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Tarese Toscana

Salame Casalingo rifilato a punta di coltello

SbriciolonaToscana

Prosciutto del Contadino

Gota Casereccia

La Cura Artigianale ela genuina tradizione, sonoracchiuse nell’inconfondibile

Qualità dei nostri Salumi.

Stagionatura18 mesi in cantina.

Pezzaturaoltre 14 kg

Effegi s.n.c.Tel. 0575 848 091 - Fax 0575 846 900www.effegifood.com

Stampato su carta di pura cellulosa ecologica ECF, certificato FSC.

Carpaccio di Chianina

Effegi s.n.c.Tel. 0575 848 091 - Fax 0575 846 900www.effegifood.com

RAZZA CHIANINA

Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Durata Conservazione Confezione

BER079 Carpaccio Marinato di Chianina kg 2 1 30g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

ALD064 Salame di Pura Carne Chianina g 600 2 45g Da 4° a +8° Sfuso

ALD204 Bresaola di Gigante Bianco " Razza Chianina" kg 4 1 3m Da 0° a +4° Sfuso

CINTA SENESE

Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Durata Conservazione Confezione

CINT11 Capocollo Cinta Senese kg 1,5 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

CINT06 Finocchiona Cinta Senese g 500 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

CINT01 Guancia Cinta Senese g 800 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

CINT08 Lardo Cinta Senese kg 2 1 3m Da 4° a +8° Busta Sotto Vuoto

CINT05 Pancetta Cinta Senese kg 3 1 3m Da 4° a +8° Busta Sotto Vuoto

CINT12 Prosciutto Cinta Senese C/O 14M kg 9 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

CINT13 Salame di Cinta Senese g 500 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

CINT09 Soprassata Cinta Senese kg 2 1 3m Da 4° a +8° Busta Sotto Vuoto

CINT16 Prosciutto di Cinta Senese S/O 14M kg 6 1 S.M.C Da 4° a +8° Busta Sotto Vuoto

CINT02 Spalla di Cinta Senese Intera kg 4 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

COTTI

Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Durata Conservazione Confezione

ALD019 Porchetta Forno a Legna con Fegato kg 8 1 7g Da 0° a +4° Sfuso

ALD030 Prosciutto in Porchetta C/O kg 7 1 7g Da 0° a +4° Sfuso

ALD005 Soprassata Casereccia kg 4 1 30g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

ALD037 Soprassata Casereccia Gigante kg 8 1 30g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

ALD050 Soprassata Casereccia Gigante kg 20 1 30g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

BER060 Prosciutto Suino Arrosto S/O kg 10 1 60g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

BER062 Mortadella di Cinghiale kg 4 1 60g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

BER026 Soprassata di Cinghiale kg 3 1 60g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

249001 Mortadella di Prato kg 3 1 45g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

300302 Buristo Tipico Senese kg 1 1 30g Da 4° a +8° Sfuso

249005 Involtini all’Arancia e Limone kg 1 2 30g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

ALD020 Porchetta in Forno a Legna Senza Fegato kg 8 1 7g Da 0° a +4° Sfuso

ALD053 Fegatelli alla Brace kg 1 1 7g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

BER072 Prosciutto Suino Arrosto S/O Metà kg 5 1 60g Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

CRUDI

Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Durata Conservazione Confezione

ALD001 Capocollo Casereccio kg 1,5 1 60g Da 4° a +8° Incarto

ALD043 Gota Casereccia kg 1 1 60g Da 4° a +8° Sfuso

LAR001 Lardo di Colonnata 6M I.G.P kg 3 1 3m Da 4° a +8° Busta Sotto Vuoto

ALD046 Lombo Casareccio kg 3 1 60g Da 4° a +8° Incarto

ALD003 Prosciutto Crudo Casalingo C/O 12M kg 9 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

ALD022 Prosciutto Val di Chiana S/O 8M kg 7 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

ALD032 Prosciutto di Scrofa Val di Chiana C/O 24M kg 12 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

ALD052 Prosciutto Crudo Casalingo C/O 16M kg 11 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

ALD060 Tarese kg 12 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

249002 Polpa di Spalla Agliata Disossata kg 4 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

300301 Finocchiata Tipica Senese kg 1,2 1 3m Da 4° a +8° Sfuso

246008 Prosciutto Rustico di Macchia C/O 14M kg 9 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

246003 Rigatino Casalingo kg 6 1 60g Da 4° a +8° Sfuso

249007 Prosciutto Casalingo Agliato C/O 12M kg 10 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

246006 Lombo Lardo Casalingo kg 5 1 3m Da 0° a +4° Sfuso

249006 Prosciutto Casalingo con Bazza C/O 12M kg 10 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

246014 Prosciutto del Contadino Cantina C/O 18M kg 14 1 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso

INSACCATI

Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Durata Conservazione Confezione

ALD004 Finocchiona Casereccia kg 3 1 45g Da 4° a +8° Sfuso

ALD061 Sbriciolona Toscana kg 3 1 30g Da 0° a +4° Sfuso

ALD045 Salsiccia Toscana Stagionata kg 1 1 S.M.C Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

300303 Salame Casalingo kg 2 1 60g Da 4° a +8° Sfuso

249009 Sbriciolona Casalinga kg 5 1 30g Da 4° a +8° Sfuso

249004 Mortadella di Siena kg 2,5 1 S.M.C Da 0° a +4° Sfuso

ALD056 Salsiccia Classica Fresca Extra kg 2 1 S.M.C Da 0° a +4° Busta Sotto Vuoto

300304 Salamino Dolce Casalingo g 500 6 S.M.C Da 4° a +8° Sfuso