Embed Size (px)
Citation preview
PENGETAHUAN LOKAL PENGOBAT TRADISIONAL TERHADAPTUMBUHAN BERKHASIAT OBAT DI 5 DESA KECAMATAN
BATURAJA BARAT, KABUPATEN OGAN KOMERING ULU, PROVINSISUMATERA SELATAN
Oleh
Salma Indah Kurniati
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG2018
ABSTRAK
PENGETAHUAN LOKAL PENGOBAT TRADISIONAL TERHADAPTUMBUHAN BERKHASIAT OBAT DI 5 DESA KECAMATAN
BATURAJA BARAT, KABUPATEN OGAN KOMERING ULU, PROVINSISUMATERA SELATAN
Oleh
Salma Indah Kurniati
Masyarakat Indonesia telah mengenal pengobatan tradisonal dengan memanfaatkantumbuhan berkhasiat obat. Pengobatan tradisional diera modern ini belum sepenuhnyaditinggalkan, dimana pengobatan alternatif digunakan kembali sebagai alasan bahwapengobatan modern memiliki efek samping. Salah satu daerah yang masih kental denganpengobatan tradisonal adalah Kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten Ogan Komering Uluyang terletak di Sumatera Selatan karena penduduknya mayoritas (etnis) asli dan masihbanyak melakukan pengobatan tradisional, sehingga pengetahuan lokal dan pengobattradisional (batra) cukup banyak ditemukan. Penelitian ini bertujuan untuk memberikaninformasi tentang tumbuhan berkhasiat obat dan cara pengolahannya agar dapatdigunakan sebagai pengobatan alternatif di Kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten OganKomering Ulu (OKU), Sumatera Selatan. Penelitian ini dilakukan di 5 desa KecamatanBaturaja Barat, pada bulan Januari sampai bulan Februari 2018. Berdasarkan hasilpenelitian di Kecamatan Baturaja Barat diperoleh 8 batra dari 5 desa yaitu Desa TalangJawa (4), Air Gading (1), Saung Naga (1), Batu Putih (1), dan desa Pusar (1). Informasiyang diperoleh dari batra tersebut terdapat 140 jenis tumbuhan berkhasiat obat dari 60suku tumbuhan. Suku tumbuhan yang banyak digunakan adalah suku Zingiberaceae.Habitus tumbuhan yang banyak digunakan adalah semak. Bagian tumbuhan berkhasiatobat yang banyak digunakan adalah daun. Cara pengolahan yang banyak dilakukandengan cara direbus, serta cara pemakaian yang digunakan adalah diminum, dan Penyakityang sering diobati yaitu diabetes.
Kata kunci: Baturaja Barat, Kabupaten OKU, Tumbuhan Berkhasiat Obat.
PENGETAHUAN LOKAL PENGOBAT TRADISIONAL TERHADAP
TUMBUHAN BERKHASIAT OBAT DI 5 DESA KECAMATAN
BATURAJA BARAT, KABUPATEN OGAN KOMERING ULU, PROVINSI
SUMATERA SELATAN
Oleh
Salma Indah Kurniati
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar
SARJANA SAINS
Pada
Jurusan Biologi
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2018
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kota Baturaja pada tanggal 19
Mei 1996, sebagai anak pertama dari empat
bersaudara buah pernikahan dari Bapak Pratikno dan
Ibu Rimbawati.
Penulis mulai menempuh pendidikan pertama di
Sekolah Taman Kanak- Kanak di TK Xaverius
Baturaja, OKU (Ogan Komering Ulu), Sumatera Selatan pada tahun 2001,
dilanjutkan dengan Sekolah Dasar di SD Xaverius 1 Baturaja, OKU, Sumatera
Selatan pada tahun 2002 dan selesai pada tahun 2008, setelah itu dilanjutkan ke
pendidikan Sekolah Menengah Pertama di SMP Xaverius Baturaja, OKU,
Sumatera Selatan yang diselesaikan pada tahun 2011, dilanjutkan ke pendidikan
Sekolah Menengah Atas di SMA Al-Azhar 3 Bandar Lampung, yang diselesaikan
pada tahun 2014. Kemudian pada tahun 2014, Penulis terdaftar sebagai
mahasiswa Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Lampung melalui jalur SNMPTN. Selama menjadi mahasiswa penulis
pernah aktif di organisasi Himpunan Mahasiswa Biologi pada kepengurusan
periode 2015/2016.
Pada tahun 2017 penulis melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di desa Mekar
Harjo, Kecamatan Selagai Lingga, Kabupaten Lampung Tengah Provinsi
Lampung dan Kerja Praktik di UPTD Laboratorium Kesehatan Daerah Kabupaten
OKU, Sumatera Selatan. Penulis juga pernah menjadi asisten dosen untuk mata
kuliah Embriologi Hewan, Planktonologi, dan Bryologi.
Motto
“ Kalau kau biarkan kepalamu terlalubesar, itu akan mematahkan lehermu.” –Elvis Presley
“ Perbedaan orang bodoh dan jenius adalahorang jenius punya batasnya.” - AlbertEinstein
“ Jika kamu benar menginginkan sesuatu,kamu akan menemukan caranya. Namunjika tak serius, kau hanya akan menemukanalasan.” - Jim Rohn
SANWACANA
Assalamualaikum Wr. Wb.
Alhamdulillah, penulis panjatkan doa dan rasa syukur atas kehadirat Allah SWT.
atas rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “ Pengetahuan Lokal Pengobat Tradisional Terhadap Tumbuhan
berkhasiat obat di 5 desa Kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten Ogan
Komering Ulu, Sumatera Selatan”.
Dalam meneyelesaikan skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan dan bantuan
berbagai pihak. Untuk itu penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih kepada:
1. Ibu Dra. Yulanty, M.Si., selaku Pembimbing I sekaligus Pembimbing
Akademik yang telah membimbing, meluangkan waktu, memberi kritik dan
masukan yang membangun agar saya dapat mengerjakan skripsi ini dengan
baik.
2. Ibu Dra. Tundjung Tripeni Handayani, M.S., selaku Pembimbing II yang
selalu memberikan saya semangat, arahan dan nasihat agar saya menjadi lebih
baik dalam setiap hal yang akan saya ambil.
3. Ibu Dra, Martha L. Lande, M.P., selaku Pembahas Skripsi yang banyak sekali
memberikan masukan, dan arahan pada saat proses penulisan skripsi
berlangsung.
4. Orang tua tercinta (Bapak Pratikno dan Ibu Rimbawati), yang selalu
memberikan saya kesempatan untuk melanjutkan pendidikan yang lebih
tinggi, yang tiada henti memberikan doa, kasih sayang, semangat, dan
fasilitas terbaik agar saya dapat menyelesaikan studi S1 ini dengan sebaik-
baiknya.
5. Ibu Dr. Nuning Nurcahyani, M. Sc., selaku Ketua Jurusan Biologi FMIPA
Unila yang telah memberikan nasihat-nasihat selama berkuliah di Jurusan
Biologi.
6. Bapak Prof. Warsito, S.Si., DEA., Ph.D., selaku Dekan Fakultas MIPA
Universitas Lampung.
7. Bapak dan ibu dosen Biologi FMIPA UNILA yang telah memberikan banyak
ilmu kepada saya.
8. Administrasi Jurusan Biologi (Bu Dewi, Pak Yusuf, Mas Yanto, Mba Leha).
9. Adik-adiku tersayang (Ayu Sasqia Putri, Ni Galuh Oku Banowati, M. Aldi
Al-Rasyid, dan Hamda Sakhia) yang selalu memberikan kehangatan dan
semangat pada saat pengerjaan skripsi ini.
10. Yang terkasih, Dion Danovan, Amd., yang sudah menemani, memberikan
support, kasih sayang, yang ikut merasakan lelahnya mengerjakan skripsi ini.
11. Keluarga Besarku (Eyang Uti, Eyang kakung, Mamak, Bulek Fitri, Om budi,
Cik Fara, Om Tio, Bunda Irma) yang sudah memberikan fasilitas yang baik,
dan kasih sayang yang berlimpah.
12. Mesy Hervista, S.Si., yang telah menyibukkan diri ikut memberikan ide dan
masukan pada skripsi ini.
13. Gita Puspita Sari otw S.Si., sahabat yang biasa kasih tumpangan Wi-fi
dikosan dalam pengerjaan skripsi.
14. Keluarga besar Bapak Sugandono, yang telah memberikan faslitas yang
sangat baik dalam menjalankan skripsi ini.
15. Tim Sukses wilayah Gedung Meneng, (Renti, Uwik, Dias, Lasmi) yang telah
membantu pengerjaan skripsi ini.
16. Keluarga besar Kosan Dara (Mba Emet, Mba Vivi, Wuri, Ning, Darlina,
Atika, Gati, Anggi, dan yang tidak bisa disebutkan satu-persatu) yang selalu
memberikan rasa “rumah” walaupun jauh dari rumah.
17. Geng KKN (Mba Erisa, Vero, Pau, Dea, Ridho, Bang Arif, Dela, Bunda, Ice,
Inayah, Retno, Imam, Bang Idil, Bang Bobi, Bang Indra, Kakek, Bang W.A,
Bang Ikbal, Bang Satria, Said, Gama, dan yang tidak bisa disebutkan satu-
satu) yang telah memberikan kebahagian, canda tawa dan kenangan yang
manis.
18. Sahabat kesayangan (Cinul dan Nca) yang selalu buat rindu.
19. Teman-teman di Biologi angkatan 2014 (Syahnaz, Fathia J, Dewi Ayu,
Anindya, Cindil, Shinta, Ari, Risma, Novita, Athia, Betara, Mami, Meiliza,
Doa, Siti, Sesti, Dina, Mentari, Agata, Ata, Agustin, Nana, Risky, Mizan,
Basuki, Oksa, Anam, Dicky, dan yang tidak bisa saya sebutkan satu-satu)
yang banyak memberikan kenangan berharga selama masa kuliah di Unila.
20. Adik-adik di Biologi angkatan 15’,16’,17’ (Jumi, Ipeh, Eriola, Ayu, Ebi,
Ema, Cung, Ratna, Denada, Ferli, Bima, Aris, Bagus, Dimas, Rome, Agung,
Mailinda, V.Dwi, Ewik dll.) atas kebersamaan dan keseruannya.
21. Seluruh Warga HIMBIO FMIPA Unila atas kebersamaan motivasi dan
kehangatan selama ini.
Akhir kata penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan,
akan tetapi sedikit harapan semoga Allah SWT memberikan balasan pahala yang
terbaik bagi pihak yang telah membantu dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat
bagi kita semua.
Wassalamualaikum, Wr.Wb.
Bandar Lampung, 31 Juli 2018
Penulis,
Salma Indah Kurniati
iii
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ............................................................................................. i
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................. ii
DAFTAR ISI.......................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ................................................................................. vi
DAFTAR GAMBAR............................................................................. vii
I. PENDAHULUAN ........................................................................ 1
A. Latar Belakang........................................................................ 1B. Tujuan Penelitian.................................................................... 4C. Manfaat Penelitian.................................................................. 4D. Kerangka Pikir........................................................................ 5
II. TINJAUAN PUSTAKA .............................................................. 6
A. Kabupaten Ogan Komering Ulu (Baturaja)............................ 6B. Pengertian Etnobotani ............................................................ 8C. Pengertian Tumbuhan Obat .................................................... 9
1. Tumbuhan obat tradisional ................................................ 102. Tumbuhan obat modern ..................................................... 103. Tumbuhan obat potensial................................................... 10
D. Pengobat Tradisional .............................................................. 111. Obat Tradisional Buatan Sendiri........................................ 122. Obat Tradisional dari Pembuat Jamu................................. 12
a. Jamu gendong .............................................................. 12b. Peracik Jamu ................................................................ 13
3. Obat Tradisional dari Tabib............................................... 134. Obat Tradisonal dari Sinshei.............................................. 13
iv
5. Obat Tradisional Buatan Industri DepartemenKesehatan........................................................................... 14
E. Pengertian Etnis...................................................................... 141. Suku Komering .................................................................. 152. Suku Palembang ................................................................ 153. Suku Semendo ................................................................... 164. Suku Lintang...................................................................... 165. Suku Ogan.......................................................................... 17
III. METODE PENELITIAN............................................................ 19
A. Waktu dan Tempat.................................................................. 19B. Alat dan Bahan ....................................................................... 19C. Prosedur Kerja ........................................................................ 20
a. Jenis Data........................................................................... 201. Data Primer .................................................................. 202. Data Sekunder.............................................................. 20
b. Metode Pengambilan data ................................................ 201. Observasi .................................................................... 202. Wawancara ................................................................. 21
D. Perhitungan Persentase Habitus.............................................. 21E. Perhitungan Persentase Bagian Tumbuhan Yang
Digunakan Sebagai Obat ........................................................ 21F. Perhitungan Suku Tumbuhan Yang Digunakan Dalam
Pengobatan ............................................................................. 22G. Pembuatan Herbarium ............................................................ 22
IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.......................... 23
A. Hasil Penelitian....................................................................... 241. Jenis-Jenis Suku Tumbuhan Yang Digunakan Sebagai
Obat.................................................................................... 362. Habitus Tumbuhan Berkhasiat Obat Yang Digunakan
Sebagai Obat...................................................................... 383. Bagian Tumbuhan Yang Digunakan Sebagai Obat ........... 394. Cara Pengolahan Tumbuhan Berhasiat Obat Untuk
Pengobatan......................................................................... 425. Cara Pemakaian Tumbuhan Berhasiat Obat Untuk
Pengobatan......................................................................... 436. Penyakit Yang Diobatimenggunakan Tumbuhan
Berkhasiat Obat ................................................................. 43B. Pembahasan ............................................................................ 44
v
1. Jenis-Jenis Suku Tumbuhan Yang Digunakan SebagaiObat.................................................................................... 44
2. Habitus Tumbuhan Berkhasiat Obat Yang DigunakanSebagai Obat...................................................................... 45
3. Bagian Tumbuhan Yang Digunakan Sebagai Obat ........... 474. Cara Pengolahan Tumbuhan Berhasiat Obat Untuk
Pengobatan......................................................................... 485. Cara Pemakaian Tumbuhan Berhasiat Obat Untuk
Pengobatan......................................................................... 496. Penyakit Yang Diobati Menggunakan Tumbuhan
Berkhasiat Obat ................................................................. 49
V. KESIMPULAN DAN SARAN.................................................... 53A. Kesimpulan ............................................................................... 53B. Saran ......................................................................................... 53
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Nama-nama desa di Kecamatan Baturaja Barat, KabupatenOgan Komering Ulu, Sumatera Selatan...................................... 8
Tabel 2. Daftar nama tumbuhan yang terdapat di 5 desa KecamatanBaturaja Barat, Kabupaten Ogan Komering Ulu, SumateraSelatan......................................................................................... 25
Tabel 3. Persentase habitus tumbuhan berkhasiat obat berdasarkanperhitungan masing-masing desa, di 5 desa KecamatanBaturaja Barat, Kabupaten Ogan Komering Ulu, SumateraSelatan......................................................................................... 38
Tabel 4. Persentase bagian tumbuhan yang digunakan sebagai obat di5 desa Kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten Ogan KomeringUlu, Sumatera Selatan................................................................. 40
Tabel 5. Daftar nama tumbuhan yang diperoleh menurut pengetahuanBatra ( Pengobat Tradisional) di 5 desa Kecamatan BaturajaBarat, Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan......... 72
Tabel 6. Daftar tumbuhan, cara pengolahan ramuan dan pemakaiantumbuhan berkasiat obat di 5 desa Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan ................... 76
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Peta Ogan Komering Ulu ........................................................ 7
Gambar 2. Grafik persentase suku tumbuhan yang digunakan di 5desa Kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten Ogan KomeringUlu, Sumatera Selatan ............................................................. 37
Gambar 3. Grafik Persentase habitus tumbuhan berkhasiat obat yangdigunakan di desa Talang Jawa, Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan ................ 38
Gambar 4. Grafik Persentase habitus tumbuhan berkhasiat obat yangdigunakan di desa Air Gading, Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan ................ 38
Gambar 5. Grafik Persentase habitus tumbuhan berkhasiat obat yangdigunakan di desa Saung Naga, Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan ................ 39
Gambar 6. Grafik Persentase habitus tumbuhan berkhasiat obat yangdigunakan di desa Batu Putih, Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan ................ 39
Gambar 7. Grafik Persentase habitus tumbuhan berkhasiat obat yangdigunakan di desa Pusar, Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan ................ 39
Gambar 8. Grafik Persentase Bagian tumbuhan berkhasiat obat yangdigunakan di desa Talang Jawa, Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan ................ 40
viii
Gambar 9. Grafik Persentase bagian tumbuhan berkhasiat obat yangdigunakan di desa Air Gading, Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan.............. 41
Gambar 10. Grafik Persentase bagian tumbuhan berkhasiat obat yangdigunakan di desa Saung Naga, Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan .............. 41
Gambar 11. Grafik Persentase bagian tumbuhan berkhasiat obat yangdigunakan di desa Batu Putih, Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan .............. 41
Gambar 12. Grafik Persentase bagian tumbuhan berkhasiat obat yangdigunakan di desa Pusar, Kecamatan Baturaja Barat,Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan .............. 42
Gambar 13. Grafik Cara pengolahan jenis tumbuhan berkhasiat obatyang digunakan untuk mengobati penyakit di 5 desa di Kec.Baturaja Barat, Kab. Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan. 42
Gambar 14. Grafik cara pemakaian ramuan obat yang digunakan di 5desa di Kec. Baturaja Barat, Kab. Ogan Komering Ulu,Sumatera Selatan ................................................................... 43
Gambar 15. Grafik jenis penyakit yang paling sering diobati di 5desa di Kec. Baturaja Barat, Kab. Ogan Komering Ulu,Sumatera Selatan .................................................................... 43
Gambar 16. Gambar lampiranAjeran (Bidens pilosa) ........................................................... 60Alang-Alang (Imperta cylindrica)......................................... 60Alpukat (Persea Americana) ................................................. 60Andong (Cordyline fruticosa) ............................................... 60Anting-Anting (Acalypha australis)...................................... 60Aren (Arenga pinnata) ........................................................... 60Asam Jawa (Tamarindus indica)............................................ 60Asoka (Ixora palludosa)......................................................... 60Babandotan (Ageratum conyzoides)....................................... 60Bakung (Crynum asiaticum) .................................................. 60Bangle (Zingiber Purpureum)................................................ 60Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia)................................ 60Bawang Merah (Allium cepa) ................................................ 61
ix
Bawang Putih (Alium sativum)............................................... 61Bayam Duri (Amaranthus spinnosus) .................................... 61Belalai Gajah (Clicanantus nutans) ....................................... 61Belimbing Wuluh (Averhoa bilimbi) ..................................... 61Binahong Ungu (Anredera cordifolia)................................... 61Beluntas (Plucea indica) ........................................................ 61Benalu pada jeruk nipis (Loranthus sp.) ................................ 61Bengkuang (Pachyrhizus erosus)........................................... 61Buah Bit (Beta vulgaris) ........................................................ 61Bunga Air Mancur (Russelia equisetiformis)......................... 61Bunga Coklat (Zephyrntes candida) ...................................... 62Bunga Pukul Empat (Mirabilis jalapa).................................. 62Brotowali (Tinospora crispa)................................................. 62Cabai Merah (Capsicuma annum) ......................................... 62Cabai Jawa (Piper retrofractum)............................................ 62Cengkeh (Sizygium aromatica) .............................................. 62Cermai (Phyllantus acidus) .................................................... 62Cincau (Premna oblongifolia)................................................ 62Ciplukan (Passiflora foetida) ................................................. 62Cocor Bebek (Kalanchoe pinnata)......................................... 62Dadap Ayam (Erytrhirna variegata) ..................................... 62Daun Afrika (Vernonia amigdalina) ...................................... 62Daun Dewa (Gynura pseudochina)........................................ 62Daun Jinten (Plectranthus amboinicus) ................................. 63Daun Kopasanda (Chromolaena odorata) ............................. 63Daun Miana (Oleus atropurpureus)....................................... 63Daun Mindi (Melia azedarach).............................................. 63Daun Mint (Mentha cordifolia).............................................. 63Daun Nangka Kuning (Belum diketahui)............................... 63Daun Nilam (Pogostemon calbin).......................................... 63Daun Salam (Sizigyum polyanthum) ...................................... 63Daun Sendok (Plantago major) ............................................. 63Daun Ungu (Graptophyllum pictum) ..................................... 63Delima (Punica granatum) .................................................... 63Jagung (Zea mays).................................................................. 63Jahe (Zingiber officinale) ....................................................... 64Jahe merah (Zingiber officinale var rubrum rizhoma) ........... 64Jambu Biji (Psidium guajava)................................................ 64Jarak (Jatropha curca) ........................................................... 64Jarak Cina (Jatropha multifida) ............................................. 64Jeringau (Acorus calamus) ..................................................... 64Jeruk nipis (Citrus auranthifolia)........................................... 64
x
Jeruk purut (Citrus hitrix) ...................................................... 64Jinten Hitam (Nigella sativa) ................................................. 64Julang-Jaling (Achibenron microcarpum).............................. 64Kacang Hijau (Vigna radiata)................................................ 64Katuk (Saurophus androginus) .............................................. 64Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) ................................ 65Kayu Pule (Alstonia scolaris) ................................................ 65Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) ................................ 65Kecombrang (Etlingera elatior)............................................. 65Kedondong Hutan (Lannea nigritana)................................... 65Keji Beling (Strobilanthes cripus) ......................................... 65Kelapa Hijau (Cocos nucifera)............................................... 65Kelor (Moringa oliefera)........................................................ 65Kemangi (Ocimum sanctum).................................................. 65Kembang Sepatu (Hisbiscus rossa-sinensis).......................... 65Kemiri (Aleurites moluccanna).............................................. 65Kemuning (Murayya panicullata).......................................... 65Kenanga (Canangium odoratum)........................................... 66Kencur (Kamferia galanga) ................................................... 66Kenikir (Cosmos caudatus).................................................... 66Ketumbar (Coriandrum sativum) ........................................... 66Ki Tolod (Isotoma longiflora)................................................ 66Kopi (Coffea arabica) ............................................................ 66Krokot (Portulaca oleracea).................................................. 66Kucai (Allium odorum)........................................................... 66Kunyit (Curcuma domestica) ................................................. 66Kumis Kucing (Orthosiphon stamineus)................................ 66Lada (Piper nigrum)............................................................... 66Landep (Barleria Cristata)..................................................... 66Lempuyang (Zingiber americana) ......................................... 67Lengkuas (Alpinia galanga)................................................... 67Lidah buaya (Aloe vera)......................................................... 67Mahkota Dewa (Paleria macrocarpa) ................................... 67Mahoni (Switenia magahoni) ................................................. 67Manggis (Garcina mangostana) ............................................ 67Mangkokan (Nothopanax cutellarium) .................................. 67Melati (Jasminum sambac) .................................................... 67Mengkudu (Morinda citrifolia).............................................. 67Meniran (Phyllantus niruri) ................................................... 67Murbei (Morus alba).............................................................. 67Nanas (Ananas comosuss)...................................................... 67Nona Makan Sirih (Clerodendrum thomsonae) ..................... 68
xi
Oyong (Luffa acutangula)...................................................... 68Pacar cina (Aglaria odorata).................................................. 68Pala (myristica fragrans)........................................................ 68Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius) ............................. 68Pare (Momordica caranthia).................................................. 68Patah Tulang (Pedilanthus pringlei) ...................................... 68Patikan Kebo (Euphorbia hirta)............................................. 68Pecut Kuda (Stachitarpheta jamaicensis) .............................. 68Pegagan (Centella aciatica) ................................................... 68Pepaya (Carica payaya) ......................................................... 68Pisang (Musa paradisica)....................................................... 68Putri Malu (Mimosa pudica) .................................................. 69Rosella (Hisbiscus sabdariffa) ............................................... 69Rumput Mutiara (Hedyotis corymbosa)................................. 69Sambiloto (Andrographis paniculata) ................................... 69Sangketan (Heliotropium indicum) ........................................ 69Selasih (Ocimum bassilcium) ................................................. 69Seledri (Apium graveolens).................................................... 69Sembung (Blumea balsamifera)............................................. 69Sembung Cina (Michania micrantha).................................... 69Serai (Cymbopogon nardus)................................................... 69Seri (Muntingia calabura)...................................................... 69Sesuruhan (Piperomia pellucida)........................................... 69Sidaguri (Sida rombhifolia).................................................... 70Sirih (Piper betle)................................................................... 70Sirih merah (Piper crocatum) ................................................ 70Sirsak (Annona muricata) ...................................................... 70Sisik Naga (Drymogblosum phyloselloides) .......................... 70Srikaya (Annona squamosa)................................................... 70Sukun (Artocarpus comunnis)................................................ 70Tapak dara (Catronthus roseus)............................................. 70Tapak liman (Elephantropus scaber)..................................... 70Tembelekan (Lantana camara).............................................. 70Temu Ireng (Curcuma aeruginosa)........................................ 70Temu Kunci (Boesenbergia pandurata) ................................ 70Temu Lawak (Curcuma xanthorrhiza) .................................. 71Temu Putih (Curcuma Zedoaria)........................................... 71Timun (Cucumis sativus) ....................................................... 71Timun Suri (Curcunis reticulatus) ......................................... 71Tomat (Solannum lycopersicum) ........................................... 71
xii
Urang-Aring (Eclipta alba)................................................... 71Wortel (Daucus carota) ........................................................ 71Zaitun (Olea europaea)......................................................... 71
1
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia adalah salah satu negara tropis dengan keanekaragaman
tumbuhan yang besar, kurang lebih terdapat 40.000 jenis tumbuhan dan
11.000 jenis diantaranya diduga berkhasiat obat. Tumbuhan berkasiat obat
tersebut telah dimanfaatkan secara turun temurun, dengan mengambil
tumbuhan liar ataupun menanam di pekarangan rumah. Halaman atau
pekarangan yang penuh dengan obat merupakan apotek hidup yang dapat
membantu dalam penyembuhan penyakit (Aryasetia, 2008).
Pengobatan tradisional terus dikembangkan dan dipelihara sebagai warisan
budaya bangsa yang terus ditingkatkan melalui penggalian, penelitian,
pengujian dan pengembangan serta penemuan obat-obatan dengan
pendekatan ilmu pengetahuan dan teknologi.
Sebelum mengenal dokter dalam dunia medis, masyarakat tradisional
memiliki cara tersendiri dalam melakukan penyembuhan. Mereka sudah
mengenal Dukun, Tabib, Sinshei dan juga Batra (Pengobat Tradisional)
lainnya yang umumnya menggunakan cara tradisional dalam meramu
tumbuhan obat sampai dengan penggunaan jampi-jampi (doa-doa) terhadap
roh leluhur untuk memperoleh kesembuhan.
2
Masyarakat Indonesia banyak memanfaatkan sumber daya alam (SDA) yang
ada untuk penanganan penyakit, seperti tumbuhan dan hewan, dimulai dari
pengalaman pribadi, atau diperoleh dari warisan (turun temurun).
Pemanfaatan sumber daya alam dalam proses pengobatan berkaitan dengan
lingkungan manusia, dimana masyarakat memanfaatkan lingkungan alam
sekitar sebagai sumber material pengobatan. Ini dapat dibuktikan dengan
adanya sistem pengobatan tradisional menggunakan tumbuhan obat (Wijaya,
2013).
Zaman modern saat ini, banyak masyarakat menggunakan jasa pengobatan
modern, dengan pergi ke dokter apabila mereka sakit. Hal ini juga diiringi
dengan perkembangan ilmu kedokteran, dimana sekarang terjadi perbaikan
dan peningkatan fasilitas kesehatan. Kenyataan di lapangan membuktikan
bahwa masyarakat Indonesia masih belum sepenuhnya meninggalkan cara-
cara tradisional dalam mengobati penyakit. Umumnya mereka juga masih
mempercayai tahayul yang masih ada di masyarakat, dapat disimpulkan
bahwa dunia pengobatan tradisional belum ditinggalkan, dimana sekarang
pengobatan alternatif digunakan kembali sebagai alasan pengobatan modern
memiliki efek samping karena menggunakan zat kimia. Pengobat tradisional
mulai dikembangkan dan juga menjadi pilihan masyarakat selain berobat
dengan ahli medis seperti dokter dan ahli medis lainnya (Koenjtaraningrat,
1990).
Pengobatan tradisional dalam masyarakat lebih identik dengan istilah dukun
atau tabib. Istilah dukun yang dimaksud adalah orang yang memanfaatkan
3
tumbuhan sekitar sebagai obat-obatan dalam pengobatannya. Sebagai langkah
yang sangat membantu untuk mengetahui suatu tumbuhan berkhasiat obat
adalah dari pengetahuan masyarakat tradisional secara turun temurun
(Dharma, 2001).
Menurut Rifai (1998), kelompok etnik tradisional di Indonesia mempunyai
ciri-ciri dan jati diri budaya yang sudah jelas terdefinisi, sehingga diduga
kemungkinan besar persepsi dan konsepsi masyarakat terhadap sumberdaya
nabati di lingkungannya berbeda, termasuk dalam pemanfaatan tumbuhan
sebagai obat tradisional. Sudah ada penelitian tentang jenis-jenis tumbuhan
yang diduga berpotensi sebagai obat. Penelitian tentang pengetahuan dan
pemanfaatan tumbuhan obat oleh masyarakat lokal, telah banyak dilakukan di
Indonesia, diantaranya pemanfaatan suku Zingiberaceae sebagai obat
tradisional oleh masyarakat Lembak Delapan, Bengkulu (Siagian & Sunaryo,
1996). Selain itu, penelitian tentang inventarisasi tumbuhan obat tradisional
dan pemanfaatannya telah dilakukan oleh Des (1993) di Kotamadya Padang,
Penelitian lainnya tentang Keragaman Tumbuhan dan Ramuan Etnomedisin
telah dilakukan Evizal dkk. (2013) di Lampung Timur.
Salah satu daerah yang masih kental dengan pengobatan tradisonal adalah
Kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten Ogan Komering Ulu yang terletak di
Sumatera Selatan karena penduduknya mayoritas (etnis) asli dan masih
banyak melakukan pengobatan tradisional, sehingga pengetahuan lokal dan
pengobat tradisional (batra) cukup banyak ditemukan. Untuk itu dalam
penelitian ini, dilakukan penelitian tentang seberapa besarnya penggunaan
4
tumbuhan berkhasiat obat dalam pengobatan oleh dukun (pengobat
tradisonal) di daerah tersebut.
B. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengetahuan lokal pengobat
tradisional menggunakan tumbuhan berkasiat obat dalam pengobatan di 5
desa Kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten Ogan Komering Ulu, Provinsi
Sumatera Selatan.
C. Manfaat Penelitian
Adapun manfaat dari penelitian ini adalah:
Sebagai sumber informasi bagi masyarakat untuk dapat digunakan dalam
dunia kesehatan pengobatan alternatif. khususnya di 5 desa Kecamatan
Baturaja Barat, Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan.
D. Kerangka Pikir
Masyarakat Indonesia saat ini banyak menggunakan jasa pengobatan modern,
dengan pergi ke dokter apabila mereka terserang penyakit. Hal ini juga
diiringi dengan perkembangan ilmu kedokteran, dimana sekarang terjadi
perbaikan dan peningkatan fasilitas kesehatan. Kenyataan yang ada di
lapangan tidak dapat dipungkiri bahwa masyarakat Indonesia masih belum
sepenuhnya meninggalkan cara-cara tradisional dalam menanggapi penyakit.
Tidak hanya itu, masyarakat Indonesia juga masih mempercayai tahayul yang
ada di masyarakat. Dengan demikian dunia pengobatan tradisional diera
5
modern ini belum sepenuhnya ditinggalkan, dimana pengobatan alternatif
digunakan kembali sebagai alasan bahwa pengobatan modern memiliki efek
samping karena menggunakan zat kimia. Pengobatan tradisonal mulai
dikembangkan dan juga menjadi pilihan masyarakat selain berobat dengan
ahli medis seperti dokter dan lainnya.
Pengobatan tradisional lebih identik dengan istilah dukun atau tabib. Istilah
dukun yang dimaksud adalah orang yang memanfaatkan tumbuhan sekitar
sebagai obat-obatan dalam pengobatannya. Sebagai langkah awal yang sangat
membantu untuk mengetahui tumbuhan berkhasiat obat adalah dari
pengetahuan masyarakat tradisional secara turun temurun.
Salah satu daerah yang dinilai masih kental dengan pengobatan tradisional
adalah Kecamatan Baturaja Barat yang terletak di Kabupaten OKU (Ogan
Komering Ulu), Sumatera Selatan, karena pengobatan tradisional pada
masyakat masih cukup banyak ditemukan. Hal ini dikarenakan OKU
merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Sumatera Selatan yang masih
kental dengan nuansa adat karena mayoritas penduduk disana adalah
penduduk asli (etnis OKU). Untuk itu penelitian dilakukan untuk menggali
pengetahuan pengobat tradisional dalam menggunakan tumbuhan berkhasiat
obat untuk pengobatan.
5
II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Kabupaten Ogan Komering Ulu (Baturaja)
Secara geografis Kabupaten Ogan Komering Ulu (sebelum pemekaran)
terletak diantara 103o-104o BT, dan 3o-4o LS, atau terletak pada jalur Lintas
Tengah Trans Sumatera, yang menghubungkan Provinsi Lampung dengan
Provinsi Bengkulu.
Sebagian daerah di Kabupaten Ogan Komering Ulu merupakan daerah yang
termasuk kawasan lindung, dimana kawasan tersebut memiliki potensi untuk
perlindungan, pengawetan, konservasi, dan pelestarian. Keadaan topografi
dan ketinggian wilayah Kabupaten Ogan Komering Ulu berkisar antara 0 -
1.000 mdpl. Hal ini dimaklumi karena Kabupaten Ogan Komering Ulu masih
terletak di jalur Bukit Barisan wilayah bagian selatan (Laporan rencana
Pembangunan,2012).
7
Gambar 1. Peta Kabupaten Ogan Komering Ulu (Anonim, 2017).
Berdasarkan UU No. 37 Tahun 2003, Kabupaten Ogan Komering Ulu
dimekarkan menjadi 3 kabupaten yaitu :
Kabupaten Ogan Komering Ulu dengan ibukota Baturaja
Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur dengan ibukota Martapura
Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan dengan ibukota Muaradua
Nama Kabupaten Ogan Komering Ulu diambil dari nama dua sungai besar
yang melintasi dan mengalir di sepanjang wilayah kabupaten OKU, yaitu
sungai Ogan dan Sungai Komering. Berdasarkan sejarah, sesuai dengan
kesepakatan yang tertuang dalam Peraturan Daerah Kabupaten Ogan
Komering Ulu Nomor 9 Tahun 1997 tanggal 20 Januari 1997, Tahun 1878
ditetapkan sebagai tahun kelahiran nama Ogan Komering Ulu.
Lokasipenelitian
8
Kecamatan Baturaja Barat merupakan salah satu kecamatan yang berada di
Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU). Kecamatan Baturaja Barat terdiri
dari 11 desa yaitu:
Tabel 1. Nama-nama desa di Kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten OganKomering Ulu, Sumatera Selatan
No Kabupaten Kecamatan Nama Desa
1 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Air Gading
2 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Batu Kuning
3 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Batu Putih
4 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Karang Agung
5 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Karang Endah
6 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Laya
7 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Pusar
8 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Saung Naga
9 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Sukamaju
10 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Talang Jawa
11 Ogan Komering Ulu Baturaja Barat Tanjung Agung
B. Pengertian Etnobotani
Etnobotani berasal dari kata etno (etnis) dan botani. Etno berarti masyarakat
adat atau kelompok sosial kebudayaan yang mempunyai arti tertentu
sedangkan botani adalah tumbuhan. Etnobotani adalah interaksi antara
masyarakat setempat dengan lingkungan hidupnya secara spesifik pada
tumbuhan serta pengkajian penggunaan tumbuhan sebagai makanan,
perlindungan atau rumah, pengobatan, pakaian, perburuan dan upacara adat
(Purwanto, 1999). Studi etnobotani tidak hanya mengenai data botani
taksonomi saja, tetapi juga menyangkut pengetahuan botani yang bersifat
9
kedaerahan, berupa tinjauan interpretasi dan asosiasi yang mempelajari
hubungan timbal balik antara manusia dengan tumbuhan, serta menyangkut
pemanfaatan tumbuhan tersebut untuk kepentingan budaya dan kelestarian
sumber daya alam (Darmono, 2007).
Etnobotani dikemukakan pertama kali oleh Harsberger pada tahun 1985
sebagai ilmu yang mempelajari tentang pemanfaatan tumbuhan secara
tradisional oleh suku bangsa yang masih primitif. Secara terminologi,
etnobotani adalah studi yang mempelajari hubungan antara manusia dan
tumbuhan. Jadi, etnobotani adalah studi yang menganalisis hasil dari
manipulasi materil tumbuhan asli dengan konteks budaya dalam penggunaan
tumbuhan. Etnobotani melihat dan mengetahui bagaimana masyarakat
memandang dunia tumbuhan, memasukkan ke dalam budaya dan agama
mereka (Tamin dan Arbain, 1995).
Etnobotani merupakan kajian mengenai interaksi antara masyarakat lokal
dengan lingkungan alam, terutama mengenai penggunaan tumbuhan dalam
kehidupan sehari-hari. Pengetahuan tradisional yang dimiliki setiap suku atau
etnis secara turun temurun, antara lain penggunaan tumbuhan sebagai obat
(Bodeker, 2000).
C. Pengertian Tanaman Obat
Menurut Zuhud (1994) tumbuhan obat adalah seluruh jenis tumbuhan yang
diketahui dan dipercaya mempunyai khasiat obat, yang dikelompokkan
menjadi 3 kelompok tumbuhan obat, yaitu:
10
1. Tumbuhan obat tradisional, yaitu jenis tumbuhan yang diketahui atau
dipercaya memiliki khasiat obat dan telah digunakan sebagai bahan obat
tradisional.
2. Tumbuhan obat modern, yaitu jenis tumbuhan yang secara ilmiah telah
dibuktikan mengandung senyawa atau bahan bioaktif yang berkhasiat obat
dan penggunaannya dapat dipertanggungjawabkan secara medis.
3. Tumbuhan obat potensial, yaitu jenis tumbuhan yang diduga mengandung
senyawa atau bahan bioaktif yang berkhasiat obat, tetapi belum dibuktikan
secara ilmiah atau penggunaannya sebagai bahan obat tradisional.
Tumbuhan berkhasiat obat yaitu pada bagian tertentu baik akar, batang,
kulit, daun maupun hasil sekresi tumbuhan tersebut dipercaya dapat
menyembuhkan atau mengurangi rasa sakit (Noorhidayah,2006).
Tumbuhan berkhasiat obat mengandung zat aktif yang berkhasiat bagi
kesehatan dan dapat dimanfaatkan sebagai penyembuh penyakit
(Dalimarta, 2000).
Ada dua cara membuat ramuan obat dari tumbuhan yaitu direbus dan
ditumbuk (diperas). Sementara itu, penggunaan ramuan obat ada tiga cara
yaitu diminum, ditempelkan, atau dibasuhkan dengan air pencuci.
Penggunaan dengan cara diminum biasanya untuk pengobatan tubuh
bagian dalam, sedangkan dua cara lainnya untuk pengobatan tubuh bagian
luar (Kusuma dan Zakky, 2005).
Pemanfaatan obat tradisonal dapat menjadi pilihan utama masyarakat
karena akses fasilitas kesehatan yang jauh dan harga obat sintetis yang
11
mahal. Sebagian masyarakat dapat menggunakan tumbuhan obat karena
tumbuhan tersebut memiliki khasiat tertentu. Salah satu tumbuhan yang
dapat digunakan adalah kencur. Seperti yang diketahui khasiat kencur
bersama dengan bahan lain dalam ramuan dapat digunakan sebagai obat
disentri, maag, campuran obat sariawan, bengkak, radang lambung, urat
tegang dan batuk kering pada anak-anak (Hariyadi, 2001).
Tumbuhan obat yang beraneka jenis, habitus, dan khasiatnya
mempunyai potensi besar memberi kontribusi bagi pembangunan dan
pengembangan hutan. Karakteristik berbagai tumbuhan obat yang
menghasilkan produk berguna bagi masyarakat memberi peluang untuk
dibangun dan dikembangkan bersama di daerah tertentu. Salah satu
pekerjaan yang harus dilakukan sebelum penyebarluasan pemanfaatan
tumbuhan obat adalah pengenalan tumbuhan obat dan karakterisasi
tumbuhan obat itu sendiri (Hamzari, 2008).
D. Pengobatan Tradisional
Menurut Asmino (1995), pengobatan tradisional terbagi menjadi dua yaitu
cara penyembuhan tradisional atau traditional healing yang terdiri dari
pijatan, kompres, akupuntur dan sebagainya, serta obat tradisional atau
traditional drugs menggunakan bahan-bahan yang tersedia di alam sebagai
obat untuk penyembuhan penyakit. Obat tradisional ini terdiri dari tiga jenis
yaitu pertama dari sumber nabati yang diambil dari bagian tumbuhan seperti
buah, daun, kulit, batang dan sebagainya. Kedua, obat yang diambil dari
sumber hewani seperti bagian kelenjar-kelenjar, tulang-tulang maupun
12
dagingnya dan ketiga adalah dari sumber mineral atau garam-garam yang bisa
didapatkan dari mata air yang keluar dari tanah (Agoes dan Jakob, 1999).
Menurut WHO (2011), pengobatan tradisional adalah ilmu dan seni
pengobatan berdasarkan himpunan pengetahuan dan pengalaman praktek,
baik yang dapat diterangkan secara ilmiah ataupun tidak, dalam melakukan
diagnosis, dan pengobatan terhadap ketidakseimbangan fisik mental ataupun
sosial. Defenisi pengobatan tradisional menurut WHO tersebut mengacu
kepada adanya pengalaman praktek yaitu hasil yang diamati secara terus-
menerus dari generasi baik secara lisan maupun tulisan.
Menurut Suharmiati dan Handayani (2006), obat tradisional yang ada di
masyarakat dapat diperoleh dari berbagai sumber, yaitu:
1. Obat tradisional buatan sendiri
Obat tradisional yang dibuat sendiri menjadi dasar bagi pemerintah dalam
Program Tanaman Obat Keluarga (TOGA). Sumber tanaman bisa
disediakan oleh masyarakat sendiri baik secara individu, keluarga, maupun
kolektif dalam suatu lingkungan masyarakat. Program TOGA juga
mengajarkan tentang cara penyajian obat tradisional secara sederhana,
tetapi tetap aman dikonsumsi, dan dalam pelaksanaannya diharapkan peran
aktif seluruh anggota masyarakat dengan bimbingan dan binaan
Puskesmas setempat (Suharmiati dan Handayani, 2006).
2. Obat tradisional dari pembuat jamu
a. Jamu Gendong, jamu yang disediakan dalam bentuk minuman dan
sangat digemari masyarakat, secara umum dijual dengan nama kunyit
13
asam, mengkudu, pahitan, beras kencur, juga tersedia jamu yang
disediakan khusus sesuai pesanan, misalnya jamu bersalin dan jamu
untuk mengobati keputihan.
b. Peracik jamu, bentuk jamu menyerupai jamu gendong, tetapi
kegunaannya lebih khusus untuk keluhan kesehatan tertentu, misalnya
untuk kesegaran, menghilangkan pegal linu, serta batuk. Peracik jamu
tradisional saat ini sudah semakin berkurang, diperkirakan karena kalah
bersaing dengan industri obat tradisional skala besar yang mampu
menyediakan jamu bentuk yang lebih praktis.
3. Obat tradisional dari tabib
Saat ini jumlahnya tidak banyak tetapi tabib masih bisa dijumpai, pada
praktek pengobatannya, tabib menyediakan ramuan yang berasal dari
bahan alam lokal. Selain memberi ramuan, para tabib juga
mengkombinasikan dengan teknik lain seperti metode spiritual atau
supranatural.
4. Obat tradisional dari sinshei
Pengobatan sinshei berasal dari negara Cina yang mengobati pasien
menggunakan obat tradisional. Bahan-bahan obat tradisional yang
digunakan berasal dari Cina, ada juga yang dicampur bahan lokal.
Penyediaan obat tradisional Cina mudah diperoleh di toko-toko obat Cina
dalam bentuk sediaan jadi, pengobatan sinshei biasanya
mengkombinasikan ramuan dengan teknik pijatan, akupresur, dan
akupuntur.
14
5. Obat tradisional buatan Industri Departemen Kesehatan
Depertemen Kesehatan membagi industri obat tradisional dalam dua
kelompok, yaitu Industri Kecil Obat Tradisional (IKOT) dan Industri Obat
Tradisional (IOT). Obat tradisional industri diproduksi dalam bentuk
sediaan modern berupa herbal terstandar atau fitofarmaka seperti tablet
dan kapsul, juga bentuk sediaan lebih sederhana seperti serbuk, pil, dan
sirup. Bentuk obat tradisional seperti serbuk, pil, kapsul dan sirup harus
menjamin mutu yang sesuai dengan Cara Pembuatan Obat Tradisional
yang Baik (CPOTB). Tata cara pembuatan ramuan obat tradisional yang
sesuai dengan pedoman tersebut dapat dibuat sendiri dengan cara
sederhana (Suharmiati dan Handayani, 2006).
E. Pengertian Etnis
Etnis atau Kelompok etnik (suku bangsa) merupakan golongan manusia dari
kelompok yang mengidentifikasikan dirinya dengan sesamanya yang pada
umumnya garis keturunan dianggap sama. Identitas suku ditandai oleh
pengakuan orang lain dan ciri dari kelompok itu sendiri contohnya kesamaan
budaya, agama, bahasa, perilaku, serta ciri biologis. Dalam pertemuan
Internasional terhadap tantangan dalam melakukan pengukuran dunia etnis
pada tahun 1992 mengumumkan bahwa, etnisitas ialah suatu faktor
fundamental yang ada didalam kehidupan manusia (Kurniawan, 2016).
Orang yang berasal dari suatu kelompok etnis cenderung melihat budaya
mereka adalah yang terbaik. Kecenderungan ini disebut etnosentrisme, yaitu
kecenderungan memandang norma dan nilai dianut seseorang sebagai hal
15
mutlak dan digunakan sebagai standar penilaian untuk mengukur budaya lain
(Fajri, 2016).
Etnis atau suku yang ada di Sumatera Selatan sangat beragam, 5 suku (etnis)
diantaranya sebagai berikut:
1. Suku Komering
Komering merupakan salah satu suku atau wilayah budaya di Sumatera
Selatan, yang berada di sepanjang aliran Sungai Komering. Seperti halnya
suku-suku di Sumatera Selatan, karakter suku ini adalah penjelajah
sehingga penyebaran suku cukup luas hingga ke Lampung. Suku
Komering terbagi beberapa marga, diantaranya marga Paku Sengkunyit,
marga Sosoh Buay Rayap, marga Buay Pemuka Peliyung, marga Buay
Madang, dan marga Semendawai. Wilayah budaya Komering merupakan
wilayah yang paling luas jika dibandingkan dengan wilayah budaya suku-
suku lainnya di Sumatera Selatan.
2. Suku Palembang
Kelompok suku Palembang memenuhi 40 - 50% daerah kota Palembang.
Suku Palembang dibagi menjadi dua kelompok : Wong Jeroo merupakan
keturunan bangsawan dan sedikit lebih rendah dari orang-orang istana
kerajaan tempo dulu yang berpusat di Palembang, dan Wong Jabo adalah
rakyat biasa. Seorang yang ahli tentang asal usul orang Palembang dan
juga keturunan raja, mengakui bahwa suku Palembang merupakan hasil
dari peleburan bangsa Arab, Cina, suku Jawa dan kelompok-kelompok
suku lainnya di Indonesia. Suku Palembang sendiri memiliki dua ragam
bahasa, yaitu Baso Palembang Alus dan Baso Palembang Sari-ari.
16
Suku Palembang masih menetap di rumah yang didirikan di atas air.
Model arsitektur rumah orang Palembang yang paling khas adalah rumah
Limas yang kebanyakan didirikan di atas panggung di atas air untuk
melindungi dari banjir yang terus terjadi dari dahulu sampai sekarang. Di
kawasan sungai Musi sering terlihat orang Palembang menawarkan
dagangannya di atas perahu.
3. Suku Semendo
Suku Semendo berada di Kecamatan Semendo, Kabupaten Muara Enim,
Provinsi Sumatera Selatan. Menurut sejarah, suku Semendo berasal dari
keturunan suku Banten beberapa abad silam yang pergi merantau dari
Jawa ke pulau Sumatera, dan kemudian menetap dan beranak cucu di
daerah Semendo. Hampir 100% penduduk Semendo hidup dari hasil
pertanian, yang diolah dengan cara tradisional. Lahan pertanian di daerah
ini cukup subur, karena berada kurang lebih 900 meter di atas permukaan
laut. Ada dua komoditi utama dari daerah ini: kopi jenis Robusta dengan
jumlah produksi mencapai 300 ton per tahunnya, dan padi, dimana daerah
ini termasuk salah satu lumbung padi untuk daerah Sumatera Selatan.
4. Suku Lintang
Kawasan pegunungan Bukit Barisan di Sumatera Selatan merupakan
tempat tinggal suku Lintang, diapit oleh suku Pasemah dan Rejang. Suku
Lintang merupakan salah satu suku Melayu yang tinggal di sepanjang tepi
sungai Musi di Provinsi Sumatera Selatan. Suku Melayu Lintang hidup
dari bercocok tanam yang menghasilkan : kopi, beras, kemiri, karet dan
17
sayur-sayuran. Mereka juga beternak kambing, kerbau, ayam, itik, bebek,
dll. Mereka tidak mencari nafkah di sektor perikanan walaupun tinggal di
tepi sungai. Orang Lintang adalah penganut Islam yang cukup kuat. Hal ini
terlihat dengan banyaknya masjid dan pesantren untuk melatih kaum
mudanya. Adat istiadat serta kebudayaan daerah ini sangat dipengaruhi
oleh nafas keislaman yang kuat. Mulai dari musik rebana, lagu-lagu daerah
dan tari-tarian sangat dipengaruhi oleh budaya melayu Islam. Bahasa yang
digunakan dalam pergaulan sehari-hari adalah bahasa Semendo. Setiap
kata pada setiap bahasa ini umumnya berakhiran "e."
5. Suku Ogan
Suku Ogan terletak di Kabupaten Ogan Komering Ulu dan Ogan
Komering Ilir. Mereka mendiami tempat sepanjang aliran Sungai Ogan
dari Baturaja sampai ke Kaskusan.Orang Ogan biasa disebut orang
Pagagan. Suku Ogan terbagi menjadi 3 (tiga) sub-suku, yakni: suku
Pegagan Ulu, suku Penesak, dan suku Pegagan Ilir (Marsden, 2013).
Kelompok masyarakat ogan adalah penduduk asli dan bertani, tetapi
banyak juga yang menjadi pegawai negeri. Makanan pokok suku ini
adalah hasil pertanian. Suku Ogan, mayoritas pemeluk agama Islam,
Sehingga hampir seluruh budaya dan adat istiadat mereka dipengaruhi oleh
budaya Islam dan Melayu. Namun ada pula pemeluk agama Kristen
Katolik. Suku Ogan, umumnya hidup pada bidang pertanian. Saat ini tidak
sedikit dari masyarakat Ogan yang telah bekerja di sektor pemerintah
maupun swasta (Andyra, 2013).
18
Sebagaimana layaknya suku-suku di Sumatera, pengetahuan diturunkan
melalui tradisi lisan, terutama untuk mengetahui budaya yang masih
tersembunyi. Salah satu cara yaitu pengobatan tradisional. Awalnya semua
berasal dari mistis, dari “kepercayaan” yang diyakini sebagai kebenaran.
Lalu hasrat manusia untuk tahu lebih banyak tentang segala hal
membuatnya berinovasi terhadap diri dalam lingkungan sekitarnya. Maka
kemudian berkembanglah pengetahuan yang diyakini sebagai ilmu.
Misalnya pengetahuan tentang pengobatan dan penyembuhan: ilmu
tumbuk, obat uluan, yang salah satu sumbernya adalah jeme pacakh.
Obat uluan adalah penyembuhan dengan obat-obatan herbal yang bisa
dimengerti secara medis meskipun banyak yang belum diteliti seperti
kalau kepedasan (terkena cabai) di mata, lutut dan siku akan digosok-
gosok dengan kunyit. Secara akupuntur, susunan syaraf di persendian yang
digosok kunyit akan meredakan rasa pedas. Contah lain, misalnya: Bujang
tue (nangka kuning) untuk obat Hepatitis.
Dalam masyarakat Ogan, dukun atau jeme pacakh adalah pribadi yang
mempunyai keyakinan ilmu tumbuk, berpengetahuan obat uluan, dan
disertai kemampuan untuk berhubungan dengan berbagai kepercayaan
(Anonim, 2014).
20
III. METODE PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Januari sampai bulan Februari
2018 di 5 desa di Kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten OKU (Ogan
Komering Ulu), Provinsi Sumatera Selatan. Penelitian dilakukan pada 5 desa
yaitu desa Air gading, desa Saung Naga, desa Talang Jawa, desa Batu putih,
dan desa Pusar di kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten OKU, Sumatera
Selatan. Pada masing-masing desa dipilih mininal 1 pengobat tradisional.
B. Alat dan Bahan
Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah SLR (Single-lens reflects)
yang berfungsi untuk mengambil gambar atau memotret objek, lembar data
untuk menulis hasil tumbuhan yang diperoleh, kuisioner digunakan untuk
mengumpulkan informasi wawancara, gunting berfungsi memotong
tumbuhan yang ditemukan, spirtus digunakan untuk proses pengawetan
herbarium, amplop plastik digunakan untuk menyimpan spesimen, kertas
merang berfungsi untuk menutup spesimen, etiket gantung digunakan untuk
penomoran sampel di bagian kanan bawah, papan triplek (sasak) digunakan
untuk mengepres spesimen, kertas karton digunakan untuk melindungi
spesimen, spesimen folder digunakan untuk menyimpan herbarium kering,
20
serta selotip untuk merekatkan ranting, daun, dan bagian lain yang kecil dan
tipis. Bahan yang digunakan adalah tumbuhan obat yang terdapat disekitar
kawasan di 5 desa Kecamatan Baturaja Barat, Kabupaten OKU, Sumatera
Selatan.
C. Prosedur Kerja
a) Jenis dan pengambilan data
Jenis data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi:
1. Data primer yaitu hasil pengamatan secara langsung yang diperoleh di
lapangan melalui wawancara langsung dengan pengobat tradisional
(batra) sebagai informan dengan bantuan kuisioner
2. Data sekunder meliputi sumber yang terkait baik dari kepala suku,
kepala daerah, dukun, dan lain-lain.
b) Metode pengambilan data
1. Metode observasi
Observasi lapangan dan pengambilan tumbuhan obat berdasarkan
keterangan yang diperoleh dari pengobat tradisional.
Observasi lapangan meliputi:
Pengamatan di lokasi informan terkait:
a. koleksi tumbuhan obat
b. pengolahan tumbuhan obat
c. cara pemakaian ramuan obat, khasiat tumbuhan obat dan bagian
yang digunakan untuk penyembuhan penyakit.
21
2. Wawancara
Wawancara dilakukan terhadap pengobat radisional yang mengetahui
penggunaan tumbuhan sebagai obat. Dalam penelitian ini digunakan
informan kunci, yaitu anggota masyarakat yang mampu memberikan
informasi yang akurat seperti dukun atau pengobat tradisional. Untuk
mendapatkan pengobat tradisional tersebut harus didasarkan atas
rekomendasi dari tokoh adat atau tokoh masyarakat setempat
(Purwanto, 2007). Selanjutnya mencari informasi dari pengobat
tradisional tersebut mengenai nama lokal dari tumbuhan tersebut,
organ/bagian tumbuhan yang digunakan, manfaat dalam mengobati
penyakit dan cara pengolahannya serta pemakaiannya. Wawancara
dilakukan secara terstruktur dan bebas langsung ke pengobat
tradisional.
D. Perhitungan Persentase Habius
Hasil perhitungan memperlihatkan jumlah habitus terbanyak dan paling
sedikit. Kelompok habitus digunakan adalah pohon, perdu, semak, herba,
dan liana. Analisis persen habitus menggunakan rumus sebagai berikut
(Fakhrozi, 2009):
Persen habitus tertentu =∑ ∑ x 100%
E. Perhitungan Persentase Bagian tumbuhan yang digunakan sebagai obat
Persen bagian yang digunakan =∑∑ x 100%
22
F. Perhitungan Suku Tumbuhan yang Digunakan dalam Pengobatan
Analisis persen suku yang digunakan menggunakan rumus sebagai berikut
(Fakhrozi, 2009):
Persen suku yang digunakan =∑ x 100%
G. Pembuatan Herbarium
Langkah- langkah dalam pembuatan herbarium dalam Ristoja (2015),
adalah sebagai berikut:
1) Sampel tumbuhan yang diambil dari lapangan/lokasi terdiri atas ranting
lengkap dengan daunnya, jika ada bunga dan buahnya pun diambil
kemudian dipotong menggunakan gunting.
2) Sampel diletakkan ke dalam kertas koran dan diatur sedemikian rupa
lalu dilengkapi dengan etiket gantung. Penulisan etiket gantung
menggunakan pensil 2B.
3) Sampel dibasahi dengan spirtus hingga seluruh sampel dan kertas buram
basah. Kemudian sisi atas bawah kantong plastik dilipat dan diletakan
menggunakan lakban coklat.
4) Sampel dimasukkan ke dalam kantong plastik yang berukuran 40x60cm.
5) Setelah sampai di laboratorium spesimen dikeluarkan dari katong plastik
dan diletakkan pada kertas buram yang baru, posisi spesimen diatur
untuk menunjukkan morfologi semua bagian sampel.
6) Setiap tumpukkan kertas buram dibatasi karton, sejumlah maksimal 10
tumpukan karton disusun sedemikian rupa, kemudian dijepit sasak/alat
pres dan dikencangkan.
7) Selanjutnya herbarium dioven dengan suhu 50-700C selama ± 48 jam
8) Herbarium yang telah dikeringkan kemudian dipindahkan dan disusun di
23
kertas herbarium, kemudian ditempel selotip.
9) Etiket herbarium diletakkan pada bagian kanan bawah kertas herbarium
menggunakan lem serta dilengkapi dengan keterangan yang diperlukan.
Kemudian diidentifikasi dengan menggunakan buku Crnquist (1981) dan
buku Hsuan Keng (1978).
21
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Adapun kesimpulan yang dapat diambil dari penelitian ini adalah sebagai
berikut:
1. Terdapat 140 jenis tumbuhan yang tergolong dalam 60 suku tumbuhan dan
suku tumbuhan yang banyak digunakan adalah suku Zingiberaceae di Kec.
Baturaja Barat Kab. Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan.
2. Habitus yang banyak digunakan adalah semak.
3. Bagian yang banyak digunakan adalah daun.
4. Pengolahan yang banyak dilakukan dengan cara direbus, dan pemakaian
dengan cara diminum.
5. Penyakit yang paling sering diobati oleh batra di 5 desa Kec. Baturaja
Barat Kab. Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan adalah penyakit diabetes.
B. Saran
Perlu dilakukan penelitian lanjut mengenai penggunaan tanaman obat di
kabupaten lainnya di Provinsi Sumatera Selatan.
55
DAFTAR PUSTAKA
Adel, P, R, S., & Prakash, J. 2010. Chemical composition andantioxidant propertiesof ginger root (Zingiber officinale Rosce). Journalof Medicinal PlantsResearch, 4(24), 2674-2679.
Adeyi, A.O., Idowu, B.A., Mafiana, C.F., Oluwalana, S.A., Ajayi, O.L., Akinloye,O.A., 2012, Rat model of food-induced non-obese-type 2 diabetes mellitus:Comparative pathophysiology and histopathology, Int J PhysiolPathophysiol Pharmacol 2012;4(1):51-58.
Agus, A., dan Jacob, T. 1999. Antropologi Kesehatan Indonesia. PengobatanTradisional. Jilid I. EGC. Jakarta
Anas D, Susila. 2014. Kandungan pada Suku Zingiberaceae. Departemen AgronomiFak. Pertanian Institut Pertanian Bogor. Di Akses Tanggal 27 Mei 2018
Andyrra. 2013. Suku-suku di Sumatera Selatan. http://andyrra.blogspot.co.id/2013/11/suku-suku-di-Sumatera-Selatan.diakses pada tanggal 5 Desember2017 pukul 21.34 WIB.
Anonim. 2014. http://radendasun.blogspot.com/2012/05/cerita-puyang-Sumatera-Selatan.html diakses pada tanggal 5 Desember 2017 pukul 21:34
Anonim. 2017. Pengobatan dalam suku ogan. http://Suku-Ogan-Sumatera-Selatan.Diakses pada tanggal 5 desember 2017.Pukul 22.00 WIB.
Aryasetia, Y.N. 2008. Kesehatan, Mengenal Apotek Hidup. Jakarta: CVKarya.Mandiri Pratama
Asmino, P., 1995. Pengalaman Pribadi dengan Pengobatan Alternatif. Jakarta:Airlangga University Press.
Badan Kordinasi Penanaman Modal (BKPM) Kabupaten OKU. 2012. LaporanRencana Pembangunan. Pemerintah Kabupaten OKU. Sumatra Selatan.
55
Bodeker, G.2000. Indigenous Medical Knowledge: The Law and Politics ofProtention.
Dalimarta,S.2000.Atlas TumbuhanObat Indonesia jilid 2. Jakarta: Trubus Agriwidya.
Darmono, 2007.Kajian Etnobotani Tumbuhan Jalukap (CentellaasiaticaL.) di SukuDayak Bukit Desa Haratai 1 Loksado.Biologi FKIP Universitas LambungMangkurat Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Darwis, S. N. 1992. Potensi Sirih (Piper betle L.) sebagai Tanaman Obat. WartaTumbuhan Obat Indonesia Balai Penelitian Tanaman Obat dan Rempah.Vol. 1 No.1. h : 9-1.
Des, M. 1993. Inventarisasi Tumbuhan Obat Tradisional di Kotamadya Padang.Abstr. 2678.hal 38.Dalam Sari Laporan Penelitian dan Survei Jilid18.1995. Pusat Dokumentasi dan Informasi Ilmiah – LIPI, Jakarta.
Dharma, A. 2001. Uji Bioaktifitas Metabolit Sekunder.Makalah WorkshopPeningkatan Sumber Daya Alam Hayatidan Rekayasa Bioteknologi.FMIPA UNAND, Padang.
Djama’an, Q., Goenarwo, E., dan Mashoedi,I. 2012. Pengaruh air perasan jaheterhadap kadar glukosa darah dan gambaran histopatologi sel beta pankreasstudi eksperimental padatikus jantan. Jurnal Sains Medika, 4(2), 165-173.
Evizal, R. Setyaningrum, E., dan Adrian. 2013. Keragaman Tumbuhan dan RamuanEtnomedisin Lampung Timur. FMIPA UNILA, Lampung.
Fajri,Zul. 2016. Kamus Besar Bahasa Indonesia Pengertian Etnis. Jakarta.
Fakhrozi, I. 2009. Etnobotani Masyarakat Suku Melayu Tradisional disekitar TamanNasional Bukit Tigapuluh (Studi kasus di Desa Rantau Langsat,Kecamatan Batang Gangsal, Kabupaten Indragiri Hulu, Provinsi Riau).(Skripsi). Bogor : Fakultas Kehutana, Institus Pertanian Bogor.
Hariyadi, S. 2001. Khasiat Tanaman TOGA untuk Pengobatan Alternatif. PenerbitKalamedia, Jakarta.
Indrayanto, 2008, Pengantar Budidaya Hutan, PT Bumi Aksara, Jakarta.
Internasional Diabetes Federations (IDF). 2013. IDF Diabetes Atlas Sixth Edition,International Diabetes Federation 2013. http://www.idf.org/sites/default/files/EN_6E_Atlas_Full_0.pdf diakses tanggal 27 Mei 2018 pukul 21:30WIB.
56
Hamzari.2008. Identifikasi Tumbuhan Obat-Obatan Yang Dimanfaatkan OlehMasyarakat Sekitar HutanTabo-Tabo. Manajemen HutanVol 3 (2), 111-234. Palu:Universitas Tadulako.
Hariyadi, S. 2001. Khasiat Tanaman TOGA untuk Pengobatan Alternatif. Jakarta:Penerbit. Kalamedia.
Hernani dan Yuliani, S., 1992, Peranan sirih sebagai obat tradisional, WartaTumbuhan Obat Indonesia,1(1) : 12.
Kohei, K. 2010. Pathophysiology of type 2 diabetes and its treatment policy.Journal of the Japan Medical Association, 53(1), 41-46.
Krebs, 1978. Ecology.The Experimental Analysis of Distribution andAbundance.Trhid Edition Harper and Row Distribution, New York.
Kurniawan, Aris. 2016. Pengertian Etnis Menurut Para Ahli Dan Contohnya.http://www.guru pendidikan.co.id/pengertian-etnis-menurut-para-ahli-dan-contohnya/ Diakses pada tanggal 5 Desember 2017 Pukul 22.00 WIB.
Koenjtaraningrat. 1990. Sejarah Teori Antropologi. Jilid I. UI Perss. Jakarta.
Kusuma, F. R. dan B.M. Zakky. 2005. Tumbuhan Liar BerkhasiatObat.PT. AgroMedia Pustaka.
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). 2013. Hasil Identifikasi Tumbuhan.Bogor: Herbarium Bogoriense. Halaman 1
Marsden, William,2013.Sejarah Sumatera, Jakarta :Komunitas Bambu
Noorhidayah. 2006. Eksplorasi Tumbuhan Hutan Berkhasiat Obat. EGC. Jakarta.
Prayogo, B. dan Sutaryadi, 1992. Pemanfaatan daun sirih untuk pelayanan kesehatanprimer, Warta Tumbuhan Obat Indonesia, 1(1) : 9.
Purwanto, Y. 1999. Peran dan Peluang Etnobotani Masa kini di Indonesia DalamMenunjang Upaya Konservasi dan Pengembangan KeanekaragamanHayati. Prosiding SeminarHasil-hasil Penelitian Bidang Ilmu Hayat. PusatAntar Universitas Ilmu Hayat IPB, Bogor.
Purwanto, Y. 2007. Ethnobiologis. Ilmu inter disipliner, metodelogi, aplikasi, danprosedurnya dalam pengembangan sumberdaya tumbuhan. Bahan kuliahPacasarjana. IPB. Bogor.
57
Rifai, M.A. 1998. PemasakinianEtnobotaniIndonesia :SuatuKeharusan demiPeningkatan Upaya Pemanfaatan, Pengembangan dan Penguasaannya.Prosiding Seminar Nasional Etnobotani III ( 5-6 Mei 1998, Denpasar-Bali): 352-356.
Riset Tumbuhan Obat dan Jamu (Ristoja). 2015. Pedoman Koleksi SampelTumbuhan, Dokumentasi, Pembuatan Herbarium dan Deskripsi Morfologi.Tawangmangu. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.
Siagian, M.H dan Sunaryo. 1996. Pemanfaatan Suku Zingiberaceae Sebagai ObatTradisional oleh Masyarakat Lembak Delapan, Bengkulu, Abstr. 0554.Hlm 246 Dalam Indeks Beranotasi Keanekaragaman Hayati dalamPublikasi Ilmiah Staf Peneliti Pusat Penelitian Biologi-LIPI, 2002.Biodiversity Conservation Project, Pusat Penelitian Biologi-LIPI, Bogor.
Soedigdo, P. 1975. Penelitian efek hipoglikemis komponen-komponen daunsambiloto Andrographis paniculata Nees. Simposium PenelitianTananaman Obat I Bogor, hal. 191-19.
Suharmiati, dan Handayani, L.2006.Cara Benar Meracik Obat Tradisional.Jakarta:Agro. Media Pustaka.
Tamin, R dan Arbain D. 1995. Biodiversitas dan Studi Etnobotani. MakalahLokakarya Isolasi Senyawa Berkhasiat. Kerjasama HEDS-FMIPAUniversitas Andalas, Padang.
Tjitrosoepomo, G. 2003. Morfologi Tumbuhan, edisi ke 14. Gadjah Mada UniversityPress.Yogyakarta.
Wijaya, D.D. 2013. Dukun, Jampe Dan Tumbuhan Obat (Studi Etnomedisin danPengetahuan Lokal Pada Marga Sungkai Bunga Mayang, Lampung)Skripsi. Fakultas Ilmu Sosial dan Pemerintahan (FISIP) UniversitasLampung. Bandar Lampung.
World Health Organization WHO. 2011. Quality Control Methods For MedicinalPlant Material.Switherland: WHO. Halaman 19-25.
Winarto, W.P. 2003. Sambiloto : Budidaya dan pemanfaatan untuk obat. PenebarSwadaya. Jakarta. pp. 71.
58
Yatim. 1999. Kamus Biologi. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.
Zuhud EAM, Ekarelawan, danRiswan S. 1994. HutanTropika Indonesia sebagaiSumber Keanekaragaman Plasma Nutfah Tumbuhan Obat. DalamPelestarian Pemanfaatan Keanekaragaman Tumbuhan Obat HutanTropikaI ndonesia. Jurusan Konservasi Sumberdaya Hutan. FakultasKehutanan IPB-Lembaga AlamTropika Indonesia (LATIN). Bogor.
