SATUAN ACARA PENYULUHANBALITA DENGAN GIZI KURANG

KAMPUNG KEBAGUSAN DESA PEJATENKECAMATAN KRAMATWATU KABUPATEN SERANG

1. Pokok Bahasan : Balita dengan gizi kurang

2. Sub Pokok Bahasan :

Pengertian kurang gizi

Tanda – tanda balita dengan kurang gizi

Penyebab balita dengan kurang gizi

Akibat kurang gizi

Penatalaksanaan balita dengan kurang gizi

3. Sasaran : Keluarga Tn. N

4. Penyaji materi : Mahasiswa

5. Durasi : 20 menit

6. Tempat : Kampung kadipan

7. Hari/ Tanggal/ Waktu : Jumat, 22 Juni 2012 Pukul 14.30 WIB

8. Tujuan Penyuluhan :

a. Tujuan Intruksional Umum

Setelah dilakukan penyuluhan diharapkan

keluarga Tn. N mengetahui penyakit gizi

kurang pada balita

b. Tujuan Intruksional Khusus

Setelah dilakukan penyuluhan selama 1x20

menit, diharapkan pada keluarga Tn. N mampu:

- Menjelaskan tentang pengertian kurang gizi

- Mengetahui tanda – tanda balita dengan

kurang gizi

- Mengetahui penyebab balita dengan kurang

gizi

- Mengetahui Akibat kurang gizi

- Mengetahui Penatalaksaan Balita dengan

kurang gizi

9. Kegiatan

No. Langkah -

langkah

Waktu Kegiatan Penyuluh Kegiatan Peserta

1. Pendahuluan 2’ a. Memberi salam

b. Memperkenalkan diri

c. Memberikan maksud dan

tujuan

a. Menjawab

salam

b. Menjawab

pertanyaan

2. Penyajian 10’ - Menjelaskan tentang

pengertian kurang gizi

- Mengetahui tanda – tanda

balita dengan kurang gizi

- Mengetahui penyebab

balita dengan kurang gizi

- Mengetahui Akibat kurang

gizi

- Mengetahui Penatalaksaan

Balita dengan kurang gizi

Mendengar dengan

seksama

3. Evaluasi 5’ a. Tanya jawab

b. Menanyakan kembali apa

yang telah disampaikan

Partisipasi aktif

4. Penutup 3’ a. Meminta/ member pesan &

Kesan

b. Memberi salam

a. Memberikan

pesan dan kesan

b. Menjawab

salam

10. Metode : Ceramah

11. Media : Leaflet

12. Materi : Terlampir

13. Evaluasi : Pertanyaan :

a. Apakah pengertian kurang gizi?

b. Apa saja tanda-tanda balita kurang gizi?

c. Apa saja penyebab kurang gizi?

d. Apa saja akibat kekurangan gizi pada balita?

e. Bagaimana penatalaksanaan balita dengan gizi

buruk?

Jawaban :

a. keluarga memahami pengertian kurang gizi

b. keluarga memahami tanda-tanda balita kurang

gizi

c. keluarga mengetahui penyebab kurang gizi

d. keluarga mengetahui akibat kekurangan gizi

pada balita

e. keluarga memahami cara penatalaksanaan

balita dengan gizi buruk

LAMPIRAN MATERI

1. Pengertian Kurang Gizi

Adalah keadaan kekurangan gizi tingkat berat akibat kurang mengkonsumsi

makanan yang bergizi atau menderita sakit dalam waktu lama.

2. Tanda – tanda kurang gizi

a. Anak sangat kurus

b. Wajah seperti orang tua, bulat dan sembab

c. Cengeng dan rewel

d. Tidak bereaksi terhadap rangsangan (Apatis)

e. Rambut tipis, jarang, kusam, warna rambut seperti rambut jagung dan bila

di cabut tidak sakit

f. Kulit keriput

g. Tulang iga tampak jelas

h. Pantat kendur dan keriput

i. Perut cekung atau buncit

j. Bengkak pada punggung kaki yang berisi cairan (edema) dan bila di tekan

lama kembali

k. Bercak merah kehitaman di tungkai dan pantat

3. Penyebab kurang gizi

a. Balita tidak mendapatkan ASI Ekslusif atau mendapatkan makanan

tambahan sebelum usia 6 bulan

b. Balita yang disapih sebelum usia 2 tahun

c. Balita tidak mendapatkan makanan pendamping ASI (MP ASI) pada

usia 6 bulan atau lebih

d. MP ASI kurang dan tidak bergizi

e. Setelah usia 6 bulan balita jarang disusui

f. Balita menderita sakit dalam waktu lama seperti : diare, campak, TBC,

Batuk pilek

g. Kebersihan kurang dan lingkungan kotor

4. Akibat kurang gizi

a. Menyebabkan kematian bila tidak segera ditanggulangi oleh tenaga

kesehatan

b. Tidak cerdas atau bodoh

c. Berat dan tinggi badan pada umur dewasa lebih rendah dari anak normal

d. Sering sakit infeksi, seperti batuk, pilek, diare, TBC dan lain-lain

5. Penatalaksanaan balita dengan kurang gizi

a. Penuhi gizi 4 sehat 5 sempurna

b. Membuat variasi menu sesuai dengan kesukaan anak

c. Memberikan multivitamin untuk meningkatkan nafsu makan anak

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Faletehan

PENGKAJIAN KELUARGA ANAK PERTAMA Tn. N DENGAN GIZI KURANG

KAMPUNG KEBAGUSAN DESA PEJATEN KECAMATAN KRAMATWATU KABUPATEN SERANG

PENGKAJIAN KELUARGA

SUHADI10.08.03.1.077

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANSEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN FALETEHAN

SERANG - BANTEN2012