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Marília GomesPós-graduanda em Zootecnia
Extensivo
Semi-intensivo
Intensivo
Definido pelo manejo nutricional
Adotado em grandes propriedades
Pastejo e alojamento
Produção de carne e pele
Característico no Norte e Nordeste
Vantagens:
Água natural
Sombreamento
Mão de obra
Custos
Desvantagens:
Sofrem com variações do clima
Quantidade e qualidade dos alimentos
Sem controle reprodutivo
Produtividade
Mortalidade
Área
Piquetes, currais, cercados e alojamento
Produção de carne e leite
Recebem suplementação Mineral
Concentrado
Volumoso
Vantagens:
Melhora o controle zootécnico
Manejo sanitário
Desvantagens:
Tecnificação
Custo maior
Adotado em pequenas e médias propriedades
Produção de caprinos leiteiros e carne
precoce
Confinamento total
Recebem alimentação balanceada
Característico no Sul e Sudeste
Vantagens: Maior produtividade Baixa mortalidade Controle zootécnico e sanitário Protegido de sol, chuva, vento, frio Melhor qualidade de produtos
Desvantagens:
Próximos às cidades
Valor imobilizado
Requer maior investimento
Mão de obra especializada
Abrigar os animais Conforto
Segurança
Ser prática e funcional
Espaçosa e racionalmente dividida
Arejadas e bem drenadas
Livre de correntes de ar e umidade
Fácil acesso
Próximo a água e energia
Fácil higienização
Facilitar a produção higiênica de leite
Produzir com qualidade
Viável economicamente
Baixa manutenção
Poder aquisitivo
Condições climáticas
Sistema de produção
Aspectos comportamentais
Materiais disponíveis
Instalações já existentes
Segurança dos animais e do tratador
Orientação solar
Cabrito: filhote do bode e da cabra
Alimentam-se de folhas de árvores e pasto
Sociáveis, porém andam só
Corpo longilíneo, cabeça alongada, em geral, possuem
orelhas caídas e maiores que as do cordeiro, ossos
finos e arredondados, rabo ereto e presença de
barbicha
Leite de excelente qualidade
Por ter pouca gordura a carne é mais firme e mais clara
Baias:
Fêmeas (secas e em lactação)
Maternidade
Creche
Recria - Cabriteiro
Reprodutor - Bodeiro
Cordeiro: filhote do carneiro e da ovelha
Alimentam-se de pasto
Animais que estão sempre em grupo
Corpo robusto, cabeça arredondada, com orelhas
menores e não pendentes, por ter porte maior e
ossos mais grossos, os cortes costumam ser
maiores, rabo pendurado
Coloração mais clara e rica em gordura, por isso
mais macia
Baias:
Fêmeas (secas e em lactação)
Maternidade
Creche
Recria
Reprodutores
Curral de manejo
Seringa ou funil
Bretes ou troncos
Pedilúvios
Tombador
Balança
Embarcadouros
Banheiras sarnicidas
Farmácia
Escritório
Depósitos de
alimentos
Piquetes
Abrigos
Solários
Esterqueiras
Localizado próximo aos abrigos
Construção racional – 1m²/animal
Atender os trabalhos: Pesagem e identificação
Vacinação e vermifugação
Banho sarnicida
Tosquia, casqueamento e corte de cauda
Apartação
Mangueira – 60m² a 90m²
Para entrar no curral
Currais de apartação Dividi em lotes
Curral de espera Para entrar na seringa
Tábuas (10 cm):
5 cm
5 cm
10 cm
15 cm
15 cm
* 100 cm lanados/130 cm deslanados
Estreitamento gradual do curral de recepção
Facilita o manejo
Laterais sem frestas
Tamanho variável - 6m a 12m
Largura de um animal - 30cm e 50cm
Altura - 90cm
Madeiras unidas
Piso em concreto
Deve ser utilizado com o máximo da
capacidade
Portátil ou fixo
Combater problemas de cascos Sulfato de zinco – 500 g
Sulfato de cobre – 1 kg
Depressão no piso do tronco 5cm (caprinos)
10cm (ovinos)
Esgotamento de solução e higienização
2 litros de água
Facilita o manejo
Diminui o estresse
Antecede o embarcador
Local de escolha para facilitar o manejo
Equipamento caro
Piso de cimento
Racional
Usada em áreas específicas
Infestação de ectoparasitas
Bastante eficaz
Custo elevado
Pulverização como alternativa
Rebanhos pequenos – caixa d’água ou tambor
Local protegido
Materiais de primeiros
socorros e remédios
Próximo a uma área
reservada para
animais em
tratamento
Galpões
Feno
Ração
Silos
Água e bebedouro
Forragem
Cochos
Sombra
Cercas
Características fundamentais:
Durabilidade
Resistência
Economicidade
Funcionalidade
Tipos de cercas:
Elétricas
Convencionais
Teladas
5, 10, 15, 15, 20 25 = 90 cm
Para bovinos e ovinos
Cobertos
Suplementação
35cm/animal
Naturais
Artificiais
Capril - caprinos
Bodil - reprodutor
Aprisco - ovinos
Suspensos - 0,80cm a 1,2cm
1m²/cabeça
Declive - limpeza
Piso ripado Ripas: 5cm
Espaçamento: 1,5cm
Parede de alvenaria
Telhas de barro, metal ou fibrocimento
Para abrigos:
Tela de arame
Como nos piquetes
Podendo acrescentar 2 fios de arame farpado
Em forma de balanço
Suspensos de 20cm a 30cm
20cm de profundidade
30 cm de largura
2m de comprimento
Área para exercício
Banho de sol
Cobertura ou monta
4m²/animal
Piso de cimento ou terra
Permite a fermentação - 60 a 90 dias
Protegido da chuva e do calor
50m do abrigo
Terreno inclinado
Piso de concreto - espessura 10 cm
Parede de concreto ou tijolo
Chorume - reservatório em nível inferior