SkagenMenu

Nytår2013

Med de bedste råvarer, en udførlig vejledning og en lille portion køkkenforberedelse, kan du og dine nytårsgæster få en helt fantastisk nytårsmiddag.

Den eksklusive 4 retters SkagenMenu Nytår 2013 er lavet af de bedste aktører fra den gastronomiske scene i Skagen. Mesterkokken Michel Michaud fra Ruths Hotel, Slagtermester Jens Munch og Skagenfoods Jacob Dahl, har sammen kreeret retterne og fundet råvarerne.

Bestil SkagenMenu Nytår 2013 og få leveret direkte til din hoveddør.

Få det ypperste fra Skagen - direkte til din hoveddør

SkagenMenu Nytår 2013

SnacksSkagenskinke fra Slagter Munch og ristede nødder lavet efter Michel Michauds

egen opskrift, velegnet til Hendes Majestæt Dronningens nytårstale.

ForretSkagenfoods koldrøgede laks fra røgeriet i Skagen, dertil ægte Caviar

”Calvisius Oscietra Classic” og syrnet fløde.

SuppeMichauds fantastiske flødelegerede hummersuppe med stegte jomfruhummerhaler fra Læsø.

HovedretTournedos Rossini lavet af krogmodnet oksemørbrad, særligt udvalgt af

Slagtermester Jens Munch, serveret med stegt foie gras* og Michauds signatur-trøffelsauce med masser af sorte trøfler fra Périgord (Tuber Melanosporum).

Ost3 franske kvalitetsoste udvalgt af Michel Michaud (Saint Marcellin, Comté lagret i 18 måneder og Pont-l’Évêque).

Til kl. 24.00Kransekage fra det berømte konditori på Ruths Hotel.

Se også vores Tournedos Rossini menu på Skagenfood.dk

* Det er muligt at få trøffelsmør i stedet for foie gras.

SnacksSkagenskinke fra Slagter Munch og ristede nødder lavet efter Michel Michauds egen opskrift, velegnet til Hendes Majestæt Dronningens nytårstale.

Forret Skagenfoods koldrøgede laks fra røgeriet i Skagen, dertil ægte Caviar ”Calvisius Oscietra Classic” og syrnet fløde.

Suppe Michauds fantastiske flødelegerede hummersuppe med stegte jomfruhummerhaler fra Læsø.

Hovedret Tournedos Rossini lavet af krogmodnet oksemørbrad, særligt udvalgt af Slagtermester Jens Munch, serveret med stegt foie gras* og Michauds signatur-trøffelsauce med masser af sorte trøfler fra Périgord (Tuber Melanosporum).

* Det er muligt at få trøffelsmør i stedet for foie gras.

Ost 3 franske kvalitetsoste udvalgt af Michel Michaud.(Saint Marcellin, Comté lagret i 18 måneder og Pont-l’Évêque)

Til kl. 24.00 Kransekage fra det berømte konditori på Ruths Hotel.

SkagenMenu Nytår 2013Snacks, 4 retter og kransekagePris pr. pers. kun 495 kr.ved minimum 4 kuverter.

Til den fantastiske SkagenMenu Nytår 2013, har vi fået sommelier Henrik Tachau fra Restaurant de 2 Have på Skagens Gren, til at sammensætte

en vinmenu med udsøgte vine, der alle matcher retterne til perfektion.

Der kan vælges mellem 3 forskellige kasser:

Vine der matcher SkagenMenuentil perfektion

DEN LILLE

3 flasker vin:

1 mousserende

1 hvidvin

1 rødvin

Passer til 2 personer

299 kr.

Levering SkagenMenu Nytår 2013 leveres direkte til din

hoveddør, mandag den 30. december. Vi leverer

i hele landet, undtaget ikke brofaste øer.

TilberedningDer medfølger til hver ret udførlig forklaring på

tilberedelse og anretning. Du modtager i god

tid inden nytår en email med indkøbsliste på de

småting, du selv skal indkøbe på forhånd. Re-

sten kommer med denne pakke.

På Skagenfood.dk kan du læse mere om vejled-

ning og indkøbsliste og se videoklip, der guider

dig trygt gennem tilberedningen.

PrisPrisen pr. kuvert udgør 495 kr. og gælder ved

min. 4 kuverter. Ved bestilling af færre kuverter

opkræves ekstra 45 kr. pr. kuvert. Leveringsom-

kostninger udgør i alt 40 kr.

BestillingSkagenMenu Nytår 2013 kan bestilles på

Skagenfood.dk og sidste frist for bestilling er

søndag den 22. december.

Har du spørgsmål er du meget velkommen til

at maile til kundeservice@skagenfood.dk eller

ringe til Skagenfood.dk på 7020 0629.

Så nemt er det!

DEN STORE

6 flasker vin:

2 mousserende vine

2 forskellige hvidvine

2 ens rødvine

Passer til 2-6 personer

575 kr.

DEN EKSKLUSIVE

6 flasker vin:

2 forskellige champagner

2 forskellige hvidvine

2 ens rødevine

Passer til 2-6 personer

1.295 kr.

Alle vinkasser leveres fragtfrit sammen med nytårsmenuen.Læs mere om de forskellige muligheder for vinmenuer på Skagenfood.dk

Bestil SkagenMenu 2013 på Skagenfood.dk

Sæt et helt særligt præg på din nytårsaften 2013 sammen med Skagenfood, Slagter Munch og Michel Michaud fra Ruths Hotel.

En helt unik oplevelse venter de, som vælger en nytårsmenu fra Skagen, hvor der er alt fra lækkert koldrøget laks, ægte caviar, hummersuppe, velhængt

oksemørbrad, trøffler, foie gras og kransekage.

BESTIL SENEST SøNDAG DEN 22. DECEMBER 2013

SkagenMenu Nytår 2013 leveres mandag den 30. december.

Godt Nytår!