“sostenibilidad en la cadena alimenticia e inteligencia sectorial”

Momento diferente:

• Crisis económica, social, familiar, laboral, ambiental… crisis sistémica• Cambio de modelos• Autocrítica

¿Qué ha pasado?• ¿Hemos vivido por encima de nuestras posibilidades?• ¿Hemos participado en algún nivel de las decisiones que nos afectan?• Aparte de nuestra actividad dentro de nuestras organizaciones ¿hemos

participado en otro ámbito?

¿Y cómo consumidores?Kennedy, 1962: “Los consumidores forman el grupo económico más grande del mundo y, a la vez, es al que menos se escucha”

Protección - 1983Leyes, reglamentos, Derechos de los Consumidores, asociaciones, instituciones, encuentros internacionales….

OMC - 1995Se olvidó de los consumidores y de los productores: comercio, precios, competitividad, globalización, desregulación

Objetivos de la economía / mercados:

• Bajar precios, todos a comprar ¿a costa de qué?

• Globalización ¿normas? ¿seguridad?

• Crear necesidades ¿cómo?

• A crédito “me gustaría vivir como vivo, pero pudiendo”

La otra cara de la moneda

El consumo responsable:

• Detrás de cada producto hay una historia• El consumidor es el penúltimo capítulo en esa historia• El consumidor es cómplice de cada eslabón de la cadena: ¿con qué

información?

Ejemplos de éxito• Comercio Justo• Consumo de productos de próximidad / ecológicos

¿Cómo? INFORMACIÓN, ETIQUETADO, PARTICIPACIÓN,

Consumers and the global environmental change

a) Los Derechos de los Consumidores: su difusión, la toma de conciencia de le los

ciudadanos / consumidores y su participación en un nuevo modelo de consumo.b) Superar las barreras para comunicar nuevos

valores a los ciudadanos / consumidoresc) Superar las dificultades en informar sobre los

productos y servicios.d) Comunicar a los consumidores sobre su poder y

su responsabilidad.e) La financiación de las AACC

1 .- Qué objetivos son, por tanto, prioritarios desde el punto de vista de los consumidores?

Consumers and the global environmental change

2 .- Actividades de CECU – campañas, partcipación en eventos, trabajo en red con otras organizaciones, pertenencia a organizaciones internacionales , etc)

CECU traslada a otras organizaciones y redes las inquietudes de los consumidores

CECU traslada a los consumidore sinformación y las peculiaridades de los diferentes sectores que nos ofrecen bienes y servicios.

CECU colabora con representantes de algunos sectores…(cerveceros, ambilamp, gremi… ¿cómo se llama?) para cooperar en ciertos fines: consumo responsible, manejo de rsiduos y reciclaje, aplicación de la RSC…

CECU representa a los consumidores en consejos consultivos de los ministerios y de las CCAA y Ayuntamientos.

JORNADAS OCTA

Menores, pantallas y….

…alimentación: CÓMO COMO

…el mundo rural: PONIENDO VENTANAS AL CAMPO

…ética: Jornada que se realizará en el Senadoen la 2ª semana de octubre

Coalición Clima (www.coaliciónclima.es) es una alianza de organizaciones de la sociedad civil a nivel estatal en España, todas unidas por la preocupación por el cambio climático, la necesidad de tomar medidas a nivel nacional con más rapidez y de mayor alcance y defender posiciones más ambiciosas al respecto en las negociaciones internacionales.

Coalición Clima reivindica la inclusión dentro de los programas electorales de los partidos políticos la aprobación una Ley de Cambio Climático a nivel estatal en España.mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Grupo de trabajo sobre precios de orígen al consumidor

Grupo de trabajo de trabajo sobre Soberanía Alimentaria

SOC - Sindicato de Obreros del Campo RED ÁFRICA EUROPAColectivo Tierra de Campos

¿Sostenibilidad en la cadena alimentaria? ¿inteligencia sectorial?

• Enfoque sistémico: estamos TODOS en el mismo futuro – escenario - guión

• “Nada del ser humano me es ajeno” – Albert Scweitzer - EMPATÍA

CAMBIO DE ÉPOCA NO ÉPOCA DE CAMBIO• ¿Qué es sostenibilidad? Ecosistema = escenario/ actores- espectadores• ¿Qué es sostenibilidad? Comprensible, lo entiende mi abuela (Einstein):

sostenibilidad ambiental, social, laboral, económico… • ¿Cuál es el diagnóstico? ¿Lo vamos a asumir? ¿lo queremos saber?• Tendencias…. no valen, hay que reinventar las hojas de ruta

• ¿CÓMO CONSTRUIMOS UN FUTURO CON INTELIGENCIA?

• Dialogo multiprofesional, multigeneracional (ej: demografía)• Participación ciudadana REAL• PRECIO REAL!!!!!• Pedagogía

AGRICULTURA – ALIMENTACIÓN – SALUD – FUTURO/MEDIO AMBIENTE• La economía es una HERRAMIENTA al servicio de las personas• La VOLUNTAD POLÍTICA tiene que amparar a los ciudadanos• La actividad REAL tiene que primar sobre la ESPECULATIVA (commodities..)• DEFINIR EL BIEN COMÚN ¿Lo colectivo, lo público…. ? Leyes y fiscalidad

LA ÚLTIMA MILLA