Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
24 ICAKURIREN 33-34/13 25ICAKURIREN33-34/13
Maribel Lidl 400 g
11:90 kr
29:75 kr
Danmark
44 % socker, 40 % hallon, pektin, xan-tangummi, citronsyra, kaliumsorbat
Lyxigt mörkröd och klar med solmogen, fräsch hallonsmak och balanserad syra. Bredbar, kärnknaprig.
+ Härlig syra, tydlig hallonsmak.
Den Gamle Fabrik Procordia400 g
21:95 kr
54:90 kr
Sverige
40 % hallon, 39 % socker, vatten, pektin, citronsyra, kalium-sorbat
Friskt mörkröd, lagom syltlös med bra syra och arom av diverse röda bär.
+ God rödbärssylt. – Hallonsmaken otydlig.
Garant Ekologisk Axfood400 g
22:95 kr
57:40 kr
Sverige
47 % hallon, 44 % socker, vatten, citron-syra, kaliumcitrat, pektin, natriumalginat
Något rödbrun med separerad vätska och smak av körsbär och äppelmos. Krämlik konsistens.
+ Bra syra. Eko. – Smakar mera blandsylt än hallon. Otrevlig konsistens.
I love eco Ica400 g
24:90 kr
62:55 kr
Sverige
47 % hallon, 39 % socker, vatten, pektin, citronsyra
Tilltalande mörkröd. Marmeladigt bredbar med småknapriga kärnor och påtaglig hallonsmak.
+ Omisskännlig hal-lonkaraktär, bra syra, inte så söt. Eko. – Väl fast.
Önos Procordia410 g
26:95 kr
65:75 kr
Sverige
45 % hallon, 43 % socker, vatten, pektin, citronsyra, kalium-sorbat
Lyxigt mörk, ganska segfast och söt med överkokt smak av blåbär och allmänt röda bär.
+ God som blandsylt. – Ingen hallonsmak.
Änglamark Coop340 g
24:95 kr
73:40 kr
Danmark
50 % hallon, 45 % socker, citronsaft, vatten, E440, E415, E333
Skivbart fast, brunröd med doft av skogs-hallon men smak som drottningsylt. Hårda kärnor.
+ Mycket koncen-trerad smak. Eko. Fairtrade. – Smakar blåbär.
Torfolks Gård skogshallon320 g
31:95 kr
99:85 kr
Sverige, bosniska bär
52% vildhallon, 48 % socker, vatten, pektin
Svartbrunröd, bränd, besk blåbärssmak, bläck-/tuscharom. Många kärnor, svart-nade blåbär. Rinnig.
– För lös, ingen hal-lonsmak, för lite syra.
TEsT
Smaktest: HallonsyltSå testade vi Testet är ett blindtest. Panelen bestod av fyra personer ur Icakurirens redaktion.
Vi bedömde och disku-terade sylternas utseende, doft, smak och konsistens.
Priset är det vi betalade i butik i Stockholmsområdet i juni månad.
Betygsskalan är 1–5, där 5 är bäst.
Märke köpställe Vikt
Pris
Pris per kg
Tillverkningsland
Innehåll
Karaktär
Plus & minus
Betyg
Bob Procordia750 g
23:95 kr
31:90 kr
Sverige
40 % socker, 35 % hallon, vatten, pektin, citronsyra, kalium-sorbat
Bassylt med moslös konsistens, ljusröd färg och matt arom av röda bär. Inte så koncentrerad smak.
+ Barnvänlig. – Lite trist, ingen hallonsmak.
Hemköp Axfood 800 g
25:95 kr
32:40 kr
Sverige
44 % socker, 35 % hallon, glukosfruktsirap av vete, E440, E401, E330, E221, E202
Orangeröd med svällda kärnor. Lös, droppig konsistens, mera som kräm.
+ Smakar äkta hal-lon, barnvänlig smak. – Låg syra.
Coop
750 g
24:95 kr
33:30 kr
Danmark
45 % socker, 40 % hallon, vatten, E440, E415, E330, E202
Klickfast geléig med fin mörk färg och mjuknade kärnor. Doftar allmänt röda bär.
+ Habil, med bra syra. – Ingen tydlig hal-lonsmak.
Sämst
DyrastBäst
Billigast