Réussir Autrement de la 4ème au BTS avec les Maisons ...- Technico-commercial de l’agro-fourniture, de l’agro-alimentaire - Contrôleur laitier, inséminateur… Cycles de Formation

www.mfr-franche-comte.net

DES FORMATIONSGuidE

2011-2012EN ALTERNANCE

RÉUSSIR autrement

Réussir Autrementde la 4ème au BTS avec les

Maisons Familiales Rurales de

FRANChE-ComTé

A

Contribuer efficacement à la formation et à l’éducation des jeunes et adultes, réussir pleinement leur insertion professionnelle et sociale dans la perspective d’un monde plus solidaire et d’un développement durable des territoires, telles sont les ambitions du mouvement des Maisons Familiales Rurales.

Depuis l’origine, les Maisons Familiales Rurales ont imaginé un dispositif de formation et d’éducation où les parents peuvent prendre toute leur place. Ce système s’appuie sur la complémentarité des espaces familiaux, scolaires, professionnels et culturels et sur la dynamique associative. Ce dispositif singulier permet à chacun de réaliser son projet, avec le soutien de ceux qui l’accompagnent.

La responsabilité partagée, les relations de proximité et de confiance, les liens tissés entre les différents acteurs de la formation et de l’éducation sont garants de l’efficacité de la démarche des Maisons Familiales Rurales qui, au-delà de la nécessaire acquisition des savoirs, encourage l’esprit d’initiative et l’engagement au service de l’intérêt général.

Depuis 1937, date de création de la première Maison Familiale Rurale dans le Lot et Garonne, c’est plus de 1 000 associations à travers 34 pays dans le monde dont 450 en France qui agissent selon les mêmes principes.

À présent, les 15 Maisons Familiales Rurales de Franche-Comté vous accueillent et vous proposent une voie originale de formation par alternance.

Donner à chaque personne la chance de réussir à son rythme, tel est notre principal objectif.

Bonne lecture et à bientôt dans une de nos Maisons Familiales.

La Présidente de la Fédération Régionale des MFR de Franche-Comté Marguerite Fleury

Mot de la Présidente

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Les MFR de Franche-Comté .........................................................................p 2

Parcours des formations ............................................................................p 4

Orientation 4ème 3ème, pré-apprentissage .................................................p 5

Agriculture - Productions animales et végétales ..................................... p 6..................................................................................................................................................Agroéquipement et conduite d’engins de travaux publics ......................p 7

Maintenance des matériels : mécanique, électronique, informatique ..p 8

Maintenance des bâtiments :

métallerie, électricité, électronique, informatique ................................p 9

Prévention – Sécurité ...............................................................................p 10

Horticulture ..............................................................................................p 11

Travaux et aménagements paysagers .....................................................p 12

Forêt - Nature - Environnement ..............................................................p 13

Services aux personnes et aux collectivités ...........................................p 14

Animation - Sport - Tourisme - Accueil ....................................................p 16

Hôtellerie – Restauration.........................................................................p 17

Vente - Commercialisation .......................................................................p 18

Secrétariat - Accueil - Gestion ................................................................p 19

Les activités d’accueil ..............................................................................p 20

SOMMAiRE

2

Une pédagogie concrète

- Tout d’abord, la pratique : un temps en entreprise pour vivre des situations réelles du monde du travail. Au moins 50 % du temps de formation en milieu professionnel.

- Ensuite, la théorie : des cours, des échanges. Une approche globale qui permet à chaque jeune et adulte de mieux comprendre son environnement de travail.

- Des voyages d’étude, des stages de découverte en entreprise, y compris à l’étranger qui construisent l’expérience et favorisent l’ouverture au monde.

Un lieu de vie convivial

- Des établissements accueillants où chacun est connu et reconnu. Les directeurs, les moniteurs (les enseignants en MFR sont appelés moniteurs) et l’ensemble des membres du personnel sont à l’écoute des besoins des jeunes et des projets de chacun.

- Une vie de groupe intense en internat favorisée par les veillées, les animations, les sorties, les divers travaux d’ateliers… Ces méthodes d’apprentissage permettent d’appréhender le respect de l’autre, l’esprit de solidarité, la prise de responsabilité.

Réussir autrement

- Réussir autrement sa scolarité : dès la 4°, les jeunes vivent l’alternance et découvrent une autre façon d’apprendre et de comprendre.

- Réussir autrement son insertion sociale et professionnelle : c’est un de nos premiers objectifs et les jeunes réussissent plutôt très bien ce défi. En effet, dès leur sortie de formation, plus de 9 jeunes sur 10 trouvent un emploi.

- Réussir autrement, c’est aussi réussir personnellement : les motivations, les souhaits personnels sont pris en compte afin de permettre à chacun son plein épanouissement.

LES mFR DEFRANCHE-COMTÉ

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Une responsabilité partagéeNous réunissons, dans un esprit de groupe, les compétences d’une équipe pédagogique motivée, de parents engagés dans la réussite de leurs enfants, d’un réseau de maîtres de stage, d’apprentissage et d’intervenants spécialisés. Favoriser la confrontation positive des générations, provoquer le dialogue, la coopération entre adultes et adolescents, telle est notre volonté.

Les MFR de Franche-Comté

15 associations255 administrateurs ‘‘parents’’3 000 jeunes et adultes en formation dont 500 apprentis2 200 maîtres de stage et d’apprentissage420 salariés16 domaines professionnels60 qualifications différentes200 métiers préparés759 jeunes présentés aux examens en 2010 77 % de réussite sans sélection préalable à l’entrée en formation

Réussir autrement, c’est mobiliser les acteurs

PARENTS

JEUNES

MONITEURS

MAÎTRES DE STAGE OU

D’APPRENTISSAGE

4

L’alternance en MFR , Facilite l’orientation , Motive les jeunes et les adultes , Prépare à l’emploi

Glossaire des diplômes présentés dans l’ensemble du document

AGPE : Assistant en Gestion des Petites EntreprisesASP : Agent de Sécurité PrivéBAC PRO : Baccalauréat ProfessionnelBAC TECHNO : Baccalauréat TechnologiqueBAFA : Brevet d’Aptitude aux Fonctions d’AnimateurBAFD : Brevet d’Aptitude aux Fonctions de DirecteurBAPAAT : Brevet d’Aptitude Professionnelle d’Assistant Animateur TechnicienBEP (A) : Brevet d’Études Professionnelles (Agricole)BP : Brevet ProfessionnelBPJEPS : Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Éducation Populaire et du SportBTS : Brevet de Technicien SupérieurCAP (A) : Certificat d’Aptitudes Professionnelles (Agricole)TPASA : Technicien de Production Agricole et Services AssociésCGC : Cuisinier Gestionnaire de CollectivitésCQP : Certificat de Qualification ProfessionnelleCS : Certificat de SpécialisationDE : Diplôme d’ÉtatDIMA : Dispositif d’Initiation aux Métiers en AlternancePIQUE : Parcours Individualisé vers la Qualification ÉlectrotechniqueSSIAP : Service de Sécurité Incendie et d’Assistance aux Personnes

La voie professionnelle en MFRParcours des formations initiales(scolaire et apprentissage) et continues

Nive

au I

IINi

veau

IV

Nive

au V

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Il est possible, dès la sortie de 5ème ou de 4ème de collège, de suivre un cycle d’orientation en Maison Familiale Rurale.Les classes de 4ème et 3ème de l’enseignement agricole, conduites en alternance, permettent l’accès aux formations professionnelles de type CAP(A) ou BAC Professionnel en 3 ans. La formation se déroule par thèmes et s’organise pour plus de 50 % du temps en situation professionnelle (stages).La formation DIMA est ouverte aux élèves qui souhaitent découvrir des métiers et se préparer à l’apprentissage tout en poursuivant l’acquisition du socle commun de connaissances et de compétences.

4ème - 3ème de l’E.A.*

par alternance - DIMA**

Poursuites d’études

Lieux de formations

Toute formation scolaire ou par apprentissage correspondant aux choix d’orientation de l’élève :- Agriculture / Agroéquipement - Bâtiment- Commerce - Restauration- Services aux personnes - Métallerie- Mécanique / Maintenance - Animation / Tourisme - Travaux paysagers - Secrétariat… - Forêt et environnement…

Cycles de Formation Établissements Téléphones

4ème et 3ème

MFR Les Fins (25)MFR Mandeure (25)MFR Pontarlier (25)MFR Vercel (25)MFR Amange (39)MFR Doucier (39)MFR Salins Les Bains (39)MFR Aillevillers (70)MFR Chargey Les Gray (70)MFR Combeaufontaine (70)MFR Montbozon (70)MFR Rioz (70)

03 81 67 06 2003 81 30 01 0203 81 39 17 0403 81 56 39 4003 84 70 61 2803 84 87 28 2803 84 73 06 6603 84 49 20 1503 84 64 80 3603 84 92 10 4803 84 92 31 8303 84 91 81 94

DIMA(Pré-apprentissage)

MFR Les Fins (25)MFR Pontarlier (25)MFR Vercel (25)MFR Salins Les Bains (39)MFR Aillevillers (70) PRojeTMFR Rioz (70) PRojeT

03 81 67 06 2003 81 39 17 0403 81 56 39 4003 84 73 06 6603 84 49 20 1503 84 91 81 94

* Enseignement Agricole** Dispositif d’Initiation aux Métiers en Alternance

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Les métiers de l’agriculture continuent de séduire de nombreux jeunes qui souhaitent travailler en plein air tout en se voyant confier des tâches à haut degré de technicité, en tant que salarié dans le secteur para-agricole, ou en tant que chef d’exploitation.

Métiers

Lieux de formations

- Agriculteur chef d’exploitation- Salarié agricole polyvalent- Ouvrier agricole spécialisé (chef de culture, vacher, porcher…)- Technicien-conseiller- Technico-commercial de l’agro-fourniture, de l’agro-alimentaire- Contrôleur laitier, inséminateur…

Cycles de Formation Statuts Établissements Téléphones

CAPAProduction agricole et

utilisation des matériels

Vercel (25)Combeaufontaine (70)

03 81 56 39 40 03 84 92 10 48

Bac ProConduite et gestion de l’exploitation agricole

- Systèmes à dominante élevage

- Systèmes à dominante cultures

Vercel (25)Amange (39)**Montbozon (70)**Fougerolles (70)Salins Les Bains (39)**Chargey les gray (70)**

03 81 56 39 4003 84 70 61 2803 84 92 31 8303 84 49 12 9403 84 73 06 6603 84 64 80 36

TPASA (niveau IV)(Technicien Productions

Agricoles et Services Associés)

Vercel (25)Fougerolles (70)

03 81 56 39 4003 84 49 12 94

FI FC AP

FI : Formation Initiale FC : Formation Continue AP : Apprentissage** parcours de 3 ans organisé sur deux établissements

BEPA préparé en cours de cycle

3 ANS

Agriculture Productions animales et végétales

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Agroéquipement et conduite d’engins de travaux publics

Le secteur de l’agroéquipement couvre autant les métiers de l’entretien mécanique, de la vente d’équipements que

de la conduite d’engins. Les concessionnaires de matériels agricoles sont aujourd’hui un millier et rassemblent au total 20 000 emplois dont une majorité de mécaniciens. Les

entreprises de travaux agricoles, de travaux publics et les CUMA (Coopératives d’Utilisation du Matériel Agricole) font également partie des employeurs de personnels qualifiés et motivés. Les secteurs des travaux publics et de l’agroéquipement proposent par ailleurs de réels débouchés pour les jeunes formés à la conduite, l’entretien et la sécurité.

Métiers

Lieu de formations

- Conducteur d’engins agricoles et de travaux publics- Employé de Coopérative de matériels, d’entreprise de travaux publics- Entrepreneur de travaux publics ou en exploitation agricole- Gestionnaire de parc de machines- Technico-commercial en agro-machinisme- Exploitant agricole

Cycles de Formation Statuts Établissement Téléphone

CAPConduite d’engins de travaux publics et de

carrières

Bac Pro AgroéquipementsConduite, entretien des

machines agricoles

Montbozon (70) 03 84 92 31 83

FI FC AP

FI : Formation Initiale FC : Formation Continue AP : Apprentissage


3 ANS

Agriculture Productions animales et végétales

8

Les machines intègrent toujours plus d’électronique, d’informatique, de pneumatique et d’hydraulique. Les réparer exige donc du personnel de plus en plus qualifié et parfois très spécialisé. Reflet de cette évolution, le mécanicien devient parfois technicien de maintenance.

Maintenance des matériels :Mécanique, électronique,

informatique

Métiers- Réparateur- Mécanicien d’engins agricoles, de travaux publics, de manutention et de parcs et jardins- Technicien de maintenance des matériels- Chef d’atelier- Electrotechnicien- Technicien en électronique et informatique

Lieux de formations


CAPMaintenance des

matériels :- Parcs et jardins- Engins de chantier de travaux publics et de manutention- Tracteurs et machines agricoles

Amange (39)Montbozon (70)Montbozon (70)

03 84 70 61 2803 84 92 31 8303 84 92 31 83

Bac Pro Systèmes Électro-niques Numériques options :- télécommunications et réseaux- alarme, sécurité, incendie

Besançon (25) 03 81 47 92 92

Bac ProMaintenance des

véhicules et des matériels agricoles, de travaux

publics et manutention

Montbozon (70) 03 84 92 31 83

FI FC AP

CAP préparé en cours de cycle

3 ANS

3 ANS

BEP préparé en cours de cycle

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Maintenance des bâtiments : Métallerie,électricité, électronique, informatique

Le travail dans le bâtiment requiert des professionnels compétents et responsables qui s’adaptent aux évolutions. Le second œuvre permet d’habiller le bâtiment. La majorité des métiers s’exerce à l’intérieur : serrurerie, électricité, menuiserie, peinture, revêtement des sols…

Métiers

Lieux de formations


CAP Maintenance de bâtiments de collectivité Chargey les Gray (70) PRojeT 03 84 64 80 36

CAP Serrurier-métallier Montbozon (70) PRojeT 03 84 92 31 83

Parcours individualisé vers la qualification électrotechnique

bâtiment et industrie

Besançon (25) 03 81 47 92 92

Bac Pro Systèmes Électro-niques Numériques options :- télécommunications et réseaux- alarme, sécurité, incendie

Préqualification au métier d’électricien bâtiment et industrie

Poseur de panneaux solairesphotovoltaïques

Eco-construction Luxeuil Les bains (70) 03 84 93 86 70

FI FC AP



3 ANS

- Électricien qualifié- Électrotechnicien- Technico-commercial- Serrurier- Métallier- Agent d’entretien (immeubles collectifs, entreprises…)- Technicien en électronique et informatique- Chaudronnier- Poseur de panneaux solaires photovoltaïques

Prépa du BEP ELEEC et du BAC PRO Métiers de l’électrotechnique

10

En 2010, 150 000 agents de sécurité ont été recrutés en France. Depuis 1998, les effectifs ont augmenté de plus de 8 % et 60 000 postes sont à pourvoir d’ici à 2 015. Les possibilités d’évolution d’un agent sont réelles et importantes. Il peut se spécialiser comme opérateur en télésurveillance, conducteur de chien de garde ou de défense, rondier intervenant, agent de prévention des vols, agent de sécurité, chef d’équipe et chef de service de sécurité incendie… Chacun de ces métiers répond aux principales qualifications professionnelles reconnues par la convention collective nationale.

Prévention - Sécurité

Métiers

Lieu de formations

- Agent de prévention et de sécurité (hébergements collectifs, lieux de manifestations, grandes surfaces…)- Maître-chien- Agent de police- Opérateur en télésurveillance - Surveillant des lieux publics, des commerces, des entreprises


Agent conducteur de chien en sécurité privé

CAP Agent de prévention et de sécurité

(en 1 ou 2 ans)

Vercel (25) 03 81 56 39 40Brevet Professionnel Agent technique de

prévention et de sécurité

ASP ou CQP Agent de prévention et de sécurité

SSIAP1 Qualification en prévention incendie

FI FC AP


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Les métiers de l’horticulture se sont développés ces dernières années et totalisent en France plusieurs dizaines de milliers d’emplois.Le secteur de l’horticulture compte environ 90 entreprises dans la région, dont la majorité dans le secteur de la vente directe aux particuliers.Cette filière permet aux futurs salariés d’exercer diverses fonctions dans les entreprises horticoles, maraîchères ou en jardineries.

Horticulture

Métiers

Lieu de formations

- Horticulteur- Maraîcher- Pépiniériste- Technicien en productions florales et légumières- Fleuriste- Chef de culture


CAPA Productions horticoles, productions florales et légumières

Bac Pro Productions horticoles, productions florales et légumières

Chargey Les Gray (70) 03 84 64 80 36

FI FC AP



3 ANS

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Travaux et aménagements paysagers

Métiers

- Ouvrier, chef d’équipe dans les entreprises d’entretien et de création des espaces verts ou dans les services espaces verts des villes et collectivités territoriales- Ouvrier qualifié en construction d’ouvrages paysagers- Chef d’entreprise paysagère- Technicien paysagiste en bureau d’étude- Formateur, animateur- Paysagiste


CAPA Travaux paysagers Rioz (70) 03 84 91 81 94

Bac Pro Travaux paysagers

Chargey Les Gray (70) 03 84 64 80 36BTSA Aménagements

paysagers

FI FC AP



3 ANS

Aujourd’hui, l’environnement détient une place prépondérante dans notre société. Les collectivités

et les particuliers sont demandeurs d’espaces paysagers. Ce secteur professionnel en plein

essor conduit à l’aménagement minéral et végétal des jardins privés, d’espaces et parcs publics. Les métiers proposés sont divers. Il faut distinguer ceux de l’entretien (taille, tonte, élagage) de ceux de la réalisation (plantations,

engazonnements, massifs, maçonnerie paysagère, pavage, muret, rocaille, bassin, piscine) et de ceux de la conception (devis, dessins, plans assistés par ordinateur).

Lieux de formations

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ForêtSi nos forêts ont retrouvé leur beauté après les tempêtes de 1999, c’est en partie grâce au travail des ouvriers forestiers. Ils ont dégagé les voies d’accès, coupé et évacué les arbres arrachés, replanté de jeunes pousses… En dehors de ce chantier exceptionnel, ces ouvriers réalisent au quotidien tous les travaux d’entretien, d’aménagement et d’exploitation des forêts.Nature et EnvironnementLes agents d’entretien assurent des tâches de protection et d’aménagement des espaces naturels. Ils entretiennent les berges d’un cours d’eau, les sentiers, aménagent des parcours de randonnées, surveillent, informent les riverains et les personnes concernées par l’environnement.

Forêt - Nature / Environnement

Métiers

Lieux de formations

- Salarié d’entreprise de travaux forestiers- Entrepreneur forestiers- Chef d’équipe de travaux forestiers- Agent technique forestier- Élagueur, conducteur d’engins- Agent d’entretien de l’espace naturel- Agent technique dans une réserve naturelle- Animateur nature-environnement


CAPA Travaux forestiers option bûcheronnage Aillevillers (70) 03 84 49 20 15

CAPA Entretiende l’espace rural

Les Fins (25)Aillevillers (70)

03 81 67 06 2003 84 49 20 15

CAPOpérateur des industries

du recyclageLes Fins (25) 03 81 67 06 20

BAC PRO Forêt(Gestion et conduite des chantiers forestiers)

Les Fins (25)**Aillevillers (70)

03 81 67 06 2003 84 49 20 15

BAC PRO (Gestiondes milieux naturels et de la faune) Les Fins (25)

Aillevillers (70)**03 81 67 06 2003 84 49 20 15

Technicien forestier (niveau IV) Aillevillers (70) 03 84 49 20 15Pré-qualification métiers

de la nature Les Fins (25) 03 81 67 06 20

FI FC AP

FI : Formation Initiale FC : Formation Continue AP : Apprentissage**Parcours de 3 ans organisé sur deux établissements


3 ANS

3 ANS


14

Le champ d’activités des services est

très large. Il recouvre entre autres les

milieux hospitaliers, crèches, écoles

maternelles, maisons de retraite,

collectivités et l’aide à domicile.

Ce sont des métiers de relations qui

nécessitent des qualités humaines et

des compétences techniques.

Services aux personnes etaux collectivités

Métiers- Assistante maternelle- Aide à domicile - Employé(e) familial(e)- Assistante - Auxiliaire de vie sociale- Agent territorial spécialisé des écoles maternelles- Agent de Service Hospitalier - Aide soignant - Animateur auprès des enfants ou des personnes âgées- Aide Médico-Psychologique- Infirmier- Auxiliaire de puériculture- Conseiller en Économie Sociale et Familiale- Assistant(e) de service social- Éducateur spécialisé- Agent administratif

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Lieux de formations


CAPAServices en milieu rural

Aillevillers (70)Les Fins (25)Pontarlier (25)

03 84 49 20 1503 81 67 06 2003 81 39 17 04

CAP Petite enfance Salins Les Bains (39) 03 84 73 06 66

Bac techno Sciences et technologies de la

santé et du socialRioz (70) 03 84 91 81 94

Bac ProServices aux Personnes

et aux Territoires

Mandeure (25)Morre (25)Amange (39)Salins Les Bains (39)Fougerolles (70)Rioz (70)**

03 81 30 01 02 03 81 81 33 1403 84 70 61 2803 84 73 06 6603 84 49 12 9403 84 91 81 94

BTS Économie sociale et familiale Besançon (25) 03 81 47 92 92

BTS Services et prestations des secteurs

sanitaire et socialMandeure (25) 03 81 30 01 02

Préparation aux concours santé/social (aide-soignant,

auxiliaire de puériculture, infirmier, travailleur social,…)

Besançon (25)Mandeure (25)

03 81 47 92 92 03 81 30 01 02

DE d’Auxiliaire de vie sociale*

Les Fins (25)Mandeure (25)Morre (25)Pontarlier (25)Aillevillers (70)Fougerolles (70)

03 81 67 06 2003 81 30 01 0203 81 81 33 1403 81 39 17 0403 84 49 20 1503 84 49 12 94

Assistant(e) de vie - dépendance

Mandeure (25)Morre (25)

03 81 30 01 0203 81 81 33 14

Animateur en gérontologie(niveau IV) Morre (25) 03 81 81 33 14

Employé(e) familial(e)polyvalent(e)

Mandeure (25)Morre (25)

03 81 30 01 0203 81 81 33 14

DE Aide médico-psychologique*

Aillevillers (70)Fougerolles (70)Les Fins (25)Mandeure (25)Morre (25)Pontarlier (25)

03 84 49 20 1503 84 49 12 9403 81 67 06 2003 81 30 01 0203 81 81 33 1403 81 39 17 04

Pré-qualification métiers services aux personnes

Morre (25)Dole (39)Luxeuil Les bains (70)

03 81 81 33 1403 84 72 73 9203 84 93 86 70

FI FC AP

FI : Formation Initiale FC : Formation Continue AP : Apprentissage*En partenariat avec l’IRTS, l’INFA et l’IFPA - ** Parcours de 3 ans organisé sur deux établissements.

3 ANS


16

Métiers- Employé dans les structures de tourisme, dans les collectivités territoriales- Salarié d’entreprises touristiques à vocation commerciale- Agent de développement local ou de développement touristique- Animateur socio-culturel- Animateur de pays- Guide touristique- Agent d’accueil, réceptionniste- Chargé de promotion- Directeur de structure d’hébergement

Avec 140 000 personnes travaillant dans le tourisme et les loisirs en France (hors hôtellerie et restauration), ce secteur porteur appelle une professionnalisation des formations afin de répondre au mieux à des métiers de plus en plus techniques ainsi qu’à une demande de plus en plus exigeante et diversifiée. Une filière dans laquelle peuvent s’épanouir des professionnels de l’accueil à la fois polyvalents, souriants, dynamiques et rigoureux.

Animation - Sport - Tourisme - Accueil

Lieux de formations


BAPAAT- Loisirs du jeune et de l’enfant(Support Activités manuelles / Découverte de l’environnement)- Loisirs de pleine nature(Support VTT / Escalade / Canoë Kayak)

Orchamps-Vennes (25) 03 81 43 59 55

BP JEPS- Loisirs tous publics- Activités physiques pour tous- Sports collectifs

Orchamps-Vennes (25)Orchamps-Vennes (25)Ligue de Handball - Besançon (25)

03 81 43 59 5503 81 43 59 5503 81 88 56 03

Animateur en gérontologie (niveau IV) Morre (25) 03 81 81 33 14

Pré-qualification métiers de l’animation Pierrefontaine Les Varans (25) 03 81 56 04 05

Bac Pro Accueil - Relation clients et usagers

Pontarlier (25) 03 81 39 17 04BTS Tourisme- Vente et productions touristiques- Animation et gestion touristiques locales

FI FC AP


Tour

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Les secteurs de l’hôtellerie et

de la restauration font partie

des activités économiques en

recherche de personnel qualifié

et motivé. Ils recouvrent

des métiers qui demandent

beaucoup de professionnalisme :

précision, vivacité, maîtrise du

geste, sens du travail en équipe

et de l’accueil, gestion.

HôtellerieRestauration

Métiers

Lieux de formations

- Cuisinier- Responsable de restauration dans de petites et moyennes collectivités (restauration scolaire, centre hospitalier, maison de retraite, centre de vacances…)- Employé dans les structures d’hébergement et les hôtels


CAP Services hôteliers Rioz (70) 03 84 91 81 94

CAP Agent polyvalent de restauration

Orchamps-Vennes (25) 03 81 43 59 55Cuisinier gestionnaire de

collectivité (niveau IV)

FI FC AP


18

On compte plus d’un million de vendeurs en France, tous secteurs confondus : produits alimentaires, textiles, culturels (livres, DVD…). Près de 25 000 places sont proposées chaque année en boutiques, magasins et grandes surfaces. Des recrutements qui, a priori, n’ont aucune raison de se tarir dans les années qui viennent. Dynamisme, excellente présentation, disponibilité sont les qualités indispensables à la réussite commerciale.

Vente – Commercialisation

Métiers- Vendeur (magasin et grande surface)- Représentant- Chef de rayon- Technico-commercial- Chef de secteur- Responsable de magasin- Chef d’agence

Lieux de formations


Bac Pro Technicien Conseil-Vente en alimentation

Morre (25)**Combeaufontaine (70)**

03 81 81 33 1403 84 92 10 48

Bac Pro Commerce Combeaufontaine (70) 03 84 92 10 48

BTSA Technico- commercial produits

alimentaires et boissonsFougerolles (70) 03 84 49 12 94

BTS Management des unités commerciales

Morre (25) 03 81 81 33 14Vendeur produits frais

Pré-qualification métiers de la vente

Dole (39)Luxeuil Les bains (70)

03 84 72 73 9203 84 93 86 70

FI FC AP

FI : Formation Initiale FC : Formation Continue AP : Apprentissage**Parcours de 3 ans organisé sur deux établissements



3 ANS

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La secrétaire est l’interlocutrice incontournable d’un service ou d’une entreprise. Accueil de visiteurs, réponse au téléphone, prise de rendez-vous, rédaction de courriers, suivi et classement de dossiers, de budgets… autant d’activités variées qui sont souvent fonction du secteur professionnel dans lequel elle évoluera.L’informatisation des services a déchargé la secrétaire de tâches basiques de bureautique. Elle est plus disponible pour jouer pleinement son rôle d’organisatrice, depuis la gestion d’agendas jusqu’à la préparation de réunions de travail, de déplacements, de colloques ou de salons. Le quotidien de la secrétaire varie selon qu’elle exerce chez un notaire, un architecte ou une PME du bâtiment… Les postes de secrétaire (ou assistante) de direction comportent des responsabilités plus larges. Il s’agit de seconder un dirigeant ou un chef de service en le déchargeant de tous les aspects administratifs.

Métiers

Lieu de formations

- Employé (e) de bureau - agent administratif- Hôtesse d’accueil - standardiste- Assistant (e) PMI-PME- Assistant (e) comptable - Assistant (e) de direction


Bac Pro Secrétariat Combeaufontaine (70) 03 84 92 10 48

Bac Pro Accueil - Relation clients et usagers Pontarlier (25) 03 81 39 17 04

Agent d’accueil et services aux entreprises Luxeuil Les bains (70) 03 84 93 86 70

FI FC AP




3 ANS

3 ANS

Secrétariat - Accueil - Gestion

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Capacité d’hébergement Prestations

MFR Tél.Nbre lits

Nbre chambres

Nbre de salles

deréunion

Avec sanitaires privatifs

Avec sanitaires

sur le palier

Gestionlibre

Pension complète

Activités de

loisirs sur

place

Aillevillers 03 84 49 20 15 80 15 4 oui oui oui

La Rosière 03 84 94 40 40 50 15 3 oui oui oui

Chargey Les Gray 03 84 64 80 36 80 36 4 oui oui non

Combeaufontaine 03 84 92 10 48 84 21 2 oui non non

Fougerolles 03 84 49 12 94 131 31 12 oui non non

Montbozon 03 84 92 31 83 220 28 21 5 oui non oui

Rioz 03 84 91 81 94 120 36 3 oui oui oui

Besançon 03 81 47 92 92 4 non non non

Les Fins 03 81 67 06 20 100 5 20 6 oui oui oui

Mandeure 03 81 30 01 02 80 22 4 oui oui oui

Morre 03 81 81 33 14 102 24 3 16 oui oui oui

Orchamps-Vennes 03 81 43 59 55 85 20 4 non oui oui

PierrefontaineLes Varans 03 81 56 04 05 160 41 8 non oui oui

Pontarlier 03 81 39 17 04 70 40 30 4 oui oui oui

Vercel 03 81 56 39 40 110 30 8 oui oui oui

Amange 03 84 70 61 28 116 30 oui non oui

Doucier 03 84 87 28 28 120 20 25 12 non oui oui

Salins Les Bains 03 84 73 06 66 74 13 oui non non

Jougne(Chalet Saônois) 03 84 97 18 18 43 4 6 1 oui non oui

LES ACTIVITES

D’ACCUEILLes Maisons Familiales de Franche Comté contribuent au développement de leur territoire. Dans cette perspective, elles mettent à disposition leurs structures d’hébergement. Elles sont particulièrement adaptées à l’accueil de groupes (centres de vacances, réunions familiales, réunions professionnelles…)

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Lorsqu’ils arrivent en MFR, les jeunes découvrent un nouvel univers. Un univers où l’expérience et la responsabilisation vont leur permettre d’y voir clair sur leurs aptitudes et leur comportement. À 14 ans, on n’a pas forcément une idée précise du métier que l’on veut faire. Certains ados ne savent même plus trop où ils en sont eux-mêmes. En faisant la part belle aux stages, les MFR les projettent dans une réalité les mettant face à leurs responsabilités.

« Après chaque période de stage, nous faisons ensemble une analyse. Nous recadrons alors notre enseignement par rapport aux besoins constatés » souligne Mélinda, monitrice.

Quand la situation personnelle de Liliane change, il lui reste dix années à travailler.

« Ça valait le coup de faire quelque chose de bien. On m’a conseillé un BTS, j’ai sauté sur l’occasion », dit-elle.

Surprise de se voir admise en MFR, elle découvre que son vécu et ses attentes correspondent parfaitement à la pédagogie des MFR. Liliane met plus d’un cours en pratique. Aujourd’hui, son objectif est de pouvoir vivre de ce nouveau savoir et être reconnue.

Porteur de nombreuses valeurs, l’internat fait partie intégrante du fonctionnement des MFR. Qu’on se le dise : l’internat n’est pas là pour brider l’élève mais pour l’aider à s’épanouir. L’internat a-t-il une valeur éducative ?

« Absolument ! L’internat c’est l’école de la vie. Comme un adulte doit s’occuper de sa maison en rentrant du travail, l’élève prend part à la vie domestique. Selon un planning réparti équitablement, chacun participe à tour de rôle à la vaisselle, à l’entretien des lieux. Les locaux sont à leur disposition, à eux de se montrer responsables et autonomes. Ils mûrissent, plus d’un parent l’a confirmé. »

Les MFR affichent leurs différences…quelques témoignages

La théorie en pratique !

Apprendre, c’est tout prendre !

Un toit pour apprendre

beaucoup sur soi !

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15 Maisons Familiales Rurales en Franche-Comté

19 sites proches de chez vousFédération des MFR de Franche-Comté12, rue de la FamilleBP 98 92725 021 Besançon CedexTél. 03 81 80 33 72Fax 03 81 53 86 26E-mail : [email protected]

MFR du Jura17, chemin du Defois39 100 DoleTél. : 03 84 72 73 92Fax : 03 84 79 11 59E-mail : [email protected]

MFR du JuraRue des Vergers39 700 AmangeTél. : 03 84 70 61 28Fax : 03 84 70 52 85E-mail : [email protected]

MFR du Jura 15, hameau de Blégny39 110 Salins-les-BainsTél. : 03 84 73 06 66Fax : 03 84 73 27 13E-mail : [email protected]

MFR du JuraSite de Chalain500, impasse des Vernes39 130 DoucierTél. : 03 84 87 28 28Fax : 03 84 25 76 05E-mail : [email protected]

Fédération des MFR du Doubs34, rue de Jésus25 530 VercelTél. : 03 81 58 30 50Fax : 03 81 58 36 99E-mail : [email protected]

MFR18, rue du Pont - BP 1725 350 MandeureTél. : 03 81 30 01 02Fax : 03 81 30 01 07E-mail : [email protected]

Centre de formation de Bourgogne Franche-Comté15, impasse Saint-Martin25 000 BesançonTél. : 03 81 47 92 92Fax : 03 81 47 92 70E-mail : [email protected]

MFR11, rue des Planches25 660 MorreTél. : 03 81 81 33 14Fax : 03 81 81 86 46E-mail : [email protected]

MFR Les 2 ValsSous les Sangles25 500 Les FinsTél. : 03 81 67 06 20Fax : 03 81 67 51 65E-mail : [email protected]

MFR36, rue de Jésus25 530 VercelTél. : 03 81 56 39 40Fax : 03 81 58 37 64E-mail : [email protected]

MFR20, rue des Granges25 300 PontarlierTél. : 03 81 39 17 04Fax : 03 81 39 88 31E-mail : [email protected]

MFR La Roche du trésorPôle formation :18, rue du Couvent25 390 Orchamps-VennesTél. : 03 81 43 59 55Fax 03 81 43 57 99Pôle accueil :1, rue du Pré25 510 Pierrefontaine lès-VaransTél. : 03 81 56 04 05Fax : 03 81 56 03 79E-mail : [email protected]

Ligue de Handball19, rue Alain Savary25 000 BESANCONTél. : 03 81 88 56 03Fax : 03 81 80 27 [email protected]

Fédération desMFR de Haute-Saône49, rue Gérôme70 000 VesoulTél. : 03 84 97 18 18Fax : 03 84 97 18 17E-mail : [email protected] MFR1, rue des Moines70 120 CombeaufontaineTél. : 03 84 92 10 48Fax : 03 84 92 17 77E-mail : [email protected] MFRrue du Bressot70 230 MontbozonTél. : 03 84 92 31 83Fax : 03 84 92 36 58E-mail : [email protected]

MFR70 100 Chargey-lès-GrayTél. : 03 84 64 80 36Fax : 03 84 65 01 28E-mail : [email protected] MFRBlanzey - BP 3770 220 FougerollesTél. : 03 84 49 12 94Fax : 03 84 49 59 23E-mail : [email protected]

MFR23, rue du Général de Gaulle70 190 RiozTél. : 03 84 91 81 94Fax : 03 84 91 93 70E-mail : [email protected]

MFRRue de Bailli70 300 Luxeuil-les-BainsTél. : 03 84 93 86 70Fax : 03 84 40 03 23E-mail : [email protected] MFR13, rue de la Vaivre - BP 470 320 AillevillersTél. : 03 84 49 20 15Fax : 03 84 49 21 86E-mail : [email protected]

Plus de renseignementswww.mfr-franche-comte.net

Fond social européen

Avec le soutien financier de :

Imp.

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MFR

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Documents

Réussir Autrement de la 4ème au BTS avec les Maisons ...- Technico-commercial de l’agro-fourniture, de l’agro-alimentaire - Contrôleur laitier, inséminateur… Cycles de Formation