Embed Size (px)
Citation preview
PRODUKTINFORMATION
Fakta ocb bild: Testfakta i januari 2018
ChipsSourcream& onion
KonsumentkontaktCirkapris (kr/kg)
Typ av olja Ursprung huvud-ingrediens
Fetthalt (gram)Salthalt (gram)Kalorier
SmakKrispighetDippning
NÄRINGSVÄRDE PER 100 GRAM
Akrylamid (μg/kg)*ANALYSRESULTAT
OMDÖMEN FRÅN SMAKPANELEN (1 TILL 5 DÄR 5 ÄR BÄST)
KOMMENTAR
Kommentar
Panelens kommentar
Mycket låg halt av akrylamid. Lägst fetthalt
men högst salthalt.
441
61
172,3455
estrella.se200
Solros/raps
Linsmjöl från Kanada.
EstrellaLinschips
Sourcream & onion
Goda och fräscha.Svåra att dippa med.
Låg halt av akrylamid. Högre fetthalt.
432
180
321,4511
pringles.se115
Solros/majsTysk, holländsk eller
belgisk potatis.
PringlesSourcream & onion
Bra smak, men gårsönder när man dippar.
Låg halt av akrylamid. Högre fett- och salthalt.
434
270
331,5525
estrella.se90
Solros/rapsSvensk eller
dansk potatis.
EstrellaSourcream & onion
Klassisk god smak.Perfekta att dippa med.
Låg halt av akrylamid. Lägst salthalt.
242
370
271,2500
lantchips.se105
Solros
Svensk potatis.
LantchipsGräddfil & lök
Smaklösa och svåraatt dippa med.
Smakar inte gräddfil.
Högre halt av akrylamid. Lägst fetthalt av potatischipsen.
452
760
251,3490
olw.se130
Solros
Svensk potatis.
OLWNaturchips
Gräddfil & lök
Balanserad gräddfils-smak och krispiga.
Svåra att dippa med.
För hög halt av akryl-amid. Högre fetthalt
och flest kalorier.
554
1 100
331,3550
bjarechips.se135
Raps
Svensk potatis.
BjäreGräddfil & lök
Bra balans i smakerna.Smakar som god mat.
För hög halt av akrylamid.
242
1 300
281,5518
coop.se112
SolrosDansk eller tysk
potatis.
ÄnglamarkSourcream & onion
Ofräscha och smakargammal olja.
För hög halt av akryl-amid. Högst salthaltav potatischipsen.
234
1 700
Tråkiga och smakarsom papper.
Bra att dippa med.
321,6520
olw.se80
Solros
Svensk potatis.
OLWSourcream & onion
* Från och med april 2018 får halten akrylamid i chips inte överstiga 750 mikrogram per kilo. Överstigs denna gräns måste producenten åtgärda sin tillverkningsprocess.
