Slovakia Agrar a.s. a AGRO-FOX s.r.o.

Zdařilé investiceSpolečnost AGROCONTRACT Mikuláš, a.s. využívá velmi efektivním způsobem kej-du jako vysocekvalitní vícesložkové hno-jivo, v jehož m3 je až 3,7 kg N, 0,6 kg P, 0,5 kg K a PH v hodnotě 7,0 až 7,2, ve vel-mi přijatelné formě pro rostliny. Tímto společnost šetří nemalé finanční pro-středky na průmyslových hnojivech. Zá-roveň separací kejdy a její následnou te-pelnou úpravou vyprodukuje dostatek velmi kvalitního separátu, který používa-jí jako podestýlku do lehacích boxů. Tato podestýlka zajišťuje komfortní ležení zví-řat, a to za velmi nízkých provozních ná-kladů. Po více než ročních zkušenostech s používáním tohoto tepelně upraveného separátu nainstaluje firma stejnou tech-nologii i na svou druhou farmu v Jasové, kde je ustájeno 910 dojnic.Obě výše popsané investice jsou ekono-micky velmi vydařené a předběhly dobu. Z tohoto důvodu si společnost AGROCON-TRACT Mikuláš, a.s. po realizaci investic smluvně zajistila s dodavateli technologií jejich výhradní zastoupení pro český a slovenský trh včetně servisu. l

Komfort krav zaručuje vysokou produkci

Sušič separátu, který v SR a ČR zastupuje firma AGROCONTRACT Mikuláš, a.s.

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 9 1111C H O V S K O T U č E R V E N 2 0 1 4

CS03_SlovakFarm.indd 11 26-05-14 10:52

Page 12: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Dubnové výsledky býků v České republice

Plemenné hodnoty C býků

Ačkoli poslední plemenné hodnoty nepřinesly žádné podstatné novinky

oproti výsledkům z prosince loňského roku, pohled na pořadí nejlepších býků podle souhrnného indexu SIC je veli-ce potěšitelný. Guitar, Galileo, Erogen a Glorie patří mezi stálice připařovacích plánů.

TOP 30 SICMezi nejlepších třicet býků se z nižších příček dostal i Impulse (minule 37. mís-to), který má však poněkud horší hodno-cení končetin a hlavně vemen dcer (94-94-92-86). O třicet míst si polepšil Rureif, kterému se započítaly první dce-ry na druhých laktacích a na 29. mís-tě i Generalisimus s hodnocením dcer 93-101-97-95. Jedinou novinkou v první třicítce býků je Inkvizitor RAD-364 na-rozený v chovu pana Drhovského, který je teprve jeho druhým býkem vybraným do inseminace a testovaným v našem programu. Otcem Inkvizitora je němec-ký býk Imposium RAD-277 a matka je po francouzském býku Ibidem UF-025. Pochází z dvojčat a také jeho bratr prošel

krvácení. V České republice mi není zná-mo, že bychom se s tímto onemocněním v praxi setkali. Z býků referenční báze, které máme také otestovány, je hete-rozygotem RAD-178 Cansar a RAD-071. Další zkratkou, kterou u některých býků naleznete, je BMSH+-. Ta značí heterozy-goty v odchylce způsobující zhoršenou samčí plodnost (Impulse, Inkvizitor, Golli, Hunter). Z našich starých býků má stejné heterozygotní založení Cansar a Dzentlmen. Tato odchylka má ale vý-znam jen pro produkci plemenných býků, tudíž pro připařování matek býků. Třetí zkratkou, kterou můžete v TOP SIC najít, je FH2H+-, označující heterozygo-ty s odchylkou zhoršeného růstu (Ho-mer), homozygotně založení jedinci se rodí s normální porodní hmotností, ale jejich vývin se během 1–2 měsíců výraz-ně zpomaluje. Výskyt této alely je v ČR ojedinělý (z našich býků ZEL-078), takže pravděpodobnost projevu při ná-hodném zapouštění je cca u 1 telete z 2 000 narozených.

Kdo hledá, najdeVětšina těchto alel se v malé míře vysky-tuje v naší populaci skotu již dlouhou dobu, ale s rozvojem genetiky dokážeme stále přesněji popsat jejich vliv. Z prak-tického hlediska se potvrzuje staré dob-ré pravidlo o zajištění co nejnižší příbu-zenské plemenitby v užitkových chovech. Záměrná příbuzenská plemenitba se musí provádět vždy s maximální znalos-tí všech možných důsledků. Při zušlechťování skotu tak mají stále větší význam programy, které jsou schopné pohlídat celou řadu znaků a ty nežádoucí postupně v populaci snižovat. Kategorické vyřazení všech zvířat s něja-kou genetickou odchylkou není praktic-ky proveditelné a bylo by velkým kro-kem zpět. Přišli bychom jednak o zvířata se špičkovou produkcí a velice bychom snížili variabilitu v populaci, což by mělo za důsledek vznik dalších genetických vad. Důležité je, že heterozygotně zalo-žení jedinci jsou naprosto zdravá a pro chov bez problémů použitelná zvířata. Šlechtitelské programy již pracují se znalostí nových dat a také jim přizpůso-bují připařování matek býků i výběr ple-meníků do inseminace. l

Pět býků z našeho šlechtitelského programu CZ ČESTR je mezi

sedmičkou nejlepších býků v České republice!

autor Danuše Kolářová

úspěšně naší odchovnou a byl prodán do přirozené plemenitby. Mezi býky s indexem SIC nad 120 se z nových mladých zařadili Imperial TAR-076 z KLAS Nekoř a Manitogen po-cházející z Německa. Velice solidní výsledky na dcerách v Čes-ké republice potvrzuje i Ricki BCH-102, kterého nabízíme do připařování a jehož jsme v minulosti použili i jako otce býků v našem programu.

Další novinkyV TOP SIC se také setkáte s informací o genetických vadách a odchylkách, kte-ré jsou u býků zjišťovány. Podrobnou in-formaci přinesl Zpravodaj Svazu chova-telů českého strakatého skotu v čísle 3/2013 a 1/2014, tak jen velmi stručně. U prověřených býků se různé genetické odchylky vyskytují pouze v heterozygot-ní formě, která nemá přímý vliv na kva-litu potomstva. Z býků otestovaných na genetické odchylky se mezi prověřenými setkáme s označením TPH+- (Erogen, Hermelín, Gladis), které označuje hete-rozygotní založení pro tzv. samovolné

RAD-364 Inkvizitor

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 0 912 V E E T E E L T J A N U A R I 1 / 2 2 0 0 912

T O P Č E S K É S T R A K A T É

C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_ProvenFleckvieh.indd 12 26-05-14 11:43

Page 13: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

1 NIC-015 VALFIN JB NIC-026 263-023 137 130 85 128 140 960 0,12 49 0,14 39 126 121 118 106 111 79 110 1342 AMT-050 GUITAR AMT-013 RAD-099 137 135 113 80 118 1159 0,16 60 0,11 44 104 79 93 89 111 103 102 1133 MOR-184 HURIKAN MOR-160 RAD-104 135 131 115 95 118 917 0,20 52 0,19 39 107 96 100 69 112 106 96 1104 TAR-062 HERKULES TAR-046 MOR-059 135 130 116 96 118 1018 0,15 53 0,09 38 107 98 109 101 96 102 98 1085 AMT-048 GALILEO AMT-029 UF-036 134 121 109 116 135 843 0,12 43 -0,02 27 121 111 126 117 105 97 105 1196 RAD-253 EROGEN RAD-071 REN-441 134 139 96 100 109 1234 0,01 54 0,19 50 88 121 110 91 108 72 102 1107 RAD-318 GLORIE RAD-214 TAR-035 134 137 113 93 101 1516 0,01 66 -0,10 46 106 94 83 116 89 90 100 1078 RAD-335 HERMELIN RAD-214 TAR-046 133 122 111 112 131 783 0,07 38 0,07 29 129 96 113 101 109 107 107 1159 ZEL-113 ZAXON 290-804 RAD-095 133 129 90 106 129 1021 0,03 46 0,10 39 108 110 137 96 88 91 101 11310 NIC-010 NENNI JB NIC-001 293-035 131 133 96 125 106 1376 -0,33 37 -0,02 45 125 119 95 112 100 84 100 10911 NIC-013 UTACH JB NIC-010 290-340 131 129 101 131 107 1067 -0,04 44 0,06 39 136 115 100 109 84 77 100 11312 NIC-011 ORLANDO NIC-001 UF-006 131 139 93 100 100 1347 0,20 71 0,05 47 106 104 86 102 95 88 93 10713 RAD-214 VANSTEIN RAD-095 MOR-036 130 124 116 103 117 872 0,05 40 0,05 32 106 108 98 104 100 105 94 11114 RAD-321 GUOTY RAD-198 JUN-654 130 139 102 100 91 1439 -0,11 55 0,05 51 95 115 92 78 101 94 85 9315 RAD-282 VARIKO RAD-214 BCH-069 130 118 112 115 128 529 0,29 39 0,13 23 110 120 121 118 97 102 93 11516 RAD-359 RSIMPULSE RAD-277 RAD-156 129 137 108 99 89 1275 0,24 70 0,04 45 111 97 100 90 94 94 92 8617 RAD-309 GELF RAD-198 RAD-099 129 130 108 103 101 1338 -0,18 46 -0,10 40 118 96 104 67 98 91 87 10018 MOR-188 HARLEY MOR-160 UF-036 128 122 112 96 119 557 0,25 39 0,23 29 107 98 95 78 120 100 113 11119 RAD-277 IMPOSIUM RAD-104 BCH-028 127 130 97 97 112 696 0,52 61 0,29 36 109 97 111 85 94 99 95 10320 AMT-060 HORIZONT AMT-029 UF-074 127 126 118 89 104 1212 -0,08 47 -0,14 34 95 100 79 92 103 105 85 10821 RAD-306 GENERIK RAD-198 MOR-059 127 124 107 98 116 826 0,10 42 0,07 31 104 103 115 82 93 105 103 10222 RAD-300 GRAY ET RAD-212 BA-032 127 129 91 109 112 1219 -0,10 46 -0,07 37 100 123 91 113 96 111 92 10723 RAD-328 VITAL RAD-214 290-238 127 120 111 98 121 686 0,03 32 0,10 27 105 102 102 96 102 100 93 11724 HEL-070 HERON HEL-059 NIC-026 126 129 84 109 117 1031 0,07 49 0,05 37 122 99 106 92 94 71 92 12425 RAD-329 RUREIF RAD-099 290-388 126 124 103 114 110 706 -0,08 26 0,25 35 126 103 96 87 99 105 96 10426 RAD-338 HOMBRE RAD-214 TAR-005 126 125 112 90 109 1026 -0,10 39 -0,01 34 99 98 93 103 94 89 95 11227 TAR-061 HOMER TAR-046 ZEL-047 126 121 106 99 121 782 0,25 49 -0,01 26 105 103 104 108 93 102 104 11328 HG-275 EXCEL HG-218 JUN-618 125 128 102 103 101 817 0,09 41 0,22 37 116 98 104 105 96 77 105 10229 MOR-169 GENERALISIMUS MOR-160 TAR-005 125 118 114 118 109 551 0,15 32 0,16 25 120 114 119 101 93 101 97 9530 RAD-364 INKVIZITOR RAD-277 UF-025 124 130 106 99 93 1022 0,19 56 0,07 38 116 92 94 104 91 78 104 98další zajímaví býci31 HG-312 WENZL HG-218 290-332 124 121 110 96 109 819 0,06 39 0,02 29 101 104 116 102 100 91 109 9833 RAD-331 HOLLYWOOD RAD-110 AMT-017 124 133 99 79 96 1269 -0,17 44 0,02 44 85 96 95 106 88 77 104 10235 HG-317 GLADIS HG-218 MOR-059 123 122 104 102 109 1048 -0,28 28 -0,08 31 121 92 96 88 105 90 109 10640 HEL-068 GYMNASTA ET HEL-052 TAR-017 123 113 93 107 136 381 0,25 30 0,13 18 116 103 118 100 99 95 107 12544 RAD-337 HASAN RAD-214 ZB-052 122 127 99 86 104 987 0,03 45 0,04 35 91 100 96 109 102 93 103 10245 MOR-117 BUSS MOR-059 REZ-300 122 125 88 98 113 894 0,10 45 0,05 32 88 118 103 120 81 86 102 11448 RAD-324 GOURMET ET RAD-110 TAR-026 122 123 99 114 101 1093 0,00 47 -0,15 30 123 105 99 99 104 90 104 9849 HEL-062 FORMAT HEL-052 SAL-025 122 120 99 131 103 840 -0,07 32 0,00 28 129 122 108 106 84 77 96 10653 BCH-093 HEBREJ BCH-081 TAR-053 121 119 112 109 102 874 -0,09 33 -0,06 27 112 110 80 98 99 91 112 10555 AMT-049 GOOGLE AMT-013 MOR-059 121 117 100 115 113 615 0,00 27 0,10 25 121 108 101 113 90 102 106 10565 NIC-017 EPOCHA ET NIC-010 UF-005 119 119 102 84 114 815 -0,10 29 -0,02 26 80 108 92 111 103 84 102 11868 BCH-102 RICKI 290-248 RAD-095 119 119 114 63 110 659 0,07 32 0,09 26 97 64 99 101 94 101 95 10672 RAD-307 GENESIS RAD-214 SAL-025 119 121 103 96 102 918 0,03 42 -0,08 27 98 106 89 116 97 100 92 10273 HG-259 EPIGRAF ET HG-218 LC-278 119 119 101 100 105 935 -0,23 26 -0,07 28 107 103 110 118 82 83 103 10375 UF-094 BONSAI UF-036 HEL-003 119 122 97 76 109 744 0,10 38 0,12 30 89 89 99 105 98 86 104 10981 RAD-302 GERLACH RAD-214 BO-837 118 114 106 122 106 509 0,01 23 0,09 21 120 119 98 113 90 88 107 10583 RAD-355 HUBA RAD-277 BA-097 118 117 92 91 120 576 0,21 37 0,06 22 115 82 114 104 79 96 105 11192 AMT-043 FENIX ET AMT-029 UF-040 117 120 102 87 102 968 -0,13 34 -0,12 27 93 100 82 102 94 88 95 11093 AMT-017 ARTAGO AMT-005 UF-006 116 117 91 107 110 767 0,02 34 -0,06 23 117 101 101 100 101 74 105 11496 MOR-200 ISMAEL MOR-119 NIC-010 116 114 86 100 122 571 -0,01 24 0,04 21 107 104 103 109 107 87 103 12098 MKM-278 DELEGAT MKM-229 HM-013 116 121 93 93 104 1001 -0,15 34 -0,12 28 110 91 76 109 95 89 101 11399 BCH-088 FONTANA ET BCH-070 HEL-026 116 118 89 111 107 837 -0,18 26 -0,06 26 102 123 97 108 83 86 99 110100 MOR-171 GALINT MOR-160 MKM-221 116 115 108 87 105 438 0,11 25 0,18 22 99 94 100 86 105 87 102 103

regi

str

jmén

o

otec OM SIC

DSI-m

lkIM

U-FW

DSI-r

epDS

I-dlh

PH M

kg

PH %

T

PH kg

T

PH %

BPH

-kgB

RPH-

vlpl

RPH-

pldc

RPH-

SB

RPH-

ram

RPH

por. p

RPH-

osv

RPH-

kon

RPH-

vem

poř.

Plemenné hodnoty býků – duben 2014

C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4 13

CS03_ProvenFleckvieh.indd 13 26-05-14 11:43

Page 14: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Nové traviny představují zajímavou příležitost v oblasti silážování

Jak zvýšit produkci mléka volbou vhodných pícnin?

Zásadní význam píce je zřejmý ze skutečnosti, že energie a proteiny

z 1 kg sušiny píce vystačí na produkci 2 kg mléka.

Mezi nejběžněji používané pícniny patří kukuřice, vojtěška, tráva a jetel. Vhod-nou plodinu obvykle vybírají agronomo-vé na základě místních polních a klima-

tických podmínek. V úvahu je nicméně třeba také brát nároky samotných krav. Z nutričního hlediska by měly pícniny obsahovat správný poměr energie (>900 VEM), stravitelného proteinu (>75 SDVE), minerálií a efektivní vlákniny. Pro zajiš-tění optimálního příjmu krmiva je pak nadmíru důležité, aby pícnina dojnicím chutnala. Když se podíváme na složení jednotli-vých pícnin blíže, zjistíme, že kukuřice má sice vysoký obsah energie (škrob), avšak nízký podíl proteinů. Vojtěška a jetel mají na druhé straně proteinů do-statek, obsahují však méně cukru a jsou hůře stravitelné. Kvalitní siláž z trávy má dostatek energie, proteinů i efektivní

Pícniny jsou stále hlavní složkou krmných dávek dojnic ve velko-

kapacitních mléčných chovech. Správně vyvážená krmná dávka

obsahuje nejméně 50–60 % píce z celkového příjmu sušiny.

Kvalita píce proto do velké míry určuje kvalitu celé krmné dávky,

a tím ovlivňuje i produkci mléka.

autor Lex van der Weerd překlad Business Language Centre, s.r.o.

V Ý Ž I V A

Kvalita píce určuje kvalitu celé krmné dávky a tím i produkci mléka

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 914 14 C H O V S K O T U č E R V E N 2 0 1 4

CS03_DeHeusGrassseeds.indd 14 26-05-14 11:54

Page 15: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

podmínkám. Navíc v porovnání s tradič-ními travinami vykazují vyšší krmnou kvalitu. Tuto skutečnost potvrzují vý-sledky analýz siláží provedených na řadě farem. Z tabulky 1, uvedené níže, je zřej-mé, že tyto traviny obsahují více cukru a proteinů a jsou také stravitelnější. „Siláž Bestergrass na našich farmách zvýšila příjem krmiva i produkci mléka. Proto se snažíme našim klientům nabí-zet právě tyto kvalitní traviny,“ podotý-ká Aleš Klusoň ze společnosti De Heus.

Důležité je i polní hospodářstvíNeměli bychom podceňovat ani význam polního hospodářství a metod silážová-ní, jelikož se jedná z hlediska kvality zkrmované trávy o rozhodující aspekty.

Plán polního hospodářství umožňuje realizovat správně načasované kroky v průběhu celého roku. Jedná se o pří-pravu pole před setím, hubení plevele a technologie hnojení a sklizně. Společnost De Heus ve spolupráci s fir-mou Barenbrug, která se zaměřuje na šlechtění travin, pořádá školení (formou seminářů) v oblasti obhospodařování luk a pastvin. Tyto semináře získaly velkou odezvu u farmářů ze všech částí České republiky. „Prvním důležitým krokem je volba správné směsi semen. Konečnou kvalitu siláže nicméně určuje kvalita polního hospodářství,“ vždy připomínají odborní poradci společnosti Barenbrug. „Právě v této oblasti může řada farem udělat velké pokroky.“ l

Jemnolistá kostřava rákosovitá: vytrvalá travina s dobrou krmnou hodnotou a obsahem efektivní vlákniny Jemnolistá kostřava rákosovitá je druh trávy, který nabízí dostatečnou krmnou hodnotu i přiměřený obsah efektivní vlákniny. Je zdrojem velkého objemu píce s dostatečným obsahem energie pro vysoce produktivní mléčný skot. Díky vysokému obsahu bílkovin v píci má velký podíl proteinů i vyprodukované mléko. Tato nová travina, která je zná-ma pod názvem „NutriFibre“, je hlavní složkou směsí Bestergrass společnosti De Heus.O kostřavě rákosovité je všeobecně zná-mo, že sice obsahuje vlákninu, ale má nízkou krmnou hodnotu. Semenářská společnost Barenbrug nicméně vyšlech-tila jemnolistou variantu tohoto druhu trávy, která obsahuje dostatek vlákniny a přitom nabízí vysoké výnosy jak ve smyslu tonáže, tak krmné hodnoty. Jem-nolistá kostřava rákosovitá navíc kra-vám velmi chutná, čímž se zvyšuje pří-jem krmiva. Optimální objem siláže z jemnolisté kostřavy rákosovité závisí na krmném programu mléčné farmy. Čím víc kuku-řičné siláže skot dostává a čím je krmivo

koncentrovanější, tím více je možné této travní siláže přidat do krmné dávky. Výlučným rysem jemnolisté kostřavy rákosovité jsou její dlouhé kořeny. Díky nim může v obdobích méně častých dešťů, kdy je povrchová půda vyschlá, vstřebávat vodu z hlubších půdních vrs-tev. Travní porost tak je trvale v dobrém stavu a produkuje každoročně kvalitní píci. Kromě toho, že odolává suchu,

jemnolistá kostřava rákosovitá díky svým hlubokým kořenům lépe využívá minerálie z půdy, čímž se maximálně zužitkuje aplikované hnojivo. Kořeny jemnolisté kostřavy rákosovité dokáží využít minerálie a vlhkost z hloubky až jednoho metru. A to je také důvod, proč se jemnolistá kostřava rákosovitá etablovala jako mimořádně vytrvalá odrůda.

Záhon vlevo: jemnolistá kostřava rákosovitá, záhon vpravo: Festulolium. Obrázek pořízen po třech zimách.

Tab. 1: Kvalita píce na základě analýzy siláží v České republice*

siláž z vojtěšky travní siláž siláž „Bestergrass“

cukr (g/kg DM) 21 52 80škrob (g/kg DM) 0 0 0NDF (g/kg DM) 419 492 460NDF-stravitelnost (%) 58 % 60 % 72 %dusíkaté látky (g/kg DM) 190 130 170energie dostupná pro produkci mléka (VEM/kg DM) 754 825 940stravitelný protein (SDVE g/kg DM) 55 55 75* Zdroj: BLGG AgroXpertus / LaboExpert (2011)

vlákniny. Údaje z českých chovů ukazu-jí, že přídavek travní siláže do krmné dávky podporuje příjem krmiva, produk-ci mléka i zdravotní stav dojnic.

Volba vhodné travní směsi Mezi jednotlivými travinami, které jsou ve skutečnosti nejčastěji pěstovanými plodinami na světě, existuje řada roz-dílů. Vykazují odlišnosti, co se týká pro-dukce, vytrvalosti, krmné kvality i po-užitelnosti v rámci systému hospoda- ření. Rozdíl mezi kvalitní a nekvalit- ní siláží může představovat více než 200  energetických jednotek VEM/kg sušiny. V praxi to může znamenat o 4–5 kg vyšší dojivost na jednu dojnici denně. Volba nejvhodnější směsi travin proto může být pro hospodaření farmy zcela zásadní. Společnost De Heus po intenzivním hle-dání vhodných travin pro české farmy uvedla na trh řadu travních směsí Bes-tergrass. Všechny traviny v těchto smě-sích jsou oficiálně testovány a jejich účinnost je ověřována v podmínkách České republiky. Velká přednost směsí Bestergrass spočívá v tom, že jednotlivé traviny jsou vybírány tak, aby odpoví- daly místním půdním a klimatickým

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 9 1515C H O V S K O T U č E R V E N 2 0 1 4

CS03_DeHeusGrassseeds.indd 15 26-05-14 11:54

Page 16: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

1616 C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

Moreau Agri, spol. s r.o. Huštěnovice 370,

687 03 Huštěnovice

Tel: 572 586 032-4 - Fax: 572 586 016

E-mail: [email protected]

Česká republikaTřebíč tel: 602 502 741Roudnice nad Labem tel: 602 141 545Jičín tel: 602 704 435Klatovy tel: 725 986 977Osek tel: 602 767 116Uherské Hradiště tel: 572 586 032Jihlava tel: 724 537 309Šumperk tel: 724 723 473Karlovy Vary tel: 702 089 138Vyškov tel: 724 588 364 Praha tel: 725 933 629

Slovenská republikaMadunice tel: +421 337 435 728Trenčín tel: +421 903 723 699Želiezovce tel: +421 903 719 710B.Štiavnica tel: +421 903 208 300Žilina tel: +421 911 454 604Rožňava tel: +421 911 220 855Trnava tel: +421 903 713 328Stropkov tel: +421 911 959 733Nové Zámky tel: +421 911 959 744Michalovce tel: +421 911 022 041

Tel: 0032 43 77 35 45 – www.joskin.com

• Největší kejdové cisterny na světě• Objemy cisteren od 2 500 do 26 000 litrů• Aplikátory se zapravováním o záběru od 3 do 8 metrů• Plošné aplikátory se záběrem od 9 do 27 metrů• Individualizovaný katalog náhradních dílů pro každý stroj

Jindřichův Hradec tel: 602 501 901Mladá Boleslav tel: 602 580 822Nové Město na Moravě tel: 602 525 994Choceň tel: 602 580 823Opava tel: 602 526 924Vsetín tel: 603 510 631České Budějovice tel: 602 615 085Blansko tel: 602 318 364Znojmo tel: 602 552 504Chrudim tel: 602 745 954

+ Terrafl exEUROLINER

Specialista ve výrobě kejdových cisteren

CS03-p16.indd 16 23-05-14 09:12

Page 17: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

AGRO-partner získala GrandPrix Techagro 2014 za automatické krmení skotu Hi-tech technologie, spokojení návštěv-níci a získané ocenění za automatický systém krmení Lely Vector, to bylo Techagro 2014. V pavilonu B, na stán-ku společnosti AGRO-partner o rozloze více jak 600 m2, se mohli návštěvníci přesvědčit nejen o jedinečných vlast-nostech strojů a zařízení nizozemské fi rmy Lely, ale také dalších renomova-ných společností. Vystaven byl kom-pletní sortiment strojů na sklizeň píc-nin, žací lišty Lely Splendimo, obraceče

Lely Lotus, shrnovače Lely Hibiscus, nechyběly ani lisy Lely Welger, kombi-nace lisu a baličky Lely Tornado či ná-věs Lely Mengele. Dále byla k vidění v provozu nová generace dojicího robo-ta Lely Astronaut A4, přihrnovač ob-jemného krmiva Lely Juno, a největší novinka roku 2013, představena v rám-ci Žluté revoluce společnosti Lely, apli-kace T4C InHerd. Ze stájových techno-logií se mohli zájemci přesvědčit také o kvalitních svinovacích plachtách a svět-

Zákazníci společnosti AGRO-partner již nyní mohou využít aplikaci Lely T4C InHerd v české verzi. První komunikace s robotem již probíhají. Farmáři komu-nikují s robotem a řídí farmu z traktoru na poli. V současné chvíli chystáme pro stávající uživatele dojicích systémů Lely školení na toto téma. Pokud máte i vy zájem o tento systém, neváhejte se na nás obrátit.

T4C InHerd v české verzi již nyní!

AGRO-partner s. r. o., Květnová 506/2, 392 01 Soběslav, Tel.: +420 728 741 141, e-mail: [email protected]

líku společnosti ARNTJEN, separátoru na kejdu německé společnosti Stallkamp a  jiné. Ze zemědělské techniky stojí za zmínku traktory Steyr a podrýváky Mas-chio Gaspardo. Možnosti zúčastnit se soutěže s Lely Splendimo Clipem a zjistit, že výměna jednoho žacího nože je opravdu jednodu-chá, neodolaly ani ženy. Nejrychlejší čas produktového manažera strojů na skli-zeň píce ale nikdo nepřekonal. Cenou útěchy jim tak byl alespoň dárek na pa-mátku, červený kyblík od fi rmy Lely.

I N F O A G R O P A R T N E R

17C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_AgroNews.indd 17 26-05-14 14:40

Page 18: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Proces dojení rozhoduje o kvalitě mléka i zdraví vemene

Zásady hygieny při dojení V této etapě se rozhoduje o výši pro-

dukce mléka, jeho jakosti, zdravotní nezávadnosti, ekonomice výroby i zpra-cování. Jak uvádí MVDr. Dušan Ryšánek, existují tři faktory ovlivňující jakost a zdravotní nezávadnost mléka. Jsou to technologie ustájení, technologie krme-ní a v neposlední řadě technologie dojení. Technologie ustájení ovlivňuje mikro-

Dodržování správného procesu při dojení má rozhodující vliv na

kvalitu získaného mléka a jeho další zpracování. Cokoli se při

získávání syrového mléka pokazí nebo udělá špatně, nedá se již

mlékárenským ošetřením ani zpracováním napravit.

autor Lenka Nejdlová

Hygienické postupy při dojení mají zásadní vliv na kvalitu mléka

a zdravotní stav mléčné žlázy

D O J E N Í

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 0 9C H O V S K O T U Ř Í J E N 2 0 0 918 18 C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_Milking.indd 18 26-05-14 13:38

Page 19: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

biologické znaky jakosti i počet somatic-kých buněk. Má rozhodující vliv na stu-peň znečištění povrchu těla dojnic, zejména znečištění struků. Ustájení je potenciálním zdrojem traumatizace mléčných žláz a zdrojem nepříznivého působení mikroklimatu. Nejvhodnější technologií z hlediska hygieny mléčné žlázy je boxové ustájení s pružnými ma-tracemi. Toto řešení přináší nejen poho-du zvířatům, ale také podstatné zlepšení čistoty jejich povrchu. Kvalita mléka je ovlivněna významně i složením krmné dávky, jakostí krmiva a fázovostí výživy podle reprodukčního cyklu dojnic.

Sanitace co nejdříve po dojeníTechnologie dojení ovlivňuje kvalitu a zdravotní nezávadnost syrového mléka tím, že může působit jako pasivní i aktiv-ní vektor přenosu mikrobiálních původ-ců mastitid. Při nesprávném použití může také zraňovat vemena dojnic, zvy-šovat bakteriální kontaminaci syrového mléka nebo způsobovat stloukání mléč-ného tuku a zvyšovat jeho oxidaci. Tomu všemu je nutné zabránit vhodnou sani-tací a správným způsobem použití. Podle MVDr. Ryšánka bylo prokázáno, že hlav-ním zdrojem bakteriální kontaminace syrového mléka je právě nedokonale vy-čištěné dojicí zařízení. Zbytky mléka jsou totiž ideálním živným substrátem pro rozmnožování bakterií. Přípravky používané k sanitaci dojicích zařízení mohou být zásadité nebo kyse-lé, přičemž z poznatků z praxe vyplývá, že nejúčinnější je denní střídání kyselé-ho a alkalického přípravku. Sanitace do-jicího zařízení musí být zahájena co nej-dříve po ukončení dojení. Proces končí vždy výplachem zařízení vodou. Aby se proces sanitace neznehodnotil, je bez-podmínečně nezbytná pitná voda. Vo- da s nevyhovujícími mikrobiologickými znaky bakteriálně kontaminuje vnitřní plochy dojicího zařízení. Pro účinnost sanitace je limitující koncentrace účin-ných složek, dodržení předepsané teplo-ty a dodržení doby expozice.

Snížení počtu patogenůAby došlo ke snížení počtu mikroorgani-smů, které přebývají na povrchu struků a vemene, je nutné provést před samot-ným dojením důkladnou hygienu veme-ne. Tak se podstatně snižuje možnost výskytu mastitid vzniklých působením bakterií. Úkony spojené s hygienou vemene a struků patří podle Doc. Ing. Oldřicha Doležala, DrSc. k těm nejdůleži- tějším a zároveň nejkritičtějším krokům při dojení. Před samotnou hygienou je

Před dojením je nutné důkladně očistit a osušit všechny struky

nutné provést první odstřiky, k čemuž slouží detekční nádoby. V žádném přípa-dě se nesmí odstřiky provádět na podla-hu, do čisté utěrky nebo do rukou. Při oddojování prvních střiků mléka se po-soudí, zda dojená mléčná žláza nevyka-zuje příznaky zranění nebo zánětu. Tak-to postižené žlázy se dojí odděleně.

Volba typu hygienyPřed očištěním vemene a struků je také nutné rozhodnout, jaký typ hygieny bude použit. To se posuzuje podle míry jejich znečištění. Přednost dáváme suché toaletě, kdy po dobu deseti až dvaceti sekund je nutné vlhkou, ale nikoliv mokrou utěrkou (nejlépe teplou) očistit všechny struky po celé jejich délce včet-ně spodní části vemene. Tím se podporu-je sekrece oxytocinu a následné spouště-ní mléka. Pouhé vysušení struků suchou utěrkou nestačí. Utěrka musí být vlhká po namočení do dezinfekčního roztoku a následně dobře vyždímaná. Mokrá toaleta (sprchování) se používá pouze v případě silně znečištěných stru-ků a vemen, protože jakékoliv sprchová-ní mléčné žlázy je tím největším zdro-jem následných mastitid a podstatného nárůstu počtu mikroorganismů v mlé-ku. Mokrá toaleta se provádí vlažnou až teplou vodou. Zde je nutný přídavek dez-infekčního prostředku. Při očišťování by měla platit zásada použití dvou utěrek, kdy jedna je použita na struky a okolí, druhá k osušení konečků struků. Použití jediné utěrky je velice rizikové.

Důkladné osušeníDojičům se nedoporučuje očišťovat a osu- šovat celé vemeno, ale pouze struky a je-jich sousední partie. Hlavním pravidlem

je utírat jednotlivé struky zvlášť, zejmé-na ústí strukového kanálku, a to smě-rem nahoru až k základně struku. Jak Doc. Ing. Oldřich Doležal, DrSc. uvádí, z mikrobiologických analýz vyplývá, že největší počet mikroorganizmů se sou-střeďuje právě na samotných koncích struků. Proto jsou nejdůležitější plochou k očištění a dezinfekci. Tato oblast je zá-roveň velmi citlivá na stimulaci. Doko-nalé osušení struků mimo jiné zabraňu-je kondenzaci vodních částic ve formě kapének do mléka. Chybné nasazení strukového násadce na neosušený struk způsobuje i nežádoucí vertikální pohyb násadce s možným přisáváním vzduchu, které může zpětně způsobovat přenos zánětů. Po očištění se již dojič nesmí struků dotýkat, a to ani při nasazování dojicích násadců.

Nešetřit na utěrkáchCo se týče používaných utěrek, nabízejí se dvě možnosti – papírové nebo bavlně-né. Podle Doc. Ing. Oldřicha Doležala, DrSc. bylo v provozech zjištěno, že textil-ní, nejlépe bavlněné utěrky očistí struky a vemeno dokonaleji, lépe je vysuší a také je vhodně stimulují. Mohou se ale používat pouze za předpo-kladu, že následuje jejich perfektní hor-ké vyprání a dezinfekce před vlastním dojením. Další pravidlo zní: na utěrkách nešetřit. Každý čistý roh by měl sloužit pro očistu pouze jednoho struku, takže každá kráva má mít svou vlastní utěrku. Dodržování všech těchto zásad určitě není z pohledu mnoha zootechniků jed-noduché. Je však nezbytné k tomu, aby byla dosahována vysoká kvalita nadoje-ného mléka a byl zlepšován zdravotní stav mléčné žlázy. l

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 9 1919C H O V S K O T U č E R V E N 2 0 1 4

CS03_Milking.indd 19 26-05-14 13:38

Page 20: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

2020 C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

Řešení pro koupele paznehtů

Mave SroPro Vaši objednávku volejte +420 519 324 667 (work)+420 736 626 401 (mobile)E-mail: [email protected] Http://www. greenmech.cz

• Obohacený mědí, umožňuje koupel většího počtu krav

• Obsah mědi je o 80 % nižší ve srovnání s běžnými koupelemi

• Eliminuje potřebu formalínu

• Šetrný k životnímu prostředí

• Napomáhá k udržení dobrého zdravotního stavu stáda

Windschermen • Pare-vent • Windbreaks • Windschirme

Industriestraat 8c • 8755 Ruiselede • Belgium • e-mail: [email protected] +32 (0)51 68 97 73 • Fax +32 (0)51 68 99 92 • Mobile 0475 43 56 78

W W W . V E R V A E K E . B E

DNV Certification B.V., BELGIQUE

Reg.No.013QS

Slow but constant aeration without draught...In other words, optimal ventilation.WE’RE

LOOKING FOR

DEALERS

01 Chov Skotu 30-04-2014.indd 1 23/05/14 09:00

CS03-p20.indd 20 26-05-14 10:32

Page 21: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

M V D r . P A V L A K Y S I L K Y

U narozených telat se na vzniku průjmových onemocnění velmi

často podílí kryptosporidie. Crypto-sporidium parvum je považováno za nejčastějšího protozoárního původce průjmů u telat. Je to jednobuněčný parazit, který se přenáší oocystami fekálně-orální cestou. Sporulované oocysty jsou infekční bezprostřed-ně po vyloučení s výkaly. Inkubač-ní doba je velmi krátká, méně než 4  dny. Cryptosporidium parvum může vyvolat enteritidu i u člověka a dal-ších živočišných druhů.

VýskytVýskyt v chovech telat může dosaho-vat až 60 %, a to nejčastěji od 4. dne do 2 týdnů stáří. K infekci dochází v  chovech s nízkou úrovní hygieny a  nedostatečnou kolostrální imuni-tou. U telat starších 1 měsíce se vysky-tuje ojediněle, ale tato telata a dospělý skot jsou často rezervoárem infekce.

Průběh a příznakyKryptosporidie značně poškozují sliznici tenkého i tlustého střeva, do-chází k atrofi i klků, narušuje se en-zymatická a resorpční aktivita slizni-ce střeva. Největší ztráty vznikají při smíšené infekci společně s E. coli, rotaviry a koronaviry. Kryptospori-die jsou velmi odolné proti běžným dezinfekčním prostředkům a v zev- ním vlhkém prostředí přetrvávají až 6 měsíců. V problémových chovech dochází ke smíšené infekci již v prv-ních hodinách života telete a rychle se rozvine průjem, dehydratace a  metabolická acidóza. Telata mají výkaly nejčastěji vodnaté, žlutozele-né barvy. V důsledku toho dochází v  organismu k poruše elektrolytové rovnováhy, hypoglykémii, omezené funkci ledvin. Poměrně rychle je na-rušen i energetický metabolismus a dochází k podchlazení. Telata jsou

Prvok, který může ohrozit telata i člověka

Kryptosporidióza telatzesláblá, apatická, chuť k pití je snížena. Na počátku klinické formy onemocnění se může zvýšit teplota na 40 °C, pokud nenastaly jiné komplikace, pak se teplo-ta vrací k normálním hodnotám. Při pře-trvávání vysoké teploty vzniká podezře-ní na smíšenou infekci. Je snížená elasticita kůže, dochází k vpadávání oč-ních bulbů, a to od úrovně 6% ztráty živé hmotnosti. Při dehydrataci vyššího stupně dochází k ulehnutí, okrajové čás-ti těla jsou podchlazené. Většinou je do-provázena výrazná metabolická acidóza, která vyvolává prohloubený a zrychlený dech bez změn na plicích. Dochází k obě-hové nedostatečnosti, selhávání ledvin a hrozí nebezpečí úhynu.

LéčbaZákladem je včasná a vhodná rehydrata-ce průjmujících telat. Je nutné začít včas, kdy jsou telata ještě schopna přijí-mat tekutiny. Zásadní je orální rehydra-tační terapie, pro kterou existuje celá řada přípravků. Nezbytné je podávání velkého množství tekutin, které musí nahradit přirozenou denní potřebu a do-plnit ztrátu vyvolanou průjmem. Denní dávka by se měla pohybovat mezi 6–12 litry roztoku v závislosti na závažnosti průjmů. Některé roztoky je třeba střídat s podáním mléka, jiné se mohou podávat zároveň s mlékem. U telat s vysokým stupněm dehydratace a metabolické aci-dózy je nutné doplnit orální léčbu ještě intravenózní infuzí. Zde volíme roztoky s alkalogenním účinkem pro odstranění acidózy, s přídavkem glukózy pro posíle-ní energetického metabolismu. Antibio-tika aplikujeme pouze v indikovaných případech, kdy je smíšená infekce (E. coli, salmonelóza) doprovázená zvýše-nou teplotou. Vhodná je jejich kombina-ce s nesteroidními antifl ogistiky.

PrevencePrevence kryptosporidiových a všeobec-ně průjmových onemocnění telat krátce

po narození je zlepšení zoohygieny a včasné podání kvalitního kolostra. Do 3 hodin po narození je nutné podat 2,5 litru mleziva. Oocysty kryptosporidií jsou velmi odolné, ale je možné je zničit při teplotě 70 °C během 5 minut. K prevenci patří zamezení přenosu in-fekce, tzn. vhodná příprava krav na po-rod, zlepšení zoohygienických podmí-nek ve stáji, hlavně v porodních boxech, venkovních kotcích pro telata a včasný přesun telat do venkovních individuál-ních boxů.

21

Pavel Kysilka je veterinárním lékařem fi rmy CRV Czech Republic a na této stránce popisuje problémy vyskytující se v chovech skotu a jejich řešení.

Z V E T E R I N Á R N Í P R A X E

21C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03-veterinarian.indd 21 26-05-14 11:51

Page 22: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Jak si vedou holštýnští plemeníci ve vybraných zemích

Jarní topky u nás i ve světěVzhledem k datu vydání časopisu přichází tento článek s určitým

zpožděním, ale zato kompletní – dočtete se v něm o výsledcích

holštýnských býků jak v České republice, tak i ve světě.

autor Marie Marková

Nejdříve se podíváme na národní že-bříček SIH, který se po nějaké době

opět mírně přeskupil. Najdete v něm jak nové býky, tak i „ostřílené bardy“, kteří potvrzují své kvality.

Výsledky v ČRNa deváté příčce se umístil Roumareho syn NEA-909 Youri, jehož první dcery z testace už zahájily 2. laktaci. Youri patří mezi složkaře, při +0,25 %T a +0,34 %B vykazuje stále rozumné množství mléka (+421 kg), díky čemuž neohrozí výsledky vysokoprodukčních stád, kde často bývají problémy právě s nízkým obsahem slo-žek. Mimo nízkého obsahu SB a dobré dlouhověkosti býk nezaostává ani v exte-riéru: jeho dcery jsou rámcové s dostateč-nou šířkou i hloubkou těla a mělkými, vzadu vysoko upnutými vemeny. Hned za Yourim, tedy na 10. místě, na-jdeme zajímavého syna nizozemského top býka Bertila, velice oblíbeného, a  proto i nedostatkového plemeníka. NGA-655 De Biesheuvel Bertoli rovněž

patří mezi složkaře a o jeho výsledcích by se dalo říci to samé, jako u výše zmi-ňovaného Youriho – jen posuďte sami: +409 kgM při +0,31 %T a 0,37 %B a vyni-kajícím RPH SB 122. Jeho dcery sice nebudou příliš narostlé, ale zato mají velmi dobrou hloubku i šířku těla a dob-rou kondici. Velmi oblíbený komplexní plemeník NXA-816 Yank má všechno, co si chova-tel může přát – outcrossový původ, vý-bornou mléčnou produkci (+944 kgM; +0,06 %T; +0,03 %B; RPH SB 103) i výbor-ný zevnějšek – jeho dcery jsou rámcové s vynikajícími hloubkovými i šířkovými rozměry a špičkovými vemeny, ve kte-rých své vrstevnice převyšují téměř o tři směrodatné odchylky (RPH 134!). Do „top 25“ se probojoval i NXA-821 As-tro, který také patří do kategorie složka-řů (+431 kgM při +0,31 %T a +0,14 %B). Velmi dobrý je i exteriér, kdy jeho rám-cové dcery vykazují kromě výborných vemen (RPH 126) také výraznou mléč-nou sílu (RPH 120). Astro i Bertoli se vel-

mi dobře umístili rovněž v nizozemské topce.Nelze nezmínit fakt, že na třetí místo se vyšvihl NEA-763 Sidney, který ale bohu-žel již není v nabídce CRV. Svým umístě-ním jistě potěší řadu chovatelů, kteří jeho dcery mají ve stádě. Kromě out-crossového původu (Jardin x Justin) býk vyniká svými PH pro vysokou mléčnou produkci s vynikajícím obsahem bílko-vin (+1 562 kgM; +0,17 %B) a vyrovna-ným zevnějškem s velmi dobrým hodno-cením končetin (112) a vemene (116).

Nizozemští holštýniNEO-379 Rozello po svém otci Sunrisovi zdědil vysokou mléčnou produkci i pěkný zevnějšek. Podle dubnové predikce by svým dcerám měl předávat jen to nejlepší – zdravá vemena, vysokou dlouhověkost, výrazný rámec (110) a nadprůměrná ve-mena (114). Jedná se o výrazného mlékaře (+1 401 kgM; -0,36 %T; -0,02 %B; SB 106).Z řad býků prověřených na dcerách stojí za zmínku např. NGA-666 Jeroen či NEO-385 Upgrade. Prvně jmenovaný býk se může chlubit vynikající produkcí dcer, kdy při +992 kg mléka mají extrém-ně vysoký obsah tuku (+0,31 %T) i bílko-vin (+0,20 %B) a zároveň nízký obsah so-matických buněk (107). Připočteme-li k tomu snadné porody (106), zdravá ve-mena i paznehty a navíc špičkový ze-vnějšek (vemena 106, končetiny 105, cel-kem 108), máme před sebou ideálního komplexního plemeníka do většiny stád.Upgrade pak má zajímavý původ (Para-mount x Dustin) a zaujme jistě nejen vel-mi vysokou užitkovostí (+1 699 kgM) s výbornou perzistencí laktace a dobrou dlouhověkostí, ale také pěkným exterié-rem (rámec 105, končetiny 107, vemena 113, celkem 112). Jediné omezení je v tom, že se tímto býkem nedoporučuje zapouštět jalovice.

Za „velkou louží“CRV již nějakou dobu nabízí balíček „3 z 6“ genomických býků s TPI nad 2 300 bodů. Podívejme se tedy, jaké ple-menné hodnoty si tato šestice v dubnu vysloužila.NEO-331 Chevrolet je zajímavý už svým outcrossovým původem (Freddie x Pla-net), ten však zdaleka není jeho jedinou předností. Již samotné indexy (TPI 2347,

NGA-655 Bertoli

22 C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

T O P H O L Š T Ý N

CS03_ProvenHolstein.indd 22 26-05-14 11:16

Page 23: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

NM$ 793, CM$ 813, PTAT 2,05) dávají tu-šit, že se jedná o býka s výbornou pro-dukcí (+994 kgM, -0,01 %T, 0 %B) i ze-vnějškem. Jeho dcery budou kromě mělkých, vpředu i vzadu výborně upnu-tých vemen (1,72) s výrazným závěsným vazem vynikat i výbornými končetinami (1,49), dlouhým produkčním životem (5,3) a také vlastní plodností (1,2).Jedna z jeho prvních dcer, HS NH Merce-des, se stala v Německu nejlepší jalovicí dle RZG a navíc poprvé prolomila hranici 170 bodů RZG! Mercedes pochází z  out-crossové mateřské linie, kde můžeme na-jít mj. plemenici Caps Mairy 4 VG85, kte-rá byla hojně využívána ve šlechtění.NXB-095 Rocky (Shamrock x Goli) dosá-hl rovněž indexu TPI 2347 a u ostatních byl hodnocen ještě lépe: NM$ 799, CM$ 872 a PTAT 2,45. Dcery tohoto býka budou výborně stavěné a ve stádě dlou-ho vydrží (PL 6,1), přičemž produkce by měla být ideálně vybalancovaná: +674 kgM s plusovým obsahem složek (+0,07 %T a +0,05 %B). V případě býků NXB-096 Paltrow a NEO-341 Paradise se budeme pouze opako-

vat, proto jen stručně uveďme nejdůleži-tější čísla: Paltrow má TPI 2324, NM$ 694, CM$ 778, PTAT 2,78 – tyto indexy už naznačují, že býk rozhodně žádnou ostudu ve stádě neudělá. Produkce je ro-zumná (+575 kgM s +0,05 %T a +0,06 %B) s nízkým obsahem somatických bu-něk v mléce, plodnost dcer je stejně jako u předchozích býků plusová (0,7) a výho-dou je dostupnost sexovaných insemi-načních dávek SiryX. Paradise si vysloužil TPI 2315, NM$ 689, CM$ 689 a PTAT 2,83 – není divu, když za vemena dostal známku 2,33 a za špič-kové končetiny dokonce 2,91!Výhodou býka NEO-386 Pep Boy (Hill x Freddie) je kromě dobré produkce (+763 kgM při -0,04 %T a -0,01 %B) a vel-mi pěkného zevnějšku (PTAT 1,91; kon-četiny 2,45; vemena 2,15) také predikce snadného telení (6) a velmi vysoká plod-nost dcer (2,1!). Pro doplnění uveďme i produkční indexy – NM$ 778, CM$ 784.Novinkou v balíčku je Dallegra Large Gleam 196 pocházející z rodiny známé plemenice Mar-Bil Cleitus Grace, která se zařadila mezi „stotisícové“ krávy. Otcem

býka je Large, v pozici otce matky stojí Jeeves. Gleam má ideální kombinaci produkce, zevnějšku i funkčních znaků – 730 kgM s +0,02 %T a 0 %B, SB 2,62, pro-dukční život 6,6 a výbornou plodnost dcer 1,8 doplňuje PTAT 2,27 (vemena 2,01, končetiny 1,97). Produkční indexy jsou rovněž velmi vysoké: NM$ 785 a CM$ 811. Gleam nahradil v balíčku býka NXB-073 Danno, který však stále zůstává v nabíd-ce. I on má outcrossový původ (Bookem x Bolton), velmi dobrou produkci (+810 kgM při +0,01 %T a +0,07 %B), zevnějšek (PTAT 2,00) a plusovou plod-nost dcer (0,6).

Je z čeho vybíratChovatelé, kteří obměňují připařovací plány častěji než jednou za rok, mají jis-tě z čeho vybírat – a to se do článku ne-vešla řada dalších zajímavých býků, kte-ří by stáli za povšimnutí. Kompletní na-bídku samozřejmě najdete na internetu a u konzulentů CRV, kteří vám také rádi poradí nebo zpracují připařovací plány pomocí oblíbeného programu SireMatch. l

Dallegra Large Gleam 196

NEO-379 Rozello

Chevroletova dcera HS NH Mercedes

NXA-821 Astro

23C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_ProvenHolstein.indd 23 26-05-14 11:16

Page 24: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Den otevřených dveří na farmě v Boubíně

První Lely Vector v České republice v provozu!

Po úvodním slovu manažera Lely Cen-ter Tomáše Hrůši a slavnostním pře-

střižení pásky se návštěvníci odebrali do stáje, kde kromě práce Lely Vectora mohli sledovat i práci tří automatických systémů dojení Lely Astronaut. Celkem je zde pomocí automatických techno-logií obsluhováno 180 dojnic českého strakatého plemene. Prioritou pro rodi-nu Dubových není maximální dojivost, ale pohoda zvířat a dlouhodobá udržitel-

nost chovu, což technologie firmy Lely, které na český trh dodává firma AGRO--partner s.r.o., stoprocentně splňují.

Automatizace v praxiAutomatický systém krmení Lely Vector vystřídal na krmném stole svého menší-ho kolegu z řad automatických pomoc-níků ve stáji Lely Juno 150, který se do té doby staral o pravidelné přihrnování kr-miva. Krmivo bylo dvakrát denně navá-

ženo na stůl tradičním krmným vozem. Práce Lely Vectora začíná v tzv. kuchyni, tedy přípravně, která je tady v Boubíně napojena přímo na produkční stáj, čímž se eliminují zbytečné přejezdy a maxi-malizuje se tak kapacita krmného robo-ta. Pro Vectora však není problém ani přejíždění mezi stájemi, a proto se do budoucna uvažuje, že bude obsluhovat

Dne 24. dubna 2014 uspořádala firma AGRO-partner s.r.o.

společně s rodinou Václava a Dagmar Dubových Den otevřených

dveří na farmě v Boubíně u Horažďovic. Více než stovka návštěv-

níků si mohla prohlédnout v provozu první automatický systém

krmení Lely Vector v České republice.

autor Ing. Kamila Šestáková, AGRO-partner s.r.o.

T E C H N O L O G I E C H O V U

Manželé Dubovi

Původně se zde o přihrnování krmiva staral Lely Juno 150 a nyní ho vystřídal první Lely Vector v České republice

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 924 24 C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_AgroPartnerVector.indd 24 26-05-14 10:50

Page 25: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

i vedlejší stáj, ve které jsou ustájeny jalo-vice, suchostojné krávy a porodna. V kuchyni Lely Vector míchá krmení, nabíjí se a vyráží odtud na své plánované cesty po krmném stole. Cílem těchto plá-novaných cest je přihrnutí krmiva a zá-roveň změření jeho množství pomocí la-seru. Pokud množství klesne pod farmářem nastavenou hranici, je pro danou skupinu namíchána čerstvá dáv-ka krmení. Systém je tak maximálně fle-xibilní. Výhodou je, že není potřeba ni-kam denně zadávat změny v počtu zvířat ve skupinách, jelikož Vector sám reaguje na aktuální potřeby skupin. Pokud je krav ve skupině víc a více žerou, je pro ně automaticky namícháno více krmení. Příprava čerstvé krmné dávky probíhá v kuchyni, kam jednou za 2–3 dny nave-ze farmář jednotlivé komponenty. V pří-padě farmy v Boubíně jsou to dobře udu-sané bloky kukuřičné siláže a senáže, sláma a pivovarské mláto. Koncentrát je dávkován do míchanice přímo ze sila. Drapák nakládá komponenty do krmicí-ho robota v předem určeném pořadí tak, aby bylo krmivo optimálně zamícháno. Lely Vector dokáže namíchat dávku až pro 16 různých skupin. Na farmě rodiny Dubových míchá robot v současné době krmnou dávku pro 2 skupiny. Výhodou je, že je krmná dávka namíchána pokaž-dé stejně, čímž se eliminují lidské chyby. Přítomnost stále čerstvě namíchané kon-zistentní krmné dávky na krmném stole vede k optimálnímu pH bachoru, což se projevuje na celkově lepším zdravot-ním stavu zvířat a zlepšenou efektivitou krmiva. Automatický systém krmení Lely Vector lze snadno nainstalovat do stájí jak s do-jicími roboty, tak s dojírnou. V kombina-ci s dojicími roboty Lely Astronaut získá-vá navíc farmář kompletní přehled o efektivitě krmení, jelikož se v mana-žerském programu T4C (Time for cows) setkávají a vyhodnocují data jak z doji-cích, tak z krmicího zařízení.

Lely Astronauty v BoubíněO výhodách automatického dojení byli manželé Dubovi přesvědčeni už dlouhou dobu předtím, než si sami pořídili první dojicí robot. Cesta, která vedla k poříze-ní současných tří dojicích automatů, ukazuje na jejich píli, nadšení a pečlivou zootechnickou práci.První Lely Astronaut byl na farmě v Bou-bíně nainstalován v roce 2007. Automa-tické dojení mělo řešit problém s nedo-statkem kvalifikovaných pracovníků a zároveň zvýšit soběstačnost rodinné farmy. Dojicí robot s sebou přinesl i lepší

kontrolu zdravotního stavu zvířat a re-produkce a větší pohodu ve stáji. Rodina Dubových se výborně vypořádala s no-vým způsobem řízení stáda dojnic, které automatické dojení vyžaduje. Důkazem je další růst jejich hospodářství. Z kapacitních důvodů, byla v roce 2010 dokončena přístavba stáje a do přístavby byl nainstalován druhý robot Lely Astro-naut. Ani to však ještě neznamenalo ko-nec vývoje. Další navyšování počtu pro-dukčních dojnic umožnila nižší brakace společně s vynikajícím odchovem jalo-vic. Opět však bylo potřeba zvýšit kapaci-tu stáje. Nejlepším řešením se ukázalo přebudování ustájení z hluboké pode-stýlky na boxové lože, čímž se zdvojnáso-bila kapacita jedné skupiny. Jako mezi-boxové zábrany si manželé Dubovi vy- brali zábrany GreenStall Easy od firmy Cow-Welfare. Tyto zábrany jsou flexibil-ní, krávy nikde netlačí, a jsou proto pro dojnice maximálně pohodlné. Krávy do nich snadno a rychle zalehávají, což vede k delší době odpočinku dojnic. Po dokončení rekonstrukce ustájení mohl být v roce 2012 nainstalován třetí dojicí automat Lely Astronaut. Jelikož se v jednu chvíli sešly na farmě tři generace Lely Astronautů, byl nejstar-ší z nich vyměněn za nejnovější, tedy za typ A4. Ten umožňuje, na rozdíl od před-chozích modelů, snadnou konfiguraci dvou robotů v jedné skupině krav, kdy oba roboty sdílí jedinou centrální jednot-ku. Kromě nižších pořizovacích nákladů a snadnější obsluhy jsou takové roboty méně prostorově náročné. Dva dojicí ro-boty v jedné skupině krav však mají vý-hodu i pro dojnice. Krávy mají možnost si vybrat, který robot navštíví. Můžou si vybrat robota, který zrovna není obsaze-

ný, což snižuje dobu čekání před robo-tem. Pro krávy to znamená vyšší kom-fort a pro farmáře optimálnější využití obou dojicích zařízení v porovnání se si-tuací, kdy jsou skupiny s jednotlivými roboty rozděleny.

Odchov telatNávštěvníci Dne otevřených dveří obdi-vovali kromě zařízení pro dojnice také teletník, ve kterém jsou instalovány tři napájecí automaty pro telata Urban Pau-la v celkem šesti kotcích. Telata jsou od-chovávána turnusově. Po porodu jsou umístěna do venkovních individuálních boxů, kde jsou krmena mlezivem a poté nativním mlékem. Po vytvoření skupiny jsou telata přemístěna do jednoho kotce na mléčný automat, kde jsou společně ustájena až do odstavu. Skupina se již nedoplňuje. Po odstavu se celý kotec peč-livě vydezinfikuje, a pokud je to možné, nechá se před opětovným naskladněním několik dní prázdný.

Plány do budoucnaO tom, že je rodina Dubova přesvědčena o budoucnosti automatizace, svědčí fakt, že i nadále hodlají investovat do chyt-rých technologií. Dalším produktem, nad kterým uvažují, je automatické osvětlení stáje Lely L4C (Light for cows). Toto automatické osvětlení nastavuje dojnicím optimální délku a intenzitu světelného dne, což vede k vyšší produk-ci mléka a zároveň i k úspoře energie, jelikož se jednotlivá světla rozsvěcí, jen pokud je to potřeba.Nezbývá než popřát manželům Dubo-vým úspěšné zemědělské podnikání s tech- nologiemi od firmy AGRO-partner s.r.o. a poděkovat za spolupráci. l

Skupina dvou robotů Lely Astronaut

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 9 2525C H O V S K O T U č E R V E N 2 0 1 4

CS03_AgroPartnerVector.indd 25 26-05-14 10:50

Page 26: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

CZ ČESTRInformace o býcích testovaných v programu

Do této skupiny testantů nasazujeme býky z různých chovů, společným prv-

kem je zastoupení matek býků v samičí čás-ti rodokmenů.

Libin HG-385Rodištěm tohoto Willenbergova syna je zná-mý šlechtitelský chov KLAS Nekoř. V rodo-kmenu býka najdeme čtyři generace matek býků, zakladatelkou rodu je CZ 018750 571, MB po býku Horb HG-048. Bába Libina (o. ZEL-071) dala dva syny do přirozené ple-menitby, ale ještě zajímavější je prabába (o. BA-032), která je matkou kladně prověře-ných býků Grey RAD-300 a Conig HG-230. Libin je druhým teletem matky býků po otci MOR-119 Burak. Od kombinace Willen-berg x Burak očekáváme velice dobrý těles-ný rámec, průměrné osvalení, výborné kon-četiny a špičková vemena. Konec konců vynikající hodnocení zevnějšku ukázal Li-bin již při základním výběru, kde získal 87  bodů – hodnocení VG! Vysoká mléčná užitkovost je výraznou předností rodiny Li-bina, což potvrzuje na první laktaci i jeho polosestra po otci Epocha.

Martel NIC-052Právě výše zmiňovaný Epocha je otcem Martela, který se narodil v Podorlickém ZD Ohnišov. Matka Martela je jednou z nejlepších krav tohoto chovu, což dokazují vysoké plemen-né hodnoty mléčné užitkovosti i jejich feno-typový projev. Na maximální 3. laktaci, kdy nadojila přes 10 tisíc kg mléka, dosáhla indexu stáda 143 a průměr stáda výrazně překročila již na druhé laktaci (9 185 – 4,13 – 3,59) při indexu 142. Vynikající plemenicí a matkou býků byla i bába Martela po REN-441, která ukončila 5 laktací s průměr-ným indexem stáda 133 a na maximální laktaci dokonce 142. Výborný exteriér, který lze od kombinace Epocha x Vanstein očekávat, potvrdil při zá-kladním výběru i Martel (86,6 bodů VG). Na-víc s přírůstkem v testu 1 603 gramů za den ukazuje na vynikající parametry i pro mas-nou užitkovost.

Luigi RAD-468Rodina Luigiho patří mezi nejlepší v celé České republice. V ZD Nová Ves-Víska se s potomstvem této rodiny potkáme téměř na každém kroku. Její zakladatelkou je matka býků CZ 026969 502 po EB-423 a cí-leným používáním embryotransferu se po-dařilo vybudovat skutečně vynikající rodi-nu nejen plemenic, ale i býků. Tři prověření zlepšovatelé SAL-077, RAD-145 a RAD-162 jsou toho dokladem. Luigi je jedenáctým býkem, který je testo-ván v přímé linii (M, MM, MMM). Od matky Luigiho testujeme ještě další dva syny po otci Resolut a Ricki, bába má v testaci po dvou synech po Malintovi a Rurexovi. Luigi je synem Vanela, který dosahuje velice so-lidních výsledků PH nejen v DE/AT populaci (GZW 122), ale i u nás (SIC 120).

Laptop HG-384Také Laptop se narodil v ZD Nová Ves-Víska v rodině matek býků. V jeho rodokmenu jsou čtyři matky býků v přímé linii a další tři najdeme v celé rodině zakladatelky CZ 043266 502, jejímž otcem byl Lucián 271. Předností rodiny je vynikající mléčná užitkovost, velice dobrý zevnějšek a také dlouhověkost krav. Bába i prabába ukončily šest laktací, matka Laptopa se letos otelila potřetí a nasadila přes 40 kg mléka. Otcem Laptopa je v současné době jeden z nejpopulárnějších fl eckvieh býků – Wille. V dubnovém výpočtu plemenných hodnot má v DE/AT populaci 166 započítaných dcer a stále si drží přes +1 000 kg mléka a velice dobrý zevnějšek (110-102-117-110). Velmi dobrý zevnějšek je podpořen i ze strany otce matky Laptopa, kterým je Rurex. Od potomstva Laptopa tak očekáváme vel-mi dobrý, mírně větší tělesný rámec s nad-průměrným osvalením, bezproblémovými končetinami a kvalitními vemeny. On sám ukázal při základním výběru vynikající ze-vnějšek se špičkovým hodnocením 87,2 VG!

Plemenné hodnoty Všichni mladí býci, kteří jsou testováni v  programu CZ ČESTR, mají proveden od-

Začátek léta znamená zahájení testace pro čtyři nové mladé býky.

Dva z nich jsou po montbéliarde otcích a dva po fl eckvieh býcích.

autor Danuše Kolářová

T E S T A C E P L E M E N E Č E S K É S T R A K A T É

2626 C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_CFTestbulls.indd 26 26-05-14 11:49

Page 27: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

HG-384 LAPTOPCZ 000801943061

HG-385 LIBINCZ 000676491053

NIC-052 MARTELCZ 000664616052

RAD-468 LUIGICZ 000801872061

4.12.2012 plem.: C100 ZD Nová Ves-Víska Jihočeský chovatel a.s. Čes. Budějovice 88 91 87 78 87 87,2 VG

7.12.2012 plem.: C100 Klas Nekoř, a.s. Reprogen, a.s., Planá nad Lužnicí 88 89 87 80 87 87,0 VG

1.1.2013 plem.: C100 Podorlické ZD Ohnišov CRV 87 89 89 81 84 86,6 VG

8.8.2012 plem.: C100 ZD Nová Ves-Víska CRV 88 89 83 78 80 84,6 G+

O:KDM:

O:KDM:

O:KDM:

O:KDM:

WILLE HG-329 +995 PHkgM -0,14 PH%T +30 PHkgT +0,07 PH%B +39 PHkgB SIC

WILLENBERG HG-339 +805 PHkgM +0,15 PH%T +43 PHkgT -0,02 PH%B +26 PHkgB SIC

EPOCHA ET NIC-017 +976 PHkgM -0,12 PH%T +34 PHkgT -0,01 PH%B +32 PHkgB SIC 123

VANEL RAD-272 +720 PHkgM +0,13 PH%T +39 PHkgT +0,01 PH%B +25 PHkgB SIC 120

M:ML:

ø:PH:

M:ML:

ø:PH:

M:ML:

ø:PH:

M:ML:

ø:PH:

380126 961 2 9 493 3,9 370 3,5 3342 8 714 3,9 342 3,6 311 753 0,15 44 -0,01 25

232860 953 1 8 971 4,1 368 3,5 3152 9 086 3,9 353 3,5 314 834 0,05 41 0,06 32

194070 952 3 10 079 4,1 412 3,4 3473 8 484 4,1 351 3,5 301 1014 0,1 53 0,04 37

296822 961 3 10 437 3,7 383 3,6 3723 10 211 3,7 377 3,4 349 1481 -0,1 60 -0,14 43

OM:MM:ML:

ø :

OM:MM:ML:

ø :

OM:MM:ML:

ø :

OM:MM:ML:

ø :

RUREX*TA BCH-090 223712 961 3 10 725 3,6 390 3,5 376 6 8 983 3,7 329 3,6 322

BURAK MOR-119 114117 953 4 8 529 4,2 360 3,6 307 5 8 201 4,2 346 3,5 291

VANSTEIN RAD-214 120631 507 2 7 764 4,2 326 3,9 300 5 7 311 4,2 310 3,8 275

WATERBERG HG-212 124188 502 2 11 216 3,6 403 3,5 387 4 10 545 3,7 392 3,4 354

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

př. v testu:odchylka:

výška v kříži:

př. v testu:odchylka:

výška v kříži:

př. v testu:odchylka:

výška v kříži:

př. v testu:odchylka:

výška v kříži:

1 399 g-5133 cm

1 242 g-162132 cm

1 603 g199138 cm

1 341 g-63132 cm

CZ ČESTR plemenní býci nasazení do testace od června 2014

had genomicky optimalizovaných ple-menných hodnot. Nejvyšší opakovatel-nosti těchto plemenných hodnot mají pochopitelně býci s DE/AT původem ze strany otce i matky. Za posledních 6 měsí-ců bylo do testace vybráno při základních výběrech 36 býků. U dvaceti z nich však

opakovatelnost indexu GZW nedosáhla ani 50 %. Zde se jedná především o býky s českými, francouzskými nebo kombino-vanými původy. Z býků s opakovatelností nad 60 % má nejvyšší hodnotu goGZW Mesias (Wille x Vanstein), Leny (Resolut x Weinold) a Lennon (Ricki x Vanstein). Vyš-

Polosestra Martela CZ 184990 953 z Líšnické a.s. na 3. laktaci

ší opakovatelnost mají genomicky opti-malizované plemenné hodnoty masné užitkovosti (goFW). U tohoto indexu ne-dosáhlo opakovatelnosti 50 % jen 9 býků. Výborné hodnoty goFW má výše zmi-ňovaný Leny, Letkis (Appolo x Socrate) a Laptop, který je právě v představované skupině testantů.

Predikované goRPH zevnějšku Dalšími znaky s akceptovatelnou opako-vatelností jsou hodnoty zevnějšku. Mezi býky s nejvyššími genomicky optimalizo-vanými RPH rámce patří Largo (Wald-brand x Burak), Laureat (Ubalm x Manito-ba) a Lambert (Wille x Roibos). Hodno-ty osvalení jsou předpovídány nejvyšší u dcer Laptopa a dvou synů Vanela – Lero-ye (OM: Rustico) a Loyda (OM: Nenni). Kon-četiny vycházejí nejlépe u býka Lambert (Wille x Roibos), v článku představované-ho Libina a Lotosa (Ubalm x Bonsai). Na vynikající vemena dcer ukazují goRPH Leoparda (Erogen x Vanstein), Lincolna (Erogen x Nenni) a Martela, kterého popi-sujeme výše. l

2727C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_CFTestbulls.indd 27 26-05-14 11:49

Page 28: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Variabilní chovný cíl, genetický pokrok a uniformita stáda v jednom

Proč je SireMatch nejpoužívanější?

Program se ovšem používá i v jiných chovatelsky vyspělých zemích, jako je

Nový Zéland, Brazílie, USA, Nizozemsko, Německo, a v mnoha dalších. V tomto článku jsme se rozhodli nejen zdůraznit výhody programu, ale i přiblížit uživate-lům logiku softwarového připařování.

Univerzální programProč se stal tento nástroj tak oblíbeným mezi chovateli? Jedna z nejdůležitějších funkcí je možnost nastavení individuál-ního chovného cíle dle požadavků cho-vatelů. Při tvorbě připařovacích sestav používá SireMatch všechna dostupná data. Pro účely připařování kombinuje plemenné hodnoty býků a krav. Ty získá-vá buď z oficiálně publikovaných dat, nebo si je program dopočítává s využitím oficiálních plemenných hodnot otce a otce matky a ve výpočtech zohledňuje i hodnocení utváření zevnějšku pleme-nic. Program může použít národní ple-menné hodnoty, pokud jsou k dispozici, oficiální americké plemenné hodnoty, popřípadě MACE přepočty. SireMatch umožňuje i využívání genomických býků, jejichž PH byly stanoveny na seve-roamerické nebo evropské referenční populaci. Samozřejmostí je možnost re-gulace maximálního stupně příbuznosti i rizika výskytu genetických vad.Program má unikátní funkce, pomocí nichž chovatel dosáhne požadovaného genetického pokroku s ohledem na uni-formitu celého stáda. Připařovaní na úrovni jednotlivých zvířat není založeno pouze na plemenných hodnotách či vy-počtených indexech, ale na tzv. indexech

zisku. Zisková funkce přemění plemen-né hodnoty na body zisku proto, aby byl na „špatné“ hodnoty, které je třeba před-nostně zlepšit, následně kladen větší dů-raz než na znaky s vysokými hodnotami, které je třeba pouze udržovat. To vše s  ohledem na průměr stáda, které má být prostřednictvím cíleného připařová-ní zlepšováno. Cílem připařovaní je ne-jen zvýšení průměrných hodnot stáda v požadovaných znacích, ale hlavně sní-žení variability potomstva a vytvoření uniformního stáda, které pro chovatele znamená menší nároky a vyšší efektivitu.

Jak to vlastně funguje?U každé krávy je pro každý znak spočte-na odchylka znaku od průměru stáda. Po vynásobení váhou danou v chovném cíli, tj. [(PH – průměr stáda) * váha] získáme hodnotu znaku v chovném cíli. Po sečte-ní výsledků přepočtu jednotlivých zna-ků je získán tzv. index krávy. Tento in-dex je následně používán pro řazení krav při zohledňování dalších parametrů, jako je použití sexovaných ID na zvolené procento nejlepších plemenic nebo na-opak použití masných býků na určené procento nejhorších plemenic. Tyto in-dexy ovšem nejsou používány pro kalku-laci nejvhodnějších kombinací, jelikož prostou kombinaci úrovně plemenné

hodnoty a její váhy v chovném cíli není možné využít pro určení jasných priorit připařování. Tedy určitě ne, pokud chce-me docílit uniformního stáda. Příkla-dem pro lepší porozumění může být jednoduchá úloha jen se dvěma PH v chovném cíli (viz tab. 1).Jelikož je výsledek ve všech případech stejný, je třeba najít něco, čím od sebe jednotlivé kombinace odlišit – snahou je více zlepšovat slabší znaky. Za tímto úče-lem jsou vytvořeny tzv. profitové funkce

Software SireMatch vyvinutý společností CRV se stal během tří

let od uvedení na trh v České republice zdaleka nejrozšířenějším

nástrojem pro tvorbu připařovacích plánů. Nyní ho v ČR využívá

350 chovatelů ve více než 400 stájích.

autor Jiří Adam

Š L E C H T Ě N Í

Tab. 1: Chovný cíl 50 % závěsný vaz (ZAV) + 50 % plodnost (PLD)

kráva býk A býk B býk C býk D potomek A potomek B potomek C potomek D

ZAV 112 112 106 100 94 112 109 106 103PLD 94 94 100 106 112 94 97 100 103index 103 103 103 103 103 103 103 103 103

Graf 1: Příklad vztahu PH a profitových bodů

plemenná hodnota

75 85 95 105 115 125 135 145

profi

tové

bod

y

05

101520253035404550

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 928 28 C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_CRVSireMatch.indd 28 26-05-14 11:21

Page 29: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

a jednotlivé hodnoty převedeny na profi-tové body (viz graf 1). Díky tomu budou znaky, pro které má kráva hodnoty pod průměrem stáda, získávat více bodů v profitových funkcích, respektive býci, kteří budou tyto znaky zlepšovat, budou upřednostňováni.Pro potřeby využití profitových funkcí je stanovena tzv. požadovaná úroveň zlep-šení. Tato hranice je stanovena v úrovni 25 % nejlepších zvířat v daném znaku. Zvířata, která mají daný znak nad touto hranicí, již nedostávají žádné body navíc za zlepšení tohoto znaku. Vyšší tlak je tak vyvíjen na zlepšení parametrů, které úrovně 25 % nejlepších krav ve stádě ne-dosahují. Tyto funkce lze sice v programu elimino-vat tak, aby se v daných parametrech zlepšovaly všechny kombinace bez ohle-du na kvalitu matek v daných paramet-rech ve vztahu k průměru stáda, je ale nutno říci, že se v tomto případě vzdává-me jedné z nejsilnějších výhod progra-mu SireMatch, která pomáhá sjednotit zlepšované stádo.

Sexované sperma a masní býciPokud chcete efektivněji pracovat s růz-nými skupinami v rámci stáda, určitě využijete již zmíněnou funkci řazení zví-řat. SireMatch může automaticky nasa-

zovat sexované inseminační dávky na ty nejlepší plemenice dle vámi zadaného chovného cíle. Na druhou stranu je pro-gram schopen určit i plemenice, jejichž potomci nejsou dle zadaného chovného cíle vhodní pro další použití v daném stádě a může na tyto plemenice doporu-čit masné býky.

Problémové znakyVedle definování vlastních chovných cílů si uživatel může vybrat i několik li-mitních znaků, na které bude kladen zvláštní důraz. SireMatch pak zajistí, že všichni býci, kteří tyto vlastnosti nezlep-šují, respektive nedosahují stanovené minimální hodnoty, budou z připařová-ní vyloučeni, a to bez ohledu na plemen-nou hodnotu nebo hodnocení zevnějšku připařované plemenice.Program ale může pracovat i s nastave-ním problémových znaků ve vztahu k  lineárnímu hodnocení připařovaných zvířat. Jedná se o omezení býků, kteří mohou být použiti do kombinace s kra-vami, jejichž hodnocení zevnějšku je dle limitních hodnot považováno za problémové. A to i v případě, že dané znaky nejsou v chovném cíli. Například pro plemenici s velmi krátkými struky dle lineárního hodnocení zevnějšku bude z připařování vyloučen býk, který

tento parametr nezlepšuje, a to i v pří- padě, že by v ostatních parametrech byl optimálním. Program pracuje s oficiálním hodnoce-ním zevnějšku, které zajišťuje ČMSCH, ale pro účely připařování a hlídání pro-blémových znaků je možné použít i ne- oficiální hodnocení zevnějšku poskyto-vané zaměstnanci CRV.

Transparentní výstupy Výstupem mohou být různé kombinace sestav ve formátu pdf se třemi možnými kombinacemi připařování včetně grafic-kých přehledů a podrobných analýz stá-da a efektů zvoleného připařování na budoucí generaci. Pomocí exportu vý-sledků do excelu je navíc možné tyto vý-stupy libovolně přizpůsobit potřebám chovatelů, popřípadě přímo naimporto-vat do softwarových programů na řízení stáda, jako je Farmsoft, Mooml a mnohé další. Chovatel může obdržet i seznam zamítnutých kombinací a důvody těchto zamítnutí.

Nechte si program předvést!Toto bylo jen velmi stručné seznámení s  funkcionalitami programu SireMatch. Pokud program ještě nepoužíváte, kon-taktujte zástupce společnosti CRV. Rádi vám ho předvedeme. l

Program SireMatch nyní v ČR využívá 350 chovatelů ve více než 400 stájích

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 9 2929C H O V S K O T U č E R V E N 2 0 1 4

CS03_CRVSireMatch.indd 29 26-05-14 11:21

Page 30: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

v časopise Chov skotu?v časopise Chov skotu?Máte zájem o inzerci

Kontaktujte nás!

Jana Jaskulkovámobil: +420 602 728 388 | fax: +420 515 550 948 [email protected] | www.tiskarna-didot.cz

CS03-p30.indd 30 23-05-14 09:42

Page 31: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Ve společnosti De Heus a.s. funguje ná-kupní oddělení, které má na starost pokrytí všech surovin potřebných pro výrobu krmných směsí v závodech

Běstovice u Chocně a Marefy u Bučo-vic. V loňském roce De Heus nakoupila a spotřebovala celkem 135 000 tun obilovin. Největším podílem byla za-

Společnost De Heus a.s. patří mezi úspěšné výrobce starterových krmiv pro telata. Měsíční objem výroby se po-hybuje mírně nad 300 tun a toto množ-ství je postaveno pouze na čtyřech růz-ných recepturách, z nichž stěžejní jsou Kaliber Starter a Kaliber Junior. Všechny telecí směsi jsou granulovány na 4mm matricích. De Heus nevyrábí speciální receptury na přání zákazníka nebo konkurenčního výživáře. Recep-tury tvoří naši specialisté s důrazem na kvalitu vstupních surovin zajišťující krytí potřeb živin telat pro jejich dobrý růst a vývin. Koncentrace živin je samo-zřejmě důležitá, další otázkou je jejich stravitelnost a mezi nejdůležitější as-pekty kvalitního starteru pro telata patří CHUTNOST a s ní spojená vůně. Co je komu platné, že krmení pro telata má potřebnou koncentraci živin, když ho telata moc nežerou? Naše společ-nost je známá i tím, že mezi standardní vstupní suroviny pro výrobu telecích starterů patří melasa. Atraktivitu její

chutě a vůně Vám jistě popisovat ne-musíme, protože ji všichni znáte. Mela-sa má vedle pozitivních vlivů na smys-lové buňky telat i vliv na kvalitu granulí z hlediska tvrdosti a prašnosti. Melasu do těchto směsí dávkujeme dva-

krát. První dávka je aplikována přímo do míchačky společně s dalšími kompo-nenty tvořícími recepturu a druhá část melasy je nastřikována do již napařené směsi těsně před granulačním lisem. Takže, jak by řekl klasik: „Dvě dávky.“

Vykupujeme obilí

Melasované startery pro telata

De Heus a.s. • Marefy 144 • 685 01 Bučovice • Česká republikaTel. +420 517 307 701 • Fax +420 517 307 702 • [email protected] • www.deheus.cz

stoupena krmná pšenice a kukuřice, dále ječmen, triticale a oves. Krmných směsí se vyrobilo v obou závodech cel-kem 220 000 tun. V roce 2014 se plánuje výroba vyšší, takže i nákup obilí přesáh-ne 150 000 tun. Je naším zájmem používat obilí z kvalit-ní české sklizně a spolupracovat s český-mi farmáři, kteří jsou i našimi zákazní-ky. Velice nás těší, že stále více se jich stává i našimi dodavateli obilí. Cílem De Heus je prohlubovat spolupráci se ze-mědělci a být si navzájem spolehlivými partnery. Nákupem obilovin od našich zákazníků se snižují náklady na logisti-ku, dodávka krmiva do zemědělských podniků bývá zpětně vytížena obilím a tím může být dosaženo daleko přízni-vější ceny, než jaká je na trhu obvyklá. Pro více informací kontaktujte Ing. Mar-tinu Zaoralovou – manažerku nákupu De Heus a.s. (mobil: +420 724 203 324, e-mail: [email protected]).

31C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

i N F o D E H E u s

CS03_DeHeusNews.indd 31 26-05-14 10:26

Page 32: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Holštýnská kolekce pro časné léto

Nabídka genomických býků

REMBRANDT CZ 809556061 SNOWMAN x PLANET

NEO-401 DOBRONIN ALLICIA 12 VG85

nar. 20. 12. 2012 2. 13 151 4,21 553 3,38 444

RANGER US 071028390 LATROY x SHOTTLE

NEO-411 SILK-N-SASS SHTTLE RASSI VG88

nar. 12. 3. 2012 1. 10 646 3,91 416 3,34 356

REMINGTON CZ 636522081 MASSEY x PLANET

NEO-402 CZ 221711 981 VG85

nar. 18. 11. 2012 1. 9 247 3,68 340 3,15 291

HAVOC US 071060325 HUNTER x COLBY

NEO-413 BRANDT-VIEW COLBY KIMBER VG86

nar. 7. 2. 2012 1. 16 683 3,58 598 3,17 529

Pro závěr první poloviny roku 2014 jsme pro vás připravi-li kolekci čtyř genomicky testovaných býčků, kteří přiná-

ší pestrou paletu genů potřebných pro efektivnější produkci mléka.

Dobronín Rembrandt(Snowman x Planet x Roumare)Býk Flevo Genetics Snowman (O Man x BW Marshall) je otcem býka Rembrandt. Snowman je stále v mnoha zemích ve špici hodnocení býků (TOP Kanada 1. místo, TOP Německo 2. místo, TOP Nizozemsko 2. místo, TOP ČR 2. místo).V Rembrandtově původu najdeme výborné kombinace Snow-man x VG85 Planet x VG86 Roumare x VG88 Shottle x VG85 Allen x VG88 Durham x EX90 Jed x EX93 Leadman x VG86 Ned Boy x EX91 Valiant.Rodina stojící za Rembrandtem pochází z Dobrosevu a. s. Do-bronín. Jeho prababička, Dobronin Allicia 2, byla dovezena

jako embryo, jehož původ sahá do americké rodiny velmi zná-mého plemeníka Norrielake Cleitus Luke. Tato vynikající ple-menice (Dobronin Allicia 2) nadojila za čtyři normované lakta-ce 48 195 kg mléka se 3,74 % tuku a 3,12 % bílkovin. Na druhé laktaci získala při hodnocení zevnějšku celkem známku VG88, v hodnocení vemene dosáhla ještě o bod více, tedy VG89. Z jed-notlivých znaků vemene byla hodnocena maximálním počtem devíti bodů ve znacích výška a šířka zadního upnutí.Genomické hodnoty býčka Rembrandt jsou příslibem do bu-doucnosti, a to zejména u produkce. Výborná je také plodnost dcer, kromě toho má výbornou genomickou hodnotu pro všechny znaky exteriéru.

Farm-Va Remington(Massey x Planet x O Man)Remington pochází z velmi dobré kombinace Massey x VG85 Planet x VG85 O Man x GP84 Encino x VG87 Lord Lily x VG85 Ugela Bell x VG86 Cleitus x VG88 Bell x EX94 Astronaut.Jeho původ sahá do americké rodiny Walkup Bell Lou Etta VG88. Z této rodiny pocházejí i další velmi úspěšní býci. Výbor-ným příkladem je Rothrock Tradition Leadman EX93, který je synem býka Tradition a Walkup Valiant Lou Ella EX93, která je sestrou plemenice Lou Etta. Remington se narodil na farmě Ing. Svatopluka Kovaříka ve Vajglově a jeho matka nyní dojí v Zemědělském družstvu „Růžový palouček“ v Morašicích v nové stáji v Újezdci.

Genomické testy přináší pro chovatele holštýn-

ských krav pozitivní geny jak z domácích, tak ze

zámořských chovů.

autoři Anna Marcinková, Roman Hruda, Eric Elbers

NEO-413 Brandt-View Havoc NEO-411 Stonyvale Latroy Ranger

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 0 9C H O V S K O T U Ř Í J E N 2 0 0 93232

G E N O M I Č T Í H O L Š T Ý N I

C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_HolsteinTestbulls.indd 32 26-05-14 13:36

Page 33: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Aktuální produkce na 140 dnech druhé laktace přesahuje 42 kg mléka při výborném obsahu mléčných složek 4,12 % tuku a 3,74 % bílkovin. Genomické hodnoty býčka vypadají zajímavě nejen u produkce a obsahu mléčných složek, ale také u vlastností fi tness (výbor-ná je například plodnost dcer a dlouhověkost).

Stonyvale Latroy Ranger(Latroy x Shottle x Goldwyn)Rodina, která stojí za býkem Ranger, je světově proslulá a  vznikla na farmě Ladys-Manor v Marylandu. Vypadá to, že tyto krávy mají vše, jak z pohledu hodnocení zevnějšku, tak z pohledu celoživotní mléčné produkce. Zakladatelkou rodiny je Ladys-Manor Top Gun Jemini a nalezneme ji v sedmé genera-ci býka Ranger. Tato dcera býka Cleitus byla ohodnocena známkou EX93 a za svůj život nadojila přes 68 tisíc kg mléka. V rodokmenu, mezi krávou Jemini a býkem Ranger, nalezne-me další tři krávy, které získaly vynikající hodnocení známka-mi EX91, EX94 a EX90. Také Rangerova matka vyrostla do krásy. Jako prvotelka byla hodnocena známkou VG85 a ve třech letech byla přehodnoce-na na VG88.Ranger pochází ze stejné rodiny jako Shamrock, dřívější jednič-ka genomických býků podle GTPI. Při pohledu do původu obje-víme, že Shamrockova babička Ladys-Manor Ruby, která byla hodnocena EX90 a nadojila přes 56 tisíc kg mléka s 5,1 % tuku, je prababičkou býka Ranger. CRV ráda investuje do takových rodin, a tak má z této větve i jednoho syna po býku Cameron.

Ranger má výhodu výsledků genomického testu jak v USA, tak i v Nizozemsku. V obou systémech má pozitivní čísla pro produkci (kg mléka, procenta tuku i bílkovin) a také vy-nikající výsledky pro utváření vemen, zdraví vemen a plod-nost dcer.

Brandt-View Havoc(Hunter x Colby x Potter)Havoc pochází z americké rodiny krav, kterou založila Chan--Lee Jet Stream Stardust. Tuto velmi dobrou (VG88) dceru býka Arlinda Jet Stream, která za svůj život nadojila přes 75 tisíc kg mléka, nalezneme v osmé generaci býka Havoc. Ve čtvrté až sedmé generaci Havocova původu jsou krávy s prefi xem Chan--Lee, s hodnocením EX90, EX91, VG87 a VG86 a celoživotní pro-dukcí mezi 54 až 73 tisíci kg mléka. Zatímco Havocova babička a prababička působily na farmě Conant-Acres, tak jeho matka předvedla fenomenální výkon (přes 16 tisíc kg mléka na první normované laktaci) na farmě Brandt-View. Farma Brandt-View se setrvale umisťuje v TOP 10 stád v Pennsylvanii. Matka a babička býka Havoc jsou velmi oblíbenými matkami býků pro mnoho plemenářských organi-zací nejen díky své vynikající produkci, ale také díky svým původům.Havoc je genomicky testován v USA i v Nizozemsku a v obou systémech ukazuje dobré výsledky pro produkci (vychází plu-sově v mléce, tuku i bílkovinách) a dlouhověkost – obě tyto vlastnosti z něj dělají otce krav s velmi dobrou efektivitou, a to bez omezení požadovaných vlastností fi tness. l

AB Ladys Manor Ruby Jen, pochází ze stejné rodiny jako Ranger

Dobronin Allicia 3, pochází ze stejné rodiny jako Rembrandt

Conant-Acres Potter Gail, bába býka Havoc

Delta Astrea, pochází ze stejné rodiny jako Remington

3333C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_HolsteinTestbulls.indd 33 26-05-14 13:37

Page 34: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

C H O V A T E L S K É V Ý S TA V Y A A K C E

Výživa a krmení

Srpen (29. srpna) – Hlavním tématem srpnového čísla bude Výživa a krmení. Najdete zde také reportáž z farmy ve Velké Británii, jejíž majitel – 22letý farmář provedl významné změny v managementu jejich rodinné farmy a díky svému úsilí se stal vítězem národní soutěže.

V P Ř Í Š T Í M Č Í S L E N A J D E T E

Pouť krav ke kapličce na kružberských pastvináchFoto: Martina Sasáková

Časopis Chov skotu je vydáván šestkrát ročně společností CRV Publishing.

Redakce:CRV Czech Republic, spol. s r. o.Vídeňská 340, 252 42 Vestectel.: +420 244 912 201fax: +420 244 102 530 e-mail: [email protected]

Vydavatel: Rochus Kingmans Šéfredaktor: Jaap van der Knaape-mail: [email protected]:Ing. Simona Burešová, Ph. D.e-mail: [email protected] spol. s r. o.e-mail: [email protected]

Inzerce:Tiskárna Didot, spol. s r. o., Jana Jaskulkovátel.: +420 602 728 388 / +420 543 215 538fax: +420 515 550 948e-mail: [email protected]

Grafické zpracování:Veeteelt, P.O. Box 454, 6800 Arnhem, the Netherlandstel.: +31 26 38 98 821 fax: +31 26 38 98 839 e-mail: [email protected]

Tisk:Tiskárna Didot, spol. s r. o., Trnkova 119, 628 00 Brno-Líšeňtel.: +420 543 215 538e-mail: [email protected]

Chov skotu je zdarma doručován zákazníkům společnosti CRV Czech Republic, spol. s r. o. a partnerských organizací Jihočeský chovatel, a.s., Reprogen, a.s., De Heus a.s. a AGRO-partner s.r.o. prostřednictvím pracovníků plemenářských středisek společnosti CRV Czech Republic nebo pracovníků partnerských organizací. Ostatní zájemci jej mohou získat zdarma na výstavách nebo prezentacích společnosti CRV Czech Republic.

Fotografie:Z archivu Veeteelt, CRV Czech Republic, spol. s r. o., partnerských organizací a Lenka Nejdlová (18).

Prohlášení:Vydavatel neodpovídá za názory vyjádřené autory jednotlivých příspěvků, ani nemusí zcela sdílet názory těchto autorů. Snahou vydavatele je poskytovat prostřednictvím Chovu skotu pravdivé a přesné informace. Přesto nemůže být vůči společnosti uplatňována žádná odpovědnost za chyby v obsahu jednotlivých příspěvků. Všechna práva jsou vyhrazena. Žádná část této publikace nesmí být použita jakýmko-liv způsobem bez předchozího písemného souhlasu vydavatele.

MK ČR E 15326ISSN 1801-5409

4. června Chovatelské setkání, Zdislavice5. června Orlický pohár14. června Výstava hospodářských zvířat, Kroměříž 19. června Základní výběry a dražba býků masných plemen, Osík;

více na www.crvcz.cz 26. června Kralovická zemědělská výstava, Hadačka27.–28. června All Holland Dairy Show, Zwolle, Nizozemsko 2.–3. července Livestock Event, Birmingham, Velká Británie 3.–5. července Danish National Show, Herning, Dánsko 22. 7., 16. 9., 20. 11. Základní výběry býků plemene C a H, Osík;

více na www.crvcz.cz 11. září Radešínská Svratka11.–14. listopadu EuroTier, Hannover, Německo

K O N T A K T Y

34 C H O V S K O T U Č E R V E N 2 0 1 4

CS03_Contacts.indd 34 26-05-14 11:57

Page 35: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

Vyrobítekvalitní senáž

a ušetríte

S intenzivnímijetelotravamiBestergrass®

WWW.DEHEUS.CZ

Senáže z těchto porostů mají vyso-kou hladinu energie (srovnatelnou s kukuřičnou siláží), obsah N-látek na úrovni 17% a stravitelnost orga-nické hmoty kolem 77%. Taková se-náž se pak stává velice silným nástrojem k NAVÝŠENÍ MLÉČNÉ PRO-DUKCE s poměrně NÍZKÝMI NÁKLA-DY. Vysoká hladina energie a cukrů u těchto jetelotravních porostů má velice pozitivní vliv na chutnost vy-robených senáží a má také zásadní dopad na konzervační proces. Tak můžete UŠETŘIT za konzervanty.

inz. Chov skotu_3.2014_210x297 mm_KRAVA.indd 1 12.05.14 12:59CS03-p35.indd 35 23-05-14 09:45

Page 36: ROČ. 11 Č. 3 ČERVEN 2014...telata pravděpodobně šetří energetickými rezervami a projevy omezují na pohyb, který je nezbytný pro přežití. Protože se herní chování

CS02-p40.indd 40 12-03-14 16:03