Sistema Digestório Humano

Profa. DeboraEscola Villare

2015

Componentes

- Tubos

- Órgãos anexos

Sistema Digestório

Função:

Transformar nutrientes em

moléculas menores para que

sejam absorvidas pelas células;

Duração

Boca ao ânus de 12-24 hrs

Trânsito digestivo

Principais etapas

Ingestão Digestão Absorção Eliminação

Tipos de digestão

Física ou mecânica Química ou

enzimática

Sistema Digestório

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Boca - Alimentos são triturados e amolecidos.

Glândulas salivares- Produzem a saliva que contém enzimas

digestivas, responsáveis pelo processo de insalivação.

Faringe- Tubo de condução do esôfago e das vias respiratórias

(Epiglote e Glote)Esôfago- Conduz o alimento ao

estômago.Estômago- Por meio do suco gástrico ocorre o processo de

quimificação.

Sistema Digestório

Fígado e Pâncreas- Produzem sucos digestivos que auxiliam a digestão no intestino delgado.

Intestino Delgado- Local onde ocorre a digestão – quilificação (porção inicial) e absorção dos alimentos (a presença de microvilosidades aumentam a

área de absorção)Intestino Grosso- Neste local ainda

ocorre absorção de água e produção do bolo fecal.

Ânus- Elimina o bolo fecal para o meio externo.

Transformações que acontecem na boca

Ação química das glândulas salivares

Amilase salivar

amido

+ Ação mecânica dos dentes e da língua

(mastigação)

Bolo Alimentar

Para onde vai o bolo alimentar?

O bolo alimentar é empurrado pela língua contra a parte superior

da boca.

Deglutição

A epiglote fecha a entrada do ar deixando passar o bolo alimentar

Esôfago

Epiglote

No esôfago…O bolo alimentar desce até ao

estômago com a ajuda dos movimentos peristálticos.

Uma válvula, a cárdia, regula a passagem do alimento.

(ação mecânica)

No estômago…Digestão física

Movimentos peristálticos

+

Digestão Química

Suco gástrico

(proteínas e lipídios)

Quimo

transformam o bolo alimentar

~3 horas

PILORO

O piloro constitui a porção do estômago que se comunica com o

intestino delgado (duodeno).

Porções do Intestino Delgado

No intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo)…

O quimo sai do estômago e entra no intestino

delgado

O fígado produz a bile que emulsiona lipídios (vesícula

biliar armazena)O pâncreas secreta o suco

pancreático (digere P/C/L)

+

+Suco intestinal (digere P/C)

+Quimo

Quilo

Fígado

Funções:

Produz e secreta a bile; Reduz os lipídios a pequenas

gotículas; Armazena glicogênio; Remove e destrói as hemácias

desgastadas; Transforma substâncias tóxicas

(drogas, álcool, pesticidas e poluentes) em substâncias menos tóxicas;

Pâncreas

Glândula que secreta insulina e glucagon (regula níveis de açúcar no sangue);

Produz enzimas que atuam no processo digestório quebrando amido, polipetídeos e lipídios.

Na porção final do intestino delgado...

Microvilosidades intestinais

As mivilosidades intestinais são saliências em forma de

luva.

Aqui os nutrientes (macro digeridos e micro) e a água são

absorvidos

Sangue

Análise de gráfico

Resumo das principais enzimas

Intestino Grosso

No intestino grosso…

No intestino grosso é absorvida a água que

vai para o sangue.

O que ainda resta do quilo é transformado

em fezes.

No intestino grosso…

Movimentos peristálticos efetuados pelo intestino

grosso até à expulsão das fezes.

As fezes... 90% ou mais do peso seco das fezes é composta por

bactérias e o restante por sais, muco, fibras, celulose e outros materiais não digeridos.

A cor amarronzada ou acastanhada se deve à presença de pigmentos provenientes da bile, hemoglobina (hemácias destruídas pelo fígado) e do tipo de alimentos ingeridos.