SILABO_MODULO III_ MARKETING EN AGRONEGOCIOS.doc

7/16/2019 SILABO_MODULO III_ MARKETING EN AGRONEGOCIOS.doc

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División de Extensión Profesional DIPLOMADO

SILABO

I. INFORMACIÓN GENERAL

Programa : Gestión de AgronegociosMódulo : Marketing Aplicado a los

AgronegociosNúmero de sesiones : 08Fecha de inicio :Fecha de Termino :Facilitador :

II. INTRODUCCIÓNEl entorno en el cual operan los Agronegocios obliga a tomar una actitudproactiva para satisfacer al consumidor mejor que los competidores, para

asegurar su permanencia en el mercado.La actividad agropecuaria se convierte en negocio solo y cuando tengaidentificado un mercado. Con el desarrollo de este módulo, se podrándetectar y aprovechar las oportunidades que se están presentando en elmercado, y lograr el éxito mediante la aplicación de estrategias modernasde marketing.

III. LOGRO DEL MÓDULOEl participante aplica las estrategias de marketing en función al cliente, lastendencias del entorno, la marca, como elemento diferenciador y de valor, yel margen esperado de rentabilidad, considerándose los métodos e

instrumentos de marketing y el proceso a través del cual se define un plande marketing.IV. RED DE APRENDIZAJE DEL MÓDULO

1Instituto Peruano de Acción Empresarial - IPAE

M A R K E T I N G A P L I C A D O A L O S A G R O N E G O C I O S

Estrategias de marketing. Mix de Marketing

D I P L O M A D O D E G E S T I Ó N D E A G R O N E G O C I O S

Investigación de mercados

Población objetivo

Posicionamiento de productos durante el ciclode vida

Estrategia de precios.

Marketing en Agronegocios.

La Bolsa de Productos Agropecuarios

Plan estratégico de marketing.




V. DETALLE DE SESIONES

SESION 1:Marketing en Agronegocios.

LOGRO:Identifica y conoce las generalidades y conceptos, que componen el contexto delmarketing y su función con relación al mercado, y los aplica para resolverproblemas de comercialización en agronegocios.

Bibliografía recomendada:

MOLINARI J. Carlos A. (2006). MARKETING AGROPECUARIO. Capitulo 2. Lastransformaciones en el mercado agropecuario. 1 a. Edición. Thomson Learning(Págs. 37 -54).

SCHNARCH GONZALES David, SCHNARCH KIRBERG Alejandro (2010). MARKETINGPARA EMPRENDEDORES. Capítulo 1. El emprendedor y el marketing. 1eraEdición. Ecoe Ediciones (Págs. 3 a 14).

Link de interés:1- http://www.vet.unicen.edu.ar/html/Areas/Economia%20y%20Admin

%20Rural/Material/ Nuevo/ AGRONEGOCIOS%20de%20la%20comercializacion%20al%20MarketingNUEVO.pdf

2- http://definicion.de/marketing/

SESION 2:Estrategias de marketing. Mix de Marketing.

LOGRO:Aplica nuevas técnicas y tecnologías afines, al Marketing Agropecuariotransformando los bienes agrícolas sin importar su fin, procesos y ciclos deproducción en “satisfactores” con ventajas competitivas significativas paracada producto y para cada mercado en particular, esto considerando lastendencias a nivel mundial.


FRIEND Graham, STEFAN Zehle (2008). COMO DISEÑAR UN PLAN DENEGOCIOS. Capítulo 11. Análisis de mercado y estrategia. 1era Edición. ElComercio S.A. Editores (Págs. 119 a la 120; 122-123).

MOLINARI J. Carlos A. (2006). MARKETING AGROPECUARIO. Capítulo 3. Laestrategia del agronegocio. 1 a. Edición. Thomson Learning (Págs. 59-63; 80 -88).

SCHNARCH GONZALES David, SCHNARCH KIRBERG Alejandro (2010).MARKETING PARA EMPRENDEDORES. Capítulo 3. Decisiones estratégicas enmarketing. 1era Edición. Ecoe Ediciones (Págs. 61 -67)

Link de interés:


http://www.vet.unicen.edu.ar/html/Areas/Economia%20y%20Admin%20Rural/Material/%20Nuevo/%20AGRONEGOCIOS%20de%20la%20comercializacion%20al%20MarketingNUEVO.pdf



http://definicion.de/marketing/




http://definicion.de/marketing/




1. http://www.crecenegocios.com/concepto-y-ejemplos-de-estrategias-de-marketing/

2. http://www.vet.unicen.edu.ar/html/Areas/Economia%20y%20Admin%20Rural/Material/Nuevo/FUNDAMENTOS%20MARKETING%20AGROPECUARIO_NUEVO.pdf

3. http://economia.unmsm.edu.pe/Docentes/PBarrientosF/cursos/ TallerMarketingAgronegociosInternacionales.pdf

SESION 3:Investigación de mercados

LOGRO:Los participantes elaboran e interpretan instrumentos para recogerinformación del mercado en relación al desarrollo de valor de un productoy oportunidades vigentes para su promoción exitosa en un escenariocompetitivo. Ejecuta aproximaciones cualitativas y cuantitativas sobre elcomportamiento del mercado agrícola, aprovechando al máximo suspropios recursos y capacidad creativa, para comprender la lógica delcomportamiento del cliente.


BILANCIO Guillermo (2001). MARKETING: El valor de provocar. Capítulo 6.

Marketing en 3D. 1era Edición. Pearson Educatión S.A. (Págs. 41 a la 45).

FRIEND Graham, STEFAN Zehle (2008). COMO DISEÑAR UN PLAN DENEGOCIOS. Capítulo 12. Proyecciones del mercado. 1era Edición. ElComercio S.A. Editores (Págs. 129 a la 130).

SCHNARCH GONZALES David, SCHNARCH KIRBERG Alejandro (2010).MARKETING PARA EMPRENDEDORES. Capítulo 2. Identificación yvalidación de oportunidades de negocio. 1era Edición. Ecoe Ediciones(Págs. 40 -53)

Link de interés:1- http://www.monografias.com/trabajos11/invmerc/invmerc.shtml

2- http://www.contactopyme.gob.mx/promode/invmdo.asp

3- http://www.rlc.fao.org/es/agricultura/agro/gestion/Modulo_III/Modu03_pdf/Modulo_03.pdf


http://www.crecenegocios.com/concepto-y-ejemplos-de-estrategias-de-marketing/


http://www.vet.unicen.edu.ar/html/Areas/Economia%20y%20Admin%20Rural/


http://economia.unmsm.edu.pe/Docentes/PBarrientosF/cursos/

http://www.monografias.com/trabajos11/invmerc/invmerc.shtml


http://www.contactopyme.gob.mx/promode/invmdo.asp

http://www.rlc.fao.org/es/agricultura/agro/gestion/Modulo_III/Modu03_pdf/Modulo_03.pdf






http://economia.unmsm.edu.pe/Docentes/PBarrientosF/cursos/


http://www.contactopyme.gob.mx/promode/invmdo.asp






SESION 4:Población objetivo

LOGRO:Al culminar el módulo el participante contextualiza y utiliza lasdiferentes técnicas presentadas para la determinación de la poblaciónobjetivo (mercado meta) a cubrir con la implementación y operación delagronegocio.


FRIEND Graham, STEFAN Zehle (2008). COMO DISEÑAR UN PLAN DENEGOCIOS. Capítulo 11. Análisis de mercado y estrategia. 1era Edición.El Comercio S.A. Editores (Págs. 116 a la 119).

FRANCO C. Pedro P. (2011). PLANES DE NEGOCIOS: UNA METODOLOGÍAALTERNATIVA. Capítulo 5. Plan de Mercadotecnia. 2 da Edición.Universidad del Pacífico_ LIMA (Págs. 52 a la 54).

SCHNARCH GONZALES David, SCHNARCH KIRBERG Alejandro (2010).MARKETING PARA EMPRENDEDORES. Capítulo 3. Decisiones estratégicasen marketing. 1era Edición. Ecoe Ediciones (Págs. 57 -61)

Link de interés:

http://amar.obolog.com/poblacion-objetivo-o-targer-127298http://salvadorivan.sa.funpic.org/stat/Introduccion.pdf

http://ecacenpereira.files.wordpress.com/2011/02/modulo-plan-

negocios-2011.pdf

SESION 5:Posicionamiento de productos durante el ciclo de vida

LOGRO:

El participante identifica en qué lugar del ciclo de vida se encuentra unproducto a la venta y aplica herramientas para el posicionamiento ydiferenciación de un producto o servicio en el mercado, utilizandoestrategias importantes para lograr tener éxito en los agronegocios.


FRIEND Graham, STEFAN Zehle (2008). COMO DISEÑAR UN PLAN DENEGOCIOS. Capítulo 11. Análisis de mercado y estrategia. 1era Edición.El Comercio S.A. Editores (Págs. 78 a la 86).

MARTÍNEZ P-C, Fernando (2005).COMERCIALIZACIÓN AGROPECUARIA:UN ENFOQUE ECONÓMICO DE LAS ESTRATEGIAS COMERCIALES. Capítulo


http://amar.obolog.com/poblacion-objetivo-o-targer-127298

http://salvadorivan.sa.funpic.org/stat/Introduccion.pdf

http://ecacenpereira.files.wordpress.com/2011/02/modulo-plan-negocios-2011.pdf


http://amar.obolog.com/poblacion-objetivo-o-targer-127298

http://salvadorivan.sa.funpic.org/stat/Introduccion.pdf






5. Política comercial de una empresa agropecuaria. 1era Edición.Ediciones Universidad Católica de Chile. (Págs. 258 a la 260).

SCHNARCH GONZALES David, SCHNARCH KIRBERG Alejandro (2010).MARKETING PARA EMPRENDEDORES. Capítulo 4. Estructuración de laoferta: el producto o servicio. 1era Edición. Ecoe Ediciones (Págs. 61 -67)

Link de interés:

http://www.slideshare.net/bemaguali/posicionamiento-3119352

http://www-merjuam.espacioblog.com/post/2010/06/15/posicionamiento-el-mercado-definici-n-posicionamientoel

http://www.fao.org/docrep/008/y6001s/y6001s05.htm














SESION 7:La Bolsa de Productos Agropecuarios .

LOGRO:

Mediante un proceso comercial sistemático y de seguridad jurídica,emplea la Bolsa de Productos Agropecuarios como instrumento clavede modernización del mercadeo y comercialización de mercancíasderivadas de las actividades agrícolas , pecuarias , forestales y de losrecursos naturales, promoviendo un comercio justo, competitivo ytransparente.


MARTÍNEZ P-C, Fernando (2005).COMERCIALIZACIÓN AGROPECUARIA:UN ENFOQUE ECONÓMICO DE LAS ESTRATEGIAS COMERCIALES.Capítulo 7. Tópicos de comercialización. 1era Edición. EdicionesUniversidad Católica de Chile. (Págs. 431 a la 435).

ALARCON, Jorge A; ORDINOLA, Miguel E., (2002). MERCADEO DEPRODUCTOS AGROPECUARIOS : Teoría y aplicaciones al caso peruano.Capítulo 4. Bolsa de productos. 1ra. Edición. CARE, Prisma-Lima.

(Págs. 663 a la 671).Link de interés:

http://www.cal.org.pe/pdf/diplomados/bolsa_productos.pdf

http://www.portalagrario.gob.pe/2008/ministerio-de-agricultura-y-bolsa-de-productos-del-peru-impulsan-transparencia.html

http://www.care.org.pe/pdfs/cinfo/libro/bolsa%20de%20producto%20castellano.pdf

SESION 8:Plan estratégico de marketing.

LOGRO:Sistematiza las diferentes actividades y aplica las herramientasnecesarias para elaborar de manera práctica un Plan de Marketing enAgronegocios, herramienta básica de gestión que debe utilizar todaempresa para conseguir los mejores resultados de acuerdo con las

circunstancias del mercado


PORTUGUEZ MAURTUA Agustín J.(2010).AGRONEGOCIOS. Capítulo II.Elaboración de Planes de Negocio. 1 era. Edición. Imagen GráficaE.I.R.L . Editores ( Págs. 46 a la 86 )

SAINZ DE VICUÑA, José María ( 2010 ). EL PLAN DE MARKETING EN LAPRÁCTICA. Capítulo 2. El Plan de Marketing dentro del Proceso dePlanificación Global. ( Págs. 68 a la 70). Capítulo 3. El Plan de

Marketing. ( Págs. 75 a la 83). 15 ava. Edición. ESIC. Editores. Link de interés:

http://www.loshornoslp.com.ar/capacitacion/plan_marketing1.htm

http://www.espoch.edu.ec/Descargas/vicinvestigacionpub/4dcc08_01ManualPMk1.pdf




















VI. METODOLOGÍA

El módulo se desarrollará utilizando una metodología activa yaplicativa. Se realizarán casos en clase, se propondrán casos para

debate grupal y se analizarán lecturas propuestas.

VII. EVALUACIÓN

PF = EC (30%) + TG (40%) + EF (30%)

Leyenda :PF : Promedio finalEC : Evaluación continua (Controles de lectura, trabajos

individuales,otros) TG : Tapajos grupalesEF : Evaluación Final

Sesiones

Evaluación Peso

1 TG-1 15%

2 EC-1 15%

3 TG-2 15%

4 TG-3 10%

5 EC-2 15%6 EF 30%

(*) El docente a cargo del módulo podrá variar el orden y los pesos de las evaluaciones, lo cual serácomunicado oportunamente a los participantes.

VIII. BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA

ALARCON, Jorge A; ORDINOLA, Miguel E., (2002). MERCADEO DEPRODUCTOS AGROPECUARIOS : Teoría y aplicaciones al caso peruano. 1ra.

Edición. CARE, Prisma-Lima.

BILANCIO Guillermo (2001). MARKETING: El valor de provocar. 1era Edición.Pearson Educatión S.A.

FRANCO C. Pedro P. (2011). PLANES DE NEGOCIOS: UNA METODOLOGÍAALTERNATIVA. 2 da Edición. Universidad del Pacífico_ LIMA.

FRIEND Graham, STEFAN Zehle (2008). COMO DISEÑAR UN PLAN DENEGOCIOS. 1era Edición. El Comercio S.A. Editores.

MOLINARI J. Carlos A. (2006). MARKETING AGROPECUARIO. 1 a. Edición. Thomson Learning.


http://www.marketing-xxi.com/el-plan-de-marketing-en-la-empresa-132.htm




PORTUGUEZ MAURTUA Agustín J.(2010).AGRONEGOCIOS. 1 era. Edición.Imagen Gráfica E.I.R.L . Editores.

SAINZ DE VICUÑA, José María ( 2010 ). EL PLAN DE MARKETING EN LA

PRÁCTICA. 15 ava. Edición. ESIC. Editores.

SCHNARCH GONZALES David, SCHNARCH KIRBERG Alejandro (2010).MARKETING PARA EMPRENDEDORES. 1era Edición. Ecoe Ediciones.


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