Siete beneficios saludables del té

El té puede abrigar, tonificar, calmar, y lo más importante…, promocionar salud. Con

miles de variedades, el té es una bebida versátil y de gran alternativa al café, o para

abundantes calorías del café con leche. Existen muchos tipos de té, ellos tienen

beneficios para la salud en la circulación por lo que mientras es fácil sentirse

abrumado por la gran cantidad de té para elegir, un poco de conocimiento puede

ponerle en el camino correcto.

Contenido de cafeína

Mucha yerba negra, yerba mate y té verdes contienen cafeína, estimulan al sistema

nervioso central y actúan como diuréticos. Es importante asegurarse de evitar por la

noche a los té con cafeína, (especialmente si usted tiene problemas para conciliar el

sueño), guárdelos para la mañana o la tarde. Recuerde que si toma té cafeinado,

debe beber una cantidad igual de agua para evitar la deshidratación.

¿Cuánto de té puedo beber?

Si usted está bebiendo té de hierbas que contienen poca o nada de cafeína, puede

beber una cantidad ilimitada de aquellas. Trate de seguirlo con 3 tazas o menos de té

negro, o 5 tazas o menos de té verde como una regla general, pero cada uno tiene

una tolerancia diferente a la cafeína, por lo que si usted se siente nervioso, tiene

problemas para dormir o concentrarse, entonces tal vez ¡es el momento de

experimentar con variedades sin cafeína!

¿Por cuánto tiempo debo preparar mi té?

Cada variedad de té tiene un tiempo de preparación diferente, pero para obtener el

máximo beneficio nutricional de cada té, el suyo sórbalo por 3 a 6 minutos. Lo ideal es

que primero siga las instrucciones de la caja, o hable con alguien en su tienda de té

local, ya que algunos tipos de té como el oolong, piden un tiempo de preparación de

10 minutos.

Variedades y beneficios del té

Las tres variedades más populares de té son de color verde, negro y oolong. Todas

estas variedades proceden de la misma planta. Las diferencias entre ellas son el

resultado del proceso que cada una pasa a través del té.

Verde - El té verde se hace de hojas no fermentadas y al parecer, contiene la mayor

concentración de polifenoles (un grupo de poderosos antioxidantes). Los antioxidantes

son sustancias que combaten a los radicales libres, que son compuestos dañinos en

el cuerpo que pueden alterar a las células y causar daño al ADN celular. El té verde

se ha consumido a lo largo de los siglos en India, China, Japón y Tailandia. En la

medicina tradicional china y ayurvédica, los doctores utilizan el té verde como un

estimulante, diurético, astringente (para controlar sangrados y ayudar a sanar

heridas), y para estimular el sistema inmunológico. Otros usos medicinales del té

verde incluyen aumentar el metabolismo, regulación de azúcar en la sangre, favorece

la digestión, y mejora los procesos mentales.

Negro - Los polifenoles del té negro son conocidos por detener el crecimiento de

bacterias en la boca, mantener lejos al mal aliento y herpes. El té negro tiene

propiedades anti-inflamatorias y puede ayudar a aliviar los síntomas de la artritis, el

estrés y mejorar el metabolismo. También puede reducir el riesgo de ataques

cardíacos y accidentes cerebrovasculares, mientras reduce al LDL (colesterol “malo”).

Oolong - Oolong es la variedad de té que le ayuda a reducir el apetito e incrementar

la oxidación de grasas. Al beber diariamente una taza de té oolong, junto con al

mantenimiento de una dieta saludable y un programa de ejercicio adecuado, usted

debe estar bien en su forma de reducir unas pocas libras y ¡mejorar su salud!

Blanco- El té blanco se cosecha antes de todos los tés. El té blanco se ha encontrado

contienen más antioxidantes que el té verde catequina (4,5) y por lo tanto puede ser

más eficaz en la prevención al daño celular, reducción de tumores cancerosos y

detener el crecimiento de células cancerosas (1). Debido a sus propiedades

antimicrobianas y antiinflamatorias, puede ayudar a reducir el acné y a otras

irritaciones de la piel.

Rooibos - Rooibos o té rojo es una bebida a base de plantas medicinales que se

adquiere desde la planta arbustiva Aspalathus linearis-que se encuentra en Sudáfrica.

El té rooibos proporciona hierro, calcio, potasio, cobre, manganeso, zinc, y magnesio.

También es una fuente significativa de alfa hidroxilo. El ácido alfa hidroxilo y contenido

de zinc en el té rojo puede ser útil para reducir problemas de la piel. Este té tiene

muchos beneficios para la salud y puede ayudar a dolores de cabeza, insomnio,

cólicos o dolor de estómago en los niños, diarrea y estreñimiento.

Herbal - Casi toda hierba imaginable puede empaparse en agua caliente para hacer

un té, cada una con sus propias y ventajas únicas:

• El té de diente de león promueve la salud del hígado.

• El té de menta alivia el malestar digestivo.

• El té de jengibre mejora la circulación y ayuda a combatir los resfriados.

• El té negro cohosh ayuda a aliviar los síntomas de la menopausia.

• La mayoría de tés de hierbas no contienen cafeína.

Mate - Este té, ¡es una potencia verdadera! Está repleto de antioxidantes, vitaminas,

minerales y otros nutrientes beneficiosos. La lista incluye: vitaminas A, B1, B2,

niacina, B5, C, E; calcio; zinc; manganeso; hierro; selenio; potasio; magnesio;

caroteno; ácidos grasos; clorofila; flavones; polifenoles; inositol y amino ácidos. A

pesar de contener cafeína, el té de yerba mate estimulará su mente y cuerpo sin darle

efectos secundarios negativos asociados generalmente con esas bebidas con cafeína.

El té de yerba mate puede ayudarle a aliviar síntomas de la artritis, digestión lenta,

enfermedades del hígado, dolor de cabeza, reumatismo, aumento de peso, colesterol

alto y muchos otros problemas de salud.