早期予約特典【スキンケアセット「B.A」プレゼント】30日前までの特典付プラン

デコレーションケーキ＆フラワーアレンジメントのご案内

Seasonal Cocktail

秋のフルーツカクテル　「梨」 「巨峰」

期間：9月15日（日）～10月31日（木）まで価格：¥ 1,600

「梨とすだちのマティーニ」ウォッカをベースに、梨とすだちの搾り汁をミキサーにかけ、香りづけですだちの皮を浮かべました。

期間：9月15日（日）～10月31日（木）まで価格：¥ 1,700

「巨峰のダージリンクーラー」巨峰の豊かな果実味と、ブランデーとダージリンの芳醇な香りが調和するカクテルです。

デコレーションケーキ：￥3,300～フラワーアレンジメント：￥3,300～

お誕生日や記念日などにご利用いただける、ケーキやフラワーアレンジメントのご予約を承っております。

※提供時間 17：00～22：30ラストオーダー　※入荷の都合により内容が変わる場合がございます。

Staying Plan & Information

ホテルメトロポリタン 丸の内NEWS

2019. Autumn

東京都千代田区丸の内1-7-12 サピアタワー27～34階03-3211-2233（代表）

料飲施設：１店舗　ダイニング & バー テンクウ

ホテルメトロポリタン 丸の内JR東京駅日本橋口直結・八重洲北口改札より徒歩2分

https://marunouchi.metropolitan.jp/

27階に位置する高層空間で眼下に広がる眺望と共に厳選した食材をフレンチの技法でアレンジした料理の数々をお楽しみください。

営業時間：6:00～23:00（22:30 L.O.）03-3211-0141（レストラン直通）

［表紙の七宝柄デザインについて］

絶えることのない永遠の連鎖と拡大を意味し、円満、調和の吉祥文として親しまれています。ホテルをご利用いただく皆さまのますますのご発展を祈念して、表紙の柄としてあしらいました。

※写真はすべてイメージです。表示料金にはサービス料・税金が含まれております。

期間：通年一室：¥ 30,800より（1泊／税・サービス料込）一室：¥ 33,200より（1泊／朝食付き、税・サービス料込）

■ご予約 ホテルHP（https://marunouchi.metropolitan.jp/） または、 お電話（03-3211-2233）にて受付しております。

早期予約特典として、ポーラ最高峰ブランド「B.A」のスキンケアアメニティをご用意した宿泊プラン。お早めのご予約で、ポーラ最先端のサイエンスを取り入れ進化し続ける「B.A」をご体感ください。

■プラン特典 ポーラ最高峰ブランド「B.A」のスキンケアアメニティをご用意 ○スキンケアアメニティ「B.A EXPERIENCE SET」（1箱） ・B.A　クレンジングクリーム（9g） ・B.A　ローション（8ml） ・B.A　ウォッシュ（9g） ・B.A　ミルク（8ml）

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詳しくはお電話（03-3211-2233）にてお問い合わせください。お日にちが迫っている際などは、ご希望に添えない場合もございますので、お早目にご予約ください。

アミューズ ブーシュ

“あご野焼き”のカプレーゼ

大根島産 菌床椎茸のレース揚げ

猪肉のパテ･ド･カンパーニュ

粒マスタード添え

本日のお魚のポワレ

“宍道湖産大和しじみ”のブイヨン

〜美白の湯〜

李白酒造 “WANDERING POET”のグラニテ

しまね和牛ランプの炭火焼き

赤ワインソース

TENQOO風ぜんざい

抹茶とカカオのアンサンブル

スペシャルティコーヒー

プティフール

※橙色部分は松江産または島根県の食材です。

※お電話（03-3211-0141）またはホームページのオンラインにて

　ご予約ください。ご予約なしでもご利用いただけます。

※仕入れ状況などによってはメニューの内容・使用食材が変わる

　場合がございます。

※1名様からご利用いただけます。

Dinner & SakeDining & Bar TENQOO

期間：2019年9月9日（月）～9月23日（月）ディナータイム／17：00～22：00お一人様 ¥ 10,000

全10品「松江スペシャルディナーコース」 全10品

島根県松江市や山陰の食材をふんだんに使用し、フレンチの技法でアレンジした２週間限定の特別ディナーコースです。

松江市の地酒と併せてご賞味ください。

産地と技の饗宴　松江フェア

「李白 純米吟醸“WANDERING POET”」（李白酒造有限会社）1合 ¥1,400

「豊の秋 純米吟醸 かんなび」（米田酒造株式会社）1合 ¥1,400

「無濾過 特別純米 國暉」（國暉酒造株式会社）1合 ¥1,300

「純米吟醸 天神囃子」（魚沼酒造株式会社）1合 ¥1,200

「吟醸 松乃井 越淡麗」（株式会社松乃井酒造場）1合 ¥1,200

「松江の地酒 飲み比べセット」（上記3種類）各45㎖　¥1,200円

期間中は松江市の地酒をご用意しております。松江スペシャルディナーコースと併せてご賞味ください。

アミューズ ブーシュ

“TENQOOの笹団子”

サザエのマリネ コシヒカリのムース

庄内産里芋のテリーヌ “IMONI”味噌仕立て

“庄内豚”のベーコンと“思い出卵”のカルボナーラ

本日のお魚のグリエ

紅ズワイガニのブイヤベース風ルイユ添え

新潟県産黒毛和牛ランプの炭火焼き

神楽南蛮味噌の香る赤ワインソース

“ホッポロ漬”と庄内産甘海老のお茶漬け

おぎビオレーとバルサミコ酢のアンサンブル

佐渡島産米粉のロールケーキ

旬のフルーツと和梨のソルベ

スペシャルティコーヒー

プティフール

※黄色部分は新潟県・山形県庄内エリアの食材です。

※お電話（03-3211-0141）またはホームページのオンラインにて

　ご予約ください。ご予約なしでもご利用いただけます。

※仕入れ状況などによってはメニューの内容・使用食材が変わる

　場合がございます。

※1名様からご利用いただけます。

Dinner & SakeDining & Bar TENQOO

新潟・庄内エリアで育まれた食材や郷土料理を、料理長の独創的なアイディアとフレンチの技法でアレンジしました。食欲の秋に相応しい、全11品のディナーコースをご堪能ください。

産地と技の饗宴　新潟・庄内フェア

期間中は新潟県の地酒をご用意しております。

日本海美食旅スペシャルディナーコースと併せてご賞味ください。

期間：2019年10月1日（火）～11月30日（土）ディナータイム／17：00～22：00お一人様 ¥ 11,000

ガストロノミー

全11品「日本海美食旅スペシャルディナーコース」 全11品

ガストロノミー