Transcript
Page 1: Sourcream & onion - Testfakta · 2018. 1. 12. · Sourcream & onion Ofräscha och smakar gammal olja. För hög halt av akryl-amid. Högst salthalt av potatischipsen. 2 3 4 1 700

PRODUKTINFORMATION

Fakta ocb bild: Testfakta i januari 2018

ChipsSourcream& onion

KonsumentkontaktCirkapris (kr/kg)

Typ av olja Ursprung huvud-ingrediens

Fetthalt (gram)Salthalt (gram)Kalorier

SmakKrispighetDippning

NÄRINGSVÄRDE PER 100 GRAM

Akrylamid (μg/kg)*ANALYSRESULTAT

OMDÖMEN FRÅN SMAKPANELEN (1 TILL 5 DÄR 5 ÄR BÄST)

KOMMENTAR

Kommentar

Panelens kommentar

Mycket låg halt av akrylamid. Lägst fetthalt

men högst salthalt.

441

61

172,3455

estrella.se200

Solros/raps

Linsmjöl från Kanada.

EstrellaLinschips

Sourcream & onion

Goda och fräscha.Svåra att dippa med.

Låg halt av akrylamid. Högre fetthalt.

432

180

321,4511

pringles.se115

Solros/majsTysk, holländsk eller

belgisk potatis.

PringlesSourcream & onion

Bra smak, men gårsönder när man dippar.

Låg halt av akrylamid. Högre fett- och salthalt.

434

270

331,5525

estrella.se90

Solros/rapsSvensk eller

dansk potatis.

EstrellaSourcream & onion

Klassisk god smak.Perfekta att dippa med.

Låg halt av akrylamid. Lägst salthalt.

242

370

271,2500

lantchips.se105

Solros

Svensk potatis.

LantchipsGräddfil & lök

Smaklösa och svåraatt dippa med.

Smakar inte gräddfil.

Högre halt av akrylamid. Lägst fetthalt av potatischipsen.

452

760

251,3490

olw.se130

Solros

Svensk potatis.

OLWNaturchips

Gräddfil & lök

Balanserad gräddfils-smak och krispiga.

Svåra att dippa med.

För hög halt av akryl-amid. Högre fetthalt

och flest kalorier.

554

1 100

331,3550

bjarechips.se135

Raps

Svensk potatis.

BjäreGräddfil & lök

Bra balans i smakerna.Smakar som god mat.

För hög halt av akrylamid.

242

1 300

281,5518

coop.se112

SolrosDansk eller tysk

potatis.

ÄnglamarkSourcream & onion

Ofräscha och smakargammal olja.

För hög halt av akryl-amid. Högst salthaltav potatischipsen.

234

1 700

Tråkiga och smakarsom papper.

Bra att dippa med.

321,6520

olw.se80

Solros

Svensk potatis.

OLWSourcream & onion

* Från och med april 2018 får halten akrylamid i chips inte överstiga 750 mikrogram per kilo. Överstigs denna gräns måste producenten åtgärda sin tillverkningsprocess.