UJIAN TENGAH SEMESTERMATA KULIAH AGRIBISNIS NON PANGAN

DEPARTEMEN AGRIBISNIS FEM –IPBDOSEN : Dr. Ir. Ratna Winandi, MS

WAKTU : 2 JAM, 7 – 4 - 2010

Nama : Nrp : Dept :

Pilih B ( bila jawaban Benar) atau S (bila Salah) dari pernyataan-pernyataan berikut,

jawab pada kertas soal ini juga : (Nilai 20)

B - S 1. Sektor pertanian primer pengertiannya sama dengan Sistem Agribisnis.

B - S 2. Sumbangan sektor pertanian terhadap Pendapatan Nasional (PDB) sama dengan

sumbangan dari kegiatan agribisnia

B - S 3. Sistem Agribisnis merupakan pendekatan menyeluruh dari aktivitas pertanian

mulai dari sub-sistem hulu sampai sub-sistem hilir.

B - S 4. Koperasi dalam peranannya melayani anggota, tidak berbeda dengan kelembagaa

organisasi ekonomi lainnya.

B - S 5 Sub-sistem penunjang (al. penelitian dan penyuluhan) merupakan sub-sistem yang

terkait secara integrasi vertikal maupun horizontal terhadap sub-sistem lainnya.

B - S 6. Upaya meningkatkan produktivitas tanaman karet, dapat dilakukan melalui

Sistem Agribisnis Nonpangan yaitu melalui kajian pohon industri tanaman karet.

B - S 7. Penggunaan Teknologi Unggul dalam sub-sistem usahatani, akan meningkatkan

produktivitas dan menghemat sumberdaya (input).

B - S 8. Sub-sistem Pengolahanj Hasil Pertanian, tidak harus memperhitungkan apa yang

diinginkan oleh konsumen / pasar (market driven).

B - S 9. Kredit dalam sistem agribisnis nonpangan, merupakan kredit murah (bersubsidi)

B - S 10. Hutan tanaman industri dan eksploitasi hutan alam merupakan aktivitas agribisnis

nonpangan yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.

B. Jawablah Pertanyaan-pertanyaan dibawah ini dengan ringkas dan jelas (jawaban pada

kertas yang disediakan) ! (Nilai 80)

1. Jelaskan pengertian atau konsep sistem Agribisnis? Bagaimana dengan sistem Agribisnis

non-Pangan? Berikan contohnya! Bagaimana peluang dan ancaman agribisnis

nonpangan dalam menghadapi era globalisasi (pasar terbuka) ?

2. Jelaskan konsep “supply Chain management” (SCM) Manajemen rantai pasok dalam

sistem Agribisnis non-Pangan! Mengapa konsep ini dapat meningkatkan nilai tambah

dan efisiensi ? Pada tahap-tahap mana nilai tambah akan diperoleh ?

3. Jelaskan perbedaan “Cash Flow” pengusahaan usahatani tanaman semusim dengan

tanaman tahunan (Produksi kontinyu). Bagaimana Analisis Kelayakan Usahanya?

Contoh-contoh diberikan untuk kasus Agribisnis non-Pangan!

4. Jelaskan konsep Sistem Agribisnis Berkelanjutan ! Bagaimana konsep ini dihubungkan

dengan pengembangan unit Agribisnis Industrial non-Pangan ( misal hutan/kayu)?

5. Dalam sistem agribisnis nonpangan memerlukan teknologi unggul dan modal yang

berasal dari kredit. Coba sdr jelaskan peranan teknologi dan jenis kredit yang sesuai

dengan agribisnis nonpangan dan bagaimana lembaga (organisasi) yang mengelolanya ?

Jawaban bila diperlukan dapat dilengkapi dengan gambar atau kurva.

~~~~~~~~~~~~~~~~ Selamat bekerja dengan jujur ~~~~~~~~~~~~~~~~