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C.A.B.A. 31/10/2018
NOMBRE DE LA FIRMA O PERMISIONARIO
Código de inmueble “XX-XXX-XX-XX-L-000”
ESTACIÓN “-------------“
MODELO NOTA DE PRESENTACIÓN DOCUMENTACIÓN TECNICA
Señores Gerencia General de Desarrollo Comercial Gerencia de Proyectos
Me dirijo a usted, en mi carácter de Permisionario/Representante técnico de la firma, con el objeto de presentarles la carpeta técnica correspondiente al local comercial con código de inmueble XX-XXX-XX-XX-L-000, sitio en la Estación “----”.
CONTENIDO: o Memoria Descriptiva o Planos del proyecto:
o ARQ - 001 planta de arquitectura o ARQ - 002 plano cielorrasos e iluminación o ARQ - 003 planta de solados o ARQ - 004 cortes o ARQ - 005 vistas y detalle cartelería o ARQ - 006 Implantación o ARQ - 007 Renders del proyecto
o Ingenierías: o IE 001 - instalación eléctrica - distribución de tomas y bocas de iluminación o IE 002 - instalación eléctrica - esquema unifilar tablero ELECTRICO o IE 003 - instalación eléctrica - planilla de cargas o IE 004 - instalación eléctrica - fotocopia de matrícula, DNI profesional eléctrico. o II 001 - instalación de incendio o IS 001 - instalación sanitaria - provisión y desagües o IT 001 - instalación termo-mecánica - ubicación de unidades y esquema de trayectoria de
los conductos
Adicionalmente, se adjunta a la presente toda la documentación digitalizada. (podrá ser en
formato CD//DVD u otro soporte)
Quedando a la espera de sus observaciones y recomendaciones, los saludo cordialmente.
NOMBRE Y FIRMA DEL PERMISIONARIO // REPRESENTANTE TECNICO
- REMODELACIÓN - LOCAL GASTRONÓMICO Y CAFETERÍA
XX-XXX-XX-XX-L-000 ESTACIÓN DE TRENES “ ---- “.
MEMORIA DESCRIPTIVA
Local Gastronómico existente y en funcionamiento, de aproximadamente 164,10 m2 de superficie cubierta y 37,25m2 de superficie semicubierta, que se procederá a remodelar en forma integral, acompañando la reestructuración Institucional de la Empresa Trenes Argentinos y su cambio de Imagen Institucional y de atención al cliente.
El mismo se encuentra implantado frente a la calle “------", lugar estratégico junto al nuevo acceso del andén descendente mientras se permite el ingreso desde la calle.
1_ TAREAS A EFECTUAR.
Los trabajos a realizarse bajo estas especificaciones, incluyen la provisión de la mano de obra, materiales, ingeniería y Dirección Técnica para la remodelación del Local Gastronómico en la Estación “----”.
El mismo será dividido en distintos sectores, según el uso pensado y propuesto: Todo el sector de atención está integrado, para la barra interior del local con atención rápida y al paso. Dicho
sector de barras, atención y servicios al cliente, contará además con un cielorraso más bajo de yeso suspendido para darle más privacidad y una proporcionalidad adecuada al mismo, ya que su funcionalidad se desarrolla en el sentido horizontal, uniendo todos los sectores de atención por detrás de las barras.
En cambio, toda el área de local comercial propiamente dicho y lugar de estar, cuenta con un cielorraso suspendido a mayor altura, que también está combinada con el diseño de la Iluminación.
Todo el Local contará con servicios integrados de carga de celulares, diarios y revistas de actualidad, horarios de trenes para información del cliente y aire acondicionado para verano e invierno.
También contará con instalaciones de desagües cloacales reglamentarias, y con decantador para las grasas, evitando suciedades y malos olores para los clientes, agua fría/caliente para el sector de atención y despacho.
El local contara con 4 frentes vidriados sobre la calle “-----”, uno de los cuales funcionaría como acceso principal y otro como salida de emergencia. Así mismo, contará con un frente de acceso al espacio semicubierto, el cual se encuentra limitado por una reja perimetral. En todos los frentes se dispondrán marquesinas con bastidor, tipo BackLight hacia la calle y sin iluminación hacia el espacio semicubierto.
Tendrá servicio contra incendio según normas vigentes y los requisitos necesarios para evitar la propagación de cualquier inicio de siniestro que pudiera producirse.
2_ DOCUMENTACIÓN A ENTREGAR.
Se adjuntan, a esta Memoria Descriptiva, los planos de proyecto que componen la documentación para la ejecución de la remodelación del local.
Esta documentación de obra es entregada para su análisis y aprobación por esa Gerencia de Proyectos
(Trenes Argentinos). La obra no se iniciará sin la expresa autorización FORMAL y ESCRITA por parte de SOF S.E.
Asimismo, si producto de la ejecución de los trabajos y eventuales imprevistos, fueran necesario realizar modificaciones al proyecto, con respecto a la documentación aprobada, los mismos serán informados a SOFSE para su análisis y aprobación, previo a su ejecución.
Se deja expresamente informado que NO se proyecta la instalación de estructuras (como entrepisos, altillos,
etc.) ni la modificación de las estructuras existentes; por lo cual no se presenta la documentación correspondiente (memorias y cálculo).
NOTA: En caso de que no se proyecte algún tipo de instalación por no ser necesaria a los fines comerciales del local, favor de indicarlo. Caso contrario, se exigirá todo tipo de documentación faltante a la indicada en el Manual de Arquitectura.
3_ MARCAS.
Se adjunta a la presente Memoria Descriptiva y planos, las características, tipos, línea y marcas de todos los equipamientos, mobiliarios, carpinterías y materiales a utilizarse. En caso de no conseguir las mismas en el mercado, será reemplazada por una marca de calidad igual o superior a la propuesta.
4_ ESPECIFICACIONES DE MATERIALES Y MOBILIARIOS A UTILIZAR. o Los frentes del local estarán conformados por una estructura metálica pintada con una mano de antióxido y
dos manos de esmalte sintético (código: RAL 7024) color gris oscuro, marca “-----“. Estaría conformada por vidrios de seguridad tipo 5+5 laminado, transparente, o superior según superficie del mismo.
o Se instalará una Cortina de enrollar de seguridad por abertura, del tipo ciego con motor para su accionamiento, pintado con esmalte sintético (código: RAL 7024) color gris oscuro aplicado a soplete, marca “-----“.
o El local ya cuenta con suministro eléctrico monofásico 220V, tarifa T1, por parte de “la prestadora de servicio -----” con medidor propio Nro. 123456789; N°cliente: 987654321 (se adjunta factura del servicio). Posee datos y telefonía.
o Cuenta con dos aires acondicionados Split System de 3000 Kcal/H, frío-calor, marca “------“, consumo eléctrico 1160W; ubicados en salón comedor.
o Se utilizará Pintura sintética interior marca “-----“ (código: 90yr83-035) color blanco suave aplicado con rodillo.
o Heladera para refrigeración de bebidas y lácteos de gran capacidad, puertas vidriadas DVH para la exhibición de productos (se adjunta imagen representativa del mobiliario a utilizar).
o Mobiliario interno de exposición modular de melanina color gris aluminio con cantos en ABS termo fusión (se adjunta imagen representativa del mobiliario a utilizar).
o Matafuego clase ABC de 5 Kg, con certificación vigente según Normativa vigente. o Campana de extracción amplia que contenga todos los vapores, olores y demás desechos que genere la
cocción de distintos alimentos, manteniendo el lugar siempre limpio y con un estar confortable para los pasajeros y/o personas clientas del negocio.
o En cocina se ubican: anafe eléctrico, plancha eléctrica, mantenedor y freidora de papas, cafetera, dos heladeras de bebidas, heladera exhibidora de frio, juguera y batidora (se adjunta catálogo).
o los muros del sector de servicios, cocina, lavado, barras y atención, por cuestiones de limpieza y diseño, estarán revestidos con cerámica, al tono con los muros lindantes y éstos en el resto del local serán puros desprovistos de ornamentaciones agregadas, sólo se respetarán en caso de que sean originales del edificio.
Cielorraso suspendido desmontable en sector cocina, placas de yeso 60cmx60xm marca “----“, ignifugas, pintadas de blanco y bastidor de aluminio.
Cielorraso suspendido en sector sanitario, placa de yeso marca “-----“, ignifugas, pintadas de blanco y bastidor de aluminio;
Micropiso EPOXI cementicio en sector cocina, marca “--------“ color gris mate. Separado del cerámico esmaltado por solia granítica negra.
Artefactos lumínicos empotrables de techo en sector cocina, modulados según cielorraso suspendido desmontable; marca “------“, línea “----“ – RXP 336 de 60cmx60cm, tres luces fluorescentes de 50W.
Reflector óptico en lámpara en sector de baños, línea “-----“ de dimensiones 20cmx20cm y consumo de 50W.
Iluminaria colgante de techo en sector de mesas, lámpara de marca”-----“ de 2 Step 150W E27 cálida.
Solado cerámico esmaltado rustico en sector mesas y baños, marca “-----“, modelo “-----“ línea “------“ de dimensiones 40cmx40cm. Separado del micropiso Epoxi cementicio por solia granítica negra.
5_ PLAN DE TRABAJO Y CRONOGRAMA DE OBRA.
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