Sesion 3 productividad, competitividad, estrategia(1)

Productividad, Estrategia y Competitividad

Competitividad Que tan efectiva es una

organización comparada con otras organizaciones que ofrecen productos y servicios similares

Prioridades competitivas Costo Calidad Tiempo

Respuesta rápida Tiempos de espera cortos Consistencia

Flexibilidad Innovación

Estrategia Planes que determinan la dirección

que la organización debe tomar para alcanzar sus objetivos

Estrategia

Misión

Objetivos

Estrategias

Tácticas

Operaciones

Estrategias efectivas Se basan en una o algunas de las

prioridades competitivas

Se deben entender los requerimientos del cliente.

Estrategia: Southwest Airline’s

Activity Mapping : Southwest Airline’s Low Cost Competitive Advantage

Courteous, but limited passenger service

Lean, productive employees

Short haul, point-to-point routes, often to secondary

airports

High aircraft utilization

Standardized fleet of Boeing 737 aircraft

Frequent, reliable schedules

Competitive Advantage:Low Cost

Activity Mapping: Southwest Airline’s Low Cost Competitive Advantage


No seat assignmentsNo baggage transfersAutomated ticketing machinesNo meals


Point-to-point routes, often to secondary airports

Lower gate costs at secondary airports

High number of flights, reduces employee idle time between flights



High number of flights reduces employee idle time between flightsSaturate a city with flights lowering administrative costs per passenger for that city



Pilot training on only one type of aircraftReduced maintenance inventory required because of only one type of aircraftExcellent supplier relations with Boeing has aided financing



Flexible employees and standard planes aids schedulingFlexible union contractsMaintenance personnel trained on only one type of aircraft20 minute gate turnarounds



High level of stock ownershipHire for attitude, then trainHigh employee compensationEmpowered employeesAutomated ticket machines




Point-to-point routes, often to secondary airports




Competitive Advantage:Low Cost

Southwest Airline’s Low Cost Competitive Advantage

Mediciones de desempeño

Clasificación de mediciones de desempeño

Financieras Utilidades Costos de mano de obra

Mercado Satisfacción del cliente Quejas del cliente

Seguridad Número de accidentes

Clasificación de mediciones de desempeño

Calidad Calidad en el servicio Defectos por millar

Tiempo Velocidad de servicio Tiempo de entrega vs tiempo

compromiso Flexibilidad Innovación

Productividad

Productividad Uso efectivo de los recursos Medida de qué tan bien está

utilizado sus recursos un país, industria o unidad empresarial

Es una medida relativa Medición parcial Medición multifactorial Medición total

Medición de Productividad

Medición parcial= Producción ó Producción ó Producción Mano Obra Capital Materiales

Medición multifactorial Producción_______ ó Producción____ MO + Capital + Mat MO + Energía

Medición Total Producción ó Bienes y servicios

producidos Insumos Todos los recursos utilizados

Medición de Productividad

Empresa Medición de Productividad

Clientes por hora de trabajo Ventas por metro cuadrado Kg de carne por kg de alimento Kilovatios por tonelada de carbónToneladas de papel por cuerda de madera

Restaurante Almacén MinoristaGranja de Pollos Planta de Luz Fábrica de Papel

Ejercicio Una compañía especializada en la fabricación de muebles

suministró los siguientes datos. Compare la productividad por mano de obra, materias primas, suministros y la productividad total en junio y julio. Considere un costo promedio por hora por trabajador de $5, 10 horas diarias por trabajador y se laboraron 20 días en junio y 30 días en julio, y la empresa trabajo

Junio Julio

Producción:

Valor de venta de la producción

$22,000 $35,000

Insumos:

Mano de obra 10 empleado

s

10 empleados

Materias primas y suministros

$8,000 $12,500

Depreciación de bienes de capital

$700 $1,200

Otros $2,200 $4,800

Valor de la lealtad del cliente

Valor esperado de la utilidad que un cliente deja a la empresa en un lapso de tiempo VLC = P * RF * CM * BLC

dónde VLC = Value of loyal customer P = Price CM =Contribution margin to profit and overhead RF = Repurchase frequency per year BLC = Buyers cycle life = 1/defection rate (tasa

de deserción)

Valor de la lealtad del cliente

¿Cuál es el VLC en un segmento que en promedio compra un taladro cada 4 años? El costo del taladro es de $1000 pesos y el margen de utilidad bruta es de 50%. La tasa de deserción es del 40%.

¿Cuál sería el impacto si la tasa de deserción baja al 20% considerando que se tienen actualmente 100,000 clientes?

Tarea

Caso: The Lawn care company case study (p 74 preguntas 1 a 4)

Tarea 2: Collier Pagina 55 ejercicios 2, 4, 5, 7 y 8

Examen Rápido previo a la próxima sesión del capitulo 6 diseño de productos y servicios.

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